Date post: | 27-Jul-2015 |
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Science |
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Ein Vergleich:
Baum Frucht Samen
Fruchtkörper
Man kennt ca. 100 000 Arten. Man kann einzellige Pilze (Hefen) und mehrzellige (Mycelpilze) unterscheiden.
Wie können systematisch Pilze eingeteilt werden?
Pilze
Echte Pilze Schleimpilze
Niedere Pilze Höhere Pilze
Ständerpilze Schlauchpilze
Hutpilze – typische Vertreter der Ständerpilze
RöhrenpilzeLamellenpilze
Stiel
Scheide
Manschette
Hut
Mycel
Frucht-körper
Sekundärmycel
Hut
Fruchtschicht (lamellen oder porenartig)
Stiel
Primärmycel
Auskeimen der Sporen
-
+
Herausfallen der Sporen
Vielfalt bei Pilzen - Hutform
halbkugelig niedergedrückt
walzenförmig
gewölbt ausgebreitet
trichterig eiförmigkugelig
glockig
Stumpf gebuckelt kegelig spitz gebuckelt genabelt
glockenförmig
Pilze sind schützenswerte Organismen!
Merke:Eine allgemeingültige Regel zum Erkennen eines Giftpilzes oder Speisepilzes gibt es nicht.
Vielfalt bei Pilzen - Speisepilze
- Nur sicher bekannte Arten sammeln- Nur so viele wie für eine Mahlzeit ausreichen sammeln- Im Zweifelsfall einen Fachmann zu Rate ziehen - Nicht wahllos sammeln, um sich die essbaren aussortieren zu lassen- Zu junge oder alte, sowie nicht bekannte unversehrt stehen lassen!- Essbare Pilze prüfen auf Schädlinge am besten durch Anschneiden des Hutes (Siehe Abbildung) - Danach vorsichtig abdrehen oder besser mit Messer
abschneiden um das Mycel nicht zu beschädigen- Pilze im Wald säubern und in einen Korb legen
(keine Plastiktüten)