Historie Im alten Tante-Emma-Laden, was gab es da alles zu haben: Ein Pfund Butter, Wurst vom Stück, Bonbons lose – und zum Glück kannte jeder jeden Mann, wenn‘s Geld nicht reichte, schrieb man‘s an. Im alten Tante-Emma-Laden fühlte man sich stets eingeladen. Ein netter Gruß, ein liebes Wort, Neuigkeiten aus dem Ort – ob Onkel, Oma, Kind, ob Hund das Leben dort war schön und bunt. Den Tante-Emma-Laden gibt‘s nicht mehr, doch seine Räume bleiben nicht leer. Hier kehrt man wieder gerne ein, um bei Spieker Gast zu sein. Bei guten Speisen, Wein und Bier genießt man nun die Stunden hier. Bei Kerzenschein und Gemütlichkeit denkt man an die „gute, alte Zeit“. Guten Apפtit! Historie Guten Appetit!
Im alten Tante-Emma-Laden, was gab es da alles zu haben:Ein Pfund Butter, Wurst vom Stück, Bonbons lose – und zum Glückkannte jeder jeden Mann, wenn‘s Geld nicht reichte, schrieb man‘s an.
Im alten Tante-Emma-Laden fühlte man sich stets eingeladen.Ein netter Gruß, ein liebes Wort, Neuigkeiten aus dem Ort –ob Onkel, Oma, Kind, ob Hunddas Leben dort war schön und bunt.
Den Tante-Emma-Laden gibt‘s nicht mehr,doch seine Räume bleiben nicht leer.Hier kehrt man wieder gerne ein,um bei Spieker Gast zu sein.Bei guten Speisen, Wein und Biergenießt man nun die Stunden hier.Bei Kerzenschein und Gemütlichkeitdenkt man an die „gute, alte Zeit“. Guten Appetit!
21 Schweinefilet-Geschnetzeltes nach Burgfrauen Art EUR 13,50 mit Berner Rösti und Salat
22 Schweinefilet-Lendchen an einer Whiskyrahmsauce, EUR 13,50 gebratene Kartoffelspalten und gewickelte Speckbohnen
23 Burggrafentopf a la Gude Gerd EUR 14,50 Schweinemedaillons in Schinkenspeck gewickelt mit einer Zwiebelkruste, dazu servieren wir pfannen- frische Bratkartoffeln und gewickelte Speckbohnen
24 Schweineschnitzel Wiener Art EUR 11,90 mit Kartoffelgratin und buntem Pfannengemüse
25 Schlemmerschnitzel mit Rahmchampignons, EUR 12,90 dazu Kartoffelspalten und ein gemischter Salat
26 Holzfäller-Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln und EUR 12,90 Champignons, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
27 Gratinierte Schweinefilet-Medaillons mit Zucchini EUR 14,50 und Tomate-Mozzarella, dazu Bandnudeln mit Pesto und gemischter Salat
28 Schweinerückensteak 200 g mit Kräuterbutter, frische EUR 10,90 Blattsalate, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräutercreme
Nich nur guet etten ok guet fiern kann man bi Spieker up‘n scharfen Eck.
...un guet to schmecken schient‘se ock.Felix Clem soch de Fischke in‘e Aa
Aus Ems & Meer
41 Lachsfilet auf Blattspinat mit Sauce Bernaise, EUR 14,90 dazu Salzkartoffeln
42 Gebratenes Zanderfilet in Enkings Schwarzbrotkruste EUR 15,50 auf Lauchrahmgemüse mit Rosmarinkartoffeln
43 Lachs Saltim Bocca EUR 15,90 Lachsfilet mit Parmaschinken und frischem Salbei umwickelt an Zitronen-Buttersauce auf Bandnudeln, dazu eine bunte Gemüseauswahl
Kalbsfleisch
44 Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelgratin EUR 14,90 und buntem Blattsalat
45 Kalbsragout mit frischen Champignons in Rahmsauce, EUR 13,90 dazu Spätzle und frisches Gemüse
N‘en Schluck ut de Pulle und en deftig Stück Fleesch.
Steaks
51 Das Beste aus dem Königreich EUR 16,90 Spieß mit Steaks vom Rind, Schwein und Geflügel an Sauce Bernaise, mit einer Ofenkartoffel mit Kräutercreme und Salaten der Saison
52 Grafensteak EUR 18,90 Rinderfilet-Steak mit mediterranem Pesto-Gemüse und Mozzarella überbacken auf einem Berner Rösti, dazu ein Blattsalat mit Vinaigrette
53 Rumpsteak 180 g mit Kräuterbutter EUR 14,90
54 Rumpsteak 250 g mit Kräuterbutter EUR 18,90
55 Rinderfiletsteak 200 g mit Kräuterbutter EUR 18,90
56 Chateau Briand 400 g an einer Sauce Bernaise, EUR 39,90 umlegt mit buntem Gemüse, dazu Bratkartoffeln und Kroketten (für 2 Personen)
Zu allen Steaks servieren wir frische Blattsalate und eine Ofenkartoffel mit Kräutercreme.
61 Kleines Schnitzel mit Pommes Frites EUR 4,90 und Salat Beilage
62 Fischstäbchen mit Rösti und Gemüsebeilage EUR 4,90
63 Chickencrossies mit Pommes Frites EUR 4,50 und Salat Beilage
64 Omas beste Pfannkuchen mit Apfelmus EUR 4,50
65 Schnorry-Teller EUR 0,00
Dessert
66 Dunkles Schokoladenmousse EUR 3,90 auf gemischten Waldfrüchten mit Sahne
67 Herrencreme mit Rum und Sahne verfeinert EUR 2,50
68 Original italienisches Vanilleeis EUR 4,80 mit Erdbeersauce und weißer Schokolade
69 Nussbecher mit Eierlikör und Sahne EUR 4,80
70 Gemischter Eisbecher EUR 3,50 drei Kugeln mit Sahne mit folgender Auswahl: Vanille, Erdbeere, Stracciatella, Nuss, Joghurt, Schokolade und Sahne-Kirsch (Saisonbedingte Änderungen möglich!)
Fassbiere Pils Rolinck oder Krombacher 0,3 l EUR 2,20 0,5 l EUR 3,50 Alster, Tango, Krefelder 0,3 l EUR 2,20 0,5 l EUR 3,50 Alkoholfreies Bier Rolinck free 0,3 l EUR 2,20 Erdinger Hefeweizenbier hell 0,3 l EUR 2,20 0,5 l EUR 3,50
Flaschenbiere Maisel‘s Diätbier 0,33 l EUR 2,00 Vitamalz 0,33 l EUR 1,80 Erdinger, alkoholfrei 0,33 l EUR 2,20 0,5 l EUR 3,50 Erdinger, dunkel 0,5 l EUR 3,50
Spirituosen Korn, Wacholder, Kiko, Alter Johann 2 cl EUR 1,00 Maria Cron, HKT, Jägermeister 2 cl EUR 1,50 Fernet, Malteser, Ramazotti, Baileys 2 cl EUR 1,50 Linie Aquavit, Jubiläums Aquavit, Grappa 2 cl EUR 2,00 1860 Heydt, Williams 2 cl EUR 2,20
Alkoholfreie Getränke Cola*, Fanta, Sprite 0,3 l EUR 2,00 0,5 l EUR 3,20 Tönnissteiner Mineralwasser 0,25 l EUR 1,40 0,75 l EUR 3,50 Orangensaft, Apfelsaft 0,2 l EUR 1,50 Apfelsaftschorle 0,3 l EUR 2,00 0,5 l EUR 3,00 Regina 0,2 l EUR 1,20
Heiße Getränke Tasse Kaffee Creme EUR 1,80 Glas Tee EUR 2,00 Kännchen Kaffee oder Tee EUR 3,50 Cappucchino EUR 2,20 Latte Machiatto EUR 2,50 Espresso EUR 1,80 doppelter Espresso EUR 3,00 Chocoschino EUR 2,00 Heißer Kakao EUR 2,00
