Kalte Vorspeisen - Entrées Froides
Caprese salat mit Thunfisch-Bauchfleisch, Frischkäse und roten Zwiebeln 11,95 €Salade Caprese avec ventrèche de thon et oignon rouge
Salat aus der Region 10,95 €Salade du potager local
Caesar-Salat mit knusprigem Hähnchen 12,75 €Salade César au poulet croustillant
Hummer und Iberischer Schinken Salat mit Obst der Saison 22,65 €Salade de homard et jambon ibérique avec fruits de saison
Avocados mit Garnelen und auf Lanzarote geräuchertem Lachs 13,85 €Avocat aux crevettes et au saumon fumé à Lanzarote
Enten-Confit Salat 16,95 €Salade au confit de canard
Lachstatar mit Antigua Senf Marinade 17,20 €Tartare de saumon mariné à la moutarde a l´ancienne.
Gegrillten Gänseleberschnitzel und Gänseleberschnitzel micuit Apfel-Chutney und einer Portweinglas 21,55 €Escalope de foie gras à la plancha et foie micuit avec chutney de pommes accompagné d´un verre de porto
Auf Lanzarote geräucherter Lachs 18,75 €Saumon fumé à Lanzarote
Wrackbarsch-Carpaccio / Carpaccio de Cernier 14,65 €
Thunfisch-Carpaccio (Verfügbar nach Saison) 12,95 €Carpaccio de Thon (disponible par saison)
Rind-Carpaccio 14,75 €Carpaccio de Boeuf
Iberischer Aufschnitt Assortiment d'ibériques 22,50 €
Iberische Schinkenplatte / Assiette de jambon ibérique 24,90 € Kanarische Käseplatte / Assortiment de fromages et fruits secs 13,50 €
Suppen - Soupes
Gazpacho (kalte Gemüsesuppe) 6,95 € Gazpacho
Tomatensuppe mit geräuchertem Olivenöl 7,85 €Soupe de tomates à l´huile d'olive fumé
Feine Meeresfrüchtecreme / Crème de fruits de mer 10,75 €
Kürbiscremesuppe mit Trüffelaroma 9,95 €Crème de potiron à l'arôme de truffe
/ p.p.
/ p.p.
Warme Vorspeisen - Entrées ChaudesGrillgemüse 11,95 €Grillade de légumes
Gemüse, Riesengarnelen und Oktopus Tempura 16,75 €Mix de légumes, crevettes et poulpe en tempura
Garnelen in Knoblauchöl 12,95 €Crevettes à l'ail
Gegrillte Krake 14,50 €Poulpe à la plancha
Gegrillter Käse mit Feigenmarmelade 11,95 €Fromage à la plancha et confiture de figues
Blätterteig mit Champignoncreme mit 13,85 €Iberischer AufschnittFeuilleté aux crème aux champignons avec jambon ibérique
Gegrillte Seekammuscheln mit Safransoße und salat 21,75 €Coquilles Saint-Jacques à la plancha avec sauce au safran et salade
Spanische Ochsenschwanz-Kroketten 9,95 €Croquettes de queue de taureau
Fish-Kroketten / Croquettes de poisson 10,80 €
Rührei mit Blutwurst, Kartoffeln aus Lanzarote und Junge Zwiebel 11,65 €Oeufs brouillés avec saucisse de Burgos, pommes de terre de Lanzarote et oignons de printemps
Nudel- und Reisgerichte - Pâtes et Riz
Carbonara Deluxe 13,95 €Carbonara Deluxe
Bolognese Tagliatelle 13,75 €Tagliatelle bolognaise
Pasta mit Gemüse der Saison und Trüffel 13,65 €Pâtes aux légumes de saison et truffe
Schwarze Ravioli gefüllt mit Lachs und Krabben mit Spinat und Riesengarnelen - Soße 15,85 €Raviolis colorées à l’encre de seiche, farcis de saumon et crabe avec sauce crémeuse d’épinard et crevettes
Ravioli von Cherry-Tomaten gefüllt, Provolone und Basilikum mit Pesto- Soße 14,85 €Raviolis farcis de tomate cerise, fromage provolone,basilic avec sauce Pesto
Steinpilzrisotto / Risotto aux cèpes 12,85 €
Gemüse-Risotto mit Mascarpone 12,75 €Risotto de légumes au mascarpone
Reis mit Meeresfrüchten und Mollusken mit Plankton alioli 16,80 €Riz juteux aux fruits de mer et mollusques avec aïoli au plancton
Reis mit Brühe und Hummer (mind. 2 Pers.) 32,35 €Riz juteux au homard (min. 2 pax)
Paella mit Meeresfrüchten (mind. 2 Pers.) 21,55 €Paella aux fruits de mer (min. 2 pax)
/ p.p.
Fleischgerichte - Viandes
Iberisches Schwein “Presa“ bei niedriger Temperatur 26,85 €Épaule de porc ibérique cuite à basse température
Gegrilltes Lendensteak / Faux-filet grillée 25,75 €
Lendensteak - Pfeffer, Champignons, Roquefort und Lani´s (Portwein und Foie gras) 27,75 €Faux-filet (sauces poivre, champignons, roquefort et Lani´s (Porto))
Freilandhähnchenbrust nach provenzalischer Art 18,95 €Blanc de poulet fermier à la provençale
Lendensteak Stroganoff 22,55 €Faux-filet de bœuf Strogonoff
Chateaubriand (mind. 2 Personen) 32,25 €Chateaubriand (min. 2 pax)
Lammkoteletts 28,00 €Côtelettes d'agneau de lait
Milchlammkeule 28,50 ۃpaule d'agneau de lait
Geröstete und gegrillte Fleischauswahll 29,50 €Assortiment de viandes grillées
Fischgerichte - Poissons
Gegrillte Fischplatte / Grillade de poisson 27,65 €
Norwegischer Lachs mit Estragonsoße 21,50 €Saumon norvégien sauce estragon
Seehecht mit Pinienkernen Vinaigrette und trockenen Tomaten 21,75 €Filet de merlu avec vinaigrette aux pignons et tomates sèches
Kabeljaulende mit "Pil-Pil-Soße" 21,65 €Dos de morue avec pilpil d'olive noir
Wolfsbarsch Filet / Filet de bar 21,00 €
Roter Thunfisch Tataki 22,50 €(Verfügbar nach Saison)Tataki de thon au sésame (disponible par saison)
Hummer vom Grill oder überbacken 50,00 €Homard grillé ou gratin
Gegrillte Meeresfrüchten: Hummer, Kardinalgarnelen, Riesengarnelen und Seekammuscheln (mind. 2 Pers.) 55,00 €Assortiment de fruits de mer. Homard, gambas Carabineros, crevettes, et coquilles Saint-Jacques. (min. 2 pax)
Gegrillte Riesengarnelen 22,25 €Crevettes à la plancha
Gegrillte Kardinalgarnellen 39,00 €Gambas Carabineros à la plancha
Komplemente - ComplémentsBrot und Komplemente 2,20 €Pain et compléments
Schwarzer Schokoladen-Coulant mit Herz aus weißer Schokolade
Fondant de chocolat noir au cœur coulant de chocolat blanc
8,50 €
Weiße Schokoladensuppe mit Maracuja-MouseSoupe de chocolat blanc avec
mousse de fruit de la passion
7,65 €
Crème brûllée Crème brûlée
7,50 €
Französisch Toast mit Honig und VanilleeisPain Perdu au miel et glace à la vanille
7,50€
Kuchen des TagesTarte du jour
7,00 €
Klassischer Tiramisu/ Tiramisu classique
7,65 €
Lani´s Sortiment / Assortiment Lani´s
13,50 €
KäseplatteAssortiment de fromages et fruits secs
13,50 €
Frittiertes Eis mit HonigGlace frite au miel en tempura
7,95 €
Flipper� �����������7,75 €Vanilleeis, frischer Orangensaft, Sahne und AmarenaGlace à la vanille, jus d'orange pressée, crème chantilly et Amarena
Coronel� ����������7,95 € Zitronensorbet-Eis, kalter Wodka und SahneSorbet au citron, vodka froide et crème chantilly
Málaga� ����������7,25 €Málaga-Eis, Vanille, Rosinen und SahneGlace rhum-raisins, vanille, raisins secs et crème chantilly
Tartufo� ����������7,95 €Turrón-Eis, Amaretto-Likör, Sahne, Amarena und KrokantGlace au nougat, liqueur Amaretto, crème chantilly, Amarena et croustillant
Banana Split� ����������8,00 €Gemischtes Eis, Banane, Sahne und SchokoladensirupGlaces variées, banane, crème chantilly et sauce au chocolat
Tropical� ����������8,50 €Eis nach Wunsch, tropische Früchte und KiwisirupGlace au choix, fruits tropicaux et sauce au kiwi
Copa Ibiza� ����������6,95 €Schokoladen- und Vanilleeis, Krokant, Sahne und SchokoladensirupGlace au chocolat et vanille, croustillant, crème chantilly et sauce au chocolat
Caprichos de Fresa� ���������8,50 €Erdbeer- und Vanilleeis, frische Erdbeeren und ErdbeersirupGlace à la fraise, vanille, fraises et sauce à la fraise
Copa Lani´s� ����������9,00 €Eis nach Wunsch, verschiedenes Obst, Krokant, Pinienkerne und SahneGlace au choix, fruits variés, croustillant, pignons de pin et crème chantilly
Copa de Sorbete� ��������� ,50 €7 Erfrischendes Mango-, Zitronen-, Mandarinen- und Wassermelonen-SorbetSorbet rafraîchissant à la mangue, citron, mandarine et pastèque
DECLARACION DE ALÉRGENOSEn cumplimiento con el Reglamento (UE) Nº1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos en nuestros productos.
ALLERGEN STATEMENTIn compliance with Regulation (EU) Nº1169 / 2011 on food information to consumers, this property is available for viewing information concerning the presence of allergens in our dishes
ALLERGEN STATEMENTIn Übereinstimmung mit der Verordnung (EU) Nº1169 / 2011 über Lebensmittelinformationen für Verbraucher, ist diese Eigenschaft für die Anzeige von Informationen über das Vorhandensein von Allergenen in Produkten verfügbar.
DÉCLARATION DES ALLERGÈNESEn conformité avec le règlement (UE) Nº1169 / 2011 sur l'information alimentaire aux consommateurs, cette propriété est disponible pour l'affichage des informations concernant la présence d'allergènes dans nos plats.
Gluten
Crustáceos - Crustaceans - Krustazee - Crustacés
Huevos - Eggs - Eier- Oeufs
Pescado - Fish - Fisch - Poisson
Cacahuete - Peanut - Erdnüssen - Arachides
Soja - Soy - Soja - Soya
Lácteos - Milky - Milchig - Laiteux
Frutos de cáscara - Tree Nuts - Nüse - Nuts
Apio - Celery - Sellerie - Céleri
Mostaza - Mustard - Senf - Moutarde
Sésamo - Sesam - Sesamkörner - Sésame
Sulfitos - Sulfites - Sulphites - Sulfites
Moluscos - Molluscs - Weichtiere - Mollusques
Altramuces - Lupin - Lupinen - Lupin
NOTA : Además de los alérgenos especificados en cada plato, nuestros platos podrían contener diferentes trazas de otros alérgenos.
In addition to specific allergens in every dish, our dishes may contain traces of other different allergens.
Neben den spezifischen Allergenen in jedem Gericht, kann unsere Gerichte Spuren von anderen verschiedene Allergene enthalten.
En outre à des allergènes spécifiques dans chaque plat, nos plats peuvent contenir des traces d'autres allergènes différents.