Antipasti Vorspeisen

Insalata Verde o Mista 11

Grüner Salat oder Gemischter Salat

Insalata formentina 18

Nüsslisalat mit Ei und Speck

Insalata Caprese 16

Kirschtomaten mit Olivenöl und Basilikum, dazu Büffelmozzarella

Vitello Tonnato 26

Kalbs-Carpaccio in Thunfischsauce mit “Lacrimella” Kapern

Zuppa Pomodoro 14

Tomatensuppe mit frischem Basilikum und Hausgemacht Brot

Bruschetta des Alpes 14

4 Scheiben Brot mit getrockneten Tomaten, Basilikum und Tomaten-Concassée

Primi piatti Hauptgerichte

Lasagne al Forno 26 Hausgemachte Lasagne Bolognese mit Grana Käse gratiniert

Risotto ai funghi porcini e Toma 26

Carnaroli Risotto mit Steinpilzen, frischem Basilikum,

Butter und Tomino (Italienischer Käse) verfeinert

Spaghetti alla Carbonara 20.5

Spaghetti mit Speck, Ei & Parmesankäse

Secondi piatti Hauptgerichte

Fitness Teller 36

Marinierte Pouletbrust vom Grill mit Kräuterbutter, Nüsslisalat,

fein geschnittene Birnenscheiben und Gorgonzola

Cozze alla Tarantina 27

Miesmuscheln mit Chili, Knoblauch, frische Petersilie & Tomatensosse

Polipo alla Griglia 35

Gegrillte Oktopus Tentakel mit Kirschtomaten, Rucola & Country Kartoffeln

Per i più piccoli für unsere Kleinen

Penne Pomodoro, Bolognese oppure natur 12

Penne mit Tomatensosse, Bolognese oder natur

Hamburger di Manzo (CH) con Patate Steck 18

Rindshamburger (CH) mit Frittierten Steck Kartoffel

Scaloppina di Vitello al burro e salvia con patate fritte 22

Kalbschnitzel mit Butter, Salbei und Pommes Frittes

Pizza Topolino (Margherita con olive) 12

Pizza Margherita mit Oliven

Hausgemachtes Dessert

Crème brulée mit Pistazien 14

Buchweizen Kuchen mit Blaubeermarmelade 12

Tiramisù 14

Pizza

Margherita (auch glutenfrei wählbar) 14.5 11.5

Pomodoro, mozzarella, basilico

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

Diavola (auch glutenfrei wählbar) 20.5 17.5

Pomodoro, mozzarella, salame piccante o dolce

Tomatensauce, Mozzarella, pikante oder milde Salami

Napoli 16 13

Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Sardellen

Siciliana 18 15

Pomodoro, mozzarella, origano, acciughe, capperi, olive

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Sardellen, Kapern, Oliven

Pugliese 18 15

Pomodoro, mozzarella, origano, cipolle

Tomatensauce, Mozzarella, Oregano, Zwiebeln

Auf Wunsch kann die Mehlsorte des Pizzateigs individuell gewählt werden:

Dinkelmehl oder glutenfrei – Zuschlag CHF 2.00

Pizza

Gorgonzola 21.5 18.5

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola

Tonno e Cipolla 22.5 19.5

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch & Zwiebeln

Caprese 22.5 19.5

Pomodori freschi, mozzarella, fiordilatte, rucola, olive nere

Frische Tomaten, frischer Mozzarella, Rucola, schwarze Oliven

Prosciutto 20.5 17.5

Pomodoro, mozzarella, prosciuto cotto

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken

Tirolesa 22.5 19.5

Pomodoro, mozzarella, speck e cipolla

Tomatensauce, Mozzarella, Speck & Zwiebeln

Cerfeda 26.5 23.5

Pomodoro, mozzarella di bufala, verdure grigliate fresche

Tomatensauce, Büffelmozzarella, frisches Grillgemüse

Pizza

Peppino (auch glutenfrei wählbar) 24.5 21.5

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, mascarpone, rucola

Tomatensosse, Mozzarella, Rohschinken, Rucola

Mare e Monte 24.5 19.5

Pomodoro, mozzarella, gamberetti, funghi porcini

Tomatensosse, Mozzarella, Crevetten, Steinpilze

Quattro Formaggi 22.5 19.5

Pomodoro, mozzarella, più tre formaggi

Tomatensauce, Mozzarella, plus 3 weitere Käsesorten

Quattro Stagioni 23.5 20.5

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi, peperoni, olive nere

Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, gekochter Schinken, Pilze, Paprika, schwarze Oliven

Prosciutto e Funghi 21.5 18.5

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze

Auf Wunsch kann die Mehlsorte des Pizzateigs individuell gewählt werden:

Dinkelmehl oder glutenfrei – Zuschlag CHF 2.00

Pizza

Capricciosa 23.5 20.5

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, funghi,

salame dolce, olive nere

Tomatensosse, Mozzarella, Artischocken , gekochter Schinken,

Pilze, milde Salami, schwarze Oliven

Vegetariana 21.5 18.5

Pomodoro, mozzarella, verdure fresche grigliate

Tomatensosse, Mozzarella, frisches Grillgemüse

Il Forno 23.5 20.5

Pomodoro, mozzarella di Bufala, prosciutto crudo

Tomatensosse, Büffelmozzarella, Rohschinken

Il Bosco (auch glutenfrei wählbar) 23.5 20.5

Pomodoro, mozzarella, speck, funghi porcini

Tomatensosse, Mozzarella, Speck, Steinpilze

Paris 26.5 23.5

Pomodoro, mozzarella, prosciuttto crudo, grana padano, rucola

Tomatensauce, Mozzarella, Rohschniken, italienischer Käse, Rucola

Pizza

Calzone (gefüllte Pizza) 20.5 17.5

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken

Tropical Hawaii (auch glutenfrei wählbar) 21.5 18.5

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ananas

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Ananas

Pozzuoli 23.5 20.5

Pomodoro, frutti di mare

Tomatensosse, Meeresfrüchte

Gamberoni 24.5 21.5

Pomodoro, mozzarella, mascarpone, gamberoni

Tomatensosse, Mozzarella, Mascarpone, Riesencrevetten

Auf Wunsch kann die Mehlsorte des Pizzateigs individuell gewählt werden:

Dinkelmehl oder glutenfrei – Zuschlag CHF 2.00