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Mensa in a Pocket Nr. 8

Date post: 27-Mar-2016
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Ein Magazin des Studentenwerks Paderborn mit den Speiseplänen für 6 Wochen und Infos rund um das studentische Leben an der Uni
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IN A POCKET SEMESTERFERIENAUSGABE EIN MAGAZIN DES STUDENTENWERKS PADERBORN (8. AUSGABE AUGUST 2010)
Transcript
Page 1: Mensa in a Pocket Nr. 8

I N A P O C K E T

SEMESTERFERIENAUSGABE

EIN MAGAZIN DES STUDENTENWERKSPADERBORN (8. AUSGABE AUGUST 2010)

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Liebe Leserinnen und Leser,

die Ausgabe dieses Magazins ist mal wieder eine Light-Version. Denn die vorlesungsfreie Zeit beginnt und so ist es auch bei uns etwas ruhiger als sonst.

Am 8. Juli haben wir auf unserer Open Air Party Sommerfinale das Sommer-semester schon ein wenig ausklingen lassen. Ca. 1.000 Besucher saßen im Biergarten des Pubs, auf den Wiesen um den Pub herum und lauschten der Live Musik von Dreadnut Inc. Bei den Studie Battles stellten 10 Teams zuvor ihre Geschicklichkeit auf dem Segway Parcour, im Rauschbrillen Contest und beim Speedgrillen unter Beweis. Den 1. Preis, eine Segway Tour durch Pa-derborn, gewann das Team Markandu. Die Jury aus Friedhelm Rustemeier, Dirk Hänschen und Matthias Halfer vergaben nach strengen Regeln Platz 2 an das Team des Studentenwerks und Platz 3 an das Team Kicker Liga. Herzlichen Glückwunsch an die Siegerteams und an die anderen Teams ein herzliches Dan-keschön für ihr Mitmachen! Mir hat die Party viel Spaß gemacht! Und im näch-sten Jahr werden wir wieder das Som-merfinale feiern.

Viele Besucher kamen auch zum Tag der „Offenen Tür“ der Uni am 4. Juli. Rund 10.000 Gäste schauten sich die Uni an, ließen sich Physik und Chemie an inte-ressanten Experimenten erklären und

genossen ein kühles Getränk in unseren gastronomischen Einrichtungen.

Damit mit dem Feiern nicht genug: Am 10. Juli hatte unsere Kindertagesstätte MS Kunigunde ihr Sommerfest. Sowohl Eltern als auch Kinder hatten bei den heißen Temperaturen ihren Spaß im großen Außengelände.

Ich wünsche Ihnen einen schönen Som-mer!

IhreKatja Nienaber

INTRO:

Dr. Katja NienaberGeschäftsführerin

genossen ein kühles Getränk in unseren

Damit mit dem Feiern nicht genug: Am 10. Juli hatte unsere Kindertagesstätte MS Kunigunde ihr Sommerfest. Sowohl Eltern als auch Kinder hatten bei den heißen Temperaturen ihren Spaß im

Ich wünsche Ihnen einen schönen Som-

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Inhaltliche Verantwortung:Studentenwerk Paderborn

vertreten durch Frau Dr. Katja Nienaber

Warburger Str. 10033100 Paderborn

www.studentenwerk-pb.de

Redaktion:Abteilung Marketing,

Öffentlichkeitsarbeit & KulturförderungLeitung Ingo Thiele unter Mitwirkung

der Abteilungen des StudentenwerksTel: 05251 - 60 36 82Fax: 05251 - 60 43 75Mail: [email protected]

Anzeigenleitung, Satz & Layout:Ingo Thiele

Auflage & Verteilung:5.000 Exemplare

Ausgelegt in allen Einrichtungen des Studentenwerks Paderborn

Gownsmen´s Pub, WOK´n ROLL, Caféte, Mensula, Mensa

Vertrieb:Eigenvertrieb

An dieser Ausgabe haben neben der Redaktion, den Abteilungsleitungen und

der Geschäftsführung mitgewirkt:Caro Schwarz, Eduard Spadi,

Lukas Gabriel.

IMPRESSUM

Inhaltliche Verantwortung:Inhaltliche Verantwortung:Studentenwerk Paderborn

vertreten durch Frau Dr. Katja Nienaber

Warburger Str. 10033100 Paderborn

www.studentenwerk-pb.de

Redaktion:Abteilung Marketing,

Öffentlichkeitsarbeit & KulturförderungLeitung Ingo Thiele unter Mitwirkung

der Abteilungen des StudentenwerksTel: 05251 - 60 36 82Fax: 05251 - 60 43 75Mail: [email protected]

Anzeigenleitung, Satz & Layout:Anzeigenleitung, Satz & Layout:Ingo Thiele

Auflage & Verteilung:Auflage & Verteilung:5.000 Exemplare

Ausgelegt in allen Einrichtungen des Studentenwerks Paderborn

Gownsmen´s Pub, WOK´n ROLL, Caféte, Mensula, Mensa

Vertrieb:Eigenvertrieb

An dieser Ausgabe haben neben der Redaktion, den Abteilungsleitungen und

der Geschäftsführung mitgewirkt:Caro Schwarz, Eduard Spadi,

IMPRESSUM

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Unibuchhandlung und Webshop www.unibuch.de bieten Ihnen als Buchpartner viele Vorteile:

>> Durch die Zusammenarbeit mit den Professoren der Universität haben wir die gängige Semesterliteratur am Lager

>> Bis 18.00 Uhr im Geschäft oder bei www.unibuch.de bestellte Artikel am nächsten Morgen ab 9.00 Uhr abholbereit

>> Fachkundige persönliche Beratung und Recherche deutscher und ausländischer Literaturdeutscher und ausländischer Literatur

>> Schneller portofreier Versand ab einem Bestellwert von EUR 12,00

>> Kostenlose Parkplätze direkt vor der Tür - von der Uni zu Fuß erreichbar in wenigen Minuten

Universitätsbuchhandlung Meier KGWarburger Str. 98 - 33098 Paderborn

an der Haupteinfahrt der Uni nur 100 Meter neben dem Kunstsilo Telefon-Hotline: 05251 - 180590 - eMail: [email protected]

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SPEISEPLÄNE

ERNÄHRUNGSTIPPS:

INHALT

81216222832

6

Die Speisepläne für 6 Wochen im Voraus im praktischen Taschenformat:

vom 02.08. - 06.08. ab denSeitenvom 09.08. - 13.08. ab den Seitenvom 16.08. - 20.08. ab den Seitenvom 23.08. - 27.08. ab den Seitenvom 30.08. - 03.09. ab den Seitenvom 06.09. - 10.09. ab den Seiten

Preise und Öffnungszeiten .......

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Universitätsbuchhandlung Meier KGWarburger Str. 98 - 33098 Paderborn

an der Haupteinfahrt der Uni nur 100 Meter neben dem Kunstsilo Telefon-Hotline: 05251 - 180590 - eMail: [email protected]

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vegetarisch 2,50 € 4,20 €

versch. Sorten Fleisch 0,70 € 0,95 €

Scampis 1,00 € 1,50 €

WOK´N ROLL2go - 2stay

SPEISEPLÄNE - PREISE:

Speise Studierende Bedienstete / Gäste

Hauptkomponente 1 1,00 € 2,00 €

Hauptkomponente 2 1,50 € 2,50 €

Eintopf

Beilage

1,70 €

0,50 €

2,90 €

0,70 €

0,60 €0,50 €Tagessuppe

über die Waage 100g

0,80 €0,80 € + Portionsaufschlag 0,30 €

Speise Studierende Bedienstete / Gäste

2,00 €2,00 €Vorspeise

Hauptgang mit Dessert

1,50 € Ermäßigung

9,50 €

Speise Studierende Bedienstete / Gäste

Mittagessen 3,10 € 3,60 €

Fladenbrote (Mi) 3,00 € 3,00 €

Speise Portion normal Portion XXL

Mi-Nudeln in den Varianten:

vegetarisch 2,50 € 4,20 €

versch. Sorten Fleisch 0,70 € 0,95 €

Mensula: In der Mensula gibt es auch ein täglich wechselndes Aktionsessen zum Preis von 5,50 € sowie saisonale Angebote in der Speisekarte.Pub: Zusätzliche Abendkarte

Scampis 1,00 € 1,50 €

Beilagenteller 1,60 € 2,80 €

Asiat. Gemüsesuppe (veg.) 1,00 €

Extra Soße von HK 0,20 € 0,20 €

Page 7: Mensa in a Pocket Nr. 8

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Speise Studierende Bedienstete B.I.B. Gäste

Vegetarisches Menü 2,50 € 3,60 € 3,10 € 4,10 €

Menü mit Fleisch 3,00 € 4,10 € 3,60 € 4,60 €

über die Waage 100g 0,80 € 0,80 € * 0,80 € * 0,80 € *

ÖFFNUNGSZEITEN

1 - Mensa Montag - Donnerstag 11:15 - 14:00 Uhr Freitag 11:15 - 13:30 Uhr

1 - Mensula Montag - Freitag 11:30 - 14:00 Uhr

1 - Das Lädchen Montag - Freitag 7:15 - 14:30 Uhr

2 - Pub Montag - Donnerstag 8:00 - 24:00 Uhr Freitag 8:00 - 18:00 Uhr

3 - Wok Montag - Freitag 11:30 - 14:30 Uhr

4 - Caféte Montag - Donnerstag 8:00 - 17:00 Uhr Freitag 8:00 - 15:45 Uhr

Bistro Palmengarten Montag - Donnerstag 8:30 - 15:30 Uhr Freitag 11:45 - 14:30 Uhr

VerwaltungBAföG

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8

vom 02.08.10bis 06.08.10

MENÜ 1 MENÜ 2 EINTOPF Vegetarisch GebackeneGemüsesticksKräuter-Dip,Butterkartoffeln,Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch Ebly-Schafskäse-GemüsepfannePaprika-Basilikumsauce, Salatauswahl,Dessert

Vegetarisch HerzhafterGemüsekuchen(mit Karotten, Lauch, Eiern und würzigem Käse) Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch Käse-Tortellini mitvegetarischer Füllungin Basilikumsahnesauce, Salatauswahl,Dessert

Vegetarisch Geb. SellerieschnitzelKarottensauce,Vollkornnudeln, Salatauswahl, Dessert

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WürzigeHackfleischröllchenZigeunersauce,Tomatenreis, Salatauswahl, Dessert

Rindergeschnetzeltes„Stroganoff“(mit Sauerrahm ver-feinert)Butternudeln, feines Gemüse, Dessert

Chicken CrossiesSalsa Dip, Langkornreis,Salatauswahl, Dessert

Schweinsbraten aus dem Ofenkräftige Jus, Kartoffelklöße,Bayrisch Kraut, Dessert

Alaska Seelachsfilet im TempurateigTomaten-Zwiebelsauce,Salzkartoffeln, Salataus-wahl, Dessert

Omas Kartoffeltopfmit Suppengemüse undSpeckwürfelnmit Bockwurst, Brötchen

Rotes Thai Curry -scharf-(mit Gemüse, Hühnchenund Glasnudeln)Brötchen

Feuriger Schaschliktopfmit Rind- undSchweinefleisch, Zwiebeln, Paprika und grünem Pfeffer Brötchen

Vegetarisch MediterranerGemüseeintopf(mit Gemüse, Kräuter,Tomaten und Makkaroni)Brötchen

Grüner Bohneneintopfmit Rindfleischstreifen und Kartoffeln,Brötchen

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KW 31 - MENSA

GRILL WOK TAGESTIPP

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Rindfleischstreifenin Thai-Currysaucemit frischem Gemüseund SprossenThai-Duftreis

Doppeltgebrat.Schweinefleischin Kokos-Ingwer-Saucemit frischem Gemüse und SprossenThai-Duftreis

Putenbruststreifen „süßsauer“mit frischem Gemüse und SprossenThai-Duftreis

Hähnchenfleischin Peking-Sojasaucemit frischem Gemüse und SprossenThai-Duftreis

Fischpfanne „Lotus“in Limonensauce mitSprossen und LauchThai-Duftreis

Am Grill - Stand Schweinshaxekross gebraten

Am Counter DessertHausgemachteHerrencrememit Rum verfeinert

Am Pasta - BuffetSchupfnudelnpfannemit Lachswürfeln undGemüse

Am Grill - StandGeflügelbrust mit Sesam

Am Pasta - BuffetAllgäuer Käsespätzlein Sahnesauce

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vom 02.08.10bis 06.08.10

PUB - MENÜ 1 MENSULA Schweineschnitzelmit Zwiebelsauce, Bratkartoffeln,Salatauswahl und Dessert

Putengeschnetzeltes mit Curryreis, Salatauswahl und Dessert

Fladenbrot „London“ mit Salami, Käse überbacken und Dessert

Fladenbrot „Eton“ mit Gartengemüse, Käse überbacken und Dessert vegetarisch

Seelachsfiletmit Senfsauce,Petersilienkartoffeln,Salatauswahl und Dessert

Spaghetti mit Bolognese (Rindfleisch),Salatauswahl und Dessert

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Möhren - Orangen – Suppe

Vegetarisches Mousaka aus Auberginen,Tomaten, Lauch und Feta

Pfirsichcreme mit Himbeersauce

Forellenmousse auf Gemüsetaler

mit HimbeersauceGebundene Räucherlachssuppe mit Lauch

Schweinefilet im Bierteig gebackenauf Wokgemüse mit Sojasauce und SesamreisMarinierte Weintrauben mit Mascarponecreme

Garnelen – Cocktail

In Butter gebratenes Welsfilet mit Brokkoli und Sauce Hollandaise überbacken, dazu geschmorte Kartöffelchen mit Zwiebeln

Kiwi im Kokosmantel auf Orangensauce

Rindergulasch mit Champignons, Paprika und Sauerkraut,dazu Serviertenknödel

Brombeerterrine mit Honigsauce

Grüne Kartoffelsuppe mit gebratenen Mettwurstscheiben

Gegrilltes Hühnerbrustfilet auf geschmortem Spitzkohl mit Rote - Bete – PüreeMousse von weißem Käse

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vom 02.08.10bis 06.08.10

BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF Vegetarisch Gebackene GemüsesticksKräuter-Dip, Butterkartoffeln,Salatauswahl, Dessert, Suppe

Chrunchy Chicken Burgermit Tomate, Zwiebeln und SalatSalatauswahl, Dessert, Suppe

Bratwurstmit Wirsinggemüse, Kartoffelpüree, Dessert, Suppe

Hähnchenbrust auf Riesenröstimit RahmchampignonsSalatauswahl, Dessert, Suppe

Vegetarisch Geb. SellerieschnitzelKarottensauce,Vollkornnudeln, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Würzige HackfleischröllchenZigeunersauce, Tomatenreis,Salatauswahl, Dessert, Suppe

Rindergeschnetzeltes„Stroganoff“(mit Sauerrahm verfeinert)Butternudeln, feines Gemüse,Dessert, Suppe

Chicken CrossiesSalsa Dip, Langkornreis,Salatauswahl, Dessert, Suppe

Schweinsbraten aus dem Ofenkräftige Jus, Kartoffelklöße,Bayrisch Kraut, Dessert, Suppe

Alaska Seelachsfilet im TempurateigTomaten-Zwiebelsauce,Salzkartoffeln, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Omas Kartoffeltopfmit Suppengemüse und Speckwürfelnmit Bockwurst, Brötchen, Dessert

VegetarischEbly-Schafskäse-Ge-müse-PfannePaprika-Basilikumsauce,Dessert, Suppe

VegetarischHerzhafter Gemüsekuchen(mit Karotten, Lauch, Eiern und würzigem Käse) Salatauswahl, Dessert, SuppeVegetarisch Käsetortellini mit ve-getarischer Füllungin Basilikumsahnesauce,Salatauswahl, Dessert, Suppe

1/2 GrillhähnchenGeflügeljus, Kartoffelpüree,Salatauswahl, Dessert, Suppe

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vom 09.08.10bis 13.08.10

MENÜ 1 MENÜ 2 EINTOPF Vegetarisch Eier in Senfsaucean Rahmspinat,Kartoffelpüree, Dessert

Vegetarisch 5 Stück Mini-Frühlingsrollenmit Asia-Sauce; süß-scharf, Curryreis,Salatauswahl, Dessert

Teufelsrösti(mit würziger Gemüse-Käse-Auflage überbacken)Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch Zucchinischeiben im BackteigKräuter-Knoblauch-Dip, Zwiebelreis,Salatauswahl

Vegetarisch Paprikaschote mitGemüsefüllung(gefüllt mit Gemüse undReis) Balkansauce,Butterreis, Salatauswahl, Dessert

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Schweineschnitzel„Toskana“Tomatenfruchtsauce,Eiernudeln, Salatauswahl,Dessert

Schweinehacksteak„Jäger Art“kleine Kartoffeln,Sommergemüse, Dessert

Hähnchenschnitzel„Kalifornia“Curryfruchtsauce,Mandelreis, Zuckererbsen,Dessert

Fleischspießan mexikanischer Sauce, Kartoffelspalten,Salatauswahl, Dessert

Grill-Seelachsfilet„Lemon Pepper“Zitronenbuttersauce, Salzkartoffeln,Salatauswahl, Dessert

Linsen-Gemüsetopf(mit Kartoffeln undSchinkenwürfeln)mit Bockwurst, Brötchen

DeftigerHackfleischeintopfmit NudelnBrötchen

Vegetarisch Süßer Milchreismit Äpfeln, Rosinen undDörrpflaumen, Zucker und Zimt

Vegetarisch ItalienischerGemüseeintopf(mit Gemüse, Kräuter,Tomaten und Makkaroni)Brötchen

HerzhafterKartoffeltopfmit Suppengemüse undSpeckwürfelndazu Bockwurst,Brötchen

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KW 32 - MENSA

GRILL WOK TAGESTIPP

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

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Rindfleischstreifenin Thai-Currysaucemit frischem Gemüseund Sprossen,Thai-Duftreis

Doppeltgebrat.Schweinefleischin Kokos-Ingwer-Saucemit frischem Gemüse und SprossenThai-Duftreis

Putenbruststreifen „süßsauer“mit frischem Gemüse undSprossenThai-Duftreis

Hähnchenfleischin Peking-Sojasaucemit frischem Gemüse und SprossenThai-Duftreis

Fischpfanne „Lotus“in Limonensauce mitSprossen und LauchThai-Duftreis

Am Grill - Stand Rumpsteak vom Grillmit bunten Zwiebeln

Am Grill - Stand Riesenbratwurst vom Grill

Am Pasta - BuffetServiettenknödelmit Waldpilzragout

Am Counter DessertMascarponecrememit frischen Früchten

Am Pasta - BuffetAllgäuer Käsespätzlein Sahnesauce

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vom 09.08.10bis 13.08.10

PUB - MENÜ 1 MENSULA Putenschnitzel mit Broccoli und Käse überbackenmit Country Ecken, Salatauswahlund Dessert

Spießbraten (Schweinefleisch)mit Bratensauce, Bratkartoffeln,Buttergemüse und Dessert

Fladenbrot „Leeds“ mit Hackfleisch, Bolognese und Käse überbacken

Fladenbrot „Aberdeen“ mit Thunfisch, Zwiebeln und Käse überbacken

Schollenfilet mit Remouladenauce,Petersillienkartoffeln, Salatauswahlund Griespudding

Gyrosgeschnetzeltesmit Butterreis,Krautsalatund Karamellpudding

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Klare Tomatensuppe mit Gemüsestreifen und Grissini

Entrecote vom Schwein mit Parma-schinken, Champignons und Mozzarella, dazu Kartoffel-PüreePflaumen-Amaretto-Kompottmit VanilleeisRahmsuppe vom Rucola mit gebratenen Kohlwurstscheiben

Panna Cotta mit Espressosauce

Vorspeisen-Variation

Schweinebraten mit Champignons, Lauch und Birnenspalten, dazu Butterspätzle

Backapfel mit Vanille-Honig-Sauce

Carpaccio vom Lachs und Zandermit Limettenöl und Salatbouquet

In Butter gebratener Wolfsbarsch auf Möhren-Lauchgemüse mit Zwiebel-Senf-Sauce, dazu kleine KartöffelchenRotweincreme mit eingelegten Zimttrauben

mit gebratenen Kohlwurstscheiben

Pfeffersteak vom Rind mit grünem Spargelund Macairekartoffen

Schokoladeneis mit warmen Brombeersautéund Vanilleeis

In Pancetta gebratener Mozzarella auf Rucola

Kräuterschnitzel vom Huhn mit Spaghetti und Tomatensauce

Panna Cotta mit Espressosauce Panna Cotta mit Espressosauce

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Page 15: Mensa in a Pocket Nr. 8

vom 09.08.10bis 13.08.10

BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF Vegetarisch Eier in Senfsaucean Rahmspinat,Kartoffelpüree, Dessert, Suppe

Schweinehacksteak „Jäger Art“kleine Kartoffeln, Sommergemüse,Dessert, Suppe

Teufelsrösti(mit würziger Gemüse-Käse-Auflage überba-cken)Salatauswahl, Dessert, Suppe

Vegetarisch Zucchinischeiben im BackteigKräuter-Knoblauch-Dip,Zwiebelreis, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Vegetarisch Paprikaschote mitGemüsefüllungBalkansauce, Butterreis,Salatauswahl, Dessert, Suppe

Schweineschnitzel „Toskana“Tomatenfruchtsauce,Eiernudeln, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Geflügelbrust in SesamGemüsekräutersauce, Pasta,Salatauswahl, Dessert, Suppe

Geb.Hähnchen-schnitzel „Kalifornia“an Curryfruchtsauce,Langkornreis, Zuckererbsen,Dessert, Suppe

Fleischspießan mexikanischer Sauce, Kartoffelspalten, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Grill-Seelachsfilet „Lemon Pepper“Zitronenbuttersauce,Salzkartoffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Linsen-Gemüsetopf(mit Kartoffeln und Schinkenwürfeln) mit Bockwurst, Brötchen, Dessert

Vegetarisch5 Mini-Frühlingsrollenmit Asia-Sauce; süß-scharf,Curryreis, Salatauswahl,Dessert, Suppe

VegetarischSüßer Milchreismit Äpfeln, Rosinen und Dörrpflaumen, Zimt und Zucker,Salatauswahl, Dessert, Suppe

Makkaroni mit gek. Schinkenin feiner Tomatensauce,Salatauswahl, Dessert, Suppe

5 NürnbergerRostbratwürstchen auf Sauerkraut, Kartoffelpüree,Dessert, Suppe

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Page 16: Mensa in a Pocket Nr. 8

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vom 16.08.10bis 20.08.10

MENÜ 1 MENÜ 2 EINTOPF Vegetarisch Gebratene Frühlingsrolle(gefüllt mit China-gemüse) Sojasauce,Curryreis, Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch Geb. Broccoli-Käse-Bratlingmit einer pikanten Käsesauce, Petersilienkartoffeln, Salatauswahl,Dessert

Schweinhacksteak „Gärtnerin“Rahmsauce,Kartoffelpüree,Kohlrabigemüse, Dessert

VegetarischPizzaschnitte „Napoli“(Tomaten, Paprika, Champignons und Käse)Salatauswahl,Dessert

Vegetarisch Geb. Blumenkohl-Käse-Medaillonmit pikanter Toma-tensauce, Butterreis, Salatauswahl,Dessert

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Feuerspieß(Hackfleischbällchen, Rauchspeck, Paprika) Paprikarahmsauce, Balkangemüse, Butternudeln, Dessert

Hähnchenbruststeak „Burgund“in kräftiger Pflaumen-Rotweinsauce, Langkornreis,Rosenkohlgemüse, Dessert Vegetarisch Feta-Käse in Blätterteig(mit Ratatouillefüllung)Tomaten-Basilikumsauce, Butternudeln,Salatauswahl, Dessert

Zigeunerspießbraten mit scharfer Zwiebel-Paprikasauce, Rosmarinkartoffeln,Salatauswahl, Dessert

Gebr. Seelachsfilet „Müllerin“Kräutermayonaise, Schnittlauchkartoffeln, Salatauswahl, Dessert

Ungarische Gulaschsuppe(mit Rindfleisch) Brötchen

Maiseintopf(mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse und Creme fraiche) Brötchen

Serbische Bohnensuppemit Bockwurst, Brötchen

Bauerntopfmit Hackfleischund KartoffelnBrötchen

Rindfleischtopf mit WeißkohlBrötchen

Page 17: Mensa in a Pocket Nr. 8

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KW 33 - MENSA

GRILL WOK TAGESTIPP

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Mie-Nudeln mit Schweinefleischin Taipansauce mit Bambusschösslingen, Karotten und Zwiebeln

Hähnchenbrust-würfel in süß-saurer Sauce mit frischem Gemüse und Ananas,Thai-Duftreis

Rindfleischstreifenin Peking-Plumsaucemit frischem Gemüse,Thai-Duftreis

Hähnchenstreifen „Lotus“ in würzig pikanter Asia-Sauce mit frischem Gemüse,Thai-Duftreis

VerschiedeneSeefischemit frischem Gemüse,Thai-Duftreis

Ausgabe TagesbuffetSpaghetti - Eismit Erdbeersauce

Am Grill - StandTilapia-Fischfilet

Am Pasta - BuffetTortellini mit Käsefüllung in Tomatensauce und mit Käse gratiniert

Am Grill - StandSchweinshaxefrisch aus dem Ofen

Am Pasta - BuffetChinapfanne(mit Gemüse, Reis und Hühnchen)

Page 18: Mensa in a Pocket Nr. 8

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* Gültig bis zum 31.12.2010. Nicht mit anderen Aktionen kombinierbar. Sonnenbrillen und Aktionswaren sind ausgeschlossen.

Rückenschule AnfängerMontags 18:45 Uhr

Mittwochs 18:45 Uhr Freitags 10:00 Uhr

Rückenschule FortgeschrittenMontags 17:30 Uhr

Mittwochs 17:30 UhrPilates Männer

Dienstags 18:00 Uhr

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Page 19: Mensa in a Pocket Nr. 8

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Page 20: Mensa in a Pocket Nr. 8

vom 16.08.10bis 20.08.10

PUB - MENÜ 1 MENSULA Hähnchenschnitzel mit KrokettenGeflügelsauce, Salatauswahlund Dessert

Chili con Carne Rindfleisch mit verschiedenen Bohnenmit Brötchen, Salatauswahl und Dessert

Fladenbrot „Liverpool“ Gyrosfleisch und Käse überbacken

Fladenbrot „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken

Schollenfilet mit Schnittlauchsauce,Petersillienkartoffel,Salatauswahl und Karamellpudding

Schweineschnitzelmit Jägersauce, Nudeln,Salatauswahl und Karamellpudding

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Tomaten - Basilikumrahmsuppe mit Grissini

Schweinerückensteak auf Apfel – Fenchelgemüsemit Malzbiersauce und KartoffelschneeGeschnetzeltes vom Pfirsich mit SchokoladeneisKerbelcremesuppe mit Salamistreifen

Creme Caramel mit Balsamico - Feigen

Mousse vom Bratapfel mit AmarettosahneFenchelsuppe mit Muscheln

Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Lauchzwiebeln, Garnelen und Räucherlachs in Zitronensauce

Mohncreme mit Aniskirschen

Artischockenherzen in fruchtiger To-matensauce mit Parmesan überbacken

Strudel vom Fisch mit Zucchini – Kaperngemüse und Reisplätzchen

Palatschinken mit Birnensorbet und Zimtschaum

Gegrillte Hühnerbrust mit Zitronen - Oreganobutter, Tomaten - Zucchinigratin und Polenta

Creme Caramel mit Balsamico - Feigenund Vanilleeis

Knoblauch - Mandelsuppe

Geschmorte Lammstelze mit Aromatensauce, Ratatouilleund Kartoffelchips

Mousse vom Bratapfel

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Page 21: Mensa in a Pocket Nr. 8

vom 16.08.10bis 20.08.10

BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF Vegetarisch Gebratene Frühlingsrolle (gefüllt mit China-gemüse) Sojasauce, Curryreis,Salatauswahl, Dessert, Suppe Vegetarisch Geb. Broccoli-käsebratlingmit einer pikanten Käsesauce, Petersilienkartoffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Schweinhacksteak „Gärtnerin“Rahmsauce, Kartoffelkroketten, Kohlrabigemüse, Dessert, Suppe

Geschnetzeltes „Züricher Art“(mit Champignons in Sahne) dazu hausgemachte Spätzle, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Vegetarisch Geb. Blumenkohl-Käse-Medaillonmit pikanter Tomatensauce, Butterreis, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Gegrillter Feuerspieß (Hackfleischbällchen, Rauchspeck, Paprika) Paprikarahmsauce, Butternudeln, Balkangemüse, Dessert, Suppe

Hähnchenbruststeak „Burgund“in kräftiger Pflaumen-Rotweinsauce, Langkornreis, Rosenkohlgemüse, Dessert, Suppe VegetarischFeta-Käse in Blätterteig(mit Ratatouillefüllung)Tomaten-Basilikumsauce, Butternudeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Zigeunerspießbraten mit scharfer Zwiebel-Paprikasauce, Rosmarinkartoffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Gebr. Seelachsfilet „Müllerin“Kräutermayonnaise, Schnittlauchkartoffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Ungarische Gulaschsuppe(mit Rindfleisch) Brötchen, Dessert

1 Paar Wiener Würstchen an Kartoffelsalat,Salatgarnitur, Senf, Dessert, Suppe

VegetarischTortellini mit Käsefüllungin Tomatensauce Salatauswahl, Dessert, Suppe

Vegetarisch Pizzaschnitte „Napoli“(Tomaten, Paprika, Champignons und Käse) Salatauswahl, Dessert, Suppe Chinapfanne(mit Hühnerfleisch, Reis und frischem Gemüse),Salatauswahl, Dessert, Suppe

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vom 23.08.10bis 27.08.10

MENÜ 1 MENÜ 2 EINTOPF Vegetarisch OrientalischeGemüsepfanne(mit Zartweizen, Gemüse und Rosinen) Minze-Joghurt-Dip,Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch Gefüllte Paprikaschote(mit Tofu, Blattspinat,Maisgrieß und Tomaten)in Sahnesauce,Vollkornreis, Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch GebackenesGemüseschnitzelSauce Bearnaise,Petersilienkartoffeln,Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch 2 Kartoffeltaschen(mit Frischkäse gefüllt)Sauce Hollandaise,Brokkoligemüse,Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch Süßer Germknödelmit warmer VanillesauceSalatauswahl, Dessert

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Hähnchenbrustfilet„Natur“an Currysahnesauce,Butterreis, Salatauswahl, Dessert

Schweineschnitzel„Cordon Bleu“kräftige Bratenjus,Kartoffelpüree,Apfelrotkohl, Dessert

Geschnetzeltes „Züricher Art“mit Schweinefleisch,Champignons und Sahne, Butter-spätzle, feine Erbsen, Dessert

LammhacksteakEstragonsahnesauce,Tomatenreis, grüne Bohnen, Dessert

Pangasiusfilet inKräuterpanadeDill-Senfsauce,Salzkartoffeln,Salatauswahl, Dessert

Putengulaschtopfmit Tomaten, Kartoffeln und Mais,Brötchen

Möhreneintopfmit Kartoffeln, Lauch und Petersiliemit Bockwurst, Brötchen

Kohlrabi - Eintopfmit Rauchfleischund Petersilie, Brötchen

Grüner Erbseneintopfmit Schinkenwürfeln und Gemüsemit Bockwurst, Brötchen

Sauerkrauteintopf„Szegediner Art“(mit Schweinefleisch,Tomaten und Kartoffeln)Brötchen

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KW 34 - MENSA

GRILL WOK TAGESTIPP

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Rindfleischstreifenin Thai-Currysaucemit frischem Gemüse und Sprossen,Thai-Duftreis

Doppeltgebrat.Schweinefleischin Kokos-Ingwer-Saucemit frischem Gemüse und Sprossen,Thai-Duftreis

Putenbruststreifen „süßsauer“mit frischem Gemüse und SprossenThai-Duftreis

Hähnchenfleischin Peking-Sojasaucemit frischem Gemüse und SprossenThai-Duftreis

Fischpfanne „Lotus“in Limonensauce mit Sprossen und LauchThai-Duftreis

Am Grill - StandRinderhüfte vom Grillmit bunten Zwiebeln

Ausgabe TagesdessertWarmer Apfelstrudelmit Vanillesauce und Sahne

Am Grill - StandGeflügelbrust mit Bacon

Am Pasta - BuffetServiettenknödelmit Waldpilzragout

Am Pasta - BuffetAllgäuer Käsespätzlein Sahnesauce

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vom 23.08.10bis 27.08.10

PUB - MENÜ 1 MENSULA Hackfleischpfanne (Rind)mit Champignons und Paprika,Butterreis, Salatauswahl und Dessert

Pusztafrikadelle (Schweinefleisch) mit Schweinebratensauce, Petersilienkartoffeln, Balkangemüse und Dessert

Fladenbrot „Cornwall“ Putenstreifen und Käse überbacken

Fladenbrot „Windsor“ Broccoliröschen und Käse überbacken vegetarisch

Seelachsfiletmit Remouladensauce, Petersilienkartoffel, Salatauswahl und Dessert

Putengeschnetzeltesmit Champignons, Nudeln,Buttergemüse und Dessert

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Kressecreme mit pochiertem Ei

Hüftsteak vom Angus Rind mit Strauch-tomaten, Oregano und Parmesan überbacken, dazu Bandnudeln

Gebackene Banane mit Vanilleeis und SchokoladensauceCremige Tomaten–Basilikumsuppemit geröstetem Schinken

Zitronenspaghetti mit Lauchstreifen,getrockneten Tomaten und Garnelen

Vanille-Quarkmousse auf Fruchtspiegel

Kräuterschaumsuppe mit geräucherter Forelle

Schweinesteak auf Sahne-Zucchinismit Gouda gratiniert, dazu Penne

Vanille–Pflaumencreme

Weiße Zwiebelsuppe

Gegrillte Hühnerbrust mit Tomaten-Lauch-Gemüse und Rosmarinkar-toffeln

Himbeercreme mit Sahne

Grüne Paprikasuppe mit Garnelen

Butterfischfilet auf Kapern-Möhrenge-müse mit Meerrettichschaum und Herzoginkartoffeln

Windbeutel mit eingelegten Pflaumen und Sahne24

Page 25: Mensa in a Pocket Nr. 8

vom 23.08.10bis 27.08.10

BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF Vegetarisch Orientalische Gemüsepfanne(mit Zartweizen, Gemüse und Rosinen) Minze-Joghurt-Dip, Salatauswahl, Dessert, Suppe Chrunchy Chicken Burgermit Tomate, Zwiebeln und SalatSalatauswahl,Dessert, Suppe

VegetarischGebackenes Gemüse-schnitzelSauce Bearnaise,Petersilienkartoffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe

3 Kartoffeltaschen mitFrischkäsefüllungSauce Hollandaise, Brok-koligemüse,Salatauswahl, Dessert,Suppe

Vegetarisch Süßer Germknödelmit warmer Vanillesauce, Salatauswahl, Dessert,Suppe

Hähnchenbrustfilet „Natur“an Currysahnesauce,Butterreis, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Schweineschnitzel „Cordon Bleu“kräftige Bratenjus,Kartoffelpüree, Apfelrotkohl,Dessert, Suppe

Geschnetzeltes „Züricher Art“(mit Champignons in Sahne)Butterspätzle, feine Erbsen,Dessert, Suppe

LammhacksteakEstragonsahnesauce,Tomatenreis, grüne Bohnen, Dessert, Suppe

Pangasiusfilet in KräuterpanadeDill-Senfsauce,Salzkartoffeln, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Putengulaschtopfmit Tomaten, Kartoffeln und MaisBrötchen, Dessert

VegetarischGefüllte Paprikaschote(mit Tofu, Blattspinat, Maisgrieß und Tomaten)Sahnesauce, Vollkornreis,Salatauswahl, Dessert, Suppe

Primo Pasta Pfanne(mit Penne Nudeln, Geflügel und Gemüse)Salatauswahl, Dessert,Suppe

Serviettenknödelmit WaldpilzragoutSalatauswahl, Dessert,Suppe

1/2 Grillhähnchen Geflügelsauce, KartoffelpüreeSalatauswahl, Dessert, Suppe

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Die beste Gesundheitsvorsorge für die Ausbildungszeit:

mehr Leistung beim Arzt, Zahnarzt und im Krankenhaus

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vom 30.08.10bis 03.09.10

MENÜ 1 MENÜ 2 EINTOPF Vegetarisch Blätterteigrolle(mit Spinat-Getreidefüllung)mit Tomatensauce,Butterreis, Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch Gebratene Mie-Nudelnmit asiatischem Gemüseund Kokos-Chilisauce,Salatauswahl, Dessert

VegetarischMais-Lauch-RöstiSchnittlauch-Sauerrahm-Dip,Langkornreis,Salatauswahl, Dessert

VegetarischKartoffeltorte „Tortilla“(mit Kartoffeln, Eiern und Tomaten) Schmand Dip, Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch Eieromelette mitChampignonsSauce Hollandaise,Naturreis, Salatauswahl, Dessert

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GeflügelhacksteakThymianjus, Röstiecken (3 Stück),Gemüse der Saison,Dessert

Schweinelachs „Cipolla“in herzhaftem Röstzwie-bel-BackteigSalzkartoffeln,Blumenkohlgemüse,Dessert Westf.Bratwurstschneckemit RöstzwiebelsauceKartoffelpüree, Rotkraut mit Äpfeln, Dessert

Geflügelbrust „Milanese“(in würzigerParmesankrustegebacken)Tomaten-Pasta,Salatauswahl, Dessert

Schlemmerfilet„Bordelaise“(Fischfilet mitKräuterkruste)Weißweinsauce,Nusskartoffeln,Salatauswahl, Dessert

Pikante Linsensuppemit SauerländerBockwurst, Brötchen

Deftiger Pusztatopf(mit Mettenden und Schinkenwürfeln) Brötchen

Spätzletopfmit Rindfleisch und Champignons,Brötchen

Gyros-Suppemit SchweinefleischBrötchen

Nasi Goreng(Indonesisches Reis-fleisch mit Schwei-nefleisch, Geflügel, Schinken, Gemüse und Kräutern)Brötchen

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KW 35 - MENSA

GRILL WOK TAGESTIPP

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Hähnchenfleischin Ingwer-Saucemit frischem Gemüse und SojasprossenBasmati-Reis

Wok-Pfanne„Griechisch“mit Gyrosfleisch,frischem Gemüse, Oliven und Fetakäse

Rindfleischstreifenin Sojasaucemit Karotten, Zwiebeln,Zuckerschotenund Thai-Duftreis

Hähnchenfleisch in Erdnußsauce mit frischem Gemüse,Thai-Duftreis

Fleischpfanne inscharfer Sauce mit Weißkohl, Paprika und StaudensellerieChilireis

Am Counter DessertHausgemachteHerrencrememit Rum verfeinert

Am Pasta - BuffetLandhaus Pfanne(herzhaftes Spätzlegerichtmit gegrillten Putensteakletsund Gemüse)

Am Vorschlagsmenue 12 Stück Matjesfilet mit Zwiebelngrüne Bohnen, Bratkartoffeln

Am Pasta - BuffetMakkaroni Bolognesemit Hackfleischsauce

Am Pasta - BuffetCannelloni Verdemit Ricottafüllung

Page 30: Mensa in a Pocket Nr. 8

vom 30.08.10bis 03.09.10

PUB - MENÜ 1 MENSULA Leberkäse mit Tomaten und Käse überbacken, Bohnengemüse, Röstieckenund Dessert

Putenschnitzel mit Rahmsauce Petersilienkartoffeln, Rotkohlgemüse und Dessert

Fladenbrot „Eton“Gartengemüse und Käse überbacken vegetarisch

Fladenbrot „Oxford“ Champignons, Schinkenund Käse überbacken

Fischfilet mit Tomatensauce, Butterreis,Salatauswahl und Dessert

PutenspießChampignonrahmsauce, Butterreis, Buttergemüse und Dessert

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Blattsalatvariation mit gebratenen Champignons

Lendchen vom Schwein mit Calvados- Apfelrahmsauce und Kartoffelplätzchen

Schokoladeneis mit Aprikosensauce

Rahmsuppe von der Paprika

Geschnetzeltes von der Poularde mit Oliven, Lauch und Tomaten, dazu Gnocchi

Kokoseis mit karamellisierter Ananas

Mini-Gemüsestrudel mit Tomatensauce

Bandnudeln mit Rindfleischstreifen, Tomaten, Lauch und Parmesan

Gebackener Pfirsich mit Vanilleeis

Feigen in Balsamico mit Landschinken

Geschmorte Kalbsschulter mit Au-berginen, Zucchini und Paprika, dazu Rahmpolenta

Lavendelcreme mit Beerensauté

Mariniertes Tafelspitz mit Limettenöl und Parmesan

Gedünsteter Heilbutt mit grünem Spargel und Cocktailtomaten in gelber Paprikasauce, dazu Butterreis

Ricottacreme mit marinierten Erd-beeren30

Page 31: Mensa in a Pocket Nr. 8

vom 30.08.10bis 03.09.10

BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF Vegetarisch Blätterteigrolle(mit Spinat-Getreidefüllung)mit Tomatensauce,Butterreis, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Vegetarisch Gebratene Mie-Nudelnmit asiatischem Gemüseund Kokos-Chilisauce,Salat, Dessert, Suppe

VegetarischMais-Lauch-RöstiSchnittlauch-Sauerrahm-Dip,Langkornreis, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Vegetarisch Kartoffeltorte „Tortilla“(mit Kartoffeln, Eiern und Tomaten)Schmand-Dip, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Vegetarisch Eieromelette mit ChampipnonsSauce Hollandaise,Naturreis, Salatauswahl,Dessert, Suppe

GeflügelhacksteakThymianjus, Röstiecken (3 Stück),Gemüse der Saison,Dessert, Suppe

Schweinelachs „Cipolla“in herzhaftem Röstzwie-bel-Backteig Salzkartof-feln, Blumenkohlgemüse, Dessert,Suppe

Westf. Bratwurst-schneckemit RöstzwiebelsauceKartoffelpüree, Rotkraut mit Äpfeln, Dessert, Suppe

Geflügelbrust „Milanese“(in würziger Parmesankrustegebacken) Tomaten-Pasta, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Schlemmerfilet „Bordelaise“(Fischfilet mit Kräuter-kruste)Weißweinsauce, Nuss-kartoffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Pikante Linsensuppemit Sauerländer Bockwurst,Brötchen, Dessert, Suppe

Landhaus Pfanne(herzhaftes Spätzlegericht mit gegrillten Putensteaklets und Gemüse)Salat, Dessert, Suppe

2 Stück Matjesfilets mit Zwiebelndazu grüne Bohnen, Bratkartoffeln,Dessert, Suppe

Maccaroni-Nudelnmit Hackfleischsauce und ParmesankäseSalatauswahl, Dessert,Suppe

Nasi Goreng(Indonesisches Reis-fleisch mit Schweine-fleisch, Geflügel, Gemüseund Kräutern) Salatauswahl, Dessert,Suppe

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Page 32: Mensa in a Pocket Nr. 8

vom 06.09.10bis 10.09.10

MENÜ 1 MENÜ 2 EINTOPF Vegetarisch Geb.Blumenkohlrös-chen im Backteigmit einer pikantenKäsesauce,Salzkartoffeln,Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch Vollkornspaghettimit Gemüseragout,und gerösteteSonnenblumenkerne,Salatauswahl, Dessert

VegetarischBunter Gemüseauflauf(mit Käse überbacken)Butternudeln,Salatauswahl, Dessert

VegetarischPolenta-Käse-SchnitteMaissauce,Kräuterreis, Salatauswahl, Dessert

Vegetarisch Rührei mit frischemSchnittlauchan Rahmspinat,Salzkartoffeln, Dessert

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HähnchenbrustfiletPilz-Kräutersauce,Nudelröllchen, Erbsen- und Möhren-gemüse,Dessert

Schweineschnitzelmit Zwiebelsauce,Butterkartoffeln,Kohlrabigemüse, Dessert

Chicken Nuggetsan Curry-Ananas-Dip,Langkornreis,Salatauswahl, Dessert

2 kleineRinderhacksteaksin Pfefferrahmsauce,Salzkartoffeln,Prinzeßbohnen, Dessert

Alaska Seelachsfilet geb.Tomatensauce,Makkaroni-Nudeln,Salatauswahl, Dessert

Herzhafte Pizzasuppemit Schinken- und Salamistreifen, Paprikaund SchmelzkäseBrötchen

Hühnertopfmit Reis, Spargel,Champignons und SahneBrötchen

Wildtopf mit Spätzle und Champignons,Brötchen

Käse-Lauchsuppe(mit Schweinemett) Brötchen

Herzhafter Kartoffeleintopfmit Kasselerfleischund GemüseBrötchen

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Page 33: Mensa in a Pocket Nr. 8

KW 36 - MENSA

GRILL WOK TAGESTIPP

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Kein Angebot

Geflügelfleisch inErdnußsauce mit frischem Gemüse und SprossenBasmati-Reis

Rindfleischstreifen inCocos-Chilisaucemit buntem Gemüse,Thai-Duftreis

Doppeltgebrat.Schweinefleisch inTaipansauce mit Paprika und AnanasBasmati-Reis

Gebratene Mie-Nudelnin Thai-Ingwer-Saucemit frischem Gemüse und Sprossen

Fleischtopf mit Rind,Schwein und Geflügelfrisches Gemüse undSprossenBasmati-Reis

Am Pasta - BuffetSpaghetti mit Räucherlachsin Weißweinsauce

Ausgabe TagesdessertSpaghetti - Eismit Erdbeersauce

Am Vorschlagsmenue 1 Heringsfilet „Haus-frauen Art“mit Zwiebeln, Äpfeln und Sahne (1,2,3,9)Salzkartoffeln

Big Cheese Burger mit Rindfleisch, Käse,Tomaten, Gurken und Senf

Am Pasta - BuffetGnocchipfanne „Milano“(mit Gnocchi, Hühnerbrustund Gemüse)

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Page 34: Mensa in a Pocket Nr. 8

vom 06.09.10bis 10.09.10

PUB - MENÜ 1 MENSULA Hähnchen- Cordon Bleu mit Pute Geflügelsauce PetersilienkartoffelnSalatauswahl und Dessert

Zigeunerschnitzel (Schwein) Nudeln, Salatauswahlund Dessert

Fladenbrot „Bacon“ Speck, Zwiebeln und Käse überbacken

Fladenbrot „Griechisch“ mit Fetakäse, Paprika und Käse überbacken vegetarisch

Fischspießmit mexikanischer Mayonnaisensauce,Pommes Frites und Salatauswahl,Griespudding

Hähnchenschnitzelmit Curryfruchtsauce, Butterreis, Salatauswahl und Dessert

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Rahmsuppe vom Spinat

Geschnetzeltes vom Rind mit Cham-pignons, Cocktailtomaten und Lauch, dazu gebratene Polentaplätzchen

Ragout vom Pfirsich mit Mousse au chocolatKlarer Sud von der Tomate mit Spinat-Ricotta-Ravioli

Medaillons von der Pute im Schinken-mantel auf Linsenragout mit Tomaten-schaum und Kartoffelchips

Kaffeemousse mit Orangensalat

Rahmsuppe vom Räucherlachs

Aromatisch geschmorte Lammkeule mit gebackenen Thymiankartoffeln und Ratatouillegemüse

Joghurt-Ricottamousse mit Erdbeer-MelonensautéVariation von Blattsalaten mit Him-beerdressing

Lendchen vom Schwein auf Kartoffel-schnee mit Lauch–Zitronengemüse und Balsamicosauce

Creme Bruleé mit Apfel-Ingwerragout

Rahmsuppe von der Tomate

Gebratener Wildlachs auf Rahmkraut mit Bratkartoffeln und Senfsauce

Vanilleflan mit Orangenfilets und Cointreau-Sauce

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Page 35: Mensa in a Pocket Nr. 8

vom 06.09.10bis 10.09.10

BPG - MENÜ 1 BPG - MENÜ 2 BPG - EINTOPF Vegetarisch Geb. Blumenkohlrös-chen im Backteigmit einer pikanten Käsesauce, Salzkar-toffeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Vegetarisch Vollkornspaghettimit Gemüseragout, gerösteten Sonnenblumenkernen, Salatauswahl, Dessert, Suppe Heringsfilet „Haus-frauen Art“mit Zwiebeln, Äpfeln und Sahne,Salzkartoffeln, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Vegetarisch Polenta-Käse-Schnitte Maissauce, Kräuterreis, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Gnocchipfanne „Milano“(mit Gnocchi, Hühner-brust und Gemüse) Tomatensahnesauce, Salatauswahl, Dessert, Suppe

HähnchenbrustfiletPilz-Kräutersauce,Nudelröllchen, Erbsen- und Möhrengemüse, Dessert, Suppe

Schweineschnitzelmit Zwiebelsauce,Butterkartoffeln, Kohlrabigemüse,Dessert, Suppe

Chicken Nuggetsan Curry-Ananas-Dip, Langkornreis, Salatauswahl, Dessert, Suppe

2 kleine Rinderhacksteaksin Pfefferrahmsauce,Salzkartoffeln, Bohnengemüse,Dessert, Suppe

Alaska Seelachsfilet geb.mit kräftiger Tomatensauce, Makkaroni-Nudeln, Salatauswahl, Dessert, Suppe

Herzhafte Pizzasuppemit Schinken- und Salamistreifen, Paprika und SchmelzkäseDessert, Brötchen

Geflügelhack-fleischbällchenin Tomatensauce, Butterreis, Salatauswahl, Dessert, SuppeVegetarischBunter Gemüseauflauf(mit Käse überbacken)Butternudeln, Salatauswahl,Dessert, Suppe

Vegetarisch Kartoffelpizza(mit Tomaten, Paprika, Champignons und Käse überbacken)Salatauswahl, Dessert, Suppe

Vegetarisch Rührei mit frischemSchnittlauchRahmspinat, Salzkartoffeln,Dessert, Suppe

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