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Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

Date post: 07-Mar-2016
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Der aktuelle Katalog mit Feinkost- und Gourmetspezialitäten von Gourmet Berner 2011/2012 und Preisliste Nr. 6 (gültig ab Juli 2011). Qualität aus Tradition – beste Produkte, mit aller Sorgfalt handwerklich hergestellt.
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Gourmet Berner Vertrieb: Karin Horn | Handelsagentur CDH 2011/2012 Karin Horn Handels- und Vertriebswirtin (VWA) Handelsagentur CDH Bergstraße 57 18107 Elmenhorst tel +49 (0)381 / 761 13 07 fax +49 (0)381 / 761 13 08 mob +49 (0)172 / 399 13 00 [email protected] www.frauhorn.de
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Page 1: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

Gourmet Berner

Vertrieb: Karin Horn | Handelsagentur CDH

2011/2012

Karin Horn Handels- und Vertriebswirtin (VWA) Handelsagentur CDH

Bergstraße 57 18107 Elmenhorst

tel +49 (0)381 / 761 13 07 fax +49 (0)381 / 761 13 08 mob +49 (0)172 / 399 13 00

[email protected] www.frauhorn.de

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2 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 3

F E I N K O S T - U N D G O U R M E T S P E Z I A L I T Ä T E NF E I N K O S T - U N D G O U R M E T S P E Z I A L I T Ä T E N

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4 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 5

H E R Z L I C H W I L L K O M M E NQualität aus Tradition – beste Produkte, mit aller Sorgfalt handwerklich hergestellt.

Wir haben in diesem Katalog bewährte Klassiker und neu entdeckte Genießer-Produkte für Sie zusammengestellt und laden Sie ein zu einer kulinarischen Reise auf den Spuren des unverfälschten Geschmacks. Probieren Sie Ihre persönlichen Favoriten, begegnen Sie neuen Spezialitäten, genießen Sie die Vielfalt des Geschmacks bei Gourmet Berner, der starken Marke für feine Sachen!

Sie finden in unseren hochwertigen Produkten weder natur-identische Aromen noch künstliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Wir achten penibel auf beste Roh-stoffqualität, auf Rezepturen mit ausschließlich natürlichen Zutaten, eine qualitativ hochwertige Verarbeitung mit traditi-onellen Verfahren und eine dem jeweiligen Produkt individu-ell angepasste, liebevolle Verpackung. Alle Produktlinien des aktuellen Sortiments stammen von ausgesuchten, regional ver-wurzelten Manufakturen, die großen Wert auf beste Qualität, handwerkliche Tradition und sorgfältige Verarbeitung legen.

Wir freuen uns wie immer auf Ihr Feedback, auf Ihre Fragen und Bestellungen!Ihre Susanne Klingler und Johannes Berner

I N H A L T

BR Ä N DE 06 -11

L I KÖR E 12 -17

ÖL E & E SSIGE 18 -23

SE N F- SPEZ I A L I TÄT E N 24 -25

GE W Ü R Z E 26 - 31

N U DEL N 32 - 33

A N T I PA ST I 34 - 35

F RUC H TAU F ST R IC H E , HON IGE & SÜSSE S 36 - 39

T EE - SPEZ I A L I TÄT E N & GEBÄCK 40 - 4 4

GE SC H E N K E & Z U BEHÖR 45 - 4 8

PROSECCO & W EI N 49 - 52

AGB’s & I M PR E SSU M 55 - 56

Bei Gourmet Berner fing alles mit dem Apfel an …Hervorgegangen ist das Unternehmen aus einem alteingesessenen Obst- und Beerenbaubetrieb im darin besonders traditionsreichen Örtchen Uhlbach bei Stuttgart. Durch die Mitarbeit im elterli-chen Betrieb mit seinen Dauerkulturen geprägt, schloss Johannes Berner zunächst eine 5-jährige Ausbildung zum Techniker der Obstverwertung und Brennerei erfolgreich ab.

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6 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 7Alle Abbildungen ähnlich

02

01 Art.Nr.: bmf

Mirabellenbrandmit Fruchtauszug Vollreif, saftig-frisch und kleingeschnit-ten werden echte „Nancy- Mirabellen“ dem Brand aus gleichen Früchten zugesetzt. Er nimmt ihre Fruchtfrische und Trübe in sich auf, was ihm die natürliche Note gibt. Eine einzigartige Art des Steinobst-Charakters! Ein Geheimtipp für Gourmets und unver-wechselbar als Präsent.

0,2 l 12,95 € 0,5 l 24,95 € Farbe gelbAlkoholgehalt 38 vol. %

02 Art.Nr.: bhf

Waldhimbeergeistmit Fruchtauszug Ein sanft wirkender fruchtiger „Fein-geist“ mit rassigem „Körper“ und leben-digem Temperament! Das Verbinden unserer vollreifen heimischen Wald-himbeeren mit Himbeergeist bringt „Mutter Natur“ voll zum Ausdruck. Bei Zimmertemperatur degustiert, erlangt diese Produktinnovation und Edelspi-rituose große Beliebtheit bei Gourmets und Kennern. Ein echter Geheimtipp!

0,2 l 12,95 € 0,5 l 24,95 € Farbe hellrotAlkoholgehalt 38 vol. %

03 Art.Nr.: bwf

Williams ChristBirnenbrand mit FruchtauszugVollreif, saftig-frisch und kleingeschnit-ten werden echte Williams Christ-Birnen dem Brand aus gleichen Früchten zuge-setzt, er nimmt ihre Fruchtfrische und Trübe in sich auf, was ihm die natürliche Note gibt. Einzigartig im Geschmack und unverwechselbar als Präsent.

0,2 l 12,95 € 0,5 l 24,95 € Farbe gelbAlkoholgehalt 38 vol. %

03

01 Art.Nr.: bah

Apfelbrand (ohne Abb.)

Ein „Bruder“ des Calvados mit dem ei-genen Temperament der Destillation aus Apfelwein anstatt aus Maische. Ein Cha-rakter-Brand, durch lange Faßlagerung bräunlich in der Farbe, mit rustikalem Apfel-Holzton im Geschmack. Unaufge-räumt und kräftig gibt er mildem Essen einen lebhaften Abschluss und ruhigen Stunden eine schöne Abwechslung.

0,2 l 9,95 € 0,5 l 19,95 € Farbe gelbbraunAlkoholgehalt 40 vol. %

02 Art.Nr.: bph

Pflaumenbrand Ein wahrhaft edler Tropfen reift in Eiche. In einem französischen Barrique lagert der gelbgoldene Brand nachdem er aus der Pflaumenfrucht elegant destil-liert wurde. Später verströmt er diesen feingliedrigen Geruch mit der leichten Bittermandelnote und zergeht typisch mild auf der Zunge des Genießers.

0,2 l 12,95 € 0,5 l 24,95 € Farbe gelbbraunAlkoholgehalt 40 vol. %

B R Ä N D E

B R Ä N D E

Aromareiche Obstbrände sind unser Kern-geschäft und unsere Passion! Ausgehend von der Obstgärtnerei mit eigener Brennerei ent- wickelte sich Gourmet Berner schrittweise zum Markenanbieter für ausgesuchte, qualitativ hochwertige Spirituosen aus der Region und darüber hinaus. Favoriten in der Produktion sind typische, regionale Obstbrand-Speziali-täten, die vorwiegend von heimischen Obst-

wiesen stammen. Alle Brände werden nach sorgfältiger Gärführung schonend destilliert. Das Ergebnis besticht durch aromatisch-feinen Geruch und vollen Geschmack. Apfel- und Pflaumenbrand lagern mindestens drei Monate lang zum Verfeinern in Eichenholzfässern. Ne-ben den exklusiven Wild-Edelbränden rundet eine feine Grappa-Selektion unser „hochpro-zentiges“ Angebot ab.

B R Ä N D E M I T F R U C H T A U S Z Ü G E N

B R Ä N D E A U S D E M H O L Z F A S S

B R Ä N D E

02

01

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8 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 9Alle Abbildungen ähnlich

05 Art.Nr.: bsk

Sauerkirschbrand (ohne Abb.)

Um die kernige Fruchtfrische zu erzielen, den seine Liebhaber schätzen, werden nur spezielle Brennkirschen mit-samt ihren Kernen eingemaischt. Gut gelagert geht seine jugendliche Schärfe über in Milde. Ein Brand, der den Som-mer zu allen Jahreszeiten und bei jedem Anlass angenehm in Erinnerung ruft.

0,2 l 14,95 €0,5 l 29,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 40 vol. % 06 Art.Nr.: bhg

Wald HimbeergeistEin sanft wirkender fruchtiger „Fein-geist“ mit rassigem „Körper“ und leben-digem Temperament! Das Verbinden unserer vollreifen heimischen Wald-himbeeren mit Himbeergeist bringt „Mutter Natur“ voll zum Ausdruck. Bei Zimmertemperatur degustiert, erlangt diese Produktinnovation und Edelspi-rituose große Beliebtheit bei Gourmets und Kennern. Ein echter Geheimtipp!

0,2 l 12,95 €0,5 l 24,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 40 vol. %

07 Art.Nr.: bwb

WilliamsbrandWilliams Christ Birnen werden vollreif geerntet und danach in warmer Herbst-sonne bis zur maximalen Reife im Frei-en gelagert. Nach dem „Einmaischen“ erfolgt die Gärung in spundvollen Gärtanks. Optimale Ergebnisse bei Ge-ruch und Geschmack erhält man stets nach dem „Destillieren der Maische“ unmittelbar nach Ende der Gärung, also nach ca. 6-10 Wochen Gärdauer bei ca. 15° C Gärtemperatur. Populärer Brand bei Jung und Alt.

0,2 l 12,95 €0,5 l 24,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 40 vol. % 08 Art.Nr.: bzi

Zibartenbrand Eine Rarität, badischen Kellern entlie-hen: Seltene Wildpflaumen verleihen ihm seine besondere Note, die geringe Ernte seinen besonderen Wert. Intensiv duftend und von anhaltend erlesenem Geschmack. Für Genießer von Bränden einfach unumgänglich, für Experten eine absolute Bereicherung.

0,2 l 14,95 €0,5 l 29,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 38 vol. %

01 Art.Nr.: bwkf

Wildkirschbrand mit FruchtauszugSpätblühende Traubenkirsche (Prunus serotina). Eine Rarität für Kenner, aus Ortenauer Wildkirschen schonend destilliert, fein in der Nase, voll und fruchtig im Geschmack. Aufgrund geringer Ausbeute nur in limitierter Stückzahl erhältlich. Für alle, die das Besondere lieben und die Wertigkeit dieses Produktes zu schätzen wissen.

0,2 l 19,95 €0,5 l 39,95 €Farbe hellrotAlkoholgehalt 38 vol. % 02 Art.Nr.: bwof

Wildorange mit FruchtauszugMan riecht, schließt die Augen und glaubt am Mittelmeer, mittendrin in einem blühenden Orangenhain zu sit-zen. Aus dem Glas strömt ein Duft nach dem man süchtig werden kann – dicht, süß, verlockend – und dann fasziniert jeder Schluck durch seine raffinierte Aromatik. Eine Rarität mit einem Hauch von Exotik.

0,2 l 19,95 €0,5 l 39,95 €Farbe hellrotAlkoholgehalt 38 vol. %

03 Art.Nr.: bwpf

Wildpflaumemit Fruchtauszug Eine Rarität, badischen Kellern entlie-hen. Seltene Wildpflaumen verleihen ihm seine besondere Note, die geringe Ernte seinen besonderen Wert. Intensiv duftend und von anhaltend erlesenem Geschmack. Für Genießer von Bränden einfach unumgänglich. Für Experten eine absolute Bereicherung.

0,2 l 19,95 €0,5 l 39,95 €Farbe hellgelbAlkoholgehalt 38 vol. %

W I L D - E D E L B R Ä N D E

01

0203

B R Ä N D E

02

0103

R A R I T Ä T E N

01 Art.Nr.: ghag

HaselnussgeistHaselnussgeist ist ultimativ Mode. Durch die Röstung der Haselnüsse entsteht ein intensiver Geruch nach Haselnuss und Schokolade. In großen Gläsern kräftig schwenken und handwarm genießen.

0,2 l 19,95 €0,5 l 39,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 40 vol. %

02 Art.Nr.: bsg

SchlehengeistHolzig und pflaumenartig im Duft, voll-würzig mild im Geschmack. Das ist die Besonderheit dieser Rarität. Aufgrund geringer Ausbeute und sehr schweren Erntebedingungen eine Seltenheit. Für Gourmets und Kenner ein Hochgenuss.

0,2 l 14,95 €0,5 l 29,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 40 vol. %

03 Art.Nr.: bvb

VogelbeerenbrandDie aufwändige Gewinnung und die ge-ringe Ausbeute machen die Vogelbeere (auch Eberesche genannt) zu einer Rari-tät. Ein außergewöhnliches Produkt für Gourmets mit Geschmack.

0,2 l 19,95 € 0,5 l 39,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 40 vol. %

K L A S S I S C H E B R Ä N D E

01 Art.Nr.: bab

AprikosenbrandIn Österreich auch als „Marillenbrand“ bekannt! Aus vollreifen aromatischen Aprikosen nach schonender Gärung fein destilliert. Optimale Abrundung nach einer leichten Mahlzeit. Bei Zimmertemperatur genießen.

0,2 l 14,95 €0,5 l 29,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 40 vol. %

02 Art.Nr.: bbw

Blutwurzelbrand Wer kennt es nicht, das Verdauungs-schnäpsle schlechthin! Seit Generati-onen ist die Blutwurzel bei Jung und Alt ein Klassiker unter den Digestifs. Aus eigenem Ansatz von kleingeschnit-tenen Wurzeln der Blutwurzpflanze in Berner’s Obst- und Tobinamburbrand extrahiert, ist Berner’s Blutwurzel-Schnaps nach mindestens 4 Monaten Lagerung im Destillat ohne Filtration reif für den Genuss.

0,2 l 12,95 €0,5 l 24,95 €Farbe dunkelbraunAlkoholgehalt 40 vol. %

03 Art.Nr.: bmi

Mirabellenbrand Wer einen ausfüllend dichten Brand und prallvoll, lebendig- fruchtige Aro-men schätzt, liegt mit diesem Mirabel-lenklassiker richtig. Zwei Jahre gereift, hat dieser Brand eine überwältigende Natürlichkeit. Er wird im Alter nicht besser, ist aber selbst schon Anlass genug, ihn mit Freude zu genießen.

0,2 l 12,95 €0,5 l 24,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 40 vol. %

04 Art.Nr.: bqu

Quittenbrand Eine Rarität, da es immer weniger Quitten gibt: Schon beim Öffnen schmeichelt der intensive Quittenduft dieses Brandes die Sinne all jener, die den harmonischen, aber herben Zit-ruston dieser Gartenfrucht lieben. Ein Brand, der so sorgsam destilliert wurde, gewinnt seine Liebhaber beim Genuss in Ruhe und ausgeglichener Stimmung.

0,2 l 14,95 €0,5 l 29,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 40 vol. %

B R Ä N D E

01

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10 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 11

01 Art.Nr.: sgc

Grappa Chardonnay Ein rebsortenreiner, körperreicher und fruchtiger Grappa aus dem „Trester“ vollreifer Chardonnaytrauben. Scho-nend destilliert und in Steinzeug gela-gert. Elegant, herb und lang anhaltend im Abgang. Eine Edelspirituose mit Kultcharakter.

0,2 l 9,95 €0,5 l 19,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 40 vol. %

02 Art.Nr.: sgp

Grappa di Prosecco (ohne Abb.)

Ein rebsortenreiner, körperreicher und fruchtiger Grappa aus dem „Trester“ vollreifer Proseccotrauben. Mindestens 12 Monate im Eichenholzfass gelagert. Der typische Holzton und der Charakter der Proseccotrauben verleihen diesem Grappa sein intensives Aroma voluminö-ses Bouquet.

0,2 l 12,95 €0,5 l 24,95 €Farbe klarAlkoholgehalt 40 vol. %

01 Art.Nr.: sab

AbsinthUm den Absinth ranken sich magische Legenden. Lange Zeit war Wermutbrand sogar verboten, doch heute feiert er in einer bekömmlichen Form ein gran-dioses Comeback. Sternanis, Fenchel und zahlreiche Kräuter verleihen der „Grünen Fee“ ihre smaragdgrüne Farbe. Künstler und Intellektuelle wie Picasso oder Hemingway machten den Absinth zum Kultgetränk. An diese Tradition knüpfen wir heute gerne an.

0,2 l 12,95 €0,5 l 24,95 €Farbe hellgrünAlkoholgehalt 55 vol. %

B R Ä N D E

G R A P P A

A B S I N T H

01

03

01

B R Ä N D E

01 Art.Nr.: swh

Whisky Dalmore Highland Single Malt Gaumenfreude für Whiskykenner aus der Destille Dalmore, Single Malt, also aus gemälzter Gerste hergestellt, Single Cask, also nur aus einem Fass: Nr. 5609! Farbe: hellbraun; Nase: süß, Malz und Holz, Rum und Rosinen mit Kokos; Gaumen: mild, Karamell und Getreidenoten, Schoko-lade und Vanille; Körper: süß und voll; Abgang: Malz, Trockenobst

0,2 l 24,95 €0,5 l 49,95 €Farbe hellbraunAlkoholgehalt 46 vol. %

W H I S K Y

01

03 Art.Nr.: sgs

Grappa di Stravecchia riservaStravecchia heißt „mindestens 18 Mo-nate alt“. Ein Grappa aus einem Cuvée erlesener Rebsorten, v.a. Amarone und Cabernet. Nach schonender Destillation lange im Holzfass gelagert. Mit seiner kräftigen, dunkelbraunen Farbe und seinem vollen weichen Aroma ein Traum von einem Grappa. Ein Highlight zu jedem Anlass.

0,2 l 12,95 €0,5 l 24,95 €Farbe goldgelbAlkoholgehalt 40 vol. %

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12 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 13Alle Abbildungen ähnlich

01 Art.Nr.: lel

Erdbeer-Limes *

Von frisch gepflückten Erdbeeren mit hohem Fruchtfleischanteil, mit Aroma von saftigen Walderdbeeren. „On the rocks“ oder mit gestoßenem Eis – ein Sommerhit!

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 16 vol. %

02 Art.Nr.: lhl

Himbeer-Limes *Ein sagenhafter Likör mit dem frucht-igen Aroma wilder Waldhimbeeren. Intensiv in seiner Farbe und Würze. In Prosecco, Sekt und in Desserts ein starker Begleiter. Eine wahre Besonder-heit für Kenner und Genießer.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 18 vol. %

03 Art.Nr.: lpl

Pfirsich-Limes * (ohne Abb.)

Von frisch gepflückten weißen Pfirsi-chen, mit hohem Fruchtfleischanteil. Mit Aroma von saftigen, süßen weißen Pfirsichen. „On the rocks“ oder mit gestoßenem Eis – ein Sommerhit!

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 17 vol. %

01 Art.Nr.: lhg

Heidelbeere mit Grappa Ein gehaltvoller Grappa der Toskana, angereichert mit fruchtiger und frischer Heidelbeere. Farbintensiv und würzig, auch als gute Beimischung für Prosecco, Sekt und in Desserts. Eine wahre Spezi-alität für Kenner und Genießer.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

02 Art.Nr.: lkg

Kirsche mit GrappaEin gehaltvoller Grappa der Toskana, angereichert mit fruchtigen und voll-mundigen Süß- und Sauerkirschen. Farbintensiv und würzig auch als gute Beimischung für Prosecco, Sekt und in Desserts. Eine wahre Spezialität für Kenner und Genießer.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

03 Art.Nr.: lsg

Schwarze Johannisbeere mit Grappa Ein gehaltvoller Grappa der Toskana, angereichert mit fruchtiger und frischer Schwarzer Johannisbeere. Farbintensiv und würzig auch als gute Beimischung für Prosecco und in Desserts. Eine wah-re Spezialität für Kenner und Genießer.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

04 Art.Nr.: lwg

Waldhimbeere mit Grappa Ein gehaltvoller Grappa der Toskana, angereichert mit fruchtigen und wilden Waldhimbeeren. Farbintensiv und würzig auch als gute Beimischung für Prosecco Sekt und in Desserts. Eine wah-re Spezialität für Kenner und Genießer.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

05 Art.Nr.: lwig

Wildbeere mit Grappa(ohne Abb.)

Ein gehaltvoller Grappa der Toskana, angereichert mit fruchtigen und wilden Waldfrüchten. Farbintensiv und würzig auch als gute Beimischung für Prosec-co, Sekt und in Desserts. Eine wahre Spezialität für Kenner und Genießer.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

L I K Ö R E

L I K Ö R E

Unser Likör-Sortiment wird nach traditionellen Rezepturen mit Frucht(saft), Zucker und Neutralalkohol angesetzt oder aufgemischt: Die Ansatzliköre werden dabei, wie der Name schon sagt, mit frischen Früchten angesetzt und eine gewisse Zeit lang stehengelassen und „mazeri-siert“ (lat. macerare = einweichen), wobei die Frucht ihre Farbe, den Geschmack und das volle Aroma auf den Alkohol überträgt. Nach

der anschließend schonenden Filtration konser-viert der Likör den typischen Charakter und das Aroma der jeweiligen Fruchtsorte. Aufgemischte Liköre werden aus reinem Fruchtsaft, Neutralal-kohol und Zucker kombiniert und anschließend frisch auf Flaschen gezogen. Hier ist vor allem die erstklassige Fruchtsaftqualität und die Güte der weiteren Zutaten entscheidend für den vollen aromatischen Geschmack des jeweiligen Likörs.

L I K Ö R E M I T G R A P P A

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L I K Ö R E

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L I M E S

* mit Farbstoff

01

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14 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 15Alle Abbildungen ähnlich

19 Art.Nr.: lsa

Sanddorn naturtrüb So schmeckt sommerliches Wohlgefühl! Genießen Sie das fruchtige Aroma und den frischen Geschmack frisch geern-teter Sanddornbeeren. An Wegrändern und Bachläufen wild gewachsen ist der dornige Strauch eine echte Rarität. Eisgekühlt pur, auf Eis oder als Zugabe zu Prosecco oder Sekt eine willkomme-ne Erfrischung.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

20 Art.Nr.: lsc

Schlehe mit Rum(ohne Abb.)

Der „Winterzauber“ unter den Berner-Likören. Mit dem Aroma des sattgrünen Fruchtfleisches von wildem Schwarz-dorn, abgerundet mit einer Rumnote. So erhält dieser besondere Likör seinen eleganten und würzigen Charakter. Wild vom Ursprung, aber sehr mild im Geschmack.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

21 Art.Nr.: lso

Sommernachtstraum (ohne Abb.)

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 18 vol. %

22 Art.Nr.: lbr

Wildbrombeeren (ohne Abb.)

Ein voller und dicker Likör mit dem in-tensiven und typischen Aroma vollreifer Brombeeren, wuchtig und dominant. In Prosecco und Sekt ein harmonischer Begleiter oder als Sahnehäubchen auf Eis und Crèmes.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

06 Art.Nr.: leh

Erdbeer Rhabarber (ohne Abb.)

Diese fruchtig-frische Likörkomposition erinnert Sie an die schönste Zeit des Jahres. Das volle Aroma der in der war-men Sonne des Frühsommers gereiften Erdbeeren verbindet sich harmonisch mit dem fruchtig-säuerlichen Rhabarbe-raroma. Ein außergewöhnlicher Solist, glänzt aber auch im Konzert mit Säften, Sekt und Bowlen.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

07 Art.Nr.: lwä

Granatapfel * (ohne Abb.)

Ein sehr fruchtiger Likör, hergestellt aus dem Fruchtfleisch des Granatapfels. Von leichter Bekömmlichkeit durch das ausge-wogene Verhältnis von Zucker und Säure. Farbintensiv und vollmundig, eine gute Beimischung für Prosecco und Sekt.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

08 Art.Nr.: lhb

Hagebutte * (ohne Abb.)

mit Fruchtfleisch, „trüb“ Aus vollreifen, sehr spät geernteten Hagebutten wird unser Hagebuttenmark gewonnen, welches unserem Likör seine körperreiche und volle Note verleiht. Abgerundet wird mit feinem Hagebut-tendestillat. Bekannt als Herbst-/ Win-terfrucht; in Prosecco unsere wärmste Empfehlung. In frostigen Winternächten genießt man es gerne auch als „Heiße Witwe mit Sahnehaube“. Authentische Spezialität mit Fruchtfleisch.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

09 Art.Nr.: lho

Holunder (ohne Abb.)

Ein hervorragender Likör mit dem typisch herb-fruchtigen Aroma reifen heimischen Holunders. Pur, über Vanil-leeis oder in einem Glas Sekt – immer ein wunderbarer Begleiter.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

10 Art.Nr.: lil

Ingwer Likör naturtrüb Durch seine anregende Wirkung auf Magensaft- und Speichelbildung eignet sich der Ingwerlikör sowohl als Aperitif, als auch – Aufgrund seiner Wirksamkeit auf Magen- und Darmtrakt – als Diges-tif. Die wohltuende Wirkung des Ingwer liegt in den Ginerolen und Shoagolen, den Scharfstoffen, des zähflüssigen Ingwerbalsam (Oleoresin). Unser Likör stellt eine wohlschmeckende Möglich-keit zur Förderung des Appetits und der Verdauung dar.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 22 vol. %

11 Art.Nr.: lka

Kaffee Mocca Arabica (ohne Abb.)

Ein nach alter Tradition harmonisch abgestimmter Mocca-Likör, mit der unnachahmlichen Note des „Al Mukah“-Aromas, zeichnet diese Produktspezialität aus. In einem lang-stieligen Likörglas – zum Café gereicht – wird der „Liqueuri“ zu einem kleinen alkoholischen „Praliné“. Für Liebhaber eines „Café Coretto“ einen guten Schuss in den Espresso geben.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

12 Art.Nr.: llt

Lemberger Trauben Ein wunderbarer „Einsteigerlikör“ für verwöhnte Weinkenner. Durch das sanfte Aroma der Lemberger-Trauben, gepaart mit einer feinen Süße, erhält dieser außergewöhnliche Likör seinen harmonisch-fruchtigen Charakter. Ein Genuss zu jedem Anlass, besonders als Aperitif. Geschmacklich und farblich sehr beliebt als prägende Note für sommerliche Bowlen.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

L I K Ö R E L I K Ö R E

13 Art.Nr.: lli

Limoncello * Ein traditioneller Likör den die Haus-frauen in Neapel nach alten Rezepten aus duftenden Zitronen selbst zubereiten. Berner’s Limoncello ist mit Limonen-konzentrat und Aroma verfeinert, erhält zarte Trübungsstoffe und etwas Farbstoff für den zitronenfeinen Schimmer. Nach dem Essen eisgekühlt serviert, fühlen Sie sich wie beim Sonnenuntergang auf Capri. Auch in Longdrinks oder über Eis wirkt er bezaubernd.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

14 Art.Nr.: lmc

Mangolikör mit Cayennepfeffer *Ein sagenhafter Likör mit dem fruchtigen Aroma frischer Mango, abgerundet mit einem feurigen Hauch von Cayennepfefferaroma. Intensiv in seiner Farbe und Würze. In Prosecco, Sekt und Desserts ein starker Begleiter. Eine wahre Besonderheit für Kenner und Genießer.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

15 Art.Nr.: lqi

Quittenlikör Exklusiv bei Berner. Die Lieblichkeit und ausgewogene Süße harmonisiert mit dem starkduftenden, köstlichen Aroma sommerlich gereifter Quitten heimischer Gärten. „Solo‘‘ und ohne Mischung genossen, entfaltet sich der unverwech-selbare Geschmack am besten.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

16 Art.Nr.: lrc

Red Crest * (Bitterorange) Genieße den Augenblick und lass die Seele baumeln. Am einfachsten geht’s mit Berner’s neuem „Bitterlikör Orange“. Verwendung: Mischen Sie ,,Red Crest“ in eiskalten Prosecco oder Sekt im Verhältnis 1:3. Orangenscheibe am Glasrand dekorieren. Szenedrink für alle Art von Zielgruppen. Enthält Chinin.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 15 vol. %

17 Art.Nr.: lro

Rosenlikör Frische Gartenrosen-Blütenblätter, wel-che im neutralen Alkohol mindestens 2 Monate liegen, geben nach der „Extrak-tion“ dieser Likör-Spezialität seine hell-rote Farbe und sein feines Rosenaroma. Seine angenehme Süße erhält er durch leichte Zuckerung. Als Aperitif oder als Zugabe in Prosecco oder Sekt!

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

18 Art.Nr.: lwe

Roter Weinbergpfirsich (ohne Abb.)

An sonnigen Lagen in Hausgärten oder Weinbergen werden in Schwaben Pfirsichbäume mit kleinen behaarten, gelbfleischigen Früchten der Sorte „Kernechter vom Vorgebirge“ kultiviert, die das unnachahmliche Aroma für einen vollmundigen, dichten Pfirsich-likör liefern. Diese Rarität erhalten Sie nur in begrenzter Menge als Saisonlikör.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

01 Art.Nr.: lar

Aronia (ohne Abb.)

Auch als Apfelbeere oder schwarze Eber-esche bekannt. Ein sagenhafter Likör mit dem herb-fruchtigen Aroma vollreifer Aroniabeeren. Intensiv in seiner Farbe und Würze. In Prosecco, Sekt und in Des-serts ein starker Begleiter. Eine wahre Besonderheit für Kenner und Genießer.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

02 Art.Nr.: lbl

Blutorange (ohne Abb.)

Das ist der Drink auf den Sie gewartet ha-ben! Leuchtend rot, eiskalt und fruchtig lecker. Schon sein frischer Orangenduft macht gute Laune. Mit einem Schuss Grapefruitsaft kommt die leicht bittere Süße voll zur Geltung. Ob mit oder ohne Eis, pur oder gemixt, auf jeden Fall ein cooles Vergnügen das jede Party anheizt und romantische Treffen prickeln lässt.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 18 vol. %

03 Art.Nr.: lcs

Chili Schokolade0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 25 vol. %

04 Art.Nr.: lei02

EierlikörBeste Zutaten und ein unverwechsel-bares Rezept machen Berner’s Eierlikör zu einem echten Geheimtipp. Viele frische Eier verleihen ihm den cremig leichten Schmelz, voll zarter Würze zergeht er auf der Zunge. Auch in Kom-bination mit dunklen Fruchtlikören ist er ein Genuss für Gaumen und Auge.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

05 Art.Nr.: leo02

Eierlikör Orange Beste Zutaten und ein unverwechsel-bares Rezept machen Berner’s Eierlikör Orange zu einem echten Geheimtipp. Viele frische Eier verleihen ihm den cremig leichten Schmelz, voll zarter Würze zergeht er auf der Zunge. Auch in Kombination mit dunklen Fruchtlikören ist er ein Genuss für Gaumen und Auge.

0,2 l 8,45 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

* mit Farbstoff

L I K Ö R - K L A S S I K E R

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* mit Farbstoff12

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Page 9: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

16 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 17Alle Abbildungen ähnlich

01 Art.Nr.: lcr

Crèmecafé Eine exklusive Berner-Spezialität für die kalte Jahreszeit. Geschmacklich und farblich dunkel geprägt durch Karamell. Beeindruckend durch seine leichte Cremigkeit. Pur und eisgekühlt eine freche Verführung – unwiderstehlich auch als Digestif.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 17 vol. %

02 Art.Nr.: lct

Marc de Champagne Trüffel Sahne Eine exklusive Berner-Spezialität für die kalte Jahreszeit. Wird vor allem von Frauen heiß begehrt. Durch seinen geringen Zuckeranteil und damit einhergehende geringe „Sämigkeit“ ist dieser Sahnelikör ein ausgesprochen delikates und wertiges Produkt! Pur und eisgekühlt eine freche Verführung, unwiderstehlich gut auch als Digestif und als Haube auf Eis und Crèmes.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 17 vol. %

03 Art.Nr.: lpc

Pana Cotta Sahnelikör *Hergestellt aus feinster Sahne und reinem Alkohol, veredelt mit Bourbon-Vanille. Ein ganz besonderer Genuss – nicht nur für Dessertliebhaber – immer eine Versuchung wert – egal ob pur, auf Eis oder über Desserts.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 17 vol. %

04 Art.Nr.: lnk

Nussknacker Eine exklusive Berner-Spezialität für die kalte Jahreszeit. Hergestellt aus besten Haselnüssen und feinster Schokolade. Mit viel frischer Sahne zubereitet, ist die-se Spezialität eine Empfehlung für alle, die gerne Leckeres genießen. Ob pur, gekühlt oder auf Eis, der „Nussknacker“ erfreut sich stets großer Beliebtheit.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 17 vol. %

05 Art.Nr.: lwek

Weiße Schokolade mit Kokosmilch Delikater Schlemmerdrink: cremige Sahne, feine Vanille und Kokosnote – ein toller Gaumenkitzel zu roter Grütze.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 17 vol. %

01 Art.Nr.: lbh

Birne Helene (ohne Abb.)

Für diesen feinduftenden Likör haben wir das Aroma vollreifer aromatischer Birnen eingefangen. Gepaart mit einer zarten Vanillenote entwickelt diese Berner Likörspezialität ihren besonde-ren Charakter. Zum Dessert oder pur eine Delikatesse. Geheimtipp: heiß mit Sahnehaube servieren!

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

02 Art.Nr.: lba

Bratapfel Berner’s Winterhit aus heimischen Äp-feln verschiedenster Sorten, verfeinert mit Apfel-Destillat und weihnachtlichen Gewürzen. Nelken, Kardamom, Zucker und Zimt wecken sein heimeliges Bratapfel-Aroma und verbreiten den un-nachahmlichen Duft. Genießen Sie an gemütlichen Abenden diese winterliche Spezialität pur oder als „heiße Witwe“ mit Sahnehaube.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

03 Art.Nr.: lcw

Weinbrand Walnuss Ein besonderer Likör mit dem Aroma vollreif geernteter Walnüsse aus heimi-schen Kulturen. Zusammen mit einer Cognacnote steigt ein angenehmer Gerbstoffton fein in die Nase. Pur ge-trunken ein kleines Fest für die Sinne. Auf Eis oder in Sekt das „Häubchen“ oben drauf.

0,2 l 9,95 €0,5 l 16,95 €Alkoholgehalt 28 vol. %

04 Art.Nr.: lwh

Weihnachtslikör

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

05 Art.Nr.: lbw

Winterpflaume (ohne Abb.)

Den vollen „Körper“ und „Dichte“ der Berner Pflaumen haben wir mit Vanille und Zimt verfeinert, denn so mundet es am Besten; „Heiß und mit Sahnehau-be“. Ob vor dem offenen Kamin oder beim Après-Ski, mit dieser Kreation legen Sie nachhaltig Freude ein.

0,2 l 8,95 €0,5 l 14,95 €Alkoholgehalt 20 vol. %

01

* mit Farbstoff

L I K Ö R E

S A H N E L I K Ö R E

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W I N T E R L I K Ö R E

L I K Ö R E

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Page 10: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

18 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 19Alle Abbildungen ähnlich

01 Art.Nr.: öba

Barbecueöl (ohne Abb.)

Rassiges Öl für die Grillsaison. Feines Rapsöl als Basis, mit Gewürzen wie Chili, Oregano und Paprika. Ideale Grundlage für Grillgutmarinade. Herzhafte Würze.

Herkunft: Deutschland

0,2 l 8,95 €0,5 l 10,95 €Farbe rot

02 Art.Nr.: öbä

BärlauchölRapsöl, mit Bärlauchauszügen veredelt. Angenehmer kräftiger Geschmack. Vielseitig anwendbar in der kalten und warmen Küche.

Herkunft: Deutschland

0,2 l 8,95 €0,5 l 10,95 €Farbe goldgelb

03 Art.Nr.: öbg

BruschettaölKomposition aus nativem Olivenöl mit Gewürzextrakten (Olivenölanteil 98 %) Zutaten: Olivenöl extra, Rapsöl, Aroma. Grundlage für die Marinade des gesam-ten Grillguts, optimal in Verbindung mit unserer Bruschetta-Gewürzmischung.

Herkunft: Deutschland

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe dunkelrot

04 Art.Nr.: ökk

Kürbiskernöl (ohne Abb.)

Spezialität aus der Steiermark aus ge-rösteten, geschälten Kürbiskernen. Der typisch aromatisch nussige Geschmack passt zu grünen Salaten, Brot, Sülze, Müsli und Süßspeisen. Auch zu gekoch-tem Rindfleisch und Käsespezialitäten. Sparsam im Gebrauch, nur wenige Tropfen reichen für einen Hochgenuss.

Herkunft: Österreich

0,2 l 11,95 €0,5 l 24,95 €Farbe dunkelgrün

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Ö L E & E S S I G E

Ö L E & E S S I G E

Ausgesuchte Olivenöl-Spezialitäten bleiben un-sere bewährten Klassiker für geschmackliche Salatvariationen, zum Grillen und Braten oder für die kreative Verwendung in der kalten und warmen Küche. Daneben bieten wir Ihnen eine große Auswahl natürlich aromatisierter Gewürz-öle sowie als Neuheit das kostbare Arganöl aus Marokko. Die aromatisch-kräftigen Essig-

Spezialitäten unserer Essigmanufaktur sorgen immer wieder für überraschende Nuancen, ech-tes „Gourmetküchen-Feeling“ und das gewisse Etwas auf dem Teller. Balsamessig, Crema all’ Aceto Balsamico und weitere traditionell herge-stellte Essig-Spezialitäten in Rot und Weiß verlei-hen Ihren Salaten, Desserts und vielen anderen Gerichten ganz besondere Geschmacksnoten.

Ö L - K L A S S I K E R

Ö L E & E S S I G E

O L I V E N Ö L E

01 Art.Nr.: öog

Olivenöl GriechenlandGeschmacklich lebt die Sonne in diesem typisch griechischen Öl. Kaltgepresst und nur die erste Pressung wird verwendet.

Herkunft: Griechenland

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe grüngelb

02 Art.Nr.: öot

Olivenöl Italien Ein 100 % italienisches Produkt. Handgeerntet und naturbelassen. Nur filtriert ist es stabil und bleibt in seiner grünlich-gelben Farbe erhalten.

Herkunft: Italien

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe grüngelb

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A R G A N Ö L

01 Art.Nr.: öaö

Arganöl Argansamen in traditioneller Hand-arbeit gewonnen, leicht geröstet und anschließend in modernem Press-verfahren ohne Zugabe von Wasser kaltgepresst. Auch als „Gold Marokkos“ ist dieses wertvolle, goldgelbe Gourmet-Öl bekannt. Sein typisch fein- nussiges Aroma harmoniert perfekt mit allen Salaten und Teigwaren, veredelt Fleisch-gerichte, Fisch und Schalentiere. Die uralten Arganbäume gedeihen nur noch in einer kleinen Region im Südwesten Marokkos.

Herkunft: Marokko

0,2 l 19,95 €0,5 l 39,95 €Farbe goldgelb

05 Art.Nr.: ötk

TraubenkernölGewonnen aus getrockneten Kernen der Weinbeeren. Rassig, fruchtig und doch mild im Geschmack. Beliebt in der feinen Küche, besonders zu kalten Gerichten wie Salate und Fisch, Wurst und Käse geeignet, jedoch auch zum Dünsten und Braten.

Herkunft: Deutschland

0,2 l 8,95 €0,5 l 10,95 €Farbe gelbgrün

06 Art.Nr.: öwa

WalnussölGewonnen aus frischen, handverlesenen Walnusskernen. Naturbelassen und nur filtriert. Edles, feinherbes Aroma ideal für feine Salate, delikate Vorspeisen und für Desserts. Es harmoniert mit Rohkost, kalten Linsen-, Bohnen-, und Kartoffelgerichten.

Herkunft: Deutschland

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe hellgelb

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Page 11: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

20 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 21Alle Abbildungen ähnlich

01 Art.Nr.: öob

Basilikumöl Olivenöl verfeinert mit Basilikumauszug.

Herkunft: Italien

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe grüngelb

O L I V E N Ö L E M I T A U S Z Ü G E N V E R F E I N E R T

Ö L E & E S S I G E

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Ö L E & E S S I G E

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R A P S Ö L

01 Art.Nr.: örb

Rapsöl (ohne Abb.)

mit feinem Buttergeschmack

0,2 l 8,95 €0,5 l 10,95 €Farbe goldgelb

02 Art.Nr.: öoc

Chiliöl (ohne Abb.)

Olivenöl verfeinert mit Chiliauszug.

Herkunft: Italien

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe orange

03 Art.Nr.: öoo

OrangenölOlivenöl verfeinert mit Orangenauszug.

Herkunft: Italien

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe grüngelb

04 Art.Nr.: öor

RosmarinölOlivenöl verfeinert mit Rosmarinauszug.

Herkunft: Italien

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe grüngelb

05 Art.Nr.: öos

SteinpilzölOlivenöl verfeinert mit Steinpilzauszug, „Sanfter Nebel über Nudeln“.

Herkunft: Italien

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe grüngelb

06 Art.Nr.: öotr

TrüffelölOlivenöl verfeinert mit Trüffelauszug. Trüffelöl nie mitkochen, sondern erst vor dem Servieren fein dosiert abgeben.

Herkunft: Italien

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe grüngelb

07 Art.Nr.: öoz

Zitronenöl (ohne Abb.)

Olivenöl verfeinert mit Zitronenauszug.

Herkunft: Italien

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe grüngelb

E S S I G - K L A S S I K E R

01 Art.Nr.: ebo

Basilikum-Orangen-Zitronenessig Sonnengereifte Orangen samt Frucht-schale werden dem Ansatz zugesetzt und entwickeln im Weißweinessig den leich-ten sommerlichen Grundgeschmack. Frischer Basilikum und Zitronen runden das Aroma ab. Idealer Begleiter von fruchtigem Olivenöl.

0,2 l 8,95 €0,5 l 10,95 €Farbe hell

02 Art.Nr.: ebä

Bärlauchessig (ohne Abb.)

Kräftig im Duft, herzhaft im Aroma. Für frische Sommersalate, zum mari-nieren von dunklem Fleisch, Wild und rohem Gemüse. Sehr fein in Verbindung mit Kürbiskernöl.

0,2 l 8,95 €0,5 l 10,95 €Farbe zartgelb

03 Art.Nr.: ehi

HimbeeressigFrischer Duft, intensive Duftnote. Vielseitig einsetzbar.

0,2 l 8,95 €0,5 l 10,95 €Farbe dunkelrot

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B A L S A M E S S I G E A U S E I G E N E R H E R S T E L L U N G

01 Art.Nr.: ebf

Apfel Orangen BalsamDer schonend gewonnene Apfelsaft stammt aus Äpfeln von umweltverträg-lichen Streuobstwiesen. Er wird bei max. 70°C ohne zu rühren mind. 3 Tage schonend eingeköchelt und zusammen mit frischen Orangen veressigt, danach im Eichenholzfass gelagert. Ideal für Sommersalate und die gehobene italienische Küche (Antipasti). Auch als Aperitif-, Digestif- oder Trinkessig besonders zu empfehlen.

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe dunkelbraun

02 Art.Nr.: ebe

Feigen BalsamDie absolute Neuheit: Als Aperitif mit einem Chicorée-Salatblatt im großen Glas eiskalt servieren, auch hervorra-gend zu hellem Fleisch oder zu Fenchel-Orangensalat.

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe gelb

Eine kleine Manufaktur in Deutschland stellt für uns fruchtig-aromatische Balsamessig-Spezialitäten auf aller- höchstem Qualitätsniveau her. Auf der Basis von gepresstem Muttersaft der entsprechenden Obstsorte werden hier Fruchtessige der Spitzenklasse erzeugt, die auch von deutschen Sterneköchen gerne eingesetzt und weiterempfohlen werden. Nach der alkoholischen Gärung und der anschließenden Essigsäuregärung wird jeder Balsamessig mindestens 72 Stunden lang durch schonendes Köcheln ohne Rühren aufkonzentriert, wodurch ein großer Teil des enthaltenen Wassers als Dampf entweicht und ein kräftiger, süßlich-fruchtiger Extrakt zurückbleibt. Probieren Sie doch einmal – und Sie werden viermal begeistert sein!

03 Art.Nr.: ebh

Himbeer BalsamOb als Aperitif oder in Verbindung mit Berner’s Walnussöl hat dieser besondere Essig einen festen Platz in den besten Küchen bedeutender Gourmetköche.

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe dunkelrot

04 Art.Nr.: ebk

Kirsch BalsamDer Saft aus vollreifen Kirschen wird bei max. 70°C ohne Rühren für mind. 3 Tage schonend eingeköchelt und veressigt, danach im Eichenholzfass ge-lagert. Ideal für die gehobene italie-nische Küche und Antipasti, auch als Aperitif und Digestif aller Gourmets besonders zu empfehlen.

0,2 l 12,95 €0,5 l 19,95 €Farbe tiefrot

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C R E M A S

01 Art.Nr.: eca025

Crema all Aceto ClassicMit dem typischen Aroma des Aceto Balsamico di Modena.

250 ml 7,95 €Farbe dunkelbraun

02 Art.Nr.: ecaf025

Crema all Aceto FeigeMit dem typischen Aroma des Aceto Balsamico di Modena. Verfeinert mit den Aromen frischer Feigen.

250 ml 7,95 €Farbe dunkelbraun

Aus erlesenen Trauben und dem daraus im Holzfass klas-sisch gereiften Aceto Balsamico werden diese kostbaren Essenzen zum Abrunden oder zum Dekorieren vieler Gerichte in der Gourmetküche gewonnen. Wenige Trop-fen des Konzentrates genügen bereits, um das Aroma der verschiedensten Speisen elegant hervorzuheben und den natürlichen Eigengeschmack mit der Würze des konzent-rierten Aceto Balsamico harmonisch zu kombinieren. Die Cremas sind ein wahrhaft köstlicher Genuss: gebrauchs-fertig, perfekt dosierbar, fruchtig-süß und von sämig-dick-flüssiger Konsistenz.

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Page 12: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

22 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 23Alle Abbildungen ähnlich

Ö L E & E S S I G E

A C E T O B A L S A M I C O M I T A U S Z Ü G E N V E R F E I N E R T

01 Art.Nr.: evcf

Vino Cotto mit Feige Der gepresste Traubensaft wird schonend eingekocht, so dass diese dickflüssige, tiefbraune Spezialität entsteht. Der Feigenextrakt verleiht diesem Essig seine besondere Frische und süß-sauren Sommercharakter. Ideal für die mediterrane Küche, zu feinem Caprese, Tomaten und Ackersalat, aber auch als Verzierung auf Desserts. Immer hervorragend kombinierbar mit Olivenölen.

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe dunkelbraun

02 Art.Nr.: evcp

Vino Cotto mit Pfeffer Der gepresste Traubensaft wird scho-nend eingekocht, so dass diese dick- flüssige, tiefbraune Spezialität entsteht. Der zugegebene Pfefferextrakt verleiht diesem Essig seine besondere Schärfe und süß-sauren Würzcharakter. Ideal für raffinierte Schärfe vieler Gerichte. Immer hervorragend kombinierbar mit Olivenölen.

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe dunkelbraun

03 Art.Nr.: evcwt

Vino Cotto mit Weißem Trüffel Der gepresste Traubensaft wird schonend eingekocht, so dass diese dickflüssige, tiefbraune Spezialität entsteht. Der weiße Trüffel verleiht diesem Essig seinen individuellen Charakter. Sehr aromaintensiv, gemischt mit einer kleinen Menge Olivenöl entsteht ein Geschmacks- erlebnis erster Güte. Sehr zu empfehlen als Aperitifessig, zu Tomaten, Ackersalat, aber auch als Verzierung auf Desserts.

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe dunkelbraun

A C E T O B A L S A M I C O – W E I N E S S I G E –

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Ö L E & E S S I G E

A P E R I T I F E A U S G E K O C H T E M F R U C H T S A F T (3% Säure, eigene Herstellung)

01 Art.Nr.: ebb

Brombeer Balsam Aperitif (ohne Abb.)

Aus reinem Brombeersaft, mit Kara-mellsirup abgeschmeckt. Optimal auf Eis, für Blatt- und Obstsalate und zur Beigabe in Marmeladen. Im großen Glas mit einem Chicoréeblatt servieren.

0,2 l 11,95 €0,5 l 24,95 €Farbe dunkelrot

02 Art.Nr.: ecb

Cranberry Balsam Aperitif (ohne Abb.)

Aus reinem Cranberrysaft, mit Kara-mellsirup abgeschmeckt. Optimal auf Eis, für Blatt- und Obstsalate, und zur Beigabe in Marmeladen. Im großen Glas mit einem Chicoréeblatt servieren.

0,2 l 11,95 €0,5 l 24,95 €Farbe rot

A P E R I T I F E A U F W E I S S W E I N E S S I G B A S I S (3% Säure)

01 Art.Nr.: eaa

Aprikosen Aperitif *Volles Fruchtaroma! Feinster Weiß-weinessig, abgerundet mit frischem Aprikosenmus. Mit Wasser oder Sekt verdünnt als Aperitif. Auch ein Hochgenuss zu Obst und Salat.

0,2 l 8,95 €0,5 l 10,95 €Farbe orange

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* mit Farbstoff

01 Art.Nr.: ebn

Aceto Balsamico(Balsamessig dunkel) Gepresster Traubensaft wird im Kup-ferkessel bei 80°C langsam, mindestens 12 Stunden, eingekocht. So entwickelt sich ein süßsauer- fruchtig, intensiv dunkelbrauner Essig. Ideal für die „mediterrane Küche“. Auch bestens geeignet für dunkle Bratenfonds und frische Erdbeeren.

0,2 l 8,95 €0,5 l 10,95 €Farbe dunkelbraun

02 Art.Nr.: ebw

Aceto Balsamico bianco condimento(weißer Balsamessig) Diese süß-saure „helle Balsamwürze“ wird aus sonnengereiften Pinot-

Trauben gewonnen. Ideal für Salate, Gemüsegerichte, gekochte Kartoffeln, sowie für gekochtes und gegrilltes Fleisch.

0,2 l 8,95 €0,5 l 10,95 €Farbe hell

03 Art.Nr.: eeb

ErdbeerbalsamessigVolles Fruchtaroma in Duft und Gaumen. Samtig weich mit zarter Süße, hergestellt aus eingedicktem Saft frischer Erdbeeren. Als erfrischende Beigabe zu Obstsalaten und asiatischen Gerichten. In Verbindung mit Prosecco erfrischender Durstlöscher.

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe rotbraun

04 Art.Nr.: evcl

Vino Cotto mit Zitrone (ohne Abb.)

Der gepresste Traubensaft wird schonend eingekocht, so dass diese dickflüssige, tiefbraune Spezialität entsteht. Vollreife Zitronen werden zugegeben und verleihen diesem Essig seine besondere Frische und süß-sauren Charakter. Ideal für die mediterrane Küche, zu feinem Caprese, Tomaten und Ackersalat, aber auch als Verzierung auf Desserts. Immer hervorragend kombinierbar mit Olivenölen.

0,2 l 9,95 €0,5 l 14,95 €Farbe dunkelbraun

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03 Art.Nr.: eeba

Erdbeer Balsam Aperitif (ohne Abb.)

Aus reinem Erdbeersaft, mit Kara-mellsirup abgeschmeckt. Optimal auf Eis, für Blatt und Obstsalate und zur Beigabe in Marmeladen. Im großen Glas mit einem Chicoréeblatt servieren.

0,2 l 14,95 €0,5 l 27,95 €Farbe dunkelrot

04 Art.Nr.: ehb

Himbeer Balsam Aperitif (ohne Abb.)

Aus reinem Himbeersaft, mit Kara-mellsirup abgeschmeckt. Optimal auf Eis, für Blatt- und Obstsalate und zur Beigabe in Marmeladen. Im großen Glas mit einem Chicoréeblatt servieren.

0,2 l 14,95 €0,5 l 27,95 €Farbe dunkelrot

05 Art.Nr.: ejb

Johannisbeer Balsam Aperitif (ohne Abb.)

Aus reinem Johannisbeersaft, mit Karamellsirup abgeschmeckt. Optimal auf Eis, für Blatt- und Obstsalate und zur Beigabe in Marmeladen. Im großen Glas mit einem Chicoréeblatt servieren.

0,2 l 11,95 €0,5 l 24,95 €Farbe dunkelrot

02 Art.Nr.: ewa

Waldfrucht Aperitif * Volles Fruchtaroma! Feinster Weiß-weinessig, abgerundet mit frischem Waldfruchtmus. Mit Wasser oder Sekt verdünnt als Aperitif. Auch ein Hochgenuss zu Obst und Salat.

0,2 l 8,95 €0,5 l 10,95 €Farbe dunkelrot

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Page 13: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

24 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 25Alle Abbildungen ähnlich

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S E N F S P E Z I A L I T Ä T E N

S E N F - S P E Z I A L I T Ä T E N

Die Senf-Spezialitäten der Marke „Gourmet Berner“ werden in einer kleinen Senfmanufak-tur mit über 175 Jahren Erfahrung ganz traditio-nell und nach einem überlieferten Verfahren her- gestellt. Wichtigste Zutaten sind gemahlene gelbe und/oder braune Senfsaatkörner, die mit Wasser, Branntweinessig, Gewürzen und Salz zu einer Rohmaische angesetzt und längere Zeit im Bottich gerührt werden. Für die hohe Qualität des Endprodukts sind die natürliche

Fermentation, der Ausmahlgrad, die Reifezeit und die Qualität der zugesetzten Gewürze ausschlaggebend. Als natürliches Produkt ist Senf lange haltbar, sollte aber nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden. Unser Senfsortiment ist frei von künstlichen Ge-schmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Aromen, Verdickungsmitteln, Farbstoffen oder künstlichen Süßstoffen.

S E N F - S P E Z I A L I T Ä T E N

01 Art.Nr.: fbhs01

Balsamico Honig Senf Mit echtem dunklen Balsamici und hochwertigem Honig angesetzt.Ideal zur Weißwurst.

Preis 4,95 €Inhalt 190 ml / Glas 02 Art.Nr.: fbs01

Bärlauch Senf Passend zu Wildgerichten, mildem Gouda, zur Verfeinerung von deftigen Eintöpfen.

Preis 4,95 €Inhalt 190 ml / Glas 03 Art.Nr.: fbz01

Brotzeit Senf (ohne Abb.)

Scharf und Süß – Passt sehr gut zu Frikadellen oder Wurst.

Preis 4,95 €Inhalt 190 ml / Glas

04 Art.Nr.: fcs01

Chili Senf Feurig scharf! Für Grill und Fondue, für die mexikanische und indische Küche.

Preis 4,95 €Inhalt 190 ml / Glas 05 Art.Nr.: ffs01

Feigen Senf Ein sonniger Genuss – ideal zu Lamm, Käse oder Kasseler.

Preis 5,95 €Inhalt 190 ml / Glas 06 Art.Nr.: fhs01

Habanero Senf (ohne Abb.)

Super scharf! Habanero ist eine der schärfsten Chilisorten.

Preis 6,95 €Inhalt 190 ml/ Glas

07 Art.Nr.: fkps01

Kräuter Pesto Senf Zum Verfeinern von Salatdressingsoder Saucen, für Eierspeisen.

Preis 4,95 €Inhalt 190 ml / Glas

08 Art.Nr.: fma01

Mango Senf (ohne Abb.)

Fruchtig und exotisch, ideal zu Curry-Gerichten und orientalischen Speisen.

Preis 5,95 €Inhalt 190 ml / Glas 09 Art.Nr.: fme01

Meerrettich Senf Typisch scharf. Rundet Eintöpfe oderSauerkrautgerichte wunderbar ab.

Preis 4,95 € Inhalt 190 ml/ Glas

10 Art.Nr.: fps01

Preiselbeer Senf Fruchtig würziger Begleiter zu Räucherfisch, Wild oder mildem Käse.

Preis 4,95 €Inhalt 190 ml / Glas

11 Art.Nr.: frs01

Riesling Senf (ohne Abb.)

Mit Rieslingwein aus Rheinhessen.Passt zu Fleischgerichten, Kartoffel- salat, Geflügel, für Saucen und Marinaden.

Preis 4,95 €Inhalt 190 ml / Glas 12 Art.Nr.: fss01

Stroganoff Senf (ohne Abb.)

Mit Gurkenstückchen – ideal für Rouladen, als Fleischfüllung oder als Begleiter zur Hausmacherwurst.

Preis 4,95 €Inhalt 190 ml / Glas

S E N F - S P E Z I A L I T Ä T E N

S E N F S A U C E N

01 Art.Nr.: fbss01

Birnen Senfsauce Kombination aus süßer Frucht und Schärfe, passt ideal zu Wild oder zu Blaukäse.

Preis 4,95 €Inhalt 190 ml / Glas

02 Art.Nr.: ffss01

Feigen Senfsauce Guter Begleiter für Käsesorten wieAppenzeller, Bergkäse oder Ofenkäse.Vorzüglich zu Parmesankäse.

Preis 7,95 €Inhalt 190 ml / Glas

03 Art.Nr.: foss01

Orangen Senfsauce Ideal für Dressings zu Sommersalaten.

Preis 5,95 €Inhalt 190 ml / Glas

04 Art.Nr.: fpss01

Peperoni Senfsauce Würzig - Pikant. Ideal als Dip, zu Marinaden oder Soßen und zum Vesper.

Preis 5,95 €Inhalt 190 ml / Glas

Page 14: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

26 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 27Alle Abbildungen ähnlich

02

01 Art.Nr.: fba01

Barbecue Spice Preis 5,95 €Inhalt 100 g / Glas500 g Beutel fba500 14,95 € 02 Art.Nr.: fbcd01

Bombay Curry Dip

Preis 4,95 €Inhalt 85 g / Glas500 g Beutel fbcd500 11,95 €

03 Art.Nr.: fbd01

Bärlauch Dip

Preis 4,95 €Inhalt 80 g / Glas500 g Beutel fbd500 11,95 €

04 Art.Nr.: fcp01

Café de Paris

Preis 4,95 €Inhalt 100 g / Glas500 g Beutel fcp500 11,95 €

05 Art.Nr.: fcd01

Caramba Dip

Preis 4,95 €Inhalt 80 g / Glas500 g Beutel fcd500 11,95 € 06 Art.Nr.: fdj01

Djuvec

Preis 4,95 €Inhalt 100 g / Glas500 g Beutel fdj500 12,95 €

07 Art.Nr.: fgds01

Geheimnis des Südens (ohne Abb.)

Preis 4,95 €Inhalt 100 g / Glas500 g Beutel fgds500 11,95 €

01 Art.Nr.: fbp02

Basilikum Pesto mit Parmesankäse

Preis 6,95 €Inhalt 70 g / Glas500 g Beutel fbp500 18,95 €

02 Art.Nr.: fbr05

Bruschetta auf Tomatenbasis

Preis 4,95 €Inhalt 50 g / Glas500 g Beutel fbr500 7,95 €

03 Art.Nr.: fbra05

Bruschetta arrabiata scharf

Preis 4,95 €Inhalt 50 g / Glas500 g Beutel fbra500 8,95 €

ZUBEREITUNG Produkte mit etwas Wasser vermischen, ziehen lassenund mit Olivenöl zu einer Paste verrühren.

04 Art.Nr.: fbv01

Bruschetta verde

Preis 4,95 €Inhalt 45 g / Glas500 g Beutel fbv500 10,95 €

05 Art.Nr.: frp01

Pesto Rosso mit Parmesankäse

Preis 6,95 €Inhalt 70 g / Glas500 g Beutel frp500 17,95 €

ZUBEREITUNG 1 Esslöffel des Produkts in ca. 200 ml Crème fraîche(mind. 30% Fett) einrühren und ziehen lassen.

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G E W Ü R Z EKommen Sie mit auf eine kulinarische Rund-reise und genießen Sie pikante Spezialitäten mit landestypischen Zutaten. Denn mit Hilfe unserer Gewürzmischungen lassen sich im Hand-umdrehen pikante Saucen oder fein-aromatische Dips zaubern und je nach Geschmack weiter ver-feinern: Lediglich die küchenfertige Mischung entsprechend dem Rezeptvorschlag mit Crème

fraîche oder mit Wasser und Olivenöl anrühren, kurz ziehen lassen, fertig! Bei allen unseren Trockenmischungen verzichten wir konsequent auf Konservierungsstoffe, künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker. Die optimale Trock-nung und die Auswahl hochwertiger Zutaten ermöglichen ein langes Haltbarkeitsdatum unserer Qualitätsprodukte für die feine Küche.

G E W Ü R Z E

D I P - S P E Z I A L I T Ä T E N

G E W Ü R Z E

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Page 15: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

28 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 29Alle Abbildungen ähnlich

08 Art.Nr.: fhd01

Harissa Dip

Preis 4,95 €Inhalt 80 g / Glas500 g Beutel fhd500 11,95 €

09 Art.Nr.: fkd01

Knoblauch Dip

Preis 4,95 €Inhalt 85 g / Glas500 g Beutel fkd500 11,95 €

10 Art.Nr.: fmed01

Meerrettich Dip

Preis 4,95 €Inhalt 80 g / Glas500 g Beutel fmed500 12,95 €

11 Art.Nr.: fob01

Obatzter Dip Preis 4,95 €Inhalt 80 g / Glas500 g Beutel fob500 11,95 € 12 Art.Nr.: for01

Oriental (ohne Abb.)

Preis 4,95 €Inhalt 100 g / Glas500 g Beutel for500 11,95 €

13 Art.Nr.: fpp01

Peri Peri Dip Preis 4,95 €Inhalt 70 g / Glas500 g Beutel fpp500 11,95 €

14 Art.Nr.: fppd01

Piri Piri Dip (ohne Abb.)

Preis 4,95 €Inhalt 100 g / Glas500 g Beutel fppd500 11,95 €

15 Art.Nr.: fswd01

Schwäbischer Winzer Dip (ohne Knoblauch)

Preis 5,95 €Inhalt 75 g / Glas500 g Beutel fswd500 16,95 €

16 Art.Nr.: fto01

Toscana Kräuter Dip

Preis 4,95 €Inhalt 80 g / Glas500 g Beutel fto500 12,95 € 17 Art.Nr.: ftbd01

Tomaten Bärlauch Dip

Preis 5,95 €Inhalt 65 g / Glas500 g Beutel ftbd500 14,95 €

01 Art.Nr.: fsgr01

Gemüse Risotto Preis 3,95 €Inhalt 175 g / Beutel 02 Art.Nr.: fsmr01

Mischpilz Risotto Preis 3,95 €Inhalt 175 g / Beutel

03 Art.Nr.: fsbi01

Suppe Bella Italia Preis 3,95 €Inhalt 80 g / Beutel

04 Art.Nr.: fsks01

Suppe Kartoffelschmaus Preis 3,95 €Inhalt 60 g / Beutel

05 Art.Nr.: fsls01

Suppe Linsenschmaus Preis 3,95 €Inhalt 125 g / Beutel 06 Art.Nr.: fsvk01

Suppe Villa Kunterbunt Preis 3,95 €Inhalt 50 g / Beutel

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01 Art.Nr.: gbg

Bratkartoffel Gewürz Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel 02 Art.Nr.: gbk

Bruschetta Kräutermischung Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel

03 Art.Nr.: gbp

Bunter Pfeffer ganz Zum Einlegen von Fleisch, für Steaks usw.Zutaten: Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer grün und rote Schinusbeeren

Preis 4,95 €Inhalt 100 g / Beutel

04 Art.Nr.: gbgk

Berner’s Gourmet Kräutermix

Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel

05 Art.Nr.: gik

Italienische Kräuter

Preis 2,95 €Inhalt 40 g / Beutel 06 Art.Nr.: gkp

Kräuterbuttergewürz (ohne Abb.)

Preis 3,95 €Inhalt 85 g / Beutel

07 Art.Nr.: gkp

Kräuter der Provence

Preis 2,95 €Inhalt 50 g / Beutel

08 Art.Nr.: gpar

Penne all arrabiata (ohne Abb.) Gewürzzubereitung scharf, für Nudeln aller Art, Tomaten- und Hackfleisch-soßen, Einlegen von Schafskäse, Pasta und Penne.Zutaten: Gewürzzubereitung scharf, ohne zugesetztes Glutamat. Knoblauch-scheiben, Tomatenflocken, Karotten, Chilis, Sellerieblätter, Salz, Pilze

Preis 3,95 €Inhalt 50 g / Beutel

09 Art.Nr.: gpe

Peperoncino Für Scharfe Speisen, Steaks und Gegrilltes.Zutaten: Paprikaflocken grün und rot, Knoblauch- und Zwiebelstücke, Chili geschrotet, Oregano, Petersilie

Preis 2,95 €Inhalt 50 g / Beutel

09

0304

G E W Ü R Z E

D I P - S P E Z I A L I T Ä T E N

R I S O T T O &E I N T O P F S P E Z I A L I T Ä T E N

G E W Ü R Z E

G E W Ü R Z M I S C H U N G E N I M B E U T E L

Weitere Informationen über Zutaten und Verwendungszweck im Internet unter:

www.gourmetberner.de

Page 16: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

30 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 31

08 Art.Nr.: ghs

Himalaya-Salz ** (ohne Abb.)

Preis 3,95 €Inhalt 200 g / Beutel

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S A L Z E

** für die Gewürzmühle

10 Art.Nr.: gpi

Pizza Gewürz Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel 11 Art.Nr.: gsk

Salatkräutermischung Für Salate, Kräutersoßen, Dips, Gemü-sesuppen und Eintöpfe.Zutaten: Petersilie, Paprika rot, Porree grün, Schnittlauch, Zwiebeln, Dill, Karotten, Pastinaken, Sellerieblätter

Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel

12 Art.Nr.: gso

Spaghetti al Olio Zutaten: Knoblauchflocken, Zwiebel-flocken, rote Paprikaflocken, Chili, Kristallsalz, Petersilie, Oregano

Preis 4,95 €Inhalt 100 g / Beutel

13 Art.Nr.: gsg

Steak Grillgewürz (ohne Abb.)

Preis 4,95 €Inhalt 100 g / Beutel

14 Art.Nr.: gzp

Zitronenpfeffer norwegisch Zutaten: Zitronenschalen granuliert, Pfeffer schwarz und weiß geschrotet, Curcuma, Petersilie

Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel

01 Art.Nr.: gbs

Bärlauch Kräutersalz Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel

02 Art.Nr.: gbi

Bella Italia (ohne Abb.)

Gewürzsalz **

Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel

03 Art.Nr.: gcs

Chili Salz ** (ohne Abb.)

Scharfes Gewürz für Fleisch, Fisch, Salate und Käse.Zutaten: Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat, Kristallsalz, Chilischrot, Zwiebelflocken (minced)

Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel

04 Art.Nr.: gkä

Käse Gewürzsalz (ohne Abb.)

Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel 05 Art.Nr.: gks

Kräuter Gewürzsalz ** Für Suppen, Soßen, Salate, Eierspeisen und Fisch.Zutaten: Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat. Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Petersilie, Dill, schwarzer Pfeffer

Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel

06 Art.Nr.: grs

Rosensalz ** Zutaten: Gewürzzubereitung ohne zu-gesetztes Glutamat. Himalayasalz, roter Pfeffer (Schinus), Rosenblüten

Preis 4,95 €Inhalt 100 g / Beutel

07 Art.Nr.: gss

Salat Gewürzsalz ** Zutaten: Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat. Himalayasalz, Zwiebelflocken, Dillspitzen, Petersilie, Paprika rot, Senfkörner, Karotten, Zitronenschalen

Preis 3,95 €Inhalt 100 g / Beutel

G E W Ü R Z E

G E W Ü R Z M I S C H U N G E N I M B E U T E L

G E W Ü R Z E

Page 17: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

32 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 33Alle Abbildungen ähnlich

01 Art.Nr.: fbn01

Bandnudeln natur 4 mm, mit Ei

Preis 3,90 €Inhalt 250 g 02 Art.Nr.: fbn05

Kräuter Nudeln 4 mm, ohne Ei

Preis 3,90 €Inhalt 250 g

03 Art.Nr.: fbn06

Limonen Nudeln 4 mm, ohne Ei

Preis 3,90 €Inhalt 250 g 04 Art.Nr.: fbn04

Schwarze Nudeln 8 mm, mit Ei

Preis 3,90 €Inhalt 250 g

05 Art.Nr.: fbn03

Spinat Nudeln 4 mm, mit Ei

Preis 3,90 €Inhalt 250 g 06 Art.Nr.: fbn02

Tomaten Nudeln 4 mm, mit Ei

Preis 3,90 €Inhalt 250 g

01 Art.Nr.: fen3

Bärlauch

Preis 3,90 €Inhalt 250 g 02 Art.Nr.: fen5

Bruschetta

Preis 3,90 €Inhalt 250 g 03 Art.Nr.: fen8

Feuerzauber

Preis 3,90 €Inhalt 250 g 04 Art.Nr.: fen4

Grüne Olive (ohne Abb.)

Preis 3,90 €Inhalt 250 g

05 Art.Nr.: fen2

Kräuter-Potpourri (ohne Abb.)

Preis 3,90 €Inhalt 250 g 06 Art.Nr.: fen6

Natur

Preis 3,90 €Inhalt 250 g 07 Art.Nr.: fen1

Pesto (ohne Abb.)

Preis 3,90 €Inhalt 250 g 08 Art.Nr.: fen7

Tomate Basilikum

Preis 3,90 €Inhalt 250 g

S C H W Ä B I S C H E E I E R N U D E L N

S P E Z I A L I T Ä T E N

01 Art.Nr.: fnks01

Kartoffelspätzle mit Ei

Preis 3,90 €Inhalt 250 g 02 Art.Nr.: fnsp01

Spaghetti Tricolore mit Ei

Preis 3,90 €Inhalt 250 g

E X T R A L A N G E B A N D N U D E L N

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N U D E L N

N U D E L N

Unsere Eiernudeln stammen aus einer kleinen Nudelwerkstatt, idyllisch gelegen im waldrei-chen Umland der Region Stuttgart. Hier werden die einzelnen Nudelsorten ganz traditionell und mit hochwertigen Zutaten gefertigt, getrocknet und konfektioniert. Weil die Qualität der ein- gesetzten Rohstoffe ausschlaggebend für die

Qualität des fertigen Erzeugnisses ist, werden zur Herstellung der „Schwäbischen Eiernudeln“ nur hochwertige Zutaten verwendet: Dinkel- oder Hartweizengrieß, Eier, natürliche Geschmacks- und Farbstoffe wie Spinat, Sepia, Tomatenpaste, Rote-Beete-Pulver oder getrocknete Gewürze und Kräuter wie Chili, Bärlauch oder Basilikum.

N U D E L N

Page 18: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

34 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 35Alle Abbildungen ähnlich

01 Art.Nr.: fgbz01

Gegrillte Borettane Zwiebeln in Öl

Preis 4,95 €Inhalt 180 g / Glas 02 Art.Nr.: fgpk01

Gegrillte Champignonköpfe mit Doppelrahmcrème gefüllt

Preis 5,95 €Inhalt 180 g / Glas

03 Art.Nr.: fgp01

Gegrillte Paprika in Öl

Preis 4,95 €Inhalt 180 g / Glas 04 Art.Nr.: fgz01

Gegrillte Zucchini in Öl

Preis 4,95 €Inhalt 180 g / Glas

01 Art.Nr.: biofbb05

Bruschetta

Preis 5,95 €Inhalt 180 g / Glas 02 Art.Nr.: biofbg07

Pesto Genovese

Preis 5,95 €Inhalt 180 g / Glas

03 Art.Nr.: biofbr03

Pesto Rosso

Preis 4,95 €Inhalt 180 g / Glas

G E G R I L L T E A N T I P A S T I I N Ö L

01 Art.Nr.: fzb01

Borettane Zwiebeln in Balsam Essig

Preis 4,95 €Inhalt 180 g / Glas 02 Art.Nr.: fga01

Gemüse Antipasti „All Chef“ Preis 4,95 €Inhalt 180 g / Glas 03 Art.Nr.: fgt01

Getrocknete Tomaten (ohne Abb.)

Preis 4,95 €Inhalt 180 g / Glas

04 Art.Nr.: fgo01

Grüne Oliven groß, ohne Kern

Preis 4,95 €Inhalt 180 g / Glas 05 Art.Nr.: fpk01

Kirsch Paprika gefüllt mit Käse & Kapern

Preis 7,95 €Inhalt 180 g / Glas

A N T I P A S T I I N Ö L

A N T I P A S T I

A N T I P A S T I

Bruschetta, Pesto Genovese, Pesto Rosso, ge- trocknete Tomaten in Öl, Borettane-Zwiebeln in Balsamessig, mit Käse und Kapern, gefüllte Kirschpaprika und gegrillte Pilzköpfe … – Mmh! Allein schon beim Betrachten bekommt man richtig Appetit auf einen großen Vorspeisentel-

ler. Unser hochwertiges Antipasti-Sortiment im Glas bringt original italienische Lebensart direkt zu Ihnen und lädt ein zu einem Genuss mit südlichem Flair, wann immer Sie möchten. Buon appetito!

A N T I P A S T I

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Page 19: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

36 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 37Alle Abbildungen ähnlich

04

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03 Art.Nr.: fmg01

Spätburgunder Rotweingelee

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

04 Art.Nr.: fmo01

Schwäbische Obstwiese

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

01 Art.Nr.: fgh01

Holundergelee mit VanillePreis 4,95 €Gewicht 225 g 02 Art.Nr.: fmkk01

Kirschgelee mit Kaffee Preis 4,95 €Gewicht 225 g

F R U C H T A U F S T R I C H E7 0 % F R U C H T A N T E I L

01 Art.Nr.: fma02

Apfel mit Zimt und VanilleFruchtaufstrich

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

02 Art.Nr.: fmb04

Brombeere mit Gin Fruchtaufstrich

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

03 Art.Nr.: fme05

Erdbeere mit Vanille Fruchtaufstrich

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

04 Art.Nr.: fmh03

Himbeere Fruchtaufstrich

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

05 Art.Nr.: fms06

Orange mit Pfirsichlikör Fruchtaufstrich

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

06 Art.Nr.: fms01

Sauerkirsch mit Pfefferminze Fruchtaufstrich

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

07 Art.Nr.: fmz07

Zwetschge mit Schokolade (ohne Abb.)

Fruchtaufstrich

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

08 Art.Nr.: fmw09

Weihnachtsgsälz (ohne Abb.)

Weihnachtsmarmelade

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

F R U C H T A U F S T R I C H E , H O N I G E & S Ü S S E SF R U C H T A U F S T R I C H E , H O N I G E & S Ü S S E S

G E L E E I M G L A SF R U C H T -

A U F S T R I C H E , H O N I G E & S Ü S S E SSämtliche Marmeladen und Gelees von Gourmet Berner werden in einem kleinen schwäbischen Familienbetrieb am Bodensee nach traditionel-ler Art zubereitet. Unsere feinen Weingelees und die fruchtigen Marmeladen („Gsälz“) entstehen nach überlieferten und modernen Rezepturen in echter Handarbeit. Ausgesuchte Rohstoffe, Sorg-falt bei der Produktion und die besonderen

Geschmacksvariationen garantieren ein intensi-ves, fruchtiges Genusserlebnis in Premium-Qua-lität. Bei diesem Sortiment kann es durchaus einmal vorkommen, dass einzelne Sorten nur saisonal verfügbar sind. Weitere Highlights im „süßen“ Sortiment: auserlesene Honige, feine Schokolade und aller-hand leckere Knabbersachen …

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05 Art.Nr.: fmg02

Weißherbst Weingelee

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

06 Art.Nr.: fmg03

Weißweingelee

Preis 4,95 €Gewicht 225 g

Page 20: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

38 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 39Alle Abbildungen ähnlich

01 Art.Nr.: fsa125

Amaretto Kirsch Knusperkissen Zartbitter Schokolade

Preis 4,95 €Gewicht 125 g

02 Art.Nr.: fsj125

Joghurt Knusperkissen Joghurt Schokolade

Preis 4,95 €Gewicht 125 g

03 Art.Nr.: fsn125

Nuss KnusperkissenZartbitter Schokolade

Preis 4,95 €Gewicht 125 g

04 Art.Nr.: fss125

Spekulatius KnusperkissenVollmilch Schokolade

Preis 4,95 €Gewicht 125 g

03 Art.Nr.: fsg125

Grappa Kugeln

Preis 4,95 €Gewicht 125 g

04 Art.Nr.: fsk125

Kir Royal Kugeln (ohne Abb.)

Preis 4,95 €Gewicht 125 g

05 Art.Nr.: fsm125

Mascarpone Vanille Mandeln

Preis 2,59 €Gewicht 125 g

06 Art.Nr.: fst125

Tiramisu Mandeln Preis 4,95 €Gewicht 125 g

07 Art.Nr.: fsv125

Vanille Schoko Mandeln

Preis 4,95 €Gewicht 125 g

08 Art.Nr.: fsw125

Williams Christ Kugeln (ohne Abb.)

Preis 4,95 €Gewicht 125 g

01 Art.Nr.: biofme01

Erdbeer Rhabarber70% Fruchtanteil

Preis 4,95 €Gewicht 200 g

02 Art.Nr.: biofmer01

Erdbeer Rose70% Fruchtanteil

Preis 5,95 €Gewicht 200 g

03 Art.Nr.: biofmh01

Himbeer Chili 70% Fruchtanteil

Preis 4,95 €Gewicht 200 g

04 Art.Nr.: biomhr01

Himbeer Rose 70% Fruchtanteil

Preis 5,95 €Gewicht 200 g

05 Art.Nr.: biofmq01

Quitte Ingwer 70% Fruchtanteil

Preis 4,95 €Gewicht 200 g

01 Art.Nr.: biofhe04

Edelkastanienhonig

Preis 6,95 €Gewicht 250 g

02 Art.Nr.: biofhh06

Holunder in HonigPreis 6,95 €Gewicht 250 g

03 Art.Nr.: biofho02

Orangenblütenhonig

Preis 6,95 €Gewicht 250 g

F R U C H T A U F S T R I C H E A U S Ö K O L O G I S C H E M A N B A U

S C H O K O L A D E N & K N A B B E R S A C H E N

H O N I G E

04 Art.Nr.: biofhs07

Sanddorn in Honig

Preis 6,95 €Gewicht 250 g

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F R U C H T A U F S T R I C H E , H O N I G E & S Ü S S E S

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F R U C H T A U F S T R I C H E , H O N I G E & S Ü S S E S

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01 Art.Nr.: fse125

Eierlikör Kugeln Preis 4,95 €Gewicht 125 g

02 Art.Nr.: fsf125

Feuergebrannte Mandeln

Preis 4,95 €Gewicht 125 g

K N U S P E R K I S S E N

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04

05 Art.Nr.: biofhw05

Winterhonig

Preis 6,95 €Gewicht 250 g

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Page 21: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

40 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 41Alle Abbildungen ähnlich

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01

Apfel liebt Minze Glas tfg08 5,95 €Beutel tfb17 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g 02

Kirsch BananeGlas tfg18 5,95 €Beutel tfb18 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g

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Cognac Walnuss (ohne Abb.)

Glas tfg17 5,95 €Beutel tfb15 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g 04

Erdbeer Sahne Glas tfg12 5,95 €Beutel tfb12 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g

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Berner’s Feuerzangenbowle

Glas tfg11 5,95 €Beutel tfb03 3,95 € Jahreszeit H / WInhalt 100 g

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Geburtstagstee(Bot.Son Melone)

Glas tfg39 5,95 €Beutel tfb39 3,95 €Jahreszeit –Inhalt 100 g 07

Gute Laune Glas tfg47 5,95 €Beutel tfb22 3,95 €Jahreszeit –Inhalt 100 g 08

Berner’s Kalte Jahreszeit Glas tfg14 5,95 €Beutel tfb05 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g

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Berner’s Kaminzeit(ohne Abb.)

Glas tfg15 5,95 €Beutel tfb06 3,95 € Jahreszeit H / WInhalt 100 g

10

Marzipan (ohne Abb.)

Glas tfg16 5,95 €Beutel tfb14 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g 11

Morgenduft Glas tfg41 5,95 €Beutel tfb41 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g

12

Omas Versuchung

Glas tfg24 5,95 €Beutel tfb23 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g

13

Orange Multi Aktiv

Glas tfg44 5,95 €Beutel tfb24 3,95 €Jahreszeit –Inhalt 100 g 14

Rosengarten Lebensfreude Glas tfg26 5,95 €Beutel tfb27 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g

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T E E S P E Z I A L I T Ä T E N & G E B Ä C K

T E E - S P E Z I A L I T Ä T E N & G E B Ä C K

Zum Selbsttrinken oder zum Verschenken: Das Tee-Sortiment von Gourmet Berner garantiert Tee-Genuss pur, präsentiert im nostalgischen „Weck“-Glas mit Gummiring und Bügelver-

schluss. Unsere Tee-Auswahl umfasst ausgewähl-te Sorten Rotbuschtee, Schwarztee, Grüntee und Früchtetee, sorgsam zusammengestellt und lediglich mit natürlichen Zutaten aromatisiert.

T E E - S P E Z I A L I T Ä T E N & G E B Ä C K

F R Ü C H T E T E E

Page 22: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

42 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 43Alle Abbildungen ähnlich

01

Earl Grey

Glas tsg05 5,95 €Beutel tsb06 3,95 €Jahreszeit –Inhalt 100 g

02

Friedensstifter

Glas tsg03 5,95 €Beutel tsb04 3,95 €Jahreszeit –Inhalt 100 g

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Rosentee (ohne Abb.)

Glas trg02 5,95 €Beutel trb06 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g 10

Sanfte Versuchung (ohne Abb.)

Glas trg05 5,95 €Beutel trb17 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g 11

Schneeflöckchen

Glas trg10 5,95 €Beutel trb03 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g

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Roter Drache Glas tfg40 5,95 €Beutel tfb26 3,95 €Jahreszeit –Inhalt 100 g 16

Scheiß-Wetter-Tee

Glas tfg19 5,95 €Beutel tfb16 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g

01

Bratapfel Glas trg13 5,95 €Beutel trb23 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g

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Erdbeer Rhabarber

Glas trg04 5,95 €Beutel trb16 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g

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Freundschaftstee

Glas trg20 5,95 €Beutel trb20 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g 05

Frische Himbeere (ohne Abb.)

Glas trg08 5,95 €Beutel trb08 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g

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Glücksstern (ohne Abb.)

Glas trg14 5,95 €Beutel trb14 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g 07

Glückstee (ohne Abb.)

Glas trg29 5,95 €Beutel trb10 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g 08

Hüttenabend (ohne Abb.)

Glas trg12 5,95 €Beutel trb05 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g

G R Ü N T E E

01

Optimistentee

Glas tgg03 5,95 €Beutel tgb03 3,95 € Jahreszeit –Inhalt 100 g 02

Rosengarten Harmonie

Glas tgg05 5,95 €Beutel tgb04 3,95 €Jahreszeit FJ / SOInhalt 100 g

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F R Ü C H T E T E E

T E E - S P E Z I A L I T Ä T E N & G E B Ä C K

R O T B U S C H T E E

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T E E - S P E Z I A L I T Ä T E N & G E B Ä C K

S C H W A R Z T E E

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Dankeschöntee (ohne Abb.)

Glas trg19 5,95 €Beutel trb19 3,95 €Jahreszeit –Inhalt 100 g

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Schneemütze Weihnachtstee Glas tfg28 5,95 €Beutel tfb32 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g

18

Weihnachts Kirsche Glas tfg13 5,95 €Beutel tfb04 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g

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Winterpflümli Glas trg16 5,95 €Beutel trb25 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g

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Winterschokotraum

Glas trg09 5,95 €Beutel trb02 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g

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Wintertraum (ohne Abb.)

Glas trg22 5,95 €Beutel trb22 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g

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Winterwald

Glas trg11 5,95 €Beutel trb04 3,95 €Jahreszeit H / WInhalt 100 g

Page 23: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

44 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 45Alle Abbildungen ähnlich

01 Art.Nr.: zksb

Kandisstick braunlang; einzeln verpackt

Preis 0,60 €

02 Art.Nr.: zksw

Kandisstick weiß lang; einzeln verpackt

Preis 0,60 €

03 Art.Nr.: zkb01

Krümelkandis braun

Preis 3,95 €Inhalt 125 g

04 Art.Nr.: ztw01

Teezucker weiß

Preis 3,95 €Inhalt 125 g

05 Art.Nr.: ztz

Teezange Ø: 4,5 cm; Länge: 16 cm rostfreier Stahl

Preis 3,95 €

01 Art.Nr.: gkc01

Käse-ChipsPreis 3,95 €Inhalt 75 g

02 Art.Nr.: gkg01

Käsegebäck Mischung

Preis 3,95 €Inhalt 100 g

03 Art.Nr.: gks01

Käsestangen

Preis 3,95 €Inhalt 100 g

04 Art.Nr.: gpn01

Parmesan Nuss

Preis 3,95 €Inhalt 80 g

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T E E - Z U B E H Ö R

T E E - S P E Z I A L I T Ä T E N & G E B Ä C K

G E B Ä C K

G E S C H E N K E & Z U B E H Ö R

G E S C H E N K E & Z U B E H Ö RVerehrter Kunde, nachfolgend aufgeführte Ge-schenkkassetten und Kartonagen eignen sich optimal zur Bestückung mit unseren Produkten. Aus konzeptionellen Gründen bieten wir diese ausschließlich ohne Inhalt an. Gerne sind wir

Ihnen bei Setvorschlägen behilflich, liefern die Ware jedoch „ausschließlich“ als Einzelartikel welche Sie für Ihren Kunden vor Ort selbst konfektionieren.

Page 24: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

46 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 47Alle Abbildungen ähnlich

01 Art.Nr.: zhk02

Holzkassette „Doppelt Gut“ (ohne Inhalt)

Verwendung 2 x 0,2 l Flaschen Preis 3,95 €Abmessungen 300 x 110 x 65 mm

02 Art.Nr.: zhk07

Holzkassette „Edler Tropfen“ (Ohne Inhalt)

Verwendung 1 x 0,2 l Flasche, 2 x TrinkkelchPreis 7,95 €Abmessungen 220 x 260 x 75 mm

03 Art.Nr.: zhk10

Holzkassette „Einfach Gut“ (ohne Inhalt)

Verwendung 1 x 0,2 l Flasche Preis 3,95 €Abmessungen 300 x60 x 60 mm

04 Art.Nr.: zhk09

Holzkassette „Feinkost“ (ohne Inhalt)

Verwendung 3 x 212 ml Gläser Preis 3,95 €Abmessungen 220 x 80 x 100 mm

05 Art.Nr.: zhk05

Holzkassette „Grande“ (ohne Inhalt)

Verwendung 1 x 0,2 l Flasche, 3 x 212 ml GläserPreis 7,95 €Abmessungen 140 x 310 x 80 mm

06 Art.Nr.: zhk20

„Edelbrandkassette“ (ohne Inhalt)

Verwendung 2 x 0,5 l FlaschePreis 7,95 €Abmessungen270 x 220 x 90 mm

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G E S C H E N K E & Z U B E H Ö R

H O L Z K A S S E T T E NO H N E I N H A L T

07 Art.Nr.: zhk06

Holzkassette (ohne Inhalt)

Verwendung 1 x 0,2 l Flasche, 1 x TrinkkelchPreis 7,95 €Abmessungen 310 x 120 x 70 mm

08 Art.Nr.: zhk17

Holzkassette„Magnum“ (ohne Inhalt)

Verwendung 212 ml Gläser, 0,2 l Flasche, 0,5 l FlaschePreis 9,95 €Abmessungen 380 x 210 x 95 mm

09 Art.Nr.: zhk16

„Edelbrandkassette“ (ohne Inhalt)

Verwendung 1 x 0,5 l FlaschePreis 3,95 €Abmessungen 260x 90 x90 mm

10 Art.Nr.: zhk11

„Edelbrandkassette“ (ohne Inhalt)

Verwendung 1 x 0,5 l Flasche, 2 x TrinkkelchPreis 7,95 €Abmessungen 250 x 208 x 75 mm

01 Art.Nr.: zgk03

Gourmetkarton „Antipasti“ Verwendung 3 x 212 ml GläserPreis 2,95 €

02 Art.Nr.: zgm01

Gourmetkarton „Feinkost“ Verwendung 1 x 212 ml GlasPreis 1,95 €

G E S C H E N K E & Z U B E H Ö R

G O U R M E T K A R T O N O H N E I N H A L T

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Page 25: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

48 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 49

P R O S E C C O &W E I NGourmet Berner bietet Ihnen nun auch eine Selektion südlicher Weine aus Italien, Frank-reich und Spanien an. Wir laden Sie ein zu einer Entdeckungsreise durch renommierte

Weinanbaugebiete: Lernen Sie preisgekrön-te Weingüter kennen, wo mit großem Sach-verstand und handwerklichem Geschick noble Weine „mit Charakter“ gekeltert werden.

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03 Art.Nr.: zgk22

Gourmetkarton „Doppelter Genuss“ Verwendung 2 x 0,2 l FlaschenPreis 1,95 €

04 Art.Nr.: zgk32

Gourmetkarton „Grande“ Verwendung 1 x 0,2 l Flasche, 3 x 212 ml GläserPreis 2,95 €

05 Art.Nr.: zgk02

Gourmetkarton „Einfacher Genuss“ Verwendung 1 x 0,2 l FlaschePreis 1,49 €

01 Art.Nr.: zhk13

Flaschenträger (ohne Inhalt)

Verwendung 5 x 0,2 l Flaschen Preis 5,95 €Abmessungen 250 x 190 x 60 mm

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G E S C H E N K E & Z U B E H Ö R

G O U R M E T K A R T O N O H N E I N H A L T

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02 Art.Nr.: Glas

Trinkkelch Verwendung Verkostung Preis 2,95 €

P R O S E C C O & W E I N

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Page 26: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

50 P R E I S L I S T E N R . 6 Gourmet Berner 51Alle Abbildungen ähnlich

01 Art.Nr.: W66015

Prosecco Frizzante del Valdobbiadene- Conegliano DOCG

Preis 7,95 €

01 Art.Nr.: W21021

Ch. de Bel, Bordeaux Supérieur ACEin gut gemachter klassischer Bordeaux Supérieur vom qua-litativ hochwertigen Jahrgang 2009. Ein faszinierender Wein mit Form, Kraft, Frucht, Fülle und Tiefe. Kurz: ein Genuss!

Preis 10,95 €Jahrgang 2009Herkunft Frankreich

02 Art.Nr.: W26100

Dom. Fond Croze Cuvée Confidence, Côtes-du-Rhône AC Voll und weich mit üppigen Fruchtaromen, dabei sanfte Tannine und ein langer Abgang.

Preis 6,95 €Jahrgang 2009Herkunft Frankreich

03 Art.Nr.: W28171

Dom. Regismont Syrah-Cabernet Rosé, VdP d‘OcEin dezenter Duft von roten Früchten und Veilchen – samti-ge Struktur und ein unvergess-lich frischer Geschmack.

Preis 6,95 €Jahrgang 2010Herkunft Frankreich

04 Art.Nr.: W28293

Hugues de Beauvignac Cabernet Sauvignon, VdP d‘Oc Cabernet Sauvignon aus Pomerols mit Aromenvielfalt und kräftiger Struktur – ein Highlight aus dem Süden Frankreichs.

Preis 6,95 €Jahrgang 2008Herkunft Frankreich

05 Art.Nr.: W28295

Hugues de Beauvignac, Chardonnay, VdP d‘OcSattes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Ein herrliches Farb-spiel, das Nase und Gaumen auf den Plan ruft. Es folgen: dichte Aromen von Blüten und Früchten so wie eine feine und äußerst elegante Säure. Ein Chardonnay zum Wohlfühlen.

Preis 6,95 €Jahrgang 2010Herkunft Frankreich

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P R O S E C C O & W E I N

P R O S E C C O

W E I N

P R O S E C C O & W E I N

Wohl kaum ein Getränk hat in den letzten Jahren solch einen enor-men Boom erlebt wie der Prosecco. Für viele Genießer, ob jung oder alt, ist er zum Inbegriff Italiens und des „Dolce Vita“ geworden.

12 Art.Nr.: W40850

HER Garnacha Tinto, Campo de Borja DOSusana Ruberte von der Bode-gas Ruberte im Campo de Borja ist ein schöner, warmer und weicher Rotwein gelungen. Voll-ständig aus der Garnacha-Rebe gemacht und im Eichenfass gereift, überzeugt der Wein durch eine intensive und lange andauernde Fruchtigkeit.

Preis 6,95 €Jahrgang 2009Herkunft Spanien

13 Art.Nr.: W38210

Mirador de Navajas, Rioja Crianza DOBeim Anblick dieses hoch-wertigen Crianza aus dem Rioja leuchten die Augen von Weinliebhabern. Die typische Fruchtvielfalt der Tempranillo-Rebe, traditionell verschnitten mit Garnacha, vermittelt einem den sinnlichen Eindruck bei jedem Schluck tiefer in das Rioja einzutauchen.

Preis 6,95 €Jahrgang 2007Herkunft Spanien

09 Art.Nr.: W40660

Can Bonastre Erumir Crianza, Penedès DOEin schöner Rotwein, der preisgekrönten Winzer von Can Bonastre zu einem günstigen Preis. Die Cuvée aus Merlot, Tempranillo und Cabernet Sau-vignon begeistert durch ihre volumenreiche Ausgewogenheit und Fülle. Der Erumir ist in Frische und mit den schönen, seidigen Tanninen ein in jeder Hinsicht beglückender Wein.

Preis 10,95 €Jahrgang 2006Herkunft Spanien

08 Art.Nr.: W40650

Can Bonastre Crianza, Penedès DODie französischen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot, durch spanische Weinmacherkunst im Barrique ausgebaut, ergeben einen vollkommenen und ausgewo-genen Rotwein, der nichts zu wünschen übrig lässt.

Preis 12,95 €Jahrgang 2006Herkunft Spanien

06 Art.Nr.: W28298

Hugues de Beauvignac, Sauvignon, VdP d‘OcEin Sauvignon, der Sie die Rebsorte wiederentdecken lässt. Aromen von frischen exo-tischen Früchten und ein kräf-tiger Beerengeschmack machen ihn zu einem Geschmacks-erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

Preis 6,95 €Jahrgang 2010Herkunft Frankreich

07 Art.Nr.: W28292

Hugues de Beauvignac Vin d‘une Nuit, VdP Côtes de ThauBeerige Aromen und ganz viel Frische. Kraft die auf Eleganz trifft. Typisch Syrah und herr-lich südfranzösisch. Ein „Vin d’une nuit“ wie er bekömmli-cher nicht sein könnte. Absolut picknicktauglich.

Preis 5,95 €Jahrgang 2010Herkunft Frankreich

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10 Art.Nr.: W40620

Can Bonastre Pinot Noir, Penedès DOVielfach prämiert und ausge-zeichnet. Ein edler Spätburgun-der, der auf voller Linie über-zeugt. Fruchtig und lebendig, voller Kraft und Struktur, bei dessen Genuss man schnell und beinahe machtlos in ein tiefes und langanhaltendes Schwär-men von seinen Vorzügen gerät.

Preis 19,95 €Jahrgang 2008Herkunft Spanien

11 Art.Nr.: W40300

Duquesa de Valladolid, Blanco, Rueda DODie Herzogin von Valladolid (span.: Duquesa) ist ein nobler und eleganter Weisswein aus dem Rueda, bekannt für ausge-zeichnete Weissweine aus der Verdejo-Rebe. Kräftig, mit einer großen Aromenvielfalt und ei-ner feinen mineralischen Note ist der Wein perfekt als Aperitif.

Preis 6,95 €Jahrgang 2010Herkunft Spanien

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Page 27: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

Gourmet Berner 5352 P R E I S L I S T E N R . 6

18 Art.Nr.: W35150

Fattoria Ispoli Chianti Classico Riserva DOCGEin aufmerksamer Blick: intensives Granatrot. Der Duft: Kirschen, Brombeeren, kräfti-ge Gewürznoten. Ein beherzter Schluck: voller Körper, reife Tannine. Und nun? Genießen, keinesfalls das Glas abgeben.

Preis 15,95 €Jahrgang 2005Herkunft Italien

19 Art.Nr.: W35145

Fattoria Ispoli Chianti Classico DOCGZur Perfektion gereifter Sangio-veto mit einem Hauch Merlot. Brillantes Rot, bestechend harmonischer Abgang. Dazu einprägsame Barrique-Spuren. Ein typischer Chianti Classico? Der typische Chianti Classico!

Preis 10,95 €Jahrgang 2007Herkunft Italien

20 Art.Nr.: W37015

„Papale“ Primitivo di Manduria DOCEin perfekt gemachter, ehrli-cher Primitivo di Manduria in höchster Formvollendung, wie er schon Papst Benedikt den XIII um 1720 begeisterte.

Ein intensives, vielfältiges Bouquet und der weiche, volle Geschmack erklären warum. Himmlisch!

Preis 10,95 €Jahrgang 2008Herkunft Italien

21 Art.Nr.: W37585

Chiantari Nero d’Avola di Sicilia IGTDie sizilianische Rebsorte wird vermehrt reinsortig ausgebaut. Das Ergebnis: tiefdunkel, kon-zentriert, weich, ein Schmeich-ler. Holzfassausbau.

Preis 10,95 €Jahrgang 2009Herkunft Italien

15 Art.Nr.: W33515

Bardolino Chiaretto Classico DOC, Domini VenetiSanfte Fruchtigkeit vom Ufer des Gardasees. Der spritzige, helle Roséwein hat nicht nur im Sommer seine Liebhaber.

Preis 7,95 €Jahrgang 2010Herkunft Italien

16 Art.Nr.: W33700

Ai Galli Pinot Grigio, Lison-Pramaggiore DOCKlassisch hell, aufrichtig frisch, beruhigend fein. Den Duft und Geschmack von heller Frucht immer in Nase und Gaumen. Ein Pinot Grigio, wie man ihn sich zum Aperitif wünscht. Und zum Essen danach.

Preis 6,95 €Jahrgang 2010Herkunft Italien

14 Art.Nr.: W33740

Ai Galli Merlot, Lison-Pramaggiore DOCDer Blick ins Glas enthüllt intensives Rubinrot. Im Duft offenbaren sich dezente Veil-chenaromen. Das Ganze weich umhüllt und aufs Köstlichste verpackt. Fertig ist der vollen-det italienische Merlot-Genuss.

Preis 6,95 €Jahrgang 2009Herkunft Italien

17 Art.Nr.: W32010

Barbera Colli Tortonesi Superiore DOC, Cantine VolpiDie Volkstraube des Piemont in veredelter Form. Tiefe, ru-binrote Farbe und einprägsame Holztannine. Ein würziger Cha-rakter. Alleine ebenso herrlich zu genießen, wie mit Geschmor-tem oder Gebratenem.

Preis 7,95 €Jahrgang 2007Herkunft Italien

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N O T I Z E N

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Firma / Inhaber

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Telefon / Fax

E-Mail

Datum, Unterschrift

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Bezahlung � Vorkasse � bei Abholung � Abbuchung

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A L L G E M E I N E G E S C H Ä F T S B E D I N G U N G E N– gültig nur für die Firma Gourmet Berner GmbH & Co. KG.Bei Warenbezug beim Händler vor Ort liegen die jeweiligen AGB’s des Händlers zugrunde.

1 . A L L G E M E I N E S

Die Lieferungen erfolgen nur zu den nachstehenden Bedingungen. Dies gilt auch bei zukünftigen Geschäften mit dem Käufer. Entgegenstehende Bedingungen aus den Allgemeinen Geschäftsbedingungen des Käufers finden keine Anwendung.

2 . G Ü LT I G K E I T DE S K ATA L O G S

Mit dem Erscheinen dieses Katalogs sind alle vorherigen Preislisten, Kataloge und Angebote ungültig. Alle Angebote und Preise sind freibleibend, Zwischenver-kauf vorbehalten.

3 . Z U STA N DE KO M M E N DE S V E RT R AGE S

Aufträge bzw. Bestellungen werden nur auf Wunsch bestätigt. Im Allgemeinen gilt stillschweigende Annahme der Bestellung.

4 . PR E I S E

Alle Preise verstehen sich in Euro pro Einheit (Flasche, Glas usw.) inklusiv der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Preisänderungen und Irrtümer vorbehalten.

5 . Z A H LU N G S BE D I N G U N G E N & L I E F E R BE D I N G U N G E N

Werden mit dem jeweiligen Vertriebspartner/Händler vereinbart.

6 . G E WÄ H R L E I S T U N G

Die Ware muss sofort nach erhalt auf Bruch, Beschädigung und Vollständigkeit überprüft werden. Es ist unerlässlich, zumindest die Anzahl der gelieferten Artikel mit dem Lieferschein zu vergleichen. Beanstandungen wegen Beschädigung der Sendung müssen sofort durch den Käufer bei der Annahme, gegenüber dem Überbringer, geltend gemacht werden. Diese sind auf dem Frachtbrief zu vermerken und unbedingt vom Überbringer unterzeichnen zu lassen. Mängelrügen sind unverzüglich spätestens 3 Tage nach Erhalt der Ware anzuzeigen. Danach gilt die Ware als ordnungsgemäß angenommen. Ist eine Beanstandung berechtigt, so haben wir die Wahl Ersatz zu leisten oder eine Gutschrift zu erstellen. Weitergehende Ansprüche, insbesondere auf Scha-densersatz, sind ausgeschlossen. Rücksendungen ohne vorherige Rücksprache werden von uns nicht angenommen.

7. E I GE N T U M S VOR BE H A LT

Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung aller Forderungen aus der Geschäftsbeziehung unser Eigentum.

8 . E R F Ü L LU N G S ORT U N D G E R IC H T S STA N D

Erfüllungsort für alle Verpflichtungen aus dem Vertragsverhältnis ist der Ort und Gerichtsstand des Händlers.

Page 30: Gourmet Berner Katalog / Preisliste 2011/2012 - Karin Horn Handelsagentur CDH

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I M P R E S S U Mdes Händlers vor Ort

I M P R E S S U Mdes Herstellers Gourmet Berner GmbH & Co. KG

H A N D E L S R E G I S T E R

Stuttgart HRA 281133

G E S C H Ä F T S F Ü H RU N G

Johannes Berner

B A N K V E R BI N D U N G

Kreissparkasse Waiblingen BLZ : 602 500 10 Kto. Nr. : 407342ILN : 4260028310000, 4260126540000IBAN DE : 82 602 500 100 000 407 342Swift BIC : Ust.-Ident. Nr. DE 8213 962 984

E I N Z E L H A N D E L

Mo- Fr. 10.00 bis 13.00 Uhr und 14.00 bis 18.00 Uhr Sa. 10.00 bis 14.00 Uhr (an Adventssamstagen bis 18.00 geöffnet)

R E C H T L IC H E H I N W E I S E

Trotz aller Sorgfalt kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich die Daten inzwischen verändert haben. Eine Haftung oder Garantie für die Aktualität, Korrektheit und Vollständigkeit der zur Verfügung gestellten Informationen kann daher nicht übernommen werden. Gleiches gilt auch für alle anderen Preislisten und Angebote. Desweiteren behält sich die Gourmet Berner GmbH & Co. KG das Recht vor, Änderungen, Ergänzungen so wie Löschun-gen der bereitgestellten Informationen vorzunehmen. Inhalt, Struktur und Layout der Preisliste sind urheberrechtlich geschützt. Die Vervielfältigung von Informationen oder Daten, insbesondere von Texten, Textteilen oder Bildmaterial, bedarf der vorherigen Zustimmung der Gourmet Berner GmbH & Co. KG.

G E STA LT U N G

interact media büro für gestaltung www.interact-media.de

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