I Erstmals werden die Österrei-
chischen Lebensmittelchemiker Tage
der GÖCH AG Lebensmittelchemie,
Kosmetik und Gebrauchsgegenstän-
de in Kooperation mit der Österrei-
chischen Gesellschaft für Toxikologie
(ASTOX) veranstaltet. Um das breite
Themenfeld etwas zu fokussieren,
sollen nur die chemischen Aspekte
der Lebensmittelsicherheit beleuch-
tet und die Mikrobiologie ausge-
klammert werden. Geplante The-
menblöcke sind u. a. „Lebensmittelal-
lergene“, „Mykotoxine und Kontami-
nanten“, „Endokrine Disruptoren“,
„Nanotechnologie“, „Risk-Benefit
von bioaktiven Inhaltsstoffen“ und
„Nutrigenomics“.
Die Tagung wendet sich an alle,
die sich mit Lebensmittelchemie, Le-
bensmittelanalytik, Lebensmittelto-
xikologie, Toxikologie, Lebensmittel-
technologie und/oder der Ernäh-
rungswissenschaft beschäftigen, an
in der Lebensmittelwirtschaft Tätige
sowie an alle an dem Thema Interes-
sierten.
Fachleute aus Österreich und
Deutschland wurden bereits eingela-
den, die diversen Themen in Plenar-
vorträgen zu behandeln. Wir laden
auch Sie ein, in Form eines Vortrags
und/oder Posters zum Gelingen der
Tagung beizutragen. Poster sind im
Unterschied zu Vorträgen nicht auf
das Motto der Veranstaltung be-
schränkt.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme
an den Österreichischen Lebensmit-
telchemiker Tagen 2014.
Deadlines
• 15. Februar: Annahmebestäti-
gung des Beitrages
• 31. März: Anmeldung eines Last
Minute Posters, max. einseitiger
Abstract
• 31. März: Registrierung Early Bird
Tarif
Rahmenprogramm
• Mittwoch, 23. April:
19 Uhr Führung durch das Wiener
Rathaus
20 Uhr Empfang im Wiener Rathaus
• Donnerstag, 24. April:
Verleihung des Czedik-Eysenberg-
Preises mit anschließendem Ge-
mütlichem Beisammensein beim
Heurigen „Fuhrgasslhuber“
• Freitag, 25. April:
Verleihung der Preise der GÖCH
und der ASTOX
Teilnahmegebühren
I In den Gebühren sind Kongressun-
terlagen, Kaffeepausen, Mittagessen
und Teilnahme an der Rathausführung
und dem anschließenden Rathaus-
empfang enthalten. Der Frühbucher-
preis gilt bei Anmeldung und Zahlung
bis 31. März. Zur Online-Registrierung
gelangen Sie über www.goech.at.
Kongressband
I Die Abstracts werden in einem
Kongressband veröffentlicht und ge-
meinsam mit den Tagungsunterla-
gen am Beginn der Lebensmittelche-
miker Tage ausgehändigt.
Posterpreise
I Vom wissenschaftlichen Komitee
der GÖCH wird ein Posterpreis, vom
wissenschaftlichen Komitee der
ASTOX werden zwei Preise (Poster und
Kurzvortrag) vergeben.
Information
I Gabriela Ebner, GÖCH, Nibelun-
gengasse 11/6, 1010 Wien, Austria,
Tel. 0043 1 587 42 49, gabriela.
Das Motto der Österreichischen Lebensmittelchemiker Tage vom
23. bis 25. April, Universität Wien, lautet „Lebensmittelsicherheit“.
Österreichische Lebensmittelchemiker Tage
Teilnahmegebühren Teilnahmegebühr
bis 31.3. [Euro]
Teilnahmegebühr
ab 1.4. [Euro]
Mitglieder der GÖCH 230,– 260,–
Nichtmitglieder 260,– 290,–
Studentische GÖCH-Mitglieder 90,– 120,–
Studenten 150,– 180,–
Gesellschaftsabend beim Heurigen Fuhrgasslhuber 29,– 29,–
Rathausempfang im Wiener Rathaus 0,– 0,–
Nachrichten aus der Chemie| 62 | Februar 2014 | www.gdch.de/nachrichten
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