Lebensmittel und Futtermittel
Produktkatalog2019 / 2020
chemisch-physikalisch
In den Bereichen:
• Milch-/ Molkereiprodukte• Obst-/Gemüse-/ Eiprodukte• Getränke• Fleisch und Fisch• Getreideprodukte/Cerealien• Kindernahrungsonst. Lebensmittel wie• Schokolade• Honig• Speisefett• Senf • Futtermittel• GMO (Soja) • Deklaration Nährwerte
Produktsicherheit und Produktverfälschung
organoleptisch
bio-chemisch
Bildquelle:margouillat photo/Shutterstock.com
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REFERENZMATERIAL
bio-chemisch
Tierartenbestimmung
sonstige Lebensmittel
Mineralöl in Lebensmitteln
RINGVERSUCHE
sonstige Lebensmittel
Mineralöl in Lebensmitteln
RINGVERSUCHE
Futtermittel
GMO (Soja)
bio-chemisch
Tierartenbestimmung
GMO (Soja)
REFERENZMATERIAL
Futtermittel
Fisch und Meeresfrüchte
Getreideprodukte / Cerealien Getreideprodukte / Cerealien
Fisch und Meeresfrüchte
Kindernahrung Kindernahrung
alkoholische Getränke
alkoholfreie Getränke alkoholfreie Getränke
Fleischprodukte
Deklaration Nährwerte Deklaration Nährwerte
Eiprodukte Eiprodukte
Fleischprodukte
Standaron
Käse Käse
sonstige Milchprodukte sonstige Milchprodukte
Milchpulver Milchpulver
Ringversuchsdurchführung
Obst- und Gemüse-Produkte Obst- und Gemüse-Produkte
alkoholische Getränke
RINGVERSUCHE REFERENZMATERIALchemisch-physikalisch chemisch-physikalisch
Milch und Rahm Milch und Rahm
Honig und Bienenwachs Honig und Bienenwachs
Nutzen durch Ringversuche
Statistik
z'score > 2: was nun?
Inhaltsverzeichnis
Allgemeine Informationen
Das DRRR
Neuigkeiten
ODIN - Ringversuche online
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
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REFERENZMATERIALorganoleptisch organoleptisch
Dreieckstest Dreieckstest
Zahlungs- und Lieferbedingungen
Matrix / Parameter Übersicht
Rangordnungsprüfung
Qualitätsmanagement / -sicherung
Beschreibende Prüfung
sonstige Produkte / Dienstleistungen
Inhaltsverzeichnis
Schwellenwertprüfung Schwellenwertprüfung
Beschreibende Prüfung
Anmeldeformular Bestellformular
zusätzliche Informationen
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Seminare / Schulungen / Beratung
Rangordnungsprüfung
RINGVERSUCHE
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4 DRRR - Das Unternehmen
ReferenzmaterialherstellerWir bieten Ihnen abgestimmt auf die DRRR-Ringversuche zahlreiche zertifizierte Referenzmaterialien an, sowie eine Qualitätsberatung und Schulungen zur Qualitätssicherung in Labor und Produktion.
KundenunterstützungWir unterstützen unsere Kunden bei Fragestellungen zur chemisch-physikalischen, mikrobiologischen, organoleptischen und physikalisch-mechanischen Analytik und Prüfung, sowie bei statistischen Fragestellungen.
Deutsches Referenzbüro für Ringversuche und Referenzmaterialien GmbH (DRRR GmbH)
Ringversuchsanbieter
Das DRRR ist führendes Dienstleistungsunternehmen für die externe Qualitätssicherung von Laboratorien der Lebensmittel-, Verpackungs-, Bedarfsgegenstände-, Kunststoff-, Textil- und Baustoffindustrie.
Akkreditierung ISO/IEC 17043Für das umfassende Angebot an Ringversuchen zur Laboreignungsprüfung ist das DRRR akkreditiert nach DIN EN ISO/IEC 17043 (vollen Umfang entnehmen Sie bitte dem Anhang der Akkreditierungsurkunde). Sofern Ringversuche nicht durch den Scope der Akkreditierung abgedeckt sind, werden diese im Produktkatalog durch °) entsprechend gekennzeichnet.
Hochwertiges Referenzmaterial
Jederzeit kompetente Ansprechpartner
Über 500 durchgeführte Ringversuche in 2018
Akkreditierter Ringversuchsanbieter
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5 Neuigkeiten
Unser Honig- und Bienenwachsprogramm finden Sie auf der Seite 23.
Honig und Bienenwachs
Die Bedeutung der Honigqualität hat in jüngster Zeit immer stärkere Bedeutung gewonnen. Vor allem im internationalen Honighandel kommt es häufig zu Rückständen von Pestiziden, Antibiotika und Tierarzneimittel in Honig und Bienenwachs. Außerdem nimmt die Anzahl an verfälschten Produkten zu. Daher haben wir in Kooperation mit der Honigwirtschaft ein umfassendes Ringversuchsprogramm von Honig und Bienenwachs im Bereich der chemisch-physikalisch Analytik entwickelt und freuen uns mit Ihnen gemeinsam die Honigqualität zu stärken.
• Kontrolle verschiedener Methoden
Abgabe von 10 Ergebnisblättern im Ringversuchspreis enthalten
Bis zu neun zusätzlichen Ergebnisblätter sind für chemisch-physikalische, mikrobiologische und physikalisch-mechanische kostenfrei.
Bitte beachten Sie, dass dieser kostenfreie Service nur für die Ergebnisabgabe per ODIN gilt.
• Kontrolle verschiedener Prüfgeräte
• Kontrolle verschiedener Labormitarbeiter
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• Übersicht auf alle noch zu bezahlenden und bereits bezahlten Rechnungen
• schneller und sicherer Onlinezugang
Einfach genial, Ihre Ringversuche online mit ODIN (Online Daten Informations Netzwerk)
• schnelle und einfache Onlineregistrierung / Onlineanmeldung in unserem Onlinekatalog
6 Ringversuchsverwaltung in ODIN
• direkte Verwaltung und Buchung der Ringversuche
• Übersicht über Ihre registrierten Ringversuche
• schnelle und sichere Abgabe der Ergebnisse über ODIN
• Zugriff auf Zertifikat und Bericht für den einzelnen Kunden dauerhaft möglich
Sie können Ihre Rechnung aber auch per Banküberweisung oder Bankscheck bezahlen.
• Möglichkeit der Ringversuchsübersicht über alle Standorte Ihres Unternehmens
• Kostenersparnis durch die Buchung und Ergebnisabgabe der Ringversuche über ODIN
Mit Sicherheit bezahlen mit IRIS (Internet Rechnungs Informations Netzwerk)
• einfache und sichere Bezahlung über Kreditkarte
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• Möglichkeit zur Durchführung einer bilateralen Eignungsprüfung (bPT)
• rechtzeitige Planung und Organisation der einzelnen Ringversuche
• spätestens 2 Wochen vor Probenversand erhalten Sie die Ankündigung der Versand- und Abgabetermine
• Sie erhalten Probenmaterial, geprüft durch einen Homogenitätstest und Stabilitätstest; Wir behalten uns vor, den Probenbezug und die Untersuchung von einem externen Unterauftragnehmer durchführen zu lassen
• nach Erhalt der Proben haben Sie ca. 4 Wochen Zeit für Ihre Untersuchungen
• Abgabe der Ergebnisse über Internet durch Eintragen Ihrer Werte in eine Excel-Tabelle oder online über ODIN
• innerhalb 3 Wochen nach Ergebnisabgabe erhalten Sie den Auswertebericht (wahlweise über ODIN, per Post oder per E-Mail als pdf-Datei) inkl. Teilnehmerzertifikat mit Laborleistungsbewertung
7 Ringversuchsdurchführung
• Bereitstellung von Referenzmaterialien nach durchgeführtem Ringversuch
Planung
Ankündigung
Probenversand
Untersuchung
Ergebnisabgabe (ODIN)
Bericht und Zertifikat
Referenzmaterial
bilaterale Eignungsprüfung
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• Einsparung von Produktionskosten durch die Vermeidung von Abfällen von Rohstoffen
• detailliertere Planung und Organisation der Ringversuche und leichtere, schnellere und bessere Kommunikation mit Hilfe von ODIN
• Laboratorien erkennen, wie gut sie mit der angewandten Methode im Vergleich zu anderen Laboratorien abgeschlossen haben
• externe Darstellung Ihrer Laborleistung mit den Ergebnissen aus einem Ringversuch
Warum an Ringversuchen teilnehmen? Ihr Vorteil durch DRRR-Ringversuche:• eine Teilnahme an Ringversuchen ist durch internationale Normen oder staatlichen Einrichtungen, Organisationen und Verbraucher vorgeschrieben
• objektiver und unabhängiger Vergleich Ihrer Qualität und Leistungsfähigkeit in der Routineanalytik durch die Untersuchung mehrerer Laboratorien an den gleichen Prüfgegenständen
• Teilnehmer können ihre eigene Leistung und Qualität vergleichen, sichern und verbessern
• Kostenvorteil, da das DRRR mehrere Proben und Parameter in einem Ringversuch abfragt
• Kostenersparnis durch die Ringversuche • Aufbau eines externen Qualitätssicherungssystems, welches höchste Sicherheit in Verbindung mit unserem statistischen Werkzeugpaket (enthält statistische Regelkarten, Excel-Auswertefiles und Referenzmaterialien) bietet
• keine zweifelhafte Laborleistung gegenüber Kunden, Behörden und Zertifizierungsstellen
• Einsparung von Arbeitszeit im Labor
• Kostenersparnis der Laborentwicklung und -wartung
8 Nutzen durch Ringversuche
Bildquelle:iStock.com/3dts
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9 Statistische Modelle
• Sensible Statistik
Laborbewertung:durch Berechnung folgender Kenngrößen:
• z-score
• z'-score
• CRD-Wert
Wir arbeiten gemäß:
• ISO Guide 31 / 35
• DIN EN ISO 17034
• Sensible Statistik mit Ausreißereleminierung
Statistische Modelle:
• DIN EN ISO/IEC 17020 / 17025 / 17043
• ISO 13528
• Robuste Statistiken
Methodenspezifische Auswertung nach der Referenz- oder Bezugsmethode (wo vorhanden)
Zusätzlich erweiterte Methodenauswertung (sofern es die vorhandenen Daten ermöglichen)
Abhängig von der Art der Verteilung der Daten kommen verschiedene statistsiche Modelle zum Einsatz:
• Binomialverteilung
• Log-Normalverteilung
• Normalverteilung
Auswahl der statistischen Verfahren mit demchi²-Anpassungstest
Berechnung von Präzisionsdaten nach ISO 5725-2 bei vielen Ringversuchen
Homogenes und stabiles Probenmaterial
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10 z'-score > 2: Was nun?
Sie waren Teilnehmer an einem regulären DRRR-Ringversuch zur Eignungsprüfung und möchten Ihre Leistung aus dem Ringversuch nachprüfen. Der Bericht dieses Ringversuchs ist nicht älter als zehn Wochen. Sie haben sich innerhalb dieser zehn Wochen für den bPT angemeldet und die Durchführung des bPTs ist vom DRRR bestätigt worden. Die Untersuchungszeit ist abhängig von technischen Gegebenheiten (Parameter, Matrix usw.) und wird individuell vereinbart*. Verstreicht nach dem Probenversand diese vereinbarte Untersuchungszeit ohne Übermittlung der Ergebnisse, kann eine Bewertung und damit eine Zertifikatserstellung nicht erfolgen.*(i.d.R. nicht länger als 1 - 2 Wochen)Der bPT ist nicht im Scope der Akkreditierung des DRRR. Die Durchführung des bPT kann abhängig sein, von der Verfügbarkeit des Materials.
Sie sind mit Ihrer Laborleistung im Ringversuch nicht zufrieden?
Neu: Die bilaterale Eignungsprüfung (bPT)!
Aufgrund der gezeigten Laborleistung sind Sie von Akkreditierungsstellen, Überwachungsbehörden oder Kunden aufgefordert worden, Maßnahmen einzuleiten zur Verbesserung Ihrer Laborleistung.Oft sind diese Maßnahmen im Labor mit erheblichen Aufwendungen verbunden und es steht nur ein kurzes Zeitfenster zur Verfügung. In vielen Fällen ist der Nachweis über die erfolgreiche Maßnahmenbearbeitung durch eine erneute Ringversuchsteilnahme aber erst im Folgejahr möglich. Bisher fehlte die Möglichkeit einer spontanen Leistungsüberprüfung, die flexibel eingesetzt werden kann, um ein vorheriges unbefriedigendes Ringversuchsergebnis zu egalisieren.
Den bilateralen Eignungsprüfung können Sie individuell und flexibel innerhalb eines festgelegten Zeitraums buchen und durchführen. Sie erhalten eine Ringversuchsprobe, die Sie untersuchen. Das Ergebnis Ihrer Untersuchung teilen Sie dem DRRR mit. Danach erhalten Sie innerhalb von 1 - 2 Wochen Ihren Leistungsnachweis als z‘-score in Form eines Zertifikats.
Die Leistungsbewertung bezieht sich immer auf einen vorangegangenen regulären Ringversuch zur Eignungsprüfung, so dass Sie mit dem bPT auch immer einen Bezug zu einem regulären Ringversuch darstellen können. Das verwendete Probenmaterial wird aus einem vorangegangenen Ringversuch bezogen und stellt damit die Verwendung für die vergleichbare Leistungsbewertung im regulären Ringversuch sicher.
Ihre Teilnahmebedingungen:Die Kosten für den bPT betragen 75,00 € zzgl. Probenmaterial und Versandkosten.
Alternativ können Sie auch gerne Referenzmaterial bei uns bestellen.
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LabormessunsicherheitDurch den Einsatz unserer marktführenden statistischen Auswertung, können zusätzliche Informationen wie Labormessunsicherheit und diverse Streuungen der einzelnen Laboratorien dargestellt werden.
• Süß- und Backwaren
• tierische Lebensmittel
• Mykotoxine
• Rückstände
Statistische AuswertungProfitieren Sie von unserem statistischen Auswertesystem. Die Auswertung der Ringversuche basiert auf höchstem wissenschaftlichen und statistischem Niveau und gibt den teilnehmenden Laboratorien somit eine sehr präzise Rückmeldung bezüglich ihrer tatsächlichen Leistungsfähigkeit.
• Fleisch- und Eiprodukte
11 Ringversuche
• Futtermittel
SchadparameterFür die Qualitätssicherung im Bereich der chemischen Untersuchungen von Schadparametern bietet das DRRR eine Vielzahl an Parameter-Matrix-Kombinationen. • Allergene
LebensmittelindustrieDas DRRR bietet im Bereich der Qualitätssicherung für chemische Analysen eine Vielzahl an verschiedenen Vor-, Zwischen- und Endprodukten für die Lebensmittelindustrie an.
Die Laboratorien können ihre Analytik mit den DRRR-Dienstleistungen sowohl für die Hauptgruppenparameter wie z. B. Fett, Protein und Trockenmasse, als auch für Neben- und Spurenparameter absichern.
• Milch und Milchprodukte
• Frucht- und Fruchtsaftindustrie
Marktführende statistische Auswertung
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Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010007 Apr. 19 219,00 € 76,50 €
2010366 Sep. 19 219,00 € 76,50 €
2010368 Dez. 19 219,00 € 76,50 €
2010107 Mai. 19 152,00 € 54,00 €
Jan. 19 284,00 € 98,00 €
Jan. 20 284,00 € 98,00 €
2010005 Jun. 19 284,00 € 98,00 €
2010370 Okt. 19 284,00 € 98,00 €
2010372 Aug. 19 236,00 € 82,00 €
2010003 Feb. 19 179,00 € 70,00 €
2010003 Feb. 20 179,00 € 70,00 €
2010374 Jul. 19 179,00 € 70,00 €
2010170 Apr. 19 219,00 € 76,50 €
2010041 Jul. 19 219,00 € 76,50 €
2010624 Apr. 19 179,00 € 70,00 €
2010702 Mai. 19 219,00 € 76,50 €
2010045 Apr. 19 305,00 € 105,00 €
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
Fett, Trockenmasse, Protein
Milchmischgetränke Fett, Trockenmasse, Protein, Saccharose, Glucose, Lactose
Milch (Rückstände)
Chloramphenicol, Aldrin, Dieldrin, PCB 101, Trichlormethan, Aflatoxin M1, Summenparameter PCB, Streptomycin, Tetracycline (mindestens 4 der Parameter quantitativ)
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Fett, Trockenmasse, Protein, Asche, Phosphor
ButtermilchPhosphatide, Fett, Trockenmasse, Asche, pH-Wert, Säuregrad nach Soxhlet-Henkel, Dichte im Hitzeserum, Fremdwasser
Rohrahm 2
Fett, Protein, Gefrierpunkt
Rohrahm 1
Schmand/saure Sahne/Creme Fraiche
Fett, Trockenmasse, Protein, pH-Wert
Kondensmilch
Rohmilch 2gefroren
Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Gefrierpunkt, pH-Wert, Harnstoff, Casein
Rohmilch 3gefroren
Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Gefrierpunkt, NPN, Casein, freie Fettsäuren, Harnstoff
Ziegenmilch
Rohrahm 1
H-Milch 2 Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Gefrierpunkt, Dichte, Lactulose
H-Milch 3 Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Gefrierpunkt, Dichte
H-Milch (lactosefrei) Lactose (< 0,1 %)
Chemisch-physikalische Ringversuche
Wir empfehlen für Ihre Anmeldung unseren Onlinekatalog (ODIN) oder die Anmeldeformulare auf unserer Hompage (www.DRRR.de). Sie können auch das Anmeldeformular auf Seite 28 in diesem Katalog nutzen.
Milch und Rahm
2010015 Rohmilch 1gefroren
Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Gefrierpunkt, Harnstoff, pH-Wert, Gesamtmilchsäure, Casein
Ringversuchstyp Untersuchungsparameter
H-Milch 1 Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Gefrierpunkt, Dichte
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
http://www.DRRR.de)
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**Mrz. 19 291,00 € 101,00 €
Mrz. 20 291,00 € 101,00 €
2010378 Sep. 19 291,00 € 101,00 €
2010258 Mai. 19 420,00 € 137,00 €
2010029 Apr. 19 219,00 € 76,50 €
2010380 Okt. 19 219,00 € 76,50 €
2010164 Okt. 19 219,00 € 76,50 €
2010047 Mai. 19 254,00 € 88,00 €
Feb. 19 254,00 € 88,00 €
Feb. 20 254,00 € 88,00 €
2010037 Mai. 19 254,00 € 88,00 €
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
2010011 Schmelzkäse 1gefroren
Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Natriumchlorid, pH-Wert, Nitrat, Citronensäure
Fett, Trockenmasse, Protein, Gesamtmilchsäure
Fett, Trockenmasse, Protein, Natriumchlorid2010031
Hartkäsegefroren
Schmelzkäse gefroren
Weichkäse Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Natriumchlorid, pH-Wert
Natamycin, Aflatoxin M1
Quark Fett, Trockenmasse, Protein, Gesamtmilchsäure
Schnittkäsegefroren
Fett, Trockenmasse, Protein, Natriumchlorid, Nitrat
Frischkäse 1
Frischkäse 2
Schmelzkäse 3gefroren
Trockenmasse, Fett, Protein, Lactose, Gesamtphosphor, Asche, Natriumchlorid, Nitrat, pH-Wert, Citronensäure, Gesamtmilchsäure
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Wir empfehlen für Ihre Anmeldung unseren Onlinekatalog (ODIN) oder die Anmeldeformulare auf unserer Hompage (www.DRRR.de). Sie können auch das Anmeldeformular auf Seite 28 in diesem Katalog nutzen.
KäseRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Chemisch-physikalische Ringversuche
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
http://www.DRRR.de)
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010009 Sep. 19 219,00 € 68,50 €
2010382 Sep. 19 326,00 € 112,00 €
2010017 Nov. 19 300,00 € 76,50 €
Feb. 19 295,00 € 102,00 €
Feb. 20 295,00 € 102,00 €
2010852 Jul. 19 259,00 € 89,00 €
Feb. 19 269,00 € 93,00 €
Feb. 20 269,00 € 93,00 €
2010091 Apr. 19 219,00 € 76,50 €
3010012 Sep. 19 292,00 € 94,00 €
° Diese Ringversuche sind nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
Speiseeis
quantitative Merkmale: Fett, Milchfett, Farbstoff E 124 (Cochenillerot A), Vanillin, Vanillinsäure, p-Hydroxybenzaldehyd, p-Hydroxybenzoesäure, Lactosequalitative Merkmale°: Farbstoff E 100 (Curcumin), Fremdfett, Farbstoff ß-Carotin (E 160)
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
Joghurt Fett, Trockenmasse, Protein, pH-Wert, Gesamtmilchsäure
2010049 Molkegefroren
Fett, Trockenmasse, Protein, NPN, Lactose, Asche, Phosphor, Sulfat, Kalium, Calcium
Untersuchungsparameter
Butterfettfreie Trockenmasse, Wassergehalt, Härte,pH-Wert, Cholesterin, optional Kochsalz (hängt von Beschaffenheit der Butter ab)
Butter (Fettsäuremuster) Fettsäuremuster C4-C20
AMF - wasserfreies MilchfettAlkalität, freie Fettsäuren, Wassergehalt, Peroxidzahl (POZ), Carotine, Buttersäuremethylester
Chemisch-physikalische Ringversuche
Molkekonzentrat Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Asche
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Wir empfehlen für Ihre Anmeldung unseren Onlinekatalog (ODIN) oder die Anmeldeformulare auf unserer Hompage (www.DRRR.de). Sie können auch das Anmeldeformular auf Seite 28 in diesem Katalog nutzen.
2010087 Pudding - Dessert Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, pH-Wert
sonstige MilchprodukteRingversuchstyp
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
http://www.DRRR.de)
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010027 Apr. 19 257,00 € 82,00 €
2010001 Sep. 19 257,00 € 82,00 €
2010698 Sep. 19 146,00 € 45,00 €
2010123 Dez. 19 146,00 € 45,00 €
2010113 Aug. 19 146,00 € 45,00 €
2010125 Apr. 19 146,00 € 45,00 €
2010105 Apr. 19 146,00 € 45,00 €
Mrz. 19 269,00 € 86,00 €
Mrz. 20 269,00 € 86,00 €
Mrz. 19 237,00 € 76,00 €
Mrz. 20 237,00 € 76,00 € 2010099 Casein - Caseinat Fett, Wassergehalt, Protein, Lactose, Asche, pH-Wert
Milchpulver (lactosereduziert)
Lactose, Trockenmasse
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
Milchpulver (Vitamin A & C) Vitamin A, Vitamin C
Milchpulver (Vitamin D) Vitamin D
Milchpulver Nitrat - Nitrit Nitrat, Nitrit
2010023 Molkepulver Fett, Wassergehalt, Protein, Lactose, Asche, pH-Wert, titrierbare Säure
Vollmilchpulver Fett, freies Fett, Wassergehalt, Protein, Lactose, Asche, titrierbare Säure
Magermilchpulver Fett, Wassergehalt, Protein, Lactose, Asche, titrierbare Säure
Milchpulver 3 Schüttdichte
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MilchpulverRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Chemisch-physikalische Ringversuche
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
http://www.DRRR.de)
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010051 Jul. 19 262,00 € 84,00 €
2010053 Sep. 19 262,00 € 84,00 €
2010384 Jun. 19 262,00 € 91,00 €
2010386 Jun. 19 219,00 € 70,00 €
2010388 Aug. 19 262,00 € 84,00 €
2010390 Jul. 19 262,00 € 84,00 €
2010704 Jul. 19 172,00 € 62,00 €
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010404 Okt. 19 262,00 € 84,00 €
2010406 Okt. 19 262,00 € 84,00 €
Mrz. 19 262,00 € 84,00 €
Mrz. 20 262,00 € 84,00 €
2010133 Jul. 19 237,00 € 76,00 €
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
Ringversuchstyp Untersuchungsparameter
Wein 1
relative Dichte 20 °C / 20 °C, Gesamtextrakt, Gesamalkohol, vorhandener Alkohl, vergärbare Zucker, Glucose, Fructose, Gesamtsäure, Weinsäure, Milchsäure, Äpfelsäure, Citronensäure, freie und gesamte schweflige Säure, flüchtige Säure
Wein 2
Methanol, Glycerin, Ethylenglcol, Diethylenglycol, Propylenglycol, D-Äpfelsäure, D-Milchsäure, Fumarsäure, Sorbinsäure, Benzoesäure, Salicylsäure, Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphat, Chlorid, Sulfat, Asche
Capsaicin, Dihydrocapsaicin, Nordihydrocapsaicin, Gesamt-Capsaicinoide
2010408 Obstbrand relative Dichte 20 °C / 20 °C, Alkohol, Ethylcarbamat, Gärungsbegleitstoffe
Bierscheinbarer Extrakt, Extrakt, Alkoholgehalt in Gewichts- und Volumenprozent, Stammwürze, Dichte
alkoholische Getränke
Würzsoße
Trockenfrüchte SO2 (Schwefeldioxid)
trockenes KartoffelerzeugnisWasser, Fett, Anteil gesättigte Fettsäuren, Rohprotein, Asche, gesamte Kohlenhydrate, Stärke, Saccharose, Ballaststoffe, Natrium
Tomatenketchup
pH-Wert, titrierbare Gesamtsäure, Citronensäure, Kochsalz, Glucose, Fructose, lösliche Trockenmasse, Gesamttrockenmasse, Sorbinsäure, Benzoesäure
Zuckermischung (Fruchtzubereitung)gefroren
Saccharose, Glucose, Fructose, Maltose, Stärke, Aspartam, Acesulfam K, Sorbat, Saccharin
Fruchtzubereitunggefroren
Brixwert, pH-Wert, Gesamtsäure, Citronensäure, L-Äpfelsäure, Asche, Phosphor, Kalium
SauerkrautAscorbinsäure, titrierbare Gesamtsäure, flüchtige Säure, Milchsäure, pH-Wert, Kochsalz
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Obst- und Gemüse-ProdukteRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Chemisch-physikalische Ringversuche
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
http://www.DRRR.de)
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010392 Okt. 19 262,00 € 84,00 €
2010394 Okt. 19 262,00 € 84,00 €
2010396 Okt. 19 262,00 € 84,00 €
2010021 Mai. 19 262,00 € 84,00 €
2010398 Aug. 19 257,00 € 82,00 €
2010402 Okt. 19 262,00 € 84,00 €
Mrz. 19 262,00 € 84,00 €
Mrz. 20 262,00 € 84,00 €
Jan. 19 262,00 € 84,00 €
Jan. 20 262,00 € 84,00 €
2010610 Nov. 19 262,00 € 84,00 €
2010055 Jun. 19 262,00 € 91,00 €
2010127 Aug. 19 321,00 € 102,00 €
2010154 Nov. 19 262,00 € 91,00 €
2010714 Jul. 19 262,00 € 91,00 €
Johannisbeersaft
Fruchtsaft oder Fruchtsaftkonzentrat 2
Brixwert, titrierbare Säure, Glucose, Fructose, Saccharose, Gesamtzucker, zuckerfreier Extrakt, Verhältnis Glucose - Fructose, %-Anteil von Saccharose im Zucker
Fruchtsaft oder Fruchtsaftkonzentrat 3
Brixwert, pH-Wert, titrierbare Säure, Asche, Kalium, Calcium, Magnesium, Gesamtphosphor, Natrium, Nitrat, Kupfer, Eisen
Traubensaft Schwefeldioxid (SO2)
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
2010600 Fruchtsaft oder Fruchtsaftkonzentrat 1
Brixwert, ph-Wert, titrierbare Säure, Citronensäure, Isocitronensäure, L-Äpfelsäure, Ascorbinsäure, Milchsäure, Verhältnis Citronensäure - Isocitronensäure, Hesperidin
Blei, Cadmium, Arsen, Kupfer, Zink, Eisen, Zinn, Quecksilber, Aluminium
Tomatensaft Ergosterol (Ergosterin)
Orangensaft Carbendazim
2010602
Vitaminlösung
Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2), Pyridoxin (Vitamin B6), Cobalamin (Vitamin B12), L-Ascorbinsäure (Vitamin C), α-Tocopherol (Vitamin E), Folsäure (Vitamin B11), Pantothensäure (Vitamin B5), Niacin (Vitamin B3)
Orangensaft 1gefroren
Gesamt-Carotinoide, Fraktion I: Carotine, Fraktion II: Cryptoxanthinester, Fraktion III: Xanthophyllester
Kartottensaftgefroren
relative Dichte 20 °C / 20 °C, pH-Wert, titrierbare Gesamtsäure, Saccharose, Fructose, Glucose, Nitrat, ß-Carotin, α-Carotin, Gesamtcarotin
KaffeeWasser, Asche, pH-Wert, Säuregrad, wasserlöslicher Extraktanteil, Coffein, Acrylamid, Chlorogensäure
TeeTrockenmasse, Asche, wasserlösliche Asche, wasserlöslicher Extrakt, Coffein, Theobromin, Theophyllin, säureunlösliche Asche
Energydrink pH-Wert, Taurin, Coffein, Inosit, Glucuronlacton, Saccharose
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alkoholfreie GetränkeRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Chemisch-physikalische Ringversuche
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
http://www.DRRR.de)
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010056 Nov. 19 283,00 € 81,00 €
2010413 Nov. 19 262,00 € 84,00 €
Jan. 19 262,00 € 84,00 €
Jan. 20 262,00 € 84,00 €
2010129 Mai. 19 390,00 € 135,00 €
2010706 Mai. 19 390,00 € 135,00 €
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010451 Sep. 19 305,00 € 98,00 €
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
2010415 MayonnaiseGesamtsäure, Wasser, Fett, Phosphatid-P205, Cholesterin, Eigelbgehalt, Sorbinsäure, Benzoesäure
Deklaration NährwerteRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Deklaration Nährwerte mit 2 unterschiedlichen Lebensmitteln
Brennwert, Eiweiß, Kohlenhydrate, Zucker, Fett, gesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Natrium
Hühnereier 1 Nikotin, Dioxin
Hühnereier 2 Nitrofuranmetabolite
EiprodukteGesamtlipide, Trockenmasse, Protein, pH-Wert, Cholesterin, α-Linolensäure, Eicosapentaensäure, Docosahexaensäure, Kochsalzgehalt (Natriumchlorid)
EiernudelnWasser, Fett, Rohprotein, Asche, Chlorid, Cholesterin, Gesamtsterine, Berechnung des Eigehaltes, Ballaststoffe
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EiprodukteRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Chemisch-physikalische Ringversuche
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
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Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
Feb. 19 162,00 € 51,00 €
Feb. 20 162,00 € 51,00 €
Feb. 19 182,00 € 64,00 €
Feb. 20 182,00 € 64,00 €
2010214 Jun. 19 230,00 € 80,00 €
2010419 Jun. 19 230,00 € 80,00 €
2010712 Mai. 19 192,00 € 68,00 €
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010421 Aug. 19 262,00 € 84,00 €
2010423 Aug. 19 262,00 € 84,00 €
Fischpaste 1 Wasser, Fett, Rohprotein, Asche, Kochsalz, Arsen, Iod
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
2010019 Brühwurst 1Fett, Wassergehalt, Asche, Protein, Hydroxyprolin, Kochsalz, Nitrat, Nitrit, Diphosphorpentoxid (P2O5), Calcium, aw-Wert, Stärke
Rohwurst 1aw-Wert, pH-Wert, D- & L-Milchsäure, Natrium, Nitrat, Nitrit, Sorbinsäure, einfach ungesättigte Fettsäuren, gesättigte Fettsäuren, Fett
vegetarischer Wurstersatz Fett, Protein, Trockenmasse, Kochsalz, Asche
2010417 Brühwurst 2
Nichtproteinstickstoff (NPN), Kollagenabbauprodukte, L-Glutaminsäure, Citronensäure, Natriumacetat, L-Lactat, Natriumnitrat, Natriumnitrit, Ascorbinsäure, pH-Wert
Fisch und MeeresfrüchteRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Chemisch-physikalische Ringversuche
Fischpaste 2
Fett, HBSZ, freie Buttersäure, Buttersäureethylester, Berechnung des Milchfettanteils, Sorbinsäure, Benzoesäure, Saccharin, Cyclamat, Citronensäure
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FleischprodukteRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Rohwurst 2Fett, Wassergehalt, Protein, Asche, Kochsalz, Hydroxyprolin, Diphosphorpentoxid (P2O5), Natrium, Stärke
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
http://www.DRRR.de)
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010069 Nov. 19 262,00 € 84,00 €
2010427 Nov. 19 262,00 € 84,00 €
2010429 Nov. 19 262,00 € 84,00 €
2010431 Nov. 19 262,00 € 84,00 €
2010207 Aug. 19 316,00 € 102,00 €
2010228 Aug. 19 316,00 € 102,00 €
2010230 Sep. 19 316,00 € 102,00 €
2010232 Sep. 19 316,00 € 102,00 €
2010234 Okt. 19 316,00 € 102,00 €
2010236 Okt. 19 316,00 € 102,00 €
2010238 Nov. 19 316,00 € 102,00 €
2010240 Nov. 19 316,00 € 102,00 €
2010242 Nov. 19 316,00 € 102,00 €
2010208 Aug. 19 316,00 € 102,00 €
2010209 Aug. 19 316,00 € 102,00 €
Mais DON 2 DON - höherer Konzentrationsbereich1.00 ppm - 6.00 ppm (3 Proben)
Mais Fumonisin 1Fumonisin - niedriger Konzentrationsbereich0.10 ppm - 1.25 ppm (3 Proben)
Zearalenone50.00 ppb- 1500.00 ppb (3 Proben)
Mais Ochratoxin 2Ochratoxin - höherer Konzentrationsbereich10.00 ppb - 100.00 ppb (3 Proben)
DON - höherer Konzentrationsbereich1.00 ppm - 6.00 ppm (3 Proben)
Mais Zearalenone
Weizen DON 1 DON - niedriger Konzentrationsbereich0.10 ppm - 1.25 ppm (3 Proben)
Weizen DON 2
Aflatoxin - niedriger Konzentrationsbereich1.00 ppb - 30.00 ppb (3 Proben)
Mais Aflatoxin 2 Aflatoxin - höherer Konzentrationsbereich15.00 ppb - 100.00 ppb (3 Proben)
Mais DON 1 DON - niedriger Konzentrationsbereich0.10 ppm - 1.25 ppm (3 Proben)
Fett, Protein, Trockenmasse, Asche, Milchfett, Stärke, Saccharose, Propionsäure
Mehl Wassergehalt, Rohprotein, Asche, Stärke, Feuchtklebergehalt, Fallzahl
Gluten verschiedene Proben (auf Teilnehmerwunsch)
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
Mais Fumonisin 2Fumonisin - höherer Konzentrationsbereich1.00 ppm - 6.00 ppm (3 Proben)
Mais Ochratoxin 1Ochratoxin - niedriger Konzentrationsbereich1.00 ppb - 20.00 ppb (3 Proben)
Chemisch-physikalische Ringversuche
Butterkeks
Asche, Trockenmasse, Rohprotein, Fett, Halbmikrobuttersäurezahl, freie Buttersäure, Buttersäuremethylester, Milchfett, Stärke, Cholesterin, Saccharose, Ballaststoffe
Mais Aflatoxin 1
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Getreideprodukte / CerealienRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Backwaren
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
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Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010248 Nov. 19 316,00 € 102,00 €
2010250 Nov. 19 316,00 € 102,00 €
2010218 Mai. 19 316,00 € 102,00 €
2010716 Jul. 19 262,00 € 91,00 €
2010718 Mai. 19 262,00 € 91,00 €
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010435 Aug. 19 321,00 € 111,00 €
2010437 Apr. 19 257,00 € 82,00 €
2010439 Apr. 19 257,00 € 82,00 €
2010441 Apr. 19 257,00 € 82,00 €
2010447 Aug. 19 401,00 € 131,00 €
2010449 Aug. 19 401,00 € 131,00 €
2010261 Okt. 19 447,00 € 146,00 €
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
Kindernahrung
Milchpulver IMF Teil 1 Fett, Protein, Asche, Wassergehalt, Vitamin A (Retinol), Vitamin C
Milchpulver IMF Teil 2 Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Zink, Mangan
Milchpulver IMF Allergene Gliadin, Soja, Casein, Lactose, β-Lacto-Globulin
Babybreipulver 1 Wasser, Fett, Rohprotein, Asche, Saccharose, Glucose, Fructose
Babybreipulver 2 Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen, Zink, Iod
Babybreipulver 3Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Folsäure, Pantothensäure, Biotin
Ringversuchstyp Untersuchungsparameter
Gläßchenkost Fett, Protein, Asche, Wassergehalt, Vitamin C
Getreide / Getreideprodukte Glyphosat
Reiswaffeln Arsen
Gerste DON DON0.05 ppm - 3.00 ppm (3 Proben)
Naturreis Aflatoxin Aflatoxin1.00 ppb - 20.00 ppb (3 Proben)
Keks (Soja) Soja in Keks3.00 ppm - 30.00 ppm
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Getreideprodukte / CerealienRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Chemisch-physikalische Ringversuche
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
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Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010453 Jun. 19 262,00 € 84,00 €
Mrz. 19 262,00 € 84,00 €
Mrz. 20 262,00 € 84,00 €
Feb. 19 252,00 € 81,00 €
Feb. 20 252,00 € 81,00 €
2010457 Nov. 19 262,00 € 84,00 €
2010710 Nov. 19 262,00 € 84,00 €
Jan. 19 262,00 € 84,00 €
Jan. 20 262,00 € 84,00 €
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010180 Mai. 19 369,00 € 123,00 €
2010590 Jul. 19 369,00 € 123,00 €
2010320 Aug. 19 369,00 € 123,00 €
Speisefett 1
22
Iodzahl, Säurezahl, Peroxidzahl, Verseifungszahl, Tocopherole, freie Fettsäuren, Anisidinzahl
sonstige LebensmittelRingversuchstyp Untersuchungsparameter
MOSH C16-C25, MOSH C25-C35; MOAH C16-C25, MOAH C25-C35
Schokolade
Speisefett 2
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Mineralöl in Lebensmitteln
Senf
Mineralöl in fettigen Lebensmitteln
Chemisch-physikalische Ringversuche
Trockenmasse, Gesamtsäure, Kochsalz, Allylsenföl, SO2 (Schwefeldioxid)
Proteinpulver
Fettsäureverteilung
MOSH C16-C25, MOSH C25-C35; MOAH C16-C25, MOAH C25-C35
Ringversuchstyp Untersuchungsparameter
Protein, Riboflavin (Vitamin B2), Pyridoxin (Vitamin B6), Ascorbinsäure (Vitamin C)
2010025Fett, Wassergehalt, Protein, Lactose, Milchfett, Theobromin, Saccharose, Gesamtalkaloide, Coffein
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
2010197 Feinkostsalat Sorbinsäure, Benzoesäure, PHB-Ester
Mineralöl in Lebensmitteln
Mineralöl in Speisefett und Speiseöl
MOSH C16-C25, MOSH C25-C35, MOAH C16-C25, MOAH C25-C35
2010459
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Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010455 Aug. 19 262,00 € 84,00 €
2010708 Aug. 19 262,00 € 84,00 €
2011002 Jun. 19 390,00 € 127,00 €
2011004 Jul. 19 390,00 € 127,00 €
2011006 Jun. 19 390,00 € 127,00 €
2011008 Jul. 19 390,00 € 127,00 €
2011010 Jul. 19 390,00 € 127,00 €
2011012 Jun. 19 310,00 € 100,00 €
2011014 Jul. 19 310,00 € 100,00 €
2011016 Aug. 19 390,00 € 127,00 €
2011018 Aug. 19 390,00 € 127,00 €
Honig 1 Diastasezahl, Prolin, HMF, Leitfähigkeit, pH-Wert, Wasser, Glycerin, Ethanol
23 Chemisch-physikalische Ringversuche
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Honig und BienenwachsRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Honig 2 Glucose, Fructose, Maltose, Saccharose, Turanose, Saccharasezahl, freie Säuren
Antibiotika in Honigquant. Bestimmung von je einem Antibiotika aus den Substanzgruppen Sulfonamide und Tetracycline, sowie von Chloramphenicol und Streptomycin
Pestizidrückstände in Honigquant. Bestimmung mehrerer Pflanzenschutzmittel aus den Bereichen Herbizide, Insektizide und Fungizide
Pyrrolizidin-Alkaloide in Honig
quant. Bestimmung von drei unterschiedlichen Pyrolizidin-Alkaloiden, z.B. Lycopsamin, Echimidin, Retrorsin, Senecionin, Seneciphyllin, Senkirkin, Heliotrin, Monocrotalin oder Lasiocarpin
Rückstände Tierarzneimittel in Honig
quant. Bestimmung von drei unterschiedlichen Tierarzneimitteln bzw. derer Bestandteile, z.B. Thymol, Phenol, Naphthalin, Cymiazol, Coumaphos oder Amitraz
GVO in Honig Identifikation von GVO in Honig, z.B. Gen-Pollen oder Gen-Soja
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
Verfälschung Bienenwachs Paraffingehalt, Stearingehalt
Relative Pollenhäufigkeit Honig
Relative Pollenhäufigkeit
Verfälschung Honig Reissirup und Zuckerrübensirup in Honig
Rückstände in Bienenwachsquant. Bestimmung von drei unterschiedlichen Substanzen aus den Bereichen Varroa-bekämpfungsmitteln und Pflanzenschutzmitteln
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
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Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010252 Dez. 19 316,00 € 102,00 €
2010254 Dez. 19 316,00 € 102,00 €
2010256 Dez. 19 316,00 € 102,00 €
Mrz. 19 277,00 € 96,00 €
Mrz. 20 277,00 € 96,00 €
Aflatoxin1.00 ppb - 50.00 ppb
Futtermittel
24
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Ringversuchstyp Untersuchungsparameter
2010093 Futtermittel Ochratoxin A (OTA), Deoxynivalenol (DON)
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
Chemisch-physikalische Ringversuche
Gluten Futtermittel Aflatoxin Aflatoxin1.00 ppb - 50.00 ppb
Schweinefutter Aflatoxin Aflatoxin1.00 ppb - 20.00 ppb
Heimtierfutter Aflatoxin
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
http://www.DRRR.de)
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010263 Dez. 19 321,00 € 111,00 €
2010588 Dez. 19 321,00 € 111,00 €
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Proben**
2010720 Nov. 19 390,00 € 135,00 €
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TierartenbestimmungRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Bio-chemische Ringversuche
Rind, Schwein, Pferd Tierartenbestimmung
Schweine und Rinder DNA in Gelatine
Qualitativer Nachweis von niedrigen DNA Mengen aus Schwein (sus scrofa) und Rind (bos taurus) in prozessiertem Lebensmittel (Gelatine)bei diesem Ringversuch kann zusätzlich noch die DNA von Schaf , Ziege und Fisch abgefragt werden.
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet
GMORingversuchstyp Untersuchungsparameter
Soja (GMO) verschiedene Events, z.B. P-35S, T-NOS und P-FMV
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
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Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Prüfer**Feb. 19 213,00 € 74,50 €
Feb. 20 213,00 € 74,50 €
3010028 Jun. 19 213,00 € 74,50 €
3010030 Nov. 19 213,00 € 74,50 €
3010034 Okt. 19 213,00 € 74,50 €
3010037 Okt. 19 213,00 € 74,50 €
Feb. 19 213,00 € 74,50 €
Feb. 20 213,00 € 74,50 €
3010041 Nov. 19 213,00 € 74,50 €
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Prüfer**
3010006 Jul. 19 213,00 € 74,50 €
3010032 Sep. 19 213,00 € 74,50 €
3010020 Okt. 19 213,00 € 74,50 €
3010039 Okt. 19 213,00 € 74,50 €
Feb. 19 213,00 € 74,50 €
Feb. 20 213,00 € 74,50 €
3010004 Jun. 19 213,00 € 74,50 € Thunfisch (Dreieckstest) organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet*** Preis gilt für 3 Personen
Joghurt (Dreieckstest, Grundgeschmacksart)
organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf eine Grundgeschmacksart
mögliche Grundgeschmacksarten süß, sauer, salzig, bitter
mögliche Aromen Erdbeer, Kirsch, Vanille, Pfirsich, Zitrone
3010043 Joghurt (Dreieckstest, Aroma)organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Aroma
Ringversuchstyp Untersuchungsparameter
Fruchtsaft (Dreieckstest, Fehlaroma)
organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf ein Fehlaroma
Bier (Dreieckstest, Diacetyl) organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf Diacetyl
Wasser (Dreieckstest, Grundgeschmacksart)
organoleptische Prüfung - Dreiecksprüfung auf eine Grundgeschmacksart
Dreiecksprüfung
Wasser (Rangordnung, Grundgeschmacksarten) 3
organoleptische Prüfung - Grundgeschmacksarten(2 Grundgeschmacksarten)
Wasser (Rangordnung, Grundgeschmacksarten) 2
3010003 Joghurt (Rangordnung, Aromen) 1organoleptische Prüfung - Aromen(2 Aromen)
Joghurt (Rangordnung, Aromen) 2
organoleptische Prüfung - Aromen(2 Aromen)
Bier (Rangordnungsprüfung, Diacetyl)
Joghurt (Rangordnung, Grundgeschmacksarten)
organoleptische Prüfung - Grundgeschmacksarten(2 Grundgeschmacksarten)
organoleptische Prüfung - Diacetyl
organoleptische Prüfung - Grundgeschmacksarten(2 Grundgeschmacksarten)
3010000 Wasser (Rangordnung, Grundgeschmacksarten) 1
organoleptische Prüfung - Grundgeschmacksarten(2 Grundgeschmacksarten)
26 Organoleptische Ringversuche
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RangordnungsprüfungRingversuchstyp Untersuchungsparameter
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
http://www.DRRR.de)
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Prüfer**
Mrz. 19 564,00 €*** 102,00 €
Mrz. 20 564,00 €*** 102,00 €
3010055 Dez. 19 296,00 € 102,00 €
Art. Nr. Zeitraum Preis* zusätzl. Prüfer**Mrz. 19 367,00 € 125,00 €
Mrz. 20 367,00 € 125,00 €
3010051 Jun. 19 367,00 € 125,00 €
3010045 Sep. 19 367,00 € 125,00 €
3010047 Dez. 19 367,00 € 125,00 €
3010001 Jun. 19 367,00 € 125,00 €
beschreibende PrüfungRingversuchstyp Untersuchungsparameter
Panelprüfung einfach beschreibende Prüfung
° Schokolade (Profilprüfung) PanelprüfungProfilprüfung
27 Organoleptische Ringversuche
Wir empfehlen für Ihre Anmeldung unseren Onlinekatalog (ODIN) oder die Anmeldeformulare auf unserer Hompage (www.DRRR.de). Sie können auch das Anmeldeformular auf Seite 28 in diesem Katalog nutzen.
SchwellenwertprüfungRingversuchstyp
Bei folgenden Ringversuchen ist keine Online-Ergebniseingabe möglich:
Untersuchungsparameter
° Diese Ringversuche sind nicht im Scope der Akkreditierung beinhaltet.
mögliche Aromen
° Wein (Profilprüfung) PanelprüfungProfilprüfung
Wein (einfach beschreibende Prüfung)
Panelprüfung einfach beschreibende Prüfung
Thunfisch (einfach beschreibende Prüfung)
Panelprüfung einfach beschreibende Prüfung
mögliche Grundgeschmacksarten
Wasserbeschaffenheit nach DIN EN 1622Panelprüfung - Mindestteilnehmeranzahl pro Panel: 3 Personen!Bestimmung des Geruchsschwellenwerts (TON)Bestimmung des Geschmacksschwellenwerts (TFN)
Fruchtsaft (Schwellenwertprüfung, Fehlaroma)
organoleptische Prüfung - Schwellenwertprüfung auf Fehlaroma
* Preise nur gültig bei online Ergebnisabgabe und Bericht in ODIN / Preise für die Ergebnisabgabe per E-Mail/Fax zzgl. 40,00 € / Preis für Bericht per Post zzgl. 40,00 €** zusätzliche Ergebnisblätter per E-Mail, Post oder Fax werden wie zusätzliche Probensets berechnet*** Preis gilt für 3 Personen
3010049
süß, sauer, salzig
Schokolade (einfach beschreibende Prüfung)
Erdbeer, Kirsch, Vanille, Pfirsich, Zitrone
3010008 Trinkwasser (TON, TFN)
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
http://www.DRRR.de)
οο
Es wird ein Angebot mit den Gesamtkosten benötigt
Eine zusätzliche Bestellung über den Einkauf folgt
UnterschriftDatum
Mit Ihrer Unterschrift akzeptieren Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen!
Land (bei Ausland)
Fon
Fax
Ust-ID-Nr.
Bis zu neun zusätzliche Ergebnisblätter sind für chemisch-physikalische, mikrobiologische und physikalisch-mechanische Ringversuche kostenfrei. Als Teilnehmer profitieren Sie so von unseren international anerkannten Ringversuchen und können mit nur einer Ringversuchsteilnahme die Vergleichbarkeit verschiedener Methoden und mehrerer Labormitarbeiter demonstrieren. Das bedeutet für Sie: an DRRR-Ringversuchen teilnehmen und Ausgaben für die Qualitätssicherung einsparen! Falls Sie zusätzliches Probenmaterial benötigen, haben Sie nach wie vor die Möglichkeit, dieses entsprechend unserer gültigen Preisliste, im aktuellen Produktkatalog zu bestellen.
Bitte beachten Sie, dass dieser kostenfreie Service nur für die Ergebnisabgabe per ODIN gilt. Auf anderem Wege eingereichte Ergebnisblätter werden nach der gültigen Preisliste im aktuellen Produktkatalog, jeweils wie ein zusätzliches Probenset, berechnet.
DRRR-Kundennummer
Firma
Firma-Zusatz
Ansprechpartner
Im Einzelfall kann ein akkreditierter Ringversuch aus technischen oder organisatorischen Gründen nicht im Rahmen der Akkreditierung durchgeführt werden. In diesem Fall informiert das DRRR vor der Ringversuchsdurchführung, also vor dem Probenversand, die Teilnehmer. Eine sofortige kostenfreie Stornierung ist bis zum Zeitpunkt des Probenversands für den Teilnehmer möglich.
Straße
PLZ/Ort
Senden Sie die Anmeldung bitte an:Fax-Nr. +49 (0)8 31/960 878-99E-Mail: [email protected] über odin.drrr.de
Anmeldung ist eine Abonnement-Anmeldung und soll bis zu meinem Widerruf dauerhaft gültig sein
ο
Es handelt sich bei dieser Anmeldung um eine einmalige Anmeldung, d.h. Ihre Anmeldung(en) ist (sind) nur ein Jahr gültig. Ein Widerruf ist nur gegen Stornierungsgebühren möglich. Wenn Ihre Anmeldung dauerhaft gültig sein soll, kreuzen Sie bitte rechts an.
E-Mail für Rechnungen
zusätzliche Probensets /
Prüfer (Organoleptik)
Bericht per Post
Ergebnisabgabe per E-Mail / Fax; Bericht
per E-Mail
28 Anmeldeformular Ringversuche
Art. Nr. / Ringversuchstyp ZeitraumErgebnisabgabe und
Bericht online (ODIN)
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
mailto:[email protected]
29
- der Referenzwert ist aus den Ergebnissen der Grundgesamtheit eines Laborkollektivs mit Referenzmethode entwickelt - der Einsatz der DRRR-Referenzmaterialien stellt immer den Bezug zu einem DRRR-Ringversuch her- zuverlässige Referenzwerte durch weiterentwickelte statistische Auswerteverfahren- unabhängige Dienstleistung ohne Beeinflussung durch InteressensverbändeDie Möglichkeit, auf die besten Labore für die unterschiedlichsten Anforderungen zugreifen zu können, sichert unsere hohe Qualität unserer Materialien ab.
KennzeichnungDie auf den nächsten Seiten aufgeführten Referenzmaterialien haben eine spezifische Artikelnummer, die zur Identifikation der Materialien dient. Die Artikelnummer, der an Sie gelieferten Materialien kann abweichen, da die Materialien regelmäßig ersetzt werden, um Ihnen eine gleichbleibend hohe Qualität unserer DRRR-Referenzmaterialien liefern zu können. Aktuell erhältliche Referenzmaterialien und die dazugehörigen Referenzwerte erhalten Sie gerne von uns. Sprechen Sie uns an! Wir behalten uns vor, Ihnen immer die aktuellsten Materialien zuzusenden.
BedeutungEin Referenzmaterial ist ein Stoff oder Gegenstand mit einer oder mehreren definierten (bekannten) Eigenschaften und mit ausreichender Homogenität.
Nutzen durch unsere zertifizierten DRRR-ReferenzmaterialienDie Materialien sind geeignet für die Kalibrierung von Geräten, zur Absicherung von Untersuchungsmethoden oder um sekundäre Referenzmaterialien zu bestimmen. DRRR-Referenzmaterialien sind unverzichtbar bei chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Analysen sowie zur Qualitätskontrolle. Die Normen für Akkreditierung von Prüf- und Kalibrierlaboratorien schreiben Laboratorien die Verwendung von Referenzmaterialien vor. Der Einsatz von Referenzmaterialien (RM) und zertifizierten Referenzmaterialien (CRM) ist eine wichtige qualitätssichernde Maßnahme zur Vermeidung von Fehlern in der Laborroutine.
Eigenschaften
Referenzmaterialien
Profitieren Sie von unseren hohen Qualitätsstandards in allen wichtigen Untersuchungsbereichen.
Referenzmaterialien erfüllen alle Anforderungen der ISO Guides 31 und 35, allerdings besteht keine Akkreditierung für die Referenzmaterialien.
Beschreibung Referenzmaterial
Verfügbarkeit und Bestellanfrage von Referenzmaterial
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Langzeit-Kalibriermaterialien (LKM)30
Für Fragen zur Anwendung der Materialien stehen wir Ihnen jederzeit sehr gerne zur Verfügung.
Gerne beraten wir Sie dabei, Ihre Kalibration abzusichern.
Eine Marke der DRRR GmbHund der LUFA Nord-West
Die Marke STANDARON®Das DRRR hat mit dem Institut für Lebensmittelqualität (IfL) eine weitreichende Kooperation geschlossen. Schwerpunkt der Kooperation ist die gemeinsame Entwicklung und Vermarktung von Langzeit-Kalibriermaterialien für die Lebensmittelwirtschaft. Die gemeinsam entwickelten Materialien werden unter dem Namen STANDARON® vermarktet.
Referenzsystem für die Rohmilchanalytik
Durch diese Kooperation entsteht ein Dienstleistungsangebot, welches nicht nur regional sondern nun auch national, sowohl in Norddeutschland als auch in Süddeutschland ein einheitliches Referenzsystem für die Rohmilchanalytik darstellt. Damit bietet es natürlich auch mehr Vorteile und Sicherheit für unsere internationalen Kunden. Die Kooperation hat ihre Kompetenz bereits bei den neu eingeführten STANDARON®-Rohrahm-Materialien beweisen können. Der Qualitätsvorsprung der Materialien u.a. bei Linearität, Präzision und Stabilität hat sich deutlich bestätigt. Neben Standard-Materialien wird ein Fokus der Kooperation darauf gelegt maßgeschneiderte, kundenbezogene Materialien herzustellen, die speziell auf den jeweiligen Produktionsprozess abgestimmt sind.
Fragen zur Anwendung
Die Referenzwerte der STANDARON®-Materialien werden von ausgewählten „Referenzlaboratorien“ bestimmt. Diese Laboratorien erbringen den Nachweis zur Erfüllung der Anforderungen nach DIN EN ISO/IEC 17025:2017
STANDARON® Langzeit-Kalibriermaterialien (LKM) für Rohmilch, Rohrahm und pasteurisierte Milch werden bevorzugt für die Kalibrierung von IR-Geräten genutzt.
Anwendung der Materialien
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Fett Protein Lactose Trocken-masseGefrier-punkt Harnstoff
Röse-Gottlieb Kjeldahl enzym. 102 °C Kryos-kopie enzym.
g/100g g/100g g/100g g/100g °C mg/l
2,0 - 2,5 % 4,6 - 5,0 % 4,8 - 4,9 %
2,5 - 3,0 % 4,2 - 4,6 % 4,9 - 5,1 %
3,0 - 3,4 % 3,8 - 4,2 % 4,6 - 4,8 %
3,3 - 3,7 % 3,4 - 3,8 % 4,6 - 4,8 %
3,6 - 4,0 % 3,1 - 3,4 % 4,6 - 4,8 %
3,6 - 4,4 % 3,2 - 3,6 % 4,6 - 4,8 %
4,2 - 4,7 % 2,8 - 3,1 % 4,5 - 4,7 %
4,7 - 5,5 % 2,5 - 2,8 % 4,5 - 4,7 %
31
Bitte nutzen Sie das Bestellformular auf Seite 52.
LKM Typ Packungs-größe Preis
LKM RO K1
Aktuell erhältliche Referenzmaterialienund die dazugehörigen Referenzwerte
erhalten Sie von uns auf Anfrage.50 ml
STANDARON® - Übersicht Rohmilch
* unmodifizierte Rohmilch, höhere Varianzen möglich
17,70 €
LKM RO K2
LKM RO K3
LKM RO K4
LKM RO K5
LKM RO K6 *
LKM RO K7
LKM RO K8
2,0
2,2
2,4
2,6
2,8
3,0
3,2
3,4
3,6
3,8
4,0
4,2
4,4
4,6
4,8
5,0
5,2
5,4
K1 K2 K3 K4 K5 K6 * K7 K8
[g/1
00 g
]
Konzentrationsbereiche (K) Standaron® Rohmilch
Lactose
Protein
Fett
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Fett ProteinLactoseMono-hydrat
Trocken-masse
Gefrier-punkt Harnstoff
Röse-Gottlieb Kjeldahl enzym. 102 °C Kryos-kopie enzym.
g/100g g/100g g/100g g/100g °C mg/l
0,04 - 0,25 % 3,3 - 3,7 % 4,75 - 5,0 %
1,3 - 1,7 % 3,4 - 3,7 % 4,9 - 5,1 %
2,4 - 2,8 % 4,6 - 4,8 % 4,6 - 4,8 %
2,9 - 3,3 % 4,2 - 4,5 % 4,7 - 4,9 %
3,4 - 3,9 % 3,2 - 3,6 % 4,7 - 4,95 %
5,0 - 5,5 % 2,8 - 3,1 % 4,5 - 4,7 %LKM PAM K6
Bitte nutzen Sie das Bestellformular auf Seite 52.
LKM Typ Packungs-größe Preis
STANDARON® - Übersicht pasteurisierte Milch32
LKM PAM K1
Aktuell erhältliche Referenzmaterialienund die dazugehörigen Referenzwerte
erhalten Sie von uns auf Anfrage.50 ml 15,60 €
LKM PAM K2
LKM PAM K3
LKM PAM K4
LKM PAM K5
0,00,30,50,81,01,31,51,82,02,32,52,83,03,33,53,84,04,34,54,85,05,35,5
K1 K2 K3 K4 K5 K6
[g/1
00 g
]
Konzentrationsbereiche (K) Standaron® pasteurisierte Milch
Lactose
Protein
Fett
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Fett ProteinLactoseMono-hydrat
Trocken-masse
Gefrier-punkt Harnstoff
Röse-Gottlieb Kjeldahl enzym. 102 °C Kryos-kopie enzym.
g/100g g/100g g/100g g/100g °C mg/l
10 - 14 %
15 - 19 %
20 - 24 %
25 - 28 %
29 - 32 %
33 - 35 %
36 - 40 %
41 - 43 % 20,90 €
44 - 46 % 21,90 €
LKM R K3
LKM R K4
LKM R K5
LKM R K6
33 STANDARON® - Übersicht Rohrahm
Bitte nutzen Sie das Bestellformular auf Seite 52.
LKM Typ Packungs-größe Preis
17,90 €
LKM R K7
LKM R K8
LKM R K9
50 mlAktuell erhältliche Referenzmaterialien
und die dazugehörigen Referenzwerte erhalten Sie von uns auf Anfrage.
LKM R K1
LKM R K2
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Fett ProteinLactoseMono-hydrat
Trocken-masse Asche
Röse-Gottlieb Kjeldahl enzym. 102 °C Kryos-kopie
g/100g g/100g g/100g g/100g °C
50 ml
50 ml
50 ml
Bitte nutzen Sie das Bestellformular auf Seite 52.
Ihre Ansprechpartner in der LUFA NORD-WEST, OldenburgAngela Fehrmann-Reese
+49 (0)4 41/97 352-131
34
LKM Typ Packungs-größe Preis
STANDARON® - Übersicht Konzentrate
Aktuell erhältliche Referenzmaterialienund die dazugehörigen Referenzwerte erhalten Sie von uns auf
Anfrage.
Ihre Ansprechpartner in der DRRR GmbH, Kempten:Team ReferenzmaterialienDr. Ulrich Leist +49 (0)8 31/960 878-0
Süßmolke
18,40 €Sauermolke
Molkekonzentrate
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1101001H-Magermilch
1,5 % Fett3,5 % Fett
200 ml - 1 l (kann
variieren) 29,00 €
1101002 1,5 % Fett3,5 % Fett 1 l 29,00 €
1101003 - 50 ml 17,70 €
1101004 - auf Anfrage 29,00 €
1101005 - 50 ml 18,40 €
1101006 - auf Anfrage 29,00 €
1101007 4 % Fett8 % Fett 170 g 29,00 €
1101027 - auf Anfrage 29,00 €
1121064 - auf Anfrage 29,00 €
1101025 - 230 ml 59,00 €
Kondensmilch
Milchmischgetränke Fett, Trockenmasse, Protein, Saccharose, Glucose, Lactose
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
Fett, Trockenmasse, Protein, Asche, Phosphor
ButtermilchPhosphatide, Fett, Trockenmasse, Asche, pH-Wert, Säuregrad nach Soxhlet-Henkel, Dichte im Hitzeserum, Fremdwasser
Rückstände in Milchgefroren
Chloramphenicol, Aldrin, Dieldrin, PCB 101, Trichlormethan, Aflatoxin M1, Streptomycin, Tetracyline
Ziegenmilch Fett, Protein, Trockenmasse
Rohrahmgefroren
Fett, Protein, Trockenmasse
Schmand - saure Sahne - Crème Fraiche
Fett, Trockenmasse, Protein, pH-Wert
H-MilchFett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Gefrierpunkt, Dichte, Lactulose
H-Milch (lactosefrei) Lactose (< 0,1 %)
Rohmilchgefroren
Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Gefrierpunkt, Harnstoff, pH-Wert, NPN, Casein, Gesamtmilchsäure, freie Fettsäuren
35
Materialbezeichnung Parameter *
Milch und Rahm
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Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1111001 K2 (11 - 20 % Fett)K3 (21 - 30 % Fett) 100 g 39,00 €
1111012 - 50 g 103,00 €
1111002 K2 (6 - 10 % Fett)K5 (21 - 25 % Fett) 200 g 30,00 €
1111003 - auf Anfrage 27,00 €
1111004K2 (20 - 25 % Fett)K3 (26 - 29 % Fett)K4 (30 - 35 % Fett)
100 g 31,00 €
1111005K2 (20 - 25 % Fett)K3 (26 - 29 % Fett)K4 (30 - 35 % Fett)
80g - 100g 30,00 €
1111006 K2 (20 - 25 % Fett) 125 g 27,00 €
Schnittkäsegefroren
Fett, Trockenmasse, Protein, Natriumchlorid
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Fett, Trockenmasse, Protein, Natriumchlorid, Nitrat
Schmelzkäsegefroren
Käse
36
Natamycin, Aflatoxin M1
Materialbezeichnung Parameter *
Fett, Trockenmasse, Protein, Gesamtmilchsäure
Hartkäsegefroren
Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
Schmelzkäsegefroren
Frischkäse
Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Natriumchlorid, ph-Wert, Nitrat, Citronensäure, Phosphor, Gesamtmilchsäure, Asche
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
Weichkäse Fett, Trockenmasse, Protein, Natriumchlorid, pH-Wert
Quark Fett, Trockenmasse, Protein, Gesamtmilchsäure
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1111007Süßrahmbutter
mildgesäuerte Buttergesalzene Butter
250 g 32,00 €
1111008 - 250 g 60,00 €
1111009 - 500 g 30,00 €
1101008 SüßmolkeSauermolke 50 ml 25,00 €
1111010 - 120 g 32,00 €
1111011 - 125 ml 29,00 €
1121001 - 100 g 32,00 €Speiseeis
quantitative Merkmale:Fett, Milchfett, Farbstoff E 124 (Cochenillerot A), Vanillin, vanillinsäure, p-Hydroxybenzaldehyd, p-Hydroxybenzoesäure, Lactosequalitative Merkmale: Farbstoff E 100 (Curcumin), Fremdfett, Farbstoff ß-Carotin (E 160)
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
Molkegefroren
Fett, Trockenmasse, Protein, NPN, Lactose, Asche, Phosphor, Sulfat, Kalium, Calcium
Pudding Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, pH-Wert
AMF - ButterölAlkalität, freie Fettsäuren, Wassergehalt, Peroxidzahl (POZ), Carotine, Buttersäuremethylester
ButterTyp 1gefroren
fettfreie Trockenmasse, Wassergehalt, pH-Wert, Cholesterin, Kochsalz
ButterTyp 2gefroren
Fettsäuremuster C4-C20
Joghurt Fett, Trockenmasse, Protein, Gesamtmilchsäure, pH-Wert
37 Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
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sonstige MilchprodukteMaterialbezeichnung Parameter *
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121002 MagermilchpulverVollmilchpulver ca. 110 g 35,00 €
1121063 - ca. 110 g 35,00 €
1121003 - Probenset 3 x 20 g 35,00 €
1121004 - 100 g 35,00 €
1121005 - 20 g 35,00 €
1121006 - 20 g 35,00 €
1121007 SüßmolkepulverSauermolkepulver ca. 110 g 35,00 €
1121008 - ca. 110 g 35,00 €
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
Casein Fett, Wassergehalt, Protein, Lactose, Asche, pH-Wert
Milchpulver (lactosereduziert)
Lactose, Trockenmasse
Milchpulver Nitrat - Nitrit
Vitamin D oder Vitamin A & C
Magermilchpulver WPNI (whey-protein-nitrogen-index)
MolkepulverFett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Asche, pH-Wert, titrierbare Säure
MilchpulverTyp 2
Schüttdichte
38
Nitrat, Nitrit
Milchpulver Vitamine
Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
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MilchpulverMaterialbezeichnung Parameter *
MilchpulverTyp 1
Fett, Trockenmasse, Protein, Lactose, Asche, freies Fett, Nitrat, titrierbare Säure
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121009 verschiedene Sorten erhältlich 100 g 59,00 €
1121010 verschiedene Sorten erhältlich 100 g 59,00 €
1121011 - auf Anfrage 59,00 €
1121012 - auf Anfrage 59,00 €
1121013 - auf Anfrage 59,00 €
1121014 - 200 g 59,00 €
1121065 - auf Anfrage 59,00 €
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121022 - auf Anfrage 59,00 €
1121023 - auf Anfrage 59,00 €
1121024 - auf Anfrage 59,00 €
1121026 - auf Anfrage 59,00 €
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
WeinTyp 1
relative Dichte 20 °C / 20 °C, Gesamtextrakt, Gesamalkohol, vorhandener Alkohl, vergärbare Zucker, Glucose, Fructose, Gesamtsäure, Weinsäure, Milchsäure, Äpfelsäure, Citronensäure, freie und gesamte schweflige Säure, flüchtige Säure
WeinTyp 2
Methanol, Glycerin, Ethylenglcol, Diethylenglycol, Propylenglycol, D-Äpfelsäure, D-Milchsäure, Fumarsäure, Sorbinsäure, Benzoesäure, Salicylsäure, Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphat, Chlorid, Sulfat, Asche
Bierscheinbarer Extrakt, Extrakt, Alkoholgehalt in Gewichts- und Volumenprozent, Stammwürze, Dichte
Würzsoßegefroren
Capsaicin
Materialbezeichnung Parameter *
Obstbrand relative Dichte 20 °C / 20 °C, Alkohol, Ethylcarbamat, Gärungsbegleitstoffe
alkoholische Getränke
Trockenfrüchte SO2 (Schwefeldioxid)
trockenes Kartoffelerzeugnis
Wasser, Fett, Anteil gesättigte Fettsäuren, Rohprotein, Asche, gesamte Kohlenhydrate, Stärke, Saccharose, Balllaststoffe, Natrium
Tomatenketchupgefroren
pH-Wert, titrierbare Gesamtsäure, Citronensäure, Kochsalz, Glucose, Fructose, lösliche Trockenmasse, Gesamttrockenmasse, Sorbinsäure, Benzoesäure
Zuckermischunggefroren
Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose, Stärke, Aspartam , Acesulfam K, Sorbat, Saccharin
Fruchtzubereitunggefroren
Brixwert, pH-Wert, Gesamtsäure, Citronensäure, L-Äpfelsäure, Asche, Phosphor, Kalium
SauerkrautAscorbinsäure, titrierbare Gesamtsäure, flüchtige Säure, Milchsäure, pH-Wert, Kochsalz
39 Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
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Obst- und Gemüse-ProdukteMaterialbezeichnung Parameter *
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121015 - auf Anfrage 59,00 €
1121016 - auf Anfrage 59,00 €
1121017 - auf Anfrage 59,00 €
1121018 - 4 g 59,00 €
1121019 - 100 g 59,00 €
1121021 - 100 ml 59,00 €
1121058 - 100 g 59,00 €
1121059 - 100 g 59,00 €
1121062 - 100 g 59,00 €
1121053 verschiedene SO2-Gehalte 100 g 59,00 €
1121054 - 100 g 59,00 €
1121055 - 50 ml 59,00 €
1121070 - auf Anfrage 59,00 €
Tomatensaftgefroren
Ergosterol / Ergosterin
Orangensaftgefroren
Carbendazim
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
Fruchtsaft oder FruchtsaftkonzentratTyp 1gefroren
Brixwert, ph-Wert, titrierbare Säure, Citronensäure, Isocitronensäure, L-Apfelsäure, Ascorbinsäure, Milchsäure, Verhältnis Citronensäure - Isocitronensäure, Hesperidin
Fruchtsaft oder FruchtsaftkonzentratTyp 2gefroren
Brixwert, titrierbare Säure, Glucose, Fructose, Saccharose, Gesamtzucker, zuckerfreier Extrakt, Verhältnis Glucose - Fructose, %-Anteil von Saccharose im Zucker
Fruchtsaft oder FruchtsaftkonzentratTyp 3gefroren
Brixwert, pH-Wert, titrierbare Säure, Asche, Kalium, Calcium, Magnesium, Gesamtphosphor, Natrium, Nitrat, Kupfer, Eisen
Traubensaftgefroren
Schwefeldioxid (SO2)
Johannisbeersaftgefroren
Blei, Cadmium, Arsen, Kupfer, Zink, Eisen, Zinn, Quecksilber, Aluminium
Vitamintablette
Thiamin (Vitamin B1), Riboflavin (Vitamin B2) , Pyridoxin (Vitamin B6), Cobalamin (Vitamin B12), L-Ascorbinsäure (Vitamin C), α-Tocopherol (Vitamin E), Folsäure (Vitamin B11), Pantothensäure (Vitamin B5), Niacin (Vitamin B3)
OrangensaftTyp 1gefroren
Gesamt-Carotinoide, Fraktion I: Carotine, Fraktion II: Cryptoxanthinester, Fraktion III: Xanthophyllester
Karottensaftgefroren
relative Dichte 20 °C / 20 °C, pH-Wert, titrierbare Säure, Saccharose, Fructose, Glucose, Nitrat, ß-Carotin, α-Carotin, Gesamtcarotin
Kaffeegefroren
Wasser, Asche, pH-Wert, Säuregrad, wasserlöslicher Extraktanteil, Coffein, Acrylamid, Chlorogensäure
Tee
Trockenmasse, Asche, wasserlösliche Asche, wasserlöslicher Extrakt, Coffein, Theobromin, Theophyllin, säureunlösliche Asche
Energydrink pH-Wert, Taurin, Coffein, Inosit, Glucuronlacton
40 Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
Bitte nutzen Sie das Bestellformular auf Seite 52.
alkoholfreie GetränkeMaterialbezeichnung Parameter *
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121028 - 100 g 59,00 €
1121029 - auf Anfrage 59,00 €
1121030 - 150 g 59,00 €
1121027 - 100 g 59,00 €
1121066 - 100 g 59,00 €
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121044 - auf Anfrage 59,00 €
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
Deklaration Nährwerte
Deklaration Nährwerte mit 2 unterschiedlichen Lebensmitteln
Brennwert, Eiweiß, Kohlenhydrate, Zucker, Fett, gesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Natrium
HühnereierTyp 1gefroren
Nikotin, Dioxin
Eiproduktegefroren
EiernudelnWasser, Fett, Rohprotein, Asche, Chlorid, Cholesterin, Gesamtsterine, Berechnung des Eigehaltes, Ballaststoffe
MayonnaiseGesamtsäure, Trockenmasse, Fett, Phosphatid-P205, Cholesterin, Eigelbgehalt, Sorbinsäure, Benzoesäure
Gesamtlipide, Trockenmasse, Protein, pH-Wert, Cholesterin, α-Linolensäure, Eicosapentaensäure, Docosahexaensäure, Kochsalzgehalt (Natriumchlorid)
41
HühnereierTyp 2gefroren
Nitrofuranmetabolite
Materialbezeichnung Parameter *
Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
Bitte nutzen Sie das Bestellformular auf Seite 52.
EiprodukteMaterialbezeichnung Parameter *
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121031 - 100 g 59,00 €
1121032 - 250 g 59,00 €
1121033 - 200 g 59,00 €
1121060 - 200 g 59,00 €
1121069 - auf Anfrage 59,00 €
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121034 - auf Anfrage 59,00 €
1121035 - auf Anfrage 59,00 €
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
FischpasteTyp 1
Wasser, Fett, Rohprotein, Asche, Kochsalz, Arsen, Iod
RohwurstTyp 2gefroren
Fett, Wassergehalt, Protein, Asche, Kochsalz, Hydroxyprolin, Diphosphorpentoxid (P2O5), Natrium, Stärke
Materialbezeichnung Parameter *
RohwurstTyp 1gefroren
aw-Wert, pH-Wert, D- & L-Milchsäure, Natrium, Nitrat, Nitrit, Sorbinsäure, einfach ungesättigte Fettsäuren, gesättigte Fettsäuren, Fett
Brühwurst Typ 1
Fett, Wassergehalt, Asche, Protein, Hydroxyprolin, Kochsalz, Nitrat, Nitrit, Phosphor, Calcium, aw-Wert, Stärke
Brühwurst Typ 2
FischpasteTyp 2
Fett, HBSZ, freie Buttersäure, Buttersäureethylester, Berechnung des Milchfettanteils, Sorbinsäure, Benzoesäure, Saccharin, Cyclamat, Citronensäure
42
vegetarischer Wurstersatzgefroren
Fett, Protein, Trockenmasse, Kochsalz, Asche
Fisch und Meeresfrüchte
Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
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FleischprodukteMaterialbezeichnung Parameter *
Nichtproteinstickstoff (NPN), Kollagenabbauprodukte, L-Glutaminsäure, Citronensäure, Natriumacetat, L-Lactat, Natriumnitrat, Natriumnitrit,
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121037 - 200 g 59,00 €
1121061 - 50 g 59,00 €
1121038 - auf Anfrage 59,00 €
1121039 - auf Anfrage 59,00 €
1121040 - auf Anfrage 59,00 €
11010121.00 ppb - 30.00 ppb15.00 ppb - 100.00
ppb 50 g 89,00 €
1101013 0.10 ppm - 1.25 ppm1.00 ppm - 6.00 ppm 50 g 89,00 €
1101014 0.10 ppm - 1.25 ppm1.00 ppm - 6.00 ppm 50 g 89,00 €
11010151.00 ppb - 30.00 ppb15.00 ppb - 100.00
ppb 50 g 89,00 €
1101016 50.00 ppb - 1500.00 ppb 50 g 89,00 €
1101017 0.10 ppm - 1.25 ppm1.00 ppm - 6.00 ppm 50 g 89,00 €
11010181.00 ppb - 30.00 ppb15.00 ppb - 100.00
ppb 50 g 89,00 €
1101019 0.05 ppm - 3.00 ppm 50 g 89,00 €
1101020 1.00 ppb - 20.00 ppb 50 g 89,00 €
1101021 3.00 ppm - 30.00 ppm 6 g 89,00 €
1121071 - auf Anfrage auf
Anfrage
1121072 - auf Anfrage auf
Anfrage
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
Mais Aflatoxin Aflatoxin
Mais DON DON
Mais Fumonisin Fumonisin
Mais Ochratoxin Ochratoxin
Mais Zearalenone Zearalenone
Weizen DON DON
Weizen Ochratoxin Ochratoxin
Gerste DON DON
Natureis Aflatoxin Aflatoxin
Reiswaffeln Arsen
Getreide / Getreideprodukte Glyphosat
Keks (Soja) Soja in Keks
Gluten verschiedene Proben
Butterkeks
Asche, Trockenmasse, Rohprotein, Fett, Halbmikrobuttersäurezahl, Buttersäure, Buttersäuremethylester, Milchfett, Stärke, Cholesterin, Saccharose, Ballaststoffe
Backwaren (Backmischung) Fett, Protein, Trockenmasse, Asche, Milchfett, Stärke, Saccharose
Backwaren (Brot) Propionsäure
Mehl Wassergehalt, Rohprotein, Asche, Stärke, Feuchtklebergehalt, Fallzahl
43 Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
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Getreideprodukte / CerealienMaterialbezeichnung Parameter *
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Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1101009 - auf Anfrage 89,00 €
1121041 - auf Anfrage 59,00 €
1121042 - auf Anfrage 59,00 €
1121043 - auf Anfrage 59,00 €
1101010 - auf Anfrage 110,00 €
1101011 - auf Anfrage 110,00 €
1101026 - auf Anfrage 89,00 €
Milchpulver IMFTyp 1
Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Zink, Mangan
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Fett, Protein, Asche, Wassergehalt, Vitamin A (Retinol), Vitamin C
Gläßchenkost
Kindernahrung
44
Wasser, Fett, Rohprotein, Asche, Saccharose, Glucose, Fructose
Materialbezeichnung Parameter *
Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen, Zink, Iod
Milchpulver IMFTyp 2
Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
BabybreipulverTyp 1
BabybreipulverTyp 2
Fett, Protein, Asche, Wassergehalt, Vitamin C
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
Milchpulver IMF Allergene Gliadin, Soja, Casein, Lactose, ß-lacto-Globulin
BabybreipulverTyp 3
Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Folsäure, Pantothensäure, Biotin
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Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121045 - 100 g 59,00 €
1121046 - 50 g 59,00 €
1121048 Schokolade feinherbVollmilchschokolade 100 g 59,00 €
1121049 - 200 ml 59,00 €
1121068 - 200 ml 59,00 €
1121050 - auf Anfrage 59,00 €
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1151016 - auf Anfrage 89,00 €
1151053 - auf Anfrage 89,00 €
1151017 - auf Anfrage 89,00 €Mineralöl in Speisefett und Speiseöl
MOSH C16-C25, MOSH C25-C35, MOAH C16-C25, MOAH C25-C35
SpeisefettTyp 2
Iodzahl, Säurezahl, Peroxidzahl, Verseifungszahl, Tocopherole, freie Fettsäuren, Anisidinzahl
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
Mineralöl in LebensmittelnMaterialbezeichnung Parameter *
SenfTrockenmasse, Gesamtsäure, Kochsalz, Allylsenföl, SO2 (Schwefeldioxid)
Mineralöl in fettigen Lebensmitteln
MOSH C16-C25, MOSH C25-C35, MOAH C16-C25, MOAH C25-C35
SchokoladeFett, Wassergehalt, Protein , Lactose, Milchfett, Theobromin, Saccharose, Gesamtalkaloide, Coffein
SpeisefettTyp 1
Fettsäureverteilung
ProteinpulverProtein, Riboflavin (Vitamin B2), Pyridoxin (Vitamin B6), Ascorbinsäure (Vitamin C)
Feinkostsalatgefroren
Sorbinsäure, Benzoesäure, PHB-Ester
Mineralöl in Lebensmittel MOSH C16-C25, MOSH C25-C35, MOAH C16-C25, MOAH C25-C35
45 Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
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sonstige LebensmittelMaterialbezeichnung Parameter *
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121047 - 250 g 59,00 €
1121067 - 250 g 59,00 €
1121074 - auf Anfrage auf
Anfrage
1121075 - auf Anfrage auf
Anfrage
1121076 - auf Anfrage auf
Anfrage
1121077 - auf Anfrage auf
Anfrage
1121078 - auf Anfrage auf
Anfrage
1121079 - auf Anfrage auf
Anfrage
1121080 - auf Anfrage auf
Anfrage
1121081 - auf Anfrage auf
Anfrage
1121082 - auf Anfrage auf
Anfrage
HonigTyp 1gefroren
Diastasezahl, Prolin, HMF, Leitfähigkeit, pH-Wert, Wasser, Glycerin, Ethanol
46 Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
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Honig und BienenwachsMaterialbezeichnung Parameter *
HonigTyp 2gefroren
Glucose, Fructose, Maltose, Saccharose, Turanose, Saccharasezahl, freie Säuren
Antibiotika in Honig
quant. Bestimmung von je einem Antibiotika aus den Substanzgruppen Sulfonamide und Tetracycline, sowie von Chloramphenicol und Streptomycin
Pestizidrückstände in Honigquant. Bestimmung mehrerer Pflanzenschutzmittel aus den Bereichen Herbizide, Insektizide und Fungizide
Pyrrolizidin-Alkaloide in Honig
quant. Bestimmung von drei unterschiedlichen Pyrolizidin-Alkaloiden, z.B. Lycopsamin, Echimidin, Retrorsin, Senecionin, Seneciphyllin, Senkirkin, Heliotrin, Monocrotalin oder Lasiocarpin
Rückstände Tierarzneimittel in Honig
quant. Bestimmung von drei unterschiedlichen Tierarzneimitteln bzw. derer Bestandteile, z.B. Thymol, Phenol, Naphthalin, Cymiazol, Coumaphos oder Amitraz
GVO in Honig Identifikation von GVO in Honig, z.B. Gen-Pollen oder Gen-Soja
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
Verfälschung Bienenwachs Paraffingehalt, Stearingehalt
Relative Pollenhäufigkeit Honig
Relative Pollenhäufigkeit
Verfälschung Honig Reissirup und Zuckerrübensirup in Honig
Rückstände in Bienenwachs
quant. Bestimmung von drei unterschiedlichen Substanzen aus den Bereichen Varroa-bekämpfungsmitteln und Pflanzenschutzmitteln
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1101022 1.00 ppb - 50.00 ppb 50 g 89,00 €
1101023 1.00 ppb - 20.00 ppb 50 g 89,00 €
1101024 1.00 ppb - 50.00 ppb 50 g 89,00 €
1121052 - auf Anfrage 89,00 €
Parameter *
Chemisch-physikalische Referenzmaterialien
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Futtermittel Ochratoxin A (OTA), Deosynivalenol (DON)
47
FuttermittelMaterialbezeichnung
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
Gluten Futtermittel Aflatoxin Aflatoxin
Schweinefutter Aflatoxin Aflatoxin
Heimtierfutter Aflatoxin Aflatoxin
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121056 - auf Anfrage 99,00 €
11210573 unterschiedliche
Proben(1 x negativ, 2 x
positiv)
3 x 1 g 99,00 €
1121057 1 Probe(positiv oder negativ) 1 g 89,00 €
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
1121073 - auf Anfrage 120,00 €verschiedene Events, z.B. P-35S, T-NOS und P-FMV
TierartenbestimmungMaterialbezeichnung Parameter *
Bio-chemische Referenzmaterialien
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Rind, Schwein, Pferd Tierartenbestimmung
48
Schweine und Rinder DNA in Gelatine
Qualitativer Nachweis von niedrigen DNA Mengen aus Schwein (sus scrofa) und Rind (bos taurus) in prozessiertem Lebensmittel (Gelatine)
Schweine und Rinder DNA in Gelatine
Qualitativer Nachweis von niedrigen DNA Mengen aus Schwein (sus scrofa) und Rind (bos taurus) in prozessiertem Lebensmittel (Gelatine)
* Im Einzelfall kann es vorkommen, dass aufgeführten Parametern kein Referenzwert zugewiesen werden kann
GMOMaterialbezeichnung Parameter *
Soja (GMO)
© DRRR Stand: 31.10.2018 (Änderungen vorbehalten)
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
3301001bitter,süß,
sauer odersalzig
Probenset4 x 500 ml 120,00 €
3301002 Diacetyl Probenset4 x 500 ml 120,00 €
3301003süß
sauersalzig
Probenset4 x 500 ml 120,00 €
3301004Erdbeer, Kirsch, Vanille, Pfirsich,
Zitrone
Probenset4 x 500 ml 120,00 €
Art. Nr. zus. Infos Packungs-größe Preis
3311001bitter,süß,
sauer odersalzig
3 codierte Probensets -
Triaden(9 x 500 ml)
190,00 €
3311002 Fruchtsaft mit Fehlaroma
3 codierte Probensets -
Triaden(9 x 300 ml)
190,00 €
3311003 Diacetyl Probenset9 x 500 ml 190,00 €
3311004süß
sauersalzig
Probenset9 x 500 ml 190,00 €
3311005Erdbeer, Kirsch, Vanille, Pfirsich,
Zitrone
Probenset9 x 500 ml 190,00 €
3311007 - Probenset9 x 500 ml 190,00 €Thunfisch (Dreiecksprüfung)
3 codierte Probensets - Triaden(ausreichend für 5 Prüfpersonen)
Joghurt mit Grundgeschmacksart (Dreiecksprüfung)
3 codierte Probensets - Triaden(ausre