+ All Categories
Home > Documents > Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 ›...

Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 ›...

Date post: 29-Jun-2020
Category:
Upload: others
View: 0 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
14
1 FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019 Eidg. Departement des Inneren EDI Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und legionellose Generalversammlung FWS 7. Mai 2019 Zurich-Oerlikon Pierre Studer Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
Transcript
Page 1: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

1FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

Eidg. Departement des Inneren EDIBundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV

Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und legionellose

Generalversammlung FWS7. Mai 2019Zurich-Oerlikon

Pierre StuderBundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV

Page 2: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

2FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

Traktanden

1. Einführung2. Handlungsbedarf der Bundesämter3. Rechtliche Grundlage4. Revision der Empfehlungen5. Module 10 und 116. Verteilte Verantwortungen7. Fragen

Page 3: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

3FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

2. Handlungsbedarf des BAG

BAG-Bulletin, 22.5.2018

0123456789

050

100150200250300350400450

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

*

Mel

dera

te (N

/100

'000

)

Anza

hl F

älle

(N)

Falljahr *Stand: 24.1.2019

Männer Frauen

Melderate Männer Melderate Frauen

Page 4: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

4FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

2. Meldepyramide

Meldung

Labor-untersuchung

Erkrankte mit Arztbesuch

Erkrankte

Infizierte

Exponierte

Quellen in der Umwelt (Duschen, Kühltürme, Kompost usw.)

Page 5: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

5FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

3. Rechtliche Grundlagen

Die Anhänge der TBDV regeln Anforderungen an Dusch- und Badewasser:Anhange 5 : Mikrobiologische Anforderungen in öffentlich zugänglichen…

Kategorie Untersuchungs-kriterium

Höchstwerte

Wasser in Sprudelbädern oder über 23 ºC warmen Becken mit Aerosolbildung

Legionella spp. 100 KBE/l

Dampfbad: Wasserherstellung mit Aerosolbildung

Legionella spp. 100 KBE/l

Wasser in Duschanlagen Legionella spp. 1’000 KBE/l

Page 6: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

6FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

3. WHO-Recommandation on legionellaand the prevention of legionellosis

Edited by J. Bartram, et al. , 2007

Page 7: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

7FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

4. Revision der BAG-Empfehlungen

Neue gesetzliche Basis Neue wissenschaftliche Kenntnisse Erfahrung der VollzugsbehördenLetzte Version der BAG-Empfehlung: 2009

Page 8: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

8FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

6. Ziele der Empfehlungen

Zur Unterstützung haben das BAG und BLV die Empfehlungen herausgegeben:

Wollen alle betroffenen Akteure für das Thema sensibilisierenSind rechtlich nicht verbindlich;Stellen Hilfe bei der Vermeidung oder Bekämpfung von Legionellen dar.

Page 9: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

9FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

Modul 10: Risikoeinschätzung, Selbstkontrolle, Probenentnahme, Interpretation der ResultateRisikoeinschätzung: Informative Grundlagen• Aktueller Plan des Versorgungssystems• Engebaute Materialien• Zustand der Anlageteile• Kalkschutz, Korrosionsschutz• Temperaturführung, Ausstosszeit an den Entnahmestellen• Instandhaltung, Reparaturen, Desinfektionsmassnahmen• Stellen, an denen sich Aerosole bilden können• Nutzung der sanitären Anlagen• Wasserqualität=> Basis für die Selbstkontrolle (Temperaturkontrolle, Wartung, …)

Page 10: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

10FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

Modul 11: Sanitäre Installationen: Planung, Betrieb, renovation, Sanierung

Page 11: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

11FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

Modul 11: Sanitäre Installationen: Planung, Betrieb, renovation, Sanierung

Page 12: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

12FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

6. Wer hat welche Verantwortung ?

Dusch- und BadewasserBetreiber von Anlagen mit Wasser, das dazu bestimmt ist mit dem menschlichen Körper in Kontakt zu kommen, müssen die Anforderungen gestützt auf das Lebensmittelgesetz erfüllen.

Anlagen müssen der Allgemeinheit oder einem berechtigten Personenkreis zugänglich sein; ausschliesslich privaten Personenkreis zugängliche Anlagen sind ausgenommen.

Page 13: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

13FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

6. Welche Verantwortungen – gestützt auf das Lebensmittelrecht – hat ein Sanitär-installateur oder Planer?

«Grundsätzlich keine, aber sie müssen eine gewisse Verantwortung für das Funktionieren des Systems übernehmen.»

Page 14: Neue BAG-/BLV-Empfehlungen über Legionellen und ... › wp-content › uploads › 2019 › 05 › Pierre...FWS-Generalversammlung, 7. Mai 2019 3 2. Handlungsbedarfdes BAG BAG-Bulletin,

14FWS - Generalversammlung, 7. Mai 2019

7. Fragen


Recommended