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Festliche Lichter
erstrahlen überall
Memmingen (ex). Lichtmacht Stimmung. Das giltgerade an Weihnachten. Fürein harmonisches, festlichesAmbiente sollten Raum-und Weihnachtsbeleuch-tung gut aufeinander ab-gestimmt sein. Hier einigeTipps. >> Seite 3
Projekt„Kleine Entdecker“
Unterallgäu (ex). Schon beiden Kleinen Neugierde fürNaturwissenschaften we-cken, ist das Ziel des Projektes„Kleine Entdecker“, das dieFreiwilligenagentur Schaf-fenslust an Kindergärten imUnterallgäu durchführt.
>> Seite 3
>> KontaktAnzeigen:(08331)109-113,Fax (08331)109-105,[email protected]:(08331)109-182,Fax (08331)109-102,[email protected]: (08331)109-125,Fax (08331)109-109,[email protected]
Memmingen (ex).Zum sechsten Mal ver-wandelt sich heuer derSchmiedplatz in einen kuli-narischen Wintermarkt.
Bis zum 3. Januar laden fei-ne Schmankerln und ein stim-mungsvolles Rahmenpro-gramm zum Verweilen undGenießen ins Herzen der Alt-stadt ein. Das Organisations-team hat wieder ein tolles Pro-gramm für die ganze Familie
auf die Beine gestellt. Deftigeund süße Leckereien, dazuGlühweine, Apfelglüh mitund ohne Schuss und vielesmehr lassen keine kulina-rischen Wünsche offen.
Der kulinarische Win-termarkt ist bis zum 3.Januar von 11 bis 20 ge-öffnet. Am 27. Dezemberbis 22 Uhr geöffnet!
Sonn- und Feiertage so-wie 24. und 31. Dezember ge-schlossen.
MZ / Nr. 291 MM / Nr. 51
118. Dezember 2014Auflage: 49 392 Exemplare
Das Mehr der Woche für Memmingen / Unterallgäu und württembergisches Illertal
www.wochenblatt-extra.de
RomantischeWaldweihnachtBesinnliche Einstimmung auf dasWeihnachtsfest
Kulinarischer WintermarktDer Schmiedplatz lädt zum gemütlichen Verweilen ein
Bad Wörishofen (ex).Der Kur- und Tourismusbe-trieb Bad Wörishofen und dieBayerischen Staatsforsten la-den auch in diesem Jahr Gä-ste und Einheimische zur tra-ditionellen Waldweihnachtam Montag, 22. Dezember, 17Uhr in die Teufelsküche ein.
Die Waldweihnacht beginnttraditionell mit einem schö-nen Ritual – der Wanderungentlang des mit Fackeln be-leuchteten Waldwegs bis zurTeufelsküche. Die Veranstal-ter empfehlen die Wanderunggegen 16.20 Uhr am Parkplatznahe Café Schwermer zu be-ginnen. Die Fackeln am Weg-rand weisen den Wanderernden richtigen Weg zur Teufels-küche. Die Gehzeit beträgt zir-ka 25 Minuten.
An der Teufelsküche ange-kommen erwartet die Besu-
cher ein weihnachtliches Pro-gramm. So ist der MusikvereinWiedergeltingen vor Ort undspielt besinnliche Lieder, eineWeihnachtsgeschichte wirdvorgetragen, es gibt Anspra-chen der Geistlichkeit undauch in diesem Jahr wird einebesonders schöne Tradition der
Waldweihnacht gewahrt: Mit-glieder des „Rotary Club BadWörishofen“ verkaufen feinenGlühwein und leckere Klau-sen für den guten Zweck. DerErlös dieses Verkaufs kommtjedes Jahr einem anderen Kin-dergarten Bad Wörishofens zuGute.Memmingen (ex).
Für Freunde der Blasmusikbeginnt das neue Jahr miteinem Knaller: Am Mitt-woch, 14. Januar, gastiertBob Ross mit seinem Blech-schaden in der Stadthallein Memmingen. Im Vorpro-gramm spielt die Musikka-pelle Lachen.
Seit 1984 begeistert Blechscha-den unter der schottischen Re-gie von Bob Ross weltweit einbreites Publikum. In Münchenist er bei den klassischen Kon-zerten der Münchner Philhar-
moniker nach wie vor für denweltweit berühmten, rundenund schönen Klang der Blech-blasgruppe verantwortlich,der als „Bruckner-Klang“ einelange und hehre Tradition hat.
Blechschaden, der vor zweiJahren seine Internetdomaineinem Schrotthändler fürteures Geld abkaufte, ist mitseinen mehr als 50 Konzertenpro Jahr für jeden Veranstal-ter „so etwas wie eine sichereBank“ (Straubinger Tagblatt):Die Mischung aus Klassik undEntertainment spricht alle anvon jung bis alt und füllt jeden
Saal. „Virtuose Bläser-Eskapa-den, gepaart mit Witz, Ironieund meisterhaften Arrangier-künsten für ein einschlägigroutiniertes Spitzen-Ensemble.Kommen noch medienwirk-same Bühneneffekte dazu,dann sind Einschaltquotenund Beifallsstürme gesichert“(Klassik heute).
Langeweile ist tatsächlichein Fremdwort für die zwölfVollblutmusiker, die vor allemdurch ihre Spielfreude und Vir-tuosität überzeugen. Immer-hin feiern sie 2014 ihr 30-jäh-riges Jubiläum.
Dank breit gefächertem Re-pertoire und unkonventio-nellen Auftritten sind ihreKonzerte ein Erlebnis für Fuß-ball- und Klassikfans gleicher-maßen. Was bleibt, ist ein mu-sikalischer Genuss durch alleStilrichtungen von Renais-sance über Rock zu Rap – einKunstgenuss, den sich keinMusikfreund entgehen lassensollte.
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Renaissance – Rock – RapBlechschaden kommt in die Memminger Stadthalle – ein großer Spaß für Musikfreunde
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Seite 2 18. Dezember 2014
Aus der RegionExtra-Redaktion Telefon (0 83 31) 1 09 - 1 82
Haben auch Sie ein Foto, dassich zur Veröffentlichungauf unserer „Leute vor derKamera“-Seite eignen würde?Wir freuen uns auf Ihre Bilder!Per Post an die MemmingerZeitung, extra-Redaktion, Do-naustraße 14, 87700 Mem-mingen oder per E-Mail [email protected] (Bildgröße jpg min-
destens 500 kb, Auflösung 300dpi). Wenn möglich, die Bilderper E-mail einsenden. Bei Ab-zügen bitte nur Originale. AlleBilder, die diesen Anforderun-gen nicht entsprechen, kön-nen leider nicht veröffentlichtwerden.Schreiben Sie noch Vor- undZunamen der abgebildetenPersonen dazu und bei wel-
cher Gelegenheit das Foto ent-stand. Wir freuen uns auf IhreSchnappschüsse!Mit der Einsendung geben Siedie Zustimmung, dass Ihr Fotoauch auf der Internetseite desWochenblattes extra www.wochenblatt-extra.de veröf-fentlicht wird.Es besteht kein Anspruch aufVeröffentlichung.
Senden Sie uns Ihre Fotos
Eintrag ins Goldene BuchMit einem Pontifikalamt und einer festlichen Matinee hat die „Vereinigung der Freundeder Benediktinerabtei Ottobeuren“ das 1250-jährige Bestehen des Ottobeurer Klosters ge-feiert. Zu Gast war neben Bundesentwicklungsminister Dr. Gerd Müller, der die Schirm-herrschaft für die Feier übernommen hatte, auch der Apostolische Nuntius in Deutsch-land, Erzbischof Dr. Nikola Eterovic. Beim Eintrag ins Goldene Buch der MarktgemeindeOttobeuren auf dem Foto von links Ehrenvorsitzender Dr. Franz Josef Dazert, Abt Jo-hannes Schaber, Bundesminister Dr. Gerd Müller, der päpstliche Botschafter ErzbischofDr. Nikola Eterovic, Bürgermeister German Fries und Pater Cassian Folsom. Foto: privat
Schlagersänger im RathausAnlässlich des zehnten Konzerts von Andreas Fulterer (re.) inMemmingen hat Oberbürgermeister Dr. Ivo Holzinger den Süd-tiroler Schlagersänger im Rathaus empfangen. Mit dabei warenauch Bürgermeister Werner Häring und der Leiter des MemmingerFulterer-Fanclubs, Francesco Abate.
Foto: Mayer/Pressestelle Stadt Memmingen
Sensationeller FangÜber den sensatio-nellen Fang einerherrlichen Äschemit 54 Zentimeternund 1540 Gramman der Iller vorLautrach freuensich SportfischerHeinz Furtwäng-ler und sein jun-ger Freund Flori-an. Foto: privat
Erfolgreiches ChurchkinoÜber 650 Teilnehmer haben beim Churchkino am Gottesdienst teilge-nommen. Die vielen interessierten Hörer wurden neben dem Hauptsaalin drei weiteren Sälen untergebracht, in die Pfarrer Stefan Scheuerl (Lau-ben/Babenhausen) live übertragen wurde. Gleichzeitig konnte der CVJM577 Teilnehmer zum diesjährigen Gemeinschaftsspiel mobilisieren, beidem die Kino Gruppe Rusch (Cineplex Memmingen) einen erfreulichenGeldbetrag zur gemeinnützigen Verwendung stiftete. Foto: privat
Tanzen macht Spaß!Die jüngsten Tanzmädels des SV-Lachen (7 bis 10 Jahre) zeigten beimShowtanz-Abend der Gymnastikabteilung des SV-Lachen mit viel Spaßund Begeisterung ihr Können. Foto: privat
Unterwegs auf dem Jahrmarkt ...war auch die Tagespflege der Ambulanten Krankenpflege Ottobeuren GmbH.
Foto: privat
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Männerchor auf großer FahrtDie Mitglieder des Männerchors Ottobeuren reisten mit ihren Frauenins Lechtal, wo sie am Sonntagmorgen vor dem Gottesdienst in undvor der Bergkapelle Damüls eine kleine Kostprobe ihres Könnensdarboten. Besonders gut gefiel den Zuhörern der „Andachtsjodler“,der weit ins tiefe Tal zu hören war. Foto: Ingrid Herz
MinistrantenjubiläumEs ist ein ganz seltenes Jubiläum, das Obermi-nistrant Benjamin Nägele in diesem Jahr feierndarf. Vor 15 Jahren trat er zum ersten Mal alsDiener Gottes an den Altar. Jetzt ist er schonim achten Oberministrantenjahr und schonüber zehn Jahre in der Leitung der OttobeurerMinistranten tätig. Durch sein großes Engage-ment bei den Ministranten ist die Ministranten-schar in den letzten Jahren auf bis zu 141 Minisgestiegen. Foto: privat
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Seite 318. Dezember 2014
Aus der RegionExtra-Redaktion Telefon (0 83 31) 1 09 - 1 82
Magnetisch oder nicht? Woüberall im Alltag sind Magnetezu finden? Kann ich mit einemMagneten ein Spielzeugau-to bewegen? Diesen und vie-len anderen Fragen gingen dieTeilnehmer der Fortbildung ei-nen Nachmittag lang mit ver-schiedensten Experimenten,Materialien und vor allem mitgroßem Spaß nach.
Gemeinsam mit den KindernExperimentierregeln aufstel-len, die Kinder Fragen stellen,Annahmen formulieren undErgebnisse dokumentieren las-
sen – diese Grundlagen für dieVorgehensweise beim wissen-schaftlichen Arbeiten mit Kin-dern vermittelte die erfahreneErzieherin.
Beim Erfahrungsaustauschwurde deutlich, wie wichtig esist, zu versuchen die Welt mitden Augen der Kinder zu be-trachten. Auch wenn die Kin-dergärten den Freiwilligensämtliche Experimentierma-terialien zur Verfügung stel-len, so freuten sich die Teilneh-mer dennoch darüber, eine vonSchaffenslust zusammenge-stellte Experimentierbox undzahlreiche Unterlagen zu er-halten.
Hoch motiviert wollen dieFreiwilligen nun den Kinder-gartenkindern in den nächstenWochen und Monaten spiele-risch das Phänomen „Magne-tismus““ anhand anschaulicherund leicht verständlicher Expe-rimente näher bringen.
Das Projekt „Kleine Ent-decker“ wird mit Unterstüt-zung der Bayerischen Spar-kassenstiftung und derLandesbausparkasse angebo-ten. Als Freiwillige/r werdenSie auf Ihre Tätigkeit vorberei-tet und auch während des Pro-jekts unterstützt und betreut.
Sie benötigen keine großenVorkenntnisse, sondern ledig-lich Freude und Geduld im Um-gang mit Kindern. Es erwar-ten Sie nicht nur strahlendeKinderaugen, sondern insge-samt eine bereichernde und
abwechslungsreiche Aufgabe.Wer Interesse an dem Projekt„Kleine Entdecker“ hat, kannsich unverbindlich an Schaf-fenslust unter Tel. 08331 /963395 wenden oder per Emailan [email protected].
Memmingen (ex).Schon bei den ganz Klei-nen Neugierde und Inte-resse für Naturwissen-schaften wecken. Diesist das Ziel des Projektes„Kleine Entdecker“, wel-ches die Freiwilligenagen-tur Schaffenslust bereitsim dritten Jahr mit Frei-willigen an Kindergärtenim Unterallgäu durch-führt. Jetzt wurde, in Zu-sammenarbeit mit der Re-ferentin Michaela Giefel,für die Freiwilligen eineinterne Schulung zumThema „Forschen mit Ma-gneten“ angeboten.
Frank Sinatra Storyim KurhausBad Wörishofen (ex). Diegroße Frank Sinatra Story mitChristoph Schobesberger undBig Band findet am Samstag, 27.Dezember, 20 Uhr im Kursaalstatt. Karten unter www.bad-woerishofen.de
Erfolgreiche Sportlerjetzt meldenUnterallgäu (ex). Vereine, dieerfolgreiche Einzelsportler undMannschaften für die diesjäh-rige Sportlerehrung meldenmöchten, sollten dies möglichstbald tun. Das Landratsamt Un-terallgäu nimmt noch bis späte-stens 20. Januar entsprechendeAnträge entgegen. Die ge-nauen Kriterien für die Sport-lerehrung des Landkreises sindim Internet unter www.un-terallgaue.de/sportlerehrungzu finden. Außerdem könnendort die erforderlichen Anträ-ge heruntergeladen werden.Per E-Mail schickt man diesean [email protected], per Post an Land-ratsamt Unterallgäu, Büro desLandrats, Bad Wörishofer Stra-ße 33, 87719 Mindelheim.
Das Geheimnis derRauhnächteMemmingen (ex). DasBrauchtum der Rauhnächtewird an der Hollerhütt im Ot-terwald am Freitag, 19. Dezem-ber, um 19 Uhr zum Thema. Ingemütlicher Runde sitzen dieTeilnehmer unter der Leitungvon Rosina Bartenschlager beiKerzenschein und einem hei-ßen Getränk in der warmenHollerhütt und lauschen denGeschichten über das Brauch-tum der Rauhnächte. In dieserZeit ist es üblich, vermehrt zuräuchern. Die Teilnehmer sollenlernen, diesen Brauch in die heu-tige Zeit zu übernehmen und je-der stellt sich eine individuelleRäuchermischung für diese „be-sondere Zeit“ zusammen. An-meldung und Wegbeschreibungunter Tel. 08331 / 2740.
Nr.51 2014
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Mit Dimmern lässt sich dieHelligkeit stufenlos verrin-gern, so dass Weihnachts-baum, Fensterschmuck undandere Dekoelemente perfektzur Geltung kommen. Wei-ches, indirektes Licht, das vonDecke und Wänden abstrahlt,ist ideal. Es sorgt dafür, dasskeine zu starken Kontrasteentstehen, die das Auge er-müden könnten. Beim Weih-nachtsessen setzt Akzentlichtauf der Tischplatte die Speisenin Szene. Sanftes Streulicht
beleuchtet die Personen amTisch, ohne zu blenden.
Beim Anblick eines strah-lenden Weihnachtsbaumsschlagen Kinderherzen hö-her. Doch wenn Kinder mitfei-ern, muss die Beleuchtung amWeihnachtsbaum besonderssicher sein. Viele Familien ver-zichten daher auf Wachsker-
zen und verwenden stattdes-sen Lichterketten. Modelle mitBatterien oder Trafos arbeitenmit Niedrigspannung und sen-ken die Gefahr eines Strom-schlags. Bevor die Lichterketteangeschlossen wird, sollte sieauf Schäden geprüft werden.
In Lichterketten kommenimmer häufiger stromspa-
rende LEDs zum Einsatz. Diekleinen Leuchtdioden liefernklassisches warmweißes Licht,sind aber auch in kaltweißenoder farbigen Ausführungenzu haben. Spezielle Produktelassen sich per Fernbedienungsteuern oder spielen program-mierte Farbfolgen ab.
Auch andere Elemente derWeihnachtsdekoration werdenzunehmend mit LEDs beleuch-tet. Die Spanne reicht von an-geleuchteten Fenstersternenbis zur Krippenbeleuchtung.Beim Kauf verlassen sich Ver-braucher am besten auf aner-kannte Hersteller und Bera-tung im Fachhandel. Produktesollten Warnhinweise in deut-scher Sprache tragen.
Für Sicherheit stehen außer-dem Prüfzeichen wie das GS-Symbol („Geprüfte Sicher-heit“), das von unabhängigenStellen wie dem TÜV vergebenwird.
Memmingen (ex).Licht macht Stimmung. Dasgilt gerade an Weihnachten.Für ein harmonisches, festli-ches Ambiente sollten Raum-und Weihnachtsbeleuchtunggut aufeinander abgestimmtsein. Denn selbst die schön-ste Lichterkette hat gegen ei-ne allzu grelle Deckenleuch-te keine Chance.
Weihnachtskonzertin FellheimFellheim (ex). Am Samstag, 20.Dezember, 20 Uhr findet in derIllertalhalle Fellheim das Weih-nachtskonzert des MusikvereinsFellheim 1982 e.V. statt.
Nordindischeklassische MusikMemmingen (ex). Der inMemmingen lebende KünstlerGovinda Schlegel veranstaltetam Sonntag, 21. Dezember, 11Uhr, im Dachraum des Yoga-studios YOGA IN, Fuggergas-se 3, in Memmingen eine Mor-gen-Matinee mit nordindischerklassischer Musik.
Ü30-Rock vom Feinsten!Helter Skelter mit Best-of-Show im Kaminwerk
Spannend gestaltete sich derAbend in der BuchhandlungJavurek: die Autorin Susan-ne Wiegleb (rechts) stellte ihrneustes Buch „Mord am Wa-senmoos“ vor. Den Erlös die-ser Lesung stellten die Auto-rin und der Veranstalter, dieBuchhandlung Javurek, demFrauenhaus Memmingen zurVerfügung. Dieses freute sich
sehr über die Spende und be-dankte „sich im Namen der be-troffenen Frauen und Kinder,die diese Einrichtung als Zu-fluchtsort nach dem Erlebenvon häuslicher Gewalt aufsu-chen, ganz herzlich“, so dieVorsitzende des Vereins zumSchutz misshandelter Frauenund Kinder, Cornelia Schlögl.
Foto: privat
Spannende Lesung
– BlickpunktWirtschaft
Neuer Küchenchef im allgäu resort„Floisch und so ...!“ – Richard Huth will „ehrliche“ Gerichte bieten
Der aus Franken stammen-de Küchenchef erlernte seinHandwerk im elterlichen Be-trieb im Spessart. Währendseiner Laufbahn durfte er un-ter anderem im Hotel KlosterHirsau in Calw und im Restau-rant Glockenbach in München,beide ausgezeichnet mit einemStern, als Chef Entremetier so-wie Chef Saucier Erfahrungensammeln. Acht Jahre lang warRichard Huth Pächter und In-haber des Bio-ZertifiziertenRestaurants „Zum Stachel“ inWürzburg, das mit diversenAuszeichnungen, unter ande-rem 13 Punkten „Gault Mil-lau“ und 2 F „Feinschmecker“,glänzte.
Die Inspiration für neue Ge-richte des Restaurants „Weit-blick“ wird er aus der frischenAllgäuer Luft und der wunder-schönen Gegend nehmen. Ge-meinsam mitseinem neuenKüchenteammöchte er, wieer sagt, „hoch-wertige Zu-taten hochwer-tig verarbeiten– zu ehrlichenGerichten mitdem besonde-ren Etwas, dieihren Preis wertsind.“
Der Küchen-chef freut sich,das bereits er-folgreiche Re-staurant-Kon-zept „Floischund so ...!“mit Leckerbis-sen aus demReifeschrankzu perfektionie-ren. Ein weiteres
Augenmerk wird Huth spezi-ell auf eine harmonische Zu-sammenstellung überwiegenddeutscher Weine mit all seinenGerichten setzen.
Bad Grönenbach (ex).Das Hotel allgäu resort inBad Grönenbach hat einenneuen Küchenchef. RichardHuth (58) ist seit Mitte Ok-tober sowohl für die Gas-tronomie des Hotels, alsauch für den à-la-carte-Bereich des Restaurants„Weitblick“ verantwortlich.
>> Mit hochwertigen Zutaten arbeitet RichardHuth im Hotel allgäu resort. Foto: Gabi Geiger
>> Magnetismus fasziniert auch die Großen. Foto: privat
Blues und SilachMemmingen (ex). Nachdemdie letzten Jahre die Bluesund Silach Veranstaltungenbei allen Besuchern superangekommen sind, bietet dasKaminwerk heuer wieder ei-nen Nachschlag am Samstag,27. Dezember, 20 Uhr. Unterdem Motto „Blues und Silach“feiert man die alten Zeiten.
Wer früher gerne in den Mohren gegangen ist, sollte diesenAbend nicht verpassen. Neben der Mohren Blues Band spieltmit „BlueStaff“ eine weitere lokale Blues Band. Dazu gibt esjede Menge Silach direkt aus der Flasche und die originalPlaylist der Mohren-Jukebox von „Knallrotes Gummiboot“bis „All along the watchtower“. Foto: Veranstalter
„Von Christkönig bis Lichtmess“Bonlanden (ex). Am Sonntag,28. Dezember, 16 Uhr, stimmtdas Ensemble Entzücklikaunter dem Dach seiner Nacht-wandler-Abendgesänge neueund gemütvolle Weihnachts-lieder in der KlosterkircheBonlanden an. Die langjäh-rige Verbundenheit der Fran-ziskanerinnen von Bonlandenmit dem Ensemble Entzückli-ka bringt eine besondere Rari-tät zu Tage: Das Ensemble, das in der Weihnachtszeit sonstnie konzertiert, lädt ein zum Hören und Singen neuer Lieder„Von Christkönig bis Lichtmess“, dazu gehören natürlich auchweihnachtliche und gemütvolle Gesänge. Die Franziskane-rinnen laden vor dem Konzert ein, den Krippenweg und dasKlostercafé zu besuchen. Foto: Veranstalter
Projekt „Kleine Entdecker“Schaffenslust schult große Entdecker zum Thema „Forschenmit Magneten“
Helter Skelter präsentiertdie besten Classic RockSongs der späten 60er, 70erund Anfang 80er Jahre inanspruchvollster Quali-tät und mit unglaublicherSpielfreude.
Best of Rock
Pink Floyd, Led Zeppelin,Beatles, Rolling Stones, DeepPurple, The Doors, Eric Clap-ton, Bruce Springsteen,Uriah Heep, Nazareth,Cream, Dire Straits,Eagles, Janis Joplin,CCR, Boston, ThinLizzy, Kansas, Gol-den Earing, ManfredMan, Journey, Foreig-ner und, und, und ...
geben sich an diesem Abend inzwei großen Musikblöcken dieHand.
Karten im Vorverkauf gibt esbei der Memminger Zeitung,Donaustraße 14, Tel. 08331 /
1091717 und auch direkt überdie Homepage von HelterSkelter unter www.helter-skelter-live.de. Karten kannman auch noch an der Abend-
kasse erwerben.
Memmingen (ex).Das KulturzentrumKaminwerk hält am zwei-ten Weihnachtsfeiertagnoch ein ganz besonderesWeihnachtsgeschenk be-reit. Am Freitag, 26. De-zember, bietet die Rock-coverband „Helter Skelter“eine Best-of-Show. Bereitsim letzten Jahr war dasKonzert der Hammer!
Festliche Lichter erstrahlen überallRaum- undWeihnachtsbeleuchtung sollten gut aufeinander abgestimmt sein
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Seite 4 18. Dezember 2014
Aus dem AllgäuExtra-Redaktion Telefon (08 31) 2 06 - 2 33
4. AllgäuerSki-Opening
Im Oberjoch am Samstag, 20. Dezember
Bereits um 10 Uhr startet deroriginal Allgäuer Frühschop-pen mit Weißwurstfrühstückund Livemusik bei der Meckat-zer Sportalp. Ab 13 Uhr startetdie Aprés Ski-Party mit DJ patmoreno. Er wird dafür sorgen,dass alle sich richtig für denAprés-Ski-Abend eingrooven.Ab 20 Uhr gibt’s Livemusik mit„Atmosfear“ und um 22 Uhrkommt der Gaststar, die Bal-lermann-Legende Tim Toupetund zeigt allen, wo der Party-Hammer hängt.
Ein kostenloses Schneeer-lebnis erwartet die Kleinen aufüber 20 000 Quadratmetern.Mit vielen Höhepunkten, wieeinem Märchenwald, Kinder-Express und Kinderspielhütteund verschiedenen Gelände-formen mit Steilwand, Schan-zen und Slalom wecken beiden Kindern die Begeisterungfür den Wintersport.
Spaß im Funpark – Nicht nurfür Könner. Im Easy Funparkkann jeder ausprobieren, was
er drauf hat. Für Anfänger imFreestylebereich ganz wichtig:Spaß und Sicherheit stehen imVordergrund. Ein qualifizierterSchneesportlehrer sorgt dafür,dass Üben und Lernen ohneAngst vonstatten gehen. Pro-fis sind mit dabei und zeigen inVorführungen, was im Schneealles möglich ist. Auch im Easy
Funpark ist alles kostenlos.Richtige Könner in Sachen
Freestyle: Das Slopestyle-Teamder Skischule Ostrachtal undvon Völkl zeigt um 19.30 Uhr,was man mit viel Übung zu-stande bringt. Den ganzen Tagüber gibt es kostenlose Ski-kurse der Skischule Ostrachtal.Damit man richtig profimäßigden Berg runterkommt, kannjeder kostenlos das neuesteMaterial ausleihen und testen.
Ein schönes großes Feuer-werk und die Fackelfahrt derSkischule Ostrachtal bietendann noch das Licht- und Ef-fekt-Erlebnis vor der atembe-raubenden Bergkulisse – derpassende Abschluss eines un-vergesslichen Tages. Präsen-tiert wird das Ganze von derSkischule Ostrachtal und demAllgäuer Medienzentrum, so-wie der Allgäu GmbH, Krum-bach Mineralwasser, Doppel-mayer Seilbahnen, MeckatzerWeißgold, Skigebiet Oberjochund der Gemeinde Hindelang.
Oberjoch (ex/bam).Das 4. große Allgäuer Ski-Opening startet am Sams-tag, 20. Dezember bei denSkiliften Oberjoch. Vonfrüh bis spät erwartet diegroßen und auch kleinenBesucher ein volles PowerProgramm..
Am Sonntag, 21. Dezember, 16Uhr sind Andreas Fulterer undseine Band in der MemmingerStadthalle zu Gast und präsen-tieren den „Weihnachtszauberaus den Dolomiten“.
Für Fulterer ist es wichtig,etwas Ursprüngliches und Tra-ditionelles für sein Publikumzu machen. Aus diesem ech-ten Gefühl heraus entstand vorvier Jahren sein erstes Weih-nachtskonzert mit Liedern, Ge-schichten und Darbietungen,die seine innere Einstellung zudieser Zeit und zu diesem Festdes Herzens authentisch in Er-
scheinung treten lassen. Inseinen Weihnachtskonzertentrifft sich Tradition mit Moder-ne (Volksmusik, Musical undPop).
Zusammen mit seiner Bandund den beiden Sängerinnenmöchte der Sänger aus Süd-tirol das Publikum auf ein ge-fühlvolles Weihnachtsfest ein-stimmen.
Karten erhalten Sie bei derAllgäuer Zeitung und den Hei-matzeitungen, Tel. 08 31 / 2 06-55 55, und unter www.allgaeuticket.de.
Foto: Veranstalter
Zur stillen Zeit des Jahres
Sie liebt kleineTraditionenHeike Makatsch (43), Schauspielerin, liebt kleine Weih-nachtstraditionen. Sie finde es schön, zwei Wochen im Jahreinen Baum im Haus zu haben, sagte die Mutter zweier Kin-der. „Aber dem Weihnachtsgeschäft unterwerfe ich michnicht sklavisch. Ich versuche, das Ganze eher entspannt an-zugehen.“ Makatschs neuer Film „Alles ist Liebe“ spielt zurZeit im Kino. Der Film gehöre für sie zur Adventszeit. Wennes draußen kalt und der Tag kurz ist, „dann braucht man sowas, was das Herz erwärmt“. Der Film könne auch Motorsein, sich einen kleinen Schub zu geben, um Dinge besser zumachen – „auch in der Liebe, auch in der Partnerschaft“.
Promis
Freude auf WeihnachtenMagdalena Neuner (27), Doppelo-lympiasiegerin, freut sich trotz Babyauf eine stille Nacht. „Unsere TochterVerena Anna schläft schon fast durch.Und wenn sie doch einmal schreit,dann, weil sie kuscheln will“, erzähl-te die ehemalige deutsche Biathletin.Das diesjährige Weihnachtsfest wirdmit der sechs Monate alten Tochterganz anders als sonst: „Bisher waren
wir ja immer jeder bei unseren Eltern und haben mit unserenFamilien Weihnachten gefeiert. Und jetzt sind wir das ersteMal unsere eigene Familie. Nur wir drei“, sagte sie.
Ein Jahr voller HöhepunkteAndreas Bourani (31), Sänger („Auf uns“)
kann sich nicht für ein einzelnes Highlightdieses Jahres entscheiden. „Es gab vieletolle Erlebnisse: Der Auftritt am Bran-denburger Tor auf der Fanmeile bei der
Siegesfeier der Deutschen Nationalmann-schaft und dann natürlich der Auftritt
auf Einladung von BundespräsidentGauck im Schloss Bellevue, vor derMannschaft, der Kanzlerin, allen Mi-nistern - da noch einmal zu spielen,das war schon auch ein tolles Erleb-
nis“, erzählte der Sänger am Randeeiner Gala in München.
Gewinn-
spiel
Karten für „Sissi“ imFestspielhaus zu gewinnenDas Musical Sissi – Liebe, Macht und Leidenschaft würdigteine große Persönlichkeit, die bereits zu Lebzeiten zu einerLegende wurde. In der Bühnenfassung wird die Lebensge-schichte der jungen Elisabeth dargestellt, die durch ihreHeirat mit Kaiser Franz Joseph als „Kaiserin der Herzen“in die Geschichte einging. Der Komponist George Amadeschuf eine eindrucksvolle Musik. Er zaubert den Schwungder Operette und des Walzers auf die Bühne, so wie ihn dieWelt vom Wiener Opernball kennt.
Wir verlosen 5 x 2 Karten für „Sissi“ am Sonntag,12. Februar, ab 20 Uhr im Festspielhaus Füssen.
Wer sich an der Verlosung beteiligen möchte, sendeteine SMS mit sms fu sissian die Kurzwahlnummer 5 20 20.Hinweis: Die Gebühr pro SMS beträgt 49 Cent(inkl. 0,12 Euro VF D2 Leistungsanteil)
Oder rufen Sie an unter 0 13 78 / 08 40 03 74Lösungs-/Stichwort: sissiHinweis: Die Gebühr beträgt 50 ct. pro Anruf aus dem Festnetz der DTAG +Mobilfunkzuschlag.
Verlosungsende:Fr., 19. Dezember 2014Alle Gewinner werden von uns ausschließlich telefonisch benachrichtigt.Mitarbeiter der Unternehmensgruppe Allgäuer Zeitungsverlag GmbH dürfennicht am Gewinnspiel teilnehmen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Einfach hin und wegReiseführer beschreibt spannende Kurztrips vom Allgäu Airport
Der Urlaubsplaner beschreibtsechs erlebnisreiche Kurztripsnach Italien, Spanien und Por-tugal, die direkt vom AllgäuAirport Memmingen angeflo-gen werden können. Die Ideezu dem Reiseführer von Flug-zielen ab Memmingen hat-te Gerlinde Hagelmüller ausOfterschwang im Allgäu.
„Man muss nicht auf dengroßen Jahresurlaub warten“,sagt die Gründerin des Kunst-verlags Schweineberg, „son-dern kann sich das Jahr mitkurzen Urlaubs-Highlights ak-tiv und spannend gestalten.“Mit Hilfe ihres Reiseführerssollen die Kurzurlauber stress-frei losfliegen und mit neuenIdeen ins Allgäu zurückkom-men. In dem vierfarbigen Rei-seführer sind zahlreiche Bil-der, nützliche Informationenund Reisetipps für die Städ-te Alghero auf Sardinien, Tra-pani auf Sizilien, Alicante undMalaga in Spanien sowie Faro
und Porto an der Atlantikküstein Portugal zusammengestellt.Kurze geschichtliche Beschrei-bungen zum Reiseziel sind ge-nauso zu finden wie Tipps fürden Einkaufsbummel, Restau-rants und Übernachtungsmög-lichkeiten.
Der „Mein Hin und Weg“-Reiseführer ist für bodenstän-dige und weltoffene Reisendekonzipiert, die keine Lust oderZeit für eine mühevolle Reise-planung haben.
Das Büchlein enthält zudemalle wichtigen Infos zum Flug-hafen, Buchen und Fliegen mit
der Fluggesellschaft Ryan-air. Praktischer Nebeneffekt:Der Reiseführer kommt in ei-ner durchsichtigen, wieder-verschließbaren Travel Bag,die direkt für Flüssigkeiten imHandgepäck verwendet wer-den kann.
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Der attraktive Reiseführer„Mein Hin und Weg“ für Alg-hero, Trapani, Alicante, Ma-laga, Faro und Porto ist amAllgäu Airport Memmingenund in allen AZ-Service-Cen-tern erhältlich. Oder bestel-len Sie unter www.azshop.deoder direkt beim KunstverlagSchweineberg unter Telefon0 83 21 / 6 76 51 56 oder www.mein-hinundweg.de.
Der Kunstverlag mit Sitzin Ofterschwang ist bekanntfür die Fotoprodukte von LalaAufsberg. Der Verlag hat dieexklusiven Nutzungsrechte fürdie über 13 000 Fotografien ausdem Nachlass der bekanntenAllgäuer Fotografin.
Memmingen (ex).Einfach mal schnell weg-fliegen, und das mög-lichst unkompliziert: FürSchnellentschlossene undLiebhaber von Kurzrei-sen gibt es jetzt den neu-en Reiseführer „Mein Hinund Weg“ als handlichesTaschenbuch zum Mitneh-men.
Bewährte Publikumslieblingeund Bühnenneulinge treibenwieder ihre Späße mit der Po-litprominenz und dem Publi-kum im Saal. Unter anderemmit dabei sind diesmal: dasunnachahmliche Kabarett-duo Herr und Frau Braun mitSzenen einer Ehe, Ballon- undZauberkünstler Tobi van Deis-ner, die komödiantisch-mu-sikalische ‚Königlich privile-gierte Waschhausvereinigung‘,Mundart-Dichterin Waltraud
Mair alias Meichlböck s Zen-ta mit ihrem gewohnt kantigenAllgäu-Charme, Hochzeitsla-der Josef Nieser aus Hohen-wart, Otmar Walcher über seinganz privates Ersatzteillagersowie die beliebten charmant-gewitzten Maulquappen ausBuchloe.
Premiere auf der „Schwabenweissblau“-Bühne feiern heuerHausmeister und Grantler Jür-gen Richter sowie das Accapel-la-Quartett ‚Die Ziegelbacher‘.Außerdem gibt sich Alt-Mini-sterpräsident Edmund Stoiberdie Ehre oder besser Schlager-star Meggy Montana oder dochEigenbrödler Schorsch-Sche-berl, ach was – nur der einzigwahre Wolfgang Krebs. Und erdarf keinesfalls beim Faschingin Memmingen fehlen: Bauch-redner Perry Paul mit Amade-us.
Die Gardemädels der Laudo-nia Lauingen stehen mit per-fekt geflochtenen Zöpfen undgeschniegelter Uniform bereitzum Beineschmeißen und dieShowtanztruppe aus Bäumen-heim wirbelt zu ‚classic meetsrock‘ über die Bühne.
Düster und mystisch wird
es dagegen bei der Geister-vertreibung der TanzhexenNeresheim. Die Musiker derBreitenbrunnner Dorfbach-furzer lassen den schwäbisch-alemannischen Guggamusik-Wahnsinn freien Lauf – da istman ‚atemlos‘! Die AllGeier,Hausband von „Schwabenweissblau“, sind wie immerwährend des ganzen Abendsverantwortlich für beste Stim-mung im Saal.
Sitzungspräsident GeorgRied führt durch den Abendund kümmert sich gemeinsammit seinem Elferrat bewährtum die Einhaltung des när-rischen Protokolls.
Mehr Informationen gibt esunter: www.br.de/schwaben-weissblau.
Memmingen (ex/bam).In der Memminger Stadt-halle knallen am Don-nerstag/Freitag, 22./23.Januar, jeweils ab 20.11Uhr (Einlass 18.11 Uhr),wieder die Konfetti-Kano-nen bei der Prunksitzung„Schwaben weissblau“. Dieerfolgreiche bayerisch-schwäbische Faschings-sendung des BayerischenRundfunks ist ein Mussim närrischen Kalender.Politikerderblecken, Pos-senreißen, Schunkeln,Tanzen – Faschings-Wahn-sinn total.
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Das Mehr der Woche...www.wochenblatt-extra.de
Seite 518. Dezember 2014
Aus der RegionExtra-Redaktion Telefon (0 83 31) 1 09 - 1 82
Über eine Spende in Höhe von2000 Euro der VR-Bank Mem-mingen eG für die Kirchenre-novierung „St. Georg“ Nieder-rieden haben sich Pfarrer Josef
Nowak und Kirchenpfleger Ge-org Hummel sehr gefreut. DieSpende überbracht haben Ber-ta Schmid, Eva-Maria Graf undFlorian Geiger. Foto: privat
Geldspritze für einen gutenZweck: Die DAK-Gesundheitin Memmingen unterstützt dieArbeit der Deutschen Coch-lear Implant Gesellschaft e.V.,eine Selbsthilfegruppe für hör-geschädigte Kinder und Er-wachsene, mit 5100 Euro. Mitder Förderung wollen die Be-
troffenen eine Funkanlage fi-nanzieren, die das Sprach-verstehen im Lärm und überDistanzen erleichtert. Auf demFoto links die Leiterin der DAKMemmingen, Brigitte Abrell,und rechts die Geschäftsfüh-rerin der dcig, Sabine Malecha.
Foto: privat
Für Kirchenrenovierung
Für Hörgeschädigte
– Blickpunkt Spenden
>> TürkheimTage und Spielzeiten aufwww.filmhaus-huber.de
>> Der Hobbit: Die Schlacht der fünfHeere SONY HFR 3Dab 12 J., ab 6 J. in Begleitung einesErziehungsberechtigen.>> Der kleine Drache KokosnussSONY 3Dab 0 J.>> Paddingtonab 0 J.
>> Die Pinguine aus MadagascarSONY 3Dab 0 J.>> Die Tribute von Panem –Mockingjay (Teil 1)ab 12 J.>> Den Himmel gibt’s echtab 0 J.>> Vor remiere !Bibi & Tina 2 – Voll verhextab 0 J.
>> Bad Wörishofen>> Den Himmel gibt’s echtFr.. 20.00; ab 0 J.>> Moskauer Bolshoi Theater !Der NussknackerSo. 16.00, ab 0 J. Satelliten-Live-Übertragung>> Der besondere Film !Jimmy’s HallMo. 20.00, ab 6 J.>> Der besondere Film !Stille NachtDi. 20.00, ab 0 J.
Kino18. Dezember
bis 24. Dezember
>> Memmingen>> Donnerstag:Einhorn-ApothekeKramerstraße 33Telefon 23 47
>> Freitag:Marien-ApothekeAugsburger Straße 13Telefon 26 61
>> Samstag:Ludwigs-ApothekeMachnigstraße 4Telefon 6 30 62
>> Sonntag:Anna-ApothekeAlbert-Schweitzer-Straße 58Telefon 57 06
>> Montag:Maximilian-ApothekeMaximilianstraße 8Telefon 1 20 20
>> Dienstag:Apotheke AmendingenUntere Straße 23Telefon 28 06
>> Mittwoch:Apotheke SteinheimHeimertinger Straße 37Telefon 98 22 60
18. Dezember
bis 24. Dezember
Apotheken-
Notdienste
Stimmen Sie sich mit Ihren Mit-menschen ab, wenn Sie Ihre per-sönlichen Interessen durchsetzenmöchten. Seien Sie auch kompro-missbereit. Als Widder fällt es Ihnenja nicht so leicht, Ihre Ungeduld zuzügeln. Sie haben diese Woche dieMöglichkeit zu üben. VerschenkenSie Kompromissbereitschaft!
Widder>> 21. 3. – 20. 4.
Fühlen Sie sich gestresst? In dieserWoche erleben Sie widersprüch-liche Energien. Uranus fordert Sieauf, Ihre genialen Ideen zu verwirk-lichen, gleichzeitig erleben Sie eineBremse. Gehen Sie konstruktiv da-mit um und steigen Sie aus Kon-flikten aus. Verschenken Sie Ihre ge-nialen Ideen!
Zwillinge>> 21. 5. – 21. 6.
Sie laufen jetzt zur Hochform auf,übertreiben Sie nur! Sie genießenes, in Ihren Gefühlen zu versinken.Es fällt Ihnen leicht, Ihre Gefühleauch anderen mitzuteilen. Sie stim-men sich positiv auf Weihnachtenein und das beflügelt Sie. Verschen-ken Sie Gefühle!
Krebs>> 22. 6. – 22. 7.
Nehmen Sie sich die Zeit, Ihre Visi-onen umzusetzen. Bleiben Sie beiIhrem Konzept und nehmen Sie IhreKreativität dazu, damit das Weih-nachtsfest für Sie ein ganz positivesFest wird. Bleiben Sie in Ihrer Kraftund beschenken Sie auch andere da-mit. Verschenken Sie Großzügig-keit!
Löwe>> 23. 7. – 23. 8.
Begegnen Sie den Menschen mitliebevoller Anteilnahme, machenSie sich einmal Gedanken, wen Siemit Ihrer Aufmerksamkeit beschen-ken können. Nehmen Sie sich aucheinmal Zeit für Pausen, was haltenSie von regelmäßger Entspannung,das bringt Sie in die kreative Ruhe.Schenken Sie sich Kreativität!
Jungfrau>> 24. 8. – 23. 9.
Sie bleiben in Ihrer Kraft, obwohlalles um Sie herum im Chaos ver-sinkt. Sie bleiben gelassen und inder Ruhe, sorgen Sie für regelmäßi-ge Rückzüge, die Sie immer wiederstärken. Bringen Sie Harmonie undSchönheit Ihren Mitmenschen undverschenken Sie Liebe!
Waage>> 24. 9. – 23. 10.
Wenn Sie bereit sind, Umwege zu ge-hen, erreichen Sie das, was Sie sichals Ziel vorgenommen haben. ZollenSie den unterschiedlichen EnergienRespekt! Richten Sie sich danach!Sie fühlen sich deutlich sicherer undgehen herzlich auf die Menschen zu.Sie planen Großes für Ihre Zukunft.Verschenken Sie Mitgefühl!
Skorpion>> 24. 10. – 22. 11.
Sie lassen sich von den StimmungenIhrer Umwelt nicht beeinflussen.Sie sind optimistisch gestimmt undkönnen auch andere mitreißen.Bleiben Sie ruhig, auch, wenn es umSie herum chaotisch ist. Sie wissengenau, was Sie wollen und alles, wasSie planen, klappt wunderbar. Ver-schenken Sie Optimismus!
Schütze>> 23. 11. – 21. 12.
Ihre besonnene und geduldige Vor-gehensweise macht es Ihnen leicht,Ihre Arbeit zu erledigen. Sie lassensich von der Hektik nicht anstecken.Es fällt Ihnen leicht, Kompromisseund Umwege einzugehen. Sie habenden richtigen Überblick und könnenauch anderen dazu verhelfen. Ver-schenken Sie Ausdauer und Klarheit!
Steinbock>> 22. 12. – 20. 1.
Es fällt Ihnen leicht, Ihre Pflichtenzu erfüllen. Sie fühlen sich kraftvollund erhöhen Ihre Energie und IhrenEinsatz. Sie schaffen es, alles, wasSie im Außen tangiert, auszublen-den. Sie profitieren von den Rat-schlägen der anderen und sind so-gar bereit, diese anzunehmen. Ver-schenken Sie gute Laune!
Wassermann>> 21. 1. – 19. 2.
Die Menschen sind auf Ihre Unter-stützung angewiesen, man brauchtIhr Mitgefühl. Stellen Sie Sie sich aufIhre Herzenskraft ein und lassen Siees fließen. Verbinden Sie das Ganzemit viel Fantasie und lassen Sie sichdavon leiten. Sie spüren, wie Ihr Le-ben reicher und schöner wird. Ver-schenken Sie Ihre Hilfsbereitschaft.
Fische>> 20. 2. – 20. 3.
Angelika KaiserPsychologische Astrologin
Telefon: 0 83 86 / 75 30Handy: 01 71 / 6 54 61 70
>> Richte deine volle Aufmerksamkeit auf das, was dudir wünscht. Sei mit deiner Einmaligkeit verbunden.
vom 17. bis
23. DezemberHoroskop
Springen Sie über Ihren Tellerrandund sorgen Sie dafür, dass Sie ande-re glücklich machen. Starten Sie kei-ne Eigeninitiative und gehen Sie ein-mal bewusst in die Anpassung. Ge-ben Sie Ihrer Fantasie einmal mehrRaum und seien Sie mit dem verbun-den, was ist. Verschenken Sie Gelas-senheit!
Stier>> 21. 4. – 20. 5.
WinterzaubermitBiosphäreundGrünerHaubeJeden Tag eine neue Piste
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Das erste zertifizierte Bio-sphärenhotel im Lungau, derSchlickwirt in St. Michaelist wirklich perfekt gele-gen. Zum Skifahren zur Ski-schaukel Grosseck-Speiereckoder auf den nahegelegenenKatschberg, als Ausgangs-punkt zu fünf verschiedenenSkigebieten im Umkreis vonnur 20 km können jeden Tagneue Pisten erkundet werden.
Aber nicht nur Skifahrer ge-nießen den Winter im Lungau.Eine Vielzahl an Wanderwe-gen, Langlaufen, Schneeschuh-wandern oder eine romantischePferdekutschenfahrt sind nureinige der Möglichkeiten, diesich dem Gast beim Schlickwirtanbieten – inmitten intakter Na-tur tankt man so Kraft für Kör-per, Geist und Seele. Die Ver-bundenheit und der Einklangmit der Natur und Nachhaltig-keit um Umgang mit den na-türlichen Ressourcen sind derFamilie Gruber ein echtes An-liegen. „Uns ist wichtig, unserenGästen zu zeigen, in welch hei-ler Welt wir hier leben dürfen“,erklärt die Hotelchefin Helga
Gruber. „Wir möchten unserenGästen davon ein bisschen mit-geben!“ Die Grüne Haube ist indiesem Zusammenhang beson-ders zu erwähnen. Als eines vonnur vier Häusern im gesamtenBundesland Salzburg wurdeder Schlickwirt mit einer Grü-nen Haube (Auszeichnung Sty-ria Vitalis) ausgezeichnet, manbekommt eine Vielzahl an regi-onalen, saisonalen und haupt-sächlich biologisch erzeugtenLebensmittel kredenzt. Für Gäs-te mit einer Lebensmittelunver-träglichkeit werden gerne spe-zielle Wünsche berücksichtigt.Zur Erholung und Entspannungsteht ein perfekt ausgestatteterWellnessbereich auf 360 m² zurVerfügung. „Die Fassl-Sauna istim Winter ein echter Geheim-tipp“, schmunzelt Helga Gruber.Der Schlickwirt ist übrigens das
einzige 3-Sterne-Haus im ge-samten Lungau das ein Erleb-nishallenbad anbietet. In allenBelangen wird auf die beson-deren Bedürfnisse seiner Gästeeingegangen. Egal ob bei derFreizeitgestaltung in herrlicherWinterlandschaft oder bei spe-ziellen Essenswünschen – beimSchlickwirt ist der Gast König –statt der Krone gibt s die „Grü-ne Haube“!Das Bestpreispaket beimSchlickwirt ist vom 07–21.Februar 2015 gültig und um€ 370.– pro Person buchbar.Inkludiert sind 3 Übernachtun-gen mit Verwöhn-Halbpension,3-Tages-Skipass der RegionOberlungau, Relaxen in derhauseigenen Wohlfühloase,eine Wohlfühlmassage mit Aro-maöl (40 min), gratis WLANund viele weitere Extras.
Gasthof & LandhotelSchlickwirt, Familie GruberOberweißburg 12A 5582 St. Michael im LungauTel: +43/(0)6477-8915Fax: +43/(0)[email protected]
DerperfekteUrlaubstagWinterurlaub für jeden Geschmack im 4-Sterne-Superior Hotel Gut Weissenhof in Radstadt
Die Wintersonne blinzeltdurch die schneeweißen,bodenlangen Vorhänge derneu umgebauten Weissen-hof-Suite und die SwarovskiKristalle funkeln – der Kaf-feeduft weht bereits durchdas Hotel... Beim Blick ausdem Fernster sind schon dieersten Langläufer zu sehen,die direkt vor dem Hotel ihreRunden ziehen. Da packt ei-nem schon die Vorfreude aufden heutigen Tag und manmöchte gleich auf die Loipeoder die Skipiste.
Am Frühstücksbuffet treffensich unterschiedlichste Outfits:Eine Familie in Skibekleidung,die junge Dame an der Bio-Eckeim Fitness-Dress und derenBegleiterin im neuesten Lang-lauf-Outfit. So vielseitig dieBekleidungen, so umfangreichist auch die Angebotspalettevom 4-Sterne-Superior HotelGut Weissenhof in der histo-rischen Kleinstadt Radstadt/Altenmarkt. Der größte Skiver-band Österreichs, Ski amadéliegt den Gästen sozusagen
zu Füßen. Wer sich mehr aufLanglauf-Skiern zuhause fühlt,freut sich über 120 Loipenki-lometern vor dem Hotel. Undwem das noch nicht genug ist,der begibt sich auf eine lustigeRodelpartie auf die 6 Kilometerlange beleuchtete Bahn. VieleAktivitäten werden auch indoorangeboten. Neben einem groß-zügigen Spa- und Wellnessbe-reich findet man einen beheiz-ten Innen- und Außenpool,mit Blick auf die Skipisten. DieKinder werden im Jugend- undKinderparadies perfekt betreutund genießen die Ferientageebenso wie ihre Eltern.Direkt am Gut Weissenhof be-findet sich eine der besten Reit-anlagen im Salzburger Land,mit der höchsten Auszeichnungin Österreich. Zwei staatlich ge-prüfte Reitausbildner unterrich-ten von Anfängerkursen bis hinzu Dressur- oder Sprungstun-den. „Speziell die Kinder sindvon den Reitkursen an der Lon-ge begeistert,“ erzählt ReginaHabersatter, „und finden esganz toll nach dem Skifahrennoch Zeit mit den Pferden ver-
bringen zu dürfen.“ „In jedemBereich unseres Hauses fin-den Sie ein deutliches Mehr anService und Dienstleistungen,“verspricht die Hotelchefin. AmAbend treffen die Gäste im Re-staurant wieder zusammen undgenießen das 5-gängige Ver-wöhnmenü. Sie erzählen vonihren vielfältigen Erlebnissenund Eindrücken des Tages undman kann kaum glauben, dassalle Gäste am selben Ort ihreFerien verbringen.Die Gutshof-Wochen vom 09. –24. Jänner 2015 sind bereits ab€ 1016.– pro Person im Doppel-zimmer buchbar und enthaltenfolgende Leistungen: 7 Über-nachtungen , die Gut Weissen-hof All-Inklusive Genussküche,6-Tages-Skipass für Ski amadésowie viele weitere Extras.
****Superior Gut WeissenhofFamilie HabersatterWeissenhof 6A-5550 RadstadtTelefon 0043/6452/[email protected]
GeburtenHochzeiten
Familienkalender
Geburten
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Foto: hannerFoto: pixelio/Rüdiger Lehrmann
November 2014
Luca – Carina Patricia König, geb. Schneider,Dominic König, AitrachAmelie – Silvia Sailer, geb. Rock, Markus Sailer,Dettingen an der IllerYara Lena Sibylle – Nicole Möllmann, geb.Wohnhas, Ulrich Daniel Günter Möllmann, Stein-hausen an der RottumElias – Galina Erdle, Alexander Degetar, Mem-mingen
Damian – Janine Wick, geb. Hafenrichter, StefanJürgen Wick, OttobeurenLuisa Marie – Franziska Lorenz, geb. Mette,Kevin-Mike Lorenz, Buxheim
Sandra Katharina – Gabriele Birkenmaier,geb. Züfle, Reinhard Birkenmaier, Leutkirch imAllgäuLena Emilia – Carola Nadine Bär, geb. Graul,Tobias Leonhard Bär, Kirchdorf an der IllerMila – Jacqueline Sonnenberg, geb. Fastrich,Benjamin Frank Sonnenberg, MemmingenEsma –Meryem Çilingir, geb. Sap, Veysel Çilingir,Tannheim
Xenia – Karoline Tittel-Kathan, geb. Kathan,Timo Tittel, KißleggYafes Ishak – Gülden Celik, geb. Tok, SerhanCelik, SendenBugra – Ceylan Bulaklı, geb. Karakas, BünyaminErdogan, MemmingenMoritz Karl – Sarah Anna Häckler, AndreasWerner Wagegg, Leutkirch im Allgäu
11 1
Fiona – Silvia Michaela Storz, Jürgen Prestel,Memmingen
.11.2 14
Philipp Elias – Rita Schultheiß, geb. Naber,Viktor Schultheiß, Memmingen
Emma Johanna – Petra Grüger, Stefan Dießner,SendenPaul – Silvia Sabine Bilger, geb. Schuchardt,Bernhard Bilger, KißleggFinn – Silvia Sabine Bilger, geb. Schuchardt,Bernhard Bilger, KißleggThomas Manuel – Sandra Elisabeth Grimm, geb.Butzer, Oliver Grimm, Unteregg
Hannes Andreas – Sandra Maria Kartheininger,geb. Rieder, Stefan Kartheininger, BoosJona – Stefanie Hagenauer, Martin Kohlmann,DietmannsriedJosefine Madita – Annette Stephanie Luther,Thomas Luther, geb. Krause, Weißenhorn
.11.2 14
Tabea – Debora Steinle, geb. Stückrath, MarkusJosef Steinle, AltusriedDaniel – Angelika Heel, geb. Moser, AndreasHeel, Sontheim
1 .11.2 14
Leonhard – Carolin Ilona Albrecht, BenjaminHermann Breitruck, SontheimLeonie – Marina Kutter, Hermann KonradHeckelsmüller, Heimertingen
11.11.2 14
Massimo – Sabine Wassermann, geb. Di Giaco-mo, Thorsten Mike Wassermann, Memminger-bergNevio – Sabine Wassermann, geb. Di Giacomo,Thorsten Mike Wassermann, MemmingerbergEsmeralda – Viviane Wespel, geb. Haas, ThiloFlorian Wespel, Kißlegg
Julia Emma – Sabine Steidele, geb. Zink, JürgenSteidele, HawangenHanna Sophie – Sabrina Katja Schläfle, geb.Rückenbach, Jörg Schläfle, Aichstetten
Kilian – Jeannine Cornelia Aumann, geb. Fischer,Tobias Aumann, Bad WurzachLea – Anja Ballwieser, geb. Häfele, Timo Ballwie-ser, MemmingenTheodor Valentin – Katrin Daniela Yeow, geb.Aigner, David Christopher Yeow, Memmingen
1 .11.2 14
Serra – Züleyha Tosun, geb. Sakarya, Serdar To-sun, MemmingenAras – Nuray Köse, geb. Karadeniz, Erdem Köse,MemmingenAlaa Eddine – Rachida Semouri, Mohammed ElHarras, Memmingen
Julia Marie – Heike Susanne Häberle, geb. Koh-ler, Christian Häberle, TannheimLarissa Alma – Anke Gehrke, geb. Schindler,Martin Ralph Gehrke, WesterheimLisa – Nicole Reinhardt, geb. Brumbach, MarcusReinhardt, MemmingenTim – Nicole Reinhardt, geb. Brumbach, MarcusReinhardt, Memmingen
Milija – Elena Swetkov, Dimitri Weiz, Memmin-genLuna – Yvonne Isolde Fröhlich, geb. Welte, FrankFröhlich, ErlenmoosNina Johanna – Franziska Theresa Ruf, geb. Uhl,Alexander Ruf, Memmingen
1 .11.2 14
Jule Marie – Sabine Petra Utz, geb. Bauer, Ma-nuel Utz, Rot an der RotIsabella – Anastasia Papst, geb. Prudnikova,Vladimir Vladimirovic Papst, Memmingen
17.11.2 14
Julian – Nicole Alexandra Hannig, geb. Reisch,René Hannig, Ottobeuren
1 .11.2 14
Josefine Maria – Cornelia Meding, geb. Höbel,René Meding, Egg a.d. GünzMalte – Martina Meyer, geb. Zeller, André Meyer,Altusried
1 .11.2 14
Loris – Kristina Maria Wiest, Siegfrid Wiest, Och-senhausen
2 .11.2 14
Najla Chatalea – Nurazizah Weidmann, NicolajWeidmann, Leutkirch im Allgäu
21.11.2 14
Aulona – Ramona-Corina Gashi, geb. Pescariu,Haxhi Gashi, OttobeurenLukas – Annegret Menig, Bad Wurzach
Magdalena – Gabriele Sokolaj-Altenried, geb.Hodrius, Harald Feirle, Leutkirch im Allgäu
Fiona – Carmen Klotz, geb. Settele, HelmutKlotz, BenningenSilas Björn – Carmen Berta Maria Mayr, geb.Wegmann, Jürgen Mayr, Bad GrönenbachLukas Valentin – Cornelia Maria Helena Lindner,geb. Baumann, Benjamin Lindner, BerkheimEmma – Petra Seeberger, geb. Walz, MichaelJosef Seeberger, HeimertingenNora – Petra Seeberger, geb. Walz, MichaelJosef Seeberger, HeimertingenRüya – Deniz Simsek, geb. Motor, Eren Simsek,Memmingen
Robin – Sabrina Inge Hahn, Alfons Robert Köhl,Biberach an der Riß
Telefon: 08331/109-152E-Mail: [email protected]
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7.11.2 14
Karl Heinz Eichfelder, Memmingen, SamranMomkhuntod, Tambon Tha Rong, Amphoe Wichi-an Buri, Provinz Phetchabun
.11.2 14
Abdullah Önder, München, Ebru Özcelik, Mün-chen
Alexander Knauz, Memmingen, Anna GeorgievnaSklyarova-Demina, Memmingen
1 .11.2 14
Alfred Friedrich Renger, Heidenheim an derBrenz, Claudia Liesch, Heidenheim an der Brenz
21.11.2 14
Kerem Aydin, Memmingen, Ol’ga MikolaïvnaNikitina, MemmingenMarkus Andreas Holly, Memmingen, SarahYvonne Klaeren, Memmingen
2 .11.2 14
Tobias Bernd Ziesel, Kirchdorf an der Iller, NadineSarah Schwarzer, Kirchdorf an der Iller
Hochzeiten
Erijon – Jetmire Seferi, geb. Redenica, AvniSeferi, Memmingen
Hanna – Veronika Kovacic, geb. Donkovic,Davor Kovacic, Memmingen
Lenny Michael – Nicole Richter, AndreasRottmar, Leutkirch im Allgäu
2 .1 .2 14
Thomas – Nataliya Vasylivna Sárközi, geb.Ceban, Igor Sárközi, OchsenhausenAlbachiara – Rita Bellanova, Stefano Brovelli,Kempten (Allgäu)
Aida – Fitore Durmishaj, Ilir Baliu, MemmingenMelissa – Tatjana Kaiser, geb. Reimer, RudolfKaiser, Tannheim
27.1 .2 14
Ellie – Jennifer Voigt, geb. Schindele, MarcusVoigt, MemmingenLisa Marie – Simone Jutz, Paul MichaelSchmitzberger, SontheimLanika – Lirije Deliu, geb. Pira, Armend Deliu,Memmingen
Lina – Nicole Zeh, Alexander Willburger, Leut-kirch im AllgäuRaphael Achim – Annerose Frey, geb. Fluhr,Martin Frey, SchemmerhofenJulia – Annerose Frey, geb. Fluhr, Martin Frey,SchemmerhofenTobias – Susann Strupat, Daniel Bier, Ettringen
2 .1 .2 14
Tabea Lisa – Christina Walcher, StefanGrybowski, Dettingen an der IllerSarah – Martina Ackel, geb. Scheufele, MartinAckel, MemmingenJennis Ben – Joana Rüger, Reiner ChristianHuber, Memmingen
.1 .2 14
Pia Carolina – Marlis Kohler, geb. Boxler,Stefan Kohler, PleßLukas Matthias – Martina Corinna Horber,Martin Bilgeri, MemmingenEmilia – Christine Dodig, geb. Tišljaric, StojanDodig, Buxheim
1.1 .2 14
Lars Florian – Petra Neuschel, geb. Hart-mannsberger, Oliver Neuschel, Kißlegg
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Neues Ärzte- und Gesundheitszentrum in Erkheim
Im neuen Ärzte- und Physiozentrumin Erkheim gibt es alle Leistungenrund um die Gesundheit unter einemDach. In bester Lage finden Sie dortdie Allgemeinärzte Dr. Thomas undDr. Kathrin Weidlich, das Gesund-heitszentrum Pro-Physio für Physio-therapie, Ergotherapie und Logo-pädie, eine Niederlassung vonMendes Augenoptik sowie abJanuar 2015 auch Augenarzt- (Dr.Jochem) und Zahnarztpraxen(Dr. Berchtold). Die beiden Gebäudeim Alpenweg 4 und 6 bieten auf über1000 Quadratmetern Nutzfläche vielPlatz, helle und freundliche Räum-lichkeiten und rund 50 Parkplätze fürPatienten und Kunden direkt vor derTür.
Angestoßen wurde das Projektdurch Dr. Thomas Weidlich, des-sen bisherige Räume im Bader-
weg zu klein wurden. Zusam-men mit seiner Tochter, Dr.Kathrin Weidlich, betreibt er seineHausarztpraxis nun im Alpenweg 6– ganz in der Nähe des ErkheimerOrtskerns.
Unter der Objektleitung der Firmak+s real estate GmbH & Co. KG er-richtete die Firma KW Wohnbau alsBauträger das 489 Quadratmetergroße Gebäude in weniger als einemJahr Bauzeit.
In Kürze wird auch das gegenüberlie-gende Haus im Alpenweg 4 komplettfertig sein. Hier wurde erst im April mitdem Bau begonnen, bereits jetzt hatdas Team von Pro-Physio seine weit-flächigen Räume in dem 527 Quad-ratmeter großen Komplex bezogen.Ab Januar wird dann dort auch eineZahnarztpraxis eröffnen.
Ärzte- und Gesundheitszentrum ErkheimAlpenweg 4 und 6
Fotos: Daniel Halder
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waren oder einen anderen Pausen-snack.Jeder fünfte (22,8 Prozent) Werk-tätige geht normalerweise in einenSchnellimbiss und stillt den Hungermit Burgern, Brat- oder Currywurst,Pommes, Pizza oder Döner.In etwa genauso viele (19,5 Prozent)essen gewöhnlich in der Firma ineiner Kantine oder einem Kasino.Lediglich 14,4 Prozent gebenan, üblicherweise in der Arbeit„Mittagstisch“-Angebote der umlieg-enden Restaurants oder Gaststättenzu nutzen.Noch weniger (11,1 Prozent) gehenin der Mittagspause zum Essen nachHause.
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Neue Show 2015 „Schottland“
Das diesjährigeMotto „Schottland“ versprichtmit den traditionellen, schottischen Pipes &Drums ein besonderes Highland-Feeling.
Internationale Orchester
Im Mittelpunkt der Musikparade 2015stehen die internationalen Stars der Mar-chingbands, die durch zahlreiche TV-Auf-tritte nicht nur Kennern ein Begriffsind, sondern auch den jährlich mehr als100.000 Besuchern. Höhepunkt der Show istdas Finale, bei dem sich alle Teilnehmer zumgroßen „Orchester der Nationen“ vereinen.
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Besonderer Tipp für ein persönliches Ge-schenk: Exklusiv unter der Musikparade-Hot-line (s.u.) können die Karten telefonisch auchmit kostenfreiem Geschenkumschlag bestelltwerden. Sichern Sie sich die besten Plätze nochheute und freuen Sie sich auf die Musikparade2015 mit neuer Show in der Bigbox Kempten.
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gutes neues Jahr!
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Weihnachts-Tanzparty26.12.2014, bis 3.00 Uhr
Ü30 Party27.12.2014, bis 3.00 Uhr
die lange Tanznacht31.12.2014, Einlass 19.30 Uhr
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Memmingen, Donaustraße 13; Marktoberdorf, Jahnstraße 7;Kaufbeuren, Josef-Landes-Straße 38; Füssen, Luitpoldstraße 8;
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Qualifikation 16:30 Uhr 1. Wertungsdurchgang 16:30 Uhr
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Entspanntes WeihnachtsfestDas Fest im Kreise der Lieben wirklich genießen (können)
Alle Jahre wieder – steht„ganz plötzlich“ dasWeihnachtsfest vor
der Tür. Zwar freuen sich diemeisten auf die Festtage imKreise der Lieben – beim Ge-danken an die Weihnachtsvor-bereitungen aber gerät manschnell in Stress. Die Woh-nung will stimmungsvoll de-koriert sein, mehrere Sortenduftender Plätzchen solltenfrühzeitig bereit stehen. Zu-dem muss das Weihnachts-menü geplant werden.
Dabei häufen sich gerade jetztdie Termine: VerschiedeneWeihnachtsfeiern stehen an,die Kinder haben Advents-
singen, Schulfeiern und Auf-führungen. Dazwischenmüssen Geschenke besorgtwerden. Für gemütliches Bei-sammensein im Kerzenscheinbleibt da wenig Zeit ... Undschon ist es passiert – die „sta-de“ Zeit wird zur hektischstendes Jahres. Wieder einmal.
Die Zeit rast
Und in dieser ganzen Hektikvergeht dann auch noch dieZeit wie im Flug. Kurz vorHeiligabend muss man sichdeshalb – mit vielen anderenMenschen – durch übervolleGeschäfte schieben und zum
Schluss noch die Zutaten fürsWeihnachtsmenü einzukau-fen. Die gute Nachricht: Daszumindest steht schon fest unddas Fest selbst kann entspanntablaufen.
Weniger Programm,mehr Gemütlichkeit
Stress an Weihnachten ent-steht oft durch zu viel Pro-gramm und zu hohe Erwar-tungen. Reduzieren Sie alsodie Planung auf das, was sichwirklich alle wünschen.Gerade den Kindern sindGemütlichkeit und gemeinsa-
me Zeit am wichtigsten. DasAdventssingen, das Backen,der Kerzenschein und dasVorlesen von Weihnachtsge-schichten – das ist für die Klei-nen eigentlich das Schönste anWeihnachten.Weihnachten ist eben das Festder Familie. Die Idee ist gut –aber das bedeutet nicht, dassman über die Feiertage pau-senlos beisammen sein muss.Es muss auch Zeit für sichbleiben. Das gilt vor allem fürältere Kinder, die sich gerneauch mal mit Freunden tref-fen.Gut gegen einen heranna-henden Lagerkoller sind auchBewegung und frische Luft.Ein Spaziergang tut immer gut– und hilft, Spannungen ab-zubauen.Wenn bei den Vorbereitungenalle zusammen helfen, geht esnicht nur schneller. Auch dieStimmung ist gut. Die Klei-nen können beispielsweiseWeihnachtskarten malen, denBaum schmücken, Plätzchenbacken oder beim Tischde-cken helfen.Gut für die Stimmung istes auch, wenn die festenFamilientraditionen mit neu-en Weihnachtsideen „aufge-peppt“ werden. Wie wäre eszum Beispiel mit einer Weih-nachtswanderung inklusi-ve Picknick am Zielort. Daskann eine Ausflugshütte oderauch einfach eine Parkbanksein. Und wenn sich jeder umeine Zutat kümmert, wird eszum gemeinsamen Erlebnis.
So gemütlich kann Weihnachten auch sein. Foto: MNStudio / Fotolia.comF
ür Entspannung wäh-rend der Festtage sorgtauch das Toben im
Schnee. Auf den Pisten oderabseits davon. Im Allgäu istman definitiv richtig – dennder Winter hier ist alles, außergewöhnlich.Wer Action liebt, kann mitdem Liftpass „SuperschneeAllgäu-Tirol-Kleinwalsertal“auf über 500 Pistenkilome-tern alles geben. Freunde dernordischen Wintersportartentreffen sich zum Langlaufen,Nordic Walking oder Winter-wandern. Auch wer Erholungsucht, findet Abwechslung.Sanfte Hügelketten, verschnei-te Alpengipfel und romanti-sche Seen laden zu – sanften– Entdeckungsreisen ein.Die schier endlosen Winter-wanderwege und Routen zumSchneeschuhwandern bringen
Sie in die stille und idyllischeBerglandschaft. Schöner kön-nen Winterfans „ihre“ Jahres-zeit eigentlich nicht entdecken.Schneeschuh-Wandern Siezum Beispiel in Nesselwangauf den Hausberg, die Alp-spitze, zum Beispiel über dasBayerstetter Köpfle. Oben an-gekommen, belohnt das Pano-rama für alle Aufstiegsmühen.Wer nicht auf eigene Faustquerfeldein durch den Tief-schnee laufen will, bucht einegeführte Tour. In Nesselwangvon Dezember bis März jedeWoche Dienstag bis Samstag.
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Das Programm
bis Dienstag, 6. Januar 2015,Innenhof: JOSEF MADLENERS
WEIHNACHTSKRIPPE, Dienstagbis Sonntag 9 bis 19 Uhr, am24. und 31. Dezember sowie 1.Januar 2015 geschlossen
bis Dienstag, 6. Januar An-toniersaal: JOSEF MADLENERS
WEIHNACHTSMOTIVE, Dienstagbis Sonntag 14 bis 19 Uhr, 24.und 31. Dezember sowie 1. Ja-nuar 2015 geschlossen Donnerstag, 18. Dezember,18 Uhr, Antoniersaal: LESUNG
„OM WEIHNÄCHTA ROM“;Schwäbische Wintergeschich-ten aus Memmingen und um-liegenden Wäldern von und mitRichard Ernst Freitag, 19. Dezember,16 Uhr, Innenhof: AKTION
WUNSCHBAUM, Geschenküber-gabe Round-Table 34 Mem-mingen und Sparkasse Mem-mingen-Lindau-Mindelheim Samstag, 20., Dienstag, 23.,und Dienstag, 30. Dezember,jeweils 17 Uhr: KINDERFÜH-RUNGEN durch Josef MadlenersWeihnachtswelt mit Kunst-historikerin Andrea Himmels-bach Sonntag, 21. Dezember,16.30 Uhr, Innenhof: ADVENT-LICHE WEISEN, MännerchorHarmonia Memmingen undBläserchor St. Martin Mem-mingen Sonntag, 4. Januar 2015, 17Uhr, Innenhof: STERNSINGEN
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Weihnachtszeit im AntonierhausVielfältiges Programm bis Dienstag, 6. Januar 2015
Fotos (2): Mayer/Pressestelle Stadt Memmingen
Ausstellung zurBedeutung des Spielens„Spielzeug aus drei Jahrhunderten – Teil 2“
Folgen Sie der Einladung des Prinzen Orlofsky underleben Sie einen prickelnden Operettenabend!
Am Samstag, 3. Januar 2015, um 20 Uhr in derStadthalle Memmingen.
Sie ist die „Königin der Operette“ und gilt als die erfolg-reichste Operette überhaupt: „Die Fledermaus“ trat nachihrer Wiener Uraufführung 1874 einen unvergleichlichenSiegeszug über die Bühnen der Welt an. Die hintersinnige
Komödie von Johann Strauß ist eine Parodie auf dieGepflogenheiten des Gründerzeit-Bürgertums, das sich
mit Walzer, Champagner, Polka und Galopp dem Rauschdes Lebens hingab.
Wegen Beamtenbeleidigung soll Gabriel von Eisensteineine mehrtägige Arreststrafe absitzen. Doch vorher willer sich noch einmal amüsieren und begleitet zu diesemZweck seinen Freund Dr. Falke auf den Ball des Prin-
zen Orlofsky. Er ahnt nicht, dass sich Falke für einen inFeierlaune auf seine Kosten begangenen Scherz Eisen-
steins rächen will.
Auf dem Ball beginnt nun ein Spiel der Verstellung, indessen Verlauf ein jeder die sozia- le
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Ein Spielzeug ist ein Gegen-stand, mit dem vor allem Kin-der spielen. Mit Spielzeugenwerden bestimmte Vorgängedes Alltags nachgeahmt undnachgespielt. Schon seit Ur-zeiten werden Spielzeuge vonKindern verwendet und sinddeshalb auch immer tolle Ge-schenkideen.Als das älteste Spielzeug ist diePuppe anzusehen, die teilweisemit Schmuck verziert wurde.Bereits aus der jüngeren Stein-zeit lassen sich puppenähnlicheGebilde aus Ton nachweisen.
Mittelalter wurden ge-appnete Ritter, Schaukelpfer-
und natürlich Puppppen undppenhäuser zum Spielennutzt. Seit der Industriali-rung hat s ch die Spielzeug-dustrie entwickelt, sie hatteren Ursprung in Nürnberg.eute wird das meiste Spiel-ug in China produziert.e historischen Ausstellungs-
ücke des Museums habencht an Aktualität verloren.
sind Zeitzeugen, Spiegeld Dokumente ihrer Epoched Gesellschaft.
Das Stadtmuseum Memmin-gen zeigt in seiner Ausstellungeine andere „Welt des Spielens“als die heutige, elektronisch ge-prägte Kindheit und spricht dieSinne und Gefühle von allenGenerationen an.Die Ausstellung im Stadtmu-seum im Hermansbau ist nochbis Sonntag, 25. Januar 2015,zu sehen. Geöffnet Dienstagbis Sonntag und an Feiertagen10 bis 12 sowie 14 bis 16 Uhr.Schließtage sind Mittwoch,24., Donnerstag, 25., und Frei-tag, 26., sowie Mittwoch, 31.Dezember, und Donnerstag, 1.Januar 2015.Begleitend zur Sonderausstel-lung ist am Sonntag, 11. Ja-nuar 2015, um 11 und 15 Uhreine Führung geboten.
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Jedes Päckchen zaubert ein LächelnPäckchen packen, spenden oder einsammeln: Den Johanniter-Weihnachtstrucker zu unterstützen, ist ganz leicht.
Weihnachten ist dasFest der Liebe. Miteinem besonderen
Zauber. Besinnlich, glücklich,entspannt und voller Dankbar-keit. Doch das ist nicht überallauf der Welt so.
In den armen Ländern, wo sichdie Familien keine Geschenkefür ihre Kinder leisten könnenund kein Geld für ein beson-deres Festessen haben, verliertWeihnachten schnell seinenGlanz. Hier ist in den kaltenWintermonatennoch nicht ein-mal die Grund-versorgunggesichert. Derkrasse Gegen-satz zwischenArm und„Reich“ wird
den Menschen in der Weih-nachtszeit besonders bewusst.Kein Wunder also, dass die Be-reitschaft zu helfen, rund umsWeihnachtsfest besonders großist. Wir wollen Gutes tun undteilen. Auch mit Menschen, diewir nicht kennen, die aber in
Not sind.Um diese Men-
schen geht es auch den Johanni-ter-Weihnachtstruckern. Zum21. Mal gehen sie in diesemJahr auf ihre Reise nach Ost-europa, beladen mit den Weih-nachts-Päckchen, die seit 1. De-zember gepackt und gesammeltwurden. Die Pakete bringen einwenig Wärme und Freude indie Winterzeit, die für die Men-schen dort vor allem Hungerund Kälte bedeutet.
Ihnen fehlt es an den ein-fachsten, alltäglichenDingen. Und genaudiese Grundnahrungs-mittel und Hygiene-artikel werden in dieWeihnachts-Päckchengepackt. Dafür ge-
ben die Johanniter je-des Jahr eine spezielle
Packliste heraus, die auf denwirklichen Bedarf ausgerichtetist. Mit den Päckchen ist dieGrundversorgung der Men-schen über die Wintermonategesichert – und die Kinder be-kommen ein Weihnachtsge-schenk: In diesem Jahr stehenMalbuch und -block und -stifteauf der (Pack)Liste. Natürlichganz oben.Das Packen nach Liste stellt si-cher, dass die Weihnachtspäck-chen gleichwertig sind und einbestimmtes Gewicht nicht über-schreiten. Zudem vereinfachtdie Liste die Abwicklung amZoll, denn auch ein Hilfstrans-port muss sich an die Einfuhr-und Zollbedingungen halten.Um eine Aktion, wie den Weih-nachtstrucker zu organisieren
und durchzuführen, sind dieJohanniter in Bayern nicht nurauf ihre eigenen hauptamtli-chen Kräfte angewiesen. Siewerden auch von vielen ehren-amtlicher Helfern unterstützt.Aufgaben gibt es viele. DiePäckchen, die nicht abgegebenwerden, müssen bei den Schu-len, Kindergärten, Vereinenund Firmen eingesammelt wer-den. Allein im Allgäu sind da-für zwei Mitarbeiter täglich aufder Strecke. Dann werden allePäckchen zentral zwischenge-lagert und am „Tag X“ auf dieLKW geladen. Dabei geht de-finitv jedes Päckchen auf seineReise.
Was dahinter steht
Auch die Verteilung im Ziel-land will koordiniert werden.Die Organisation im Vorfeld,während der Fahrt und bei derVerteilung am Zielort ist ei-ne logistische Meisterleistung.Schließlich geht es um dreiLänder, über 50.000 Päckchen,über 40 Lkw in vier Konvoisauf über 10.000 Kilometernmit rund 100 ehrenamtlichenFahrern und Begleitfahrern. Sozumindest sahen die Zahlen imvergangenen Jahr aus.Jedes Jahr am zweiten Weih-nachtsfeiertag starten die Kon-vois ihre Reise nach Albanien,Rumänien und Bosnien, umdie Päckchen an Kinder-, Al-ten- und Behindertenheime so-wie an Familien in abgelegenenBergdörfern zu übergeben.
Dabei arbeiten die Johannitermit ihren langjährigen, ver-trauensvollen Partnern undOrganisationen in den Ländernzusammen. Denn wichtig ist,dass „alles mit rechten Dingenzugeht“ und die Hilfe dorthingelangt, wo sie auch tatsächlichbenötigt wird. Deshalb werdenin den drei Ländern jedes Jahrandere Regionen ausgewählt.
Doch nochmals zurück nachDeutschland: Bevor es fürdie Fahrer und ihre wertvol-le Fracht auf die Strecke geht,werden sie in Landshut mit ei-ner Segnung verabschiedet.
Alle Beteiligten setzen mitihrem ehrenamtlichen Enga-gement ein Zeichen größterSolidarität. Und damit sindnicht nur die Anstrengungender Fahrt auf abenteuerlichenWegen und unter harten Wit-terungsbedingungen gemeint.Die Fahrer und Begleitfahrerkönnen die Tage rund um dasFest der Liebe nicht mit ihrenFamilien verbringen. Sie neh-men hinter dem Lenkrad derWeihnachtstrucker Platz underbringen damit ihre ganz ei-gene „Spende“. Meist kommensie erst zwischen dem 1. und 6.Januar zurück.Die Tatsache, dass viele Fah-rer seit Jahren dabei sind undsich auch immer wieder neueInteressenten finden, zeigt, wiewertvoll der Johanniter-Weih-nachtstrucker ist – auch für dieBeteiligten. Die Freude der Fa-milien und Menschen in Alba-
nien, Bosnien und Rumänien istihnen Lohn genug. Und wennalle wieder gesund zurück sind,war die Aktion erfolgreich.
Jede Hilfe kommt anKurzentschlossene können nunnoch ihr Weihnachtspaket pa-cken und bis 20. Dezember inden Dienststellen der Johanniterund in den bayerischen Filialenvon Lidl abgeben. Mitmachenkann jeder, auch Kindergärtenund Schulen – in diesem Jahrhaben sich im Allgäu 50 ange-meldet – sowie Vereine. Zudempacken viele Unternehmen ge-meinsam mit ihrer BelegschaftWeihnachtspakete – oder siespenden.Denn der Johanniter-Weih-nachtstrucker finanziert sichausschließlich durch Spenden,Sprit- und Zollkosten bezah-len die Johanniter aus eigenerTasche. Das Geld kommt alsodem Transport der Weihnachts-päckchen, der Koordination derüberwiegend ehrenamtlichenHelfer und der Öffentlichkeits-arbeit für die Aktion zu Gute.Schon 1 Euro zählt.
Die Möglichkeiten, die Aktionder Johanniter zu unterstützen,sind also vielseitig. Neu ist indiesem Jahr das Rahmenpro-gramm rund um die Weih-nachtstrucker. So ist die Johan-niter-Jugend auf verschiedenenWeihnachtsmärkten im Allgäuzu Gast und verkauft hier gol-dene Tannenzapfen und damit„ein Stückchen Weihnachtspa-ket“. Denn 14 Tannenzapfensind ein Päckchen, die von denJohannitern gepackt und aufihre Reise geschickt werden.Zu den glücklichen Kindernund Familien in Osteuropa.
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Foto: Christian Lang/Johanniter
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Nachdem das bisheri-ge Hutmuseum Lin-denberg im Oktober
2013 seine Pforten geschlos-sen hatte, eröffnet es nun neu,größer und an einem besonde-ren Standort: Im Gebäude derehemaligen Hutfabrik Reich.Das neue Hutmuseum ist eineinteraktive Erlebniswelt aufvier Etagen: zwei Stockwerkesind für die Hut-Dauerausstel-lung vorgesehen, eine Etagefür Wechselausstellungen undim Dach entsteht ein wunder-schöner Veranstaltungsraum.Vor oder nach dem Besuchdes Museums kann im Caféim Alten Kesselhaus im Erd-geschoss Erfrischendes undStärkendes zu sich genommenwerden.
Klein-Parisder Hutmode
Das Lindenberger Hutmu-seum gibt einen Einblick indie jahrhundertealte Huttra-dition, die Lindenberg zumKlein-Paris der Hutmodemachte. Die Geschichte gehtbis in das 16. Jahrhundertzurück. Am Anfang wurdendie Hüte nur für den eigenenGebrauch hergestellt, doch ab1755 begann man, den Ver-trieb und die Produktion zuorganisieren. Die ersten Hut-fabriken wurden in der Bie-dermeierzeit um 1830 gegrün-det; bis 1890 gab es bereits 34Strohhuthersteller. Sie stelltenrund acht Millionen Strohhü-te im Jahr her. Nicht verwun-
derlich also, dass LindenbergAnfang des 20. Jahrhundertsals Zentrum der deutschenHerrenstrohhutindustrie galt.Zu dieser Zeit, im Jahr 1914,wurde der damalige MarktLindenberg zur Stadt erho-ben. In den 20er-Jahren abererfährt die Strohhutindustrieeine Krise und die Betriebeversuchen in den nächstenJahrzehnten, mit Filz, Leder,Dralon und Pelz gegenzusteu-ern, was auch gelingt. Dannaber kommt mit den 60er-und 70 er Jahren eine zuneh-mend hutlose Mode.
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Hutherstellung, Hutmo-de und Hutstadt: Auf fast1000 Quadratmeternbarrierearmer Fläche spa-zieren die Besucher durch300 Jahre Hutmode undentdecken Vertrautes,Interessantes und Kurio-ses rund um das ThemaKopfbedeckungen. ImMittelpunkt der Erzäh-lungen stehen die Men-schen, die aus Lindenbergdas „Klein-Paris“ derHutmode gemacht ha-ben. Mitmachstationenladen zum Ausprobierenund Staunen ein. Und Siekönnen nach HerzenslustHüte anprobieren und he-rausfinden, unter welchesExemplar Sie passen. Er-leben Sie das faszinierendeHandwerk der Hutmacherin unserem „Fabrik-Kino“
und entdecken Sie in unserem„Huttornado“ bekannte undberühmte Hutträger.Ein Hutmuseum dieser Artund Größe ist deutschlandweiteinmalig. Spannend sind auchdie museumspädagogischenAngebote. Von spannendenFührungen, über Workshopsbis zu den Kindergeburtstagengibt es viel zu entdecken.Geöffnet hat das DeutscheHutmuseum Dienstag bisSonntag 9.30 bis 17 Uhr. AnHeiligabend, am ersten undzweiten Weihnachtsfeiertagsowie an Silvester und Neu-jahr ist es geschlossen. WeitereInfos unter www.deutsches-hutmuseum.de.
Hut ab! 300 Jahre Hutgeschichte(n)Deutsches Hutmuseum Lindenberg – einmalige Ausstellung
Warten auf‘s Christkind …Adventskalender von den Anfängen bis zur Gegenwart
Passend zur Weihnachts-zeit kann bis Sonntag,1. Februar 2015, eine
der bedeutendsten Samm-lungen von Adventskalen-dern weltweit im Kaufbeu-rer Stadtmuseum betrachtetwerden. Die RegensburgerVolkskundlerin Esther Gajekpräsentiert die schönsten,wertvollsten und interessan-testen Stücke aus ihrer Samm-lung mit über 3 000 Exempla-ren.Die Ausstellung zeichnet de-ren Geschichte nach. Vonden ersten Adventskalendernüber „Weihnachtsuhren“ und„Adventsbäume“, den natio-nalsozialistischen „Vorweih-nachtskalendern“ und Vari-ationen aus der Gegenwartmit Micky Maus Motiven.Ein Hingucker sind nicht nurdie Adventskalender dieserSammlung, sondern auch dieInszenierungen der Ausstel-lung: Szenen in zeitgenössi-
schen Kinderzimmern undeine Fülle heutiger schönsterAdventskalender.Als Besonderheit der Ausstel-lung wird in einem kleinenBereich der alte Brauch des„Kaufbeurer Engeles“ prä-sentiert. Anstatt des Niko-laus besuchte es überwiegendevangelische Familien amAbend des ersten Advents.Im Rahmen der Ausstel-lung bietet das StadtmuseumKaufbeuren ein weihnacht-liches Begleitprogramm fürErwachsene, Familien undKinder an.
Im Foyer des Stadtmuseumserwartet die Besucher eingroßer Adventskalender, andem täglich bis zum 24. De-zember ein Türchen geöff-net wird. Den Abschluss derAusstellung bildet eine stim-mungsvolle Vernissage mitder Saitenmusik Laetitia am1. Februar 2015.
Begleitprogramm
Öffentliche Führungen sonntags 11 Uhr, am 21.
Dezember, sowie 4., 11. Ja-nuar 2015 und 1. Februar
sonntags 14 Uhr, am 18.Januar 2015
Die offene Führungen kostenpro Person drei Euro zuzüg-lich des Eintritts. Angemel-dete Führungen (60 Minuten,maximal 15 Personen) 30 Eu-ro. Finissage mit der Saiten-
musik Laetitia am Sonntag,1. Februar 2015, um 19Uhr, Eintritt frei. Um Vor-anmeldung wird gebeten!
Familienführung am Sonn-tag, 4. Januar 2015, 14 bis16 Uhr: Papierrelief gießen(ab sechs Jahren), Kosten:drei Euro pro Person zu-züglich der kleinen odergroßen Familienkarte
Kinderworkshops in derVorweihnachtszeit amSamstag, 20. Dezember, 14bis 16 Uhr: Eltern könnenin Ruhe ihre Weihnachts-einkäufe erledigen, wäh-rend ihre Kinder an einemspannenden Workshop imMuseum teilnehmen. Kos-ten: sechs Euro pro Person,geeignet für Kinder zwi-schen vier und zehn Jahren.
Bei allen Angeboten und Füh-rungen für Gruppen wird umVoranmeldung unter Tele-fon 08341/966 83 90 [email protected].
Foto: Esther Gajek
ist ederTräumen Der Ravens-burger Weihnachtscircusbietet zum siebten Malein Zirkus-Programmder Superlative. Kraftvol-le Handstandakrobaten,tollkühne Todesradartis-ten, majestätische Elefan-ten, edle Pferde, der besteJongleur der Gegenwartund ein ausgeflippter Ko-miker machen die Vor-stellungen einzigartig.Direktor Elmar Kretzvereint Top-Künstler derinternationalen Zirkus-welt, die mit Freude undLeidenschaft in der Mane-ge stehen. Wieder dabei istdas grandiose Liveorches-ter sowie das fulminanteShowballett. Neben dematemberaubenden Pro-gramm gibt es eine vielfäl-tige Gastronomie in weih-nachtlicher Atmosphäre.
Zu sehen ist der Weih-nachtscirkus zwischenFreitag, 19. Dezember,und Dienstag, 6. Januar2015. Infos unter www.weihnachtscircus-rv.de.
Tickets über das Cirkus-Telefon 0751 / 29 555 700.
Hula-Hoop-Show von Priscilla Errani..Foto: Ravensburger Weihnachtscircus
FroheWeihnachtenund einenguten Rutsch
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Weihnachtszeit:
Zeit für die besten Wünsche.
Gesegnete Weihnachten undalles Gute für das Jahr 2015.
Danke für Ihre Treue.
Ihr Reformhaus FidasZangmeisterstr. 3, 87700 Memmingen, Tel. (08331) 86199
Frohe WeihnachtenSeite 6
Wir wünschen unseren Kunden, Freunden und Bekannten
ein gesegnetes Weihnachtsfestund alles Gute im neuen Jahr.
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� Allen unseren werten Kunden, Freundenund Bekannten ein frohes Weihnachtsfest
und alles Gute im neuen Jahr.
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und alles Gute zum neuen Jahrwünschen wir allen Einwohnern der Gemeinde
Der GemeinderatRoman Albrecht, 1. Bürgermeister
Steinheim
Unseren Jahresrückblick �nden Sie auch unter:
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Gutschein unterm WeihnachtsbaumWas Sie über diesen Geschenkeklassiker wissen sollten
Noch eine Krawatte, derx-te Schal, mal wiederein Parfum: Nicht alle
Weihnachtsgeschenke treffenden Geschmack des Beschenk-ten. Damit man weniger Ge-fahr läuft, dass die Bescherungeine Enttäuschung für die Lie-ben wird, entscheiden sich vielefür einen Geschenkgutschein.Dann nämlich hat der Be-schenkte selbst die (Qual der)Wahl.Tatsächlich freuen sich auchmehr als 80 Prozent der Deut-schen über den Geschenkeklas-siker, wie ein Umfrageergeb-nis von YouGov Deutschlandzeigt. Getrübt wird diese Freu-de manchmal durch die vielenFragen und Unklarheiten, diemit dem Geschenkgutscheinunter dem Weihnachtsbaumlanden.
Seine Gültigkeit
Nicht alle Gutscheine könnengleich nach Weihnachten ein-gelöst werden: Für eine Ballon-Fahrt braucht es beispielsweisegutes Wetter. Wie lange alsosind Gutscheine GÜLTIG?
Ohne ausdrückliche Befristunghaben Beschenkte gemäß dergesetzlichen Verjährungsfristdrei Jahre Zeit, den Gutscheineinzulösen. Wichtig: Für denBeginn der Dreijahresdauer istdas Ende des Kaufjahres aus-schlaggebend, nicht das exakteKaufdatum! Konkret: Ein Gut-schein vom Januar 2014 giltnicht nur bis Januar 2017, son-
dern bis 31. Dezember 2017.Grundsätzlich kann jedoch je-der Aussteller eines Gutscheinseine Frist zur Einlösung be-nennen. Sie darf aber nicht zuknapp bemessen sein. So hieltdas Oberlandesgericht Mün-chen ein Jahr bei einem Erleb-nisgutschein für zu kurz (OLGMünchen, Az. 29 U 4761/10).Auch Buchgutscheine dürfennicht schon nach einem Jahr„verfallen” (OLG München,Az. 29 U 3193/07). Zu kurzeFristen sind unwirksam.Nur im Einzelfall können siegerechtfertigt sein – zum Bei-spiel, wenn es sich um eineDienstleistung handelt, für dieim nächsten Jahr die Arbeits-
kosten deutlich steigen werden.Auch ein Gutschein für ein be-stimmtes Theaterstück kannnur so lange gelten, wie diesesaufgeführt wird. Ist ein Gut-schein für weniger als drei Jah-re gültig und schafft es sein In-haber nicht, ihn innerhalb derFrist einzulösen, hat er noch biszum Ende der dreijährigen Ver-jährungsfrist das Recht, denfinanziellen Wert (abzüglich ei-ner Entschädigung für den Un-ternehmer) zurückzufordern.
Barauszahlung?
Wenn Beschenkte den Gut-schein nicht oder nur teilweiseeinlösen möchten, können sie
sich den Gutscheinwert bezie-hungsweise den Restbetrag inBAR AUSZAHLEN lassen?Grundsätzlich hat der Be-schenkte keinen Anspruch da-rauf, sich den Gutscheinwertin bar auszahlen zu lassen. Dasgilt auch für Restbeträge, fallsder Beschenkte den Gutscheinnur zum Teil einlöst. In diesemFall erhält der Gutschein-Besit-zer meist einen neuen Gutscheinüber den noch offenen Betrag.Einzige Ausnahme: Die ver-sprochene Ware, zum Beispielein Parfüm oder eine Dienst-leistung wie ein Kochkurs, wirdnicht mehr angeboten. Dannmuss der Händler den Wert desGutscheins bar auszahlen.
Weitgabe möglich?
Wenn der Beschenkte nichtsfindet, kann er den Gutscheinweiterschenken. Denn ein Gut-schein ist ein Inhaberpapier(§ 807 BGB). Das bedeutet: DerHändler muss den Gutscheinjeder Person einlösen, die denSchein vorlegt – selbst dann,wenn der Name des ursprüng-lich Beschenkten auf demGutschein vermerkt ist. EinAusnahmefall kann vorliegen,wenn der Inhalt des Gutscheinsauf die darin genannte Person„maßgeschneidert” ist.
Gelten für ONLINE-GUTSCHEINE
die gleichen Regeln wie für Gut-scheine eines Geschäftes?Auch für online erworbeneGutscheine gilt grundsätzlichdie dreijährige Verjährungs-frist (OLG München, Az. 29 U3193/07) – außer, der Ausstellerhat eine kürzere Frist festgesetztund durfte dies im Einzelfallauch (siehe oben). Dennochempfiehlt sich ein Blick in Im-pressum und Allgemeinen Ge-schäftsbedingungen (AGB) desAnbieters. Dort finden Verbrau-cher Angaben zu Einlösefristenund Konditionen für einen Um-tausch. Wenn das für den Gut-schein eingelöste Produkt nichtgefällt, hat der Kunde nach Wa-reneingang 14 Tage Zeit, es zu-rückzuschicken. Aber Vorsicht:Seit Juni können Händler vomKunden verlangen, die Kos-ten für das Rücksendeporto zuübernehmen!
Jedes Jahr, wenn die Lebkuchen in den Supermärktenausliegen, fühlt man sich daran erinnert, das richtigeWeihnachtsgeschenk finden zu müssen. Was wird es
diesmal? Socken? Ach nein, die gab es schon letztes Jahr.Ein Buch, eine CD oder doch einfach einen Gutschein?Sonderlich viele Gedanken machen sich die Deutschenoffensichtlich nicht, wenn es darum geht, die Liebstenzu beschenken. Die aktuelle, repräsentative Studie vonTNS Emnid im Auftrag des Digital-Lifestyle-Providers
mobilcom-debitel belegt, dass 76 Prozent aller Befragtenam liebsten einen konkreten Wunsch der Beschenkten
erfüllen. 61 Prozent verlassen sich auf Tipps aus Familieund von Freunden der beschenkten Person, sie überlas-
sen die Entscheidung also gerne anderen. Wird dochselbst gesucht, ist das Internet die erste Wahl bei der
Suche nach dem passenden Geschenk. Etwas weniger alsdie Hälfte der Befragten (39 Prozent) geben das WWW
als Quelle an. Zeitschriften (14 Prozent) und sozialeNetzwerke (zwölf Prozent) spielen nur eine untergeord-
nete Rolle.
Ins Bild, dass Deutsche kreativlose Schenker sind, passtauch, dass mit 85 Prozent die große Mehrheit aller
Befragten Gutscheine für ein adäquates Weihnachtsge-schenk halten. Fast zwei Drittel (59 Prozent) finden einen
Gutschein „ok, wenn es der richtige ist“, gut ein Vier-tel (26 Prozent) finden einen Gutschein generell völligin Ordnung. Nur 14 Prozent halten einen Gutschein
dagegen für einfallslos. Interessant dabei: Männer undFrauen finden Gutscheine mit jeweils 59 Prozent glei-
chermaßen angemessen.
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Deutsc e
220001155220011552015
Frohe Weihnachten Seite 7
Wir wünschen all unseren
Kunden, Geschäftsfreunden
und Bekannten
ein frohes Weihnachtsfest
sowie ein gesundes und
glückliches neues Jahr.
Familie Hans PfalzerZimmerei � Schreinerei
Memmingen-Buxach
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Hans PfalzerZimmerei • SchreinereiTalstraße 187700 Memmingen/BuxachTelefon 08331/63400Telefax 08331/65173E-Mail: [email protected]
Gemeinde Buxheim
Eine besinnliche Weihnachtszeit sowie viel
Glück und Zufriedenheit für das neue Jahr
wünscht der Gemeinderat und der Bürgermeister allenMitbürgerinnen und Mitbürgern von Buxheim und Westerhart.
Zugleich danken wir herzlich für das entgegengebrachteVertrauen und die Unterstützung bei der Bewältigung
gemeindlicher Aufgaben.
Im Namen des Gemeinderates
Werner BirkleErster Bürgermeister
Buxheim Memmingerberg
Buxach
Dickenreishausen
HELMUT GEIGER BAUUNTERNEHMENInh. Thomas Mayer e.K., Memmingerberg
Unseren herzlichenDank an all unsere
geschätzten Kundenund Geschäftspartnerverbinden wir mit den
besten Wünschen für eingesegnetes Weihnachts-fest und ein gesundes
und erfolgreichesJahr 2015.
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Wir danken für dieangenehme
Zusammenarbeit undwünschen für die Zukunft
alles Gute.
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wünscht alle
n Kunden, Fr
eunden und
Geschäftspa
rtnernfrohe
Weihnachten
und ein gutesneues
Jahr.
GemeindeMemmingerberg
Ein frohees Weihnacchtsfest
und ein geesundes neeues Jahr
wünschen wir aallen Bürgerinnenn und Bürgern
und danken füür die gute Zusammmenarbeit.
Gemeinderat MemmingerbergAlwin Lichtensteiger, Bürgermeister
Unseren werten Kunden,Geschäftsfreunden und
Bekannten
ein frohesWeihnachtsfestund ein gutesneues Jahr!
RaumausstattungMichael Honold
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Woringen
Frohes Fest und eingesundes Jahr 2015
wünscht IhnenElfriede SchneiderGeneralvertretungwww.elfriede-schneider.de87789 WoringenTel. 08331/12334
wünscht Ihnen Ihr Zahnarzt Marcus Schütte mit Familieund Praxisteam. Wir bedanken uns bei unseren Patientenfür das Vertrauen und wünschen Ihnen einen guten Startin ein gesundes Neues Jahr !
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Wir bedanken uns bei
all unseren Gästen f
schönes Miteinander
wünschen zauberhaft
besinnliche Weihnachten
und ein gesundes
fröhliches Jahr 2015.
Ihre Familie Kleß
Ein halber Kloß, Braten-reste und harte Plätz-chen: Was nach den Fest-
tagen übrig bleibt, landet schonmal in der Tonne. Die InitiativeZu gut für die Tonne! des Bun-desministeriums für Ernährungund Landwirtschaft (BMEL)gibt Tipps, wie man ohne Restefestlich auftischen kann.
PLANUNG VOR DEM EINKAUF
Das hilft beim Festtagsein-kauf: Zuerst die Vorräte kon-trollieren und dann notieren,was zusätzlich gekauft werdenmuss. Vorher genau durchrech-nen, wie viel von den einzelnenZutaten gebraucht wird. Kom-biniert man mehrere Gänge,muss nicht jeder Gang satt ma-chen. Erst die Kombination ausVor-, Haupt- und Nachspeisensoll den Magen füllen. Bei derMengenplanung hilft der in-teraktive Partyplaner auf derInternetseite von Zu gut fürdie Tonne!. Auswählen kannman dort Normal-, Viel- undWenigesser, damit es genug füralle gibt, aber möglichst nichtsübrig bleibt.
RICHTIG AUFBEWAHREN
Bleiben trotz guter PlanungReste, gilt für Gans, Rotkohlund Klöße: Erst abkühlen las-sen, dann luftdicht verschlie-ßen und in den Kühlschrankstellen. Kommen warme Gefä-ße in den Kühlschrank, erhöhtsich dort die Temperatur. Da-durch können sich Bakterienschneller vermehren und einge-lagerte Lebensmittel verderben.Gekühlt bleibt der Festbraten
noch bis zu drei Tage genieß-bar, Beilagen wie Gemüse zweiTage. Eine weitere Möglichkeitist das Einfrieren. Oder dieGäste nehmen etwas mit.
HEILIGABEND-KLASSIKER
KARTOFFELSALAT
RICHTIG LAGERN
In vielen Familien ist Kartof-felsalat mit Würstchen das ty-pische Heiligabend-Gericht.Wenn die Mayonnaise selbstgemacht wurde und rohes Eienthält, ist Vorsicht geboten.So bleibt der Salat frisch: AmFesttag nicht alles auf einmalauftischen, sondern den Nach-schub kühlen und bei Bedarfnachlegen. Im Kühlschrankhält die Mayonnaise-Soßerund 24 Stunden. Danach soll-te sie nicht mehr gegessen wer-den, sonst besteht die Gefahreiner Salmonellenvergiftung.Der Nachlege-Trick hilft auchbeim Festtagsbrunch: Leichtverderbliche Lebensmittel wie
Lachs oder frischen Aufschnitteinfach nach Bedarf auftischen.
AUFWÄRM-MYTHOS FÜR
KARPFEN, SPINAT UND PILZE
Weihnachtskarpfen, Pilze undSpinat – die Angst vorm Auf-wärmen dieser Speisen stammtaus der Zeit vor der Erfindungdes Kühlschranks. Deshalb istheute die wichtigste Regel fürReste: Gerichte rasch abküh-len lassen und dann in denKühlschrank stellen – leichtverderbliche Speisen am bestendorthin, wo es im Kühlschrankam kältesten ist: auf die unters-te Glasplatte. Dort sollten siein einem verschlossenen Behäl-ter oder abgedeckt lagern, sohalten sie sich bei zwei bis vierGrad Celsius maximal zweiTage. Beim Aufwärmen daraufachten, dass die Reste für zweiMinuten bei mindestens 70Grad Celsius gut durcherhitztwerden.
Feste restlos genießenSpeisereste vermeiden und nicht in Wegwerffallen tappen
ZUTATEN FÜR VIER PERSONEN:
Für den Teig: 150 g Mehl, 80 g kalte Butter, 1 Ei, Salz
Für den Belag: 2 Stangen Lauch, 1 EL Butter,150 g Räucherlachs, 150 g Räuchermakrelenfilets, 2 Eier,
100 g Crème fraîche, 100 ml Sahne, Pfeffer, Muskat,Eigelb, 2EL Milch.
ZUBEREITUNG:
Für den Teig das Mehl auf die Arbeitsfläche häufeln, in dieMitte eine Mulde drücken, die Butter in kleinen Stücken
am Rand verteilen und das Ei und 1 TL Salz in die Muldegeben. Mit den Händen alles rasch zu einem glatten Teig
verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und circa eine Stundein den Kühlschrank legen.
Für die Füllung den Lauch längs aufschneiden, waschen,putzen und in Streifen schneiden. Die Butter erhitzen und
den Lauch darin circa fünf Minuten andünsten. Vom Herdnehmen und abkühlen lassen. Den Lachs und die Makre-lenfilets in kleine Stücke zerpflücken und mit dem Lauchvermischen. Die Eier mit der Crème fraîche und Sahne
verquirlen und mit wenig Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizenund ein tiefes Backblech (circa 20 x 20 Zentimeter) mit
Backpapier auslegen. Circa Zweidrittel des Teiges etwasgrößer als das Backblech ausrollen und hineinlegen, dabeieinen Rand formen. Die Fisch-Lauch-Füllung darauf ver-teilen und die Eier-Sahne darüber gießen. Den restlichen
Teig ausrollen und in Streifen (circa einen Zentimeter breit)schneiden. Die Teigstreifen im Gittermuster auf die Pastete
legen. Das Eigelb mit der Milch verquirlen und auf dasTeiggitter pinseln. Im Ofen rund 45 Minuten goldbraun
backen. Herausnehmen und nach Belieben warm oder kaltin Stücke geschnitten servieren.
RezePastete mit Räucher sch u Lauch
ZUTATEN FÜR VIER PERSONEN:
50 g Butter, 4 Eier, 180 g Zucker, 1 Prise Salz, 100 g Mehl,110 g Speisestärke, 6 Blatt weiße Gelatine, 600 ml Sahne, 1
TL Sahnesteif, Mark von 1 Vanilleschote,160 g Haselnüsse gemahlen, 400 g Marzipan-Rohmasse,
circa 2-3 EL Puderzucker, circa 50 g Aprikosenmarmelade,1-2 TL Kakaopulver, 12-14 Konditor-Walnüsse halb.
ZUBEREITUNG:
Butter zerlassen. Eier, Zucker und Salz schaumig schlagen.Mehl und Stärke dazu sieben und unterrühren. Butter
zufügen, den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Spring-form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Gas:Stufe 3, Umluft 160 °C) circa 20 bis 25 Minuten backen.
Den Boden auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, dannquer durchschneiden und den unteren Boden mit einem
Tortenring umlegen.
Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. Sahne mitSahnesteif und Vanillemark steif schlagen. Gelatine auflö-sen, unter die Sahne ziehen und die Haselnüsse zufügen.
Nusssahne auf dem Tortenboden verteilen, glatt streichen,mit dem zweiten Boden abdecken und die Torte ca. 2 Stun-
den kalt stellen.
Marzipan-Rohmasse und Puderzucker verkneten und dünnzu einer Marzipandecke ausrollen (Ø ca. 40 cm). Apriko-senmarmelade erwärmen und die Torte damit bestreichen.Marzipandecke auflegen und andrücken. Marzipanreste
mit Kakaopulver verkneten, dünn ausrollen und Marzipan-blätter ausstechen. Die Torte mit Walnüssen und Marzi-
panblättern dekorieren sowie nach Wunsch den Tortenrandmit gemahlenen Haselnüssen und die Oberfläche mit
Sahnetupfen und Perlmuttperlen verzieren.
Zubereitungszeit: circa 80 Minuten, Backzeit: circa 20 bis25 Minuten, Kühlzeit: circa zwei Stunden
BacNuss-Sahne-Torte
Rezept und Foto: Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse
Foto: Jeanette Dietl/Fotolia.de
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vom 22. Dezember 2014
bis 6. Januar 2015
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Tipp:
IMPRESSUMVerlags-Anzeigenveröffentlichungder Memminger Zeitungvom 18. Dezember 2014
Geschäftsführung: Markus Brehm
Redaktion: Monique Jauch,DRK (Deutsches Rotes Kreuz),allgaeu.de,Initiative Zu Gut für die Tonne!,Ergo Versicherungsgruppe,Deutsche Krankenversicherung (DKV),D.A.S. Rechtsschutzversicherung,Borgmeier PR,Gütegemeinschaft Kerzen,Nürnberger Lebkuchen,Stadtmuseum Memmingen,Kulturamt Memmingen,licht.de, Comet Feuerwerk,Wikipedia, djd,Deutsches Weininstitut, SGS,Deutscher Teeverband,P.U.N.K.T PR
Verantwortlich für Anzeigenteil undTextteil i.S.d.P:Reiner Elsinger
Tel.: 08 31/2 06-4 64
E-Mail: [email protected]
Layout: Höhne Siegfried
Druck:Allgäuer Zeitungsverlag GmbH,Heisinger Straße 14,87437 Kempten
Lange Winterabende,Weihnachten und Sil-vester sind hervorragen-
de Anlässe für Fondues undRaclette in geselliger Runde.Gesteigert wird der Genuss,wenn die passenden Weine diekulinarische Vielfalt ergänzen.Für Liebhaber aromatischerWeißweine empfiehlt sich zumBeispiel ein leichtes Fischfon-due. Die Freunde fruchtigerSpätburgunder schätzen da-gegen eher herzhaftes Rind-fleisch, das in heißem Öl nochköstliche Röstaromen dazugewinnt.Die vielfältigen Beigaben fü-gen dem Ganzen noch zahl-reiche Nuancen hinzu, dieebenfalls bei der Weinauswahlberücksichtigt werden sollten.Denn die Soßen sind oft domi-nanter im Geschmack als dasverwendete Fleisch. FruchtigeChutneys mit leichter Schärfeharmonieren beispielsweisesehr gut mit einem halbtrocke-nen Riesling. Gehaltvolle Ma-yonnaisen, korrespondierendagegen ideal mit kraftvollemGrauburgunder und duftigeDips mit asiatischem Touchgehen eine verspielte Liaisonmit fruchtigen Weißburgun-dern oder Silvanern oder auchfrischen Rosés vom Spätbur-gunder ein.
KÄSEFONDUE wird meist ausgeschmolzenem Greyer-
zer, Weißwein und Gewürzenzubereitet. Für dieses gehalt-volle Gericht ist ein kräftigerGrauburgunder oder Weiß-
burgunder die richtige Wahl.Die traditionelle Beigabe,säuerlich eingelegte Mixed-pickles, kleine Gürkchen undmanchmal auch BündnerFleisch, fördert die Bekömm-lichkeit des Fondues, ist aberauch bei der Weinauswahl zuberücksichtigen. Die Säurelässt sich gut mit einem leichtrestsüßen Riesling bändigen,der auch den Käse solo genos-sen um eine frische Kompo-nente ergänzt.
FLEISCHFONDUE wird oftmit Rind-, Schweinefleisch
oder Geflügel zusammen alsbunte Auswahl angeboten.Gegart werden die Stücke inheißem Öl und anschließendmit vielseitigen Dips gewürzt.In diesem bunten Aromen-spektrum empfiehlt sich alsAlleskönner ein fruchtig-frischer Grauburgunder. Auchein Spätburgunder Weißherbst
macht beim Fleischfondue alleSpielarten mit.
Vorsicht ist bei scharfenDips geboten. Schärfe ver-
stärkt die Wahrnehmung vonAlkohol und sollte daher ehervon leichten Weinen, Rieslingoder Weißburgunder Kabinettbegleitet werden. An Rotwei-nen sind Spätburgunder oderauch Lemberger der pikantenBegegnung gewachsen.
Bei der chinesischen Fon-due-Variante wird statt
heißem Öl eine milde Brüheverwendet. In ihr gart dasFleisch, ohne Röstaromen zuentwickeln und bleibt so mil-der im Geschmack. Daraufsind in der Regel auch die Dipsabgestimmt. Der passendeWein sollte dem breiten Aro-menspektrum gewachsen sein,was einem Silvaner oder Por-tugieser Weißherbst besondersgut gelingt.
FISCHFONDUE ist die delika-te Variante geselligen Ge-
nießens. Verwendet werdenfestfleischige Fischsorten, aberauch Garnelen, Krabben undandere Meeresfrüchte, die ineinem Fischfond kurz gegartwerden. Die Weinempfehlungkonzentriert sich in diesem Fallauf Weißweine, deren Aromensich leicht in diese zart aroma-tische Vielfalt von Fisch undDips einflechten lassen. Klas-siker, wie der Riesling, sindvor allem zu Fisch wie Zander,Forelle aber Goldbarsch will-kommen. Delikater Seeteufelund frische Garnelen werdengerne von Weißburgunderbegleitet. In Gesellschaft vongehaltvolleren Dips, wie etwader beliebten Knoblauchma-yonnaise, ist auch der eherkräftige Silvaner gefragt.
URSPRÜNGLICH bezieht sichder Name Raclette auf
einen Käse aus dem schweize-
rischen Wallis, der mit seinennussigen Aromen besonders zuPellkartoffeln geschätzt wird.Heute steht Raclette für eingeselliges Vergnügen, bei demdie Gäste neben Kartoffelnfrisches Gemüse, Salami undSchinken oder auch frischesObst mit würzigem Käse über-backen.
Bei dieser Vielfalt beweist sichder Grauburgunder als wahrerAlleskönner. Dominieren ro-her Schinken oder Salami dasPfännchen sind fruchtige Trol-linger oder geschmeidige Früh-burgunder gute Weinbegleiter.Sie unterstreichen den herzhaf-ten Charakter des Käses.
Varianten mit frischem Obst,etwa Ananas oder Mango undgekochtem Schinken unter-stützt ein trockener Riesling,der diese Komposition mit sei-ner eigenen Fruchtnote nochzusätzlich bereichert.
Gesellig genießen, festlich dinierenDie passenden Weine zu den Winterklassikern Fondue & Raclette – spannende Variationsmöglichkeiten
Die Nacht der Nächte ist für viele Menschen die rechteZeit, um Rituale zu pflegen, die ihnen Glück bringen
sollen. Ade, altes Jahr – willkommen, neues Jahr.Schwungvoll wird ins neue Jahr hineingefeiert. Viele guteWünsche für die Zukunft stehen dabei genauso auf demProgramm wie geistreiche Genüsse. Dem besonderen An-lass wird man mit ebenso besonderen Getränken gerecht
– zum Beispiel mit Cocktail- und Punschrezepten:
BLUE RUSSIAN – wenn‘s schnell gehen muss
Vier Zentiliter Wodka und ebenso viel Blue Curaçaokommen in ein Longdrinkglas, das mit Eis gefüllt ist.
Dann mit Zitronenlimonade auffüllen. Die Scheibe einerOrange ist eine hübsche Garnitur.
JIM JULEP – wenn‘s minzfrisch sein darf
Zunächst drei Orangenscheiben achteln und ins bereit-gestellte Longdrinkglas geben. Anschließend mit einemTeelöffel braunem Zucker sowie einem Minzezweig mitdem Stößel zerdrücken. Darauf kommen sechs ZentiliterWhisky und zerstoßenes Eis. Die Mischung mit Ginger-
Ale auffüllen. Mit einem Strohhalm servieren.
MILCH-PUNSCH – wenn‘s heiß sein soll
Für zwei Personen einen halben Liter Milch in einen Topfgeben und 120 Gramm Puderzucker hineinrühren. DasGelbe von zwei Eiern verquirlen, vier Zentiliter Wein-brand dazugeben und alles drei Minuten durchziehenlassen. Danach zwei Zentiliter Sherry unterrühren, dieMischung in vorbereitete Gläser geben. Ein Hauch Ing-
werpulver ist eine aromatische Dekoration.
Rezepte: Bundesverbandder Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e.V.
/ Foto: Foto: djd/BSI/L.Oatey
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Frohe Weihnachten Seite 9
Schöne Weihnachten und ein gutes neues Jahr wünscht
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Nicht nur für den Gau-men ist die Weih-nachtszeit ein ech-
ter Genuss! Denn vor allemDekorationen mit Kerzenverleihen der Advents- undWeihnachtszeit ihren ganzbesonderen Zauber, die sichmit nur wenigen Handgriffenauch schnell selbst machenlassen.
Natürliche Arrangements ausfrischem Tannengrün, klei-nen Mitbringseln aus demWald und Stumpenkerzen las-sen garantiert weihnachtlicheVorfreude aufkommen. Zucharmanten Hinguckern wer-den mit (Kugel-)Kerzen undglänzenden Christbaumku-geln dekorierte Schalen. Ver-
spielte Winterlandschaftenaus ein wenig Kunstschnee,Deko-Tannen aus Holz undleuchtenden Teelichten lassenden Traum von einer weißenWeihnacht auch zu Hau-se wahrwerden. BesondereHighlights zu Weihnachtensind farbige Sternlichte, diejedes Arrangement in einenkleinen Weihnachtstraumverwandeln.
Quadratisch, praktisch ...weihnachtlich! GetrockneteRosenblüten, Kugeln, Tan-nenzapfen, eine Stumpen-Kerze und Sternlichte inverschiedenen Rot- und Lila-tönen lassen im Handumdre-hen eine weihnachtliche De-koration entstehen.
Festlich, gemütlichund einfach schönIdeen für schnelle Dekorationen mit Kerzen
Fotos (2): Gütegemeinschaft Kerze
Der sichere Umgang mit KerzenRatgeber für deren Gebrauch in Adventsgestecken und an Weihnachtsbäumen
An den Advents- undWeihnachtstagen gibtes kein Haus, das nicht
im Kerzenschein erstrahlt:Denn Kerzenlicht schafft einestimmungsvolle, unvergleich-liche Atmosphäre. Vor allemdann, wenn nichts „anbrennt“.
GEEIGNETE KERZENHALTER
Nicht nur für den Weihnachts-baum, sondern auch für Ge-stecke und Adventskränze sindfeste Kerzenhalter zu emp-
fehlen, die hitzefest sind undbeispielsweise aus Metall oderKeramik bestehen.Alle Kerzen müssen mit denHaltern an den Zweigen soangebracht werden, dass siesenkrecht stehen und währenddes Abbrandes nicht umkip-pen können. Alte Halter sollteman rechtzeitig ersetzen.
ABSTÄNDE BEACHTEN
Bei Gestecken und Advents-kränzen ist auf genügend
Abstand der Kerzenflammenzu Zweigen und brennbaremZiermaterial zu achten.Wird die Kerze im Verlaufe desAbbrandes niedriger und da-mit auch die Position der Ker-zenflamme, darf die Flammenicht zu nahe an Zweige oderTannennadeln heranreichen,sonst besteht Brandgefahr.Neu sind „selbstverlöschende“Kerzen speziell für Gesteckeund Kränze: ein Patent verhin-dert das Auslaufen von heißemWachs sowie das Umfallen vonbrennenden Dochten – zudemverlöschen solche Kerzen amEnde „fast wie von selbst“ undmachen so die Adventsdekora-tion noch sicherer.
SICHERER STAND DES BAUMES
Beim Weihnachtsbaum ist alserstes darauf zu achten, dasser selbst standsicher aufgestelltwird. Der Ständer muss schwerund breit genug sein. Ideal sindwassergefüllte Baumständer,damit der Tannenbaum nichtallzu schnell austrocknet.
ABSTÄNDE DER BAUMKERZEN
Kerzen vertragen es nicht,wenn sie zu dicht neben- oderuntereinander brennen. Esempfehlen sich Abstände vonetwa 15 Zentimetern. Optimalist es, wenn alle Baumkerzenso weit außen an den Zweigenangebracht werden können,dass die höheren Zweige nichtbis über die Kerzenpositionender unteren Zweige ragen.
Ist ein Baum so gewachsen,dass das nicht möglich ist, soll-te jede Kerzenflamme mindes-tens 20 Zentimeter Abstandzum oberen Zweig haben,damit die Kerzenflamme denZweig nicht entzünden kann.
AUSGETROCKNETE ZWEIGE
SIND GEFÄHRLICH
Die Beachtung der richtigenAbstände hat den Vorteil, dassdie Wärmeausstrahlung derKerzenflammen die Zweigenicht frühzeitig austrocknet.Ausgetrocknete Zweige sindleicht entflammbar. Es ist da-her ganz wichtig, die Geste-cke und den Weihnachtsbaumnicht zu lange stehen zu lassen.
ANZÜNDEN UND LÖSCHEN
Es ist empfehlenswert, dieBaumkerzen stufenweise vonoben nach unten anzuzünden.Beim Löschen der Kerzen ver-fährt man zweckmäßiger Wei-se in umgekehrter Richtungvon unten nach oben.
BRENNENDE KERZEN
BEOBACHTEN
Immer alle Kerzen löschen,wenn Sie den Raum verlassen.Auch Kleinkinder sollten nieunbeobachtet mit brennendenKerzen allein gelassen werden.Für den Notfall einen Feuer-löscher oder einen mit Wassergefüllten Eimer in der Nähedes Baumes bereitstellen.
ohlfü lf ktor c t:Gerade in den Wintermo-naten ist eine angenehmeBeleuchtung unverzichtbar,wenn es zuhause richtig ge-mütlich sein soll.
Im Innenbereich gelingt dasam besten mit unterschied-lichen Lichtquellen, die fürjede Stimmung und Sehauf-gabe das passende Licht zurVerfügung stellen.
Lichterketten für außen set-zen festliche Glanzpunkteim Garten und stimmen aufdas Weihnachtsfest ein. Einguter Tipp für den Dauer-einsatz im Freien sind ener-giesparende LED-Lichter-ketten: Qualitätsproduktehalten viele Jahre lang undvertragen Kälte problem-los. Im Garten und auf demBalkon dürfen allerdingsnur solche Lichterketteneingesetzt werden, die ex-tra dafür vorgesehen sindund mindestens SchutzartIP 44 tragen.
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Vertrauen.
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Vielfalt der SinneTees für die Festtage – als Wohlfühlgetränk oder aromatische Zutat
Die Weihnachtszeit mitihren Festtagen stehtunmittelbar vor der
Tür. Eine gute Planung mit ge-mütlichen Auszeiten sorgt da-für, dass man ihnen gespannt,entspannt und erwartungs-voll entgegenblicken kann.Tee darf dabei nicht fehlen,egal ob als Wohlfühlgetränk,feines Geschenk oder aroma-tische Zutat in Gebäck undSpeisen.Jahraus jahrein zur gleichenZeit paart sich die Vorfreu-de auf die stimmungsvolleAdventszeit mit vielfältigenAufgaben. Mit einer TasseTee können Sie die Vorberei-tungen genießen und neueKraft schöpfen. Schwarzeroder Grüner Tee ist dabei einvorzüglicher Helfer, denn mitihm kann man wunderbarentspannen. Je nachdem, obman lieber ausruhen oder neueEnergie tanken will: langeZiehzeit für Besinnung, kurzeZiehzeit für einen neuen Kick.
Als besonders edle Sorte giltWeißer Tee mit seiner exklu-siven, feinen Geschmacksnoteund so wohlklingenden Na-men wie „Weiße Pfingstrose“,„Wassergeist“ oder „Silber-nadel“. Der klassische WeißeTee stammt aus China undwird in den hohen Bergregi-onen Fujians produziert. Nurdie ungeöffneten Blattknospenwerden per Hand gepflücktund besonders schonend ver-arbeitet. Purer Luxus ist Oo-long, ein halbfermentierter
Tee, der durch seine aufwen-dige Verarbeitung ein beson-deres Geschmackserlebnis bie-tet. Die Oolong-Tees weisen jenach Herkunft einen individu-ell unterschiedlichen Grad derFermentierung auf, und bietenso einen großen Facettenreich-tum. Die Geschmackpalettereicht von malzig-brotig bisfruchtig-duftig. Ein seltenerOolong aus der südchinesi-schen Provinz Fujian, der „BigRed Robe“ oder auch „DaHong Pao“, wird als der teu-erste Tee der Welt gehandelt,für den schon 10.000 Euro für100 Gramm bezahlt wurden.Aber keine Sorge ums Weih-nachtsbudget: Dem Facetten-reichtum des Oolongs, vongrünlich fruchtig aromatischbis maronenbraun mit sanf-tem brotigen Aroma, ist es zuverdanken, dass er auch fürweniger zu erhalten ist.
Eine weithin noch unbekann-te Spezialität ist Nepal Tee.Auf dem „Dach der Welt“, anden Hängen des Himalaya,wachsen die Teesträucher indem Höhenklima langsam, sodass sich das Aroma der Blät-ter voll entwickeln kann. DasErgebnis sind feine, frischeSchwarztees, die im Charakterden Tees aus dem benachbar-ten Anbaugebiet Darjeeling inIndien ähneln.
Raffinierter Genuss
Bei der Planung für das Fest-mahl oder die Adventsköst-lichkeiten empfiehlt sich Teeals besondere Zutat. Aroma-reich und raffiniert verleihter Gebäck, Suppe, Sauce,Fleisch, Fisch oder Dessert ei-nen ganz außergewöhnlichenGeschmack. Lassen Sie sichinspirieren ...
ZUTATEN 4 PERSONEN:
2 TL Chai-Tee (ohne Milchzusatz), 400 ml Wasser,500 g Pangasiusfilet, 8 mittelgroße geschälte Garnelen,5 EL (helle) Fischsauce, 1 Stück (circa 5 cm) Galgant-
wurzel, 3 Zitronengrasstängel, 1 rote Chilischote,6 Kaffir-Zitronenblätter (oder 1/2 TL Schale einer unbe-
handelten Zitrone), 100 g kleine Shitake-Pilze,8 Kirschtomaten, 400 ml Kokosmilch,
1 Bund Thai-Basilikum (oder Koriander)
ZUBEREITUNG:
Tee mit kochendem Wasser aufbrühen, circa drei bisfünf Minuten ziehen lassen, abseihen. Fischfilet waschen,
in mundgerechte Stücke schneiden. Garnelen entdar-men und waschen. Beides mit 3 EL Fischsauce mischenund circa 30 Minuten marinieren. Inzwischen Galgant,Zitronengras, Chilischote und Zitronenblätter waschen.Galgant schälen und in dünne Scheiben schneiden. Vom
Zitronengras die äußeren Blätter entfernen, die Stan-gen anschließend halbieren. Chilischote in feine Ringeschneiden. Zitronenblätter halbieren. Pilze putzen, dieStiele entfernen. Tomaten waschen. Kokosmilch mit
Galgant, Zitronengras, Chili, Zitronenblättern und denPilzen zum Kochen bringen, circa vier Minuten köcheln
lassen, Tee unterrühren. Galgant und nach BeliebenZitronengras herausfischen. Nun Fisch, Garnelen undKirschtomaten dazu geben und weitere zwei Minutenleise köcheln lassen. Mit der restlichen Fischsauce undPfeffer abschmecken. Zum Schluss das Thai-Basilikumwaschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und
unterheben.
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ZUTATEN FÜR CIRCA 40 STÜCK:
4 Teebeutel oder 4 TL Weißer Tee mit Jasmin,4 Eier (Gewichtsklasse M), 300 g Zucker,150 g geschmolzene Butter (handwarm),
400 g Weizenmehl (Typ 405), 1 Päckchen Backpulver,400 g weiße Kuvertüre, 150 g dunkle Kuvertüre
ZUBEREITUNG:
Den Tee mit 250 Milliliter kochendem Wasser aufgießenund drei Minuten ziehen lassen. Den Tee abkühlen las-sen. Mit dem Handrührgerät Eier und Zucker zu einercremigen Masse schlagen. Nacheinander die geschmol-
zene Butter, Mehl, Backpulver und zum Schluss 150Milliliter Tee unterrühren.
Den Teig in ein mit Backpapier ausgelegtes Kastenblech(35×25 Zentimeter) einfüllen und glatt streichen. Imheißen Ofen bei 180 Grad Celsius (Umluft 150 Grad
Celsius; Gas Stufe 2 bis 3) auf der mittleren Schiene etwa20 Minuten backen. Den Kuchen mehrfach mit einemHolzstäbchen einstechen und mit 100 ml Tee tränken.
Ganz auskühlen lassen und anschließend in gleich großeWürfel schneiden.
Weiße Kuvertüre fein hacken und in einer Schüssel übereinem Topf mit heißem Wasser schmelzen. Die Würfeleinzeln mit der Kuvertüre überziehen. Abtropfen lassen
und auf einem Kuchengitter sechs Stunden trocknenlassen. Die dunkle Kuvertüre fein hacken und ebenfalls
im Wasserbad schmelzen. Einen Löffel in die Kuver-türe tauchen und die Teewürfel streifenförmig mit derdunklen Kuvertüre verzieren. Nochmals drei Stunden
trocknen lassen.
TIPP:
Kühl und trocken gelagert bleiben die Teekuchen-Würfelmehrere Tage frisch.
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Freunden und wünschen ein gesegnetes Weihnachtsfestund ein gutes neues Jahr!
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frohe Weihnachten und ein gutes Jahr 2015.
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ein frohes Weihnachtsfest sowieein gesundes und glückliches neues Jahr!
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erfolgreiches Jahr 2015
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Alle Zutaten in eine Schüs-sel geben, zu einem glattenTeig verrühren und etwa15 Minuten kalt stellen. DieArbeitsfläche mit Mehl be-stäuben und den Teig daraufetwa vier Millimeter dickausrollen. Je nach BeliebenFormen ausstechen und aufein mit Backpapier ausge-legtes Backblech setzen. DieKekse im vorgeheizten Back-ofen bei 180 Grad etwa zehnMinuten backen.
Bereits seit vier Jahrhun-derten kommt das Ge-bäck zur Adventszeit
auf den Tisch. Klassisch ver-leihen Kardamom, Zimt undGewürznelken dem Mürbe-teigkeks seinen typischenGeschmack und weihnacht-lichen Duft. Was viele nichtwissen: Hinter dem Spekula-tius verbirgt sich mehr als nureine kleine Leckerei.
Neben Christstollen undLebkuchen darf Spekulatiusauf keinem Weihnachtstellerfehlen. Erfunden wurde derMürbeteigkeks im 17. Jahr-hundert zu Ehren des BischofsNikolaus von Myra, der alsbesonders barmherzig galt:
Seinen Reichtum verschenkteer an Arme und Kinder. Umseine Wohltaten zu würdigen,wurde Spekulatius jährlicham 6. Dezember – dem heu-tigen Nikolaustag – gebacken.
Richtig aneinandergelegt, er-zählten die Motive der Plätz-chen die Nikolausgeschichte.Heute schmücken meist Tiere,Windmühlen oder Häuser dieVorderseite des Weihnachts-klassikers.
Neben der klassischen Ge-würzvariante erfreuen sichheute insbesondere Butter-spekulatius großer Beliebt-heit.
Würzige WeihnachtsklassikerSpekulatius gehört zu Weihnachten wie das Ei zu Ostern.
Der Duft der WeihnachtszeitDie häufigsten Weihnachtsgewürze und ihre positiven Wirkungen
In der Naturheilkunde wer-den Weihnachtsgewürzetraditionell eingesetzt, um
das Wohlbefinden zu stei-gern. Tatsächlich stammen diemeisten Weihnachtsgewürzevon Heilpflanzen. Die enthal-tenen Bitterstoffe und ätheri-schen Öle sorgen nicht nur fürden einzigartigen Geschmackund Geruch, sondern wirkensich gleichzeitig positiv undwohltuend auf Körper undGeist auf.
Zimt
Der Klassiker unter den Weih-nachtsgewürzen ist für seinenintensiven Geschmack undDuft bekannt. Obwohl Zimtdurch seinen gaumenreizen-den „flavor“ fast als Genuß-mittel gelten kann, ist er ausernährungswissenschaftlicherund medizinischer Sicht seitUrzeiten als Heilmittel ver-ordnet worden, vor allemwegen seines blutstillen-den und krampflösen-den Effekts.
Nelke
Die Nelke überzeugt durch ihrherb-würziges Aroma. Auchsie hat pharmakologischeWirkungen und wurde vomNaturheilverein Theophrastusals die Heilpflanze des Jahres2010 ausgezeichnet. Beson-ders ist sie für ihre schmerz-stillende, regelrecht lokalan-ästhetische Wirkung bekannt.Sie wirkt darüber hinaus ent-
zündungshemmend, desinfi-zierend und appetitanregend.Schon die alten Ägypter kann-ten dieses Gewürz, das ausOstafrika, Madagaskar, Indo-nesien und Brasilien kommt.
Muskatnuss
Die Muskatnuss ist mit ihremleicht bitteren Geschmack dasLebkuchengewürz überhaupt.In der Naturheilkunde findetsie Verwendung zur Beruhi-gung der Nerven, zur Lin-derung von rheumatischenBeschwerden und Muskel-schmerzen sowie zur Förde-rung der Durch- blu-tung. AberVorsicht:Mus-
kat-nussdarf grundsätzlich nurin kleinen Mengen ver-wendet werden. Im ganzenZustand verzehrt, wären dieNüsse giftig. In haushaltsüb-lichen Mengen dosiert, kanndas Weihnachtsgewürz dage-gen bedenkenlos verwendet
werden. Es empfiehlt sich dieganze Nuss zu kaufen, da sieeinen intensiveren Geschmackbietet.
Anis
Das Gewürz, das aus den imMittelmeer heimischen Anis-pflanzen gewonnen wird,zeichnet sich durch seinen Ge-schmack nach Lakritz und sü-ßem Kümmel aus. Anis gilt alsschleimlösend und ist daheroft in Hustensäften enthal-ten. Durch seine verdauungs-fördernde und krampflösendeWirkung hilft Anis zudem bei
der Verdauung fetterSpeisen.
Koriander
Die getrockneten, pfefferkern-großen Samen des Winterge-würzes duften verführerischnach Orangen und Zimt.
Geschmacklich ist Korian-der nichts Jedermanns Sache,denn das Gewürz hat ein seifi-ges Aroma. Koriander gilt alsGeheimtipp gegen Migräne,wirkt belebend und beruhigtdie Nerven.
Kardamom
Das Weihnachtsgewürz, dasvorwiegend aus Vorderindienund Sri Lanka bezogen wird,gehört zur Ingwer-Familieund ist vor allem in Lebku-chen, Spekulatius und Stol-len zu finden. Geschmack-lich zeichnet sich Kardamomdurch sein süßlich-scharfes,an Ingwer und Majoran er-innerndes Aroma aus. In derNaturheilkunde wird Karda-mom zur Behandlung vonVerdauungsproblemen ein-
gesetzt.
Vanille
Vanille findet sichin fast jedem Plätz-chenteig. Leider ent-halten die meistenProdukte künst-liches Vanille-
Aroma und kei-ne echte Vanille. Die echte
Vanille erkennt man an denbraun-schwarzen Punkten,die direkt aus der Vanillestan-ge stammen. Vanille hat ei-ne stimmungsaufhellende,nervenstärkende Wirkungund fördert die Bildung vonGlückshormonen.
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Frohe WeihnachtenSeite 12
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Letztes Weihnachten flog ich mit meiner Familie an denNordpol. Wir machten gerade einen Ausflug in ein Natur-schutzgebiet. Ich fragte: „Mama, darf ich mich umsehen?“.
Sie nickte und ich ging am Rand eines Waldes entlang,plötzlich war ich ganz allein. Mir war kalt, da sah ich eine
Höhle und dachte mir: „In der Höhle ist es warm“, und ginghinein. Dort sah ich ein kleines Eisbärbaby. Es war so süß,
dass ich es streichelte.
Das mochte das Baby wohl nicht und stieß einen Fieper aus.Das hörte die Eisbärmutter und raste in die Höhle. Ich dach-te mir: „Oh mein Gott, bloß nicht bewegen“. Die Bärin kam
auf mich zu und roch an meiner Hand.
Dann kniete sie sich nieder. Ich fragte mich, warum sie dastat. Da brummte sie etwas und der Kleine kam und kletterte
auf ihren Rücken. „Jetzt hab ich es verstanden“, flüsterteich. Sie brummte wieder und der Kleine rutschte von ihr
herunter. Ganz vorsichtig kletterte ich auf ihren Rücken, eswar ganz schön wackelig und ich
hielt mich an ihrem zotteligenFell fest. So lief sie los, der Kleine
hinterher. Sie liefen ganz schönlange und endlich sah ich das Licht
vom Hotel. Glück- lich hüpfte ich vonihrem Rücken und rannte hinein. Als
Dank brachte ich ihr einen großenFisch von der Küche.
Abe e
am Nordpolvon Emily, 9 Jahre,
aus Memmingen
Erste schriftliche Zeug-nisse von kleinen, ge-würzten Honigkuchen
entstanden um 350 vor Chris-tus. Doch bereits die altenÄgypter haben honiggesüßteKuchen gekannt, wie man ausGrabbeigaben weiß. Die Rö-mer hatten den panis mellitus:Honig wurde auf einen Ku-chen gestrichen, dann mit demKuchen mitgebacken. Andersals heute wurde der Lebkuchennicht nur zur Weihnachtszeitverzehrt, sondern auch zu Os-tern oder anderen Zeiten.
Der Lebkuchen in der heutenoch bekannten Form wurdeursprünglich im belgischen Di-nant erfunden, dann von denAachenern übernommen undabgewandelt – siehe Aache-ner Printen – und schließlichvon den fränkischen Klösternübernommen und nochmalsleicht abgewandelt.Als „Pfefferkuchen“ wirdes bereits 1296 in Ulm er-wähnt. Im 14. Jahrhundertist der Lebkuchen in undum Nürnbergbekannt, woer in Männer-
klöstern gebacken wurde. DerNürnberger Lebkuchen hatseinen Ursprung im nahenKloster in Heilsbronn. Lebku-chen war wegen seiner langenHaltbarkeit beliebt, denn erkonnte gelagert und in schlech-ten Zeiten von den Mönchenverteilt werden.
Da für die Herstellung selteneGewürze aus fernen Ländernbenötigt wurden, haben vorallem Städte an bedeutendenHandelsknotenpunkten ei-ne lange Lebkuchentradition.Außer Nürnberg und Pulsnitzgehörten dazu Augsburg, Ulm,Köln und Basel. In Münchenwird bereits 1370 im Steuer-verzeichnis ein „Lebzelter“aufgeführt, also ein Lebku-chenbäcker. Während hier dasGebäck mit Formen ausgesto-chen und mit buntem Zuckerverziert wurde, dekorierte mandie Nürnberger Kuchen mitMandeln oder Zitronat.Typische Lebkuchengewürzesind Anis, Fenchel, Ingwer,Kardamom, Koriander, Macis,
Muskat, Nelken, Pi-ment und Zimt.
Grundsätzlich un-terscheidet manzwei verschiedene
Arten: BrauneLebkuchen,wie Pfeffer-nüsse, Spitz-kuchen,Printenoder Leb-kuchen-
herzen, und
die Oblatenlebkuchen. Letzte-re werden aus einer weichen,mehlarmen oder sogar mehl-freien Masse hergestellt, dieauf Oblaten gespritzt wird.
Braune Lebkuchen werden auseinem knetbaren Teig herge-stellt, der zum größten Teil ausMehl – zum Teil auch Stärke– und Honig als traditionellesSüßungsmittel besteht. Hinzukommen zumeist noch Eier,dagegen wird auf Wasser oderMilch und Fett weitgehend ver-zichtet. Zur Verfeinerung gibtman dem Teig zum BeispielMandeln, Nüsse oder Kandis-stücke zu.
Der Teig für die braunen Leb-kuchen wird als Lagerteig ge-führt, das heißt, er wird ohneTriebmittel, Gewürze und Eier– im Wesentlichen also das Ge-misch aus Mehl und Honig –über Tage, Wochen oder sogarMonate kühl und in geschlos-senen Behältern gelagert.
Der fertige Teig wird in Formgebracht, indem man ihn freiformt, schneidet, ausrollt undmit Formen aussticht, in Mo-deln drückt oder in Kasten-formen füllt. Die Gebäckstü-cke werden oft auch gefüllt,zum Beispiel mit Marmeladeoder Marzipan, und belegt,bestreut, mit Schokolade oderZuckerglasur überzogen undverziert. Zudem ist der Lebku-chen ein beliebtes Material fürSterne, Herzen, Männchen,Pferde – und natürlich für dieLebkuchenhäuser.
Der Lebkuchen und seine GeschichteOhne ihn ist Weihnachten nicht Weihnachten
Frohe Weihnachten Seite 13
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Außerdem: 1 Schneidebrett, 1 Brotmesser, 1 Teesieb,1 Teelöffel.
Für den „Klebstoff“, also die Eiweiß-Puderzuckerglasurbraucht ihr 1 Eiklar für 180 g Puderzucker.
Und so wird s gemacht:
1. Ihr schneidet zwei schmale Streifen (circa fünf Milli-meter breit) von der kurzen Seite der Grundplatte ab –immer auf dem Schneidebrett schneiden! Diese schmalenStreifen braucht ihr als Zaun oder Lagerfeuer – oder zumNaschen zwischendurch.
2. Die Grundplatte legt ihr auf eine ebene Fläche. Klebtdie Hinterwand im Abstand von circa einem Zentimetervom hinteren Rand, also der schmalen Seite, auf. Dafürtragt ihr mit dem Teelöffel etwas Klebstoff auf die Klebe-stellen und drückt die Hinterwand auf die Grundplatte.
3. Ungefähr acht Zentimeter davor klebt ihr die Vorder-wand auf die Grundplatte. Vorder- und Rückwand solltengenau hintereinander stehen, damit die Dachplatten sau-ber aufgelegt werden können. Bis die Teile kleben, müsstihr sie ein bisschen festhalten. Dann könnt ihr die Türeaufstellen und ankleben.
4. Nun gebt ihr auf einer Seite Klebstoff auf die Klebe-stellen für die Dachplatten und klebt die erste Dachplatteauf die Schräge. Am besten passt ihr die Dachplatte vordem Aufkleben an, damit sie nachher auch nicht über denGiebel hinausstehen. Mit der zweiten Platte schließt ihrnun das Dach.
5. Die Figuren und Kekse, Sterne und Streusel könnt ihrnun ganz bunt und mit viele Fantasie auf und um dasHaus verteilen. Dafür braucht ihr natürlich viel Klebstoff,den ihr auf dem Dach und im Garten verteilt.
6. Zum Schluss könnt ihr noch etwas Puderzucker mitdem Sieb über euer Haus schneien lassen.
So sD
er süße Honigku-chen gehört zurWeihnachtszeit, wie
die Plätzchen und der Weih-nachtsbaum. Und, der Leb-kuchen ist nicht nur süß undlecker. Er ist auch der perfek-te Baustoff – für Lebkuchen-und Hexenhäuser.Genau das durften die Kinderder Spatzengruppe im Ben-ninger Kindergarten erleben.
Das Kneten und Lagern desTeiges blieb uns glücklicher-weise erspart, denn die Bau-sets für die Hexenhäuserwurden uns von BackhausHäußler fix und fertig gelie-fert. Die Bauanleitung inklu-sive. So konnten die Kindergleich mit dem Hausbau be-ginnen. Die Häuser standenim Nu und dann war endlichZeit zum Dekorieren ...Smarties, Streusel, Sterne undGlitzerkugeln wurden zuWegen und Dach-schindeln, Zäunenund Gär- ten.Gummi-bärchenwurdenkurzer-
hand zu Hexenhaus-Bewoh-nern „umfunktioniert“. Unddank des vielen Puderzucker-Klebstoffs gab es für jedesHaus ganz viel Schnee.
Genascht wurde auch schonwährend der Bauphase. Manmuss ja testen, wie das Hausschmeckt, bevor Mama undPapa, die Geschwister undGroßeltern – jeweils in Formeines Teddybärchens – einzie-hen oder entspannt schlafendim „Garten“ liegen.Zwischendrin wurde Schnee-Klebstoff nachbestellt, derdann wiederum aus Eiweißund Puderzucker angerührtwurde.„Mein Haus wird schön“,stellen die Kleinen ganz ver-tieft in ihre Arbeit fest. „Beimir wohnen zwei Hexen“,ertönt es aus der nächsten
Ecke. Und amdritten Tischwird mit hoch-ge- krem-
pel-tenÄr-
meln eifrig dem Garten derletzte Schliff gegeben. „FrauHolle hat es bei mir richtigviel schneien lassen.“ – wie dieweiße Zuckerglasur, die sichauf dem Dach und im Gartendes Hexenhauses türmt, ein-drücklich belegt.
Mit viel Fantasie, Kreativitätund Begeisterung sind ganzverschiedene Hexenhäuserentstanden. Die meisten Kin-der haben das allererste Malselbst ein Lebkuchenhaus ge-baut – in diesem Fall mit derkompetenten und zuverlässi-gen Assistenz der Kindergärt-nerinnen.An diesem Nachmittag hattennicht nur die kleinen Nasch-katzen ihre Freude, auch dieBauleiter und Handwerkerkonnten sich im wahrsten Sin-ne des Wortes austoben. Stolzhaben sie ihre Bauwerke mitnach Hause genommen – wosie dann genüsslich vernaschtwerden. Natürlich.
Mit elf bunten Hexenhäuserngeht ein spannender und lusti-ger Nachmittag zu Ende. Undim weihnachtlich dekorier-
ten Spatzennest kehrtlangsam wieder Ruheein ... Morgen schon
wird die Werkstattudn Produktions-halle für Hexen-häuser wieder ein„normaler“ Kin-dergarten-Raum
sein.
Fotos: MoniqueJauch
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Frohe WeihnachtenSeite 14
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So einzigartig, wie die NaturVerwandlungskünstler: Wenn aus Treibgut echte Kunst wird
Können Sie sich vor-stellen, dass man ausTreibgut etwas Außer-
gewöhnliches schaffen kann?Etwas, das wirklich schön ist?Zugegeben, dieser Gedankescheint weit hergeholt. Aber esgeht. Zumindest dann, wennman genau hinschaut.
Die Rede ist von Treibholz.
Sicherlich hat es jeder schon ge-sehen, das „Gut, das da durchsWasser treibt.“ Gesehen – abernicht angesehen. Denn hiersteckt im wahrsten Sinne derTeufel im Detail. In den inne-ren Werten. Hinter seiner „Fas-sade“ nämlich ist Treibholz –eigentlich Abfallprodukt – einWunderwerk der Natur, mitseiner einmaligen Maserung,geformt von Sonne und Wind,Wasser, Strömung und Steinen.Glücklicherweise gibt es Men-schen, die das erkennen, derenFantasie im wahrsten Sinnemit ihnen durchgeht und dieKunst(werke) fertigen, die dieSchönheit von Treibholz für je-den sichtbar machen.
Einer dieser Menschen ist JensGürtler. „Das Treibholz würdeuns seine Geschichte, seinenWeg und ‚Werdegang‘ erzählen,wenn es sprechen könnte“, be-schreibt er dessen Besonderheit.Und diese Geschichte bringtder gebürtige Memminger zumVorschein. Durch sägen, schlei-fen, lackieren oder einlassenwird aus Treibholz eine Figur,eine Skulptur, eine Lampe oderein Bilderrahmen – immer aberein einmaliges Kunstwerk mitSeele.Bevor er das aber tun kann,muss der 36-Jährige das Treib-holz erst einmal suchen undfinden, sammeln und dann inseiner Werkstatt trocknen undsäubern. „Manchmal sehe ichein Stück Holz und weiß so-fort, was daraus werden soll“,beschreibt er diesen erstenPart der kreativen Phase. Oderes kommt eben ganz anders.„Manchmal säge ich das Holzauch auf, und denke ‚wow!‘,weil sich etwas unvermutetSchönes hinter der hässlichenHülle verbirgt.“ Dann entste-hen ganz neue Ideen, wenn
er anfängt, mit dem Holz zuarbeiten.“ So manches StückHolz aber nimmt Gürtler auchmit, weil er von Form oder Ma-serung begeistert ist, weiß abernoch nicht, was es werden soll.Dann bleibt das Holz bis zumTag der zündenden Idee im La-ger.Apropos mitnehmen: Von Bo-densee oder Lech bringt Gürt-ler immer ganz unterschied-liches Holz mit – unabhängigvon der Art. „Das Holz ausdem Bodensee ist runder, wei-cher und feiner, als das Holz,das sich seinen Weg über diespitzen Bergsteine im Lech ge-
bahnt hat.“
Keines, wie das andere
Ganz gleich, was am Endeentsteht – hat der Memmingerdas Treibholz erst einmal inden Fingern, macht er darausein echtes Unikat. Schon alleindeshalb, weil es kein Holzstückzweimal gibt. „Neben meineneigenen Ideen erhalte ich auchimmer mehr Auftragsarbeiten,
beispielsweise nam-hafter Hotels.“ Diewollen beispielsweisemit einem Spiegel oderLampen aus Treibholzechte Akzente setzen.Auch Menükartenoder Tischdekorationgibt Gürtler mit demNaturholz eine beson-dere, weil einmaligeNote. „Denkbar ist
viel und die Ideen der Kundensind für mich oft echte Inspira-tion.“
Dass diesem aufwändigen undanspruchsvollen Schaffen kei-ne handwerkliche Ausbildung,sondern „nur“ eine künstleri-sche, kreative Ader zugrundeliegt, macht es noch ein biss-chen außergewöhnlicher. „DieBearbeitung des Holzes habeich mir selbst beigebracht“,berichtet der gelernte techni-sche Einkäufer. Die Voraus-setzungen dafür aber warenmehr als gut, scheint es inseiner Familie – väterlicher-seits – doch ein „künstlerisch-handwerkliches Gen“ zu geben.Alles wird sauber bearbeitet,ohne es in Form zu pressen. DerCharakter, die Seele des Holzesbleiben erhalten. Da ist es nichtverwunderlich, dass die Skulp-turen neben einem „Gesicht“zum Teil auch Namen bekom-men. Sie sind eben „einzigartig,wie die Natur“. Von der Stangegibt es hier nichts.
Doch nicht nur der künstleri-sche Aspekt macht die Unikateaus Treibholz so besonders. Einechter Pluspunkt ist auch derUmweltgedanke. „Nachhaltig-keit ist heutzutage sehr wichtig.Ein großes Thema ist da dasUpcycling“, erklärt der Mem-minger. „Dabei werden Abfall-produkte oder nutzlose Stoffein neuwertige Produkte umge-wandelt und stofflich aufgewer-tet. Diese Wiederverwertung re-
duziert die Neuproduktion vonRohmaterialien und verringertdamit Energieverbrauch, Luft-und Wasserverschmutzung so-wie Treibhausgasemissionen.“Hinzu kommt, dass jedes Stückein reines Naturprodukt ist.„Ich bearbeitete und behandle
das Holz nur mit natürlichemBienenwachs und einem japa-nischen Baumöl. Ganz ohneChemie.“„Aufs Holz gekom “ i dBodensee-Fan undzwei Jahren. „Zumich entdeckt, wieschön Treibholz isEntdeckung bringnen Kunden nachfügt er schmunzelAb Herbst ist die Szeit vorbei. „Jetes an die Produktfreut er sich mit Bin sein volles Trholzlager. Pünktzur Weihnachtssind KerzenhalLampen und Egefragt. Im Shoroom finden saber Vögel, „Nsie vom BodenseSchmuckständer,ne Schlange, Tänund Surfer und soein SeepferdchSeinen ersten„Oskar“ (sieheFoto rechts) hat
Gürtler auch schon: Ein StückTreibholz in Menschengestaltmit einem Namen.
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Das Feuerwerk zum JahreswechselVom richtigen Umgang – damit es nicht nach hinten losgeht
Prosit Neujahr! Die Jahres-wende feierten die Men-schen im alten Babylon
schon 2.000 Jahre vor Christus.Damals allerdings noch nichtals Silvester. Ein neues Jahr be-gann für die Babylonier nichtam 1. Januar, sondern mit demersten Neumond im Frühjahr.Auch im römischen Reich wur-de das Ende eines Jahres gefei-ert: 46 vor Christus legte GaiusJulius Cäsar den Beginn einesneuen Jahres auf den 1. Januar,denn am Neujahrstag wurdeder Gott Janus, Namensgeberdes Monats Januar, gefeiert.Laut römischer Mythologie istJanus der Gott des Anfangs unddes Endes. Deshalb wird er mitzwei Gesichtern – eines vor-wärts, eines rückwärts blickend– dargestellt.Um sich von den römisch-heid-nischen Festlichkeiten zu dis-tanzieren, legte die katholischeKirche den Jahresanfang 567nach Christus wieder auf denersten Neumond im Frühjahr.Nachdem der gregorianischeKalender Ende des 16. Jahrhun-derts eingeführt wurde, legtePapst Innozenz XVII. im Jahre1691 den 1. Januar als Jahres-beginn endgültig fest.Die Assoziation des Jahresen-des mit dem Namen Silvestergeht auf das Jahr 1582 zurück.Damals verlegte die Gregoriani-sche Kalenderreform den letztenTag des Jahres vom 24. Dezem-ber auf den 31. Dezember, denTodestag des Papstes Silvester I.(† 31. Dezember 335).
Tradition Feuerwerk
Schon bei den alten Germa-nen hatte ein lautstarker Jah-reswechsel Tradition: Mit derAbsicht, böse Geister zu ver-treiben, veranstalteten sie oh-renbetäubenden Lärm mit Ras-seln, Töpfen oder Peitschen.Und auch im Mittelalter hoffteman, mit Pauken und Trompe-ten eine gute Zeit „einzuläuten“.Ab dem zehnten Jahrhundertläuteten zu Silvester traditio-nell die Kirchenglocken und dieMenschen begrüßten das neueJahr mit Paukenschlägen undTrompetenklängen. Mit voran-schreitender Technik wurdenimmer neue Mittel gefunden,beispielsweise mit Kanonen-und Pistolenschüssen. Erst im20. Jahrhundert wurden im Zu-ge der Massenproduktion Feu-erwerkskörper für Jedermannzugänglich.Die Pyrotechnik selbst beschäf-tigt die Menschheit schon seitderen Entstehung im viertenJahrhundert A. D., als taoisti-sche Alchemisten auf der Suchenach einem Elixier zur Besche-rung des ewigen Lebens mehroder weniger durch Zufall aufeine vorzeitliche Art des heuti-gen Schwarzpulvers stießen.Heute ist das Feuerwerk zueinem traditionellen, nahezuunabdingbaren Element in derSilvesternacht geworden. Es istja auch wirklich wunderschön –wenn nichts passiert.Grundsätzlich gilt: Die Knall-körper möglichst weit wegwer-
fen – aber natürlich nicht blind-lings oder in Richtung anderer!Auf keinen Fall darf man Böl-ler in der Wohnung oder einerMenschenmenge verwenden.Wichtig: Blindgänger nie einzweites Mal zünden! Sonst ge-hen sie womöglich in nächsterNähe hoch.
Hierzulande dürfen nur Feuer-werkskörper verkauft werden,die die Schmerzgrenze von 120Dezibel nicht überschreiten. Si-chere Kracher erkennt man andem Prüfsiegel „BAM“, welchesdie Bundesanstalt für Material-forschung und -prüfung (BAM)vergibt. Dieses Prüfzeichen
zeigt an, dass der Knallkörperfür den deutschen Markt zuge-lassen ist. Ist der Feuerwerks-körper darüber hinaus mit „PI“ gekennzeichnet, bedeutetdies, dass ihn auch Jugendlichezünden dürfen. Das Kürzel P Ibekommen zum Beispiel Knall-erbsen, Wunderkerzen sowieGold- und Silberregen. ZurKategorie P II gehören Böller,Batterien und Raketen. Feu-erwerkskörper mit „BAM – PII“-Kennzeichnung sind nur fürPersonen ab 18 Jahren erlaubt.Das Zulassungszeichen ist aufder Verpackung oder dem Feu-erwerkskörper selbst zu finden.
Bewusster Umgang
Haben Feuerwerkskörper Feu-er- oder Explosionsschäden amHaus, Dach oder Briefkastenverursacht, leistet die Wohnge-bäudeversicherung. Von Rake-ten beschädigte Wintergärtenoder Sonnenkollektoren werdenüber die Glasversicherung er-stattet. Zudem sollte das Feu-erwerk nicht in der Nähe vonAutos gezündet werden. Wirddas Fahrzeug dennoch beschä-digt, haftet der Verursacher.Oft kann der jedoch nicht mehrausfindig gemacht werden.Dann springt die Teilkaskover-sicherung des Autobesitzers ein.Wer eine Vollkaskoversicherunghat, ist auch im Falle mutwilli-ger Beschädigung durch unbe-kannte Feuerwerkszünder abge-sichert.
Der Jahreswechsel am31. Dezember hat einenganz besonderen Zau-
ber. Nach den ruhigen Weih-nachtstagen wird es laut undbunt! Korken knallen, feineSpeisen werden serviert undRaketen in den Himmel ge-schickt. Auf der Schwelle zwi-schen den Jahren schauen wirgleichzeitig zurück und nachvorne – auf das, was kommenmag. Glückwünsche und na-türlich der „Gute Rutsch“ ge-hören da unbedingt dazu.
Nicht zu vergessen die vielenBräuche, mit denen wir einenvorsichtigen „Blick“ ins neueJahr werfen und uns das Glück„sichern“. Ganz wichtig dabei:Das SCHWEIN. Es gilt als abso-lute Nummer Eins im „Glücks-geschäft“. Speisen mit Schwei-nefleisch am Neujahrstag sollenGlück bringen, ganz im Gegen-satz zu Geflügel, denn damitfliegt das Glück weg.Bei den GLÜCKSBRINGERN reichtdie Palette vom traditionellen
Pfennig (beziehungsweise Cent)über das vierblättrige Kleeblattund den Marienkäfer bis hinzur Schuppe des Neujahrskarp-fens, die, im Portemonnaie auf-bewahrt, einen unverhofftenGeldsegen verspricht!Die ORIGINELLSTE ART, sich vonden „Altlasten“ zu trennen,haben die Argentinier: Sämt-lichen unangenehmen Papier-kram schreddern sie, werfenihn demonstrativ aus dem Fes-ter und sorgen so für Ordnungzum Jahresbeginn.Wer wissen möchte, was imnächsten Jahr PASSIEREN WIRD,bringt ein Stück Blei in einemLöffel über einer brennendenKerze zum schmelzen. Sobalddas Blei flüssig ist, wird es inkaltes Wasser getaucht, wo essofort erstarrt. Die Figuren, diesich bilden, werden als Orakelverstanden, die Hinweise aufGeschehnisse im neuen Jahrgeben sollen. Oft wird die Blei-figur ins Kerzenlicht gehalten,da der Schatten die Deutungerleichtern soll.
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Silvester: Das Bestekommt zum SchlussZeit der Rückschau und des Ausblicks
Ich wünsche all meinen Kunden, Freunden und Bekanntenfrohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr !
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Frohe WeihnachtenSeite 16
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Haslach
Gute Vorsätze fürs neue Jahr!Alle Jahre wieder? Das Vorgenommene endlich dauerhaft in die Tat umsetzen
Weniger Stress, dafürmehr Zeit für dieFamilie, natürlich
mehr Sport und Bewegungund dafür weniger Alkohol-und Fernsehkonsum, gesün-dere Ernährung, so abnehmenund das Rauchen aufgeben:Jeder kennt sie, die guten Vor-sätze, die – animiert durch denRückblick auf das vergangene– jedes Jahr auf Neue getrof-fen werden. Das Vorgenom-men ist stets löblich, die Moti-vation fast riesig. Das Problemnur: Sie werden schnell wiederverworfen, die guten Vorsätze.
Ein unschönes Gefühl, sichetwas ganz fest vorzunehmenund es dann doch nicht zuschaffen. Das frustriert undmacht es noch schwerer, sichfür einen erneuten Versuch zumotivieren.Doch warum sind wir noch inder Planungsphase so sieges-sicher und kurz darauf habenwir schon wieder versagt?
Oft misslingen die Vorsätzeso schnell, weil die Ziele ein-fach zu hoch gesteckt wurden.Weitere Voraussetzungen fürden Erfolg sind die richtigeEinstellung und echte Moti-vation, das Ziel auch wirklicherreichen zu wollen. Und dasmuss man lernen!
Erst mit dem festen Willenund der festen Überzeugung,es zu schaffen, lassen sichZiele erreichen. Dabei spieltauch das Unterbewusstsein
eine wichtige Rolle. Durch einklares, spezifisches – und auchrealistisch erreichbares – Zielwird nicht nur unser Unterbe-wusstsein leichter aktiviert, esschützt auch vor utopischenAufgaben.
Realistisch bleiben
Wichtigstes Credo, um Stressgar nicht erst entstehen zulassen, sind realistische Zie-le. Egal ob im Job oder in derFreizeit, wer sich zu viel vor-nimmt und zu hohe Erwartun-gen an sich und andere stellt,steht schneller unter Strom.
Als Erstes muss man wissen,was man will. Ziele sollteneindeutig messbar sein, bei-spielsweise: „Ab nächstenMonat treibe ich drei Mal dieWoche 45 Minuten Sport“oder „In zwölf Monaten wie-ge ich 15 Kilo weniger“.
Dabei ist es hilfreich, Zwi-schenziele zu formulieren,zum Beispiel jeden Monatmindestens ein Kilo zu verlie-ren. Wichtig ist, sich die Listejeden Monat etwa zum glei-chen Zeitpunkt vorzunehmenund dort einzutragen, ob dasZiel erreicht wurde und wennnein, warum nicht.
Kraft der Bilder
Unser Unterbewusstsein, dasall unsere Gefühle steuert,reagiert besonders stark aufBilder und Sinneseindrücke.So kann man sich das Lebenals Ex-Raucher schon einmalintensiv mit allen Vorteilenvorstellen. Geht es um einbesseres Körpergefühl durchAbnehmen oder Sport, hilftes, sich das Bild der eigenenkünftigen Traumfigur immerwieder vor das eigene Augezu rufen. Dadurch wird dasUnterbewusstsein positiv be-einflusst. Hilfreich ist auch,
Erfolge immer und immerwieder im Kopf durchzuspie-len, zum Beispiel das Laufendes ersten Halbmarathonsund das Überqueren der Ziel-linie. Anders herum ist es auchmöglich, sich intensiv die ne-gativen Auswirkungen vorzu-stellen, wenn man sein eigenesVerhalten nicht ändert.
Schmerz und Freude
Damit sich das Vorhaben alsabsolutes Muss „einprägt“,sollte das Nichterreichen Fol-gen haben. Hier bietet es sichan, mit Familie oder Freun-den zu vereinbaren, was es„kostet“, wenn das Vorhabendoch nicht umgesetzt wird.Umgekehrt ist es wichtig, Be-lohnungen festzulegen. DemUnterbewusstsein fällt es soviel leichter, die einmal getrof-fenen Vorsätze auch wirklicheinzuhalten. Schließlich sindsie ja gut.
Auch Misserfolge kommenauf dem oft langen und steini-gen Weg zum Ziel vor. Wenndiese schon im Vorfeld in Be-tracht gezogen und eingeplantwerden, lässt sich auch schonvorab ein Notfall-Plan erstel-len, zum Beispiel einen Freundanzurufen. So sorgt der Rück-fall nicht für das Scheitern desgesamten Projekts, da mansich schon damit beschäftigthat. Rückfälle gehören durch-aus dazu, wichtig ist nur, dassman weiß, wie man damit um-geht.Foto: Trueffelpix/Fotolia.com
Glück hat verschiedene Aspekte, denn für jeden bedeutetGlück etwas anderes und kann auf vieles bezogen wer-den. Von den kleinen erfreulichen Ereignissen, die einemhäufiger begegnen, bis zu den essentiellen Dingen wie eineglückliche Familie, einen zufriedenstellenden Job und ei-ne gute Gesundheit.Der Glücks-Studie von Iberogast und dem Marktfor-schungsinstitut TNS Emnid zufolge bezeichnet sich mit92 Prozent der befragten Deutschen ein Großteil der Be-völkerung als sehr glücklich, glücklich oder relativ glück-lich. Doch wer will schon alleine glücklich sein? SchonAlbert Schweitzer wusste: „Glück ist das Einzige, wassich verdoppelt, wenn man es teilt“. Das denken sich auchviele Deutsche: Für mehr als drei Viertel (77 Prozent) derBundesbürger zwischen 40 und 49 Jahren ist eine glückli-che Familie ein persönlicher Quell des Glücks. 42 Prozentder Befragten zwischen 30 und 39 Jahren geben an, dasseine liebevolle Beziehung sie glücklich macht, und für dieHälfte der 14- bis 29-Jährigen sind treue Freunde ein Ga-rant des Glücks.
Hektik und Stress im Alltag zählen nicht zu den Glücks-bringern. Belastende Stunden bei der Arbeit oder Ver-pflichtungen, denen man nicht wirklich gern nachkommt,können die Freude mindern. In der Glücks-Studie gebenmehr als die Hälfte (58 Prozent) der Befragten an, dassweniger Stress wesentlich zum persönlichen Glück bei-trägt. Wenn Stress zu lange andauert, kann auch irgend-wann die Gesundheit darunter leiden. Da der persönlicheGesundheitszustand von 64 Prozent der Bundesbürgerjedoch als wesentlicher Glücksbringer betrachtet wird,sollten die stressigen Zeiten auch schnell wieder mit er-holsamen Tagen ausgeglichen werden.
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