Schule trifft Handwerk

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Schule trifftHandwerk

Das Magazin für junge Menschen.Mit vielen Tipps und Informationenüber Handwerksberufe.

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ImpressumSchule trifft Handwerk ist eine Publikation von Saum Marketing in Zusammenarbeit mit der Kreishandwerkerschaft Ostalbkreis .

Herausgeber: Saum Marketing . Achalmstr. 28 . 73432 Aalen . Tel.: 0 73 67 / 91 91 00 Fax: 0 73 67 / 72 69 . [email protected] . www.saum-marketing.de . Geschäftsfüh-rung: Josef Saum . Redaktion: Kathrin Eichler . Gestaltung und Satz: Nina Weber, Andreas Altinger Papier: Inhalt: 115 g/m2, Umschlag: 135 g/m2, Glanzpapier . Titelfoto: FreeImageWorks.com

Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen. Es gel-ten Anzeigenpreise der Mediadaten. Nachdruck, auch einzelner Teile, ist verboten. Abbil-dungen unter Urheberschutz, gewerbliches Nacharbeiten untersagt. Alle Nebenrechte vom Verlag vorbehalten, insbesondere das Abdruckrecht für Zeitungen und Zeitschriften, das des aus-zugsweisen Nachdrucks, das Recht zur Gestaltung und Verbreitung von gekürzten Ausgaben und Lizenzausgaben sowie zur fotomechanischen Wiedergabe und das Recht der Übersetzung.

Hauptschule

Bildungspartnerschaften

Das Handwerk

Werkrealschule

Realschule

Bildungspartner

Die Berufe

Hauptschulen im Ostalbkreis

Schulen und Betriebe enger vernetzen

Entscheidung für die Zukunft

Werkrealschulen im Ostalbkreis

Realschulen im Ostalbkreis

Projekt ZUKUNFT

Glaser/-in

Zimmerer/-in

Metallberufe

Berufe in der Bauwirtschaft

Karosserie-/Fahrzeugbaumechaniker/-in

Dachdecker/-in

Augenoptiker/-in

Gebäudereiniger/-in

Friseur/-in

Steinmetz/-in

Elektroniker/-in

Schreiner/-in

Goldschmied/-in

Sanitär – Heizung – Klima

Lebensmittelhandwerk

Raumausstatter/-in

Orthopädieschuhmacher/-in

Maler/-in und Lackierer/-in

Brauer/-in und Mälzer/-in

Stuckateur/-in

Maßschneider/-in

Berufe rund um‘s Kfz

Müller/-in

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Partner Schule

Partner Beratung

Partner Handwerk

InhaltVorwortLiebe Schülerinnen und Schüler, liebe Eltern,sehr geehrte Lehrerinnen und Lehrer,

die Berufswahl und der Einstieg in die Arbeitswelt sind grundle-gende Weichenstellungen, die meist ein ganzes Leben prägen.

Vor diesem Hintergrund ist es notwendig, sich rechtzeitig über Berufe und Ausbildungsmöglichkeiten zu informieren.

Die Kreishandwerkerschaft Ostalb, welcher 29 Innungen mit 1100 Betrieben angeschlossen sind, möchte mit der Broschüre „Schule trifft Handwerk“ grundlegende Informationen über die Handwerksberufe in der Region geben. Zusätzlich sind die Adressen von über 200 Betrieben, die Ausbildungs- und Prakti-kumsplätze anbieten, enthalten.

Die Schulen im Ostalbkreis, das Projekt Zukunft, die Bildungs-partnerschaften und das Jobcenter werden in eigenen Beiträ-gen behandelt.

Wir wollen allen Schulabgängern helfen, einen Praktikums- und Ausbildungsplatz zu finden. Unterstützt werden wir dabei, wie bei der letzten Auflage vor drei Jahren, vom Staatlichen Schulamt in Göppingen.

Wir freuen uns, dass wir wiederum eine vielfältige Auswahl in Bezug auf Berufsfelder und Arbeitgeber präsentieren können und dabei das Angebot erneut steigern konnten.

Besonderer Dank gilt natürlich allen Handwerksbetrieben, die einen Ausbildungs- oder Praktikumsplatz anbieten und damit den Absolventen eine Perspektive bieten. Bei Interesse wen-den Sie sich bitte direkt an die angegebenen Firmen.

Wir wünschen dieser Broschüre eine erfolgreiche Vermittler-funktion, allen Schülern und Absolventen viel Erfolg bei der Stellensuche und letztlich einen Ausbildungsplatz, der ihren Neigungen, Wünschen und Vorstellungen entspricht.

Manfred Schneider Hans KolbKreishandwerksmeister Kreishandwerksmeister

Edgar HornGeschäftsführer

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PartnerHauptschule

Bewährtes und Neues

Wie geht es nach dem erfolg-reichen Hauptschulabschluss weiter?

Ein großer Teil der Schulabgänger geht in eine duale Berufsausbil-dung, andere besuchen die aufbau-enden Schulen oder absolvieren ein freiwilliges soziales Jahr (FSJ). Eine weitere Möglichkeit stellt der Besuch des neuen einjähri-gen Berufseinstiegsjahres (BEJ) dar. Das BEJ bereitet Schüler und Schülerinnen mit einer bestan-denen Hauptschulabschlussprü-fung noch effektiver auf den Beruf vor. Das BEJ ist der einjährigen Berufsfachschule zugeordnet und bietet intensiven Praxisbezug an. Das Berufseinstiegsjahr schließt mit einer zentralen Prüfung ab.

Das bedeutet für die jungen Men-schen, die keinen Ausbildungs-platz am Ende ihrer regulären Hauptschulzeit vorweisen, dass sie sich um einen Praktikumsplatz für das BEJ bewerben müssen und deshalb auf Unterstützung ange-wiesen sind.

Die neuen Bildungspläne haben das Ziel die Hauptschule noch leistungsfähiger zu machen. Die Gestaltungsmöglichkeit um dieses Ziel zu erreichen liegt künftig ver-mehrt in der Eigenverantwortung der einzelnen Schule. Jede Schule erarbeitet ihr eigenes Profil. Den Rahmen geben die neuen Bildungs- pläne vor.

Die Vermittlung der fachlichen, personalen, methodischen und so-zialen Kompetenzen sind inhaltlich verpflichtend vorgeschrieben.

Die Kernfächer Mathematik, Deutsch, Englisch und Reli-gion bzw. Ethik werden als be-währte Einzelfächer beibehalten. Die fachlichen Kompetenzen in Deutsch und Mathematik sollen erhöht werden.

Geblieben ist auch die ausge- wiesene Projektnote. Das Projekt-thema, sowie Kriterien zur Beurtei-lung, sind in einem dem Zeugnis beigefügten Projektbericht nach-zulesen. Die Projektprüfung findet immer im Team statt. Neu sind die vier Fächerverbünde.

Die traditionellen Nebenfächer wurden zu Gruppen zusammenge-führt, um in Sinnzusammenhängen das Lernen effektiver zu machen. Phänomene und Problemstellun-gen werden unter Berücksichti-gung mehrerer Blickrichtungen behandelt und erfahrbar gemacht.

Wie tauchen die Fächerverbünde im Zeugnis auf?

In den Klassen 7 und 8 besteht die Möglichkeit, die Ziffernnote durch eine verbale Beurteilung zu ergän-zen. Besondere Leistungen aus den Bereichen WAG und MNT werden gesondert ausgewiesen. So blei-ben Teilleistungen innerhalb des Fächerverbundes im Zeugnis sichtbar. Es ist deshalb nach wie

vor eine besondere handwerkli-che oder naturwissenschaftliche Begabung dem Zeugnis zu ent-nehmen.

Wie wird die Stär kung der Aus-bildungsfähigkeit in den neuen Bildungsplänen unterstützt?

Zur neuen Form des Unterrichts gehören die Schulung sozialer und personaler Kompetenzen wie Teamfähigkeit und Verantwor-tungsbewusstsein, die wichtige Voraussetzungen für das spätere erfolgreiche Arbeiten in einem Beruf darstellen.

Die Schulung der sozialen und personalen Kompetenzen wie Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind in den neuen Bildungsplänen zu einem verbindlichen Unter-richtsprinzip geworden und berei-ten die Mädchen und Jungen auf das spätere erfolgreiche Arbei-ten in Ausbildung und Beruf vor. Vermehrte berufliche Praxistage und Praktika, auch während der Schulferien, sind inzwischen weit verbreitet. Diese praktischen Er-fahrungen der Schüler können in den zusätzlichen Beilagen zum Zeugnis oder den Verbalbeurtei-lungen nachgelesen werden. Praxisluft schnup pern Schülerin-nen und Schüler beim frühzeitigen Kontakt mit Betrieben im berufs-weltoffenen Praxiszug.

Der “Praxiszug Hauptschule” ist ein Angebot der Schule, berufs-spezifische Anfoderungen in der Realität kennen zu lernen und hat somit Ernstfallcharakter. Zusätz-lich zu den Betriebs- und So-zialpraktika, die als Blockpraktika durchgeführt werden (1, 2 oder auch 3 Wochen; insgesamt min-destens 20 volle Tage) und für alle Hauptschüler verbindlich sind, wird künftig flächendeckend ein Praxiszug angeboten.

Welt-Zeit-Gesellschaft (WZG ist der Zusammenschluss von Erd-kunde, Gemeinschaftskunde und Geschichte.

Musik-Sport-Gestalten (MSG) beinhaltet Musik, Sport und Kunst. Hier wird die beste Ein-zelleistungsnote zusätzlich im Zeugnis ausgewiesen. Nur diese zählt zum Gesamtdurchschnitt des Zeugnisses.

Wirtschaft-Arbeit-Gesundheit (WAG) verbindet Wirtschaftsleh-re, Hauswirtschaftslehre und einen großen Teil des ehemali-gen Faches Technik.

Materie-Natur-Technik (MNT) führt Biologie, Chemie, Physik und Technik zusammen.

Fächerverbünde

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Einzügige Hauptschulen

Für die auch künftig noch mögli-chen einzügigen Hauptschulen gilt Folgendes:

Auch einzügige Hauptschulen sind Wahlschulen, sofern der Schul-träger keinen Schulbezirk bean-tragt.

Bestehende einzügige Hauptschu-len müssen sich inhaltlich dem neuen Konzept anpassen, so dass für die Schülerinnen und Schüler einzügiger Hauptschulen von jeder Klassenstufe ein Überwechseln auf eine zweizügige Werkrealschule möglich ist.

Bestehende einzügige Hauptschu-

Die neue Werkrealschule wurde ab dem Schuljahr 2010/11 für die Klassen 5 – 8 eingeführt. Der durchgängige Bildungsgang er-möglicht damit an jeder Werkreal-schule den Erwerb eines mittleren Bildungsabschlusses.

Das pädagogische Konzept der neuen Werkrealschule

Die Werkrealschule ist – im Gegen-satz zur bisherigen Hauptschule – mit freiwilligem 10. Schuljahr und darauf vorbereitendem Zusatzun-terricht ein auf 6 Schuljahre an-gelegter Bildungsgang.

Ziel der Werkrealschule ist der Erwerb des mittleren Bildungsab-schlusses, der dem Realschulab-schluss gleichwertig ist.

Alle Komponenten des vom Minis-terrat im Juni 2007 beschlossenen Maßnahmenpakets Hauptschule passen genau in das Konzept der Werkrealschule und werden des-halb unverändert übernommen. Das gilt auch und in besonderem Maße für die pädagogischen Assis- tenten, die einen wichtigen Beitrag bei der individuellen Förderung leisten.

Um den Neigungen und Interes-sen der Schülerinnen und Schül-er gerecht zu werden, werden in den Klassen 8 und 9 insgesamt 3 zweistündige Wahlpflichtfächer eingeführt: “Natur und Technik”, “Wirtschaft und Informationstech-nik” und “Gesundheit und So-ziales”.

Die enge und systematische Ko-operation mit den zweijährigen Berufsfachschulen in Klasse 10 WRS ist prägendes Merkmal der Werkrealschule. Hier wird eine er-ste berufliche Grundbildung ver-mittelt und der Übergang in das duale System besser vorbereitet. In Klasse 10 der Werkrealschule

findet der Unterricht sowohl an der Werkrealschule wie auch an der beruflichen Schule statt. Je nach den Gegebenheiten vor Ort stehen dem einzelnen Schüler alle einge-richteten Profile der zweijährigen Berufsfachschulen zur Verfügung.

PartnerWerkrealschule

Hier gehts zur Mittleren Reife

len mit freiwilligem 10. Schuljahr können das dem neuen Konzept anzupassende 10. Schuljahr zu-nächst weiter führen, sofern eine Mindestschülerzahl von 16 er-reicht wird. Sie können in diesem Fall die Schulartbezeichnung

“Werkrealschule” führen und sind ebenso Wahlschulen wie die mindestens zweizügigen Werkre-alschulen. Sämtliche Komponen-ten des Maßnahmenpakets der Landesregierung zur Stärkung der Hauptschule aus dem Jahr 2007 können auch an einer einzügigen Hauptschule realisiert werden.

Die bisherigen jeweils 5 Stunden in den Klassen 8 und 9 für den Praxiszug bzw. für den Werkre-alschulzug werden in einem Pool zusammengefasst, den die Schule für Maßnahmen der Binnendiffer-enzierung und zur individuellen Förderung einsetzt. Wie bisher kann am Ende von Klasse 9 die Hauptschulabschlussprüfung ab-gelegt werden.

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Schulleiter: Bernhard RitterHofherrnstraße 4173434 Aalen-UnterrombachTel.: 0 73 61 / 4 27 80

Schulleiterin: Daniela GerstnerLehenstraße 973479 Ellwangen-RöhlingenTel.: 0 79 65 / 457

Schulleiter: Wolfgang StreicherVirngrundweg 773494 RosenbergTel.: 0 79 67 / 90 00 - 70

Schulleiterin: Anita StarkKutschenweg 2773432 Aalen-UnterkochenTel.: 0 73 61 / 98 71 - 0

HofherrnschuleUnterrombach

Joh.-Sebastian-v.-Drey-SchuleEllwangen

Karl-Stirner-SchuleRosenberg

KocherburgschuleUnterkochen

Schulleiter: Heinz SchmidtDossinger Weg 1873450 NeresheimTel.: 0 73 26 / 96 20 - 0

HärsfeldschuleNeresheim

Schulleiter: Volker GrabSchulstraße 773499 WörtTel.: 0 79 64 / 90 04 - 0

Konrad-Biesalski-SchuleWört

Schulleiter: Dieter VisserSchwabstraße 1673479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 84 - 880

MittelhofschuleEllwangen

Schulleiter: Werner HaasSt. Ulrichsweg 473460 HüttlingenTel.: 0 73 61 / 97 78 - 50

Schulleiter: Paul HugSchillerstraße 973467 Kirchheim am RiesTel.: 0 73 62 / 74 30

Schulleiter: Michael RuoffFriedrichstraße 5073430 AalenTel.: 0 73 61 / 95 60 - 0

Schulleiter: Anton BosanisPestalozziweg 473479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 8 48 30

AlemannenschuleHüttlingen-Neuler

BuchenbergschuleEllwangen

AlemannenschuleKirchheim am Ries

BohlschuleAalen

Schulleiterin: Birgit WittenbeckHauptstraße 4873466 LauchheimTel.: 0 73 63 / 9 61 40

Deutschorden-SchuleLauchheim

Schulleiter: NNDreißentalstraße 1273447 OberkochenTel.: 0 73 64 / 9 57 27 21

DreißentalschuleOberkochen

Schulleiter: Stefan SchemppGaildorfer Straße 673453 AbtsgmündTel.: 0 73 66 / 91 92 54

Friedrich-von-Keller-SchuleAbtsgmünd

Zeitplan

Werkrealschulen wurden ab dem Schuljahr 2010/11 auf Antrag der Schulträger eingeführt. Die ersten Schülerinnen und Schüler der Werkrealschule mit dem neuen 10. Schuljahr werden damit am Ende des Schuljahres 2012/13 einen mittleren Bildungsabschluss erwerben können.

Wirtschaft und InformationstechnikGesundheit und SozialesNatur und Technik

Mit Bildungsempfehlung kommt man in die 10. Klasse. Ich brauche einen Notendurchschnitt von 3,0 in folgen-den Fächern:

DeutschMathematikEnglischWahlpflichtfach

In diesen Fächern darf keine Note schlechter als “ausreichend” sein.

5. Klasse: Meine Lehrerin oder mein Lehrer stellt mit mir zusammen fest, was ich momentan in Deutsch und Mathe schon kann und wo ich noch üben sollte. Danach wird für mich ein Plan erstellt, der mich fördert und fordert.6. Klasse: Meine Lehrerin oder mein Lehrer überlegt mit mir zusammen, was ich in Deutsch und Mathe da-zugelernt habe.7. Klasse: Was kann ich gut – woran muss ich noch arbeiten? Meine Lehre-rin oder mein Lehrer hilft mir herauszu-finden, wofür ich mich wirklich interes-siere und wo meine Stärken liegen.8. Klasse: Ich wähle ein Wahlpflichtfach aus drei Bereichen für die Klassen 8 und 9.9. Klasse: Ich bekomme die Bildungs-empfehlung für die Klasse 10.In Klasse 10 besuche ich neben meiner Werkrealschule auch die Berufsfach-schule.

In Klasse 8 und 9 wähle ich zwischen folgenen Wahlpflichtfächern:

Hier geht’s zur Mittleren Reife

Werkreal- undHauptschulen

in der Region Aalen

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Schulleiter: Bernhard FriedrichHofwiesenstraße 45-4773433 Aalen-WasseralfingenTel.: 0 73 61 / 97 73 - 0

Talschule Aalen

Schulleiter: Joachim KnechtelAlte Neresheimer Straße 3973441 BopfingenTel.: 0 73 62 / 95 60 38 50

WerkrealschuleBopfingen

Schulleiter: Heinrich MichelbachAmselweg 1873457 EssingenTel.: 0 73 65 / 388

Parkschule Essingen

Schulleiter: Anton HaasDalkinger Straße 273479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 884 - 121

Rupert-Mayer-SchuleEllwangen

Schulleiter: Peter JiskraZiegelhütte 2973485 UnterschneidheimTel.: 0 79 66 / 8 01 80 - 0

Sechta-Ries-SchuleUnterschneidheim

Schulleiter: Günther VogtJahnstraße 473463 WesthausenTel.: 0 73 63 / 84 41

PropsteischuleWesthausen

Schulleiter: Karl FrankGalgenbergstraße 4073431 AalenTel.: 0 73 61 / 93 70 - 0

SchillerschuleAalen

Schulleiterin: Daniela Maschka-DenglerKarlsbader Straße 2573527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 7 28 92

FriedensschuleSchwäbisch Gmünd

Schulleiter: Klaus DenglerRauchbeinstraße 673525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 3 80 10

RauchbeinschuleSchwäbisch Gmünd

Schulleiter: Norbert GrimmHornbergstraße 673575 LeinzellTel.: 0 71 75 / 9 98 21 11

Grundschule Leinzell und Werkrealschule Leintal

Schulleiter: Wolfgang GöserBrunnengasse 26-2873550 WaldstettenTel.: 0 71 71 / 4 13 67

Grund- und Werkrealschule Unterm Hohenrechberg(Bergschule Waldstetten)

Schulleiterin: Dr. Hildegund MollAuf dem Schäfersfeld 2 73547 LorchTel.: 0 71 72 / 186 - 300

Hauptschule Lorch

Schulleiter: Fritz WetzelSteingasse 15 74417 GschwendTel.: 0 79 72 / 416

Heinrich-Prescher-SchuleGschwend

Schulleiter: Alexander MaySteinweg 973527 Schwäb. Gmünd-HussenhofenTel.: 0 71 71 / 8 12 00

MozartschuleSchwäbisch Gmünd

Schulleiter: Hans-Peter FreyHeugenstraße 573525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 18 08 - 60

Canisius-SchuleSchwäbisch Gmünd

Schulleiter: Helmut BrennerSchulstraße 2073560 Böbingen an der RemsTel.: 0 71 73 / 63 52

Schule am RömerkastellBöbingen

Schulleiter: Alfred BaderAdlerstraße 5373540 HeubachTel.: 0 71 73 / 18 08 21

SchillerschuleHeubach

Schulleiter: Alfred HindererKatharinenstraße 1673525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 188 - 0 // - 300

St. JosefPrivate Schule für HörgeschädigteSchwäbisch Gmünd

Schulleiter: Bruno KottmannHimmelreichstraße 1473529 Schwäbisch Gmünd-BargauTel.: 0 71 73 / 41 60

ScheuelbergschuleSchwäbisch Gmünd

Schulleiterin: Henrike SchnieppHeinrich-Steimle-Weg 173525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 6 41 44

StauferschuleSchwäbisch Gmünd

Schulleiter: Bernd SchleckerWolf-Hirth-Straße 2273529 Schwäb. Gmünd-BettringenTel.: 0 71 71 / 8 18 70

UhlandschuleSchwäbisch Gmünd

Schulleiterin: Sabine HilbichHornbergstraße 21/173557 MutlangenTel.: 0 71 71 / 7 30 80

Werkrealschule Schwäbischer Wald Mutlangen

in der Region Schwäbisch Gmünd

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Im Pflichtbereich werden an der Realschule folgende Fächerunterrichtet:

Ab Klasse 7 ist ein Wahlpflichtbe-reich eingerichtet: Jede Schülerin / jeder Schüler wählt je nach Neigung eines der Fächer:

Religionslehre bzw. Ethik Deutsch Englisch/FranzösischMathematik Geschichte Erdkunde, Wirtschafts-kunde, Gemeinschafts-kunde (EWG)Naturwissenschaftliches Arbeiten (NWA: Bio, Ph, Ch) Künstlerischer Bereich: Musik, Bildende Kunst, Sport

Technik Mensch und UmweltFranzösisch

In den Klassen 5 bis 10 werden die integrierten Bereiche angeboten:

Themenorientierte Projekte (Tech-nisches Arbeiten, Soziales Engage-ment, Wirtschaften-Verwalten-Recht und Berufsorientierung) Informationstechnische Grund-bildung

Unterrichtsfächer in der Realschule

Die Realschule in Baden-Württem-berg versteht sich als eine “Schule der Realien”, die sich der Wirklich-keit in besonderer Weise verpflich-tet fühlt. Sie versucht stets, eine Balance zwischen Tradition und Fortschritt, zwischen allgemeiner Bildung und berufsorientierenden Bildungsmodulen, zwischen Theo-rie und Praxis herzustellen.

Die Realschule vermittelt in sechs Schuljahren eine in sich abge-schlossene, erweiterte allgemeine Bildung und ein vertieftes Grund-wissen. Sie schafft die Grundlage für praktisch orientierte Berufe, die auch erhöhte theoretische An-forderungen an die jungen Leute stellen, in denen Aufgaben mit gehobenen Ansprüchen an Selbst-ständigkeit, Verantwortung und Menschenführung zu bewältigen sind. Zusätzlich bereitet sie die Schülerinnen und Schüler auf zahl-reiche schulische Bildungsgänge – vorwiegend im beruflichen Schul-wesen – vor.

Themenorientierte Projekte

Die „Themenorientierten Projekte” sind ein wesentlicher Bestandteil des Profils der Realschulen in Baden-Württemberg. Sie bilden neben den Fächern und Fächerver-bünden eine eigene Unterrichts-kategorie. Die Schülerinnen und Schüler erhalten von praktischen Arbeiten über soziale Erfahrun-gen bis hin zu Einblicken in die Berufs- und Arbeitswelt vielfältige Lernchancen. So wird die Er-fahrungswelt der Schülerinnen und Schüler erweitert und ihnen eine nachhaltige Hilfestellung bei der Lebensplanung und der beruf-lichen Orientierung geboten.

Mittlere Reife

Nach sechs Jahren schließen die Schülerinnen und Schüler die Realschule am Ende der Klasse 10

mit der Mittleren Reife ab. Mit der erfolgreich absolvierten Prüfung bieten sich verschiedene Möglich-keiten:

Besuch einer beruflichen Schulart zum Erwerb der Fachhochschul reife oder allge-meinen Hochschulreife

eine Berufsausbildung in Hand-werk, Industrie, Handel oder Verwaltung.

PartnerRealschule

Balance zwischen Theorie und Praxis

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Schulleiter: Gerd BräuerleBerliner Straße 2773479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 8 48 00

Schulleiterin: NNHirschbachstraße 6473431 AalenTel.: 0 73 61 / 5 26 55 - 0

Schulleiter: Stefan SchemppGaildorfer Straße 673453 AbtsgmündTel.: 0 73 66 / 91 92 54

Eugen-Bolz-RealschuleEllwangen

Freie WaldorfschuleAalen

Friedrich-von-Keller-SchuleAbtsgmünd

Schulleiter: Herbert HieberHofwiesenstraße 5373433 Aalen-WasseralfingenTel.: 0 73 61 / 97 71 - 0

Schulleiter: Heinz SchmidtDossinger Weg 1873450 NeresheimTel.: 0 73 26 / 96 20 - 0

Karl-Kessler-RealschuleAalen

HärtsfeldschuleNeresheim

Schulleiterin: Brigitte WittenbeckHauptstraße 4873466 LauchheimTel.: 0 73 63 / 9 61 40

Deutschorden-SchuleLauchheim

Schulleiterin: Anita StarkKutschenweg 2773432 Aalen-UnterkochenTel.: 0 73 61 / 98 71 - 0

Schulleiter: Norbert WeberGalgenbergstraße 4273431 AalenTel.: 0 73 61 / 93 70 - 3

KocherburgschuleUnterkochen

Realschule auf den GalgenbergAalen

Schulleiterin: Sr. Birgit ReutemannSchulleiter: Paul StollhofSchönbornweg 8 . 73479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 91 55 - 21

Schulleiter: Günther GlowigTurnstraße 2173430 AalenTel.: 0 73 61 / 95 61 - 40

St. Gertrudis EllwangenPrivate Mädchenrealschule

Uhland RealschuleAalen

Schulleiter: Stefan VollmerAlte Neresheimer Straße 3973441 BopfingenTel.: 0 73 62 / 95 60 38 - 30

Schulleiter: Peter JiskraZiegelhütte 2973485 UnterschneidheimTel.: 0 79 66 / 8 01 80 - 0

Sechta-Ries-SchuleUnterschneidheim

RealschuleBopfingen

Realschulen

in der Region Aalen

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Schulleiterin: Christa WeberAuf dem Schäfersfeld 173547 LorchTel.: 0 71 72 / 186 - 200

Schulleiter: Manfred HölldampfForststraße 673557 MutlangenTel.: 0 71 71 / 77 80 21

Schulleiter: Klaus OffenhäuserRektor-Klaus-Straße 5073525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 92 95 76

Schulleiter: Alfred HindererKatharinenstraße 1673525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 188 - 0

RealschuleLorch

RealschuleMutlangen

Schiller-RealschuleSchwäbisch Gmünd

St. JosefPrivate Schule für HörgeschädigteSchwäb. Gmünd

Schulleiter: Walter HörschBrauhalde 873547 LeinzellTel.: 0 71 75 / 9 98 21 21

RealschuleLeinzell

Schulleiterin: Adelheid Singer-LuschkaScheffoldstraße 10473529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 8 25 17

Schulleiter: Stefan WillboldBrunnengasse 3273550 WaldstettenTel.: 0 71 71 / 4 10 44

Franz-von-Assisi-SchuleWaldstetten

Adalbert-Stifter-RealschuleSchwäbisch Gmünd

Schulleiterin: Jannine EichhoferOsterlängstraße 4773527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 70 04 - 40

Freie Evangelische SchuleLindachSchwäbisch Gmünd

Schulleiter: NNScheffoldstraße 13673529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 3 83 69

Schulleiter: Gerd VeeserAdlerstraße 5373540 HeubachTel.: 0 71 73 / 180 - 811

Freie WaldorfschuleSchwäbisch Gmünd

RealschuleHeubach

in der Region Schwäbisch Gmünd

Realschulen

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Vertiefte Berufsorientierung für Schülerinnen und Schüler der Haupt- und Werkrealschulen in den Klassen 8 und 9.

Inhalt:Jugendlichen fällt es häufig sehr schwer, sich selbst realistisch einzu-schätzen. Die Konfrontation mit Fremdeinschätzungen von Eltern, Lehrern, Ausbildungsleitern oder außerschulischen Partnern kann ihnen jedoch wichtige Eignungshil-fen und Impulse für ihre Berufswahl liefern. Unter Berücksichtigung der körperlichen und geistigen Leis- tungsfähigkeit der Schülerinnen und Schüler sowie ihrer Vorlieben und Stärken werden in Kleingruppen Berufswünsche bzw. Berufsbereiche definiert.

Schlüsselqualifikationen und Per-sönlichkeitsstärkung werden durch spezielle Förderkonzepte und ge-zielte, handlungsorientierte Vor-gaben entwickelt. Es werden z. B. Telefon-, Benimm-, und Präsenta-tions-Trainings durchgeführt.

Eltern, Lehrer, Berufsberater, Fall-manager, außerschulische Partner,

Betriebe und sonstige regionale Ver-bände unterstützen als Netzwerk die Schülerinnen und Schüler zusätzlich bei der Entwicklung von Motivation und Handlungskompetenz im Berufs- wahlprozess. Eltern werden durch Elternverträge vermehrt in diesen Prozess mit eingebunden.

Eine gute Berufswahl erfordert zu-dem ein Hintergrundwissen über Wirtschaft und Betriebe. Dieses Wis-sen und eine realistische Einschät-zung der beruflichen Anforderungen erhalten die Jugendlichen im Projekt vermehrt durch Praktika, Betriebs-kontakte und durch Gespräche mit ehemaligen Schülerinnen und Schü-lern, die sich in Ausbildung befinden.

Umsetzung:Außerschulische Partner und Bil-dungsträger kommen wöchentlich im Auftrag des Landratsamtes zwi-schen 4 und 12 Stunden (je nach Schulgröße und Bedarf) in die Schulen um mit den Schülerinnen und Schülern, die genannten Inhalte gemeinsam zu erarbeiten. Dies ge-schieht in enger Zusammenarbeit mit den Berufsberatern der Agentur für Arbeit.

ProjektZUKUNFTMehr Ausbildungsverträge für Hauptschülerinnen und Hauptschüler

Weitere Informationen unter:www.ostalbkreis.de

Hermine NowottnickProjektleitungLandratsamt OstalbkreisTel.: 0 73 61 / 5 03 16 84 [email protected]

Projektmanagement:

Fritz HofstätterSchulamtsdirektorStaatliches Schulamt GöppingenTel.: 0 71 61 / 63 15 40 [email protected]

Bilder: Fotolia / FreeImageWorks.com

Gefördertdurch:

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nerschaftenBildungspart-

Schulen und Betriebe enger vernetzen

Die Partner aus Schule und Wirtschaft wollen die Schülerinnen und Schüler Baden-Württembergs besser auf den Übergang in das Berufsleben vorbereiten. Hierfür streben sie eine enge Zusammen-arbeit an. Schwerpunkt ist dabei der Ausbau und die Begleitung von Bildungspartnerschaften zwischen Schulen und Unternehmen. Jede allgemeinbildende weiterführende Schule sollte mindestens eine be-triebliche Partnerschaft aufbauen und pflegen.

Ausbau von Bildungspartner-schaften

Um dieses Ziel erreichen zu kön-nen, haben die Landesregierung, die Arbeitgeber Baden-Würt-temberg mit der von ihr ge- tragenen Landesarbeitsgemein-

„Wir vom Handwerk können diese Bildungspartnerschaft nur begrüßen. Sie ermöglicht uns, den Jugendlichen schon frühzeitig das Handwerk näher zu bringen. Die Handwerksmeister können dann auch erkennen, wo die Schwachpunkte liegen, und sich mit der Schule abstimmen, um diese zu beheben. Die Jugendlichen merken auch, wenn sie einen Tag bei uns sind, wie abwechslungsreich und interes-sant das Handwerk ist. Also für beide Teile nur Vorteile.“

Hans Wiedmann, Sattlermeister, Inhaber Autosattlerei WiedmannEssingen

Partner Handwerkschaft SCHULEWIRTSCHAFT und die Kammerorganisationen der Wirtschaft in Baden-Württemberg eine Vereinbarung zum Ausbau von Bildungspartnerschaften zwi-schen Schulen und Betrieben ge-schlossen.

Um Bildungspartnerschaften zwi-schen kleinen Unternehmen und Schulen zu unterstützen, fördert das Wirtschaftsministerium Ba-den-Württemberg mit Mitteln aus dem Europäischen Sozialfond zehn Projekte im ganzen Land. Ge-fördert werden Koordinatoren, um Bildungspartnerschaften zwischen einer Schule und mehreren klei-nen Unternehmen zu initiieren und die Zusammenarbeit aktiv zu unterstützen. Die BBQ Berufliche Bildung gGmbH hat drei Koordi-natorinnen und Koordinatoren im Einsatz, die Sie beim Aufbau einer Bildungspartnerschaft gerne un-terstützen.

Bildungspartnerschaften konkret: Ellwangen

Ellwanger Werkrealschulen kooperieren mit dem Handwerk

Den Ellwanger Werkrealschulen ist die berufliche Bildung ihrer Schü-lerinnen und Schüler schon immer ein besonderes Anliegen gewesen. Um möglichst viele Einblicke in die Berufswelt zu ermöglichen, gingen die Buchenberg- und die Mittel-hofschule mit sieben heimischen Betrieben eine Partnerschaft ein. Sechs aus dem Handwerk und eine gewerblich-technische Firma.

Regionale Betriebe

Wie funktioniert eine Heizung? Auf diese Frage antworten in Zukunft ESW Klimatechnik und Dürr & Feil, die im Technikunterricht neue Im-pulse setzen. Ein neuer Aspekt: Die Betriebe können dazu auch ihre Auszubildenden einsetzen. Vor nicht allzu langer Zeit haben sie selbst die Schulbank gedrückt und kennen daher die Situation der Ju-gendlichen noch ganz genau. Auch wenn es um Kältetechnik geht, können die Schulen auf Experten-wissen bauen. Einen Kältekreis-lauf wird in Zukunft Thalheimer Kühlung den Schülern erklären. In Bauberufe können die Schüler beim Bauunternehmen Schäffler reinschnuppern und Fensterbau Lingel zeigt alles, was sich um Glas und Fenster dreht. Imtech und Elektro Schlagenhauf können den Schüler erklären, was Elektrik in der Realität alles kann.

Bildungspartnerschaften haben sich bewährt

Der Schulleiter der Buchenberg-schule, Anton Bosanis, stellt fest, dass Bildungspartnerschaften nicht mehr neu seien, sondern sich in der Praxis bewährt haben.

Richard Meckes, Bildungspartnerschaften, BBQ Berufliche Bildung gGmbH

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„Die Schülerinnen und Schüler un-serer zweizügigen Werkrealschule Leintal ergreifen nach Beendigung ihrer Schulzeit neben dem Wechsel auf weiterführende Schularten die unter-schiedlichsten Berufe. Daher ist es uns ein wichtiges Anliegen, den Jugendli-chen auf ihrem Weg zur Berufsfindung so früh wie möglich eine gezielte Un-terstützung anzubieten. Neben beste-henden Projekten sind Bildungspart-nerschaften eine ideale Ergänzung. Sie eröffnen den Jugendlichen Einblicke in den betrieblichen Alltag und fördern das praktische Handeln. Mittlerweile sind wir Partner von 22 Betrieben und Institutionen, wobei 16 aus dem Hand-werk stammen.“

Norbert Grimm, Schulleiter, Grund-schule Leinzell/Werkrealschule Leintal

Partner Schule

Die vielfältigen Anforderungen der beruflichen Vorbereitung erklärt Hans-Dieter Visser, Schulleiter der Mittelhofschule. Xaver bringt zwar gute Leistungen, ist aber etwas introvertiert. Petra sei das genaue Gegenteil. Kontaktfreudig, stark in Kommunikation und ein Organisa-tionstalent, aber mit Schwächen in Mathematik. Neben diesen beiden gibt es noch viele Charaktere und jeder Jugendliche muss individuell gefordert und gefördert werden.

Als Geschäftsführer der Kreis-handwerkerschaft verweist Ed-gar Horn auf die vielfältigen Ausbildungsmöglichkeiten des Handwerks. 29 Innungen mit 1100 Betrieben auf der Ostalb bilden zurzeit 2000 Jugendliche aus. Das Handwerk nehme die demogra-fische Entwicklung sehr ernst und versuche, dieser entgegenzu-steuern.

Bildungspartnerschaften konkret: Neresheim

Bildungspartnerschaft ebnet den Weg in die Zukunft

Neresheim. Mit einer Bildungs-partnerschaft zwischen der Härts-feldschule und dem Handels- und Gewerbeverein (HGV) ist man in Neresheim ins neue Jahr gestar-tet. Sie ist ein weiterer Mosaikstein für das Unterzentrum auf dem Härtsfeld und für die Schulstadt.

„Es sei lieb gewonnene Ge-wohnheit“, begrüßte Emil Kessel-burg vom Staatlichen Schulamt in Göppingen beim Neujahresem-pfang des HGV in Neresheim wie-der bei einer neuen Bildungsini-tiative dabei zu sein. „Zumal es ja nicht die erste Bildungspartner-schaft sei, die in Neresheim ge-schlossen wird. Und angesichts des Fachkräftemangels und der teilweise mangelnden Ausbil-dungsfähigkeit der Schulabgänger sei diese Partnerschaft besonders zu begrüßen. Wenn sie nun von beiden Seiten ernsthaft und en-gagiert umgesetzt wird, könne sie nur ein Erfolg werden.“

Heinz Schmidt, Schulleiter der Härtsfeldschule, erklärte, um was es geht: Schüler lernen die betrieb-lichen Abläufe kennen, die Schule will eine qualifizierte Schulbildung und grundlegende Kompeten-zen einbringen, der Kontakt mit

Gewerbe, Industrie und Dienst-leistern soll intensiviert werden. Das Motto heiße „gemeinsam Zukunft schaffen“, was wiederum unter den Insignien stehen soll, für die die Härtsfeldschule Neresheim – HFS – auch stehe: Herzlich – Fair – Stark.

„Die Schule kommt in die Be-triebe, die Betriebe kommen in die Schule“, so charakterisierte Lud-wig Wiedenmann, Vorsitzender des HGV, die Bildungspartner-schaft. Der HGV nehme sie ernst und will sie mit Leben füllen. Er appellierte an die Unternehmen: „Macht mit!“

Aus „Aalener Nachrichten”,15. Januar 2011

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Weitere Informationen unter:www.bbq-zukunftskurs.de

Hopfenstraße 2273430 AalenTel.: 0 73 61 / 52 67 - 11Fax: 0 73 61 / 52 67 - [email protected]@bbq-online.de

BBQ vor Ort

BBQ Berufliche Bildung gGmbH Niederlasung Aalen

Bildungspartnerschaften im Handwerk

Die Bildungspartnerschaften sol-len die Zusammenarbeit von Betrieben und Schulen auf eine neue Grundlage stellen. Das war der Wunsch der Landesregier-ung Baden-Württemberg und den Wirtschaftsverbänden, als sie Ende 2008 die Vereinbarung über die Bildungspartnerschaften ab-geschlossen haben. Umgesetzt werden diese in den Betrieben und Schulen vor Ort.

Die Kreishandwerkerschaft Ostalb hält die Partnerschaften für ein geeignetes Instrument um eine in-tensive und nutzbringende Bezie-hung zwischen dem Handwerk und den Schulen herzustellen. Durch die schriftliche Fixierung entsteht eine größere Verbindlichkeit sich aktiv einzubringen.

In der Konsequenz sollen die Bil-dungspartnerschaften den Schü-lern auf dem Weg in die Berufswelt ein Stück Orientierung geben und helfen einen geeigneten Ausbil-dungsplatz zu finden. Die Betriebe wiederum können schon früh auf ihre potentiellen Mitarbeiter zuge-hen und die Attraktivität der ange-botenen Berufe aufzeigen. Gerade in Anbetracht der demographi-schen Entwicklung ein wichtiger Aspekt der Nachwuchswerbung.

Edgar Horn: “Wir als Kreishand-werkerschaft wünschen uns im Ostalbkreis viele Kooperationsver-träge mit Schulen und Handwerks-betrieben und dass diese mit viel Engagement in die Praxis umge-setzt werden.”

Edgar Horn, Geschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Ostalb

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Eine der wichtigsten Fragen und Entscheidungen im Leben eines jungen Menschen ist:

Welchen Beruf wähle ich?

Heutzutage werden hohe Anforde- rungen an die Qualifikationen eines Mitarbeiters gestellt. Eine fundierte Ausbildung durch kom-petente Fachleute ist dafür die Basis. So unterschiedlich wie die Neigungen und Begabungen auch sind, das Handwerk im Ostalbkreis bietet interessierten Jugendlichen qualifizierte Ausbildungsplätze in den verschiedensten Bereichen. Die Palette der Ausbildungsberufe reicht vom Augenoptiker bis zum Zimmerer.

Die Anonymität eines Großbetrie-bes findet Ihr im Handwerk nicht.

Wichtig ist für uns:

die abwechslungsreiche und vielseitige Ausbildung

die persönliche Atmosphäre der Kontakt mit Menschen der Einsatz modernster Technik

Das solltet Ihr mitbringen:

handwerklich-technische Begabung

Haupt- oder Realschul- abschluss

Teamfähigkeit Konfliktfähigkeit Leistungsbereitschaft

Falls Ihr Euch für eine Ausbildung im Handwerk interessiert, fin-det Ihr in dieser Broschüre Infor-mationen zu den verschiedenen Berufen und eine Übersicht über Handwerksbetriebe im Ostalb-

kreis. Um eine bessere Lesbarkeit zu erreichen, verzichten wir teil-weise bei nachfolgenden Texten auf geschlechtsspezifische Unter-scheidung bei den Berufsbezeich-nungen.

Weitere Informationen unter:www.handwerk-ostalb.de

Bilder: Kreishandwerkerschaft Ostalb

Entscheidungfür die Zukunft

Eine Ausbildung im Handwerk

Leutzestraße 53 . 73525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 50 33 . Fax: 0 71 71 / 29 61 [email protected]

Curfeßstraße 14 . 73430 AalenTel.: 0 73 61 / 63 56 . Fax: 0 73 61 / 64 91 [email protected]

Geschäftsstelle Schwäbisch Gmünd

Geschäftsstelle Aalen

Kreishandwerkerschaft Ostalb

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Weitere Informationen unter:www.gff-online.de

Um Glaser/in werden zu kön-nen, braucht man einen guten Hauptschulabschluss oder einen Realschulabschluss. In der Berufs-schule werden Chemie, Physik, Mathematik, technisches Zeich-nen und Werkstoffkunde behan-delt. Es gibt zwei Fachrichtungen im Glaserhandwerk, zum einen die Ausbildung zum Fenster- und Glasfassadenbauer, zum anderen die Fachrichtung Verglasung und Glasbau. Die Ausbildung findet im dualen Ausbildungssystem, das heißt in der Berufsschule und in einem Ausbildungsbetrieb statt. So lernt man praktisch aber auch theoretisch alles über die Glaserei.

Fenster- und Glasfassadenbau: Hier werden Fenster, Türen, Schaufenster und Fassadenkon-struktionen hergestellt und auch vor Ort eingebaut. Wenn man Spaß und Freude an direkter handwerk-licher Arbeit hat, sollte man sich für diese sehr interessante Aus-bildungsmöglichkeit entscheiden. Den Einsatzmöglichkeiten sind hier kaum Grenzen gesetzt.

Glaser im Ostalbkreis

Fenster ScheibleKarlstraße 78 73433 Aalen-WasseralfingenTel.: 0 73 61 / 91 15 0 Fax: 0 73 61 / 91 15 [email protected] www.fenster-scheible.de

Stahl Fensterbau GmbHGottlieb-Daimler-Str. 14 73529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 81 57 4 Fax: 0 71 71 / 88 14 [email protected] www.fensterbau-stahl.de

Fensterbau RipperLindenhofstr. 15 – 17 73529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 9 87 60-0 Fax: 0 71 71 / 9 87 [email protected] www.fensterbau-ripper.de

Wir bieten Praktikumsplätzeoder bilden aus:

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Glaser / -in

Der klare Berufswunsch mit Ausblick

Verglasung und Glasbau:Als Glaser mit dieser Fachrichtung hat man die Möglichkeit, sowohl im technischen als auch im künst-lerischen Bereich zu arbeiten. Am Arbeitsanfang steht dabei immer der Entwurf und dann die hand-werklich sorgfältige Ausführung, egal ob es sich um eine Vitrine, ein Fenster oder einen Spiegel handelt. Beide Richtungen bieten viel Abwechslung. Die Arbeitsorte wechseln zwischen Werkstatt (Betrieb) und Bau- bzw. Montage-stelle sowie zwischen Einzel- und Teamarbeit. Die Basis für einen beruflichen Aufstieg ist die fach-spezifische Weiterbildung. Dazu gehört auch die Berufserfahrung nach Ausbildungsabschluss. An-dere Weiterqualifikationen wären:

Glasermeister/-in Techniker/-in Glastechnik/

Fensterbau/Verglasungstechnik Fach- und Betriebswirt/in Gründung eines eigenen

Betriebes Diplom-Ingenieur (FH oder Uni)

Fachrichtungen Architektur Bauwesen/Baubetrieb – Gebäudeenergieberater

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Bauwirtschaft im Ostalbkreis


Kienle Holz- & Ausbau GmbHBahnhofstraße 17 . 73450 NeresheimTel.: 0 73 67 / 92 23 19Fax: 0 73 67 / 9 22 47 [email protected]

Heinz Eisele GmbH BauunternehmenTauchenweilerstraße 3173457 EssingenTel.: 0 73 65 / 2 70 . Fax: 0 73 65 / 52 [email protected]

WINGERT-BAU GmbHBuehlstraße 30 . 73447 OberkochenTel.: 0 73 64 / 64 87 Fax: 0 73 64 / 83 [email protected]

Andreas Stark GmbH & Co. KG BauunternehmungSchulze-Delitzsch-Straße 1173434 AalenTel.: 0 73 61 / 94 79 - 0Fax: 0 73 61 / 94 79 - [email protected]

Hans Ebert Bauunternehmung-Transportbeton GmbHLange Straße 6373453 Abtsgmünd-PommertsweilerTel.: 0 79 63 / 90 04 - 0Fax: 0 79 63 / 90 04 - [email protected]

Die Durchführung von Bauprojekten jeglicher Couleur, der Umgang mit unterschiedlichsten Werkstoffen wie Stein, Mörtel, Beton, Holz, Stahl und der Umgang mit modernsten Maschinen, all das ist das Bauge-werbe. Folgende Berufe stehen einem motivierten und handwerk-lich begabten Jugendlichen offen:

Maurer/-in Straßenbauer/-in Beton- und Stahlbetonbauer/-in Baugeräteführer/-in Feuerungs- und

Schornsteinbauer/-in Kanalbauer/-in Gleisbauer/-in Wärme-, Kälte-, Schall-, und

Brandschutzisolierer/-in Trockenbaumonteur/-in Asphaltbauer/-in Bauwerksabdichter/-in Betonstein- und

Terrazzohersteller/-in Brunnenbauer/-in Berufskollegiat/-in

Die dreijährige Ausbildung erfolgt in zwei Stufen, alternativ gibt es ein Berufskolleg für Bautechnik. Wer sich nach Abschluss der Berufsaus-bildung weiterqualifizieren möchte, hat die Möglichkeit sich weiterzu-bilden zum/zur:

Vorarbeiter/-in Werkpolier/-in Geprüfte/r Polier/-in Meister/-in Bautechniker/-in Bauingenieur/-in


Mailänder Bauunternehmen GmbHElchinger Straße 5 . 73432 AalenTel.: 0 73 67 / 25 36 . Fax: 0 73 67 / 20 [email protected]

Rossaro Straßenbau GmbH u. Co. KGCarl-Zeiss-Straße 79 . 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 94 80-0Fax: 0 73 61 / 94 [email protected]

Bauunternehmen Adelbert VetterKohläckerstraße 5 . 73489 JagstzellTel.: 0 79 67 / 12 25 . Fax: 0 79 67 / 18 [email protected]

Georg Stegmaier GmbH & Co. KGBaugeschäftEisengießerstraße 5973433 Aalen-WasseralfingenTel.: 0 73 61 / 91 09 - 0Fax: 0 73 61 / 91 09 - [email protected]

Hermann Fuchs Bauunternehmung GmbHMühlgraben 46 . 73479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 90 53 - 0Fax: 0 79 61 / 5 44 [email protected]

Manfred SchäfflerAm Limes 20 . 73479 EllwangenTel.: 0 79 65 / 10 55 . Fax: 0 79 65 / 10 [email protected] www.schaeffler-bau.de

Franz Traub GmbHThurn-und-Taxis-Straße 18 – 2873432 Aalen-EbnatTel.: 0 73 67 / 82 - 176Fax: 0 73 67 / 82 - 71 [email protected]

Berufe in derBauwirtschaft

Auf diese Berufswahl kann man bauen!

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Weitere Informationen unter:www.biv-steinmetz.de

Heute gewinnt neben den Naturstein- arbeiten an Neubauten das Be-wahren alter Bausubstanz an Bedeu-tung, da die Umweltverschmutzung zu Steinzerfall führt.

Die Tätigkeitsfelder umfassen fol-gende Bereiche:

I. Restaurierung und Denkmalpflege

Analyse gefährdeter Naturwerk- steinsubstanz an Gebäuden

Erhaltung und Instandsetzung der geschädigten Naturstein- werksubstanz durch z. B. Restaurierung

Dokumentation

Weitere Informationen unter:www.fachverband-bau.de

HAAG-BAU GmbH – Tiefbau und StraßenbauZiegeleistraße 13 – 15 . 73491 NeulerTel.: 0 79 61 / 90 50 - 0Fax: 0 79 61 / 90 50 - [email protected]

Martin Mager BauunternehmenRaiffeisenstraße 4 . 73550 WaldstettenTel.: 0 71 71 / 4 35 78 Fax: 0 71 71 / 4 45 [email protected]

Gebr. Eichele GmbH Tief und StraßenbauAalener Straße 7 73453 Abtsgmünd-UntergröningenTel.: 0 79 75 / 2 33 . Fax: 0 79 75 / 52 82

Georg Eichele Bauunternehmen GmbHIn den Herrenwiesen 6 73453 Abtsgmünd-UntergröningenTel.: 0 79 75 / 95 79 - 0 Fax: 0 79 75 / 95 79 - [email protected]

Bild: Aktion Modernes Handwerk e. V.

Steinmetz (m/w)

Kreativer Steinschlag

II. Bau- und Landschaftsgestaltung

Herstellen und Bearbeiten von Werksteinen

Planung und Ausführung von Arbeiten im Innen- und Außen- bereich

Versetzen von natürlichen und künstlichen Steinen oder Ver- bundstoffen

Reinigungs- und Pflegearbeiten

III. Bildhauerarbeiten (Gestaltung)

Entwurf und Ausführung hand- werklicher und künstlerischer Bildhauerarbeiten

Gestaltung und Ausführung von Schriften, Ornamenten und Zeichen

Gerhard Rupp BauunternehmungAn der Heide 15 . 73566 BartholomäTel.: 0 71 73 / 91 53 31 Fax: 0 71 73 / 91 53 [email protected]

Irdenkauf Bau GmbH & Co. KGKastellstraße 20 73529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 4 33 40 Fax: 0 71 71 / 4 45 [email protected] www.irdenkauf-bau.com

Baugeschäft WernerRainweg 5 . 73572 HeuchlingenTel.: 0 71 74 / 80 43 02 Fax: 0 71 74 / 80 43 05www.werner-heuchlingen.de

Alfred Kolb GmbH & Co. KGBauunternehmungHochbergstraße 7 . 73540 HeubachTel.: 0 71 73 / 9 27 10 - 0Fax: 0 71 73 / 9 27 10 - [email protected]

IV. Gedenkzeichen und Grabmale

Entwurf, Herstellung und Auf- stellen von Denkmälern und Grabsteinen

Gestaltung von Grabanlagen und Pflege

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Es muss ja nicht immer Bankkauf-mann oder Softwareprogrammierer sein, oder? Wer Lust am Konstruie-ren, Erstellen, Planen und Bauen hat, wer handwerkliches Geschick mit-bringt und daneben eine überdurch-schnittliche Ausbildungsvergütung erhalten möchte, der sollte einfach bei einem Mitgliedsbetrieb der Zim-mererinnung nachfragen: Immerhin gibt es in Deutschland rund 9.000 eingetragene Zimmerer- und Holz-baubetriebe und 90 Prozent aller Be-triebe bilden aus!

Der Zimmerer und die Zimmerin sind die Fachleute für den gesamten Hol-zbau und für den Ausbau mit Holz, Holzwerk- und Ingenieurholzbau-weise und errichten Dachtragwerke, Außenbauten und komplette Häu-ser in Holzkonstruktion. Sie legen Holzfußböden, ziehen Trockenbau-wände, richten Pergolen, Balkone und Carports auf, bekleiden Innen-flächen und Außenfassaden und sie bauen maßgefertigte Holztreppen ein. Außerdem kann man bereits in der Ausbildung gut verdienen. Rund 620 Euro erhält man schon im ersten Lehrjahr und fast 1200 Euro im drit-ten Lehrjahr. Und mit der Bewerbung ist es bei uns in der Branche (immer noch) ganz einfach: Direkt im Betrieb anrufen, vorbeikommen, ein oder zwei Tage in den Arbeitsablauf rein-schnuppern und sich dann mit dem Zimmerermeister zusammensetzen und gemeinsam das Erlebte bespre-chen!

Die Ausbildung findet neben dem Betrieb und der Schule in einem überbetrieblichen Ausbildungszen-trum statt. Biberach ist bundes-weit die größte überbetriebliche Ausbildungsstätte für das Zimme- rerhandwerk. Auf dem Gelände des Zentrums steht auch der “Info Turm Holzbau”. Auf drei Etagen kann man hier alles rund um den Ausbildungs-beruf sehen, anfassen und nachle-sen. Bei Interesse einfach einen Ter-min vereinbaren!

Zimmerer im Ostalbkreis


Holzbau Erich ThorwartIm Salgereut 5 . 73497 TannhausenTel.: 0 79 64 / 28 65 Fax: 0 79 64 / 33 03 [email protected]

Haas Holzbau GmbHIm Letten 28 . 73433 AalenTel.: 0 73 61 / 7 16 10 Fax: 0 73 61 / 7 37 [email protected] www.holzbau-haas.de

Holzbau SchneiderDettenroden 46 a . 73479 EllwangenTel.: 0 79 65 / 80 08 72 Fax: 0 79 65 / 80 06 [email protected]

Zimmerei Franz AbeleAm Heidbach 2 . 73441 BopfingenTel.: 0 73 62 / 55 85 Fax: 0 73 62 / 92 32 [email protected] www.zimmerei-abele.de

Robert Kruger HolzbauÖlmühle . 73453 AbtsgmündTel.: 0 73 66 / 73 12 Fax: 0 73 66 / 24 [email protected]

Holzbau Mack GmbHHauptstraße 37 . 73497 TannhausenTel.: 0 79 64 / 33 05 29 Fax: 0 79 64 / 15 [email protected] www.holzbau-mack.de

Josef Maier und SöhneIm Lindich 1 73463 Westhausen-LippachTel.: 0 73 63 / 53 51 Fax: 0 73 63 / 64 48

Lutz HolzbauAnton-Grimmer-Straße 5 73466 LauchheimTel.: 0 73 63 / 71 94 Fax: 0 73 63 / 31 [email protected] www.holzbaulutz.de

Holzbau Binz GmbH & Co. KGAm Limes 40 . 73479 PfahlheimTel.: 0 79 65 / 80 188 - 0 Fax: 0 79 65 / 80 188 - [email protected] www.holzbau-binz.de

Zimmerei Harald KurzKreuzackerstraße 3 . 73434 AalenTel.: 0 73 66 / 63 [email protected]

Grimmeisen-HolzLandBahnhofstraße 53 73450 Neresheim-ElchingenTel.: 0 73 67 / 9 60 30 Fax: 0 73 67 / 96 03 [email protected] www.grimmeisen.de

Zimmerei Bach GbRDeggingerstraße 9 73495 Stödlen-GaxhardtTel.: 0 79 64 / 21 41 Fax: 0 79 64 / 30 04 [email protected]


Zimmerer / -in

Gefragt ist Handwerk und Kopfarbeit

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Der Dachdeckerberuf ist ein traditio-nelles Handwerk – abwechslungs-reich, interessant, anspruchsvoll und mit glänzenden Zukunftsaussichten.

Der Dachdecker sorgt mit seiner Arbeit für wind- und wetterfeste Ge-bäude. Das Abdichten und Isolieren von Wänden und Dächern gehört ebenso zu seinen Aufgaben wie die Installation von Dachfenstern und So-larzellen.

Tätigkeiten

Erstellung kompletter Dächer Wärmedämmung an Dach- und

Außenwand Eindecken von Dach- und

Wandflächen Abdichten von Dach-, Wand-

und Bodenflächen Bekleiden von Außenwänden

mit verschiedenen Materialien Aufbau von begrünten Dächern Erbauen von Vorrichtungen zur

Kienle Holz- & Ausbau GmbHBahnhofstraße 17 73450 Neresheim-ElchingenTel.: 0 73 67 / 92 23 19 Fax: 0 73 67 / 9 22 47 [email protected] www.holzbau-kienle.de

Holzbau-Mermi – Christian MermiFischbachstraße 4 . 73479 EllwangenTel. + Fax: 0 79 61 / 28 [email protected]

Holzbau Mayle GmbHLange Straße 13 . 73491 NeulerTel.: 0 79 61 / 5 22 27 Fax: 0 79 61 / 56 03 [email protected]

Holzbau SchallTannenstraße 20 . 73491 NeulerTel.: 0 79 61 / 56 03 09 Fax: 0 79 31 / 56 03 [email protected]

Zimmerei Ernst RiekHaid 7 . 73486 AdelmannsfeldenTel.: 0 79 63 / 81 82 Fax: 0 79 63 / 13 [email protected]

Kurt-Siegfried Riek – ZimmermeisterHochbronn Nr. 674426 Bühlerzell-HochbronnTel.: 0 79 74 / 2 71 . Fax: 0 79 74 / 10 [email protected]

Gröner GmbHHolzbau – Zimmerei – BalkonbauLauterburger Straße 2 73566 BartholomäTel.: 0 71 73 / 79 41 . Fax: 0 71 73 / 79 [email protected]

Holzbau FreyBeurener Straße 32 . 73540 HeubachTel.: 0 71 73 / 87 96 . Fax: 0 71 73 / 48 [email protected]

Holzbau SchleicherNeugärtenstraße 3573527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 8 92 10 Fax: 0 71 71 / 8 64 [email protected]

Holzbau Konrad GrimmBeiswanger Straße 1773527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 876 002Fax: 0 71 71 / 876 003

Kielwein Holzbau GmbHHirtengasse 9 73569 Eschach-SeifertshofenTel.: 0 79 75 / 95 700 Fax: 0 79 75 / 95 70 [email protected]

Kratky GmbH & Co. KGSchelmenstraße 32 . 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 95 71 - 0Fax: 0 73 61 / 6 17 [email protected] . www.kratky.de

Ableitung von Oberflächenwasser Installation von Solarzellen und

Dachfenstern Errichten von Blitzableitern Dachabdichtungen mit Bitumen

oder Kunststoffbahnen

Aufstiegsmöglichkeiten

Fort- und Weiterbildungen: Meister/-in Techniker/-in Geprüfte/r Polier/-in Werkpolier/-in Gebäudeenergieberater/-in Betriebswirt des Handwerks

Besuch einer Fachschule: Techniker/-in Gestalter/-in im Handwerk

Studium an einer FH: Diplom-Ingenieur/-in

Fachrichtungen Architektur Bauwesen/Baubetrieb

Weitere Informationen unter:www.bdz-holzbau.de


Dachdecker im Ostalbkreis


Weitere Informationen unter:www.dachdecker.de

Dachdecker (m/w)Tolle Optik fürs ganze Haus

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Schreiner ist ein Traumberuf un-serer Zeit mit großer Zukunft. Le-ben und Wohnen wird immer in-dividueller. Da gilt es als Schreiner eigene kreative Ideen zu entwickeln und sich selbst zu verwirklichen. Gestern im Büro und in der Werk- statt, morgen auf Montage und heute am Zeichenbrett. Dazwischen der Kontakt mit anderen Handwer- kern und Gespräche mit Bauher-ren und Architekten. Die Arbeit der Schreiner kennt keine Grenzen. Schreiner verwenden neben Holz auch hochwertige Kunststoffe und moderne Materialien.

BerufsbildEine große Vielfalt an Tätigkeits-bereichen bietet das Schreiner-handwerk an:

Möbel, z. B. Einzelmöbel, Ein- baumöbel, Küchen etc.

Inneneinrichtungen von Ge- bäuden, privat wie gewerblich

Inneneinrichtungen bei Fahr- zeugen

Bauteile, z. B. Treppen, Böden, Türen, Tore, Fenster etc.

Messebauten Intarsien, Mosaik- und Einlege-

arbeiten, Möbel- und Innen- raumrestaurierungen

Särge Turn-, Spiel- und

Sportgeräte bis hin zu Segelflugzeugen

Technische Gehäuse und Behältnisse

Die Schreiner stellen diese Produk-te nicht nur her, sondern zu ihrer Leistungspalette gehören auch der Entwurf, der Einbau, die Instand-setzung und die Restaurierung.

VoraussetzungenAbgeschlossene allgemeine Schul-bildung: Hauptschule, Realschule oder Gymnasium. Ausbildungsin-halte: Allgemeine Holzverarbei-tung, Maschinen- und Oberflächen-kurse etc. Dauer: 3 Jahre.

Schreinermeister Reinhold KohlerBrühlgasse 3 . 73457 EssingenTel.: 0 73 65 / 2 42. Fax: 0 73 65 / 65 15

Schreinermeister Martin ZinkLauchheimer Straße 8 . 73432 AalenTel.: 0 73 67 / 91 91 06Fax: 0 73 67 / 91 91 [email protected]

Schüll-Innenausbau GmbHDaimlerstraße 9 . 73491 NeulerTel.: 0 79 61 / 98 44 - 0 Fax: 0 79 61 / 98 44 - [email protected]

Schreinerwerkstatt Richard SchmiedElchinger Straße 14 73432 Aalen-EbnatTel.: 0 73 67 / 42 06 . Fax: 0 73 67 / 42 [email protected]

Schreinerei Bux – MöbelschreinereiIm Lachfeld 2 . 73495 StödtlenTel.: 0 79 64 / 15 85 . Fax: 0 79 64 / 15 [email protected]

Möbel-NeukammSiemensstraße 1 . 73479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 24 20 Fax: 0 79 61 / 5 24 60

Schieber WerkstättenNeue Nördlinger Straße 16 73441 BopfingenTel.: 0 73 62 / 40 04 . Fax: 0 73 62 / 57 [email protected]

Klaus Volk Innenausbau-SchreinereiBuchhäuser Straße 373485 UnterschneidheimTel.: 0 79 66 / 800 800 Fax: 0 79 66 / 800 [email protected]

Schreinerei Bruno PaulikDr.-Adolf-Schneider-Straße 273479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 5 48 05 Fax: 0 79 61 / 23 [email protected]

Weiterbildungsmöglichkeiten

SchreinermeisterTätigkeitsbereiche: Führung eines Schreinerbetriebes, das Ausüben einer mittleren oder gehobenen Führungsposition im Schreiner-handwerk, Holzindustrie oder in spezialisierten Branchen und Berei-chen wie Messebau, Objektplanung, Produktentwicklung, Organisation, Kalkulation, Fertigungstechnik etc. Dauer: 1 Jahr in Vollzeitunter-richt oder mehrere Jahre bei einer berufsbegleitenden Ausbildung in Teilzeitunterricht.

Staatlich geprüfte HolztechnikerAusbildungsinhalte: Objektpla-nung, Produktentwicklung, Verkauf, Betriebs- und Fertigungstechnik, Werkstofftechnologie, Informa-tionstechnik, Betriebswirtschaft etc. Dauer: 2 Jahre Vollzeitunter-richt. Der Holztechniker arbeitet in mittlerer oder gehobener Füh-rungsposition im Schreinerbetrieb, Holzindustrie, Planungsbüro, Be-hörden, Messebau, Werkzeug- und Maschinenindustrie sowie Handels-unternehmen.

Staatlich geprüfter Gestalter für Möbel und InnenraumgestaltungAusbildungsinhalte: Entwurfsar-beiten, Konstruieren, Produkt- und Anwendungsberatung etc. Dauer: 2 Jahre Vollzeitunterricht. Späteres Tätigkeitsfeld sind Führungsposi-tionen im Schreinerbetrieb, in der Holzindustrie, etc.

Schreiner im Ostalbkreis

Wir bieten Praktikumsplätze oder bilden aus:


Schreiner / -in

Kreativ bis in die Fingerspitzen

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Weitere Informationen unter:www.schreiner-bw.de

Weitere Informationen unter:www.zvr.de

Mit Farben und Formen Räume stylen. Neuen Schwung einziehen lassen und alten Mief vor die Türe setzen. Das sind einige der Haupt-aufgaben. Raumausstattung zau-bert Atmosphäre.

Wer Stilempfinden, Einfühlungs-vermögen und kunsthandwerkli-ches Geschick hat, findet in diesem Beruf ein weites Betätigungsfeld. Der Arbeitsplatz wechselt ständig und immer wieder kommen Kun-den mit neuen Wünschen. Die einen wollen eine anspruchsvolle Dekora-tion, die anderen ihre Polstermöbel aufgearbeitet oder restauriert ha-ben und wieder andere wollen eine komplette Raumgestaltung.

Schäble GmbH – SchreinereiGoldbergstraße 24 73469 GoldburghausenTel.: 0 90 81 / 75 73 Fax: 0 90 81 / 75 [email protected]

Comboni Werkstätten – Schreinerei Martin HertleinCombonistraße 59 73492 Rainau-SaverwangTel.: 0 79 61 / 56 27 56 Fax: 0 79 61 / 56 27 57

Wolfgang Weng SchreinereiGoldburghauser Straße 11 73469 PflaumlochTel.: 0 90 81 / 33 90 Fax: 0 90 81 / 2 44 [email protected]

Berufsausbildungswerk BAW Aalen,BBW Waiblingen gGmbHFelix-Wankel-Straße 8-1173431 AalenTel.: 0 73 61 / 92 63 - 0 Fax: 0 73 61 / 92 63 [email protected] www.baw-aalen.de

Raumausstatter im Ostalbkreis


Kaufmann Wohnen & SchlafenHeidenheimer Straße 21 73447 OberkochenTel.: 0 73 64 / 91 92 88 Fax: 0 73 64 / 91 92 [email protected] www.kaufmann-oberkochen.de


statter / -in

Einrichten mit Stil

5 Tätigkeitsfelder

Planen und Beraten Wandbekleiden Bodenlegen Dekorieren Polstern

Jonasch + SchneiderMöbelwerkstätten GmbHSebastianstraße 19/1 73432 Aalen-WaldhausenTel.: 0 73 67 / 92 0 91 - 0 Fax: 0 73 67 / 92 0 91 - 20

Schreinerei Mangold – Jürgen MangoldBaldernstraße 91 73466 Lauchheim-RöttingenTel.: 0 73 63 / 92 03 82 Fax: 0 73 63 / 92 03 83Mobil: 01 72 / 9 59 18 27

Schreinerei Roland KochMühlhalde 8 73492 RainauTel.: 0 79 61 / 36 65 Fax: 0 79 61 / 5 49 [email protected] www.schreinerei-koch.de

Schreinerei Hegele – Hegele & Neumaier GbRAlemannenstraße 48 73529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 4 36 11 Fax: 0 71 71 / 4 32 [email protected]

Wörner Schreinerei – InnenausbauHohenstaufenstraße 45 . 73547 LorchTel.: 0 71 72 / 18 38 54 Fax: 0 71 72 / 18 64 52

LEICHT Küchen AGGmünder Straße 70 73550 WaldstettenTel.: 0 71 71 / 4 02 72 80

Möbelwerkstätte HAASHintere Gasse 11 . 73575 HornTel.: 0 71 75 / 87 74 . Fax: 0 71 75 / 75 [email protected]

Martin Weigle MöbelwerkstattIndustriestraße 5 73577 RuppertshofenTel.: 0 71 76 / 45 26 - 0 Fax: 0 71 76 / 45 26 - [email protected] . www.weigle.de

Schreinerei WahlSteingasse 4 . 74417 GschwendTel.: 0 79 72 / 2 44 . Fax: 0 79 72 / 60 [email protected]

Raumaus-

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Wenn man gerne im Team arbeitet, keine Angst vor Wind und Regen hat, auch mal die Muskeln anstrengen will und keinerlei Lust verspürt sein halbes Leben im Büro zu verbringen, dann, ja dann sollte man Stuckateur werden.

Wärmedämmung an der Außenmau-er ist die Sache des Stuckateurs. Er muss das richtige, der Gebäudekon-struktion entsprechende Material verwenden, und dafür muss er das Verhalten der unterschiedlichen Baustoffe und der Mauer sowie die verschiedenen technischen Möglich-keiten kennen. Er ist der Fachmann damit am Haus nicht nur ein vollwertiger Wärme-schutz entsteht, sondern gleichzeitig eine neue, bildschöne Fassade.

Aber auch im Gebäude findet der Stuckateur Aufgaben. Im Trockenbau werden Räume neu gestaltet oder Putze im Innenbereich angebracht.

Die Ausbildung zum Stuckateur dau-ert drei Jahre, man lernt in der Berufs-schule, dem Ausbildungsbetrieb und in überbetrieblichen Werkstätten.

Nach den drei Jahren schließt man seine Lehrzeit mit der Gesellenprü-fung ab und verdient dann ca. 2400 Euro. Man darf sich dann auch Stucka- teurfacharbeiter nennen. Aber das war nur die erste Möglichkeit. Die Ausbildung kann auch in zwei Stufen erfolgen. In zwei Jahren ist man Aus-baufacharbeiter und nach einem weiteren Jahr Stuckateur.


Stuckateure im Ostalbkreis

Stuckateurbetrieb Reisser GmbHGartenstraße 147 . 73430 AalenTel.: 0 73 61 / 4 40 77Fax: 0 73 61 / 4 11 [email protected]

Rossaro Gipsbau GmbH u.Co. KGCarl-Zeiss-Str. 79 . 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 94 80-51Fax: 0 73 61 / 94 [email protected]

Josef Anton Fuchs Stuckateurbetrieb GmbHAllgäuer Straße 15 73433 Aalen-WasseralfingenTel.: 0 73 61 / 7 17 04 Fax: 0 73 61 / 7 54 [email protected]

Peter BenzMaler- und StuckateurmeisterLerchenstraße 14 73453 AbtsgmündTel.: 0 73 61 / 25 45Fax: 0 73 61 / 31 83

Thomas MichelStuckateurmeisterHauptstraße 116/1 . 73499 WörtTel.: 0 79 64 / 33 01 56Fax: 0 79 64 / 33 01 [email protected]

Bertin SchmidGipser- und StuckateurbetriebImmenhofen 5 . 73463 WesthausenTel.: 0 73 63 / 53 10Fax: 0 73 63 / 95 25 [email protected]

Richard RettenmeierStuckateurbetriebEngelhardsweiler 1973479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 71 87Fax: 0 79 61 / 5 30 08rettenmeier.putz-stuck@t-online.dewww.stuckateur-rettenmeier.de

Stuckateur Dieter BeckEllwanger Straße 8873441 BopfingenTel.: 0 73 62 / 96 29 - 0Fax: 0 73 62 / 96 29 - [email protected]


Stuckateur / -in

Der Beruf der Dämmungsprofis

Nach zwei Jahren Berufserfahrung ist man dann schon Fachvorarbeiter und nach einer Prüfung Werkpolier.

Nach der Gesellenprüfung kann man die Meisterprüfung ablegen. Als Meister steht einem dann die Möglichkeit offen, sich mit einem eigenen Betrieb selbstständig zu ma-chen.

Im Stuckateurhandwerk gibt es jede Menge Fortbildungsmöglichkeiten, z. B. zum Restaurator im Stuckateur-handwerk, zum Techniker, Fachleh-rer, Bauingenieur oder sogar zum Diplom-Ingenieur.

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Weitere Informationen unter:www.gebaeudereiniger.dewww.gebaeudereiniger-bw.de

Wer glaubt, in diesem Beruf zieht man mit Besen und Schaufel be-waffnet los, liegt kräftig daneben. Mit diesen allseits bekannten Uten-silien kann bei den gegebenen An-forderungen nicht viel ausgerich-tet werden. Es geht vielmehr um hygienische Sauberkeit. Die Tätig-keit dient nicht nur der Gesund-heit des Menschen, sondern auch der Werterhaltung von Gebäuden jeder Art. Die entsprechenden Reinigungsmittel müssen richtig dosiert und mit Maschinen um-weltschonend eingesetzt werden.

Weitere Informationen unter:www.stuck-azubi.de


reiniger / -inGebäude-

Spezialisten für Sauberkeit

Briel KonzepteStuckateurgeschäftDinkelsbühler Straße 273479 Ellwangen-RattstadtTel.: 0 79 61 / 91 16 - 0Fax: 0 79 61 / 91 16 - [email protected]

Lang – Der StukkateurZiegeleistraße 22 . 73491 NeulerTel.: 0 79 61 / 72 40Fax: 0 79 61 / 5 42 [email protected]

Lothar BarthStuckateurgeschäftHauptstraße 76 73527 Schwäbisch Gmünd-HussenhofenTel.: 0 71 71 / 8 41 82Fax: 0 71 71 / 8 85 [email protected]

Stummer Stuckateur- und MalerbetriebAuf der Höhe 173529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 94 72 10Fax: 0 71 71 / 94 72 [email protected]

Ausbildungsinhalte

Ausführen von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten

Glasreinigung Fassadenreinigung Bodenreinigung

Einsatz von Reinigungsgeräten und Reinigungsmaschinen

Einsatz von Leitern, Gerüsten, Hubarbeitsbühnen und Fassa-denbefahranlagen

Anwenden von Oberflächen-behandlungsmitteln

Umweltschutz Qualitätsmanagement Sicherheit, Gesundheit und

Schutz bei der Arbeit

A. Baumann + Sohn GmbH & Co. KGDailmerstraße 3 . 73540 HeubachTel.: 0 71 73 / 60 04Fax: 0 71 73 / 1 27 [email protected]

Stuckateur HolzFrank und Rudi HolzStrübelweg 18 73553 AlfdorfTel.: 0 71 72 / 37 62 Fax: 0 71 72 / 37 [email protected]

Hirsch Stuckateurbetrieb Eugen Hirsch GmbHHauptstraße 38/1 73572 HeuchlingenTel.: 0 71 74 / 4 66 Fax: 0 71 74 / 68 [email protected]

Arnd Fütterling Stuckateurmeister und RestauratorHespelerstraße 2973527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 18 26 36

Stuckateur Zeller GmbHKarl-Benz-Straße 573529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 25 15Fax: 0 71 71 / 6 16 [email protected]

Strobel-StuckateurbetriebHintere Wolfsgasse 14/173550 WaldstettenTel.: 01 76 / 242 00 527Fax: 0 71 71 / 874 19 [email protected]

Munz + Kurz oHGHagkling 5974417 GschwendTel.: 0 79 72 / 93 01 - 0Fax: 0 79 72 / 93 01 - [email protected] www.mu-ku.de

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Der Anlagenmechaniker für Sani-tär-, Heizungs- und Klimatechnik

Informationen für Dich in Kurz-form: Fast immer arbeitest Du mit anderen zusammen. Teamarbeit ist gefragt. Jeden Tag gibt es für Dich neue Aufgaben.

Dein Talent: Die moderne Gebäude- und Energietechnik erfordert viel-seitiges Wissen und Können. Des-halb sind technisches Verständnis, Kreativität und eine gute Auffas-sungsgabe von Vorteil. Deine Ausbildung dauert 3½ Jahre mit nachfolgendem Ausbildungs-programm:

Anfertigen und Montieren von Rohrleitungen für die technischen Anlagen der Ver- und Ent- sorgung

Montieren von Mess-, Steuer-, Regel- und Sicherheitseinrich- tungen

Installieren von Gasversor- gungsanlagen, sanitären Ein- richtungen oder Wasser- und Abwasseranlagen

Aufstellen und Montieren von heizungs- und lufttechnischen Anlagen, Brennstoffversor- gungs- und Feuerungsanlagen

Nach der Berufsausbildung hast Du viele Chancen zum Aufstieg. Vom Meister bis zum Diplom-Ingenieur ist alles möglich.

Klempner, Flaschner

Informationen für Dich in Kurzform: Klempner ist ein Beruf für Leute, die gerne im Freien arbeiten, hand-werklich geschickt sind und mo-derner Technik aufgeschlossen ge-genüber stehen.

Dein Talent: Der Klempner ist ein gefragter Handwerker, der meist an der frischen Luft arbeitet.

Deine Ausbildung dauert 3½ Jahre mit nachfolgendem Ausbildungs-programm:

Schweiß- und Löttechniken Bearbeiten von Blechen und

Profilen Entwerfen und Fertigen von

Schablonen und Zuschnitten Anfertigen von Trage- und Be-

festigungskonstruktionen an Bauwerken

Anfertigen und Montieren von Anlagen zur Ableitung von Niederschlagswasser

Herstellen und Installieren von Kanälen für lufttechnische Anlagen

Deine möglichen Ziele:Meister, Diplom-Ingenieur,eigener Betrieb

Ofen- und Luftheizungsbauer

Informationen für Dich in Kurzform: Du magst das Einmalige, beim Ofen- und Luftheizungsbauer zäh-len künstlerische Begabung und handwerkliches Geschick.

Dein Talent: Ideenreichtum, Kreati-vität, sorgfältiges Arbeiten; dann wirst Du zum Ofenbauer und ge-fragten Spezialisten.


Das Anfertigen von Skizzen und das Lesen technischer Zeichnungen

Grundfertigkeiten in der Metall- bearbeitung sowie im Stein- und Betonbau

Bearbeiten von keramischen Werkstoffen, Natur- und Kunst- steinen

Be- und Verarbeiten von Rohren, Profilen und Blechen

Nach der Berufsausbildung hast Du beste Entwicklungschancen als gefragter Kundendiensttechniker, Fachkraft Solarenergie und viele Möglichkeiten zur Weiterbildung.

Sanitär –Heizung – Klima

Auf diese Berufswahl kann man bauen!

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Sanitär – Heizung – Klimaim Ostalbkreis


Schebesta GmbH – KachelofenbauSchmale Straße 8 . 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 3 35 96Fax: 0 73 61 / 3 51 [email protected]

Jörg SchwarzSanitär – Heizung – FlaschnereiSchillerstraße 5973486 AdelmannsfeldenTel.: 0 79 63 / 2 93 . Fax: 0 79 63 / 81 [email protected]

Otto König GmbH & Co. KGSanitär-, Heizungs- und KlimatechnikBahnhofstraße 54 . 73430 AalenTel.: 0 73 61 / 6 25 86Fax: 0 73 61 / 6 69 [email protected]

Benkelmann GmbHSanitär – Heizung – KlimaRobert-Bosch-Straße 1573463 WesthausenTel.: 0 73 63 / 9 54 57 - 0Fax: 0 73 63 / 9 54 57 - [email protected]

Timo SpörlFlaschnerei – Rad & Heizung –Kundendienst – DachabdeckungenRobert-Bosch-Straße 1573463 WesthausenTel.: 0 73 63 / 61 50 Fax: 0 73 63 / 62 86www.spoerl-westhausen.de

Borst GmbHSanitär – Heizung – KlimaRathausgasse 20 . 73457 EssingenTel.: 0 73 65 / 920 900 Fax: 0 73 65 / 920 90 [email protected] www.shk-borst.de

Michael HorlacherSanitär – Heizung – KlimaMarktplatz 3 . 73453 HohenstadtTel.: 0 73 66 / 61 80 Fax: 0 73 66 / 25 [email protected]

Eberhard GmbH & Co. KGSanitär – Flaschnerei – HeizungHauptstraße 25/1 . 73457 EssingenTel.: 0 73 65 / 91 92 90Fax: 0 73 65 / 91 92 [email protected]

Wolfgang SeiboldBad – Heizung – Flaschner – SolarAbtsgmünder Straße 9 73460 HüttlingenTel.: 0 73 61 / 91 10 - 0Fax: 0 73 61 / 91 10 - [email protected] www.w-seibold.de

HahnSanitär – Heizung – FlaschnereiSchloßparkstraße 6 73441 BopfingenTel.: 0 73 62 / 42 40 Fax: 0 73 62 / 2 15 [email protected]

Martin BeckerSanitär – Heizung – FlaschnereiJulius-Bausch-Straße 32 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 3 49 88Fax: 0 73 61 / 3 58 [email protected]

Dürr & Feil GmbH & Co. KGHeizung – Lüftung – SanitärMarienstraße 32 . 73479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 90 29 - 0Fax: 0 79 61 / 90 29 - [email protected] www.duerr-feil.de

GrimmBad – Heizung –Alternative EnergiesystemeDürrenstetten 27 . 73499 WörtTel.: 0 79 64 / 30 08 92Fax: 0 79 64 / 30 08 [email protected]

Flaschnerei PfleidererIm Loh 43 73434 Aalen-FachsenfeldTel.: 0 73 66 / 53 91 Fax: 0 73 66 / 33 59

Behälter- und Apparatebauer

Informationen für Dich in Kurzform: Es geht um hochmoderne Geräte und Apparate in vielen Bereichen der Industrie. Für Leute mit einem Faible für Technik. Die Tätigkeit kann in Forschungszentren, Flughäfen, Schiffswerften oder in chemischen Werken sein.

Dein Talent: Ausgeprägtes Verständ- nis für technische Zusammenhänge und gleichzeitig handwerkliches Ge-schick.


Anfertigen und Montieren von Bauteilen für Apparate, Behälter und Rohrleitungen

Montieren von Mess-, Steuer-, Regel- und Sicherheitseinrich- tungen

Prüfen und Instandsetzen von Apparaten und Rohrleitungen

Nach der Berufsausbildung fertigst Du für Industrie und Technik hoch-moderne Destillier- und Verdamp-fungsapparate, Tanks, Kühler oder Anlagen zur Wärmerückgewinnung.

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Walter KnollHeizung + SanitärSpieselstraße 1873433 Aalen-WasseralfingenTel.: 0 73 61 / 97 03 46Fax: 0 73 61 / 97 03 [email protected]

Vitus König GmbH & Co. KGBad – HeizungRobert-Bosch-Straße 19 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 94 99 - 0Fax: 0 73 61 / 94 99 - [email protected]

Wiedenmann GmbHBad + HeizungHeidenheimer Straße 1573450 NeresheimTel.: 0 73 26 / 70 01 Fax: 0 73 26 / 56 [email protected]

Geiger Energie- und UmwelttechnikBenzstraße 673491 NeulerTel.: 0 79 61 / 77 39 Fax: 0 79 61 / 5 45 [email protected]

Karl Joas GmbH & Co. KGHeizungs- und KlimatechnikSteinheimer Straße 2789518 HeidenheimTel.: 0 73 21 / 9 83 40Fax: 0 73 21 / 98 34 [email protected]

Wieser GmbHHeizung – Klima – SanitärWeiherweg 1673450 Neresheim-DorfmerkingenTel.: 0 73 26 / 91 92 59Fax: 0 73 26 / 91 92 60

Anton MackFlaschnerei – Heizung – SanitärGeiselrot 23 . 73494 RosenbergTel.: 0 79 67 / 4 80 . Fax: 0 79 67 / 14 [email protected]

EibergerSanitär – Heizung – FlaschnereiSchießmauer 7 . 73553 AlfdorfTel.: 0 71 72 / 69 29 Fax: 0 71 72 / 2 15 [email protected]

Kovacs GmbHHeizung – SanitärBergstraße 23 . 73557 MutlangenTel.: 0 71 71 / 7 12 44Fax: 0 71 71 / 7 29 [email protected]

Paul Wahl & SohnSanitär – Heizung – RohrreinigungSchlechtbacherstraße 1574417 GschwendTel.: 0 79 72 / 2 03 Fax: 0 79 72 / 63 [email protected]

KUHN Haustechnik GmbHHeizung – SanitärTanauer Straße 1873568 DurlangenTel.: 0 71 76 / 65 33 Fax: 0 71 76 / 27 [email protected]

Weitere Informationen unter:www.fvshkbw.de

Joachim FüchtnerSanitärinstallation – HeizungsbauWilly-Schenk-Straße 3773527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 7 28 83Fax: 0 71 71 / 7 76 [email protected]

Georg Moritz GmbHHeizung – SanitärIm Spagen 1973527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 9 77 76 - 0Fax: 0 71 71 / 9 77 76 - [email protected]

Flaschnerei WaldenmaierHöhenstraße 35 . 73560 BöbingenTel.: 0 71 73 / 86 33Fax: 0 71 73 / 18 47 [email protected]

Daul Sanitär – Heizung – Flaschnerei – SolarBuchstraße 12773525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 23 89 oder 0 71 71 / 23 90Fax: 0 71 71 / 3 73 [email protected]

Grötzinger GmbHHeizung – SanitärBargauer Straße 26 . 73540 HeubachTel.: 0 71 73 - 87 66 . Fax: 0 71 73 / 51 [email protected]

Bilder: Fachverband Sanitär-Heizung-Klima Baden-Württemberg / BSW-Solar/Viessmann / ZVSHK

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Und so kann der Berufsweg im Maler- und Lackiererhandwerk aussehen:

Man bringt ein: Gute Allgemeinbildung Spaß am Umgang mit

Menschen Freude am Gestalten

Man lernt: Praktisch und theoretisch im

Betrieb und in der Berufs- schule

Farben- und Formenlehre Lack- und Anstrichtechnik Materialien, Werkzeuge,

Anlagen Gesetzliche und technische

Vorschriften

Man macht: Interessante und kreative

Tätigkeiten an wechselnden Standorten

Wechselnde Arbeits- und Aufgabengebiete

Dann ist man:Geselle/Gesellin mit vielen Weiter-bildungsmöglichkeiten, z. B. eine weiterführende Ausbildung an ei-ner der zahlreichen Fach-, Meister- und Fachhochschulen

Maler und Lackiererim Ostalbkreis


Scheurle Siebdruck GmbHSandbergstraße 4 . 73434 AalenTel.: 0 73 61 / 94 94 - 0 Fax: 0 73 61 / 94 94 - [email protected]

Maler StegmaierAuf der Höhe 7 73529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 499 404 Fax: 0 71 71 / 499 [email protected] www.stegmaier.de

Maler BläseSchloßstraße 40 73527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 7 18 59 Fax: 0 71 71 / 7 18 [email protected]

Maler + Stuckateur DettingerUferstraße 68 73525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 66 111 Fax: 0 71 71 / 64 [email protected]

Vollzugsanstalt VAW Schwäbisch GmündHerlikofer Straße 19 73527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 91 26 - 150 Fax: 0 71 71 / 91 26 - [email protected]

Malerfachbetrieb BaurBühlstraße 4 . 73568 DurlangenTel.: 0 71 76 / 45 17 33 Fax: 0 71 76 / 45 17 [email protected]

Malergeschäft AbeleWeiherstraße 14 73479 Ellwangen-PfahlheimTel.: 0 79 65 / 10 10 Fax: 0 79 65 / 10 [email protected]

Maler-Farben-Geschenke RuppHauptstraße 16 . 73450 NeresheimTel.: 0 73 26 / 3 19 Fax: 0 73 26 / 77 [email protected]

Malerbetrieb Bruno SchneckLangestraße 34 73467 Kirchheim/RiesTel.: 0 73 62 / 74 69 Fax: 0 73 62 / 2 15 [email protected]

Maler Schwab e. K.Kocherstraße 5 73432 Aalen-UnterkochenTel.: 0 73 61 / 86 26 Fax: 0 73 61 / 8 91 [email protected]

Josef Bader GmbHMaler- und AutolackierbetriebObere Bahnstraße 9 . 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 3 20 62Fax: 0 73 61 / 93 14 [email protected]

Berufsausbildungswerk Aalender BBW Waiblingen gGmbHFelix-Wankel-Straße 8 – 11 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 92 63 12 Fax: 0 73 61 / 92 63 [email protected] www.baw-ostalb.de

Weitere Informationen unter:www.liv-maler-lackierer-bw.de


Maler / -in undLackierer / -in

Eine bunte Sache

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Technische Ausbildung im Kraft-fahrzeuggewerbe

Fast alle Funktionen im Fahrzeug werden elektronisch kontrolliert. Daraus resultieren erhöhte An-forderungen an die Fahrzeugdiag-nose. Eine Verbindung Mechanik und Elektronik gibt es im neuen Ausbildungsberuf:

Kfz-Mechatroniker, der den Kfz-Me-chaniker und Kfz-Elektriker ersetzt, die Dauer der Ausbildung in diesem Bereich beträgt 3½ Jahre.

Speziell für Realschüler gibt es den Kfz-Mechatroniker im dualen Be- rufskolleg. Zusätzlich zur Ausbil-dung zum Kfz-Mechatroniker er-werben die Auszubildenden die Fachhochschulreife. Dadurch ist ein Übergang auf eine Fachhochschule möglich. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Neue Werkstoffe, unterschied- liche Materialkombinationen und wesentlich engere Toleranzen er-fordern neue Reparaturtechniken. Die damit verbundenen handwerk-lichen Qualifikationen erfordern einen eigenständigen Beruf, den/die Mechaniker/in für Karosserie-instandhaltungstechik. Die Ausbil-dung in diesem Beruf beträgt 3½ Jahre.

Auf Grund der großen Anzahl ver-schiedener Lackmaterialien, unter-schiedlicher Lackiertechniken ein-schließlich Anwendung moderner Mess- und Farbmischgeräte sowie Lackpflege zum Werterhalt von Kraftfahrzeugen war die Etablierung des eigenständigen Ausbildungs-berufes Fahrzeuglackierer/-in er-forderlich. Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.

Kaufmännische Ausbildung im Kraftfahrzeuggewerbe

Seit 1998 gibt es den Ausbildungs-beruf Automobilkaufmann, der konkret auf die Bedürfnisse der Kfz-Branche zugeschnitten ist. Des-weiteren gibt es den Beruf des/-der Bürokaufmann/-frau im Kfz-Gewer-be. Die Ausbildungsdauer beträgt jeweils 3 Jahre.

Auto-SingHeidenheimer Straße 1773450 NeresheimTel.: 0 73 26 / 3 89 Fax: 0 73 26 / 91 91 [email protected]

Fritz & Froböse Kfz-Service – AutofitWilhelmstraße 111 . 73433 AalenTel.: 0 73 61 / 7 55 22Fax: 0 73 61 / 7 10 [email protected] . www.ff-kfz.de

Auto FuchsLudwig-Lutz-Straße 19 73479 Ellwangen-NeunstadtTel.: 0 79 61 / 5 20 41Fax: 0 79 61 / 56 61 14

Autohaus Geschwister SchneiderJulius-Bausch-Straße 43 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 93 01 - 0Fax: 0 73 61 / 93 01 - [email protected]

Bortolazzi Straßenbau GmbHNeue Nördlinger Straße 173441 BopfingenTel.: 0 73 62 / 96 27 - 27Fax: 0 73 62 / 96 27 - [email protected]

Autohaus Beilharz GmbH & Co. KGRindelbacher Straße 473479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 54 00 - 7Fax: 0 79 61 / 54 00 - [email protected]

Autohaus Bruno Widmann GmbH & Co. KGCarl-Zeiss-Straße 49 . 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 57 03 - 11 65 Fax: 0 73 61 / 57 03 - 21 [email protected]

Autohaus D’Onofrio GmbHIm Letten 8 73433 Aalen-OberalfingenTel.: 0 73 61 / 7 20 07Fax: 0 73 61 / 7 87 [email protected]

Autohaus Wagenblast GmbH & Co. KGObere Bahnstraße 78 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 94 52 04Fax: 0 73 61 / 94 53 [email protected]

Kfz-Gewerbe im Ostalbkreis


Berufe rund um’s Kfz

Neue Berufe im Kfz-Techniker-Handwerk: Kfz-Mechatroniker, Mechaniker für Karosserieinstandhaltungstechnik, Automobil-kaufmann/-kauffrau, Bürokaufmann/-kauffrau im Kfz-Gewerbe.

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Mulfinger AutomobileMarie-Curie-Str. 11 73529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 60 09 - 10 Fax: 0 71 71 / 60 09 - 40

Autohaus LutzeGmünder Straße 2273540 HeubachTel.: 0 71 73 / 92 99 25 Fax: 0 71 73 / 92 99 [email protected] www.autohaus-lutze.de

Reparaturwerkstatt BrennerGratwohlhof 3 . 73560 BöbingenTel.: 0 71 73 / 91 57 07 Fax: 0 71 73 / 18 55 00

Autohaus KlotzbücherIm Benzfeld 50 73527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 987 000 Fax: 0 71 71 / 987 00 [email protected]

Antonio’s Auto-ServiceBänglesäcker 1 73527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 78 44 Fax: 0 71 71 / 77 00 [email protected]

Weitere Informationen unter:www.autoberufe.de

Scania Vertrieb und Service GmbHFranz-Rueff-Straße 1173479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 96 85 - 0Fax: 0 79 61 / 96 85 - [email protected]

Kfz-Service ThumOstalbstraße 93 . 73441 BopfingenTel.: 0 73 62 / 74 11 Fax: 0 73 62 / 74 [email protected] www.kfz-thum.de

Autohaus KöttelBurgstraße 8 . 73495 StödtlenTel.: 0 79 64 / 4 82 Fax: 0 79 64 / 15 [email protected] www.autohaus-koettel.de

Autohaus Schramel GmbHZiegelwaldstraße 26 . 73547 LorchTel.: 0 71 72 / 18 99 - 20 Fax: 0 71 72 / 18 99 - 266gudrun.scherr@autohaus-schramel.fsoc.dewww.autohaus-schramel.de

Gesellschaft im Ostalbkreis fürAbfallbewirtschaftung mbHGraf-von-Soden-Straße 7 73527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 18 00 - 352 Fax: 0 71 71 / 18 00 - [email protected] www.goa-online.de

AUTO-GRIMM GmbH + Co.Hauptstraße 57 73527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 87 82 00 Fax: 0 71 71 / 87 82 [email protected] www.grimm-autohaus.com

Bilder: Zentralverband Deutsches Kraftfahrzeuggewerbe e.V.

Auto Vogt e. K.Kfz-MeisterbetriebBettringer Straße 5073550 WaldstettenTel.: 0 71 71 / 4 24 44 Fax: 0 71 71 / 4 20 79

Autohaus Baur GmbHSpraitbacher Straße 82 73557 MutlangenTel.: 0 71 71 / 1 04 46 - 0 Fax: 0 71 71 / 1 04 46 - [email protected] www.autohausbaur.de

Autohaus Kurt HoschLange Gasse 1 73527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 8 22 92 Fax: 0 71 71 / 8 33 [email protected]

Auto-Service-EllingerWaldhaus 33 . 74417 GschwendTel.: 0 79 72 / 63 93 Fax: 0 79 72 / 91 09 [email protected]

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Karosserie- und Lackierzentrum Waldstetten GmbHRobert-Koch-Straße 16 73550 WaldstettenTel.: 0 71 71 / 4 20 71 Fax: 0 71 71 / 4 20 [email protected] www.kfz-waldstetten.de

Weitere Informationen unter:www.zkf.de

Karosserie- und Fahrzeugbau-mechaniker / -in

Karosserie- und Fahrzeugbau-mechaniker sind echte Allroundta-lente – und gleichzeitig echte High-tech-Profis.

Sie kennen sich mit allen Auto-marken aus. Und sie setzen bei ihrer Arbeit jede Menge innovative Technik ein. Zu den Aufgaben des Berufes zählen das Bauen und Um-bauen von Fahrzeugrahmen, Karos-serien und Aufbauten.

Ein wichtiges Tätigkeitsfeld ist auch die fachmännische Reparatur von Fahrzeugen nach Unfällen. Schwei-ßen, ausbeulen, vermessen, prüfen und lackieren: Jeder Tag bringt neue Aufgaben. Und genau das macht den Beruf so spannend. Aus-bildungsdauer: 3½ Jahre.

Karosserie- und Fahrzeugbau-mechaniker im Ostalbkreis



Karosserie- undFahrzeugbau-mechaniker / -in

Ab dem 3. Ausbildungsjahr beste-hen Spezialisierungsmöglichkeiten in folgenden Fachrichtungen:

Karosserieinstandhaltungs- technik

Karosseriebautechnik Fahrzeugbautechnik

Fachrichtung Karosserie-instandhaltungstechnik

Sie rüsten Fahrzeuge aller Art mit Zusatzeinrichtungen und Zube-hör aus. Und sie verschaffen je-dem Auto den “perfekten Look” durch fachmännische Lackierung und Oberflächenbehandlung. Das geht von der Ausbesserung kleiner Kratzer bis zum Aufbringen einer komplett neuen Farbe. Da kommt es auf ein ruhiges Händchen, hand-werkliches Geschick und auf eine Portion Kreativität an.

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Weitere Informationen unter:www.fv-eit-bw.de

Vier Berufe in insgesamt sieben Ausbildungsvarianten definieren die einstige Rolle des “Elektri-kers” neu und machen die elek-tro- und informationstechnischen Handwerke fit für die Zukunft.

Elektroniker/-in Fachrichtung: Automatisierungstechnik Energie- und Gebäudetechnik Informations- und Telekommu-

nikationstechnik

Systemelektroniker/-in

Informationselektroniker/-inSchwerpunkt:

Geräte- und Systemtechnik Bürosystemtechnik

Elektroniker/-in für Maschinen- und Antriebstechnik

Ausbildung auch in Kundenbera-tung, Verkauf und Kalkulation. Mit neuen Ausbildungsinhalten erhal-tet Ihr ein Wissen vermittelt, das auch der rasanten technologisch-en Weiterentwicklung stand hält. Optimale Zukunftschancen bieten die Berufe im Bereich der gesam-ten Energie- und Gebäudetechnik. Nach oben sind der Karriere keine Grenzen gesetzt: Nach dreieinhalb Jahren Ausbildung und erfolgter Gesellenprüfung kann die Meister-prüfung angestrebt werden oder sogar über weiterführende Schu-len ein FH-Studium mit Abschluss Diplom-Ingenieur. Bei entspre-chender Fortbildung deckt der Elektroniker die komplette Ener-

Elektroniker im Ostalbkreis

Elektrotechnik Hamler GmbHRemsstraße 17 73525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 6 65 57 Fax: 0 71 71 / 93 14 [email protected]

Feichtenbeiner ElektrotechnikJurastraße 29 . 73432 Aalen-EbnatTel.: 0 73 67 / 91 91 86 Fax: 0 73 67 / 91 91 88www.feichtenbeiner-elektro.de

Euronics Schmid ElektrotechnikSchillerstraße 11773486 AdelmannsfeldenTel.: 0 79 63 / 2 73 . Fax: 0 79 63 / [email protected]

Imtech Deutschland GmbH & Co. KGRobert-Bosch-Straße 33 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 588 - 0 Fax: 0 73 61 / 588 - [email protected] . www.imtech.de

Meyer-ElektroHeidenheimer Straße 13 73450 NeresheimTel.: 0 73 26 / 73 66Fax: 0 73 26 / 51 [email protected]

Elektrohaus NaglerZiegelhütte 3073485 UnterschneidheimTel.: 0 79 66 / 80 20 79 Fax: 0 79 66 / 80 20 [email protected]

Elektro FreibergerFriedrichstraße 45 . 73430 AalenTel.: 0 73 61 / 96 16 56 Fax: 0 73 61 / 96 16 58

Alwin SchlosserElektrofachgeschäftRosenberger Straße 21 73489 JagstzellTel.: 0 79 67 / 65 75 Fax: 0 79 67 / 89 [email protected]

Kolb GmbHElektro – Bau und BaubetreuungIn den Bachwiesen 7 73540 HeubachTel.: 0 71 73 / 80 95 Fax: 0 71 73 / 1 25 [email protected]

Elektro Gottfried GeigerBahnhofstraße 31 73547 Lorch-WaldhausenTel.: 0 71 72 / 71 22 Fax: 0 71 72 / 47 [email protected]

Schlagenhauf GmbHLudwig-Lutz-Straße 8 73479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 891 - 0 Fax: 0 79 61 / 891 / [email protected]

Elektro FriedlIm Laichle 573527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 7 37 10 Fax: 0 71 71 / 7 61 [email protected]



Elektroniker / -in

Von Energie- und Gebäudetechnikbis IT und Telekommunikation:Neue Berufe mit Zukunft

gie- und Gebäudetechnik ab – ein-schließlich Heizung sowie Pho-tovoltaik und solarthermische Anlagen.

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Weitere Informationen unter:www.metall-verband.de

Metallhandwerk, das ist mehr als sägen, schweißen, schrauben, das ist Abwechslung, moderne Technik, Kreativität und Innovation.

Das Metallhandwerk im Ostalbkreis bietet zwei Ausbildungsberufe. Zum einen der Beruf des Metallbauers und zum anderen die Ausbildung zum Feinwerkmechaniker.

Ab dem zweiten Jahr findet die Aus-bildung in folgenden Fachrichtun-gen statt:

Fachrichtungen Metallbauer Konstruktionstechnik Fahrzeugbau Metallgestaltung Anlagen- und Fördertechnik

Fachrichtungen Feinwerk-mechaniker

Maschinenbau Werkzeugbau Feinmechanik

In der Ausbildung lernt man in klei-nen Teams, denn nur wenige Be-triebe haben mehr als zehn Arbeits-kräfte. Im ersten Jahr lernt man die Grundlagen des Metallhandwerks, technische und betriebliche Kom-munikation, Qualitätsmanagement, Planen und Vorbereiten des Arbeits-ablaufs, Ergebniskontrolle und Be-wertung.

Egal welchen Weg man im Metall-handwerk einschlägt, es gibt jede Menge Weiterbildungsmöglichkei-ten und man hat auf jeden Fall gute Karten für die persönliche Zukunft, sei es als leitender Angestellter oder sogar als Chef im eigenen Betrieb. Möglichkeiten gibt es zur Genüge, man muss sie nur anpacken.


Hau GmbH & Co. KGBenzstraße 3 . 73491 NeulerTel.: 0 79 61 / 91 23 - 0Fax: 0 79 61 91 23 - [email protected] www.knowhau.de

Bau- und Kunstschlosserei Karl KolbButtenloch 6 . 73457 EssingenTel.: 0 73 65 / 4 25 Fax: 0 73 65 / 67 [email protected]

F&G HACHTEL GmbH & Co. KGSchelmenstraße 42 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 37 04 - 33

REESE + FISCHER GmbH + Co.Nietheimer Straße 3073432 Aalen-NiesitzTel.: 0 73 67 / 96 97 10Fax: 0 73 67 / 26 [email protected]

O. Gelbmann GmbHMetallverarbeitungIn der Waage 12 . 73463 WesthausenTel.: 0 73 63 / 95 36 - 0Fax: 0 73 63 / 95 36 - [email protected]

Metallbau Sperrle GmbH & Co. KGCarl-Zeiss-Straße 82 . 73431 AalenTel.: 0 73 61 / 4 16 59Fax: 0 73 61 / 4 25 [email protected]

Haase Geländerbau GmbHSteinhauser Weg 15 . 73434 AalenTel.: 0 73 66 / 96 10 - 0Fax: 0 73 66 / 96 10 - [email protected]

Stahl- und Metallbau Klaus Fürst Willy-Messerschmitt-Straße 773457 Essingen-Dauerwang IITel.: 0 73 65 / 92 15 01Fax: 0 73 65 / 92 15 [email protected]

Schiele GmbHIm Riegel 4 . 73450 NeresheimTel.: 0 73 26 / 96 13 - 0Fax: 0 73 26 / 96 13 - [email protected]

Stahl- und MetallbauWilhelm MahlerLachwiesenstraße 173467 Kirchheim am RiesTel.: 0 73 62 / 71 75 Fax: 0 73 62 / 2 18 [email protected]

Schweißtechnik – SchlossereiHans BurkhardtRobert-Bosch-Straße 2573550 WaldstettenTel.: 0 71 71 / 4 41 66 Fax: 0 71 71 / 4 43 [email protected]


Die handwerklichenMetallberufe

Langweilen kann man sich woanders

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Der Augenoptiker ist der Spezia-list für die Lösung des individuellen Sehproblems seiner Kunden. Die Be-hebung eines Sehproblems erfolgt schrittweise durch eine Brillenglas-abstimmung, die Auswahl der für den Verwendungszweck geeigneten Brillenfassungen und Korrektions-gläsern oder Kontaktlinsen.

Der Augenoptiker ist nicht nur Tech-niker, Physiker und Handwerker, sondern auch Psychologe, Designer, Mode- und Typberater sowie Kauf-mann in einer Person. Diese Vielsei-tigkeit bedeutet, dass in der täglichen Praxis des Augenoptikers die indi-viduelle Kundenberatung hohe An-forderungen an die handwerklichen Leistungen stellt. Der Augenoptiker kombiniert mit höchster Präzision

Weitere Informationen unter:www.zentralverband-goldschmiede.de

Weitere Informationen unter:www.zva.dewww.swav.de

Bilder: Zentralverband der Augenoptiker


Augen-optiker / -in

Goldschmied / -in

Kein Knick in der Optik

Faszinierender Glanz

und Sorgfalt Brillengläser und Fas-sungen zu einer individuell passen- den Brille für den Kunden. Das Ermit-teln der optimalen Korrektionsgläser, ihre handwerkliche Verarbeitung und die Anpassung der Brille erfolgt mit Hilfe moderner Einrichtungen und High-Tech-Geräten.

Man bringt ein: Bearbeiten und Einfassen von

Brillengläsern Beurteilen der optischen Eigen-

schaften und Wirkungen von Sehhilfen

Beraten von Kunden Verkauf von Waren und Dienst-

leistungen Erklären und Darstellen der

Anatomie, Optik und Physio- logie des Auges

In diesem Beruf kann man seine Kreativität entfalten. Im wahrsten Sinne des Wortes werden brilliante Ideen in die Tat umgesetzt. Mit Fin-gerspitzengefühl – vom Entwurf bis zur Fertigung, mit den Grundlagen der Metallbearbeitung, den Kennt- nissen über Werkstoffe und zeich-nerischem Talent. Es wird Wert-beständiges aus Edelmetall und Edelsteinen geschaffen.

Besonderheiten:Das Goldschmiede-Handwerk ist ein sehr traditionelles Handwerk. Gold-schmiede gibt es seit nachweislich 5000 Jahren. Der Beruf des Gold-schmieds befasst sich mit edlen Me-tallen, dem Anfertigen, Umarbeiten, Reparieren und Restaurieren von

Schmuck und Ziergegenständen.

Fachrichtungen:Die Ausbildung zum Goldschmied sieht drei Fachrichtungen vor, welche wahlweise ab dem dritten Ausbil-dungsjahr vermittelt werden:

Schmuck Juwelen Ketten

Aufstiegschancen: Betriebsassistent im Gold-

schmiede-Handwerk Meister im Goldschmiede-

Handwerk Betriebswirt des Handwerks

Ausbildungsdauer:3½ Jahre (42 Monate)

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Maßschneider beraten Kunden, suchen Stoffe aus und stellen nach selbst entworfenen Plänen oder vorgegebenen Entwürfen Klei-dung in Maßarbeit her. Sie erstel-len Schnittschablonen, schneiden mustergerechte Teile zu und suchen Stoffe sowie Zutaten aus.

Sie entwickeln und gestalten – meist mit rechnergestützten Programmen – Entwürfe nach modischen, funk-tionalen, historischen und technolo-gischen Aspekten. Auch das Repa-rieren von Kleidung gehört zu ihren Aufgaben.

Weitere Informationen unter:www.bundesverband-mass-schneider.de

Maßschneider im Ostalbkreis

Modewerkstatt Marion RathgebRathausplatz 3 73453 AbtsgmündTel.: 0 73 66 / 9 25 68 57 Fax: 0 73 66 / 9 25 68 [email protected]



Wer anderen Menschen helfen will, steht mit den vielseitigen Aufgaben dieses Berufes “auf gutem Fuß”.

In enger Zusammenarbeit mit Fachärzten werden die orthopädi-schen Hilfsmittel – meistens aus Le-der oder Kunststoffen – gefertigt:

Dies sind z. B.: Einlagen Innenschuhe Bandagen Beinverlängerungsprothesen

(nach Gipsabdruck und exaktem Messen)

Weitere Informationen unter:www.biv-os.de


schuhmacher / -inOrthopädie-

Maß-schneider /-in

Gesundheitlich auf dem Laufenden

Individualität und Maßarbeit

Schwerpunkte Damenschneider Herrenschneider

Voraussetzungen Hauptschulabschluss Realschulabschluss Abitur

Ausbildungsdauer Ausbildungszeit beträgt

3 Jahre Ausbildung erfolgt im Betrieb

und in der Berufsschule

Weitere Aufgaben sind die Anferti-gung von orthopädischen Schuhen, Aufarbeiten von Konfektionsschuhen nach orthopädischen Gesichtspunk-ten, Fußpflege und Laufanalyse.

Ein volles Programm, das nur erfüllt werden kann, wenn anatomische Kenntnisse mit handwerklichen Fer-tigkeiten auf einen Nenner gebracht werden – sogar der aktuellen Mode entsprechend.

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Freundlich, kompetent und aufge-schlossen, so wünscht man sich einen Friseur oder eine Friseurin. Kunden und Friseurmeister als Aus-bilder denken so gleichermaßen. Kreative Dienstleistungen, eine Ar-beit, die Spaß macht und sehr an-spruchsvoll ist. Deshalb sollte jeder Bewerber folgende Voraussetzun-gen erfüllen: Guter Schulabschluss, handwerkliches Geschick, freundli-ches Wesen, Kontaktfreudigkeit, Kommunikationsfähigkeit und ebenso körperliche Fitness.

Drei Jahre dauert die Berufsausbil-dung zum Friseur. Vermittelt wird alles, was ein moderner Friseur braucht. Neben handwerklichen Fähigkeiten auch Kenntnisse in Sa-lonmanagement, Arbeits-, Gesund-heits-, Umweltschutz und Technolo-gie. So qualifiziert kann die Karriere beginnen. Der Friseur ist Experte in Sachen Frisurentrends und Typ-beratung. Sie sind stets am Puls der Zeit, sind Fachberater für Mode, Schönheit und für’s Wohlbefin-den. Der Friseur ist Künstler und Kaufmann zugleich. Er muss Spaß haben an einer kreativen Tätigkeit um den Bereich Mode, aber auch ein hohes Qualitätsbewusstsein für die eigene Professionalität entwickeln. Denn Hairstyling und Fri-seurkosmetik sind Dienstleistun-gen am Kunden, und die werden immer anspruchsvoller. Modische Haarumformungen und professio-nelles Kolorieren, typgerechtes Stylen der Frisuren, Kreationen mit Haarteilen, trendige Make-up-Vari-

ationen und Nageldesign gehören ins Repertoire der Friseure. Aber erst kaufmännische Fähigkeiten si-chern den Erfolg, denn neben dem Verkauf von Haarpflege- und Kos- metikprodukten muss man auch Ar- beitsabläufe planen und ein stand-ortgerechtes Salonkonzept profes-sionell präsentieren. Das Metier bietet viel Raum zur beruflichen Selbstverwirklichung. Die Vielsei-tigkeit der Friseurleistungen bringt Abwechslung in den Job. Im Salon ist kein Tag wie der andere. Um seine individuellen Entwicklungs-chancen weiter zu fördern, stehen im Friseurhandwerk verschiedene Fortbildungen und eine zusätzli-che Qualifikation zwischen Gesel-lenbrief und Meisterprüfung, die Fortbildung zum Meisterassistent/-in zur Verfügung. Der Erwerb des Meisterbriefs eröffnet schließlich die Möglichkeit, bereits in jungen Jahren als selbstständiger Un-ternehmer geschäftlich erfolgreich zu sein.

handwerkDas Friseur-

Ein Beruf zwischen Mode und Markt


HAARSTUDIO Margareta GruberWilhelmstraße 14 73433 Aalen-WasseralfingenTel.: 0 73 61 / 7 66 66

Haarstudio AnneroSpritzenhausplatz 4 73430 AalenTel.: 0 73 61 / 6 92 91 Fax: 0 73 61 / 55 58 44

Creatif Frisör M. MastrapasquaWilhelm-Zapf-Straße 7 73430 AalenTel.: 0 73 61 / 3 56 [email protected] www.creatif-frisoer.de

Sandra’s HairLoungeObere Gasse 22 73450 NeresheimTel.: 0 73 26 / 96 47 [email protected] www.sandras-hairlounge.de

Friseur Klier GmbHDr.-Adolf-Schneider-Straße 20 73479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 72 95www.klier.de

Friseure im Ostalbkreis

Bilder: Aktion Modernes Handwerk e. V. / Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks

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Der Fleischer

Fleischer war lange Zeit ein Knochen-job. Berufsbild und Anforderungen haben sich im Laufe der Zeit stark ge-wandelt. Heute stehen kreative Auf-gaben wie Einkauf und Auswahl des Rohmaterials sowie dessen Verar-beitung im Vordergrund. Das reicht von der Herstellung traditioneller Fleisch- und Wurstspezialitäten bis hin zur Entwicklung neuer Rezep-turen und eigener Spezialitäten. Die Ausbildungszeit umfasst 3 Jahre. Bei betrieblicher Ausbildung und in der Berufsschule werden nachfol-gende Fähigkeiten und Kenntnisse vermittelt: Lebensmittelkunde und Ernährung, Umweltschutz, Lager-haltung von Rohstoffen und Zu-taten, Tierkörpern und Fleischteilen, Fleischzerlegung, Zubereitung von

Fleisch- und Wurstspezialitäten, Kochkenntnisse. Herstellung von Feinkost und Konserven.

Der Bäcker

Bäcker backen nicht nur Brot, sondern auch Kleingebäck, Feinback-, Dauer-back- und Konditorwaren. Sie stellen die Massen nach Rezept zusammen, sorgen durch Abwiegen und Abmes-sen der Zutaten für die richtige Mi- schung und überwachen die Teilbin-dungs- und Gärungsvorgänge. Sie bedienen z. B. Rühr- und Knetma-schinen, die ihnen schwere und stän-dig wiederkehrende Arbeiten abneh-men. Sie beschicken Backöfen oder Backautomaten nach vorausgeplan-ten Programmen und geben der fer-tigen Ware durch Glasieren oder Gar-nieren das appetitliche Aussehen. Moderne Kühlanlagen und Gefrier- verfahren erleichtern in Handwerk und Industrie die Vorratshaltung der leicht verderblichen Backwaren.

Weitere Informationen unter:www.friseurhandwerk.de

Uli’s HaarstudioBurgstraße 3273479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 5 39 75 Fax: 0 79 61 / 56 67 [email protected] www.ulis-haarstudio.de

Salon GoldOsteren 1073453 AbtsgmündTel.: 0 73 66 / 56 [email protected]

GOLD GmbHAbtsgmünder Straße 5 73460 HüttlingenTel.: 0 73 61 / 97 03 97 Fax: 0 73 61 / 97 03 [email protected] www.salon-gold.de

Studio Wiedemann-FritzTheodor-Heuss-Straße 14 73450 NeresheimTel.: 0 73 67 / 92 32 83

handwerkDas Lebensmittel-

Darf’s ein bisschen mehr sein? Über Berufe mit Zukunft. Fleischer, Konditor, Bäcker, Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk

Jutta Mangold Damen- und HerrensalonGartenstraße 118 73430 AalenTel.: 0 73 61 / 4 17 94

Gabi’s HaarstudioHauptstraße 84 73527 Schwäbisch Gmünd-HussenhofenTel.: 0 71 71 / 8 40 07 Fax: 0 71 71 / 80 22 [email protected]

Styling CrewKalter Markt 18 73525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 54 44 Fax: 0 71 71 / 93 93 95

Frisör KlierMarktplatz 8 73525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 4 95 91 42 Fax: 0 71 71 / 1 04 93 06

HairstarRilana HofmannHauptstraße 1 73557 MutlangenTel.: 0 71 71 / 7 20 [email protected]

Friseursalon Manfred WagenblastHauptstraße 31 73557 MutlangenTel.: 0 71 71 / 7 14 21

Jutta’s HaarstudioStrangweg 20 73560 BöbingenTel.: 0 71 73 / 83 [email protected]

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Der Konditor

Der Konditor kann seiner Phanta-sie freien Lauf lassen, wenn er die vielen Techniken und Rezepte zur Herstellung seiner Köstlichkeiten be-herrscht. Er weiß auch mit modernen Maschinen umzugehen und hat Spaß daran, in einem netten Team sauber und hygienisch zu arbeiten. Was da an leckeren Spezialitäten produziert wird, soll auch so gut schmecken und bekömmlich sein wie es aus-sieht. Von zahlreichen Pralinen und feinen Gebäcksorten über exzellente Creme- und Obstsorten bis hin zum “ausgewachsenen” Baumkuchen. Erlesene Vielfalt für den feinen Ge-schmack – kreativ gestaltet, mit Raffi- nesse und Engagement zubereitet.

sich in gemeinsame Ausbildungsin-halte und die Ausbildung in einem der Schwerpunkte Bäckerei, Kondi-torei oder Fleischerei. Zum Verkauf der jeweiligen Erzeugnisse gehört jedoch mehr, als nur die Ware über

Fachverkäufer/-innen im Lebensmit-telhandwerk sind für die Präsentation und den Verkauf von Nahrungs- und Genussmitteln in Bäckereien, Flei-schereien oder Konditoreien zustän-dig. Die Berufsausbildung gliedert

Fachverkäufer imLebensmittelhandwerk

den Ladentisch zu reichen und das Geld entgegen zu nehmen. Aufmerk-sam, freundlich und schnell wollen die Kunden bedient und zum Teil auch beraten werden. Wichtige Auf-gabe ist es darüber hinaus, die Waren ansprechend zu präsentieren und für Ordnung, Sauberkeit und einwand-freie Hygiene im Verkaufsraum zu sorgen. Für all diese Tätigkeiten sind gute Warenkenntnisse notwendig.

Bilder: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. / Aktion Modernes Handwerk e. V.

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Weitere Informationen unter:www.konditoren.dewww.baeckerhandwerk.de

eggenroter BäckereiKronika & Köninger GbRRosenberger Straße 5173479 Ellwangen-EggenrotTel.: 0 79 61 / 22 91 Fax: 0 79 61 / 5 57 [email protected]

Virngrundbäcker GmbHJohann-Hartwik-Straße 473479 EllwangenTel.: 0 79 61 / 9 22 44 - 10Fax: 0 79 61 / 9 22 44 - [email protected]

Walter BengelmannTannhäuser Straße 173485 UnterschneidheimTel.: 0 79 66 / 5 56 . Fax: 0 79 66 / 5 [email protected]

Stöcker’s BeckKarl-Stirner-Straße 3973494 RosenbergTel.: 0 79 67 / 17 18 Fax: 0 79 61 / 5 [email protected]

Bäckerei Wörle GmbHSchloßstraße 1273450 NeresheimTel.: 0 73 26 / 78 38 Fax: 0 73 26 / 52 [email protected]

Bäckerei-Konditorei VeitJulius-Leber-Straße 2973430 AalenTel.: 0 73 61 / 95 69 - 0Fax: 0 73 61 / 95 69 - [email protected]

Holzofenbäckerei Günther EckerAm Markt 10 73563 MögglingenTel.: 0 71 74 / 52 46Fax: 0 71 74 / 67 [email protected]

Bäckerei Bläse GmbHHans-Diemar-Straße 3373527 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 7 15 18www.baeckerei-blaese.de

Bäckerei Kurt BührHauptstraße 65 73540 HeubachTel.: 0 71 73 / 60 65 Fax: 0 71 73 / 1 38 [email protected]

Kaiser StahlSebaldstraße 9 73525 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 6 68 36 Fax: 0 71 71 / 6 51 [email protected]

Bäckerei KöngeterHauptstraße 5 73553 AlfdorfTel.: 0 71 72 / 36 41 Fax: 0 71 72 / 93 90 [email protected]

Bäckerei Josef KlingenmaierLeinzellerstraße 11 73572 HeuchlingenTel.: 0 71 74 / 54 78

Bäckerei – Konditorei MühlhäuserHauptstraße 1 73540 HeubachTel.: 0 71 73 / 91 07 - 0 Fax: 0 71 73 / 91 07 - [email protected] www.muehli.de

Backparadies BerrothAdam-Riese-Straße 973529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 71 / 98 03 12 Fax: 0 71 71 / 98 03 [email protected]

Cafe AdelbertGneisenaustraße 62 89077 UlmTel.: 07 31 / 3 14 93 Fax: 07 31 / 3 23 85

Gnaier GmbHKönigsbronner-Straße 50 89520 HeidenheimTel.: 0 73 21 / 6 10 [email protected]

Bäcker, Konditoren und Fachverkäufer im Ostalbkreis


Bilder: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. / Aktion Modernes Handwerk e. V.

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Weitere Informationen unter:www.going-future.info

Fleischer und Fachverkäuferim Ostalbkreis

Metzgerei VetterBismarckstraße 9273433 Aalen-WasseralfingenTel.: 0 73 61 / 7 15 87

Schenk MetzgereiBahnhofstraße 4 . 73479 EllwangenTel.: 0 79 62 / 36 96 . Fax: 0 79 62 / 36 [email protected]

Metzgerei MayerEllwanger Straße 4473441 BopfingenTel.: 0 73 62 / 74 47Fax: 0 73 62 / 2 19 [email protected]

Landmetzgerei MaySchillerstraße 11673486 AdelmannsfeldenTel.: 0 79 63 / 84 00 70

Metzgerei MäurerHauptstraße 15 . 73453 AbtsgmündTel.: 0 73 66 / 47 49 . Fax: 0 73 66 / 62 54

Landmetzgerei Wolfgang KienhöferMarktplatz 8 . 73453 HohenstadtTel.: 0 73 66 / 63 55 . Fax: 0 73 66 / 59 95

Metzgerei SchusterAbtsgmünder Straße 4 . 73433 AalenTel.: 0 73 61 / 7 15 51Fax: 0 73 61 / 97 16 [email protected]

Hans-Peter LerchHeidenheimer Straße 3173447 OberkochenTel.: 0 73 64 / 64 81Fax: 0 73 64 / 92 12 57

Jagsttal-Metzgerei Martin SchlipfSt.-Stephanus-Straße 1 – 773463 WesthausenTel.: 0 73 63 / 38 [email protected]

Metzgerei Johann MaydlEbnater Hauptstraße 5773432 Aalen-EbnatTel.: 0 73 67 / 26 77 Fax: 0 73 67 / 92 12 [email protected] . www.maydl.de

Metzgerei ButschekSt.-Georg-Straße 1573463 Westhausen-ReichenbachTel.: 0 73 63 / 45 44Fax: 0 73 63 / 9 20 01 [email protected]

Metzgerei Alfred MüllerRittergasse 4 . 73457 EssingenTel.: 0 73 65 / 2 84 Fax: 0 73 65 / 92 10 94

Metzgerei FuchsHornbergstraße 66/1 . 73479 EigenzellTel.: 0 79 61 / 5 23 73 o. 0152 / 03 42 52 12Fax: 0 79 61 / 56 67 [email protected]

Metzgerei BernlöhrPoststraße 5 . 73453 PommertsweilerTel.: 0 79 63 / 7 89

E. + H. IlgEichenstraße 973492 Rainau-SaverwangTel.: 0 79 61 / 91 61 - 0Fax: 0 79 61 / 91 61 - 19

Gasthaus zum EngelMetzgerei Josef MayerWestlicher Stadtgraben 473430 AalenTel. + Fax: 0 73 61 / 6 11 58

Metzgerei ThorwartHauptstraße 53 . 73485 ZöbingenTel.: 0 79 66 / 28 26 . Fax: 0 79 66 / 12 34

Metzgerei Josef ZellerRindelbacherstraße 1373489 Jagstzell-Dankoltsweiler

Metzgerei Dieter AbeleUntere Schloßstraße 26 . 73553 AlfdorfTel.: 0 71 72 / 34 05

Metzgerei & PartyserviceDieter BaumhauerHintere Gasse 373529 Schwäbisch GmündTel.: 0 71 73 / 87 55Fax: 0 71 73 / 92 03 29

Metzgerei – Gasthaus AdlerLudwig SorgRosensteinstraße 7873540 Heubach-LauternTel.: 0 71 73 / 64 17


Bilder: DFV Deutscher-Fleischer-Verband e.V.

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Neue offizielle Berufsbezeichnung:Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft

Müller stellen Getreideprodukte, Fut-termittel und Spezialprodukte, wie Gewürzpulver her. Die dafür benötig-ten Anlagen und Maschinen richten sie ein und überwachen den Produktions- prozess. Sie nehmen die Rohstoffe an, reinigen diese und bereiten sie für die Verarbeitung vor. Labortech-nische Untersuchungen sowie Sicht-, Geruchs- und Tastkontrollen des Mahl-guts führen sie ebenfalls durch. Auch die Lagerung und Verpackung der Er-zeugnisse zählen zu ihren Aufgaben.

Müller arbeiten in handwerklichen und industriellen Betrieben wie Getreide-mühlen, Futtermittelwerken und Spe-zialmühlen.

3-jährige Ausbildung mit Block-unterricht

In der Ausbildung zum Brauer und Mälzer lernst Du alles über die Zuta- ten, das Reinheitsgebot und natür-lich die große Kunst des Brauens. Maischen, Läutern und Hopfen kochen im Sudhaus gehört zu Dei-nen Hauptaufgaben, aber auch die richtige Mischung der Rohstoffe musst Du kennen. Bei dem vielseiti-gen Angebot heutzutage ist umfang- reiches Wissen über Rohstoffe, Verarbeitung und Herstellung er-forderlich, damit genau nach Rezept gebraut werden kann.

Weitere Informationen unter:www.brauer-und-maelzer.de

Weitere Informationen unter:www.muehlen.org


Brauer und Mälzerim Ostalbkreis


Aalener LöwenbrauereiGalgenbergstraße 873431 AalenTel.: 0 73 61 / 3 25 97 Fax: 0 73 61 / 3 25 [email protected] www.bestbier.de

Hirschbrauerei HeubachHauptstraße 9973540 HeubachTel.: 0 71 73 / 18 00 - 0Fax: 0 71 73 / 18 00 - [email protected]

Bild: Bayrischer Brauerbund e. V.

Müller / - in

Tradition und Qualität

Mälzer (m/w)Brauer und

Goldener Gerstensaft

Müller ist ein anerkannter Ausbildungs-beruf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) und der Handwerksordnung (HwO). Der Monoberuf wird ohne Spe-zialisierung nach Fachrichtungen oder Schwerpunkten in Handwerks- und Industriebetrieben der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft ausgebildet. Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Anforderungen:

Körperliche Belastungsfähigkeit Keine Lebensmittelallergie Freude am Umgang mit Natur-

produkten Technisches Verständnis Interesse am Umgang mit

Maschinen Handwerkliches Geschick Interesse an Biologie, Physik

und Chemie

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© S

aum

Mar

keti

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Schule trifft Handwerk

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