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Nährwerttabelle Kompakt-Katalog 2019 - eismann.de · Nährwerttabelle Kompakt-Katalog 2019 J l tt...

Date post: 12-Aug-2019
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Nährwerttabelle Kompakt-Katalog 2019 Brennwert kJ Brennwert kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz Broteinheiten (BE) 1 BE entspricht (g) 0031 Eddy's Fruchti-Mix Fruchteis Zitrone g je 100 g 454 107 0,1 0,1 26,3 19,5 0,1 0,03 2,2 45,5 g je Portion (1P=41g) 190 45 0,1 0,1 10,8 8,0 0,1 0,01 0,9 % pro Portion* 2,2 % 0,1 % 0,5 % 4,2 % 8,9 % 0,2 % 0,2 % Fruchteis Orange g je 100 g 464 109 0,1 0,1 26,9 20,0 0,1 0,03 2,2 45,5 g je Portion (1P=41g) 193 46 0,1 0,1 11,0 8,2 0,1 0,01 0,9 % pro Portion* 2,3 % 0,1 % 0,5 % 4,2 % 9,1 % 0,2 % 0,2 % Fruchteis Kirsche g je 100 g 486 115 0,1 0,1 28,2 20,7 0,1 0,33 2,4 41,7 g je Portion (1P=41g) 203 48 0,1 0,1 11,6 8,5 0,1 0,13 1,0 % pro Portion* 2,4 % 0,1 % 0,5 % 4,5 % 9,4 % 0,2 % 2,2 % 0043 Mischkarton Joghurt-Hörnchen g je 100 g 1.082 258 9,6 8,2 39,0 26,0 3,4 0,18 3,3 30,3 g je Portion (1P=70g) 757 180 6,7 5,7 27,3 18,2 2,4 0,12 2,3 % pro Portion* 9,0 % 9,6 % 29 % 11 % 20 % 4,8 % 2,0 % 0045 Mischkarton Präsident Mischkarton Präsident g je 100 g 1.181 282 12,5 10,9 38,7 26,7 3,3 0,18 3,2 31,3 g je Portion (1P=68g) 802 191 8,5 7,4 26,3 18,2 2,2 0,12 2,2 % pro Portion* 9,6 % 12 % 37 % 10 % 20 % 4,4 % 2,0 % Erdbeer/Vanille g je 100 g 1.157 276 11,6 10,2 39,2 27,6 3,3 0,18 3,3 30,3 g je Portion (1P=68g) 787 188 7,9 6,9 26,7 18,8 2,2 0,12 2,2 % pro Portion* 9,4 % 11 % 35 % 10 % 21 % 4,4 % 2,0 % Vanille g je 100 g 1.207 288 13,4 11,6 38,1 25,9 3,4 0,18 3,2 31,3 g je Portion (1P=68g) 820 196 9,1 7,9 25,9 17,6 2,3 0,12 2,2 % pro Portion* 9,8 % 13 % 40 % 10,0 % 20 % 4,6 % 2,0 % 0058 Multifit g je 100 g 674 160 5,6 5,1 25,0 24,0 2,3 0,11 2,1 47,6 g je Portion (1P=50g) 338 80 2,8 2,6 12,5 12,0 1,2 0,06 1,1 % pro Portion* 4,0 % 4,0 % 13 % 4,8 % 13 % 2,4 % 1,0 % 0088 Big Choc g je 100 g 1.329 319 19,2 14,3 32,0 29,0 3,6 0,13 2,7 37,0 g je Portion (1P=77g) 1.024 245 14,8 11,0 24,6 22,3 2,8 0,10 2,1 % pro Portion* 12 % 21 % 55 % 9,5 % 25 % 5,6 % 1,7 % Unsere Nährwerttabelle verschafft Ihnen einen Überblick zu unseren Produkten und deren Nährwerten. Alle in der Tabelle angegebenen Daten sind Durchschnittswerte und beziehen sich auf das tiefgefrorene Produkt. In der Tabelle finden Sie Angaben zu: - Brennwert (Energie) - Fett - davon gesättigte Fettsäuren - Kohlenhydrate - davon Zucker - Eiweiß - Salz (NaCL) Auch die Broteinheiten (BE), eine wichtige Information für Diabetiker, sind angegeben. Bei der Berechnung wurde der Gehalt an Zuckeralkoholen (z.B. Sorbit, Maltit, Laktit) mit berücksichtigt. Die Nährwertangaben finden Sie übrigens auch unter www.eismann.de in der Rubrik "Shop" bei dem jeweiligen Produkt. In seltenen Fällen können die Nährwertangaben in dieser Liste und im Internet von denen auf der Verpackung abweichen. Bitte vergleichen Sie daher immer die Nährwertangaben mit denen auf der Verpackung, welche letztendlich maßgeblich sind. Erläuterung für die Berechnung der Energiegehalte: 1 g Eiweiß = 17 kJ oder 4,0 kcal 1 g Fett = 37 kJ oder 9,0 kcal 1 g Kohlenhydrate = 17 kJ oder 4,0 kcal 1 g Zuckeralkohol = 10 kJ oder 2,4 kcal * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) 1 Produkte sind nur im österreichischen Sortiment verfügbar. 2 Produkte sind nur im deutschen Sortiment verfügbar. Damit Sie sich schnell zurechtfinden, sind alle Produkte in aufsteigender Reihenfolge nach Artikelnummern sortiert. eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 1 / 32 17.06.2019
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Nährwerttabelle Kompakt-Katalog 2019

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(g)

0031 Eddy's Fruchti-Mix

Fruchteis Zitrone

g je 100 g 454 107 0,1 0,1 26,3 19,5 0,1 0,03 2,2 45,5

g je Portion (1P=41g) 190 45 0,1 0,1 10,8 8,0 0,1 0,01 0,9

% pro Portion* 2,2 % 0,1 % 0,5 % 4,2 % 8,9 % 0,2 % 0,2 %

Fruchteis Orange

g je 100 g 464 109 0,1 0,1 26,9 20,0 0,1 0,03 2,2 45,5

g je Portion (1P=41g) 193 46 0,1 0,1 11,0 8,2 0,1 0,01 0,9

% pro Portion* 2,3 % 0,1 % 0,5 % 4,2 % 9,1 % 0,2 % 0,2 %

Fruchteis Kirsche

g je 100 g 486 115 0,1 0,1 28,2 20,7 0,1 0,33 2,4 41,7

g je Portion (1P=41g) 203 48 0,1 0,1 11,6 8,5 0,1 0,13 1,0

% pro Portion* 2,4 % 0,1 % 0,5 % 4,5 % 9,4 % 0,2 % 2,2 %

0043 Mischkarton Joghurt-Hörncheng je 100 g 1.082 258 9,6 8,2 39,0 26,0 3,4 0,18 3,3 30,3

g je Portion (1P=70g) 757 180 6,7 5,7 27,3 18,2 2,4 0,12 2,3

% pro Portion* 9,0 % 9,6 % 29 % 11 % 20 % 4,8 % 2,0 %

0045 Mischkarton Präsident

Mischkarton Präsident

g je 100 g 1.181 282 12,5 10,9 38,7 26,7 3,3 0,18 3,2 31,3

g je Portion (1P=68g) 802 191 8,5 7,4 26,3 18,2 2,2 0,12 2,2

% pro Portion* 9,6 % 12 % 37 % 10 % 20 % 4,4 % 2,0 %

Erdbeer/Vanille

g je 100 g 1.157 276 11,6 10,2 39,2 27,6 3,3 0,18 3,3 30,3

g je Portion (1P=68g) 787 188 7,9 6,9 26,7 18,8 2,2 0,12 2,2

% pro Portion* 9,4 % 11 % 35 % 10 % 21 % 4,4 % 2,0 %

Vanille

g je 100 g 1.207 288 13,4 11,6 38,1 25,9 3,4 0,18 3,2 31,3

g je Portion (1P=68g) 820 196 9,1 7,9 25,9 17,6 2,3 0,12 2,2

% pro Portion* 9,8 % 13 % 40 % 10,0 % 20 % 4,6 % 2,0 %

0058 Multifitg je 100 g 674 160 5,6 5,1 25,0 24,0 2,3 0,11 2,1 47,6

g je Portion (1P=50g) 338 80 2,8 2,6 12,5 12,0 1,2 0,06 1,1

% pro Portion* 4,0 % 4,0 % 13 % 4,8 % 13 % 2,4 % 1,0 %

0088 Big Chocg je 100 g 1.329 319 19,2 14,3 32,0 29,0 3,6 0,13 2,7 37,0

g je Portion (1P=77g) 1.024 245 14,8 11,0 24,6 22,3 2,8 0,10 2,1

% pro Portion* 12 % 21 % 55 % 9,5 % 25 % 5,6 % 1,7 %

Unsere Nährwerttabelle verschafft Ihnen einen Überblick zu unseren Produkten und deren Nährwerten.

Alle in der Tabelle angegebenen Daten sind Durchschnittswerte und beziehen sich auf das tiefgefrorene Produkt.

In der Tabelle finden Sie Angaben zu:- Brennwert (Energie)- Fett- davon gesättigte Fettsäuren- Kohlenhydrate- davon Zucker- Eiweiß- Salz (NaCL)

Auch die Broteinheiten (BE), eine wichtige Information für Diabetiker, sind angegeben. Bei der Berechnung wurde der Gehalt an Zuckeralkoholen (z.B. Sorbit, Maltit, Laktit) mit berücksichtigt.

Die Nährwertangaben finden Sie übrigens auch unter www.eismann.de in der Rubrik "Shop" bei dem jeweiligen Produkt.

In seltenen Fällen können die Nährwertangaben in dieser Liste und im Internet von denen auf der Verpackung abweichen. Bitte vergleichen Sie daher immer die Nährwertangaben mit denen auf der Verpackung, welche letztendlich maßgeblich sind.

Erläuterung für die Berechnung der Energiegehalte:1 g Eiweiß = 17 kJ oder 4,0 kcal1 g Fett = 37 kJ oder 9,0 kcal1 g Kohlenhydrate = 17 kJ oder 4,0 kcal1 g Zuckeralkohol = 10 kJ oder 2,4 kcal

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)1 Produkte sind nur im österreichischen Sortiment verfügbar.2 Produkte sind nur im deutschen Sortiment verfügbar.

Damit Sie sich schnell zurechtfinden, sind alle Produkte in aufsteigender Reihenfolge nach Artikelnummern sortiert.

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 1 / 32 17.06.2019

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0092 Mini Choc

Eis Vanille mit Vollmilchschokolade und gehackten Mandeln

g je 100 g 1.467 352 22,8 14,8 31,3 29,2 4,7 0,15 2,6 38,5

g je Portion (1P=32g) 469 113 7,3 4,7 10,0 9,3 1,5 0,05 0,8

% pro Portion* 5,6 % 10 % 24 % 3,8 % 10 % 3,0 % 0,8 %

Eis Vanille mit Vollmilchschokolade

g je 100 g 1.377 330 20,5 15,1 32,2 30,0 3,9 0,18 2,7 37,0

g je Portion (1P=30,5g) 422 101 6,3 4,6 9,8 9,2 1,2 0,05 0,8

% pro Portion* 5,1 % 9,0 % 23 % 3,8 % 10 % 2,4 % 0,8 %

Eis Vanille mit Milchschokolade

g je 100 g 1.359 326 19,8 14,6 32,4 29,8 3,9 0,15 2,7 37,0

g je Portion (1P=30,5g) 414 99 6,0 4,5 9,9 9,1 1,2 0,05 0,8

% pro Portion* 5,0 % 8,6 % 23 % 3,8 % 10 % 2,4 % 0,8 %

Eis Vanille mit weißer Schokolade

g je 100 g 1.395 335 21,1 14,9 32,5 30,3 3,6 0,30 2,7 37,0

g je Portion (1P=30,5g) 425 102 6,4 4,5 9,9 9,2 1,1 0,09 0,8

% pro Portion* 5,1 % 9,1 % 23 % 3,8 % 10 % 2,2 % 1,5 %

0096 Cono Mix

Cono Mix

g je 100 g 1.253 299 14,2 12,3 38,5 25,4 3,8 0,18 3,2 31,3

g je Portion (1P=63g) 788 188 8,9 7,7 24,3 16,0 2,4 0,11 2,0

% pro Portion* 9,4 % 13 % 39 % 9,3 % 18 % 4,8 % 1,8 %

Erdbeer

g je 100 g 1.207 288 13,2 11,6 38,3 25,0 3,6 0,18 3,2 31,3

g je Portion (1P=63g) 760 181 8,3 7,3 24,1 15,8 2,3 0,11 2,0

% pro Portion* 9,1 % 12 % 37 % 9,3 % 18 % 4,6 % 1,8 %

Schokolade

g je 100 g 1.222 292 13,2 11,1 38,6 25,8 3,9 0,18 3,2 31,3

g je Portion (1P=63g) 770 184 8,3 7,0 24,3 16,3 2,5 0,11 2,0

% pro Portion* 9,2 % 12 % 35 % 9,3 % 18 % 5,0 % 1,8 %

Vanille-Geschmack

g je 100 g 1.326 317 16,2 14,2 38,6 25,5 3,7 0,18 3,2 31,3

g je Portion (1P=63g) 834 199 10,2 8,9 24,3 16,1 2,3 0,11 2,0

% pro Portion* 10,0 % 15 % 45 % 9,3 % 18 % 4,6 % 1,8 %

0099 Big Choc Mandelg je 100 g 1.396 335 21,3 13,7 30,0 27,0 5,1 0,13 2,5 40,0

g je Portion (1P=83g) 1.158 278 17,7 11,4 24,9 22,4 4,2 0,11 2,1

% pro Portion* 14 % 25 % 57 % 9,6 % 25 % 8,4 % 1,8 %

0128 Carrég je 100 g 1.144 274 16,8 14,0 27,3 23,4 3,1 0,08 2,3 43,5

g je Portion (1P=58g) 661 159 9,7 8,1 15,8 13,6 1,8 0,05 1,3

% pro Portion* 7,9 % 14 % 41 % 6,1 % 15 % 3,6 % 0,8 %

0164 Präsident Vanille-Geschmackg je 100 g 1.246 298 14,4 11,8 38,0 25,0 3,6 0,18 3,2 31,3

g je Portion (1P=68g) 846 202 9,8 8,0 25,8 17,0 2,4 0,12 2,2

% pro Portion* 10 % 14 % 40 % 9,9 % 19 % 4,8 % 2,0 %

0174 Cocktail-Becher Erdbeerg je 100 g 789 188 6,5 5,8 30,4 28,8 1,7 0,07 2,5 40,0

g je Portion (1P=56g) 444 106 3,6 3,2 17,0 16,1 1,0 0,04 1,4

% pro Portion* 5,3 % 5,1 % 16 % 6,5 % 18 % 2,0 % 0,7 %

0176 Dame Blancheg je 100 g 947 226 9,1 7,7 32,8 31,4 2,8 0,15 2,7 37,0

g je Portion (1P=100g) 947 226 9,1 7,7 32,8 31,4 2,8 0,15 2,7

% pro Portion* 11 % 13 % 39 % 13 % 35 % 5,6 % 2,5 %

0350 Kopenhageng je 100 g 802 191 7,4 6,6 28,5 28,1 2,3 0,11 2,4 41,7

g je Portion (1P=52g) 415 99 3,8 3,4 14,8 14,6 1,2 0,06 1,2

% pro Portion* 4,9 % 5,4 % 17 % 5,7 % 16 % 2,4 % 1,0 %

0355 Eiskonfektg je 100 g 1.453 349 25,0 20,7 27,4 25,0 3,0 0,12 2,3 43,5

g je Portion (1P=65g) 945 227 16,3 13,5 17,8 16,3 1,9 0,08 1,5

% pro Portion* 11 % 23 % 68 % 6,8 % 18 % 3,8 % 1,3 %

0389 Eis-Kirscheg je 100 g 1.524 365 20,2 12,4 36,3 29,4 3,3 0,11 3,0 33,3

g je Portion (1P=55g) 840 201 11,1 6,8 20,0 16,2 1,8 0,06 1,7

% pro Portion* 10 % 16 % 34 % 7,7 % 18 % 3,6 % 1,0 %

0390 Commanderg je 100 g 432 102 0,1 0,1 25,0 20,5 0,1 0,03 2,1 47,6

g je Portion (1P=61g) 266 63 0,1 0,1 15,3 12,5 0,1 0,02 1,3

% pro Portion* 3,1 % 0,1 % 0,5 % 5,9 % 14 % 0,2 % 0,3 %

0433 Spaghetti-Eis-Becherg je 100 g 853 204 9,1 8,0 27,3 25,7 2,9 0,13 2,3 43,5

g je Portion (1P=97g) 827 197 8,8 7,8 26,5 24,9 2,8 0,12 2,2

% pro Portion* 9,9 % 13 % 39 % 10 % 28 % 5,6 % 2,0 %

0434 Paul Pinguing je 100 g 861 206 10,6 9,6 24,1 19,7 2,9 0,16 2,0 50,0

g je Portion (1P=40g) 344 82 4,2 3,8 9,6 7,9 1,2 0,06 0,8

% pro Portion* 4,1 % 6,0 % 19 % 3,7 % 8,8 % 2,4 % 1,0 %

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0445 Quark-Rhabarberg je 100 g 687 163 4,8 4,3 27,0 26,9 2,7 0,06 2,3 43,5

g je Portion (1P=57g) 390 93 2,7 2,5 15,4 15,3 1,5 0,03 1,3

% pro Portion* 4,6 % 3,9 % 13 % 5,9 % 17 % 3,0 % 0,5 %

0446 Himbeer Sorbetg je 100 g 555 131 0,4 0,3 30,5 30,1 0,4 0,01 2,5 40,0

g je Portion (1P=58g) 321 76 0,2 0,2 17,7 17,5 0,2 0,01 1,5

% pro Portion* 3,8 % 0,3 % 1,0 % 6,8 % 19 % 0,4 % 0,2 %

0447 Pistazieg je 100 g 1.168 281 21,2 12,9 18,7 17,8 3,5 0,10 1,6 62,5

g je Portion (1P=53g) 618 149 11,2 6,8 9,9 9,4 1,9 0,05 0,8

% pro Portion* 7,4 % 16 % 34 % 3,8 % 10 % 3,8 % 0,8 %

0448 Belgische Schokoladeg je 100 g 1.173 282 20,3 13,9 20,7 20,1 3,2 0,08 1,7 58,8

g je Portion (1P=55g) 647 156 11,2 7,6 11,4 11,1 1,8 0,05 0,9

% pro Portion* 7,8 % 16 % 38 % 4,4 % 12 % 3,6 % 0,8 %

0449 Macadamiag je 100 g 1.255 301 19,6 11,7 26,9 26,0 4,0 0,24 2,2 45,5

g je Portion (1P=58g) 729 175 11,4 6,8 15,6 15,1 2,3 0,14 1,3

% pro Portion* 8,7 % 16 % 34 % 6,0 % 17 % 4,6 % 2,3 %

0450 Vanille-Sahneeisg je 100 g 1.114 268 18,5 12,9 21,6 21,6 3,4 0,14 1,8 55,6

g je Portion (1P=53g) 591 142 9,8 6,8 11,4 11,4 1,8 0,08 1,0

% pro Portion* 7,1 % 14 % 34 % 4,4 % 13 % 3,6 % 1,3 %

0451 Minilinos Special Editiong je 100 g 323 76 0,1 0,1 18,6 18,5 0,1 0,03 1,6 62,5

g je Portion (1P=30g) 101 24 0,1 0,1 5,6 5,6 0,1 0,01 0,5

% pro Portion* 1,2 % 0,1 % 0,5 % 2,2 % 6,2 % 0,2 % 0,2 %

0478 Cassis Sorbetg je 100 g 550 130 0,2 0,1 31,1 25,5 0,3 0,05 2,6 38,5

g je Portion (1P=65g) 356 84 0,1 0,1 20,2 16,6 0,2 0,03 1,7

% pro Portion* 4,2 % 0,1 % 0,5 % 7,8 % 18 % 0,4 % 0,5 %

0518 Himbeer-Stielg je 100 g 438 103 0,2 0,1 24,3 21,1 0,2 0,03 2,0 50,0

g je Portion (1P=60g) 262 62 0,1 0,1 14,6 12,6 0,1 0,02 1,2

% pro Portion* 3,1 % 0,1 % 0,5 % 5,6 % 14 % 0,2 % 0,3 %

0530 Pannacotta Waldfrucht Dessertg je 100 g 1.017 243 12,2 8,4 30,8 30,2 2,3 0,09 2,6 38,5

g je Portion (1P=66g) 676 161 8,1 5,5 20,3 19,9 1,5 0,06 1,7

% pro Portion* 8,1 % 12 % 28 % 7,8 % 22 % 3,0 % 1,0 %

0532 Sun&Fun Kids Box

Orangensplit

g je 100 g 587 139 4,0 3,5 24,4 22,0 1,3 0,13 2,0 50,0

g je Portion (1P=43g) 252 60 1,7 1,5 10,5 9,5 0,6 0,06 0,9

% pro Portion* 3,0 % 2,4 % 7,5 % 4,0 % 11 % 1,2 % 1,0 %

Rakete

g je 100 g 323 76 0,1 0,1 18,6 18,5 0,1 0,03 1,6 62,5

g je Portion (1P=55g) 180 42 0,1 0,1 10,2 10,2 0,1 0,02 0,9

% pro Portion* 2,1 % 0,1 % 0,5 % 3,9 % 11 % 0,2 % 0,3 %

Regenbogen

g je 100 g 347 82 0,1 0,1 20,0 19,6 0,1 0,03 1,7 58,8

g je Portion (1P=38g) 135 32 0,1 0,1 7,6 7,4 0,1 0,01 0,6

% pro Portion* 1,6 % 0,1 % 0,5 % 2,9 % 8,2 % 0,2 % 0,2 %

Discololli

g je 100 g 1.252 299 13,6 8,8 42,7 32,5 1,2 0,08 3,6 27,8

g je Portion (1P=32g) 403 96 4,4 2,8 13,7 10,4 0,4 0,03 1,2

% pro Portion* 4,8 % 6,3 % 14 % 5,3 % 12 % 0,8 % 0,5 %

Milkshake Lolli

g je 100 g 592 141 5,1 4,6 21,0 16,2 2,6 0,23 1,8 55,6

g je Portion (1P=35g) 209 50 1,8 1,6 7,4 5,7 0,9 0,08 0,6

% pro Portion* 2,5 % 2,6 % 8,0 % 2,8 % 6,3 % 1,8 % 1,3 %

0538 Clarinog je 100 g 1.422 339 15,8 9,6 44,2 29,7 4,1 0,13 3,7 27,0

g je Portion (1P=52g) 738 176 8,2 5,0 23,0 15,4 2,1 0,07 1,9

% pro Portion* 8,8 % 12 % 25 % 8,8 % 17 % 4,2 % 1,2 %

0539 Moppig je 100 g 1.102 264 17,0 15,0 24,0 22,0 3,8 0,10 2,0 50,0

g je Portion (1P=44g) 487 117 7,5 6,6 10,6 9,7 1,7 0,05 0,9

% pro Portion* 5,8 % 11 % 33 % 4,1 % 11 % 3,4 % 0,8 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 3 / 32 17.06.2019

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0541 Eis-Pralinen Variation

Himbeer Zartbitter Praline

g je 100 g 1.526 367 24,8 15,5 31,2 30,3 3,1 0,06 2,6 38,5

g je Portion (1P=12,5g) 191 46 3,1 1,9 3,9 3,8 0,4 0,01 0,3

% pro Portion* 2,3 % 4,4 % 9,5 % 1,5 % 4,2 % 0,8 % 0,2 %

Schokolade Zartbitter Praline

g je 100 g 1.575 379 25,8 16,0 31,0 29,7 4,0 0,12 2,6 38,5

g je Portion (1P=12,5g) 196 47 3,2 2,0 3,9 3,7 0,5 0,02 0,3

% pro Portion* 2,4 % 4,6 % 10 % 1,5 % 4,1 % 1,0 % 0,3 %

Vanille Milchschokoladen Praline

g je 100 g 1.559 374 24,7 15,4 33,3 32,9 4,2 0,14 2,8 35,7

g je Portion (1P=12,5g) 195 47 3,1 1,9 4,2 4,1 0,5 0,02 0,4

% pro Portion* 2,3 % 4,4 % 9,5 % 1,6 % 4,6 % 1,0 % 0,3 %

0542 Mini Clarino

Mini Clarino Vanillegeschmack

g je 100 g 1.488 355 17,0 8,4 46,0 31,0 4,5 0,01 3,8 26,3

g je Portion (1P=28g) 419 100 4,8 2,4 12,9 8,7 1,3 0,01 1,1

% pro Portion* 5,0 % 6,9 % 12 % 5,0 % 9,7 % 2,6 % 0,2 %

Mini Clarino Haselnuss

g je 100 g 1.468 351 19,0 10,0 41,0 28,0 4,0 0,01 3,4 29,4

g je Portion (1P=28g) 410 98 5,3 2,8 11,5 7,8 1,1 0,01 1,0

% pro Portion* 4,9 % 7,6 % 14 % 4,4 % 8,7 % 2,2 % 0,2 %

0620 Midnights Mintg je 100 g 1.456 350 23,3 20,5 31,0 28,5 2,9 0,05 2,6 38,5

g je Portion (1P=36g) 525 126 8,4 7,4 11,2 10,3 1,0 0,02 0,9

% pro Portion* 6,3 % 12 % 37 % 4,3 % 11 % 2,0 % 0,3 %

0638 Kaffee-Hörncheng je 100 g 1.186 283 13,3 10,8 37,0 28,2 3,4 0,26 3,1 32,3

g je Portion (1P=75g) 892 213 10,0 8,1 27,8 21,2 2,6 0,20 2,3

% pro Portion* 11 % 14 % 41 % 11 % 24 % 5,2 % 3,3 %

0667 Gloria Schoko Plusg je 100 g 1.642 394 26,0 13,0 35,0 33,0 5,0 0,15 2,9 34,5

g je Portion (1P=61g) 1.005 241 15,9 7,9 21,4 20,1 3,1 0,09 1,8

% pro Portion* 12 % 23 % 40 % 8,2 % 22 % 6,2 % 1,5 %

0668 Mini-Hörncheng je 100 g 1.834 439 26,4 23,0 46,6 32,5 2,9 0,20 3,9 25,6

g je Portion (1P=15g) 276 66 4,0 3,5 7,0 4,9 0,4 0,03 0,6

% pro Portion* 3,3 % 5,7 % 18 % 2,7 % 5,4 % 0,8 % 0,5 %

0674 Dänische Zuckerwaffelhörncheng je 100 g 1.724 407 3,7 1,3 85,0 29,1 7,0 0,31 7,1 14,1

g je Portion (1P=18g) 312 74 0,7 0,2 15,3 5,2 1,3 0,06 1,3

% pro Portion* 3,7 % 1,0 % 1,0 % 5,9 % 5,8 % 2,6 % 1,0 %

0893 Himbeer-Käse-Sahne-Torteg je 100 g 835 199 7,3 4,4 27,9 21,2 4,1 0,06 2,3 43,5

g je Portion (1P=166g) 1.387 330 12,1 7,3 46,3 35,2 6,9 0,11 3,8

% pro Portion* 17 % 17 % 37 % 18 % 39 % 14 % 1,8 %

0915 Mini-Sahnewindbeutel

Gesamt

g je 100 g 1.403 338 25,3 16,8 22,0 13,1 5,3 0,13 1,8 55,6

g je Portion (1P=68g) 954 230 17,2 11,4 15,0 8,9 3,6 0,09 1,2

% pro Portion* 11 % 25 % 57 % 5,8 % 9,9 % 7,2 % 1,5 %

0963 Moskauer Waffelg je 100 g 901 216 12,1 7,2 23,2 17,7 3,4 0,23 1,9 52,6

g je Portion (1P=78g) 702 168 9,4 5,6 18,1 13,8 2,7 0,18 1,5

% pro Portion* 8,4 % 13 % 28 % 7,0 % 15 % 5,4 % 3,0 %

1004 Vanille-Geschmackg je 100 g 825 197 8,6 7,7 27,0 27,0 2,7 0,12 2,3 43,5

g je Portion (1P=47g) 387 92 4,0 3,6 12,7 12,7 1,3 0,06 1,1

% pro Portion* 4,6 % 5,7 % 18 % 4,9 % 14 % 2,6 % 1,0 %

1066 Schokog je 100 g 902 215 10,2 9,0 26,8 24,6 3,4 0,16 2,2 45,5

g je Portion (1P=50g) 451 108 5,1 4,5 13,4 12,3 1,7 0,08 1,1

% pro Portion* 5,4 % 7,3 % 23 % 5,2 % 14 % 3,4 % 1,3 %

1158 Tortellini della casag je 100 g 1.144 271 6,1 2,3 40,0 4,3 13,0 1,30 3,3 30,3

g je Portion (1P=125g) 1.429 339 7,6 2,9 50,0 5,4 16,3 1,60 4,1

% pro Portion* 17 % 11 % 15 % 19 % 6,0 % 33 % 27 %

1348 Apfelküchleg je 100 g 724 173 8,5 1,0 21,0 5,7 2,4 0,40 1,8 55,6

g je Portion (1P=166g) 1.203 288 14,1 1,7 34,9 9,5 4,0 0,67 3,0

% pro Portion* 14 % 20 % 8,5 % 13 % 11 % 8,0 % 11 %

2119 US Black Angus Flat Iron Steak, marin.g je 100 g 795 191 14,1 3,5 0,1 0,1 16,0 0,25 0,0

g je Portion (1P=200g) 1.591 383 28,2 7,0 0,2 0,2 32,0 0,50 0,0

% pro Portion* 19 % 40 % 35 % 0,1 % 0,2 % 64 % 8,3 %

2321 Feines Weißwein-Cremesüppcheng je 100 g 638 154 14,0 8,5 5,4 3,7 1,4 1,40 0,5 200,0

g je Portion (1P=250g) 1.596 386 35,0 21,3 13,5 9,3 3,5 3,50 1,3

% pro Portion* 19 % 50 % 107 % 5,2 % 10 % 7,0 % 58 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 4 / 32 17.06.2019

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2425 Schweinelachs-Steak mit Siziliana Marinag je 100 g 518 123 4,0 1,4 0,5 0,5 21,0 1,00 0,0

g je Portion (1P=150g) 778 185 6,0 2,1 0,8 0,8 31,5 1,50 0,0

% pro Portion* 9,2 % 8,6 % 11 % 0,3 % 0,9 % 63 % 25 %

2426 Pizzavelli Thunfischg je 100 g 986 234 5,3 2,2 35,1 3,0 10,4 1,50 2,9 34,5

g je Portion (1P=240g) 2.365 561 12,7 5,3 84,2 7,2 25,0 3,60 7,0

% pro Portion* 28 % 18 % 27 % 32 % 8,0 % 50 % 60 %

2432 Gnocchi Violag je 100 g 699 165 0,1 0,1 35,1 7,6 4,6 0,95 2,9 34,5

g je Portion (1P=125g) 873 206 0,1 0,1 43,9 9,5 5,8 1,20 3,6

% pro Portion* 10 % 0,1 % 0,5 % 17 % 11 % 12 % 20 %

2436 Seelachs in Meerrettich-Soßeg je 100 g 431 103 5,3 2,1 3,6 1,0 10,2 0,70 0,3 333,3

g je Portion (1P=275g) 1.186 283 14,6 5,8 9,9 2,8 28,1 1,90 0,8

% pro Portion* 14 % 21 % 29 % 3,8 % 3,1 % 56 % 32 %

2442 Semmelknödelg je 100 g 835 199 6,1 1,5 27,4 2,2 7,8 1,50 2,3 43,5

g je Portion (1P=200g) 1.671 397 12,2 3,1 54,8 4,4 15,6 2,90 4,6

% pro Portion* 20 % 17 % 16 % 21 % 4,9 % 31 % 48 %

2444 Makrelenfiletsg je 100 g 1.053 254 19,9 4,5 0,2 0,2 18,4 0,28 0,0

g je Portion (1P=90g) 948 228 17,9 4,1 0,2 0,2 16,6 0,25 0,0

% pro Portion* 11 % 26 % 21 % 0,1 % 0,2 % 33 % 4,2 %

2449 Teriyaki Lachsscheibeng je 100 g 804 192 10,4 1,6 4,6 1,5 20,0 0,70 0,4 250,0

g je Portion (1P=71g) 570 136 7,4 1,1 3,2 1,1 14,2 0,50 0,3

% pro Portion* 6,8 % 11 % 5,5 % 1,2 % 1,2 % 28 % 8,3 %

2451 Mini-Grillhaxeg je 100 g 715 170 6,2 1,9 4,1 1,2 24,2 1,40 0,3 333,3

g je Portion

% pro Portion*

2499 Frühlingsrolle Baog je 100 g 759 182 8,3 0,8 19,0 4,3 6,1 1,20 1,6 62,5

g je Portion (1P=200g) 1.519 363 16,6 1,6 38,0 8,6 12,2 2,40 3,2

% pro Portion* 18 % 24 % 8,0 % 15 % 9,6 % 24 % 40 %

2610 Eis-Snackg je 100 g 853 203 8,2 7,1 28,2 20,0 3,7 0,15 2,4 41,7

g je Portion (1P=41g) 352 84 3,4 2,9 11,6 8,2 1,5 0,06 1,0

% pro Portion* 4,2 % 4,9 % 15 % 4,5 % 9,1 % 3,0 % 1,0 %

2615 Choc Mix

Big Choc Himbeer

g je 100 g 1.514 363 24,6 17,3 31,3 28,6 4,1 0,11 2,6 38,5

g je Portion (1P=90g) 1.362 327 22,1 15,6 28,2 25,7 3,7 0,10 2,3

% pro Portion* 16 % 32 % 78 % 11 % 29 % 7,4 % 1,7 %

Big Choc Kopenhagen

g je 100 g 1.403 337 21,8 13,7 30,8 29,0 4,2 0,12 2,6 38,5

g je Portion (1P=80g) 1.121 269 17,4 11,0 24,6 23,2 3,4 0,10 2,1

% pro Portion* 13 % 25 % 55 % 9,5 % 26 % 6,8 % 1,7 %

Big Choc Double

g je 100 g 1.772 426 30,4 18,7 33,6 32,9 4,3 0,28 2,8 35,7

g je Portion (1P=100g) 1.772 426 30,4 18,7 33,6 32,9 4,3 0,28 2,8

% pro Portion* 21 % 43 % 94 % 13 % 37 % 8,6 % 4,7 %

Big Choc Quattro

g je 100 g 1.823 438 30,0 14,7 36,8 36,3 5,0 0,30 3,1 32,3

g je Portion (1P=100g) 1.823 438 30,0 14,7 36,8 36,3 5,0 0,30 3,1

% pro Portion* 22 % 43 % 74 % 14 % 40 % 10 % 5,0 %

2624 Passionsfrucht Sorbetg je 100 g 592 140 0,2 0,1 32,6 26,7 0,5 0,02 2,7 37,0

g je Portion (1P=65g) 384 91 0,1 0,1 21,2 17,4 0,3 0,02 1,8

% pro Portion* 4,5 % 0,1 % 0,5 % 8,2 % 19 % 0,6 % 0,3 %

2627 Schokoladen Eiscreme Dessertg je 100 g 1.041 249 13,1 9,7 28,0 27,0 3,8 0,20 2,3 43,5

g je Portion (1P=66g) 686 164 8,6 6,4 18,5 17,8 2,5 0,13 1,5

% pro Portion* 8,2 % 12 % 32 % 7,1 % 20 % 5,0 % 2,2 %

2632 Skaty Swirl

Erdbeer und Sahnegeschmack

g je 100 g 565 134 2,4 2,2 26,9 24,1 0,8 0,04 2,2 45,5

g je Portion (1P=55g) 309 73 1,3 1,2 14,8 13,3 0,4 0,02 1,2

% pro Portion* 3,7 % 1,9 % 6,0 % 5,7 % 15 % 0,8 % 0,3 %

Zitrone und Sahnegeschmack

g je 100 g 537 127 2,4 2,1 25,4 22,6 0,8 0,04 2,1 47,6

g je Portion (1P=55g) 295 70 1,3 1,2 14,0 12,4 0,4 0,02 1,2

% pro Portion* 3,5 % 1,9 % 6,0 % 5,4 % 14 % 0,8 % 0,3 %

2634 Sorbet-Stiel Rosyg je 100 g 606 143 0,4 0,2 34,4 28,3 0,2 0,01 2,9 34,5

g je Portion (1P=60g) 361 85 0,2 0,1 20,6 17,0 0,1 0,01 1,7

% pro Portion* 4,3 % 0,3 % 0,5 % 7,9 % 19 % 0,2 % 0,2 %

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2635 Sorbet-Stiel Sunnyg je 100 g 421 99 0,1 0,1 24,1 23,1 0,2 0,01 2,0 50,0

g je Portion (1P=60g) 254 60 0,1 0,1 14,5 13,9 0,1 0,01 1,2

% pro Portion* 3,0 % 0,1 % 0,5 % 5,6 % 15 % 0,2 % 0,2 %

2648 Eis-Bärcheng je 100 g 1.014 243 16,0 12,0 22,0 21,8 2,8 0,28 1,8 55,6

g je Portion (1P=45g) 458 110 7,2 5,4 9,9 9,8 1,3 0,13 0,8

% pro Portion* 5,5 % 10 % 27 % 3,8 % 11 % 2,6 % 2,2 %

2652 Mango Smoothie Becherg je 100 g 549 129 0,1 0,1 31,4 29,4 0,3 0,03 2,6 38,5

g je Portion (1P=75g) 413 97 0,1 0,1 23,6 22,1 0,2 0,02 2,0

% pro Portion* 4,9 % 0,1 % 0,5 % 9,1 % 25 % 0,4 % 0,3 %

2653 Frucht-Stiel Plus Aroniag je 100 g 326 77 0,2 0,1 17,6 16,2 0,6 0,01 1,5 66,7

g je Portion (1P=70g) 227 54 0,1 0,1 12,3 11,4 0,4 0,01 1,1

% pro Portion* 2,7 % 0,1 % 0,5 % 4,7 % 13 % 0,8 % 0,2 %

2654 Midi Choc Quattrog je 100 g 1.567 376 24,7 18,1 33,9 30,4 3,2 0,18 2,8 35,7

g je Portion (1P=69g) 1.079 259 17,0 12,5 23,4 21,0 2,2 0,12 1,9

% pro Portion* 13 % 24 % 63 % 9,0 % 23 % 4,4 % 2,0 %

2656 Macadamia Hörncheng je 100 g 1.409 336 16,4 10,6 42,2 28,6 4,4 0,20 3,5 28,6

g je Portion (1P=44g) 619 148 7,2 4,7 18,6 12,6 1,9 0,09 1,5

% pro Portion* 7,4 % 10 % 24 % 7,2 % 14 % 3,8 % 1,5 %

2658 Schwarzer Sesamg je 100 g 761 181 3,5 0,9 31,0 23,0 3,7 0,16 2,6 38,5

g je Portion (1P=60g) 456 108 2,1 0,5 18,6 13,8 2,2 0,10 1,6

% pro Portion* 5,4 % 3,0 % 2,5 % 7,2 % 15 % 4,4 % 1,7 %

2659 Sonnenblumenkerng je 100 g 818 195 6,3 1,0 28,0 22,0 4,5 0,17 2,3 43,5

g je Portion (1P=60g) 492 117 3,8 0,6 16,8 13,2 2,7 0,10 1,4

% pro Portion* 5,9 % 5,4 % 3,0 % 6,5 % 15 % 5,4 % 1,7 %

2661 Kürbiskerng je 100 g 746 177 3,4 0,9 30,0 22,0 3,9 0,17 2,5 40,0

g je Portion (1P=60g) 446 106 2,0 0,5 18,0 13,2 2,3 0,10 1,5

% pro Portion* 5,3 % 2,9 % 2,5 % 6,9 % 15 % 4,6 % 1,7 %

2664 Sanddorn-Stielg je 100 g 472 112 1,4 0,1 24,1 23,7 0,3 0,01 2,0 50,0

g je Portion (1P=54g) 257 61 0,8 0,1 13,0 12,8 0,2 0,01 1,1

% pro Portion* 3,0 % 1,1 % 0,5 % 5,0 % 14 % 0,4 % 0,2 %

2665 Chocolat Patisserieg je 100 g 1.744 419 31,0 14,0 28,0 22,0 7,1 0,13 2,3 43,5

g je Portion (1P=44g) 765 184 13,6 6,2 12,3 9,7 3,1 0,06 1,0

% pro Portion* 9,2 % 19 % 31 % 4,7 % 11 % 6,2 % 1,0 %

2681 Dessert Triology

Weißes-Schokoladen-Dessert

g je 100 g 1.006 241 13,5 11,1 27,4 25,2 1,9 0,10 2,3 43,5

g je Portion (1P=59g) 595 142 8,0 6,5 16,2 14,9 1,1 0,06 1,4

% pro Portion* 7,1 % 11 % 33 % 6,2 % 17 % 2,2 % 1,0 %

Créme-Brulée-Dessert

g je 100 g 1.164 279 15,7 13,0 32,0 28,0 2,1 0,20 2,7 37,0

g je Portion (1P=65g) 756 181 10,2 8,5 20,8 18,2 1,4 0,13 1,8

% pro Portion* 9,1 % 15 % 43 % 8,0 % 20 % 2,8 % 2,2 %

Schokoladen-Orangen-Dessert

g je 100 g 1.129 270 13,6 10,2 33,0 29,0 2,8 0,13 2,8 35,7

g je Portion (1P=65g) 732 175 8,8 6,6 21,5 18,9 1,8 0,08 1,8

% pro Portion* 8,8 % 13 % 33 % 8,3 % 21 % 3,6 % 1,3 %

2684 Chili con Kürbisg je 100 g 247 59 2,8 0,3 6,2 2,1 1,6 0,78 0,5 200,0

g je Portion (1P=250g) 619 148 7,0 0,8 15,5 5,3 4,0 1,90 1,3

% pro Portion* 7,4 % 10 % 4,0 % 6,0 % 5,9 % 8,0 % 32 %

2685 Lasagne Bologneseg je 100 g 600 143 6,8 2,4 14,2 3,6 5,8 0,68 1,2 83,3

g je Portion (1P=400g) 2.398 573 27,2 9,6 56,8 14,4 23,2 2,70 4,8

% pro Portion* 29 % 39 % 48 % 22 % 16 % 46 % 45 %

2686 Linsen-Sesam-Topfg je 100 g 451 107 2,5 0,2 14,3 2,0 5,5 0,85 1,2 83,3

g je Portion (1P=250g) 1.131 269 6,3 0,5 35,8 5,0 13,8 2,10 3,0

% pro Portion* 13 % 9,0 % 2,5 % 14 % 5,6 % 28 % 35 %

2688 Wirsingeintopf mit Wiener Würstcheng je 100 g 377 91 5,6 2,0 6,0 1,3 3,1 1,20 0,5 200,0

g je Portion (1P=600g) 2.263 544 33,6 12,0 36,0 7,8 18,6 7,10 3,0

% pro Portion* 27 % 48 % 60 % 14 % 8,7 % 37 % 118 %

2689 Gemüse Lasagne Mediterraneag je 100 g 499 119 5,5 1,3 13,1 3,7 3,8 0,58 1,1 90,9

g je Portion (1P=350g) 1.749 418 19,3 4,6 45,9 13,0 13,3 2,00 3,9

% pro Portion* 21 % 28 % 23 % 18 % 14 % 27 % 33 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 6 / 32 17.06.2019

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2690 Wolfsbarschfiletsg je 100 g 534 127 5,9 1,8 0,1 0,1 18,4 0,23 0,0

g je Portion (1P=120g) 641 153 7,1 2,2 0,1 0,1 22,1 0,27 0,0

% pro Portion* 7,6 % 10 % 11 % 0,0 % 0,1 % 44 % 4,5 %

2697 Doradenfiletsg je 100 g 550 131 5,8 1,8 0,1 0,1 19,6 0,23 0,0

g je Portion (1P=120g) 661 158 7,0 2,2 0,1 0,1 23,5 0,27 0,0

% pro Portion* 7,9 % 10 % 11 % 0,0 % 0,1 % 47 % 4,5 %

2705 Seezungenfiletg je 100 g 335 80 2,1 0,5 0,1 0,1 15,0 0,20 0,0

g je Portion (1P=90g) 302 72 1,9 0,5 0,1 0,1 13,5 0,18 0,0

% pro Portion* 3,6 % 2,7 % 2,5 % 0,0 % 0,1 % 27 % 3,0 %

2711 Kokosnussg je 100 g 852 204 11,9 11,0 22,9 22,9 1,1 0,03 1,9 52,6

g je Portion (1P=50g) 430 103 6,0 5,5 11,5 11,5 0,6 0,01 1,0

% pro Portion* 5,2 % 8,6 % 28 % 4,4 % 13 % 1,2 % 0,2 %

2712 Blaubeer Sorbetg je 100 g 554 130 0,0 0,0 32,0 28,0 0,0 0,01 2,7 37,0

g je Portion (1P=65g) 360 85 0,0 0,0 20,8 18,2 0,0 0,01 1,8

% pro Portion* 4,2 % 0,0 % 0,0 % 8,0 % 20 % 0,0 % 0,2 %

2713 Baklava

Baklava mit Sirup

g je 100 g 1.709 408 20,2 5,2 49,8 24,6 5,8 0,36 4,2 23,8

g je Portion (1P=47g) 802 192 9,5 2,4 23,4 11,6 2,7 0,17 2,0

% pro Portion* 9,6 % 14 % 12 % 9,0 % 13 % 5,4 % 2,8 %

2715 Seeteufel in italienischem Schinkeng je 100 g 354 84 1,7 0,7 2,0 0,2 15,1 0,70 0,2 500,0

g je Portion (1P=120g) 423 100 2,0 0,8 2,4 0,2 18,1 0,84 0,2

% pro Portion* 5,0 % 2,9 % 4,0 % 0,9 % 0,2 % 36 % 14 %

2717 Süßkartoffel Curry mit Vollkornreisg je 100 g 454 109 6,5 4,3 9,4 1,6 2,2 0,83 0,8 125,0

g je Portion (1P=400g) 1.815 436 26,0 17,2 37,6 6,4 8,8 3,30 3,2

% pro Portion* 22 % 37 % 86 % 14 % 7,1 % 18 % 55 %

2718 Argentinische Rotgarnelen Pomodori del Sg je 100 g 614 147 6,9 4,2 0,7 0,6 20,3 0,50 0,1 1000,0

g je Portion (1P=110g) 676 161 7,6 4,6 0,8 0,7 22,3 0,55 0,1

% pro Portion* 8,1 % 11 % 23 % 0,3 % 0,8 % 45 % 9,2 %

2727 Pina Colada Cupg je 100 g 673 160 3,9 3,4 29,6 26,5 1,2 0,10 2,5 40,0

g je Portion (1P=110g) 740 176 4,3 3,7 32,6 29,1 1,3 0,11 2,8

% pro Portion* 8,8 % 6,1 % 19 % 13 % 32 % 2,6 % 1,8 %

2730 Big Choc Kirsch Zartbitterg je 100 g 1.299 311 18,5 13,5 32,2 28,6 3,0 0,10 2,7 37,0

g je Portion (1P=70g) 910 218 13,0 9,5 22,5 20,0 2,1 0,07 1,9

% pro Portion* 11 % 19 % 48 % 8,7 % 22 % 4,2 % 1,2 %

2735 Käsekuchen-Streusel Schnitteg je 100 g 1.301 311 16,6 3,7 33,8 20,7 6,2 0,42 2,8 35,7

g je Portion (1P=78g) 1.013 242 12,9 2,9 26,4 16,1 4,8 0,32 2,2

% pro Portion* 12 % 18 % 15 % 10 % 18 % 9,6 % 5,3 %

2737 Haselnussg je 100 g 883 211 11,6 7,9 23,6 23,5 2,8 0,09 2,0 50,0

g je Portion (1P=47g) 420 100 5,5 3,7 11,1 11,0 1,3 0,04 0,9

% pro Portion* 5,0 % 7,9 % 19 % 4,3 % 12 % 2,6 % 0,7 %

2738 Triology Himbeer-Limette-Mangog je 100 g 629 149 3,2 2,8 28,6 28,5 1,2 0,04 2,4 41,7

g je Portion (1P=47g) 298 71 1,5 1,3 13,4 13,4 0,6 0,02 1,1

% pro Portion* 3,5 % 2,1 % 6,5 % 5,2 % 15 % 1,2 % 0,3 %

2739 Buttermilch-Kirschg je 100 g 851 203 8,7 7,8 28,4 27,6 2,6 0,14 2,4 41,7

g je Portion (1P=51g) 435 104 4,4 4,0 14,5 14,1 1,3 0,07 1,2

% pro Portion* 5,2 % 6,3 % 20 % 5,6 % 16 % 2,6 % 1,2 %

2740 Marillen Eisknödelg je 100 g 1.000 238 9,0 6,1 35,5 27,4 3,2 0,11 3,0 33,3

g je Portion (1P=75g) 750 179 6,8 4,6 26,6 20,6 2,4 0,08 2,3

% pro Portion* 8,9 % 9,7 % 23 % 10 % 23 % 4,8 % 1,3 %

2742 Joghurt-Mango-Stiel griechischer Artg je 100 g 703 167 5,2 3,8 27,4 23,8 2,6 0,01 2,3 43,5

g je Portion (1P=42g) 296 70 2,2 1,6 11,5 10,0 1,1 0,01 1,0

% pro Portion* 3,5 % 3,1 % 8,0 % 4,4 % 11 % 2,2 % 0,2 %

2745 Quark Eisg je 100 g 930 222 10,9 7,1 26,3 25,9 4,7 0,35 2,2 45,5

g je Portion (1P=55g) 511 122 6,0 3,9 14,4 14,3 2,6 0,19 1,2

% pro Portion* 6,1 % 8,6 % 20 % 5,5 % 16 % 5,2 % 3,2 %

2747 Minilinos

Minilinos

g je 100 g 413 97 0,0 0,0 24,1 19,6 0,1 0,03 2,0 50,0

g je Portion (1P=30g) 125 29 0,0 0,0 7,2 5,9 0,1 0,01 0,6

% pro Portion* 1,5 % 0,0 % 0,0 % 2,8 % 6,6 % 0,2 % 0,2 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 7 / 32 17.06.2019

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2748 Malaga Eisg je 100 g 944 226 11,3 6,5 27,8 23,9 2,6 0,16 2,3 43,5

g je Portion (1P=50g) 476 114 5,7 3,3 13,9 11,9 1,3 0,08 1,2

% pro Portion* 5,7 % 8,1 % 17 % 5,3 % 13 % 2,6 % 1,3 %

2749 Dunkles Schoko Eisg je 100 g 712 169 2,7 1,6 30,5 26,3 2,8 0,36 2,5 40,0

g je Portion (1P=50g) 359 85 1,4 0,8 15,3 13,1 1,4 0,18 1,3

% pro Portion* 4,3 % 2,0 % 4,0 % 5,9 % 15 % 2,8 % 3,0 %

2752 Limette Tahiti Eisg je 100 g 627 148 0,4 0,4 34,9 29,7 0,1 0,08 2,9 34,5

g je Portion (1P=50g) 315 74 0,2 0,2 17,5 14,8 0,1 0,04 1,5

% pro Portion* 3,7 % 0,3 % 1,0 % 6,7 % 16 % 0,2 % 0,7 %

2755 Rheingau Riesling trockenLeider lagen uns zum Zeitpunkt der Listenerstellung noch keine abschließenden Nährwertangaben zu diesem Produkt vor. Wir verweisen auf unsere Hotline.

2757 Mini-Zitronenküchleing je 100 g 1.644 393 21,1 2,1 45,0 26,0 5,4 0,45 3,7 27,0

g je Portion (1P=27g) 444 106 5,7 0,6 12,1 7,0 1,5 0,12 1,0

% pro Portion* 5,3 % 8,1 % 3,0 % 4,7 % 7,8 % 3,0 % 2,0 %

2758 Erdbeer-Schnitteg je 100 g 569 135 4,9 3,2 19,3 15,1 3,1 0,08 1,6 62,5

g je Portion (1P=78g) 443 105 3,8 2,5 15,1 11,8 2,4 0,06 1,2

% pro Portion* 5,3 % 5,4 % 13 % 5,8 % 13 % 4,8 % 1,0 %

2759 Himbeer-Schnitteg je 100 g 696 166 5,7 3,4 24,1 21,7 2,9 0,06 2,0 50,0

g je Portion (1P=78g) 542 129 4,4 2,7 18,8 16,9 2,3 0,05 1,6

% pro Portion* 6,5 % 6,3 % 14 % 7,2 % 19 % 4,6 % 0,8 %

2761 Vanille Mousse Hörncheng je 100 g 1.129 269 11,6 9,7 37,0 25,6 3,5 0,15 3,1 32,3

g je Portion (1P=75g) 848 202 8,7 7,3 27,8 19,2 2,6 0,11 2,3

% pro Portion* 10 % 12 % 37 % 11 % 21 % 5,2 % 1,8 %

2780 Belgische Pralineg je 100 g 1.266 304 20,2 12,1 26,2 26,0 4,1 0,15 2,2 45,5

g je Portion (1P=51g) 646 155 10,3 6,2 13,4 13,3 2,1 0,08 1,1

% pro Portion* 7,8 % 15 % 31 % 5,2 % 15 % 4,2 % 1,3 %

2782 Midi Choc Orangeg je 100 g 1.359 326 19,9 15,3 33,2 30,1 2,6 0,10 2,8 35,7

g je Portion (1P=70g) 950 228 13,9 10,7 23,2 21,1 1,8 0,07 2,0

% pro Portion* 11 % 20 % 54 % 8,9 % 23 % 3,6 % 1,2 %

2783 Tropical Hörncheng je 100 g 1.088 259 10,4 9,3 38,0 27,0 3,1 0,15 3,2 31,3

g je Portion (1P=75g) 816 194 7,8 7,0 28,5 20,3 2,3 0,11 2,4

% pro Portion* 9,7 % 11 % 35 % 11 % 23 % 4,6 % 1,8 %

2797 Joghurtg je 100 g 659 156 3,1 2,2 28,5 28,4 3,4 0,13 2,4 41,7

g je Portion (1P=47g) 311 74 1,5 1,0 13,4 13,3 1,6 0,06 1,1

% pro Portion* 3,7 % 2,1 % 5,0 % 5,2 % 15 % 3,2 % 1,0 %

2812 Baiser-Tarte Himbeerg je 100 g 1.497 357 15,0 9,2 49,0 32,0 5,5 0,02 4,1 24,4

g je Portion (1P=80g) 1.197 285 12,0 7,4 39,2 25,6 4,4 0,02 3,3

% pro Portion* 14 % 17 % 37 % 15 % 28 % 8,8 % 0,3 %

2831 Blaubeer Hörncheng je 100 g 1.071 255 9,2 8,0 40,0 28,0 2,6 0,20 3,3 30,3

g je Portion (1P=77g) 825 196 7,1 6,2 30,8 21,6 2,0 0,16 2,5

% pro Portion* 9,8 % 10 % 31 % 12 % 24 % 4,0 % 2,7 %

2833 Serviettenknödelg je 100 g 652 155 5,2 1,1 21,0 3,3 5,5 1,60 1,8 55,6

g je Portion (1P=160g) 1.042 248 8,3 1,8 33,6 5,3 8,8 2,60 2,9

% pro Portion* 12 % 12 % 9,0 % 13 % 5,9 % 18 % 43 %

2838 Geräucherte Schnecken im Knuspermantelg je 100 g 1.735 419 37,0 24,0 14,0 2,9 6,6 1,20 1,2 83,3

g je Portion (1P=32g) 554 134 11,8 7,7 4,5 0,9 2,1 0,39 0,4

% pro Portion* 6,7 % 17 % 39 % 1,7 % 1,0 % 4,2 % 6,5 %

2839 Kassolette a la Bretagneg je 100 g 580 139 9,3 5,7 5,6 2,2 7,9 1,00 0,5 200,0

g je Portion (1P=110g) 638 153 10,2 6,3 6,2 2,4 8,7 1,10 0,6

% pro Portion* 7,7 % 15 % 32 % 2,4 % 2,7 % 17 % 18 %

2840 Pasta 4 Freundeg je 100 g 945 224 5,4 3,4 33,5 2,7 9,6 0,84 2,8 35,7

g je Portion (1P=125g) 1.184 281 6,8 4,3 41,9 3,4 12,0 1,10 3,5

% pro Portion* 14 % 9,7 % 22 % 16 % 3,8 % 24 % 18 %

2841 Gefüllte Hackröllchen Hirtenartg je 100 g 1.099 265 20,3 8,7 1,6 0,3 18,6 1,30 0,1 1000,0

g je Portion (1P=200g) 2.192 528 40,5 17,3 3,1 0,7 37,2 2,70 0,2

% pro Portion* 26 % 58 % 87 % 1,2 % 0,8 % 74 % 45 %

2842 Cevapcicig je 100 g 933 224 15,0 6,5 1,0 0,3 21,0 1,40 0,1 1000,0

g je Portion (1P=200g) 1.866 448 30,0 13,0 2,0 0,6 42,0 2,80 0,2

% pro Portion* 22 % 43 % 65 % 0,8 % 0,7 % 84 % 47 %

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2843 Mini-Frikadelleng je 100 g 1.021 245 16,0 6,5 7,0 0,6 18,0 1,60 0,6 166,7

g je Portion (1P=200g) 2.042 490 32,0 13,0 14,0 1,2 36,0 3,20 1,2

% pro Portion* 25 % 46 % 65 % 5,4 % 1,3 % 72 % 53 %

2844 Schweinefilet Medaillons aus dem Mittelsg je 100 g 592 141 6,0 1,5 0,5 0,2 21,0 1,00 0,0

g je Portion (1P=125g) 740 176 7,5 1,9 0,6 0,3 26,3 1,30 0,0

% pro Portion* 8,8 % 11 % 9,5 % 0,2 % 0,3 % 53 % 22 %

2846 Königsmuschel Sauternesg je 100 g 570 137 7,5 4,9 5,1 2,2 11,7 0,99 0,4 250,0

g je Portion (1P=110g) 630 151 8,3 5,4 5,6 2,4 12,9 1,10 0,4

% pro Portion* 7,5 % 12 % 27 % 2,2 % 2,7 % 26 % 18 %

2847 Pizza Salamig je 100 g 1.019 243 9,7 4,1 27,3 2,5 10,7 1,80 2,3 43,5

g je Portion (1P=375g) 3.824 911 36,4 15,4 102,4 9,4 40,1 6,70 8,6

% pro Portion* 46 % 52 % 77 % 39 % 10 % 80 % 112 %

2860 Hähnchengenuss in Feige Senf-Sauceg je 100 g 555 132 5,4 0,7 5,9 5,9 13,8 1,20 0,5 200,0

g je Portion (1P=225g) 1.246 297 12,1 1,5 13,2 13,2 31,1 2,70 1,1

% pro Portion* 15 % 17 % 7,5 % 5,1 % 15 % 62 % 45 %

2863 Hähnchengeschnetzeltes auf Asia-Gemüseg je 100 g 517 123 3,4 2,4 14,5 13,0 8,3 1,40 1,2 83,3

g je Portion (1P=250g) 1.296 308 8,5 6,1 36,3 32,5 20,8 3,40 3,0

% pro Portion* 15 % 12 % 31 % 14 % 36 % 42 % 57 %

2864 Mini-Hähnchenschnitzel Tortilla Crackerg je 100 g 936 223 8,1 0,8 23,2 0,8 13,9 1,30 1,9 52,6

g je Portion (1P=150g) 1.406 335 12,2 1,2 34,8 1,2 20,9 1,90 2,9

% pro Portion* 17 % 17 % 6,0 % 13 % 1,3 % 42 % 32 %

2865 Fischhappen Kätsch-Upg je 100 g 820 196 10,2 1,3 15,0 1,2 10,5 1,00 1,3 76,9

g je Portion (1P=125g) 1.027 246 12,8 1,6 18,8 1,5 13,1 1,30 1,6

% pro Portion* 12 % 18 % 8,0 % 7,2 % 1,7 % 26 % 22 %

2866 Lachsfilet Nordlichtg je 100 g 826 198 12,3 2,1 1,7 0,7 19,9 1,30 0,1 1000,0

g je Portion (1P=140g) 1.156 277 17,2 3,0 2,4 1,0 27,9 1,80 0,1

% pro Portion* 14 % 25 % 15 % 0,9 % 1,1 % 56 % 30 %

2871 Reibekuchen mit Süßkartoffelng je 100 g 427 101 1,0 0,1 20,0 4,0 2,0 1,00 1,7 58,8

g je Portion (1P=180g) 769 182 1,8 0,2 36,0 7,2 3,6 1,80 3,1

% pro Portion* 9,1 % 2,6 % 1,0 % 14 % 8,0 % 7,2 % 30 %

2875 Partysuppeg je 100 g 471 113 7,4 2,5 5,3 2,9 5,8 1,30 0,4 250,0

g je Portion (1P=250g) 1.177 283 18,5 6,3 13,3 7,3 14,5 3,30 1,0

% pro Portion* 14 % 26 % 32 % 5,1 % 8,1 % 29 % 55 %

2881 Mini Aperitifg je 100 g 1.509 362 20,9 10,2 33,5 7,9 8,8 0,75 2,8 35,7

g je Portion (1P=18,7g) 282 68 3,9 1,9 6,3 1,5 1,6 0,14 0,5

% pro Portion* 3,4 % 5,6 % 9,5 % 2,4 % 1,7 % 3,2 % 2,3 %

2883 Wiener Würstcheng je 100 g 1.131 273 24,5 9,9 1,0 0,6 12,2 2,00 0,1 1000,0

g je Portion (1P=100g) 1.131 273 24,5 9,9 1,0 0,6 12,2 2,00 0,1

% pro Portion* 14 % 35 % 50 % 0,4 % 0,7 % 24 % 33 %

2884 Schweine Cordon bleug je 100 g 832 199 9,0 2,0 12,1 1,5 16,9 1,10 1,0 100,0

g je Portion (1P=165g) 1.376 328 14,9 3,3 20,0 2,5 27,9 1,70 1,7

% pro Portion* 16 % 21 % 17 % 7,7 % 2,8 % 56 % 28 %

2885 Knusperpfannkuchen Cordon Bleug je 100 g 926 221 12,0 4,4 18,0 1,9 10,0 1,50 1,5 66,7

g je Portion (1P=135g) 1.249 299 16,2 5,9 24,3 2,6 13,5 2,00 2,0

% pro Portion* 15 % 23 % 30 % 9,3 % 2,9 % 27 % 33 %

2886 Hähnchenschmaus Tex-Mexg je 100 g 806 194 14,6 4,2 0,4 0,3 15,0 1,30 0,0

g je Portion (1P=125g) 1.010 243 18,3 5,2 0,5 0,3 18,8 1,60 0,0

% pro Portion* 12 % 26 % 26 % 0,2 % 0,3 % 38 % 27 %

2887 Blattspinat-Portioneng je 100 g 94 23 0,5 0,1 0,6 0,1 2,8 0,05 0,1 1000,0

g je Portion (1P=165g) 154 37 0,8 0,2 1,0 0,2 4,6 0,08 0,2

% pro Portion* 1,8 % 1,1 % 1,0 % 0,4 % 0,2 % 9,2 % 1,3 %

2888 Broccolisalatg je 100 g 483 115 4,3 1,1 14,8 9,2 2,9 0,80 1,2 83,3

g je Portion (1P=200g) 966 231 8,6 2,2 29,6 18,4 5,8 1,60 2,4

% pro Portion* 12 % 12 % 11 % 11 % 20 % 12 % 27 %

2889 Orientalischer Linsen-Quinoa-Eintopfg je 100 g 317 75 1,5 0,4 10,0 2,5 4,1 1,10 0,8 125,0

g je Portion (1P=250g) 795 189 3,8 1,0 25,0 6,3 10,3 2,80 2,0

% pro Portion* 9,5 % 5,4 % 5,0 % 9,6 % 7,0 % 21 % 47 %

2891 Bulgurrisottog je 100 g 751 181 13,0 6,9 11,0 2,9 3,9 1,30 0,9 111,1

g je Portion (1P=250g) 1.879 452 32,5 17,3 27,5 7,3 9,8 3,30 2,3

% pro Portion* 23 % 46 % 87 % 11 % 8,1 % 20 % 55 %

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2892 Süßkartoffel-Harissa Pfanne mit Maulbeerg je 100 g 418 99 2,5 0,4 16,0 5,6 2,1 0,98 1,3 76,9

g je Portion (1P=400g) 1.671 397 10,0 1,6 64,0 22,4 8,4 3,90 5,2

% pro Portion* 20 % 14 % 8,0 % 25 % 25 % 17 % 65 %

2912 Schnitten-Duo Rübli Zitrone

Zitronenschnitte

g je 100 g 1.683 403 22,1 2,2 44,8 26,6 5,6 0,81 3,7 27,0

g je Portion (1P=30g) 503 120 6,6 0,7 13,4 8,0 1,7 0,24 1,1

% pro Portion* 6,0 % 9,4 % 3,5 % 5,2 % 8,9 % 3,4 % 4,0 %

Rüblischnitte

g je 100 g 1.678 402 25,2 4,1 37,9 25,6 5,2 0,85 3,2 31,3

g je Portion (1P=38g) 639 153 9,6 1,6 14,4 9,7 2,0 0,32 1,2

% pro Portion* 7,7 % 14 % 8,0 % 5,5 % 11 % 4,0 % 5,3 %

2914 Milchreis-Plunderg je 100 g 1.230 294 15,3 4,3 34,0 10,8 4,7 0,81 2,8 35,7

g je Portion (1P=60g) 739 177 9,2 2,6 20,4 6,5 2,8 0,48 1,7

% pro Portion* 8,8 % 13 % 13 % 7,8 % 7,2 % 5,6 % 8,0 %

2933 Mehrkorn-Stangeg je 100 g 1.168 277 5,6 0,9 43,6 2,2 10,5 1,40 3,6 27,8

g je Portion (1P=80g) 935 222 4,5 0,7 34,9 1,8 8,4 1,10 2,9

% pro Portion* 11 % 6,4 % 3,5 % 13 % 2,0 % 17 % 18 %

2934 Mandarinen-Quark-Sahne-Torteg je 100 g 987 236 11,3 7,6 28,0 19,0 5,3 0,10 2,3 43,5

g je Portion (1P=116g) 1.145 273 13,1 8,8 32,5 22,0 6,1 0,11 2,7

% pro Portion* 14 % 19 % 44 % 13 % 24 % 12 % 1,8 %

2935 Pfirsich Joghurt-Creme Schnitteg je 100 g 1.042 250 14,9 10,2 25,3 19,3 3,4 0,24 2,1 47,6

g je Portion (1P=46g) 481 115 6,9 4,7 11,6 8,9 1,6 0,11 1,0

% pro Portion* 5,8 % 9,9 % 24 % 4,5 % 9,9 % 3,2 % 1,8 %

2936 Broissantg je 100 g 1.154 274 8,2 3,9 40,0 3,5 8,3 1,40 3,3 30,3

g je Portion (1P=65g) 749 178 5,3 2,5 26,0 2,3 5,4 0,89 2,1

% pro Portion* 8,9 % 7,6 % 13 % 10 % 2,6 % 11 % 15 %

2937 Apfel-Streusel-Küchleing je 100 g 908 216 8,9 3,6 30,9 7,8 2,8 0,11 2,6 38,5

g je Portion (1P=150g) 1.365 325 13,4 5,4 46,4 11,7 4,2 0,16 3,9

% pro Portion* 16 % 19 % 27 % 18 % 13 % 8,4 % 2,7 %

2939 Portugiesische Waldbeer-Törtcheng je 100 g 961 229 10,6 5,5 29,1 16,2 4,1 0,50 2,4 41,7

g je Portion (1P=60g) 580 138 6,4 3,3 17,5 9,7 2,5 0,30 1,4

% pro Portion* 6,9 % 9,1 % 17 % 6,7 % 11 % 5,0 % 5,0 %

2940 Schoko-Kirsch-Kucheng je 100 g 1.432 342 16,4 1,8 44,3 28,8 4,2 0,40 3,7 27,0

g je Portion (1P=66g) 944 225 10,8 1,2 29,2 19,0 2,8 0,27 2,4

% pro Portion* 11 % 15 % 6,0 % 11 % 21 % 5,6 % 4,5 %

2941 Aprikosen-Pfirsich-Streusel-Küchleing je 100 g 1.094 261 10,3 4,4 37,9 20,5 3,5 0,12 3,2 31,3

g je Portion (1P=150g) 1.645 392 15,5 6,6 56,9 30,8 5,3 0,18 4,8

% pro Portion* 20 % 22 % 33 % 22 % 34 % 11 % 3,0 %

2943 Himbeer Kompositiong je 100 g 1.037 248 14,4 10,3 25,8 20,4 3,5 0,08 2,2 45,5

g je Portion (1P=77g) 799 191 11,1 7,9 19,9 15,7 2,7 0,06 1,7

% pro Portion* 9,6 % 16 % 40 % 7,7 % 17 % 5,4 % 1,0 %

2947 Dinkel Krustig je 100 g 1.151 272 3,6 0,8 48,3 3,2 9,9 2,40 4,0 25,0

g je Portion (1P=90g) 1.035 245 3,2 0,7 43,5 2,9 8,9 2,10 3,6

% pro Portion* 12 % 4,6 % 3,5 % 17 % 3,2 % 18 % 35 %

2948 Chia Dinkel-Ciabattag je 100 g 822 194 2,1 0,3 35,0 0,4 7,3 1,40 2,9 34,5

g je Portion (1P=80g) 658 156 1,7 0,2 28,0 0,3 5,8 1,10 2,3

% pro Portion* 7,8 % 2,4 % 1,0 % 11 % 0,3 % 12 % 18 %

2949 Urgetreide Landkrusteg je 100 g 1.046 248 2,1 0,3 42,2 0,7 7,8 1,00 3,5 28,6

g je Portion (1P=80g) 837 198 1,7 0,2 33,8 0,6 6,2 0,80 2,8

% pro Portion* 9,9 % 2,4 % 1,0 % 13 % 0,7 % 12 % 13 %

2950 Kokosoliog je 100 g 3.700 900 100,0 99,0 0,0 0,0 0,0 0,00 0,0

g je Portion

% pro Portion*

2952 Blaubeer Tarteg je 100 g 1.116 266 10,0 5,0 39,0 23,0 3,4 0,29 3,3 30,3

g je Portion (1P=81g) 905 216 8,1 4,1 31,6 18,6 2,8 0,23 2,7

% pro Portion* 11 % 12 % 21 % 12 % 21 % 5,6 % 3,8 %

2953 Broccoli Linsen Bowlg je 100 g 278 66 2,1 0,3 6,1 0,7 4,5 1,90 0,5 200,0

g je Portion (1P=300g) 835 199 6,3 0,9 18,3 2,0 13,6 5,60 1,5

% pro Portion* 10,0 % 9,0 % 4,5 % 7,0 % 2,2 % 27 % 93 %

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2954 Blumenkohl Quinoa Bowlg je 100 g 191 45 0,5 0,1 6,9 1,7 2,1 0,09 0,6 166,7

g je Portion (1P=300g) 572 136 1,6 0,3 20,6 5,1 6,2 0,26 1,8

% pro Portion* 6,8 % 2,3 % 1,5 % 7,9 % 5,7 % 12 % 4,3 %

2961 Chocg je 100 g 1.208 291 20,7 13,6 29,4 4,9 3,7 0,14 2,5 40,0

g je Portion (1P=48g) 579 140 9,9 6,5 14,1 2,3 1,8 0,07 1,2

% pro Portion* 7,0 % 14 % 33 % 5,4 % 2,6 % 3,6 % 1,2 %

2971 San Remog je 100 g 805 192 7,2 6,4 28,0 25,8 2,1 0,25 2,3 43,5

g je Portion (1P=53g) 424 101 3,8 3,4 14,8 13,7 1,1 0,13 1,2

% pro Portion* 5,1 % 5,4 % 17 % 5,7 % 15 % 2,2 % 2,2 %

2975 Dinkelbrötchen Schwarzer Sesamg je 100 g 966 229 5,2 0,8 35,9 0,4 8,2 0,65 3,0 33,3

g je Portion (1P=90g) 870 207 4,7 0,7 32,3 0,4 7,4 0,59 2,7

% pro Portion* 10 % 6,7 % 3,5 % 12 % 0,4 % 15 % 9,8 %

3044 Mango Sorbetg je 100 g 584 138 0,3 0,1 32,8 29,1 0,4 0,06 2,7 37,0

g je Portion (1P=65g) 380 90 0,2 0,1 21,3 18,9 0,3 0,04 1,8

% pro Portion* 4,5 % 0,3 % 0,5 % 8,2 % 21 % 0,6 % 0,7 %

3052 Softice-Selection

Eis Vanillegeschmack mit Schokosoße

g je 100 g 874 208 9,0 8,2 28,6 26,7 3,0 0,10 2,4 41,7

g je Portion (1P=75g) 659 157 6,8 6,2 21,5 20,0 2,3 0,08 1,8

% pro Portion* 7,9 % 9,7 % 31 % 8,3 % 22 % 4,6 % 1,3 %

Eis Vanillegschmack mit Erdbeersoße

g je 100 g 868 207 8,9 8,2 28,9 27,4 2,7 0,13 2,4 41,7

g je Portion (1P=75g) 652 156 6,7 6,2 21,7 20,6 2,0 0,10 1,8

% pro Portion* 7,8 % 9,6 % 31 % 8,3 % 23 % 4,0 % 1,7 %

Eis Vanillegeschmack mit Karamellsoße

g je 100 g 877 209 9,4 8,5 28,0 27,6 3,1 0,20 2,3 43,5

g je Portion (1P=75g) 660 157 7,1 6,4 21,0 20,7 2,3 0,15 1,7

% pro Portion* 7,9 % 10 % 32 % 8,1 % 23 % 4,6 % 2,5 %

3068 Hüttenbrotg je 100 g 1.121 266 6,5 0,9 40,2 2,0 9,5 1,30 3,4 29,4

g je Portion (1P=100g) 1.121 266 6,5 0,9 40,2 2,0 9,5 1,30 3,4

% pro Portion* 13 % 9,3 % 4,5 % 15 % 2,2 % 19 % 22 %

3085 Poffertjes

Poffertjes

g je 100 g 1.394 333 17,5 7,4 37,9 14,5 5,5 0,61 3,2 31,3

g je Portion (1P=76g) 1.060 253 13,3 5,6 28,8 11,0 4,2 0,46 2,4

% pro Portion* 13 % 19 % 28 % 11 % 12 % 8,4 % 7,7 %

3099 Caipirinha Eis-Cocktailg je 100 g 581 137 0,2 0,1 32,3 26,8 0,1 0,04 2,7 37,0

g je Portion (1P=120g) 695 164 0,2 0,1 38,8 32,2 0,1 0,05 3,2

% pro Portion* 8,2 % 0,3 % 0,5 % 15 % 36 % 0,2 % 0,8 %

3102 Mandel Plunder Bienenstich-Artg je 100 g 1.274 305 16,7 4,1 32,5 11,7 5,5 0,63 2,7 37,0

g je Portion (1P=65g) 830 199 10,9 2,7 21,1 7,6 3,6 0,41 1,8

% pro Portion* 9,9 % 16 % 14 % 8,1 % 8,4 % 7,2 % 6,8 %

3122 Marillenknödel

Marillenknödel mit Brösel-Zucker

g je 100 g 875 207 3,0 0,5 37,0 11,0 6,5 0,33 3,1 32,3

g je Portion (1P=132g) 1.156 274 4,0 0,7 48,8 14,5 8,6 0,43 4,1

% pro Portion* 14 % 5,7 % 3,5 % 19 % 16 % 17 % 7,2 %

3135 Premium Selection

Big Choc

g je 100 g 1.329 319 19,2 14,3 32,0 29,0 3,6 0,13 2,7 37,0

g je Portion (1P=77g) 1.024 245 14,8 11,0 24,6 22,3 2,8 0,10 2,1

% pro Portion* 12 % 21 % 55 % 9,5 % 25 % 5,6 % 1,7 %

Big Choc Mandel

g je 100 g 1.396 335 21,3 13,7 30,0 27,0 5,1 0,13 2,5 40,0

g je Portion (1P=83g) 1.158 278 17,7 11,4 24,9 22,4 4,2 0,11 2,1

% pro Portion* 14 % 25 % 57 % 9,6 % 25 % 8,4 % 1,8 %

Big Choc Schoko

g je 100 g 1.421 341 20,1 14,5 34,6 31,7 4,2 0,18 2,9 34,5

g je Portion (1P=75g) 1.069 256 15,1 10,9 26,0 23,8 3,2 0,13 2,2

% pro Portion* 13 % 22 % 55 % 10 % 26 % 6,4 % 2,2 %

Amarena-Hörnchen

g je 100 g 1.129 269 10,2 9,1 41,0 29,0 2,8 0,18 3,4 29,4

g je Portion (1P=95g) 1.075 256 9,7 8,6 39,0 27,6 2,7 0,17 3,2

% pro Portion* 13 % 14 % 43 % 15 % 31 % 5,4 % 2,8 %

Stracciatella-Hörnchen

g je 100 g 1.272 304 16,2 12,5 35,0 24,0 3,9 0,29 2,9 34,5

g je Portion (1P=93g) 1.185 283 15,1 11,6 32,6 22,3 3,6 0,27 2,7

% pro Portion* 14 % 22 % 58 % 13 % 25 % 7,2 % 4,5 %

Cono Vulcano

g je 100 g 1.303 311 15,8 13,7 38,0 26,0 3,7 0,18 3,2 31,3

g je Portion (1P=70g) 914 219 11,1 9,6 26,6 18,2 2,6 0,12 2,2

% pro Portion* 11 % 16 % 48 % 10 % 20 % 5,2 % 2,0 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 11 / 32 17.06.2019

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(g)

3176 Truffot Dessertg je 100 g 1.059 254 15,8 13,1 23,5 21,6 3,2 0,12 2,0 50,0

g je Portion (1P=63g) 668 160 10,0 8,2 14,8 13,6 2,0 0,07 1,3

% pro Portion* 8,0 % 14 % 41 % 5,7 % 15 % 4,0 % 1,2 %

3199 Ananas Sorbetg je 100 g 539 127 0,1 0,1 31,1 24,3 0,2 0,01 2,6 38,5

g je Portion (1P=65g) 351 83 0,1 0,1 20,2 15,8 0,1 0,01 1,7

% pro Portion* 4,1 % 0,1 % 0,5 % 7,8 % 18 % 0,2 % 0,2 %

3210 Weinbergpfirsich Sorbetg je 100 g 548 129 0,1 0,1 31,3 25,4 0,3 0,01 2,6 38,5

g je Portion (1P=65g) 357 84 0,1 0,1 20,3 16,5 0,2 0,01 1,7

% pro Portion* 4,2 % 0,1 % 0,5 % 7,8 % 18 % 0,4 % 0,2 %

3222 Waffel-Mix

Clarino

g je 100 g 1.422 339 15,8 9,6 44,2 29,7 4,1 0,13 3,7 27,0

g je Portion (1P=52g) 738 176 8,2 5,0 23,0 15,4 2,1 0,07 1,9

% pro Portion* 8,8 % 12 % 25 % 8,8 % 17 % 4,2 % 1,2 %

Carré

g je 100 g 1.144 274 16,8 14,0 27,3 23,4 3,1 0,08 2,3 43,5

g je Portion (1P=58g) 661 159 9,7 8,1 15,8 13,6 1,8 0,05 1,3

% pro Portion* 7,9 % 14 % 41 % 6,1 % 15 % 3,6 % 0,8 %

Eis-Snack

g je 100 g 853 203 8,2 7,1 28,2 20,0 3,7 0,15 2,4 41,7

g je Portion (1P=41g) 352 84 3,4 2,9 11,6 8,2 1,5 0,06 1,0

% pro Portion* 4,2 % 4,9 % 15 % 4,5 % 9,1 % 3,0 % 1,0 %

Präsident Vanille-Geschmack

g je 100 g 1.246 298 14,4 11,8 38,0 25,0 3,6 0,18 3,2 31,3

g je Portion (1P=68g) 846 202 9,8 8,0 25,8 17,0 2,4 0,12 2,2

% pro Portion* 10 % 14 % 40 % 9,9 % 19 % 4,8 % 2,0 %

3234 Zitroneg je 100 g 584 138 0,1 0,1 33,9 32,5 0,1 0,01 2,8 35,7

g je Portion (1P=60g) 352 83 0,1 0,1 20,3 19,5 0,1 0,01 1,7

% pro Portion* 4,1 % 0,1 % 0,5 % 7,8 % 22 % 0,2 % 0,2 %

3250 Vanille-Schokog je 100 g 631 153 8,1 5,3 8,6 6,0 2,7 0,19 0,7 142,9

g je Portion (1P=50g) 316 77 4,0 2,7 4,3 3,0 1,3 0,09 0,4

% pro Portion* 3,8 % 5,7 % 14 % 1,7 % 3,3 % 2,6 % 1,5 %

3257 Cocktail-Becher Himbeer und Schoko

Cocktail-Becher Himbeer und Schoko

g je 100 g 593 141 4,1 3,5 25,0 17,6 3,5 0,14 2,1 47,6

g je Portion (1P=52g) 310 74 2,1 1,8 13,0 9,2 1,8 0,07 1,1

% pro Portion* 3,7 % 3,0 % 9,0 % 5,0 % 10 % 3,6 % 1,2 %

Cocktail-Becher Himbeer

g je 100 g 564 134 3,5 3,1 24,8 18,1 3,3 0,14 2,1 47,6

g je Portion (1P=52g) 296 70 1,8 1,6 12,9 9,4 1,7 0,07 1,1

% pro Portion* 3,5 % 2,6 % 8,0 % 5,0 % 10 % 3,4 % 1,2 %

Cocktail-Becher Schoko

g je 100 g 626 149 4,8 3,8 25,2 17,2 3,7 0,15 2,1 47,6

g je Portion (1P=52g) 328 78 2,5 2,0 13,1 8,9 1,9 0,08 1,1

% pro Portion* 3,9 % 3,6 % 10 % 5,0 % 9,9 % 3,8 % 1,3 %

3286 Käsekucheng je 100 g 1.139 272 13,6 4,6 30,7 17,3 6,4 0,45 2,6 38,5

g je Portion (1P=104g) 1.183 283 14,1 4,8 31,9 18,0 6,7 0,47 2,7

% pro Portion* 14 % 20 % 24 % 12 % 20 % 13 % 7,8 %

3290 Donauwelleg je 100 g 1.257 301 16,0 6,5 34,0 21,0 4,4 0,23 2,8 35,7

g je Portion (1P=83g) 1.044 250 13,3 5,4 28,2 17,4 3,7 0,19 2,3

% pro Portion* 12 % 19 % 27 % 11 % 19 % 7,4 % 3,2 %

3293 Großmutters Apfelkucheng je 100 g 1.014 243 14,4 1,7 22,8 21,4 2,7 0,65 1,9 52,6

g je Portion (1P=75g) 760 182 10,8 1,3 17,1 16,1 2,0 0,49 1,4

% pro Portion* 9,1 % 15 % 6,5 % 6,6 % 18 % 4,0 % 8,2 %

3301 Mini Sahnewindbeutel laktosefreig je 100 g 1.321 318 25,2 15,2 18,4 12,2 4,3 0,08 1,5 66,7

g je Portion (1P=58g) 766 185 14,6 8,8 10,7 7,1 2,5 0,04 0,9

% pro Portion* 9,2 % 21 % 44 % 4,1 % 7,9 % 5,0 % 0,7 %

3467 Steakhouse Sauceg je 100 g 840 200 8,0 2,9 29,1 28,2 2,0 2,80 2,4 41,7

g je Portion

% pro Portion*

4089 Good Morning Bowl Berryg je 100 g 580 137 2,0 0,4 24,0 14,2 4,3 0,06 2,0 50,0

g je Portion (1P=350g) 2.031 481 7,0 1,4 84,0 49,7 15,1 0,21 7,0

% pro Portion* 24 % 10 % 7,0 % 32 % 55 % 30 % 3,5 %

4095 Schwarzwälder Artg je 100 g 895 213 9,2 8,1 29,1 28,6 2,9 0,12 2,4 41,7

g je Portion (1P=53g) 476 114 4,9 4,3 15,4 15,2 1,6 0,07 1,3

% pro Portion* 5,7 % 7,0 % 22 % 5,9 % 17 % 3,2 % 1,2 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 12 / 32 17.06.2019

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4617 Broccoli-Röscheng je 100 g 157 38 0,9 0,2 1,7 1,4 4,4 0,01 0,1 1000,0

g je Portion (1P=165g) 260 62 1,5 0,3 2,8 2,3 7,3 0,01 0,2

% pro Portion* 3,1 % 2,1 % 1,5 % 1,1 % 2,6 % 15 % 0,2 %

4618 Röschenmix Gourmetg je 100 g 94 23 0,5 0,1 1,6 1,0 2,1 0,01 0,1 1000,0

g je Portion (1P=165g) 154 37 0,8 0,2 2,6 1,7 3,5 0,01 0,2

% pro Portion* 1,8 % 1,1 % 1,0 % 1,0 % 1,9 % 7,0 % 0,2 %

4625 Steakhouse Pfefferg je 100 g 736 174 2,8 0,4 31,2 21,5 4,5 41,00 2,6 38,5

g je Portion

% pro Portion*

4628 Schokosoßeg je 100 g 1.160 274 2,9 2,0 58,5 58,5 2,5 0,25 4,9 20,4

g je Portion (1P=31g) 359 85 0,9 0,6 18,1 18,1 0,8 0,08 1,5

% pro Portion* 4,2 % 1,3 % 3,0 % 7,0 % 20 % 1,6 % 1,3 %

4797 Kartoffelscheibeng je 100 g 524 125 3,5 0,3 19,5 0,5 2,5 0,06 1,6 62,5

g je Portion (1P=165g) 865 206 5,8 0,5 32,2 0,8 4,1 0,10 2,6

% pro Portion* 10 % 8,3 % 2,5 % 12 % 0,9 % 8,2 % 1,7 %

5013 Brechbohneng je 100 g 132 32 0,1 0,1 3,8 0,9 1,9 0,03 0,3 333,3

g je Portion (1P=165g) 218 52 0,2 0,2 6,3 1,5 3,1 0,04 0,5

% pro Portion* 2,6 % 0,3 % 1,0 % 2,4 % 1,7 % 6,2 % 0,7 %

5041 Prinzessbohneng je 100 g 136 33 0,1 0,1 3,7 1,0 2,0 0,03 0,3 333,3

g je Portion (1P=165g) 226 54 0,2 0,2 6,1 1,7 3,3 0,05 0,5

% pro Portion* 2,7 % 0,3 % 1,0 % 2,3 % 1,9 % 6,6 % 0,8 %

5044 Dicke Bohneng je 100 g 305 73 1,0 0,1 7,2 1,3 5,7 0,03 0,6 166,7

g je Portion (1P=165g) 506 121 1,7 0,2 11,9 2,1 9,4 0,04 1,0

% pro Portion* 6,0 % 2,4 % 1,0 % 4,6 % 2,3 % 19 % 0,7 %

5046 Feine Gemüseplatteg je 100 g 149 36 0,1 0,1 4,7 3,4 2,3 0,05 0,4 250,0

g je Portion (1P=166g) 245 58 0,1 0,2 7,8 5,6 3,8 0,08 0,7

% pro Portion* 2,9 % 0,1 % 1,0 % 3,0 % 6,2 % 7,6 % 1,3 %

5051 Käse-Rösti Schweizer Artg je 100 g 785 188 10,5 0,9 17,7 0,3 4,7 1,10 1,5 66,7

g je Portion (1P=130g) 1.022 245 13,7 1,2 23,0 0,4 6,1 1,40 2,0

% pro Portion* 12 % 20 % 6,0 % 8,8 % 0,4 % 12 % 23 %

5062 Zitronen-Krem-Schnitteg je 100 g 1.064 255 13,9 9,2 29,5 22,1 2,6 0,25 2,5 40,0

g je Portion (1P=41g) 437 105 5,7 3,8 12,1 9,1 1,1 0,10 1,0

% pro Portion* 5,2 % 8,1 % 19 % 4,7 % 10 % 2,2 % 1,7 %

5085 Rahmspinatg je 100 g 264 63 3,8 2,0 4,0 2,3 2,2 0,80 0,3 333,3

g je Portion (1P=165g) 435 105 6,3 3,3 6,6 3,8 3,6 1,30 0,5

% pro Portion* 5,2 % 9,0 % 17 % 2,5 % 4,2 % 7,2 % 22 %

5213 Rosenkohlg je 100 g 162 39 0,3 0,1 3,5 2,6 3,2 0,02 0,3 333,3

g je Portion (1P=165g) 268 64 0,5 0,2 5,8 4,3 5,3 0,04 0,5

% pro Portion* 3,2 % 0,7 % 1,0 % 2,2 % 4,8 % 11 % 0,7 %

5293 Champignons in Scheibeng je 100 g 62 15 0,1 0,1 0,4 0,2 2,3 0,02 0,0

g je Portion (1P=165g) 104 25 0,2 0,2 0,7 0,3 3,8 0,03 0,0

% pro Portion* 1,2 % 0,3 % 1,0 % 0,3 % 0,3 % 7,6 % 0,5 %

5309 Halbe Maiskolbeng je 100 g 315 75 1,4 0,3 12,2 1,4 2,6 0,01 1,0 100,0

g je Portion (1P=120g) 377 90 1,7 0,4 14,6 1,7 3,1 0,01 1,2

% pro Portion* 4,5 % 2,4 % 2,0 % 5,6 % 1,9 % 6,2 % 0,2 %

5314 Paprikastreifeng je 100 g 153 36 0,4 0,1 6,4 5,8 1,0 0,01 0,5 200,0

g je Portion (1P=165g) 256 61 0,7 0,2 10,6 9,6 1,7 0,02 0,8

% pro Portion* 3,0 % 1,0 % 1,0 % 4,1 % 11 % 3,4 % 0,3 %

5321 Stangenspargelg je 100 g 84 20 0,2 0,1 2,0 2,0 1,9 0,03 0,2 500,0

g je Portion (1P=165g) 137 33 0,3 0,2 3,3 3,3 3,1 0,04 0,3

% pro Portion* 1,6 % 0,4 % 1,0 % 1,3 % 3,7 % 6,2 % 0,7 %

5327 Champignons in Scheibeng je 100 g 62 15 0,1 0,1 0,4 0,2 2,3 0,02 0,0

g je Portion (1P=165g) 104 25 0,2 0,2 0,7 0,3 3,8 0,03 0,0

% pro Portion* 1,2 % 0,3 % 1,0 % 0,3 % 0,3 % 7,6 % 0,5 %

5328 Feine Pilzmischungg je 100 g 73 18 0,2 0,1 1,4 0,8 1,3 0,03 0,1 1000,0

g je Portion (1P=165g) 119 29 0,3 0,2 2,3 1,3 2,1 0,04 0,2

% pro Portion* 1,4 % 0,4 % 1,0 % 0,9 % 1,4 % 4,2 % 0,7 %

5331 Waldheidelbeereng je 100 g 175 42 0,6 0,1 6,1 6,1 0,6 0,01 0,5 200,0

g je Portion (1P=166g) 291 70 1,0 0,2 10,1 10,1 1,0 0,01 0,8

% pro Portion* 3,5 % 1,4 % 1,0 % 3,9 % 11 % 2,0 % 0,2 %

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5342 Süße Beerenmischungg je 100 g 121 29 0,1 0,1 5,1 5,1 0,9 0,01 0,4 250,0

g je Portion (1P=200g) 243 58 0,2 0,2 10,1 10,1 1,9 0,01 0,8

% pro Portion* 2,9 % 0,3 % 1,0 % 3,9 % 11 % 3,8 % 0,2 %

5352 Mango-Würfelg je 100 g 255 60 0,5 0,1 12,5 12,5 0,6 0,03 1,0 100,0

g je Portion (1P=187g) 475 113 0,9 0,2 23,4 23,4 1,1 0,05 1,9

% pro Portion* 5,6 % 1,3 % 1,0 % 9,0 % 26 % 2,2 % 0,8 %

5360 Tagliatelle-Nester alla Pestog je 100 g 574 137 4,9 1,2 16,7 1,5 5,6 0,84 1,4 71,4

g je Portion (1P=400g) 2.296 547 19,6 4,8 66,8 6,0 22,4 3,40 5,6

% pro Portion* 27 % 28 % 24 % 26 % 6,7 % 45 % 57 %

5363 Rahmgemüse mit Frischkäseg je 100 g 320 77 5,3 3,6 4,7 3,1 1,7 0,92 0,4 250,0

g je Portion (1P=165g) 527 127 8,7 5,9 7,8 5,1 2,8 1,50 0,7

% pro Portion* 6,3 % 12 % 30 % 3,0 % 5,7 % 5,6 % 25 %

5366 Buchweizen-Linsen-Medaillong je 100 g 647 155 7,2 2,2 15,3 1,4 5,4 1,00 1,3 76,9

g je Portion (1P=100g) 647 155 7,2 2,2 15,3 1,4 5,4 1,00 1,3

% pro Portion* 7,7 % 10 % 11 % 5,9 % 1,6 % 11 % 17 %

5368 Halbe Langustenschwänzeg je 100 g 345 81 0,8 0,1 0,2 0,1 18,3 0,93 0,0

g je Portion (1P=100g) 345 81 0,8 0,1 0,2 0,1 18,3 0,93 0,0

% pro Portion* 4,1 % 1,1 % 0,5 % 0,1 % 0,1 % 37 % 16 %

5370 Wurzelgemüse-Mixg je 100 g 295 70 2,2 0,3 9,5 4,7 1,2 0,36 0,8 125,0

g je Portion (1P=166g) 492 118 3,7 0,5 15,8 7,8 2,0 0,59 1,3

% pro Portion* 5,9 % 5,3 % 2,5 % 6,1 % 8,7 % 4,0 % 9,8 %

5371 Gartengemüse mit Quinoag je 100 g 433 103 3,5 0,4 11,0 1,2 5,5 0,42 0,9 111,1

g je Portion (1P=250g) 1.086 259 8,8 1,0 27,5 3,0 13,8 1,00 2,3

% pro Portion* 13 % 13 % 5,0 % 11 % 3,3 % 28 % 17 %

5372 Erdbeereng je 100 g 135 32 0,4 0,1 5,5 5,4 0,8 0,01 0,5 200,0

g je Portion (1P=200g) 269 64 0,8 0,2 11,0 10,8 1,6 0,01 1,0

% pro Portion* 3,2 % 1,1 % 1,0 % 4,2 % 12 % 3,2 % 0,2 %

5374 Bulgur mit Grillgemüseg je 100 g 452 108 3,1 0,4 15,0 1,4 2,8 0,77 1,3 76,9

g je Portion (1P=250g) 1.132 270 7,8 1,0 37,5 3,5 7,0 1,90 3,3

% pro Portion* 13 % 11 % 5,0 % 14 % 3,9 % 14 % 32 %

5376 Roter Chilig je 100 g 124 30 0,4 0,1 4,2 4,2 0,9 0,01 0,4 250,0

g je Portion (1P=5g) 10 2 0,1 0,1 0,2 0,2 0,1 0,01 0,1

% pro Portion* 0,1 % 0,1 % 0,5 % 0,1 % 0,2 % 0,2 % 0,2 %

5380 Himbeereng je 100 g 124 30 0,1 0,1 4,5 4,5 1,4 0,01 0,4 250,0

g je Portion (1P=200g) 248 59 0,2 0,2 9,0 9,0 2,8 0,02 0,8

% pro Portion* 3,0 % 0,3 % 1,0 % 3,5 % 10 % 5,6 % 0,3 %

5382 Ingwerg je 100 g 145 34 0,1 0,1 6,3 0,9 0,9 0,08 0,5 200,0

g je Portion (1P=5g) 11 3 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,01 0,1

% pro Portion* 0,1 % 0,1 % 0,5 % 0,1 % 0,1 % 0,2 % 0,2 %

5383 Fischfilet Knusper-Zitroneg je 100 g 853 204 10,3 0,7 15,8 0,3 11,7 1,00 1,3 76,9

g je Portion (1P=120g) 1.025 245 12,4 0,8 19,0 0,4 14,0 1,20 1,6

% pro Portion* 12 % 18 % 4,0 % 7,3 % 0,4 % 28 % 20 %

5386 Schlemmerfilet Bordelaise Mozzarellag je 100 g 691 166 10,1 4,7 6,9 1,1 11,5 1,10 0,6 166,7

g je Portion (1P=360g) 2.487 596 36,4 16,9 24,8 4,0 41,4 4,00 2,2

% pro Portion* 30 % 52 % 85 % 9,5 % 4,4 % 83 % 67 %

5387 Seelachs-Rückenfiletsg je 100 g 342 81 0,9 0,1 0,1 0,1 18,0 0,25 0,0

g je Portion (1P=125g) 426 101 1,1 0,1 0,1 0,1 22,5 0,31 0,0

% pro Portion* 5,0 % 1,6 % 0,5 % 0,0 % 0,1 % 45 % 5,2 %

5388 Asia Rindfleischpfanne Chow Meing je 100 g 360 85 1,2 0,3 12,0 2,2 5,8 0,95 1,0 100,0

g je Portion (1P=400g) 1.439 341 4,8 1,2 48,0 8,8 23,2 3,80 4,0

% pro Portion* 17 % 6,9 % 6,0 % 18 % 9,8 % 46 % 63 %

5393 Fischfilet Fränkische Artg je 100 g 852 203 9,2 1,9 17,5 1,2 12,0 0,90 1,5 66,7

g je Portion (1P=150g) 1.280 305 13,8 2,9 26,3 1,8 18,0 1,40 2,3

% pro Portion* 15 % 20 % 15 % 10 % 2,0 % 36 % 23 %

5394 Reis-Gemüsepfanne mit Pak Choig je 100 g 515 122 1,4 0,2 23,5 1,1 3,3 0,88 2,0 50,0

g je Portion (1P=250g) 1.289 305 3,5 0,5 58,8 2,8 8,3 2,20 5,0

% pro Portion* 15 % 5,0 % 2,5 % 23 % 3,1 % 17 % 37 %

5396 Zwiebelwürfelg je 100 g 173 41 0,2 0,1 7,9 5,6 1,2 0,01 0,7 142,9

g je Portion (1P=50g) 88 21 0,1 0,1 4,0 2,8 0,6 0,01 0,4

% pro Portion* 1,0 % 0,1 % 0,5 % 1,5 % 3,1 % 1,2 % 0,2 %

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5402 Blumenkohlg je 100 g 93 22 0,2 0,1 2,1 1,6 1,9 0,05 0,2 500,0

g je Portion (1P=165g) 152 36 0,3 0,2 3,5 2,6 3,1 0,08 0,3

% pro Portion* 1,8 % 0,4 % 1,0 % 1,3 % 2,9 % 6,2 % 1,3 %

5407 Guacamoleg je 100 g 761 185 17,3 3,6 1,7 1,5 2,5 0,80 0,1 1000,0

g je Portion (1P=100g) 761 185 17,3 3,6 1,7 1,5 2,5 0,80 0,1

% pro Portion* 9,2 % 25 % 18 % 0,7 % 1,7 % 5,0 % 13 %

5409 Petersilieg je 100 g 172 41 0,4 0,1 3,2 1,0 4,1 0,13 0,3 333,3

g je Portion (1P=5g) 12 3 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,01 0,1

% pro Portion* 0,1 % 0,1 % 0,5 % 0,1 % 0,1 % 0,4 % 0,2 %

5410 Schnittlauchg je 100 g 128 31 0,6 0,1 1,6 1,6 2,8 0,03 0,1 1000,0

g je Portion (1P=5g) 9 2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,01 0,1

% pro Portion* 0,1 % 0,1 % 0,5 % 0,0 % 0,1 % 0,2 % 0,2 %

5411 Knoblauchwürfelg je 100 g 395 94 0,1 0,1 16,1 1,4 4,3 0,05 1,3 76,9

g je Portion (1P=5g) 23 6 0,1 0,1 0,8 0,1 0,2 0,01 0,1

% pro Portion* 0,3 % 0,1 % 0,5 % 0,3 % 0,1 % 0,4 % 0,2 %

5413 8 Gartenkräuterg je 100 g 156 37 0,5 0,1 2,7 0,9 3,7 0,10 0,2 500,0

g je Portion (1P=5g) 10 3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,01 0,1

% pro Portion* 0,1 % 0,1 % 0,5 % 0,0 % 0,1 % 0,4 % 0,2 %

5414 Blumenkohl-Käse-Talerg je 100 g 975 234 13,8 5,1 17,8 0,9 8,8 1,20 1,5 66,7

g je Portion (1P=75g) 734 176 10,4 3,8 13,4 0,7 6,6 0,88 1,1

% pro Portion* 8,8 % 15 % 19 % 5,2 % 0,8 % 13 % 15 %

5418 Rahmgemüse "Royal"g je 100 g 295 71 3,5 1,8 5,2 3,2 2,7 0,78 0,4 250,0

g je Portion (1P=165g) 489 117 5,8 3,0 8,6 5,3 4,5 1,30 0,7

% pro Portion* 5,9 % 8,3 % 15 % 3,3 % 5,9 % 9,0 % 22 %

5420 Leipziger Allerleig je 100 g 196 47 0,1 0,1 7,6 3,4 1,9 0,06 0,6 166,7

g je Portion (1P=165g) 323 77 0,2 0,2 12,5 5,6 3,1 0,09 1,0

% pro Portion* 3,8 % 0,3 % 1,0 % 4,8 % 6,2 % 6,2 % 1,5 %

5424 Wirsing-Kohl-Mixg je 100 g 138 33 0,6 0,1 3,9 3,8 1,5 0,05 0,3 333,3

g je Portion (1P=165g) 224 54 0,9 0,2 6,5 6,3 2,4 0,08 0,5

% pro Portion* 2,7 % 1,3 % 1,0 % 2,5 % 7,0 % 4,8 % 1,3 %

5427 Mediterranes Grillgemüseg je 100 g 340 82 4,2 0,6 7,3 4,1 1,8 1,20 0,6 166,7

g je Portion (1P=150g) 511 123 6,3 0,9 11,0 6,2 2,7 1,70 0,9

% pro Portion* 6,1 % 9,0 % 4,5 % 4,2 % 6,9 % 5,4 % 28 %

5430 Feiner Gemüsetellerg je 100 g 136 32 0,1 0,1 4,8 4,4 1,4 0,06 0,4 250,0

g je Portion (1P=165g) 224 53 0,2 0,2 7,9 7,3 2,3 0,10 0,7

% pro Portion* 2,7 % 0,3 % 1,0 % 3,0 % 8,1 % 4,6 % 1,7 %

5431 Porreeg je 100 g 113 27 0,5 0,1 2,9 2,2 1,6 0,01 0,2 500,0

g je Portion (1P=165g) 184 44 0,8 0,2 4,8 3,6 2,6 0,01 0,3

% pro Portion* 2,2 % 1,1 % 1,0 % 1,8 % 4,0 % 5,2 % 0,2 %

5436 Schwarzwurzelng je 100 g 159 39 0,2 0,1 2,1 2,1 2,6 0,05 0,2 500,0

g je Portion (1P=165g) 263 64 0,3 0,2 3,5 3,5 4,3 0,08 0,3

% pro Portion* 3,2 % 0,4 % 1,0 % 1,3 % 3,9 % 8,6 % 1,3 %

5437 Gärtneringemüse Julienneg je 100 g 136 32 0,2 0,1 4,7 3,7 1,3 0,05 0,4 250,0

g je Portion (1P=165g) 223 53 0,3 0,2 7,8 6,1 2,1 0,08 0,7

% pro Portion* 2,7 % 0,4 % 1,0 % 3,0 % 6,8 % 4,2 % 1,3 %

5446 Gemüsemischung mit Broccolig je 100 g 123 29 0,7 0,2 2,5 2,3 2,2 0,01 0,2 500,0

g je Portion (1P=165g) 203 49 1,2 0,3 4,1 3,8 3,6 0,01 0,3

% pro Portion* 2,4 % 1,7 % 1,5 % 1,6 % 4,2 % 7,2 % 0,2 %

5451 Suppengemüseg je 100 g 147 35 0,1 0,1 4,9 3,5 1,9 0,07 0,4 250,0

g je Portion (1P=165g) 243 58 0,2 0,2 8,1 5,8 3,1 0,11 0,7

% pro Portion* 2,9 % 0,3 % 1,0 % 3,1 % 6,4 % 6,2 % 1,8 %

5454 Gemüse-Kartoffelpfanneg je 100 g 362 86 3,6 0,5 10,1 1,8 2,3 0,90 0,8 125,0

g je Portion (1P=250g) 902 216 9,0 1,2 25,2 4,5 5,7 2,30 2,0

% pro Portion* 11 % 13 % 6,0 % 9,7 % 5,0 % 11 % 38 %

5461 Gemüse-Reispfanneg je 100 g 387 92 0,3 0,1 18,0 1,1 3,1 0,01 1,5 66,7

g je Portion (1P=250g) 970 229 0,8 0,3 45,1 2,7 7,6 0,03 3,8

% pro Portion* 11 % 1,1 % 1,5 % 17 % 3,0 % 15 % 0,5 %

5465 Rahmwirsingg je 100 g 213 51 3,1 1,0 3,3 2,5 1,7 0,90 0,3 333,3

g je Portion (1P=165g) 349 84 5,1 1,7 5,4 4,1 2,8 1,50 0,5

% pro Portion* 4,2 % 7,3 % 8,5 % 2,1 % 4,6 % 5,6 % 25 %

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5469 Dillg je 100 g 171 41 0,5 0,2 3,0 1,2 4,3 0,23 0,3 333,3

g je Portion (1P=5g) 12 3 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,01 0,1

% pro Portion* 0,1 % 0,1 % 0,5 % 0,1 % 0,1 % 0,4 % 0,2 %

5472 Asia-Gemüsemixg je 100 g 223 53 1,0 0,2 5,4 2,2 4,3 0,02 0,5 200,0

g je Portion (1P=165g) 369 88 1,7 0,3 8,9 3,6 7,1 0,03 0,8

% pro Portion* 4,4 % 2,4 % 1,5 % 3,4 % 4,0 % 14 % 0,5 %

5473 Junge Erbsen, sehr feing je 100 g 246 59 0,9 0,2 5,4 2,9 5,0 0,01 0,5 200,0

g je Portion (1P=165g) 407 97 1,5 0,3 8,9 4,8 8,3 0,01 0,8

% pro Portion* 4,9 % 2,1 % 1,5 % 3,4 % 5,3 % 17 % 0,2 %

5474 Zartes Buttergemüseg je 100 g 317 76 4,7 3,1 4,8 3,3 2,2 0,71 0,4 250,0

g je Portion (1P=165g) 524 126 7,8 5,1 7,9 5,4 3,6 1,20 0,7

% pro Portion* 6,3 % 11 % 26 % 3,0 % 6,0 % 7,2 % 20 %

5480 Erbsen und Babykarotteng je 100 g 188 45 0,7 0,2 4,9 3,4 3,0 0,03 0,4 250,0

g je Portion (1P=165g) 314 75 1,2 0,3 8,1 5,6 5,0 0,05 0,7

% pro Portion* 3,7 % 1,7 % 1,5 % 3,1 % 6,2 % 10 % 0,8 %

5486 Bouillon-Gemüseg je 100 g 111 27 0,4 0,1 3,5 2,9 1,0 0,11 0,3 333,3

g je Portion (1P=165g) 186 45 0,7 0,2 5,8 4,8 1,7 0,18 0,5

% pro Portion* 2,2 % 1,0 % 1,0 % 2,2 % 5,3 % 3,4 % 3,0 %

5499 Apfelrotkohlg je 100 g 297 70 0,9 0,1 12,7 11,2 1,8 0,68 1,1 90,9

g je Portion (1P=165g) 492 117 1,5 0,2 21,0 18,5 3,0 1,10 1,8

% pro Portion* 5,8 % 2,1 % 1,0 % 8,1 % 21 % 6,0 % 18 %

5514 Karotten in Scheibeng je 100 g 117 28 0,4 0,1 4,3 4,1 0,6 0,06 0,4 250,0

g je Portion (1P=165g) 194 46 0,7 0,2 7,1 6,8 1,0 0,10 0,7

% pro Portion* 2,3 % 1,0 % 1,0 % 2,7 % 7,6 % 2,0 % 1,7 %

5527 Gemüse-Mix mit Wildreisg je 100 g 437 104 2,4 0,3 16,4 1,3 3,4 0,57 1,4 71,4

g je Portion (1P=165g) 724 172 4,0 0,5 27,1 2,2 5,6 0,94 2,3

% pro Portion* 8,6 % 5,7 % 2,5 % 10 % 2,4 % 11 % 16 %

5550 Pasta Nero mit Gorgonzola-Sauceg je 100 g 506 121 5,3 3,2 13,1 1,7 4,5 0,95 1,1 90,9

g je Portion (1P=400g) 2.023 483 21,2 12,8 52,4 6,8 18,0 3,80 4,4

% pro Portion* 24 % 30 % 64 % 20 % 7,6 % 36 % 63 %

5558 Tagliatelle-Nester mit Linsenbologneseg je 100 g 392 93 1,3 0,2 14,7 2,3 4,5 0,90 1,2 83,3

g je Portion (1P=400g) 1.568 372 5,2 0,8 58,8 9,2 18,0 3,60 4,8

% pro Portion* 19 % 7,4 % 4,0 % 23 % 10 % 36 % 60 %

5589 Paellag je 100 g 442 105 1,6 0,3 16,0 0,6 6,1 0,83 1,3 76,9

g je Portion (1P=333g) 1.469 347 5,2 1,1 53,3 2,1 20,4 2,80 4,3

% pro Portion* 17 % 7,4 % 5,5 % 21 % 2,3 % 41 % 47 %

5590 Fischpfanne Nordische Artg je 100 g 392 94 3,9 1,9 8,8 1,7 5,0 0,84 0,7 142,9

g je Portion (1P=400g) 1.567 374 15,6 7,6 35,2 6,8 20,0 3,40 2,8

% pro Portion* 19 % 22 % 38 % 14 % 7,6 % 40 % 57 %

5594 Nudel-Hühnchenpfanneg je 100 g 505 120 4,0 2,3 15,0 1,5 5,5 0,90 1,3 76,9

g je Portion (1P=260g) 1.312 312 10,4 6,0 39,0 3,9 14,3 2,30 3,4

% pro Portion* 16 % 15 % 30 % 15 % 4,3 % 29 % 38 %

5601 Muttis Mittagspfanneg je 100 g 395 94 2,6 1,5 11,6 1,6 5,3 1,00 1,0 100,0

g je Portion (1P=333g) 1.315 313 8,7 5,0 38,6 5,3 17,6 3,30 3,3

% pro Portion* 16 % 12 % 25 % 15 % 5,9 % 35 % 55 %

5602 Schellfischfilet-Portioneng je 100 g 355 84 0,8 0,2 0,1 0,1 19,0 0,30 0,0

g je Portion (1P=120g) 427 101 1,0 0,3 0,1 0,1 22,8 0,36 0,0

% pro Portion* 5,0 % 1,4 % 1,5 % 0,0 % 0,1 % 46 % 6,0 %

5605 Muttis Mini-Putenschnitzelpfanneg je 100 g 454 108 4,0 0,9 12,2 2,3 4,6 0,99 1,0 100,0

g je Portion (1P=333g) 1.512 361 13,3 3,0 40,6 7,7 15,3 3,30 3,3

% pro Portion* 18 % 19 % 15 % 16 % 8,6 % 31 % 55 %

5615 Quiche Lorraineg je 100 g 1.159 277 14,0 13,0 28,0 2,9 9,7 1,00 2,3 43,5

g je Portion (1P=150g) 1.739 415 21,0 19,5 42,0 4,4 14,6 1,60 3,5

% pro Portion* 21 % 30 % 98 % 16 % 4,9 % 29 % 27 %

5622 Reis-Hähnchen-Pfanne "süß-sauer"g je 100 g 479 114 3,0 0,4 16,6 7,5 4,5 1,00 1,4 71,4

g je Portion (1P=250g) 1.198 284 7,5 1,0 41,5 18,8 11,3 2,50 3,5

% pro Portion* 14 % 11 % 5,0 % 16 % 21 % 23 % 42 %

5628 Cevapcici-Pfanneg je 100 g 520 124 4,7 1,7 15,1 2,2 4,5 1,30 1,3 76,9

g je Portion (1P=250g) 1.303 311 11,8 4,3 37,8 5,5 11,3 3,30 3,3

% pro Portion* 16 % 17 % 22 % 15 % 6,1 % 23 % 55 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 16 / 32 17.06.2019

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5663 Pariser Karotteng je 100 g 122 29 0,1 0,1 5,3 5,0 0,6 0,08 0,4 250,0

g je Portion (1P=150g) 187 44 0,2 0,2 8,0 7,5 0,9 0,12 0,6

% pro Portion* 2,2 % 0,3 % 1,0 % 3,1 % 8,3 % 1,8 % 2,0 %

5853 Zartes Landgemüseg je 100 g 140 33 0,1 0,1 5,0 4,5 1,4 0,06 0,4 250,0

g je Portion (1P=150g) 211 50 0,2 0,2 7,5 6,8 2,1 0,10 0,6

% pro Portion* 2,5 % 0,3 % 1,0 % 2,9 % 7,6 % 4,2 % 1,7 %

5952 Original Münchner Weißwurst

Original Münchner Weißwurst

g je 100 g 1.055 255 23,0 10,2 1,5 1,0 10,5 1,90 0,1 1000,0

g je Portion (1P=125g) 1.321 319 28,8 12,8 1,9 1,3 13,1 2,40 0,1

% pro Portion* 16 % 41 % 64 % 0,7 % 1,4 % 26 % 40 %

süßer Senf

g je 100 g 1.067 253 7,7 1,0 38,8 38,7 7,2 0,05 3,2 31,3

g je Portion (1P=17g) 181 43 1,3 0,2 6,6 6,6 1,2 0,01 0,5

% pro Portion* 2,1 % 1,9 % 1,0 % 2,5 % 7,3 % 2,4 % 0,2 %

Münchner Weißwurst inklusive Senf

g je 100 g 1.058 255 21,2 9,1 6,0 5,5 10,1 1,70 0,5 200,0

g je Portion (1P=142g) 1.501 362 30,1 12,9 8,5 7,8 14,3 2,40 0,7

% pro Portion* 18 % 43 % 65 % 3,3 % 8,7 % 29 % 40 %

5958 Kap-Seehecht, mehliertg je 100 g 381 90 0,8 0,4 6,4 0,5 14,0 0,85 0,5 200,0

g je Portion (1P=100g) 381 90 0,8 0,4 6,4 0,5 14,0 0,85 0,5

% pro Portion* 4,5 % 1,1 % 2,0 % 2,5 % 0,6 % 28 % 14 %

5971 Muscheln in Tomaten-Knoblauch-Soßeg je 100 g 444 106 5,0 3,0 6,1 1,8 8,9 1,10 0,5 200,0

g je Portion (1P=156g) 693 165 7,8 4,7 9,5 2,8 13,9 1,70 0,8

% pro Portion* 8,3 % 11 % 24 % 3,7 % 3,1 % 28 % 28 %

5988 Pazifische Scholle, paniertg je 100 g 826 197 9,0 2,8 17,3 1,0 11,0 0,75 1,4 71,4

g je Portion (1P=150g) 1.240 296 13,5 4,2 26,0 1,5 16,5 1,10 2,1

% pro Portion* 15 % 19 % 21 % 10 % 1,7 % 33 % 18 %

6007 Fischfilet Limanda Asperag je 100 g 596 142 5,9 0,4 9,0 1,4 13,0 0,65 0,8 125,0

g je Portion (1P=150g) 895 213 8,9 0,6 13,5 2,1 19,5 0,98 1,2

% pro Portion* 11 % 13 % 3,0 % 5,2 % 2,3 % 39 % 16 %

6024 Backfischg je 100 g 895 214 11,9 0,9 13,8 0,4 12,7 0,89 1,2 83,3

g je Portion (1P=110g) 986 236 13,1 1,0 15,2 0,4 14,0 0,98 1,3

% pro Portion* 12 % 19 % 5,0 % 5,8 % 0,4 % 28 % 16 %

6027 Lachs in Blätterteigg je 100 g 1.109 266 17,7 7,4 17,5 0,4 8,8 0,66 1,5 66,7

g je Portion (1P=150g) 1.667 400 26,6 11,1 26,3 0,6 13,2 0,99 2,3

% pro Portion* 20 % 38 % 56 % 10 % 0,7 % 26 % 17 %

6028 Knusperfisch Aiolig je 100 g 986 236 13,1 3,7 16,6 0,9 12,6 0,85 1,4 71,4

g je Portion (1P=145g) 1.431 342 19,0 5,4 24,1 1,3 18,3 1,20 2,0

% pro Portion* 17 % 27 % 27 % 9,3 % 1,4 % 37 % 20 %

6062 Kabeljaufiletsg je 100 g 334 79 0,7 0,1 0,1 0,1 18,0 0,17 0,0

g je Portion (1P=165g) 554 131 1,2 0,2 0,2 0,2 29,7 0,28 0,0

% pro Portion* 6,5 % 1,7 % 1,0 % 0,1 % 0,2 % 59 % 4,7 %

6063 Rotbarschfiletg je 100 g 458 109 3,8 0,7 0,1 0,1 18,5 0,20 0,0

g je Portion (1P=125g) 573 136 4,8 0,9 0,1 0,1 23,1 0,25 0,0

% pro Portion* 6,8 % 6,9 % 4,5 % 0,0 % 0,1 % 46 % 4,2 %

6064 Alaska-Seelachsfiletg je 100 g 321 76 0,8 0,1 0,1 0,1 17,0 0,24 0,0

g je Portion (1P=165g) 531 125 1,3 0,2 0,2 0,2 28,1 0,40 0,0

% pro Portion* 6,3 % 1,9 % 1,0 % 0,1 % 0,2 % 56 % 6,7 %

6074 Regenbogenforelleng je 100 g 549 131 5,9 1,5 0,1 0,1 19,3 0,03 0,0

g je Portion (1P=250g) 1.376 328 14,8 3,8 0,3 0,3 48,3 0,06 0,0

% pro Portion* 16 % 21 % 19 % 0,1 % 0,3 % 97 % 1,0 %

6077 Alaska-Seelachsfilet in Knusperpanadeg je 100 g 837 200 9,0 1,2 15,4 2,3 13,8 0,95 1,3 76,9

g je Portion (1P=160g) 1.338 319 14,4 1,9 24,6 3,7 22,1 1,50 2,1

% pro Portion* 16 % 21 % 9,5 % 9,5 % 4,1 % 44 % 25 %

6087 Alaska-Seelachsfilet Müllering je 100 g 395 93 0,6 0,3 7,6 0,5 14,3 0,88 0,6 166,7

g je Portion (1P=125g) 496 117 0,8 0,4 9,5 0,6 17,9 1,10 0,8

% pro Portion* 5,9 % 1,1 % 2,0 % 3,7 % 0,7 % 36 % 18 %

6113 Thunfischsteakg je 100 g 431 102 1,0 0,2 0,1 0,1 23,0 0,09 0,0

g je Portion (1P=160g) 690 163 1,6 0,3 0,2 0,2 36,8 0,15 0,0

% pro Portion* 8,1 % 2,3 % 1,5 % 0,1 % 0,2 % 74 % 2,5 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 17 / 32 17.06.2019

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6148 Zanderfiletsg je 100 g 345 81 0,8 0,3 0,1 0,1 18,4 0,18 0,0

g je Portion (1P=100g) 345 81 0,8 0,3 0,1 0,1 18,4 0,18 0,0

% pro Portion* 4,1 % 1,1 % 1,5 % 0,0 % 0,1 % 37 % 3,0 %

6177 Mokka-Eisbecherg je 100 g 845 202 8,9 7,9 27,0 25,3 3,1 0,20 2,3 43,5

g je Portion (1P=70g) 591 141 6,2 5,5 18,9 17,7 2,2 0,14 1,6

% pro Portion* 7,1 % 8,9 % 28 % 7,3 % 20 % 4,4 % 2,3 %

6232 Lachsfilet-Portioneng je 100 g 855 205 13,9 2,9 0,1 0,1 19,9 0,14 0,0

g je Portion (1P=150g) 1.287 309 20,9 4,4 0,2 0,2 29,9 0,22 0,0

% pro Portion* 15 % 30 % 22 % 0,1 % 0,2 % 60 % 3,7 %

6312 Germknödel

Germknödel mit Mohn-Zucker-Beipack

g je 100 g 1.083 256 3,3 0,3 49,0 14,0 6,6 0,55 4,1 24,4

g je Portion (1P=184g) 1.994 472 6,1 0,6 90,2 25,8 12,1 1,00 7,5

% pro Portion* 24 % 8,7 % 3,0 % 35 % 29 % 24 % 17 %

6360 Calamares a la Romanag je 100 g 856 205 10,4 1,4 20,1 1,5 7,2 2,00 1,7 58,8

g je Portion (1P=125g) 1.070 256 13,0 1,7 25,1 1,8 9,0 2,40 2,1

% pro Portion* 13 % 19 % 8,5 % 9,7 % 2,0 % 18 % 40 %

6369 Riesengarneleng je 100 g 407 96 1,0 0,3 0,5 0,5 21,2 0,58 0,0

g je Portion (1P=75g) 308 73 0,8 0,2 0,4 0,4 15,9 0,43 0,0

% pro Portion* 3,6 % 1,1 % 1,0 % 0,2 % 0,4 % 32 % 7,2 %

6378 Victoriasee-Barschfiletg je 100 g 398 94 1,5 0,7 0,1 0,1 20,0 0,25 0,0

g je Portion (1P=145g) 577 136 2,2 1,0 0,1 0,1 29,0 0,36 0,0

% pro Portion* 6,8 % 3,1 % 5,0 % 0,0 % 0,1 % 58 % 6,0 %

6380 Fischstäbcheng je 100 g 793 189 8,3 1,0 16,0 2,0 12,0 0,85 1,3 76,9

g je Portion (1P=30g) 239 57 2,5 0,3 4,8 0,6 3,6 0,26 0,4

% pro Portion* 2,8 % 3,6 % 1,5 % 1,8 % 0,7 % 7,2 % 4,3 %

6515 Matjesheringg je 100 g 770 185 13,4 0,4 0,1 0,1 16,0 2,00 0,0

g je Portion (1P=80g) 616 148 10,7 0,3 0,1 0,1 12,8 1,60 0,0

% pro Portion* 7,4 % 15 % 1,5 % 0,0 % 0,1 % 26 % 27 %

6598 Big Choc Whiteg je 100 g 1.280 307 18,8 13,7 30,9 28,4 3,4 0,28 2,6 38,5

g je Portion (1P=80g) 1.022 245 15,0 11,0 24,7 22,7 2,7 0,22 2,1

% pro Portion* 12 % 21 % 55 % 9,5 % 25 % 5,4 % 3,7 %

6798 Pangasiusfiletg je 100 g 420 100 3,0 0,5 0,1 0,1 18,0 0,13 0,0

g je Portion (1P=165g) 695 165 5,0 0,8 0,2 0,2 29,7 0,22 0,0

% pro Portion* 8,3 % 7,1 % 4,0 % 0,1 % 0,2 % 59 % 3,7 %

6800 Vanille-Bourbong je 100 g 885 211 10,1 9,0 27,0 26,9 2,8 0,13 2,3 43,5

g je Portion (1P=50g) 442 106 5,0 4,5 13,5 13,5 1,4 0,06 1,2

% pro Portion* 5,3 % 7,1 % 23 % 5,2 % 15 % 2,8 % 1,0 %

6802 Walnussg je 100 g 986 236 13,4 9,4 25,8 25,2 2,8 0,10 2,2 45,5

g je Portion (1P=49g) 484 116 6,6 4,6 12,6 12,3 1,4 0,05 1,1

% pro Portion* 5,8 % 9,4 % 23 % 4,8 % 14 % 2,8 % 0,8 %

6811 Unsere Beliebtesten

Schwarzwälder-Kirsch-Torte

g je 100 g 1.204 288 14,7 8,6 32,9 31,2 3,9 0,10 2,7 37,0

g je Portion (1P=125g) 1.507 360 18,4 10,8 41,1 39,0 4,9 0,13 3,4

% pro Portion* 18 % 26 % 54 % 16 % 43 % 9,8 % 2,2 %

Schokosahne-Torte

g je 100 g 1.274 305 18,1 10,5 30,1 19,2 4,9 0,11 2,5 40,0

g je Portion (1P=110g) 1.400 336 19,9 11,6 33,1 21,1 5,4 0,13 2,8

% pro Portion* 17 % 28 % 58 % 13 % 23 % 11 % 2,2 %

Käsesahne-Torte

g je 100 g 1.115 266 11,4 6,4 35,3 19,1 5,4 0,14 2,9 34,5

g je Portion (1P=115g) 1.281 305 13,1 7,4 40,6 22,0 6,2 0,16 3,3

% pro Portion* 15 % 19 % 37 % 16 % 24 % 12 % 2,7 %

Himbeer-Joghurtsahne-Torte

g je 100 g 1.129 269 12,4 7,1 35,4 14,1 3,9 0,11 3,0 33,3

g je Portion (1P=120g) 1.357 324 14,9 8,5 42,5 16,9 4,7 0,13 3,6

% pro Portion* 16 % 21 % 43 % 16 % 19 % 9,4 % 2,2 %

6816 Unsere Fruchtigsteng je 100 g 881 210 7,1 3,9 32,6 19,3 3,0 0,11 2,7 37,0

g je Portion (1P=112g) 989 235 8,0 4,4 36,5 21,6 3,4 0,12 3,0

% pro Portion* 12 % 11 % 22 % 14 % 24 % 6,8 % 2,0 %

6817 Triology Vanille/Schoko/Erdbeerg je 100 g 869 208 9,7 8,6 27,3 27,2 2,4 0,11 2,3 43,5

g je Portion (1P=50g) 434 104 4,8 4,3 13,7 13,6 1,2 0,06 1,2

% pro Portion* 5,2 % 6,9 % 22 % 5,3 % 15 % 2,4 % 1,0 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 18 / 32 17.06.2019

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(g)

6830 Erdbeereg je 100 g 764 182 7,8 7,0 26,5 26,5 1,3 0,05 2,2 45,5

g je Portion (1P=50,8g) 391 93 4,0 3,6 13,5 13,5 0,7 0,03 1,1

% pro Portion* 4,7 % 5,7 % 18 % 5,2 % 15 % 1,4 % 0,5 %

6850 Sushi-Variationen

Sushi inklusive Beigaben

g je 100 g 626 148 2,0 0,5 26,0 1,0 6,0 2,00 2,2 45,5

g je Portion (1P=170g) 1.064 252 3,4 0,9 44,2 1,7 10,2 3,40 3,7

% pro Portion* 13 % 4,9 % 4,5 % 17 % 1,9 % 20 % 57 %

6857 Schoko-Splitg je 100 g 926 222 11,6 9,6 25,4 23,1 3,8 0,18 2,1 47,6

g je Portion (1P=49g) 454 109 5,7 4,7 12,4 11,3 1,9 0,09 1,0

% pro Portion* 5,4 % 8,1 % 24 % 4,8 % 13 % 3,8 % 1,5 %

6884 Orientalische Bulgur-Minisg je 100 g 655 156 6,4 0,9 17,6 2,0 5,0 1,00 1,5 66,7

g je Portion (1P=120g) 786 188 7,7 1,1 21,1 2,4 6,0 1,20 1,8

% pro Portion* 9,4 % 11 % 5,5 % 8,1 % 2,7 % 12 % 20 %

7017 Kartoffelschiffchen nach Züricher Artg je 100 g 697 167 7,7 3,5 19,4 1,4 4,0 1,30 1,6 62,5

g je Portion (1P=100g) 697 167 7,7 3,5 19,4 1,4 4,0 1,30 1,6

% pro Portion* 8,3 % 11 % 18 % 7,5 % 1,6 % 8,0 % 22 %

7032 Basmatireis mit Mandeln und Rosineng je 100 g 767 182 5,1 0,5 29,5 3,3 3,6 0,78 2,5 40,0

g je Portion (1P=200g) 1.533 364 10,2 1,0 59,0 6,6 7,2 1,60 5,0

% pro Portion* 18 % 15 % 5,0 % 23 % 7,3 % 14 % 27 %

7040 Chicken Tandoorig je 100 g 886 214 17,0 10,6 4,9 1,8 9,3 2,20 0,4 250,0

g je Portion (1P=250g) 2.216 535 42,5 26,5 12,3 4,5 23,3 5,50 1,0

% pro Portion* 27 % 61 % 133 % 4,7 % 5,0 % 47 % 92 %

7042 Chicken Kormag je 100 g 718 173 13,5 9,6 4,0 1,8 8,1 1,40 0,3 333,3

g je Portion (1P=250g) 1.798 433 33,8 24,0 10,0 4,5 20,3 3,40 0,8

% pro Portion* 22 % 48 % 120 % 3,8 % 5,0 % 41 % 57 %

7043 Chicken Tikka Masalag je 100 g 834 201 15,1 7,2 7,0 1,9 8,5 1,20 0,6 166,7

g je Portion (1P=250g) 2.089 503 37,8 18,0 17,5 4,8 21,3 3,10 1,5

% pro Portion* 25 % 54 % 90 % 6,7 % 5,3 % 43 % 52 %

7044 Chili con carneg je 100 g 374 90 3,7 1,0 6,2 4,3 6,3 0,93 0,5 200,0

g je Portion (1P=400g) 1.497 358 14,8 4,0 24,8 17,2 25,2 3,70 2,0

% pro Portion* 18 % 21 % 20 % 9,5 % 19 % 50 % 62 %

7046 Spaghetti-Pfanne mit Wildlachsg je 100 g 511 122 4,4 1,9 14,2 1,7 5,8 0,93 1,2 83,3

g je Portion (1P=300g) 1.532 365 13,2 5,7 42,6 5,1 17,4 2,80 3,6

% pro Portion* 18 % 19 % 29 % 16 % 5,7 % 35 % 47 %

7055 Sauerbraten "Rheinische Art"g je 100 g 394 93 1,9 0,7 7,5 5,5 11,2 1,10 0,6 166,7

g je Portion (1P=250g) 988 234 4,8 1,8 18,8 13,8 28,0 2,80 1,5

% pro Portion* 12 % 6,9 % 9,0 % 7,2 % 15 % 56 % 47 %

7066 Hähnchenkeulen mit Rückenstückg je 100 g 767 184 12,8 3,9 0,1 0,1 17,1 0,23 0,0

g je Portion

% pro Portion*

7102 Original Thüringer Rostbratwurstg je 100 g 1.070 258 22,0 9,0 1,0 0,5 13,6 2,00 0,1 1000,0

g je Portion (1P=100g) 1.070 258 22,0 9,0 1,0 0,5 13,6 2,00 0,1

% pro Portion* 13 % 31 % 45 % 0,4 % 0,6 % 27 % 33 %

7103 Bratwurstschneckeg je 100 g 1.301 315 28,5 12,4 1,0 0,8 13,0 1,70 0,1 1000,0

g je Portion (1P=100g) 1.301 315 28,5 12,4 1,0 0,8 13,0 1,70 0,1

% pro Portion* 16 % 41 % 62 % 0,4 % 0,9 % 26 % 28 %

7144 Original Nürnberger Rostbratwürsteg je 100 g 1.441 349 32,0 12,1 1,0 1,0 14,0 1,80 0,1 1000,0

g je Portion (1P=125g) 1.803 436 40,0 15,1 1,3 1,3 17,5 2,20 0,1

% pro Portion* 22 % 57 % 76 % 0,5 % 1,4 % 35 % 37 %

7146 Spare Ribsg je 100 g 965 232 15,3 8,0 4,9 4,7 18,3 1,00 0,4 250,0

g je Portion (1P=200g) 1.929 463 30,6 16,0 9,8 9,4 36,6 2,00 0,8

% pro Portion* 23 % 44 % 80 % 3,8 % 10 % 73 % 33 %

7181 Kohlrouladeng je 100 g 505 122 8,4 3,7 5,7 2,8 4,8 0,63 0,5 200,0

g je Portion (1P=200g) 1.011 243 16,8 7,4 11,4 5,6 9,6 1,30 1,0

% pro Portion* 12 % 24 % 37 % 4,4 % 6,2 % 19 % 22 %

7183 Rindersuppe Finesseg je 100 g 254 61 3,1 1,8 3,8 0,2 4,2 1,10 0,3 333,3

g je Portion (1P=250g) 637 152 7,8 4,5 9,5 0,6 10,5 2,80 0,8

% pro Portion* 7,6 % 11 % 23 % 3,7 % 0,7 % 21 % 47 %

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7186 Tafelspitz in Meerrettich-Sahnesoßeg je 100 g 516 123 6,1 3,7 3,0 1,0 13,7 1,10 0,3 333,3

g je Portion (1P=250g) 1.293 309 15,3 9,3 7,5 2,5 34,3 2,80 0,8

% pro Portion* 15 % 22 % 47 % 2,9 % 2,8 % 69 % 47 %

7199 Rinderbraten "Burgunder Art"g je 100 g 336 80 2,4 0,8 5,3 1,9 9,0 0,98 0,4 250,0

g je Portion (1P=250g) 841 200 6,0 2,0 13,3 4,8 22,5 2,40 1,0

% pro Portion* 10,0 % 8,6 % 10 % 5,1 % 5,3 % 45 % 40 %

7242 Grillhaxeg je 100 g 618 148 7,5 3,0 1,0 1,0 19,0 1,40 0,1 1000,0

g je Portion

% pro Portion*

7257 Original Bayerischer Mini-Leberkäseg je 100 g 1.219 294 24,8 10,4 0,7 0,4 16,8 1,80 0,1 1000,0

g je Portion (1P=250g) 3.047 735 62,0 25,9 1,8 0,9 41,9 4,50 0,3

% pro Portion* 37 % 89 % 130 % 0,7 % 1,0 % 84 % 75 %

7259 Rinder-Hacksteakg je 100 g 1.027 247 18,0 8,4 6,0 1,0 15,0 1,80 0,5 200,0

g je Portion (1P=140g) 1.438 346 25,2 11,8 8,4 1,4 21,0 2,50 0,7

% pro Portion* 17 % 36 % 59 % 3,2 % 1,6 % 42 % 42 %

7263 US Black Angus Sirloin Steak, mariniertg je 100 g 842 202 13,6 3,9 0,1 0,1 19,8 0,60 0,0

g je Portion (1P=200g) 1.685 404 27,2 7,8 0,2 0,2 39,6 1,20 0,0

% pro Portion* 20 % 39 % 39 % 0,1 % 0,2 % 79 % 20 %

7264 Mini Calzone Schinken-Salamig je 100 g 887 210 4,6 1,9 32,1 1,5 9,1 1,50 2,7 37,0

g je Portion (1P=240g) 2.125 504 11,0 4,6 77,0 3,6 21,8 3,60 6,5

% pro Portion* 25 % 16 % 23 % 30 % 4,0 % 44 % 60 %

7270 Vollkornspaghettipfanne Gemüse u Leinsam

Vollkornspaghetti-Pfanne mit Gemüse und Leinsamen

g je 100 g 608 145 5,9 2,3 18,1 2,5 3,9 0,90 1,5 66,7

g je Portion (1P=375g) 2.277 543 22,1 8,6 67,9 9,4 14,6 3,40 5,6

% pro Portion* 27 % 32 % 43 % 26 % 10 % 29 % 57 %

7277 Geflügel-Currywurstg je 100 g 535 129 9,7 1,8 3,0 1,3 7,0 1,30 0,3 333,3

g je Portion (1P=400g) 2.138 515 38,8 7,2 12,0 5,2 28,0 5,20 1,2

% pro Portion* 26 % 55 % 36 % 4,6 % 5,8 % 56 % 87 %

7315 Grießnockerlg je 100 g 732 176 10,3 4,4 15,9 0,3 4,0 0,74 1,3 76,9

g je Portion (1P=111g) 810 194 11,4 4,9 17,6 0,4 4,4 0,82 1,4

% pro Portion* 9,7 % 16 % 25 % 6,8 % 0,4 % 8,8 % 14 %

7352 Erbsensuppeg je 100 g 346 83 2,3 1,1 9,2 0,8 4,0 1,20 0,8 125,0

g je Portion (1P=400g) 1.382 330 9,2 4,4 36,8 3,2 16,0 4,70 3,2

% pro Portion* 17 % 13 % 22 % 14 % 3,6 % 32 % 78 %

7356 Gulaschsuppeg je 100 g 228 54 2,0 0,8 5,5 2,4 3,0 1,60 0,5 200,0

g je Portion (1P=250g) 571 136 5,0 2,0 13,8 6,0 7,5 4,10 1,3

% pro Portion* 6,8 % 7,1 % 10 % 5,3 % 6,7 % 15 % 68 %

7359 Zigeuner-Hackbrateng je 100 g 620 149 10,0 4,4 7,1 1,7 7,2 1,40 0,6 166,7

g je Portion (1P=250g) 1.552 373 25,0 11,0 17,8 4,3 18,0 3,50 1,5

% pro Portion* 19 % 36 % 55 % 6,8 % 4,8 % 36 % 58 %

7360 Königsberger Klopseg je 100 g 521 125 9,0 3,0 5,0 1,6 5,8 1,30 0,4 250,0

g je Portion (1P=250g) 1.304 314 22,5 7,5 12,5 4,0 14,5 3,20 1,0

% pro Portion* 16 % 32 % 38 % 4,8 % 4,4 % 29 % 53 %

7378 Veggie-Maultaschen Spinat-Ricottag je 100 g 697 165 3,6 2,2 22,9 2,0 9,0 1,80 1,9 52,6

g je Portion (1P=150g) 1.047 248 5,4 3,3 34,4 3,0 13,5 2,70 2,9

% pro Portion* 12 % 7,7 % 17 % 13 % 3,3 % 27 % 45 %

7392 eismann Grilletteng je 100 g 525 124 1,1 0,8 15,0 1,0 13,0 1,00 1,3 76,9

g je Portion (1P=120g) 629 149 1,3 1,0 18,0 1,2 15,6 1,20 1,6

% pro Portion* 7,4 % 1,9 % 5,0 % 6,9 % 1,3 % 31 % 20 %

7393 Hühnerfrikasseeg je 100 g 397 95 4,5 2,0 3,8 1,7 9,5 1,20 0,3 333,3

g je Portion (1P=250g) 996 238 11,3 5,0 9,5 4,3 23,8 2,90 0,8

% pro Portion* 12 % 16 % 25 % 3,7 % 4,8 % 48 % 48 %

7407 Lachs-Lasagneg je 100 g 613 147 8,8 3,9 7,3 0,5 9,4 0,73 0,6 166,7

g je Portion (1P=400g) 2.451 587 35,2 15,6 29,2 2,1 37,6 2,90 2,4

% pro Portion* 29 % 50 % 78 % 11 % 2,3 % 75 % 48 %

7430 Nasi Gorengg je 100 g 466 111 2,3 0,4 15,4 1,3 6,4 0,85 1,3 76,9

g je Portion (1P=333g) 1.553 368 7,6 1,3 51,3 4,2 21,4 2,80 4,3

% pro Portion* 18 % 11 % 6,5 % 20 % 4,7 % 43 % 47 %

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7432 Nudelpfanne italienische Artg je 100 g 430 102 2,2 0,6 14,0 2,4 5,6 0,90 1,2 83,3

g je Portion (1P=333g) 1.429 339 7,3 2,0 46,6 8,0 18,6 3,00 4,0

% pro Portion* 17 % 10 % 10 % 18 % 8,9 % 37 % 50 %

7460 Dorsch in Senfsoßeg je 100 g 367 88 3,7 1,9 3,0 1,6 10,3 0,92 0,3 333,3

g je Portion (1P=250g) 921 220 9,3 4,8 7,5 4,0 25,8 2,30 0,8

% pro Portion* 11 % 13 % 24 % 2,9 % 4,4 % 52 % 38 %

7477 Bami Gorengg je 100 g 554 132 3,3 0,5 17,8 3,3 6,8 1,00 1,5 66,7

g je Portion (1P=333g) 1.845 438 11,0 1,7 59,3 11,0 22,6 3,30 5,0

% pro Portion* 22 % 16 % 8,5 % 23 % 12 % 45 % 55 %

7510 Gnocchig je 100 g 754 178 0,7 0,1 36,5 9,0 5,4 0,81 3,0 33,3

g je Portion (1P=200g) 1.508 356 1,4 0,2 73,0 18,0 10,8 1,60 6,0

% pro Portion* 18 % 2,0 % 1,0 % 28 % 20 % 22 % 27 %

7547 Hirschbraten "Gutsherrenart"g je 100 g 348 83 2,8 1,8 3,3 0,2 10,7 1,10 0,3 333,3

g je Portion (1P=250g) 872 207 7,0 4,5 8,3 0,6 26,8 2,70 0,8

% pro Portion* 10 % 10 % 23 % 3,2 % 0,7 % 54 % 45 %

7562 Wiener Mini-Schnitzel vom Schweing je 100 g 1.048 251 13,0 2,9 16,0 2,0 17,0 1,20 1,3 76,9

g je Portion (1P=100g) 1.048 251 13,0 2,9 16,0 2,0 17,0 1,20 1,3

% pro Portion* 13 % 19 % 15 % 6,2 % 2,2 % 34 % 20 %

7568 Zwiebelsahnehähnchen mit Möhrcheng je 100 g 446 107 4,5 2,1 7,5 2,5 8,4 1,30 0,6 166,7

g je Portion (1P=400g) 1.790 427 18,0 8,4 30,0 10,0 33,6 5,00 2,4

% pro Portion* 21 % 26 % 42 % 12 % 11 % 67 % 83 %

7597 Pennette-Pfanne mit Hackbällcheng je 100 g 622 149 7,7 2,6 13,6 2,4 5,7 0,96 1,1 90,9

g je Portion (1P=333g) 2.066 494 25,5 8,5 45,4 8,0 19,0 3,20 3,7

% pro Portion* 25 % 36 % 43 % 17 % 8,9 % 38 % 53 %

7702 Rinderroulade "Hausfrauenart"g je 100 g 279 67 2,8 1,2 2,2 1,1 7,8 1,00 0,2 500,0

g je Portion (1P=250g) 698 167 7,0 3,0 5,5 2,8 19,5 2,50 0,5

% pro Portion* 8,3 % 10 % 15 % 2,1 % 3,1 % 39 % 42 %

7708 Original österreichischer Kaiserschmarrng je 100 g 970 230 4,9 1,0 39,1 16,9 6,8 0,39 3,3 30,3

g je Portion (1P=375g) 3.637 862 18,4 3,8 146,6 63,4 25,5 1,50 12,4

% pro Portion* 43 % 26 % 19 % 56 % 70 % 51 % 25 %

7724 Pizza Tonnog je 100 g 942 224 7,4 3,4 24,9 2,7 13,3 1,20 2,1 47,6

g je Portion (1P=360g) 3.392 807 26,6 12,2 89,6 9,8 48,0 4,20 7,6

% pro Portion* 40 % 38 % 61 % 34 % 11 % 96 % 70 %

7735 Orig.Nürnberger Rostbratwü.auf Sauerk.mig je 100 g 732 176 13,5 4,5 7,0 2,7 6,1 1,50 0,6 166,7

g je Portion (1P=400g) 2.929 706 54,0 18,0 28,0 10,8 24,4 5,90 2,4

% pro Portion* 35 % 77 % 90 % 11 % 12 % 49 % 98 %

7737 Asia Kostbarkeiten

Gemüse Cone

g je 100 g 1.034 248 14,0 2,3 24,0 4,5 5,1 1,10 2,0 50,0

g je Portion

% pro Portion*

Gemüse Gyoza

g je 100 g 1.121 268 15,0 2,4 28,0 5,0 4,1 1,10 2,3 43,5

g je Portion

% pro Portion*

Edamame Stick

g je 100 g 1.405 336 18,0 2,9 31,0 1,2 11,0 1,10 2,6 38,5

g je Portion

% pro Portion*

Kokosgarnele

g je 100 g 1.493 359 26,0 7,0 20,0 2,2 10,0 0,92 1,7 58,8

g je Portion

% pro Portion*

Dip

g je 100 g 858 202 0,1 0,1 50,0 48,0 0,1 2,60 4,2 23,8

g je Portion

% pro Portion*

7740 Tafelspitz mit Petersilienkartoffelng je 100 g 563 135 6,7 3,0 8,8 1,9 9,2 0,63 0,7 142,9

g je Portion (1P=400g) 2.251 538 26,8 12,0 35,2 7,6 36,8 2,50 2,8

% pro Portion* 27 % 38 % 60 % 14 % 8,4 % 74 % 42 %

7799 Pizza Margheritag je 100 g 1.022 243 6,7 3,1 33,6 2,8 11,0 1,50 2,8 35,7

g je Portion (1P=300g) 3.066 728 20,1 9,3 100,8 8,4 33,0 4,50 8,4

% pro Portion* 36 % 29 % 47 % 39 % 9,3 % 66 % 75 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 21 / 32 17.06.2019

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7919 Hühnersuppeg je 100 g 145 35 1,5 0,5 1,0 0,7 4,0 1,20 0,1 1000,0

g je Portion (1P=400g) 581 139 6,0 2,0 4,0 2,8 16,0 4,80 0,4

% pro Portion* 6,9 % 8,6 % 10 % 1,5 % 3,1 % 32 % 80 %

7947 Kräftige Linsensuppeg je 100 g 458 110 6,5 1,7 7,4 0,1 4,2 1,10 0,6 166,7

g je Portion (1P=400g) 1.831 440 26,0 6,8 29,6 0,4 16,8 4,50 2,4

% pro Portion* 22 % 37 % 34 % 11 % 0,4 % 34 % 75 %

7987 Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppeg je 100 g 350 84 5,8 2,8 5,9 3,0 1,7 1,10 0,5 200,0

g je Portion (1P=250g) 877 211 14,5 7,0 14,8 7,5 4,3 2,70 1,3

% pro Portion* 11 % 21 % 35 % 5,7 % 8,3 % 8,6 % 45 %

7988 Rote Beete-Suppe mit Süßkartoffelng je 100 g 341 82 5,0 4,3 7,6 4,9 1,1 1,40 0,6 166,7

g je Portion (1P=250g) 853 205 12,5 10,8 19,0 12,3 2,8 3,50 1,5

% pro Portion* 10 % 18 % 54 % 7,3 % 14 % 5,6 % 58 %

7991 Orientalischer Rindfleischtopfg je 100 g 585 140 7,1 2,9 6,0 3,1 12,6 1,10 0,5 200,0

g je Portion (1P=250g) 1.465 350 17,8 7,3 15,0 7,8 31,5 2,80 1,3

% pro Portion* 18 % 25 % 37 % 5,8 % 8,7 % 63 % 47 %

7992 Rote Linsen-Kokos-Suppeg je 100 g 573 138 11,0 5,9 7,0 1,2 2,2 1,30 0,6 166,7

g je Portion (1P=250g) 1.433 346 27,5 14,8 17,5 3,0 5,5 3,30 1,5

% pro Portion* 17 % 39 % 74 % 6,7 % 3,3 % 11 % 55 %

7997 Mini-Hähnchenschnitzel Linsen-Kokosg je 100 g 570 135 3,4 2,0 10,5 2,8 15,0 0,74 0,9 111,1

g je Portion (1P=100g) 570 135 3,4 2,0 10,5 2,8 15,0 0,74 0,9

% pro Portion* 6,8 % 4,9 % 10 % 4,0 % 3,1 % 30 % 12 %

7998 Mini-Maultaschen-Pfanne mit Tomatensoßeg je 100 g 738 176 6,2 3,5 22,3 3,1 6,7 0,70 1,9 52,6

g je Portion (1P=500g) 3.688 878 31,0 17,5 111,5 15,5 33,5 3,50 9,5

% pro Portion* 44 % 44 % 88 % 43 % 17 % 67 % 58 %

8003 Hähncheng je 100 g 748 179 11,2 4,0 0,1 0,1 19,5 0,16 0,0

g je Portion

% pro Portion*

8015 Herzogin-Kartoffelng je 100 g 722 173 8,0 1,0 22,0 1,9 1,8 1,10 1,8 55,6

g je Portion (1P=150g) 1.084 259 12,0 1,5 33,0 2,9 2,7 1,70 2,7

% pro Portion* 13 % 17 % 7,5 % 13 % 3,2 % 5,4 % 28 %

8016 Tannenzapfen-Kroketteng je 100 g 750 179 7,5 0,7 24,0 1,1 2,3 1,30 2,0 50,0

g je Portion (1P=187g) 1.402 335 14,0 1,3 44,9 2,1 4,3 2,40 3,7

% pro Portion* 17 % 20 % 6,5 % 17 % 2,3 % 8,6 % 40 %

8017 Mini-Speckrösti-Talerg je 100 g 882 211 10,0 1,3 24,0 0,7 4,4 1,20 2,0 50,0

g je Portion (1P=150g) 1.324 317 15,0 2,0 36,0 1,1 6,6 1,80 3,0

% pro Portion* 16 % 21 % 10 % 14 % 1,2 % 13 % 30 %

8025 Tomatensauce della Nonnag je 100 g 323 78 4,9 0,6 6,1 4,9 1,2 1,20 0,5 200,0

g je Portion (1P=200g) 646 155 9,8 1,2 12,2 9,8 2,4 2,30 1,0

% pro Portion* 7,8 % 14 % 6,0 % 4,7 % 11 % 4,8 % 38 %

8033 Leberspätzleg je 100 g 523 124 3,0 1,0 14,0 1,2 9,5 2,00 1,2 83,3

g je Portion (1P=200g) 1.045 248 6,0 2,0 28,0 2,4 19,0 4,00 2,4

% pro Portion* 12 % 8,6 % 10 % 11 % 2,7 % 38 % 67 %

8203 Süßkartoffel-Hanf-Minisg je 100 g 715 170 5,4 0,8 23,4 1,2 5,9 0,89 2,0 50,0

g je Portion (1P=70g) 501 119 3,8 0,6 16,4 0,8 4,1 0,62 1,4

% pro Portion* 6,0 % 5,4 % 3,0 % 6,3 % 0,9 % 8,2 % 10 %

8209 Gefüllte Hähnchentasche Grünkohlg je 100 g 618 147 4,8 1,5 9,9 1,3 14,8 0,78 0,8 125,0

g je Portion (1P=125g) 774 184 6,0 1,9 12,4 1,7 18,5 0,98 1,0

% pro Portion* 9,2 % 8,6 % 9,5 % 4,8 % 1,9 % 37 % 16 %

8210 Alaska-Seelachs Quinoa-Gartengemüseg je 100 g 475 113 3,8 0,3 4,8 0,8 14,0 0,77 0,4 250,0

g je Portion (1P=150g) 712 170 5,7 0,5 7,2 1,2 21,0 1,20 0,6

% pro Portion* 8,5 % 8,1 % 2,5 % 2,8 % 1,3 % 42 % 20 %

8211 Jakobsmuschelng je 100 g 393 93 0,5 0,1 5,2 0,5 16,6 0,39 0,4 250,0

g je Portion (1P=90g) 356 84 0,5 0,1 4,7 0,5 14,9 0,35 0,4

% pro Portion* 4,2 % 0,7 % 0,5 % 1,8 % 0,6 % 30 % 5,8 %

8212 Fischspitzen Feine Kräuterg je 100 g 462 109 0,8 0,2 10,1 0,5 15,1 0,82 0,8 125,0

g je Portion (1P=125g) 577 136 1,0 0,3 12,6 0,6 18,9 1,00 1,0

% pro Portion* 6,8 % 1,4 % 1,5 % 4,8 % 0,7 % 38 % 17 %

8215 Mac and Cheese Bitesg je 100 g 1.266 302 12,4 5,1 36,4 1,4 10,3 1,60 3,0 33,3

g je Portion (1P=50g) 634 151 6,2 2,6 18,2 0,7 5,2 0,82 1,5

% pro Portion* 7,6 % 8,9 % 13 % 7,0 % 0,8 % 10 % 14 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 22 / 32 17.06.2019

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8216 Herzhafter Bohneneintopfg je 100 g 239 57 2,9 0,4 4,9 0,7 2,1 0,93 0,4 250,0

g je Portion (1P=400g) 956 229 11,6 1,6 19,6 2,8 8,4 3,70 1,6

% pro Portion* 11 % 17 % 8,0 % 7,5 % 3,1 % 17 % 62 %

8217 Alaska-Seelachsfilet "di Marina"g je 100 g 765 183 8,5 1,0 11,0 2,0 15,0 0,80 0,9 111,1

g je Portion (1P=80g) 612 146 6,8 0,8 8,8 1,6 12,0 0,64 0,7

% pro Portion* 7,3 % 9,7 % 4,0 % 3,4 % 1,8 % 24 % 11 %

8219 Broccoli-Quinoa-Suppeg je 100 g 235 56 2,7 0,2 5,4 2,1 2,0 1,10 0,5 200,0

g je Portion (1P=250g) 589 141 6,8 0,5 13,5 5,3 5,0 2,80 1,3

% pro Portion* 7,0 % 9,7 % 2,5 % 5,2 % 5,9 % 10 % 47 %

8220 Genießer Fischfilet Honig-Senfg je 100 g 524 125 7,1 4,2 0,9 0,6 14,4 0,50 0,1 1000,0

g je Portion (1P=150g) 789 189 10,7 6,3 1,4 0,9 21,6 0,75 0,2

% pro Portion* 9,4 % 15 % 32 % 0,5 % 1,0 % 43 % 13 %

8221 Ravioli Orientg je 100 g 508 121 3,0 0,5 16,5 1,7 5,2 1,10 1,4 71,4

g je Portion (1P=400g) 2.032 483 12,0 2,0 66,0 6,8 20,8 4,30 5,6

% pro Portion* 24 % 17 % 10 % 25 % 7,6 % 42 % 72 %

8224 Original Schwäbische Eierspätzleg je 100 g 686 163 3,2 0,9 25,6 0,6 7,0 0,95 2,1 47,6

g je Portion (1P=200g) 1.372 325 6,4 1,8 51,2 1,2 14,0 1,90 4,2

% pro Portion* 16 % 9,1 % 9,0 % 20 % 1,3 % 28 % 32 %

8225 Mini-Dinkelpfannkuchen Heidelbeereng je 100 g 679 162 8,7 1,6 16,0 3,0 5,0 0,54 1,3 76,9

g je Portion (1P=60g) 407 97 5,2 1,0 9,6 1,8 3,0 0,33 0,8

% pro Portion* 4,9 % 7,4 % 5,0 % 3,7 % 2,0 % 6,0 % 5,5 %

8226 Mini-Nougat-Pfannkucheng je 100 g 1.288 308 18,0 4,4 30,0 15,0 6,6 0,52 2,5 40,0

g je Portion (1P=60g) 774 185 10,8 2,6 18,0 9,0 4,0 0,31 1,5

% pro Portion* 9,3 % 15 % 13 % 6,9 % 10 % 8,0 % 5,2 %

8238 Laugenbrötchen mit gesalzener Butterg je 100 g 1.360 325 14,4 9,1 38,8 3,7 7,9 1,90 3,2 31,3

g je Portion (1P=80g) 1.087 260 11,5 7,3 31,0 3,0 6,3 1,50 2,6

% pro Portion* 13 % 16 % 37 % 12 % 3,3 % 13 % 25 %

8244 Donutsg je 100 g 1.449 346 17,0 11,0 43,0 15,0 4,3 0,86 3,6 27,8

g je Portion (1P=75g) 1.089 260 12,8 8,3 32,3 11,3 3,2 0,65 2,7

% pro Portion* 13 % 18 % 42 % 12 % 13 % 6,4 % 11 %

8298 Brötchen-Mix

Kaiserbrötchen

g je 100 g 1.113 263 1,0 0,3 53,1 2,0 8,9 1,40 4,4 22,7

g je Portion (1P=40g) 445 105 0,4 0,1 21,2 0,8 3,6 0,56 1,8

% pro Portion* 5,3 % 0,6 % 0,5 % 8,2 % 0,9 % 7,2 % 9,3 %

Kaiserbrötchen mit Sesam

g je 100 g 1.116 264 3,5 0,6 47,8 1,8 8,8 1,80 4,0 25,0

g je Portion (1P=40g) 446 105 1,4 0,2 19,1 0,7 3,5 0,71 1,6

% pro Portion* 5,3 % 2,0 % 1,0 % 7,3 % 0,8 % 7,0 % 12 %

Schnittbrötchen mit Mohn

g je 100 g 1.123 266 3,0 0,5 48,8 1,8 9,1 1,90 4,1 24,4

g je Portion (1P=40g) 448 106 1,2 0,2 19,5 0,7 3,6 0,75 1,6

% pro Portion* 5,3 % 1,7 % 1,0 % 7,5 % 0,8 % 7,2 % 13 %

Saatenbrötchen

g je 100 g 1.091 259 5,1 0,8 41,6 1,5 9,2 0,83 3,5 28,6

g je Portion (1P=40g) 434 103 2,0 0,3 16,6 0,6 3,7 0,33 1,4

% pro Portion* 5,2 % 2,9 % 1,5 % 6,4 % 0,7 % 7,4 % 5,5 %

8322 Knusper-Pfannkuchen Florentineg je 100 g 856 204 9,7 2,5 22,1 2,4 6,6 1,20 1,8 55,6

g je Portion (1P=135g) 1.155 276 13,1 3,4 29,8 3,2 8,9 1,70 2,4

% pro Portion* 14 % 19 % 17 % 11 % 3,6 % 18 % 28 %

8343 Hähnchenschnitzel Müllerin Artg je 100 g 755 180 8,5 0,9 11,3 1,1 14,4 1,50 0,9 111,1

g je Portion (1P=200g) 1.507 360 16,9 1,7 22,6 2,2 28,8 3,00 1,8

% pro Portion* 18 % 24 % 8,5 % 8,7 % 2,4 % 58 % 50 %

8349 Jahrmarkt-Backfischg je 100 g 717 171 6,3 0,6 16,0 0,5 12,0 1,10 1,3 76,9

g je Portion (1P=150g) 1.078 257 9,5 0,9 24,0 0,8 18,0 1,70 2,0

% pro Portion* 13 % 14 % 4,5 % 9,2 % 0,9 % 36 % 28 %

8507 Kabeljau-Rückenfiletsg je 100 g 334 79 0,7 0,1 0,1 0,1 18,0 0,20 0,0

g je Portion (1P=150g) 505 119 1,1 0,2 0,2 0,2 27,0 0,30 0,0

% pro Portion* 6,0 % 1,6 % 1,0 % 0,1 % 0,2 % 54 % 5,0 %

8539 Hähnchenbrustfilet, unpaniertg je 100 g 418 99 1,4 0,6 1,1 0,3 20,2 0,95 0,1 1000,0

g je Portion (1P=100g) 418 99 1,4 0,6 1,1 0,3 20,2 0,95 0,1

% pro Portion* 4,9 % 2,0 % 3,0 % 0,4 % 0,3 % 40 % 16 %

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8540 Hähnchenkeuleng je 100 g 761 183 12,6 4,9 0,2 0,2 16,9 0,23 0,0

g je Portion

% pro Portion*

8549 Gegarte Hähnchen-Filetspitzeng je 100 g 480 113 1,6 0,4 0,5 0,5 24,0 0,73 0,0

g je Portion (1P=150g) 721 170 2,4 0,6 0,8 0,8 36,0 1,10 0,0

% pro Portion* 8,5 % 3,4 % 3,0 % 0,3 % 0,9 % 72 % 18 %

8551 Eddy's Dinosaurierg je 100 g 930 222 10,7 1,6 18,2 1,4 12,8 1,00 1,5 66,7

g je Portion (1P=150g) 1.397 334 16,1 2,4 27,3 2,1 19,2 1,50 2,3

% pro Portion* 17 % 23 % 12 % 11 % 2,3 % 38 % 25 %

8552 Putenschnitzel, paniertg je 100 g 865 206 8,5 1,2 16,5 1,6 15,5 0,94 1,4 71,4

g je Portion (1P=200g) 1.730 412 17,0 2,4 33,0 3,2 31,0 1,90 2,8

% pro Portion* 21 % 24 % 12 % 13 % 3,6 % 62 % 32 %

8555 Putenschnitzelg je 100 g 426 101 1,1 0,4 0,8 0,5 21,6 0,66 0,1 1000,0

g je Portion (1P=200g) 851 201 2,2 0,8 1,6 1,0 43,2 1,30 0,2

% pro Portion* 10 % 3,1 % 4,0 % 0,6 % 1,1 % 86 % 22 %

8561 Chicken Chipsg je 100 g 545 129 0,9 0,3 13,3 2,2 15,9 1,60 1,1 90,9

g je Portion (1P=200g) 1.090 257 1,8 0,6 26,6 4,4 31,8 3,20 2,2

% pro Portion* 13 % 2,6 % 3,0 % 10 % 4,9 % 64 % 53 %

8568 Hähnchen Cordon bleug je 100 g 721 172 7,1 2,0 11,5 1,4 15,2 1,40 1,0 100,0

g je Portion (1P=200g) 1.437 343 14,1 3,9 23,0 2,7 30,3 2,80 2,0

% pro Portion* 17 % 20 % 20 % 8,8 % 3,0 % 61 % 47 %

8611 Hähnchen-Räuberschmausg je 100 g 758 182 13,8 3,6 0,5 0,1 13,8 1,20 0,0

g je Portion (1P=125g) 949 229 17,3 4,5 0,6 0,2 17,3 1,60 0,0

% pro Portion* 11 % 25 % 23 % 0,2 % 0,2 % 35 % 27 %

8615 Mariniertes Hähnchen-Minutensteakg je 100 g 449 107 2,7 0,8 0,6 0,4 19,8 1,40 0,1 1000,0

g je Portion (1P=100g) 449 107 2,7 0,8 0,6 0,4 19,8 1,40 0,1

% pro Portion* 5,3 % 3,9 % 4,0 % 0,2 % 0,4 % 40 % 23 %

8632 Chicken Wings "Classic"g je 100 g 783 188 12,4 3,6 1,1 0,3 17,8 1,40 0,1 1000,0

g je Portion

% pro Portion*

8668 Mini Hähnchen Cordon bleug je 100 g 779 186 8,3 2,4 10,8 1,7 15,7 1,80 0,9 111,1

g je Portion (1P=160g) 1.247 298 13,3 3,8 17,3 2,7 25,1 2,80 1,4

% pro Portion* 15 % 19 % 19 % 6,7 % 3,0 % 50 % 47 %

8674 Hähnchenzauber Morgenlandg je 100 g 594 142 5,5 1,7 5,5 0,5 17,0 1,70 0,5 200,0

g je Portion (1P=150g) 892 213 8,3 2,5 8,2 0,8 25,5 2,50 0,8

% pro Portion* 11 % 12 % 13 % 3,2 % 0,9 % 51 % 42 %

8677 Drumsticks in BBQ-Marinadeg je 100 g 619 148 6,5 2,0 2,1 2,0 19,6 1,80 0,2 500,0

g je Portion

% pro Portion*

8690 Maisg je 100 g 500 118 1,0 0,3 22,5 2,3 3,7 0,01 1,9 52,6

g je Portion (1P=165g) 826 195 1,7 0,5 37,1 3,8 6,1 0,01 3,1

% pro Portion* 9,8 % 2,4 % 2,5 % 14 % 4,2 % 12 % 0,2 %

8692 Fisch Knusperlisg je 100 g 673 161 7,0 1,0 13,0 0,8 11,0 1,50 1,1 90,9

g je Portion (1P=125g) 845 202 8,8 1,3 16,3 1,0 13,8 1,90 1,4

% pro Portion* 10 % 13 % 6,5 % 6,3 % 1,1 % 28 % 32 %

8697 Wiener Schnitzel vom Schweing je 100 g 887 211 8,7 2,9 15,3 1,4 17,6 1,10 1,3 76,9

g je Portion (1P=165g) 1.464 349 14,4 4,8 25,2 2,3 29,0 1,80 2,1

% pro Portion* 17 % 21 % 24 % 9,7 % 2,6 % 58 % 30 %

8701 Pommes fritesg je 100 g 609 145 5,0 0,4 21,5 0,5 2,5 0,06 1,8 55,6

g je Portion (1P=208g) 1.267 302 10,4 0,8 44,7 1,0 5,2 0,13 3,7

% pro Portion* 15 % 15 % 4,0 % 17 % 1,1 % 10 % 2,2 %

8710 Backofen-Kringelfritteng je 100 g 676 161 6,0 0,5 23,0 0,5 2,5 0,06 1,9 52,6

g je Portion (1P=214g) 1.445 344 12,8 1,1 49,2 1,1 5,4 0,14 4,1

% pro Portion* 17 % 18 % 5,5 % 19 % 1,2 % 11 % 2,3 %

8713 Tannenzapfen-Kroketteng je 100 g 750 179 7,5 0,7 24,0 1,1 2,3 1,30 2,0 50,0

g je Portion (1P=187g) 1.402 335 14,0 1,3 44,9 2,1 4,3 2,40 3,7

% pro Portion* 17 % 20 % 6,5 % 17 % 2,3 % 8,6 % 40 %

8715 Reibekucheng je 100 g 478 113 1,0 0,1 22,0 2,0 3,0 1,20 1,8 55,6

g je Portion (1P=187g) 894 211 1,9 0,2 41,1 3,7 5,6 2,20 3,4

% pro Portion* 11 % 2,7 % 1,0 % 16 % 4,1 % 11 % 37 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 24 / 32 17.06.2019

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8730 Zick-Zack-Pommesg je 100 g 620 148 4,7 0,5 22,5 0,2 2,4 0,23 1,9 52,6

g je Portion (1P=150g) 934 222 7,1 0,8 33,8 0,3 3,6 0,34 2,9

% pro Portion* 11 % 10 % 4,0 % 13 % 0,3 % 7,2 % 5,7 %

8735 Kartoffel-Gitterg je 100 g 824 197 10,0 0,8 23,0 1,0 2,5 1,20 1,9 52,6

g je Portion (1P=214g) 1.763 422 21,4 1,7 49,2 2,1 5,4 2,60 4,1

% pro Portion* 21 % 31 % 8,5 % 19 % 2,3 % 11 % 43 %

8736 Backofen-Feinschnitt-Fritteng je 100 g 676 161 6,0 0,5 23,0 0,5 2,5 0,06 1,9 52,6

g je Portion (1P=214g) 1.445 344 12,8 1,1 49,2 1,1 5,4 0,14 4,1

% pro Portion* 17 % 18 % 5,5 % 19 % 1,2 % 11 % 2,3 %

8737 Backofen-Fritteng je 100 g 639 152 5,0 0,4 23,0 0,5 2,5 0,06 1,9 52,6

g je Portion (1P=214g) 1.367 326 10,7 0,9 49,2 1,1 5,4 0,14 4,1

% pro Portion* 16 % 15 % 4,5 % 19 % 1,2 % 11 % 2,3 %

8743 Bihunsuppeg je 100 g 221 53 1,5 0,5 5,5 1,0 4,0 1,50 0,5 200,0

g je Portion (1P=300g) 663 158 4,5 1,5 16,5 3,0 12,0 4,50 1,5

% pro Portion* 7,9 % 6,4 % 7,5 % 6,3 % 3,3 % 24 % 75 %

8760 Makkaroni-Auflaufg je 100 g 670 160 8,2 5,5 12,8 3,1 8,3 0,78 1,1 90,9

g je Portion (1P=400g) 2.680 641 32,8 22,0 51,2 12,4 33,2 3,10 4,4

% pro Portion* 32 % 47 % 110 % 20 % 14 % 66 % 52 %

8767 Family Pizza Classicag je 100 g 925 221 9,1 3,3 22,2 3,0 11,3 1,50 1,9 52,6

g je Portion (1P=270g) 2.494 595 24,5 8,8 59,9 8,1 30,4 4,10 5,1

% pro Portion* 30 % 35 % 44 % 23 % 9,0 % 61 % 68 %

8771 Kartoffelspiraleng je 100 g 750 179 8,0 0,7 23,0 1,0 2,5 1,20 1,9 52,6

g je Portion (1P=200g) 1.499 358 16,0 1,4 46,0 2,0 5,0 2,40 3,8

% pro Portion* 18 % 23 % 7,0 % 18 % 2,2 % 10 % 40 %

8780 Wandersmann-Pfanneg je 100 g 470 112 4,5 1,8 12,5 1,8 4,5 1,10 1,0 100,0

g je Portion (1P=333g) 1.564 373 15,0 6,0 41,6 6,0 15,0 3,50 3,3

% pro Portion* 19 % 21 % 30 % 16 % 6,7 % 30 % 58 %

8793 Bauern-Grating je 100 g 453 108 5,3 3,0 6,6 1,4 7,6 0,66 0,6 166,7

g je Portion (1P=333g) 1.506 360 17,6 10,0 22,0 4,7 25,3 2,20 2,0

% pro Portion* 18 % 25 % 50 % 8,5 % 5,2 % 51 % 37 %

8794 Zucchini-Gemüse-Mixg je 100 g 131 31 0,3 0,2 4,0 1,8 2,5 0,03 0,3 333,3

g je Portion (1P=165g) 216 51 0,5 0,3 6,6 3,0 4,1 0,04 0,5

% pro Portion* 2,6 % 0,7 % 1,5 % 2,5 % 3,3 % 8,2 % 0,7 %

8799 Gemüse-Variation mit Romanescog je 100 g 147 35 0,4 0,1 4,5 1,8 2,0 0,03 0,4 250,0

g je Portion (1P=165g) 240 57 0,7 0,1 7,3 2,9 3,2 0,04 0,7

% pro Portion* 2,9 % 1,0 % 0,5 % 2,8 % 3,2 % 6,4 % 0,7 %

8816 Lachsfilet "Tomate-Kräuter"g je 100 g 1.015 244 18,5 2,4 1,8 0,1 17,6 1,30 0,1 1000,0

g je Portion (1P=140g) 1.420 342 25,9 3,4 2,5 0,1 24,6 1,80 0,1

% pro Portion* 17 % 37 % 17 % 1,0 % 0,1 % 49 % 30 %

8820 Pasta Symphonie mit Lachsg je 100 g 597 143 8,0 2,8 11,6 3,0 5,6 0,78 1,0 100,0

g je Portion (1P=375g) 2.233 535 29,9 10,5 43,5 11,3 20,8 2,90 3,8

% pro Portion* 27 % 43 % 53 % 17 % 13 % 42 % 48 %

8837 Fischstäbchen, glutenfreig je 100 g 786 187 7,9 0,6 17,6 0,2 11,3 0,73 1,5 66,7

g je Portion (1P=150g) 1.182 282 11,9 0,9 26,4 0,3 17,0 1,10 2,3

% pro Portion* 14 % 17 % 4,5 % 10 % 0,3 % 34 % 18 %

8845 Möhren-Süßkartoffel-Topfg je 100 g 278 67 4,3 3,1 5,8 4,3 0,5 0,58 0,5 200,0

g je Portion (1P=200g) 556 134 8,6 6,2 11,6 8,6 1,0 1,20 1,0

% pro Portion* 6,7 % 12 % 31 % 4,5 % 9,6 % 2,0 % 20 %

8847 Hähnchen Knusperstreifen Meersalz&Pfeffeg je 100 g 757 181 7,9 1,0 11,3 0,5 15,4 1,70 0,9 111,1

g je Portion (1P=150g) 1.138 272 11,9 1,4 17,0 0,8 23,1 2,60 1,4

% pro Portion* 14 % 17 % 7,0 % 6,5 % 0,9 % 46 % 43 %

8852 Reis-Hähnchenpfanne Alading je 100 g 523 124 3,6 0,5 17,2 1,2 5,0 0,84 1,4 71,4

g je Portion (1P=250g) 1.307 311 9,0 1,3 43,0 3,0 12,5 2,10 3,5

% pro Portion* 16 % 13 % 6,5 % 17 % 3,3 % 25 % 35 %

8854 Hähnchenstreifen Backhendl Artg je 100 g 808 193 9,1 1,4 8,6 0,2 18,7 0,88 0,7 142,9

g je Portion (1P=125g) 1.012 242 11,4 1,8 10,8 0,3 23,4 1,10 0,9

% pro Portion* 12 % 16 % 9,0 % 4,2 % 0,3 % 47 % 18 %

8858 Schnitzelinosg je 100 g 627 148 1,0 0,4 17,4 1,2 16,8 1,30 1,5 66,7

g je Portion (1P=125g) 787 186 1,3 0,5 21,8 1,5 21,0 1,60 1,9

% pro Portion* 9,3 % 1,9 % 2,5 % 8,4 % 1,7 % 42 % 27 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 25 / 32 17.06.2019

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8860 Hähnchenschnitzel Wiener Artg je 100 g 705 169 8,1 1,4 6,5 0,2 16,8 1,40 0,5 200,0

g je Portion (1P=125g) 879 210 10,1 1,8 8,1 0,3 20,9 1,80 0,6

% pro Portion* 10 % 14 % 9,0 % 3,1 % 0,3 % 42 % 30 %

8870 Maultaschenpfanne Gärtnering je 100 g 435 104 4,1 2,0 11,9 3,7 3,8 1,20 1,0 100,0

g je Portion (1P=333g) 1.452 347 13,7 6,7 39,6 12,3 12,7 4,10 3,3

% pro Portion* 17 % 20 % 34 % 15 % 14 % 25 % 68 %

8876 Genießer-Fischfilet Petersilie-Zitroneg je 100 g 515 123 7,1 4,3 0,5 0,1 14,3 0,50 0,0

g je Portion (1P=150g) 777 186 10,7 6,5 0,8 0,2 21,5 0,75 0,0

% pro Portion* 9,3 % 15 % 33 % 0,3 % 0,2 % 43 % 13 %

8881 Baguettino Pomodori Fetag je 100 g 758 180 4,8 2,3 25,4 5,4 7,5 1,00 2,1 47,6

g je Portion (1P=80g) 605 144 3,8 1,8 20,3 4,3 6,0 0,80 1,7

% pro Portion* 7,2 % 5,4 % 9,0 % 7,8 % 4,8 % 12 % 13 %

8891 Junge Erbsen, sehr feing je 100 g 283 67 0,1 0,1 10,0 1,0 4,0 0,03 0,8 125,0

g je Portion (1P=200g) 567 135 0,2 0,2 20,0 2,0 8,0 0,06 1,6

% pro Portion* 6,7 % 0,3 % 1,0 % 7,7 % 2,2 % 16 % 1,0 %

8892 Prinzessbohneng je 100 g 136 33 0,1 0,1 3,7 1,0 2,0 0,03 0,3 333,3

g je Portion (1P=200g) 272 65 0,2 0,2 7,4 2,0 4,0 0,06 0,6

% pro Portion* 3,3 % 0,3 % 1,0 % 2,8 % 2,2 % 8,0 % 1,0 %

8893 Pizzavelli Spinat-Champignong je 100 g 1.009 239 5,7 2,3 36,8 1,5 9,2 1,40 3,1 32,3

g je Portion (1P=240g) 2.422 575 13,7 5,5 88,3 3,6 22,1 3,20 7,4

% pro Portion* 29 % 20 % 28 % 34 % 4,0 % 44 % 53 %

8894 Spinat-Ravioli in Käsesoßeg je 100 g 549 131 5,0 2,7 16,6 1,0 4,1 1,40 1,4 71,4

g je Portion (1P=400g) 2.196 523 20,0 10,8 66,4 4,0 16,4 5,70 5,6

% pro Portion* 26 % 29 % 54 % 26 % 4,4 % 33 % 95 %

8895 Wildlachsstücke in Dillrahmso. m. Broccog je 100 g 522 124 4,8 1,9 12,5 0,9 7,4 0,65 1,0 100,0

g je Portion (1P=400g) 2.086 497 19,2 7,6 50,0 3,6 29,6 2,60 4,0

% pro Portion* 25 % 27 % 38 % 19 % 4,0 % 59 % 43 %

8896 Knusprige Süßkartoffel-Pommesg je 100 g 680 162 5,7 0,6 24,0 14,0 2,0 0,25 2,0 50,0

g je Portion (1P=150g) 1.022 244 8,6 0,9 36,0 21,0 3,0 0,38 3,0

% pro Portion* 12 % 12 % 4,5 % 14 % 23 % 6,0 % 6,3 %

8897 Dinkelvollkornmezzelune mit Kürbisfüll.g je 100 g 641 152 2,2 0,5 23,3 2,3 7,5 0,68 1,9 52,6

g je Portion (1P=250g) 1.605 381 5,5 1,3 58,3 5,8 18,8 1,70 4,8

% pro Portion* 19 % 7,9 % 6,5 % 22 % 6,4 % 38 % 28 %

8901 Tomatensuppeg je 100 g 417 100 6,8 1,9 7,5 4,2 1,2 1,30 0,6 166,7

g je Portion (1P=250g) 1.045 251 17,0 4,8 18,8 10,4 3,1 3,30 1,5

% pro Portion* 13 % 24 % 24 % 7,2 % 12 % 6,2 % 55 %

8923 Rustikale Kohlroulade mit Kartoffelpüreeg je 100 g 457 110 6,3 1,6 9,0 2,7 3,6 1,10 0,8 125,0

g je Portion (1P=450g) 2.058 493 28,4 7,2 40,5 12,2 16,2 4,90 3,6

% pro Portion* 25 % 41 % 36 % 16 % 14 % 32 % 82 %

8924 Miesmuscheln Royalg je 100 g 1.278 309 27,0 18,0 7,2 2,0 7,6 1,40 0,6 166,7

g je Portion (1P=62,5g) 803 194 16,9 11,3 4,5 1,3 4,8 0,86 0,4

% pro Portion* 9,7 % 24 % 57 % 1,7 % 1,4 % 9,6 % 14 %

8926 Rinderroulade Gärtnerin mit Schmorkart.g je 100 g 365 87 2,7 0,8 7,5 1,3 7,6 1,20 0,6 166,7

g je Portion (1P=400g) 1.462 348 10,8 3,2 30,0 5,2 30,4 4,80 2,4

% pro Portion* 17 % 15 % 16 % 12 % 5,8 % 61 % 80 %

8931 Blumenkohl-Kartoffel-Auflaufg je 100 g 388 93 4,6 2,4 7,8 1,3 4,4 0,77 0,7 142,9

g je Portion (1P=250g) 970 232 11,5 6,0 19,5 3,3 11,0 1,90 1,8

% pro Portion* 12 % 16 % 30 % 7,5 % 3,7 % 22 % 32 %

8932 Tortellini in Schinken-Käse-Sauceg je 100 g 789 188 7,4 4,2 21,3 2,1 8,0 1,20 1,8 55,6

g je Portion (1P=375g) 2.960 706 27,8 15,8 79,9 7,9 30,0 4,60 6,8

% pro Portion* 35 % 40 % 79 % 31 % 8,8 % 60 % 77 %

8937 Schollenfiletsg je 100 g 366 87 2,0 0,5 0,1 0,1 17,0 0,30 0,0

g je Portion (1P=115g) 421 100 2,3 0,6 0,1 0,1 19,6 0,35 0,0

% pro Portion* 5,0 % 3,3 % 3,0 % 0,0 % 0,1 % 39 % 5,8 %

8942 Kabeljau-Knusperhappeng je 100 g 860 205 8,8 0,6 17,2 1,1 13,8 0,90 1,4 71,4

g je Portion (1P=150g) 1.290 308 13,2 0,9 25,8 1,7 20,7 1,40 2,1

% pro Portion* 15 % 19 % 4,5 % 9,9 % 1,9 % 41 % 23 %

8949 Good Morning Bowl Exoticg je 100 g 537 128 4,5 2,5 15,9 8,9 3,7 0,06 1,3 76,9

g je Portion (1P=350g) 1.881 449 15,8 8,8 55,7 31,2 13,0 0,20 4,6

% pro Portion* 22 % 23 % 44 % 21 % 35 % 26 % 3,3 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 26 / 32 17.06.2019

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8950 Quinoa-Gemüseblüte mit Edamame Bohneng je 100 g 571 136 4,7 0,4 16,0 2,5 5,7 0,95 1,3 76,9

g je Portion (1P=270g) 1.542 368 12,7 1,1 43,2 6,8 15,4 2,60 3,5

% pro Portion* 18 % 18 % 5,5 % 17 % 7,6 % 31 % 43 %

9005 Kartoffel-Wedgesg je 100 g 616 147 6,0 0,5 19,5 1,0 2,5 0,90 1,6 62,5

g je Portion (1P=165g) 1.016 243 9,9 0,8 32,2 1,7 4,1 1,50 2,6

% pro Portion* 12 % 14 % 4,0 % 12 % 1,9 % 8,2 % 25 %

9010 Herzogin-Kartoffelng je 100 g 722 173 8,0 1,0 22,0 1,9 1,8 1,10 1,8 55,6

g je Portion (1P=166g) 1.200 287 13,3 1,6 36,5 3,2 3,0 1,80 3,0

% pro Portion* 14 % 19 % 8,0 % 14 % 3,6 % 6,0 % 30 %

9014 Mini-Frischkäse-Tascheg je 100 g 804 193 10,3 1,7 21,0 1,2 2,9 1,50 1,8 55,6

g je Portion (1P=107g) 860 206 11,0 1,8 22,5 1,3 3,1 1,60 1,9

% pro Portion* 10 % 16 % 9,0 % 8,7 % 1,4 % 6,2 % 27 %

9018 Kartoffeltaler Röstikalg je 100 g 821 196 9,8 1,4 22,0 0,7 3,8 1,20 1,8 55,6

g je Portion (1P=187g) 1.534 367 18,3 2,6 41,1 1,3 7,1 2,30 3,4

% pro Portion* 18 % 26 % 13 % 16 % 1,4 % 14 % 38 %

9022 Kartoffelklößeg je 100 g 469 111 0,2 0,1 24,7 0,6 1,7 1,10 2,1 47,6

g je Portion (1P=150g) 705 166 0,3 0,2 37,1 0,9 2,6 1,70 3,2

% pro Portion* 8,3 % 0,4 % 1,0 % 14 % 1,0 % 5,2 % 28 %

9023 Markklößcheng je 100 g 1.234 296 20,1 9,7 21,6 0,1 6,8 1,80 1,8 55,6

g je Portion (1P=62g) 767 184 12,5 6,0 13,4 0,1 4,2 1,10 1,1

% pro Portion* 9,2 % 18 % 30 % 5,2 % 0,1 % 8,4 % 18 %

9025 Kartoffel-Sahnegrating je 100 g 632 151 8,6 4,9 13,0 2,3 4,6 0,66 1,1 90,9

g je Portion (1P=200g) 1.264 303 17,2 9,8 26,0 4,6 9,2 1,30 2,2

% pro Portion* 15 % 25 % 49 % 10 % 5,1 % 18 % 22 %

9031 Speck-Röstig je 100 g 850 203 10,1 1,3 21,4 0,2 5,6 1,50 1,8 55,6

g je Portion (1P=200g) 1.701 407 20,2 2,6 42,8 0,5 11,2 2,90 3,6

% pro Portion* 20 % 29 % 13 % 16 % 0,6 % 22 % 48 %

9037 Kartoffel-Noisettesg je 100 g 765 183 7,5 0,9 25,0 0,5 2,6 1,20 2,1 47,6

g je Portion (1P=166g) 1.272 303 12,5 1,5 41,5 0,8 4,3 2,00 3,5

% pro Portion* 15 % 18 % 7,5 % 16 % 0,9 % 8,6 % 33 %

9039 Röstincheng je 100 g 670 160 6,0 0,5 23,0 0,6 2,2 1,20 1,9 52,6

g je Portion (1P=200g) 1.340 319 12,0 1,1 46,0 1,2 4,4 2,40 3,8

% pro Portion* 16 % 17 % 5,5 % 18 % 1,3 % 8,8 % 40 %

9058 Schupfnudelng je 100 g 752 178 1,5 0,5 34,4 3,5 5,4 1,30 2,9 34,5

g je Portion (1P=200g) 1.504 355 3,0 1,0 68,8 7,0 10,8 2,50 5,8

% pro Portion* 18 % 4,3 % 5,0 % 26 % 7,8 % 22 % 42 %

9060 Original Schwäbische Maultascheng je 100 g 862 205 6,2 2,4 28,0 1,7 8,2 1,60 2,3 43,5

g je Portion (1P=166g) 1.431 340 10,3 4,0 46,5 2,8 13,6 2,70 3,8

% pro Portion* 17 % 15 % 20 % 18 % 3,1 % 27 % 45 %

9085 Kaiserschoteng je 100 g 263 62 0,5 0,1 10,0 4,7 4,4 0,01 0,8 125,0

g je Portion (1P=125g) 328 77 0,6 0,1 12,5 5,9 5,5 0,01 1,0

% pro Portion* 3,9 % 0,9 % 0,5 % 4,8 % 6,6 % 11 % 0,2 %

9128 Schweinebraten Bayerische Artg je 100 g 400 95 4,2 1,4 4,5 1,8 9,7 1,50 0,4 250,0

g je Portion (1P=250g) 1.002 239 10,5 3,5 11,3 4,5 24,3 3,80 1,0

% pro Portion* 12 % 15 % 18 % 4,3 % 5,0 % 49 % 63 %

9135 Fleischklößcheng je 100 g 741 177 9,9 3,9 8,7 1,2 13,1 1,60 0,7 142,9

g je Portion (1P=62g) 458 110 6,1 2,4 5,4 0,7 8,1 0,98 0,4

% pro Portion* 5,5 % 8,7 % 12 % 2,1 % 0,8 % 16 % 16 %

9155 Rustikale Schweinefleischfrikadelleg je 100 g 1.196 288 22,0 8,0 9,0 0,8 13,0 1,80 0,8 125,0

g je Portion (1P=120g) 1.435 346 26,4 9,6 10,8 1,0 15,6 2,20 1,0

% pro Portion* 17 % 38 % 48 % 4,2 % 1,1 % 31 % 37 %

9199 Süßkartoffel-Grünkohl-Pfanneg je 100 g 426 102 5,6 0,5 7,9 1,9 3,2 0,60 0,7 142,9

g je Portion (1P=500g) 2.132 512 28,0 2,5 39,5 9,5 16,0 3,00 3,5

% pro Portion* 26 % 40 % 13 % 15 % 11 % 32 % 50 %

9206 Vollkornpizza Tomate Mangoldg je 100 g 822 196 8,3 2,0 20,0 1,5 8,7 0,89 1,7 58,8

g je Portion (1P=275g) 2.260 540 22,8 5,5 55,0 4,1 23,9 2,50 4,7

% pro Portion* 27 % 33 % 28 % 21 % 4,6 % 48 % 42 %

9218 Petit Foursg je 100 g 1.555 373 23,2 12,1 33,5 26,8 6,2 0,33 2,8 35,7

g je Portion (1P=41g) 636 153 9,5 4,9 13,7 11,0 2,5 0,14 1,1

% pro Portion* 7,6 % 14 % 25 % 5,3 % 12 % 5,0 % 2,3 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 27 / 32 17.06.2019

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9232 Schokokucheng je 100 g 1.820 436 26,0 6,1 45,3 29,9 4,1 0,45 3,8 26,3

g je Portion (1P=79g) 1.436 344 20,5 4,8 35,8 23,6 3,2 0,36 3,0

% pro Portion* 17 % 29 % 24 % 14 % 26 % 6,4 % 6,0 %

9244 Mini-Röstitasche Mediterranes Gemüseg je 100 g 828 198 9,8 2,9 23,2 1,4 3,3 1,20 1,9 52,6

g je Portion (1P=107g) 886 212 10,5 3,1 24,8 1,5 3,5 1,30 2,0

% pro Portion* 11 % 15 % 16 % 9,5 % 1,7 % 7,0 % 22 %

9262 Zucker-Donutsg je 100 g 1.780 425 21,0 9,4 51,6 19,0 6,5 1,40 4,3 23,3

g je Portion (1P=49g) 873 209 10,3 4,6 25,3 9,3 3,2 0,66 2,1

% pro Portion* 10 % 15 % 23 % 9,7 % 10 % 6,4 % 11 %

9263 Blaubeer Tarteg je 100 g 1.047 250 9,7 4,8 35,9 22,0 3,2 0,28 3,0 33,3

g je Portion (1P=75g) 786 187 7,3 3,6 26,9 16,5 2,4 0,21 2,3

% pro Portion* 9,4 % 10 % 18 % 10 % 18 % 4,8 % 3,5 %

9274 Apfelstrudelg je 100 g 994 237 11,0 5,7 30,0 12,0 3,8 0,40 2,5 40,0

g je Portion (1P=100g) 994 237 11,0 5,7 30,0 12,0 3,8 0,40 2,5

% pro Portion* 12 % 16 % 29 % 12 % 13 % 7,6 % 6,7 %

9275 Vollkornpizza Süßkartoffelg je 100 g 857 204 8,2 2,0 22,1 2,1 8,9 0,89 1,8 55,6

g je Portion (1P=275g) 2.359 563 22,6 5,5 60,8 5,8 24,5 2,50 5,0

% pro Portion* 28 % 32 % 28 % 23 % 6,4 % 49 % 42 %

9283 Eismann Konditorei

Schwarzwälder-Kirsch-Torte

g je 100 g 1.204 288 14,7 8,6 32,9 31,2 3,9 0,10 2,7 37,0

g je Portion (1P=131g) 1.577 377 19,3 11,3 43,1 40,9 5,1 0,13 3,5

% pro Portion* 19 % 28 % 57 % 17 % 45 % 10 % 2,2 %

Nusssahne-Torte

g je 100 g 1.318 316 18,1 9,3 32,8 19,5 5,0 0,13 2,7 37,0

g je Portion (1P=120g) 1.581 379 21,7 11,2 39,4 23,4 6,0 0,16 3,2

% pro Portion* 19 % 31 % 56 % 15 % 26 % 12 % 2,7 %

Himbeer-Joghurtsahne-Torte

g je 100 g 729 173 3,8 2,3 30,7 22,7 3,3 0,10 2,6 38,5

g je Portion (1P=139g) 1.015 241 5,3 3,2 42,7 31,6 4,6 0,14 3,6

% pro Portion* 12 % 7,6 % 16 % 16 % 35 % 9,2 % 2,3 %

9325 Pizza Wildpilzeg je 100 g 998 238 9,8 3,7 26,6 2,2 10,0 3,00 2,2 45,5

g je Portion (1P=380g) 3.790 903 37,2 14,1 101,1 8,4 38,0 11,30 8,4

% pro Portion* 45 % 53 % 71 % 39 % 9,3 % 76 % 188 %

9327 Mini Vollkornflammkuchen Kürbisg je 100 g 706 168 5,7 0,9 21,0 2,7 6,7 0,81 1,8 55,6

g je Portion (1P=125g) 883 210 7,1 1,1 26,3 3,4 8,4 1,00 2,3

% pro Portion* 11 % 10 % 5,5 % 10 % 3,8 % 17 % 17 %

9328 Baguettino Salamig je 100 g 847 202 8,2 3,9 22,0 2,9 9,1 1,40 1,8 55,6

g je Portion (1P=80g) 679 162 6,6 3,1 17,6 2,3 7,3 1,10 1,4

% pro Portion* 8,1 % 9,4 % 16 % 6,8 % 2,6 % 15 % 18 %

9336 Quarkbällcheng je 100 g 1.122 267 10,8 2,1 34,8 11,4 7,7 0,98 2,9 34,5

g je Portion (1P=56g) 627 149 6,0 1,2 19,5 6,4 4,3 0,55 1,6

% pro Portion* 7,5 % 8,6 % 6,0 % 7,5 % 7,1 % 8,6 % 9,2 %

9341 Laugengebäck

Laugengebäck inklusive Hagelsalz

g je 100 g 1.206 285 2,9 1,2 54,6 2,6 8,8 2,50 4,6 21,7

g je Portion (1P=75g) 907 214 2,2 0,9 41,0 2,0 6,6 1,90 3,5

% pro Portion* 11 % 3,1 % 4,5 % 16 % 2,2 % 13 % 32 %

9361 Pizza Mix

Pizza Salami

g je 100 g 1.019 243 9,7 4,1 27,3 2,5 10,7 1,80 2,3 43,5

g je Portion (1P=375g) 3.824 911 36,4 15,4 102,4 9,4 40,1 6,70 8,6

% pro Portion* 46 % 52 % 77 % 39 % 10 % 80 % 112 %

Pizza Margherita

g je 100 g 1.022 243 6,7 3,1 33,6 2,8 11,0 1,50 2,8 35,7

g je Portion (1P=300g) 3.066 728 20,1 9,3 100,8 8,4 33,0 4,50 8,4

% pro Portion* 36 % 29 % 47 % 39 % 9,3 % 66 % 75 %

Pizza Prosciutto

g je 100 g 878 208 5,4 2,4 28,4 2,5 10,5 1,50 2,4 41,7

g je Portion (1P=370g) 3.250 772 20,0 8,9 105,1 9,3 38,9 5,50 8,9

% pro Portion* 39 % 29 % 45 % 40 % 10 % 78 % 92 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 28 / 32 17.06.2019

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9366 Sweet Pâtisserie

Café „Opéra“

g je 100 g 1.446 347 20,8 10,9 34,2 17,3 4,8 0,03 2,9 34,5

g je Portion (1P=25g) 362 87 5,2 2,7 8,6 4,3 1,2 0,01 0,7

% pro Portion* 4,3 % 7,4 % 14 % 3,3 % 4,8 % 2,4 % 0,2 %

Himbeer-Macaron

g je 100 g 1.280 307 19,2 10,3 27,2 21,4 5,4 0,08 2,3 43,5

g je Portion (1P=20g) 254 61 3,8 2,1 5,4 4,3 1,1 0,02 0,5

% pro Portion* 3,1 % 5,4 % 11 % 2,1 % 4,8 % 2,2 % 0,3 %

Karamell

g je 100 g 1.491 358 24,1 14,0 31,2 26,8 3,8 0,17 2,6 38,5

g je Portion (1P=20g) 297 71 4,8 2,8 6,2 5,4 0,8 0,03 0,5

% pro Portion* 3,6 % 6,9 % 14 % 2,4 % 6,0 % 1,6 % 0,5 %

9370 Mini-Berlinerg je 100 g 1.472 351 14,0 2,4 48,8 21,8 6,5 0,70 4,1 24,4

g je Portion (1P=36g) 528 126 5,0 0,9 17,6 7,8 2,3 0,25 1,5

% pro Portion* 6,3 % 7,1 % 4,5 % 6,8 % 8,7 % 4,6 % 4,2 %

9372 Piräus Snacks

Spinat Filoteigröllchen

g je 100 g 1.748 421 31,1 2,4 28,1 0,5 6,4 0,65 2,3 43,5

g je Portion (1P=30g) 522 126 9,3 0,7 8,4 0,2 1,9 0,19 0,7

% pro Portion* 6,3 % 13 % 3,5 % 3,2 % 0,2 % 3,8 % 3,2 %

Tomaten-Paprika Blätterteigdreiecke

g je 100 g 1.366 328 22,1 6,5 25,5 1,7 6,2 1,30 2,1 47,6

g je Portion (1P=22,5g) 308 74 5,0 1,5 5,7 0,4 1,4 0,29 0,5

% pro Portion* 3,7 % 7,1 % 7,5 % 2,2 % 0,4 % 2,8 % 4,8 %

Käse Filoteigschnecken

g je 100 g 1.171 281 16,6 5,3 25,9 0,5 6,5 0,89 2,2 45,5

g je Portion (1P=30g) 353 85 5,0 1,6 7,8 0,2 2,0 0,27 0,7

% pro Portion* 4,2 % 7,1 % 8,0 % 3,0 % 0,2 % 4,0 % 4,5 %

Blätterteigröllchen

g je 100 g 1.311 315 21,0 8,3 19,8 0,1 11,3 0,83 1,7 58,8

g je Portion (1P=22,5g) 294 71 4,7 1,9 4,5 0,1 2,5 0,19 0,4

% pro Portion* 3,5 % 6,7 % 9,5 % 1,7 % 0,1 % 5,0 % 3,2 %

9401 Flammkuchen 4-Käseg je 100 g 1.244 298 18,3 10,1 22,6 2,2 10,2 1,50 1,9 52,6

g je Portion (1P=280g) 3.482 835 51,2 28,3 63,3 6,2 28,6 4,20 5,3

% pro Portion* 42 % 73 % 142 % 24 % 6,9 % 57 % 70 %

9413 Rosmarinkartoffelng je 100 g 671 160 5,9 0,7 22,4 0,1 2,9 0,47 1,9 52,6

g je Portion (1P=165g) 1.106 264 9,7 1,2 37,0 0,2 4,8 0,77 3,1

% pro Portion* 13 % 14 % 6,0 % 14 % 0,2 % 9,6 % 13 %

9447 Mandel-Bienenstichg je 100 g 1.216 291 15,8 7,2 31,4 12,1 5,0 0,04 2,6 38,5

g je Portion (1P=83g) 1.010 242 13,1 6,0 26,1 10,0 4,2 0,03 2,2

% pro Portion* 12 % 19 % 30 % 10 % 11 % 8,4 % 0,5 %

9449 Gnocchi-Auflauf Ginevrag je 100 g 568 135 4,9 3,1 17,3 2,7 4,6 1,20 1,4 71,4

g je Portion (1P=500g) 2.840 677 24,5 15,5 86,5 13,5 23,0 6,20 7,0

% pro Portion* 34 % 35 % 78 % 33 % 15 % 46 % 103 %

9456 Riegel Schwarzwälder Artg je 100 g 1.156 276 14,8 8,4 31,9 22,9 3,8 0,03 2,7 37,0

g je Portion (1P=82g) 947 227 12,1 6,9 26,2 18,8 3,1 0,03 2,2

% pro Portion* 11 % 17 % 35 % 10 % 21 % 6,2 % 0,5 %

9470 gewü.Hähnchen-Innenfilets Kräuter-Leinsag je 100 g 408 97 1,8 0,6 0,3 0,3 19,2 1,40 0,0

g je Portion (1P=125g) 512 121 2,3 0,8 0,4 0,4 24,0 1,80 0,0

% pro Portion* 6,1 % 3,3 % 4,0 % 0,2 % 0,4 % 48 % 30 %

9473 Penne Formaggiog je 100 g 588 140 5,8 3,7 16,4 0,5 5,0 0,90 1,4 71,4

g je Portion (1P=250g) 1.470 351 14,5 9,3 41,0 1,3 12,5 2,20 3,5

% pro Portion* 18 % 21 % 47 % 16 % 1,4 % 25 % 37 %

9483 Penne Tomate-Mozzarellag je 100 g 540 128 3,0 1,3 20,0 1,6 4,6 0,80 1,7 58,8

g je Portion (1P=250g) 1.351 321 7,5 3,3 50,0 4,0 11,5 2,00 4,3

% pro Portion* 16 % 11 % 17 % 19 % 4,4 % 23 % 33 %

9496 Pizza Hawaiig je 100 g 834 198 6,1 3,3 23,1 4,5 11,5 1,10 1,9 52,6

g je Portion (1P=440g) 3.671 873 27,0 14,7 101,6 19,7 50,4 4,90 8,4

% pro Portion* 44 % 39 % 74 % 39 % 22 % 101 % 82 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 29 / 32 17.06.2019

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9515 Chinaröllchen

Chinaröllchen

g je 100 g 927 222 11,5 1,0 25,8 1,4 2,9 0,96 2,2 45,5

g je Portion (1P=200g) 1.854 443 23,0 2,0 51,6 2,8 5,8 1,90 4,4

% pro Portion* 22 % 33 % 10 % 20 % 3,1 % 12 % 32 %

Dip

g je 100 g 877 206 0,1 0,0 50,9 48,1 0,3 1,40 4,2 23,8

g je Portion (1P=25g) 222 52 0,1 0,1 12,7 12,0 0,1 0,35 1,1

% pro Portion* 2,6 % 0,1 % 0,5 % 4,9 % 13 % 0,2 % 5,8 %

Chinaröllchen + Dip

g je 100 g 920 220 10,2 0,7 28,6 6,6 2,6 1,00 2,4 41,7

g je Portion (1P=225g) 2.073 495 23,0 1,6 64,4 14,9 5,9 2,30 5,4

% pro Portion* 25 % 33 % 8,0 % 25 % 17 % 12 % 38 %

9522 Klare Delikatess-Suppeg je 100 g 901 214 8,4 4,8 22,3 7,5 12,4 48,80 1,9 52,6

g je Portion (1P=2g) 18 4 0,2 0,1 0,4 0,2 0,2 0,98 0,1

% pro Portion* 0,2 % 0,3 % 0,5 % 0,2 % 0,2 % 0,4 % 16 %

9530 Blätterteigg je 100 g 1.699 408 26,3 14,3 36,3 0,9 5,5 0,47 3,0 33,3

g je Portion (1P=41g) 698 168 10,8 5,9 14,9 0,4 2,3 0,19 1,2

% pro Portion* 8,4 % 15 % 30 % 5,7 % 0,4 % 4,6 % 3,2 %

9533 Gebackener Camembertg je 100 g 1.336 321 22,0 10,0 14,0 0,8 16,0 1,80 1,2 83,3

g je Portion (1P=75g) 1.002 241 16,5 7,5 10,5 0,6 12,0 1,40 0,9

% pro Portion* 12 % 24 % 38 % 4,0 % 0,7 % 24 % 23 %

9559 Kräuter-Knoblauch-Baguetteg je 100 g 1.387 330 11,8 7,4 47,4 3,8 8,2 1,60 4,0 25,0

g je Portion (1P=87g) 1.206 287 10,3 6,4 41,2 3,3 7,1 1,40 3,5

% pro Portion* 14 % 15 % 32 % 16 % 3,7 % 14 % 23 %

9597 Original Elsässer Flammkucheng je 100 g 1.075 258 16,0 8,8 22,0 2,5 5,8 1,30 1,8 55,6

g je Portion (1P=140g) 1.505 361 22,4 12,3 30,8 3,5 8,1 1,80 2,5

% pro Portion* 18 % 32 % 62 % 12 % 3,9 % 16 % 30 %

9619 Croissantsg je 100 g 1.767 423 23,3 10,7 44,2 7,0 8,0 1,20 3,7 27,0

g je Portion (1P=40g) 707 169 9,3 4,3 17,7 2,8 3,2 0,48 1,5

% pro Portion* 8,5 % 13 % 22 % 6,8 % 3,1 % 6,4 % 8,0 %

9808 Bauernbrötchen italienischer Artg je 100 g 1.000 236 1,0 0,3 48,2 2,1 7,3 1,40 4,0 25,0

g je Portion (1P=80g) 800 189 0,8 0,2 38,6 1,7 5,8 1,10 3,2

% pro Portion* 9,4 % 1,1 % 1,0 % 15 % 1,9 % 12 % 18 %

9809 Baguette-Brötcheng je 100 g 1.065 251 1,1 0,4 51,1 2,4 8,0 1,50 4,3 23,3

g je Portion (1P=60g) 641 151 0,7 0,2 30,7 1,4 4,8 0,90 2,6

% pro Portion* 7,6 % 1,0 % 1,0 % 12 % 1,6 % 9,6 % 15 %

9818 Country-Brötchen-Mix

Weizenbrötchen

g je 100 g 1.010 238 1,0 0,3 48,7 2,1 7,3 1,40 4,1 24,4

g je Portion (1P=80g) 808 191 0,8 0,2 39,0 1,7 5,8 1,20 3,3

% pro Portion* 9,5 % 1,1 % 1,0 % 15 % 1,9 % 12 % 20 %

Kraftkornbrötchen

g je 100 g 1.009 239 2,8 0,5 41,6 2,0 9,6 1,50 3,5 28,6

g je Portion (1P=80g) 806 191 2,2 0,4 33,3 1,6 7,7 1,20 2,8

% pro Portion* 9,5 % 3,1 % 2,0 % 13 % 1,8 % 15 % 20 %

Dreikornbrötchen

g je 100 g 1.040 246 3,3 0,6 42,5 2,2 9,4 1,40 3,5 28,6

g je Portion (1P=80g) 830 196 2,6 0,5 34,0 1,8 7,5 1,20 2,8

% pro Portion* 9,8 % 3,7 % 2,5 % 13 % 2,0 % 15 % 20 %

9889 Butterkucheng je 100 g 1.604 383 16,7 9,7 49,9 21,6 7,0 0,99 4,2 23,8

g je Portion (1P=58g) 930 222 9,7 5,6 28,9 12,5 4,1 0,57 2,4

% pro Portion* 11 % 14 % 28 % 11 % 14 % 8,2 % 9,5 %

9898 Fladenbrotg je 100 g 947 224 1,3 0,3 44,2 1,6 7,4 1,40 3,7 27,0

g je Portion (1P=100g) 947 224 1,3 0,3 44,2 1,6 7,4 1,40 3,7

% pro Portion* 11 % 1,9 % 1,5 % 17 % 1,8 % 15 % 23 %

9926 Käsekuchen Californiag je 100 g 1.019 243 11,3 3,9 29,7 18,1 5,3 0,38 2,5 40,0

g je Portion (1P=100g) 1.019 243 11,3 3,9 29,7 18,1 5,3 0,38 2,5

% pro Portion* 12 % 16 % 20 % 11 % 20 % 11 % 6,3 %

9940 Himbeer Tarteg je 100 g 1.123 269 13,6 8,6 31,8 17,6 3,0 0,28 2,7 37,0

g je Portion (1P=71g) 799 191 9,7 6,1 22,6 12,5 2,1 0,20 1,9

% pro Portion* 9,6 % 14 % 31 % 8,7 % 14 % 4,2 % 3,3 %

9947 Mini Brötchenradg je 100 g 1.219 288 1,2 0,1 58,4 5,8 8,7 1,50 4,9 20,4

g je Portion (1P=95g) 1.157 273 1,1 0,1 55,5 5,5 8,3 1,40 4,7

% pro Portion* 14 % 1,6 % 0,5 % 21 % 6,1 % 17 % 23 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 30 / 32 17.06.2019

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9951 Russischer Zupfkuchen laktosefreig je 100 g 1.043 248 8,2 3,6 35,2 21,9 7,9 0,14 2,9 34,5

g je Portion (1P=62g) 647 154 5,1 2,2 21,8 13,6 4,9 0,09 1,8

% pro Portion* 7,7 % 7,3 % 11 % 8,4 % 15 % 9,8 % 1,5 %

9952 Aprikosen-Quark Kuchen laktosefreig je 100 g 886 211 7,5 1,7 29,2 21,7 6,4 0,20 2,4 41,7

g je Portion (1P=112g) 992 236 8,4 1,9 32,7 24,3 7,2 0,23 2,7

% pro Portion* 12 % 12 % 9,5 % 13 % 27 % 14 % 3,8 %

14080 Grüner Spargelg je 100 g 103 25 0,3 0,1 2,0 1,6 2,6 0,01 0,2 500,0

g je Portion (1P=150g) 157 37 0,5 0,1 3,0 2,4 3,9 0,02 0,3

% pro Portion* 1,9 % 0,7 % 0,5 % 1,2 % 2,7 % 7,8 % 0,3 %

14169 Tagliatelle mit Pilzeng je 100 g 518 123 3,0 0,7 19,4 0,8 3,7 0,80 1,6 62,5

g je Portion (1P=300g) 1.554 369 9,0 2,1 58,2 2,4 11,1 2,40 4,8

% pro Portion* 18 % 13 % 11 % 22 % 2,7 % 22 % 40 %

14333 Biscotto Tre Gustig je 100 g 1.211 288 8,2 5,7 47,5 25,9 5,3 0,20 4,0 25,0

g je Portion (1P=82,5g) 1.002 238 6,8 4,7 39,2 21,4 4,4 0,17 3,3

% pro Portion* 12 % 9,7 % 24 % 15 % 24 % 8,8 % 2,8 %

14391 Ravioli Tomate-Basilikumg je 100 g 521 124 4,7 1,7 15,1 2,2 4,3 0,68 1,3 76,9

g je Portion (1P=300g) 1.564 373 14,1 5,1 45,3 6,6 12,9 2,00 3,9

% pro Portion* 19 % 20 % 26 % 17 % 7,3 % 26 % 33 %

14424 Amarena-Hörncheng je 100 g 1.126 268 10,1 8,5 41,0 28,7 2,8 0,26 3,4 29,4

g je Portion (1P=95g) 1.071 255 9,6 8,1 39,0 27,3 2,7 0,25 3,2

% pro Portion* 13 % 14 % 41 % 15 % 30 % 5,4 % 4,2 %

14589 Amarena-Eisbecherg je 100 g 780 185 6,2 5,6 29,4 28,8 2,9 0,18 2,5 40,0

g je Portion (1P=83g) 646 154 5,1 4,6 24,4 23,9 2,4 0,15 2,1

% pro Portion* 7,7 % 7,3 % 23 % 9,4 % 27 % 4,8 % 2,5 %

14710 Pennette alla Poseidong je 100 g 630 150 5,9 1,8 16,5 0,8 7,6 2,00 1,4 71,4

g je Portion (1P=250g) 1.577 375 14,8 4,5 41,3 2,0 19,0 4,90 3,5

% pro Portion* 19 % 21 % 23 % 16 % 2,2 % 38 % 82 %

14736 Knusper Eis-Riegelg je 100 g 1.004 241 14,3 12,7 23,7 22,4 4,0 0,25 2,0 50,0

g je Portion (1P=40g) 401 96 5,7 5,1 9,5 9,0 1,6 0,10 0,8

% pro Portion* 4,8 % 8,1 % 26 % 3,7 % 10 % 3,2 % 1,7 %

14772 Zitronen-Eis-Stiel - Zuckerfreig je 100 g 232 56 0,2 0,2 15,9 0,4 0,1 0,01 1,3 76,9

g je Portion (1P=50g) 117 28 0,1 0,1 8,0 0,2 0,1 0,01 0,7

% pro Portion* 1,4 % 0,1 % 0,5 % 3,1 % 0,2 % 0,2 % 0,2 %

14798 Whisky-Hörncheng je 100 g 1.197 285 11,9 10,0 40,3 26,5 3,2 0,14 3,4 29,4

g je Portion (1P=78g) 933 222 9,3 7,8 31,4 20,7 2,5 0,11 2,7

% pro Portion* 11 % 13 % 39 % 12 % 23 % 5,0 % 1,8 %

14820 Spargelrisottog je 100 g 483 115 2,5 1,3 19,3 1,3 3,1 0,75 1,6 62,5

g je Portion (1P=350g) 1.694 402 8,8 4,4 67,6 4,6 10,9 2,60 5,6

% pro Portion* 20 % 13 % 22 % 26 % 5,1 % 22 % 43 %

14991 Mini-Cookie Stracciatellag je 100 g 1.253 300 15,8 12,3 34,1 24,8 4,6 0,18 2,8 35,7

g je Portion (1P=58g) 729 174 9,2 7,1 19,8 14,4 2,7 0,10 1,6

% pro Portion* 8,7 % 13 % 36 % 7,6 % 16 % 5,4 % 1,7 %

15707 Marmorküchleing je 100 g 1.787 426 19,2 1,9 57,5 32,1 5,2 0,75 4,8 20,8

g je Portion (1P=34g) 608 145 6,5 0,6 19,6 10,9 1,8 0,26 1,6

% pro Portion* 7,2 % 9,3 % 3,0 % 7,5 % 12 % 3,6 % 4,3 %

17111 Stracciatellag je 100 g 1.149 275 16,5 13,8 27,5 25,0 3,6 0,09 2,3 43,5

g je Portion (1P=50g) 577 138 8,3 6,9 13,8 12,5 1,8 0,05 1,2

% pro Portion* 6,9 % 12 % 35 % 5,3 % 14 % 3,6 % 0,8 %

17194 Basilikum-Pestog je 100 g 2.521 612 64,2 28,8 2,8 0,1 4,8 1,80 0,2 500,0

g je Portion (1P=50g) 1.260 306 32,1 14,4 1,4 0,1 2,4 0,88 0,1

% pro Portion* 15 % 46 % 72 % 0,5 % 0,1 % 4,8 % 15 %

17253 Eistorte "Fiore"g je 100 g 870 208 9,4 7,3 27,5 24,8 3,0 0,15 2,3 43,5

g je Portion (1P=65g) 566 135 6,1 4,7 17,9 16,1 2,0 0,10 1,5

% pro Portion* 6,8 % 8,7 % 24 % 6,9 % 18 % 4,0 % 1,7 %

17352 Tartufog je 100 g 897 214 9,6 7,5 27,0 22,0 3,6 0,10 2,3 43,5

g je Portion (1P=85g) 766 183 8,2 6,4 23,0 18,7 3,1 0,09 2,0

% pro Portion* 9,1 % 12 % 32 % 8,8 % 21 % 6,2 % 1,5 %

17378 Trilogy Vanille-Schoko-Haselnussg je 100 g 767 183 7,0 5,8 26,5 24,1 2,9 0,20 2,2 45,5

g je Portion (1P=50g) 385 92 3,5 2,9 13,3 12,1 1,5 0,10 1,1

% pro Portion* 4,6 % 5,0 % 15 % 5,1 % 13 % 3,0 % 1,7 %

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 31 / 32 17.06.2019

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(g)

17431 Pizza Suprema Käseg je 100 g 1.241 296 13,7 4,6 30,5 2,4 12,0 1,70 2,5 40,0

g je Portion (1P=370g) 4.595 1.097 50,7 17,0 112,9 8,9 44,4 6,20 9,3

% pro Portion* 55 % 72 % 85 % 43 % 9,9 % 89 % 103 %

17499 Pilz-Trüffel-Panzerottig je 100 g 761 181 4,4 2,6 26,6 2,1 7,2 0,60 2,2 45,5

g je Portion (1P=115g) 876 208 5,1 3,0 30,6 2,4 8,3 0,69 2,5

% pro Portion* 10 % 7,3 % 15 % 12 % 2,7 % 17 % 12 %

19030 Schoko-Croissantsg je 100 g 1.403 335 16,5 11,0 38,1 11,3 7,3 0,86 3,2 31,3

g je Portion (1P=60g) 843 202 9,9 6,6 22,9 6,8 4,4 0,51 1,9

% pro Portion* 10 % 14 % 33 % 8,8 % 7,6 % 8,8 % 8,5 %

30709 Blanc de BlancsLeider lagen uns zum Zeitpunkt der Listenerstellung noch keine abschließenden Nährwertangaben zu diesem Produkt vor. Wir verweisen auf unsere Hotline.

30711 Gourmetsenf Honig & Thymiang je 100 g 850 204 12,4 0,9 14,9 12,7 8,1 4,30 1,2 83,3

g je Portion

% pro Portion*

30722 Natives Olivenöl Extrag je 100 g 3.371 820 91,0 10,9 0,1 0,1 0,1 0,25 0,0

g je Portion

% pro Portion*

30723 Aceto Balsamico di Modena I.G.P.g je 100 g 1.368 322 0,1 0,1 79,4 72,8 0,8 0,06 6,6 15,2

g je Portion

% pro Portion*

30727 Chateau Sainte Marthe Languedog je 100 g 442 106 0,1 0,1 2,6 0,6 0,1 0,03 0,2 500,0

g je Portion

% pro Portion*

30731 Blaubeer-Lavendel-Sirupg je 100 g 1.490 351 0,2 0,0 87,0 85,7 0,2 0,01 7,3 13,7

g je Portion

% pro Portion*

30735 GP Pays Doc Grenache Cinsault RoseLeider lagen uns zum Zeitpunkt der Listenerstellung noch keine abschließenden Nährwertangaben zu diesem Produkt vor. Wir verweisen auf unsere Hotline.

30736 Gourmet Balsam mit Himbeerpüreeg je 100 g 295 70 0,3 0,1 15,5 15,5 1,2 0,01 1,3 76,9

g je Portion

% pro Portion*

30741 Walnuss-Cashew-Mix mi. Aprikosen & Thymig je 100 g 1.987 478 31,5 4,8 34,7 25,7 10,1 1,90 2,9 34,5

g je Portion

% pro Portion*

eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Seite 32 / 32 17.06.2019


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