450 biologische Schwarz- und Kräuterteesorten aus gerechtem Handel

Les Jardins de Gaïa ist...

Seit 1994 ein humanes Abenteuer auf der Suche nach edlen Bio-Teesorten auf der ganzen Welt. Arlette Rohmer baute Ihr Unternehmen von ihrer Leidens-chaft geleitet im Respekt vor dem Menschen und der Natur auf. Seitdem ist sie unaufhörlich auf der Suche nach unbekannten Aromen und neuen Düften.

Heute ein Unternehmen mit rund fünfzig Festan-gestellten und mehr als 1600 Vertreibern in Fran-kreich und Europa und vor allem mehr als dreißig Par-tnerprojekten auf der ganzen Welt zu Gunsten kleiner Produzenten und einer nachhaltigen Entwicklung.

Ein Abenteuer mit humanem Hintergrund …

Dank der privilegierten Beziehungen zu unseren Pro-

duzenten sind wir in Europa an erster Stelle als Vertreiber von Bio- und Fair Trade-Tees im Umfang von mehr als 450 Teesorten.

Wir kosten und selektionieren die edelsten Teesorten und kreieren für Sie einzigartige Kompositionen.

Ein natürliches und authentisches Engagement

Seit jeher bieten wir Teesorten aus biologischem Anbau an und wir benützen natürliche und biolo-gische Aromen. Wir gehen sogar noch weiter und

fordern von unseren Lieferanten Bio zertifizierte Aromenträgerstoffe und Lösungsmittel. Zertifizierung seit 1994.

Wir unterstützen den biodynamischen Anbau, der dem ursprünglichen Gleichgewicht entspricht, in dem der Mensch in Harmonie innerhalb der Lebens-

kette lebt und das komplexe System der vielfältigen, natürlichen Ein-flüsse respektiert. Zertifizierung seit 2003.

Wir bieten Teesorten aus Vietnam, Laos und Yunnan an, die von alten und wilden Teesträuchern stam-men, die reich an Wirkstoffen und oxydationshem-mend sind. In den dichten, tropischen Wäldern der

im Goldenen Dreieck liegenden Berge wächst diese Sorte immer noch und unsere Unterstützung verhindert die Abholzung dieser Region und hilft den lokalen Minderheiten zu überleben.

Ein humanes und gerechtes EngagementWir garantieren und unterhalten nachhaltige Partners-chaften mit einer Vielfalt von kleinen Produzenten, die im weltweiten Handel immer benachteiligt sind. Zahlreiche Projekte laufen und werden noch folgen…

Wir gehen noch einen Schritt weiter in den Kriterien des gerechten Handels, indem wir unsere Tees zu höheren Preisen einkaufen, als es der gerechte Handel minimal festlegt, jährliche Einkaufsmengen garantie-

ren, unsere Einkäufe vorfinanzieren und Hilfe für den Alltag leisten (Subventionen, Bauten, Nothilfe, etc.). Zertifizierung seit 2001.

… mit hohen Werten …

Ein soziales und lokales Engagement

Mit Sitz im Elsass, unterstützen wir Arbeitsstellen in der näheren Umgebung und in ländlichem Gebiet, fördern wir die Bemühungen der Einrichtungen und Dienststellen für Hilfe durch Arbeit (Etablisse-ments et Services d’Aides par le Travail, ESAT) und die Anstellung von benachteiligten Personen. Wir

unterstützen das ökonomische, künstlerische und kulturelle Gefüge und Vereinsleben im lokalen Raum. Wir setzen uns für das Handwerk und die „Handarbeit“ ein.

Wir sind Mitglied der Bewegung für Erde und Humanismus, eine Plattform der Begegnung und des Austauschs. Ihre Berufung: Förderung von neuen

Sozialmodellen, die auf Autonomie, Ökologie und Humanismus ba-sieren. Ihre Ambition: zukunftsweisende Unternehmen zu gestalten.

Import von sorgfältig ausgewählten Teesorten aus Asien, Südafrika und Südamerika.

Verarbeitung im Elsass. Bei uns soll ein Aroma den Ges-chmack des Tees nicht überdecken sondern eher verstärken und die Aromen vielseitiger machen.

Verpackung bei uns von Hand oder in den ESAT-Institu-tionen der Region, um lokale Anstellungen und behinderte Arbeitnehmer zu fördern.

Vertrieb auf dem französischen Markt in mehr als 1700 Verkaufsstellen: Bio-Läden und -Netzwerke, Feinkostläden, Geschäften und Teestuben, Spezialgeschäften etc.

Export nach Europa und international.

Handel mit und Verarbeitung von biologischen Schwarz- und Kräuterteesorten aus gerechtem Handel.

Verkauf durch Versand, an Bio- und Alternativ-Ausstellungen sowie in unserem Geschäft im Elsass.

Einführung in die Kenntnis und die Degustation von Schwarz- und Kräuterteesorten. Organisation von Zeremonien mit japanischem Tee.

Ausbildung der Vertreiber und Partner für Degusta-tionen und zum Teeberater.

… und Fachwissen …

Unsere Berufe

Außer auf die geschmackliche Qualität der Teesorten legen die Jardins de Gaïa auch großes Gewicht auf die Lebensmittelqualität und -sicherheit der Produkte, vom Teegarten bis in die Tasse des Konsumenten, und garantieren diese auch. Sämtliche menschli-chen und materiellen Mittel werden aufgewendet, um Ihnen den besten Tee anzubieten.

Unsere Qualitätsgarantien

… für edle Teesorten.

… mehr als 450 biologische Schwarz- und Kräuterteesorten aus gerechtem Handel.Wir bieten unsere Produkte in Beuteln zu 50 oder 100g, in Säcken zu 1,5kg, in Desen in limitierten Editionen, in Tee-beuteln oder anderen Spezialverpackungsarten und auf Wunsch an.

Ursprüngliche TeesortenWeiss-, Grün-, Gelb-, Oolong- und Schwarztee und Rooibos

Herkunftsländer: Indien, China, Japan, Sri Lanka, Laos, Vietnam, Tanzania, Nepal, Südkorea, etc.Unsere Spezialitäten: Darjeeling Primeur, Rauchtees, Pu-Erh, Matcha, parfümierte Originalteesorten, Blumentee, und seltene First Flush. Exklusiver Vertrieb in Frankreich der japanischen Grüntee-sorten Aiya und Keiko.

Hausgemachte Mischungen und Aromatisierungen Weiss-, Grün-, Oolong- und Schwarztee und Rooibos

Varianten bei den traditionellen Teesorten: Earl Grey, Pfef-ferminztee, indischer Chai, etc.Originelle Kreationen: Gewürzteesorten, Blütenteesorten, Fruchtteesorten. Gourmand-Produkte mit Inspiration!

Frucht- und Kräuterteesorten Gesunde und wirkungsvolle Getränke auf Frucht- oder Kräu-terbasis für sämtliche Wünsche.

Koffeinfreie ProdukteRooibos und Honeybush aus Südafrika, Mate und Lapacho aus Südamerika.

Gewürzlinie Terra MadreAuswahl von Kräutern, Pfeffersorten und Bio-Gewürzen aus gerechtem Handel der Marke Terra Madre. Eine Partnerschaft unter dem Zeichen der Ethik und der Solidarität.

Mehr als 1000 Accessoires rund um den TeeTeekrüge, Tassen, Unterteller, Filter, Weihrauch, Bücher… Objekte zum Verlieben und Produkte von hoher Qualität.

Teehaus Montag 13 > 18 Uhr, von Dienstag bis Samstag 10 > 12 Uhr 13 > 18 UhrGeschäft von Montag bis Samstag10 > 12 Uhr 13 > 18 Uhr Tel: +33 (0)3 90 56 20 20

Unsere Adresse:ZA, 6 rue de l’écluse | BP 60226 Wittisheim67604 Sélestat Cedex

Verkaufsservice:Tel: + 33 (0)3 88 85 96 50 | Fax: +33 (0)3 88 85 88 32E-Mail: courrier@jardinsdegaia.com

Versandverkauf:Tel: +33 (0)3 88 85 88 30 | Fax: +33 (0)3 88 85 96 55E-Mail: courriervpc@jardinsdegaia.com

Für weitere Informationen: www.jardinsdegaia.com

Stempel der Verkaufsstelle

Besuchen Sie uns in unserem Teehaus in unseren

Raümen in Wittisheim und bewundern Sie unsere von der japanischen Kultur inspirierten 5 Zen-Gärten auf mehr als 4800m².