Produkte zertifiziert nach
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2019/20
1
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Systemgeschirre für Ihre Speisenverteilung …weil Sie uns wichtig sind.
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Systemgeschirre kompatibel zu allen
namhaften Porzellananbietern!
Porzellan | Besteck | Zubehör | Clochen | Kühlen | Heizen |
„LMHV-P“ Kühlpellet | Therm-Kompakt | Therm-Sure | Ergonomie |
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Tropentauglich bis +43°C
24 Monate Vollgarantie
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Porzellan|Coup-Teller|Menü-Teller|3-geteilte Teller|Quadroteller
Produktbild Beschreibung Passend zu …
Coup-Teller 19 cm, flach DM 18,8 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Teller, RH-25223
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Abend-/Desserteller
Coup-Teller 21cm, tief DM 20,8 cm Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Teller, RH-25228
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Suppenteller, etc.
Coup-Teller 23 cm, flach DM 22,7 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Teller, RH-28018
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-/Abendteller
Coup-Teller 23 cm, tief DM 22,7 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Teller, RH-28019
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittag-/Abendteller, etc.
Coup-Teller 24 cm, flach DM 23,5 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Teller, RH-28017
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-/Abendteller
Produkte zertifiziert nach
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Produktbild Beschreibung Passend zu …
Coup-Teller 25,5 cm, flach DM 25,5 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Hauptspeisenteller, RH-28020
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-/Abendteller
Coup-Teller 25,5 cm, tief
DM 25,5 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Hauptspeisenteller, RH-28022
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittag-/Abendteller
Coup-Teller 26 cm, extra stark, flach DM 25,9 cm
Hartporzellan, weiß, sehr bruchstabil !
gebrannt bei 1400 °C
Type: Hauptspeisenteller, RH-280200
INNOVATION
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-/Abendteller
Menüteller 15 cm, flach
DM 15 cm, mit Fahne
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüteller, RH-28027
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Dessert-/Beilagenteller
Menüteller 18 cm, flach
DM 17,8 cm, mit Fahne
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüteller, RH-28023
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Dessert-/Beilagenteller
Menüteller 20 cm, flach
DM 20 cm, mit Fahne
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüteller, RH-28024
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Dessert-/Beilagenteller
Produkte zertifiziert nach
DIN EN ISO 9001:2008 Produkte zertifiziert nach
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Produktbild Beschreibung Passend zu …
Menüteller 22 cm, tief
DM 21,9 cm, mit Fahne
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüteller, RH-28021
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittag-/Abendteller
Menüteller 23 cm, flach
DM 23 cm, planer Boden, H=2cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüteller, RH-27023
INNOVATION
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-/Abendteller
Menü-/Eintopfteller 23 cm, tief
DM 23 cm, planer Boden
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüteller, RH-27024
INNOVATION
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittag-/Abendteller
Menüteller 23 cm,
2-geteilt
DM 23 cm, planer Boden
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüteller, RH-27028
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittag-/Abendteller
Menüteller 23 cm,
3-geteilt DM 23 cm, planer Boden
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüteller, RH-27033
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittagsteller,
Sonderkostformen-Teller
Menüteller 24 cm, flach
DM 23,8 cm, mit Fahne
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüteller, RH-28026
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-/Abendteller
Produkte zertifiziert nach
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Produktbild Beschreibung Passend zu …
Menüteller 25,5 cm, flach
DM 25,5 cm, mit Fahne
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüteller, RH-28025
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-/Abendteller
Menüteller 3-geteilt, konische Form
DM 25,5 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüplatte, RH-28010
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittagsteller,
Sonderkostformen-Teller
Menüteller 3-geteilt, bauchige Form DM 25,5 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüplatte, RH-28011
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittagsteller,
Sonderkostformen-Teller
Menüteller 3-geteilt, Mercedes Form
DM 25,5 cm
Hartporzellan, weiß
gebrannt bei 1400 °C
Type: Menüplatte, RH-28013
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittagsteller,
Sonderkostformen-Teller
Hauptspeisenteller „Quadro-R“
22,5 cm x 22,5 cm
Hartporzellan, weiß
Gebrannt bei 1400 °C
Planer Boden
Type: Teller, RH-28050
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh- Mittags- Abendteller
Produkte zertifiziert nach
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Produktbild Beschreibung Passend zu …
Kaffeebecher 0,29 Obere
Füllmenge 0,29 lit Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
DM 7,8 cm, Höhe 9 cm
Type: Becher RH-28339
Kaffeebecher 0,2 Obere
Füllmenge 0,2 lit
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
DM 8,1 cm, Höhe 7,8 cm
Type: Becher RH-28333
Kaffeebecher 0,18 Obere
mit Blockhenkel, Füllmenge 0,18 lit
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
DM 8,6 cm, Höhe 5,4 cm
Type: Becher RH-25190
Kaffeebecher 0,18 Obere mit Blockhenkel, Füllmenge 0,18 lit
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
DM 8,6 cm, Höhe 5,4 cm
Type: Becher RH-25198
Untertasse zu Kaffeebecher 0,18 Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
DM 14 cm, Höhe 2,1 cm
Type: Untertasse RH-25222
Kaffeebecher 0,18
mit Blockhenkel, Füllmenge 0,18 lit
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
DM 8,3 cm, Höhe 5,3 cm
Type: Becher RH-25199
Produkte zertifiziert nach
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Produktbild Beschreibung Passend zu …
Untertasse zu Kaffeebecher 0,18 Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
DM 14 cm, Höhe 2,1 cm
Type: Untertasse RH-25221
RH-25199
Porzellankännchen 0,33, Tee & Kaffee Ca. 0,33 lit, Ergonomischer Henkel Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Kännchen, RH-28505
Kaffeebecher 0,22
mit Blockhenkel, Füllmenge 0,22 lit
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
DM 7,6 cm, Höhe 8,2 cm
Type: Becher RH-28330
Beilagenschale, rund, 0,22 Höhe: 4,2 cm DM 12 cm
Inhalt 0,22 lit
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Beilagenschale RH- 28175
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Salat und Dessert
Beilagenschale, rund, 0,25
Höhe: 4,3 cm DM 12,5 cm
Flache Form, Inhalt 0,25 lit
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Beilagenschale RH- 28176
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Salat und Dessert
Beilagenschale 8x11, rechteck, 0,16
8 x 11 cm, Inhalt 0,16 lit
Höhe: 3,5 cm, flache Form
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Beilagenschale RH-28115
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Salat und Dessert
Produkte zertifiziert nach
DIN EN ISO 9001:2008 Produkte zertifiziert nach
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Produktbild Beschreibung Passend zu …
Beilagenschale 9x12, rechteckig,
0,22
9 x 12 cm, Inhalt 0,22 lit
Höhe: 4,0 cm, hohe Form
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Beilagenschale RH-28116
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Salat und Dessert
Beilagenschale, quadratisch, 0,21
11 x 11 cm, Inhalt 0,21 lit
Höhe: 3,6 cm, konische Form
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Beilagenschale RH-28139
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Salat und Dessert
Beilagenschale, quadratisch, 0,20
12 x 12 cm, Inhalt 0,20 lit
Höhe: 3,5 cm
Flache Form, dicker Rand
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Beilagenschale RH-28140
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Salat und Dessert
Beilagenschale, quadratisch, 0,25
12 x 12 cm, Inhalt 0,25 lit
Höhe: 4,4 cm
Hohe Form
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Beilagenschale RH-28141
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Salat und Dessert
Beilagenplatte 12x18, rechteckig 18,5 x 12,3 cm
Hohe Form, Höhe: 3,3 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Beilagenplatte RH-28326
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Salat und Dessert
Produkte zertifiziert nach
DIN EN ISO 9001:2008 Produkte zertifiziert nach
DIN EN ISO 9001:2008
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Produktbild Beschreibung Passend zu …
Suppentasse 0,3, Henkel
Mit 2 Henkel, mit Untertasse
Inhalt: 0,3 lit
Höhe: 6,0 cm, DM: 10,5 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Suppentasse RH-25240
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-
/Abendsuppe
Suppentasse 0,2, planer Boden
Inhalt: 0,2 lit
Höhe: 5,1 cm, DM: 10,3 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Suppentasse RH-27202
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-
/Abendsuppe
Suppentasse 0,4, planer Boden
Inhalt: 0,4 lit
Höhe: 3,9 cm, DM: 13,9 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Suppentasse RH-27204
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-
/Abendsuppe
Suppentasse 0,4, schwappsicher
Inhalt: 0,4 lit
Planer Boden
Höhe: 6,4 cm, DM: 12,1 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Suppentasse RH-27201
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-
/Abendsuppe
Suppentasse 0,5
Mit 2 Griffen
Inhalt: 0,5 lit
Höhe: 6,5 cm, DM: 13,5cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Suppentasse RH-28204
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Früh-/Mittag-
/Abendsuppe
Produktbild Beschreibung Passend zu …
Produkte zertifiziert nach
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DIN EN ISO 9001:2008
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Produktbild Beschreibung Passend zu …
Suppentasse 0,28, doppelwandig aus
Porzellan !
Inhalt: 0,28 lit
Schwappsicher,
Höhe: ca. 6,5 cm, DM: ca. 12,5 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Suppentasse RH-28201
INNOVATION
Isolierober- und
Isolierunterteile hinfällig.
NEU: Deckel passend für
andere Herstellermodelle!
Eintopfschale 0,9 l
Inhalt: 0,9 lit
Gerade Form
Höhe: 5,1 cm, DM 17,5 cm
Hartporzellan, weiß, gebrannt bei 1400 °C
Type: Eintopfschale, RH-28210
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittag-/Abendschale
Eintopfschale 1,1
Inhalt: 1,1 lit
Bauchige Form
Höhe: 5,8 cm, DM 19,4
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Eintopfschale RH-28220
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittag-/Abendschale
Eintopfschale 1,1 K, planer Boden
Inhalt: 1,1 lit
Konische Form
Höhe: 6 cm, DM 19,3
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Eintopfschale RH-27225
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittag-/Abendschale
Eintopfteller 1, planer Boden
Inhalt: 1 lit
Konische Form
Höhe: 4 cm, DM 22,6
Hartporzellan, weiß, gebrannt bei
1400°C
Type: Eintopfschale RH-27223
Geschirren von_
üblichen Herstellern am
Markt
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittag-/Abendschale
Produkte zertifiziert nach
DIN EN ISO 9001:2008 Produkte zertifiziert nach
DIN EN ISO 9001:2008
Produkte zertifiziert nach
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2019/20
11
Eintopfschale 1,2 K
Inhalt: 1,2 lit
Konische Form
Höhe: 5,1 cm, DM 21,4 cm
Hartporzellan, weiß,
gebrannt bei 1400 °C
Type: Eintopfschale RH-28230
Geschirren von_
Seltmann, Bauscher, etc.
Format_
Gastro- Euronormtablett
Funktion_
Mittag-/Abendschale
Besteck
Produktbild Beschreibung Passend zu …
Serie Profi Magnetisch, Rostfrei
Messer mit scharfer Klinge
Type:
Messer RH-64900
Gabel RH-64910
Esslöffel RH-64920
Kaffeelöffel RH-64930
Kuchengabel RH-64940
Serie Life Magnetisch, Rostfrei
Messer mit scharfer Klinge
Type:
Menümesser RH-646
Menügabel RH-646
Menülöffel RH-646
Kaffeelöffel RH-646
Kuchengabel RH-646
Serie Dinner Magnetisch , Rostfrei, poliert
Messer mit scharfer Klinge
Type:
Menümesser RH-64700
Menügabel RH-64710
Menülöffel RH-64720
Kaffeelöffel RH-64730
Kuchengabel RH-64740
Serie Catering Magnetisch, Rostfrei, poliert
Messer mit scharfer Klinge
Type:
Messer RH-64800
Gabel RH-64810
Esslöffel RH-64820
Kaffeelöffel RH-64830
Kuchengabel RH-64840
Produkte zertifiziert nach
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2019/20
12
Zubehör zu Porzellan l Clochen l Kühlen l Heizen
Produktbild Beschreibung
Kühlcloche mit Innenzentrierung DM 240 mm, Höhe ca. 58 mm
Doppelwandig und mit Kühlgel
Außen blau, innen grau mit
Griffknopf
Vorkühlen im Tiefkühlraum
bei -18 °C
Type: Kühlcloche, MM-9967
Passend zu Quadro-Teller
26er Kühlcloche, außen liegend DM 240-257 mm
Zur gänze Doppelwandig und mit
Kühlgel
Geeignet für Tiefkühlung oder
Normalkühlung
Griffknopf
Farbe: Grau
Typ: Kühlcloche, MM-9966
Passend zu 24er, 25er, 26er
Teller
Kühldeckel mit Gel Durchmesser 120 mm
Zur gänze Doppelwandig und mit
Kühlgel
Geeignet für Tiefkühlung oder
Normalkühlung
Farbe: Blau
Typ: Kühldeckel, MM-9933
Passend zu runder
Dessert/Salatschale DM
12cm
„LMHV-P“ Kühl-Pellet
Kühlunterteil mit Gel (Farbe: Blau)
Farbe: Weiß-Transparent
Für rechteckige, runde Form
Type: Kühlteil RH-53509, -18°C
Produkte zertifiziert nach
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2019/20
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Produktbild Beschreibung
Cloche 210 mm
DM: 19,7 cm, Höhe: 50mm
einwandig aus Polypropylen
transparent, mit Griff
mikrowellentauglich
nicht hitzebeständig
Type: RH-549210
Cloche 240 mm (auch in
hitzebeständiger Ausfürhung)
DM: 23,8 cm, Höhe: 50mm
einwandig aus Polypropylen
transparent, mit Griff
mikrowellentauglich,
nicht hitzebeständig
Type: RH-549230
Auch erhältlich:
Cloche in weiß,
hitzebeständig mit Griff und
stapelbar (DM 240 mm)
Cloche 255 mm (auch in
hitzebeständiger Ausführung)
DM: 26,4cm, Höhe: 50mm einwandig aus Polypropylen
transparent, mit Griff
mikrowellentauglich,
nicht hitzebeständig
Type: RH-549255
Auch erhältllich:
Cloche in weiß,
hitzebeständig mit Griff und
stapelbar (DM 260 mm)
Auflagedeckel
Für Beilagenschale 8x11
LxB 11,8x8,9 aus PP, Höhe: 35mm
Hohe Ausführung, übergreifend
Type: Auflagedeckel RH-52460
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Produktbild Beschreibung Passend für …
Kühlkern mit Gelfüllung
Kühlunterteil mit Gel (Farbe: Blau)
Für 23-26er Teller
Runde Form
Bis zu 6 Stunden Kühlung
Lebensmittelunbedenklich,
Spülmaschinentauglich
Type: Kühlteil RH-53508
26er, 25er, 24er, 23er, 22er Teller
alle Arten von Eintopfschalen
Heizkern „Heizboy“
Mit Wachsfüllung zum Heißhalten,
für Isoliersysteme, Kompakttabletts,
DM 25,3 cm
Type: Wärmekern RH-30100
26er, 25er, 24er, 23er, 22er Teller
alle Arten von Eintopfschalen
Suppenbowl 0,25l
Aus Edelstahl, doppelwandig,
nahtlos verschweißt, mit
Wachsfüllung
Warmhaltung für ca. 70 Min.
Type: Suppenschale RH 30060
Isolier-Clochensystem,
Kompakttablett-System
Gastronorm-, Euronormtablett
Baumwoll-Fingerhandschuh Hitzebeständig, naturweiß, und in
idealer Qualität ausgeführt.
Einheitsgröße 13.
Type: Handschuh-BW
Spezialtablett, Euronorm, Gastronorm
530 x 370/325 x 12mm, , Einbettung
ca. 8mm vierseitig geschlossen,
12 Stapelnocken,4
Kantenverstärkungen an der
Oberseite,Temperaturbeständigkeit
-30°C bis +145°C
Typ: SPV-EN-emb-5337
Für „aktive“
Tablettwagensysteme,
gleichzeitig eine Hälfte beheizt
und die andere Hälfte gekühlt
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„LMHV-P“ Kühlpellet Innovation
Sicherstellung d. Lebensmittel-Hygiene-Verordnung
Kühlunterteil aus Kunststoff mit Gel bei -18°C, rechteckig
Kälteleistung: ca. 4 Stunden
Gewicht: ca. 590 Gramm
Abmessungen: LxBxH = 32,7x13,6x4cm
Type: Kühlteil RH-53509
Passend für quadratische, eckige und runde Schalen
sowie verpackte Produkte wie Joghurt, Butter etc.
Geeignet für passive und aktive Systeme, direkt auf’s Tablett !
Spülmaschinentauglich- und Lebensmittelunbedenklichkeit
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„Therm-Kompakt“ Kompakttablett, Euronorm
Innovation !
Therm-Kompakt Oberteil
Kompakttablett
530x370 cm, Euronorm
Farbe: Grau
Type: TT Oberteil RH-536042
Therm-Kompakt Unterteil
Kompakttablett
530 x 370 cm, Euronorm
Farbe: Blau
Type: TT Unterteil RH-536051
Beilagenfach und Menüfach sind voneinander thermisch
getrennt, damit Heißes heiß bleibt und Kaltes kalt bleibt.
Das Hauptspeisen- und das Suppenfach sind verbunden,
um die abstrahelnde Wärme für die Heißhaltung von
Suppen oder warmen Beilagen zu nutzen.
Die Speisen bleiben innerhalb des Tabletts, mit
Unterstützung des Heizkerns, bis zu 70 Minuten heiß. Bei
Verwendung des Kühlpellets (LMHV) bleiben die Speisen
bis zu 4 Stunden gekühlt.
In das „Therm-Kompakt“ Unterteil passen alle Formen von Beilagenschalen und
Beilagenplatten, gängige Menüteller und Eintopfaschalen.
Das „Therm-Kompakt“ Oberteil trennt Kühl- und Warmhaltebereich voneinander und erspart,
durch die Abdeckung des kompletten Tabletts viele verschiedene Abdeckungen zu
verwenden.
LMHV Kühlpellet …Lebensmittel Hygiene Verordnung
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„Therm-Sure“, 3. Generation Innovation !
Isolier-Clochensystem
Das moderne Clochenystem überzeugt mit einer
Vielzahl an Vorteilen:
• Ideal für Hauptspeise, Suppe und Eintopf
• doppelwandig isoliert, Ablaufrillen
• aus robustem Kunststoff (Polypropylen)
• ausgeschäumt mit Polyurethan
• nahtlos verschweißt
• stapelfähig, schwappsicher
• verbesserter Heizkern, verbesserter Kühlkern
• Farbe: Flieder/Hellblau/Lichtgrau
• Jede Clochenkomponente ist kompatibel mit Stierlen-Komponenten.
Produkte zertifiziert nach
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Tablett-Transportwagen „TTW-Koc-K“ Innovation ! ohne/mit Kühlung (hier: 30er)
Der moderne Tablett-Transportwagen besteht aus 3
Stück einzeln aufgebauten isolierten Schrankfächern.
Im Inneraum befinden sich keinerlei Ecken, Kanten,
Fugen oder Hinterschneidungen. Optimale und
schnelle tägliche Reinigung lässt sich einfach
durchführen, manuell oder
mit Schlauch oder in der Waschkabine.
Der Korpus im unteren Drittel des Wagens ist
doppelwandig verschweißt (zusätzliche Stabilität!). Es
besteht keine Übertragung von Temperaturen von
einem zum anderen Fach und die Erreichung der
geforderten Kühltemperaturen ist zu allen Mahlzeiten
gegeben. Die Einhaltung der Kühlkette wird durch
Positionierung der Kühlakkus in der Tür ermöglicht. Eine
umlaufende Dichtung befindet sich direkt am Korpus
und die Türen sind komplett verschweißt. Alle Türen sind
arretierbar und innerhalb der Stoßleiste gesichert.
Weitere Merkmale: Robuste Stoßschutzecken am
Wagendach, Galerie aus CNS, robuster Stoßschutz.
Warmv erteilung mit gleichzeitiger Kaltversorgung möglich.
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"Systemlösung Zugangsessen" - THERM-KOMPAKT Tablett
Fragen, welche sich vorab stellen …
_werden Ihre Zugangsessen auch so gelagert?
_ können Sie die Ausspeisetemperaturen nur ungenügend einhalten? _ Sie möchten Ihre Geschirrteile ebenso weiter benutzen?
_ suchen Sie nach praktischen und einfachen Lösungen?
Unser Kompakttablett „THERM-KOMPAKT“ - ohne Technik – Euronormformat (530 x 370mm x 109mm erfüllt alle Hygiene- und Temperaturanforderungen,
Temperatursicherheit bis zum Gast / Patienten, inklusive sehr langer Standzeit (zum Bsp. ca. 6 Stunden).
Weiterverwenden vorhandener Geschirrteile,
Stapelbare Tabletteinheiten (siehe Bild)
Vergleich zu einem Kühlschrank:
_eingeschränkte Tablettkapazitäten,
_hoher Anschaffungspreis,
_Entnehmen von Heiz-/Kühlmedien erforderlich,
_Stellflächenbedarf eines Kühlschrankes.
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Antwort Fax Vorlage
02236-864515-20
Ich interessiere mich für …(bitte Zutreffendes markieren)
Termin l Rückruf l Angebot l Anmerkungen, …
❑ ❑ ❑ …………………………..
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Anderes, nämlich ……………………………………………………………………………. Zeitschiene: Bedarf in ca. 6-10 Wochen oder in ca. 6 Monaten oder Demnächst. (Markieren Sie bitte entsprechend, danke!)
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