Statistische Berichte Niedersachsen€¦ · C I 3 – j / 12 Anbau von Gemüse und Erdbeeren zum...

C I 3 – j / 12

Anbau von Gemüse und Erdbeeren zum Verkauf 2012

Mit dem Ergebnis der Speisepilzerhebung 2012

Niedersachsen

Statistische Berichte Niedersachsen Landesamt für Statistik Niedersachsen

Zeichenerklärung — = Nichts vorhanden D = Durchschnitt 0 = Mehr als nichts, aber weniger als die Hälfte der

kleinsten dargestellten Einheit p = vorläufige Zahl

. = Zahlenwert unbekannt oder aus Geheimhaltungsgründen nicht veröffentlicht

r = berichtigte Zahl

X = Nachweis ist nicht sinnvoll, unmöglich, oder Fragestellung trifft nicht zu

s = geschätzte Zahl

… = Angabe fällt später an dav. = davon. Mit diesem Wort wird die Aufgliederung einer Ge- samtmasse in sämtliche Teilmassen eingeleitet

/ = Nicht veröffentlicht, weil nicht ausreichend genau oder nicht repräsentativ

dar. = darunter. Mit diesem Wort wird die Ausgliederung ein- zelner Teilmassen angekündigt

() = Aussagewert eingeschränkt, da Zahlenwert statistisch relativ unsicher

Qualitätskennzeichen Relativer Standardfehler in Prozent (%) A = bis unter 2 B = 2 bis unter 5 C = 5 bis unter 10 D = 10 bis unter 15 E = 15 und mehr Abkürzungen ha = Hektar dt = Dezitonne (100 kg) t = Tonne (1 000 kg) Abänderungen bereits bekanntgegebener Zahlen beruhen auf nachträglichen Berichtigungen. Abweichungen in den Summen sind in der Regel auf das Runden der Einzelpositionen zurückzuführen. Soweit nicht anders vermerkt ist, wurden die Tabellen im Landesamt für Statistik Niedersachsen erarbeitet und gelten für das Gebiet des Landes Niedersachsen.

Information und Beratung Auskünfte zu dieser Veröffentlichung unter: [email protected] Tel.: 0511 9898 - 2434, 2447, 2464 Auskünfte aus allen Bereichen der amtlichen Statistik unter: Tel.: 0511 9898 - 1132, 1134 Fax: 0511 9898 - 4132 E-Mail: [email protected] Internet: www.statistik.niedersachsen.de Herausgeber Landesamt für Statistik Niedersachsen Postfach 91 07 64 30427 Hannover Erschienen im März 2014 © Landesamt für Statistik Niedersachsen, Hannover 2014. Vervielfältigung und Verbreitung, auch auszugsweise, mit Quellenangabe gestattet.

Inhalt Seite

1. Anbauentwicklung bei wichtigen Gemüsearten auf dem Freiland 2004, 2008 und 2012 ................................................................................................... 4

2. Betriebe und Grundflächen von Gemüse 2008 und 2012 .................................... 6

3. Betriebe und Anbauflächen von Gemüse 2008 und 2012 .................................... 7

4. Betriebe und Anbauflächen von Erdbeeren 2008 und 2012................................. 8

5. Anbauflächen verschiedener Gemüsearten 2008 und 2012 in Niedersachsen..... 10

6. Betriebe und Anbauflächen von Gemüsearten im Freiland 2012 nach Statistischen Regionen .............................................................................. 11

7. Betriebe und Anbauflächen von Gemüsearten unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen 2012 nach Statistischen Regionen...................................... 12

8. Betriebe und Anbauflächen von Erdbeeren 2012 nach Statistischen Regionen ... 12

9. Betriebe und Grundflächen des Gemüseanbaus (ohne Erdbeeren) 2012 nach Kreisen...................................................................................................... 14

10. Betriebe und Anbauflächen von Gemüse und Erdbeeren insgesamt 2012 nach Kreisen...................................................................................................... 16

11. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Gemüsearten im Freiland 2012 nach Kreisen

11.1 Insgesamt und Kohlgemüse..................................................................... 18 11.2 Blatt- und Stängelgemüse ....................................................................... 22 11.3 Wurzel- und Knollengemüse ................................................................... 28 11.4 Fruchtgemüse ......................................................................................... 31 11.5 Hülsenfrüchte und Sonstige Gemüsearten ............................................... 34

12. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Gemüsearten unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäuser 2012 nach Kreisen ............. 37

13. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Erdbeeren 2012 nach Kreisen ............. 40

14. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Spargel 2012 nach Kreisen.................. 43

15. Betriebe und Grundflächen des Gemüseanbaus (ohne Erdbeeren) 2012 nach Größenklassen der Grundflächen des Gemüseanbaus insgesamt ............... 46

16. Betriebe und Anbauflächen des Gemüseanbaus (ohne Erdbeeren) 2012 nach Größenklassen .......................................................................................... 47

17. Betriebe und Anbauflächen von Erdbeeren 2012 nach Größenklassen der Anbaufläche................................................................................................ 48

18. Ökologische Produktion 2012 im Freiland in Betrieben, die vollständig auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt haben 18.1 Betriebe, Anbauflächen und Erntemengen von Gemüse im Freiland (ohne Erdbeeren) nach Gemüsegruppen 2012......................................... 49 18.2 Betriebe, Anbauflächen und Erntemengen von Erdbeeren 2012 .............. 49

19. Betriebe mit Speisepilzanbau 2012 nach Erntemenge, Speisepilzart und Art der Bewirtschaftung .......................................................................................... 50

20. Betriebe mit Speisepilzanbau 2012 nach Produktionsfläche, Erntefläche, Art der Bewirtschaftung, Hektarertrag und Erntemenge

20.1 Betriebe und Produktionsfläche............................................................... 50 20.2 Betriebe und Erntefläche ......................................................................... 50

20.3 Hektarertrag und Erntemenge ................................................................. 50

Diagramme und Übersichten ..................................................... 5, 9, 13, 21, 51, 52, 53 Anhang Fragebogen Gemüseerhebung GES Erläuterungen zum Fragebogen Unterrichtung nach § 17 Bundesstatistikgesetz Fragebogen Erhebung über die Erzeugung von Speisepilzen PZE

1. Anbauentwicklung bei wichtigen Gemüsearten auf dem Freiland 2004, 2008 bis 2012 1)

2004 2008 2009 2010 2011 2012

Weißkohl 290 258 235 217 212 187

Rotkohl 89 71 63 67 65 53

Wirsing 147 102 91 80 101 99

Grünkohl 349 508 399 407 497 451

Rosenkohl 42 41 35 38 31 33

Blumenkohl 702 762 767 770 849 791

Chinakohl 245 244 228 209 204 230

Kohlrabi 601 512 532 486 500 478

Radies 7 18 12 8 12 51

Rettich 126 135 156 108 116 112

Kopfsalat 132 60 71 64 89 63

Eissalat 3 732 3 158 3 381 2 856 3 012 2 466

Lollosalat 79 137 119 96 135 132

sonstige Salate 159 32 42 64 124 76

Spinat 162 254 250 196 294 251

Möhren und Karotten 1 733 1 984 1 914 1 894 1 741 1 789

Knollensellerie 268 189 191 165 197 212

Rote Rüben 191 205 222 248 191 271

Porree 388 442 413 390 406 424

Speisezwiebeln 1 547 1 781 1 705 1 809 1 966 1 997

Spargel im Ertrag 3 948 4 018 4 071 4 176 4 073 4 189

Spargen nicht im Ertrag 705 707 885 884 917 1 048

Frischerbsen (Pflück und Drusch) 434 344 100 37 40 52

Grüne Pflückbohnen (Busch- und Stangenbohnen) 402 837 818 661 716 793

Gurken 125 127 99 106 99 80

Broccoli 754 803 787 729 844 814

Petersilie 228 223 219 X X X

Schnittlauch 245 247 413 X X X

Gesamtanbau auf dem Freiland2)18 376 19 475 19 267 18 017 18 712 18 791

Erdbeeren, abgeerntet 2 269 2 943 3 006 3 153 3 159 3 265

Erdbeeren, neu 813 337 395 505 477 606

1) In den Jahren 2009 bis 2011 wurden nur Repräsentativ-Erhebungen durchgeführt. 2004, 2008 und 2012 sind Total-Erhebungen.

2) Summe aller Gemüsearten, einschließlich weiterer Gemüsearten, die nicht Bestandteil dieser Tabelle sind.

Gemüseart

Anbaufläche in ha

1. Anbauentwicklung 1996 bis 2012 (nur Totalerhebungen)

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1996 2000 2004 2008 2012

Hektar

Weißkohl Grünkohl Rosenkohl Chinakohl Blumenkohl


0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

1996 2000 2004 2008 2012

Hektar

Eissalat Spargel i.E. Möhren u. Karotten Zwiebeln


0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1996 2000 2004 2008 2012

Hektar

Kohlrabi Frischerbsen Pflückbohnen Gurken Broccoli

2. Betriebe und Grundflächen von Gemüse 2008 und 2012

Land, Statistische Region

Gegenstand der Nachweisung

Niedersachsen

Gemüseanbau insgesamt 1 536 16 281 1 053 16 608 + 327 + 2,0

auf dem Freiland 1 472 16 184 1 022 16 527 + 343 + 2,1

in Unterglasanlagen 301 97 216 81 - 16 - 16,9

Statistische Region Braunschweig

Gemüseanbau insgesamt 241 997 158 1 020 + 23 + 2,3

auf dem Freiland 240 992 158 1 015 + 23 + 2,3

in Unterglasanlagen 41 4 35 5 + 1 + 17,5

Statistische Region Hannover

Gemüseanbau insgesamt 406 4 302 288 4 428 + 126 + 2,9

auf dem Freiland 403 4 292 285 4 418 + 126 + 2,9


Statistische Region Lüneburg

Gemüseanbau insgesamt 608 6 526 407 6 823 + 297 + 4,6

auf dem Freiland 585 6 507 396 6 804 + 297 + 4,6


Statistische Region Weser-Ems

Gemüseanbau insgesamt 281 4 456 200 4 336 - 120 - 2,7

auf dem Freiland 244 4 393 183 4 291 - 103 - 2,3


2008 2012 Veränderung

der GrundflächenGrund- fläche 2012 gegenüber 2008

BetriebeGrund- fläche

Betriebe

ha %Anzahl ha Anzahl ha

3. Betriebe und Anbauflächen von Gemüse 2008 und 2012



Niedersachsen

Gemüseanbau

auf dem Freiland 1 472 19 475 1 022 18 791 - 684 - 3,5



Gemüseanbau

auf dem Freiland 240 1 077 158 1 074 - 3 - 0,3



Gemüseanbau

auf dem Freiland 403 4 333 285 4 477 + 144 + 3,3



Gemüseanbau

auf dem Freiland 585 7 518 396 6 684 - 834 - 11,1



Gemüseanbau

auf dem Freiland 244 6 547 183 6 556 + 9 + 0,1


2008 2012 Veränderung

der AnbauflächenBetriebe

2012 gegenüber 2008

%ha

Anbau- fläche

BetriebeAnbau- fläche

Anzahl ha Anzahl ha

4. Betriebe und Anbauflächen von Erdbeeren 2008 und 2012



%

Niedersachsen

Erdbeeranbau insgesamt 410 3 304 330 3 913 + 609 + 18,4

abgeerntete Fläche 395 2 943 316 3 265 + 322 + 10,9

neu angepflanzte Flächen 143 337 175 606 + 269 + 79,7

Flächen unter Glas 31 24 33 42 + 18 + 76,5


Erdbeeranbau insgesamt 50 129 43 161 + 33 + 25,3

abgeerntete Fläche 48 100 42 • • •

neu angepflanzte Flächen 25 28 25 • • •

Flächen unter Glas 4 0 2 • • •



abgeerntete Fläche 87 499 74 • • •

neu angepflanzte Flächen 35 68 48 • • •

Flächen unter Glas 5 9 11 • • •



abgeerntete Fläche 141 394 95 403 + 9 + 2,3

neu angepflanzte Flächen 50 75 48 73 - 2 - 2,8



Erdbeeranbau insgesamt 122 2 124 109 2 594 + 469 + 22,1

abgeerntete Fläche 119 1 950 105 2 213 + 263 + 13,5

neu angepflanzte Flächen 33 166 54 364 + 198 + 119,0


ha

Betriebe

Veränderungder Anbauflächen

Anzahl ha Anzahl ha

2008 2012

BetriebeAnbau- fläche

Anbau- fläche

Betriebe mit Erdbeerflächen 2012in Niedersachsen nach Statistischen Regionen

Lüneburg30 %

Hannover24 %

Braunschweig13 %

Weser-Ems33 %

Erdbeeranbauflächen insgesamt 2004 bis 2012 in hain Niedersachsen nach Statistischen Regionen

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

Braunschweig Hannover Lüneburg Weser-Ems

2000 2004 2008 2012

5. Anbauflächen verschiedener Gemüsearten 2008 und 2012 in Niedersachsen

Gemüseart

%

Weißkohl 258 187 - 72 - 27,7

Rotkohl 71 53 - 18 - 25,7

Wirsing 102 99 - 3 - 3,2

Grünkohl 508 451 - 57 - 11,2

Rosenkohl 41 33 - 8 - 19,3

Blumenkohl • 791 X X

Chinakohl 244 230 - 14 - 5,9

Kohlrabi 512 478 - 34 - 6,6

Radies 18 51 + 33 + 180,6

Rettich • 112 X X

Meerrettich2) • X X X

Kopfsalat 60 63 + 3 + 5,2

Eissalat 3 158 2 466 - 692 - 21,9

Endiviensalat 15 18 + 3 + 19,6

Feldsalat 22 213 + 191 + 876,3

Radicchio 29 56 + 27 + 92,7

Bunte Salate/Sonstige Salate • 76 X X

Lollosalat 137 132 - 5 - 3,8

Chicoréewurzeln 4 19 + 15 + 334,0

Spinat 254 251 - 4 - 1,4

Möhren und Karotten 1 984 1 789 - 196 - 9,9

Knollensellerie 189 212 + 24 + 12,5

Rote Rüben 205 271 + 66 + 32,3

Porree (Lauch) 442 424 - 17 - 3,9

Speisezwiebeln 1 781 1 997 + 216 + 12,1

Spargel, ertragfähig 4 018 4 189 + 172 + 4,3

Spargel nicht ertragfähig 707 1 048 + 340 + 48,1

Spargel zusammen 4 725 -4 725 - 100,0

Frischerbsen 344 52 - 292 - 84,8

Buschbohnen 836 792 - 43 - 5,2

Stangenbohnen 1 1 - 0 - 20,1

Grüne Pflückbohnen zusammen 837 - 837 - 100,0

Einlegegurken • 60 X X

Schälgurken • 20 X X

Gurken zusammen 127 - 127 - 100,0

Rhabarber 39 66 + 27 + 68,8

Tomaten2) 18 X X X

Zuckermais 59 48 - 11 - 18,8

Zucchini 45 72 + 26 + 57,4

Broccoli • 814 X X

Petersilie2) 223 X X X

Schnittlauch2) 247 X X X

weitere Gemüsearten/sonstige Gemüsearten 303 416 + 113 + 37,4

Freilandgemüse zusammen1) 18 749 18 791 + 42 + 0,2

Gemüse unter Glas zusammen 116 97 - 19 - 16,6

Gemüse insgesamt1) 18 866 18 888 + 23 + 0,1

1) Summe bezogen auf die hier dargestellten Gemüsearten.

2) Im Jahr 2012 nicht mehr Bestandteil der Erhebung.

2012 gegenüber 2008

Veränderung

ha

2008 2012

Gemüseanbau im Freiland insgesamt1) 1 022 18 791 158 1 074 285 4 477 396 6 684 183 6 556

Kohlgemüse zusammen 315 3 136 49 102 73 292 127 686 66 2 056Blumenkohl 173 791 37 18 39 111 56 • 41 •Brokkoli 156 814 33 14 33 21 51 55 39 724Chinakohl 76 230 15 3 16 9 21 • 24 •Grünkohl 236 451 40 9 47 17 96 108 53 318Kohlrabi 216 478 37 23 49 48 81 • 49 •Rosenkohl 166 33 34 5 30 9 71 14 31 5Rotkohl 184 53 37 6 38 18 69 19 40 10Weißkohl 206 187 39 18 45 47 78 107 44 15Wirsing 188 99 40 6 40 13 69 13 39 67

Blatt- und Stängelgemüse zusammen1) 688 9 427 99 391 173 2 643 268 3 028 148 3 365Chicoreewurzeln 13 19 1 • 1 • 7 • 4 •Eichblattsalat 138 24 25 4 34 8 47 6 32 6Eissalat 144 2 466 23 • 35 100 49 • 37 •Endiviensalat 80 18 15 • 16 1 32 1 17 •Feldsalat 70 213 16 • 17 2 20 • 17 •Kopfsalat 160 63 29 2 40 6 51 8 40 48Lollosalat 97 132 16 23 23 11 35 • 23 •Radicchio 53 56 7 • 19 3 14 • 13 •Romanasalat (alle Sorten) 79 • 15 • 26 6 21 1 17 •Rucolasalat 68 • 13 0 20 • 22 • 13 •Sonstige Salate 96 76 20 2 20 • 33 12 23 •Spinat 94 251 17 2 27 15 26 6 24 227Rhabarber 118 66 13 1 27 4 51 16 27 45Porree (Lauch) 209 424 34 6 43 38 91 184 41 196Spargel im Ertrag 429 4 189 59 212 115 1 921 166 1 192 89 865Spargel nicht im Ertrag 222 1 048 22 36 66 510 87 295 47 206Stauden-/ Stangensellerie 33 27 7 • 9 • 13 • 4 0

Wurzel- und Knollengemüse zusammen 517 4 564 96 528 144 1 204 206 2 338 71 494Knollensellerie 194 212 36 8 44 50 78 50 36 103Möhren und Karotten 296 1 789 55 124 88 612 101 889 52 164Radies 93 51 21 2 26 • 27 21 19 •Rettich (alle Sorten außer Meerrettich) 52 112 12 1 13 3 17 107 10 0Rote Rüben (Rote Bete) 231 271 42 24 58 116 82 100 49 30Bundzwiebeln (Frühlingszwiebeln) 113 132 20 1 31 • 38 26 24 • einschl. Schalotten) 281 1 997 57 368 65 402 125 1 144 34 84

Fruchtgemüse zusammen 322 390 48 • 80 87 121 206 73 •Einlegegurken 85 60 13 • 19 8 32 • 21 •Salatgurken 35 20 7 • 7 3 16 • 5 • Butternuss, Riesenkürbis) 270 191 44 18 69 50 105 101 52 22Zucchini 167 72 30 1 33 16 68 18 36 36Zuckermais 106 48 19 2 28 11 39 31 20 4

Hülsenfrüchte zusammen 226 858 36 • 55 200 86 185 49 •Buschbohnen 211 792 34 • 48 186 82 153 47 •Stangenbohnen 27 1 9 1 3 0 12 0 3 0Dicke Bohnen 103 12 10 0 17 1 44 9 32 2Frischerbsen zum Drusch (ohne Hülsen) 13 24 3 • 3 • 4 • 3 •Frischerbsen zum Pflücken (ohne Hülsen) 96 28 13 • 20 • 48 • 15 •

Sonstige Gemüsearten 145 416 22 9 25 51 66 241 32 115

1) Ohne Chicoree und Spargel (nicht im Ertrag) bei den Erntemengen und im Ertrag.

4ha

7

BetriebeAnzahl

98

Flächeha

10

BetriebeAnzahl

1

BetriebeAnzahl

3

Betriebe FlächeAnzahl

6. Betriebe und Anbauflächen von Gemüsearten im Freiland 2012 nach Statistischen Regionen

Weser-EmsFläche

ha

LüneburgBetriebeAnzahl

NiedersachsenFläche

haMerkmal

65

Flächeha

Braunschweig Hannover

2

Gemüseanbau unter Glas1) insgesamt 207 97,1 34 4,8 43 12,2 70 33,1 60 47,0

Feldsalat 94 18,9 13 0,5 24 1,8 32 13,9 25 2,8

Kopfsalat2) 52 1,0 6 0,1 9 0,2 16 0,4 21 0,4Sonstige Salate 66 3,3 8 0,3 14 0,4 26 1,8 18 0,8Paprika 93 2,2 14 0,2 21 0,4 30 0,7 28 0,9Radies 53 0,7 7 0,1 9 0,1 20 0,2 17 0,2Salatgurken 161 38,1 26 1,0 30 0,9 52 7,1 53 29,1Tomaten 183 22,1 34 2,2 41 3,0 59 5,1 49 11,7Sonstige Gemüsearten 85 10,7 13 0,5 19 5,5 29 3,8 24 1,0

1) Einschließlich begehbare, unter festem oder flexiblem Kunststoffschutz stehende Flächen.2) Grün- und rotblättrige Sorten.

Erdbeeren insgesamt 330 3 913,1 43 161,1 78 671,6 100 487,0 109 2 593,5

Flächen im Freiland (im Ertrag) 316 3 264,7 42 • 74 • 95 402,9 105 2 213,0

Flächen im Freiland (nicht im Ertrag) 175 606,3 25 • 48 • 48 72,6 54 364,2

Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäuser

33 42,1 2 • 11 • 8 11,5 12 16,3

AnzahlBetriebeAnzahl

FlächeAnzahl Anzahl

Flächeha ha ha ha ha

BetriebeAnzahl

Weser-EmsFläche FlächeBetriebe BetriebeFläche Betriebe

ha haAnzahl Anzahl AnzahlFlächeBetriebe Betriebe Betriebe

7. Betriebe und Anbauflächen von Gemüsearten unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen 2012 nach Statistischen Regionen

Niedersachsen Braunschweig Hannover Lüneburg Weser-Ems

Merkmal

1 2 3

Flächeha, a

BetriebeAnzahl

9

BetriebeAnzahl

4 5

Fläche Fläche Flächeha ha

7 8

6 7 8

8. Betriebe und Anbauflächen von Erdbeeren 2012 nach Statistischen Regionen

Niedersachsen Braunschweig Hannover Lüneburg

9 10

10

Merkmal

1 2 3 4 5 6

43 78 100 109

161

672

487

2 59

423,8

3,7

4,9

8,6

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000


Hek

tar

0

5

10

15

20

25

Du

rch

sch

nit

tlic

he

Bet

rieb

sgrö

ße

in H

ekta

r

Anzahl Betriebe Fläche Duchschnittliche Betriebsgröße

Betriebe und Erdbeeranbauflächen in Niedersachsen 2012nach Statistischen Regionen

Brau

nsch

wei

g

Han

nove

r

Lüne

burg

Wes

er-E

ms

158 183396285

4 29

1

6 80

4

4 41

8

1 01

517,2

15,5

6,4

23,4

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

6 000

7 000

8 000


Hek

tar

0

5

10

15

20

25

Du

rch

sch

nit

tlic

he

Bet

rieb

sgrö

ße

in H

ekta

r

Anzahl Betriebe Fläche Duchschnittliche Betriebsgröße

Betriebe mit Gemüsegrundflächen im Freiland 2012in Niedersachsen nach Statistischen Regionen

9. Betriebe und Grundflächen des Gemüseanbaus (ohne Erdbeeren) 2012 nach Kreisen

darunter

1 2 3 4 5 6

03 Niedersachsen Betriebe 1 053 1 022 215 57 216 82Fläche in ha 16 607,8 16 527,2 1 585,7 39,5 80,6 2,4

Braunschweig Betriebe 158 158 35 12 35 18Fläche in ha 1 019,8 1 015,1 28,4 • 4,7 0,9

101 Braunschweig, Stadt Betriebe 6 6 1 — 3 1 Fläche in ha 22,0 • • — • •

102 Salzgitter, Stadt Betriebe 2 2 — — — — Fläche in ha • • — — — —

103 Wolfsburg, Stadt Betriebe — — — — — —Fläche in ha — — — — — —

151 Gifhorn Betriebe 59 59 11 3 8 2 Fläche in ha 336,7 336,2 8,0 • 0,4 •

152 Göttingen Betriebe 11 11 7 4 9 7 Fläche in ha 93,8 91,9 5,9 • 1,9 •

153 Goslar Betriebe 4 4 2 — 2 1 Fläche in ha • • • — • •

154 Helmstedt Betriebe 7 7 1 — 1 — Fläche in ha 13,3 • • — • —

155 Northeim Betriebe 11 11 3 1 4 2 Fläche in ha 48,1 47,8 1,3 • 0,3 •

156 Osterode am Harz Betriebe 1 1 — — 1 — Fläche in ha • • — — • —

157 Peine Betriebe 45 45 5 1 1 1 Fläche in ha 370,1 • • • • •

158 Wolfenbüttel Betriebe 12 12 5 3 6 4 Fläche in ha 125,6 124,3 5,4 0,1 1,3 •

Hannover Betriebe 288 285 50 5 46 19Fläche in ha 4 428,2 4 417,5 184,5 • 10,7 0,6

241 Region Hannover Betriebe 112 111 23 2 16 8 Fläche in ha 1 139,2 1 133,5 96,8 • 5,7 •

251 Diepholz Betriebe 69 69 12 2 14 3 Fläche in ha 1 673,8 1 671,6 38,6 • 2,2 •

252 Hameln-Pyrmont Betriebe 16 16 1 1 3 2 Fläche in ha 221,8 • • • • •

254 Hildesheim Betriebe 14 13 3 — 5 3 Fläche in ha 100,9 100,4 3,5 — 0,5 0,1

255 Holzminden Betriebe 5 5 1 — 1 1 Fläche in ha 53,9 • • — • •

256 Nienburg (Weser) Betriebe 62 62 7 — 4 — Fläche in ha 1 184,9 1 183,6 43,2 — 1,3 —

257 Schaumburg Betriebe 10 9 3 — 3 2 Fläche in ha 53,7 52,9 • — • •

Unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl.

Gewächshäuser

Gemüseanbau insgesamt

zusammen zusammen Jungpflanzen-anzucht

Schl.-Nr

LandStatistische Region

KreisMerkmal

darunter

mit Flachfolie oder Vlies jeglicher Art (nicht Mulchfolie)

sowie engmaschigen Fliegennetzen

eingedeckt

Jung-pflanzen-anzucht

Im Freiland

Noch: 9. Betriebe und Grundflächen des Gemüseanbaus (ohne Erdbeeren) 2012

darunter

1 2 3 4 5 6

Lüneburg Betriebe 407 396 82 24 73 24Fläche in ha 6 823,4 6 804,1 487,4 6,5 19,2 0,5

351 Celle Betriebe 25 25 5 — 3 1 Fläche in ha 378,7 378,5 • — 0,1 •

352 Cuxhaven Betriebe 24 23 8 3 7 2 Fläche in ha 181,6 • 6,7 • • •

353 Harburg Betriebe 60 52 19 3 21 3 Fläche in ha 1 521,2 1 508,6 133,7 • 12,5 •

354 Lüchow-Dannenberg Betriebe 32 32 3 2 4 —Fläche in ha 863,1 863,1 0,5 • 0,1 —

355 Lüneburg Betriebe 74 74 19 6 10 4 Fläche in ha 1 487,2 1 486,3 88,7 • 1,0 0,1

356 Osterholz Betriebe 12 12 2 2 7 4 Fläche in ha 54,0 52,9 • • 1,1 0,0

357 Rotenburg (Wümme) Betriebe 24 23 2 1 3 1 Fläche in ha 121,7 121,4 • • 0,3 •

358 Heidekreis Betriebe 39 39 6 3 3 — Fläche in ha 411,0 410,7 • • 0,3 —

359 Stade Betriebe 12 12 3 — 1 1 Fläche in ha 230,6 • 11,3 — • •

360 Uelzen Betriebe 77 77 7 — 5 3 Fläche in ha 1 380,9 1 380,6 5,1 — 0,4 0,1

361 Verden Betriebe 28 27 8 4 9 5 Fläche in ha 193,4 190,9 27,8 • 2,4 •

Weser-Ems Betriebe 200 183 48 16 62 21Fläche in ha 4 336,4 4 290,5 885,4 26,7 46,0 0,5

401 Delmenhorst, Stadt Betriebe 2 1 — — 1 1 Fläche in ha • • — — • •

402 Emden, Stadt Betriebe 1 1 — — — — Fläche in ha • • — — — —

403 Oldenburg (Oldenburg), Stadt Betriebe 3 3 2 1 3 1 Fläche in ha 2,9 2,8 • • • •

404 Osnabrück, Stadt Betriebe 1 1 1 — — — Fläche in ha • • • — — —

405 Wilhelmshaven,Stadt Betriebe — — — — — —Fläche in ha — — — — — —

451 Ammerland Betriebe 8 8 3 1 3 1 Fläche in ha 44,0 43,5 12,7 • 0,5 •

452 Aurich Betriebe 5 5 2 1 5 1 Fläche in ha 10,4 10,2 • • 0,3 •

453 Cloppenburg Betriebe 21 21 6 1 2 — Fläche in ha 2 362,9 • • • • —

454 Emsland Betriebe 33 24 9 3 17 5 Fläche in ha 200,0 168,7 21,2 • 31,3 0,1

455 Friesland Betriebe 10 10 1 — 4 1 Fläche in ha 33,8 32,0 • — 1,8 •

456 Grafschaft Bentheim Betriebe 1 1 — — — — Fläche in ha • • — — — —

457 Leer Betriebe 9 6 2 1 6 1 Fläche in ha 40,1 35,1 • • 5,0 •

458 Oldenburg Betriebe 20 20 5 1 5 3 Fläche in ha 124,7 124,1 11,3 • 0,6 0,0

459 Osnabrück Betriebe 46 45 11 6 10 6 Fläche in ha 851,7 850,4 • • 1,3 •

460 Vechta Betriebe 32 31 5 1 2 — Fläche in ha 613,6 • 52,9 • • —

461 Wesermarsch Betriebe 3 1 — — 3 1 Fläche in ha 2,7 • — — • •

462 Wittmund Betriebe 5 5 1 — 1 — Fläche in ha 33,6 • • — • —

Schl.-Nr


KreisMerkmal

Gemüseanbau insgesamt

Unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl.

Gewächshäuser

zusammen

mit Flachfolie oder Vlies jeglicher Art (nicht Mulchfolie)

sowie engmaschigen Fliegennetzen

eingedeckt

Jung-pflanzen-anzucht

Jungpflanzen-anzucht

darunter

Im Freiland

zusammen

1 2 3 4 5

03 Niedersachsen Betriebe 1174 1022 207 329 33

Fläche in ha 22 801,3 18 791,0 97,1 3 871,1 42,1

Braunschweig Betriebe 179 158 34 43 2Fläche in ha 1 240,1 1 074,2 4,8 • •

101 Braunschweig, Stadt Betriebe 7 6 3 2 — Fläche in ha 42,9 22,3 • • —

102 Salzgitter, Stadt Betriebe 2 2 — 1 — Fläche in ha • • — • —

103 Wolfsburg, Stadt Betriebe — — — — —Fläche in ha — — — — —

151 Gifhorn Betriebe 61 59 8 3 — Fläche in ha 349,7 336,9 0,5 12,2 —

152 Göttingen Betriebe 14 11 9 5 — Fläche in ha 113,6 92,4 2,3 18,9 —

153 Goslar Betriebe 6 4 2 5 — Fläche in ha 32,2 • • 24,0 —

154 Helmstedt Betriebe 9 7 1 2 — Fläche in ha 18,3 • • • —

155 Northeim Betriebe 15 11 4 10 — Fläche in ha 61,5 42,3 0,4 18,8 —

156 Osterode am Harz Betriebe 3 1 1 3 — Fläche in ha • • • • —

157 Peine Betriebe 45 45 1 6 1 Fläche in ha 397,0 • • • •

158 Wolfenbüttel Betriebe 17 12 5 6 1 Fläche in ha 211,2 186,9 1,0 • •

Hannover Betriebe 316 285 43 78 11Fläche in ha 5 161,2 4 477,3 12,2 • •

241 Region Hannover Betriebe 126 111 15 33 3 Fläche in ha 1 441,6 1 189,9 5,6 244,7 1,4

251 Diepholz Betriebe 69 69 13 17 3 Fläche in ha 1 909,5 1 692,4 3,4 • •

252 Hameln-Pyrmont Betriebe 17 16 2 3 — Fläche in ha 224,7 • • • —

254 Hildesheim Betriebe 18 13 5 6 — Fläche in ha 140,8 106,8 0,5 33,5 —

255 Holzminden Betriebe 7 5 1 3 — Fläche in ha 80,0 • • • —

256 Nienburg (Weser) Betriebe 67 62 4 9 4 Fläche in ha 1 263,3 1 170,9 1,3 89,0 2,2

257 Schaumburg Betriebe 12 9 3 7 1 Fläche in ha 101,2 • • • •

im Freiland

unter hohenbegehbaren

Schutzabdeckun-gen einschl.

Gewächshäuser

im Freiland



Gewächshäuser

10. Betriebe und Anbauflächen von Gemüse und Erdbeeren insgesamt 2012 nach Kreisen

Gemüse Erdbeeren

Anbauflächen von Gemüse

und Erdbeeren insgesamt

MerkmalLand

Statistische RegionKreis

Schl.-Nr.

Und zwar

1 2 3 4 5

Lüneburg Betriebe 443 396 70 100 8Fläche in ha 7 204,0 6 683,9 33,1 475,5 11,5

351 Celle Betriebe 27 25 3 9 1 Fläche in ha 415,2 377,5 0,1 • •

352 Cuxhaven Betriebe 30 23 6 10 — Fläche in ha 253,4 203,8 0,9 48,7 —

353 Harburg Betriebe 66 52 20 17 2 Fläche in ha 2 267,1 2 105,9 24,8 • •

354 Lüchow-Dannenberg Betriebe 32 32 4 4 —Fläche in ha 308,9 308,3 0,1 0,6 —

355 Lüneburg Betriebe 74 74 10 8 1 Fläche in ha 1 475,1 1 458,4 1,3 • •

356 Osterholz Betriebe 13 12 7 6 — Fläche in ha 65,5 • • • —

357 Rotenburg (Wümme) Betriebe 25 23 3 3 1 Fläche in ha 145,6 • • • •

358 Heidekreis Betriebe 41 39 2 9 1 Fläche in ha 441,5 • • • •

359 Stade Betriebe 28 12 1 19 2 Fläche in ha 368,4 • • • •

360 Uelzen Betriebe 78 77 5 7 — Fläche in ha 1 232,5 1 221,5 0,5 10,5 —

361 Verden Betriebe 29 27 9 8 — Fläche in ha 230,7 194,9 3,2 32,7 —

Weser-Ems Betriebe 236 183 60 108 12Fläche in ha 9 196,0 6 555,6 47,0 2 577,2 16,3

401 Delmenhorst, Stadt Betriebe 3 1 1 2 — Fläche in ha 17,4 • • • —

402 Emden, Stadt Betriebe 1 1 — — — Fläche in ha • • — — —

403 Oldenburg (Oldenburg), Stadt Betriebe 3 3 3 — — Fläche in ha • • • — —

404 Osnabrück, Stadt Betriebe 1 1 — — — Fläche in ha • • — — —

405 Wilhelmshaven, Stadt Betriebe — — — — —Fläche in ha — — — — —

451 Ammerland Betriebe 10 8 3 7 — Fläche in ha 54,1 42,6 0,7 10,8 —

452 Aurich Betriebe 5 5 5 3 — Fläche in ha 15,5 • • • —

453 Cloppenburg Betriebe 28 21 2 13 2 Fläche in ha 4 729,4 • • • •

454 Emsland Betriebe 35 24 17 12 2 Fläche in ha 236,5 171,3 29,3 • •

455 Friesland Betriebe 11 10 3 4 — Fläche in ha 37,7 • • 5,7 —

456 Grafschaft Bentheim Betriebe 1 1 — — — Fläche in ha • • — — —

457 Leer Betriebe 9 6 5 4 — Fläche in ha 59,3 35,3 5,6 18,4 —

458 Oldenburg Betriebe 21 20 5 6 3 Fläche in ha 190,1 124,2 0,9 63,2 1,9

459 Osnabrück Betriebe 53 45 10 27 2 Fläche in ha 1 297,7 975,4 1,7 • •

460 Vechta Betriebe 46 31 2 27 3 Fläche in ha 2 423,3 694,6 • 1 721,1 5,0

461 Wesermarsch Betriebe 3 1 3 — — Fläche in ha 2,8 • • — —

462 Wittmund Betriebe 6 5 1 3 — Fläche in ha 121,4 • • • —

im Freiland



Gewächshäuser

Noch: 10. Betriebe und Anbauflächen von Gemüse und Erdbeeren insgesamt 2012 nach Kreisen

Schl.-Nr.


KreisMerkmal

Anbauflächen von Gemüse

und Erdbeeren insgesamt

Und zwar Gemüse Erdbeeren

im Freiland



Gewächshäuser

11. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Gemüsearten im Freiland 2012 nach Kreisen

11.1 Insgesamt und Kohlgemüse

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

03 Niedersachsen Betriebe 1 022 315 173 156 76 236 216 166 184 206 188Fläche in ha 18 791,0 3 136,0 791,1 814,0 229,9 451,4 478,1 33,3 52,5 186,7 99,0Ertrag dt/ha X X 295,2 A 126,4 A 387,0 A 172,4 A 448,8 A 142,1 B 501,3 B 509,4 C 342,5 AErntemenge in 1 000 t

530,1 A 87,8 A 23,4 A 10,3 A 8,9 A 7,8 A 21,5 A 0,5 B 2,6 B 9,5 C 3,4 A

Braunschweig Betriebe 158 49 37 33 15 40 37 34 37 39 40Fläche in ha 1 074,2 102,0 18,0 14,0 3,2 8,5 23,1 4,7 6,3 17,8 6,4Ertrag dt/ha X X 195,7 B 109,8 C 275,0 B 221,0 C 418,4 B 171,6 D 325,4 B 407,6 B 254,9 C

101 Braunschweig, Stadt Betriebe 6 2 2 2 1 1 2 2 1 2 1Fläche in ha • • • • • • • • • • •Ertrag dt/ha X X • A • A • • A • A • A • A • A • A

102 Salzgitter, Stadt Betriebe 2 — — — — — — — — — —Fläche in ha • — — — — — — — — — —Ertrag dt/ha X X — — — — — — — — —

103 Wolfsburg, Stadt Betriebe — — — — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — — — — —Ertrag dt/ha — — — — — — — — — — —

151 Gifhorn Betriebe 59 12 9 8 2 12 9 10 9 10 10Fläche in ha 336,9 16,8 3,8 • • 2,4 1,2 1,6 1,3 3,6 1,5Ertrag dt/ha X X 225,8 C • D • A 213,2 D 279,1 C 158,6 D 389,1 C 583,0 B 298,0 D

152 Göttingen Betriebe 11 10 7 10 5 7 8 9 9 9 8Fläche in ha 92,4 43,4 10,4 11,0 • • 2,3 1,4 3,3 8,2 3,2Ertrag dt/ha X X 187,7 B 83,1 B • A • D 217,6 C / E 299,9 C 321,4 C 239,1 D

153 Goslar Betriebe 4 3 3 2 1 2 3 1 3 3 3Fläche in ha 8,0 • • • • • • • • • •Ertrag dt/ha X X • A • A • A • A • A • A • A • A • A

154 Helmstedt Betriebe 7 3 3 1 — 1 1 3 3 3 2Fläche in ha 12,9 3,6 0,8 • — • • • 0,4 1,0 •Ertrag dt/ha X X 150,5 A • A — • A • A • A 400,0 A 393,5 A • A

155 Northeim Betriebe 11 6 4 4 3 5 5 4 5 5 6Fläche in ha 42,3 5,1 • • • • • 0,4 0,4 • 0,5Ertrag dt/ha X X • A • A • A • B • A 67,3 C 290,4 B • A 176,6 A

156 Osterode am Harz Betriebe 1 1 1 — — 1 1 1 1 1 1Fläche in ha • • • — — • • • • • •Ertrag dt/ha X X • — — • • • • • •

157 Peine Betriebe 45 5 2 2 1 5 2 2 2 2 3Fläche in ha 370,8 5,8 • • • • • • • • •Ertrag dt/ha X X • • • — • • • • —

158 Wolfenbüttel Betriebe 12 7 6 4 2 6 6 2 4 4 6Fläche in ha 186,9 23,5 1,2 • • 1,8 16,7 • 0,5 1,7 0,5Ertrag dt/ha X X 146,4 B • A • A 125,5 B 469,0 B • 311,6 A 377,4 A 219,0 A

Hannover Betriebe 285 73 39 33 16 47 49 30 38 45 40Fläche in ha 4 477,3 291,8 110,9 21,4 8,7 16,5 47,6 9,2 17,8 46,7 12,9Ertrag dt/ha X X 323,1 A 277,8 A 388,9 B 216,7 B 386,6 A 120,0 B 449,3 B 532,0 C 378,7 B

241 Hannover, Region Betriebe 111 29 19 14 7 19 20 13 18 22 16Fläche in ha 1 189,9 177,2 54,4 14,9 3,0 8,1 36,3 4,6 12,2 35,9 7,9Ertrag dt/ha X X 281,6 A 333,3 B 480,7 C 241,1 B 404,8 A 133,9 C 444,2 C 525,3 C 387,4 B

251 Diepholz Betriebe 69 18 8 7 4 11 12 6 7 8 9Fläche in ha 1 692,4 67,1 • 1,3 • 2,4 6,1 1,8 0,9 1,6 0,7Ertrag dt/ha X X • A 162,7 A • A 198,8 B 334,9 B 92,4 A 296,1 A 344,1 A 147,6 A

252 Hameln-Pyrmont Betriebe 16 6 1 1 — 5 3 3 3 4 4Fläche in ha 219,8 • • • — 0,8 • • 0,1 • •Ertrag dt/ha X X • A • A — 257,8 A • A • A — • A • A

254 Hildesheim Betriebe 13 7 4 3 2 6 5 6 6 6 6Fläche in ha 106,8 10,6 • • • 2,6 0,7 2,2 • • 0,4Ertrag dt/ha X X • D • D • A 171,7 D / E 132,5 B • C • C 284,1 C

255 Holzminden Betriebe 5 1 — 1 — — 1 — — 1 —Fläche in ha 53,4 • — • — — • — — • —Ertrag dt/ha X X — • — — • — — • —

256 Nienburg (Weser) Betriebe 62 8 4 4 2 4 5 1 3 3 3Fläche in ha 1 170,9 32,2 6,2 4,7 • • 4,1 • • • •Ertrag dt/ha X X 265,6 A 144,9 A • A • A 341,1 A • A • A • A • A

257 Schaumburg Betriebe 9 4 3 3 1 2 3 1 1 1 2Fläche in ha 44,0 1,4 0,3 0,2 • • • • • • •Ertrag dt/ha X X / E / E • A • E / E • A • A • A • E

Kohl-gemüse

zu-sammen

Blumen-kohl

Brok-koli

Und zwar

China-kohl

Schl.-Nr.


KreisMerkmal

Gemüse-anbau imFreilandinsge-samt

Grün-kohl

Rosen-kohl

WirsingWeiß-kohl

Rot-kohl

Kohl-rabi

Noch: 11. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Gemüsearten im Freiland 2012 nach Kreisen

Noch: 11.1 Insgesamt und Kohlgemüse

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Lüneburg Betriebe 396 127 56 51 21 96 81 71 69 78 69Fläche in ha 6 683,9 685,9 • 54,9 • 107,9 • 14,4 18,6 107,2 13,0Ertrag dt/ha X X • A 144,0 A • A 181,7 B • A 152,7 C 620,2 B 504,6 D 389,4 B

351 Celle Betriebe 25 6 4 5 1 4 6 4 4 4 4Fläche in ha 377,5 2,2 0,4 0,4 • 0,3 0,4 0,1 0,2 0,2 0,1Ertrag dt/ha X X — 100,0 A • 100,0 A 100,0 A — — — —

352 Cuxhaven Betriebe 23 19 11 7 3 11 13 11 14 16 12Fläche in ha 203,8 114,6 4,8 1,4 1,1 3,1 3,5 4,0 13,0 79,0 4,9Ertrag dt/ha X X 228,8 C 251,7 C 513,0 A 174,0 D 328,6 B 156,3 D 687,6 B 463,5 D 449,5 B

353 Harburg Betriebe 52 31 10 10 5 24 16 15 7 9 12Fläche in ha 2 105,9 423,6 37,3 • 44,4 56,3 225,4 3,3 1,3 5,3 •Ertrag dt/ha X X 261,4 A • A 632,9 A 183,8 C 547,6 A 187,7 C / E 582,4 B • C

354 Lüchow-Dannenberg Betriebe 32 7 4 2 2 5 4 6 5 7 5Fläche in ha 308,3 11,2 0,1 • • 0,4 0,2 • 0,1 • 0,1Ertrag dt/ha X X 258,1 A • A • A 453,4 A 228,1 A • A 658,2 A • A 564,5 A

355 Lüneburg Betriebe 74 32 9 8 1 28 17 19 18 19 18Fläche in ha 1 458,4 101,8 2,7 • • 42,7 41,4 5,5 2,1 3,6 2,6Ertrag dt/ha X X 270,5 A • A • 189,2 B 324,4 A 135,5 B 664,4 A 648,6 A 461,6 A

356 Osterholz Betriebe 12 7 2 3 2 7 4 3 4 4 4Fläche in ha 45,1 2,4 • • • 1,1 0,3 • 0,2 0,2 •Ertrag dt/ha X X • A • D • / E 254,2 C • D / E / E • D

357 Rotenburg (Wümme) Betriebe 23 4 4 2 — 2 4 2 3 4 1Fläche in ha 133,5 2,4 0,5 • — • 0,6 • • • •Ertrag dt/ha X X 161,2 C • — • A 359,9 A • A • A • A •

358 Heidekreis Betriebe 39 3 2 2 2 3 3 3 3 3 3Fläche in ha 404,4 0,7 • • • • 0,2 • 0,0 0,1 0,1Ertrag dt/ha X X • • • • A 40,0 A • A 266,7 A 266,7 A 100,0 A

359 Stade Betriebe 12 2 — — — 2 — — — — —Fläche in ha 230,7 • — — — • — — — — —Ertrag dt/ha X X — — — • A — — — — —

360 Uelzen Betriebe 77 6 3 4 1 4 5 3 3 4 3Fläche in ha 1 221,5 10,1 0,3 0,4 • 0,5 0,5 • • • •Ertrag dt/ha X X 254,0 C 246,8 C • A 200,7 C / E • D • C • A • D

361 Verden Betriebe 27 10 7 8 4 6 9 5 8 8 7Fläche in ha 194,9 • 0,2 • 0,1 1,3 4,9 0,2 1,2 • 0,6Ertrag dt/ha X X 357,3 A • A — 68,1 C 147,9 A — 153,5 C • D 131,8 C

Rot-kohl

Weiß-kohl

WirsingSchl.-Nr.

Land Statistische Region

KreisMerkmal


Kohl-gemüse

zu-sammen

Blumen-kohl

Brok-koli

China-kohl

Und zwar

Grün-kohl

Kohl-rabi

Rosen-kohl


Noch: 11.1 Insgesamt und Kohlgemüse

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Weser-Ems Betriebe 183 66 41 39 24 53 49 31 40 44 39Fläche in ha 6 555,6 2 056,3 • 723,8 • 318,4 • 5,0 9,8 15,0 66,6Ertrag dt/ha X X • A 120,9 A • A 166,4 A • A 105,4 B 463,8 B 584,0 A 334,0 A

401 Delmenhorst, Stadt Betriebe 1 — — — — — — — — — —Fläche in ha • — — — — — — — — — —Ertrag dt/ha X X — — — — — — — — —

402 Emden, Stadt Betriebe 1 1 1 — — 1 1 1 1 1 —Fläche in ha • • • — — • • • • • —Ertrag dt/ha X X • A — — • A • A • A • A • A —

403 Oldenburg (Oldb), Stadt Betriebe 3 2 1 1 — 2 2 — 1 1 1Fläche in ha • • • • — • • — • • •Ertrag dt/ha X X • • — • • — • • •

404 Osnabrück, Stadt Betriebe 1 — — — — — — — — — —Fläche in ha • — — — — — — — — — —Ertrag dt/ha X X — — — — — — — — —

405 Wilhelmshaven, Stadt Betriebe — — — — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — — — — —Ertrag dt/ha — — — — — — — — — — —

451 Ammerland Betriebe 8 3 2 2 2 3 3 3 2 3 3Fläche in ha 42,6 4,0 • • • • 1,0 0,6 • 0,5 •Ertrag dt/ha X X • A • A • A • B 186,9 C 125,3 C • A 605,1 B • A

452 Aurich Betriebe 5 5 4 5 1 4 5 4 4 4 3Fläche in ha 9,1 4,3 • • • 0,3 0,6 0,2 0,6 0,8 0,6Ertrag dt/ha X X • A • A • A 221,6 A 289,9 A 142,9 A 603,5 A 745,4 A 416,1 A

453 Cloppenburg Betriebe 21 4 4 4 3 3 3 2 3 3 4Fläche in ha 4 420,9 • • • • • • • 1,6 • •Ertrag dt/ha X X • A • A • A • D • A • D / E • D • A

454 Emsland Betriebe 24 9 6 6 4 8 6 5 8 8 8Fläche in ha 171,3 3,5 0,5 0,5 0,2 0,4 0,6 0,3 0,3 0,3 0,4Ertrag dt/ha X X 380,9 B 183,7 B 357,6 B / E 194,8 C 75,7 C / E / E 187,5 D

455 Friesland Betriebe 10 4 3 2 2 3 4 3 3 3 2Fläche in ha 30,2 1,8 0,3 • • 0,1 0,4 • 0,2 0,3 •Ertrag dt/ha X X 246,4 A • A • A 133,3 A 242,4 A • A 346,2 A 347,1 A • A

456 Grafschaft Bentheim Betriebe 1 — — — — — — — — — —Fläche in ha • — — — — — — — — — —Ertrag dt/ha X X — — — — — — — — —

457 Leer Betriebe 6 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3Fläche in ha 35,3 2,8 0,3 0,3 • 0,4 • 0,4 • 0,3 •Ertrag dt/ha X X 200,0 A 133,3 A • A 100,0 A • A 100,0 A • A 400,0 A • A

458 Oldenburg Betriebe 20 6 3 4 1 4 6 1 — 2 —Fläche in ha 124,2 1,7 • 0,1 • 0,7 0,5 • — • —Ertrag dt/ha X X — — • — — • — • —

459 Osnabrück Betriebe 45 14 11 10 7 11 12 7 11 12 10Fläche in ha 975,4 205,7 65,6 • • 1,9 18,6 • 5,7 9,4 •Ertrag dt/ha X X 428,8 A • A • A 130,6 C 378,3 A • D 528,2 A 625,5 A • A

460 Vechta Betriebe 31 11 1 2 1 9 2 1 1 1 2Fläche in ha 694,6 327,9 • • • • • • • • •Ertrag dt/ha X X • • A • • A • A • • • • A

461 Wesermarsch Betriebe 1 1 — — 1 1 — — — — —Fläche in ha • • — — • • — — — — —Ertrag dt/ha X X — — • • — — — — —

462 Wittmund Betriebe 5 3 2 — — 1 2 1 3 3 3Fläche in ha 33,5 • • — — • • • • 0,5 0,2Ertrag dt/ha X X • A — — • • • • A 100,0 A 133,3 A

Rot-kohl

Weiß-kohl

WirsingSchl.-Nr.


KreisMerkmal


Kohl-gemüse

zu-sammen

Blumen-kohl

Brok-koli

China-kohl

Und zwar

Grün-kohl

Kohl-rabi

Rosen-kohl

Verteilung der Anbauflächen von Gemüseartenin Niedersachsen 2012

Sonstige Gemüsearten2 %

Fruchtgemüse2 %

Hülsenfrüchte5 %

Wurzel- und Knollengemüse

24 %

Kohlgemüse17 %

Blatt- und Stängelgemüse50 %

Verteilung der Betriebe mit Gemüseartenin Niedersachsen 2012


Hülsenfrüchte10 %

Fruchtgemüse15 %


23 %


Kohlgemüse14 %

Verteilung der Erntemenge von Gemüseartenin Niedersachsen 2012


Fruchtgemüse2 %

Hülsenfrüchte2 %

Kohlgemüse17 %



43 %


11.2 Blatt- und Stängelgemüse

1 2 3 4 5 6 7 8

03 Niedersachsen Betriebe 688 13 138 144 80 70 160 97Fläche in ha 9 427,1 18,9 24,0 2 466,2 17,7 212,5 63,1 131,9Ertrag dt/ha X X 252,0 A 466,3 A 165,9 A 76,3 A 327,7 A 269,6 AErntemenge in 1 000 t

176,7 A X 0,6 A 115,0 A 0,3 A 1,6 A 2,1 A 3,6 A

Braunschweig Betriebe 99 1 25 23 15 16 29 16Fläche in ha 391,1 • 3,5 • • • 1,9 23,3Ertrag dt/ha X X 196,8 B • A • A • E 235,0 B 182,2 B

101 Braunschweig, Stadt Betriebe 4 — 1 — — — 1 1Fläche in ha • — • — — — • •Ertrag dt/ha X X • A — — — • A • A

102 Salzgitter, Stadt Betriebe — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — —Ertrag dt/ha X X — — — — — —

103 Wolfsburg, Stadt Betriebe — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — —Ertrag dt/ha — — — — — — — —

151 Gifhorn Betriebe 44 — 4 5 2 2 6 1Fläche in ha 166,0 — 0,2 • • • 0,2 •Ertrag dt/ha X X 200,0 A • C • A • A / E •

152 Göttingen Betriebe 10 — 6 5 3 5 6 3Fläche in ha 15,7 — 0,8 1,7 0,2 0,4 0,8 •Ertrag dt/ha X X 225,3 D 258,0 C / E 67,8 D 231,3 B • D

153 Goslar Betriebe 3 — 1 1 — 1 3 —Fläche in ha • — • • — • • —Ertrag dt/ha X X • • — • A • A —

154 Helmstedt Betriebe 6 — 1 1 — — 1 1Fläche in ha 4,7 — • • — — • •Ertrag dt/ha X X • A • A — — • A • A

155 Northeim Betriebe 7 1 5 5 4 4 4 2Fläche in ha 2,9 • 0,6 0,6 • • 0,1 •Ertrag dt/ha X X 195,7 A 200,0 A • A • A 200,0 A • A

156 Osterode am Harz Betriebe 1 — — — — — 1 —Fläche in ha • — — — — — • —Ertrag dt/ha X X — — — — • —

157 Peine Betriebe 15 — 2 3 2 1 3 3Fläche in ha 42,1 — • 0,2 • • 0,2 •Ertrag dt/ha X X • — • • — —

158 Wolfenbüttel Betriebe 9 — 5 3 4 3 4 5Fläche in ha 144,3 — • • • • 0,4 •Ertrag dt/ha X X • A • A • A • 300,0 A • B

Hannover Betriebe 173 1 34 35 16 17 40 23Fläche in ha 2 642,8 • 8,1 100,2 1,3 1,9 5,8 11,0Ertrag dt/ha X X 289,9 A 386 A 164,8 C 58,9 D 318,6 B 242,0 B

241 Hannover, Region Betriebe 58 1 13 14 4 7 14 10Fläche in ha 376,5 • 4,7 94,8 0,6 0,7 3,5 7,5Ertrag dt/ha X X 258,8 B 391,9 A 143,5 C 136,8 A 301,4 A 239,0 A

251 Diepholz Betriebe 44 — 8 7 4 3 9 5Fläche in ha 1 283,6 — 2,2 2,7 • 0,1 1,0 •Ertrag dt/ha X X 352,9 C 295,6 A • A 100,0 A 332,7 B • A

252 Hameln-Pyrmont Betriebe 5 — 2 3 2 3 5 1Fläche in ha • — • • • • 0,3 •Ertrag dt/ha X X • A • A • A • A 396,8 B • A

254 Hildesheim Betriebe 5 — 4 4 2 — 4 2Fläche in ha 8,7 — • 0,3 • — 0,4 •Ertrag dt/ha X X • C 242,1 B • A — 319,3 C • A

255 Holzminden Betriebe 1 — 1 1 — 1 1 —Fläche in ha • — • • — • • —Ertrag dt/ha X X • • — • • —

256 Nienburg (Weser) Betriebe 56 — 3 3 1 1 4 2Fläche in ha 959,6 — 0,5 • • • • •Ertrag dt/ha X X 322,4 A • A • A • A • A • A

257 Schaumburg Betriebe 4 — 3 3 3 2 3 3Fläche in ha • — 0,3 0,2 0,1 • 0,1 •Ertrag dt/ha X X 215,2 C 324,3 D / E • E 266,7 D • D

Feldsalat Kopfsalat Lollosalat

Und zwar

Chicoree-wurzeln

Eichblatt-salat

EissalatEndivien-

salatSchl.-Nr.


KreisMerkmal

Blatt- und Stängel-gemüse

zusammen


9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

53 79 68 96 94 118 209 429 222 33 Betriebe 03 Niedersachsen 56,3 • • 76,3 250,7 65,6 424,3 4 189,4 1 047,8 26,6 Fläche in ha

352,1 A • A • A 91,6 C 169,1 A 203,6 B 396,6 A 51,4 A X 669,9 A Ertrag dt/ha

2,0 A • A • A 0,7 C 4,2 A 1,3 B 16,8 A 21,5 A X 1,8 A Erntemenge in 1 000 t

7 15 13 20 17 13 34 59 22 7 Betriebe Braunschweig • • 0,3 1,6 1,8 0,6 5,8 211,9 35,9 • Fläche in ha

• A • C / E 282,7 C 119,3 D / E 282,8 C 40,8 B X • A Ertrag dt/ha

— — — — — — 1 4 1 — Betriebe 101 Braunschweig, Stadt — — — — — — • • • — Fläche in ha— — — — — — • • A X — Ertrag dt/ha— — — — — — — — — — Betriebe 102 Salzgitter, Stadt — — — — — — — — — — Fläche in ha— — — — — — — — X — Ertrag dt/ha— — — — — — — — — — Betriebe 103 Wolfsburg, Stadt — — — — — — — — — — Fläche in ha— — — — — — — — — — Ertrag dt/ha

— 1 2 3 2 1 7 36 12 1 Betriebe 151 Gifhorn — • • 0,1 • • • 141,7 22,5 • Fläche in ha— • • A / E • A • / E 42,4 B X • Ertrag dt/ha 2 4 3 7 5 4 8 2 1 2 Betriebe 152 Göttingen • 0,3 0,1 1,0 • 0,4 2,2 • • • Fläche in ha

• A 242,1 B 104,2 C 291,9 D • D / E 283,5 C • B X • A Ertrag dt/ha— 1 1 3 1 — 2 — — — Betriebe 153 Goslar — • • • • — • — — — Fläche in ha— • • A • A • A — • A — X — Ertrag dt/ha— — — — — 1 3 3 1 — Betriebe 154 Helmstedt — — — — — • • • • — Fläche in ha— — — — — • A • A • A X — Ertrag dt/ha 1 2 3 3 4 2 5 — — 2 Betriebe 155 Northeim • • • • • • 0,5 — — • Fläche in ha• • • A • A • A • 397,2 A — X • Ertrag dt/ha

— — — — — — — — — — Betriebe 156 Osterode am Harz — — — — — — — — — — Fläche in ha— — — — — — — — X — Ertrag dt/ha 1 2 2 2 2 3 3 12 6 — Betriebe 157 Peine • • • • • 0,1 0,4 • • — Fläche in ha• • • • • — — • D X — Ertrag dt/ha

3 5 2 2 3 2 5 2 1 2 Betriebe 158 Wolfenbüttel • • • • • • 1,3 • • • Fläche in ha

• A • C • • A • A • 400,0 A • A X • A Ertrag dt/ha

19 26 20 20 27 27 43 115 66 9 Betriebe Hannover 2,9 6,0 • • 15,3 4,4 38,0 1 920,5 510,4 • Fläche in ha

235,5 C 218,6 A • C • D 253,3 B 213,0 B 410,7 A 53,1 A X • A Ertrag dt/ha

7 9 11 7 12 6 19 31 19 5 Betriebe 241 Hannover, Region 0,8 3,9 4,2 • 8,0 1,9 28,6 • • 0,6 Fläche in ha

294,1 D 239,8 A 222,3 B / E 255,7 B 231,7 C 469,7 A • B X 383,3 C Ertrag dt/ha 4 6 4 5 4 8 9 33 17 1 Betriebe 251 Diepholz • 0,5 • • 0,1 • 4,9 991,2 272,5 • Fläche in ha

• A 195,7 B • A • E — • C 94,0 A 55,2 A X • Ertrag dt/ha— 1 — 3 3 5 3 — — — Betriebe 252 Hameln-Pyrmont — • — 0,1 0,3 0,1 0,1 — — — Fläche in ha— • A — 200,0 A 66,7 A / E 400,0 A — X — Ertrag dt/ha 3 4 — 1 2 1 4 — — 1 Betriebe 254 Hildesheim • 0,8 — • • • • — — • Fläche in ha

• A 214,4 A — • A • A • A • C — X • Ertrag dt/ha— — 1 — — 1 1 — — — Betriebe 255 Holzminden — — • — — • • — — — Fläche in ha— — • — — • • — X — Ertrag dt/ha 2 3 2 1 3 3 4 50 29 2 Betriebe 256 Nienburg (Weser) • 0,6 • • 1,1 0,8 • 759,3 184,8 • Fläche in ha

• A 146,7 A • A • A 396,2 A 134,8 A • A 48,6 A X • A Ertrag dt/ha 3 3 2 3 3 3 3 1 1 — Betriebe 257 Schaumburg • 0,1 • 0,2 0,3 0,1 0,4 • • — Fläche in ha

/ E / E • E / E / E / E / E • A X — Ertrag dt/ha


Kreis

11.2 Blatt- und Stängelgemüse

Schl.-Nr.

Radic-chio

Romana-salat (alle Sorten)

Rucola-salat

Sonstige Salate

SpinatRhabar-

berMerkmal

Und zwar

Porree (Lauch)

Spargel(im Ertrag)

Spargel(nicht im Ertrag)

Stauden-/Stangen-sellerie


Noch: 11.2 Blatt- und Stängelgemüse

1 2 3 4 5 6 7 8

Lüneburg Betriebe 268 7 47 49 32 20 51 35Fläche in ha 3 028,2 • 6,3 • 1,3 • 7,5 •Ertrag dt/ha X X 226,4 B • A 308,4 D • A 235,4 A • A

351 Celle Betriebe 23 — 4 3 2 1 4 2Fläche in ha 331,2 — 0,2 • • • 0,2 •Ertrag dt/ha X X — • • • — •

352 Cuxhaven Betriebe 16 — 5 5 2 1 6 3Fläche in ha 59,5 — 0,4 0,2 • • • 0,2Ertrag dt/ha X X 190,0 B 348,3 A • • A • A 200,0 A

353 Harburg Betriebe 39 2 8 12 4 5 8 6Fläche in ha 1 467,0 • 2,3 1 075,3 • • • •Ertrag dt/ha X X 265,4 A 609,1 A • A • A • A • A

354 Lüchow-Dannenberg Betriebe 18 2 4 3 3 1 3 2Fläche in ha 98,5 • 0,1 0,0 • • 0,1 •Ertrag dt/ha X X 179,5 A 250,0 A • A • 166,7 A •

355 Lüneburg Betriebe 57 — 9 9 6 4 12 10Fläche in ha 247,4 — 0,7 0,8 0,2 0,7 1,1 0,8Ertrag dt/ha X X 222,0 D 177,3 D 162,2 A 127,8 C 229,6 A 174,8 C

356 Osterholz Betriebe 9 1 5 3 4 1 6 5Fläche in ha 26,9 • 0,3 0,0 0,1 • 0,3 0,2Ertrag dt/ha X X / E — / E • 299,2 D 255,9 C

357 Rotenburg (Wümme) Betriebe 17 — — 2 — — 3 1Fläche in ha • — — • — — 0,1 •Ertrag dt/ha X X — • A — — 319,8 B •

358 Heidekreis Betriebe 36 — 3 3 2 1 2 —Fläche in ha 322,0 — 0,1 0,0 • • • —Ertrag dt/ha X X 100,0 A 100,0 A • A • A • —

359 Stade Betriebe 10 — — — — — — —Fläche in ha 223,4 — — — — — — —Ertrag dt/ha X X — — — — — —

360 Uelzen Betriebe 20 2 5 4 4 2 3 3Fläche in ha 75,0 • 0,4 0,2 0,3 • 0,2 0,2Ertrag dt/ha X X / E / E / E • D / E 173,3 D

361 Verden Betriebe 23 — 4 5 5 4 4 3Fläche in ha 91,2 — • 0,9 0,2 0,3 0,8 0,1Ertrag dt/ha X X • A 221,3 A 133,3 A — 132,9 A 200,0 A

Schl.-Nr.


KreisMerkmal Feldsalat


zusammen

Und zwar

Chicoree-wurzeln

LollosalatKopfsalatEichblatt-

salatEissalat

Endivien- salat


9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

14 21 22 33 26 51 91 166 87 13 Betriebe Lüneburg • 1,4 • 12,0 6,3 15,8 184,3 1 192,2 295,3 • Fläche in ha

• A 218,7 B • A 180,0 A 143,3 A 226,2 C 399,1 A 51,3 A X • A Ertrag dt/ha

1 2 1 1 3 2 5 18 12 — Betriebe 351 Celle • • • • 0,1 • • 275,9 53,2 — Fläche in ha• • • • — • • A 63,4 A X — Ertrag dt/ha

1 — — 1 — 5 12 4 2 1 Betriebe 352 Cuxhaven • — — • — 1,5 12,7 40,8 • • Fläche in ha

• A — — • — 153,0 A 398,5 A 45,3 B X • A Ertrag dt/ha 5 2 4 8 3 11 11 17 9 2 Betriebe 353 Harburg

37,6 • • • • 2,9 9,9 123,2 30,3 • Fläche in ha392,3 A • A • A • A • A 95,7 C 424,5 B 45,5 A X • A Ertrag dt/ha

1 3 1 2 2 1 8 10 4 2 Betriebe 354 Lüchow-Dannenberg • 0,0 • • • • 69,7 15,8 3,6 • Fläche in ha

• A 200,0 A • • A • A • A 467,5 A 27,1 A X • A Ertrag dt/ha 1 5 6 9 5 14 30 32 14 2 Betriebe 355 Lüneburg • • • 0,7 • 2,0 78,4 130,9 20,7 • Fläche in ha

• A • B • A 149,4 A • B 157,9 D 370,5 A 51,2 B X • Ertrag dt/ha— 1 3 2 4 7 5 3 2 — Betriebe 356 Osterholz — • 0,0 • • • 0,4 • • — Fläche in ha— • — • • C • B 336,1 B • B X — Ertrag dt/ha— — — — — 1 4 13 5 — Betriebe 357 Rotenburg (Wümme) — — — — — • • 70,0 15,2 — Fläche in ha— — — — — • • A 38,4 B X — Ertrag dt/ha 1 3 1 2 2 3 3 31 20 1 Betriebe 358 Heidekreis• 0,0 • • • • • 221,7 93,9 • Fläche in ha• 100,0 A • A • • A • A • A 41,5 B X • Ertrag dt/ha

— — — 1 1 1 — 9 6 — Betriebe 359 Stade — — — • • • — • • — Fläche in ha— — — • • • — • A X — Ertrag dt/ha 1 3 1 1 2 3 6 14 5 1 Betriebe 360 Uelzen • 0,2 • • • 0,1 2,3 52,0 17,0 • Fläche in ha

• A 137,5 C • A • • A / E 248,1 B 65,9 A X • Ertrag dt/ha 3 2 5 6 4 3 7 15 8 4 Betriebe 361 Verden • • 0,2 2,0 • 0,1 9,4 • • • Fläche in ha

• A • A 190,9 A 164,7 A — — 137,8 A • C X • A Ertrag dt/ha


Radic-chio


Rucola-salat

Sonstige Salate

SpinatRhabar-

berPorree (Lauch)

Und zwar

Spargel(im Ertrag)


Kreis

Schl.-Nr.

MerkmalSpargel

(nicht im Ertrag)




1 2 3 4 5 6 7 8

Weser-Ems Betriebe 148 4 32 37 17 17 40 23Fläche in ha 3 365,1 • 6,1 • • • 47,9 •Ertrag dt/ha X X 238,3 A • A • D • A 346,0 A • A

401 Delmenhorst, Stadt Betriebe 1 — — — — — — —Fläche in ha • — — — — — — —Ertrag dt/ha X X — — — — — —

402 Emden, Stadt Betriebe 1 — — — — — — —Fläche in ha • — — — — — — —Ertrag dt/ha X X — — — — — —

403 Oldenburg (Oldb), Stadt Betriebe 3 — 2 2 — — 2 1Fläche in ha • — • • — — • •Ertrag dt/ha X X • A • A — — • A • A

404 Osnabrück, Stadt Betriebe 1 — — — — — — —Fläche in ha • — — — — — — —Ertrag dt/ha X X — — — — — —

405 Wilhelmshaven, Stadt Betriebe — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — —Ertrag dt/ha — — — — — — — —

451 Ammerland Betriebe 7 — 3 2 2 1 2 3Fläche in ha 29,9 — • • • • • 0,2Ertrag dt/ha X X • C • A • • A • A 164,1 C

452 Aurich Betriebe 5 — 2 4 2 — 4 1Fläche in ha • — • • • — • •Ertrag dt/ha X X • • A • — • A •

453 Cloppenburg Betriebe 19 — 1 2 — 1 2 1Fläche in ha 2 119,1 — • • — • • •Ertrag dt/ha X X • A • A — • A • A • A

454 Emsland Betriebe 22 — 6 8 4 2 9 7Fläche in ha 79,0 — 0,2 0,3 • • 0,3 •Ertrag dt/ha X X / E / E / E • A / E • D

455 Friesland Betriebe 6 — 2 1 — — 2 2Fläche in ha 22,6 — • • — — • •Ertrag dt/ha X X • A • — — • A • A

456 Grafschaft Bentheim Betriebe 1 — — — — — — —Fläche in ha • — — — — — — —Ertrag dt/ha X X — — — — — —

457 Leer Betriebe 6 — 2 3 2 2 2 2Fläche in ha 27,1 — • • • • • •Ertrag dt/ha X X • A • A • A • A • A • A

458 Oldenburg Betriebe 15 1 3 5 3 2 5 1Fläche in ha 111,6 • 0,1 0,1 0,1 • 0,2 •Ertrag dt/ha X X — — — • — •

459 Osnabrück Betriebe 38 3 7 8 4 7 10 3Fläche in ha 624,1 • 1,1 • 0,1 • 2,0 •Ertrag dt/ha X X 279,4 B • A 92,0 C • D 345,2 C • A

460 Vechta Betriebe 19 — 3 1 — 1 1 2Fläche in ha 335,4 — • • — • • •Ertrag dt/ha X X • A • — • A • A • A

461 Wesermarsch Betriebe 1 — 1 — — — 1 —Fläche in ha • — • — — — • —Ertrag dt/ha X X • — — — • —

462 Wittmund Betriebe 3 — — 1 — 1 — —Fläche in ha • — — • — • — —Ertrag dt/ha X X — • — • — —

Schl.-Nr.


KreisMerkmal Feldsalat


zusammen

Und zwar

Chicoree-wurzeln

LollosalatKopfsalatEichblatt-

salatEissalat

Endivien- salat


9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

13 17 13 23 24 27 41 89 47 4 Betriebe Weser-Ems • • • • 227,4 44,8 196,2 864,7 206,2 0,1 Fläche in ha

• C • A • A • D 166,7 A 197,3 A 394,4 A 50,3 A X — Ertrag dt/ha

— — — — — — — 1 1 — Betriebe 401 Delmenhorst, Stadt — — — — — — — • • — Fläche in ha— — — — — — — • A X — Ertrag dt/ha— — — — — — 1 — — — Betriebe 402 Emden, Stadt — — — — — — • — — — Fläche in ha— — — — — — • A — X — Ertrag dt/ha— 2 — 1 1 1 — — — — Betriebe 403 Oldenburg (Oldb), Stadt — • — • • • — — — — Fläche in ha— • A — • A • A • — — X — Ertrag dt/ha— — — — — — — 1 — — Betriebe 404 Osnabrück, Stadt — — — — — — — • — — Fläche in ha— — — — — — — • X — Ertrag dt/ha— — — — — — — — — — Betriebe 405 Wilhelmshaven, Stadt — — — — — — — — — — Fläche in ha— — — — — — — — — — Ertrag dt/ha

2 2 1 2 2 3 2 5 3 — Betriebe 451 Ammerland • • • • • • • 23,4 2,8 — Fläche in ha

• A • E • A • A • D • D • A 44,0 B X — Ertrag dt/ha 2 1 1 2 1 2 2 — — — Betriebe 452 Aurich • • • • • • • — — — Fläche in ha• • • • • • • A — X — Ertrag dt/ha

— 1 1 1 3 4 4 14 7 — Betriebe 453 Cloppenburg — • • • • • • 187,0 53,6 — Fläche in ha— • A • A • A • A • A • A 45,3 A X — Ertrag dt/ha— 1 1 6 2 4 7 13 9 2 Betriebe 454 Emsland — • • • • • • 61,3 11,1 • Fläche in ha— • A • A / E • A • B • D / E X • Ertrag dt/ha— — — — 1 — 1 4 — — Betriebe 455 Friesland — — — — • — • • — — Fläche in ha— — — — • — • • C X — Ertrag dt/ha— — — — — — — 1 1 — Betriebe 456 Grafschaft Bentheim — — — — — — — • • — Fläche in ha— — — — — — — • X — Ertrag dt/ha— 1 1 1 2 3 3 4 2 — Betriebe 457 Leer — • • • • • • • • — Fläche in ha— • A • • A • • A • A • C X — Ertrag dt/ha 2 2 3 4 5 3 5 9 5 1 Betriebe 458 Oldenburg • • • 0,1 • 0,1 0,9 • • • Fläche in ha• • — — — 160,0 A — • A X • Ertrag dt/ha

5 5 4 4 4 6 11 25 14 — Betriebe 459 Osnabrück • • • 0,9 • 0,9 3,0 409,2 106,3 — Fläche in ha

/ E / E • C 492,2 A • A 132,9 C / E 55,0 A X — Ertrag dt/ha 2 2 1 1 3 1 3 11 5 1 Betriebe 460 Vechta • • • • • • • • • • Fläche in ha

• A • A • A • • A • A • A • B X • Ertrag dt/ha— — — 1 — — 1 — — — Betriebe 461 Wesermarsch — — — • — — • — — — Fläche in ha— — — • — — • — X — Ertrag dt/ha— — — — — — 1 1 — — Betriebe 462 Wittmund — — — — — — • • — — Fläche in ha— — — — — — • • A X — Ertrag dt/ha


Kreis

Schl.-Nr.

MerkmalSpargel

(nicht im Ertrag)



Radic-chio


Rucola-salat

Sonstige Salate

SpinatRhabar-

berPorree (Lauch)

Und zwar

Spargel(im Ertrag)


11.3 Wurzel- und Knollengemüse

1 2 3 4 5 6 7 8

03 Niedersachsen Betriebe 517 194 296 93 52 231 113 281Fläche in ha 4 564,3 212,3 1 788,9 51,0 112,0 270,9 131,9 1 997,4Ertrag dt/ha X 332,9 B 597,5 A 92,7 B 88,1 B 322,7 B 438,1 A 518,3 AErntemenge in 1 000 t

233,5 A 7,1 B 106,9 A 0,5 B 1,0 B 8,7 B 5,8 A 103,5 A

Braunschweig Betriebe 96 36 55 21 12 42 20 57Fläche in ha 528,4 8,3 124,2 1,5 0,9 24,4 1,0 368,0Ertrag dt/ha X 348,4 C 577,1 C 143,8 C 443,9 B 351,9 C 335,2 C 589,2 B

101 Braunschweig, Stadt Betriebe 4 1 3 — 1 — — 3Fläche in ha 4,5 • • — • — — •Ertrag dt/ha X • A • A — • A — — • A

102 Salzgitter, Stadt Betriebe — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — — — —

103 Wolfsburg, Stadt Betriebe — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — —Ertrag dt/ha — — — — — — — —

151 Gifhorn Betriebe 25 9 19 5 2 11 4 7Fläche in ha 130,3 1,2 49,0 • • 1,4 0,1 78,2Ertrag dt/ha X / E 755,7 A • D • 285,1 C / E 626,5 A

152 Göttingen Betriebe 10 8 8 5 2 7 5 5Fläche in ha 25,4 3,4 16,3 • • 3,2 • 1,3Ertrag dt/ha X 362,6 C / E / E • C 417,1 B • D 292,1 B

153 Goslar Betriebe 3 2 2 1 2 2 1 3Fläche in ha 0,7 • • • • • • •Ertrag dt/ha X • A • A • A • • A • • A

154 Helmstedt Betriebe 4 2 4 1 — 1 1 2Fläche in ha • • • • — • • •Ertrag dt/ha X • A • D • A — • A • • A

155 Northeim Betriebe 9 5 8 3 2 8 2 5Fläche in ha 31,8 0,7 23,6 • • • • •Ertrag dt/ha X 261,5 A 644,6 B • • • A • • B

156 Osterode am Harz Betriebe 1 1 1 — — 1 — 1Fläche in ha • • • — — • — •Ertrag dt/ha X • • — — • — •

157 Peine Betriebe 32 2 8 3 1 7 3 28Fläche in ha 316,3 • 23,1 0,2 • • 0,1 284,7Ertrag dt/ha X • 700,0 A — • • A — 582,6 B

158 Wolfenbüttel Betriebe 8 6 2 3 2 5 4 3Fläche in ha 16,6 • • • • • • 0,2Ertrag dt/ha X • C • A • A • A • E • A 300,0 A

Hannover Betriebe 144 44 88 26 13 58 31 65Fläche in ha 1 204,4 50,4 611,8 • 3,4 116,3 • 401,9Ertrag dt/ha X 283,3 C 622,1 B • C 172,5 C 254,8 B • A 439,8 B

241 Hannover, Region Betriebe 68 18 33 7 4 25 12 41Fläche in ha 454,4 4,7 130,3 2,6 0,8 70,8 10,2 235,1Ertrag dt/ha X 402,8 B 659,3 B 189,7 B / E 224,9 A 374,5 B 544,8 B

251 Diepholz Betriebe 34 11 25 7 3 12 8 8Fläche in ha 291,8 14,5 219,7 • • 7,0 0,7 49,5Ertrag dt/ha X / E 627,5 C • A • 521,2 A 248,3 A 573,7 A

252 Hameln-Pyrmont Betriebe 14 4 10 5 — 9 4 6Fläche in ha 202,7 • 98,8 0,2 — 30,7 • •Ertrag dt/ha X • D 689,1 B / E — 251,2 C • C • A

254 Hildesheim Betriebe 9 5 8 2 1 4 1 3Fläche in ha 56,1 0,7 • • • • • •Ertrag dt/ha X 295,2 A • C • A • A • A • A • C

255 Holzminden Betriebe 5 1 3 1 — — 1 2Fläche in ha • • • • — — • •Ertrag dt/ha X • A • E • — — • • A

256 Nienburg (Weser) Betriebe 10 3 7 2 2 6 2 3Fläche in ha 128,0 • 84,8 • • • • •Ertrag dt/ha X • A 545,5 A • A • A • A • A • A

257 Schaumburg Betriebe 4 2 2 2 3 2 3 2Fläche in ha • • • • • • • •Ertrag dt/ha X • A • A • E / E • E / E • A

Schl.-Nr.


KreisMerkmal

Wurzel- und Knollen- gemüse

zusammen

Und zwar

Rettich (alleSorten au-ßer Meer-

rettich)

RoteRüben(RoteBete)

Bund-zwiebeln

(Frühlings-zwiebeln)

Speisezwiebeln(Trockenzwie-beln einschl.Schalotten)

Knollen-sellerie

Möhrenund

KarottenRadies


Noch: 11.3 Wurzel- und Knollengemüse

1 2 3 4 5 6 7 8

Lüneburg Betriebe 206 78 101 27 17 82 38 125Fläche in ha 2 337,6 50,4 888,8 21,3 107,3 99,9 26,1 1 143,8Ertrag dt/ha X 367,1 A 592,5 A 46,9 A 82,8 C 435,1 C 32,3 D 530,7 A

351 Celle Betriebe 8 3 7 1 — 5 2 3Fläche in ha • • • • — • • •Ertrag dt/ha X • • A • — • A • •

352 Cuxhaven Betriebe 13 12 9 4 1 10 1 3Fläche in ha 25,4 • 19,2 • • 0,8 • 0,1Ertrag dt/ha X • C / E • A • A 379,5 B • A / E

353 Harburg Betriebe 19 10 7 2 3 6 4 6Fläche in ha 137,5 5,7 • • • 4,3 • 4,8Ertrag dt/ha X 403,7 B • A • A • E 436,1 C • E 441,1 B

354 Lüchow-Dannenberg Betriebe 16 6 7 2 1 5 1 12Fläche in ha 111,0 • 30,4 • • • • 75,8Ertrag dt/ha X • A 470,2 D • • A • A • 439,5 B

355 Lüneburg Betriebe 53 25 34 6 9 28 9 24Fläche in ha 783,2 34,3 498,4 • • 42,5 0,2 191,7Ertrag dt/ha X 395,9 A 560,0 A • B • A 487,0 D 277,9 A 446,9 B

356 Osterholz Betriebe 8 4 6 1 1 5 6 5Fläche in ha 5,1 0,0 4,4 • • • • 0,2Ertrag dt/ha X 266,7 A 537,1 A • • • D • D 421,1 C

357 Rotenburg (Wümme) Betriebe 7 3 5 1 — 3 1 5Fläche in ha 39,5 • • • — • • •Ertrag dt/ha X • A • B • — • D • • A

358 Heidekreis Betriebe 6 3 5 2 1 3 2 4Fläche in ha 76,3 • • • • 0,3 • •Ertrag dt/ha X • A • A • A • 300,0 A • A • A

359 Stade Betriebe 2 — 1 1 — 1 — 1Fläche in ha • — • • — • — •Ertrag dt/ha X — • A • — • A — • A

360 Uelzen Betriebe 65 5 13 2 1 9 6 56Fläche in ha 1 099,1 0,4 202,4 • • 33,5 • 829,8Ertrag dt/ha X / E 715,1 A • A • A 455,2 A • C 565,0 A

361 Verden Betriebe 9 7 7 5 — 7 6 6Fläche in ha 16,4 • • • — • 0,2 0,5Ertrag dt/ha X • A • A • A — • A 250,0 A —

Und zwar


rettich)


Bund-zwiebeln



Knollen-sellerie

Möhrenund

KarottenRadies

Schl.-Nr.


KreisMerkmal


zusammen


Noch: 11.3 Wurzel- und Knollengemüse

1 2 3 4 5 6 7 8

Weser-Ems Betriebe 71 36 52 19 10 49 24 34Fläche in ha 493,9 103,1 164,2 • 0,3 30,3 • 83,6Ertrag dt/ha X 347,1 A 544,6 A • B 300,7 C 205,2 C • A 434,5 A

401 Delmenhorst, Stadt Betriebe — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — — — —

402 Emden, Stadt Betriebe — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — — — —

403 Oldenburg (Oldb), Stadt Betriebe 1 — — 1 1 1 1 —Fläche in ha • — — • • • • —Ertrag dt/ha X — — • • • • —

404 Osnabrück, Stadt Betriebe — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — — — —

405 Wilhelmshaven, Stadt Betriebe — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — —Ertrag dt/ha — — — — — — — —

451 Ammerland Betriebe 4 2 3 2 1 4 3 2Fläche in ha • • • • • • • •Ertrag dt/ha X • A • A • C • • B / E • A

452 Aurich Betriebe 5 3 4 3 — 4 1 2Fläche in ha 2,0 • 1,2 0,1 — 0,2 • •Ertrag dt/ha X • A 481,0 A 210,0 A — 400,0 A • • A

453 Cloppenburg Betriebe 5 3 3 — — 3 2 1Fläche in ha • • • — — • • •Ertrag dt/ha X • A • A — — • E • A • A

454 Emsland Betriebe 11 7 10 3 2 9 2 8Fläche in ha 82,8 0,3 40,3 0,3 • • • •Ertrag dt/ha X 148,5 A 817,2 A 200,0 A • • D • A • A

455 Friesland Betriebe 5 3 5 — — 4 1 1Fläche in ha 1,9 • • — — 0,2 • •Ertrag dt/ha X • A • A — — 298,7 A • A • A

456 Grafschaft Bentheim Betriebe — — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — — — —

457 Leer Betriebe 3 3 3 2 1 3 3 3Fläche in ha • • • • • • • 0,3Ertrag dt/ha X • A • A • A • A • A • A 100,0 A

458 Oldenburg Betriebe 7 4 5 3 3 6 5 3Fläche in ha • 0,2 2,0 0,2 • 0,4 0,1 •Ertrag dt/ha X — 318,2 A — — 180,6 A — • A

459 Osnabrück Betriebe 20 9 12 4 2 11 5 9Fläche in ha 112,4 14,4 33,2 • • • • •Ertrag dt/ha X 290,9 A 438,4 B • B • A • A • A • A

460 Vechta Betriebe 7 1 5 — — 2 — 2Fläche in ha • • • — — • — •Ertrag dt/ha X • • A — — • A — • A

461 Wesermarsch Betriebe 1 1 1 1 — 1 1 1Fläche in ha • • • • — • • •Ertrag dt/ha X • • • — • • •

462 Wittmund Betriebe 2 — 1 — — 1 — 2Fläche in ha • — • — — • — •Ertrag dt/ha X — • A — — • — • A

Und zwar


rettich)


Bund-zwiebeln



Knollen-sellerie

Möhrenund

KarottenRadies

Schl.-Nr.


KreisMerkmal


zusammen


11.4 Fruchtgemüse

1 2 3 4 5 6

03 Niedersachsen Betriebe 322 85 35 270 167 106Fläche in ha 389,9 60,2 19,6 190,5 71,6 48,0Ertrag dt/ha X 174,2 B 457,1 B 281,7 A 302,2 A 73,4 BErntemenge in 1 000 t

9,8 A 1,0 B 0,9 B 5,4 A 2,2 A 0,4 B

Braunschweig Betriebe 48 13 7 44 30 19Fläche in ha • • • 17,8 1,4 1,5Ertrag dt/ha X • B • A 261,7 B 315,1 C 135,2 B

101 Braunschweig, Stadt Betriebe 1 — — 1 — —Fläche in ha • — — • — —Ertrag dt/ha X — — • A — —

102 Salzgitter, Stadt Betriebe 2 — — 2 — —Fläche in ha • — — • — —Ertrag dt/ha X — — • B — —

103 Wolfsburg, Stadt Betriebe — — — — — —Fläche in ha — — — — — —Ertrag dt/ha — — — — — —

151 Gifhorn Betriebe 12 3 2 11 6 6Fläche in ha • 0,4 • 5,3 • 0,3Ertrag dt/ha X 348,1 C • 284,3 C • C / E

152 Göttingen Betriebe 8 1 — 8 7 4Fläche in ha 2,2 • — 1,6 0,4 •Ertrag dt/ha X • A — 257,8 C 385,5 C • B

153 Goslar Betriebe 4 1 1 4 3 2Fläche in ha 3,8 • • 3,5 • •Ertrag dt/ha X • • A 338,5 A • A • A

154 Helmstedt Betriebe 2 2 — 1 1 —Fläche in ha • • — • • —Ertrag dt/ha X • A — • A • A —

155 Northeim Betriebe 7 1 1 7 5 4Fläche in ha 1,8 • • 0,8 • •Ertrag dt/ha X • • 293,5 B • A •

156 Osterode am Harz Betriebe 1 1 — 1 — —Fläche in ha • • — • — —Ertrag dt/ha X • — • — —

157 Peine Betriebe 4 2 1 3 4 1Fläche in ha • • • 2,3 • •Ertrag dt/ha X • • — • A •

158 Wolfenbüttel Betriebe 7 2 2 6 4 2Fläche in ha 1,7 • • • 0,2 •Ertrag dt/ha X • A • A • A 159,0 B • A

Hannover Betriebe 80 19 7 69 33 28Fläche in ha 87,1 8,0 2,5 49,8 15,6 11,3Ertrag dt/ha X 160,7 B 197,6 D 244,8 B 422,0 A 123,7 B

241 Hannover, Region Betriebe 35 5 3 30 14 13Fläche in ha 53,3 • • 27,4 14,8 •Ertrag dt/ha X • A • D 209,9 B 428,9 A • B

251 Diepholz Betriebe 16 6 1 13 7 5Fläche in ha 18,7 • • 14,2 0,4 3,1Ertrag dt/ha X • A • A 337,1 B 104,8 A 154,8 A

252 Hameln-Pyrmont Betriebe 7 2 2 6 6 2Fläche in ha 1,2 • • 0,7 • •Ertrag dt/ha X • • A 350,0 A • A • A

254 Hildesheim Betriebe 6 1 — 6 2 3Fläche in ha • • A — • D • A • DErtrag dt/ha X • — • • •

255 Holzminden Betriebe 1 — — 1 1 1Fläche in ha • — — • • •Ertrag dt/ha X — — • • •

256 Nienburg (Weser) Betriebe 8 1 — 6 — 3Fläche in ha • • — • — •Ertrag dt/ha X • — • A — •

257 Schaumburg Betriebe 7 4 1 7 3 1Fläche in ha • • • 2,2 • •Ertrag dt/ha X • A • A / E / E • A

Schl.-Nr.


KreisMerkmal

Frucht- gemüse

zusammen

Und zwar

Einlegegurken Salatgurken

Speisekürbisse (z.B. Hokkaido,

Butternuss, Riesenkürbis)

Zucchini Zuckermais


Noch: 11.4 Fruchtgemüse

1 2 3 4 5 6

Lüneburg Betriebe 121 32 16 105 68 39Fläche in ha 206,2 • • 101,1 18,3 30,8Ertrag dt/ha X • A • A 302,6 B 220,7 B 41,6 C

351 Celle Betriebe 6 2 3 4 5 2Fläche in ha • • 0,1 1,3 0,2 •Ertrag dt/ha X • — 224,4 A — •

352 Cuxhaven Betriebe 10 3 1 9 6 1Fläche in ha 1,8 • • 0,8 0,6 •Ertrag dt/ha X • A • 318,7 C 388,1 A •

353 Harburg Betriebe 24 6 2 21 15 10Fläche in ha 33,4 1,7 • 18,6 10,1 •Ertrag dt/ha X 240,0 A • A 274,4 B 225,0 A • C

354 Lüchow-Dannenberg Betriebe 9 2 2 9 5 3Fläche in ha 53,7 • • 15,4 0,1 •Ertrag dt/ha X • A • A 405,4 A 111,1 A • A

355 Lüneburg Betriebe 28 9 3 25 15 6Fläche in ha 31,0 • 0,1 19,3 • 1,3Ertrag dt/ha X • A — 605,7 C • C 110,3 A

356 Osterholz Betriebe 9 2 1 9 4 3Fläche in ha 8,5 • • 8,3 0,0 •Ertrag dt/ha X • A • 186,2 C 491,2 B • A

357 Rotenburg (Wümme) Betriebe 6 1 1 6 3 —Fläche in ha 3,3 • • • • —Ertrag dt/ha X • • • B • A —

358 Heidekreis Betriebe 6 2 — 5 3 2Fläche in ha • • — • 0,1 •Ertrag dt/ha X • A — • C 200,0 A • A

359 Stade Betriebe 3 — — 3 1 1Fläche in ha • — — 2,3 • •Ertrag dt/ha X — — 118,4 B • •

360 Uelzen Betriebe 10 3 — 5 5 5Fläche in ha 36,0 • — 0,7 • 24,5Ertrag dt/ha X • A — 237,5 C • A 17,9 C

361 Verden Betriebe 10 2 3 9 6 6Fläche in ha 32,1 • 0,2 31,0 0,6 •Ertrag dt/ha X • A — 128,8 A 112,5 A • A

Und zwar

Schl.-Nr.


KreisMerkmal

Frucht- gemüse

zusammenZuckermaisEinlegegurken Salatgurken



Zucchini


Noch: 11.4 Fruchtgemüse

1 2 3 4 5 6

Weser-Ems Betriebe 73 21 5 52 36 20Fläche in ha • • • 21,8 36,4 4,4Ertrag dt/ha X • E • C 256,5 C 291,2 A 166,0 B

401 Delmenhorst, Stadt Betriebe — — — — — —Fläche in ha — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — —

402 Emden, Stadt Betriebe — — — — — —Fläche in ha — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — —

403 Oldenburg (Oldb), Stadt Betriebe 3 2 — 2 2 1Fläche in ha • • — • • •Ertrag dt/ha X • — • A • A • A

404 Osnabrück, Stadt Betriebe 1 — — — — 1Fläche in ha • — — — — •Ertrag dt/ha X — — — — •

405 Wilhelmshaven, Stadt Betriebe — — — — — —Fläche in ha — — — — — —Ertrag dt/ha — — — — — —

451 Ammerland Betriebe 4 — 1 4 3 1Fläche in ha 1,7 — • 0,9 • •Ertrag dt/ha X — • A / E • C •

452 Aurich Betriebe 3 — 1 3 2 —Fläche in ha 0,2 — • • • —Ertrag dt/ha X — • A • A • —

453 Cloppenburg Betriebe 6 2 — 4 2 —Fläche in ha • • — 1,0 • —Ertrag dt/ha X • A — 195,8 A • A —

454 Emsland Betriebe 13 4 1 8 6 3Fläche in ha 3,2 1,6 • • 0,1 •Ertrag dt/ha X 86,3 B • • D / E • C

455 Friesland Betriebe 6 2 1 4 2 1Fläche in ha 0,9 • • • • •Ertrag dt/ha X • • • A • A • A

456 Grafschaft Bentheim Betriebe — — — — — —Fläche in ha — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — —

457 Leer Betriebe 4 2 1 4 3 2Fläche in ha 2,4 • • • • •Ertrag dt/ha X • A • • A • A • A

458 Oldenburg Betriebe 10 3 — 8 6 4Fläche in ha 4,5 • — 3,5 • 0,5Ertrag dt/ha X • — / E • A 200,0 A

459 Osnabrück Betriebe 15 3 — 10 7 5Fläche in ha 18,3 • — 10,0 5,4 0,2Ertrag dt/ha X • A — 288,8 A 270,3 B 183,8 B

460 Vechta Betriebe 6 3 — 3 2 1Fläche in ha • 4,9 — • • •Ertrag dt/ha X / E — • A • A •

461 Wesermarsch Betriebe 1 — — 1 1 1Fläche in ha • — — • • •Ertrag dt/ha X — — • • •

462 Wittmund Betriebe 1 — — 1 — —Fläche in ha • — — • — —Ertrag dt/ha X — — • — —

Und zwar

Schl.-Nr.


KreisMerkmal

Frucht- gemüse

zusammenZuckermaisEinlegegurken Salatgurken



Zucchini


11.5 Hülsenfrüchte und Sonstige Gemüsearten

1 2 3 4 5 6 7

03 Niedersachsen Betriebe 226 211 27 103 13 96 145Fläche in ha 857,7 792,4 1,0 12,2 24,1 28,0 416,0Ertrag dt/ha X 100,5 A 109,9 B 94,3 C 29,4 A 69,4 B XErntemenge in 1 000 t

8,4 A 8,0 A 0,0 B 0,1 C 0,1 A 0,2 B 14,0 A

Braunschweig Betriebe 36 34 9 10 3 13 22Fläche in ha • • 0,6 0,2 • • 8,7Ertrag dt/ha X • B 117,6 B 126,7 C • A • A X

101 Braunschweig, Stadt Betriebe 1 1 — — — 1 1Fläche in ha • • — — — • •Ertrag dt/ha X • A — — — • A X

102 Salzgitter, Stadt Betriebe — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — — X

103 Wolfsburg, Stadt Betriebe — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — —Ertrag dt/ha — — — — — — —

151 Gifhorn Betriebe 8 7 1 2 2 1 4Fläche in ha • • • • • • •Ertrag dt/ha X • B • A • E • A • A X

152 Göttingen Betriebe 8 8 1 2 — 2 5Fläche in ha 2,0 • • • — • 3,7Ertrag dt/ha X • C • A • D — • A X

153 Goslar Betriebe 3 2 1 — — 2 1Fläche in ha • • • — — • •Ertrag dt/ha X • • — — • A X

154 Helmstedt Betriebe 3 3 — — — — 1Fläche in ha • • — — — — •Ertrag dt/ha X • A — — — — X

155 Northeim Betriebe 5 5 3 3 1 3 3Fläche in ha 0,8 • • • • • 0,1Ertrag dt/ha X • A • A • • • X

156 Osterode am Harz Betriebe 1 1 1 — — 1 —Fläche in ha • • • — — • —Ertrag dt/ha X • • — — • X

157 Peine Betriebe 3 3 — 2 — 2 3Fläche in ha • • — • — • •Ertrag dt/ha X — — • — • X

158 Wolfenbüttel Betriebe 4 4 2 1 — 1 4Fläche in ha 0,4 • • • — • 0,4Ertrag dt/ha X • A • • A — • X

Hannover Betriebe 55 48 3 17 3 20 25Fläche in ha 200,1 186,0 0,1 1,3 • • 51,1Ertrag dt/ha X 110,1 A 76,9 A 217,8 B • A • B X

241 Hannover, Region Betriebe 16 15 2 1 2 8 12Fläche in ha 99,1 95,5 • • • • 29,4Ertrag dt/ha X 116,7 A • A • A • • A X

251 Diepholz Betriebe 14 10 1 8 — 7 3Fläche in ha • 27,0 • • — 1,9 •Ertrag dt/ha X 79,0 A • • A — 80,7 A X

252 Hameln-Pyrmont Betriebe 6 6 — 2 — 3 3Fläche in ha • • — • — 0,3 •Ertrag dt/ha X • B — • A — 100,0 A X

254 Hildesheim Betriebe 5 5 — 2 — — 1Fläche in ha 28,7 • — • — — •Ertrag dt/ha X • A — • B — — X

255 Holzminden Betriebe 1 1 — 1 — — —Fläche in ha • • — • — — —Ertrag dt/ha X • — • — — X

256 Nienburg (Weser) Betriebe 8 6 — 2 1 — 2Fläche in ha 31,5 • — • • — •Ertrag dt/ha X • A — • A • A — X

257 Schaumburg Betriebe 5 5 — 1 — 2 4Fläche in ha 1,6 • — • — • •Ertrag dt/ha X • D — • A — • A X

Schl.-Nr.


KreisMerkmal

Hülsen- früchte

zusammen

Frischerbsen zum Drusch

(ohne Hülsen)

Und zwar

Busch-bohnen

Stangen-bohnen

Dicke BohnenFrischerbsen zum Pflücken(ohne Hülsen)

Sonstige Gemüse-

arten


Noch: 11.5 Hülsenfrüchte und Sonstige Gemüsearten

1 2 3 4 5 6 7

Lüneburg Betriebe 86 82 12 44 4 48 66Fläche in ha 184,7 153,0 0,2 9,1 • • 241,4Ertrag dt/ha X 106,2 A 94,0 D 75,7 C • A • A X

351 Celle Betriebe 3 3 — 1 1 1 1Fläche in ha • • — • • • •Ertrag dt/ha X • — • • • X

352 Cuxhaven Betriebe 6 6 1 2 1 4 5Fläche in ha 1,4 • • • • 0,2 1,3Ertrag dt/ha X • A • • C • 69,0 B X

353 Harburg Betriebe 16 14 2 11 1 8 11Fläche in ha 4,6 • • 0,8 • 0,7 39,8Ertrag dt/ha X • D • C / E • A / E X

354 Lüchow-Dannenberg Betriebe 7 7 1 3 — 3 6Fläche in ha • 1,3 • • — 0,0 •Ertrag dt/ha X 23,6 A • A • A — 2 970,6 A X

355 Lüneburg Betriebe 27 25 2 15 1 20 20Fläche in ha 164,0 135,4 • • • 20,4 131,0Ertrag dt/ha X 109,8 A • A • C • 63,3 B X

356 Osterholz Betriebe 7 7 2 4 — 4 5Fläche in ha 1,7 1,3 • • — 0,2 0,4Ertrag dt/ha X / E • E / E — 83,3 A X

357 Rotenburg (Wümme) Betriebe 2 2 — — — — 4Fläche in ha • • — — — — 2,0Ertrag dt/ha X • A — — — — X

358 Heidekreis Betriebe 4 4 — 2 — 3 4Fläche in ha 1,1 • — • — 0,0 •Ertrag dt/ha X • C — • A — 66,7 A X

359 Stade Betriebe 1 1 — 1 — — 1Fläche in ha • • — • — — •Ertrag dt/ha X • — • — — X

360 Uelzen Betriebe 6 6 — 1 — 2 4Fläche in ha • 0,6 — • — • •Ertrag dt/ha X 188,2 C — • — • A X

361 Verden Betriebe 7 7 4 4 — 3 5Fläche in ha 9,3 • 0,1 0,1 — • •Ertrag dt/ha X • A — — — • A X

Schl.-Nr.


KreisMerkmal

Hülsen- früchte

zusammen

Frischerbsen zum Pflücken(ohne Hülsen)

Und zwar

Sonstige Gemüse-

arten

Busch-bohnen

Stangen-bohnen

Dicke BohnenFrischerbsen zum Drusch

(ohne Hülsen)


Noch: 11.5 Hülsenfrüchte und Sonstige Gemüsearten

1 2 3 4 5 6 7

Weser-Ems Betriebe 49 47 3 32 3 15 32Fläche in ha • • 0,0 1,6 • • 114,9Ertrag dt/ha X • A — 125,7 C — • D X

401 Delmenhorst, Stadt Betriebe — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — — X

402 Emden, Stadt Betriebe 1 1 — 1 — — —Fläche in ha • • A — • A — — —Ertrag dt/ha X • — • — — X

403 Oldenburg (Oldb), Stadt Betriebe 2 2 — 1 1 1 1Fläche in ha • • — • • • •Ertrag dt/ha X • — • • • X

404 Osnabrück, Stadt Betriebe — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — — X

405 Wilhelmshaven, Stadt Betriebe — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — —Ertrag dt/ha — — — — — — —

451 Ammerland Betriebe 4 4 — 3 — — 3Fläche in ha 0,4 0,3 — • — — •Ertrag dt/ha X 88,2 C — • C — — X

452 Aurich Betriebe 5 5 — 4 — 1 2Fläche in ha 1,1 • — 0,4 — • •Ertrag dt/ha X • A — 175,0 A — • X

453 Cloppenburg Betriebe 2 2 — 1 — 1 2Fläche in ha • • — • — • •Ertrag dt/ha X • A — • A — • A X

454 Emsland Betriebe 8 7 1 6 1 3 6Fläche in ha 1,0 0,7 • • • 0,0 1,8Ertrag dt/ha X 62,0 C • • B • / E X

455 Friesland Betriebe 6 6 — 5 — 1 3Fläche in ha 2,6 2,4 — • — • 0,4Ertrag dt/ha X 52,8 A — • A — • X

456 Grafschaft Bentheim Betriebe — — — — — — —Fläche in ha — — — — — — —Ertrag dt/ha X — — — — — X

457 Leer Betriebe 3 3 1 2 1 1 3Fläche in ha 0,6 • • • • • •Ertrag dt/ha X • A • • A • • X

458 Oldenburg Betriebe 9 8 — 5 — 4 2Fläche in ha 3,0 2,6 — 0,3 — 0,1 •Ertrag dt/ha X 62,5 B — 100,0 A — 40,0 A X

459 Osnabrück Betriebe 6 6 1 3 — 3 8Fläche in ha 1,3 1,2 • • — 0,0 13,5Ertrag dt/ha X / E • • A — — X

460 Vechta Betriebe 1 1 — — — — 1Fläche in ha • • — — — — •Ertrag dt/ha X • A — — — — X

461 Wesermarsch Betriebe 1 1 — — — — 1Fläche in ha • • — — — — •Ertrag dt/ha X • — — — — X

462 Wittmund Betriebe 1 1 — 1 — — —Fläche in ha • • — • — — —Ertrag dt/ha X • — • — — X

Schl.-Nr.


KreisMerkmal

Hülsen- früchte

zusammen

Frischerbsen zum Pflücken(ohne Hülsen)

Und zwar

Sonstige Gemüse-

arten

Busch-bohnen

Stangen-bohnen

Dicke BohnenFrischerbsen zum Drusch

(ohne Hülsen)

12. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Gemüsearten unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäuser 2012 nach Kreisen

1 2 3 4 5 6 7 8 9

03 Niedersachsen Betriebe 207 94 52 66 93 53 161 183 85Anbaufläche in ha 97,1 18,9 1,0 3,3 2,2 0,7 38,1 22,1 10,7Ertrag in dt/ha X 95,5 A 394,8 B 263,7 A 248,7 D 123,3 C 2 700,3 A 1 684,4 B X

Erntemenge in t 14 577,9 B 180,8 A 41,1 B 87,8 A 54,9 D 8,2 C 10 292,2 A 3 724,8 B / E

Braunschweig Betriebe 34 13 6 8 14 7 26 34 13Anbaufläche in ha 4,8 0,5 0,1 0,3 0,2 0,1 1,0 2,2 0,5Ertrag in dt/ha X 103,5 B / E 219,3 D 251,1 C 291,3 A 1 007,5 C 645,2 B X

101 Braunschweig, Stadt Betriebe 3 — — — — — 1 3 —Anbaufläche in ha • — — — — — • • —Ertrag in dt/ha X — — — — — • • A X

102 Salzgitter, Stadt Betriebe — — — — — — — — —Anbaufläche in ha — — — — — — — — —Ertrag in dt/ha — — — — — — — — —

103 Wolfsburg, Stadt Betriebe — — — — — — — — —Anbaufläche in ha — — — — — — — — —Ertrag in dt/ha — — — — — — — — —

151 Gifhorn Betriebe 8 3 1 — 6 1 7 8 3Anbaufläche in ha 0,5 • • — 0,1 • • 0,2 0,0Ertrag in dt/ha X • D • A — / E • / E / E X

152 Göttingen Betriebe 9 6 2 4 4 3 9 9 5Anbaufläche in ha 2,3 0,3 • • • • 0,4 0,9 •Ertrag in dt/ha X 98,6 A • A / E • B • A 960,5 C 599,4 B X

153 Goslar Betriebe 2 — 1 1 1 — 1 2 1Anbaufläche in ha • — • • • — • • •Ertrag in dt/ha X — • A • A • A — • A • A X

154 Helmstedt Betriebe 1 — — — — — — 1 —Anbaufläche in ha • — — — — — — • —Ertrag in dt/ha X — — — — — — • A X

155 Northeim Betriebe 4 2 1 — 2 2 3 4 2Anbaufläche in ha 0,4 • • — • • • • •Ertrag in dt/ha X • • — • A • • A • A X

156 Osterode am Harz Betriebe 1 — — — — — 1 1 —Anbaufläche in ha • — — — — — • • —Ertrag in dt/ha X — — — — — • • X

157 Peine Betriebe 1 — — — 1 — 1 1 —Anbaufläche in ha • — — — • — • • —Ertrag in dt/ha X — — — • — • • X

158 Wolfenbüttel Betriebe 5 2 1 3 — 1 3 5 2Anbaufläche in ha 1,0 • • • — • • 0,4 •Ertrag in dt/ha X • A • A • A — • • A 684,6 A X

Hannover Betriebe 43 24 9 14 21 9 30 41 19Anbaufläche in ha 12,2 1,8 0,2 0,4 0,4 0,1 0,9 3,0 5,5Ertrag in dt/ha X 102,6 B 372,9 B 239,9 C 429,6 C 129,7 C 731,8 C 774,1 B X

241 Hannover, Region Betriebe 15 6 2 4 7 2 11 14 8Anbaufläche in ha 5,6 0,6 • • 0,2 • 0,4 1,1 3,2Ertrag in dt/ha X 93,3 B • C • A 324,4 A • B 996,1 C 534,3 B X

251 Diepholz Betriebe 13 9 4 4 7 3 9 13 6Anbaufläche in ha 3,4 0,7 • 0,1 • • 0,3 0,9 •Ertrag in dt/ha X 145,0 A • A 218,2 B • B — 450,9 A 1 115,3 C X

252 Hameln-Pyrmont Betriebe 2 1 — 1 1 1 2 2 1Anbaufläche in ha • • — • • • • • •Ertrag in dt/ha X • A — • A • A • A • A • A X

254 Hildesheim Betriebe 5 2 — 1 2 1 2 5 1Anbaufläche in ha • • — • • • • • •Ertrag in dt/ha X • A — • A • A • A • E • C X

255 Holzminden Betriebe 1 1 — 1 1 1 1 1 —Anbaufläche in ha • • — • • • • • —Ertrag in dt/ha X • — • • • • • X

256 Nienburg (Weser) Betriebe 4 3 1 1 2 — 3 4 1Anbaufläche in ha 1,3 • • • • — • 0,7 •Ertrag in dt/ha X • A • A • A • A — • A 702,8 A X

257 Schaumburg Betriebe 3 2 2 2 1 1 2 2 2Anbaufläche in ha 1,1 • • • • • • • •Ertrag in dt/ha X • C • E • E • A • A • C • D X

Und zwar

Feldsalat KopfsalatSonstige Salate

Paprika RadiesSalat-

gurkenTomaten

Sonstige Gemüse-

arten

Schl.-Nr.


KreisGemüseart

Insgesamt

Noch: 12. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Gemüsearten unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäuser 2012 nach Kreisen

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Lüneburg Betriebe 70 32 16 26 30 20 52 59 29Anbaufläche in ha 33,1 13,9 0,4 1,8 0,7 0,2 7,1 5,1 3,8Ertrag in dt/ha X 95,8 A 458,8 B 263,4 B 200,4 D 112,5 B 1 792,4 B 778,9 B X

351 Celle Betriebe 3 — 1 — 1 1 1 3 —Anbaufläche in ha • — • — • • • • —Ertrag in dt/ha X — • — • • • — X

352 Cuxhaven Betriebe 6 2 1 1 2 3 6 6 1Anbaufläche in ha 0,9 • • • • • 0,2 0,7 •Ertrag in dt/ha X • A • A • A • A • A 1 484,1 C 1 144,4 A X

353 Harburg Betriebe 20 11 4 7 2 2 15 11 7Anbaufläche in ha 24,8 12,4 • 1,4 • • 5,8 1,9 3,1Ertrag in dt/ha X 96,2 A • B 272,4 B • A • A 1 900,8 B 650,1 D X

354 Lüchow-Dannenberg Betriebe 4 — 1 2 2 1 — 4 1Anbaufläche in ha • — • • • • — • •Ertrag in dt/ha X — • • A • A • A — • A X

355 Lüneburg Betriebe 10 4 2 2 3 2 8 8 5Anbaufläche in ha 1,3 0,4 • • • • 0,2 0,4 0,2Ertrag in dt/ha X / E • A • E • A • D 568,4 C / E X

356 Osterholz Betriebe 7 2 2 3 7 2 7 7 5Anbaufläche in ha 1,3 • • • 0,3 • 0,1 0,5 0,2Ertrag in dt/ha X • • A • A / E • / E 572,2 B X

357 Rotenburg (Wümme) Betriebe 3 — — 1 — — 2 3 —Anbaufläche in ha 0,3 — — • — — • • —Ertrag in dt/ha X — — • A — — • A • A X

358 Heidekreis Betriebe 2 2 — 1 2 1 2 2 1Anbaufläche in ha • • — • • • • • •Ertrag in dt/ha X • A — • A • A • A • A • A X

359 Stade Betriebe 1 — — 1 — 1 — 1 1Anbaufläche in ha • — — • — • — • •Ertrag in dt/ha X — — • — • — • X

360 Uelzen Betriebe 5 4 2 4 3 3 3 5 3Anbaufläche in ha 0,5 • • 0,1 0,0 0,0 • 0,1 •Ertrag in dt/ha X • C • E / E 193,7 D / E • B / E X

361 Verden Betriebe 9 7 3 4 8 4 8 9 5Anbaufläche in ha 3,2 0,7 0,1 0,2 0,2 0,0 0,7 1,1 0,1Ertrag in dt/ha X 100,0 A — 300,0 A 347,1 B — 1 460,7 A 1 084 B X

Schl.-Nr.


KreisGemüseart

Insgesamt Salat-gurken

TomatenSonstige Gemüse-

arten

Und zwar


Paprika Radies

Noch: 12. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Gemüsearten unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäuser 2012 nach Kreisen

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Weser-Ems Betriebe 60 25 21 18 28 17 53 49 24Anbaufläche in ha 47,0 2,8 0,4 0,8 0,9 0,2 29,1 11,7 1,0Ertrag in dt/ha X 88,6 C 389,0 C 292,7 B / E 93,3 D 2 998,2 A 2 345,1 C X

401 Delmenhorst, Stadt Betriebe 1 1 1 1 1 — 1 1 1Anbaufläche in ha • • • • • — • • •Ertrag in dt/ha X • A • A • A • A — • A • A X

402 Emden, Stadt Betriebe — — — — — — — — —Anbaufläche in ha — — — — — — — — —Ertrag in dt/ha — — — — — — — — —

403 Oldenburg (Oldb), Stadt Betriebe 3 — — — — 1 2 2 1Anbaufläche in ha • — — — — • • • •Ertrag in dt/ha X — — — — • • • X

404 Osnabrück, Stadt Betriebe — — — — — — — — —Anbaufläche in ha — — — — — — — — —Ertrag in dt/ha — — — — — — — — —

405 Wilhelmshaven, Stadt Betriebe — — — — — — — — —Anbaufläche in ha — — — — — — — — —Ertrag in dt/ha — — — — — — — — —

451 Ammerland Betriebe 3 2 3 3 2 2 3 3 3Anbaufläche in ha • • • • • • 0,1 0,2 •Ertrag in dt/ha X • A • C • B • A • A 644,6 C 550,7 C X

452 Aurich Betriebe 5 2 — — 2 — 3 5 1Anbaufläche in ha 0,3 • — — • — 0,1 • •Ertrag in dt/ha X • — — • A — 600,0 A • B X

453 Cloppenburg Betriebe 2 — 1 — — — 2 2 1Anbaufläche in ha • — • — — — • • •Ertrag in dt/ha X — • A — — — • E • E X

454 Emsland Betriebe 17 6 5 4 7 4 15 10 4Anbaufläche in ha 29,3 0,7 0,1 0,1 0,2 0,1 22,3 5,8 0,1Ertrag in dt/ha X / E / E / E / E / E 3 370,9 A 3 084,6 A X

455 Friesland Betriebe 3 1 1 1 1 — 3 3 2Anbaufläche in ha • • • • • — • • •Ertrag in dt/ha X • A • A • A • — • A • A X

456 Grafschaft Bentheim Betriebe — — — — — — — — —Anbaufläche in ha — — — — — — — — —Ertrag in dt/ha — — — — — — — — —

457 Leer Betriebe 5 2 2 1 2 2 5 2 2Anbaufläche in ha 5,6 • • • • • • • •Ertrag in dt/ha X • A • A • A • A • A • A • A X

458 Oldenburg Betriebe 5 3 2 3 2 3 4 5 2Anbaufläche in ha 0,9 0,2 • 0,1 • 0,0 0,1 • •Ertrag in dt/ha X — • — • — — • A X

459 Osnabrück Betriebe 10 5 3 4 8 3 9 10 4Anbaufläche in ha 1,7 • 0,0 0,1 • • 0,3 0,6 0,1Ertrag in dt/ha X • C 250 A / E / E / E / E / E X

460 Vechta Betriebe 2 1 — — — — 2 2 —Anbaufläche in ha • • — — — — • • —Ertrag in dt/ha X • A — — — — • A • A X

461 Wesermarsch Betriebe 3 2 3 1 2 1 3 3 2Anbaufläche in ha • • • • • • • • •Ertrag in dt/ha X • A • A • A • A • A • B • A X

462 Wittmund Betriebe 1 — — — 1 1 1 1 1Anbaufläche in ha • — — — • • • • •Ertrag in dt/ha X — — — • • • • X

Salat-gurken

TomatenSonstige Gemüse-

arten

Und zwar


Paprika RadiesSchl.-Nr.


KreisGemüseart

Insgesamt

1 2 3 4

03 Niedersachsen Betriebe 330 316 175 33Anbaufläche in ha 3 913,1 3 264,7 606,3 42,1Ertrag in dt/ha X 128,3 A X 135,7 A

Braunschweig Betriebe 43 42 25 2Anbaufläche in ha 161,1 • • •Ertrag in dt/ha X • B X • C

101 Braunschweig, Stadt Betriebe 2 2 1 —Anbaufläche in ha • • • —Ertrag in dt/ha X • B X —

102 Salzgitter, Stadt Betriebe 1 1 1 —Anbaufläche in ha • • • —Ertrag in dt/ha X • A X —

103 Wolfsburg, Stadt Betriebe — — — —Anbaufläche in ha — — — —Ertrag in dt/ha — — — —

151 Gifhorn Betriebe 3 3 1 —Anbaufläche in ha 12,2 • • —Ertrag in dt/ha X — X —

152 Göttingen Betriebe 5 5 2 —Anbaufläche in ha 18,9 • • —Ertrag in dt/ha X / E X —

153 Goslar Betriebe 5 5 4 —Anbaufläche in ha 24,0 17,9 6,1 —Ertrag in dt/ha X 25,8 A X —

154 Helmstedt Betriebe 2 2 1 —Anbaufläche in ha • • • —Ertrag in dt/ha X • B X —

155 Northeim Betriebe 10 9 8 —Anbaufläche in ha 18,8 14,0 4,8 —Ertrag in dt/ha X 51,8 B X —

156 Osterode am Harz Betriebe 3 3 1 —Anbaufläche in ha • • • —Ertrag in dt/ha X • A X —

157 Peine Betriebe 6 6 3 1Anbaufläche in ha • • • •Ertrag in dt/ha X • A X • A

158 Wolfenbüttel Betriebe 6 6 3 1Anbaufläche in ha • • • •Ertrag in dt/ha X / E X • A

Hannover Betriebe 78 74 48 11Anbaufläche in ha 671,6 • • •Ertrag in dt/ha X • B X • A

241 Hannover, Region Betriebe 33 32 18 3Anbaufläche in ha 246,1 188,9 55,9 1,4Ertrag in dt/ha X 89,1 D X 107,5 B

251 Diepholz Betriebe 17 15 12 3Anbaufläche in ha 213,6 • • •Ertrag in dt/ha X • A X • A

252 Hameln-Pyrmont Betriebe 3 3 3 —Anbaufläche in ha • • • —Ertrag in dt/ha X • A X —

254 Hildesheim Betriebe 6 5 3 —Anbaufläche in ha 33,5 17,3 16,2 —Ertrag in dt/ha X 132,7 B X —

255 Holzminden Betriebe 3 3 2 —Anbaufläche in ha • • • —Ertrag in dt/ha X • A X —

256 Nienburg (Weser) Betriebe 9 9 3 4Anbaufläche in ha 91,1 76,8 12,2 2,2Ertrag in dt/ha X 68,8 A X 48,0 A

257 Schaumburg Betriebe 7 7 7 1Anbaufläche in ha • • • •Ertrag in dt/ha X • A X • A

13. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Erdbeeren 2012 nach Kreisen

Flächen im Freiland(nicht im Ertrag)

Unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen

einschließlich Gewächshäuser

Schl.-Nr.


Kreis


ErdbeerenInsgesamt

Flächen im Freiland(im Ertrag)

1 2 3 4

Lüneburg Betriebe 100 95 48 8Anbaufläche in ha 487,0 402,9 72,6 11,5Ertrag in dt/ha X 105,1 B X 179,2 A

351 Celle Betriebe 9 9 4 1Anbaufläche in ha 37,6 • • •Ertrag in dt/ha X • A X • A

352 Cuxhaven Betriebe 10 9 7 —Anbaufläche in ha 48,7 35,4 13,2 —Ertrag in dt/ha X 112,1 B X —

353 Harburg Betriebe 17 16 9 2Anbaufläche in ha 136,3 • • •Ertrag in dt/ha X • B X • B

354 Lüchow-Dannenberg Betriebe 4 3 2 —Anbaufläche in ha 0,6 • • —Ertrag in dt/ha X 95,2 A X —

355 Lüneburg Betriebe 8 8 4 1Anbaufläche in ha 15,4 • • •Ertrag in dt/ha X • A X • A

356 Osterholz Betriebe 6 6 1 —Anbaufläche in ha • • • —Ertrag in dt/ha X • B X —

357 Rotenburg (Wümme) Betriebe 3 3 — 1Anbaufläche in ha • • — •Ertrag in dt/ha X • C X • A

358 Heidekreis Betriebe 9 9 2 1Anbaufläche in ha • • • •Ertrag in dt/ha X / E X •

359 Stade Betriebe 19 19 10 2Anbaufläche in ha 137,7 • • •Ertrag in dt/ha X • B X • A

360 Uelzen Betriebe 7 6 4 —Anbaufläche in ha 10,5 8,2 2,3 —Ertrag in dt/ha X 86,3 C X —

361 Verden Betriebe 8 7 5 —Anbaufläche in ha 32,7 30,4 2,3 —Ertrag in dt/ha X 72,2 D X —

Noch: 13. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Erdbeeren 2012 nach Kreisen





Schl.-Nr.


Kreis


ErdbeerenInsgesamt

1 2 3 4

Weser-Ems Betriebe 109 105 54 12Anbaufläche in ha 2 593,5 2 213,0 364,2 16,3Ertrag in dt/ha X 141,2 A X 152,7 A

401 Delmenhorst, Stadt Betriebe 2 2 2 —Anbaufläche in ha • • • —Ertrag in dt/ha X • C X —

402 Emden, Stadt Betriebe — — — —Anbaufläche in ha — — — —Ertrag in dt/ha — — — —

403 Oldenburg (Oldb), Stadt Betriebe — — — —Anbaufläche in ha — — — —Ertrag in dt/ha — — — —

404 Osnabrück, Stadt Betriebe — — — —Anbaufläche in ha — — — —Ertrag in dt/ha — — — —

405 Wilhelmshaven, Stadt Betriebe — — — —Anbaufläche in ha — — — —Ertrag in dt/ha — — — —

451 Ammerland Betriebe 7 7 3 —Anbaufläche in ha 10,8 9,5 1,3 —Ertrag in dt/ha X / E X —

452 Aurich Betriebe 3 3 1 —Anbaufläche in ha • • • —Ertrag in dt/ha X • A X —

453 Cloppenburg Betriebe 13 13 6 2Anbaufläche in ha 308,3 • • •Ertrag in dt/ha X • A X • A

454 Emsland Betriebe 13 12 6 2Anbaufläche in ha • • • •Ertrag in dt/ha X • B X • A

455 Friesland Betriebe 4 4 2 —Anbaufläche in ha 5,7 • • —Ertrag in dt/ha X 90,1 A X —

456 Grafschaft Bentheim Betriebe — — — —Anbaufläche in ha — — — —Ertrag in dt/ha — — — —

457 Leer Betriebe 4 4 2 —Anbaufläche in ha 18,4 • • —Ertrag in dt/ha X 147,3 C X —

458 Oldenburg Betriebe 6 6 2 3Anbaufläche in ha 65,1 • • 1,9Ertrag in dt/ha X 105,9 A X 157,2 A

459 Osnabrück Betriebe 27 26 13 2Anbaufläche in ha 320,7 • • •Ertrag in dt/ha X • A X • A

460 Vechta Betriebe 27 26 15 3Anbaufläche in ha 1 726,1 1 509,1 212,1 5,0Ertrag in dt/ha X 140,8 A X 146,5 A

461 Wesermarsch Betriebe — — — —Anbaufläche in ha — — — —Ertrag in dt/ha — — — —

462 Wittmund Betriebe 3 2 2 —Anbaufläche in ha • • • —Ertrag in dt/ha X • A X —

Noch: 13. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Erdbeeren 2012 nach Kreisen





Schl.-Nr.


Kreis


ErdbeerenInsgesamt

1 2 3

03 Niedersachsen Betriebe 436 429 222Anbaufläche in ha 5 237,2 4 189,4 1 047,8Ertrag in dt/ha X 51,4 A X

Braunschweig Betriebe 60 59 22Anbaufläche in ha 247,8 211,9 35,9Ertrag in dt/ha X 40,8 B X

101 Braunschweig, Stadt Betriebe 4 4 1Anbaufläche in ha • • •Ertrag in dt/ha X • A X

102 Salzgitter, Stadt Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

103 Wolfsburg, Stadt Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

151 Gifhorn Betriebe 37 36 12Anbaufläche in ha 164,2 141,7 22,5Ertrag in dt/ha X 42,4 B X

152 Göttingen Betriebe 2 2 1Anbaufläche in ha • • •Ertrag in dt/ha X • B X

153 Goslar Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

154 Helmstedt Betriebe 3 3 1Anbaufläche in ha • • •Ertrag in dt/ha X • A X

155 Northeim Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

156 Osterode am Harz Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

157 Peine Betriebe 12 12 6Anbaufläche in ha 40,1 • •Ertrag in dt/ha X • D X

158 Wolfenbüttel Betriebe 2 2 1Anbaufläche in ha • • •Ertrag in dt/ha X • A X

Hannover Betriebe 118 115 66Anbaufläche in ha 2 431,0 1 920,5 510,4Ertrag in dt/ha X 53,1 A X

241 Hannover, Region Betriebe 32 31 19Anbaufläche in ha • • •Ertrag in dt/ha X • B X

251 Diepholz Betriebe 34 33 17Anbaufläche in ha 1 263,8 991,2 272,5Ertrag in dt/ha X 55,2 A X

252 Hameln-Pyrmont Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

254 Hildesheim Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

255 Holzminden Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

256 Nienburg (Weser) Betriebe 51 50 29Anbaufläche in ha 944,1 759,3 184,8Ertrag in dt/ha X 48,6 A X

257 Schaumburg Betriebe 1 1 1Anbaufläche in ha • • •Ertrag in dt/ha X • A X

14. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Spargel 2012 nach Kreisen

Flächennicht im Ertrag

Schl.-Nr.


Kreis


SpargelInsgesamt

Flächenim Ertrag

1 2 3

Lüneburg Betriebe 168 166 87Anbaufläche in ha 1 487,5 1 192,2 295,3Ertrag in dt/ha X 51,3 A X

351 Celle Betriebe 18 18 12Anbaufläche in ha 329,1 275,9 53,2Ertrag in dt/ha X 63,4 A X

352 Cuxhaven Betriebe 4 4 2Anbaufläche in ha • • •Ertrag in dt/ha X • B X

353 Harburg Betriebe 17 17 9Anbaufläche in ha 153,5 123,2 30,3Ertrag in dt/ha X 45,5 A X

354 Lüchow-Dannenberg Betriebe 10 10 4Anbaufläche in ha 19,4 • •Ertrag in dt/ha X 27,1 C X

355 Lüneburg Betriebe 33 32 14Anbaufläche in ha 151,6 130,9 20,7Ertrag in dt/ha X 51,2 B X

356 Osterholz Betriebe 3 3 2Anbaufläche in ha • • •Ertrag in dt/ha X • B X

357 Rotenburg (Wümme) Betriebe 13 13 5Anbaufläche in ha 85,2 70,0 15,2Ertrag in dt/ha X 38,4 B X

358 Heidekreis Betriebe 32 31 20Anbaufläche in ha 315,6 221,7 93,9Ertrag in dt/ha X 41,5 B X

359 Stade Betriebe 9 9 6Anbaufläche in ha 223,4 188,2 35,2Ertrag in dt/ha X 59,3 A X

360 Uelzen Betriebe 14 14 5Anbaufläche in ha 69,0 52,0 17,0Ertrag in dt/ha X 65,9 A X

361 Verden Betriebe 15 15 8Anbaufläche in ha 72,3 57,8 14,5Ertrag in dt/ha X 41,8 C X

Noch: 14. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Spargel 2012 nach Kreisen


Flächenim Ertrag

Schl.-Nr.


Kreis


SpargelInsgesamt

Noch: 14. Betriebe, Anbauflächen und Erträge von Spargel 2012 nach Kreisen

1 2 3

Weser-Ems Betriebe 90 89 47Anbaufläche in ha 1 070,9 864,7 206,2Ertrag in dt/ha X 50,3 A X

401 Delmenhorst, Stadt Betriebe 1 1 1Anbaufläche in ha • • •Ertrag in dt/ha X • A X

402 Emden, Stadt Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

403 Oldenburg (Oldb), Stadt Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

404 Osnabrück, Stadt Betriebe 1 1 —Anbaufläche in ha • • —Ertrag in dt/ha X • X

405 Wilhelmshaven, Stadt Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

451 Ammerland Betriebe 5 5 3Anbaufläche in ha 26,1 23,4 2,8Ertrag in dt/ha X 44,0 B X

452 Aurich Betriebe — # —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

453 Cloppenburg Betriebe 14 14 7Anbaufläche in ha 240,6 187,0 53,6Ertrag in dt/ha X 45,3 A X

454 Emsland Betriebe 13 13 9Anbaufläche in ha 72,5 61,3 11,1Ertrag in dt/ha X / E X

455 Friesland Betriebe 4 4 —Anbaufläche in ha 19,7 19,7 —Ertrag in dt/ha X 44,1 C X

456 Grafschaft Bentheim Betriebe 1 1 1Anbaufläche in ha • • •Ertrag in dt/ha X • X

457 Leer Betriebe 4 4 2Anbaufläche in ha • • •Ertrag in dt/ha X • C X

458 Oldenburg Betriebe 9 9 5Anbaufläche in ha 109,5 90,0 19,5Ertrag in dt/ha X 47,0 A X

459 Osnabrück Betriebe 25 25 14Anbaufläche in ha 515,5 409,2 106,3Ertrag in dt/ha X 55,0 A X

460 Vechta Betriebe 12 11 5Anbaufläche in ha 47,1 • •Ertrag in dt/ha X 39,8 B X

461 Wesermarsch Betriebe — — —Anbaufläche in ha — — —Ertrag in dt/ha — — —

462 Wittmund Betriebe 1 1 —Anbaufläche in ha • • —Ertrag in dt/ha X • A X


Flächenim Ertrag

Schl.-Nr.


Kreis


SpargelInsgesamt

1 2 3

Niedersachsen

01 unter 0,5 31 20 1902 0,5 - 1 123 117 3803 1 - 2 173 167 5704 2 - 3 115 111 3005 3 - 5 124 122 2606 5 - 10 191 189 2407 10 - 20 122 122 1608 20 und mehr 174 174 6

09 Insgesamt 1 053 1 022 216

10 unter 0,5 7,3 4,1 3,311 0,5 - 1 84,3 78,5 5,812 1 - 2 234,1 219,1 15,013 2 - 3 278,9 264,4 14,514 3 - 5 471,5 458,8 12,615 5 - 10 1 339,6 1 318,8 20,816 10 - 20 1 683,2 1 679,4 3,817 20 und mehr 12 508,9 12 504,0 4,9

18 Insgesamt 16 607,8 16 527,2 80,6

nach Größenklassen der Grundflächen des Gemüseanbaus insgesamt

Betriebe

Fläche in ha

15. Betriebe und Grundflächen des Gemüsebaus (ohne Erdbeeren) 2012

Gemüse

InsgesamtGrundfläche von … bis

unter … haLfd. Nr.

Und zwar

im Freilandunter hohen begehbaren

Schutzabdeckungen einschl. Gewächshäuser

Salate1 2 3 4

Niedersachsen

01 unter 0,5 22 8 11 702 0,5 - 1 122 53 97 4303 1 - 2 165 62 129 4204 2 - 3 107 44 84 2805 3 - 5 113 30 70 2206 5 - 10 201 45 120 3207 10 - 20 118 27 73 1508 20 und mehr 174 46 104 2309 Insgesamt 1 022 315 688 212

10 unter 0,5 5,4 0,6 1,0 0,511 0,5 - 1 82,2 12,6 39,8 4,012 1 - 2 215,2 27,1 111,1 7,513 2 - 3 253,0 35,4 127,1 8,414 3 - 5 420,9 50,9 179,0 9,615 5 - 10 1 402,0 126,4 588,9 31,516 10 - 20 1 654,3 133,8 715,3 35,717 20 und mehr 14 758,0 2 749,1 7 664,9 3 325,418 Insgesamt 18 791,0 3 136,0 9 427,1 3 422,6

5 6 7 8 9

Niedersachsen

01 unter 0,5 10 18 9 5 2002 0,5 - 1 49 64 46 26 4003 1 - 2 67 73 54 27 5304 2 - 3 54 41 32 14 2905 3 - 5 62 31 20 13 2206 5 - 10 117 41 29 20 2307 10 - 20 63 25 18 17 1608 20 und mehr 95 29 18 23 409 Insgesamt 517 322 226 145 207

10 unter 0,5 0,9 2,0 0,6 0,3 2,711 0,5 - 1 7,7 15,0 5,2 1,9 6,212 1 - 2 26,7 33,2 12,4 4,7 16,213 2 - 3 59,1 20,9 7,4 3,2 21,914 3 - 5 149,1 31,3 5,9 4,7 16,515 5 - 10 615,8 35,4 21,6 14,0 16,716 10 - 20 663,2 53,7 44,5 43,8 •17 20 und mehr 3 041,9 198,5 760,0 343,5 •18 Insgesamt 4 564,3 389,9 857,7 416,0 97,1

Und zwar

InsgesamtKohlgemüseLfd. Nr.

Anbaufläche von … bis

unter … ha

Blatt- und Stängelgemüse

darunterzusammen

Lfd. Nr. FruchtgemüseAnbaufläche

von … bis unter … ha

16. Betriebe und Anbauflächen des Gemüseanbaus (ohne Erdbeeren) 2012 nach Größenklassen

Noch: 16. Betriebe und Anbauflächen des Gemüseanbaus (ohne Erdbeeren) 2012 nach Größenklassen

Und zwarunter hohen

begehbaren Schutz-abdeckungen

einschl.Gewächshäuser

Wurzel- Knollengemüse

Hülsenfrüchtesonstige

Gemüsearten

Betriebe

Fläche in ha

Betriebe

Fläche in ha

1 2 3 4

Niedersachsen

01 unter 0,5 71 63 25 202 0,5 - 1 29 26 13 103 1 - 2 52 51 22 504 2 - 3 27 27 17 105 3 - 5 38 38 19 106 5 - 10 41 40 30 507 10 - 20 27 26 21 608 20 und mehr 45 45 28 12

09 Insgesamt 330 316 175 33

10 unter 0,5 8,9 7,4 • •11 0,5 - 1 18,5 14,3 • •12 1 - 2 69,3 56,6 • •13 2 - 3 65,1 51,5 • •14 3 - 5 136,4 114,9 • •15 5 - 10 298,7 226,0 • •16 10 - 20 370,7 284,4 81,2 5,117 20 und mehr 2 945,5 2 509,6 403,7 32,1

18 Insgesamt 3 913,1 3 264,7 606,3 42,1

Betriebe

Fläche in ha

17. Betriebe und Anbauflächen von Erdbeeren 2012 nach Größenklassen der Anbaufläche

nicht im Ertrag

Unter hohenbegehbaren

Schutz-abdeckungen

einschl.Gewächshäuser

Flächen im Freiland

Lfd. Nr.im Ertrag

Anbaufläche von … bis

unter … ha

Insgesamt

18.1 Betriebe, Anbauflächen und Erntemengen von Gemüse im Freiland (ohne Erdbeeren)

1 2 3

Niedersachsen

01 Kohlgemüse 110 206,0 • C

02 Blatt- und Stängelgemüse 126 236,4 • C darunter:

03 Spargel (im Ertrag) 21 95,1 278,3 C

04 Wurzel- und Knollengemüse 145 659,5 29 627,8 B

05 Fruchtgemüse 110 85,4 2 009,7 C

06 Hülsenfrüchte 92 68,7 557,0 C

07 Sonstige Gemüsearten 75 70,1 1 200,3 C

08 Insgesamt 170 1 326,2 40 476,7 B

18.2 Betriebe, Anbauflächen und Erntemengen von Erdbeeren 2012

1 2 3

Niedersachsen

01 Flächen im Freiland im Ertrag 56 143,4 1 271,4 A

02 Flächen im Freiland nicht im Ertrag 31 20,8 X

03 Flächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungeneinschl. Gewächshäuser 1 • —

Erntemenge

ha

Lfd. Nr.

Anzahl

Gemüsegruppe

ha t

Betriebe

Anzahl

Anbaufläche

t

Erntemenge

18. Ökologische Produktion 2012 im Freiland in Betrieben, die vollständig auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt haben

nach Gemüsegruppen 2012

Lfd. Nr. Gegenstand der Nachweisung

Betriebe Anbaufläche

Im Freiland

01 Insgesamt 9 1 389 X 261 831 und zwar

02 Champignons 8 • 1 865 •03 Austernseitlinge — — — —04 Shiitake 1 • • •05 Sonstige Spezialpilzkulturen 1 • X •

darunter in Betrieben mit ökologischer Erzeugung06 zusammen 5 838 X 163 46307 mit vollständig ökologischer Erzeugung 3 • X •08 mit teilweise ökologischer Erzeugung1) 2 • X •

1) Hier wird nur die Anzahl der Betriebe mit teilweise ökologischer Erzeugung nachgewiesen; Angaben zu Fläche und Erntemenge beziehen sich auf die gesamte Fläche (konventionell und ökologisch).

Anzahl in 1 000 m² Anzahl in 1 000 m² Anzahl in 1 000 m² Anzahl in 1 000 m²1 2 3 4 5 6 7 8

01 Insgesamt 9 128 4 60 3 • 2 • und zwar

02 Champignons 8 • 4 60 2 • 2 • 03 Andere Speisepilze 1 • — — 1 • — —

Anzahl in 1 000 m² Anzahl in 1 000 m² Anzahl in 1 000 m² Anzahl in 1 000 m²1 2 3 4 5 6 7 8

01 Insgesamt 9 1 389 4 551 3 • 2 • und zwar

02 Champignons 8 • 4 551 2 • 2 • 03 Austernseitlinge — — — — — — — — 04 Shiitake 1 • — — 1 • — — 05 Sonstige Spezialpilzkulturen 1 • — — 1 • — —

1 2 3 4 5 6 7 8

01 Insgesamt X 261 831 X 98 368 X • X • und zwar

02 Champignons 1 864,9 • 1 784,9 98 368 • • • • 03 Austernseitlinge — — — — — — — — 04 Shiitake • • — — • • — — 05 Sonstige Spezialpilzkulturen X • X — X • X —

1) Gesamte Produktions- bzw. Erntefläche (konventionell und ökologisch).2) Durchschnittsertrag in Betrieben mit teilweise ökologischer Erzeugung.3) Gesamte Erntemenge (konventionell und ökologisch).

Ernte-menge

Ertrag

je ha2)

Ernte-

menge3)

20. Betriebe mit Speisepilzanbau 2012 nach Produktionsfläche, Erntefläche, Art der Bewirtschaftung, Hektarertrag

mit ausschließlich konventioneller

Erzeugung

mit vollständig ökologischer Erzeugung

mit teilweise ökologischer

Erzeugung1)


Erzeugung



Erzeugung1)

Speisepilzart

Insgesamt

Ertragje ha

dt


Erzeugung

Ertragje ha

Ernte-menge



Erzeugung1)

Ertragje ha

Ernte-menge

BetriebeErnte-fläche

Betriebe

Davon in Betrieben

Ernte-fläche

BetriebeErnte-fläche

20.3 Hektarertrag und Erntemenge

Lfd. Nr.

Davon in Betrieben

Ernte-fläche

20.2 Betriebe und Erntefläche

Lfd. Nr.

Speisepilzart

Insgesamt

Betriebe

Pro-duktions-

fläche

und Erntemenge

20.1 Betriebe und Produktionsfläche

Betriebe Betriebe BetriebePro-

duktions-fläche

Pro-duktions-

fläche

SpeisepilzartLfd. Nr.

Insgesamt

BetriebePro-

duktions-fläche

Davon in Betrieben

Gegenstand der NachweisungBetriebeAnzahl

1

InsgesamtErntemenge

dt4

Ernteflächein 1 000 m2

Ertrag je Hektar

19. Betriebe mit Speisepilzanbau 2012 nach Erntemenge, Speisepilzart und Art der Bewirtschaftung

Lfd. Nr.

2 3

Statistische Region Braunschweig - Anbauflächen 2012

1 %

2 %

2 %

50 %36 %

9 % Kohlgemüse zusammen

Blatt- und Stängelgemüse zusammen

Wurzel- und Knollengemüse zusammen

Fruchtgemüse zusammen

Hülsenfrüchte zusammen

Sonstige Gemüsearten

Statistische Region Hannover - Anbauflächen 2012

1 %

4 %

2 %

27 %

59 %

7 % Kohlgemüse zusammen






Statistische Region Lüneburg - Anbauflächen 2012

10 %

4 %

3 %

3 %

35 %

45 %

Kohlgemüse zusammen






Statistische Region Weser-Ems - Anbauflächen 2012

2 %7 %

1 %

8 %

51 %

31 %

Kohlgemüse zusammen






Gemüseanbauflächen im Freilandim Vergleich der Statistischen Regionen Niedersachsens 2012

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

Kohlgemüsezusammen

Blatt- undStängelgemüse

zusammen

Wurzel- undKnollengemüse

zusammen

Fruchtgemüsezusammen

Hülsenfrüchtezusammen

SonstigeGemüsearten

Hektar

Braunschweig

Hannover

Lüneburg

Weser-Ems

Spargelanbauentwicklung in den Spargelregionen Niedersachsens

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

1981 1984 1988 1992 1996 2000 2004 2008 2012

Hektar

A - Nienburg

B - Hannover

C - Braunschweig

SpargelregionenA — Nienburg = Kreis Diepholz und Kreis NienburgB — Hannover = Region Hannover und Kreis CelleC — Braunschweig = Stadt Braunschweig, Kreis Gifhorn und Kreis Peine

Seite 1GES 2012Gemeinde-Kennziffer: Kennnummer:

Gemüseerhebung 2012 ( S )einschließlich Erdbeeren

Falls Anschrift oder Firmierung nicht mehr zutreffen, bitte auf Seite 2 korrigieren.

Rücksendung bitte bis

Telefon oder Telefax:

Die Richtigkeit der Angaben wird bestätigt.Unterschrift:

Ansprechpartner/-in für Rückfragen ( freiwillige Angabe )Name ( in Druckschrift ) :

Rechtsgrundlagen und weitere recht-liche Hinweise entnehmen Sie der Seite 7 des Fragebogens. Bitte beach-ten Sie bei der Beantwortung der Fragen die Erläuterungen zu 1 bis 6 auf Seite 6 in dieser Unterlage.

Vielen Dank für Ihre Mitarbeit.

Kennnummer: ( bei Rückfragen bitte angeben )

GES

Landesbetrieb für Statistik und Kommunikationstechnologie NiedersachsenPostfach 91 07 64 • 30427 Hannover

onlineSparen Sie Porto! Den Fragebogen können Sie auch im Internet unter www.idev.nrw.de ausfüllen. Ihre persönlichen Zugangsdaten sind:Kennung: Zugangscode:

Landesbetrieb für Statistik und Kommunikationstechnologie Niedersachsen Fachgebiet 324 Göttinger Chaussee 76 30453 Hannover

Bei Rückfragen erreichen Sie uns unter:Telefon 0511 - 9898 - DurchwahlTelefax 0511 - 9898 - 4243

Ansprechpartner:Herr Schlossarek -2447Frau Sauer -2464

E-Mail:[email protected]

Landesbetrieb für Statistik und Kommunikationstechnologie Niedersachsen

Im Rahmen der Gemüseerhebung 2012 werden alle Betriebe in Deutsch-land befragt, die Gemüse, Erdbeeren oder deren Jungpflanzen erzeugen und über mindestens eine der folgenden Flächen verfügen:

• 0,5 ha Fläche für den Anbau von Gemüse ( ohne Speise- kräuter ) und/oder Erdbeeren einschließlich deren jeweiligen Jungpflanzen im Freiland

• 0,1 ha Fläche für den Anbau von Gemüse ( ohne Speise- kräuter ) und/oder Erdbeeren einschließlich deren jeweiligen Jungpflanzen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen einschließlich Gewächshäuser

Wenn mindestens eines der genannten Kriterien auf Ihren Betrieb zutrifft, lesen Sie bitte die nach folgenden Hinweise zum Ausfüllen des Fragebogens und beginnen Sie bitte anschließend mit dem Ausfüllen.Senden Sie den Fragebogen bitte auch dann an den Absender zurück, wenn Ihr Betrieb die genannten Kriterien nicht erfüllt. Tragen Sie bitte den Grund im Feld Bemerkungen auf Seite 2 ein.

Nicht zur Gemüsefläche gehören:Flächen für die Gemüsesamengewinnung, für Kartoffeln, Speiseerbsen und -bohnen zum Ausreifen, Zierkürbisse, Speisekräuter ( z. B. Petersilie, Schnittlauch ), Speisepilze, Haus- und Nutzgärten.

Bitte gehen Sie beim Ausfüllen des Fragebogens wie folgt vor:Beantworten Sie die Fragen, indem Sie ...... die zutreffenden Antworten ankreuzen .............................................................. X

... die zutreffenden Flächen in ha, a und m² eintragen, z. B. .............................

ha a m2

1 3 5 7 4 9

... die zutreffenden Erntemengen rechtsbündig ohne Nachkommastelle eintragen, z. B. ........................................................................ 4 9 5 3 7 1

Erntemenge in dt

... eine Klartextangabe eintragen, z. B. ................................................................... S p e i s e r ü b e n

Falls Sie eine Antwort korrigieren müssen, nehmen Sie die Korrektur deutlich sichtbar vor, z. B. .......................................... x

Erläuterungen zu einzelnen Fragen entnehmen Sie der Seite 6 der Unter-lage. Diese sind im Text mit einem Verweis ( z. B. 1 ) gekennzeichnet.

GES 2012Seite 2

Name und AnschriftBitte aktualisieren Sie Ihre Anschrift, falls erforderlich.

BemerkungenZur Vermeidung von Rückfragen unsererseits können Sie hier auf besondere Ereignisse und Umstände hinweisen, die Einfluss auf Ihre Angaben haben.

Bitte zurücksenden an

Landesbetrieb für Statistik undKommunikationstechnologie NiedersachsenFachgebiet 324Postfach 91 07 6430427 Hannover

Gemeinde-Kennziffer: Kennnummer:

Abschnitt 1: Ökologische Produktion von Gemüse und/oder Erdbeeren 2012Unterliegt die Bewirtschaftung der Flächen mit Gemüse und/oder Erdbeeren in Ihrem Betrieb dem Kontrollverfahren zum ökologischen Land-bau nach der Verordnung ( EG ) Nr. 834/2007 ?

Code 1700 ja, vollständig ......... 1

ja, teilweise ............. 2

nein .......................... 3

Abschnitt 2: Anbauflächen und Erntemengen für Erdbeeren 2012

Erdbeeren CodeAnbaufläche 1

CodeErntemenge 2

( Feldabfuhr )

ha a m2 dt/Jahr

Erdbeeren im Freiland ( im Ertrag ) ............................ 1250 1253

Erdbeeren im Freiland ( nicht im Ertrag ) .................. 1251

Erdbeeren unter hohen begehbaren Schutzab-deckungen ( einschließlich Gewächshäuser ) ..... 3 1252 1254

Abschnitt 3: Grundflächen des Gemüseanbaus im Freiland 2012 ( ohne Grundflächen für Erdbeeren )

Gemüse CodeGrundfläche 4

ha a m2

Grundflächen im Freiland insgesamt ....................... 1260

darunter: mit Flachfolie oder Vlies jeglicher Art ( nicht Mulchfolie ) sowie engmaschigen Fliegennetzen eingedeckt ................................................... 1261

Jungpflanzenanzucht ................................................... 1262


Abschnitt 4: Anbauflächen und Erntemengen für Gemüse im Freiland 2012 ( einschließlich Flachfolien- oder Vlieseindeckung, unter Berücksichtigung der Mehrfachnutzung )

Gemüseart CodeAnbaufläche 1

CodeErntemenge 2

( Feldabfuhr )

ha a m2 dt/Jahr

Kohl

gem

üse

Blumenkohl ........................................................ 5 1030 1150

Brokkoli ............................................................... 5 1031 1151

Chinakohl ................................................................. 1032 1152

Grünkohl .................................................................. 1033 1153

Kohlrabi ............................................................... 5 1034 1154

Rosenkohl ................................................................ 1035 1155

Rotkohl ................................................................ 5 1036 1156

Weißkohl ............................................................. 5 1037 1157

Wirsing ................................................................ 5 1038 1158

Bla

tt- u

nd S

täng

elge

müs

e

Chicoréewurzeln .................................................... 1040

Eichblattsalat ..................................................... 5 1041 1161

Eissalat ................................................................ 5 1042 1162

Endiviensalat ..................................................... 5 1043 1163

Feldsalat .................................................................. 1044 1164

Kopfsalat ............................................................. 5 1045 1165

Lollosalat ............................................................. 5 1046 1166

Radicchio ............................................................ 5 1047 1167

Romanasalat ( alle Sorten ) ............................. 5 1048 1168

Rucolasalat ........................................................ 5 1049 1169

Sonstige Salate ...................................................... 1050 1170

Spinat ....................................................................... 1051 1171

Rhabarber ............................................................... 1052 1172

Porree ( Lauch ) .................................................. 5 1053 1173

Spargel ( im Ertrag ) ............................................... 1054 1174

Spargel ( nicht im Ertrag ) ..................................... 1055

Stauden-/Stangensellerie ............................... 5 1056 1176

GES 2012Seite 4Gemeinde-Kennziffer: Kennnummer:

noch Abschnitt 4: Anbauflächen und Erntemengen für Gemüse im Freiland 2012 ( einschließlich Flachfolien- oder Vlieseindeckung, unter Berücksichtigung der Mehrfachnutzung )

Gemüseart CodeAnbaufläche 1

CodeErntemenge 2

( Feldabfuhr )

ha a m2 dt/Jahr

Wur

zel-

und

Kno

lleng

emüs

e

Knollensellerie ................................................... 5 1060 1180

Möhren und Karotten ............................................ 1061 1181

Radies ................................................................. 5 1062 1182

Rettich ( alle Sorten außer Meerrettich ) ...... 5 1063 1183

Rote Rüben ( Rote Bete ) ...................................... 1064 1184

Bundzwiebeln ( Frühlingszwiebeln ) .............. 5 1065 1185

Speisezwiebeln ( Trockenzwiebeln einschließlich Schalotten ) ................................... 1066 1186

Fruc

htge

müs

e

Einlegegurken ........................................................ 1070 1190

Salatgurken ........................................................ 5 1071 1191

Speisekürbisse ( z. B. Hokkaido, Butternuss, Riesenkürbis ) .............................. 5 1072 1192

Zucchini .................................................................... 1073 1193

Zuckermais ......................................................... 5 1074 1194

Hül

senf

rüch

te

Buschbohnen .......................................................... 1080 1200

Stangenbohnen ..................................................... 1081 1201

Dicke Bohnen ......................................................... 1082 1202

Frischerbsen zum Drusch ( ohne Hülsen ) ....... 1083 1203

Frischerbsen zum Pflücken ( mit Hülsen ) ........ 1084 1204

Son

stig

e G

emüs

earte

n

Sonstige Gemüsearten 6

( Bitte die sonstigen Gemüsearten mit den größten Erntemengen aufführen. )

1089 1090 1210

Sonstige zuvor nicht aufgeführte Gemüsearten .......................................................... 1094 1214

Gemüseanbau im Freiland insgesamt ................ 1100


Abschnitt 5: Grundflächen des Gemüseanbaus unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen ( einschließlich Gewächshäuser ) 2012 ( ohne Grundflächen für Erdbeeren )

Gemüse CodeGrundfläche 3

ha a m2

Gewächshäuser, begehbare Folientunnel usw. ( ohne Frühbeete ) ........................................................... 1110

darunter: Jungpflanzenanzucht ................................ 1111

Abschnitt 6: Anbauflächen und Erntemengen für Gemüse unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen ( einschließlich Gewächshäuser ) 2012

Gemüseart CodeAnbaufläche 1 3

CodeErntemenge 2

( Feldabfuhr )

ha a m2 kg/Jahr

Feldsalat .......................................................................... 1120 1220

Kopfsalat .......................................................................... 1121 1221

Sonstige Salate .............................................................. 1122 1222

Paprika ............................................................................. 1123 1223

Radies .............................................................................. 1124 1224

Salatgurken ..................................................................... 1125 1225

Tomaten ........................................................................... 1126 1226

Sonstige Gemüsearten 6

( Bitte die sonstigen Gemüsearten mit den größten Erntemengen aufführen. )

1129 1130 1230

Sonstige zuvor nicht aufgeführte Gemüsearten .... 1134 1234

Gemüseanbau unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen ( einschließlich Gewächshäuser ) insgesamt ................................... 1140

Bemerkungen über besondere Ereignisse, die auf die Ernte( menge ) Einfluss hatten: ( z. B. ungünstige Witterung, Hagel oder Schädlingsbefall )

GES 2012Seite 6

1 Anzugeben sind grundsätzlich alle Anbauflächen, die der Erzeugung von Gemüse und Erdbeeren dienen und im laufenden Kalenderjahr abgeerntet werden ( einschließlich Spargel und/oder Erdbeeren nicht im Ertrag ). Flächen mit einjährigen Kulturen, die erst im Folgejahr ( 2013 ) abge-erntet werden, sind nicht einzubeziehen. Dabei ist auch die Mehrfachnutzung der Grundfläche im Laufe des Jahres durch Vor-, Zwischen- und Nachkulturen einzubeziehen, d. h. jegliche Erzeugung von Gemüse oder Erdbeeren auf der gleichen Grundfläche ist bei den jeweiligen Kulturen als Anbaufläche einzutragen. Dies gilt unabhängig davon, mit welchem Entwicklungsstand die Erzeugnisse im Jahr 2012 geerntet oder vermarktet werden.

Beispiel:Eine Freilandfläche mit 50 Ar wird zuerst mit Frischerbsen bestellt und nach deren Aberntung mit Rosenkohl. Bei jeder dieser Gemüsearten ist eine Fläche von 50 Ar anzugeben.

Auch die im Wechsel mit landwirtschaftlichen Feld-früchten ( Wintergetreide, Frühkartoffeln usw. ) für Gemüse und Erdbeeren genutzten Flächen sind anzugeben. Bei allen Kulturen ist, auch wenn nicht besonders darauf hin-gewiesen wird, der für 2012 noch beabsichtigte Anbau anzugeben. Wachsen mehrere gleichzeitig reifende Ge-müsearten auf derselben Fläche, so ist diese wie folgt auf die einzelnen Gemüsearten aufzuteilen.

Beispiel:In einem Gewächshaus mit 90 m² nutzbarer Fläche wer-den in normalen Abständen Tomaten angebaut. Zwischen den Reihen werden noch Radies gesät. Da die Tomaten die Hauptnutzung darstellen, ist bei dieser Kultur die gesamte Fläche von 90 m² anzugeben. Bei der Position Radies ist nur die Teilfläche einzusetzen, die mit einem Drittel ( 30 m² ) angenommen werden kann.

2 Anzugeben ist die marktfähige Ware ( Feldabfuhr ), unab-hängig davon, ob die Ernte tatsächlich auf den Markt gelangt oder nicht. Der Eigenverbrauch und Verluste, die erst nach der Ernte auftreten, sind somit einzubeziehen. Dagegen ist der Teil der Ernte, der eventuell auf dem Feld verbleibt sowie Verluste, die bei der Ernte auftreten, nicht hinzuzurechnen.

3 Zu den Grund- und Anbauflächen unter hohen begehbaren Schutzabdeckungen zählen sämtliche Flächen, die für die ganze oder den überwiegenden Teil der Anbauzeit ( mehr als 75 % der aktiven Wachstumszeit ) in Gewächshäusern oder anderen hohen begehbaren Schutzeinrichtungen stehen. Flächen unter Schutz- und Schattennetzen zählen nicht zu den Anlagen unter hohen begehbaren Schutzab-deckungen ( Ausnahme: Sehr dichtes Gewebe mit einem Beschattungsgrad von mindestens 80 % ). Anzugeben sind die Grund- und Anbauflächen die in 2012 überwiegend für den Gemüseanbau genutzt wurden ( Abschnitt 5 und 6 ) und die Anbauflächen für Erdbeeren ( Abschnitt 2; Code 1012 ).

4 Zu den Grundflächen im Freiland zählen die Kulturflächen ( einschließlich Frühbeetflächen ) ohne Hofraum, Dauer-wege und andere nicht mit Gemüse genutzte Flächen.

5 Die nachfolgende Tabelle mit den Roherträgen dient dazu, die Berechnung der Erntemenge von Stück- bzw. Bund-ware zu erleichtern.

Gemüsearten im FreilandRoherträge in dt/ha

pro Anbausatz

min ø max

Blumenkohl .......................................... 250 400 450Brokkoli ................................................. 150 200 300Kohlrabi ................................................. 300 450 550Rotkohl .................................................. 350 500 850Weißkohl ............................................... 400 700 1 100Wirsing .................................................. 200 350 500Eichblattsalat ....................................... 200 300 400Eissalat .................................................. 500 700 800Endiviensalat ....................................... 450 600 800Kopfsalat ............................................... 300 500 600Lollosalat ............................................... 200 300 400Radicchio .............................................. 300 400 600Romanasalat ........................................ 250 450 600Rucolasalat .......................................... 80 150 300Porree ( Lauch ) .................................... 400 550 750Stauden-/Stangensellerie ................. 400 500 600Knollensellerie ..................................... 350 500 650Radies ( Bund ) ..................................... 100 200 300Rettich ................................................... 400 600 1 100Bundzwiebeln ( Frühlingszwiebeln ) 400 650 900Salatgurken .......................................... 200 350 500Speisekürbisse .................................... 300 400 500Zuckermais ........................................... 120 200 250

Sonstige Gemüsearten im FreilandAuberginen ........................................... 120 160 240Knollenfenchel ..................................... 250 350 550Melonen ( Zucker- bzw. Wasser- ) ... 100 200 500

6 Um die aktuelle Anbauentwicklung zu erfassen, sollten weitere wichtige Gemüsearten benannt werden. Dazu zählen z. B. auch Melonen.

Erläuterungen zum Fragebogen

Seite 7GES 2012

Zweck, Art und Umfang der ErhebungDie Gemüseerhebung wird allgemein alle vier Jahre, be- ginnend 2012, in der Zeit von Oktober bis Dezember durch- geführt. Ziel der Gemüseerhebung ist es, die Grundflächen, die Anbauflächen und Erntemengen für Gemüse zu ermitteln.

Mit der Gemüseerhebung werden zugleich die statistischen Anforderungen der Europäischen Union zur pflanzlichen Erzeugung abgedeckt.

Die Angaben zur Erntemenge werden bei höchstens 6 000 Betrieben erfragt.

Für die Erhebung der Grundflächen ist der Berichtszeitpunkt der Tag der ersten Aufforderung zur Auskunftserteilung. Der Berichtszeitraum für die übrigen Erhebungsmerkmale ist das laufende Kalenderjahr.

RechtsgrundlagenAgrarstatistikgesetz ( AgrStatG ) in der Fassung der Bekannt-machung vom 17. Dezember 2009 ( BGBl. I S. 3886 ), das zuletzt durch das Gesetz vom 4. Dezember 2011 ( BGBl. I S. 2441 ) geändert worden ist, in Verbindung mit dem Bundesstatistikgesetz ( BStatG ) vom 22. Januar 1987 ( BGBl. I S. 462, 565 ), das zuletzt durch Artikel 3 des Gesetzes vom 7. September 2007 ( BGBl. I S. 2246 ) geändert worden ist.

Erhoben werden die Angaben nach § 11c Absatz 1 Nummer 1 und 3 AgrStatG.

AuskunftspflichtDie Auskunftsverpflichtung ergibt sich aus § 93 Absatz 1 Satz 1 AgrStatG in Verbindung mit § 15 BStatG. Nach § 93 Absatz 2 Nummer 1 AgrStatG sind die Inhaber/Inhabe-rinnen oder Leiter/Leiterinnen von landwirtschaftlichen Betrieben auskunftspflichtig.

Die Antworten sind nach § 15 Absatz 3 BStatG wahrheits-gemäß, vollständig und innerhalb der von den Statistischen Ämtern der Länder gesetzten Fristen für den Empfänger ( die Statistischen Ämter der Länder ) porto- und kostenfrei zu erteilen.

Widerspruch und Anfechtungsklage gegen die Aufforderung zur Auskunftserteilung haben nach § 15 Absatz 6 BStatG keine aufschiebende Wirkung.

GeheimhaltungDie erhobenen Einzelangaben werden nach § 16 BStatG grundsätzlich geheim gehalten. Nur in ausdrücklich gesetzlich geregelten Ausnahmefällen dürfen Einzelangaben übermittelt werden.

Nach § 98 Absatz 1 AgrStatG in Verbindung mit § 16 Ab- satz 4 BStatG dürfen vom Statistischen Bundesamt und den Statistischen Ämtern der Länder an die zuständigen obersten Bundes- oder Landesbehörden für die Verwendung gegen-über den gesetzgebenden Körperschaften und für Zwecke der Planung, jedoch nicht für die Regelung von Einzelfällen, Tabellen mit statistischen Ergebnissen übermittelt werden, auch soweit Tabellenfelder nur einen einzigen Fall ausweisen.

Nach § 16 Absatz 6 BStatG ist es auch zulässig, den Hoch-schulen oder sonstigen Einrichtungen mit der Aufgabe unab-hängiger wissenschaftlicher Forschung für die Durchführung

wissenschaftlicher Vorhaben Einzelangaben dann zur Verfü-gung zu stellen, wenn diese so anonymisiert sind, dass sie nur mit einem unverhältnismäßig großen Aufwand an Zeit, Kosten und Arbeitskraft dem/der Befragten oder Betroffenen zuge-ordnet werden können.

Die Pflicht zur Geheimhaltung besteht auch für Personen, die Empfänger von Einzelangaben sind.

Hilfsmerkmale, TrennenHilfsmerkmale sind Vor- und Familienname ( ggf. Firma, Insti-tuts- oder Behördenname ), Anschrift, Unterschrift sowie die als freiwillige Angabe erbetene Telefon- oder Telefaxnummer. Sie dienen lediglich der technischen Durchführung der Erhe-bung und werden spätestens nach Abschluss der Prüfung der Angaben vom Fragebogen abgetrennt und in das Betriebs-register übernommen.

Kennnummer des Betriebes und BetriebsregisterNach § 97 Absatz 3 AgrStatG wird für jede Erhebungseinheit eine systemfreie und landesspezifische Kennnummer ver-geben, die von den Statistischen Ämtern der Länder in das nach § 97 Absatz 1 AgrStatG zu führende landwirtschaftliche Betriebsregister übernommen wird. Sie dient der agrarstatis-tischen Zuordnung der Betriebe.

In das Betriebsregister werden nach § 97 Absatz 2 AgrStatG folgende Hilfs- und Erhebungsmerkmale aufgenommen:

− Name und Anschrift sowie die Rufnummern und Adressen für elektronische Post der Inhaber/Inhaberinnen oder Leiter/Leiterinnen der Betriebe,

− Betriebssitz und die Bezeichnung für regionale Zuordnungen,

− Art des Betriebs,

− Größe der Flächen, die zur Bestimmung des Berichtskreises und der Schichtzugehörigkeit in der Stichprobe notwendig sind,

− Art der Bewirtschaftung,

− Beteiligung an agrarstatistischen Erhebungen und

− Tag der Aufnahme in das Betriebsregister.

UnterschriftNach § 11 Absatz 2 BStatG ist die Richtigkeit der Auskunfts-erteilung durch die/den Auskunftspflichtige/-n bzw. die/den mit der Auskunftserteilung Beauftragte/-n durch Unterschrift zu bestätigen.

Unterrichtung nach § 17 Bundesstatistikgesetz

Seite 1PZE 2012

Erhebung über die Erzeugung von Speisepilzen 2012

Falls Anschrift oder Firmierung nicht mehr zutreffen, bitte auf Seite 2 korrigieren.

Vielen Dank für Ihre Mitarbeit.

PZE Rücksendung bitte bis

Kennnummer(bei Rückfragen bitte angeben)

Telefon oder Telefax:

Die Richtigkeit der Angaben wird bestätigt.Unterschrift:

Ansprechpartner/-in für Rückfragen (freiwillige Angabe)

Name (in Druckschrift):

Rechtsgrundlagen und weitere rechtliche Hinweise entnehmen Sie der Seite 4 des Fragebogens.

Landesbetrieb für Statistik und Kommunikationstechnologie NiedersachsenPostfach 91 07 64 • 30427 Hannover


onlineSparen Sie Porto! Den Fragebogen können Sie auch im Internet unter www.idev.nrw.de ausfüllen. Ihre persönlichen Zugangsdaten sind:Kennung: Zugangscode:

Landesbetrieb für Statistik und Kommunikationstechnologie Niedersachsen Fachgebiet 324 Göttinger Chaussee 76 30453 Hannover

Bei Rückfragen erreichen Sie uns unter:Telefon 0511 - 9898 - DurchwahlTelefax 0511 - 9898 - 4243

Ansprechpartner:Herr Schlossarek -2447Frau Sauer -2464

E-Mail:[email protected]

Landesbetrieb für Statistik und Kommunikationstechnologie Niedersachsen

Im Rahmen der Erhebung über die Erzeugung von Speisepilzen 2012 werden alle Betriebe Deutschlands mit einer

Produktionsfläche für Speisepilze von mindestens 1000 m²

befragt.

Dabei sind Produktionsflächen aller Art in für die Erzeugung von Speisepilzen erbauten oder eingerichteten Gebäuden oder in Kellern, Grotten und Gewölben zu berücksichtigen. Für die Bestimmung der Mindest-Produktionsfläche von 1000 m²ist die vorhandene Kultur- oder Regalbodenfläche maßgeblich, unabhängig davon, wie oft diese im Jahr 2012 genutzt wurde.

Wenn in Ihrem Betrieb auf mindestens 1000 m² Produktionsfläche Speisepilzeerzeugt werden, lesen Sie bitte die nachfolgenden Hinweise zum Ausfüllendes Fragebogens und beginnen anschließend mit dem Ausfüllen.

Senden Sie den Fragebogen bitte auch dann an den Absender zurück, wenn Ihr Betrieb dieses Kriterium nicht erfüllt. Tragen Sie bitte den Grund im Feld Bemer-kungen auf Seite 2 ein.

Bitte gehen Sie beim Ausfüllen des Fragebogens wie folgt vor:Beantworten Sie die Fragen, indem Sie ...... die zutreffenden Antworten ankreuzen, z.B. ...........................................................................

... eine Klartextangabe eintragen, z.B. ...........................................................................................

... die zutreffenden Flächen und Erntemengen rechtsbündig eintragen, z.B. ...............

Falls Sie eine Antwort korrigieren müssen, nehmen Sie die Korrektur deutlich sichtbar vor, z.B. .........................................................

Erläuterungen zu einzelnen Fragen finden Sie auf der Seite 2 in dieser Unterlage. Diese sind im Text mit einem Verweis (z.B. 1 ) gekennzeichnet.

xKrä u te r se i t l i n g e

m²

9 5 3 7

x

PZE 2012Seite 2

Bitte zurücksenden an

Name und Anschrift

Bitte aktualisieren Sie Ihre Anschrift, falls erforderlich.

Bemerkungen

Zur Vermeidung von Rückfragen unsererseits können Sie

hier auf besondere Ereignisse und Umstände hinweisen,

die Einfluss auf Ihre Angaben haben.Landesbetrieb für Statistik und

Kommunikationstechnologie Niedersachsen

Fachgebiet 324

Postfach 91 07 64

30427 Hannover


Erläuterungen zum Fragebogen

1 Wenn die Bewirtschaftung der Flächen mit Speisepilzen

in Ihrem landwirtschaftlichen Betrieb nach den Grund-

sätzen der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 über die öko-

logische/biologische Produktion und die Kennzeichnung

von ökologischen/biologischen Erzeugnissen (Abl. L 189

vom 20.7.2007, S. 1) erfolgt und der Betrieb einem obliga-

torischen Kontrollverfahren seitens einer staatlich zugelas-

senen Kontrollstelle unterliegt, dann ist Code 1500 mit ja

zu beantworten. Werden nur einzelne Kulturen ökologisch

erzeugt, kreuzen Sie bitte „ja, teilweise“ an.

2 Anzugeben sind Produktionsflächen aller Art in für die

Erzeugung von Speisepilzen erbauten oder eingerichteten

Gebäuden (einschließlich Gewächshäusern) oder in Kel-

lern, Grotten und Gewölben. Dazu zählt sowohl die Kulti-

vierung von Speisepilzen auf dem Boden oder in Regalen

als auch in Form von Substratsäcken, -blöcken oder ande-

ren Behältnissen. Es ist die tatsächliche Regalbodenfläche

(bei Champignons auch Beetfläche genannt) oder Kultur-

oberfläche von Holz- oder Strohsubstraten anzugeben, die

im Jahr 2012 einmal oder auch mehrmals genutzt wurde.

Bei Spezialpilzkulturen kann näherungsweise die Gesamt-

fläche der Etagen bzw. Regale angegeben werden. Auch

bei in der Regel mehrfacher Nutzung ist die Fläche hier nur

einmal zu zählen.

3 Anzugeben sind alle Ernteflächen von Speisepilzen,

deren Erzeugnisse im Jahr 2012 geerntet wurden. Bei

den Ernteflächen ist die Mehrfachnutzung der Produktions-

fläche einzubeziehen. Die Produktionsfläche ist daher mit

der Anzahl der Substratwechsel zu multiplizieren, soweit

die Erntereife der Pilze noch im Jahr 2012 erreicht wurde.

Bei Spezialpilzkulturen, die nicht auf ebenen Flächen

gezüchtet werden, ist die Erntefläche ggf. entsprechend

zu schätzen. Ernteflächen mit Speisepilzen, die ihre

Hauptwachstumsphase 2011 hatten und 2012 geerntet

wurden, sind einzubeziehen. Ernteflächen mit Speise-

pilzen, die zum Ende des Jahres 2012 noch keine Ernte-

reife erreicht haben, sind nicht einzubeziehen.

4 Anzugeben ist die marktfähige Ware (Frischmarkt- und

Konservierungsware), unabhängig davon, ob die Ernte

tatsächlich auf den Markt gelangt oder nicht. Der Eigenver-

brauch und Verluste, die erst nach der Ernte auftreten, sind

somit einzubeziehen. Dagegen ist der Teil der Speisepilze,

der eventuell nicht geerntet wird und Verluste, die bei der

Ernte auftreten, nicht hinzuzurechnen.

5 Zu den Zuchtchampignons zählen alle weißen und braunen

Sorten.

6 Bei den Austernseitlingen ist eine unterschiedliche Ver-

marktung entweder von „Trauben“ oder von „Hüten

oder Kappen“ möglich. Sind z.B. nur die Kappen aufgrund

der Pilzgröße marktfähig, ist daher die Erntemenge der

nicht marktfähigen Stiele nicht zu berücksichtigen. Siehe

auch Erläuterung 4 .

7 Bei den sonstigen Spezialpilzkulturen sind in den

Klartexteintragungen die nicht aufgeführten Pilzarten

(z.B. Kräuterseitlinge) mit den größten Erntemengen auf-

zuführen. Unter Code 1504 ist die Erntefläche und unter

Code 1604 die Erntemenge anderer in der Klartextein-

tragung nicht aufgeführter Spezialpilzkulturen anzugeben.

Der Anbau von kultivierten Trüffeln zählt nicht dazu.

Seite 3PZE 2012


Abschnitt 3: Ernteflächen (unter Berücksichtigung der Mehrfachnutzung)

und Erntemengen von Speisepilzen 2012

Speisepilzart

Erntefläche 3 Erntemenge 4

Code m Code kg

Champignons ..................................................................................................... 5 1501 1601

Austernseitlinge ................................................................................................. 6 1502 1602

Shiitake ..................................................................................................................... 1503 1603

Sonstige Spezialpilzkulturen 7

(Bitte die sonstigen Spezialpilzkulturen mit den größten Erntemengen aufführen.)

1552 1553 1554

Sonstige zuvor nicht aufgeführte Spezialpilzkulturen ................................... 1504 1604

S eise il e insgesamt

(Bitte addieren Sie bei den Ernteflächen bzw. Erntemengen alle angegebenen Eintragungen der jeweiligen Spalte.) ............................................ 1508 1608

Abschnitt 1: kologische Produktion von Speisepilzen 2012

Unterliegt die Bewirtschaftung der Flächen mit Speisepilzen in Ihrem

Betrieb dem Kontrollverfahren zum ökologischen Landbau nach der

Verordnung (EG) Nr. 834/2007 1

Code

1500 ja, vollständig ......... 1

ja, teilweise ............. 2

nein ............................. 3

Bemerkungen über besondere Ereignisse, die auf die Ernte(menge) Einfluss hatten:

(z.B. Bakterien-, Viren- oder Pilzbefall)

Abschnitt 2: Produktionsflächen von Speisepilzen 2012 2

Speisepilze (Bitte jede Produktionsfläche nur einmal angeben.) Code m

Produktionsfläche für

Champignons ............................................................. 0255

andere Speisepilze ................................................... 0256

PZE 2012Seite 4

Zweck, Art und Umfang der ErhebungDie Erhebung über die Erzeugung von Speisepilzen wird allgemein jährlich, erstmals im Januar und Februar 2013, durchgeführt.Ziel der Erhebung über die Erzeugung von Speisepilzen ist es, die Ernteflächen und Erntemengen der einzelnen Speisepilz-arten zu ermitteln.Zugleich werden hiermit die statistischen Anforderungen der Europäischen Union zur pflanzlichen Erzeugung abgedeckt.

RechtsgrundlagenAgrarstatistikgesetz (AgrStatG) in der Fassung der Bekannt-machung vom 17. Dezember 2009 (BGBl. I S. 3886), das zuletzt durch Artikel 13 Absatz 5 des Gesetzes vom 12. April 2012 (BGBl. I S. 579) geändert worden ist, in Verbindung mit dem Bundesstatistikgesetz (BStatG) vom22. Januar 1987 (BGBl. I S. 462, 565), das zuletzt durch Artikel 3 des Gesetzes vom 7. September 2007 (BGBl. I S. 2246) geändert worden ist.Erhoben werden die Angaben zu §11c Nummer 2 und 3 AgrStatG.

AuskunftspflichtDie Auskunftsverpflichtung ergibt sich aus §93 Absatz 1 Satz 1 AgrStatG in Verbindung mit §15 BStatG.Nach §93 Absatz 2 Nummer 1 AgrStatG sind die Inhaber/ Inhaberinnen oder Leiter/ Leiterinnen von landwirtschaftlichen Betrieben auskunftspflichtig. Die Antworten sind nach §15 Absatz 3 BStatG wahrheits-gemäß, vollständig und innerhalb der von den statistischen Ämtern der Länder gesetzten Fristen für den Empfänger (die statistischen Ämter der Länder) porto- und kostenfrei zu erteilen.Widerspruch und Anfechtungsklage gegen die Aufforderung zur Auskunftserteilung haben nach §15 Absatz 6 BStatG keine aufschiebende Wirkung.

GeheimhaltungDie erhobenen Einzelangaben werden nach §16 BStatG grundsätzlich geheim gehalten. Nur in ausdrücklich gesetzlich geregelten Ausnahmefällen dürfen Einzelangaben übermittelt werden.Nach §98 Absatz 1 AgrStatG in Verbindung mit §16 Absatz 4 BStatG dürfen vom Statistischen Bundesamt und den statistischen Ämtern der Länder an die zuständigen obersten Bundes- oder Landesbehörden für die Verwendung gegenüber den gesetzgebenden Körperschaften und für Zwecke der Planung, jedoch nicht für die Regelung von Einzelfällen, Tabellen mit statistischen Ergebnissen übermittelt werden auch soweit Tabellenfelder nur einen einzigen Fall ausweisen.Nach §16 Absatz 6 BStatG ist es auch zulässig, den Hoch-schulen oder sonstigen Einrichtungen mit der Aufgabe unab-hängiger wissenschaftlicher Forschung für die Durchführung wissenschaftlicher Vorhaben Einzelangaben dann zur Verfü-gung zu stellen, wenn diese so anonymisiert sind, dass sie nur mit einem unverhältnismäßig großen Aufwand an Zeit, Kosten und Arbeitskraft dem/der Befragten oder Betroffenen zugeordnet werden können.Die Pflicht zur Geheimhaltung besteht auch für Personen, die Empfänger von Einzelangaben sind.

Hilfsmerkmale, TrennenHilfsmerkmale sind Vor- und Familienname (ggf. Firma, Insti-tuts- oder Behördenname), Anschrift, Unterschrift sowie die als freiwillige Angabe erbetene Telefon- oder Telefaxnummer. Sie dienen lediglich der technischen Durchführung der Erhe-bung und werden spätestens nach Abschluss der Prüfung der Angaben vom Fragebogen abgetrennt und in das Betriebs-register übernommen.

Kennnummer des Betriebes und BetriebsregisterNach §97 Absatz 3 AgrStatG wird für jede Erhebungseinheit eine systemfreie und landesspezifische Kennnummer ver-geben, die von den statistischen Ämtern der Länder in das nach §97 Absatz 1 AgrStatG zu führende landwirtschaftliche Betriebsregister übernommen wird. Sie dient der agrarstatis-tischen Zuordnung der Betriebe.In das Betriebsregister werden nach §97 Absatz 2 AgrStatG folgende Hilfs- und Erhebungsmerkmale aufgenommen:– Name und Anschrift sowie Rufnummern und Adressen

für elektronische Post der Inhaber/ Inhaberinnen oder Leiter/ Leiterinnen der Betriebe,

– Art des Betriebes,

– Art der Bewirtschaftung,

– die Anschrift des Betriebssitzes und die Bezeichnung für regionale Zuordnungen,

– Beteiligung an agrarstatistischen Erhebungen,

– Tag der Aufnahme in das Betriebsregister,

– Identifikationskennziffern im Rahmen der Verwendung von Verwaltungsdaten nach §93 Absatz 5 und 6 AgrStatG.

UnterschriftNach §11 Absatz 2 BStatG ist die Richtigkeit der Auskunfts-erteilung durch den Auskunftspflichtigen/ die Auskunftspflich-tige bzw. den mit der Auskunftserteilung Beauftragten/ die mit der Auskunftserteilung Beauftrage durch Unterschrift zu bestätigen.

Unterrichtung nach §17 Bundesstatistikgesetz

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Statistische Berichte Niedersachsen€¦ · C I 3 – j / 12 Anbau von Gemüse und Erdbeeren zum...

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