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Giz presentation (Carsten Schuettel)

Date post: 22-Jan-2018
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Seite 1 Atelier de clôture du projet Provision de Technologies Validées d’Alimentation pour Améliorer la Chaîne de Valeur Viande Rouge en Tunisie Le projet « Innovations pour l‘agriculture et l‘agro- alimentaire (IAAA) » Hammamet, 18.11.2017 Carsten Schüttel, Deutsche Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH Mis en œuvre par la:
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Page 1: Giz presentation (Carsten Schuettel)

Seite 1

Atelier de clôture du projet

Provision de Technologies Validées d’Alimentation pour Améliorer la Chaîne de

Valeur Viande Rouge en Tunisie

Le projet

« Innovations pour l‘agriculture et l‘agro-

alimentaire (IAAA) »

Hammamet, 18.11.2017

Carsten Schüttel, Deutsche Gesellschaft für internationale

Zusammenarbeit (GIZ) GmbH

Mis en œuvre par la:

Page 2: Giz presentation (Carsten Schuettel)

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Outline

UN SEUL MONDE sans faim30/10/2017

Cadre du projet « Innovations pour l’agriculture et l’agro-alimentaire »

Innovations agricoles dans le contexte du programme globale

Innovations dans le contexte du projet IAAA

Quelques réflexions sur l’innovation agricole / diffusion des innovations à la fin

Page 3: Giz presentation (Carsten Schuettel)

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Page 4: Giz presentation (Carsten Schuettel)

Seite 430.10.2017

Durée 2015 - 09/2021

Partenaire: Ministère de l’agriculture et des ressources hydrauliques

et de la pêche - MARHP

Partenaire

d’exécution:

Agence de promotion des investissements agricoles -

APIA

Budget du projet: 7 millions d’Euro

Financement Ministère fédéral allemand de la coopération économique

et du développement - BMZ

Objectif Dans les régions rurales sélectionnées de la Tunisie, des

innovations dans le secteur agricole et agroalimentaire

ont amélioré les revenus des petites exploitations

agricoles, ainsi que la situation de l’emploi et

l’approvisionnement régional en denrées alimentaires.

D

o

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Zones d’intervention

Le Projet « Innovations pour l‘agriculture et l‘agro-alimentaire (IAAA) » en Tunisie

Page 5: Giz presentation (Carsten Schuettel)

Seite 5

Indicateurs de suivi de IAAA_ 2016

30.10.2017

1. Dans les 12 500 petites

exploitations agricoles

promues, MB a augmenté de

20 % (lait) et 12 % (légumes)

en moyenne

2. La situation d’emploi pour les

entreprises appuyées en amont et

en aval de la production dans les

CV lait et légumes a augmenté au

total de 200 emplois, dont 20 %

(jeunes) et 35 % pour les femmes.

3. La productivité des petites exploitations des CV sélectionnées a progressé de 20% en moyenne dans la CV lait et de 15% en moyenne dans la CV légumes.

4. Dans les entreprises appuyées en

amont et en aval de la production, le

chiffre d’affaires annuel issu de la vente

des produits des CV sélectionnées lait et

tomate a augmenté en moyenne de 10%.

I

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Page 6: Giz presentation (Carsten Schuettel)

Seite 630/10/2017

ProAgrI

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Seite 7

Comité de pilotage ProAgrI21.07.2017

IPFAInitiative pour la

promotion des

filières agricoles

2015-2019

Investissements

2013-2019

Promotion de

l’agriculture durable et

du développement rural

Ressources

Naturelles

PADInnovations pour

l’agriculture et

l’agro-alimentaire

2015-2019

Innovations

IAAA PFRPromotion de

l’autonomisation

économique des

femmes en milieu rural

2015-2018

Promotion féminine

Projets agricoles de ICARDA

• Mind the Gap, recherche, partenariat multi-acteurs

• Solar Milk Cooling, Satellite du projet sectoriel ITAACC

• Pastoralisme

3

Page 8: Giz presentation (Carsten Schuettel)

Seite 8

Innovations agricoles

Quoi? Technique

Organisation

Coopération

Services

…du point de vue des petits exploitants

…innovations déjà connues (ailleurs)

Qui? Groupe cible: petits agriculteurs, jeunes, femmes

Mise en oeuvre: État/Partenaires

Marchés et secteur privé

Recherche

Societé civile Comment? Modèles d’affaire

Modèles de coopération

Aprentissage/ transfert de

savoir faire

TIC

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Seite 9

Filière: Lait Filière: LAIT Filière: PdTFilière: Viande rouge

Développement de la filière lait au Centre-Ouest

• Froid à la ferme

• Nouveaux matériels

• Forum

IAAA

(APIA/GIZ)

– Délice

Développement

de la filière lait

dans le Centre-

Ouest et le Nord-

Ouest de la

Tunisie

• [Modèle PPP]

• Formation FBS

• Nouveaux

matériels

IAAA (APIA/GIZ°

- CTPTA

Développement

innovant de la

culture de pomme

de terre dans les

hauts plateaux de la

Tunisie

• Pdt 5ème saison

• Semences de qualité

• Encadrement

technique culture

estivale

• Renforcement de

l’auto-organisation de

producteurs de Pdt

• Formation BUS

IAAA

(APIA/GIZ)

– OEP

IAAA –ICARDA_OEP_

IRESA

IAAA –

(IRESA/APIA)

Provision de

Technologies

Validées

d’Alimentation

pour améliorer la

chaîne de valeur

Viande rouge en

Tunisie.

• Hachoir de cactus

• Machines blocs

alimentaires)

• Semences

fourragères locales

Mise à niveau

des Pépinières

d’Entreprises

Agricoles

(PEA's: Volet

jeunes/ Volet

recherche)

• Promotions des

start-up et idées

innovantes des

jeunes diplômés

• Concours

d’innovation

IAAA –PAD

PEAT - RGT

Développement

de l’application

smartphone

« Plantix »

• Formations sur

l’utilisation de

l’application

« Plantix » +

reconnaissance

des maladies

des plantes et

les BPA

Projets de partenariats d’innovation

Page 10: Giz presentation (Carsten Schuettel)

Seite 10

C‘est quoi une innovation?

= Tout ce…

• qui est inconnu (= nouveau) pour un individu / une société

• avec lequel on n‘a pas encore eu de l‘expérience

• qui aide à améliorer la façon de faire, qui facilite les tâches

actuelles, qui résout des problèmes

= une modification de l‘état initial, qc qui implique un changement !

Changement est risqué, désagréable et une menace!

Depuis la perspective de l‘utilisateur

Source: Hoffmann, V. (2017) Innovationen als treibende Kraft in der Entwicklung der Landwirtschaft

Page 11: Giz presentation (Carsten Schuettel)

Seite 11

Le processus de décision qui amène à l’adoption

Awareness

Knowledge

Trial

PersuasionDecison Implementation

Continued adoption

Later adoption

Discontinuance

Continued rejection

1. Adoption

2. Rejection

Confirmation

A model of five stages in the innovation

decision process

(modified from Rogers, 2003, 170)

Changement du comportement, forces inhibitrices et incitantes

Quelle: Albrecht et al. 1987,71

Model of behaviour modification

Phase 1 Phase 3Phase 2

Behaviour at

different timesInhibiting

forces

Driving forces

Disturbance of

former

equilibrum

Perception of

problem

Shift to new

equilibrum

Stages of

implementation

Stabilisation of

modified

behaviour

Solution to

problem or

relapse

time

Source: Hoffmann, V. (2017) Innovationen als treibende Kraft in der Entwicklung der Landwirtschaft

Page 12: Giz presentation (Carsten Schuettel)

Seite 12

Echec des innovations selon Hoffmann

L‘innovation pas

faisable techniquement

L‘innovation pas

rentable

économiquement

Adoption pas acceptable à cause des aspects socio-

culturelles

Source: Hoffmann, V. (2017) Innovationen als treibende Kraft in der Entwicklung der Landwirtschaft.

Page 13: Giz presentation (Carsten Schuettel)

Seite 13

Les tâches centrales selon Hoffmann (2017)

Penser depuis la perspective de l‘utilisateur et prendre en considération les

conditions sociales

Analyser et changer les forces inhibitrices et incitantes

Eviter des mal-adoptations en mettant à dispositions des produits alternatifs

Appuyer les agents de changement et si possible commencer avec des

groupements

Diriger les recettes faites à travers les innovations aux re-investissements

Faire doucement et renoncer les réussites à court terme

Source: Hoffmann, V. (2017) Innovationen als treibende Kraft in der Entwicklung der Landwirtschaft

Page 14: Giz presentation (Carsten Schuettel)

Seite 1430.10.2017

Merci

Contact

Mme Dalila Dalhoumi, APIA – Coordinatrice nationale du projet IAAA: [email protected]

Mr Carsten Schüttel, GIZ – Responsable de projet : [email protected]

Références:

Hoffmann, V. (2011): Knowledge and Innovation Management:

Available online:

https://www.researchgate.net/profile/Anja_Christinck/publication/225616414_Farmers_and_researchers_How_can_collaborati

ve_advantages_be_created_in_participatory_research_and_technology_development/links/00b4953a92931a6fae000000.pdf


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