Date post: | 07-Mar-2016 |
Category: |
Documents |
Upload: | gerryland-advertising-gmbh |
View: | 246 times |
Download: | 2 times |
Tradition automatisiert.Backwaren aus dem FlammAroma-Holzbackofen.
Das allwöchentliche Backen von Brot im holzbefeuerten
Dorfbackofen war für unsere Großeltern stets ein beson-
deres Ereignis. Warum, das kann jeder nachempfinden,
der frisches Holzofenbrot einmal mit allen Sinnen
genosssen hat.
Seine goldbraune Kruste; sein aromatischer, unverwechsel-
barer Duft; sein würziger, herzhafter Geschmack. Das alles
macht frisches Holzofenbrot zu einer sinnlichen Reise in die
gute alte Zeit.
Die gute alte Zeit: ein Trend, der seit einigen Jahren eine
vielversprechende Zukunft hat. Denn genau wie die Natur,
so erlebt auch die Tradition eine Hochkonjunktur. Es ist das
Streben nach den wahren, nach den echten Werten, die
viele Menschen heute antreibt. Und früher, als die Welt
noch natürlich war – das glauben viele ganz genau zu
wissen – da war einfach alles besser.
Deshalb ist backfrisches Holzofenbrot im doppelten Sinne
in aller Munde. Heute. Morgen. Und auch die nächsten
Jahre.
Heißbegehrt:Frisches Brot aus dem Holzbackofen
Ein
leit
un
g
Der Vergleich:Was Holzofenbrot so besonders macht
Der
Ver
gle
ich
aromatische, kräftige Krusteunverwechselbarer
Holzofen-Duft
Oberfläche stärker strukturiert
konventionelles Brot Holzofenbrot
saftige Krume
Der
Fla
mm
Aro
ma
Auf den ersten Blick ist der FlammAroma ein Holzbackofen. Auf den zweiten Blick ist er
ein Wunderknabe. Denn mit innovativster Technik zaubert er das typische traditionelle
Holzofenaroma in frisch gebackenes Brot und leistet darüber hinaus für Ihr Unternehmen
noch viel, viel mehr.
Kräftig gebacken – kräftiges Aroma: dank Holzbackofen FlammAroma
Ihre Begeisterung für Backtechnik von Fritsch ist unser
tägliches Brot. Deshalb geben wir in unsere Backmaschinen
nur die besten Zutaten. Eine davon ist unsere Leidenschaft
fürs Backen. Eine andere unser Fachwissen, das wir über
viele Generationen hinweg im Backhandwerk gesammelt
haben. Weitere Zutaten sind unser Gespür für neue Trends
sowie unsere Fähigkeit, unsere Technik den veränderten
Ernährungsgewohnheiten anzupassen. Alle zusammen
lassen wir auch in unsere neueste Errungenschaft
einfließen: den Holzbackofen FlammAroma.
Dürfen wir vorstellen: ein neues Backgenie aus unserem Hause
Tech
nis
che
Dat
en
Die Technik
Der FlammAroma ist ein Backgenie „Made
in Germany“ und verbindet traditionelle
Brotbackkunst mit modernster Technologie.
Letztere hält selbst strengsten Prüferblicken
stand. So erfüllt der FlammAroma die Leitsätze
des deutschen Bäckerhandwerks für Holzöfen
sowie die Richtlinien nach VDI, VDE und DIN.
Darüber hinaus ist er TÜV-geprüft und -bestä-
tigt und trägt das CE-Siegel. Die Glanzleistun-
gen, die sein technisches Innenleben liefern,
unterstreicht er auch durch seine äußere
Erscheinung. Denn sein edles „Outfit“ aus
Stahl bringt Eleganz in Ihre Backstube.
Das Backen
Mit dem FlammAroma lässt sich’s in der
Backstube leichter backen und freier atmen.
Denn die Beschickung erfolgt mittels Lader-
technik, und Rußbildung während des Backens
wird vermieden. Erstere – die Beschickung
– ist sowohl per Hand als auch automatisch
möglich. Sogar mehrmals pro Tag. Und einmal
programmiert und eingeschaltet regelt der
FlammAroma den Backvorgang Ihrer Backspe-
zialitäten automatisch.
Die Wirtschaftlichkeit
Seine kurze Aufheizphase und sein geringer
Energiebedarf machen den FlammAroma in
ökonomischer Hinsicht zu einem Sparbrenner.
Sparsam geht er aber auch mit Ihrer Zeit um.
Sowohl bei der Montage vor Ort (schnell mon-
tiert) als auch während des Betriebs (automati-
sierte Befeuerung).
Die Fakten: ökonomisch und ökologisch mit allen Vorteilen
Backfläche m2 10,8
Herdanzahl 3
max. Herdhöhe innen HH mm 220
EinschubhöheHerd vom
Boden
1 mm2 mm3 mm
67011701670
Gesamt-abmessung
B mm L mm GL mm H mm
2700304031402650
Heizleistung (max.) KW 180
Gewicht kg 11.500
Ihre
Vo
rtei
le
Ob Weizen- oder Roggenbrot, ob Ciabatta
oder Baguette, ob Formware oder Pizza –
die Backerzeugnisse aus dem FlammAroma
sind ein Hochgenuss für Auge und Gaumen.
Der Geschmack
Das Aroma über Holzfeuer gebackenen
Brotes ist einzigartig und unverwechselbar.
Diesen ursprünglichen Holzfeuer-Charakter
verleiht der FlammAroma auch Ihrem Brot
und Kleingebäck. Selbstverständlich ohne
Ruß und Bitterstoffe.
Das Aussehen
Durch automatisches Absaugen während
des Einschießens bleibt der Boden Ihres
Brotes sauber. Moderne Steuerungstechnik
sorgt für ein konstant zuverlässiges Back-
ergebnis mit saftiger Krume und krosser
Kruste.
Weil Abwechslung besser schmeckt: Vielfalt aus dem FlammAroma
Ihr Gewinn: so verlockend wie Ihr neues Holzofenbrot
Eine Innovation im Backhandwerk muss
nicht nur den Geschmack der Verbrau-
cher und den Zeitgeist treffen, sie
muss sich auch auszahlen. Dies tut der
FlammAroma in jeder Hinsicht. Durch
den noch vergleichsweise jungen
Trend zu natürlichen Produkten und
traditionellen Erzeugnissen liegt Ihnen
mit Hilfe des FlammAroma ein neuer,
wachstumsstarker Markt zu Füßen. Natur
und Tradition wecken Vertrauen bei Ihren
Kunden. Und dieses Vertrauen überträgt sich
auch auf Ihr Unternehmen als Ganzes.
Der aufgeklärte und umweltbewusste
Genießer legt „großen Wert“ auf gute Le-
bensmittel. Und das im wahrsten Sinne. Das
heißt, er ist bereit, das Mehr an Geschmack,
Natürlichkeit und Qualität mit einem Preis
zu honorieren, der über dem konventionel-
ler Backerzeugnisse liegt. Deshalb darf das
Holzofenbrot gerne ein paar Cent mehr
kosten. Ein relativ leicht erwirtschafteter
Zugewinn, wenn man die energie- und
zeitsparende Technik des FlammAroma
berücksichtigt.
Doch trotz Rückbesinnung auf Natürliches
und Bewährtes strebt der Mensch auch
nach vorn und ist aufgeschlossen für Neues.
Deshalb bringen Sie mit dem FlammAroma
einerseits frischen Wind in Ihr Sortiment,
andererseits aber auch neue Kunden in Ihre
Verkaufsräume. Deren Vergleichsmöglichkeit
mit Holzofenbackwaren Ihres Wettbewerbs
brauchen Sie dabei nicht einmal zu scheuen.
Denn die gibt es nicht – sofern Sie in Ihrem
Umfeld die Trends anführen, statt ihnen nur
zu folgen.
Fazit: Ein einzigartiger Wettbewerbsvorteil ist
Ihnen mit dem FlammAroma gewiss.
Weil Abwechslung besser schmeckt: Vielfalt aus dem FlammAroma
Nehmen Sie mit uns Kontakt auf.
FlammAroma ist eine Marke der Fritsch GruppeBahnhofstraße 27 – 31 | D-97348 Markt Einersheim | Germany
Tel: +49 (0) 93 23 870 99 - 82 | Fax: +49 (0) 93 23 870 99 - 84 | E-Mail: [email protected]