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KA A5 SekII 2018 Layout - ofv.ch · im Apple App Store und Google Play Store Kundenkontakt Orell...

Date post: 05-Aug-2019
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Lernmedien 2018 Sekundarstufe II Maturitätsschulen Berufsfachschulen / KV Berufswahlschulen Inklusive Verlag Fuchs
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Orell Füssli Verlag

Orell Füssli Sicherheitsdruck AG

Lernmedien

Dietzingerstrasse 3

Postfach

8036 Zürich

Nicht frankierenNe pas affranchirNon affrancare

Geschäftsantwortsendung Invio commerciale-rispostaEnvoi commercial-réponse

Nicht frankierenNe pas affranchirNon affrancare

Geschäftsantwortsendung Invio commerciale-rispostaEnvoi commercial-réponse

Ich unterrichte auf folgender Stufe:

Gymnasium

Berufsmaturitätsschule

Wirtschaftsschule / KV

Gewerbl.-techn. Berufsbildung

Erwachsenenbildung

sonstige

Fach

Ich unterrichte auf folgender Stufe:

Gymnasium

Berufsmaturitätsschule

Wirtschaftsschule / KV

Gewerbl.-techn. Berufsbildung

Erwachsenenbildung

sonstige

Fach

Orell Füssli Verlag

Orell Füssli Sicherheitsdruck AG

Lernmedien

Dietzingerstrasse 3

Postfach

8036 Zürichwww.ofv.ch/lernmedien

Orell Füssli VerlagLernmedien

[email protected]+41 (0) 44 466 72 91

Lernmedien 2018

Sekundarstufe IIMaturitätsschulenBerufsfachschulen / KVBerufswahlschulen

Inklusive

Verlag Fuchs

Orell Füssli Verlag

Lernmedien

[email protected]

+41 (0)44 466 72 91

Einfl uss nehmen

Weitere Möglichkeiten der Partizipation fi nden Sie:www.ofv.ch/lernmedien/partizipation

Beteiligen Sie sich!

Für uns als Verlag ist es von grosser Bedeutung,die Stimmen aus dem Unterrichtsalltag und von den Bildungsinstitutionen zu hören. Aus diesem Grund starten wir in diesem Jahr verschiedentlich kurze Umfragen.

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146 142

TitelverzeichnisBestellung Lernmedien

Menge ISBN Titel

Schule / Institution

Vorname, Name

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Postleitzahl, Ort

Datum, Unterschrift

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Bitte schicken Sie mir den Newsletter mit Unterrichtsmaterialien und Infos zu Neuerscheinungen.

Bestellung Lernmedien

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Bestellmöglichkeiten

Unsere Website:www.ofv.ch/lernmedien Im Shop kaufen Sich informieren Newsletter abonnieren Unterrichtsmaterial kostenlos beziehen

Unser E-Book-Shop:https://reader.ofv.ch E-Books mit PayPal kaufen Für Klassensätze von E-Books wenden Sie sich an uns.

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Kundenkontakt

Orell Füssli VerlagOrell Füssli Sicherheitsdruck AGLernmedienDietzingerstrasse 3Postfach8036 Zürich

Telefon: 044 466 72 91Telefax: 044 466 72 96

[email protected]

PreiseAlle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer.Preisstand: 1. Januar 2018. Änderungen vorbehalten.

AnsichtsexemplareAuf Anfrage erhalten Sie kostenlose Lehrmittel zur Evaluation. Wenden Sie sich bitte an uns.

Mengenrabatt und LieferbedingungenAuf Anfrage gewähren wir Ihnen für Bestellungen von mehr als 10 Exemplaren derselben Publikation gerne einen Mengenrabatt. Wenden Sie sich bitte direkt an [email protected].

Der Verlag übernimmt die Versandkosten.

Fachmedien Orell Füssli Verlag

Lernkartei Orell Füssli Verlag

Psychologie und Pädagogik 38

Rohrleitungsbauer und Kanalbauer 43

Selbständiges Lernen 10

Sprache und Kommunikation 34

Staat / Volkswirtschaft / Recht 13

Stochastik 21

Vectorworks interiorcad 43

Vektoren 28

Volkswirtschaft 16

Volkswirtschaft / Staat 20

was ist – ist was 31

Wege zur Literatur 35

Weltgeschichte 18

Wiederholen – Üben – Verstehen 29

ZGB OR 16

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Editorial | 1

Partnerverlage

Medien für Schule und Beruf

Liebe Bildungsbeauftragte

Über den Inhalt hinausblicken. Den Inhalt überblicken. Vom Inhaltsverzeichnis bis zum Sachwortregister – über Ihre Bedürfnisse und die gesellschaftlichen Entwick­lungen. Stets den Überblick behalten.

Die Arbeit einer Lektorin oder eines Lektors läuft das ganze Jahr auf Hochtouren. Zu Schuljahresbeginn soll alles für Sie bereitliegen. Unsere Lektorinnen verfolgen ein Ziel: den Lehrmitteln die Form zu verleihen, mit der seriös aufgearbeitetes Wissen vermittelt werden kann.

Informationen sind heute überall verfügbar. Nichts scheint leichter erreichbar zu sein. Doch was ist gesichertes Wissen? Was sind falsche Fakten, falsche Quellen? Das Überprüfen von Informationen gehört, unserer Meinung nach, heute zur Allgemein­bildung. Unsere Lehrmittel wurden dementsprechend ergänzt.

Manchmal erfordern neue Voraussetzungen auch ein neues Lehrmittel: Das Teilgebiet der Mathematik «Stochastik» hat an Bedeutung gewonnen, worauf unser neues Lehrmittel mit Wahrscheinlichkeitsrechnung und Statistik reagiert.

Damit uns keine gesellschaftliche Strömung und/oder die Meinung der Allgemeinheit entgeht, planen wir in diesem Jahr verschiedentlich Umfragen. Wir hoffen auf Ihre Bereitschaft, in gegenseitigem Interesse einer Sache zu dienen.

Ihr Lernmedien­Team

Orell Füssli Verlag

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NEU

HighlightsWirtschaft und Recht Staatskunde und Geschichte DeutschMathematikAllgemeinbildender Unterricht

ÜBERARBEITET

ÜBERARBEITET

ÜBERARBEITET

ÜBERARBEITET 2017

Digitale Zusatzangebote 4 – 7

Allgemeinbildender Unterricht 8 – 11

Wirtschaft und Recht 12 – 16

Staatskunde / Politik /Geschichte 17 – 20

Mathematik 21 – 29

Physik und Informatik 30

Deutsch 31 – 35

Latein 36

Psychologie / Philosophie /Pädagogik 37 – 38

Französisch (für die Berufslehre) 39

Hauswirtschaft 40

Ernährung 41

Gartenbau 42

Bau- / Fahrzeug- /Holztechnik 43

Titelverzeichnis 44

Inhaltsverzeichnis | 3

Seite 12

Seite 13

ÜBERARBEITET

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ÜBERARBEITET

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ÜBERARBEITET 2017

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NEU

Seite 21

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ERGÄNZT 2017

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ÜBERARBEITET

Seite 23

NEU

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NEU

ÜBERARBEITET

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ÜBERARBEITET

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ÜBERARBEITET

ÜBERARBEITET

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4 | Digitale Zusatzangebote Digitale Zusatzangebote | 5

Auch als Web-Version für jeden PC: https://lernkartei.ofv.ch

Offl ine für Smartphones und Tablets

Online für jeden PC

Mobil Begriffe lernenABU-Begriffe (Glossar) und Wirtschafts-Begriffe jederzeit lernen

• Kostenlos verfügbar

• Eingeteilt in verschiedene Kurse nach der Struktur des Lehrmittels

• Kurse mit durchschnittlich 25 Lernkarten

• Mit Selbstbeurteilung (richtig / falsch)

• Einfach und effi zient wird Wissenim Langzeitgedächtnis verankert

• Jede Karte wird mindestens zweimal wiederholt.

Mobil Testaufgaben lösen Die leichte Prüfungsvorbereitung – interaktiv, spielerisch und motivierend

• Kursangebot gemäss Struktur der Lehrmittel

• Single­ oder Multiple­choice­Aufgaben

• Jede Frage muss einmal richtig beantwortet werden, um den Kurs abschliessen zu können.

• Mit Erinnerungsfunktion, Spielmechanismen und Abschlusszertifi kat

Weitere Informationen bei den Büchern mit: Nur Testaufgaben digitale Lernkartei

Probieren Sie die Testaufgaben in einem Demokurs aus.

Im Kaufpreis des Übungsbuches enthalten.

Auch als In-App-Käufe oder über www.ofv.ch/lernkartei bestellbar.

Holen Sie sich die App «Lernkartei Orell Füssli Verlag»!

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6 | Digitale Zusatzangebote Digitale Zusatzangebote | 7

Didaktisch aufbereitetes Unterrichtsmaterial passend zu unseren Lehrmitteln

www.ofv.ch/unterrichtsmaterial

• Unterrichtseinheiten zu aktuellen Themen aus Politik und Gesellschaft

• Unterrichtseinheiten zu den Volksabstimmungen

• Übersichten Schullehrpläne mit Lehrmittel ABU

• Kopiervorlagen für Mathematik, Deutsch, ABU und überfachliche Kompetenzen

• Materialien für den Geschichtsunterricht

• Kreuzworträtsel zu Gesellschaftsfächern (Wirtschaft, Recht, Politik)

• Und vieles Weitere …

Pro Jahr werden acht neue Unterrichtseinheiten aufgeschaltet.

Verpassen Sie keinen neuen Beitrag und registrieren Sie sich über www.ofv.ch/newsletter oder via Bestellkarte!

E-Books «Fachmedien Orell Füssli Verlag»• In der App unter «Fachmedien Orell Füssli Verlag» offl ine

oder unter http://reader.ofv.ch online verfügbar

• In Inhalt und Gestaltung dem Buch entsprechend

• Mit eigenen Notizen beliebig erweiterbar

• Mit Verlinkungen (wie zur Rechtssammlung des Bundes) und verschiedenen interaktiven Funktionen

Verschiedene Zusatzmaterialien können zudem heruntergeladen werden, wie: • frei veränderbare, animierte PowerPoint­Folien zu

den zentralen Inhalten des Grundlagenbuchs

• Lösungen der Testaufgaben der App «Lernkartei Orell Füssli Verlag»

• Vorlageblätter

QR-Codes führen zu weiteren Informationen oder Übungen im Internet. Im Buch mit portablen Geräten einfach einscannen oder im E­Book anklicken.

Weitere Informationenbei den BüchernWeitere Informationenbei den Büchern

inkl.E-Book

Das Medienpaket für die einfache parallele Nutzung

Im Kaufpreis unserer neu erscheinenden Publikationen ist ein kostenloser Freischalt-Code für das E-Book enthalten. Für eine optimale digitale Nutzung sind E-Books miteinander verlinkt.

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inkl.E-Book

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

8 | Allgemeinbildender Unterricht Allgemeinbildender Unterricht | 9

inkl.E-Book

inkl.E-Bookinkl.E-Book

inkl.E-Bookund Lern-kartei

inkl.E-Book, PPP und Lern-kartei

inkl.E-Bookund Lern-kartei

inkl.E-Book, PPP und Lern-kartei

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

Jakob Fuchs, Claudio Caduff (Hrsg.)Aspekte der AllgemeinbildungGrundlagenbuch 11. überarb. Aufl . 2018496 S., A4, broschiert978­3­280­04173­4, Fr. 54.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli VerlagErscheint April/Mai 2018

Aspekte der AllgemeinbildungAusgabe LuzernGrundlagenbuch 5. überarb. Aufl . 2018496 S., A4, broschiert978­3­280­04172­7, Fr. 58.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli VerlagErscheint April/Mai 2018

Alle ABU-Lerninhalte in einem Buch«Aspekte der Allgemeinbildung» ist das Standardwerk für den allgemeinbil­denden Unterricht (ABU) an Berufsfachschulen. Das Lehrmittel deckt die Anfor­derungen des Rahmenlehrplans vollständig ab und umfasst die beiden Lernbe­reiche Gesellschaft sowie Sprache und Kommunikation.

Das Kapitel «Massenmedien» wurde in der 11. Aufl age überarbeitet. Neu wird der Einfl uss von Social Media auf die Meinungsbildung thematisiert und auf die Problematik von Fake News eingegangen. Die 11. Aufl age weicht damit in den Seiten 157 und 158 von der 10. Aufl age ab. Sämtliche Fakten, Zahlen und Grafi ken wurden aktualisiert. Alle anderen Seitenzahlen sind unverändert ge­blieben.

«Aspekte der Allgemeinbildung» bereitet Lernende gezielt auf ihr persönliches, berufl iches und gesellschaftliches Leben vor. Die fachlichen, überfachlichen, die Sprach­ und Kommunikationskompetenzen werden umfassend gefördert.

Inhalt:• Recht• Staat• Volkswirtschaft• Ethik• Ökologie• Gesundheit• Kunst und Kultur• Sprache und

Kommunikation

Übungsbuch 4. überarb. Aufl . 2017 200 S., A4, geleimt / gelocht 978­3­280­04151­2, Fr. 32.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book und digitale Lernkartei Orell Füssli Verlag

Vielfältiges Übungsangebot für einen optimalen LernerfolgDas Übungsbuch «Aspekte der Allgemeinbildung» ent­hält Aufträge zur Vertiefung der Grundlagenbuch­In­halte. Neu sind:• Einstiegsfragen zur Aktivierung des Vorwissens

und mit Lebensweltbezug, die zum Diskutieren anregen

• Neue Übungen zu den ergänzten Inhalten des Grundlagenbuches

• QR­Codes zu weiteren Übungen im Internet

Das Übungsbuch enthält neu einen Freischalt-Code zum E-Book. Dieses ist verlinkt mit dem Grundlagen­buch. Damit kann optimal digital unterrichtet werden. Nach einem Themeneinstieg wird mit einem Klick zur Theorie und schliesslich zurück zum Übungsmaterial gewechselt.

Mit dem Freischalt­Code zur digitalen Lernkartei erhält man strukturiert elf Kurse mit Testaufgaben zu allen Themen des Grundlagenbuches.

Lehrerhandbuch (Lösungen) 4. überarb. Aufl . 2017280 S., A4, geleimt / gelocht 978­3­280­04162­8, Fr. 98.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book, PPP und digitale LernkarteiOrell Füssli Verlag

Lehrerhandbuch mit Lösungen und digitalem ZusatzangebotUm den inzwischen vielfältigen Einsatzmöglichkeiten im Unterricht gerecht zu werden, erscheint das Lehrer­handbuch ebenfalls neu inklusive E­Book. Entspre­chend den Überarbeitungen im Übungsbuch liegt das Lehrerhandbuch ebenfalls in überarbeiteter und mo­derner Form vor.

Innerhalb des E­Books kann auf digitale Zusatzmateri­alien zugegriffen werden. Als Zip­Dateien stehen zum Download zur Verfügung:• Veränderbare, animierte PowerPoint­Folien zu

allen zentralen Inhalten des Grundlagenbuchs• Lösungen zu den Testaufgaben der digitalen

Lernkartei

Das Lehrerhandbuch enthält einen Freischalt­Code für die ABU­Testaufgaben der digitalen Lernkartei. Prüfen Sie das Angebot und nutzen Sie es in Ihrem Unterricht.

• Als neue Unterrichtshilfen stehen Übersichten zur Verfügung, die die Inhalte des Lehrmittels mit den kantonalen Schullehrplänen verknüpfen. Kostenlos erhältlich für diverse Kantone.

• Die ABU-Begriffe (Glossar) sind in einer Lern-App erhältlich (mehr auf S. 4).

Nur E-Book 978­3­280­09209­5 Fr. 44.–

Nur E-Book 978­3­280­09210­1, Fr. 47.–

ÜBERARBEITET 2018

Nur E-Book Übungsbuch978­3­280­03956­4, Fr. 26.–

Nur Testaufgaben «ABU» digitale Lernkartei 7640145173448, Fr. 11.–

Nur

Nur E-Book Lehrerhandbuch978­3­280­03955­7, Fr. 79.–

Unterrichtshilfen zu den kantonalen Schullehr-plänen zum kostenlosen Download unter www.ofv.ch /unterrichtsmaterial/abu

ÜBERARBEITET 2017 ÜBERARBEITET 2017

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BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

10 | Allgemeinbildender Unterricht

inkl.E-Bookinkl.E-Book

Verlag Fuchs

Rückenbreite 288 Seiten = 17.5

InklusiveE-Book

Claudio Caduff | Manfred Pfiffner

Selbständiges Lernen Kompetenzen für Schule, Studium und Beruf

Didaktischer Leitfaden«Selbständiges Lernen»Selbstgesteuertes Lernen im Unterricht der Sekundarstufe II201624 S., 14,8 × 21cm, broschiert978­3­280­04141­3, Fr. 9.50Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

inkl.E-Bookund Lern-kartei

inkl.E-Book

Didaktischer Leitfaden

inkl.E-Book

Claudio Caduff, Manfred Pfi ffnerSelbständiges LernenKompetenzen für Schule, Studium und Beruf 2016128 S., A4, broschiert978­3­280­04132­1, Fr. 39.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Methodische, soziale und individuelle Kompe-tenzen aufbauen und erweiternDie heutige Berufs­ und Lebenswelt erfordert, immer wieder Neues zu lernen und anzuwenden. Das Lehrmittel «Selbständiges Lernen» leitet Lernende zum Erwerb grundlegender Kompetenzen im methodischen, sozialen und individuellen Bereich an.Das Herzstück des Werks bildet eine Reihe wichtiger Lernstrategien: Vor dem Lernen geht es um die Motivation, den Willen, die Selbstdisziplin und die Arbeitsorganisati­on. Beim Lernen selbst stehen zentrale Prozesse wie die Vorwissensaktivierung, Ver­arbeitung, Strukturierung und Memorierung im Vordergrund.Das Lehrmittel unterstützt Lernende gezielt beim Einsatz der richtigen Strategien, um Lernprozesse erfolgreich zu gestalten. Die einzelnen Techniken werden Schritt für Schritt behandelt, eingeübt und angewendet – mit dem Ziel, dass Lernende fähig sind, Wissen und Können selbständig zu erwerben. Ein eigenes Kapitel widmet sich dem Thema der Prüfungsvorbereitung.

Inhalt:• Einleitung• Eigenständig lernen• Lernsteuerung• Rund ums Prüfen• Tipps und Tricks• Anhang

• Von renommierten Fachdidaktikern der Pädagogische Hochschule Zürich geschrieben• Modernes und anregendes Lehrmittel zur Förderung von Schlüsselkompetenzen• Bereitet Lernende auf Weiterbildung und lebenslanges Lernen vor

Nur E-Book978­3­280­03915­1, Fr. 32.–

Nur E-Book978­3­280­03934­2Fr. 8.–

Einschätzungsbögen und Kopiervorlagen,kostenloser Download www.ofv.ch/lernmedien

Allgemeinbildender Unterricht | 11

inkl.E-Bookund Lern-kartei

inkl.E-Bookinkl.E-Book

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

Die Kapitel Medien und Informatik sind überarbeitetDas Lehrmittel orientiert sich am aktuellen Bildungsplan von Bildung Detail­handel Schweiz (BDS) und eignet sich als Standardwerk für das Fach «Gesell­schaft» an Detailhandelsschulen. Es vermittelt anschaulich und sprachlich stufengerecht wichtige Grundlagen, um die staatlichen und gesellschaftli­chen Zusammenhänge in der Schweiz zu erkennen. Darüber hinaus regt das Lehrmittel dazu an, die eigene Meinungsbildung zu refl ektieren, und stärkt überfachliche Kompetenzen wie die Nutzung von Informations­ und Kommu­nikationsmitteln.

Um die Themen rund um den Schlüsselbegriff «Medien» auf den aktuellsten Stand zu bringen, wurde in der 6. Aufl age das Kapitel «Massenmedien» über­arbeitet und der Einfl uss von Social Media auf den Meinungsbildungsprozess sowie die Rolle von Fake News thematisiert. Zudem wurde das Kapitel «Infor­matik» komplett überarbeitet. Sämtliche Fakten, Zahlen und Grafi ken wurden aktualisiert. Die Seiten bleiben im Vergleich zur Voraufl age unverändert.

Übungsbuch4. überarb. und Aufl . 2018172 S., geleimt / gelocht978­3­280­04169­7, Fr. 22.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book und digitale LernkarteiOrell Füssli VerlagErscheint Februar 2018

Das Übungsbuch enthält Aufträge zur Vertiefung der Inhalte des Grundla­genbuchs auf verschiedenen Schwie­rigkeitsstufen. Neu sind Einstiegsfragen zur Aktivierung des Vorwissens und mit Lebensweltbezug, die zum Disku­tieren anregen. Das Informatikkapitel enthält jetzt Übungen zur Theorie. Mit dem Freischalt­Code zur digitalen Lernkartei werden 11 Kurse mit Test­aufgaben zu allen Themen des Grund­lagenbuches freigeschaltet.

Lehrerhandbuch (Lösungen)4. überarb. Aufl . 2018232 S., A4, geleimt / gelocht978­3­280­04170­3, Fr. 98.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book, PPP und digitale Lernkartei Orell Füssli Verlag

Jakob Fuchs, Claudio Caduff (Hrsg.)Das Fach «Gesellschaft» für den DetailhandelGrundlagenbuch 6. überarb. Aufl . 2018336 S., A4, broschiertISBN 978­3­280­04171­0, Fr. 52.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli VerlagErscheint April/Mai 2018

Inhalt:• Grundlagen• Kommunikation /

Konfl iktmanagement• Gesundheit und Risiko• Konsum und Budget• Informatik

• Migration• Ethik• Der Staat• Ökologie• Beziehungen und

Zusammenleben

• Arbeit• Beziehungen zum Ausland• Steuern• Miete• Versicherungen• Selbständige Arbeit (SA)

• Neue Inhalte im Bereich Medien und Informatik• Neu fi nden sich in den Randspalten QR-Codes mit

Links zu themenrelevanten Websites.

Nur E-Book978­3­280­09208­8, Fr. 42.–

Nur Testaufgaben «Gesellschaft DH» digitale Lernkartei7640145173486, Fr. 11.–

Nur E-Book Übungsbuch978­3­280­03972­4, Fr. 18.–

Nur E-Book Lehrerhandbuch978­3­280­03973­1, Fr. 79.–

ÜBERARBEITET 2018

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inkl.E-Bookund Lern-kartei

inkl.E-Bookund Lern-kartei

inkl.E-Book

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

13 | Staatskunde/Wirtschaft/Recht

inkl.E-Bookinkl.E-Book

inkl.E-Bookund Lern-kartei

ÜBERARBEITET 2017

inkl.E-Bookund Lern-kartei

ÜBERARBEITET 2017

12 | Wirtschaft und Recht

Nur E-Book Übungsbuch978­3­280­03961­8, Fr. 18.–

Nur E-Book Lehrerhandbuch978­3­280­09212­5, Fr. 79.–

Den aktuellen Anforderungen des Grundlagen- und Ergänzungsfach «Wirtschaft und Recht» angepasstDie 11. Aufl age wurde umfassend überarbeitet. Inhalte wurden umstruktu­riert, gebündelt und erweitert. Das Werk ist ausnahmslos konform mit dem RLP Berufsmaturität. Im Teil Betriebswirtschaft sind neue Schwerpunkte ge­setzt und alle Themengebiete mit aktuellen Praxisbeispielen veranschau­licht worden. Zusammenhänge unseres Wirtschaftsalltags werden verständ­lich und interessant aufgezeigt. Das Arbeits­ und Vertragsrechtes wurde weitgehend überarbeitet. Alle Zahlen, Tabellen, Grafi ken und Schaubilder wurden aktualisiert (Stand Januar 2018).

Dieses Lehrmittel eignet sich für das Fach «Wirtschaft und Recht» im Ergän­zungsfach (Berufsmaturität) bzw. im Grundlagen­ und Ergänzungsfach (Gymnasium). Es deckt die Anforderungen der Lehrpläne umfassend ab (u. a. RLP Berufsmaturität, 2012). Auch an höheren Fachschulen, für die Wei­terbildung und das Selbststudium kann es eingesetzt werden.

Übungsbuch3. überarb. Aufl . 2018ca. 176 S., A4, geleimt / gelochtISBN 978­3­280­04155­0, Fr. 22.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book und digitale LernkarteiOrell Füssli VerlagErscheint April/Mai 2018

Entsprechend den Änderungen des Grundlagenbuches erscheinen Übungs­ und Lehrerhandbuch inhaltlich überarbeitet. Neu stehen auch Einstiegsaufgaben zur Aktivierung des Vorwissens und eine Lernkartei­App mit Testaufgaben zur Verfügung.

Lehrerhandbuch (Lösungen)3. überarb. Aufl . 2018ca. 320 S., A4, geleimt / gelocht978­3­280­04165­9, Fr. 98.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book, PPP und digitale Lernkartei Orell Füssli VerlagErscheint April/Mai 2018

Jakob Fuchs, Claudio Caduff (Hrsg.)Betriebswirtschaft / Volks-wirtschaft / RechtGrundlagenbuch11. überarb. Aufl . 2018352 S., A4, broschiert978­3­280­04164­2, Fr. 49.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli VerlagErscheint Februar 2018

• Vereinfachte Orientierung und übersichtliche Gestaltung des Lehrmittels

• Neue Schwerpunkte in Betriebswirtschaft und Über -arbeitung des Arbeits- und Vertragsrechts

• Neue, praxisnahe Veranschaulichung der Theorie durch Unternehmensbeispiel im Teil Betriebswirtschaft

Nur E-Book978­3­280­09203­3, Fr. 40.–

Nur Testaufgaben «BVR» digitale Lernkartei7640145173462, Fr. 8.–

Nur Testaufgaben «BVR»

VOLLSTÄNDIG ÜBERARBEITET 2018

Staatskunde und Politik mit «Wirtschaft und Recht» kombiniert Das Lehrmittel eignet sich sowohl für die Berufsschul­, wie auch für die Mittelschulstufe. Es deckt umfassend die Themen der Lehrpläne ab. Es er­läutert die Grundzüge und Erscheinungsformen der schweizerischen Staats­, Wirtschafts­ und Rechtsordnung. Die soziale, ökologische und kul­turelle Umwelt wird mit Kapiteln zu Ethik, Ökologie, Gesundheit, Kunst und Kultur berücksichtigt.

Das Kapitel «Massenmedien» wurde in der 13. Aufl age überarbeitet. Neu wird der Einfl uss von Social Media auf die Meinungsbildung thematisiert und auf die Problematik von Fake News eingegangen. Die 13. Aufl age weicht damit in den Seiten 157 und 158 von der 12. Aufl age ab. Sämtliche Fakten, Zahlen und Grafi ken wurden aktualisiert. Alle anderen Seitenzah­len sind unverändert geblieben.

ÜBERARBEITET 2018

Übungsbuch5. überarb. Aufl . 2017160 S., A4, geleimt / gelocht978­3­280­04152­9, Fr. 28.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book und digitale LernkarteiOrell Füssli Verlag

Das Übungsbuch «Staat / Volkswirt­schaft / Recht» enthält Aufträge zur Vertiefung der Inhalte des Grundla­genbuchs auf verschiedenen Schwie­rigkeitsstufen. Neu sind Einstiegsfra­gen zur Aktivierung des Vorwissens und mit Lebensweltbezug, die zum Diskutieren anregen.

Mit dem Freischalt­Code zur digitalen Lernkartei werden 11 Kurse mit Test­aufgaben zu allen Themen des Grund­lagenbuches freigeschaltet.

Lehrerhandbuch (Lösungen)5. überarb. Aufl . 2017248 S., A4, geleimt / gelocht978­3­280­04163­5, Fr. 98.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book, PPP und digitale Lernkartei Orell Füssli Verlag

Jakob Fuchs, Claudio Caduff (Hrsg.)Staat / Volkswirtschaft / RechtGrundlagenbuch 13. überarb. Aufl . 2018 400 S., A4, broschiert978­3­280­04174­1, Fr. 49.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli VerlagErscheint April/Mai 2018

• Die ABU-Begriffe (Glossar) sind einer Lern-Apperhältlich (mehr auf S. 4).

• Die E-Books «Grundlagenbuch» und «Übungsbuch» sind miteinander verlinkt. Damit kann optimal digital unterrichtet werden.

Nur E-Book978­3­280­09211­8, Fr. 40.–

Nur E-Book Übungsbuch978­3­280­03967­0, Fr. 25.–

Nur E-Book Lehrerhandbuch 978­3­280­03968­7, Fr. 79.–

Nur Testaufgaben «ABU» digitale Lernkartei7640145173448, Fr. 11.–

Nur

Wirtschaft und Recht | 13

KA_A5_SekII_2018_Layout.indd 12-13 24.01.18 07:47

14 | Wirtschaft und Recht

inkl.E-Bookund Lern-kartei

Wirtschaft und Recht | 15

inkl.E-Bookund Lern-kartei

inkl.E-Bookinkl.E-Book

inkl.E-Bookinkl.E-Book

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

inkl.E-Bookund Lern-kartei

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

Übungsbuch3. überarb. Aufl . 2018192 S., A4, geleimt / gelocht978­3­280­04177­2, Fr. 22.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book und digitale Lernkartei

Das Übungsbuch enthält Aufträge zur Vertiefung der Inhalte des Grundla­genbuchs auf verschiedenen Schwie­rigkeitsstufen. Alle Zahlen, Beispiele und Grafi ken wurden in der 3. Aufl age aktualisiert. Neu ist eine Lernkartei­ App mit Testaufgaben zu allen Themen des Grundlagenbuches verfügbar. Mit dem Freischalt­Code zur digitalen Lernkartei werden diese Kurse mit Tes­taufgaben freigeschaltet.

Lehrerhandbuch (Lösungen)3. überarb. Aufl . 2018264 S., A4, geleimt / gelocht978­3­280­041789, Fr. 98.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book und digitale LernkarteiErscheint April/Mai 2018

Jakob Fuchs, Claudio Caduff (Hrsg.)Das Fach «Wirtschaft» für den DetailhandelGrundlagenbuch inklusive E-Book4. überarb. Aufl . 2018288 S., A4, broschiert978­3­280­04176­5, Fr. 48.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Die Welt der Wirtschaft und des Konsums begreifen In der 4. Aufl age wurden Inhalte gemäss Bildungsplan punktuell ergänzt und erweitert. Diese Neuerungen zeigen sich insbesondere in den Lernbe­reichen «Budget» und «Geld und Kreditverkehr». Sämtliche Fakten, Zahlen und Grafi ken wurden aktualisiert (Stand: Januar 2018). Dieses Lehrmittel bietet alle wichtigen Grundlagen für einen zeitgemässen Unterricht im Fach «Wirtschaft» an Detailhandelsfachschulen. Alle prü­fungsrelevanten Inhalte werden gemäss aktuellem Bildungsplan berück­sichtigt, so dass die Lernenden optimal auf die Abschlussprüfungen vorbe­reitet werden.

Inhalt:• Teil I: Der Mensch und seine Bedürfnisse• Teil II: Unternehmen und ihre Tätigkeiten• Teil III: Die Wirtschaft und ihre Eigenschaften• Teil IV: Geld und seine Wirkungen• Teil V: Die Umwelt der Wirtschaft und ihre Wirkungen• Teil VI: Rechtliche Bestimmungen und ihr Bezug zum Detailhandel• Berufsbezogenes Rechnen• Allgemeines Rechnen

• Zahlreiche Aufgaben zur gezielten Vorbereitung auf die Abschlussprüfung, «mit QV» gekennzeichnet

• Gegliedert in Halbjahresportionen nach Bildungsplan• Die E-Books «Grundlagenbuch» und «Übungsbuch»

sind miteinander verlinkt.

Nur E-Book Übungsbuch978­3­280­09206­4, Fr. 18.–

Als E-Book Lehrerhandbuch 978­3­280­09207­1, Fr. 79.–

Nur E-Book978­3­280­09205­7, Fr. 39.–

Übungsbuch6. überarb. Aufl . 201788 S., A4, geleimt / gelocht978­3­280­04148­2, Fr. 17.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book und digitale LernkarteiOrell Füssli Verlag

Das Übungsbuch enthält Aufträge zur Vertiefung der Inhalte des Grundla­genbuchs auf verschiedenen Schwie­rigkeitsstufen. Ein klarer Aufbau, ver­ständliche Sprache und differenzierte Anweisungen zeichnen das Übungs­buch aus. Lernen fi ndet auf verschie­denen Anforderungsstufen statt. Neu sind Einstiegsfragen zur Aktivierung des Vorwissens und mit Lebenswelt­bezug, die zum Diskutieren anregen.

Mit dem Freischalt­Code zur digitalen Lernkartei werden 7 Kurse mit Testauf­gaben zu allen Themen des Grundla­genbuches freigeschaltet.

Lehrerhandbuch (Lösungen)6. überarb. Aufl . 2017128 S., A4, geleimt / gelocht978­3­280­04160­4, Fr. 90.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book, PPP und digitale Lernkartei Orell Füssli Verlag

Jakob Fuchs, Claudio Caduff, Esther Kessler, Roman CapaulDie VolkswirtschaftGrundlagenbuch 18. überarb. Aufl . 2017200 S., A4, broschiert978­3­280­04149­9, Fr. 44.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Mit überarbeitetem Kapitel «Finanz- und Eurokrise» In der 18. Aufl age wurden die Kapitel «Geld und Konjunktur» (Die Banken) und «Die Finanz­ und Euro­Krise» komplett überarbeitet. Alle Zahlen, Fakten, Tabellen und Grafi ken des Lehrmittels wurden aktualisiert (Stand Januar 2017). Das Lehrmittel «Die Volkswirt­schaft» umfasst die Lerninhalte für Volkswirtschaft an der Sekundar­stufe II und entspricht auch den Anforderungen der BIVO. Die The­men der Lehrpläne werden abgedeckt. Grundlageninhalte werden durch aktuelle Themen wie Globalisierung, die Finanz­ und Euro­Kri­se ergänzt. Aktuelle Beispiele schaffen Bezüge zur Realität und er­möglichen leichtes Lernen der theoretischen Inhalte.

«Die Volkswirtschaft» vermittelt fundiertes Wissen und fördert das Interesse für wirtschaftliche Themen nachhaltig. Mit vernetztem Denken können komplexe Problemstellungen kompetent angegan­gen werden.

• Neu fi nden sich in den Randspalten QR-Codes mit Links zu themenrelevanten Websites.

• Begriffe zur Volkswirtschaft sind in einer Lern-App erhältlich (mehr auf Seite 4).

• Die E-Books «Grundlagenbuch» und «Übungsbuch» sind miteinander verlinkt. Damit kann optimal digital unterrichtet werden.

Nur E-Book978­3­280­03965­6, Fr. 36.–

Nur E-Book Übungsbuch978­3­280­03966­3, Fr. 14.–

Nur E-Book Lehrerhandbuch 978­3­280­03964­9, Fr. 72.–

Nur Testaufgaben «Die Volks -wirtschaft» digitale Lernkartei 7640145173479, Fr. 7.–

Nur Testaufgaben «Die Volks -

inkl.E-Bookund Lern-kartei

ÜBERARBEITET 2018

Nur Testaufgaben «Wirtschaft DH» digitale Lernkartei7640145173493, Fr. 11.–

Nur Testaufgaben «Wirtschaft

ÜBERARBEITET 2017

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Staatskunde / Politik / Geschichte | 17

ÜBERARBEITET 2017ÜBERARBEITET 2017

inkl.E-Bookund Lern-kartei

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inkl.E-Bookinkl.E-Book

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

16 | Wirtschaft und Recht

Esther Kessler, Claudio Caduff, Roman Capaul, Jakob FuchsVolkswirtschaftGrundbildung Kauffrau / Kaufmann EFZmit Aufgaben und Fragen 2012168 S., A4, broschiert978­3­03743­970­8, Fr. 45.–Verlag Fuchs

Die Inhalte sind bewusst auf den Ein­satz an wirtschaftlichen und kaufmän­nischen Berufsschulen ausgerichtet. Das Werk eignet sich sowohl als Lehrmittel im Unterricht wie auch als Grundlage für das Selbststudium. Im Lehrmittel ist ein Zugangscode zur Web­App inbegriffen, mit über 250 Testaufgaben. Darin werden die Ler­nenden zur Vertiefung der Buchinhalte angeregt.

Hinweis: Kompatibel mit der aktuellen kaufmännischen Bildungsverordnung (BIVO).

Lehrerhandbuch mit Lösungen der Aufgaben, PowerPoint-Präsentationen2012, 72 S., A4, geleimt / gelocht978­3­03743­980­7, Fr. 80.–

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

Ernst J. SchneiterZGB ORKaufmännische AusgabeZivilgesetzbuch, Obligationenrecht, SchKG, BV und weitere Erlasse15. Aufl . 2018 / 19860 S., 14,8 × 21cm, broschiert978­3­280­07421­3, Fr. 39.90Orell Füssli Verlag

Zivilgesetzbuch, Obligationenrecht, SchKG, BV und weitere ErlassDie Textausgabe zeichnet sich inhaltlich und konzeptionell durch eine konsequente Ausrichtung auf die Bedürfnisse des kaufmänni­schen Bereichs aus. Sie enthält die für Ausbildung und Praxis rele­vanten Erlasse, welche durch vereinzelte Anmerkungen des Autors ergänzt werden. Das ebenfalls auf die kaufmännischen Bedürfnis­se ausgerichtete Stichwortverzeichnis zu ZGB, OR, SchKG und BV erleichtert die Rechtssuche für Auszubildende ebenso wie für Be­rufsleute. Ein übersichtliches Register an den Seitenrändern hilft beim Einstieg in die Rechtslehre und erleichtert das Arbeiten unter Zeitdruck.

Stand der Gesetzgebung: 1. Januar 2018

Enthaltene Erlasse: ZGB, OR, SchKG, BV (jeweils ohne SchlT­ und ÜbBest), PrHG, KKG, BG über Pauschalreisen, FusG, RAG, VegüV, VMWG, HRegV

AKTUALISIERT 2018 ÜBERARBEITET 2018

Übungsbuch7. überarb. Aufl . 201780 S. A4, geleimt / gelocht978­3­280­04156­7, Fr. 17.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book und digitale LernkarteiOrell Füssli Verlag

Das Übungsbuch «Der Staat» enthält Aufträge zur Vertiefung der Inhalte des Grundlagenbuchs auf verschiede­nen Schwierigkeitsstufen. Neu sind Einstiegsfragen zur Aktivierung des Vorwissens und mit Lebensweltbezug, die zum Diskutieren anregen.

Mit dem Freischalt­Code zur Lernkar­tei­App werden 7 Kurse mit Testaufga­ben zu allen Themen des Grundlagen­buches freigeschaltet.

Lehrerhandbuch (Lösungen)7. überarb. Aufl . 2017112 S., A4, geleimt / gelocht978­3­280­04159­8, Fr. 88.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book, PPP und digitale Lernkartei Orell Füssli Verlag

Claudio Caduff, Jakob FuchsDer StaatGrundlagenbuch26. überarb. Aufl . 2018 208 S., A4, broschiert978­3­280­04175­8, Fr. 44.– Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book und Web­AppOrell Füssli VerlagErscheint Februar 2018

• Aktuelle Inhalte zur Staatskunde: Schweizer Parteien-landschaft, Zusammensetzung des Parlaments, Bundesrat

• Im E-Book sind Gesetzesartikel mit der Rechtssammlung des Bundes verlinkt.

• Die E-Books «Grundlagenbuch» und «Übungsbuch» sind miteinander verlinkt. Damit kann optimal digital unterrichtet werden.

«Der Staat» ermöglicht und fördert die Bereit-schaft zur Partizipation am politischen Leben. Das Lehrmittel «Der Staat» umfasst die Lerninhalte für Staatskunde an Mittelschulen. Thematische Schwerpunkte bilden die Strukturen und Institutionen des Schweizer Staates sowie die Sicherheitspolitik auf nationaler und internationaler Ebene. Ausserdem werden die Po­sition der Schweiz im internationalen Staatengefüge, verschiedene Regierungsformen und staatsbürgerliche Rechte und Pfl ichten be­handelt.

Das Kapitel «Massenmedien» wurde in der 26. Aufl age überarbeitet. In das Kapitel «Sicherheitspolitik der Schweiz» wurde neu das aktu­elle Stichwort der Cyberbedrohung integriert. Zudem wurde das Ka­pitel «Die Schweizer Armee» inhaltlich und faktisch auf den aktuells­ten Stand gesetzt. Sämtliche Fakten, Zahlen und Grafi ken wurden aktualisiert. Die Seitenzahlen sind unverändert geblieben.

Nur E-Book978­3­280­09204­0, Fr. 36.–

Nur E-Book Übungsbuch978­3­280­03963­2, Fr.14.–

Nur E-Book Lehrerhandbuch 978­3­280­03962­5, Fr. 71.–

Nur Testaufgaben «Der Staat» digitale Lernkartei 7640145173455, Fr. 7.–

Nur Testaufgaben «Der Staat»

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18 | Staatskunde / Politik / Geschichte Staatskunde / Politik / Geschichte | 19

inkl.E-Bookinkl.E-Book

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

J. Boesch, R. Schläpfer, H. UtzWeltgeschichte Von 1500 bis zur Gegenwart22. aktual. und erw. Aufl . 2017 512 S., 17 × 24 cm, gebunden978­3­280­04167­3, Fr. 49.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Das Lehrmittel mit Zusatzmaterialien für das Fach «Geschichte» an Mittelschulen

Das seit 1969 erscheinende Lehrmittel «Weltgeschichte» wurde für die 20. Aufl age im Jahr 2014 stark umgestal­tet: Neun Sinneinheiten fassen die Geschichte seit 1500 in einer übersichtlichen Gliederung zusammen.

Die europäische und die Schweizer Geschichte stehen im Vordergrund. Doch dem Titel «Weltgeschichte» entspre­chend werden auch die aussereuropäischen Kulturen be­rücksichtigt – nun in eigenen Längsschnitten nach einer globalgeschichtlichen Periodisierung. Kontinuität und Brü­che in Wirtschafts­, Gesellschafts­ und Kulturgeschichte werden ebenfalls durch Längsschnitte gewürdigt. Je eine Sinneinheit widmet sich dem europäischen Weg zwischen 1500 und 1750 sowie der Darstellung der Gegenwart seit 1991.

welt-geschichte.chKostenlose Materialien zur methodischen Umsetzung im UnterrichtDie «Weltgeschichte» gleicht äusserlich nicht einem Lehrmittel mit Lernzielformulierungen, Aufgabenstellungen und Textquellen – dem­entsprechend vielseitig ist sie einsetzbar. Damit die Lehrpersonen der Sekundarstufe II trotzdem nicht selbst Aufgaben entwerfen oder Quellen aufbereiten müssen, können sie un­ter www.welt­geschichte.ch Materialien im Word­Format beziehen und fl exibel für ihren Unterricht anpassen.Für jeden Abschnitt im Buch gibt es mindestens eine Aufgabenstellung und zahlreiche Grafi ken und Illustrationen. Alle Aufgaben sind mit Lö­sungen versehen und häufi g durch methodisch­didaktische Hinweise ergänzt. Ein Fundus von insgesamt 800 Textseiten.

ERWEITERT 2017

• Das Standardwerk wurde in der 20. Aufl age 2014 umfassend den Veränderungen in Unterricht und Wissenschaft angepasst.

• In der 22. Aufl age sind die politischen und gesellschaftlichen Ereignisse bis Mai 2017 nachgeführt. Die Änderungen betreffen vor allem die Kapitel 33 und 34.

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Gesellschaft, Wirtschaft

Kultur

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Weltgeschichte – Globalgeschichte

Joseph Boesch, Rudolf SchläpferWeltgeschichteVon den Anfängen bis zur AufklärungBand 112. vollst. aktual. Aufl . 2008368 S., 17 × 24 cm, gebunden ISBN 978­3­7249­0604­9, Fr. 39.80Rentsch Verlag / Orell Füssli Verlag

Weiterhin lieferbar!Das Werk ist chronologisch aufge­baut, räumt jedoch gleichzeitig der Kulturgeschichte, dem inneren Le­ben von Staat und Gesellschaft, brei­ten Raum ein. Ein spezielles Anlie­gen gilt der Vermittlung der kulturel­len Werte, die während der behan­delten Jahrhunderte wirksam waren. Stark ausgebaut und vertieft ist die Schweizer Geschichte. Band 1 endet beim Übergang zur Aufklärung (um 1700). Mit separater Aufl istung der Päpste, Monarchen und Dynastien.

Von Lehrpersonen für LehrpersonenLehrpersonen sind herzlich eingeladen, eigenes Unterrichts­material an [email protected] zu senden, um das beste­hende Angebot zu ergänzen. Nach erfolgter Überprüfung werden diese allen registrierten Lehrpersonen zur Verfügung gestellt.

Nur E-Book978­3­280­09201­9, Fr. 39.–

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inkl.E-Book

20 | Staatskunde / Politik / Geschichte

ÜBERARBEITET 2017ÜBERARBEITET 2017

inkl.E-Bookund Lern-kartei

ÜBERARBEITET 2017

inkl.E-Bookund Lern-kartei

inkl.E-Bookinkl.E-Book

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Mathematik | 21

inkl.E-Book

inkl.E-Bookinkl.E-Book

Übungsbuch3. überarb. Aufl . 2017152 S., A4, geleimt / gelocht978­3­280­04150­5, Fr. 24.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book und digitale LernkarteiOrell Füssli Verlag

Das Übungsbuch «Volkswirtschaft / Staat» enthält Aufträge zur Vertiefung der Inhalte des Grundlagenbuchs auf verschiedenen Schwierigkeitsstufen. Neu sind Einstiegsfragen zur Aktivie­rung des Vorwissens und mit Lebens­weltbezug, die zum Diskutieren anre­gen. Die Kreuzworträtsel sind neu auf http://ofv.ch/unterrichtsmaterial als­Zu­satzmaterial ausgelagert.

Mit dem Freischalt­Code zur digitalen Lernkartei werden 10 Kurse mit Test­aufgaben zu allen Themen des Grund­lagenbuches freigeschaltet

Lehrerhandbuch (Lösungen)3. überarb. Aufl . 2017192 S., A4, geleimt / gelocht978­3­280­04161­1, Fr. 98.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­Book, PPP und digitale LernkarteiOrell Füssli Verlag

Jakob Fuchs, Claudio CaduffVolkswirtschaft / StaatGrundlagenbuch 7. überarb. Aufl . 2016272 S., A4, broschiert 978­280­04130­7, Fr. 49.–Im Kaufpreis enthalten: Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

• Im E-Book sind Gesetzesartikel mit der Rechtssamm-lung des Bundes verlinkt.

• Die E-Books «Grundlagenbuch» und «Übungsbuch» sind miteinander verlinkt. Damit kann optimal digital unterrichtet werden.

Berücksichtigt die kaufmännische BIVO 2012Das Lehrmittel vermittelt die Grundkenntnisse für den Fachbereich «Wirtschaft & Gesellschaft» nach der aktuellen BiVo. Mit einem kla­ren Aufbau und einer stufengerechten Sprache erläutert es zentrale Sachverhalte und fördert das vernetzte Denken und die Verarbeitung von Informationen. «Volkswirtschaft/Staat» vermittelt das fundierte Wissen und fördert die grundlegenden Einsichten, um die Zusammenhänge, Probleme und Herausforderungen in Unternehmungen, Wirtschaft und Gesell­schaft zu verstehen.

Inhalt:• Volkswirtschaft: Grundlagen, Wirtschaftsordnungen, Geld und

Konjunktur, Beziehungen nach aussen, Verarbeitung von Informationen, Vernetzungen

• Staat: Willensbildung, Institutionen, Rechtsetzung, Rechte und Pfl ichten, Regierungsformen, Die Schweiz und die Welt

• Sachwortregister

Nur E-Book978­3­280­03909­0, Fr. 40.–

Nur E-Book Übungsbuch978­3­280­03971­7, Fr. 20.–

Nur E-Book Lehrerhandbuch 978­3­280­03970­0, Fr. 79.–

Nur digitale Lernkartei Kurse Volkswirtschaft / Staat7640145173493, Fr. 10.–

Nur digitale Lernkartei

NEU 2018

DMK (Hrsg.)Eva Frenzel, Fabian Glötzner, Hansruedi Künsch, Nora Mylonas, Hansjürg Stocker StochastikTheorie und Aufgaben für die Sekundarstufe II 2018184 S., 18,4 × 26,5 cmbroschiert mit Klappe978­3­280­04139­0Einführungspreis Fr. 35.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli VerlagErscheint Ende Februar 2018

DMK (Hrsg.)Stochastik Kommentierte Lösungen und Ergänzungen 201896 S., A4, broschiert978­3­280­04144­4Einführungspreis Fr. 79.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli VerlagErscheint Ende Februar 2018

Das neue DMK-Lehrmittel für die Sek IIDer Unterrichtsstoff für Stochastik mit den Teilgebieten Wahrscheinlichkeits­rechnung und Statistik wird vollständig abgedeckt. «Stochastik» vermittelt anhand von interessanten Fragestellungen und Problemen aus dem Alltag die grundlegenden Lerninhalte und Begriffl ichkeiten. Jedes Kapitel enthält Theo­rieteile, vielfältige und anwendungsbezogene Aufgaben sowie numerische Lösungen. Der Inhalt wurde von Lehrpersonen im Unterricht erprobt und ist konform mit dem «Kanon Mathematik», in welchem der Stochastik mehr Ge­wicht verliehen wurde.

Inhalt: • Beschreibende Statistik• Grundbegriffe• Kombinatorik• Mehrstufi ge

Zufalls experimente• Bedingte

Wahrscheinlichkeit• Zufallsgrösse und

Erwartungswert• Binomialverteilung• Testen von Hypothesen• Normalverteilung

Nur E-Book 978­3­280­03894­9, Fr. 64.–

Nur E-Book 978­3­280­03938­0, Fr. 28.–

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

Bernoulli­Kette Seite 107

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inkl.E-Book

22 | Mathematik

inkl.E-Book

inkl.E-Book

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Mathematik | 23

inkl.E-Book

Kapitel 1: Vom numerischen zum algebraischen Rechnen

Kapitel 2: Negative Zahlen

Kapitel 3: Terme und Gleichungen in der Menge der rationalen Zahlen

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DMK | Deutschschweizerische Mathematikkommission

7/8Algebra

Aufgabenwww.ofv.ch Inklusive

E-Book

DM

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inkl.E-Book

inkl.E-Book inkl.

E-Book

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

BLICK INS BUCH: www.ofv.ch/lernmedien

DMK (Hrsg.)Algebra 7/8 Aufgaben 2016304 S., 17 × 23 cm, gebunden978­3­280­04071­3, Fr. 39.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

DMK (Hrsg.)Algebra 9/10Aufgaben2018304 S., 17 × 23 cm, gebunden978­3­280­04072­0, Fr. 39.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli VerlagErscheint Anfang März 2018

Algebra-Aufgabensammlung für den Einstieg ins Gymnasium Algebra 7/8 ist gegenüber der bisherigen Algebra erweitert, so dass sie direkt im Anschluss an die Primarschule eingesetzt werden kann. Gute, vielfältige Aufgaben stehen im Zentrum und werden ergänzt durch kurz gefasste Theo­rie, die Lehrpersonen in ihrer Methodenwahl nicht einschränkt. Jedes Kapitel wird neu mit Repetitions­ und Kontrollaufgaben abgeschlossen. Das Lehr­mittel entspricht den aktuellen Anforderungen der Lehrpläne an Gymnasien.Wie bisher sind die Ergebnisse der ungeraden Aufgaben im Buch enthalten.

Die Neubearbeitung des KlassikersDie DMK­Aufgabensammlung zur Algebra wurde inhaltlich erweitert und den aktuellen Anforderungen des Gymnasiums angepasst. Mit diesem zweiten Band wird die gesamte Algebra abgedeckt, wie sie für das Grundlagenfach Mathematik vorgesehen ist. «Algebra 9/10» kombiniert die wesentlichen Inhalte von Algebra 1 und 2. Punktuell stehen zusätzli­che Themen zur Verfügung, die sich für das Schwerpunktfach eignen. Ein Brückenkapitel hilft Lernenden beim Einstieg ins Kurzzeitgymnasium. Vielfältige Aufgaben stehen im Zentrum und werden ergänzt durch kurz gefasste Theorie. Jedes Kapitel schliesst neu mit vermischten Aufgaben und Kontrollaufgaben ab. Wie bisher sind die Ergebnisse der ungeraden Aufgaben enthalten. Nur E-Book Aufgaben

978­3­280­03924­3, Fr. 32.–

Nur E-Book Aufgaben978­3­280­03925­0, Fr. 32.–

Nur E-Book Ergebnisse978­3­280­03930­4, Fr. 36.–

Nur E-Book Ergebnisse978­3­280­09204­4, Fr. 36.–

Algebra 7/8Ergebnisse 2016136 S., 17 × 23 cm, broschiert978­3­280­04073­7, Fr. 45.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Algebra 9/10Ergebnisse2018152 S., 17 × 23 cm, broschiert978­3­280­04074­4, Fr. 45.­Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli VerlagErscheint Anfang März 2018

Inhalt: • Brückenkapitel • Bruchterme• Proportionalitäten und lineare

Funktionen• Lineare Gleichungssysteme• Quadratische Gleichungen

und Funktionen• Potenzen • Exponentialfunktion

und Logarithmen• Anhänge : Reelle Zahlen

und Funktionen

Inhalt: • Von der Arithmetik zur Algebra:

Buchstaben als Symbole, Terme, Natürliche Zahlen, Teilbarkeit, Brüche, Grössen, Verhältnisse und Prozente

• Negative Zahlen: Einführung negativer Zahlen, Grundopera tionen und Rechen­regeln, Rechnen mit Koordinaten

• Elementare Algebra: Termumformungen, Gleichungen, Darstellungsformen für Zahlen

NEU 2018

KA_A5_SekII_2018_Layout.indd 22-23 24.01.18 07:47

inkl.E-Book

Mathematik | 2524 | Mathematik

inkl.E-Book

inkl.E-Bookinkl.E-Book

DMK | Deutschschweizerische Mathematikkommission DMK | Deutschschweizerische Mathematikkommission

2GeometrieAufgaben

Inklusive E-Book

NEU 2017

DMK (Hrsg.)Heinz Klemenz, Michael Graf Geometrie 1 Aufgaben 2017128 S., 18,3 × 26,5 cm, broschiert978­3­280­04135­2, Fr. 32.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

DMK (Hrsg.)Heinz Klemenz, Michael Graf Geometrie 1 Kommentierte Lösungen 2017192 S., A4, broschiert978­3­280­04136­9, Fr. 87.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­Book inkl. Vorlageblätter zum HerunterladenOrell Füssli Verlag

Der erste Band des neuen Geometrie-Lehrmittels der DMK«Geometrie 1» umfasst den Unterrichtsstoff für das Untergymnasium und schliesst nahtlos an die 6. Primarschule an. Vielfältige Problemstellungen, Arbeitsweisen und Lösungsmethoden stehen im Zentrum dieser Aufga­bensammlung. Jedes Kapitel enthält vermischte und weiterführende Auf­gaben sowie numerische Lösungen. Separat ist ein Lehrerband mit Lösun­gen, Kommentaren, kurzer Theorie, 65 digitalen Vorlagen und E­Book er­hältlich. Mit insgesamt zwei Bänden deckt das neue Lehrmittel die Inhalte für Geo­metrie am Gymnasium ab und ist konform mit dem Lehrplan 21. Der zwei­te Band erscheint im Februar 2019.

Inhalt: • Grundlagen der Geometrie • Geometrische

Abbildungen• Kongruenz von Figuren• Flächen­ und

Volumenberechnung• Die Satzgruppe im

rechtwinkligen Dreieck• Der Kreis

Nur E-Book 978­3­280­03935­9, Fr. 70.–

Nur E-Book 978­3­280­03927­4, Fr. 26.–

Kongruenz von Figuren Seite 44 BLICK INS BUCH:

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Band 2 erscheint 2019«Geometrie 2» mit Aufgaben­ und Lö­sungsband ist zurzeit in Entwicklung und erscheint im kommenden Früh­jahr. Das zweibändige Lehrwerk wird den gesamten Lernstoff für Geometrie am Gymnasium abdecken.

DMK (Hrsg.)Heinz Klemenz, Michael GrafGeometrie 2Aufgaben inkl. E-Book978­3­280­04137­6Kommentierte Lösungen inkl. E-Book978­3­280­04138­3Orell Füssli VerlagErscheint im Februar 2019

Folgende Themen sind enthalten: • Ähnlichkeit• Trigonometrie• Raumgeometrie• Vektoren• Analytische Geometrie

VORANKÜNDIGUNG

Lieferbar solange Vorrat!Das dreibändiger Algebra­Lehrwerk wird abgelöst durch die Neube­arbeitung «Algebra 7/8» und «Algebra 9/10». Als reichhaltige Auf­gabensammlung mit konzentrierten Theorie­Bezügen konzipiert, bie­tet es der Lehrperson gute Aufgaben. Die Lösungen aller ungeraden Aufgabennummern befi nden sich im Buch. Ein Ergebnisband liefert sämtliche Lösungen. Band 3 berücksichtigt die für mathematisch­na­turwissenschaftliche Profi le wichtigen Gebiete.

DMK (Hrsg.)Algebra 1 Aufgaben 8. bis 9. Schuljahr8. Aufl . 2015, 279 S., 17 × 23 cm, gebunden978­3­280­02795­0, Fr. 26.–Ergebnisse4. Aufl . 2015, 134 S., broschiert978­3­280­02796­7, Fr. 29.80

DMK (Hrsg.)Algebra 2 Aufgaben 10. bis 11. Schuljahr8. Aufl . 2017, 218 S., 17 × 23 cm, gebunden978­3­280­02797­4, Fr. 26.–Ergebnisse5. Aufl . 2015, 100 S., broschiert978­3­280­02798­1, Fr. 29.80

DMK (Hrsg.)Algebra 3 Aufgaben und Ergebnisse 10. bis 11. Schuljahr1. Aufl . 2000, 184 S., 17 × 23 cm, gebunden978­3­280­02799­8, Fr. 26.–

Als E-Book, Algebra 1 – Ergebnisse 978­3­280­03851­2, Fr. 24.–Als E-Book, Algebra 2 – Ergebnisse 978­3­280­03853­6, Fr. 24. –

Alle Orell Füssli Verlag

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26 | Mathematik Mathematik | 27

inkl.E-Bookinkl.E-Book

inkl.E-Book

inkl.E-Book

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10.4 Ellipse, Parabel und Hyperbel als Kegelschnitte

Falls ein Doppelkegel mit einer Ebene ϕ, die nicht durch die Kegelspitze geht, geschnitten wird,treten drei wesentliche Fälle auf: Die Schnittkurve ist eine Ellipse, falls ϕ zu keiner Mantellinieparallel ist, eine Parabel, falls ϕ zu einer Mantellinie parallel ist, oder eine Hyperbel, falls ϕzu zwei Mantellinien parallel ist. Auch ein Kreis kann als Kegelschnitt aufgefasst werden.

φ

Ellipse

φ

Parabel

φ

Hyperbel

Analytische Beschreibung der Kegelschnitte

bpa

a

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x

DMK / DPK / DCK (Hrsg.)Formeln, Tabellen, Begriffe Mathematik, Physik, Chemie6. durchgesehene Aufl . 2017264 S., 17 × 23 cm, klappenbroschiert978­3­280­04116­1, Fr. 25.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Das bewährte Nachschlagewerk wurde im Chemieteil erweitert«Formeln, Tabellen, Begriffe» wurde um acht Seiten in Chemie ergänzt und wird damit den Anforderungen des immer beliebteren Schwerpunktfaches Chemie/Bio­logie gerecht. Die vielfältige Auswahl an Wissensinhalten ermöglicht einen Einsatz am Gymnasium, aber auch im Studium. Die zweifarbige Gestaltung, die zahlreichen illustrativen Grafi ken und das umfang­reiche Stichwortverzeichnis machen das Werk zu einem praktischen Arbeitsinstru­ment und ­begleiter.

DMK, DPK (Hrsg.)Fundamentum Mathematik und PhysikFormeln, Begriffe, Tabellen für die Sekundarstufen I und IIinklusive E-Book9. durchgesehene Aufl . 2017120 S., 17 × 23 cm, broschiert978­3­280­04098­0, Fr. 22.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Die praktische, leicht verständliche Formel-sammlung für die Sekundarstufen I und IIDas «Fundamentum» beinhaltet die zentralen Wissensinhalte für Mathe­matik und Physik. Besonders eignet es sich für Gymnasiastinnen und Gym­nasiasten, die in den Grundlagenfächern Mathematik und Physik unterrich­tet werden. Neben der formalen Sprache werden Sachverhalte mit Worten knapp umschrieben. Die farbige Hinterlegung der Fakten ermöglicht eine rasche Orientierung. Die Seiten sind als abgeschlossene Einheiten aufgebaut. Querverweise er­schliessen Zusammenhänge und schaffen Verbindungen innerhalb der Na­turwissenschaften. Ein ausführliches Stichwortverzeichnis ermöglicht ein schnelles Finden des Gesuchten.

DMK / DPK / DCK (Hrsg.)Formulae Tables and Concepts A Concise Handbook of Mathematics – Physics – Chemistry2014264 S., 17 × 23 cmklappenbroschiert978­3­280­04084­3, Fr. 25.–Orell Füssli Verlag

Hinweis: Die englische Ausgabe enthält noch keinen Freischaltcode für das E­Book im Buch. Das Bundle bestellen mit 7640145173264, Fr. 27.– bei www.ofv.ch/lernmedien

DMK, DPK (Hrsg.)Fundamentum Mathematics and Physics - e-book includedFormulae, Terms, Tables for «Sekundarstufen I und II»2016120 S., 17 × 23 cm, broschiert978­3­280­04080­5, Fr. 24.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Die Eins-zu-eins-Überset-zung für den Immersions-unterrichtIdentisch in Inhalt und Seitenge­staltung; so kann parallel mit bei­den Sprachversionen – im Unter­richt oder im Selbststudium – ge­arbeitet werden.

• Die englische Ausgabe ist in Inhalt und Gestaltung identisch.• Parallel kann mit beiden Sprachversionen in einer Klasse gearbeitet werden. • Ein Nachschlagewerk, mit dem man im Gymnasium umzugehen lernt und das einen

darüber hinaus an der Universität und im Beruf begleitet.

Analysis Seite 69

Kegelschnitte Seite 44

Nur E-Book978­3­280­03890­1, Fr. 20. –

Als E-Book978­3­280­03824­6Fr. 20.–

Nur E-Book978­3­280­03891­8, Fr. 18.–

Nur E-Book978­3­280­03931­1, Fr. 20.–

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28 | Mathematik Mathematik | 29

DMK (Hrsg.)VektorenRaumvorstellung – Kalkül – Anwendung2009, 128 S., 15,5 × 23,3 cm, broschiertISBN 978­3­280­04058­4, Fr. 19.80Orell Füssli Verlag

Aufgaben mit Lösungen für die Sekundarstufe IIDie «klassischen» gymnasialen The­men der Vektorgeometrie werden in diesem Aufgabenbuch ausführlich behandelt. Dabei sind viele Aufga­ben speziell auf die Förderung der Raumanschauung oder zum Explo­rieren ausgelegt. Verschiedene Her­angehensweisen an den Vektorbe­griff werden aufgezeigt. Damit das in der Schule erworbene Wissen später zur Verfügung steht, sollte nicht nur der mathematische Gehalt verstanden, sondern schon früh der Horizont erweitert werden. Diese Aufgabensammlung öffnet immer wieder den Blick über die rein geometrischen Fragestellungen hin­aus und zeigt auf, wo Vektoren ihre Anwendung fi nden: in der Statistik (Datensätze), in der Chemie (Atom­aufbau) und in der Physik (Kräfte, elektromagnetische Felder).

Kostenloses Leitprogramm zum Buch www.ofv.ch/lernmedien

DMK (Hrsg.)Differenzieren – do it yourselfAufgaben, Lösungen, kurze Theorieteile2003, 245 S., 17 × 23 cm, broschiertISBN 978­3­280­04020­1, Fr. 29.80Orell Füssli Verlag

Die Anleitung zum selb-ständigen Differenzial-rechnen«Differenzieren – do it yourself» ist eine Einführung in die Differenzial­rechnung für den Mathematikunter­richt im 11./12. Schuljahr an Gymna­sien. Durch die strukturierte Lern­umgebung mit vielen Aufgaben (inkl. Lösungen) und kurzen Theorie­teilen wird eine hohe Eigenaktivität der Schülerinnen und Schüler geför­dert.

DMK (Hrsg.)Integrieren – do it yourselfAufgaben, Lösungen, kurze Theorieteile2010, 232 S., 17 × 23 cm, broschiertISBN 978­3­280­04060­7, Fr. 29.80 Orell Füssli Verlag

Die Anleitung zum selb-ständigen Integralrechnen«Integrieren – do it yourself» ist auf die Schweizer Lehrpläne für das Grundlagenfach Mathematik des Gymnasiums zugeschnitten. Neben dem Integralbegriff, dem Hauptsatz der Differenzial­ und Integralrech­nung und einer Einführung in einige Integrationstechniken stehen vor al­lem Anwendungen der Integralrech­nung im Vordergrund. «Integrieren – do it yourself» er­gänzt den Band «Differenzieren – do it yourself», ist aber auch als ei­genständiges Lehrmittel einsetzbar. Neben vielen Aufgaben enthält das Werk auch kurze, einführende Theo­rieteile und die Lösungen sämtlicher Aufgaben. Ein ausführliches Stich­wortverzeichnis verschafft zusätz­lich Überblick. Die Gestaltung des Werks ermöglicht es Lernenden, den Stoff auch selbst zu erarbeiten.Mit Lösungen zu sämtlichen Aufga­ben.

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Dr. Peter. Bardy, Dieter MarkertMathematik für technische Beruf – Algebra 19. Aufl . 2009260 S.,17 × 24 cm, broschiert978­3­582­01311­8, Fr. 37.50Verlag Handwerk und Technik

Aufgabenpool zugeschnit-ten für technische Berufs-fachschulenFolgende Themen werden behandelt:• Zahlenmengen• Rechnen in Q• Rechnen mit dem Taschenrechner• Lineare Gleichungen• Bruchgleichungen und Formeln• Funktionen• Systeme linearer Gleichungen• Ungleichungen und lineares

Optimieren• Quadratische Funktionen und• Gleichungen• Potenzen und Wurzeln• Exponential­ und Logarithmus­

funktionen

Lösungen196 S., 17× 24 cm, broschiertISBN 978­3­582­01312­5, Fr. 33.70

Reto MuggliMathe Check-upfür die Sekundarstufe I420 Testaufgaben mit Lösungen und ausführlichen Erklärungen4. Aufl . 2016232 S., 15,5 × 23,3 cm, broschiertISBN 978­3­280­04061­4, Fr. 28.80Orell Füssli Verlag

420 Testaufgaben mit Lösungen und ausführli-chen Erklärungen«Mathe Check­up» enthält 21 Test­serien zu je 20 Aufgaben. Damit wird inhaltlich der Sek­I­Lernstoff der Deutschschweizer Kantone ab­gedeckt. Zu allen Testaufgaben sind Lösungen, ausführliche Erklärungen und Theorieabrisse enthalten. Somit eignet sich das Werk sehr gut zur ei­genständigen Bearbeitung.

«Mathe Check­up» lässt sich einset­zen:• zur Standortbestimmung, • als Nachhilfelehrmittel,• zur Prüfungsvorbereitung, • und als Nachschlagewerk.

U. Bechinger, M. JuratMathematik und Fachrechnen Arbeitsbuch für die Berufsvorbereitung22. Aufl . 2012160 S., A4, broschiert, gelocht und perforiert978­3­7782­7600­6, Fr. 26.60Verlag Handwerk und Technik

Mathematikunterricht im Berufsvorbereitungsjahr Alle Rechenmethoden werden an­schaulich erklärt und durch Übungs­aufgaben mit steigender Anforde­rung trainiert. Der Schwerpunkt liegt auf den Grundrechenarten, die bei Bewerbungstests häufi g geprüft werden. Textaufgaben beinhalten sowohl hauswirtschaftliche als auch technische Themen. Inhalt: Grundrechenarten | Ange­wandtes Rechnen (Zweisatz, Drei­satz) | Prozent­ und Zinsrechnen, Mischungsrechnen | Algebra | Geo­metrie | Denksportaufgaben | For­melsammlung

Wiederholen – Üben – VerstehenÜbungsbuch zum Mathematik und Fachrechnen111 S., 21× 29,7 cm, broschiert978­3­7782­7602­0, Fr. 25.90

Testblätter/Kopiervorlagen für jedes Kapitel des Buches14 S., A4, geheftet978­3­7782­7604­4, Fr. 22.–

Lehrerhandbuch mit Lösungen zum Buch und zu den Testblättern978­3­7782­7605­1, Fr. 25.90 BLICK INS BUCH:

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30 | Physik und Informatik Deutsch | 31

DPK (Hrsg.)Physik anwenden und verstehenAufgaben für die Sekundarstufe II6. Aufl . 2016320 S., 17 × 23 cm, klappenbroschiertISBN 978­3­280­04009­6, Fr. 38.80 Orell Füssli Verlag

Das Werk ist auf die Bedürfnisse Schwei-zer Gymnasien ausgerichtet«Physik anwenden und verstehen» bietet rund 1000 Aufgaben zu den Themen des Grundlagenfachs Physik des Gymnasiums. Alltagspraktisch und realitätsnah konzipiert, lässt sich eine Vielzahl der Aufgaben in kon­kreten Situationen anwenden. Ohne Verwendung hö­herer Mathematik stellen einzelne Aufgaben wirkliche Herausforderungen dar. Kurzlösungen im Buch ermög­lichen eine sofortige Überprüfung.

Aus folgenden Gründen empfehlen wir das Arbeitsbuch:• Das Übungsmaterial für die Schulphysik hat

Alltagsbezug und zeigt physikalische Aspekte unserer Umwelt auf.

• Eine ansprechende Gestaltung (mit vielen farbigen Abbildungen und Grafi ken) fördert Verständnis und Arbeitsmotivation.

• Die Kurzlösungen zu den meisten Aufgaben sind im Buch enthalten.

Kostenloser Download: Lösungen aller Aufgabenwww.ofv.ch/lernmedien

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Philipp Gressly Freimann,Martin GuggisbergProgrammieren lernenAufgaben für den Informatikunterricht2011, 184 S., 16,5 × 22 cm, broschiertISBN 978­3­280­04066­9, Fr. 27.90Orell Füssli Verlag

Aufgaben für den Informatikunterricht am GymnasiumAnhand vieler Beispiele wird das Programmieren erlernt. Authentische Aufgabenstellungen animieren zum selb­ständigen Problemlösen. Die Lernenden übernehmen eine aktive Rolle bei der Konstruktion bzw. Entwicklung ihrer Programme. Alle Aufgaben sind differenziert und entsprechend ge­kennzeichnet: einfach, mittel, schwierig. Die Aufgaben sind unabhängig von einer bestimmten Programmiersprache formuliert. Somit sind viele höhere Programmiersprachen mit diesen Übungen erlernbar.Das Werk mit über 150 einfachen, im Unterricht erprob­ten Programmieraufgaben kann im Informatikunter ­richt oder auch im Selbststudium eingesetzt werden.

Kostenlose Ergänzungen zu den Buchaufgaben und Musterlösungen auf www.programmieraufgaben.ch

Als E-Book978­3­280­03846­8, Fr. 23.–

Martina Schmitz, Nicole ZöllnerDer rote Faden25 Schritte zur Fach­ und Maturaarbeit2. Aufl . 2012208 S., A4, broschiertISBN 978­3­280­04049­2, Fr. 39.80Orell Füssli Verlag

Die praktische Anleitung zum Schreiben von Ab-schluss- und Facharbeiten«Der rote Faden» strukturiert den Schreibprozess in 25 logisch aufein­ander folgende Übungsschritte, von der Themenfi ndung über die Metho­denwahl bis zur stilistischen Überar­beitung und Präsentation der Arbeit. Er richtet sich an Lehrpersonen, die ihre Schülerinnen und Schüler beim Schreiben einer Fach­ oder Maturaar­beit unterstützen möchten.• «Schritt für Schritt»­Arbeitsanlei­

tungen• Praktische Übungen• Detaillierte Infoblätter und

Kopiervorlagen• Spielkarten und Poster mit den

25 Schritten

Thomas Lindauer,Claudia SchmellentinDie wichtigen RechtschreibregelnHandbuch für den Unterricht6. durchgesehene Aufl . 2014192 S., 15 × 21,5 cm, broschiertISBN 978­3­280­04034­8, Fr. 38.80Orell Füssli Verlag

Dieses Handbuch für Lehr personen und Studierende ist ganz auf die Praxis ausgerichtetAuf knappem Raum fi ndet sich eine systematische Zusammenstellung der relevanten Rechtschreibregeln – in Bezug auf ihre Relevanz ge­wichtet und mit Ausnahmelisten versehen. Das Lehrmittel bietet praktische Hinweise, wie Probleme bei der Vermittlung der Rechtschrei­bung gelöst werden können. Den Lehrpersonen wird das nötige Hin­tergrundwissen vermittelt, um die Rechtschreibkompetenzen ihrer Schülerinnen und Schüler linguis­tisch und didaktisch fundiert zu be­urteilen. Das Handbuch schafft eine solide Grundlage, um die Qualität der unterschiedlichen Materialien zum Rechtschreibunterricht einzu­schätzen.

Max Huwylerwas ist – ist wasGeschichten, Gedichte, SzenenDeutsch und Übersetzungen in sieben Sprachen2010288 S., 15,5 × 22,3 cm, broschiertISBN 978­3­280­04063­8, Fr. 24.80Orell Füssli Verlag

Ein Sprach- und Spielbuch für Jugendliche und Erwachsene mit Deutsch als ZweitspracheDas Buch ist eine Sammlung von kurzen, witzigen, leicht skurrilen Texten zum Lesen und Vorlesen, Rezitieren wie auch zum szenischen Spiel. Für die Übersetzungen wurden die sieben häufi gsten Migrationsspra­chen der Schweiz berücksichtigt: Al­banisch, Englisch, Portugiesisch, Ser­bisch, Spanisch, Tamil und Türkisch.Inhaltlich berühren die Texte ver­schiedene Lebensbereiche. Sie ani­mieren zu Gesprächen über Denk­weisen und Verhaltensregeln unter­schiedlicher Kulturen, die Sprachkul­tur eingeschlossen. Damit eignen sich die Texte auch hervorragend zum Einsatz im Unterricht.

Kostenloser Download: Lektionsplanungen für fünf verschiedene Texte www.ofv.ch/lernmedien

Audio-CD zum Buch mit allen deutschen Texten978­3­280­04067­6, Fr. 19.80

Als E-Book978­3­280­03859­8, Fr. 31.–

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32 | Deutsch

inkl.E-Bookinkl.E-Book

Deutsch | 33

Deutsch für die BMSprache und Kommunikation Literatur und Medien Grundlagenbuch 3. Aufl . 2017 352 S., A4, broschiertISBN 978­3­280­04105­5, Fr. 48.– Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Sprachgewandt zur BMDas Grundlagenbuch «Deutsch für die BM» eignet sich als Lehrmittel im Fach Deutsch für sämtliche Ausrich­tungen der Berufsmaturität. Alle vom Rahmenlehrplan geforderten Lerngebiete und fachlichen Kompeten­zen werden abgedeckt. Die zentralen Themen aus den Bereichen Sprache, Literatur, Kommunikation und Medien sind stufengerecht, klar strukturiert und anwendungsorientiert mit Beispielen aufgearbeitet. Ein eigenes, ausführliches Kapitel zur IDPA bietet Lernenden aus allen Fachbereichen Unterstützung beim Ver­fassen ihrer Abschlussarbeit.

Für die 3. Aufl age wurde das Kapitel «Medien» inhaltlich überarbeitet und der Anhang um die Textsorte Essay erweitert. Die Seitenzahlen sind identisch mit der 1. und 2. Aufl age.

Inhalt:• Sprache• Kommunikation• Textanalyse und

Textproduktion• Literatur• Medien • Interdisziplinäre

Projektarbeit (IDPA)

Beispielseiten S.172,194

Übungsbuch2. erw. Aufl . 2016112 S., A4, broschiert978­3­280­04140­6, Fr. 19.–Orell Füssli Verlag

BM-gerechte Auswahl an AufgabenDas neue Übungsbuch «Deutsch für die BM» ent­hält Aufträge zur Vertiefung der Inhalte des Grundlagenbuchs. Die Grammatik bildet die Basis für die Erarbeitung fehlerfreier Texte. Die Analyse, aber auch die Produktion von Texten werden in den folgenden Kapiteln ausführlich durch Übun­gen abgedeckt: «Sachtexte erschliessen», «Text­sorten», «Der Schreibprozess», «Die Erörterung» und «Stilistik». Die 2. Aufl age wurde um 20 Seiten Aufgaben zur Literatur erweitert: Literatur allge­mein, Erzählende Prosa, Dramatik und Lyrik.

Lehrerhandbuch (Lösungen) 2. Aufl . 2016130 S., A4, broschiert978­3­280­04143­7, Fr. 49.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Um den inzwischen vielfältigen Einsatzmöglich­keiten im Unterricht gerecht zu werden, erscheint das Lehrerhandbuch sowohl gedruckt als auch als E­Book. Die Ergänzungen des Übungsbuchs der 2. Aufl age 2016 sind ebenfalls berücksichtigt.

Daniela Plüss, Gregor Schläpfer, Claudio CaduffDeutschSprache und Kommunikation Grammatik und RechtschreibungGrundlagenbuch mit Aufgaben zur Grammatik I2. überarb. Aufl . 2012160 S., A4, broschiert978­3­03743­801­5, Fr. 33.–Verlag Fuchs

Lerninhalte für das Fach Deutsch an BerufsfachschulenDas Lehrmittel «Deutsch» zeichnet sich durch eine verständliche, strukturierte und praxiserprobte Aufarbeitung der Lerninhalte aus. Das enthaltene Grundwissen orientiert sich am Nutzen und All­tagsgebrauch von Sprache. Methodische Kennt­nisse wie das Vorgehen bei einer Vertiefungsarbeit werden vermittelt. Kompetenzen im Bereich der Grammatik und Rechtschreibung können mit den enthaltenen Übungen vertieft und gefestigt wer­den. Ein ausführliches Sachwortregister erleichtert die Orientierung. Die Inhalte aus diesem Lehrmit­tel sind vollständig im Buch «Aspekte der Allge­meinbildung» enthalten. Die Aufgaben zur Gram­matik und Rechtschreibung sind im Lehrmittel «Deutsch» jedoch umfassender.

Lehrerhandbuch (Lösungen)2. überarb. Aufl . 201260 S., A4, broschiert978­3­03743­835­0, Fr. 30.–

Nur E-Book978­3­280­03880­2, Fr. 39.–

Nur E-Book Lehrerhandbuch978­3­280­03937­3­2, Fr. 39.–

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ÜBERARBEITET 2017

Kostenloser Download: Veränderbare Vorlage zur Zeitplanung und Arbeitsteilung idpawww.ofv.ch/lernmedien

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34 | Deutsch

ERGÄNZT 2017ERGÄNZT 2017

inkl.E-Book

Deutsch | 35

inkl.E-Book

inkl.E-Book

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ERGÄNZT 2017

inkl.E-Book

Pascal FreyLiteraturDeutsch am Gymnasium 35. ergänzte Aufl . 2017192 S., A4, broschiert978­3­280­04146­8, Fr. 34.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Pascal FreyWege zur LiteraturDeutsch am Gymnasium 42012128 S., A4, broschiert978­3­03743­880­0, Fr. 31.–Verlag Fuchs

Was macht Literatur zu Literatur?«Wege zur Literatur» schafft einen an­wendungs­orientierten Zugang zur Li­teratur und bildet als eigenständiges Lehrmittel eine sinnvolle Ergänzung der Reihe «Deutsch am Gymnasium». Das Lehrmittel verfolgt neue Wege des produktionsorientierten Schreibens, indem Aufgaben gestellt werden, die in die Struktur und Form literarischer Texte einführen. Ein eigenes Kapitel führt in die Kunst der Slam Poetry ein.

Inhalt:• Erzählen• Dramatisieren• Dichten • Slammen• Übersichten• Tafeln: Literaturgeschichte• Die literarische Erörterung• Alle Aufgaben gesammelt• Literaturverzeichnis• Sachwortregister

Pascal FreySprache und KommunikationDeutsch am Gymnasium 12. überarb. Aufl . 2015176 S., A4, broschiert978­3­280­04099­7, Fr. 34.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Wer sprachgewandt ist, hat auch Erfolg in anderen FächernDas vierbändige Lehrmittel «Deutsch am Gymna­sium» deckt mit zwei Grundlagenbüchern und zwei anwendungsorientierten Bänden die wich­tigsten Inhalte des Deutschunterrichts an Schwei­zer Gymnasien ab. «Deutsch am Gymnasium 1» ist ansprechend ge­staltet, praxiserprobt und kann auch an Berufsma­turitätsschulen verwendet werden. Eine Anleitung zur Planung und zum Schreiben der Maturaarbeit ist ebenfalls enthalten.

Inhalt:• Sprache• Kommunikation• Rhetorik• Argumentieren• Lesen• Schreiben• Anhang

Beat KnausEinfach schreibenDeutsch am Gymnasium 22. überarb. Aufl . 2015128 S., A4, broschiert978­3­280­04100­0, Fr. 33.–Im Kaufpreis enthalten:Freischalt­Code für E­BookOrell Füssli Verlag

Schreiben ist einfach – mit der richtigen AnleitungAls Arbeitsbuch konzipiert, bietet «Deutsch am Gymnasium 2» Schreibtechniken an, die inspirie­ren und zeigen, wie lustvoll Schreiben – auch bei der Matura­ oder der Abschlussarbeit – sein kann. Den Hauptteil dieses Lehrmittels bildet eine Über­sicht aller Sachtextsorten, die in Schule und Alltag wichtig sind, samt praktischer Anleitung.

Inhalt:• Voraussetzungen• Inspirationstechniken • Grundtechniken• Textsorten• Überarbeitung• Wissenschaftliche Arbeiten• Anhang

Nur E-Book978­3­280­03951­9, Fr. 28.–

Als E-Book978­3­280­03858­1, Fr. 25.–

Nur E-Book978­3­280­03878­9, Fr. 27.–

Nur E-Book978­3­280­03877­2, Fr. 28.– BLICK INS BUCH:

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Intensive Auseinandersetzung mit deutsch-sprachiger LiteraturAnschaulich vermittelt der Band «Literatur» die Theorie der lite­rarischen Hauptgattungen Epik, Lyrik und Dramatik und erläutert sämtliche Fachbegriffe ausführlich für die formale Analyse litera­rischer Texte. Ein separates Kapitel zur Interpretation leitet Ler­nende dazu an, Texte aus unterschiedlichen Epochen differen­ziert zu beurteilen und sie in ihren kulturhistorischen Kontext zu stellen. Durch die Auseinandersetzung mit literarischen Texten fördern Lernende nicht nur ihre sprachliche Kompetenz, sondern sie lernen auch, fundierte ästhetische Urteile zu bilden. Dadurch schaffen sie einen persönlichen Bezug zur Literatur.

Inhalt:• Grundlagen der Literatur• Erzählende Prosa• Dramatik• Lyrik• Interpretieren• Literaturbetrieb• Checklisten• Literarische Figuren• Glossar

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36 | Latein

ÜBERARBEITET 2017ÜBERARBEITET 2017

Elisabeth Rettenwender, Ulrike AschingerPSYCHOlogie3. aktual. Aufl . 2013 264 S. , A4, broschiert978­3­7058­8198­3, Fr. 26.50

Veritas Verlag

Bereitet optimal auf die kompetenzorientierte Matura vor!• Authentische Aufgabenstellungen eignen sich

ideal zum Üben und Sichern von Kompetenzen.• Jeder Themenblock ist 1:1 als Unterrichtseinheit

umsetzbar.• Forschungsthemen auf aktuellem Stand (Flow,

Gehirnforschung ...). • Lösungen im Anhang ermöglichen selbständiges

Arbeiten. • Zentrale Fragen am Kapitelende wiederholen

und festigen den Prüfungs­ und Maturastoff.

Inhalt:1. Einführung | 2. Biologische Psychologie | 3. Wahrnehmung | 4. Gedächtnis und Lernen | 5. Verhaltenslernen | 6. Denken und Sprache | 7. Problemlösen und Kreativität | 8. Intelligenz | 9. Entwicklung | 10. Persönlichkeit | 11. Sozialpsycho­logie | 12. Motivation | 13. Emotionen | 14. Seelische Gesundheit und Krankheit | Lösungen | Kompetenzen in Psychologie | Glossar | Literaturverzeichnis

Christian FischliPHILOsophie3. aktual. Aufl . 2013 280 S., A4, broschiertISBN 978­3­7058­7744­3, Fr. 23.50Veritas Verlag

Philosopie – fundiert, zeitnah, kontrovers• Authentische Aufgabenstellungen eignen sich ideal

zum Üben und Sichern von Kompetenzen. • «Philosophisches Handwerkszeug» anwenden

können• Arbeitsaufträge mit Alltagsbezug garantieren

initiatives Lernen.• Schrittweise angeleitetes Erarbeiten gut ausge­

wählter Primärtexte.• Zusammenfassungen und abschliessende Fragen

pro Kapitel entsprechen dem Prüfungs­ und Maturastoff.

Inhalt:1. Was ist Philosophie? | 2. Erkenntnistheorie | 3. Ethik | 4. Anthropologie | 5. Politische Philosophie | 6. Geschichtsphilosophie | 7. Tod! | 8. Das Religionspro­blem | 9. Zum Glück | 10. Technik­, Medienkritik, Kritik der Moderne | 11. Kunst

Psychologie / Philosophie / Pädagogik | 37

Christian Fischill

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Wolfram Kautzky, Oliver HissekMedias in Res! (kompakt)Latein für den Anfangsunterricht 1./2. Lernjahr2. Aufl . 2017208 S., A4, broschiert 978­3­7101­2016­9, Fr. 33.70Veritas Verlag

Lektionen auf 30 reduziert – im Anschluss beginnt die Lektüre von Originaltexten«Medias in res!» – das erfolgreiche Kompakt­Lehr­werk für den Anfangsunterricht Latein: neu für den vierjährigen Unterricht. Das Buch möchte in den dafür vorgesehenen zwei Jahren die lateinische Sprache so kompakt wie möglich, aber zugleich so ausführlich wie nötig vermitteln. Der vierseitige Kapitelaufbau blieb unverändert: erste Seite Lekti­onstext, zweite Seite Vokabeln und Zusatzinfos, dritte Seite Grammatik­Erklärungen und vierte Seite Übungen.

Inhalt:Zum Anfang | Römischer Alltag | Die römische Frühzeit | Aus der griechischen Mythologie |Die römische Republik | Der trojanische Krieg |Die römische Kaiserzeit und das Christentum |Auf zur Autorenlektüre | Grammatik zu den Autorentexten | Anhang

Zu diesem Lehrmittel empfehlen wir:Mediam in Grammaticam! Überblick über die lateinische Grammatik48 S., A5, geheftet978­3­7101­0561­6, Fr. 11.50

Wolfram Kautzky, Oliver HissekMedias in Res! (ausführlich)Latein für den Anfangsunterricht 1./ 2. Lernjahr208 S., A4, broschiert 978­3­7058­9082­4, Fr. 34.90Veritas Verlag

Das erfolgreiche Lehrwerk mit 40 Lektionen«Medias in res!» für den sechsjährigen Lateinunter­richt liegt in überarbeiteter Form vor. Im bestens be­währten Grundgerüst – Textkorpus und Aufbau in 40 Kapiteln zu je vier Seiten: erste Seite Lektionstext, zweite Seite Vokabeln und Zusatzinfos, dritte Seite Grammatik­Erklärungen und vierte Seite Übungen. Thematisch bilden jeweils fünf Kapitel eine Einheit. Die Schülerinnen und Schüler erfahren abwechselnd etwas vom römischen Alltag, von den bekanntesten antiken Sagengestalten und (in chronologischer Rei­henfolge) von wichtigen Ereignissen aus der Ge­schichte Roms.

Inhalt:Zum Anfang | Römischer Alltag | Die römische Frühzeit | Aus der griechischen Mythologie | Die römische Republik | Der trojanische Krieg| Die römische Kaiserzeit und das Christentum | Aus der griechischen Mythologie II | Anekdoten von der Antike bis zur Gegenwart | Anhang

Medias in Res! Inklusive CD-ROM (sechsjähriges Latein) 208 S., A4, broschiert978­3­7058­9084­8, Fr. 39.50Die CD­ROM enthält die «Exercitationes» in interaktiver Form.

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38 | Psychologie / Pädagogik / Philosophie Französisch (für die Berufslehre) | 39

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Dr. R. Jaszus, Dr. A. Ackermann (Hrsg.)Psychologie und PädagogikLehrbuch für berufl iche Gymnasien1. Aufl . 2015 704 S., 19 × 26 cm, gebunden978­3­7782­5843­9, Fr. 56.50Verlag Handwerk und Technik

Fachwissenschaftliche Inhalte auch zum eigenak-tiven Lernen aufbereitet Das umfangreiche Lehrbuch wendet sich an Schülerinnen und Schüler, die ein berufl iches Gymnasium ab­solvieren. Es eignet sich in herausra­gender Weise für die Qualifi kation für eine Berufsausbildung oder als Basis für ein Hochschulstudium im Bereich der Erziehung und Bildung. In unterschiedlicher Gewichtung wer­den unter anderem die nachfolgen­den Kapitel für die Zielgruppe le­bensnah dargestellt:• Pädagogik und Psychologie als

Wissenschaft• Wahrnehmung und Beobach­

tung• Gedächtnis, Denken und

Intelligenz• Emotion und Motivation• Tiefenpsychologische Ansätze• Lernpsychologische Ansätze• Humanistische Psychologie• Bildungs­ und Erziehungsprozesse• Kommunikation• Der Mensch in der Gruppe• Medienpädagogik• Resilienz

I. Büchin­Wilhelm , Dr. R. JaszusFachbegriffe für Erzieherinnen und Erzieher9. überarb. und erw. Aufl . 2016184 S., 12 × 18 cm, broschiert978­3­7782­5841­5, Fr. 15.50

Fachausdrücke der Psycho-logie, Pädagogik, Soziolo-gie, Didaktik und Methodik der Sozialpädagogik sowie HeilpädagogikDer systematische Aufbau des Fach­wörterbuchs entspricht weitgehend den Lernfeldern der Erzieherausbil­dung. Da die Fachbegriffe in Kapi­teln systematisch sortiert sind, wird sowohl die Erstorientierung bei Fachbegriffen erleichtert wie auch der Kontextbezug der Begriffe un­terstützt. Dank des alphabetischen Sachwortverzeichnisses ist aber auch der gezielte Zugriff auf einen bestimmten Begriff möglich. Das Werk wurde in der 9. Aufl age voll­ständig aktualisiert und erweitert.

Prof. Klaus Hurrelmann, Tamara Huber, Silke OrthLebenswelten von Jugendlichen verstehen Herausforderungen für Lehrkräfte an Berufsschulen1. Aufl . 2016168 S., A5, broschiert978­3­582­00201­3, Fr. 19.–Verlag Handwerk und Technik

Wie ticken junge Leute? Wie sieht das Lebensgefühl der «Digital Natives» aus?Anhand aktueller Jugendstudien ana­lysiert das Buch, was die Generation der heutigen Berufslernenden aus­macht und was das für Lehrerinnen und Lehrer bedeutet. Der neue Ratge­ber beleuchtet zentrale berufsschulbe­zogene Handlungsfelder und skizziert Lösungsansätze für zahlreiche Her­ausforderungen, vor denen Lehrkräfte an Berufsfachschulen täglich stehen. Geschrieben wurde das Buch u. a. vom renommierten Prof. Dr. Klaus Hurrel­mann, der verantwortlich war für die letzten vier Shell­Jugendstudien eben­so wie für die Ausbildungsstudien der Firma McDonalds.

Julien Keller, Philippe BrochardMémo, mes motsLexique d’apprentissage du français langue étrangère au niveau B13. Aufl . 201696 S., 14,8 × 21 cm, broschiert978­3­280­04018­8, Fr. 19.80Orell Füssli Verlag

Der Grundwortschatz in Business-Französisch für die AbschlussprüfungMit «Mémo, mes mots» lässt sich das Grundwis­sen in allgemeinem und betrieblichem Französisch mit Leichtigkeit erarbeiten. Abwechslungsreiche Übungen sichern den Grundwortschatz – daher eignet sich das Vokabelheft ausgezeichnet zur Vorbereitung auf Stufen A bis B1 der Prüfungen DELF oder CFP/CCIP.

Fehlende Grundkenntnisse der französischen Sprache erschweren den Einstieg ins Geschäfts­französisch. Dieses Vokabelheft, das viele themen­bezogene Übungen enthält, schafft hier Abhilfe.

Beatrix RosenthalerDurchstarten Französisch GrammatikLernbuch, 9. – 12. Schuljahr 176 S., 16,5 × 24 cm, broschiertISBN 978­3­7058­7570­8, Fr. 31.90Veritas Verlag

Lernbücher für das 7. bis 12. Schuljahr«Durchstarten Französisch Grammatik» ist eine leicht verständliche und übersichtliche Zusammen­stellung der wichtigsten Kapitel der französischen Sprachlehre. Diese Grammatik eignet sich als zuver­lässiger Begleiter für alle, die mit dem Erlernen der französischen Sprache beschäftigt sind, und ist zu­gleich ein ideales Nachschlagewerk zur «Lückenbe­seitigung» für Schülerinnen und Schüler höherer Schulstufen.Die Seiteneinteilung – links die Theorie, rechts die da­zugehörigen Übungsbeispiele – sowie ein beigeleg­tes Lösungsheft erleichtern das Arbeiten mit dem Buch. Die Übungen entsprechen dem Niveau A2 bis B2 nach GERS.

Beatrix RosenthalerDurchstarten Französisch GrammatikÜbungsbuch, 9. – 12. Schuljahr 120 S., A4, broschiertISBN 978­3­7058­7413­8, Fr. 15.50Veritas Verlag

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40 | Hauswirtschaft Ernährung | 41

C. A. SchlieperArbeitsbuch Ernährung für den handlungsorientierten Unterricht11. überarb. und erw. Aufl . 2011216 S., 17 × 24 cm, broschiert978­3­582­04478­5, Fr. 32.50Verlag Handwerk und Technik

Die Lernenden werden befähigt, sich durch gesunde Lebensweise vor ernährungsbedingten Krankheiten zu schützen. Ausgehend von den einzelnen Lebensmittelgruppen des Ernährungskreises werden die un­terschiedlichen Kriterien für Lebens­mittelqualität thematisiert und die jeweils enthaltenen Nährstoffe ganzheitlich betrachtet.

Neue Themen in der 11. Aufl age: • Nachhaltige Ernährung • Nanopartikel in Lebensmitteln • Ernährung von Senioren • Gentechnik • Entstehung von Krankheiten • Essstörungen • Hygiene bei der Lebensmittel­

verarbeitung

Vielfältige schüleraktive Handlungs­ideen stärken die Methoden­ und Sozialkompetenz der Lernenden.

A. PolenzErnährung – Küche –ServiceBasiswissen2. durchges. Aufl . 2012216 S., A4, broschiert978­3­582­04295­8, Fr. 29.90Verlag Handwerk und Technik

«Lahmacun, Salat oder Vollkornbrot – was ist dran?» Diese und andere aktuelle Fragen der Ernährungslehre werden neben der Vermittlung von Basiswissen geklärt. Das Buch rich­tet sich an Schülerinnen und Schüler in der Berufs­ und Ausbildungs­vorbereitung sowie an Personen in Weiterbildungskursen. Dabei wer­den aktuelle Fragen der Ernährungs­lehre systematisch erläutert. Waren­kunde und Einkauf sowie Grund­techniken und ­rezepte aus dem Be­reich Küche werden fachgerecht dargestellt. Das Servieren von Spei­sen in verschiedenen Situationen vervollständigt die Darstellung der Arbeitsabläufe in Privathaushalt und Dienstleistungsbetrieb. Arbeitshin­weise, qualitätssichernde Massnah­men sowie Tipps für das Anrichten, Servieren und die Resteverwertung unterstützen den eigenverantwortli­chen Lernprozess. Mit zahlreichen anschaulichen Abbildungen und Re­zepten mit kultureller Vielfalt.

C. A. SchlieperErnährung heute16. aktual. Aufl . 2017368 S., 17 × 24 cm, broschiert 978­3­582­04474­7, Fr. 45.50Verlag Handwerk und Technik

Das Buch überzeugt durch moder­nes, übersichtliches Layout, ver­ständliche Sprache, viele Abbildun­gen sowie Aktualität. Beginnend mit Nährstoffen, Lebensmittelverarbei­tung, ­toxikologie und ­hygiene über vollwertige Ernährung und alterna­tive Ernährungsformen bis hin zur Diätetik und Welternährung werden alle Grundlagen praxisnah erarbei­tet. Wichtige Themen wie Nachhal­tig handeln, Nanopartikel in Lebens­mitteln, Risikobewertung bei Le­bensmitteln, Lebensmittelunverträg­lichkeiten, Verpfl egungssysteme in der Gemeinschaftsverpfl egung sind integriert.

Neu in der 15. Aufl age:• DGE­Ernährungskreis• Health­Claims­Verordnung• Stevia• Tagesbedarfe an Vitaminen und

Mineralstoffen• Kritische Grenzwerte bei

Schwermetallen• Biozeichen• Lebensmittelkennzeichnung

Brigitte Lutz, Margarete SimonHausreinigung und Textilpfl egeBasiswissen 5. durchges. Aufl . 2017184 S., A4, broschiert978­3­582­04298­9, Fr. 30.40Verlag Handwerk und Technik

Für die Berufsvorbereitung und AusbildungDieses klar strukturierte Arbeitsbuch vermittelt Basis­wissen der Hauswirtschaft mit separater Bildleiste.Die einzelnen Arbeitsabläufe in Privathaushalt wie Dienstleistungsbetrieb werden systematisch und fach­gerecht erläutert und sind auf die Inhalte der Ausbil­dungsregelung zur Fachpraktikerin / zum Fachprakti­ker Hauswirtschaft abgestimmt.Folgende Themengebiete – jeweils mit qualitätssi­chernden Massnahmen und Arbeitsaufträgen – wer­den behandelt:• Arbeitsgestaltung• Unfallverhütung• Hygiene• Kommunikation• Textilpfl ege• Textilarbeit• Hauspfl egeDie Reinigung und Pfl ege von Bewohnerzimmern in sozialen Einrichtungen ist ebenfalls enthalten.

Hauswirtschaft nach LernfeldernAlle vier Bände zum Paketpreis!978­3­582­04210­1, Fr. 81.50Verlag Handwerk und Technik

Handlungsorientiert ausbilden!Das Paket besteht aus folgenden Bänden von Hauswirtschaft nach Lernfeldern:• Wohnen und Reinigen• Ernähren und Verpfl egen• Beschaffen, Lagern, Vermarkten• Kommunizieren und Betreuen

Diese Fachbuchreihe umfasst in ihren 4 Themenbänden alle Lerninhalte für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin /zum Hauswirtschafter. Sie orientiert sich an den veränder­ten Anforderungen an hauswirtschaftliche Fachkräfte.Die 13 Lernfelder des Rahmenlehrplans bilden die Grund­lage des Lehrwerkes.Das besondere Merkmal dieser Reihe ist die thematische Zusammenstellung der 4 Themenbände, die auch einzeln von anderen Lerngruppen, etwa aus dem pfl egerischen und pädagogischen Bereich, verwendet werden können. Ebenso kann der Unterricht nach Lernfeldern praktiziert werden, dabei wird jeweils nur ein Band benötigt.

PAKETANGEBOT

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42 | Gartenbau Bau-/ Fahrzeug-/ Holztechnik | 43

H. Seipel (Hrsg.)Fachkunde für Garten- und Landschaftsbau7. aktual. Aufl . 2017544 S., 19 × 26 cm, gebunden978­3­582­04156­2, Fr. 61.90Verlag Handwerk und Technik

Ein wertvoller Begleiter und Ratgeber während der gesamten Ausbildung und darüber hinaus im BerufMit der «Fachkunde für Garten­ und Landschaftsbau» steht ein moder­nes, zeitgemässes und im besonde­ren Masse schülergerechtes Lehr­ und Arbeitsbuch für den Berufs­schulunterricht zur Verfügung, das eine umfassende und fundierte Aus­bildung gewährleistet. Das Buch baut didaktisch und konzeptionell auf der «Fachkunde für Gärtner/­in­nen» auf und erfasst die gesamten Ausbildungsinhalte für den Garten­ und Landschaftsbau auf der Grund­lage der Rahmenrichtlinien:• Objektplanung• Bautechnische Massnahmen• Vegetationstechnische

Massnahmen• Betriebliche Zusammenhänge

als übergeordnetes Kapitel für alle landschaftsgärtnerischen Tätigkeiten

Lösungen mit CD136 S., A5, broschiert978­3­582­41561­5, Fr. 49.80Die den Lösungen beiliegende CD enthält sämtliche Abbildungen und Tabellen zur Herstellung von Unterrichtsmaterialien.

H. Seipel (Hrsg.)Fachkunde für Gärtner/-innen mit CD 10. überarb. und erw. Aufl . 2017560 S., 19 × 26 cm, gebunden978­3­582­04155­5, Fr. 61.90Verlag Handwerk und Technik

Das Standardwerk für den gartenbaulichen Unter-richt seit fast 20 JahrenDieses ausgesprochen schülerge­mässe Lehr­ und Arbeitsbuch ent­hält das theoretische «Kernwissen» für eine fundierte gärtnerische Grundausbildung.

Es gliedert sich in die Kapitel:• Botanik• Bodenkunde• Pfl anzenernährung• Pfl anzenschutz• Wetter­ und Klimakunde• Kultur­ und Arbeitsverfahren• Technik• Berufsbildung und Interessen­

vertretungen• Fachrechnen

Lösungen mit DVD176 S., A5, broschiert978­3­582­41551­6, Fr. 51.–Die DVD enthält sämtliche Abbildungen und Tabellen zur Herstellung von Unterrichtsmaterialien.

Holger SeipelPrüfungsbuch Gartenbau6., überarbeitete und erweiterte Aufl age, 2016608 S., 12 × 18 cm, broschiert978­3­7782­7450­7, Fr. 34.90Verlag Handwerk und Technik

Was versteht man unter einer Symbiose?Im «Prüfungsbuch Gartenbau» fi n­den Sie die Antwort darauf und noch vieles mehr.Die Gliederung in sieben übersichtli­che Kapitel und die Darstellung in Frage­ und Antwortspalten bietet dem Lernenden bereits während der Ausbildung eine optimale Möglich­keit zur Selbstüberprüfung, Wieder­holung und Vertiefung der Lernin­halte. Dank einem umfangreichen Sachwortverzeichnis kann eine Fachfrage sofort nachgeschlagen werden. Anhand von Blättern, Knos­pen, Borken oder Blattnarben müs­sen Pfl anzen bestimmt werden.

Fragen zu folgenden Inhalten:• Botanik• Bodenkunde• Pfl anzenernährung• Pfl anzenschutz• Technik• Wirtschaftskunde• Fachrechnen

Dr. J. Zwanzig (Hrsg.)Rohrleitungsbauer und KanalbauerLernfeld BautechnikFachstufen4. überarb. Aufl . 2016409 S., 19 × 26 cm, gebunden 978­3­582­03535­6, Fr. 72.90Verlag Handwerk und Technik

Zahlreiche aktuelle farbige Abbildungen steigern die Motivation und tragen so zum Lernerfolg beiDas Buch baut auf den Lernfeldern der Grundstufe auf und führt das Ar­beiten mit Lernfeldern in den Fach­stufen fort. Sofern sich die Lernfel­der für Rohrleitungsbauer und Ka­nalbauer unterscheiden, sind beide Lernfelder aufgenommen und mit den Kürzeln RB für Rohrleitungsbau­er und KB für Kanalbauer (Lernfelder 10, 13 und 14) gekennzeichnet. Das den Lernfeldern vorangestell­te Projekt unterstützt den praxisnah­en, handlungsorientierten Unter­richt und macht den Zusammen­hang der Gewerke und Tiefbauauf­gaben sichtbar. Die 4. Aufl age wurde überarbeitet und in Wort und Bild auf den neuesten Stand von Technik und Normung gebracht.

Lösungen136 S., A4, broschiert978­3­582­03536­3, Fr. 43.50

Gerolf SteinVectorworks interiorcadGrundlagen für die Holztechnik2., überarbeit. Aufl ., 2017160 S., A4, broschiert978­3­582­03407­6, Fr. 24.–Verlag Handwerk und Technik

Erstellen von 3D-Zeichnungen erklärtDas Werk richtet sich in erster Linie an Auszubildende im Tischlerhand­werk. Anhand von typischen Werk­stücken können Lernende die Ar­beitsweise von Vectorworks interi­orcad 2017 kennen lernen. Detail­lierte Beschreibungen, unterstützt durch zahlreiche Abbildungen, er­möglichen ein selbstständiges Ar­beiten. Ein umfangreiches Stich­wortverzeichnis hilft beim Zeichnen eigener Aufgaben, insbesondere beim Zeichnen des Gesellenstücks.

Übungsbuchschnell und effi zient2017160 S. A4, broschiert978­3­582­34061­0, Fr. 38.80

Das Übungsbuch richtet sich an Nut­zer, die die Grundzüge von Vector­works interiorcad bereits kennen. Zahlreiche Projekte vermitteln tie­fergehende Kenntnisse, z.B. für die Ausbildung zum Gesellen oder Meister oder für die betriebliche Praxis.

Gerd LausenKarosserie- und Fahrzeugbau-mechaniker2. überarbeit. Aufl . 2018712 S. 19 × 26 cm, Gebunden mit DVD978­3­582­03170­9, Fr. 75.50Verlag Handwerk und Technik

Mit engem PraxisbezugMit diesem Lehrbuch ist ein Fachbuch für Auszubildende zum Karosserie­ und Fahrzeugbaume­chaniker entstanden. In Anlehnung an den Rahmenlehrplan ist das Fachbuch gegliedert in die grossen Bereiche:• Grundlagen• Karosserie­Instandhaltung• Herstellung im Karosserie­ und

Fahrzeugbau mit:­ Fahrzeugbau (Nkws)­ Karosseriebau (Pkws und Oldtimer)

Bei der Erarbeitung der einzelnen Kapitel stehen aktuelle Themen im Vordergrund wie Kraftstoffeinspa­rung, neue Werkstoffe, Leichtbau, Wiederverwendung, Einsatz der Elektrik/Elektronik.

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44 | Titelverzeichnis44 | Titelverzeichnis

Inhalt

Algebra 1– 3 25

Algebra 7/8 22

Algebra 9/10 23

Arbeitsbuch Ernährung 41

Aspekte der Allgemeinbildung 8

Betriebswirtschaft / Volkswirtschaft / Recht 12

Das Fach «Gesellschaft» für den Detailhandel 11

Das Fach «Wirtschaft» für den Detailhandel 14

Der rote Faden 31

Der Staat 17

Deutsch 33

Deutsch für die BM 32

Didaktischer Leitfaden «Selbständiges Lernen» 10

Die Volkswirtschaft 15

Die wichtigen Rechtschreibregeln 31

Differenzieren – do it yourself 28

Durchstarten Französisch Grammatik 39

Einfach schreiben 34

Ernährung heute 41

Ernährung – Küche –Service 41

Fachbegriffe für Erzieherinnen und Erzieher 38

Fachkunde für Garten­ und Landschaftsbau 42

Fachkunde für Gärtner/­innen 42

Formeln, Tabellen, Begriffe 26

Formulae Tables and Concepts 26

Fundamentum Mathematics and Physics 27

Fundamentum Mathematik und Physik 27

Geometrie 1 24

Geometrie 2 25

Hausreinigung und Textilpflege 40

Hauswirtschaft nach Lernfeldern 40

Integrieren – do it yourself 28

Karosserie­ und Fahrzeugbaumechaniker 43

Lebenswelten von Jugendlichen verstehen 38

Literatur 35

Mathe Check­up 29

Mathematik für technische Beruf – Algebra 29

Mathematik und Fachrechnen 29

Mediam in Grammaticam! 36

Medias in Res! 36

Mémo, mes mots 39

PHILOsophie 37

Physik anwenden und verstehen 30

Programmieren lernen 30

Prüfungsbuch Gartenbau 42

PSYCHOlogie 37

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146 142

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Fachmedien Orell Füssli Verlag

Lernkartei Orell Füssli Verlag

Psychologie und Pädagogik 38

Rohrleitungsbauer und Kanalbauer 43

Selbständiges Lernen 10

Sprache und Kommunikation 34

Staat / Volkswirtschaft / Recht 13

Stochastik 21

Vectorworks interiorcad 43

Vektoren 28

Volkswirtschaft 16

Volkswirtschaft / Staat 20

was ist – ist was 31

Wege zur Literatur 35

Weltgeschichte 18

Wiederholen – Üben – Verstehen 29

ZGB OR 16

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Ich unterrichte auf folgender Stufe:

Gymnasium

Berufsmaturitätsschule

Wirtschaftsschule / KV

Gewerbl.-techn. Berufsbildung

Erwachsenenbildung

sonstige

Fach

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