Salate, Rohkost, Gemüse und Obst. Verzehrfertige Frische aus der Region
Salate | verzehrfertigEin reichhaltiges Angebot an
Salaten und Salatmischungen.
Wollen Sie Ihre eigene Mischung?
Sprechen Sie mit uns.
Mix légumesZutaten: Endivien, Frisee, Radicchio
• geschnitten
Salat ExquisitZutaten: Lollo Rosso / Bionda,
Eichblatt rot / grün, Radicchio, Frisee
• ganze Blätter
• handgerupft
Blattsalat plusZutaten: Endivien, Frisee, Radicchio,
Feldsalat, Rucola
• geschnitten
Mix Saison
Zutaten: Blattsalate der Saison:
Zusammensetzung variabel
• geschnitten
Eissalat MixZutaten: Eissalat, Frisee, Radicchio
• geschnitten
Feldsalat / Kresse / Rucola• geputzt und gewaschen
Kopfsalat / Frisee• ganze Blätter
• handgerupft
• geschnitten
Lollo Rosso / Lollo Bionda• ganze Blätter
• handgerupft
• geschnitten
Eichblatt rot / grün• ganze Blätter
• handgerupft
• geschnitten
Eissalat / Radicchio• ganze Blätter
• fein geschnitten
• grob geschnitten
• 30 x 30 mm
Endivien / Chinakohl• fein geschnitten
• grob geschnitten
• 30 x 30 mm
Batavia / Romana• ganze Blätter
• grob geschnitten
Rohkost, Zwiebel & Kräuter | verzehrfertigRohkostsalate aller Art – auch
zu Mischungen verarbeitet.
légumes SalatZutaten: Karotten, Kohlrabi,
Radies, Zucchini, Mais
Italia SalatZutaten: Zucchini,
Paprika, Zwiebel rot
Sombrero SalatZutaten: Paprika, Lauch,
Kidney, Bohnen, Mais
Puszta Salat Zutaten: Karotten, Rettich weiß,
Paprika, Zwiebeln rot, Mais
Mexico MixZutaten: Gurken, Mais,
Kidney Bohnen
Toskana SalatZutaten: Gurken, Kidney Bohnen,
Radies, Frühlingszwiebeln
légumes AcapulcoZutaten: Karotten, Radies,
Mais, Kidney Bohnen
Bohnensalat TexasZutaten: Kidney Bohnen,
weiße Bohnen, Paprika rot,
Mais, Petersilie
Bunter KrautsalatZutaten: Weißkraut,
Karotten, Paprika, Mais
Sellerie• Stifte
Kohlrabi• Stifte
Rote Beete• Stifte • Würfel
Zucchini• Stifte • Würfel
Rettich weiß / rot• Stifte • Würfel
Radies• Stifte • Würfel • Scheiben
Paprika • Scheiben • Würfel • Handschnitte
Weißkraut / Rotkraut• Scheiben
Fenchel• Scheiben
Tomaten• Scheiben • Achtel
Zwiebel rot / weiß• Würfel • Scheiben
Frühlingszwiebel• Ringe fein • Ringe grob
Petersilie / Schnittlauch• geschnitten
Gemüse | verzehrfertigSchmackhaftes Gemüse –
sortenrein oder gemischt.
légumes Gemüse AZutaten: Karotten, Lauch,
Zucchini, Weißkraut, Wirsing
légumes Gemüse BZutaten: Karotten, Lauch, Zucchini,
Paprika, Weißkraut, Wirsing
légumes Gemüse CZutaten: Karotten, Lauch, Sellerie,
Zucchini, Paprika
légumes Italia
Zutaten: Karotten, Staudensellerie,
Zucchini, Paprika, Tomaten
Esterhazy / GaisburgerZutaten: Karotten, Lauch, Sellerie
Ratatouille WürfelZutaten: Zucchini, Paprika, Zwiebel
Wok GemüseZutaten: Karotten, Lauch,
Paprika, Weißkraut
Schaschlik GemüseZutaten: Karotten, Lauch,
Zucchini, Paprika, Champignons
ButtergemüseZutaten: Karotten, Frühlingszwiebeln,
Zucchini, Staudensellerie
ChinagemüseZutaten: Paprika bunt, Lauch, Karotten
PfannengemüseZutaten: Karotten, Lauch, Kohlrabi,
Zucchini, Blumenkohl, Broccoli
Wok Mix Asia fein/grobZutaten: Karotten, Lauch, Paprika,
Weißkraut, Mu-Err Pilze, Soja sprossen,
Bambussprossen
Blumenkohl• Röschen
Broccoli• Röschen
Karotten• Stifte • Scheiben • Würfel
• Wellenschnitt • grob geschnitten
Kohlrabi• Stifte • Scheiben • Würfel
• Wellenschnitt
Lauch• Scheiben • Blättchen / Rauten
Staudensellerie• Scheiben
Weißkraut / Rotkraut• Scheiben • Blättchen • Rauten
Wirsing• Scheiben • Blättchen • Rauten
Legumes.Die légumes Rapp GmbH – Ihr Spezialist für verzehrfertige Produkte.
Salate, Rohkost und Gemüse,
sortenrein aber auch zu vielfältigen
Mischungen verarbeitet, bilden die
Grundlage für unser Sortiment.
Ob Stifte, Würfel, Rauten, Scheiben
oder Wellenschnitt – mit zahlreichen
Schnittarten haben wir für jeden Ver-
wendungszweck das richtige Produkt.
Abgerundet wird unser Sortiment
durch weitere Produkte wie Kräuter,
Obst oder Kartoffeln. Einen Auszug
ausgewählter Produkten aus unserem
Sortiment finden Sie auf den folgen-
den Seiten. Gerne sprechen wir mit
Ihnen auch über kundenindividuelle
Lösungen.
Tägliche Frische seit über 40 Jahren. Die légumes Rapp GmbH bietet Ihren
Kunden ein reichhaltiges Angebot an
verzehrfertigen Produkten. Aus einem
Gemüse- und Weinbaubetrieb ging
1995 die légumes Rapp GmbH hervor,
die sich auf die Verarbeitung von
Salaten und Gemüse zu verzehrfer-
tigen Produkten für die Systemgast-
ronomie spezialisiert hat.
Auch heute noch ist die légumes
Rapp GmbH ein Familienbetrieb, dem
die Qualität seiner Produkte und die
Zufriedenheit seiner Kunden beson-
ders am Herzen liegt. Unsere Kunden
können sich davon jeden Tag aufs
Neue überzeugen.
Zertifizierte Qualität. Dass auch im Hintergrund professio-
nell gearbeitet wird und die Anforde-
rungen an einen Lebensmittelbetrieb
erfüllt werden, wurde uns auch mit
der Zertifizierung »International
Food Standard – Höheres Niveau«
bestätigt, dem höchsten Standard
der Lebensmittelindustrie.
Professionelles Qualitätsmanage-
ment, hohes Engagement in der Ge-
schäftsleitung, ständige Optimierung
der Ergebnisse und Herstellungspro-
zesse sind die Anforderungen, die
bewertet wurden. Für unsere Kunden
bedeutet das: bei der légumes Rapp
GmbH können Sie sich sicher sein.
Frische aus der Region.Unsere regionale Ausrichtung auf
den Großraum Stuttgart garantiert
täglich frische Produkte und kunden-
individuelle Flexibilität. Die Produk-
tion unserer Ware erfolgt jeweils
einen Tag vor der Auslieferung an
unsere Kunden.
Wir produzieren ausschließ-lich auf Bestellung und garantieren so die Frische unserer Produkte.
légumes Rapp GmbH
Gemüse und Salate
Eberhard-Bauer-Straße 33
73734 Esslingen
Telefon: 0711 – 38 31 36
Telefax: 0711 – 38 25 27
www.legumes.de
IFS zertifiziert