12.02.2013 1 FS 2013: Auswertung von Funden & Befunden der Grabung Kaiseraugst-Wacht 2012 Peter-Andrew Schwarz & Sandra Ammann Tag Programm Montag Ablauf der Übung, To do’s Erwartungen Befundeinführung und Fragestellungen Auslegen, erste Sichtung der Fk’s/Funde nach Befund Verteilen der FK’s Dienstag Zeichnen (Clara Saner) Crashkurs römische Keramik: Literatur, Gattungen, Referenzensembles, Aufnahmekriterien Mittwoch Donnerstag Materialaufnahme Freitag Vorbereiten Präsentation Zwischenresultate Präsentation FOFO AR und Kantonsarchäologie Brugg
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12.02.2013
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FS 2013: Auswertung von Funden & Befunden der Grabung Kaiseraugst-Wacht 2012
Peter-Andrew Schwarz & Sandra Ammann
Tag Programm
Montag Ablauf der Übung, To do’sErwartungen
Befundeinführung und Fragestellungen
Auslegen, erste Sichtung der Fk’s/Funde nach Befund
Schnee und Eis zur Kühlung von Wein:► Martial (V 64, 2; IX, 22, 8; XIV 103) ► Seneca (ep. 78,23)► Plinius (NH XIX 55; XXXI 23)
Schnee und Eis zur Kühlung von Speisen:► Galenus (X 468)
Schnee in Gruben, abgedeckt mit Stroh, Erde, Leinentüchern etc.:► Seneca (nat.quaest IV B 13 78,23)► Plutarch (Mor. 692)
Krankheiten wegen Konsum von „Schneewein“ bzw „Eiswein“► Plinius (NH XXXI 21)
Johann Heinrich Zedler, Universal‐Lexicons Aller Wissenschafften und Künste (Leipzig 1731):
► «Eine Eis-Grube ist ein mit Fleiss angelegtes Behältnis, worinnen das den Winter über gesammelte Eis den ganzen Sommer durch zu Erfri-schung des Getränkes in der grössten Hitze erhalten werden kann. (. . .)»
► «Ist der Grund sandig, so muss die Grube ausgemauert sein, ist er aber von zähem festem Lehm, so wird die Grube nur mit Brettern oder Stroh-decken ausgefüttert (...)»
► Im Dezember und Januar, wenn es recht kalt, trocken Wetter und nicht feucht ist, wird aus den Flüssen oder Teichen das Eis stückweise neben-einander ordentlich eingelegt, mit Stroh wieder bedeckt …»
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Hauptziele / Hauptfragestellungen des Blockkurses
Wegschotterung & Schachtnachverfüllungen (JS; MC; RS)► Passscherbenverbindungen zwischen FK aus Wegschotterung, FK aus
Schachtnachverfüllung und FK aus Latrinennachver-füllung► Zusammensetzung & Datierung Funde aus Wegschotterung ► Zusammensetzung & Datierung Funde aus Nachverfüllung Schacht
Latrine (SLR; LB; JT)► Passscherben zwischen FK aus Latrinennachverfüllung und FK aus
Latrinenverfüllung► Zusammensetzung und Datierung der Funde
Schachtverfüllung (TL; JMF; LF; DS; CF)► Passscherbenverbindungen zwischen den FK aus der Verfüllung► Triage FK aus «normaler Verfüllung» und «Latrineninhalt».► Zusammensetzung und Datierung der Funde
Rekonstruktion und Datierung der Verfüllvorgänge in der Latrine und im Schacht anhand der Funde und der Befunde im Hinblick auf eine interdisziplinäre Auswertung (als Teil der Gesamtauswertung).
