Mohren RestaurantKulinarische Höhepunkte von Mai bis Oktober 2014

Hier speisen Sie stilvoll in edlem Ambiente. Den ganzen Tag über haben Sie in unserem Restaurant die Wahl zwischen internationalen Speisen, be-liebten Klassikern, regionalen Gerichten und auch Brotzeiten.

Alle Gerichte werden vorwiegend aus Produkten der Allgäuer Landwirtschaft frisch zubereitet und mit heimischen Kräutern verfeinert.

Erlesene Aperitifs, ausgesuchte Weine und edle Brände runden unser Angebot für Sie ab. Lassen Sie den Abend an der Bar bei einem leckeren Cocktail ausklingen.

Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu ver-wöhnen!

Thomas Biermann Oliver ClassRestaurantleiter Küchenchef

Hotel Mohren **** Marktplatz 6 87561 OberstdorfReisigl herzlich GmbH A. Brandt

Tel 08322 / 9120 Fax 08322 / 912 444 info@hotel-mohren.de www.hotel-mohren.de

MittwochsWeinprobe mit Brotzeit im historischen Weinkeller mit Sommelier Thomas Biermann€ 21,- pro Person

Galadinner mit hochklassigem 6-Gang-Menü und live Pianomusik€ 45,- pro Person

DonnerstagsUriges Rittermahl im historischen Weinkeller„Speisen wie zu König Artus‘ Zeiten“€ 35,- pro Person

FreitagsAllgäuer Bierprobe an der Mohren Bar€ 12,- pro Person

Zünftiger bayerischer Abend mit Schmankerl-Buff et€ 29,- pro Person

TäglichGenießen Sie in unserem Café oder auf der Terrasse frisch gebackene Kuchen, feinste Torten und außergewöhnliche Eiskreationen mit unseren Kaff eespezialitäten.

Öff nungszeitenFrühstück: 7:30 – 11:00 UhrDurchgehend warme Küche: 11:00 – 22:00 UhrMohren Bar: 17:00 – 1:00 Uhr

Wir freuen uns über Ihre Tischreservierungund Ihre Anmeldung zum Wochenprogramm unter Tel. 08322/9120.Änderungen vorbehalten.

Kulinarisches Wochenprogramm

Thomas Biermann Oliver Class

Herzlich willkommen im Mohren Restaurant!

JULI AUGUST1 DI 1 FR

2 MI Galadinner 2 SA

3 DO Rittermahl 3 SO

4 FR Bayerischer Abend 4 MO

5 SA 5 DI

6 SO 6 MI Galadinner

7 MO 7 DO Rittermahl

8 DI 8 FR Bayerischer Abend

9 MI Galadinnerer 9 SA

10 DO Rittermahl 10 SO

11 FR Bayerischer Abend 11 MO

12 SA 12 DI

13 SO 13 MI Galadinner

14 MO 14 DO Rittermahl

15 DI 15 FR Bayerischer Abend

16 MI Galadinner 16 SA

17 DO Rittermahl 17 SO

18 FR Bayerischer Abend 18 MO

19 SA 19 DI

20 SO 20 MI Galadinner

21 MO 21 DO Rittermahl

22 DI 22 FR Bayerischer Abend

23 MI Galadinner 23 SA

24 DO Rittermahl 24 SO

25 FR Bayerischer Abend 25 MO

26 SA 26 DI

27 SO 27 MI Galadinner

28 MO 28 DO Rittermahl

29 DI 29 FR Bayerischer Abend

30 MI Galadinner 30 SA

31 DO Rittermahl 31 SO

SEPTEMBER OKTOBER1 MO 1 MI Galadinner

2 DI 2 DO Rittermahl

3 MI Galadinner 3 FR Bayerischer Abend

4 DO Rittermahl 4 SA

5 FR Bayerischer Abend 5 SO

6 SA 6 MO

7 SO 7 DI

8 MO 8 MI Galadinner

9 DI 9 DO Rittermahl

10 MI Galadinner 10 FR Bayerischer Abend

11 DO Rittermahl 11 SA

12 FR Bayerischer Abend 12 SO

13 SA 13 MO

14 SO 14 DI

15 MO 15 MI Galadinner

16 DI 16 DO Rittermahl

17 MI Galadinner 17 FR Bayerischer Abend

18 DO Rittermahl 18 SA

19 FR Bayerischer Abend 19 SO

20 SA 20 MO

21 SO 21 DI

22 MO 22 MI Galadinner

23 DI 23 DO Rittermahl

24 MI Galadinner 24 FR Bayerischer Abend

25 DO Rittermahl 25 SA

26 FR Bayerischer Abend 26 SO

27 SA 27 MO

28 SO 28 DI

29 MO 29 MI Galadinner

30 DI 30 DO Rittermahl

31 FR Bayerischer Abend

MAI JUNI1 DO Rittermahl 1 SO

2 FR Bayerischer Abend 2 MO

3 SA 3 DI

4 SO 4 MI Galadinnerer

5 MO 5 DO Rittermahl

6 DI 6 FR Bayerischer Abend

7 MI Galadinner 7 SA

8 DO Rittermahl 8 SO

9 FR Bayerischer Abend 9 MO

10 SA 10 DI

11 SO 11 MI Galadinner

12 MO 12 DO Rittermahl

13 DI 13 FR Bayerischer Abend

14 MI Galadinner 14 SA

15 DO Rittermahl 15 SO

16 FR Bayerischer Abend 16 MO

17 SA 17 DI

18 SO 18 MI Galadinner

19 MO 19 DO Rittermahl

20 DI 20 FR Bayerischer Abend

21 MI Galadinner 21 SA

22 DO Rittermahl 22 SO

23 FR Bayerischer Abend 23 MO

24 SA 24 DI

25 SO 25 MI Galadinner

26 MO 26 DO Rittermahl

27 DI 27 FR Bayerischer Abend

28 MI Galadinner 28 SA

29 DO Rittermahl 29 SO

30 FR Bayerischer Abend 30 MO

31 SA

Kulinarische Höhepunkte von Mai bis Oktober 2014

Rittermahl

Bayerischer Abend

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

Galadinnerer

Rittermahl

Bayerischer Abend

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

1.5. – 22.6.Spargelwochen

zum Beispiel:

Gebratenes Lachsforellenfi let auf Spargel mit Bärlauch-Sauce und Tomaten-

nudeln

€ 22,90

Galadinnerer

Rittermahl

Bayerischer Abend

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

20 MI

6.7. – 20.7. aus Oma’s Küche„alte und traditionelle

Rezepte wieder-entdeckt“

zum Beispiel:

Feines Ragout Fin im Blätterteig-Pastetchen mit

Sauce Hollandai-se und Feldsalat

€ 16,90

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

3.8.-17.8. Pilzwochen

zum Beispiel:

Frische Pfi ff erlinge in Sahnesauce mit Semmel-

knödel und ge-mischtem Salat

€ 17,90

7 DI

8 MI

9 DO

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

20 MO

21 DI

7.-21.9. Fischwochen

zum Beispiel:

Ragout von Edelfi schen in Safransauce mit Lauch im Gemüsereis-

Rand

€ 18,90

28 DI

29 MI

30 DO

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

Galadinner

Rittermahl

Bayerischer Abend

zum Beispiel:

Sauerbraten vom Berghirsch

mit Rosinen und Mandeln, dazu Rotkraut und

Kartoff elknödel

€ 18,90

28.9. – 12.10. Wildwochen

1.5. – 22.6.Spargelwochen

Weintippzum Spargel

SommerweinGrüner Veltliner

„Gelbe Früchte treff en auf pfeff rige

Würze.“ 0,2l € 4,50

★ = Brunch vom Buff et

Änderungen vorbehalten.

★

★

★

★

★

★

Wissenswertes und weitere Infos zu unseren kulinarischen Höhepunkten fi nden Sie unter www.hotel-mohren.de/kulinarik.