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Speisekarte - Hafen City

Date post:06-Mar-2016
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Kanasia - Speisekarte- Hafen City
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  • Wer nun gar nicht mehr den mongolischen Grill essen mag und auch Wok satt hat,

    der sollte sich einmal zum asiatischen Fondue begeben. Das asiatisches Fondue ist

    ein Gericht aus Japan welches in ganz Ostasien (China, Taiwan, Korea, Vietnam,

    Thailand und Japan) verbreitet ist. Ein Topf wird hnlich dem Fondue mit der kochenden

    Brhe in der Mitte des Essentisches gestellt. Im Gas befeuerten Fondue-Tpfchen werden

    in den brodelnden Suppensud getan und am Tisch gegart. Je mehr Zutaten Sie verwenden,

    desto mehr Spa macht das Fondue. Nur 8 Euro fr ein Fondue-Tpfchen

    und mit den gleichen Zutaten wie das mongolische Grillbuffet - je nach Bedarf und

    Geschmack- kann man noch eine bekannte asiatische Kchenkunst erleben.

    In Deutschland ist der Feuertopf bei khlem Wetter sehr beliebt.

  • pho ist eine traditionelle Suppe der vietnamesichen Kche. in der Liste Worlds

    50 most delicious foods von CNN Gosteht sie auf Platz 20 (by Tim Cheung 7

    September, 2011) . Man nimmt an, dass der Name Pho die vietnamesiche Aus-

    sprache fr das franz. Gericht Pot-au-feu ist. Sie wird in einer Schssel gereicht

    und enthlt neben krftigen klaren Brhe (meist aus Rinderknochen) Reisnudeln

    und traditionellerweise dnne Scheiben Rindeisch (pho bo, wenn das Fleisch

    erst in der Schssel garzieht) oder Hhnereisch (pho Ga). Weitere Zutaten sind

    Zwiebeln oder Lauchringe, Koriandergrn, Minze, Chilis in Scheiben, Basilikum

    und Mungbohnenkeime (oft flschlicherweise als Sojabohnenkeime bezeichnet).

    Diese Zutaten werden meist gesondert auf Tellern gereicht. Traditionell ist Pho ein

    Frhstck. Deswegen ffnen viele darauf spezialisierte Restaurants schon frh

    morgen und schlieen im Laufe des Vormittags. Vor allem in greren Stdten gilt

    diese Einschrnkung nicht.

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