Holsteinische Schweiz Landreiseführer

7/25/2019 Holsteinische Schweiz Landreisefhrer

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Land.Reisefhrer

Kostenfrei

fr Sie!

Kulturtipps & Klnschnacks Wanderwege & Radtouren

Stadtplne & Termine

Shopping- & Genussadressen

Nacht.Gefster & Picknick.Sommer

Atelier.Tage & Garten.Querbeet

Holsteinische Schweiz

Saison 2017

0398

Erle

ben Sie die

Holsteinische Schweiz

von ihren schnsten

Seiten!


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Genuss erleben. Flensburger Edles Helles.

Unser hellstes

Nordlicht!

Gebraut mit Kstengerste

aus Schleswig-Holstein.


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DIE SEITE Verlag & Medien GmbH

Landreisefhrer

HolsteinischeSchweiz

2017

Atelier Bokelmann, Schleswig


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Editorial 5

fr die Tourismuszentrale Holsteinische Schweiz

Wir freuen uns, Sie mit der fnften Auflage dieses Landreisefhrers

wieder zu den schnsten und interessantesten Pltzen unserer Re-

gion einzuladen und Ihnen neue Pltze zeigen zu knnen. In diesem

Jahr haben wir in unserer Garten.Querbeet-Aktion einmal den Fo-

kus auf das von Menschen angelegte Grn gelegt und waren selbstberrascht, wie viele und tolle Grten wir haben! Es erwarten Sie das

Kneippheilbad Malente mit dem Kurpark, die Residenzstdte Pln

und Eutin mit ihren Schlossgrten, Bosau mit dem Dunkerschen Ka-

tengarten, die Grebiner Mhle mit kleinem Grn rundherum oder der

Schnwalder Pfarrhof-Garten. Die wald- und seenreiche Landschaft

des Naturparks Holsteinische Schweiz mit dem Fahrrad oder zu Fukennenzulernen, wird Ihnen leicht gemacht, denn ein ausgedehntes

Netz an Routen steht zur Verfgung. Dabei ist der Weg zum nchsten

See niemals weit, wie im idyllischen Dersau oder in der beschaulichen

Landgemeinde Bsdorf. Begeisterte Segler, Surfer oder Paddler trifft

man an den Seen fast berall an. Zu unseren regionalen Produkten

zhlen Katenschinken, Fisch, Wild und sogar Wein alle bestens ge-

eignet fr ein Picknick bei unserem Picknick.Sommer. Hbsche klei-ne Restaurants oder lndliche Cafs mit Seeblick empfangen Sie mit

norddeutscher Gastfreundlichkeit, zum Beispiel nach einem Besuch

der Atelier.Tage. Einen ganz besonderen Ausklang des Tages erlebt

man bei den Nachtgeflster-Angeboten. Viel Freude mit dem Land-

reisefhrer und beim Entdecken unserer Region!

Moin Moin!

Per KsterCaroline Backmann
http://garten.querbeet/http://picknick.sommer/http://atelier.tage/http://atelier.tage/http://picknick.sommer/http://garten.querbeet/


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6 Inhalt

ab Seite 8Seit 125 Jahren sorgt

die Familie Kasch in ihrem Landgast-hof in Timmdorf bei Malente fr kuli-narische Vielfalt. Anja Kasch und SohnLasse verraten hier ihre Lieblings-pltze in der Region!

ab Seite 24Die Schlsser Plnoder Eutin, die Fissauer Heimatstube,das Dorfmuseum Schnwalde diegroen und kleinen Kultursttten derRegion warten nur darauf, entdeckt zuwerden. Nichts wie los!

ab Seite 52Die kleinen Ldenund Boutiquen der Region ziehenEinheimische und Touristen gleicher-

maen in ihren Bann und machen Lustauf Shopping hier treffen Hndlermit Herz auf glckliche Kunden!

ab Seite 14Reiten, Angeln, Pick-nicken die Landschaft der Regionhat fr jeden Geschmack etwas zu bie-ten und sorgt mit ihren Hgeln, Seenund Wldern fr ein ganz besonderesNaturerlebnis!

ab Seite 34Die malerischenStdte Malente, Pln, Eutin und Preetzladen zum Verweilen ein. Und auchdie idyllischen Drfer Bosau, Dersau,

Grebin, Schnwalde und Bsdorf sindeinen Besuch wert!

KulturLand

ShoppingLand

NaturLand

StdteundDrferLand

AnjaundLassesLand


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Angeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Picknickpltze . . . . . . . . . . . . 19

Kulturelle Fhrungen. . . . . . 28

Tage der offenen Ateliers . . 29

Radtouren. . . . . . . . . . . . . . . . 112

Wandertouren. . . . . . . . . . . . . 114

Kanutouren . . . . . . . . . . . . . . . 116

Veranstaltungskalender . . . 130

Impressum. . . . . . . . . . . . . . . . 192

Regionsplan Letzte Innenseiten

Die wichtigsten Seiten im berblickQuickFinder

ab Seite 78Zahlreiche Cafs und

Restaurants, Landgasthfe und Hofl-den in der Region sorgen mit ihrem re-gionalen, leckeren Angebot fr einenunvergleichlichen Gaumenschmaus.Genussmomente pur!

ab Seite 122Festspiele, Lesun-gen, Konzerte und Ausstellungen derVeranstaltungskalender der Regionhat einiges zu bieten. Gro und Kleinkommen hier voll auf ihre Kosten egal bei welchem Wetter!

ab Seite 110Ob zu Fu, auf demRad oder im Boot die Region sorgt miteinem abwechslungsreichen Angebotfr sportliche Erlebnisse und bleibendeErinnerungen. Wer gern aktiv wird, isthier richtig!

ab Seite 132Bonbons naschenin Eckernfrde, Tiere streicheln inGettorf, entspannen in Scharbeutzoder auf Zeitreise in Molfsee gehen

die Umgebung lockt mit ihren zahl-reichen Ausflugszielen.

GenieerLand

VeranstaltungsLand

AktivLand

NachbarLand


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8 AnjaundLassesLand


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Schlemmen und Bummeln, Natur

und Entspannung, Wasser undTiere: die Holsteinische Schweiz

begeistert durch Wohlfhl-Atmo-

sphre von aktiv bis vertrumt.

Ob zu Fu erwandert, mit dem

Rad, zu Pferd, per Kanu oder

SUP-Board sanft dahingleitend naturnahe Touren, ursprng-

liche Ausflugsziele, historische

Schlsser und gemtliche

Stdte mit bezauberndem Flair

laden zum Runterkommen und

Durchatmen. Landgenuss pur!

Fest verwurzelt mit der HolsteinischenSchweiz ist die Familie Kasch: Seit1892 ist ihr idyllischer Landgasthof in

Timmdorf bei Malente in Familienbesitz und mit Sohn Lasse steht bereits derNachwuchs in den Startlchern. AlsNatur-Fans laden Anja und Lasse Kaschzu einer Entdeckungstour quer durchdie Region. ( S. 92/93)

Hier gibtsLandgenuss pur!Mit Anja und Lasse Kasch durch die Region


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10 AnjaundLassesLand

Auch Strnde bietet unsere Region wieSand am See, zum Beispiel den wunder-baren Familienstrand in Bosau.

Das Jagdschlsschen am Ukleiseeist ein mystisches Fleckchen Erde. Hier

soll man sogar Feen sehen knnen.

Von der Grebiner Mhle hat man einentollen Rundblick ber die Landschaft sogar die nrdlichsten WeinbergeDeutschlands kann man dort sehen!


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Erlebenswert ist auch das alteDorfmuseum in Schnwalde.Die Atmosphre dort fhltsich wunderbar echt an!

Entschleunigung purschenken gemtlicheKutschfahrten durch die

Holsteinische Schweiz,zum Beispiel von

Eutin aus.

Die Schlsser und Gter unserer Region laden im-mer wieder zu einer Zeitreise ein, bald auch wiederdas Immenhof-Gut Rothensande.

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12 AnjaundLassesLand

Im Hochseilgarten auf Hof Radlandsichten inMalente muss man seine ngste berwinden fr manchen eine echte Grenzerfahrung!

Wenn wir mal Zeit haben, bummelnwir auch gerne durch die Altstdteder Holsteinischen Schweiz, zumBeispiel in Pln.

Im Wildpark Malente lassen sich naturnahunsere heimischen Tiere entdecken. Auch zumDieksee und zum Malenter Strandbad ist es nicht weit.


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In der Natur zu sein, gibt Energie. Der Wegvom Plner Schlossgebiet bis zur Prinzeninselzum Beispiel ist ein herrlicher Spaziergang!

Findlinge erden einen und strahlen Ruheaus, wie zum Beispiel der circa zwei Milli-arden Jahre alte Wandhoff-Granitriese imMalenter Findlingsgarten.

Wir lieben die Erd- und Himbeeren vomObst- und Weingut Ingenhof in Malkwitz auch fr Selbstpflcker ein Paradies.


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14 NaturLand


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Sanfte Hgel, ppige Wlder

und mehr als 200 klare Seen die Landschaft der Holsteini-

schen Schweiz ist besonders.

Angler fhlen sich hier genauso

wohl wie Liebhaber von Garten-

kultur, die so manches grnes

Kleinod entdecken knnen.Auch Picknicker werden begeis-

tert sein. Auf sie warten idylli-

sche Pltze und besondere An-

gebote. Wer mag, schippert mit

einem Ausflugsschiff ber die

zahlreichen Seen eine schneArt, die Region zu entdecken.

Die Vielfalt ineinanderspielender Was-serflchen aus einer anderen Perspek-tive erleben, die Schnheit der wald-

und hgelreichen, mit hundert sanftenFarben gekennzeichneten Wasserland-schaft genieen: Mit der seit 125 Jahrenbestehenden Fnf-Seen-Fahrt entfhrtInhaber Hinnerk Frahm seine Gste ineine vertrumte Welt ( S. 21).

Ausflugsfahrtenin die NaturEine Landschaft zum Verlieben


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16 NaturLand

Roviti cum ipsandi atquam quidis sequiame so-

lendi ctotatus. Itatem quiatur ibustrunt volupta

ectati sinisque ius sum, aliquun tiaspero offic-tur? Quibus. Nam ella pre volles aturios nonsere

voluptae erovidunt. Cus eum harumquisi offic

torestior seri ut laut Ad qui debis nobisserum

harchil iquidem similit exerume ndionse aut que

Welche Region kann schon vonsich behaupten, den hchsten

Berg und den grten See Schles-wig-Holsteins zu beherbergen?Die Holsteinische Schweiz gilt alseine der spannendsten Ecken des

Landes. Sie ist geprgt von sanf-ten Hgeln und rund 200 klaren

Seen. Und nicht zu vergessen:Nirgendwo sonst im nrdlichstenBundesland gibt es so viel Waldwie hier.

Die heute so vielfltige Land-

schaft ist geprgt durch die letzteEiszeit vor mehr als 15.000 Jah-ren. Kaum vorstellbar, wie sich da-mals Massen von Gerll und Find-lingen in Bewegung setzten. Soentstanden Hgel und Seen, aberauch Schmelzwasserstrme, de-

nen heute die Flsse Schwentineoder Kossau folgen. Anziehungs-punkt ist der 168 Meter hohe

Bungsberg. Besucher knnen auf

eine Aussichtsplattform steigenund bei gutem Wetter eine atem-beraubende Sicht ber Seen &Meer genieen. Spannend auchKlarwasser- oder Toteis-Seen wieSuhrer oder Ukleisee. Und derKalkberg in Bad Segeberg beher-

bergt ein gewaltiges Hhlensys-tem mit Fledermusen.

Eine Landschaft mit Superlativen

Eiszeit hinterlsst Spuren

Nat

urfhrungen

Natrlich kann man die Holsteinische Schweizalleine mit der beliebten Regionskarte er-

kunden. Noch mehr Infos gibt es aber beiNaturfhrungen, die der Naturpark Holsteini-sche Schweiz anbietet. Seen erkunden, Hgelbesteigen, Zugvgel oder sogar den Seeadlerbeobachten: Zusammen macht es mehr Spa.www.naturpark-holsteinische-schweiz.de.
http://www.naturpark-holsteinische-schweiz.de/http://www.naturpark-holsteinische-schweiz.de/


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Die Region gilt als Anglerpa-radies. Die etwa 200 Seen sind

voll von Fischen wie Barsch, Aal,Brasse, Hecht, Schlei, Wels oderKarpfen. Auch die sonst eher sel-tene Marne fhlt sich hier wohl.Natrlich geht auch in der Hol-

steinischen Schweiz nichts ohneAnglerschein. Hufig betreuen

die rtlichen Angelvereine dasRevier und geben Fischereibe-rechtigungsscheine aus. Wermchte, kan sich ein Ruderbootausleihen.

Toll ist auch der Urlaubs-Fische-reischein, den die Ordnungsmterund teils auch Tourist-Infos der Re-gion herausgeben. Das Mindestalterbetrgt zwlf Jahre, wobei ein Er-wachsener mit von der Partie seinmuss. Der jeweilige Pchter des

Sees muss einwilligen und einenAngelerlaubnisschein aushndi-gen. Interessierte finden unter

www.holsteinischeschweiz.de/angelneine Karte mit Angelgebieten. Sokann man im Groen Eutiner Seeund im Sibbersdorfer See primaAale, Barsche, Weifische oderMarnen aus dem Wasser ziehen.Auch im Schluensee in Grebin geht

das Fischerherz weit auf. Rein insBoot, Angel raus und die Seele bau-meln lassen!

Angel werfen und einfach mal abschalten

Beliebt: Urlaubs-Fischereischein

Groer Plner See

Der Groe Plner See ist wohl der beliebtesteAngelsee in der Holsteinischen Schweiz. Aal,

Barsch, Brassen, Rotauge, Hecht, Karpfen undSchleie volle Eimer sind so gut wie garantiert!Angelerlaubnisscheine sind bei der FischereiReese in Pln erhltlich. Wer mchte, kann sichdort auch ein Boot ausleihen.
http://www.holsteinischeschweiz.de/angelnhttp://www.holsteinischeschweiz.de/angeln


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18 NaturLand

Die Grten in der HolsteinischenSchweiz sind so vielfltig, so be-

sonders, dass sich die Tourismus-zentrale eine ganz neue Kampagneausgedacht hat: Garten.Querbeetheit sie. Geboten werden vieleverschiedene Veranstaltungen,Fhrungen, Workshops und Festein wunderschnen Grten. Manche

Parks knnen einfach so besuchtwerden, die Grten sollen aber vorallem belebt werden. Vom kirchli-chen Garten in Schnwalde berden Schlossgarten in Eutin bis zumKurpark in Malente bieten sichtraumhafte grne Paradiese. Und

auch viele private Grten ffnenihre Pforten. Warum nicht mal Le-sungen zwischen Blumen abhalten,Mittsommerfeste im Schrebergar-ten feiern oder Yoga unter schatti-gen Bumen praktizieren?

A flower a dayAm 1. Juli und am 9. September,jeweils um 13.30 Uhr zum Beispielheit es in Bosau A flower a day.Bei dem poetischen Spaziergang

von Bosau bis England entdeckendie Besucher schne Grten, hren

Gedichte und trinken gemeinsamTee. Treffpunkt ist bei der Dunker-schen Kate. Um Anmeldung wirdgebeten.

Skandinavisches FlairIn Malente im Stberldchen Sti-

ne ( S. 63) ldt die BesitzerinTina Laufer am 15. Juli um 14.00Uhr zum Bummeln in Garten-bdchenein. Skandinavische Bu-den, Live-Musik einer Dnin einsicherlich ganz besonderer Nach-mittag. Der Laden befindet sich in

der Rvkampallee 70 in Malente-Krummsee.

Einbezogen in Garten.Quer-beet wird auch die bekannteAktion Offener Garten vom17. bis 18. Juni. Mehr als 40 Gr-

ten in der Holsteinischen Schweizmachen mit und drfen erlebt, be-staunt und bewundert werden. AlleAngebote der neuen Kampagnegibt es unter garten-querbeet.de

Ganz neu: Garten.Querbeet
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Wie wre es mit einem Picknick-Tag als Ge-schenkidee? Unter www.picknicksommer.desind

viele Rund-um-Angebote aufgelistet. Mit prallgeflltem Picknickkorb geht es zu lauschigenPltzen zum Beispiel per Rad, Kanu oderKutsche. Manche Ausflge eignen sich fr zweiPersonen, manche bringen auch in grerenGruppen Spa.

Die Holsteinische Schweiz istDeutschlands erste und einzige

Picknickregion. Viele kreative Kp-fe haben einen perfekten Picknick-Plan erarbeitet. Wer kulinarischeKstlichkeiten gern unter freiemHimmel geniet, lsst sich einfachvon Restaurantbesitzern einen le-ckeren Picknickkorb packen. Dann

geht es zu einem der insgesamt 29empfohlenen Picknickpltze. Aufdem Wasser, im schattigen Waldoder romantisch am Seeufer lie-gen wunderschne, zum Teil ver-steckte Pltze. Decke ausbreiten,Kinder toben lassen, Brtchen,

Erdbeeren und Prosecco genieenund den Blick schweifen lassen herrlich, oder?

Zwei Tipps fr tolle Picknick-veranstaltungen 2017:

30. Juli, 11.00 Uhr, Grebin:Zumrustikalen Picknick treffen sichFreunde alter Trecker auf derObstwiese am Grebiner See, Tech-nik aus alten Zeiten ist zu bestau-nen. Musik wird gespielt, Picknickkann mitgebracht oder vor Ort

erworben werden.11. Juni, 11.00 Uhr, Pln: DerSchlossgarten hinter dem Prin-zenhaus verwandelt sich in einegroe Picknickflche. Bei schnerMusik und frhlichem Kinderpro-gramm knnen hier alle ein paar

unbeschwerte und entspannteStunden verbringen.

Picknick in Perfektion

Picknick verschenken
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20 NaturLand

Wer sagt eigentlich, dass mannur tagsber was erleben kann?

In der Holsteinischen Schweizpassieren viele tolle Dinge spt-abends, wenn die Dunkelheit he-reinschleicht. Nachtgeflsterheien diese preisgekrnten Ver-anstaltungen. Mittlerweile sind esrund 70 verschiedene Angebote

an 180 Abenden. Zum Beispielbietet sich die Gelegenheit, mit ei-nem Jger das einheimische Wildzu beobachten und zwar voneinem Hochsitz aus. Beliebt sindauch die Lagerfeuerkonzerte frdie ganze Familie oder traumhafte

abendliche Kanutouren auf demKellersee. In Bosau sitzen die Gs-te an mehreren Abenden am be-

leuchteten Ufer des Bischofsseesund lauschen klassischen Kln-

gen. Es gibt Fledermausfhrun-gen, einen Lampionkorso in derPlner Stadtbucht oder Lichter-glanz im Eutiner Schloss. Znftiggekleidet berichten Stadtfhreraus dem Leben der Nachtwchter.Den Sternen ganz nah sein kann

man bei einer bernachtung imWald am Bungsberg. Und die Mitt-sommernacht wird nicht nur inSchweden gefeiert, sondern auchin der Holsteinischen Schweiz.Alle Nachtgeflster-Veranstal-tungen gibt es im Internet unter

www.nacht-gefluester.de.

Nachtgeflster-Termine

Am 12. Mai, 23. Juni, 7. & 28. Juli, jeweils um19.30 Uhr, ldt der Kroghof in Bsdorf zur Tour

Durch Feld und Flur und bei Kalb und Kuhein. Abends geht es ber die Felder durch dasGetreide und dann ab in die Stlle. Spuk imMuseum gibt es am 2. Oktober um 20.00 Uhr inSchnwalde. Unheimliche Geschichten passierenim Dorf- und Schulmuseum. Aufregend!!

Einmalige Erlebnisse beim Nachtgeflster
http://www.nacht-gefluester.de/http://www.nacht-gefluester.de/


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5-Seen-FahrtZwischen Malente und Pln liegender Dieksee, Langensee, Behler-

see, Hftsee und Edebergsee,die durch den Fluss Schwentinemiteinander verbunden sind. Er-kunden lassen sich alle fnf ambesten an Bord eines der Schiffeder 5-Seen-Fahrt,die dieses Jahrihr 125-jhriges Jubilum feiert.

Die zwlf Kilometer lange Rund-fahrt verluft entlang bewaldeterUfer und vorbei an kleinen Inseln.Durch romantische Durchfahrtengeht es von Malente-Gremsmh-len bis zum Anleger an der Pl-ner Fegetasche und zurck. Auf

dem Weg liegen die HaltestellenNiederkleveez und Timmdorf. DieSchiffsgste knnen ihre gemt-liche Bootstour an jeder der vierHaltestellen beginnen und unter-brechen. Auf kleiner Fahrt undruhigem See genieen sie die

stille Schnheit dieser wald- undhgelreichen Wasserlandschaftmit kleinen Inseln und lieblichenBuchten. Wer sich an Bord derweien Flotte in die Idylle der

5-Seen-Kette begibt, passiert flim-mernde Buchenwlder, gleitet anSchilfbnken vorbei und rauscht

unter Baldachinen mchtiger Bu-me durch zauberhafte See-Engen wer das Trumen noch nichtverlernt hat, der sprt die Beson-derheit dieser Landschaft! Zur Ju-bilumsfeier der 5-Seen-Fahrt am11. Juni erwartet die Gste ein klei-

nes Rahmenprogramm sowie einSonderfahrplan: Alle drei Schiffefahren alle 40 Minuten, und dietraumhaften Touren kosten dannnur einen Euro.

Die Kellersee-Fahrt

Eingerahmt von Malente, Fissauund Sielbeck liegt der Kellersee,bekannt aus den Immenhof-Fil-men der 1950er Jahre. Der nureinen Steinwurf von der Was-serkante entfernt gelegene Im-menhof lsst sich am besten bei

einer zweistndigen Kellersee-Fahrtbetrachten.

Mehr erfahrenwww.5-seen-fahrt.de

und www.fegetasche.de

An Bord der MS DiekseeDurchfahrt zum Edebergsee
http://www.5-seen-fahrt.de/http://www.fegetasche.de/http://www.fegetasche.de/http://www.5-seen-fahrt.de/


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22 NaturLand

NaturerlebnisseAngstfreies Reiten in persnli-

cher Balance und ein harmoni-sches Miteinander von Menschund Pferd zeichnet den ReitstallParl in Grebin aus. In freundli-cher, offener Atmosphre bie-tet Christiane Parl individuellenReitunterricht auf von ihr sehr

gut ausgebildeten Pferden, Viel-seitigkeitstraining, Pferde-Aus-bildung, -zucht sowie Reiten frMenschen mit Handicap. Denn Ar-beit mit Pferden ist Glck geteiltdurch zwei!Auf der zweistndigen Groer

Plner See-Rundfahrt haben Sieeinen wunderbaren Blick aufsSchloss, knnen an der Prinzen-insel aussteigen und fahren durchNatur- und Vogelschutzgebiete,schwrmt Elke Glau-Koll, Betreibe-rin der Plner Motorschifffahrt,

Fegetasche-Strand 1. Bis zu 420Personen haben auf den barriere-freien Ausflugsschiffen Platz. Rad-fahrer nehmen auf der kleinerenBosau-Fahrt die Rder mit.Gemtlich bei Kaffee, Kuchenund kleinen Gerichten schippert

die Eutiner Seerundfahrtdurchdas Herz der holsteinischenSeen- und Wlderlandschaft. Be-liebt sind auch Abendtouren undOpernfahrten direkt zum Anlegeran der Freilichtbhne ( S. 129).In unmittelbarer Sichtweite des

Ufers gibt es viel zu entdecken:Seeadler und Zugvgel, histori-sche Gebude und vieles mehr.Tipp: Sonderfahrten sind buchbar,und montags ist Seniorentag.


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Individueller Reitunterrichtvom Kind bis zumErwachsenen auf

sehr gut ausgebildeten Pferden!

Dorfstrae 6624329 Grebin

Telefon 04383 / 602Mobil 0162 / 92 4 32 86

Reitstall Parl

Anzeigenbearbeitung:DIESEITEVerlag&MedienGmbH


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Die imposanten Schlsser in

Pln und Eutin sind mit Sicher-heit die kulturellen Aushnge-

schilder der Holsteinischen

Schweiz. Aber die Region hat

noch so viel mehr zu bieten:

Mhlen und Backsteinkirchen

knnen besichtigt werden.Englische Landschaftsgrten

laden zum Staunen ein. Und in

Heimatstuben und Dorfmuseen

lsst sich erahnen, wie die

Menschen hier vor 100 Jahren

gelebt haben. Auf gehts zurkulturellen Entdeckungsreise!

Mario Wrz ist Leiter des Immenhof-Museums in Malente und ein groer Fan

der Filme. Er kennt jede Szene bis insDetail von den Kostmen bis hin zurRequisite. Und mehr noch: ber 20 Jah-re hat er selbst auf Gut Rothensande,dem damaligen Drehort am Kellersee,gewohnt. ( S. 31)

KulturelleHighlightsSchlsser, Museen und Mhlen


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26 KulturLand

In der Holsteinischen Schweizlohnt es sich, auch mal ein paar

Urlaubstage fr die Kultur zu re-servieren. Sich von der Kunst in-spirieren lassen oder etwas berdie Geschichte der Region zu er-fahren: Das macht nicht nur Spa,es bildet auch! Ein absolutes Muss:das Wasserschloss in Eutinaus

dem 13. Jahrhundert. In diesemimposanten Bau lebten Groher-zge in reprsentativen Rumenmit hohen Stuckdecken. Mbel,

Gemlde, sowie der prchtigeSchlossgarten lassen die Besu-

cher staunen. Das Plner Schlossthront ber der schnen Stadt undist von weit her sichtbar. Auchdieser Prunkbau kann besichtigtwerden inklusive Rittersaal, Gar-tensaal mit Gemlde-Galerie, derKapelle mit Wandmalereien und

dem Paradezimmer von HerzogFriedrich Carl. Heute qualifiziertFielmann auf Schloss Pln jedesJahr tausende Augenoptiker.

Aber es muss ja nicht immer

gleich ein gigantisches Schlosssein. Wer Fan der alten Immenhof-Filme ist, sollte unbedingt zumImmenhof-Museum ( S. 30)nach Malente fahren. Auch dasOstholstein Museum ( S. 32)oder das Heimatmuseum Kreis

Neustettin in Eutin sind einenAbstecher wert. Aber auch dasist Kultur in der HolsteinischenSchweiz: Die vierstckige Grebi-ner Mhle,die sich auf dem 54

Meter hohen Mhlenberg dreht.

Oder das Plner Prinzenhausim Schlossgarten. Oder die vie-len Herren- und Gutshuser, dieimmer mal wieder pltzlich amWegesrand auftauchen. Hier lebtefrher der Landadel. Heute sinddiese herrschaftlichen Bauten

zum Teil Kultursttten wie etwadas Gut Panker oder das GutWittmoldt.Bei den Tourist-Infosder Region finden Kulturinteres-sierte noch viele weitere Tipps.

Inspirieren lassen von der Kultur

Museen, Mhlen und Gutshuser

Schloss Eutin


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Mehr unter www.fissau.de/unsere-heimatstubewww.dorfmuseum-schoenwalde.de

www.naturpark-holsteinische-schweiz.de

www.prinzenhausploen.de

www.heimatverein-malente.de

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Kultur auf dem LandeNicht jeder Kulturort ist so mch-

tig wie die Schlsser in Eutin undPln. In vielen Orten der Holstei-nischen Schweiz locken kleine,charmante Kultursttten zum Be-such. Hier gibt es ein paar Tippsfr nicht so bekannte Kulturgterin der Region:

Heimatstube Eutin-Fissau: ImDachgeschoss der Grundschule inEutin-Fissau bei Eutin bekommtder Besucher einen Einblick indas Leben der Bauern, Handwer-ker und Hausfrauen vor mehr als100 Jahren.

Dorfmuseum Schnwalde:DasMuseum am Bungsberg ist in derehemaligen Dorfschule unterge-bracht und bietet Unterricht wievor 100 Jahren. Auch hier erfhrtder Besucher viel ber das Land-leben und Handwerk von damals.

Naturparkhaus Pln:Dieses Info-Zentrum liegt gleich neben demSchloss. Es zeigt die Entwicklungder natrlichen Lebensrume inder Holsteinischen Schweiz. BeiKindern beliebt: der sprechendeStein und der Flugsimulator.

Dunkersche Kate Bosau: Die Bau-ernkate mit Altenteilerhuschen,Garten und Backhaus beherbergtfast 30 Kunsthandwerks-Ausstel-lungen im Jahr.Tews-Kate Malente:Dieses Reet-dachhaus gilt als lteste erhalte-

ne Rucherkate Ostholsteins.Heute ist hier ein Heimatmuseumuntergebracht mit landwirtschaft-lichen Gerten und Handwerks-zeug.
http://www.fissau.de/unserehttp://www.dorfmuseum-schoenwalde.de/http://www.naturpark-holsteinische-schweiz.de/http://www.prinzenhausploen.de/http://www.heimatverein-malente.de/http://www.heimatverein-malente.de/http://www.prinzenhausploen.de/http://www.naturpark-holsteinische-schweiz.de/http://www.dorfmuseum-schoenwalde.de/http://www.fissau.de/unsere


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28 KulturLand

Gemeinsam Kultur entdeckenNatrlich lassen sich Stdteoder historische Gebude allein

erkunden. Mit dem Smartphonein der Tasche ist so einiges mg-lich. Aber die freundlichen Gs-tefhrer stellen immer wiederfest, dass gefhrte Touren sehrbeliebt sind und in der Gruppeeinfach viel mehr Spa machen.

So gibt es in der gesamten Hol-steinischen Schweiz ein groesAngebot an kulturellen Fhrun-gen.Von der klassischen Schloss-fhrung bis hin zur Fhrung vomKanu aus ist alles dabei. Hier dreiinteressante Tipps:

Auf den Spuren der EutinerNachtwchter:Jeden Freitag inder Saison wird um 21.00 Uhr die-se beliebte Fhrung angeboten.Znftig gekleidet und mit Lampeund Horn bewaffnet erzhlt derStadtfhrer aus dem Leben eines

untergegangenen Berufszweiges.Und es wird auch die Frage ge-klrt, warum es ein Privileg war,dass die Nachtwchter die Nacht-tpfe ausleeren durften. Dauer:

circa eineinhalb Stunden, Treff-punkt: Tourist-Info Eutin.

Pln mit Kinderaugen entde-cken:Diese Tour startet im Juliund August jeden Mittwoch um10.30 Uhr und eignet sich frKinder im Alter von fnf bis zehnJahren. Erwachsene drfen mit-kommen. Spielerisch bekommen

die Kids Einblicke in die Eiszeit,Slawenzeit, ins Mittelalter und indie Zeit der Knige und Herzge.Dauer: eineinhalb Stunden, Treff-punkt: Tourist-Info Pln.Dick und Dallis Reitwege umMalente:Immer freitags um 10.00

Uhr geht es zu den Drehorten derKultfilme Die Mdels vom Immen-hof. Der Betreiber des Immenhof-Museums, Mario Wrz, fhrt dieGste zum Beispiel zur Maria-Mag-dalenen-Kirche oder zur Schmiedein Fissau, in der Mans mit Vater

Dierks wohnte. Dauer: drei Stun-den, um Anmeldung wird gebeten.Weitere Touren unter:www.holsteinischeschweiz.de/stadtfuehrungen
http://www.holsteinischeschweiz.de/stadtfuehrungenhttp://www.holsteinischeschweiz.de/stadtfuehrungenhttp://www.holsteinischeschweiz.de/stadtfuehrungenhttp://www.holsteinischeschweiz.de/stadtfuehrungen


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Urban Sketching

Besucher sind am 3. September ab 10.00 Uhrherzlich willkommen beim Deutschen Urban-

Sketching-Symposium in Eutin. Hier trifft sichdie junge deutsche Urban Sketching-Szene. Aufder Schlosswiese werden alle zusammen malen Zeichenmaterial bitte selbst mitbringen. Ab14.00 Uhr gibt es eine Ausstellung im Schloss.

Knstlern bei der Arbeit zuzu-schauen ist faszinierend. In der

Holsteinischen Schweiz leben vie-le kreative Kpfe. Die meisten vonihnen haben nichts dagegen, wennihnen jemand ber die Schulternschaut. Deshalb der Appell an alleEinheimischen und Urlauber: BitteKontakt aufnehmen zu den vielen

Knstlern, Kunsthandwerkern undGalerien in der Region. Unterwww.holsteinischeschweiz.de/ateliertage gibt es die Kontaktdaten.Noch einfacher ist das Zusam-mentreffen von Knstlern undBesuchern am Wochenende der

offenen Ateliers 2017 am 10. und11. Juni. Von 11.00 bis 17.00 Uhr ha-ben 45 Knstler ihre Werksttten

geffnet, zeigen ihre Arbeit undprsentieren ihre neuesten Ideen.

Wie arbeiten Maler und Fotografen,wie wird Hand angelegt an eineSkulptur, wie wird ein Teppich ge-webt, Gold geschmiedet oder eineStoffpuppe genht?Am 12. Juli knnen Interessierteder bekannten Illustratorin und

Knstlerin Julia Kaergel ausDersau bei der Arbeit zusehen. Ab20.00 Uhr ldt sie in ihrem AtelierOrangerie zu der VeranstaltungZeichnen am See Dmmerungein. Es geht um das Zusammen-spiel von Licht, Schatten und

Dunkelheit. Infos unter www.julia-kaergel-illustration.de

Tage der offenen Ateliers
http://www.holsteinischeschweiz.de/ateliertagehttp://www.holsteinischeschweiz.de/ateliertagehttp://www.julia-kaergel-illustration.de/http://www.julia-kaergel-illustration.de/http://www.julia-kaergel-illustration.de/http://www.julia-kaergel-illustration.de/http://www.holsteinischeschweiz.de/ateliertagehttp://www.holsteinischeschweiz.de/ateliertage


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30 KulturLand

Wer nach Eutin kommt, sollte un-bedingt dem Schloss Eutin am

Schlossplatz 5 einen Besuch ab-statten. Der majesttische, vierfl-gelige Bau ist alles andere als eintoter Klotz Geschichte. Hier gibt esFhrungen, Ausstellungen, einenMuseumsshop und ein Restaurant.Allein die Lage des Schlosses ist ein

Augenschmaus. Es liegt direkt amGroen Eutiner See. Das zustzlichmit einem Wassergraben umgebe-ne Schloss wurde zwischen dem13. und 16. Jahrhundert gebaut,brannte im 17. Jahrhundert niederund wurde danach neu gestaltet.

Die Groherzge von Oldenburgnutzten es als Wohnschloss.Im Sommer werden tglich Fh-

rungen angeboten. Der Besuchersieht Rume wie den Gelben Sa-

lon, den Rittersaal, das Europazim-mer oder die Schlosskirche. Beein-druckend sind die hervorragenderhaltenen Stuckdecken aus dem18. Jahrhundert und die bedeuten-de Gemldesammlung.Wunderschn ist der 14 Hektar

groe Schlossgarten. Er gilt alseiner der schnsten Landschafts-grten Norddeutschlands. Bume,Brcken, Wasserstrze, Tempel-chen und hbsch angelegte Wegeladen zum Entspannen ein. Auchder 2016 zur Landesgartenschau

revitalisierte Kchengarten kannbesichtigt werden.

Spannende Fhrungen

Wie ging es eigentlich damals zu am Hofdes Herzogs? Wie lebten die Dienstboten im

Schloss? Und was befindet sich in den verbor-genen Rumen? Das Schloss Eutin bietet vieleverschiedene Fhrungen an auf Wunsch auchindividuell.Infos unter www.schloss-eutin.de/fuehrungen

Schloss Eutin: prunkvoll und lebendig
http://www.schloss-eutin.de/fuehrungenhttp://www.schloss-eutin.de/fuehrungen


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Kampstr. 1 23714 Bad MalenteTel.: 0151-10212951www.immenhofmuseum.de

ffnungszeitenKarfreitag bis31. Oktober: Mittwoch, FreitagSamstag, Sonntag und Feiertagevon 14:00 Uhr bis bis 17:00 Uhr

26.August2017Museumsnacht

7.Oktober2017GalafrHeidiBrhl

Eine Zeitreise in die Fnfziger-jahre dieses Gefhl vermittelt

das Immenhof-Museum seinenBesuchern. In diesem Jahr wer-den sogar eine Geburtstagsgalaund eine Sonderausstellung frHeidi Brhl organisiert. 75 Jah-re alt wre die Schauspieleringeworden. Berhmt wurde sie

als Dalli in der HeimatserieImmenhof, die auf dem Gut Ro-thensande am Ufer des Kellerseesspielt. Ich habe ber 20 Jahre

im Torhaus gewohnt, erzhltMuseumsleiter Mario Wrz und

zeigt auf den Modellnachbau desPonyhofes. Zu besichtigen sindhier auch nachkolorierte Aus-hangfotos, Plakate und die Kut-sche. Als Souvenirs gibt es Kissen,Schlsselanhnger oder T-Shirts.Und die wahren Fans buchen

eine dreistndige Filmtour aufden Spuren von Oma Jantzen,Dick und Dalli zu den Drehortenvon damals.

Immenhof-Museum ehrt Heidi Brhl

Anzeigenbearbeit

ung:DIESEITEVerlag&Medien

GmbH


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32 KulturLand

Abwechslungsreiche Kunst zeigtdas Ostholstein-Museum in Eu-tin. Im alten Marstall des Schlosses

gibt es eine Dauerausstellung zurKunst- und Kulturgeschichte desKreises Ostholstein. Dazu gehrenLandschaftsmalereien aus dem19. und 20. Jhd., Werke von J.H.W.Tischbein sowie Exponate von be-kannten Dichtern und Denkern zur

Bltezeit Eutins (um 1800). In 130Jahren haben sich viele Schtzeim Museum angesammelt. Um die-se zugnglich zu machen, startetLeiterin Dr. Julia Hmme mit derSonderausstellung Aufgeschlos-sen Altes und Neues aus den

Magazinen des Ostholstein-Muse-ums (3.3.-14.5.) in das Jahr. Par-allel dazu zeigt eine Ausstellungim Erdgeschoss die LbeckerBucht, portraitiert von den Re-alisten Lars Mller, Ulf Petermannund Till Warwas (5.3.-5.6.). Mitte

des Jahres beleben kleine Plas-tikfiguren das Erdgeschoss. MitPLAYMOBIL Spielgeschichte(n)Sammlung Oliver Schaffer (25.6.-24.9.) will Hmme ein Programm

fr Kinder bieten. Es muss nichtimmer die klassische Kunst sein,die Besucher ins Museum lockt,

schmunzelt sie. Besucher knnenunterschiedliche Szenerien in Vi-trinen und auf groen Podestenbewundern. Spezielle Fhrungenfr Kinder runden die Schau ab.Ein Besuch lohnt auch im Oberge-schoss: Hier warten Exponate von

Pierre Schumann (1917-2011). ZurFeier seines 100. Geburtstags isteine Werkschau mit Plastiken ausMarmor und Bronze zu sehen. Da-nach zeigt Fotograf Frank Stckelmit The making of ... (15.9.-26.11.),wie aufwendig Produktfotografie

ist. Abschlieend folgt die Ausstel-lung Mensch und Meer (15.10.-28.1.18). Diese Bilder des 19. Jahr-hunderts sind wie Bilderbcher da gibt es unheimlich viel zu sehenund zu lernen, sagt Hmme.

ffnungszeiten1. bis 31. Mrz und 1. Okt bis 31. Jan:Mi-Fr 15.00-17.00 Uhr, Sa, So, Feiertag:11.00-17.00 Uhr1. Apr bis 30. Sep: Di-Fr 11.00-17.00 Uhr,Sa, So, Feiertag: 10.00-17.30 Uhr


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Ostholstein-Museum Schlossplatz 1 23701 Eutin

0 45 21 / 78 85 20 www.oh-museum.de

Ausstellungen zu

Malerei, Grafik,

Skulptur,

Angewandter Kunst

und Fotografie.

Anzeigenbearbeit


GmbH


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34 StdteundDrferLand


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Gemtliche Drfer und kleine

Stdte wechseln sich ab in derHolsteinischen Schweiz. Die

Drfer Bosau, Dersau, Grebin

und Bsdorf laden zur aktiven

Entspannung in unberhrter

Natur. Im lndlichen Schnwalde

und im Kneipp-Heilbad Malenteerzhlen historische Gebu-

de von frher. Die Kreisstadt

Pln und die Rosenstadt Eutin

bieten Kulturgenuss in den

herrlichen Schlssern und Mu-

seen. Die Schusterstadt Preetzbildet das Tor zur Region.

Der Instinkt der Pferde kann jedem

Menschen ein hilfreiches Spiegelbildsein, wenn er es annimmt. ChristianeParl liebt das Leben mit Pferden. DieHarmonie zwischen Mensch und Pferdbestimmt die Atmosphre im ReitstallParl in Grebin ( S. 22).

Lndliche Idylle,stdtisches FlairVon Drfern und Stdten, Schlssern und Museen


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Filmkulisse Immenhof

Malente darf sich sowohl Kneipp-Heilbad als auch heilklimatischer

Luftkurort nennen. Das alleinsagt schon etwas ber die einzig-artige Bedeutung der Natur aus.Der schne Ort mit seinen gut10.000 Einwohnern liegt mittenin der Holsteinischen Schweiz,eingerahmt vom Dieksee und

vom Kellersee. Wasser berall auch die Schwentine fliet durchBad Malente-Gremsmhlen. Be-rhmtheit erlangte der Ort auchdurch die deutschen Fuballer.Viele Jahre lang diente die da-malige Sportschule als Trainings-

lager noch heute ist der BegriffGeist von Malente weit verbrei-tet und steht fr goldene Zeiten

des deutschen Fuballs.

Kurpark und WildgehegeFnf Hektar ist er gro, der denk-malgeschtzte Kurpark Malente.Besucher sollten sich Zeit nehmenund die vielen Bume, Teiche, Rho-dodendren, Azaleen und buntenStauden auf sich wirken lassen.

Architektonisch gesehen ist derPark ein wahres Meisterwerk. Frei-lichtbhne, Musikpavillon, Liege-halle und Haus des Kurgastes ma-chen den Park zu einem beliebtenTreffpunkt bei vielen Veranstaltun-gen. Einen Besuch wert ist auch

das Wildgehege im Waldgelnde

Wer kennt sie nicht, die Heile-Welt-Immenhof-Filme mit Dick und Dalli? Gedreht wurden sie in

den Fnfzigerjahren auf dem Gut Rothensande.Das Gut wird zurzeit umgebaut und ist nicht zu-gnglich. Aber das Immenhof-Museum ( S. 31)ist geffnet und bietet auch Filmtouren an. Infosunter www.malente-tourismus.de.

Entspannungsparadies Malente

Fortsetzung auf S. 38
http://www.malente-tourismus.de/http://www.malente-tourismus.de/


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GutRothensan Imm

Kellers

Dieksee

Kinder-garten

WunderweltWasser

Timmdorf

Grebin

Freibadestelle mitWasserspielplatz

Lauftreff3000 Schritte

StartpunktNordicWalking

Strecke(36km)

Quelle dergebrochenen

Herzen

Polizei

Nevers

felde

0 360 m 720 m

B E R G E N

Gehlz

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still

gele

gt

Uwe SeelerFuballpark

Fnf Seen auf einen Streich: Zwlf Kilometerlang ist die 5-Seen-Fahrt von Malente-Grems-

mhlen nach Pln und zurck. Whrend derromantischen Fahrt gibt es spannende Infos zuden Seen und dem Umland. brigens: Am 11.6.feiert man 125. Jubilum!www.5-seen-fahrt.de( S. 21)

Bad Malente-

Gremsmhlen
http://www.5-seen-fahrt.de/http://www.5-seen-fahrt.de/


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oberhalb des Dieksees. Dort fin-den sich die Spaziergnger Auge

in Auge mit Rotwild, Schwarzwildund Damwild inmitten von altenund seltenen Baumarten. Nochzwei tolle Ausflugstipps: Im Find-lingspark bei Kreuzfeld gibt esmehrer tonnenschwere, manns-groe Findlinge aus der letzten

Eiszeit zu besichtigen. Den Mittel-punkt bildet ein 2 Mrd. Jahre alter,126t schwerer Riesenfindling. Undin der Janusallee, am Anleger derKellerseefahrt, liegt der NaturpfadWunderWeltWasser Augenund Ohren auf und Natur pur er-

leben!

Historische SpurenWie lebte es sich wohl frher inMalente? Es gab mal eine Zeit, dabestand der Ort nur aus Katen.Die Tews Katein der Sebastian-

Kneipp-Strae gilt als die ltesteerhaltene Rucherkate in Osthol-stein. Heute ist ein Heimatmuse-um darin untergebracht, in demDreschksten, Spinnrder oderWaschutensilien ausgestellt sind.Neben der Tews Kate befindet

sich ein eiszeitlicher Gesteins-garten mit Informationen berFindlinge. Ein weiteres reetge-decktes, jahrhundertealtes Bau-ernhaus ist die Thomsen-Kateinder Marktstrae. Das Fachwerk-haus aus dem Jahr 1740 hat einen

hbschen Bauerngarten, der be-sichtigt werden kann. Kirchenfanssollten die Maria-Magdalenen-Kirchebesuchen, das lteste Ge-bude von Malente.


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Mal ehrlich: Ein Luftbild vonPln lsst einem doch frmlich

den Atem stocken, oder? EineStadt, die von so viel Wassereingerahmt wird, sucht einfachihresgleichen. Und dann die-ses strahlend weie Schloss imMittelpunkt sowie die kleinen,kopfsteingepflasterten Gassen

drum herum ... Aber der Reihenach: Plns geschichtliche Spu-ren gehen zurck ins frhe achteJahrhundert. Slawische Stmmeerrichteten hier eine Befesti-gungsanlage und eine Siedlung.Es folgten Belagerungen und Zer-

strungen. Pln entwickelte sichanschlieend zu einem Zentrumder Grafschaft Holstein.

Das Schloss als WahrzeichenSchon immer nahm das Schloss

eine herausragende Rolle ein. Ge-baut im 17. Jahrhundert, dienteder Prachtbau als Residenz derHerzge. Aber auch der letztedeutsche Kaiser lie hier seineShne erziehen. Die preuischeArmee nutzte das Schloss als Ka-

dettenanstalt. Heute ist in demSptrenaissance-Bau die Fiel-mann Akademie untergebracht.Die gesamte Schlossanlage mitaltem Baumbestand und restau-rierten Gebuden zhlt zu denschnsten Schleswig-Holsteins.

Das nahegelegene Uhrenhaus ist

Wunderbares historisches Pln

Fhrung durchs Schloss

Wer nach Pln kommt, sollte unbedingt dasSchloss besichtigen. Unter www.fielmann-

akademie.comknnen Fhrungen angefragtwerden, die mehrmals in der Woche stattfin-den. Die Besucher sehen unter anderem denRittersaal mit prunkvollen Kronleuchtern, dasParadezimmer von Herzog Friedrich Carl und dieKapelle mit wertvollen Wandmalereien.

http://www.fielmann/http://akademie.com/http://akademie.com/http://www.fielmann/


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die einzige noch erhaltene baro-cke Reithalle des Landes. Heute

findet sich darin das Informati-onszentrum des Naturparks Hol-steinische Schweiz. Sehenswertist auch das Prinzenhaus, ein Gar-tenschloss aus der Rokoko-Zeit.

Wasser und Inseln

Pln hat viele kleine Inseln, darun-ter die Prinzeninsel. Man kommtzu Fu hin. Das schne FleckchenErde ist zwei Kilometer lang undzum Teil nur 30 Meter breit. Hierknnen Besucher lecker essen undauch ein Freibad besuchen. Wenn

wir schon beim Thema Wasser sind:An der Seepromenade starten dieAusflugsboote der Groen PlnerSeen-Rundfahrt ( S. 22). VieleWasservgel sind auf dem grtenschleswig-holsteinischen See hei-misch, und mit etwas Glck lsst

sich auch der Seeadler blicken.

Charmante AltstadtKlitzekleine alte Huser, Gassenmit Kopfsteinpflaster und schatti-ge Alleen machen die Altstadt Plnzu einem Juwel. Inhabergefhrte

Lden lassen das Shoppingherzhher schlagen. Am Marktplatzfindet jeden Dienstag und Freitagein lebendiger Wochenmarkt statt.Wer mchte, kann die Johannis-kirche in der Neustadt besuchen,ein Fachwerkbau von 1685. Und

das bedeutende Kreismuseum inder ehemaligen Hofapotheke seinoch erwhnt. Seit 2014 gibt eshier auch einen Apothekergartenmit Heilkrutern.


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Pln entdecken: Die Kreisstadt mit ihren8.700 Einwohnern knnen Besucher zu Fu, mit

dem Rad, Kanu oder auch per GPS erkunden.Eine spezielle Fhrung gibt es auch fr Kindervon fnf bis zehn Jahren. Alle Angebote unterwww.holsteinischeschweiz.de/ploener-stadtrundgaenge
http://www.holsteinischeschweiz.de/ploenerhttp://www.holsteinischeschweiz.de/ploener


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Wasserturm mit Weitblick

Wer die Kreisstadt Ostholsteinsbesucht, wird sich nicht nur ber

die vielen Rosen in den Beetenund an den Fassaden alter Hu-ser freuen. Eutin hat wunderbaresGrn zu bieten nicht zuletzt we-gen der Landesgartenschau, die2016 hier stattfand. Die Parks undGrnanlagen an Eutins Uferkante

wurden vielerorts neu gestaltet.Durch die Gartenanlagen hat diewunderschne, geschichtstrch-tige Stadt nun noch eine Facettehinzubekommen, schwrmt Eu-tins Touristikchef Per Kster.

Imposantes SchlossDie vierflgelige Anlage des Eu-tiner Schlosses direkt am See

sowie der Schlossgarten sinddie bedeutendsten Sehenswr-

digkeiten der Stadt ( S. 30). ImInneren des Schlosses liegt einfast mediterran anmutender Hofmit Gastronomie, um das Schlossherum befindet sich ein Wasser-graben. Der Kchengarten hatdurch die Landesgartenschau

ganz besonders gewonnen vie-les ist hier neu. Das Schloss selbstkann natrlich besichtigt werden.Kulturfans werden sich nicht satt-sehen knnen an prunkvollen In-nenrumen mit Deckengemlden,Wandbespannungen und Mbel-

stcken vergangener Zeiten, als

Von der Altstadt aus geht es auf einen Spazier-gang zum denkmalgeschtzten Wasserturm

(Karte Nr. 15). Dieses Industriedenkmal ist 38Meter hoch der Blick auf die Stadt und dieSeenlandschaft ist fantastisch. Auf den Stufennach oben gibt es eine Fotoausstellung & Infosber alle Wassertrme Schleswig-Holsteins!

Garten-Stadt Eutin



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Ausflug mit dem Schiff: Lust auf die GroeEutiner Seerundfahrt? Eine knappe Stunde

schippern die Gste ber das Wasser mittollem Blick auf die Stadt und in die Natur( S. 22). Auch eine Kaffeetafel kann dazu ge-bucht werden. Nhere Infos erhlt man bei derTourist-Info Eutin unter045 21 / 70 97 22

Eutin


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Frstbischfe und Herzge hierlebten. Aber auch ein altes Rei-

seklo oder riesige, detailgetreueSchiffsmodelle sind hier zu sehen.

Lebendige AltstadtDie Eutiner lieben es, ihre Hu-ser herauszuputzen. Rund umden mittelalterlichen Marktplatz

strahlen prachtvolle Huserfassa-den. Die Peterstrae und die K-nigstrae sind beliebte Einkaufs-straen mit kleinen Fachgeschf-ten und netten Cafs. Mittwochsund samstags ist hier Markttag,dann ist in Eutin richtig was los.

Einen genaueren Blick sollte manauf das Rathaus werfen. Dasschne, sptklassizistische Ge-bude wurde 1791 erbaut.

Viele KulturangeboteDer Geist groer Denker weht im

idyllischen Eutin. Einer von ihnenwar der berhmte Komponist CarlMaria von Weber. Sein Geburts-haus steht in der Lbecker Stra-e 48. Einen Besuch wert sindauch das Ostholstein-Museum( S. 32) im ehemaligen Marstall

des Schlosses und das sagen-umwobene Jagdschlsschen amUkleisee. Weit ber die Landes-grenzen hinaus bekannt sind dieEutiner Festspiele ( S. 129). SeitJahrzehnten locken vor grandio-ser Naturkulisse am Groen Euti-

ner See hochkartige Klassikpro-gramme. Die Festspiele mit - 2017im Hauptprogramm die OperetteDie Fledermaus - finden immerim Sommer statt.


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Entspanntes Landleben, gekop-pelt mit kulturellen Angeboten:

Das ist Bosau direkt am GroenPlner See. Der kleine Luftkurorthat sogar einen eigenen Bade-strand mit Spiellandschaft undBouleplatz. Die Badestelle istwhrend der Saison von der DLRGbewacht. Auch ein besonderer

Spaziergang bietet sich in Bosauan: Am Ortsausgang liegt ein klei-nes Warder,also eine Halbinsel imBischofssee. Der eineinhalb Kilo-meter lange Weg dorthin fhrtvorbei an einer kleinen, gemtli-chen Badestelle und an Bnken,

auf denen man prima eine Pausemachen und die Natur aufsau-gen kann. Im Warder stehen viele

Tafeln, die ber Flora und Faunasowie die Entstehung von Bosau

informieren. Apropos Entstehung:Bosaus geschichtliche Wurzelngehen weit zurck. Davon zeugtauch die 850 Jahre alte Vicelin-Kirche St. Petri.In der hbschenFeldsteinkirche finden weithinbekannte Sommerkonzerte statt.

Ein Aushngeschild Bosaus istauerdem die Dunkersche Kate.In diesem jahrhundertealten Fach-werkhaus arbeiteten und wohnteneinst Bauern, Schmiedemeisterund Leinenweber. Heute finden inder Kate regelmig kunsthand-

werkliche Ausstellungen und Ver-anstaltungen statt.

Entschleunigen in Bosau

Eigenes Brot backen

Im wunderschnen Bauerngarten der Dunker-schen Kate steht ein Historisches Backhaus.

Wie in frheren Zeiten knnen Besucher hieran jedem letzten Sonnabend von April bis Sep-tember (auer Juli) in dem Holzbackofen Brotbacken. Den Teig kann man dort kaufen oderaber selbst mitbringen. Eine schne Sache frdie ganze Familie!


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Wer Ruhe und Erholung mag,

sollte Dersau am Groen PlnerSee besuchen. Wanderschuheeinpacken und den Alltag verges-sen das funktioniert hier bes-tens. Seit Kurzem gibt es rundum den Ort ein sehr gut ausge-bautes Netz an ausgeschilderten

Wanderwegen.Je nach Fitnesssind kurze oder lange Streckenwhlbar. Wer lieber Fahrradfhrt, nutzt entweder die vielenFeld- und Waldwege oder aberdie asphaltierten Wirtschafts-wege. Auch Wassersportler

kommen in Dersau voll auf ihreKosten: Sie knnen hier segeln,rudern, paddeln oder angeln. DerOrt hat eine eigene Badestelle,die in der Region sehr beliebtist. Ein kleiner Sandstrand, eineLiegewiese, die schne Uferpro-

menade im Blick, in der Nheein Picknick- und Grillplatz dasklingt nach einem entspanntenTag. Auerdem starten Schiffs-ausflge mit der Groen PlnerSee-Rundfahrt. Auf Camper war-tet am Westufer des Sees der

Campingplatz Seeblick Dersau familir gefhrt und frei vonjeglicher Hektik. Nicht weit vomOrtszentrum entfernt findet sichder Ksehof mit Hofladen vonFamilie Biss. Nach Voranmeldungknnen Besucher in die Welt re-

gionaler Ksespezialitten ein-tauchen. Die nahe Fischerei undRucherei Laner ist auch zuFu Richtung Ascheberg einenBesuch wert.

Aktiv in Dersau


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Die kleine Gemeinde Schnwalde

liegt direkt am Bungsberg, derhchsten Erhebung Schleswig-Holsteins. Rund 2.500 Menschenleben in diesem schnen, 1240zum ersten Mal erwhnten Dorf.Unbedingt einen Besuch wert istdas Dorf- und Schulmuseum, das

in der ehemaligen Schule unterge-bracht ist. 150 Jahre lang wurdehier die Dorfjugend unterrichtet.Heute knnen sich Besucher ei-nen komplett eingerichteten fr-heren Klassenraum ansehen mithistorischem Schulmobiliar. Das

Museum zeigt auch, wie Bauern,Handwerker und Hausfrauen umdie Jahrhundertwende gelebt undgearbeitet haben. Nach dem Mu-seumsbesuch sollte man die Naturrund um Schnwalde genieen.Am Bungsberg gibt es Wald-Erleb-

nisspielpltze, die Kinder lieben.Die Aussicht vom Bungsberg istgrandios. Und kulturell sind dasPfarrhof-Areal rings um die Kircheund die alte Pfarrkate, der Liturgi-sche Garten, der Holzbohlenwegund der 12-Stationen-Kreuzweg

interessant.Besonders gastfreundlich istauch die Gemeinde Bsdorfvorden Toren Plns. Hier gibt esviele bernachtungsmglichkei-ten. Ob Landhaus, Heuhotel oderCampingplatz: Urlauber, die Ruhe

und Landleben mgen, werdensich hier wohlfhlen. Dabei ist esin Bsdorf keinesfalls langweilig.Rund ein Viertel des Gemeinde-gebietes besteht aus Wald und

Charmante Drfer


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Wasser. Wandern, Rad fahren,schwimmen oder Kanu fahren

ist hier berall mglich. Auch dieGolfer kommen auf ihre Kosten.Der Golfclub Gut Waldeshagen istein 18-Loch-Platz mit Seeblick undeiner neuen Adventure-Golf-Anla-ge fr Einsteiger und Schnupper-Golfer. Der Golf Club Thrk bietet

neun Lcher. Zur Gemeinde Bs-dorf gehrt auch Niederkleveezmit seiner hbschen, 1965 geweih-ten Kirche und dem Anleger der5-Seen-Fahrt. Harmonisch fgensich das Gotteshaus und der Fried-hof in die Landschaft mit Drfern,

Wiesen, Feldern und Seen ein.Grebin liegt sieben Kilometernordstlich von Pln. Hier wirdtatschlich Wein angebaut, sodass sich der kleine Ort mit Stolzals nrdlichstes zusammen-hngendes deutsches Weinbau-

gebiet bezeichnen darf. Gleichneben dem Weinhang thront dieGrebiner Mhle, das Wahrzeichendes Dorfes. Es handelt sich umeine vierstckige Kellerholln-dermhle aus dem Jahr 1851. Sieliegt in einer Hhe von 54 Metern

der Aufstieg lohnt sich, denndie Aussicht von oben ist herrlich.Wer will, kann hier auch Boule aufeiner Bahn spielen und vielleichtgemtlich ein Picknick machen.Oder man macht einen Abstecherzum Schluensee. Er gehrt zu

den saubersten Seen Schleswig-Holsteins. Pferdeliebhaber wer-den die Region rund um Grebinbrigens auch lieben. Hier gibt esviele Reitstlle und Gestte.


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Die Kleinstadt Preetz mit ihren16.000 Einwohnern hat etwas

Heimeliges, Gemtliches. DasKopfsteinpflaster, die autofreienZonen und die vielen alten Husermit klassizistischen Fassaden ma-chen den Charme der Innenstadtaus. Preetz hat auch noch vielekleine, inhabergefhrte Lden,

schwrmt die Geschftsfhrerindes Vereins Schusterstadt Preetz,Andrea Blenck. Mittwochs undsamstags ist Wochenmarkt. War-

um berhaupt der Name Schus-terstadt? Ganz einfach: Ende des

19. Jahrhunderts siedelten sichHunderte Schuhmachermeister,Gesellen und Lehrlinge an. Beieinem Stadtrundgang entdecktman die vielen Spuren des einstflorierenden Handwerks. 110 his-torische Huser sind mit Infotafeln

bestckt. Auerdem fhren 162Schusterfliesen auf dem PreetzerSchustergang zwischen Klosterund Stadtkirche entlang.

Einige imposante Bauten sollten

Besucher unbedingt gesehen ha-ben: Das ehemalige Benediktine-rinnenklostermit der sehenswer-ten Klosterkirche wurde 1211 alsNonnenkloster gegrndet. Beein-druckend ist auch das Torhaus ausdem Jahr 1737. Die Stadtkirche

am Kirchplatz wurde ursprnglichals Wehrkirche auf einem Hgelber dem Kirchsee erbaut. Heuteist das Bauwerk vom Barockstil ge-prgt. Kulturinteressierte knnen

einen Abstecher ins Heimatmu-

seum Preetzin der Mhlenstraemachen. Wie wurde Preetz damalsbesiedelt, wie entwickelte sich diekleine Stadt? Natrlich nimmtauch hier das Schusterhandwerkeinen groen Teil der Ausstellungein. Begeistert sind Touristen im-

mer vom Holzschuhmuseum inder Wakendorfer Strae. BetreiberLorenz Hamann ist ein Original.Er bietet die bekannten PreetzerHolzschuhe an.

Schusterstadt Preetz

Kloster, Kirchen und Museen


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Klosteranlage: Der Conventsaal und die drei-schiffige gotische Klosterkirche zhlen zu den

schnsten Kulturdenkmlern des Nordens.Stadtfhrungen: immer mittwochs um 10.00Uhr vom 15.05. bis 15.09. Treffpunkt: derMarkt am Quellstein.

Highlights

Preetz wird gleich von drei Seeneingerahmt. Auch Kanufahren isthier mglich. Zum Beispiel steigtman am Kirchsee ein und pad-delt auf der Schwentine bis nachRaisdorf. Der Lanker See hateine attraktive Badestelle. Schn

ist auch der WehrbergzwischenKirchsee und Lanker See. Das istmein persnlicher Lieblingsort,sagt Andrea Blenck vom VereinSchusterstadt Preetz. Hier kannman wunderbar sitzen und die tol-le Aussicht genieen. Ab und zu

finden hier Konzerte statt. Preetzhat auch ein schnes Schwimm-badmit Dreimeter-Turm und ver-schiedenen Saunen. Dienstag(nachmittags) und Mittwoch sindWarmbadetage. Auch das Kinoder Kleinstadt ist schnuckelig und

zieht viele Besucher aus den Um-landgemeinden an. Noch ein tollerTipp fr die ganze Familie: Das fastzehn Hektar groe MaislabyrinthSieversdorf in Pohnsdorf beiPreetz. Infos zu Preetz unterwww.schusterstadt-preetz.de

oder0 43 42 / 72 80 420

Preetz: Idyllisch undabwechslungsreich
http://www.schusterstadt-preetz.de/http://www.schusterstadt-preetz.de/


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Schustermuseum und Heimatmuseum:spannende Geschichten vom Handwerk und

Leben im alten Preetz.Stadtkirche: Der romanische Taufstein, derRenaissance-Leuchter und der schwebendeTaufengel sind besonders sehenswert.


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52 ShoppingLand


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Charmante Geschfte mit

origineller, qualitativ hochwer-

tiger Ware und einem guten

Service wo gibt es denn so

was? In der Holsteinischen

Schweiz! Ob in Malente, Eutin,

Pln, Bosau oder Preetz das

besondere Einkaufserlebnis ist

hier schnell gefunden. Fndig

werden Freunde dnischer

Kleidung und hochwertiger

Herrenmode ebenso wie Ge-

nieer besonderer Weine oder

Liebhaber stilvoller Accessoires

und individuellen Schmucks.

Kleine Namen, groe Weine das istunser Motto, beschreibt Stefan Knorr

sein Konzept. Im Weingeist in Eutinbieten er und seine Frau Frauke hervor-ragende Weine an, bei denen man nichtden Namen mitbezahlt, wie er sagt.Gutes Preis-Genuss-Verhltnis dafrsteht Weingeist. ( S. 62)

Schlendern, bummeln,stbern, shoppenEntspannte Einkaufstour durch die Region


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54 ShoppingLand

ber den Wochenmarkt bummeln,sich von den Auslagen der Ge-schfte oder den Leckereien derRestaurants verfhren lassen dasgeht in Eutin rund um den histo-rischen Marktplatz besonders gut.Wen es vorbergehend oder dau-

erhaft in das Kleinod zieht, der istbei Engel & Vlkersam Markt 14genau richtig. Die erfahrenen Im-mobilienmakler um Marion Rosienberaten gerne und helfen bei derSuche nach dem perfekten Hausfr jeden Interessenten. Natrlich

knnen sich auch Eigentmer andas Maklerbro wenden.Die erste Adresse am Marktplatzist das Modegeschft Sandomirsin der Peterstrae 1. Es ist einTraum fr jede Frau, die aufsinnlich-feminine oder sportlich-

elegante Mode steht. Hier gibtes hochwertige, aber bezahlbareWare, die unter anderem direktaus Italien stammt. Wer zu unskommt, der sucht etwas Individu-elles, sagt Filialleiterin SabineDiering und ergnzt: Die ehrliche

Beratung steht bei uns an ersteStelle. So bekommt jede Kun-din ein neues Lieblingsstck, dasdie eigene Persnlichkeit unter-streicht. Wer mchte, kann beimStbern und Anprobieren einenKaffee trinken. Anschlieend ver-

packt Diering die Fundstcke in lu-xurises Seidenpapier. So wird derEinkauf bei Sandomirs zu einemrundum besonderen Shopping-Erlebnis!

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Regionaler Fleischgenuss

Viele Stammkunden schtzen das Galloway-fleisch vom Wagnershof in Grebin ( S. 96). Wir

haben einen geschlossenen Kreislauf von derMutterkuhhaltung bis zum stressfreien Schlach-ten. Die Tiere kommen vorher zur Ruhe dasschmeckt man!, betont Bonita Zastrow. Geff-net ist der Hofladen freitags von 14.00 bis 17.00und samstags von 10.00 bis 13.00 Uhr.

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Regionalitt wird immer wichti-

ger bei uns, sagt Thomas Lasrich,Leiter des famila WarenhausesinEutin. Ein Blick auf das Sortimentbesttigt seine Aussage problem-los: Weiwein, Ros und ab Herbstauch Rotwein vom Hof Altmhlenin Grebin, Kartoffeln und erstmalig

Spargel vom Liensfelder Landhof( S. 70), Kokostaler, Orangenstb-chen, Schoko-Mandel-Kekse undweitere Leckereien der HolsteinerKeksmanufaktur. Honig aus derRegion und verschiedene SortenBio-Marmelade und Konfitre so-

wie Tee von OstseeLiebe aus Al-tenholz bei Kiel reihen sich in dieRiege der sen Kstlichkeitenein. Hier finden sich auch vieleSanddorn-Produkte, erklrt die

stellvertretende Warenhausleite-

rin Yvette Gotzmann. Die eignensich auch hervorragend als Mit-bringsel. Das Highlight in diesemJahr sind jedoch die Spezialittender Eutiner Kaffeersterei, die imfamila Warenhaus verkauft wer-den. Die Firma veredelt den Roh-

kaffee aus Brasilien oder thiopientraditionell im Trommelrster undstellt geringe Mengen besondersaromatischen Kaffees her. Dasist wirklich ein ganz besondererKaffee, schwrmt Lasrich. Derkommt bei den Kunden super an.

Kaffeetrinker knnen sich sichersein: Sollte das Produkt ausver-kauft sein, kommt garantiert Nach-schub schlielich hat famila dieAlleinvertretung im Umkreis.

Das volleProgrammfamila das Warenhaus No. 1


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Lecker sind auch die Holsteiner-Spezialitten von Klvers De-

likatessen aus Gleschendorf:Labskaus, Hhnerfrikassee oderRinderroulade brauchen nur nocherwrmt zu werden. Grill-Freundefinden hier auch DevilsEye ausSereetz. Hochwertige Grillsau-cen wie Black Coffee BBQ Sauce,

Bacon & Bier BBQ Sauce oder RedOnion Chutney warten auf ihrenEinsatz auf dem Grillteller.Auch in der Kseabteilung findensich aromatische Molkereiproduk-te aus der Region. Dersauer Bau-ernkse und Dersauer Sterntaler

vom Ksehof Biss sowie leckereSorten Bio-Kse von der Meiereider Vorwerker Diakonie in L-beck. Bio-Kse ist immer mehrim Kommen, erklrt Nancy Bohn-hoff. Die Diplom-Ksesommelirekennt sich aus. Nicht nur mit Bio-

Kse, sondern mit allen Sortenund wie sie mit Wein zu kombi-nieren sind. Auch die Auswahl anFrischkse ist eine Augenweide.Bis zu 21 verschiedene Sortenvon Honig-Senf ber Lachs-Meerrettich bis zu Rucola mit Pi-

nienkernen stehen zur Auswahl.Von s bis herzhaft ist allesdabei, betont die Abteilungsver-antwortliche. Einen besonderenKundenservice bietet famila mitdem Erstellen von Kseplatten.Dabei beraten die Ksespezialis-

ten Kunden gerne individuell undbestellen gewnschte Sorten, dieaktuell nicht vorrtig sind. Etwa350 Ksesorten umfasst das ge-samte famila-Ksesortiment. Da


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wird sich garantiert das Richti-ge finden lassen fr den kleinenSchmaus oder die groe Veran-

staltung.Beim Weinfest ist die Ksesom-melire Bohnhoff in ihrem Ele-ment. Schlielich wei sie genau,welche der Ksesorten zu denzahlreichen Weinen des famila-Angebots passen. Das Warenhaus

fhrt rund 800 Weinsorten ausder ganzen Welt. Die Auswahlreicht von Eigenabfllungen vonSchneekloths Weindepot aus Kielber Spezialitten aus berseeund Europa bis zu speziellen ve-ganen, schwefel- oder alkoholfrei-

en Weinen und Bio-Weinen.Ohnehin ist das Thema veganleben ein absoluter Trend bei fa-

mila. Krzlich hat das Warenhaussein Sortiment um die Eigenmar-ke vegan leben erweitert und

bietet jetzt alles vom veganenSmoothie ber Kokosl bis hin zuFertiggerichten. Natrlich knnenKunden auch Fair-Trade-Produkteund auslndische Spezialitteneinkaufen. Auch der Backshopwurde erweitert. Wir bieten un-

seren Kunden jetzt eine breiteAuswahl an sen und herzhaftenBackwaren je nach Tageszeitund Saison, erklrt Gotzmann.Dazu gehren Kuchen und Klein-gebck, Brtchen und Croissantssowie Laugengebck, das im

Haus mit Kse und/oder Schin-ken veredelt wird. Auch neu ist

famila-Wein-Tipp

So mookt wi dat heien der fein-aromatische Wei-wein und der fein-herbe Roswein, deren Trauben

auf dem Weingut Hof Altmhlen bei Grebin in derHolsteinischen Schweiz reifen. Gekeltert und ausge-baut werden die beiden von groer Aromenvielfaltgeprgten Weine auf dem Weingut von WinzerSteffen J. Montigny an der Nahe.


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die Brotschneidemaschine, an derKunden ihren Brotlaib in Scheibenschneiden knnen.

Generell lsst das Vollsortiment-Warenhaus keine Kundenwn-sche offen. Zustzlich zu derMolkerei- und Kseabteilung, denSpezialitten, frischem Obst- undGemse, finden Kunden natrlichein umfangreiches Sortiment an

Non-Food-Produkten wie Schreib-waren und Geschenkartikel, einenweitrumigen Drogeriebereichund einen Getrnkemarkt. Beiuns erhlt man alles von derButter bers Bgelbrett bis zumBier, erklrt Marktleiter Lasrich.

Und sollte der Kunde einmal et-was vergeblich suchen: Einerder 84 Mitarbeiter ist garantiertzur Stelle und hilft weiter. So wieKerstin Weidemann, stellvertre-tende Abteilungsleiterin in derObst- und Gemseabteilung. Im-

mer mehr Kunden fragen gezieltnach Lebensmitteln vom Bauernum die Ecke. Natrlich helfen wirda gerne. Auch Michael Fritz-sche, als zweiter Chef fr den

Fleischtresen verantwortlich, istimmer mit einer Empfehlung zurStelle: Eine besondere Kstlich-

keit ist das Dry Age Rindfleisch.Das sind Steaks vom Angus Rind,die 20 Tage am Knochen getrock-net und gereift sind. Das machtdas Fleisch besonders zart. Wernicht anstehen mchte, findet ander Selbstbedienungstheke ver-

schiedene Sorten Blockhouse-Fleisch, Geflgel oder Conveni-ence-Gerichte. Die Produktepacken wir hier im Haus ab, er-klrt Fritzsche. Wir legen Wertauf Frische deswegen ist dasFleisch auch nicht begast. Fr

den kleinen Einkauf stehen imKassenbereich Selbstscankassenbereit; gegen Regen schtzt derberdachte Parkplatz bei familain Eutin ist der Kunde von Anfangan in den besten Hnden.

famila Warenhaus EutinPlner Landstrae 8-10, 23701 Eutin,045 21 / 63 33

Mo bis Sa von 7.00 bis 21.00 Uhr,

So von 12.00 bis 18.00 Uhr (auer vom

1. November bis 15. Dezember)


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Bei uns stehen Sie als Kunde im Mit-telpunkt, und wir mchten, dass Siesich bei uns wohlfhlen. Persnliche,qualifizierte und auf Ihre Bedrfnissezugeschnittene Beratung ist fr unsselbstverstndlich. Wir mchten Ihnen

durch Individualitt, verbunden mitfachlicher Kompetenz, ein Ambientebieten, das Einkaufen zum Erlebniswerden lsst.

Wir sind Hndler mit Leib und Seele,von Mensch zu Mensch, mit Engage-ment fr die Region.In einer sich schnell vernderndenWelt, mit anonymen Einkufen imInternet oder in sich immer mehr

hnelnden Shoppingcentern, wollenwir als inhabergefhrte, individuelleFachgeschfte in Eutin einen Kontra-punkt setzen.

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mitHerzundHingabe

WirHandeln...

Aldrup SchuheSeit nun mehr als 40 Jahren fhren wirin zweiter Generation unser Familien-Schuhgeschft. Bei uns finden Sie eineriesige Auswahl an fhrenden Markenfr die ganze Familie! Auch in unseren

Verkaufsrumen verbinden sich dieGenerationen. Immer wieder freuensich unsere Kunden, Kuriositten und

Antiquitten zu entdecken; alte Kinositz-

reihen, Sportgerte aus vergangenenSchulzeiten oder ein altes Motorrad de-korieren unser Geschft. Wir freuen unsjetzt schon auf Ihren Besuch.Peterstrae 5 Tel. 04521 6510Mo-Fr 9-18 Uhr, Sa 9-16 Uhr

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Waffen ReinhardtDie Firma Waffen Reinhardt prsentiertexklusive Mode, Jagd- und Outdoorbe-

kleidung, sowie Schuhe und Stiefel. Diegroe Produktpalette glnzt ganz beson-ders mit der Nobelmarke Barbour. Har-ris-Tweed-Sakkos, handgefertigte Leder-hosen sowie Modisches aus den HusernBauer, Boos, Aigle, Fjll Rven, Hrkilaund Meindl runden das Sortiment ab. Inder Jagdabteilung finden Jger Waffen,Munition und Jagdzubehr sowie praxis-erprobte Jagdbekleidung.

Albert-Mahlstedt-Strae 14Tel. 04521 1270 Mo-Fr 9-12:30 und14:30-18 Uhr, Sa 9-12:30 Uhr

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Klausberger

StadtbckereiBrot ist Lust auf Leben, das ist unserMotto. Wir backen in unserer Back-stube mit Herz und Hand, Flei und

Verstand, Spa und Stolz und einemguten Nudelholz. Unser Brot wird miteigenem Natursauerteig, Meersalz,dem Mehl einer Ostholsteiner Mhleund nach unseren Rezepten gebacken Ehrlichkeit aus dem Backhaus. B-ckerei Klausberger, das ist Backkunstin bester Handwerkstradition!Markt 16 Tel. 04521 71587Mo-Fr 7-18:30 Uhr, Sa 7-17 Uhr,

So 8-17 Uhrwww.klausberger.de

Klein aber feinKlassische Naturfasertextilien ausSkandinavien, Irland und Deutschland

bilden den Schwerpunkt. Der Erhalteuropischer Arbeitspltze und dieHerkunft der Waren sind uns wichtig.Unser Handweber in Donegal ist aufkeiner Messe zu finden. Wir whlen dieTextilien in seiner Werkstatt aus: dieTweed-Vollwesten und die Herringbone-

Wolldecken. Westfalenstoffe, Strickwol-len und Zubehr bilden unser

Angebot fr handwerklich Geschickte.Inh. Heidrun Krul Stolbergstrae 17Tel. 04521 774900Mo-Fr 10-18 Uhr, Sa 10-14 Uhrsowie Sonderffnungszeiten

Eutiner KaffeerstereiIn der Eutiner Kaffeersterei wird inliebevoller Handarbeit erstklassigerRohkaffee zu aromatischem Rstkaffeeverarbeitet. In unserem Trommelrsteraus dem Jahre 1957 entwickeln sichkomplexe Aromen, und Reizstoffewerden grtenteils abgebaut. Je nachHerkunft, Bodenbeschaffenheit undKlima kann Kaffee fruchtig, beerig,

schokoladig, blumig oder auch nussigduften und schmecken. Wir freuen unsauf Ihren Besuch!Knigstraenpassage 1eTel. 04521 7648388Di-Fr 10-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr

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Weingeist wir bringen

wein ins lebenIm kleinen Laden von Frauke & StefanKnorr finden Sie alles, was den Alltagschner macht! Feine Weine aus aller Welt,

duftende Gewrze, fantasievolle Pasta, aro-matische Essige & le und die leckerstenSchokoladen. Das Team freut sich darauf,genau das Passende fr Sie auszusuchen ob fr Ihr feines Festtagsmen, das liebe-volle Genussprsent oder den guten Weinfr Ihre Terrasse. Auerdem: Seminare,Musik und Lesungen. Herzlich Willkommen!Markt 9a Tel. 04521 776062Mo-Fr 10-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr

www.weingeist-eutin.de

Tpferei Kunst & TonIn meiner Tpferei finden Sie handgefertig-

te Keramikarbeiten aus hochgebranntemFeinsteinzeugton mit frhlichen Motiven frJung und Alt. Tassen, Teller, Vasen, Krgeund mehr. knnen Sie bei mir erwerbenoder jederzeit nachbestellen. Auerdemgibt es die Mglichkeit, an einem Kursfr plastisches Gestalten teilzunehmen,und Sie setzen selbst Ihre eigenen Ideenum. Ich freue mich ber Ihren Besuch!Inh. Nicole Leggewie

Riemannstrae 8 Tel. 04521 798601Mo,Di,Do,Fr 10-13 und 15-18 Uhr,Mi und Sa 10-13 UhrE-Mail: [email protected]

aufihren

Besuch!Wirf

reuenuns

In Eutin kann man natrlich nicht nurbummeln und shoppen spannendeStadtfhrungen, Schlossrundgnge,Museumsbesuche oder Konzertelocken in die alte Residenz. BesuchenSie uns zum Beispiel zum Wochen-markt, zu einem verkaufsoffenenAktionssonntag oder zu den EutinerFestspielen. Die Mitarbeiter derTourist-Info stehen Ihnen gerne mitRat und Tat zur Seite.

Tourist-Info EutinMarkt 19 23701 Eutin Tel. 04521 7097-0 Fax -20www.holsteinischeschweiz.de/eutin [email protected]

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http://www.weingeist-eutin.de/mailto:[email protected]://www.holsteinischeschweiz.de/eutinhttp://eutin-tourismus.de/http://eutin-tourismus.de/http://www.holsteinischeschweiz.de/eutinmailto:[email protected]://www.weingeist-eutin.de/


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Dnische Modeund mehr

Das Highlight am Kellersee

Hat man es entdeckt,kommt man nicht mehr weg!

ffnungszeiten:

Di. 9.00 12.30 Uhr und Do. 9.00 18.00 UhrFr. 14.00 18.00 Uhr und Sa. 11.00 18.00 Uhr

Tina Laufer 0172-4073756 Rvkampallee 70Malente-Krummsee Hhe Sielbeck Kellerseewanderweg

Schnesaus Dnemark

In Malente kann man in die Buller-b-Gartenidylle von Stine Dni-sche Mode und mehreintauchen.Bei Tina Stine Laufer in derRvkampallee 70 lsst es sich inzwei liebevoll gestalteten Garten-bdchen nach Herzenslust shop-

pen. In entspannter Atmosphrelocken neue Outfits, passendeAccessoires, Tcher, ausgewhlteDekorationen sowie wundersch-nes Geschirr von GreenGate undIb Laursen. Die Gartenidylle unterdem Kirschbaum ist von Mai bis Ok-

tober viermal in der Woche geff-net. Bei Schietwetter sowie von No-vember bis April ffnet Stine ihrShopping-Paradies im Wohnhaus.

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Eine Portion Frhling knnensich Besucher im Pflanzencenter

Buchwald grn erleben in Ma-lente abholen. Egal zu welcherJahreszeit und bei welcher Wit-terung, in den weitlufigen Ge-wchshusern von Heide und Dr.Hans Hermann Buchwald blhtund grnt es an allen Ecken und

Enden. Es kommen tatschlichBesucher zum Flanieren hierher,besttigt der Inhaber. Auch beischlechtem Wetter scheint einSpaziergang zwischen den Blu-men oder in der Baumschule dieLaune der Besucher zu heben, be-

richtet Buchwald aus Erfahrung.Seit mehr als 30 Jahren ist derFamilienbetrieb vor Ort und bietet

eine riesige Auswahl an Pflanzen:Zimmer- und Blhpflanzen, Stau-

den, Garten- und Kchenkruter,Strucher, Rosen und junge Bu-me. Daneben finden Kunden eineVielzahl an bunten Pflanz- undbertpfen, Gartenmbel und-dekoration, Kerzen und Duftker-zen samt Haltern. Auch eine Kre-

ativecke mit Muscheln, Seidenblu-men und Treibholz zum Selberde-korieren von Gestecken, Tpfenund Co. findet sich im Pflanzen-center. Besonders gefragt sindneuerdings diese lebensechtenTierfiguren fr den Garten oder

das Haus, erklrt Buchwald denstummen Zoo aus Ziege, Mops,

Wo die gute Laune blht

Freche Vogelfamilie

Eine kleine Attraktion im Pflanzencenter Buchwaldsind die fnf Gelbbrust-Aras. Vor einigen Jahren

erhielt Senior Clemens eine neue Voliere und einePartnerin. 2015 schlpften Arni, Anton und Azra.Seitdem knnen Besucher den klugen Tieren beimBldsinn machen und Kuscheln zusehen und sichmit einem frechen Morgn! begren lassen.


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Info und Kontakt

Buchwald grn erlebenKrummsee | Rvkampallee 39 | 23714 Bad Malente

[email protected] 23 / 18 97ffnungszeiten: Mo bis Fr 9.00 bis 18.00 Uhr,Sa 9.00 bis 16.00 Uhr, So 11.00 bis 16.00 Uhr,feiertags geschlossen

Tiger und Schaf. Nach dem Flanie-ren oder vor dem Shoppen knnen

sich Besucher im Caf Orchideeeine Auszeit gnnen. Hier gibt esmittags leckere, hausgemachteSuppen vegetarisch und mitFleischeinlage sowie nachmit-tags selbst gemachte Torten undKuchen. Bei schnem Wetter

kann auch das kleine Auencafgenutzt werden. Hier finden diekleinen Gste einen Spielplatz,whrend die Erwachsenen einenBlick auf den Ihlsee erhaschenknnen. berhaupt eignet sichder Pflanzencenter Buchwald her-

vorragend als Zwischenstopp beieiner Wanderung um den See oderals Ausflugsziel der 5-Seen-Fahrt;

der Anleger Sielbeck ist nur etwaeinen Kilometer entfernt.

Gleich neben dem Caf knnenPflanzenliebhaber die fantastischeOrchideen-Sammlung des Seniorsbewundern. Buchwald prsentiertZchtungen wie die lilafarbeneCattleya oder Naturformen wieden Frauenschuh. Hier blht im-

mer irgendetwas!Regionalitt erleben Kunden imneu geschaffenen Hofladen. Hierfinden sich Produkte direkt vomErzeuger wie Brnde von Mns-ters aus Eutin, Gallowayfleisch ausGrebin und Engelwein vom Wein-

gut Ingenhof. Dazu kommen Eierund saisonale Erzeugnisse.
http://buchwald-pflanzencenter.de/http://buchwald-pflanzencenter.de/


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Frisch und regionalBio- und regionale Produkte spie-

len im Markant Markt,Bahnhof-strae 42 in Malente, eine groeRolle: Bei uns bekommen Sieden Malenter Honig, die Ltjen-burger Spirituosen, das regionaleKirschenholz-Bier und Apfelsftevom Obsthof Mnster. Auerdem

haben wir eine sehr groe Aus-wahl an Bio- und veganen Pro-dukten, sagt Marktleiter FrankFirzlaff. Vor allem die Marke ve-gan leben macht einen immergrer werdenden Teil des Ange-bots aus. Markant bietet ein gro-

es Sortiment mit rund 16.000Artikeln fr den tglichen Bedarf.Obst, Gemse, Fleisch, Wurst,Kse Hauptsache frisch ist hierdie Devise. Und natrlich gibt esbei Markant auch den Wein derRegion: Kunden erhalten die

So mookt wi dat-Tropfen, frdie die Trauben in der Holsteini-schen Schweiz angebaut werden,sowie zahlreiche weitere Weineaus dem Schneekloth-Sortiment.Im Markt befinden sich auch diePostfiliale von Malente, ein 300

Quadratmeter groer Getrnke-markt sowie eine Filiale der B-ckerei Steiskal. Serviceleistungenwie Lieferservice, Rezeptberateroder kostenlose Bargeldabhebun-gen ergnzen das Angebot.

ffnungszeiten

Mo bis Sa, 7.00 bis 20.00 Uhrund So, 12.00 bis 18.00 Uhr (15. Mrzbis 25. Oktober 2017 sowie 20. und27. Dezember 2017 und 3. Januar 2018)Weitere Infos unterwww.markant-online.de
http://www.markant-online.de/http://www.markant-online.de/


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In dem kleinen Ort Bosau hat sichAnna Querfurth mit ihrer Dni-schen Mode Bosauselbststndiggemacht. Der urige Verkaufsraumim Lja 28 aus wei getnchtenKlinkersteinen und groben Holzbal-ken ist eine Augenweide. Und die

Mode erst recht: Im Sortiment fin-den sich Blusen, Hosen, Kleider undBlazer von casual bis elegant imdnisch-femininen Stil. Schmuck,Taschen, Grtel und Tcher er-weitern das Angebot. Drauenvor dem Fachwerkhaus verkauft

Querfurth ausgefallene Gartenac-cessoires, darunter beispielsweiseEinzelstcke aus malaysischemTeakholz und Rostsulen.

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Im Altenteil der historischen Dun-kerschen Kate in Bosau habenNathalie und Josef Skultety mitnahtur-design einen Ort zumEntdecken geschaffen. Zwischenkrummen Balken und schiefenWnden prsentiert das Paar sei-

ne Produkte. Das sind hauptsch-lich Kleidungsstcke, die Nathalieselbst herstellt. Nachhaltigkeit undRegionalitt sind uns sehr wichtig,sagt sie. Sie wei genau, wo derFlachs fr den Leinenstoff ange-baut und verarbeitet wird, kennt

Weberei und Produzenten. Gerneschneidert sie auf Ma und nachKundenwnschen. Ein paar Jer-seys, Kleider und Tuniken hngenzum Mitnehmen bereit. Nachhaltigproduzierte Schuhe von woodyund Bio-Weine, Grappa, Whisky

und alkoholfreier Secco aus demSchwabenland runden das Angebotab. Jeder darf den Wein probie-ren, betont Josef. Die Kunden sindeingeladen, sich in den Garten zusetzen und zu genieen.

Gesund kleiden,gesund leben

Kommen und staunen

Viermal im Jahr finden Veranstaltungen in derKate statt: Kunstgenuss zu Ostern mit Genuss-

Manufakturen aus der Region und Kunsthand-werkern; Fachwerk alte Gewerke stellenihre Arbeit vor; Naturschn Bekleidung,alternative Heilmethoden und Naturkosmetikund WeihnachtsKaten ein kologischerWeihnachtsmarkt.

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Bischof-Vicelin-Damm 5, 23715 Bosauwww.nahtur-design.deGeffnet: Sa und So 11.00-18.00 Uhr
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Landreisefhrer: nahtur-design

wieso diese Schreibweise?

Nathalie Skultety: Der Name be-

inhaltet die Naht, die Nhe unddie Natur und meinen Beruf alsModedesignerin. Wir wollen damitzeigen, dass wir uns auf nachhal-tige, regionale Stoffe aus eigenerHerstellung spezialisiert haben.Worauf legt Ihr besonderen Wert?

Nathalie Skultety: Neben Nach-haltigkeit und Regionalitt istuns der persnliche Kontaktsehr wichtig. Beratung ist dasA und O sowohl bei der Beklei-dung als auch beim Finden desrichtigen Weines oder des passen-

den woody Schuhs.Josef Skultety: Nathalie investiertviel Zeit darin, dass sich Kundenwohlfhlen. Der Kundin soll ge-fallen, was sie trgt, sie soll miteinem Strahlen in den Augen denLaden verlassen.

Die Kleidung wird also individuellgenht?

Nathalie Skultety: Wir haben zwarauch bereits fertige Kleidung hierim Laden, aber ich stelle die Klei-

dungsstcke auf Ma her. Deswe-gen bentigen wir auch viel Zeit.Oft sitzen wir mit den Kunden im

Garten, trinken ein Glas Apfel-secco und schnacken.Ist Schnacken wichtig fr Euch?

Nathalie Skultety: Auf jeden Fall.Wir verkaufen hier ja nicht nurProdukte, sondern wollen eineLebenseinstellung anbieten. Und

wir wollen die Menschen kennen-lernen, die zu uns kommen. Nurdann knnen wir sie auch richtigberaten.

Klnschnack

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Ob in der alten Kate oder

im Garten hier zhlt

Nachhaltiges.


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Seit 40 Jahren eine feste Greist Juwelier & Optiker Langerin

Malente. Das Traditionsgeschfthat ein ausgewhltes, modisch-aktuelles Schmucksortiment. AnUhren fhrt es Fossil, Casio, Espritund Boccia sowie flippige Sonnen-brillen der Marken Super Dry, RayBan und Oakley. Freundliche und

kompetente Beratung inklusive!Bei einem Ausflug nach Bosaulohnt sich ein Stopp beim Liens-felder Landhof, Im Dorfe 2. ImHofladen verkaufen Jan-HenningWlfken und seine Frau frischesObst und Gemse. Dazu gehren

verschiedene Spargelsorten undKartoffeln mit Gtezeichen. Un-sere Produkte kommen direkt vonunseren Feldern, sagt Wlfken.Am 8. Oktober findet das Krbis-fest statt. Vom Kinder- bis zumElektrofahrrad beim Rderwerk,

in Pln haben Kunden die Qualder Wahl. Auch kaputte Draht-esel macht das kompetente Teamwieder fit. Wir sind bekannt frunseren schnellen Service, sagtInhaber Ulrich Kruschke. Je nachReparaturaufwand ist das Rad

schon innerhalb weniger Stundenfertig.

Wirtschaftsvereinigung Malente e.V.

Jrg Schning vom Zweiradshop Wllert ( S. 120) ist

Mitglied der Wirtschaftsvereinigung Malente e.V. De-ren Ziele: Kaufkraft fr die hiesige Geschftswelt akti-vieren, neue Kaufkraft aus dem In- und Ausland nachBad Malente holen, mit starker und gewichtiger Stim-me in der lokalen und regionalen Politik mitreden.


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Landreisefhrer: Oh, hier riecht

es aber gut!

Inga Salopiata (lacht): Ja, das ist

Lorbeer-l. Ich finde, das schafftgleich so ein Wohlgefhl unddas mchte ich in meinem Ladenauch vermitteln.Das spiegelt sich ja auch im Sor-

timent wider

stimmt. Ich mag Design ins-

besondere skandinavisches. DieSkandinavier sind ein so freund-liches, entspanntes Vlkchen.Ich mchte dieses Lebensgefhlin meinen Laden bringen. Daherzum Beispiel auch der angeneh-me Duft.

Sie wrden sich die Dinge alsoauch zu Hause hinstellen?

Auf jeden Fall. Das sind alleshandverlesene, persnlich aus-gewhlte Produkte. Ich kaufemeistens kleine, qualitativ hoch-wertige Serien ein.

Sie kennen also die Geschichtezu jedem Produkt?

Klar! Und ich erzhle den Kundenauch gerne etwas zu den Produ-zenten oder der Herstellungswei-

se. Ich nehme mir Zeit. Plauschengehrt auch zum Wohlfhlen undzur Lebensfreude dazu nicht

nur ber mein Sortiment, auchber Pln und was man hier somachen kann. Mir ist es wichtig,dass die Leute mit einem Lchelnmeinen Laden verlassen.Tun sie das denn?

Natrlich! Viele kommen wieder

und erzhlen mir, wie zum Bei-spiel ein Restaurant war, ber daswir gesprochen haben. Und ichhabe mittlerweile viele Stamm-kunden sogar aus Dnemark.

Klnschnackmit Inga SalopiataDie frhere Einkuferin und

Trendscout hat ihre Leiden-

schaft zum Beruf gemacht

und verkauft schne Dinge

im SL-Designkonzept Store

in der Plner Innenstadt.


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Nordische Haushaltsschtze entdeckenBereits beim Betreten des Ge-

schftes fr Deko- und Wohn-accessoires SL-Designkonzept SCHNER LEBENin der Lan-gen Strae 34 in Pln wird klar:Hier lebt der gute Geschmackvon Inhaberin Inga Salopiata.Das Sortiment des stilvoll ein-

gerichteten Geschftes bestehtaus geschmackvollen Dingen frsHaus von Sofakissen und hoch-wertigen Schaffellen ber Kerzenbis hin zu kstlichen Salzen undBalsamico-Essigen. Den Groteildes Sortiments machen verspielt-

liebevolle Artikel im nordischenLandhausstil aus vorzugswei-se von beliebten Firmen wie

GreenGate, Ib Laursen und ganz

neu von Bloomingville. Danebenfinden Kunden in der Design-Oase puristisch-edle Accessoireswie Deko-Schalen, Etageren,Windlichter und Kerzenleuch-ter. Da Inga Salopiata auf guteQualitt und Individualitt setzt,

kauft sie meistens kleine Serienein. Deswegen habe ich auchein stndig wechselndes Sorti-ment, erklrt die sympathischeInhaberin. Schlielich sollen auchStammkunden immer wieder et-was zum Entdecken haben. Erst

krzlich hat sie ihr Sortiment umSchmuck von Sence Copenhagenerweitert.

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Das schne Stdtchen Preetz bie-tet zahlreiche kleine Geschfte,die zwischen Klosterkirche undMarktplatz zum Bummeln undStbern einladen.Einer der ltesten SchuhldenDeutschlands findet sich in der

Kirchenstrae 7. Im SchuhhausKlint gibt es fr jeden Fu daspassende Stck. Das Vollsorti-ment umfasst rund 3.500 PaarSchuhe von Marken wie Superfit,Ricosta, Sketchers, Converse, Clar-ks, Rieker, Tamaris, Gabor, Think!

und Ecco. Ganz neu ist zudem elNaturalista Schuhe in Bio-Qua-litt. Individuelle Beratung ist frLars Klint selbstverstndlich. Frmanche Kunden ist es beispiels-weise wichtig, dass orthopdischeSohlen in die Schuhe passen wir

beraten gern, betont der Inhaber.In der Villa Kinderland,Kirchen-strae 8, geraten nicht nur Kin-der sondern auch Erwachsene insSchwrmen. Dafr sorgt die Inha-berin Renate Weltrowski mit vielGespr fr Schnheit und Qualitt.

Bei ihr kuscheln Kthe Kruse- undSchildkrtpuppen mit Stofftierenvon Steiff und Sigikid, es gibthochwertiges Holzspielzeug vonOstheimer, Grimms und Haba.Liebhaber von edlem Porzellanknnen Miniaturen, Puppenge-

schirr und Kindergedecke der Fir-ma Reutter Porzellan bewundern.Strandausrstung ist ebenso zuhab

Date post:	28-Feb-2018
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Holsteinische Schweiz Landreiseführer

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