Mediterrane 2020 Vielfalt an der kroatischen Adria61/ds-kvm-2020.pdf · 2020. 12. 11. · Rab wird...

EUROPEAN CAPITAL OF CULTURE

Mediterrane Vielfalt an der kroatischen Adria

2020

MEER GESUNDHEITEinatmen und aufleben

Aktiv unterwegszu Wasser, zu Lande und in der Luft

NEWS, TIPPSUND VIELE ADRESSEN

für Ihre perfekteUrlaubsplanung

Versteckt in einem Park voller exotischer Pflanzen und nur Minuten vom Strand und der lebhaften historischen Altstadt von Rab entfernt, bietet das Valamar Collection Imperial Hotel einen Urlaub zum Erholen. Sie verbringen Ihren Tag in der Ruhe und Abgeschieden-heit großartiger Naturstrände, am Pool, mit Wandern, Radfahren oder dem Erkunden der Natur. Wenn die Sonne untergeht, genießen Sie ein Abendessen aus der Region und machen sich bereit zum Tanz, Spiel oder für einen romantischen Abend.

Info & reservations: T +385 52 465 000 E [email protected] www.valamar.com

IMPERIAL

Das kürzlich renovierte Valamar Padova Hotel liegt am Rand der wunderschönen Bucht der Stadt Rab, ist nur einen 10-minütigen Spazier-gang entfernt von der Altstadt gelegen und steckt voller Möglichkeiten. Die Erwachsenen können sich auf der Sonnenterrasse einfach abschalten oder mit dem Fahrrad zahlreiche Waldwege erkunden, und sich danach im Well-ness & Spa entspannen, während die Kinder in den Einrichtungen Super Maro und Teen eine großartige Zeit haben.

ROMANTISCH ENTSPANNEN IN HISTORISCHEM AMBIENTE

FAMILIENURLAUB MIT SPEKTAKULÄRER AUSSICHT

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TOURISMUSVERBAND DER REGION KVARNER

Kroatien, 51410 Opatija, N.Tesle 2, T. +385 (0)51 / 272 988,

F. 272 909, E. [email protected], www.kvarner.hr

Dr. sc. Irena Peršić ŽivadinovDirektorin des TVB der Region Kvarner

„Rijeka und die umliegenden Rivieras bilden Kroatiens anziehendste Gegensätze” – so oder so ähnlich reflektieren Autoren und Journa-listen ihre Eindrücke oft. Die nahen Inseln und das verwunschene Hinterland mit seinen kaum berührten Naturschönheiten zählen für mich noch dazu. – Eine Abenteuerwelt mit un-zähligen Freizeitmöglichkeiten.

Im Jahr 2020 trägt Rijeka den begehrten Titel KULTURHAUPTSTADT EUROPAS. Mit einem facettenreichen Programm, das nicht zuletzt die Vielfalt der Region widerspiegelt, die durch ihre bewegte Geschichte und die Nähe von Küste, Inseln und Gebirge so einzigartig und erlebenswert ist. Verbinden Sie Familien-ferien, Genuss- und Entdeckungsreisen, Ihren Aktivurlaub oder Aufenthalte zur Gesundheits-vorsorge doch einfach mit einem Ausflug in die Hafenstadt. – Sie werden überrascht sein!

HERZLICH WILLKOMMEN!

LIEBE GÄSTE UND FREUNDE DER REGION KVARNER!

Rijeka / Opatija / Krk / Lošinj / Rab (von oben)

Der Reiseführer Lonely Planet wählte die Region Kvarner in die TOP 10 der angesagtesten Reiseziele 2020. Wir freuen uns!

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GENUSS, SPA, F ITNESS, KUNST, KULTUR, AUSFLÜGE & GUTE UNTERHALTUNG

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HOTEL MIRAMAR****S · Das Adria-Relax-Resort in Opatija / Abbazia Ive Kaline 11 · HR–51410 Opatija · T. 00385 / 51 / 28 00 00 · www.hotel-miramar.info

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INHALT

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6–12 EINMAL HIMMEL & ZURÜCK Küste, Inseln und Gebirge.

Eine Rundreise.

14–16 EN Warum es sich lohnt,

Europas Kulturhauptstadt 2020

zu besuchen. Infos & Tipps.

18–20 KULTUR GUT Vom König der Lüfte, Shoppen

mit Venus und Meeresrauschen

im Advent.

22–23 MEER GESUNDHEIT Gesund urlauben an Traum-

küsten mit Heilklima.

24–25 STERNSTUNDEN FÜR FEINSCHMECKER

Wo der erste Michelin-Stern

strahlt und warum.

26 KVARNER LANDKARTE Schnell finden.

28 FLÜSSIGES GOLD Potenzierte Naturgeschenke:

Erstklassiges Olivenöl und

wertvolle Düfte.

29 SCHAUFENSTER Kulinarische Tipps und

Veranstaltungstermine.

30 GOURMET-NEWS Neues Feines.

31–33 KÖSTLICHE ADRESSEN Die Restaurant-Auswahl von

Kvarner Gourmet & Food.

34 DER PURE LUXUS Camping oder Glamping?

Wohnen zwischen Adria

und Pinienwäldchen.

36–37 BIKEN Von mehr als 1300 Kilometern

Radwegen und MTB-Rennen

über 4 Inseln.

38 WANDERWELTEN Erstklassige Aussichten für

Wanderfreunde.

40 VIER PFOTEN AUF REISEN Unterkünfte, Strände und

Wanderwege samt Hundetage-

buch für »Hund & Herrl«.

42 SPORT-MIX

43 ZUHAUSE IM URLAUB Alle Adressen der Camping-

plätze, Hostels und Hotels.

50 SERVICE Anreise-Info, Buchtipp,

Impressum.

Wohin unsere Reise geht

DAS COVERArsen Miletić fing die Stimmung im Hafen von Rijeka ein, Borko Vukosav fotografierte skurrile Szenen für RI2020 und das Strandfoto von Brseč brachte sicher auch den Fotografen Frank Heuer zum Träumen.

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Mediterrane Vielfalt an der kroatischen Adria

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MEER GESUNDHEITEinatmen und aufleben

Aktiv unterwegszu Wasser, zu Lande und in der Luft

NEWS, TIPPSUND VIELE ADRESSEN

für Ihre perfekteUrlaubsplanung

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EINMAL

HIMMELUND ZURÜCK

Idyllische Badeorte mit Traumstränden und Heilklima. Mondäne Hafenstädte, mittelalterliche Bergdörfer, überaus reizvolle Inseln und ein gebirgiges Hinterland mit Kultur-

und Naturschätzen. Auf kleinem Raum macht die vielseitige Kvarner Bucht fast alles möglich: Familien-, Gesundheits-,

Bade-, Aktiv-, Kultur- und Genussurlaub.

Der Sandstrand »Rajska plaza« in Lopar auf der Insel Rab wird nicht umsonst auch liebevoll »Paradiesstrand San Marino« genannt. Mehrere hundert Meter verläuft er flach

ins Meer und ist somit bestens für Familien mit Kleinkin-dern und Wassersportaktivitäten geeignet. Fo

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RUNDTOUR

Erst wenige Stunden zuvor aus den hei-

mischen Federn geschlüpft, stehen wir

vor den dicken Mauern der Altstadt

von Kastav, deren authentisches Mit-

telalterflair jeden Historienfilmer be-

geistern dürfte. Oma, Opa, Mama, Papa und

zwei Kinder staunen im Sextett: Einerseits

über den Eindruck, eine Zeitreise unternom-

men zu haben – „Und wo sind jetzt die Ritter?“

– andererseits über den Blick auf die Kvarner

Bucht, deren Türkisblau am Horizont mit dem

Himmel verschmilzt. So schön. So weit. Und

doch so nah!

G r ü n d e r z e i t- c h a r m e , C h i l l i g e C a f é s u n d p r o m e n a d e NDass man an der Riviera von Opatija einfach

nur tief einatmen muss, um sich Gutes zu

tun, ist an dem klimatisch begünstigten Küs-

tenstreifen zwischen Učka-Gebirge und Adria

schon seit 1889 Programm, also seit mehr als

130 Jahren. Damals wurde das Seebad »Ab-

bazia« (heute Opatija) zum heilklimatischen

Kurort der österreichisch-ungarischen Monar-

chie ernannt und entwickelte sich in Windes-

eile zum Hotspot von Adel, Reich und Schön.

Aus dieser »Goldenen Zeit« stammen auch

die gepflegten Parkanlagen, die prachtvollen

Hotels und viele noble Villen, die Opatijas mo-

dernem, mediterranen Lifestyle zusätzlichen

Charme verleihen.

Auch die zehn Kilometer lange »Franz-Jo-

sef-Küstenpromenade«, oft schlicht und ein-

fach Lungomare genannt, wurde damals zu

Kurzwecken angelegt.

BIS HEUTE ZÄHLT DER IDYLLISCHE UFERWEG ZWISCHEN ADRIA, VILLEN, HOTELS, PARKS, RESTAURANTS UND CAFÉS ZU DEN SCHÖNSTEN MEER-PROMENADEN DER WELT.

Vom romantischen Fischerort Volosko

über die Hafenstadt Opatija und die Örtchen

Ika und Ičići schlängelt sich die Promenade

von üppiger Vegetation gesäumt bis zum

Küstenstädtchen Lovran, dessen kleinen mit-

telalterlichen Stadtkern mit Markt man unbe-

dingt besuchen sollte. Immer wieder führen

Stufen zu Bademöglichkeiten hinunter oder

zu Parks und Orten hinauf.

s c h ö n e a u s s i c h t e n u n d A u s f l ü g e i n s M i t t e l a lt e r

Die erhaben über der Küste thronenden Orte

Kastav, Veprinac, Mošćenice und Brseč waren

schon bewohnt, als es die Hafenstadt Opatija

noch gar nicht gab. Auch wenn sie heute eher

romantisch anmuten, waren sie über lange

Zeit bedeutende Machtzentren, wovon bis

heute unzählige Kulturschätze zeugen.

Für die Social-Media-Generation ist der

Ausblick von diesen einstigen Festungen ab-

solut »instagrammabel«, Kulturinteressierte

zieht es in beeindruckende Kirchen, kleine

Museen und nicht selten auch auf Friedhöfe,

deren Grabsteine eindringlicher erzählen als

jedes Geschichtsbuch. Die Burgenstädtchen

gelten außerdem als Tor zum Naturpark Učka,

den auf 160 km² rund 200 beschilderte Wan-

derwege durchziehen.

TRINKWASSER-TIPP: Entlang der gesamten

Opatija-Riviera und in Rijeka strömt feinstes

Quellwasser vom Učkagebirge aus der Lei-

tung. Man kann es bedenkenlos trinken.

3 Der über 500 m lange Kieselstrand von Mošćenička Draga zählt zu den schönsten Stränden der Kvarner Bucht. Hier kann man herrlich entspannen oder die sportiven Angebote nutzen. 4 Kleine Boote füllen den winzigen Hafen von Lovran. Es macht Spaß, ihre Besitzer beim Navigieren zu beobachten. Ein Schubser da, kurz abstoßen dort, das ein oder andere Boot zur Seite schieben und schon ist die Bahn frei.

OPATI JA-RIVIERA UND HINTERLAND

DIE KVARNER

BUCHT IST EIN

PRIVILEGPER SE.

1 Im Mittelalter boten Burgenstädtchen wie Kastav (oben), Mošćenice, Veprinac und Brseč vor allem Sicher-heit vor Piraten und Eroberern. Heute belohnen sie Wanderer und Radfahrer mit traumhaften Aussichten für jeden Höhenmeter auf den gut ausgebauten Bike- und Trekking-Trails der Region. 2 Nur 17 km von Opatija entfernt eröffnet der Gipfel Vojak (1.401 m) Traumblicke bis nach Italien.

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Über zehn wunderschöne Kilometer verbindet die »Kaiser-Franz-Josef-Promenade« die Hafenstädte Volosko 5, Opatija, Ika, Ičići und Lovran – immer direkt an der Adria entlang, gesäumt von Gründerzeitvillen, Zypressen, Palmen, Parks und Cafés. Gebäude im »Zuckerbäcker-Stil« spiegeln die glanzvolle Vergangenheit des Kurortes Opatija wider 6.

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RUNDTOUR

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Rab – Von Natur aus GlücklichDie südlichste der großen Kvarner Urlaubs-

inseln bezeichnet sich selbst als »Wiege der

Freikörperkultur an der Adria«. Schließlich

badete man in der Raber Kandarola-Bucht

bereits 1936 hüllenlos – König Edward VIII.

von England machte es vor, nachdem er die

Erlaubnis der lokalen Behörden eingeholt

hatte. Bis heute ist Kandarola als FKK-Strand

ausgewiesen.

Neben 30 Stränden, die so ziemlich jede

Badevorliebe bedienen (hier auch mit echtem

Sand und kleinkinderfreundlichem, flachen

Meerzugang) eröffnet die Insel Rab unzählige

Freizeitsportmöglichkeiten, etwa 157 km gut

beschilderte Rad- und 144 km Wanderwege

in traumhafter Natur. In der fast unwirklich

schönen Altstadt Rab pulsiert zwischen Kul-

turschätzen und jahrtausendealten Bauwer-

ken aus verschiedenen Epochen vor allem im

Sommer das pralle Leben. Gastfreundschaft

und mediterrane Lebensfreude haben hier

Tradition: »Felix arba«, Insel der Glücklichen,

war der Beiname, den die Römer der Insel

gegeben hatten. In diesem Sinne findet hier

mit den »Rabska Fjera« jedes Jahr im Juli das

größte Mittelalterfestival Kroatiens statt.

der Sage nach die Waldgeister »Macmalići«

wohnen. Mit naturbelassenen Stränden und

verträumten Fischerdörfern an Steilküsten.

Mit betörend duftenden wilden Salbeiwiesen.

Mit Tausenden Schafen, einer professionell

umhegten Population seltener Weißkopfgei-

er und den mittelalterlichen Städtchen Beli

und Lubenice, die beide über idyllische Bade-

strände verfügen, obwohl sie hoch über der

Adria thronen. Auch das Fischerdorf Valun,

bekannt aus der 80er-Jahre-Serie »Der Sonne

entgegen«, ist auf der Insel Cres beheimatet.

RUND 120.000 ALTE OLIVENBÄUME UMGEBEN DIE STADT CRES, DEREN VENEZIANISCHER ORTSKERN MIT FISCHERHAFEN, RESTAURANTS UND CAFÉS AN SOMMERABENDEN PURE LEBENSFREUDE VERSPRÜHT.

LoŠinj – Aktiv im HeilklimaZu Römerzeiten durch einen Kanal von der

Insel Cres getrennt, sollen im 19. Jhdt. die

besten Seefahrer des Mittelmeers auf der

Insel Lošinj gelebt haben. Sie brachten von

ihren Reisen Pflanzen aus aller Welt in die

damalige Inselhauptstadt Veli Lošinj: Datteln,

Bananen, Eukalyptus und Zedern, die sich bis

heute im milden, subtropischen Klima ebenso

wohl fühlen, wie Menschen mit Atemwegser-

krankungen, die auf der Insel heilende An-

wendungen und Familienurlaub problemlos

miteinander verbinden können.

Das tiefblaue Meer vor Lošinj ist bei Seg-

lern ebenso beliebt wie bei Delfinen. Wer

lieber festen Boden unter den Füßen hat,

findet Campingplätze, einen großen Wasser-

park und Hotels – auch für höchste Ansprü-

che: In der traumhaften Čikat-Bucht bieten

gleich drei 5-Sterne-Hotels Quartier.

Jede der vier großen Kvarner Inseln besitzt

dank Lage und Geschichte ihren eigenen

Charakter. Der im Velebit-Kanal gefürch-

tete stürmische Borawind hat die Ostseiten

der sonst üppig grünen Inseln Krk und Rab

in pittoreske Steinwüsten verwandelt. Cres ist

im Norden von submediterranem Klima und

ausgedehnten Wäldern geprägt, während im

Süden und auf der Schwesterinsel Lošinj Mac-

chia, Palmen, Oleander, Agaven, Granatäpfel,

Zitrusfrüchte und Kakteen gedeihen.

Naturliebhaber und Kulturreisende finden

auf allen Inseln ihr Glück, bei speziellen Vor-

lieben lohnt es sich, die jeweiligen Vorzüge

und Angebote näher zu betrachten.

Krk – Bunte UrlaubsvielfaltDie über eine Brücke mit dem Festland ver-

bundene Insel Krk beheimatet die meisten

besiedelten Orte und Hotels des Archipels. Im

Norden ist der Flughafen von Rijeka angesie-

delt; wer auf der Insel bleibt, liegt kurz nach

der Landung schon am Strand. Allein 15 von

insgesamt 37 Blauen Flaggen in der Kvarner

Bucht bezeugen hervorragende Wasserquali-

tät. Einzigartig ist auch die Klimno-Bucht mit

ihrem schwarzen Heilschlamm, der Knochen-

schmerzen lindern soll, und in der sich Nicht-

schwimmer besonders gerne tummeln, weil

ihnen das Wasser in den ersten 100 Metern

maximal bis zu den Waden reicht.

Krk ist aber auch ein Zentrum der kroa-

tischen Kultur und Heimat der meisten Kvar-

ner Winzer, die hier den autochthonen Wein

Vrbnička Žlahtina keltern. Wer ihn verkosten

will, dürfte vom historischen Weinbauort

Vrbnik begeistert sein. Klar, dass sich dort

viele gute Restaurants und Konobas angesie-

delt haben, ebenso in der erlebenswerten Alt-

stadt von Krk mit ihrem schönen Hafen, den

mittelalterlichen Klöstern, Kirchen und Kapel-

len, Einkaufsstraßen, Cafés und Bars.

Cres – wilde Schönheit In aller RuheCres ist zweifellos die ursprünglichste be-

wohnte Kvarner Insel. Mit ihrem zauberi-

schen Tramontanawald im Norden, in dem

WELCHE INSEL IST MEINE ?

Wo echte Abenteuer noch möglich sind: 1 Zelten und Picknicken auf der kleinen Insel Maman im Zuge einer Kajak-Tour. 2 Früher war der Esel (kroat. magarac) als Lasttier in der Kvarner Bucht unersetzlich. 3 Un-weit vom Pudarica-Strand auf der Insel Rab reicht der Weingarten von Franjo Jureša fast bis zum Meer. Sein Plavac mali, Merlot, Slavina, Malvazija und der Süßwein Prošek sind direkt im Wein-keller oder im Restaurant Leut, geführt von Franjos Frau Ana, erhältlich .

4 Die Altstadt Krk auf der gleichnamigen Insel ist geprägt von der frühchristlichen Basilika aus dem 5. Jhdt. und Bauwerken aus vielen Epochen. 5 Im Hafen von Mali Lošinj finden Schiffe und Boote Schutz, Besucher eine Promenade mit Unterkünften, Restaurants, Geschäften und dem Museum der griechischen Statue Apoxyomenos.

6 Ruhesuchende finden an der einsamem Westküste der Insel Krk beim Kamp Glavotok ihr Glück – und ein kristallklares Schnorchelparadies. 7 Der venezianische Hafen bildet das idyllische Zentrum der Altstadt von Cres. An Sommerabenden sind Marktplatz, Restaurants, Cafés und Shops voller Leben.

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INSELN

V O R O R T I N F O R M I E R T

WER FRAGT GEWINNT. Bis zu 40 offizielle lokale Tourismusbüros stehen Urlaubsgästen bei Fragen oder für News, Tipps und Wegbeschreibungen zur Verfügung. Eine Gesamtliste finden Sie hier: www.pgz.hr/EN/Links/Tourist_offices

TIPP

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Rund 80 Prozent der ausländi-

schen Gäste verbringen ihren

Kroatienurlaub auf einer Insel.

Will heißen: Für junge Inselbe-

wohner wird das Leben dort

wieder interessant. Ziel eines

2019 beschlossenen Vertrages

für Regionalentwicklung aus

Mitteln der EU ist die demografi-

sche und wirtschaftliche Wieder-

belebung sowie die Schaffung

sogenannter »intelligenter«

und energieautarker Inseln.

Der Schutz der Ökosysteme

genießt dabei hohe Priorität.

Lebenswerte Inseln

Die Entdeckung der Langsamkeit: Stand-up-Paddling vor der malerischen Hafenkulisse der Inselstadt Veli Lošinj. Von der Schnupperstunde bis zur geführten Delfin-Safari ist auf dem Board vieles möglich. TIPP: Active Lošinj in der Rovenska-Bucht: www.rentalosinj.com.

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INFO & BUCHUNG: Hotel Kvarner Palace, HR-51260 Crikvenica, Ul. Braće Dr. Sobol 1, T. +385 (0)51 / 38 00 00, F. +385 (0)51 / 38 00 38, [email protected], www.kvarnerpalace.info, www.holleis-hotels.com

Fangen Sie die Sonnenstrahlen schon beim Frühstück auf unserer Terrasse ein. Tauchen Sie

ab in die Symbiose von Entspannung und neuer Energie! – Sonne, Strand, Meer, traumhafte Buchten und

kaum berührte Natur: All das erwartet Sie bei uns in Crikvenica, dem perfekten Ausgangspunkt für

unvergessliche Ausflüge und erholsame Stunden am Sandstrand der kroatischen Adriaküste! Loslassen und

freudvolle Momente genießen, die Glück versprühen!

Wohl außergewöhnlich ist bei so einem ehrwürdigen Haus das große Herz für Kinder.

Vom Kindermenü über Kindermorgenpost und Brettspiele ist alles da. Am Sandstrand sorgen u. a. lustige

Aktivitäten wie Wasserski, »Banana Ride« oder »Crazy Octopus« für Spaß. Tennisschule,

Semi-Submarine und der Bummelzug Felix lassen sicher keine Langeweile aufkommen.

Kaiserflair an der Riviera von Crikvenica – für die ganze Familie!

FESTLANDKÜSTE UND GORSKI KOTAR

und Badebuchten, die ebenso schnell

erreicht sind, wie das grüne Vinodol-Tal,

eine fast ganzjährige Outdoor-Oase für

Aktivurlauber. Zahlreiche Feigenplan-

tagen, die in den letzten Jahren eine

Renaissance erlebten, sprechen für den

Klimavorteil. Biken, Wandern, Angeln

und Paragliden sind nur einige von

vielen Möglichkeiten rund um die idyl-

lischen Dörfer Bribir, Drivenik, Grižane

und Tribalj, zu deren bedeutsamem Kul-

turerbe auch drei Burgen der Adelsfami-

lie Frankopan zählen.

Unter dem römischen Namen »Vallis

Vinearia« wurde das Tal bereits 340 v.

Chr. erwähnt und war für seinen Wein-

bau und -handel weithin bekannt. Nach

dem Schlamassel mit der Reblaus redu-

zierten sich die Anbauflächen allerdings

drastisch – 614 Hektar wurden Ende des

19. Jahrhunderts fast vollständig zerstört.

TIPP: 1994 siedelte sich mit dem Wein-

gut Pavlomir wieder ein Qualitätswinzer

im Vinodol-Tal an, der heute rund 30 ha

Rebfläche bewirtschaftet. Die Hauptreb-

sorte bildet der sommerfrische, autoch-

thone Žlahtina, der sonst ausschließlich

auf der Insel Krk angebaut wird.

Als eine der sonnigsten Regionen

Kroatiens bildet die Festlandküs-

te zwischen den Orten Jadranovo

und Novi Vinodolski mit Heilklima und

grünem Hinterland den attraktiven südli-

chen Abschluss der Kvarner Küste.

S a n d s t r a n d , S o n n e , S e e - u n d B e r g l u f t

Wie Opatija entstand auch die Hafen-

stadt Crikvenica mitsamt ihrer Riviera

als kaiserlich-königlicher Kurort, in dem

sich damals vor allem Ungarns Adel

samt Hautevolee entspannte. Die pal-

mengesäumte Promenade, Parks, Villen

und Hotels im Stil der Neo-Renaissance

zeugen bis heute davon. Ebenso ermög-

lichen hier international geschätzte me-

dizinische Einrichtungen die perfekte

Verbindung von Gesundheitspflege und

Urlaubsspaß. Last but not least ist auch

einer der schönsten Stadtstrände Kroati-

ens in Crikvenica zu finden.

Gebirge, burgen & WeinAuch der ca. 10 Kilometer südlich gele-

gene Ferienort Novi Vinodolski punktet

mit seiner Riviera, schönen Stränden

Jahrhundertealte Karsthöhlen, unendliche Wälder,

glasklare Flüsse, Wasserfälle und Seen, Luchs, Wolf,

Bär und als Draufgabe auch noch eine Westernstadt

samt »Schatz im Silbersee«: Nur zehn Kilometer Luft-

linie von Rijeka entfernt, lockt das Bergland Gorski

Kotar in eine Welt von gestern, was keineswegs ne-

gativ gemeint ist.

Selbst in den Hochphasen der Quecksilbersäule

herrscht hier echte Som-

merfrische, die Tempera-

turen sind um 5 bis 7 Grad

kühler als an der Küste.

Dem wichtigsten Quellge-

biet Kroatiens entspringt

feinstes Leitungswasser und

die ursprüngliche Natur

begeistert mit unzähligen

Möglichkeiten.

In der Gemeinde Fužine lockt der Bajersee mit

Äschen, Hechten, Bachforellen und sogar Huchen,

dem Filmset und Goldschatz der letzten Winne-

touserie und der Tropfsteinhöhle Vrelo, die auch mit

Rollstuhl und Kinderwagen erkundet werden kann.

Bikestrecken und Wanderwege durchziehen das

gesamte Bergland – etwa der abenteuerliche Was-

serfallweg beim Ort Skrad, der in ein geomorpholo-

gisches Sonderreservat der Extraklasse führt.

Als natürliche Verbindung von Alpen und Dinari-

den eröffnet der Nationalpark Risnjak (Gipfel 1.528

m) Natur pur: Karstphänomene, Tierbeobachtungs-

hütten und traumhafte Aussichten auf die Kvarner

Bucht.

NATUR SO WEIT DAS AUGE REICHT2 Der Stadtstrand von Crikvenica bietet eine regionale Seltenheit: 1,6 km Sandstrand. Kein ganz feiner Sand zwar,

aber Kinder sind »happy«. 3 Schöne Strände und einen Hafen findet man auch in der Urlaubsregion Novi Vinodolski.

4 Rundherum lockt ein wanderbares Hinterland mit Burgen, Feigenplantagen, Wildpferden und Wein: das Vinodol-Tal.

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Küstennahes Bergland Gorski Kotar: Naturparadies

und Abenteuerland mit Winnetou-Filmkulisse.

HIGHLIGHT

2 Kinder bis 12 Jahre wohnen in einem

Familienappartement im Sommer/Spätsommer

gratis!Fo

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1 Vom kleinen Hafen

in Crikvenica düsen Taxi-

boote auf die Insel Krk.

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RI JEKA KULTURHAUPTSTADT RI JEKA

E r ö f f n u n g s f e i e r & K a r n e va lBei Redaktionsschluss waren Details der

Eröffnungszeremonie am 1. Februar 2020

noch ein Geheimnis. In jedem Fall ist sie eng

mit dem Karneval von Rijeka verknüpft, eine

der ältesten Traditionen der Region und

drittgrößter Karneval der Welt. Gruppen und

Spitzenkünstler aus ganz Europa nehmen

teil. Die Kvarner Maskenträger »Halubajski

Zvončari« sind immaterielles Kulturerbe der

UNESCO. Umzug: 23. Februar 2020.

K i n d e r f e s t i va l »T o b o g a n«Bereits 2019 bot das magische Straßen-

spektakel Tobogan einen Ausblick auf

die Events, die Kinder und ihre Familien 2020

erwarten: Konzerte, kreative Workshops,

Ausstellungen, Filmprojektionen, (Puppen-)

Theateraufführungen (...). Erfreulich:

Das neue Kinderhaus im historischen

Benčić-Komplex, dem neuen Kunstviertel,

wird als Veranstaltungsraum und Plattform

für Kinder und Jugendliche weiterleben.

S l at k o i S l a n o – S ü s s & S a l z i gDer 18 km lange Fluss Rječina spielte als

Namensgeber, Grenze und »Geisel der

Industrie« schon immer eine Schlüsselrolle

für die Stadt. Heute mündet er, von klaren

Karstquellen gespeist, mit hervorragender

Wasserqualität in die Adria: Beim knapp

2 km langen Hafendamm »Molo Longo« 2

(Promenade mit toller Aussicht) trifft Süß-

auf Salzwasser. Ehemalige Industrie- und

Hafenanlagen, wie etwa die Papierfabrik

Hartera, werden durch künstlerische und

kulturelle Veranstaltungen wiederbelebt.

P o r t o - E t n o - F e s t i va lAnfang September verwandeln Rhythmen,

Gesänge, Aromen und Düfte aus aller Welt

das Stadtzentrum von Rijeka in ein inter-

nationales Kulturzentrum. Mit mehr als

hundert Solisten und Musikgruppen sowie

Gastro-Stationen, die rund 20 verschiedene

Minderheitenküchen der Bewohner von

Rijeka vorstellen. Ein deutliches Zeichen für

das friedliche multikulturelle Zusammenle-

ben in der Stadt!

v i e l R a u m f ü r K u n s tInternationale zeitgenössische Künstler

finden im neuen Museum für Moderne 3

ihre Bühne. Den Anfang macht der aus

Rijeka stammende David Maljković, eine der

wichtigsten Figuren der osteuropäischen

Szene. 31. Januar bis 20. April 2020.

Im Rahmen des Projektes »Lungomare«

bereichern ab Juni 2020 zehn Installationen

von namhaften internationalen Künstlern

die Meerpromenaden der Küsten und Inseln.

Neben dem ästhetischen haben einige auch

funktionellen Wert, etwa als Treffpunkt,

Rast- oder Spielplatz.

»Das Meer glüht« überschreibt Ausstellungen

zeitgenössischer Künstler, die sich mit dem

Phänomen Arbeit und Freizeit unter dem

Einfluss der Technik auseinandersetzen.

Zentrale Ausstellung zum Thema Meer und

verschiedene andere. März bis Juli 2020.

»Liebe, Tod, Extras« im Stadtmuseum zeigt

zwei Welten: den jungen und reifen Klimt,

Wissenschaftler und Revolutionär.

14. Juli bis 14. Oktober 2020.

PROGRAMMVORSCHAU

RI2020, wie die Einheimischen ihr Kulturhauptstadtjahr gerne abkürzen, wird bunt! Mit neuen Kunsträumen, Titos Yacht als schwimmendes Museum, Mitmach-Aktionen im öffentlichen Raum, Festivals und viel unterhaltsam präsentierter Geschichte.

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Das Promo-Video von Rijeka wurde von Dalibor Matanić gedreht und in Zusammen-

arbeit mit der Kroatischen Zentrale für Tourismus produziert.

Ganz schön schräg

Als erste Stadt Kroatiens trägt Rijeka im Jahr

2020 den Titel »Kulturhauptstadt Euro-

pas«. – Wegen der bewegten Geschichte,

dem reichen Kulturerbe, einem ungezwunge-

nen Nebeneinander von prachtvollen Grün-

derzeitvillen, mausgrauer Hochhaus-Skyline,

Hafenkränen und Szenelokalen sollte man

meinen. Könnte sein, ist aber nicht so.

Rijeka erhielt die Auszeichnung für seine

kreative kulturelle Zukunftsplanung und

mehr als 1000 Programmpunkte, die unter

dem Slogan »Hafen der Vielfalt« Stadtge-

schichte, Kunst, Kultur, Kulinarik und das in-

tereuropäische Miteinander verbinden.

Kunstprogramme, Konzerte, Theaterauf-

führungen, Ausstellungen und Mitmachakti-

onen wollen rund 4 Mio. Menschen aus ganz

Europa anlocken. Nicht zuletzt nachhaltig. So

wurde etwa mit der »alten Zuckerfabrik« aus

dem Jahr 1750 (Benčić-Komplex) ein lange

Zeit leerstehendes Areal revitalisiert und be-

herbergt u. a. das neue Museum für Moderne

und ein Kinderhaus. – Wir meinen: Höchste

Zeit, dass diese Stadt mehr Beachtung findet!

Jahrzehntelang von vielen Urlaubern um-

fahren, hat sich die Heimatstadt von 130.000

Einwohnern aus 23 Nationen nämlich längst

vom Industriehafen in eine mediterrane Mul-

tikulti-Oase mit lebendiger Studenten-, Event-,

Bar- und Clubszene, originellen Cafés, Shops

und Lokalen entwickelt.

Die drittgrößte Stadt Kroatiens ist sicher

kein Urlaubsidyll, auch wenn sie einige sehr

romantische Ecken beheimatet. – Ein span-

nendes Zwischen- und Ausflugsziel ist Rijeka

aber allemal. Zumal die schönsten Rivieras

und Strände nur einen Katzensprung entfernt

als Basislager fungieren können.

W o w o h n e n ?In der Stadt selbst ist das Hotelangebot begrenzt, doch die Rivieras von Opatija, Crikvenica und Novi-Vinodolski sowie die Insel Krk sind nah und mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut verbunden. So lässt sich Bade-, Aktiv- oder Wellnessurlaub perfekt durch einen Kulturtrip ergänzen.

NEU: Zwischen Rijeka und Opatija soll im Frühsommer 2020 das »Hilton Beach Re-sort & Spa« auf 5-Sterne-Niveau eröffnen.

HOTELS, HOSTELSUND CAMPINGPLÄTZE S. 44–49

VIELFALTHafen derRijeka lockt als Kulturhauptstadt 2020 mit einem ebenso außergewöhnlichen wie facettenreichen Programm: Kunstoffensiven, Konzerte, Ausstellungen, Zukunftsprojekte und mehr als 1000 Events, teils in revitalisierten Industrie- gebäuden und anderen spannendenden Locations.

Vollständiges, laufend aktualisiertes Programm RI2020

www.rijeka2020.eu

15

Blick auf den Hafen und die Flussmündung der

Rječina von Rijekas Stadtteil und Wallfahrtsort Trsat.

22. 2. 2020: TRISTAN UND ISOLDE

Die romantische Oper in drei Akten

unter der Regie der renommierten

amerikanischen Regisseurin Anna

Bogart ist die erste Inszenierung

einer Wagner-Oper in Rijeka.

3. 3. 2020: ALL THE GOOD

Ein Needcompany-Festival: Liebes-

geschichte mit doppeltem autobio-

grafischen Hintergrund aus einer

Zeit, in der Europa seine Werte

opferte und Hass zur vorherrschen-

den Emotion wurde.

8. 5. 2020: BRENNENDES WASSER

Unter der Regie von Janez Janšas

thematisiert das von Andonis

Foniadakis choreographierte Ballett

Wasser und Mensch.

MEHR: WWW.HNK-ZAJC.HR

RI2020 IM KROATISCHENNATIONALTHEATER (Auszug)

THEATER, THEATER!

Kroatisches Nationaltheater Ivan pl. Zajc mit einem Deckengemälde der Klimt-Brüder.

1 2 3

Magazin

16

RI JEKA S IGHTSEEING

TOP-ZIELE MIT GROSSER GESCHICHTEBuntes MarkttreibenDüfte, Farben, Stimmengewirr

– im »Bauch der Kvarner Bucht« pulsiert rund um drei Jugendstil-Markthallen aus dem 19. Jhdt. das pralle Leben. Der große Marktplatz von Rijeka grenzt einerseits an das altehrwürdige Nationaltheater, andererseits an das Hafenbecken mit Cafés und Restaurants. Highlight: die Fischhalle.

Kroatisches Nationaltheater »Ivan pl. Zajc«1885 erbaut und sehr gut erhalten, begeistert die Gäste bei Führungen das Auditorium des kroatischen Nationaltheaters immer wieder. Für viele eine Überraschung: 3 Deckengemälde ent-springen dem Pinsel des jungen Gustav Klimt.

neues stadtmuseum in Top LocationsDie ehemalige Tito-Staatsyacht und das histori-sche Verwaltungsgebäude der einstigen Zucker- fabrik – zwei einzigartige Objekte beheimaten Rijekas neues Stadtmuseum. Die Zuckerfabrik

gilt als Wiege der Industrialisierungswelle im 18. Jhdt., und die vom Meeresgrund geborgene »Galeb« war Handels-, Minen- und »Staatsschiff«, S. 15 1. Auf ihr begrüßte der jugoslawische Präsident Tito Prominenz aus aller Welt.

Abkühlung im Rijeka-Tunnel (RIJEČKI TUNEL)Der Tunnel führt 350 m unter der Erde von der St.-Veits-Kathedrale bis zur Dolac-Grundschule. 1939 bis 1942 vom italienischen Militär als Luft-schutzbunker gebaut, wurde der 4 m breite Tun-nel 2017 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Zur Abkühlung beim sommerlichen Stadtbum-mel tragen ganzjährig Temperaturen von max. 15 °C bei. www.visitRijeka.hr

Trsat: Erhabene Aussichten500 Stufen führen von Rijekas Altstadt zur Burg- ruine Trsat, wo sich bereits vor der Römerzeit ein strategisch wichtiger Wachposten befand. Die Aussicht über die Kvarner Bucht und ihre Inseln spricht Bände. Das benachbarte Franzis-kanerkloster ist der älteste Marienwallfahrtsort Kroatiens. Auch über die Stadtautobahn ist Trsat erreichbar (eigene Ausfahrt).

Das Angebot ist groß und wächst ständig. Eine kleine Auswahl »zum Googeln«:

Top Cafés: Cukarikafe, Kaokakao (S. 30) Cont, Filodrammatica, Karolina, Kings Café, Nad Urom (super Stadtblick im Retro-Kaufhaus Korzo), Samowar Bar Sabrage

TOP Restaurant: Conca d'Oro (2 Gault-Millau-Hauben), Municipium, Placa 51, Porto O’Hara, Spagho, Tarsa, Trsatika

TOP Konobas: Blato, Feral, Fiume, Bistro Mor-nar, Nebuloza, Primorska Konoba, Na Kantunu

Top Pizzerien: Bracera, Ex, Kalorija, Maslina Na Zelenom Trgu, Porto o Hara

TOP Pubs: King’s Food Pub, Boonker (Foto oberhalb der Tipps), Celtic Caffe Bard, The Beertija, Me Gusta Gourmet PubTOP Bars & Clubs: Bar-Bar, Klub Bačva, Klub Crkva, Brasserie AS, 3 Monkeys, Phanas Pub , Rakhia Bar, Stop Caffe & Club, Tunel, Klub Život

pack die Badehose ein! Das Foto zeigt einen

der acht Strände in

Rijekas Stadtteil Pećine.

Busline Nr. 1 führt zum

Ziel. Außerhalb der

Stadt warten weitere,

darunter die beiden

Hundestrände Kantrida

und Brajdica.

T I TA N I C - R E T T U N G S W E S T E

LEBENSZEICHENAm 11. April 1912 rettete die RMS Carpathia unter der Flagge

der Cunard Line 712 Passagiere der sinkenden RMS Titanic.

Damals war die Passagierstrecke Rijeka – New York – Rijeka für

Wirtschaftsmigranten aus Mitteleuropa das Tor zur Neuen Welt.

Rund 80 Kroaten zählten in der Unglücksnacht zur Besatzung

und freuten sich schon auf Zuhause. Als Erinnerung an das dra-

matische Ereignis nahm der 18-jährige Josip Car eine Rettungs-

weste mit nach Rijeka. Die Gurte der Weste sind nicht zerschnit-

ten, was davon zeugt, dass ihr Träger überlebt hat. Weltweit

gibt es nur fünf »Titanic-Überlebens-Westen«, europaweit nur

diese eine, ausgestellt in Rijekas sehenswertem SEE- UND

GESCHICHTSMUSEUM DES KROATISCHEN KÜSTENLANDES.

KU N S T R A U M

STREET ARTKaum anderswo in Kroatien haben Grafitti

und Straßenkunst soviel Raum im Stadtbild

wie in Rijeka. Dazwischen wird ganz lässig auf

Gault-Millau-Haubenniveau geschlemmt (Foto

oben: Conca d'oro) oder im ehemaligen Bunker

gesnackt und gechillt (Foto unten: Boonker).

TITANIC

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Tipps

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Im Kingsize-Bett mit erstklassigem Adriablick aufwachen. Sich auf der Spa- und Restaurantterrasse wie am Panorama-deck eines luxuriösen Kreuzfahrtschiffes fühlen und eine feine Gourmetküche genießen. Das neue 5-STERNE-HOTEL NAVIS klebt wie ein futuristisches Schwalbennest am schmalen Küs-tenstreifen der Bucht von Preluk (bei Volosko) und wurde von Star-Architekt Idis Turato bis ins Detail gestylt.

D E SI G N-H OT E L N AV I S

H R-51410 O PAT I J A

T: +385 51 444 600

W W W.H OT E L-N AV I S.H R

* Guide Gault Millau 2019: n // GEO SAISON 2016: Top-10-Hotel am Meer // Welt am Sonntag 2018: „Eines der schönsten Zimmer der Welt“…

Magazin

1918

KULTUR

Am Übergang zur Welt der »Barbaren«

legten die alten Römer über Jahrhunder-

te ein rund 5000 Kilometer langes Grenz-

sicherungssystem an, den sogenannten

Limes. Entlang der Donau nennt man ihn

Donaulimes – ein durch acht Länder füh-

rendes Band aus Kastellen, Wachtürmen,

Siedlungen und Steinmauern, das sich um

die Ernennung zum UNESCO-Weltkultur-

erbe bewirbt. Systematische Grabungen

und das Studium von Altfunden wollen

bald Antwort auf die Frage geben, ob das

römische Militär bereits seit Augustus an

der Donau in Kroatien stationiert war.

Das als »Claustra Alpia Iularium« bekann-

te Verteidigungssystem des Römischen

Reichs führt von Kärnten über Slowenien

nach Kroatien, wo es mit 80 Kilometern

Länge eines der größten und komplexes-

ten Denkmäler der Spätantike darstellt.

Die Festung Trsat bei Rijeka zählt dazu.

Ein Besuch lohnt sich, nicht zuletzt wegen

der traumhaften Aussicht über die Bucht.

S T E I N WA L L D E R R Ö M E R

SPANNENDE ARCHÄOLOGIEWeltweit den 3. Platz beim in-

ternationalen SKAL Wettbewerb

fuer nachhaltigen Tourismus

(Kategorie »Community and

Government«) (www.skal.org)

belegte der TVB Kvarner für

seine Beiträge zum EU-Projekt

»Mala barka«. Namensgeber des

Projektes sind die kleinen loka-

len Holzboote, heute oft durch

Kunststoffboote ersetzt. www.

malabarka.eu

Lebendig erfahren lässt sich das

spannende Kvarner Küstenleben

im Interpretationszentrum für

maritimes Erbe (Krk/Altstadt).

Multimediale Infos zur lokalen

Fischerei und Seefahrt, histori-

sche Ausstellungsstücke sowie

eine Miniaturschiff-Werkstatt

mit Workshops laden dazu ein.

In Mošćenička Draga spiegelt

das Haus des Meeres Leben

und Arbeiten der Einheimischen

in einem denkmalgeschützten

Gebäude wider und direkt vor

dem Museum des Apoxyomenos

in Mali Lošinj bildet der Logger

»Nerezinac« ein schwimmendes

Freilichtmuseum. Das wertvolle

Exemplar des traditionellen

Schiffbaus schildert das Leben

an Bord – zum Staunen, Angrei-

fen und Mitmachen.

Sieht man am Himmel über der Insel

Cres große majestätische Vögel kreisen,

handelt es sich dabei wahrscheinlich

um »Gyps fulvus«, auch Weißkopf- oder

Gänsegeier genannt.

Zu Beginn des 20. Jhdts. waren die

sympathischen Aasfresser mit Flügel-

spannweiten bis zu 280 cm 4 in ganz

Kroatien verbreitet und erfüllten eine

wichtige Funktion im Ökosystem. Heu-

te ist ihre Art europaweit stark ge-

fährdet, einzig in Spanien, wo man

bereits frühzeitig Schutzmaßnahmen

ergriff, konnte der Artbestand erhal-

ten werden. Dies ist auch das Ziel des

Priroda-Schutzzentrums auf der Insel

Cres. Als eine der letzten Gänsegeier-

Populationen, die in steilen Klippen

über dem Meer nisten, beheimaten die

Kvarner Inseln rund 100 Tiere.

„Nachdem die Greifvögel pro Jahr nur

ein Ei legen und erst mit fünf Jahren ge-

schlechtsreif sind, lohnt sich die Rettung

jedes einzelnen Vogels”, erklärt Wild-

life-Rehabilitator Tomislav 5, der 2018

zusammen mit seinen Kollegen 17 Tiere

gerettet hat, großteils Jungvögel, die bei

Flugübungen ins Meer gestürzt sind. In

einer Voliere werden die Patienten art-

gerecht gepflegt und nach einem Jahr in

die Freiheit entlassen.

Der Besuch des informativen Multimedia-

Museums 3 im Priroda-Schutzzentrum lohnt sich! www.belivisitorcentre.eu

KULTURgut

Dank permanenter Schutzbemühungen blieb die Population der imposanten Gänsegeier auf den Kvarner Inseln bis heute erhalten. Das Gänsegeier-Rettungs- zentrum in Beli beherbergt auch ein interessantes Multimedia-Museum.

Schutz für die Könige der Lüfte

B e s o n d e r e A n e r k e n n u n g f ü r d a s M u s e u m d e s A p ox Yo m e n o sDie antike Bronzestatue des griechischen Athleten Apoxyomenos (rechts) wurde 1999 aus dem Meer bei Lošinj geborgen und restauriert. Nach einer Reise um die Welt bezog der wertvolle Grieche ein stylisches Museum im Hafen von Mali Lošinj. Beim Wettbewerb zum Europäischen »Museum des Jahres«, erhielt das Projekt die besondere Anerkennung »Special Commendation EMYA 2019«. www.muzejapoksiomena.hr

V OT I V K I R C H E N

GOTT SEI DANKZum Dank für die Rettung aus einer Notlage oder von einem Wunsch beseelt, errichteten die Menschen in der Kvarner Bucht Votivkirchen. Dort erzählen Bilder und Gelübde an den Wänden unzählige Geschichten. Die 1543 erbaute Kirche »Maria Verkün-digung« in der Lošinjer Čikat-Bucht steht an der Stelle, an der man einst auf Segelschiffe wartete oder sich von ihnen verabschiedete 1. Auch im Komplex des Franziskaner- klosters der Loreto-Wallfahrtsstätte Trsat (Rijeka) birgt eine Votivkirche das gotische Standbild der lächelnden »Muttergottes von Slunj« 2, 1583 vor den einfallenden Türken gerettet.

Jahrtausendealte Zeitzeugen begleiten einem hier auf Schritt und Tritt. Museen

machen Geschichte, Kulturgut und Natur verständlich.

V E R S U N K E N E R Ö M E R S TA D T M I T K I R C H E N R U I N E

FULFINUM – STAUNEN AUF KRKBadespaß und Kulturinteressen lassen sich in Omišalj auf der Insel Krk

hervorragend unter einen Hut bringen. Schöne Sand- und Kiesstrände

prägen die 3 km lange Bucht. Neben dem außergewöhnlich gut erhal-

tenen historischen Zentrum von Omišalj sollte man unbedingt den nur

2 km entfernten Archäologiepark von Mirina besuchen. Dort wurde eine

beeindruckende Basilika aus dem 5. Jhdt. teilweise rekonstruiert, wofür

man die monumentalen Blöcke der im vorgelagerten Meer versunkenen

antiken Römerstadt »Fulfinum« verwendete. TIPP: Beim mehrtägigen

Fest »Antički dani« im Juli erwacht die Geschichte hier wieder zum Leben.

M A L A B A R K A – KÜ S T E N L E B E N

KLEINE BOOTE UND MEHR

TIPP

1

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4

5

Kleine Boutique – große Geschichte: 2011 wurden bei Renovierungsarbeiten in der Altstadt von Krk die Überreste eines römischen Venustempels entdeckt. Fragmente des seltenen Heiligtums aus dem 1. Jhdt. vor Chr. sind heute unter einer dicken Glasscheibe im Boden zu sehen. Wo früher die Mütter um Schönheit für ihre Töchter beteten, findet Mann von heute Sommer-mode. Eine Tafel informiert. A. Mahnića 3, Krk

shoppen mit venus

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KULTUR

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1 Glitzerzauber am Korzo von RijekaFestbeleuchtung, Stände mit Kunsthandwerk und Naschereien,

stimmungsvolle Konzerte, ein Weihnachtszug: Von November

bis Mitte Januar leben die Menschen in Rijeka ihre Liebe zum

Weihnachtsfest auf der Shoppingmeile Korzo voll aus.

www.rijekaadvent.com

2 Geschenke für FeinschmeckerDas schokoladigste Schaufenster der Opatija-Riviera findet

man in der »Milenji Schokowelt«, deren Show-Patisserie einem

das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Außerdem beher-

bergt die »Gastro-World« im Hotel Continental eine Osteria,

ein Café, eine Champagner-Bar und einen Delikatessen-Shop.

Ulica Maršala Tita 85, Opatija, T. +385 (0)51 / 278 000,

www.milenijhoteli.hr

3 + 4 Punsch & Eislaufen mit Meerblick in OpatijaRund um eine Eislaufbahn verbreitet der vielleicht schönste

Adventmarkt am Meer von Anfang Dezember bis weit in den

Januar hinein eine märchenhafte Atmosphäre – nur wenige

Schritte von der Adria entfernt. www.visitopatija.com

Mittags bei einem Spaziergang und fangfrischem Adriafisch Sonne tanken. Abends eislaufen und Punsch am Meer genießen. In der Kvarner Bucht wird die Advent- und Weihnachtszeit mit Leidenschaft zelebriert. Perfekt für ein »etwas anderes Adventwochenende«.

Advent am Meer

Die Kollektionen zweier bedeutender Kunstkenner der Kvarner Inseln lassen sich im Lošinjer Palast Fritzi besichtigen, beide vom starken Autorenstempel ihrer Schöpfer beseelt.

KUNSTSTÜCKE in LoŠinj

Piperata-SammlungDer 1883 in Mali Lošinj geborene Giuseppe Piperata (Foto),

ein hingebungsvoller Arzt und leidenschaftlicher Kunstlieb-

haber, bescherte dem Museum den wertvollsten Teil seiner

Sammlung, bestehend aus 27 Gemälden, 3 Truhen und einem

Kommodenschrank. Die Werke aus der Zeit vom 16. bis zum

20. Jhdt. stammen u. a. von den bekanntesten Namen des

Weltbarocks, etwa Il Guercino und Francesco Solimena.

Mihičić-Sammlung1988 vermachte der 1896 in Beli (Insel

Cres) geborene Kunsthistoriker, -kurator,

-professor und -kritiker Andro Vid Mihičić

seiner Heimatstadt die gesammelten Ge-

schenke seiner namhaften Künstlerfreun-

de – eine nahezu »intime Kollektion mit

Widmung«. Es handelt sich um 50 kleine

Formate von großen kroatischen Künst-

lern, darunter auch seltene Skulpturen.

www.muzej.losinj.hr

Zu allen Zeiten inspirierte die

Kvarner Bucht Künstler mit

ihrer ureigenen Atmosphäre.

So auch heute: Der in Rijeka

geborene und zeitweise in

Schweden lebende Kunst-

schaffende Boris Kačić malt

in einem markanten, von

kraftvollen Farben gepräg-

ten Stil Menschen, Vögel,

Hunde, Katzen, Fische, Blu-

men und Gegenständliches.

Warum viele Besucher sein

Atelier in Lovran (Stari grad

14) fröhlicher verlassen, als

sie es betreten haben?

„Ich vermittle keine Trauer

und keine Politik“, wagt

Boris eine Erklärung. Er will

die Betrachter mit seiner

expressiven, surrealistischen

Kunst begeistern und bunte

Gedankenwelten eröffnen.

www.boriskacic-art.com

KÜ N S T L E R H A U T N A H – B O R I S K A Č I Ć , LO V R A N

BUNTE GEDANKENWELTEN

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Magazin

GESUNDHEIT

2322

„ICH HÄTTE NIE, NIE, NIE GE-DACHT, DASS ICH SO SCHNELL WIEDER GEHEN KANN.“

Von den langjährigen sportmedizi-

nischen Erfahrungen des Teams der

Terme Selce kann jeder profitieren.

Unser Redaktionsteam erhielt vor

Ort eine eindrucksvolle Bestätigung.

Zwei Patientinnen im Alter von etwa

30 Jahren berichteten uns vom Ver-

lauf ihrer Reha. „Kaum zu glauben,

wie perfekt meine Schulter hier

regeneriert”, freute sich etwa die

Schweizer Ärztin mit kompliziertem

Schulterbruch nach einem Sportun-

fall. Eine Dame aus Skandinavien

lieferte uns im Zuge ihres 3. Aufent-

halts obenstehendes Zitat.

LO K A L A U G E N S C H E I N

FORTSCHRITTE

MEER GESUNDHEIT

Im Grunde ist jeder Urlaub im Kvarner Heil-

klima eine Art Gesundheitsvorsorge. Wer

mehr in sein Wohlbefinden investieren will,

profitiert von der hohen medizinischen Fach-

kompetenz der lokalen Gesundheitszentren

und einem top Preis-Leistungs-Verhältnis.

W o P r o f i s p o r t l e r G e s u n d e nAls private Poliklinik für Physio- und Reha-Me-

dizin genießt die »Terme Selce« 3 an der Ri-

viera von Crikvenica seit mehr als 25 Jahren

einen hervorragenden Ruf. 40 diagnostische

und 250 therapeutische Verfahren in 6 Fach-

gebieten ließen dort bereits mehr als 40.000

Patienten aus 86 Ländern genesen. Darun-

ter 120 Weltmeister und Olympiasieger, wie

Luka Modrić, Janica und Ivica Kostelić, Ivan

Rakitić und Kalle Palander. Fein, dass die von

modernster Technik unterstützte sportmedi-

zinische Kompetenz auch von Privatpersonen

genutzt werden kann.

d i e K r a f t d e s M e e r e sSeit mehr als 50 Jahren ist das medizinische

Zentrum »Thalassotherapia Crikvenica« für

seine Kompetenz bei Hautkrankheiten, Atem-

wegsproblemen und Allergien bekannt und

hat sich vor allem als führendes nationales

Kinderkrankenhaus in Sachen Atemwegsre-

habilitation etabliert. Hier kann die ganze Fa-

milie Urlaub machen, während Betroffene (ab

dem Säuglingsalter) zwischendurch ambu-

lante medizinische Anwendungen genießen.

Mit dem »Medical Spa« eröffnete das Heilbad

2019 ein neues Segment mit Spa-, Präventions-

und Gesundheitsprogrammen.

H e i l s a m e I n s e l nReinste, weitgehend allergenfreie Luft sowie

ein leicht stimulatives Klima, das Entzün-

dungsprozesse stoppt und die Selbstregulie-

rung des Immunsystems fördert, zeichnet die

Kvarner Inseln aus, allen voran Lošinj.

Menschen mit Hauterkrankungen profitie-

ren von der therapeutischen Doppelwirkung,

die Meer und Sonne besonders zwischen

Juni und Oktober verschenken. Da wundert

es kaum, dass Mediziner vor Ort auch An-

ti-Stress-Therapien, belebende Programme

und reinigende Anwendungen entwickelt

haben, die großen Anklang finden: www.

ljeciliste-veli-losinj.hr. Auch im Vitality Hotel

Punta ist Urlaub mit gesundheitlichem Mehr-

wert das Leitthema: www.losinj-hotels.com.

Die Basis ist naturgegeben: Gesundheitsförderndes Klima, rund 200 Sonnentage im Jahr und unzählige natürliche Heilkräuter im wirksamen Duett mit dem Meer. Seit über 130 Jahren kombinieren Mediziner dieses Potenzial mit zeitgemäßen Anwendungen.

2 thalassotherapia Opatija Rund um das Thema Herz-Kreislauf-Erkrankungen

wird hier viel geboten: von präventiven Eingriffen bis zur Rehabilitation nach kardiovaskulären

Ereignissen. Das Thalasso-Wellnesscenter kann auch von Tagesgästen genutzt werden!

www.thalassotherapia-opatija.hr / www.thalasso-wellness.com.

In der gesamten Kvarner Bucht hat sich ein ähnliches System

in Sachen Gesundheitsurlaub bewährt: Man bucht sein Quar-

tier im Hotel oder einer Villa der Gesundheitszentren und die

gewünschten Behandlungen gleich dazu. Auch ambulant

lassen sich Medical-Spa-Programme in den Aufenthalt ein-

bauen. So bringt man Familienferien und Gesundheitspflege

wunderbar unter einen Hut – einen Sonnenhut!

FAMILIENURLAUB MIT TOLLEM MEHRWERT

Medical Spas

G e s u n d h e i t a u f R e i s e nDie Mitglieder der Vereinigung »Kvarner Health

Tourism« bieten und fördern qualitativ hochwertige

Dienstleistungen im Gesundheitstourismus.

Eine Synergie zwischen öffentlichen

und privaten Einrichtungen der

verschiedenartigen Bereiche

Gesundheit, Tourismus, Wissenschaft

und Bildung macht diesen Cluster

europaweit einzigartig. Info:

www.kvarnerhealth.com

Bestimmte Heilmittel, wie Massagen und Inhalationen, können nach vorheriger Abklärung (!) mit der österreichischen oder deutschen Krankenkasse von dieser übernommen werden.

Bei Zahnersatzbehandlungen in Kroatien legt man der Krankenkasse vorab einen detaillierten Heil- und Kostenplan von einem deutschen sowie dem kroatischen Zahnarzt vor. Bei genehmigter Aus-landsbehandlung werden die Kosten übernommen, sofern sie nicht höher sind als das inländische Vergleichsangebot.

FAZIT: Wer in Kroatien gesundheits-dienliche Leistungen beanspruchen möchte, zahlt diese entweder privat, was zumeist 30–40 % günstiger ist als im deutschsprachigen Raum, oder klärt die Kostenübernahme mit der Krankenkasse vorab konkret ab.

TIPPS: (WAS) ZAHLT DIE KASSE?

Über die Möglich-keiten zu »Gesundheit

und Urlaub an einem Ort« informiert eine neue deutsch-sprachige Broschüre: www.kvarnerhealth.hr

1

3

2

GESUNDHEIT

3 Terme SelceChefärztin Dr. med. Vlasta Brozičević

gilt als Koryphäe für physikalische und

rehabilitative Medizin. Sie behandelt

Weltmeister und Olympiasieger ebenso

wie Privatpatienten.

www.terme-selce.hr

1 thalassotherapia Crikvenica Hautkrankheiten,

Atemwegsprobleme

und Allergien finden

hier Linderung, und auch

bei der orthopädischen

Rehabilitation nach Ope-

rationen hat sich

das Haus einen guten

Ruf erarbeitet.

www.thalasso-ck.hr

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24

KULINARIK

Ein Motto aus seiner Zeit als Basketballer

begleitet den ehrgeizigen Mann bis heute:

»Good better best. Never let it rest (...).

„Meine Küchenlinie soll unverwechselbar sein,

jeder einzelne Teller“, sagt er. Mit regionalen

Jägern, Bauern, Pilz- und Kräutersammlern

steht er in engem Kontakt, verarbeitet bevor-

zugt Bioprodukte und ganze Tiere und ver-

schmäht Halbfertigwaren.

Obwohl er selbst ein »Fleischtiger« ist – „In

meiner Kindheit gab es früher mindestens

fünfmal in der Woche Fisch ...“ – sind die fang-

frischen Meeresfrüchte von den Fischerboo-

ten des Hausherrn bei ihm in besten Händen.

Das Traditionelle auf einzigartige Weise zu

interpretieren, ist dabei immer sein Ziel.

aus dem vollen schöpfen„Wir haben hier ein Riesenglück: Fisch, Mee-

resfrüchte, Wild und viele andere Fleischliefe-

ranten leben nur maximal 50 Kilometer von-

einander entfernt“, weiß der Küchenchef den

Standortvorteil der Kvarner Bucht zu schät-

zen, um den ihn wohl jeder ambitionierte

Koch beneidet. Denn kaum anderswo findet

sich eine derartige Vielfalt an hochwertigen

Frischeprodukten auf kleinem Raum. Und die

werden in unzähligen Varianten zubereitet:

in Konobas, Wirtshäusern und Restaurants,

bereichert durch die multikulturelle Küchen-

geschichte der Alpe-Adria-Region.

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STERN- STUNDEN

für Feinschmecker

der Michelin-Stern für das Restaurant draga di Lovrana bestätigt das enorme kulinarische

Potenzial der kvarner gastronomie.

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Kvarner ScampiDie Kaisergranate aus der Kvarner Bucht gelten als besonders pikant und zart. Sie schmecken roh mariniert, kombiniert mit dem Frischkäse Skuta, in sämiger Weiß-weinsauce (à la Buzara), ausgelöst in Pasta und Risotto oder ganz klas-sisch vom Grill. Es lohnt sich, die eiweißhaltigen Geschmackswunder zu knacken.

Fisch oder Lamm aus der PekaTraditionell in einem Spezial-Schmor- topf (Peka) mit Gemüse, Kräutern und einem Schuss Wein unter heißer Glut gegart, werden Fisch und Fleisch zum hocharomatischen Genuss. Gibt's in Konobas (oft nach Vorbestellung).

PrŠut und SchafkäseTIPP: Die Wirtsfamilie der Kult-Konoba Bukaleta in Loznati bei Cres produ-ziert und verkauft nun auch Schafkäse. In Vrbnik (Krk) startet Franjo Toljanić in großem Stil mit der Pršut-Pro-duktion (eigene Schweinezucht).

K VA R N E R S P E Z I A L I TÄT E N

UNBEDINGT PROBIEREN

ER HAT DAS TALENT,

GEGENSÄTZLICHE PRODUKTE

ZU KOMBINIEREN, OHNE DASS

SIE SICH WEHTUN. IM GEGEN-

TEIL: UNTER SEINER FÜHRUNG

BEFEUERN UND LIEBEN

SIE SICH PLÖTZLICH.

Produkte zu kombinieren, ohne dass sie sich

wehtun. Im Gegenteil: Unter seiner Führung

befeuern und lieben sie sich plötzlich.“

Von Omas Helfer zum Chef Ein Elektroingenieur ist an dem auf der Insel

Krk aufgewachsenen jungen Mann wohl

kaum verloren gegangen, als er sein Studium

abbrach, um Koch zu werden.

„Ich bin für die Küche bestimmt”, weiß Deni,

der bereits als kleiner Bub seiner Oma Marija

bei der Zubereitung traditioneller Inselge-

richte und der Herstellung von Käse zur Hand

ging und als Jugendlicher in der Konoba

seines Onkels jobbte. Erste Erfahrung mit der

Spitzengastronomie machte er im Zuge eines

Praktikums im Restaurant Prasac, wo er dem

renommierten Küchenchef Dino Galvagno

über die Schulter schaute. Dann wechselte er

ins Draga di Lovrana zu Zdravko Tomšić, dem

Pionier der lokalen Gourmet-Küche, der das

Talent seines neuen Mitarbeiters gleich er-

kannte und ihm 2014 den Cheflöffel übergab.

Vier Jahre später wurde Deni zum »Gault-

Millau-Talent des Jahres« gekürt.

Jetzt leuchtet also auch für die Kvarner

Bucht ein erster Stern im legendären

Gourmet-Guide Michelin, erkocht von

dem erst 25-jährigen Küchenchef Deni

Srdoč im Restaurant »Draga di Lovra-

na«. Ganz offiziell findet man dort nun »Pro-

dukte von ausgesuchter Qualität, unverkenn-

bare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt

gebrachten Geschmack und ein konstant

hohes Niveau bei der Zubereitung.«

Großes Aromen-kinoWer das Restaurant am Berghang oberhalb

von Lovran kennt, wird die Beschreibung

wahrscheinlich genau so abnicken. Denn der

sympathische Chef und sein Team, dessen

große Bedeutung er unbedingt erwähnt

haben möchte, kochen hier mit der Ener-

gie junger Enthusiasten, viel Kreativität und

Kunstfertigkeit, gleichzeitig unverschnörkelt

und unkompliziert zu genießen. Das ent-

spannt ganz wunderbar, adäquat untermalt

von dem fantastischen Panoramablick, den

das erhaben zwischen Küste und Gebirge thro-

nende Haus bietet.

Denis möglicher Schwiegervater ist aus

Duisburg in seine Heimat zurückgekehrt, um

ihn im Service zu unterstützen. Er tut das auf

eine lockere, sehr sympathische Weise: „Ich bin

verrückt nach dem, was Deni macht“, lässt er

uns wissen. „Er hat das Talent, gegensätzliche

žlahtina: Wein und SektDer süffige Sommerwein oder Sekt aus der gleichnamigen autochthonen Reb-sorte wird ausschließlich auf der Insel Krk und an der gegenüberliegenden Festlandküste gekeltert. Alle Kvarner Qualitätswinzer: www.kvarner.hr.

TEXT: KARIN HAUENSTEIN-SCHNURRER

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V E R A N S TA LT U N G S T E R M I N E

GEMEINSAM FEIERN Mehr Feste & Events: www.kvarner.hr

4E x t r a n at i v e s O l i v e n ö lTrotz der erstklassigen Qualität ihrer

Produkte brauchen die Olivenölpro-

duzenten in der Kvarner Bucht keine

Werbung. „Wir produzieren für uns

selbst und unsere Besucher gerade

genug“, erklärt Franko Fučić, Olivenöl-

spezialist der landwirtschaftlichen

Genossenschaft Cres, die auch die ein-

zige Ölmühle der Insel betreibt (www.

pz-cres.hr). „Die rund 120.000 Oliven-

bäume der Insel sind schon sehr alt

und tragen nur noch wenige Früchte.“

300 bis 400 Familien liefern ihm

ihre Ernte, vorwiegend Früchte der

autochthonen Sorten »Plominka«

und »Simjaca«. Aus ihnen wird aus-

schließlich die höchste Güteklasse

»Extravergine« produziert. Wer die

Ölmühle am Altstadtrand von Cres

besucht, kann zwei Blends verkos-

ten und sich einen sehr interessan-

ten Dokumentationsfilm mit deut-

schen Untertiteln zeigen lassen.

Unikate sind auch die Olivenöle

der Insel Krk – den regionalen Oliven-

sorten »Debela«, »Naška«, »Rošulja«

und »Slatka« sei Dank. Die Oleothek

Nono in der Altstadt Krk ist ein guter

Ort, um viele von ihnen kennenzu-

lernen. In sehr kleinen Mengen wird

auch auf der Insel Rab Olivenöl pro-

duziert. TIPP: Olivenöl in zertifizierter

Bio-Qualität und viele andere Natur-

produkte sind bei »Natura Rab« er-

hältlich (www.natura-rab.hr). Bereits

international mit seinem Öl punk-

ten konnte Anđelko Pahljina in Palit

(www.animaarba.hr).

GOLDFlüssiges Einzigartige Sorten und höchste Qualität machen die Olivenöle der Kvarner Bucht zu ursprungsgeschützten Raritäten. Vor mehr als 100 Jahren exportierte die Region auch ätherisches Öl in alle Welt.

1 Luxus zwischen Opatija und LovranWeltweit gibt es nur vier »Riva-Lounges«: in

Monte Carlo, Venedig, auf Mykonos und, ganz neu,

in Ika an der Riviera von Opatija. Dort ist der stylische

Rückzugsort am Meer Teil des 2019 eröffneten

5-Sterne-Boutique-Hotels IKADOR mit Motorboot

samt Anlegestelle, 14 Zimmern und Suiten, Pool und

Spa sowie dem Restaurant Nobilion mit feiner medi-

terraner Frischeküche und Dining-Séparée.

Viktora Cara Emina BB, Ika bei Opatija,

T. +385 (0)51 / 20 70 20, www.ikador.com

2 Frisch gezapft in KukuljanovoNahe der Motorrad-Rennstrecke Grobnik, im

Industriegebiet Bakar, überrascht »Ludwigs Gastro

Pub« in der äußerlich wenig einladenden Halle der

Münchner »König Ludwig Schlossbrauerei Kal-

tenberg« mit originellem Interieur, nur durch eine

Panoramascheibe von den Braukesseln getrennt.

Zum Super-Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es hier von

10 bis 16 Uhr frisch gezapftes Bier und ordentliche

»Marende« (Mittagsgerichte).

Das Umland lockt zu Entdeckungsausflügen.

Kukuljanovo 336, www.kaltenberg-adria.hr

3 der »gemischte Satz« von KastavSeit Jahrhunderten kultivieren die Bewohner des

Bergstädtchens Kastav den Wein Belica, aber erst

vor Kurzem hat man das Potenzial der sommer-

frischen Cuvée aus »Malvazija Istarska« und vier fast

vergessenen autochthonen Rebsorten entdeckt und

fördert diese Tradition. Seit 2015 als Qualitätswein

mit der geografischen Herkunft »Kroatisches Küsten-

land« registriert, ist Belica nun auf dem bestem Weg

zu einer geschützten Marke. TIPP: Probieren kann

man ihn im Kostraum von Dejan Rubeša und

beim jährlichen Festival Belica im April, wenn alle

fünfzehn Belica-Winzer ihren Wein feiern.

OPG Rubeša, Šporova jama 7, Kastav,

T. +385 (0)91 / 252 77 95; [email protected]

4+5 schatzkästchen in CrikvenicaSehr nette Menschen, tolle kreative Gerichte, feine

Weine, ein verträumter Gastgarten, Meerblick: Mit

dem liebevoll geführten Restaurant Dida haben wir

ein kleines, sehr symphatisches Juwel entdeckt.

Šetalište Vladimira Nazora 77, Crikvenica, T. +385

(0)51 76 10 70, www.restaurant-dida.com

SPARGELFEST. Im April wird der Frühlingsbote Wildspargel rund um den Hafenort Lovran gefeiert und vielfältig zuberei-tet. www.visitopatija.com

ERDBEERFEST. Im Mai ist das Früchtchen an der Riviera von Crikvenica überall präsent: Pur, als Getränk, in Backwaren und Desserts. Zentrum des Festes ist der Hafen von Selce.www.rivieracrikvenica.com

KIRSCHFEST. Sind im Juni die Kirschen reif, bestimmen sie eine Woche lang die An-

gebote von Restaurants und Cafés zwischen Lovran und Crikvenica. Tipp: unbedingt den Kirschstrudel probieren!

MARUNADA. In Lovran sowie in den Orten Dobreć und Liganj werden an einem Oktoberwochenende die besonders großen lokalen Maronen mit kulinarischen Highlights gefeiert. www.marunada-lovran.com

WEINFESTE. Im April steht in Kastav die traditionelle Cuvée Belica im Mittelpunkt

und beim Fest »Bela Nedeja« am ersten Sonntag und Montag im Oktober der lokale Jungwein. Mit viel Brauchtum und regionaler Kulinarik. www.kastav-touristinfo.hr

SCHOKOLADE-FESTIVAL. Anfang Dezember wird Opa-tija für drei Tage zur süßesten Stadt im Kvarner. Dann ver-führen auf der Freilichtbühne am Lido nationale und inter-nationale Schokoladen-Spezi-alitäten zum Naschen. www.visitopatija.com

SCHAUFENSTER Tipps und News

Neu

entdeckt

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1 Das Bild sagt mehr als tausend Worte: Knorrige Olivenbäume, ein Schaf, Wildkräuter und Trockenmauern – die perfekte Symbiose von Natur, Tier und Mensch. 2 Hochwertige ätherische Öle und Naturkosmetik gibt's im »Oil House« bei Martinšćica. Guerino Kučić, hier mit einem mehr als hundertjährigen Fläschchen Heilsalbei-Öl von Linardic. TIPP: Die Gesichtscreme mit Immortelle (Helichrysum italicum ) ist fantastisch. 3 Danijele Surdić bie-tet im Shop »Macmalić« das familieneigene Top-Olivenöl, Wein und viele weitere regionale Spezialitäten.

F e i n s t e s Ä t h e r i s c h e s Ö lWilder Salbei dominiert die Kvarner

Inselwelt, ganz besonders die Insel

Cres, und das nicht nur mit seiner be-

törend duftenden Blüte im Frühjahr.

Um 1903 machte die medizinisch

wirksame Gattung »Salvia offici-

nalis« den kleinen Ort Martinšćica

weltbekannt, nachdem der Visionär

Andrija Linardić dort eine Destillerie

für ätherische Öle gegründet, Preise

in Paris, London und Brüssel gewon-

nen und einen florierenden Export

innerhalb von Europa und in die USA

aufgebaut hatte. Später kamen auch

Lorbeer- und Lavendelöle dazu. Geo-

grafie und Klima sorgten für eine un-

vergleichliche Qualität.

Inspiriert von seinem prominen-

ten Vorfahren stellt der Pensionist

Guerino Kučić 2 heute wieder natur-

reine ätherische Öle und Hydrolate

her. Zusammen mit Olivenöl und

der Naturkosmetik seiner Lebens-

gefährtin Irena verkauft er diese in

einem kleinen Shop auch an End-

verbraucher. Das idyllische Anwesen

liegt am Rande des Zentrums von

Martinšćica: T. +385 (0)98 71 58 56;

E-Mail: [email protected].

Als Hommage an den Creser Ölpionier Andrija Linardić wurde 2019 das Parfum

»Victory« kreiert. Ein feiner Duft aus Salbei-, Strohblumen- und Lorbeerölen, erhältlich in der Boutique Futura (Mali Lošinj, Riva

lošinjskih kapetana).

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KULINARIKKULINARIK

RESTAURANT NAVIS m m Zwischen Opatija und Rijeka bietet das Restaurant im pfiffig gestylten Hotel Traumpanorama und feine mediterrane Küche mit vielen regionalen Produkten.Ivana Matetića Ronjgova 10, Opatija, T. +385 (0)51 / 444 600, www.hotel-navis.hr 2

PLAVI PODRUM m m JREIm idyllischen Hafen von Volosko genießt dieses Restaurant mit ambitionierter Adriaküche und sehr guter Weinauswahl bereits eine lange Tradition.Obala Frana Supila 12, Opatija/Volosko, T. +385 (0)51 / 701 223, www.plavipodrum.com 3

STANCIJA KOVAČIĆI m m Zwischen der Opatija-Riviera und dem Učka-Gebirge gelegen, fusionieren hier Fleisch, Fisch, Käse, Pršut, Trüffel, Gemüse und Kräuter.Rukavac 51, Matulji, T. +385 (0)51 / 272 106, www.stancija-kovacici.hr 5

RESTAURANT KUKURIKU m m In den jahrhundertealten Mauern von Kastav offeriert Slow-Food-Pionier und Chef Nenad Kukurin saisonale Menüs. Spannende Weinkarte. Sehr schönes Boutique-Hotel.Trg Lokvina 3, Kastav, T. +385 (0)51 / 691 519,www.kukuriku.hr 4

RESTAURANT STANGER Feine regionaltypische Adriaküche in maritimer Atmosphäre mit tollem Ausblick. Šetalište Maršala Tita 128, LovranT. +385 (0)51 / 294 362, www.restaurantstanger.com

RESTAURANT RIVICA Der Kvarner, das Mittelmeer, die Cucina veneta und die k.u.k.-Küche formen die Speisekarte dieser seit 1934 bestehenden Adresse. Tradition, modern interpretiert.Ribarska obala 13, Njivice, T. +385 (0)51 / 846 101, www.rivica.hr

HOTEL & RESTAURANT BARBAT In diesem Familienbetrieb mit idyllischer Terrasse genießen Gäste die besten autochthonen Gerichte der Insel Rab mit innovativer Note.Barbat 366, Rab, T. +385 (0)51 / 721 858,www.hotel-barbat.com

RESTAURANT ALFRED KELLER m mDas nach dem Architekten der historischen Villa be- nannte Feinschmecker-Restaurant im 5-Sterne-Boutique- Hotel Alhambra bietet eine kreative mediterrane Frischeküche. Top-Aussicht auf die Bucht. Gute Weine. Čikat ul. 16, Mali Lošinj, T. +385 (0)51 / 26 07 00,www.losinj-hotels.com

VOM FEINSTEN

Finden Sie hier die von der regionalen Initiative KVARNER GOURMET am höchsten bewerteten Restaurants in der Kvarner Bucht. Zu erkennen am farbenfrohen Logo + Schriftzug »Gourmet«.

MIT ZWEI SCAMPI AUSGEZEICHNETES RESTAURANT:

RESTAURANT BEVANDA m m Direkt am Lido von Opatija wird zu wunderbar maritimer Aussicht feine Mittelmeerküche serviert. Hervorragende Weinkarte, Bar, Boutiquehotel.Zert 8, Opatija, T. +385 (0)51 / 493 888, www.bevanda.hr

MIT EINEM SCAMPI AUSGEZEICHNETE RESTAURANTS:

DRAGA DI LOVRANA m m m JRE Michelin N In spektakulärer Lage zwischen Gebirge und Meer verführen Deni Srdoč und Team mit der ersten Miche-lin-Sterne-Küche der Region. Super Aussicht!Lovranska Draga 1, Lovran (am Berghang), T. +385 (0)51 / 294 166, www.dragadilovrana.hr

VILLA ARISTON m m JREFine Dining ist in der Villa mit traumhaftem Gastgarten angesagt. Chef's table für 2–4 Personen.Maršala Tita 179, Opatija, T. +385 (0)51 / 271 379, www.villa-ariston.hr

RESTAURANT JOHNSON m m mDie Kultadresse für fangfrischen Adriafisch. Patron Dragan Jurdana berät mit Leidenschaft. Gut sortierte Weinkarte. Top Beratung. Große Klasse!Majčevo 29 b, Mošćenička Draga, T. +385 (0)51 / 737 578, www.johnson.hr 1

RESTAURANT LAURUS m m Sehr gute mediterrane Frischeküche mit Weitsicht über die Kvarner Bucht. Hummerbecken, super Wein- und Spirituosenangebot. Schönes Hotel mit Pool.Nova Cesta 12 a, Opatija, T. +385 (0)51 / 741 355,www.villa-kapetanovic.hr

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Michelin N a ein Stern im Guide Michelin. m bis mmmmm  a  Bewertung im Guide Gault Millau 2019. JRE  a  Mitglied der intern. Spitzenköche-Vereinigung Jeunes Restaurateurs (www.jre.eu).

  a  Top-Bewertung von Kvarner Gourmet. a  Sehr gute Bewertung von Kvarner Gourmet.

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Nach der Pionierleistung der Österreicher, die zwischen 2002 und 2017 für den Restaurant-Führer

GAULT MILLAU aktiv waren und ihre Testergebnisse im eigenen Guide veröffentlichten, gibt es seit 2018 eine eigene Ausgabe für Kroatien.

Die Publikation unter der Führung von Ingrid Badurina Danielsson aus Zagreb ist in Kroatisch und Englisch verfasst und enthält Restaurants, Trendlokale, Hotels und Weine.

Die Bewertung erfolgt nach dem neuen französischen Vorbild: Es gibt 5 (anstelle von 4) Hauben für die Höchstnote ab 19 Punkten und bereits eine Haube für 11 bis 12,5 Punkte.

Der nächste Guide erscheint im März 2020 und ist in TISAK-Shops und

-Kiosken erhältlich. Eine Gratis-App und alle aktuellen Bewertungen gibt's online unter: hr.gaultmillau.com

Seit 2019 ist Miro Šobot derneue Küchenchef im Restaurant

der Villa Ariston. Das Mitglied der internationalen Spitzenköche-

vereinigung Jeunes Restaurateurs vertritt dabei eine ebenso klare wie

anspruchsvolle Koch-Philosophie:erstklassige Produkte, kreativ

und respektvoll veredelt.www.villa-ariston.hr

Die »Wine Bar Loza« in der Alt-stadt von Lovran ist Geschichte; es lebe die »Food & Wine Bar Ganeum« am selben Ort. Robert Benzia, vormals Küchenchef in der Villa Ariston (2 Hauben), bekocht sein eigenes Lokal so wie man es von ihm kennt: am-bitioniert, mit frischen regiona-len Produkten und viel Gefühl. Dazu liefern Service und Atmo- sphäre die pure mediterrane Lebensfreude. www.facebook.com/ganeumlovran/

FINE DINING TOTAL RELAXT

Mit viel Engagement und Talent machte Anja Žulić ihre kleine Patisserie Kaokakao in Volosko zur Kultstätte für Naschkatzen und entwickelte ein beliebtes Cateringunternehmen für kreative Kuchen und Törtchen (A. Stangera 44, T. +385

(0)51 / 70 12 17).2018 eröffnete ihr Sohn Tin unter gleichem Namen eine geräumige Filiale direkt am Hafen von Rijeka (Foto links). Hier gibt es neben den bewährten Petit fours auch marktfrische Mit-tagsgerichte. Rijeka, Riva Boduli 7bwww.facebook.com/ kaokakaopatisserie

Neuer Chef

neues Lokal

Neue verführung

großer Bruder für die kleine Süße

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RESTAURANTFÜHRER

GAULT MILLAU

Magazin

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KULINARIK KULINARIK

GOSTIONA PANORAMA RUSTICAPavlovac 9, Volosko,T. +385 (0)99 / 436 1070, [email protected]

RESTAURANT COMMODORELiburnijska 7 a, Ičići,T. +385 (0)51 / 704 049,www.restoran-commodore.hr

RESTAURANT KNEZGRADTrg slobode 12, Lovran, T. +385 (0)51 / 291 838, www. restoranknezgrad.fullbusiness.com

LOVRANSKI PUBŠetalište Maršala Tita 41, Lovran,T. +385 (0)51 / 293 237,www.lovranskipub.com

HAFENSTADT RIJEKA

RESTAURANT J-I-S-TŠiroli 27, Viškovo,T. +385 (0)51 / 374 597, www.jist.hr

RESTAURANT MUNICIPIUMTrg riječke rezolucije 5, Rijeka,T. +385 (0)51 / 213 000,[email protected]

RESTAURANT AEROSTEAKSoboli 53, Čavle,T. +385 (0)51 / 250 193,[email protected]

KONOBA NEBULOZATitov trg 2 b, Rijeka,T. +385 (0)51 / 374 501; (0)98 / 336 745,www.konobanebuloza.com

BISTRO CONCA D’OROKružna 12 a, Rijeka,T. +385 (0)51 / 213 782,[email protected]

BISTRO MORNARRiva boduli 5 b, Rijeka,T. +385 (0)51 / 312 222,[email protected] 4

BISTRO KOSTRENKARožići 3, Kostrena,T. +385 (0)51 / 283 179,www.kostrenka.com

BISTRO PLACA 51Riva boduli 3 a, Rijeka,T. +385 (0)51 / 546 454,www.placa51.com

RESTAURANT MORČIĆMilice Jadranić 2, Rijeka,T. +385 (0)51 / 644 060, www.morcic.hr

KONOBA PORTIĆBakarac 8, Bakarac,T. +385 (0)51 / 282 007,www.facebook.com/konoba portić

KONOBA MARETINAViškovo 24, Viškovo,T. +385 (0)51 256 057,www.maretina.com

RESTAURANT MLADENKAVožišće 28, Viškovo,T. +385 (0)51 / 256 461,www.mladenka.hr

RIVIERA VON CRIKVENICA UND VINODOL

BERGHÜTTE VAGABUNDINA KOLIBA Ravno 7, Bribir (Bribirska šuma),T. +385 (0)98 / 943 28 85,[email protected]

RESTAURANT BURINDr. I. Kostrenčića 10 a, Crikvenica,T. +385 (0)51 / 785 209,[email protected]

KONOBA LUCIJARiva bb, Povile,T. +385 (0)91 / 159 8742,[email protected]

INSEL KRK

RESTAURANT IM HOTEL VILLA MARGARETPorat 25, Malinska,T. +385 (0)51 / 867 023,www.villamargaret.com

RESTAURANT IM VINOTEL GOSPOJAFrankopanska 1, Vrbnik,T. +385 (0)51 / 669 350,www.gospoja.hr

RESTAURANT NADAGlavača 22, Vrbnik,T. +385 (0)51 / 857 065,www.nada-vrbnik.hr

RESTAURANT VILLA ROVARova 28, Malinska,T. +385 (0)51 / 866 100,www.hotel-vila-rova.com

RIVIERA VON OPATIJA

KONOBA ZIJAVICAŠetalište 25. travnja 2, Mošćenička Draga, T. +385 (0)51 / 737 328,www.konoba-zijavica.com 3

KONOBA VALLE LOSCAAndrije Štangera 2, Volosko,T. +385 (0)95 / 580 3757,[email protected]

KONOBA TRAMERKADr. A. Mohorovičića 15, Volosko,T. +385 (0)51 / 701 707,[email protected]

OŠTARIJA FORTICATrg Marka Laginje 1, Kastav,T. +385 (0)51 / 691 417,[email protected]

BISTRO YACHT CLUBZert 1, Opatija,T. +385 (0)51 / 272 345,www.yacht-club-opatija.com

OŠTARIJA OSOJNAKVarljenska cesta 23, Opatija/Pobri,T. + 385 (0)51 / 718 401,www.facebook.com/OstarijaOsojnak

BISTRO MALA RIBATometići 33 a, Kastav,T. +385 (0)51 / 277 945,www.mala-riba.com

KONOBA KALIKali 39 a, Medveja,T. +385 (0)51 / 293 268, www.konobakali.hr

ECHT& GUT

Wo kann man essen wie bei Mama? Traditionell, frisch gekocht und in authentischer Atmosphäre? Die regionale Initiative Kvarner Food weist mit ihrem Logo + Schriftzug »Food« den Weg.

RESTAURANT MARINAPuntica 7, Punat,T. +385 (0)51 / 654 380,www.marina-punat.hr

RESTAURANT PRIMORSKA KOLIBASvetog Apolinara 2, Malinska,T. +385 (0)51 / 859 551, +385 (0)98 / 943 28 85www.primorska-koliba.com

RESTAURANT ŽALKlimno 44, Klimno,T. +385 (0)51 / 853 142,www.restaurant-zal.com 1

RESTAURANT MULINOKralja Tomislava 23, Malinska,T. +385 (0)51 / 850 234,www.hotelmalin.com

RESTAURANT TORKULS. Nikolića 55, Krk,T. +385 (0)51 / 520 230,[email protected]

KONOBA LUCEBraće Trinajstić 15, Vrbnik,T. +385 (0)51 857 083,www.konoba-luce.hr

KONOBA POD PREVOLTMilohnići 21b, Milohnići,T. + 385 (0)51 / 862 149,[email protected]

KONOBA PUD BRESTMilohnići bb, Milohnići,T. +385 (0)51 / 862 111,www.pud-brest.com

RESTAURANT NOŠTROMOLina Bolmarčića 20, Malinska,T. +385 (0)51 / 859 318,www.restoran-nostromo.com

KONOBA HOUSE OF KRKPršut-Manufaktur ŽužićBok od Brozića 40, Vrh,T. +385 (0)51 / 686 098,www.kuca-krckog-prsuta.com

INSEL CRES

GOSTIONICA BUKALETALoznati 9 a, Loznati,T. +385 (0)51 / 571 606,www.bukaleta-cres.com

GOSTIONICA NA MORU – GIORDANOValun 65, Valun,T. +385 (0)51 / 525 026,www.namoru-giordano.com

GOSTIONICA BELONAHrvatskih branitelja 15, Cres,T. +385 (0)51 / 571 203,[email protected]

KONOBA HIBERNICIALubenice 17, Lubenice,T. +385 (0)51 / 525 040,[email protected]

INSEL LOŠINJ

KONOBA CORRADOSvete Marije 1, Mali Lošinj,T. +385 (0)51 / 232 487,[email protected]

RESTAURANT DIANAŠetalište Dr. Alfreda Edlera von Manusso Montesole 2, Mali Lošinj,T. +385 (0)51 / 232 055,www.losinj-hotels.com

RESTAURANT VELI ŽALSunčana uvala 3, Mali Lošinj,T. +385 (0)51 / 667 260,www.losinj-hotels.com 2

GOSTIONICA BARACUDAPriko 31, Mali Lošinj,T. +385 (0)51 / 233 309,[email protected]

KONOBA CIGALEŠetalište Dr. Alfreda Edlera von Manusso Montesole 4, Mali Lošinj,T. +385 (0)51 / 238 583,www.losinj-hotels.com

KONOBA SILVANALošinjskih pomoraca 2, Mali Lošinj,T. +385 (0)51 / 232 591, www.silvana.hr

CAFÉ BARRESTAURANT BOCCA VERAPriko 31, Mali Lošinj,T. +385 (0)51 / 238 511,[email protected]

RESTAURANT ZA KANTUNIVladimira Gortana 25, Mali Lošinj, T. +385 (0)51 / 231 840, www.losinia.hr

RESTAURANT ARTATOREArtatore 132, Mali Lošinj,T. +385 (0)51 / 232 932,www.restaurant-artatore.hr

INSEL ILOVIK

KONOBA OLIVAIlovik 23, Insel Ilovik,T. +385 (0)51 / 235 922,www.oliva-ilovik.com

INSEL RAB

RESTAURANT ANAPalit 80, Rab/PalitT. +385 (0)51 / 724 376,www.restaurant-ana.com

GOSTIONICA PERLABanjol 558, RabT. +385 (0)51 / 724 563; (0)91 / 377 70 29,www.perla-rab.com

KONOBA RABKneza Branimira 3, Rab,T. +385 (0)51 / 725 666,[email protected]

HAUS DER RABER TORTEDinka Dokule 2, Rab,T. +385 (0)51 / 771 122,www.rabskatorta.com

GORSKI KOTAR

HOTEL BITORAJSveti Križ 1, Fužine,T. +385 (0)51 / 835 019,www.bitoraj.hr 5

RESTAURANT GORANSKAKUĆA IM HOTEL RISNJAK Lujzinska 36, Delnice,T. +385 (0)51 / 508 160,www.hotel-risnjak.hr

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Karin Hauenstein-Schnurrer

Eine kulinarische Reise KVARNER BUCHT & ISTRIEN

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Die Roten Rüben waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten und Knob- lauch schälen und ebenfalls fein würfeln.

Die Hauswurst in Scheiben schneiden. Den Gemüsefond aufkochen. Parmesan fein reiben.

Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Schalotten und Knoblauch bei sanfter Hitze darin andünsten. Den Risotto-Reis zufügen und unter Rühren glasig dünsten. Mit Weißwein und Rote-Rüben-Saft aufgießen und bei milder Hitze unter Rühren einkochen lassen.

Nun ein Viertel des heißen Fond zugeben und den Reis unter ständigem Rühren so lange garen, bis die Körner die Flüssigkeit fast voll- ständig aufgesogen haben.

Diesen Vorgang noch dreimal wiederholen, bis der Fond aufgebraucht ist. Beim letzten Aufgießen die Rote-Rüben-Würfel zugeben und im Risotto weich garen.

Den Topf vom Herd nehmen. Das Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken und die kalten Butterflocken sowie den Parmesan unterrühren.

Die Hauswurst in etwas Olivenöl anbraten und unter das Risotto rühren. Zusammen mit dem Frischkäse servieren.

Risotto mit Roten Rüben»Risoto sa ciklom i istarskimkobasicama« von Matko

ZUTATEN für 4 Personen

2 Knollen Rote Rüben

2 Schalotten

2 Knoblauchzehen

200 ml Rote-Rüben-Saft

500 ml Gemüsefond

50 g Parmesan

50 ml Olivenöl

250 g Risotto-Reis

200 ml Weißwein

50 g kalte Butterflocken

100 g istrische Hauswurst oder Selchwürstl

100 g Skuta oder Ricotta

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Matko Rubeša ist seit 2012 als Tournant (Springer) in der Miramar-Küche aktiv und praktisch überall einsetzbar. Geboren wurde er in Rijeka. Im Miramar lernte er Višnja Vuković kennen und lieben und freute sich bei Redaktionsschluss 2019 auf das gemeinsame Kind.

Slowenien

Bosnien und Herzegowina

Kroatien

Kosovo

Serbien

Monte-negro

Rijeka

4041

Vor rund zwanzig Jahren haben wir im Adria-Ur-

laub zu jedem Glas Wein auch Mineralwasser

bestellt – vorbeugend für den nicht selten ge-

gebenen Fall, dass nach dem Kosten eine Mi-

schung (Spritzer) favorisiert würde. Die auch bei

Einheimischen beliebte »Bevanda« (Rotwein

mit Wasser) oder ein »Gemišt« (Weißwein mit

Wasser) gingen immer. Heute bietet Kroatien,

allen voran die Halbinsel Istrien eine Vielfalt

an Qualitätsweinen, wodurch man im Urlaub

keinen Wein zweimal trinken muss. Es sei denn,

man verliebt sich in einen bestimmten Tropfen,

der dann auch noch zu Hause schmeckt, was

früher nie, nie, nie funktioniert hat.

D e r g r o ß e P a r k e r g a n z f r e u n d l i c h

2010 initiierte der international wohl bekann-

teste Weinjournalist Robert Parker erstmals die

Verkostung kroatischer Weine, deren Ergebnisse

in der einflussreichen Zeitschrift »Wine Advoca-

te« publiziert werden sollten. Zwar hatten sich

Kroatiens Winzer damals bereits einen respekta-

blen Ruf innerhalb Europas erarbeitet, doch die

USA per se und der »große Parker« im Speziel-

len ließ einige Fragezeichen über ihren Köpfen

schweben. Würden die Verkoster vielleicht allzu

amerikanische Geschmacksmuster ansetzen?

Würde das Urteil positiv ausfallen? Die Sorge

war unnötig.

„Für einen Kritiker ist es grausam, freundlich

sein zu müssen.“ – So oder so ähnlich ließ der

von Parker beauftragte britische Weinjournalist

Neil Martin verlauten, im Falle Kroatien bleibe

ihm und seinen Kollegen aber nichts anderes

übrig. Natürlich wurde auch Kritik geübt, aber

der grundsätzliche Tenor war positiv, und die

Fachwelt fühlte sich aufgefordert, ein span-

nendes neues Weinland zu entdecken. Bald

häuften sich die Berichterstattungen über Kro-

atiens Winzer, denen Kenner der Weinszene die

Chance attestierten, der Homogenisierung des

globalen Weins auf hohem Niveau entgegenzu-

wirken. Die autochthonen Rebsorten waren der

Schlüssel zum Glück.

A u t o c h t h o n ?

Das aus dem Altgriechischen stammende Wort

»autochthon« bedeutet einheimisch, eingebo-

ren, alteingesessen. Auch einzigartig ist nicht

verkehrt. In der Anfangszeit der kulinarischen

Streifzüge durch Istrien, die ich seit 1999 mit

meinem Mann Anton unternehme, sind wir der

etwas sperrigen Bezeichnung immer und im-

mer wieder begegnet. So oft, dass ich mir ein

Schmunzeln ab und zu nicht verkneifen konnte

und meinen einmaligen Liebsten spaßeshalber

in »Autochthoni« umtaufte.

Erst später wurde mir so richtig bewusst,

wie wichtig es für das kleine Land Kroatien war,

nach der planwirtschaftlich organisierten Ära

der Staatsbetriebe und Genossen eine Identi-

tät wiederzufinden und diese schlussendlich in

Wettbewerbsfähigkeit umzuwandeln. Den Be-

wohnern Istriens ist dies wunderbar gelungen:

Die Halbinsel wurde zum vinophilen Zugpferd

für das ganze Land. Und es bleibt spannend.

Weit mehr als einhundert autochthone Rebsor-

ten sind in Kroatien beheimatet. k

SCHÖNE NEUE WEINWELTWie das kleine Weinland Kroatien aus seinem Dornröschenschlaf im

kommunistischen Einheitsbottich erwachte und eine Erfolgsgeschichte

eröffnete, deren letztes Wort noch nicht geschrieben ist.

Nicht nur das Landist faszinierend, auch die

Weine werden immer besser. Peter Moser, Falstaff 2016

Blick ins Buch

www.bibliothekderprovinz.at

Umweltschutz, erneuerbare Energiequellen, rationeller Wasserverbrauch sowie

sensibles Abwasser- und Abfallmanagement sind das Ziel von immer mehr Cam-

pingplätzen. Das ist naheliegend, schließlich urlaubt man kaum anderswo so na-

turnah wie hier, von Abenteuerreisen einmal abgesehen.

2019 wurde das Umweltzeichen »EU-Ecolabel« mit Schwerpunkten wie Umwelt-

freundlichkeit, ökologischer Nachhaltigkeit und naturnaher Anlagengestaltung

erstmals auch an kroatische Camping-

plätze vergeben. Dabei hat Valamar

Riviera mit seinem millionenschwe-

ren Umweltprojekt »Green Valamar«

voll gepunktet. In der Region Kvarner

präsentieren sich das Camping Resort

Ježevac und das Krk Premium Cam-

ping Resort besonders vorbildlich.

www.camping-adriatic.com

Gesunde Umwelt

Wenn nicht hier, wo dann?

Der Campingplatz Kovačine auf der Insel Cres nutzt ausschließlich Ökostrom aus

erneuerbaren Quellen. // Auf dem naturbelassenen Campingplatz Baldarin (Cres)

genießt man »Wildcamping-Flair«, Ruhe und den gelegentlichen Besuch von Rehen

und Hirschen direkt am Meer. // Das 3-Sterne-Camp Glatovok auf der Insel Krk ver-

teilt beim Check-in einen Textilbeutel als Erinnerung an gelebten Umweltschutz.

Kurznachrichten naturnah

Paradiesisch: Das »Krk Premium Camping Resort« ermöglicht 5-Sterne-Urlaub in einem attraktiven umwelt- und familienfreundlichen Areal.

In der malerischen Čikat-Bucht auf Lošinj findet man beim »Campingplatz Čikat« luxuriöse Mobile Homes, aussichtsreiche Stellplätze (Foto), Glamping-Zelte, Parzellen im Grünen und einen großen Aquapark.

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5

DER PURE LUXUS

Für die einen ist die Nähe zur mediterranen

Natur bereits luxuriös, für die anderen

das höchst komfortable Wohnen in eben-

dieser. Auch wenn Camping und Glamping

zwei grundverschiedene Urlaubsmodelle sind,

haben sie in der Kvarner Bucht eines gemein-

sam: Die unmittelbare Nähe zur türkisblauen

Adria, den Duft von Pinien und wilden Kräu-

tern und ein unbeschreibliches Gefühl von

Freiheit. Mehr noch: An den schönsten Plätzen

der Küste lassen sich beide Varianten in friedli-

cher Nachbarschaft erleben und genießen.

N at u r o a s e n m i t a l l e m D r u m u n d D r a nOb Plätze mit ausgedehnten Pool-Landschaf-

ten, Wasserparks, Spa-Angeboten, verschie-

densten Sportplätzen, Fitnesscenter, Tauch-

basen, vielseitigen Animationsprogrammen,

Mobile Homes mit eigenem Pool oder Glam-

pingzelten inklusive King-Size-Bett – es gibt

fast nichts was es nicht gibt. Und das bis auf

wenige Mini-Camps im Naturparadies Gorski

Kotar (ebenso spannend!) immer direkt am

Meer. Camping ist unglaublich vielseitig ge-

worden! Eine Übersicht: www.camping.hr.

k l e i n & Fa m i l i ä rEs gibt aber auch noch die kleinen, überschau-

baren Frischluftcamps, online zu finden unter

www.camping.hr/de/ok-mini-camps#kvar-

ner. Ein Beispiel: Im Ort Skrbčići, 10 km von der

Stadt Krk entfernt, finden maximal 100 Gäste

auf dem 4-Sterne-Mini-Campingplatz Marta

ein heimeliges Quartier. In der traumhaften

Bucht Jert findet man neben modernen Strän-

den mit Bars und Sportangeboten auch einsa-

me Badebuchten. Für Kids gibt's einen netten

Spielplatz, auch Haustiere dürfen dabei sein

und wer mag, kann seinen Urlaubstag im

Camping-Bistro mit hausgemachten Produk-

ten, wie Olivenöl, traditionellen Wurstwaren,

Pršut, Honig, Eiern und Feigen beginnen.

www.camp-marta-krk.com.

Zwischen der türkisblauen Adria und duftenden Pinienwäldchen ermöglichen in der Kvarner Bucht rund 60 Campingplätze Urlaub in traumhafter Naturlandschaft und werden dabei immer luxuriöser. Wobei der Naturschutz eine große Bedeutung genießt.

Seit Sommer 2019 ist das Camp Čikat in der Bucht von Srebrna (Foto unten) auf Lošinj der erste kroatische Campingplatz, an dessen Strand die »Weiße Flagge« weht. Das internationale Symbol steht für sauberstes Meer und reinsten Meeresboden. www.camp-cikat.com

SAUBERER GEHT STRAND NICHT!

weiße flagge

80 Top-strände auf der Insel Krk Auf 84 Seiten präsentiert eine Broschüre von Danijela Tabako 80 Strände der Insel Krk in ihrer ganzen Vielfalt. Mit Fotos, Lageplan, Koordinaten und Infos in drei Sprachen (HR, DE, EN). Erhältlich in Shops und Tourismusbüros.

»Island Krk Beaches«25,– Kuna (ca. 3,5 €)ISBN: 978-953481-420-8 www.island-krk-beaches.com

Ausblick von einem Premium Camping Home für Familien oder Paare im neuen Lungomare Premium Village des Camping Resorts Ježevac, nur wenige Gehminuten von der Altstadt Krk entfernt. Mit Relax-Infinity-Pools und Wasserpark.

Dieses Koch- und Reisebuch macht seine Leser zu Insidern und den

Urlaub an der oberen kroatischen Adriaküste noch schöner.

Eine kulinarische Reise – Kvarner Bucht & Istrien Karin Hauenstein-Schnurrer, Verlag Bibliothek der Provinz,

Hardcover, 120 Seiten, viele Fotos, ISBN 978-3-99028-896-2 Oktober 2019, € 20,–

grüner urlauben

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Wie werden Trüffelhunde ausgebildet und Sardinen gefangen? Was macht Kvarner Scampi zu den besten ihrer Art? Welchen kroatischen Wein sollte man unbe-dingt probieren? Wie bereitet man auch ohne Koch- erfahrung ein tolles mediterranes Menü zu und warum reisten noble Kurgäste vor 130 Jahren samt Köchin und Hausrat an? Das alles und noch viel mehr verrät mit Karin Hauen- stein-Schnurrer eine Liebhaberin und Kennerin der Region, die seit mehr als 15 Jahren auch Kvarner- und Istrien Magazin produktiv begleitet. Ein Potpourri aus geballtem Wissen, launigen Reporta-gen, Rezepten und Tipps sowie Einblicken in eines der beliebtesten Hotels an der Adriaküste und die kulinari-schen Kindheitserinnerungen seiner Köche.

WISSENSWERTES, REPORTAGEN, REZEPTE,AUSFLUGSTIPPS & VIELE ADRESSEN.

Magazin

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So ziemlich alles, was man für einen Urlaub auf zwei Rädern braucht, liefert die App von Bike Rijeka: 40 Trails durch die Hafenstadt und ihr gebirgiges Hinterland (Google maps), Unterstützung bei der Reiseplanung, Beschreibung von Sehenswürdigkeiten und Einkehr-möglichkeiten sowie Adressen von Servicestationen und Unterkünften

am Wegrand.Ergänzend gibt es eine Broschüre als Download oder beim Tourismus-verband als Druck-version.

BIKE

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UNTERWEGS

Manchmal ist es wie fliegen: etwa wenn

einem der Duft von Kräutern, Meer und

Pinien auf dem Fahrrad durch die me-

diterrane Landschaft trägt. Ein anderes Mal

wollen Herausforderungen bewältigt werden,

steinig, steil, aber immer belohnt von schö-

nen Aussichten oder Badebuchten.

Immer mehr kompetente Anbieter ver-

leihen in der Kvarner Bucht E-, Trekking- und

Cross-Bikes; Servicestationen, Bike-Führer und

GPS-Daten fungieren außerdem als Helfer.

Allein durch die Inselwelt mäandern hun-

derte Kilometer an markierten Radwegen.

Wer diese aktiv entdecken will, kann samt

Fahrrad »Inselhüpfen«, besonders bequem

mit einem Schiff als » schwimmendes Hotel«.

So lassen sich täglich neue Landschaften er-

kunden, während »Schlafzimmer und Koffer«

bequem zum Tagesziel schippern. Mehrere

Reiseveranstalter bieten diese Urlaubsform an.

W i l d e N at u r u n d w e i t e B l i c k eDie Hochebene Gorski Kotar verbindet das

kroatische Binnenland mit der Küste und ist

mit dem entdeckenswerten Nationalpark

Risnjak, Höhlen, Flüssen und Seen ein Eldora-

do für Naturliebhaber. Zusammen mit neun

Verbindungswegen wollen hier 400 km und

5.000 Höhenmeter erobert werden.

Der 7-Etappen-Radwanderweg »Gorski-

Kotar-Trail« (je Etappe 28–43 km) führt auf

Waldwegen und wenig befahrenen Straßen

von einem Natur-, Kultur- und Kulinarik-Erleb-

nis zum nächsten: Zur türkisblauen Quelle des

Flusses Kupa (ein Naturdenkmal), den begeh-

baren Höhlen Lokvarka und Vrelo, dem idyl-

lischen kleinen Bergsee Čogrlja, der Winne-

tou-Filmkulisse, dem Bajersee, und dem 40 m

tiefen See Lokve – einem beliebten Zwischen-

stopp zum Baden. Selbst im Sommer sind die

Mehr als 1300 Kilometer markierte Radwege durchziehen die Kvarner Bucht. Vom gemütlichen Familienausflug entlang der Adria über erlebnisreiches Inselhüpfen

bis zur knallharten Gebirgstour ist hier alles möglich.

Temperaturen im bewaldeten Bergland sport-

freundlich, und am Wegrand freuen sich die

Betreiber uriger Wirtshäuser auf Gäste mit

gutem Appetit. Wildschwein, Hirsch, Reh, ge-

legentlich auch Bär, Süßwasserfische, Frösche,

Kräuter, Pilze und Beeren decken den Tisch.

S ta d t, L a n d , F l u s sMit der Entwicklung Rijekas zu einer auch

bei Urlaubsgästen beliebten Hafenstadt ent-

standen in ihrem Umfeld immer mehr Frei-

zeitmöglichkeiten, darunter eine Vielzahl an

interessanten Radwegen – durch die Stadt,

entlang des Flusses Rijecina oder der Küste

und zu nahe gelegenen Bergdörfern. In kür-

zester Zeit lassen sich so urbaner Lifestyle und

kaum berührte Natur erfahren – eine beson-

ders reizvolle Kombination .

auf zwei Rädern

Mobile Helfer

www.bikerijeka.com Zum 6. Mal findet 2020 das einzigartige Mitas-MTB-Rennen statt, bei dem die vier großen Kvarner Inseln zu Etappen, Ziegenpfade zu Rennstrecken, Schiffe zu Hotels und feinste Meerblicke zur Selbstverständlichkeit werden.

Mitas 4 IsLands MTB STage Race: 21.– 25. April 2020www.4islands.hr

Kilometer und 5.500 Höhenmeter zurück. Dabei

werden die schönsten Orte der Kvarner Inseln

Krk, Rab, Cres und Lošinj durchfahren. Schiffe

oder 3- und 4-Sterne-Hotels bieten zwischen den

vier Etappen Quartier.

Wer dabei sein will, benötigt ein Mindestal-

ter von 18 Jahren, Ausdauer für harte Steigun-

gen und Geschick für technisch anspruchsvolle

Abfahrten. Weil die Teilnehmerzahl begrenzt ist,

empfiehlt sich eine frühzeitige Anmeldung.

Den Finger auf der Vorderradbremse machen

sich hunderte Rennfahrer an Bord des sanft

schaukelnden Schiffes bereit. Aus den Boxen

dröhnt Rock, Möwen kreischen, die Luft mischt

Diesel, Salz, Lavendel, Schweiß und Salbei zu

einem motivierenden »Cocktail«. Der Rennleiter

sortiert die letzten Teilnehmer in die Startblöcke

ein. Schließlich verstummt die Musik, Minuten

und Sekunden werden gegen Null gezählt und

beim Aufheulen der Schiffssirene startet das

einzigartige »Mitas-4-Islands«-MTB-Rennen mit

einem rasenden Sprint.

Die Teilnehmer der von Profis organisier-

ten Amateur-Veranstaltung kämpfen immer in

Zweier-Teams. In fünf Tagen legen sie rund 300

Mit dem Bike durchs Bergland Rast im Nationalpark Risnjak (der älteste Nationalpark

Kroatiens). Mobile Apps und GPS-Logs führen in die kaum

berührten Landschaften des küstennahen Hinterlandes:

www.gorskikotarbike.com

Erhabene Momente 13 km von Rijeka entfernt eröffnet die

Bucht von Bakar spannende Aussich-

ten. Die auf den Trockenmauerterras-

sen gedeihende Rebsorte Belina liefert

die Basis für den lokalen Sekt »Bakarska

vodica«, der bereits seit einem halben

Jahrhundert produziert wird.

TIPP: Als älteste Stadt an der Nordadria

ist Bakar ein »begehbares Geschichts-

buch« mit engen Gassen, Kastell,

Festung, Kirchen und Katakomben.

4 INSELNMTB RACE DER SUPER-

LATIVE

Magazin

www.kvarner.hr

Mein Kvarner – Kroatien

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Wasser und Kalkstein formten über Jahrtausende unzählige Höhlen im Karstgebirge. Für Besucher erschlossen ist die Höhle VRELO (auch mit Kinderwagen und im Rollstuhl erkundbar) samt »Schatz im Silbersee« von den letzten Winnetou-Dreharbeiten. Ebenso die Höhle LOKVARKA, eine der größten und schönsten Tropfstein-höhlen ihrer Art nahe dem Natio-nalpark Risnjak, und die kleine, aber feine Höhle BISERUJKA auf der Insel Krk. www.tz-fuzine.hr , www. lokvarka.hr, www.spilja-biserujka.com

TROPFSTEINE UND ANDERE SCHÄTZE

Kamera nicht vergessen! Für das Projekt »Die Augen von Vinodol« wurden sechs Punkte im zauberhaften Vinodol-Tal nahe Novi Vinodolski ausge-wählt und beschildert. Orte, die einzigartige Weitblicke aus der Vogelperspektive ermögli-chen. »Mahavica«, der höchste Aussichtspunkt, liegt 781 m über dem Meeresspiegel. ACHTUNG: Einige der Anfahrten sind nichts für schwache Nerven. Eine ausführliche Beschreibung der einzelnen Punkte finden Sie hier: www.tz-vinodol.hr

Unterwelten

Horizonterweiterung

Die Augen von Vinodol

WANDERWELTEN

Auch bei den Wanderwegen spiegelt sich

die landschaftliche Vielfalt der Kvarner

Bucht in unzähligen Facetten wider: Sie

führen am Meer und an rauschenden Gebirgs-

bächen entlang, über Schafweiden, vorbei an

silbrig glitzernden Olivenhainen, durch dichte

Wälder und karge Berglandschaften mit Seen,

Wasserfällen und geheimnisvollen Höhlen.

I m R e i c h d e r T i e r eAuf der Hochebene Gorski Kotar kann der

Mensch eigentlich immer nur Gast sein, viel

mehr gehört diese ursprüngliche Region ihren

unzähligen Naturschätzen – und den Tieren:

Bären, Luchse, Wölfe, Wildpferde und Grau-

adler sind hier beheimatet.

Jeder, der ihnen und ihrem Lebensraum

Respekt entgegenbringt, ist willkommen.

Benannt nach seinem höchs ten Berg (1.528

m) und seinem Bewohner, dem Luchs (kroa-

tisch »ris«), ist der 64 km2 große Nationalpark

Risnjak ein beliebtes Ziel für Wildtierbeobach-

ter. Von der Blockhütte Lazac etwa lässt sich

in der Dämmerung eine Fauna sichten, die

man sonst nur in Tierparks oder Zoos findet.

e i n e W o c h e F r a n z i s k u s w e g 100 Kilometer und 3.200 Höhenmeter – der

Franziskusweg vermittelt die gesamte Vielfalt

und Schönheit der Insel Krk und ist für Wan-

derer mit guter Grundkondition eine ange-

nehme Herausforderung. Vom Gebirgsgipfel

mit phantastischem Weitblick bis zur südsee-

artigen Bucht lässt sich so ziemlich jede Natur-

landschaft der Insel entdecken.

Als Basisstation bietet sich ein fixes Quar-

tier in der Inselhauptstadt Krk an. Mit dem

öffentlichen Busnetz sind die sechs Tages-

etappen rasch erreicht, und die tägliche Route

(ca. 550 Höhenmeter, 20 km, Gehzeit ca. 5,5

Std.) kann mit leichtem Gepäck bewältigt

werden. Informationen, GPX-Dateien (GPS),

Detailkarten (Nord- und Südroute), ein Link zu

lokalen Führern sowie ein Wandertagebuch

gibt es online: www.franziskusweg-krk.com.

Der Jakobsweg »Camino Krk« ist Teil des

europäischen Pilgerweges, der von Kroatien

nach Santiago di Compostela führt, passiert

zahlreiche Kirchen und endet bei der St.-Ja-

kobs-Kirche in Kornić. Weitere Informationen:

www.experiencekrk.com/camino.

Küstenpfade und Promenaden. Weitwanderwege über aussichtsreiche Gipfel, Touren durch beeindruckende Canyons und kaum berührte Wälder. In der Kvarner Bucht liegen die verschiedensten Wanderwelten ganz nah nebeneinander.

Die Etappen des Franziskuswegs auf Krk sind nach den Schätzen der Insel benannt: »Oliven«, »Käse«, »Wein«, »Heilpflanzen«, »Meer« und »Sprache«. Alle bedeutenden Städte (Krk, Punat, Baška, Malinska, Vrbnik, Dobrinj und Omišalj) werden dabei erwandert.

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• 200 Bike-Kilometer

• Längste Tubingrutsche Europas (160 m)

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Ganz weit weg ist der Alltag – ganz

nah das Türkisblau der Adria und

ganz groß die Lust auf Erlebnisse

und Entdeckungen in der para-

diesischen Kvarner Bucht. Die nämlich bietet

optimale Voraussetzungen für eine Reise mit

dem Schiff und zeigt ihren Besuchern am

Meer ihr schönstes Gesicht.

Betritt man ein Schiff der I.D.-Riva-Tours-

Flotte, bleiben Stress und Sorgen am Ufer

zurück. Dabei lässt Deutschlands größter

Spezialist für Kroatienreisen die Herzen

von Groß und Klein höher schlagen: Über

30 Motorsegler und -yachten mit verschie-

denen Standards bieten Platz für 10 bis

40 Personen. Im Gegensatz zu anonymen

Luxusdampfern stehen hier Herzlichkeit,

persönlicher Kontakt und eine flexible Frei-

zeitgestaltung am Programm. Ab der Hafen-

stadt Rijeka, bequem erreichbar mit Auto,

Bus oder Flugzeug, starten verschiedene

Touren zu den schönsten Orten der Kvar-

ner Bucht. Und das Programm ist vielfältig:

Es gibt ein- und zweiwöchige Bade- und

Sightseeing-Routen, geführte Fahrrad-Ak-

tivtouren oder kombinierte Reisen mit ge-

führten Radetappen, Wanderungen sowie

Kanu- oder Kajak-Safaris. Gelegenheiten für

Badestopps in malerischen Buchten, kulina-

rische Erlebnisse und Entdeckungen sind bei

allen Programmen obligat. Denn im Land

der tausend Inseln gibt es viele Gründe zum

Anlegen, und die historischen Altstädte ent-

führen Besucher in längst vergangene Zeiten.

Beliebt bei Singles sind die auf vielen

Schiffen angebotenen Kabinen zur Allein-

benutzung (ohne Einzelkabinenaufschlag).

Familien-Kreuzfahrten ermöglichen Erho-

lung für die Großen und jede Menge Spaß

und Abenteuer für die Kleinen. Auf See

entspannen, gemeinsam ins klare Wasser

springen, die wunderbare Inselwelt erkun-

den – daran haben alle Freude. Neben ein-

zelnen Kabinen können Gruppen, Familien

und Freunde auch das ganze Schiff chartern

und gemeinsam einen exklusiven Urlaub zu

erschwinglichen Preisen erleben.

Wer seinen Urlaub dagegen in einem

Hotel, einer Ferienwohnung, in einem Feri-

enhaus oder einem Mobilheim verbringen

möchte, profitiert bei I.D. Riva Tours ebenfalls

von einer attraktiven Auswahl und vielen

Services. Der Reiseveranstalter hält zu jedem

Urlaubsmodell informative Kataloge bereit.

I.D. RIVA TOURS · Neuhauser Straße 27 · D-80331 München T. +49 (0)89 / 23 11 00-0 · F. +49 (0)89 / 23 11 00-22PERSÖNLICHER KUNDENSERVICE: Mo. bis Fr.: 9 bis 18, Sa. 9 bis 13 Uhr · [email protected] · www.idriva.de

Wie keine andere Reiseart stehen Kreuzfahrten für das Gefühl grenzenloser Freiheit. Malerische Orte kennenlernen, in Traumbuchten ankern, im Azurblau den Alltag vergessen – alles

ohne Pack- und Reisestress. Und bei I.D. Riva Tours mit ganz persönlicher Note.

Grenzenlose URLAUBS- FREIHEIT

TOP!Umfangreich und informativ sind die Kataloge des Reiseveranstalters. Vom familienfreundlichen Urlaub im Ferienhaus bis zur Kreuz-fahrt ist alles dabei.

URLAUB MIT HUND

VIER PFOTEN AUF REISEN

In Urlaub fahren und ein Familienmit-

glied zurücklassen weil es vier Beine

hat? – Das geht für viele Hundebe-

sitzer in keinem Fall. Ferien kann man

doch auch prima gemeinsam machen.

Nicht zuletzt, weil die nahe Kvarner

Bucht in den letzten Jahren ganz schön

»auf den Hund gekommen« ist. Letzte-

res ist natürlich positiv gemeint: Zwi-

schen Lovran, Rijeka und dem südlichs-

ten Zipfel von Rab finden sich nämlich

die meisten Hundestrände Kroatiens

und viele durchdachte Angebote für

tolle Ferien in tierischer Begleitung.

Nicht ohne mein Haustier Wohnen, Speisen, ShoppenEbenso wie das Qualitätssiegel »Kvarner

Family« familienfreundliche Unterkünf-

te mit authentischer Gastfreundschaft

kennzeichnet, führt das neue Siegel

»Pet Friendly« Reisende mit Vierbeinern

zum passenden Ziel. Will heißen: Die

Anbieter dieser »tierfreundlich besie-

gelten« Domizile verzichten auf Unge-

ziefergifte, verwenden ausschließlich

tierverträgliche Reinigungsmittel und

wissen über Hundestrände ebenso Be-

scheid wie über den nächstgelegenen

Tierarzt.

Auch Verwöhnprogramme wie etwa

Haustier-Sitting oder Hundeduschen

zählen oft zum Angebot, speziell in

Hotels und auf Campingplätzen.

Prangt das Gütesiegel an einem Res-

taurant, darf der beste Freund des Men-

schen sich über einen besonderen Platz

auf der Terrasse freuen, bei Geschäften

gibt's einen eigenen Warteraum.

Die Kvarner Bucht gilt als hundefreundlichste Ferienregion Kroatiens. Viele Strände, Buchten, Restaurants, Campingplätze und andere Unter-künfte heißen Besucher in pelziger Begleitung herzlich willkommen.

1. Pflicht für die Einreise in Kroatien sind Impf- ausweis (Tollwutimpfung unbedingt erforderlich), Mikrochip mit EU-Pass-Nummer und ein inter-nationales Zertifikat (oder EU-Pass) über den positiven Gesundheitszustand des Hundes.

2. Hundestrände mit detaillierten Infos zur Lokalität: www.kvarner.hr  E Entdecken Sie den Kvarner E Über die Region  E Strände  E Hundestrände

3. Haustierfreundliche Unterkünfte aufgelistet: www.kvarner-petfriendly-eng.weebly.com

HUNDE AUF KROATIENREISE

Geprüfte Qualität: Urlaubsdomizile mit diesem Logo haben auch ein Herz

für Vierbeiner.

Beach, Bar und Hundebier Im kleinen Hafen von Podvorska bei

Crikvenica ist die wahrscheinlich beste

Hundebar der Adriaküste angesie-

delt. Bei »Monty’s Dog and Beach Bar«

am Hundestrand werden Drinks und

Snacks nämlich für Mensch und Tier

serviert. Geschaffen wurde das kleine

Paradies für Hunde von Ruby und Igor

Montanari-Knez, selbst passionierte

Hundebesitzer, die im benachbarten

Krizisce ein kleines hundefreundliches

Hotel (www.monty.hr) führen.

10 Gipfel mit Hunde-TagebuchDie Stichworte »Kvarner« + »Wandern

mit Hund« erzielen bei der Internetsu-

che unzählige Treffer, von detaillierten

Wegbeschreibungen über Infos zur er-

forderlichen Ausdauer des Tieres bis zu

passenden Einkehradressen.

Ein besonderes Erlebnis für Wan-

derfreunde mit Hund ist der 45 km

lange »Bergpfad von Opatija«, ein Rund-

weg, der über zehn Gipfel zum größten

Teil durch den Naturpark Učka verläuft.

In 14–15 Stunden kann die Strecke

zurückgelegt werden, das Schutzhaus

Poklon steht zur Übernachtung bereit.

Nette Idee: Zur Erinnerung kann ein

Hundetagebuch mit Foto und Etappen-

stempeln geführt werden. Das Tage-

buch ist beim Wanderverein von Opa-

tija und im Schutzhaus Poklon erhält-

lich und kann auch per E-Mail bestellt

werden: [email protected].

ROUTE: www.visitopatija.com/de/ der-bergpfad-von-opatija-opo-p1956 Fo

tos:

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CAMPingplätze, HOTELs & HOstelS 333

Insel Lošinj

Mali Lošinj

Pula

Pula Krk

Cres

Rab

Novi VinodolskiCrikvenica

Delnice

Trieste / Ljubljana

ZadarSplitDubrovnik

RIJEKA

Opatija

PorečPazin

Zagreb

Gorski Kotar

Insel Krk

Riviera Crikvenica- Novi Vinodolski

Riviera Opatija

Rijeka und Umgebung

Insel Rab

Insel Cres

43

Der Herausgeber hat die Adressen auf den folgenden Seiten sorgfältig geprüft, Stand 1. 12. 2019. Für Fehler und zwischenzeitliche Änderungen kann keine Haftung übernommen werden.

Mit einem bescheidenen Budget viel er-

leben? Alles ist möglich! Bereits in den

50er- und 60er-Jahren des vergangenen

Jahrhunderts, als die Mobilität weit geringer war,

entwickelte sich Camping zum beliebten Urlaubs-

modell und ließ in zahlreichen Gästen der Region

die Liebe zur Natur erwachen. Viele sind bis heute

Camper geblieben, obwohl die Urlaubskasse längst

gut gefüllt ist. Vielleicht weil sich Angebote und

Infrastruktur der Campingplätze inzwischen maß-

geblich verändert haben. Es wird luxuriös!

Top Sanitäranlagen sind eine Selbstverständlich-

keit, die Gastronomie ist vielerorts hervorragend,

Groß und Klein stehen ungezwungen Animations-

programme zur Verfügung, Mobile Homes bieten

bequemen Wohnkomfort und Spa-Bereiche sind

auf den Plätzen keine Seltenheit. Die ursprüngliche

Motivation zum »Urlaub unter dem Sternenhim-

mel« ist freilich geblieben: ein wunderbares Gefühl

von Freiheit an der traumhaften Kvarner Küste zu

erleben.

Auch die Freikörperkultur ist eng mit Campin-

gurlaub verbunden – eine Tradition, die viele Kvar-

ner Campingplätze pflegen. Und auf den Hund ist

man sowieso schon längst gekommen – im positi-

ven Sinne: Hundestrände und spezielle Angebote

für Familien mit Haustieren machen auch vierbei-

nigen Urlaubern Spaß.

H o s t e l s & H o t e l sHostels sind wegen ihres attraktiven Preis-Leis-

tungs-Verhältnisses besonders bei Backpackern

und Abenteuerreisenden beliebt, die im Rahmen

ihrer Ferien möglichst viele Orte kennenlernen

möchten. Auch hier hat sich seit den Anfangszei-

ten der »Jugendherbergen« viel getan. Die

Unterkünfte wurden moderner, komfor-

tabler, intimer und individueller.

Womit wir dort angekommen sind,

wo sich in den vergangenen 20 Jahren am

meisten verändert hat: bei den Kvarner

Hotels. Heute erfüllt das Nächtigungsange-

bot nahezu jeden Urlaubstraum. Während

2-Sterne-Unterkünfte inzwischen die Min-

derheit darstellen, offerieren die meisten

Hotels 3- oder 4-Sterne-Komfort. Höchste

Ansprüche werden von einigen 5-Sterne-

Hotels bedient.

Beim gehobenen Komfort liegt dann

auch der größte Gästezuwachs, wobei

die Quartiere immer individueller werden

und viele Häuser ihr Angebot spezialisiert

haben, um jeden Gast optimal zu versorgen:

Genuss, Gesundheit, Sport, Luxus – jeder soll

sein ganz persönliches Glück finden.

Die Region Kvarner bietet vielseitig Quartier: Campingplätze – von naturnah bis luxuriös. Preisgünstige Hostels, bequeme Familienhotels und individuelle Boutiquehotels mit höchstem Komfort. Die folgenden Seiten wollen Sie bei der Auswahl unterstützen.

zuhause im Urlaub

Mitten in der Natur oder unter Einhei-

mischen wohnen. Gemüse im Garten

der Gastgeber pflücken, auf dem

Bauernhof mithelfen. Menschen und

Traditionen kennenlernen.

Ferienanlagen und Privat-Apparte-

ments mit der Kennzeichnung »Kvarner

Family« garantieren geprüfte Qualität,

oft mit Familienanschluss. Einige

Unterkunftsanbieter, Museen und

Taxibetreiber offerieren

unter der Bezeichnung

»Special-Family-Deals«

Sonderrabatte.

www.kvarnerfamily.hr

U N T E R W E G S M I T K I N D E R N

FAMILIENFERIEN

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AKTIV UNTER FREIEM HIMMEL

Segler lieben die Kvarner Bucht heiß, auch Surfer. Überhaupt alle Wassersportler.

Weil so viel natürliche Schönheit einfach begeistert, während man sich an den

Adriawellen und -winden misst. Oder ganz entspannt

treiben lässt.

ABTAUCHEN INS ABENTEUER Senkrechte, ins bodenlose abfallende Steilwände, Riffe, Grotten, Höhlen und Wracks – die Unterwassergärten der Kvarner Bucht lassen selbst die Herzen weltweit gereister Taucher höher schlagen. Und sehr oft lädt der Meeresboden zu einem abenteuerlichen Streifzug durch die Geschichte ein: Einige »schlafende Riesen« erzäh-len von der einst vielbefahrenen Handelsroute zwischen Nord und Süd (Foto: Wrack Peltasis vor Krk). Anfänger und Profis finden Tauchgebiete für alle Ansprüche, Meerestiefen von 5–40 Metern und ideale Sichtbedin-gungen. Beste Zeit für Tauchgänge: Mai bis September.

40 TOP TAUCHPLÄTZEAls Download oder Broschüre beim Tourismusverband Kvarner erhältlich: »Ein Tauchgenuss« mit informativen Details von 40 attraktiven Tauchgründen und vielen nützlichen Infos. www.kvarner.hr

AUFSCHLAGEN DIREKT AM MEERMeistens ist es das Gesamtpaket, das Tennisfans begeistert: Malerische Hafenstädte, angenehmer Wohnkomfort, gepflegte Plätze direkt am Meer, attrak-tive Ausflugsziele, traumhafte Badebuchten und viele Restaurants mit gesunder mediterraner Küche lassen sich von April bis Mitte November wunderbar mit Spiel und Training unter freiem Himmel kombinieren.

sportlichNEHMEN WIR ES

SPORT

ANLEGEN UND GENIESSENIn maritimer Poleposition zwischen Opatija und Rijeka gelegen genießt das À-la-car-te-Restaurant im Designhotel Navis große Beliebtheit. Ab 2020 finden Nautiker hier einen Anleger mit Liegeplätzen für vier bis acht Yachten. – Ein Service, den es an der Opatija-Riviera bisher noch nicht gab.

www.hotel-navis.hr

Magazin

RUNDTOUR

4544

CampingplätzeRiviera OpatijaSmart Selection Holiday Resort Medveja 3* Medveja bb, 51415 Lovran [email protected] www.liburnia.hr

Autocamp Draga 3* Aleja Slatina bb, 51417 Mošćenička Draga [email protected] www.autocampdraga.com

Autocamp Opatija 2* Liburnijska 46, 51414 Ičići [email protected] www. rivijera-opatija.hr

Campingplatz “W” 1* Sveti Petar 26a, 51417 Mošćenička Draga [email protected] -

Pod marunih 1* Sveti Petar 30, 51417 Mošćenička Draga [email protected] -

Campingplatz Gianna - Aleja Slatina 10, 51417 Mošćenička Draga [email protected] -

Rijeka und UmgebungCampingplatz Oštro 3* Oštro 16, 51262 Kraljevica [email protected] www.jadran-hoteli.hr/ostro

Riviera Crikvenica-Novi VinodolskiCamp Selce uvala Slana 3* Jasenova 23, 51266 Selce [email protected] www.campselce.com

Camp Selce 3* Jasenova 19, 51266 Selce [email protected] www.jadran-crikvenica.hr

Autocamp Punta 2* Milana Butkovića bb, 51250 Povile [email protected] www.camppovile.com

Campingplatz Klenovica 2* Klenovica bb, 51252 Klenovica [email protected] www.camp-klenovica.com

Campingplatz Kozica 2* Jadranska cesta bb, 51252 Klenovica [email protected] www.camp-kozica.com

Camp Katalinić 2* Marijana Butkovića 3, 51250 Novi Vinodolski [email protected] -

Autocamp Sibinj 2* Sibinj 3, 51252 Sibinj Krmpotski [email protected] www.apartmani-sibinj.com

Camp Marintino Sibinj 9, 51252 Sibinj Krmpotski [email protected] [email protected]

Gorski kotarCamp Park 3* Bela Vodica 46, 51317 Crni Lug [email protected] -

Camp Lokve 2* Homer 70, 51316 Lokve [email protected] www.camp-cop-lokve.hr

Insel KrkCamp Omišalj 5* Vodotoč 1, 51513 Omišalj [email protected] www.campingomisalj.com

Krk Premium Camping Resort 5* Narodnog preporoda 80, 51500 Krk [email protected] www.camping-adriatic.com

Mirium Arnico Camp 4* Primorska cesta 41, 51512 Njivice [email protected] www.njiviceresort.hr

Camp Slamni 4* Klimno 8a, 51514 Dobrinj [email protected] www.kampslamni.com.hr

Ježevac Premium Camping Resort 4* Plavnička 37, 51500 Krk [email protected] www.camping-adriatic.com

Bunculuka Camping Resort 4* Kricin 30, 51523 Baška [email protected] www.camping-adriatic.com

Baška Beach Camping Resort 4* Put Zablaća 40, 51523 Baška [email protected] www.camping-adriatic.com

Camp Tiha 3* Konjska bb, 51515 Šilo [email protected] www.campsilo.com

Camping Bor 3* Crikvenička 10, 51500 Krk [email protected] www.camp-bor.hr

Camping Glavotok 3* Glavotok 4, 51500 Krk [email protected] www.kamp-glavotok.hr

Camp Pila 3* Šetalište Ivana Brusića 2, 51521 Punat [email protected] www.hoteli-punat.hr

Škrila Sunny Camping 3* Stara Baška 300, 51521 Stara Baška - Punat [email protected] www.camping-adriatic.com

FKK-Campingplatz Konobe 2* Obala 94, 51521 Punat [email protected] www.hoteli-punat.hr

Camp Oliveto Residence 4* Nikole Tesle 1a, 51521 Punat [email protected] www.oliveto-residence.com

Sanmar mobile homes 4* Jadranska 8, 51521 Punat [email protected] www.aurea-krk.com/hr/mobile-kucice-sanmar

Camp St. Denis - Kamp Sv. Dionizije 3* Nikole Tesle 5, 51521 Punat [email protected] www.kamik.hr

Maslinik 2* Nikole Telse 1, 51521 Punat [email protected] www.kamp-maslinik.hr

Campingplatz Vrtić 1* Klimno 8, 51514 Dobrinj [email protected] -

Camp Draga 1* Palih boraca 4, 51511 Malinska [email protected] www.campdraga.com

Camp Amar 1* Njivine 8, Pinezići, 51500 Krk [email protected] -

Camp Marta 4 � Skrbčići 29, 51500 Krk [email protected] www.camp-marta-krk.com

Mini camp Marušina 4 � Marušina 1, 51521 Punat [email protected] www.marusinaolivehills.co

Camp Mali Raj 3 � Brzac, Glavotok 10, 51500 Krk [email protected] www.facebook.com/Camping Mali Raj in Glavotok

Camper stop Felix - Narodnog preporoda 51, 51500 Krk [email protected] -

Camper stop Krk - Sv. Petar bb, 51500 Krk [email protected] www.camperstop-krk.com

Camp Mali - Put Zablaća 100, 51523 Baška [email protected] www.kamp-mali.hr

Insel CresCampingplatz Slatina 4* Martinšćica 92, 51556 Martinšćica [email protected] www.camp-slatina.com

Camping Kovačine 3* Melin I/20, 51557 Cres [email protected] www.camp-kovacine.com

Naturist Campingplatz Baldarin 3* Bokinić 66, 51554 Nerezine [email protected] www.camp-baldarin.com

Campingplatz Brajdi 2* Sveti Petar 1a, 51557 Cres [email protected] [email protected] www.autokamp-brajdi.com

Campingplatz Bijar 2* Osor bb, 51542 Osor [email protected] www.camp-bijar.com

Campingplatz Zdovica 1* Valun bb, 51557 Cres [email protected] www.camp-zdovica.com

Insel LošinjCampingplatz Čikat 4* Čikat 6a, 51550 Mali Lošinj [email protected] www.camp-cikat.com

Camp Poljana 4* Rujnica 9/a, 51550 Mali Lošinj [email protected] www.poljana.hr

Camp Lopari 3* Lopari 1, 51554 Nerezine [email protected] www.losinia.hr

Camp Rapoća 3* Rapoća 21, 51554 Nerezine [email protected] www.losinia.hr

Camp Preko mosta 2* Osor 8, 51554 Nerezine [email protected] www.jazon.hr

Insel RabSan Marino Camping Resort 4* Lopar 488, 51281 Lopar [email protected] www.camping-adriatic.com

Lando Resort 4* Kampor bb, 51280 Rab [email protected] www.lando.hr

Padova Premium Camping Resort 4* Banjol 496, 51280 Rab [email protected] www.camping-adriatic.com

Campingplatz Zidine 2* Lopar 2, 51281 Lopar [email protected] www.zidine-lopar.com

Planka 2* Uvala Kampor 326, 51280 Rab [email protected] -

OPG Camp Wodenča 4 � Barbat 721A, 51280 Rab [email protected] www.wodenca.com

HotelsRiviera OpatijaAmadria Park Hotel Milenij 5* Maršala Tita 109, 51410 Opatija [email protected] www.amadriapark.com

Amadria Park Hotel Sveti Jakov 5* Pava Tomašića 1, 51410 Opatija [email protected] www.amadriapark.com

Boutique Hotel Bevanda 5* Zert 8, 51410 Opatija [email protected] www.bevanda.hr

Design Hotel Navis 5* Ivana Matetića Ronjgova 10, 51410 Opatija [email protected] www.hotel-navis.hr

Hotel Mozart 5* Maršala Tita 138, 51410 Opatija [email protected] www.hotel-mozart.hr

Remisens Premium Hotel Ambasador 5* Feliksa Peršića 5, 51410 Opatija [email protected] www.liburnia.hr

Ikador Luxury Boutique Hotel & Spa 5* Viktora Cara Emina bb, 51410 Ika [email protected] www.ikador.com

Amadria Park Grand Hotel 4 opatijska cvijeta 4* Viktora Cara Emina 6, 51410 Opatija [email protected] www.amadriapark.com

Amadria Park Hotel Agava 4* Maršala Tita 89, 51410 Opatija [email protected] www.amadriapark.com

Amadria Park Hotel Royal 4* Viktora Cara Emina 10, 51410 Opatija [email protected] www.amadriapark.com

Boutique Hotel Mali Raj 4* Maršala Tita 191, 51410 Opatija [email protected] www.mali-raj.hr

Grand Hotel Adriatic 4* 4* Maršala Tita 200, 51410 Opatija [email protected] www.hotel-adriatic.hr

Hotel Astoria by OHM Group 4* Maršala Tita 174, 51410 Opatija [email protected] www.hotel-astoria.hr

Hotel Bristol by OHM Group 4* Maršala Tita 108, 51410 Opatija [email protected] www.hotel-bristol.hr

Hotel Miramar 4* Ive Kaline 11, 51410 Opatija [email protected] www.hotel-miramar.info

Hotel Paris 4* Vladimira Nazora 1, 51410 Opatija [email protected] www.hotel-paris.hr

Hotel Savoy 4* Maršala Tita 129, 51410 Opatija [email protected] www.hotel-savoy.hr

Hotel Villa Kapetanović 4* Nova cesta 12a, 51410 Opatija [email protected] www.villa-kapetanovic.hr

Remisens Hotel Admiral 4* Maršala Tita 139, 51410 Opatija [email protected] www.liburnia.hr

Remisens Hotel Kristal 4* Maršala Tita 135, 51410 Opatija [email protected] www.liburnia.hr

Remisens Premium Grand Hotel Palace 4* Maršala Tita 144/148, 51410 Opatija [email protected] www.liburnia.hr

Remisens Premium Heritage Hotel Imperial 4* Maršala Tita 124/3, 51410 Opatija [email protected] www.liburnia.hr

Remisens Premium Hotel Kvarner 4* Pava Tomašića 2, 51410 Opatija [email protected] www.liburnia.hr

Remisens Premium Villa Abbazia 4* Maršala Tita 144/148, 51410 Opatija [email protected] www.liburnia.hr

UNTERKÜNFTEMagazin

RUNDTOUR

4746

Remisens Premium Villa Amalia 4* Pava Tomašića 2/2, 51410 Opatija [email protected] www.liburnia.hr

Hotel Villa Schubert 4* Primorska 16, Ika, 51414 Ičići [email protected] www.hotel-schubert.eu

Remisens Hotel Giorgio II 4* Liburnijska bb, 51414 Ičići [email protected] www.remisens.com

Boutique Hotel Acacia 4* Šetalište maršala Tita 128, 51415 Lovran [email protected] www.acacia-boutiquehotel.com

Hotel Draga di Lovrana 4* Lovranska Draga 1, 51415 Lovran [email protected] www.dragadilovrana.hr

Hotel Park 4* Šetalište maršala Tita 60, 51415 Lovran [email protected] www.hotelparklovran.hr

Hotel Villa Astra 4* Ulica Viktora Cara Emina 11, 51415 Lovran [email protected] www.hotelvillaastra.com

Hotel Villa Eugenia 4* Šetalište maršala Tita 34, 51415 Lovran [email protected] www.villa-eugenia.com

Hotel Villa Vera 4* Šetalište maršala Tita 5, 51415 Lovran [email protected] www.hotel-villavera.hr

Remisens Hotel Excelsior 4* Šetalište maršala Tita 15, 51415 Lovran [email protected] www.liburnia.hr

Remisens Villa Atlanta 4* Šetalište maršala Tita 21, 51415 Lovran [email protected] www.liburnia.hr

Remisens Villa Belvedere 4* Šetalište maršala Tita 27, 51415 Lovran [email protected] www.liburnia.hr

Remisens Villa Elsa 4* Šetalište maršala Tita 44, 51415 Lovran [email protected] www.liburnia.hr

Remisens Hotel Marina 4* Aleja Slatina 2, 51417 Mošćenička Draga [email protected] www.liburnia.hr

Grand Hotel Adriatic 3* 3* Ulica Maršala Tita 200, 51410 Opatija [email protected] www.hotel-adriatic.hr

Hotel Galeb 3* Maršala Tita 160, 51410 Opatija [email protected] www.hotel-galeb.hr

Hotel Gardenija 3* Maršala Tita 83, 51410 Opatija [email protected] www.amadriapark.com

Hotel Villa Ariston 3* Maršala Tita 179, 51410 Opatija [email protected] www.villa-ariston.hr

Smart Selection Hotel Istra 3* Maršala Tita 143, 51410 Opatija [email protected] www.liburnia.hr

Smart Selection Hotel Lungomare Opatija 3* Maršala Tita 133, 51410 Opatija [email protected] www.liburnia.hr

Villa Dubrava 3* Maršala Tita 188/4, 51410 Opatija [email protected] www.thalassotherapia-opatija.hr

Hotel Lovran 3* Šetalište maršala Tita 19/2, 51415 Lovran [email protected] www.hotel-lovran.hr

Hotel Villa Laurel 3* Šetalište maršala Tita 3, 51415 Lovran [email protected] www.hotelvillalaurel.com

Smart Selection Hotel Bristol 3* Šetalište maršala Tita 27, 51415 Lovran [email protected] www.liburnia.hr

Hotel Villa Privileggio 3* Potok 5a, 51417 Mošćenička Draga [email protected] www.villa-privileggio.hr

Smart Selection Hotel Mediteran 3* Trg Slobode 1, 51417 Mošćenička Draga [email protected] www.liburnia.hr

Hotel Opatija 2* Trg V. Gortana 2/1, 51410 Opatija [email protected] www.hotel-opatija.hr

Integrated Hotel AH Design Apartments - Kumičićeva 4, 51410 Opatija [email protected] www.ahdesign.hr

Pension Štanger - Šetalište maršala Tita 128, 51415 Lovran [email protected] www.pansion-stanger.com

Pension Učka - Vela Učka bb, Poklon, 51414 Ičići [email protected] www.facebook.com/ucka.hospitality

Riviera Crikvenica-Novi VinodolskiHotel Amabilis 5* Emila Antića 68, 51266 Selce [email protected] www.hotelamabilis.com

Wyndham Grand Novi Vinodolski Resort 5* Hrastić 15, 51250 Novi Vinodolski info@wyndhamgrandnoviresort.

comwww.wyndhamgrandnoviresort.com

Etno Hotel Balatura 4* Mali Sušik 2, 51243 Tribalj [email protected] www.hotel-balatura.hr

Grand Hotel Dramalj 4* Braće Car 6, 51265 Dramalj [email protected] www.grand-hotel.hr

Hotel Crikvenica 4* Strossmayerovo šetalište 8, 51260 Crikvenica [email protected] www.hotel-crikvenica.com

Hotel Vali 4* Gajevo šetalište 35, 51265 Dramalj [email protected] www.hotel-vali.eu

Hotel Esplanade 4* Strossmayerovo šetalište 52, 51260 Crikvenica [email protected] www.jadran-crikvenica.hr

Hotel Kvarner Palace 4* Braće Buchoffer 12, 51260 Crikvenica [email protected] www.kvarnerpalace.info

Hotel Omorika 4* Milovana Muževića 20, 51260 Crikvenica [email protected] www.jadran-crikvenica.hr

Hotel Park 4* Bana Jeličića 6, 51260 Crikvenica [email protected] www.hotelpark.com.hr

Hotel Katarina 4* Mihovila Jeličića 14, 51266 Selce [email protected] www.jadran-crikvenica.hr

Hotel Marina 4* Emila Antića 73, 51266 Selce [email protected] www.hotel-marina.hr

Hotel Lišanj 4* Lišanjska 1, 51250 Novi Vinodolski [email protected] www.hotel-lisanj.com

Hotel Tamaris 4* Kralja Tomislava 14, 51250 Novi Vinodolski [email protected] www.hoteltamaris.com

Hotel Kaštel 3* Frankopanska 22, 51260 Crikvenica [email protected] www.jadran-crikvenica.hr

Hotel Mediteran 3* Gajevo šetalište 18, 51260 Crikvenica [email protected] www.hotel-mediteran- crikvenica.com

Hotel Villa Aurora 3* Ante Starčevića 32, 51260 Crikvenica [email protected] www.villa-aurora.com.hr

Hotel Villa Ružica 3* Bana Jelačića 1, 51260 Crikvenica [email protected] www.vila-ruzica.hr

Hotel und Pavillions Ad Turres 3* Kralja Tomislava 111, 51260 Crikvenica [email protected] www.jadran-crikvenica.hr

Hotel Esperanto 3* Emila Antića 24, 51266 Selce [email protected] www.hotel-esperanto.com

Hotel Selce 3* Šetalište Ivana Jeličića 14, 51266 Selce [email protected] www.hotel-selce.com

Hotel und Pavillions Slaven 3*/ 2* Šetalište Ivana Jeličića 37, 51266 Selce [email protected] www.jadran-crikvenica.hr

Hotel Riviera 2* Gajevo šetalište 30, 51265 Dramalj [email protected] www.hoteli-crv.hr

Hotel International 2* Ivana Skomerže 1, 51260 Crikvenica [email protected] www.jadran-crikvenica.hr

Hotel Zagreb 2* Strossmayerovo šetalište 42, 51260 Crikvenica [email protected] www.jadran-crikvenica.hr

Hotel Ruža 2* Kralja Tomislava 28, 51250 Novi Vinodolski [email protected] www.hotel-ruza.com

Villa Lostura Klenovica 2* Zidinice bb, 51252 Klenovica [email protected] www.villa-lostura.com

Rijeka und UmgebungHotel Bonavia Plava Laguna 4* Dolac 4, 51000 Rijeka [email protected] www.plavalaguna.com

Hotel Jadran 4* Šetalište XIII. divizije 46, 51000 Rijeka [email protected] www.jadran-hoteli.hr

Restoran & Hotel Kukuriku 4* Trg Lokvina 3, 51215 Kastav [email protected] www.kukuriku.hr

Villa Dora 4* Šetalište V. Nazora 20, 51262 Kraljevica [email protected] www.villa-dora.com

Hotel Continental 3* Šetalište A. K. Miošića 1, 51000 Rijeka [email protected] www.jadran-hoteli.hr

Hotel Neboder 3* Strossmayerova 1, 51000 Rijeka [email protected] www.jadran-hoteli.hr

Villa Mira 3* Brestovice 6, 51215 Kastav [email protected] www.villamira.hr

Hotel Kraljevica 2* Strossmayerova 33, 51262 Kraljevica [email protected] www.hotel-kraljevica.hr

Integrated Hotel Molo Longo - Trpimirova 1a, 51000 Rijeka [email protected] www.molo-longo.com

Uvala Scott Kraljevica - Uvala Grabrova 37, 51262 Kraljevica [email protected] www.jadran-hoteli.hr

Gorski kotarHotel Bitoraj 4* Sveti Križ 1, 51322 Fužine [email protected] www.bitoraj.hr

Hotel Risnjak 3* Lujzinska cesta 36, 51300 Delnice [email protected] www.hotel-risnjak.hr

Hotel Mance 3* Trg kralja Tomislava 2, 51301 Brod na Kupi [email protected] www.hotelmance.com

Pension Bijela ruža I.G.Kovačića 16, 51314 Ravna Gora [email protected] www.bijela-ruza.hr

Pension Lovački Japlenški vrh 2, 51300 Delnice [email protected] www.facebook.com/lovackidelnice/

Pension NP Risnjak Bijela Vodica 48, 51317 Crni Lug [email protected] www.np-risnjak.hr

Pension Planinski Raj Begovo Razdolje bb, 51315 Mrkopalj planinskiraj.begovorazdolje @gmail.com www.planinskirajrooms.com

Insel KrkLuxury Hotel Riva 5* Obala 56, 51511 Malinska [email protected] www.hotel-riva.hr

Valamar Atrium Baška Residence 4*/ 5* Emila Geistlicha 38, 51523 Baška [email protected] www.valamar.com

Hotel Miramare 4* Ribarska obala 4, 51512 Njivice [email protected] www.miramarenjivice.hr

Blue Waves Resort 4* Rova 33, 51511 Malinska [email protected] www.bluewaves.hr

Hotel Malin 4* Kralja Tomislava 23, 51511 Malinska [email protected] www.hotelmalin.com

Hotel Pinia 4* Porat 31/1, 51511 Malinska [email protected] www.hotel-pinia.hr

Hotel Vila Rova 4* Rova 28, 51511 Malinska [email protected] www.hotel-vila-rova.com

Hotel Villa Margaret 4* Porat 25, 51511 Malinska [email protected] www.villamargaret.com

Hotel Verbenicum 4* Supec 54, 51516 Vrbnik [email protected] www.hotel-verbenicum.com

Hotel Vinotel Gospoja 4* Frankopanska 1, 51516 Vrbnik [email protected] www.gospoja.hr

Hotel Marina 4* Obala hrvatske mornarice 8, 51500 Krk [email protected] www.hotelikrk.hr

Hotel Maritim 4* Lukobran 2, 51500 Krk [email protected] www.hotel-maritim.hr

Falkensteiner Hotel Park Punat 4* Obala 102, 51521 Punat [email protected] www.falkensteiner.com

Hotel Kanajt 4* Kanajt 5, 51521 Punat [email protected] www.kanajt.hr

Vila Ponte 4* Obala 107, 51521 Punat [email protected] www.vila-ponte.com

Heritage Hotel Forza 4* Kralja Zvonimira 98, 51523 Baška [email protected] www.hotelforza.hr

Valamar Villa Adria 4* E. Geistlicha 38, 51523 Baška [email protected] www.valamar.com

Valamar Zvonimir Hotel 4* Emila Geistlicha 48, 51523 Baška [email protected] www.valamar.com

Hotel Beli Kamik 3* Primorska cesta 40, 51512 Njivice [email protected] www.njiviceresort.hr

Hotel Jadran 3* Primorska cesta 29, 51512 Njivice [email protected] www.njiviceresort.hr

Marbera Flora Green Villas 3* Primorska cesta 30, 51512 Njivice [email protected] www.njiviceresort.hr

Hotel Adria 3* Obala 40, 51511 Malinska [email protected] www.hotel-adria.com.hr

Hotel Argentum 3* Supec 68, 51516 Vrbnik [email protected] www.hotel-argentum.net

UNTERKÜNFTEMagazin

RUNDTOUR

4948

Hotel Bor 3* Šetalište Dražica 5, 51500 Krk [email protected] www.hotelbor.hr

Hotel Dražica 3* Ružmarinska 6, 51500 Krk [email protected] www.hotelikrk.hr

Valamar Koralj Hotel 3* Vlade Tomašića 38, 51500 Krk [email protected] www.valamar.com

Villa Lovorka 3* Ružmarinska 6, 51500 Krk [email protected] www.hotelikrk.hr

Villa Tamaris 3* Ružmarinska 6, 51500 Krk [email protected] www.hotelikrk.hr

Hotel Omorika 3* Frankopanska bb, 51521 Punat [email protected] www.omorika-punat.com

Corinthia Baška Sunny Hotel by Valamar 3* Emila Geistlicha 39, 51523 Baška [email protected] www.valamar.com

Hotel Tamaris 3* Emila Geistlicha 54b, 51523 Baška [email protected] www.baska-tamaris.com

Dependance Marina 2* Zagradi 39, 51513 Omišalj [email protected] www.hoteli-omisalj.hr

Dependance Primorka 2* Zagradi 39, 51513 Omišalj [email protected] www.hoteli-omisalj.hr

Hotel Adriatic 2* Zagradi 39, 51513 Omišalj [email protected] www.hoteli-omisalj.hr

Pension Maritim - Braće Linardića 10, 51500 Krk [email protected] www.maritim-krk.com

Insel CresHotel Zlatni lav 4* Martinšćica 18d, 51556 Martinšćica [email protected] www.hotel-zlatni-lav.com

Hotel Kimen 3* Melin I. br. 16, 51557 Cres [email protected] www.hotel-kimen.com

Insel LošinjBoutique Hotel Alhambra 5* Čikat 16, 51550 Mali Lošinj [email protected] www.losinj-hotels.com

Hotel Bellevue 5* Čikat 9, 51550 Mali Lošinj [email protected] www.losinj-hotels.com

Villa Hortensia 5* Čikat 9a, 51550 Mali Lošinj [email protected] www.losinj-hotels.com

Hotel Manora 4* Mandalenska 26b, 51554 Nerezine [email protected] www.manora-losinj.hr

Family Hotel Vespera 4* Sunčana uvala 5, 51550 Mali Lošinj [email protected] www.losinj-hotels.com

Hotel Apoksiomen by OHM Group 4* Riva lošinjskih kapetana 1, 51550 Mali Lošinj [email protected] www.apoksiomen.com

Hotel Aurora 4* Sunčana uvala 4, 51550 Mali Lošinj [email protected] www.losinj-hotels.com

Villa Diana 4* Čikat 8, 51550 Mali Lošinj [email protected] www.losinj-hotels.com

Villa Kredo 4* Šetalište Dr.Alfreda Edlera von Manusso Montesole 2, 51550 Mali Lošinj [email protected] www.losinj-hotels.com

Appartements Punta 4* Šestavine 17, 51551 Veli Lošinj [email protected] www.losinj-hotels.com

Hotel Dolphin Suites 4* Slavojna 14, 51551 Veli Lošinj [email protected] www.dolphinsuitescroatia.com

Vitality Hotel Punta 4* Šestavine 17, 51551 Veli Lošinj [email protected] www.losinj-hotels.com

Hotel Televrin 3* Obala nerezinskih pomoraca 21, 51554 Nerezine [email protected] www.televrin.com

Hotel Vila Conte 3* Garina 14, 51551 Veli Lošinj [email protected] www.hotel-vilaconte.com

Hotel Sansegus Small & Friendly 3* Susak 90, 51561 Susak [email protected] -

Kurklinik Veli Lošinj - Podjavori 27, 51551 Veli Lošinj [email protected] www.ljeciliste-veli-losinj.hr

Insel RabHeritage hotel Arbiana 4* Obala kralja Petra Krešimira IV. br. 12, 51280 Rab [email protected] www.arbianahotel.com

TUI Sensimar Carolina Resort by Valamar 4* Kampor 82, 51280 Rab [email protected] www.valamar.com

Valamar Collection Imperial Hotel 4* Markantuna de Dominisa 9, 51280 Rab [email protected] www.valamar.com

Valamar Padova Hotel 4* Banjol 322, 51280 Rab [email protected] www.valamar.com

Hotel Barbat 3* Barbat 366, 51280 Rab [email protected] www.hotel-barbat.com

Hotel International Rab 3* Obala kralja Petra Krešimira IV. br. 4, 51280 Rab [email protected] www.hotelrab.com

Hotel Istra 1 3* Markantuna de Dominisa 6, 51280 Rab [email protected] www.hotel-istra.hr

Hotel Epario 3* Lopar 456A, 51281 Lopar [email protected] www.epario.net

Lopar Sunny Hotel by Valamar 3* Lopar 606, 51281 Lopar [email protected] www.valamar.com

Plaža Sunny Hotel by Valamar 3* Lopar 608, 51281 Lopar [email protected] www.valamar.com

Rab Sunny Hotel by Valamar 3* Lopar 609, 51281 Lopar [email protected] www.valamar.com

Sahara Sunny Hotel by Valamar 3* Lopar 610, 51281 Lopar [email protected] www.valamar.com

Veli Mel Sunny Hotel by Valamar 3* Lopar 607, 51281 Lopar [email protected] www.valamar.com

Suha Punta Sunny Residence by Valamar 2*/ 3* Kampor bb, 51280 Rab [email protected] www.valamar.com

Eva Sunny Hotel by Valamar 2* Kampor 78, 51280 Rab [email protected] www.valamar.com

1 Das renovierte Hotel wird im Jahr 2021 eröffnet

Riviera OpatijaHostel Link Šetalište maršala Tita 9, 51415 Lovran [email protected] www.linkhostel.com

Riviera Crikvenica-Novi VinodolskiHostel Čakovec Braće Car 22, 51265 Dramalj [email protected]

www.gpstanorad.hr/ hostel-cakovec-dramalj

Hostel Crikvenica Vinodolska 23, 51260 Crikvenica [email protected] www.hostel-crikvenica.hr

Hostel Stoimena Šetalište Vladimira Nazora 75, 51260 Crikvenica [email protected] www.nazor.hr

Hostel Karlovac Emila Antića 69, 51266 Selce [email protected] www.hostel-karlovac.hr

Hostel Little Seahorse Ive Lole Ribara 34, 51266 Selce [email protected] www.littleseahorse.eu

Rijeka und UmgebungBotel Marina Adamićev gat, 51000 Rijeka [email protected] www.botel-marina.com

Fun Hostel Šetalište XIII divizije 28, 51000 Rijeka [email protected] www.funhostel.hr

Happy Hostel Korzo 22, 51000 Rijeka [email protected] -

Hostel 1W Erazma Barčića 4, 51000 Rijeka [email protected] www.one-world.com.hr

Hostel Češka beseda Rijeka Ćićarijska 20, 51000 Rijeka [email protected] www.ceskabesedarijeka.hr

Hostel Das Hostel Slavka Krautzeka 12, 51000 Rijeka [email protected] www.dashostel.hr

Hostel Dharma Spinčićeva 2, 51000 Rijeka [email protected] www.dharmahostels.com

Hostel Korzo Korzo 18, 51000 Rijeka [email protected] www.hostel-korzo.com

Hostel Kosy Užarska 1, 51000 Rijeka [email protected] www.hostel-kosy.com

Hostel Kvarner Alessandra Manzonia 5, 51000 Rijeka [email protected] www.hostelkvarner.com

Hostel Lavanda Petra Jurčića 14, 51000 Rijeka [email protected] www.hostel-lavanda.com

Hostel Morčić Vodovodna 4, 51000 Rijeka [email protected] www.facebook.com/hostelmorcic

Hostel Rijeka Korzo 32, 51000 Rijeka [email protected] www.hostel-rijeka.com

HI Hostel Rijeka Šetalište XIII. divizije 23, 51000 Rijeka [email protected] www.hicroatia.com

Hostel Morčić - Ri Jadranski trg 1, 51000 Rijeka [email protected] -

Hostel Esperanto Šodići 3, 51221 Kostrena [email protected] www.esperantodomo.net

Hostel Ljubas Blažići 23A Marinići, 51216 Viškovo [email protected] -

Gorski kotarFužinarska Kuća Franje Račkog 30, 51322 Fužine [email protected] www.fuzinarskakuca.com

Hostel Skijaški dom - Mrkopalj Novi Varoš 83, 51315 Mrkopalj [email protected] www.src-mrkopalj.com

Hostel Život je više Tuk Vojni 28, 51315 Mrkopalj [email protected] www.hostel-tuk.com

Insel KrkHostel Dub Lišina 10, 51511 Malinska [email protected] -

Hostel Marinus Sv. Vid-Miholjice 1D, 51511 Malinska [email protected] www.hostel-marinus-krk.com

Hostel Krk Dr. D. Vitezića 32, 51500 Krk [email protected] www.hostel-krk.com

Omladinsko odmaralište Punat Pod Topol 12, 51521 Punatomladinsko.odmaraliste.punat @ri.t-com.hr

-

Hostel Kantun Ulica Kralja Zvonimira 44, 51521 Punat [email protected] www.hostelkantun.com

Insel LošinjHostel Zlatokrila Kaciol 26, 51551 Veli Lošinj [email protected] www.nazor.hr

HI Hostel Veli Lošinj Kaciol 4, 51551 Veli Lošinj [email protected] www.velilosinjhostel.hfhs.hr

Hostels

UNTERKÜNFTEMagazin

50

Viele ausgewählte Adressen und Veran-staltungstipps. Mit Faltkarte und QR-Code als Link zum praktischen Navi-E-Book.

Polyglott / ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Mai 2019, Taschenbuch, 160 S., 14,30 EUR, ISBN: 978-3-8464-0423-2

IMPRESSUM

EIGENTÜMER, HERAUSGEBER UND VERLEGER:Tourismusverband Kvarner, HR-51410 Opatija, www.kvarner.hr

KONZEPTION & REDAKTION:A.R.T. RedaktionsTeam GmbH, Bergstraße 12, A-5020 Salzburg, T. +43 (0)662 / 82 21 27, F. DW 20, www.art-redaktionsteam.atLeitung: Dr. Wolfgang Neuhuber Koordination: Nicole Alterdinger

LAYOUT & TEXTREDAKTION:KHS – Text- und Layoutbüro, Karin Hauenstein-Schnurrer, A-8345 Straden, www.hauenstein.at

KARTOGRAFIE: @ CARTO.AT, Hafner, 2020, A-4594 Steinbach an der Steyr, www.carto.at

DRUCK: Samson Druck GmbH, A-5581 St. Margarethen, www.samsondruck.at

FOTOS: Stock.adobe.com, Petr Blaha, Karin Hauenstein, Heinz Henninger, Frank Heuer, Gerd Krauskopf, Arsen Miletić, Wolfgang Neuhuber und weitere Fotografen – siehe Copyright-Angaben auf den jeweiligen Seiten. Fotos aus dem A.R.T.-Text- und Bildarchiv (www.art-redaktionsteam.at) und Bilder, die uns vom Tourismusverband Kvarner (TVB), von Verlagen sowie den Freizeit-, Touris- mus- und Hotelunternehmen der Region Kvarner zur Verfügung gestellt wurden.

ANZEIGEN KG Media d.o.o., Partizanska 4/1, HR-52440 Poreč, www.kg-media.at

Mit dem POLYGLOTT-Reiseführer »ISTRIEN/KVARNER BUCHT ON TOUR« reist man ent-spannt, unabhängig und mitten ins Leben der Einheimischen. In 13 abwechslungsreichen Touren führen Daniela Schetar und Friedrich Köthe durch die Adria-Regionen. Sehenswertes, Besonderes und Typisches er- öffnet das Kapitel »50 DINGE, die Sie erleben, probieren, bestaunen, mit nach Hause neh-men oder besser bleiben lassen sollten.”

LESENSWERT

50

Krk

Pula

Region Kvarner

Novi Vinodolski

Crikvenica

Gorski kotarOpatija

Nationalpark Risnjak

50

Cres

Rab

Geografische Details siehe

Kvarner Landkarte S. 26 / 27

Die Autofähre Valbiska–Lopar verbindet die Insel Krk mit der Insel Rab. Die Überfahrt dauert eine Stunde und zwanzig Minuten; es gibt eine Cafébar an Bord, Decks mit 294 Sitzplätzen und einen klimatisierten Fährsalon.

Foto

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Zwischen 15. 6. und 15. 9. ver-bindet die Personenfähre der Reederei »G&V-Line Iadera« die Städte Zadar und Rijeka ganz unkompliziert in 4 Stunden. Auch in Krk, Lopar (Rab) und Novalja (Pag) legt das komfor-table Schiff »Melita« für 180 Personen an. Gesamtstrecke, einfach: HRK 190 /ca. € 25,–

Info & Tickets online: www.gv-zadar.com/linije/

S C H N E L L E S O M M E R L I N I E

ZADAR–RIJEKA

Linienflüge aus D, A und CH führen nach Krk (dort befindet sich der Flughafen von Rijeka), Pula, Zagreb und Triest. Im Sommer gibt es zahlreiche günstige Charterflüge aus verschiedenen Städten. Ganzjährige Verbindung zwischen Köln und Rijeka.

Von D und CH gibt es Bahnverbindungen nach Zagreb, von wo aus regionale Linien weiterführen. Wer in Villach (A) umsteigt, reist direkt nach Rijeka. Ab Wien (A) gibt es Ver- bindungen über Graz (A) und/oder Maribor und Ljubljana in Slowenien.

Hauptrouten: München – Salzburg – Villach – Ljubljana – Rijeka (520 km); Graz – Maribor – Zagreb – Rijeka (335 km); Graz – Maribor – Ljubljana – Rijeka (313 km).

ANREISE

Fähren: www.jadrolinija.hr // www.rapska-plovidba.hr

Neben privaten Busunternehmen verkehren von Deutschland aus Linienbusse nach Ljubljana, Zagreb und Rijeka. Von dort hat man Anschluss an lokale Busnetze: www.eurolines.de; www.flixbus.at.

Venedig (I) und Istrien/Kvarner verbinden auch Personen- fähren, was u. a. auch einen Kurztrip zwischen den beiden Ländern ermöglicht.

croatiaairlines.com m.croatiaairl ines.com

Meine Fluggesellschaft.

Direktflüge München-Rijeka

27.10.2019. - 28.3.2020. 2 x wöchentlich Donnerstags, Sonntags

29.3.2020. - 24.10.2020. 3 x wöchentlich Dienstags, Donnerstags, Sonntags

A.Miletic

119

München- Rijeka ab

€

Ganzjährige Flüge nach Rijeka - Kulturhauptstadt Europas 2020!

NACH RIJEKA

Berlin: 1120 km Frankfurt: 920 kmMünchen: 520 kmSalzburg: 400 kmWien: 460 km Zürich: 777 kmVenedig: 250 km Zagreb: 185 kmPula: 110 km Triest: 80 km

INFOMagazin

Vielfalt ist schön

tourismusverband der region kvarner51410 opatija, nikole tesle 2, t +385 (0)51 272 988, e [email protected] “kvarner info - das tor der adria”: t +385 (0)51 623 333, 628 888, e [email protected]

© N. Mavrović

© iStockphoto© S. Gulić© N. Reberšak

Date post:	23-Jan-2021
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