Manzoni Bar
LUNCH-SPECIAL WOCHENTAGS VON 11:30 BIS 14:00 UHR Business-Lunch 23.50
Beilagensalat / Softgetränk Ihrer Wahl
Salad / your choice of soft drink
Suppen-Combo 13.50
Tagessuppe / Beilagensalat / Softgetränk
Soup of the day / salad / soft drink
EVENT-SPECIALS JEWEILS AB 18:00 UHR CHF 18.50 Dienstag und Donnerstag
Aperitivo Manzoni
Aperitivo-Buffet à discrétion
Mittwoch
Giro Pasta
Live Pasta-cooking à discrétion
Freitag und Samstag
Tu mi Piaci Party
Aperitivo Manzoni mit Livemusik von Leo Motta
Manzoni Bar
COLAZIONE / BREAKFAST Colazione St. Gotthard 10.50
Kaffee Ihrer Wahl / Orangensaft / Gipfeli / Butter / Marmelade
Coffee of your choice / orange juice / croissant / butter / jam
Colazione Milano 7.50
Kaffee Ihrer Wahl / gefülltes Gipfeli
Coffee of your choice / filled croissant
Cornetto 2.80
Aprikose oder Vanille Apricot or vanil la
Gipfeli 1.80
Croissant
CAFFETTERIA
Kaffee Crème coffee 4.80
Espresso / Ristretto 4.80
Doppelter Espresso double espresso 6.00
Milchkaffee milk coffee 6.50
Cappuccino 6.50
Marocchino 6.50
Marocchino Manzoni 7.20
Latte Macchiato 6.50
Ronnefeldt-Tee tea from Ronnefeldt 5.50
Earl Grey, English Breakfast, Darjeeling, Pfefferminze, Verveine, Früchtetee, Grüntee
più Baileys 4cl 17% 13.00
più Amaretto 4cl 28% 13.00
più Grappa 4cl 43% 13.00
Schokolade / Ovomaltine, heiss oder kalt hot or cold chocolate milk
6.50
Manzoni Bar
ANTIPASTI / STARTERS Verde 10.00
Blattsalat / Gurken / grüne und schwarze Oliven
Leafy greens / cucumber / green and black olives
Mista 14.00
Blattsalat / rohes Gemüse / Pilze / Zwiebel
Leafy greens / raw vegetables / mushrooms / onion
Unsere Salate servieren wir Ihnen nach Wahl mit französischem, italienischen oder Balsamico-Dressing
Salad served with your choice of French, Italian or balsamic dressing
Bruschetta della casa 10.50
Bruschetta / Tomate
Bruschetta / tomato
Caesar Salat / Croûtons / Parmesan 19.00
Caesar salad / croutons / parmesan cheese
Speck1 bacon 21.00
Poulet1 chicken 24.00
Crevetten5 shrimp 33.00
Caprese 20.00
Büffelmozzarella / Tomate / Basilikum
Buffalo mozzarella / tomato / basil
MINESTRE / SOUPS
Tagessuppe 14.00
Bitte fragen Sie unseren Service
Soup of the day – please ask your server for today’s soup
Hummersuppe6 25.00
Lobster soup
Manzoni Bar
SPUNTINO / SNACKS Hausgemachtes Rindstartar1
Sauerteigbrot / Wasabi-Mayonnaise auf Wunsch mit Cognac, Calvados oder Whisky (+ CHF 2.00)
Klein 22.50
Beef tartare / sourdough bread / wasabi mayonnaise optional extra: cognac, calvados or whisky (+ CHF 2.00)
gross 40.50
Vitello1 Tonnato 22.50
Kalbfleisch / Thunfischsauce / Kapern
Veal / tuna sauce / capers
Antipasti-Variation
Variation von eingelegten Oliven, getrockneten Tomaten, eingelegten Peperoni mit Frischkäse, eingelegten Auberginen, in Balsamico eingelegten Borettane-Zwiebeln, Pergamena di pane mit Rosmarin und Parma8-Schinken, Olivenöl, Meersalz
Klein 6.50
Selection of olives, sundried tomatoes, marinated peppers filled with fresh cheese, marinated aubergine, balsamic Borettane onions, Pergamena di pane cracker bread with rosemary and Parma ham, olive oil, sea salt
gross 14.50
Club Sandwich 29.00
Poulet1, Speck1, Spiegelei1, Tomate und Salat Pommes frites / Coleslaw
Club sandwich with chicken, bacon, fried egg, tomatoes and lettuce, French fries / coleslaw
Schinken1-Käse-Toast 12.50
Ham and cheese toast
Klassischer Flammkuchen1 22.00
Classic tarte flambée
Hausgemachte Focaccia 11.50
Rosmarin / Olivenöl
Homemade focaccia / rosemary
Manzoni Bar
PASTA / SPAGHETTI Sauce nach Wahl your choice of sauce
Basilikum-Pesto basil pesto 22.00
Ai Pomodori freschi frische Tomaten / Basilikum Fresh tomatoes / basil
24.50
Ricotta-Ravioli / Butter / Salbei 26.50
Ricotta ravioli / butter / sage
Paccheri alla Norma 26.50
Paccheri Pasta / Datteltomatensauce / Auberginen / Basilikum / Büffelricotta
Paccheri Pasta / plum tomato sauce / aubergines / basil / buffalo ricotta
PIZZA
Margherita 14.50
Tomatensauce / Büffelmozzarella / Basilikum
Tomato sauce / buffalo mozzarella / basil
Parma8 17.50
Tomatensauce / Büffelmozzarella / Parma-Schinken
Tomato sauce / buffalo mozzarella / Parma ham
Diavolo8 17.50
Tomatensauce / Büffelmozzarella / scharfer Salami
Tomato sauce / buffalo mozzarella / spicy salami
All unsere Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer von 7,7 % und verstehen sich in CHF.
1. Schweiz 4. Australien 7. Zucht 2. Argentinien* 5. Vietnam 8. Italien 3. Norwegen 6. Maine (USA) 9. Deutschland
* kann mit hormonellen Leistungsförderern erzeugt worden sein
Manzoni Bar
DOLCE / DESSERTS Tageskuchen 4.50
Bitte fragen Sie unseren Service
Cake of the day – please ask your server for today’s selection
Hausgemachte Sorbet-Variation 14.50
mit Früchtegarnitur
Selection of homemade sorbets garnished with fruit
Tiramisù 15.50
Tuile / Streusel / Kaffeesorbet
Tiramisù / tuile / crumble topping / homemade coffee sorbet
Lieber Gast, über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne. Ihr Gastgeber For information regarding ingredients, allergies and intolerances, please ask our service staff. They will be happy to assist you! — Your Manzoni Team
Manzoni Bar
BEVANDE / SOFTDRINKS cl CHF
San Pellegrino / Aqua Panna 25cl 5.20
Coca-Cola / light / zero 33cl 6.80
Rivella rot / blau 33cl 6.80
Fanta / Sprite / Fusetea 33cl 6.80
Ramseier Apfelschorle 33cl 6.80
Red Bull 25cl 7.80
Chinotto / Crodino 20cl 7.80
San Bitter 10cl 7.80
Schweppes Bitter Lemon / Tonic / Ginger Ale 20cl 6.80
Thomas Henry Ginger Beer 20cl 6.80
SUCCHI DI FRUTTA
Michel Orangensaft 20cl 6.80
Michel Tomatensaft 20cl 6.80
Frischer Orangensaft 30cl 8.90
Ananassaft / Cranberrysaft 30cl 6.80
Passionsfruchtsaft 30cl 6.80
BIRRE / BIER
Hofenperle Feldschlösschen 5.2% 30cl 5.60
alla Spina 50cl 8.20
Weizenbier Schneider Weisse Original 5.4% 30cl 5.80
alla Spina 50cl 8.50
Moretti 5.5% 33cl 7.20
Schlossgold alkoholfrei 0.0% 33cl 7.80
Manzoni Bar
SPUMANTE
Champagner Perrier-Jouët Grand Brut Réserve 12% 10cl 16.00
12% 75cl 99.00
Prosecco Borgo Molino 11% 10cl 9.50
11% 75cl 59.00
WEISSWEIN
Vermentino l’Isoletta 12% 10cl 8.50
Vermentino 75cl 49.00
Toscana, Italien
Chardonnay Frater Bianco 12.5% 10cl 9.00
Chardonnay 75cl 49.00
Veneto, Italien
Pinot Grigio GriVò 12.5% 10cl 8.50
Pinot Grigio 75cl 55.00
Friuli, Italien
ROSÉWEIN
Autan Rosé 13.5% 10cl 9.50
Grenache / Cinsault 75cl 65.00
Provence, Frankreich
ROTWEIN
Primitivo di Manduria DOC 14.5% 10cl 8.50
Primitivo 75cl 49.00
Apulien, Italien
Merlot Frater Rosso 13% 10cl 8.50
Merlot 75cl 49.00
Veneto, Italien
Libertà 13.5% 10cl 8.90
Merlot / Sangiovese / Syrah 75cl 58.00
Toscana, Italien
Manzoni Bar
COCKTAILS
XXL COCKTAILS
26.00
Americano 16.90
Campari / Martini Rosso
Negroni 16.90
Gin / Campari / Martini Rosso
Martini Fiero 13.50
Martini Fiero / Prosecco / soda
Marito 13.50
Marito / Prosecco / soda
Caipirinha 16.90
Cachaça / lime / brown sugar
Cuba Libre 16.50
Brown Rum / lime / Coca-Cola
Frozen Daiquiri 16.90
White Rum / Maraschino / sugar syrup / lime juice
Frozen Margarita 16.90
White Tequila / Triple Sec / sugar syrup / lime juice
Cosmopolitan 16.90
Vodka / Cointreau / lime juice / cranberry juice
Mai Tai 16.90
Brown / White Rum / Triple Sec / almond / lime / pineapple juice
Manhattan 16.90
Whisky / Vermouth / Angostura
Manzoni Bar Mojito 16.90
Rum / lime / brown sugar / peppermint / soda
Piña Colada 16.90
White Rum / pineapple juice / coconut cream
Coconut Kiss ALKOHOLFREI 13.90
Coconut cream / cream / pineapple juice
SPIRITUOSEN
Martini Bianco / Rosso 15% 4cl 10.50
Campari 23% 4cl 10.50
Ramazzotti 30% 4cl 9.90
Appenzeller 29% 4cl 11.00
Limoncello 30% 4cl 8.50
Molinari Sambuca 40% 4cl 12.00
Grappa Moscato 41% 2cl 15.00
Grappa Tignanello 42% 2cl 18.00
Cognac Rémy Martin VSOP 40% 2cl 16.00
Gin Bombay Saphire 40% 4cl 13.00
Gin Hendrick’s 41.4% 4cl 16.00
Absolut Vodka 40% 4cl 12.00
Russian Standard Vodka 40% 4cl 14.00
José Cuervo Silver Tequila 38% 4cl 13.00
José Cuervo Tequila 38% 4cl 13.00
Bacardi Rum Weiss 37.5% 4cl 13.50
Havanna 3 Años Rum 40% 4cl 14.00
Ballantine’s 40% 4cl 15.00
Canadian Club 40% 4cl 16.00
Chivas Regal 40% 4cl 19.00
Jack Daniel’s 40% 4cl 16.50
Talisker 45.8% 4cl 18.00