Date post: | 21-Jul-2016 |
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Saftiges Grün der Wiesen. Frische, klare Luft. Einzigartiger kulinarischer Genuss. Lifestyle in ungezwungenem, legerem Ambiente. Atemberaubende Bergkulisse. Erholung und Ruhe finden. Gute Gründe für einen Urlaub im Relais & Châteaux Rosengarten. Wenn wir unsere Gäste fragen, warum sie sich für einen Aufenthalt bei uns in Kirchberg in den Kitzbüheler Alpen entschieden haben, dann sind das die meistgenannten Gründe. Das ist immer wieder schön zu hören.
Tatsächlich lässt es sich in der Genussregion Kitzbüheler Alpen nach Herzenslust genießen. Ob beim exklusiven Golfspiel auf einem der attraktiven Golfplätze in der Region, beim süßen „dolce far niente“ an den umliegenden Naturbadeseen oder den schier unbegrenzten Freizeitaktivitäten in den Tiroler Bergen.
Dieser Sommer ist gespickt mit attraktiven EventHighlights in der Region. Drei möchten wir Ihnen an dieser Stelle besonders ans Herz legen: Für KulturGenießer ist das OpenAirKonzert von Opernstar Elina Garanča ein Pflichttermin. Die lettische Mezzosopranistin gastiert im Rahmen der „Klassik in den Alpen“ an der Seite ihres Mannes Karel
GUTE GRüNDE
Unbegrenzte Möglichkeiten … AN EINEM BEzAUBERNDEN FLECKCHEN IN TIROL
Golf NORDIC WALKING WANDERN RAD & MoUNTAINBIKE KLETTERN RAfTING & CANYoNING PARAGLEI TEN/ TANDEMFLIEGEN/BALLONFAHREN REITEN FISCHEN PRIVATE GUIDING M E E T I N G S E V E N T S F E S T I VA L S
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Mark Chichon in Kitzbühel. „Schönes Spiel“ heißt es auch heuer wieder bei der „Rosengarten GourmetGolfTrophy“. Mit zwei Turnierterminen setzen wir unsere Trophy heuer fort.
Eine besondere Herzensangelegen-heit ist für uns auch das im Oktober erstmals durchgeführte Gourmetfestival „Simon Taxachers Kulinartika 2015“ in Kirchberg. Dann heißt es: „Kirchberg kocht auf“. Das ist durchaus wörtlich zu nehmen, denn Hotels und Gastwirte zeigen gemeinsam im Rahmen dieses Festivals, was die Region kulinarisch zu bieten hat. An vier Tagen dreht sich hier
in der Region Kirchberg und Aschau alles ums Thema Kulinarik. Fünf österreichische Starköche haben ihr Kommen zugesagt und laden zum GourmetDinner. Schon jetzt darf verraten werden: Sternekoch Konstantin Filippou wird gemeinsam mit Simon Taxacher im Restaurant Simon Taxacher kochen. Das FestivalProgramm umfasst u. a. ein ShowCooking, eine SchmankerlVerkostung und die kulinarische Sonnbergmeile. Das wird ein einmaliges Fest für die Sinne.
Wir freuen uns auf Ihr Kommen!Simon Taxacher & Sandra Kobald
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ALLE ANGEBOTE SIND, SOWEIT NICHT ANDERS AUSGEWIESEN, VOM 14. MAI BIS 11. OKTOBER 2015 GüLTIG. DIE ANGEGEBENEN PREISE VERSTEHEN SICH ExKLUSIVE ORTSTAxE.
WANDERN IN DEN KITzBüHELER ALPEN MIT DEM HOTELEIGENEN GUIDE
Die Region der Kitzbüheler Alpen zählt zweifelsohne zu den schönsten Wandergebieten Tirols. Entdecken Sie farbenfrohe Wiesen, die mit wilden Blumen übersät sind, sowie alpine Almen und sanfte Grasberge. Erkunden Sie ein gut ausgebautes Wandernetz mit über 1.000 km erstklassigen und bestens gewarteten Wegen und erfreuen Sie sich an traditionellen Tiroler Gerichten in den gemütlichen Berghütten. Unsere erfahrenen Private Guides werden Sie zu den landschaftlich reizvollsten Plätzen in den Kitzbüheler Alpen führen.
DIE PREISGÜNSTIGE WANDER-WOCHE 7 üBERNACHTUNGEN zUM PREIS VON 6!
// 7 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// 2x 5GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher// 5x 5GangAbendmenü im Rosengarten Light// Kitzbüheler Alpen Sommer Card für 5 Tage// 3 geführte Wanderungen mit Private Guide// Kostenloser Verleih von Wanderstöcken// ShuttleService zu den Bergbahnen & Liften
ArrangementPreis pro Person ab € 1.389
WANDER-TAGE – KURZURLAUBS-ARRANGEMENT
// 4 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// 1x 5GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher// 3x 5GangAbendmenü im Rosengarten Light// Kitzbüheler Alpen Sommer Card für 3 Tage// 2 geführte Wanderungen mit Private Guide// Kostenloser Verleih von Wanderstöcken// ShuttleService zu den Bergbahnen & Liften
ArrangementPreis pro Person ab € 857
© Kitzbüheler Alpen Marketing GmbH/Stefan Astner
Herrliches Bergpanorama, frische Berg luft. Die schönsten Gipfel & attraktivsten Wanderrouten. Wandern zählt in Kirchberg zu den beliebtesten Freizeitaktivitäten im Sommer. Mit unserem Guide Patrizia entdecken Sie die Schönheit unserer Berge ganz privat. Auf den rund 500 km markierten Wanderwegen gibt es viel zu entdecken. So wird der Sommer unvergesslich.
EINE REISE MIT FREUNDEN
Unvergessliche Eindrücke teilt man gerne. Am liebsten mit Freunden. Begeben Sie sich auf eine Reise voller Abwechslung und genussvoller Höhepunkte und gönnen Sie sich eine ganz entspannte Genusszeit bei uns im Rosengarten: bei einem Meet & Greet mit Simon Taxacher, einem VierHaubenAbend mit Weinbegleitung, einem Private Dining mit Weinbegleitung in der Kochschule inklusive Aperitif auf der Terrasse und einer geführten Wandertour mit Patrizia mit Hütteneinkehr. Der Spaß kommt dabei nicht zu kurz, man möchte ja auch den Alltag hinter sich lassen, den „Kopf frei machen“.
EIN WOCHENENDE MIT FREUNDEN – AB 6 PERSONEN Donnerstag bis Sonntag
// 3 Übernachtungen mit GourmetFrühstück// DONNERSTAG
• Meet & Greet mit Simon Taxacher inkl. ChampagnerAperitif• 5GangGourmetDinner inkl. Weinbegleitung im Restaurant
Simon Taxacher// FREITAG
• Geführte Wandertour mit Patrizia inklusive Hütteneinkehr• Abend zur freien Verfügung – kostenloser Transfer vom Hotel
// SAMSTAG• Aperitif auf der Terrasse• Private Dining mit LiveCooking in der Kochschule:
regionales 4GangMenü mit Weinverkostung
ArrangementPreis pro Person im Doppelzimmer € 757 im Doppelzimmer zur Einzelbelegung € 907
Optional buchbar: Atemberaubende Ballonfahrt über die Kitzbüheler Alpen – entschweben Sie dem Alltag! Pauschalbetrag € 600
LIFESTyLE-SHORT-BREAK
// 3 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// Relais & Châteaux Welcome // 1x 6GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher// 1x 5GangAbendmenü im Rosengarten Light // 1 SpaBehandlung nach Wahl (50 Min.)
ArrangementPreis pro Person ab € 541
SPA à DEUx
// 2 Übernachtungen in einer Suite mit GourmetFrühstück// 1x 6GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher mit korrespondierenden Weinen // 1 GourmetFrühstück am zimmer mit dem „RosengartenButler“// Spa à deux in der RosenPrivatSPASuite: Ganzkörperpeeling, TranquillityBad & Entspannungsmassage, begleitet von drei kulinarischen Liebesgrüßen aus der RosengartenLightKüche
ArrangementPreis pro Person ab € 699** Wochenendzuschlag € 20 p. P./Nacht bei Anreise Donnerstag, Freitag oder Samstag
LIFESTyLE-GOLF-SHORT-BREAK
// 2 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück // 1x 6GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher // 1x 5GangAbendmenü im Rosengarten Light // 1 Greenfee – wahlweise GC Kitzbüheler AlpenWestendorf, Eichenheim, Schwarzsee oder Mittersill
ArrangementPreis pro Person ab € 453
TRANqUILLITy FOR TWO
// 3 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// Für IHN: 1 Sportmassage oder MassageMix (80 Min.), 1 Face treatment short (55 Min.) // Für SIE: 1 Aromasoul treatment (75 Min.) & 1 Face treatment (55 Min.)
ArrangementPreis pro Person ab € 399
LIFE & STyLE IN DEN ALPEN
KLASSIK IN DEN ALPEN03.07. – 05.07.2015
// 2 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück // Freitag: 5GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher // Samstag: 3GangDinner im Rosengarten Light // OpenAirKonzertkarte Kategorie 1 inkl. Transfers // LateCheckout
ArrangementPreis pro Person ab € 619
BEZAUBERNDE SOMMERNACHT Opernstar Elina Garanča gastiert am 4. Juli wieder in Kitzbühel. Tickets für das OpenAir der vielumjubelten Mezzosopranistin in den Kitzbüheler Alpen sind in unserem Arrangement „Klassik in den Alpen“ enthalten.
Foto © Gabo Deutsche Grammophon
ROMAnTISCHE IdEEn …
DAS ARRANGEMENT
// 2 Übernachtungen in einer Suite mit GourmetFrühstück// 1 Flasche Champagner mit kulinarischen Liebesgrüßen bei Anreise// 1 Stunde SpaVergnügen in der RosenPrivatSPASuite mit DuoKlangwellenwanne // Täglich Frühstückserlebnis der etwas anderen Art: „RosengartenFrühstücksbutler“ am privaten Balkon // 1x 7GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher// 1x 5GangAbendmenü im Rosengarten Light// Exklusive AlpenBallonfahrt mit gemütlicher Einkehr (Fahrzeit ca. 1,5 Stunden)
ArrangementPreis für 2 Personen € 2.066
FRüHSTüCK IN EINER NEUEN DIMENSION
DER „ROSENGARTENBUTLER“ AM PRIVATEN BALKON
Genuss ist im Rosengarten ein ständiger Begleiter und beginnt
schon beim Frühstück.
Romantisches Wochenende zu zweit, Heirats-antrag oder Flitterwochen – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, Sie werden den Charme unseres Hauses und die bezaubernde Land-schaft lieben! Wie sagt das Sprichwort? „Liebe geht durch den Magen“. Und wie stark muss die Liebe erst sein, wenn sie kulinarisch auf hohem niveau zelebriert wird? Wohl unendlich! denn wir verwöhnen nicht einfach nur Ihren Gaumen, sondern verzaubern gleich alle Sinne.
BUSINESS-MEETINGS AUF HÖCHSTER EBENE
Mit einem großen Blick auf die Kitzbüheler Alpen sind Visionen für Ihr Business einfacher zu visualisieren. Unser Studio auf dem TopFloor des Hotels ist ein Ort zum Vordenken, zum Nachdenken und zum Weiterdenken. Eine Blocktafel für bis zu 12 Personen, markante LederClubsessel und Panoramafenster schaffen ein professionelles Umfeld für Kreativität und Entscheidungsfindung. Die technische Einrichtung umfasst Verdunkelungsmöglichkeit, Leinwand & Beamer sowie WLANHighspeedInternetanschluss. Das gastronomische Angebot überzeugt mit Innovation und Detail.
KOCHEN MACHT SCHULE
In der genialen bulthaupKochschule im TopFloor des Hotels weihen wir Sie in die Geheimnisse der Rosengartenküche ein. Was man hier erlebt, sind Kochworkshops mit Genussfaktor. Freude und Leidenschaft beim Kochen und Kosten sowie Wissen und Austausch beim Lernen und Probieren stehen dabei im Vordergrund.
Private Kochkurse können exklusiv ab einer Mindest-teilnehmerzahl von 6 Personen gebucht werden!
ÖFFNUNGSzEITEN RESTAURANT SIMON TAXACHER
Küche ab 19 Uhr, letzte Bestellannahme um 20.45 Uhr, Dienstag & Mittwoch geschlossen. Vorreservierung erforderlich! Mittags nach Vereinbarung ab 8 Personen, Donnerstag bis Montag
KULINARISCHES WOCHENENDEGültigkeit für Anreise: 12.06., 26.06., 17.07., 14.08., 21.08., 11.09., 18.09.2015
Kirchberg und Umgebung versprühen Lebensfreude, die ansteckend ist. Gerade im Sommer und im Herbst entfaltet die Natur hier ihren ganzen Charme und beschert uns die besten Produkte der jeweiligen Saison. Machen Sie sich auf zur kulinarischen Entdeckung, wobei auch der Kitzbüheler Genussmarkt am Programm steht!
// 2 Übernachtungen von FR bis SO mit GourmetFrühstück// 1x 6GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher// 1x 5GangAbendmenü im Rosengarten Light// Besuch des Kitzbüheler Genussmarktes mit den besten Bauernprodukten aus der Region: Kulinarischer Einkehrschwung am GastronomieStand von Simon Taxacher mit einem Mittagessen und einer Weinverkostung// Kleine geführte Wanderung mit Besichtigung der Schaukäserei in Aschau
ArrangementPreis pro Person ab € 420
GOURMET-TASTER
// 1 Übernachtung im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// 1x 6GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher mit korrespondierenden Weinen
ArrangementPreis pro Person ab € 307*
* Wochenendzuschlag € 20 p. P./Nacht bei Anreise Donnerstag, Freitag oder Samstag
GOURMET-TAGE
// 2 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// 1x 6GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher mit korrespondierenden Weinen
ArrangementPreis pro Person ab € 397*
* Wochenendzuschlag € 20 p. P./Nacht bei Anreise Donnerstag, Freitag oder Samstag
GOURMET @ ROSEnGARTEn
GRAND CHEF RELAIS & CHÂTEAUx – DIE ELITE VON 160 KüCHENCHEFS WELTWEIT // LES GRANDES TABLES DU MONDE // GAULT MILLAU – 4 HAUBEN, 19 PUNKTE // A LA CARTE – 5 STERNE, 99 PUNKTE // FALSTAFF RESTAURANT-GUIDE – 4 GABELN, 97 PUNKTE // DER GROSSE RESTAURANT & HOTEL GUIDE – KOCH DES JAHRES 2014 // BUSCHE SCHLEMMER ATLAS – 5 KOCHLÖFFEL // SAN PELLEGRINO 16. KULINARISCHE AUSLESE 2015: NR. 1 IN ÖSTERREICH // DER FEINSCHMECKER – KOCH DES MONATS FEBRUAR 2013 // TROPHÉE GOURMET à LA CARTE – KREATIVE KüCHE 2012 // 2 MICHELIN-STERNE IM ALTER VON 33 JAHREN – DAS ERSTE UND EINzIGE RESTAURANT IN TIROL, DAS BIS zUR EINSTELLUNG DES „GUIDE ROUGE“ IN ÖSTERREICH JEMALS DIESE BEWERTUNG ERREICHT HAT.
Walter Partel, Ihr persönlicher Golf-Pro im Rosengarten„Golf kann jeder lernen, aber die ersten Golfstunden sind die wichtigsten in Ihrem Golfleben“, sagt unser Pro Walter Partel. Sein Weg ist die „The simple way to learn golf“Methode von Leadbetter, McLean, Jacobs bzw. Pelz. Damit hat er bereits den Profi Manuel Trappel auf die Challenger Tour gebracht und so bereitet er auch unsere Gäste auf das perfekte Spiel vor. Bei ihm sind sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene in den besten Händen. Tipp: Golfguiding zu den schönsten Plätzen im Golfzentrum der Alpen, vor Ort Start mit einer Golf Clinic und Begleitung im Spiel. Preis € 250 pro Golftag.
Gourmet & Golf – zwei Leidenschaften, die eng miteinander verbunden sind und sich bei uns im Relais & Châteaux Rosengarten als genussvolle Symbiose präsentieren. Sattes Grün, kristallklare Luft, langgezogene Fairways – rund um Kirchberg und Kitzbühel schlagen Golferherzen höher. Abwechslungsreiche Platzstrukturen und unterschiedliche Schwierigkeitsgrade sorgen für sportliche Herausforderungen. Stets dabei präsent: die wunderschöne Natur und die herrliche Alpenkulisse. Nicht umsonst trägt Kitzbühel den Titel „Golfzentrum der Alpen“, gilt hier doch die Formel „5 plus 30 = perfektes Spiel“. Fünf Golfplätze befinden sich unmittelbar vor Ort, 30 weitere innerhalb von 100 km Entfernung.
FÜNF AUF EINEN SCHLAG – PERFEKTES SPIEL DIREKT vOR DER HAUSTÜRE
18LochChampionshipGolfplatz Kitzbüheler Alpen Westendorf
RosengartenPartnerClub – nur 15 Minuten vom Hotel entferntDer ChampionshipGolfplatz (18 Loch, Par 72) mit fünf Par5, fünf Par3 und acht Par4Löchern weist eine Gesamtlänge von 5.920 m auf. Der ebene und leicht begehbare Platz liegt auf dem sonnigen, ruhigen Hochplateau von Westendorf. Er ist von montanem Mischwald umgeben und geprägt durch herrliche Ausblicke auf die umliegende Bergwelt. Die Golfübungsanlage mit einer DrivingRange und einem ChippingAreal ist sanft in die Landschaft integriert.
Vorteile für RosengartenGäste• SpezielleGreenfee-Ermäßigung• Grund-undPlatzreifekurse• Schnuppermitgliedschaft• JedenSonntagkostenfreierSchnupperkurs(3Stunden)
www.gc-kitzbueheler-alpen.at
GOLF – 4 HAUBEN „FOR THE PERFECT DRIVE“
© GC Kitzbüheler Alpen Westendorf
ROSENGARTENGOURMETGOLFTROPHy
04.06. – 07.06.2015
PROGRAMMABLAUF
Donnerstag – Anreisetag// Abendessen im Rosengarten Light: 3GangMenü
Freitag – freies Spiel// Freies Spiel auf einem Golfplatz Ihrer Wahl – Westendorf, Eichenheim, Schwarzsee, MittersillStuhlfelden. Bitte teilen Sie uns Ihren gewünschten Golfplatz mit, damit wir Ihnen Startzeiten reservieren können.
Ab 18:00 Uhr Rosengarten// Players’ Night inkl. 5GangMenü// Bekanntgabe der Startzeiten für Samstag
Samstag – Rosengarten GOLF-TROPHy// Individuelle Abfahrt zum GC Westendorf
• Turnierstart: 8:00 Uhr• Turnierart: Einzel/Stableford/vorgabewirksam
// GourmetVerpflegung am Halfway, eine Erfrischung beim Clubhaus
19:00 Uhr Rosengarten// Farewelldinner Küchenparty: All inclusive bis 22:00 Uhr – danach sind Getränke kostenpflichtig Preisverteilung, fröhlicher Ausklang bei LiveMusik
Sonntag – Abreise
ROSENGARTEN INTERNATIONAL GOLF OPEN
27.08. – 30.08.2015
PROGRAMMABLAUF
Donnerstag – Anreisetag// Abendessen im Rosengarten Light
Freitag – freies Spiel// Freies Spiel auf einem Golfplatz Ihrer Wahl – Westendorf, Eichenheim, Schwarzsee, MittersillStuhlfelden. Bitte teilen Sie uns Ihren gewünschten Golfplatz mit, damit wir Ihnen Startzeiten reservieren können.
Ab 18:00 Uhr Rosengarten// Players’ Night inkl. 5GangMenü// Bekanntgabe der Startzeiten für Samstag
Samstag – Rosengarten INTERNATIONAL GOLF OPEN// Individuelle Abfahrt zum GC Westendorf
• Turnierstart: 8:00 Uhr• Turnierart: Einzel/Stableford/vorgabewirksam
// GourmetVerpflegung am Halfway, eine Erfrischung beim Clubhaus
19:00 Uhr Rosengarten// Farewelldinner Küchenparty: All inclusive bis 22:00 Uhr – danach sind Getränke kostenpflichtig Preisverteilung, fröhlicher Ausklang bei LiveMusik
Sonntag – Abreise
ROSEnGARTEn-GOLF-TURnIERE
ROSENGARTEN GOURMET-GOLF-TROPHy
ROSENGARTEN INTERNATIONAL GOLF OPEN
// 3 Übernachtungen mit GourmetFrühstück// 1x freies Golfen – 4 Golfplätze zur Wahl// Nenngeld, Verpflegung am Halfway und eine Erfrischung am Clubhaus// Abendessen im Rosengarten Light// Players’ Night inkl. 5GangMenü// Küchenparty, Preisverteilung und LiveMusik
Preis pro Person € 598
FüR BEGLEITPERSONEN// 3 Übernachtungen mit GourmetFrühstück // 1x Schnuppergolfen am Turniertag // Shuttle zum Shoppen nach Kitzbühel // Abendessen im Rosengarten Light // Players’ Night inkl. 5GangMenü // Küchenparty, Preisverteilung und LiveMusik
Preis pro Person € 498 // Preis für 2 Nächte pro Person € 398Simon Taxacher (links) mit Martin Sieberer
Sie wollen sich mit Golf erstmals vertraut machen und die faszinierende Kombination von Geschicklichkeit, Bewegung an der frischen Luft und herrlichen Natureindrücken hautnah erleben? Dann schnuppern Sie doch rein ins Golfvergnügen. Versuchen Sie sich am Chippen und Putten, erlernen Sie die Kunst des perfekten Abschlags und lassen Sie sich von einem Pro anleiten. Und wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, entscheiden Sie sich ganz einfach für einen Platzreifekurs mit anschließender Platzreifeprüfung. Natürlich haben wir auch das passende Angebot für all jene, die an ihrer Technik arbeiten oder ihr Handicap verbessern wollen.
GOLF-ALPIN & GOURMET – 5 TAGE
// 5 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// 1x 6GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher// 4x 5GangAbendmenü im Rosengarten Light// GolfAlpinPass mit 4 Greenfees
ArrangementPreis pro Person ab € 980
GOLF-ALPIN & GOURMET – 4 TAGE
// 4 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// 1x 6GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher// 3x 5GangAbendmenü im Rosengarten Light// GolfAlpinPass mit 3 Greenfees
ArrangementPreis pro Person ab € 815
DIE PREISGÜNSTIGE GOLF-ALPIN- & GOURMET-WOCHE7 üBERNACHTUNGEN zUM PREIS VON 6!
// 7 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// 1x 6GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher// 6x 5GangAbendmenü im Rosengarten Light// GolfAlpinPass mit 5 Greenfees
ArrangementPreis pro Person ab € 1.255
© Albin niederstrasser
GET IN TOUCH – GOLFANGEBOTE FüR EINSTEIGER UND ANFäNGER
Golfclub Eichenheim
ROSENGARTENPARTNERTIPPS
GC KITZBÜHEL18-LOCH-GOLFANLAGE SCHWARZSEE-REITHFür alle Golftypen, mit abwechslungsreichen Fairways, anspruchsvollen Wasserhindernissen und einem prächtigen Panorama. Austragungsort der PGA. Los geht’s mit einem fast 500 m langen, selektiven Eröffnungsloch. Anschließend folgt das schwierigste Loch des Platzes: Par 4, 414 m. Beeindruckend: das Par 3 Nummer 16 (die „Mausefalle“), das über eine kleine Schlucht zu spielen ist.www.kitzbuehel-golf.com
GC EICHENHEIM18-LOCH-GOLFANLAGE Es gibt nur wenige Golfanlagen in Europa, die ein ähnlich reizvolles Ambiente bieten wie der Golfplatz Eichenheim. Eingebettet in die Bergwelt der Kitzbüheler Alpen, zwischen Felswänden und Laubwäldern, wurde die Anlage als 6.092 Meter Par71Layout vom renommierten Designer Kyle Phillips entworfen und im Jahr 2000 erbaut.www.eichenheim.at
GC MITTERSILL-STUHLFELDEN 18-LOCH-GOLFANLAGESattes Grün, flaches Gelände, urige Heustadel, ein paar Teiche und ein kleiner Bach – und alles umrahmt von der Bergwelt des Nationalparks Hohe Tauern. Das ist in aller Kürze der im Jahr 1999 eröffnete 18LochPar70Golfplatz Mittersill.www.golfclub-mittersill.at
GC KITZBÜHEL KAPSSCHÖNSTER 9-LOCH-GOLFPLATZ ÖSTERREICHSDer GC Kitzbühel bietet auf 30 ha eine ruhige Parklandschaft mitten in der historischen Stadt Kitzbühel. Erleben Sie architektonisch unvergleichbare Wasserlandschaften und einen alten Baumbestand. Der Club hat die meisten SingleHandicapper Österreichs. www.golfclub-kitzbuehel.at
GOLF-WARM-UP
// 3 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// 1x 6GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher// 2x 5GangAbendmenü im Rosengarten Light// 2x GolfTeilmassage// 2x Auffrischungskurs à 90 Min.// 1x 9LochGreenfee – wahlweise GC Kitzbüheler Alpen Westendorf, Eichenheim, Schwarzsee oder Mittersill// 1x 18LochGreenfee – wahlweise GC Kitzbüheler Alpen Westendorf, Eichenheim, Schwarzsee oder Mittersill
ArrangementPreis pro Person ab € 798
HANDICAP-ATTACKE7 üBERNACHTUNGEN zUM PREIS VON 6!
// 7 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// 1x 6GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher// Tägliches 5GangAbendmenü im Rosengarten Light// 5TageGolfkurs „HandicapAttacke“// 3TageGreenfee für GC Westendorf, inklusive Bälle
ArrangementPreis pro Person ab € 1.494
GOLF-PLATZREIFE-WOCHE7 üBERNACHTUNGEN zUM PREIS VON 6!
// 7 Übernachtungen im Dz Comfort mit GourmetFrühstück// 1x 5GangGourmetDinner im Restaurant Simon Taxacher// Tägliches 5GangAbendmenü im Rosengarten Light// 5TagePlatzreifekurs mit 15 UE à 55 Min. inklusive Schläger, Bälle und Rangefee, Greenfee, Theorie und Prüfungsunterlagen, Diplom // ziel: Vorhandenes Können verbessern und festigen, Platzerlaubnis
ArrangementPreis pro Person ab € 1.395
© eyeami© Medialounge
© Golfclub Westendorf
Golfclub Eichenheim
Golfclub Westendorf
zIMMER26 zimmer & Suiten mit Dusche oder Badewanne, WC getrennt, Haarföhn, Kosmetikspiegel, SATTV mit Radio, Telefon, Balkon, kostenloser Internetzugang, Safe und Minibar, EspressoMaschine
SERVICESWillkommensgruß am zimmer, Begrüßungsgetränk, individuelles Frühstück à la carte und Buffet, Benützung des RosengartenSPA, internationale Tageszeitungen, Bademantel & Frotteepantoffeln, Transfer zu den Bergbahnen
BUCHUNGSINFORMATIONEN// zimmer zur Alleinbenützung auf Anfrage möglich.// Die zimmer stehen Ihnen bei Anreise ab 14.00 Uhr und bei Abreise bis 11.00 Uhr zur Verfügung.// Wir bitten um Ihr Verständnis, dass das Rauchen außerhalb unserer zigarrenlounge nicht gestattet ist.// Kindern bis 16 Jahre ist der zutritt in unser RosengartenSPA nicht möglich.// Haustiere sind in unserem Hotel Restaurant Spa nicht erlaubt.
LEBEnSSTIL @ ROSEnGARTEn
ZIMMERPREISE SOMMER 2015
14.05. – 11.10.2015
PREISE SO – DO DO – SO
Doppelzimmer Comfort zF € 100 € 120
HP € 143 € 163
Doppelzimmer Superior zF € 115 € 135
HP € 158 € 178
Junior Suite zF € 135 € 155
HP € 178 € 198
Suite zF € 165 € 185
HP € 208 € 228
Suite de luxe* zF € 265 € 285
HP € 308 € 328* VIP-Welcome & zusätzliche Serviceleistungen – ZF = Zimmer mit Frühstück, HP = Halbpension
Die Preise verstehen sich in Euro pro Person & Nacht inkl. Frühstück,exkl. der Ortstaxe von € 2 pro Erwachsenem und Nacht (ab 16 Jahren).
ZIMMERBeluga, Homard oder Alba: Schon die Namen der 26 eleganten, lichtdurchfluteten zimmer und Suiten des Rosengartens bergen das Versprechen eines vollendeten Genusserlebnisses. Die luxuriöse Raumausstattung nimmt das kulinarische Thema spielerisch auf und übersetzt es mit Hilfe edelster Materialien, Farben und Accessoires in schnörkelloses Design mit Wohnfühlfaktor!
HOTELDas zur renommierten Relais & ChâteauxVereinigung zählende Hotel Restaurant Spa Rosengarten setzt seit seiner Eröffnung 2010 neue Maßstäbe in der Hotellerie. Mit einer perfekten Symbiose aus kulinarischer Höchstleistung, Individualität in ihrer schönsten Form und gelebter Servicekultur bietet das Haus den idealen Rahmen selbst für anspruchsvollste Gäste und Events.
GASTRONOMISCHE ERLEBNISSEGenussvolle Momente sind für Gäste des Rosengartens ein ständiger Begleiter. Ein königlicher Start in den Tag beginnt mit dem Frühstücksbutler, der auf leisen Sohlen in die Suite rollt – oder ganz gemütlich direkt ans Bett. In unzähligen Laden warten kleine, köstliche überraschungen darauf, entdeckt zu werden. Oder wie wäre es mit exklusivem Private Dining im Kochstudio N° 4? Dabei werden Gäste von ihrer persönlichen Küchencrew nach allen Regeln der Kunst verwöhnt, während sie der weißen Brigade entweder über die Schulter schauen oder sich ganz entspannt zurücklehnen und genießen dürfen. – Ebenfalls eine außergewöhnliche Location für private BusinessMeetings, die durch die Kreationen der Rosengartenküche bereichert werden.
ROSENGARTEN LIGHT – BISTRO. RESTAURANT. TERRASSE.Ob tagsüber oder abends – ein Treffpunkt zum Essen und Trinken, Entspannen und Genießen. Das gemütliche Bistro für einen leichten Lunch oder einen kleinen Happen. Die SchönwetterTerrasse für ein Essen unter freiem Himmel. Das Restaurant am Abend für à la carte oder Menü in entspannter Atmosphäre. Regionale Küche, schöne Weine, charmanter Service. Ein wahres Erlebnis!
ROSENGARTEN-SPA MIT GARTENPOOLEin idyllischer Rückzugsort im Grünen mit Gartenpool, Liegewiese und uriger Lounge. Ein stimmungsvolles SPA zum Abtauchen mit Finnischer Sauna, MarmorDampfbad und Ruhebereich mit herrlich bequemen Wasserbetten. Exklusive Treatments von comfort zone. Das ist unser SPA im Rosengarten.
GRANDS CHEFS SIMON TAxACHER & HOLGER BODENDORF LUDEN ZUR BOLLINGER-GALA Die Bollinger-Gala im Relais & Châteaux Rosengarten in Kirchberg war der erwartete kulinarische Höhepunkt beim 75. Hahnenkammrennen. VierHaubenKoch Simon Taxacher lud mit dem Champagnerhaus Bollinger und dem deutschen Sternekoch Holger Bodendorf zum großen Dîner in sein Hotel und Restaurant. Im Anschluss gab es eine Weltpremiere: Uhrmachermeister Wilhelm Rieber präsentierte erstmals sein „Chronometer Tourbillon“ – eine handgefertigte Armbanduhr mit fliegendem Tourbillon und Chronometerhemmung, die es in der Art weltweit bisher noch nicht gab. „Der Nordfriese und der Tiroler, die Insel Sylt und die Kitzbüheler Alpen – das mag auf den ersten Blick nicht viel gemeinsam haben. Uns verbindet die Leidenschaft für die mediterrane Küche, eine langjährige Freundschaft und die Begeisterung für die Regionen, in denen wir beheimatet sind. Feinste Sandstrände und das Geräusch der Wellen prallen auf Höhenluft und das Echo alpiner Bergwelt. Für unsere kulinarische Kreation war das auch heuer wieder eine außergewöhnlich inspirierende Kombination“, so Simon Taxacher.
Das 6-Gang-Menü ließ keine Wünsche offen. Von der BresseTaube über Kürbis und Carabinero bis hin zu Wolfsbarsch, Garimore Ibérico und der Valrhona Dulcey Schokolade spannte sich der kulinarische Bogen der beiden Grands Chefs – begleitet von ausgewählten Jahrgängen des Champagnerhauses Bollinger. KarlFrédéric Reuter, ExportManager von Champagne Bollinger, präsentierte Außergewöhnliches wie La Grande Année 2004, Récemment Dégorgé 2002 oder La Côte aux Enfants 2009.
Neben dem kulinarischen Highlight waren die Gäste Teil einer exklusiven Weltpremiere: Uhrmachermeister Wilhelm Rieber war eigens mit seiner Gattin nach Kirchberg angereist und stellte in diesem exklusiven Rahmen erstmals sein in reiner Handarbeit gefertigtes „Chronometer Tourbillon“ in der Öffentlichkeit vor. Dabei handelt es sich um das erste ArmbanduhrTourbillon mit Chronometerhemmung mit Feder überhaupt. „Die große Herausforderung lag darin“, so Wilhelm Rieber, „die feine hochkomplizierte Chronometerhemmung auf die Dimension einer Armbanduhr zu verkleinern.“
RüCKBLICK & VORSCHAU
Uhrmachermeister Wilhelm Rieber
Slalomweltmeister Kalle Pallander mit Simon Taxacher
Holger Bodendorf vom Landhaus Stricker-Sylt (rechts) mit Simon Taxacher
GALA zUM HAHNENKAMMSA, 23. Jänner 2016 mit prominentem
Gastkoch
RELAIS & CHÂTEAUx GOURMETFESTIvAL IN KRAKAU
Gastspiel im Copernicus Restaurant im Relais & Châteaux Copernicus – Auf Einladung von Familie Likus und Maître de Maison Joanna Wilgierz eröffnete Simon Taxacher gemeinsam mit Marcin Filipkiewicz das Relais & Châteaux Gourmetfestival in Krakau. Die Verbindung beider Kochstile war ein einzigartiges Gourmeterlebnis, das begeisterte. Das Relais & Châteaux Copernicus in Krakau ist ein architektonisches Juwel mit polychromen Gemälden sowie unschätzbaren Malereien und Inschriften aus dem Jahre 1500.
LEIDENSCHAFT vERBINDET
Leidenschaft, Erlebnis, Genuss, Perfektion – Eigenschaften, die Chef Ralf Berendsen vom Restaurant La Source im Relais & Châteaux La Butte aux Bois in Lanaken und Simon Taxacher verbinden. zur Freude der Gäste des Relais & Châteaux Gourmetfestivals. Das Gipfeltreffen der beiden Ausnahmekönner wurde gefeiert: Saibling mit Gartengurke und Miso, gefolgt von exquisit zubereiteter Gänseleber. Lobster mit Kürbis, verfeinert mit der orientalischen Gewürzmischung Ras el Hanout. Der Tiroler Almochse mit Rüben der alten Sorten und Hüttenkäse war ein Gruß aus der traditionellen österreichischen Küche, der Simon Taxacher mit seinem unverkennbaren Stil eine neue Leichtigkeit verlieh.
FEST MIT FREUNDEN
Das große Fest mit Freun-den im Relais & Châ teaux Rosengarten ist jedes Jahr aufs Neue ein ganz besonderes, wenn Simon Taxachers Lieferanten ihre Produkte im Rahmen eines großen GourmetMarktes präsentieren und die Gäste nach Lust und Laune verkosten können. Unter anderem auch den ersten Wein von Simon Taxacher – vinifiziert von Hartmut Aubell vom steirischen Weingut Rebenhof.
RüCKBLICK & VORSCHAU
© Vintage Studio
© La Butte aux Bois (2)
FEST MIT FREUNDEN
SA, 5. Dezember 2015 Der Saisonauftakt mit Gästen, Freunden & Lieferanten
© marketingdeluxe.at . Fotos: Relais & Châteaux Rosengarten (Mike Huber, Gabriel Büchelmeier, Klein & Schneider Fotografie, Hannes Dabernig, Achim Meurer, Christoph Hitsch) . Mit Erscheinen der neuen Preisliste verlieren alle bisherigen Preise ihre Gültigkeit. Satz und Druckfehler sowie änderungen vorbehalten.
Relais & Châteaux RosengartenAschauerstraße 46 . 6365 Kirchberg . Tirol . AustriaT +43 5357 4201 . F +43 5357 4201 50 . welcome@rosengartentaxacher.comrosengarten-taxacher.com
KULINARTIKA – KIRCHBERG KOCHT AUF01. – 04.10.2015
Kirchberg kocht auf. Und wie. Unter der Schirmherrschaft von Österreichs VierHaubenKoch Simon Taxacher zeigt eine ganze Region, was sie kulinarisch zu bieten hat – u. a. bei einer SchmankerlVerkostung, BergKulinarium, ShowCooking, Sonnbergmeile und als Highlight dem GourmetDinner mit österreichischen TopKöchen: Neben Simon Taxacher werden Konstantin Alexander Filippou, Hubert Wallner, Heinz Hanner und Thorsten Propost in Kirchberg kochen. Das KulinartikaProgramm beginnt am 1. Oktober mit der Eröffnungsfeier.
// 3 Übernachtungen im Doppelzimmer mit GourmetFrühstück // Freitag: Showcooking in Kirchberg // Samstag ab 19.30 Uhr: GourmetDinner mit korrespondierenden Getränken im Restaurant Simon Taxacher mit Gastkoch Konstantin Alexander Filippou
ArrangementPreis pro Person ab € 415Verlängerungsnacht mit Frühstück ab € 80 im Doppelzimmer Comfort
Rahmenprogramm (gegen Aufpreis)// DO, 01.10. Offizielle Eröffnung ab 15.00 Uhr am Marktplatz Kirchberg// FR, 02.10. Schmankerl-verkostung von 10.00 bis 17.00 Uhr in Aschau// SA, 03.10. Berg-Kulinarium: ab 11.00 Uhr zigarrenverkostung & GlasTasting auf der Ochsalm 14–16.00 Uhr Backen mit Kindern im Café Lorenzoni 18.00 Uhr Auftaktveranstaltung zum GourmetAbend Vorstellung der Haubenköche am Dorfplatz Kirchberg ab 19.30 Uhr GourmetDinner mit korrespondierenden Getränken im Restaurant Simon Taxacher mit Gastkoch Konstantin Alexander Filippou (im ArrangementPreis inkludiert)// SO, 04.10. ab 08.00 Uhr 15. Kirchberger Sonnbergmeile
SIMON TAxACHERS GASTSPIELE
10. JUNI 2015Taste of Relais & Châteaux Switzerlandzwei Grands Chefs verwöhnen gemeinsam während einem besonderen kulinarischen Abend: Simon Taxacher ist eingeladener Küchenchef bei Annie & Reto Lampart im GourmetRestaurant Lampart’s in Hägendorf.www.lamparts.ch
11. JUNI 2015Simon Taxacher kocht bei der Trophy Gourmet A LA CARTE in Wien
14. JUNI 2015Simon Taxacher beim Gourmetevent EUROPAs Beste in Antwerpenwww.hl-kreuzfahrten.de
21. JUNI 2015Taste of Germany – Event im Bülow Palais in DresdenIn diesem Jahr feiern die deutschen Häuser der exklusiven Hotel & Restaurantvereinigung Relais & Châteaux eine Premiere! zum ersten Mal schließen sie sich zusammen, um unter dem Motto „Taste of Germany“ zu einer Reihe von außergewöhnlichen kulinarischen Events einzuladen. Am 21. Juni kocht Simon Taxacher im Bülow Palais in Dresden mit dem Küchenchef Benjamin Biedlingmaier vom Sternerestaurant Caroussel ein 6GängeMenü.www.buelow-palais.de
Konstantin Alexander Filippou wurde in Graz, Österreich, als Sohn eines griechischen Vaters und einer österreichischen Mutter geboren. Seine Küche ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und den reinen Geschmack. Sie entspricht seinem multikulturellen Background und ist für ihn ein kreativer Prozess, der niemals zu Ende ist. Gault Millau 2014: 3 Hauben, Guide Michelin 2014: 1 Stern, Falstaff 2014: 95 Punkte – Wir freuen uns auf sein Gastspiel bei Simon Taxachers Kulinartika Anfang Oktober 2015.
© www.konstantinfilippou.com