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Einsatz von digitaler Videotechnik zur Erfassung von Arbeitszeitelementen
in der Ferkelproduktion
Rosemarie MartetschlägerDr. Elisabeth Quendler
Univ. Prof. Dr. Josef Boxberger
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Inhalt
Problemstellung/ZieleVersuchsstallBuchtsystemeMethodePlanzeiterstellungErfasste ArbeitenErgebnisse
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Problemstellung, Zielsetzung
Arbeitszeitermittlung
auf Arbeitselementbasis mit digitaler Videotechnik und dem Pocket PC
der Kontrolltätigkeiten sowie deren Häufigkeiten und
das Bestimmen von Zeitnehmereinflüssen
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Lokalität, Projektpartner(Baumgartner, 2005)
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Forschungs- und Bildungsstall Gießhübl/NÖ
Schweinezentrum Gießhübl(seit 2003)
• 600 Zuchtsauen, 5 Gruppen, Eigenremontierung
• Abferkelstall: 10 Systeme, 3 „freie“Abferkelbuchten, 7 Kastenstandbuchten
• „Rein-Raus“-Verfahren im 4-Wochen-Rhythmus, 21 Tage Säugezeit
• Wartestall/Arena: Gruppenhaltung, Stroh
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Systeme ohne Fixierung der Sau
FAT
Jyden
Ikadan
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Stallmax D
Stewa Schmal
Big Dutchman
Systeme mit Fixierung der Sau
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Systeme mit Fixierung der Sau
LiftbuchtAGROHANDEL PAUL DE WIT
Hörmann Interstall
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Buchttypen, Unterschiede
Besonderheiten:
Unterschiede in derBuchtgrößeAusführung der Buchtwände und der Buchttüren sowie deren SchließmechanismenBodenmaterialien (Beton, planbefestigt, Roste)Ausführung der Kastenstände (Fixierung und Schließmechanismen)Ferkelnestanordnung sowie –materialAusgestaltung des Troges und der Trogumgebung
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Gewählte Methoden zur Arbeitszeiterfassung vor OrtZeiterfassung um die Bucht und außerhalb des Buchtumfeldes
Pocket-PCPlanzeitermittlung
Digitale Videotechniküber 2 Abferkel- u. Säugeperioden
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Funktionsprinzip, digitale Videotechnik
Empfangseinheit:PC - Monitor
Speichermedien(Interne und mobile Harddisks, DVD, CD, Stick, …)
Aufnahme-, Sende- und Speichereinheit:Prozessor mit Videosoftware und -grafikkarten
Kameras
LAN/WANInternet/Intranet
Datenübertragung über:
Vorteile:▪ kostengünstiger▪ bessere Bildqualität ▪ flexibleres Datenhandling▪ Motion Detection
(Bewegungssensibilität)▪ Deaktivierungsver-
zögerung▪ Maskieren ausgewählter
Bildbereiche, damit die Aktivitäten von Sau und Ferkeln nicht aufge-zeichnet werden.
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Videoaufzeichnung, Sequenz
Videosequenz
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Videoaufzeichnung, Funktionalitäten
Bewegungserkennung
Maske
Leerzeiten werden nicht aufgezeichnet, geringerer
Auswerteumfang:36 DVDfür 2 x 28 Tage;
Auswertezeit:6 -10 Stunden für 1 Bucht über 28 Tage(tägl. Aufnahmezeit: bis 30 Minuten pro Bucht)
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Erfasste Arbeiten
Gesamtarbeit
Routinearbeit Kontrollarbeit Sonderarbeit
regelmäßig unregelmäßig
• Füttern
• Management
• Reparaturen
• Wartung
• Ausmisten
• Management
• Aufzeichnungen
• Gesundheitskontrolle
• Fütterungskontrolle
• Abferkelkontrolle
• Kraftfuttermischen
• Fortpflanzung
• Ferkelbehandlung
• Tiergesundheit
• Umstallen
• Stall- u. Tierhygiene
• Vermarktung
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Zeitelementmethode
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Auswertung,Planzeiterstellung, Elemente
Bsp.: Statistische Auswertung zum Arbeitselement Trogreinigen (Jyden, Ikadan)
91,03n'13,67Epsilon65,24VK (%)12,57Stabw
158Var74Max
5Min23Quartil (25 %)12Quartil (75 %)
15,5Median19,27Mittelwert
90Anzahl
Zyklische ElementeNicht zyklische Elemente
Vergleichende Betrachtung von 15 Elementen
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Vergleichende Betrachtung, Ergebnisse n. gewählter Meßmethodik, Unterschiede
13,010,83*0,0343Ferkel fangen (Kastenstb)
18,841,05*0,0162Protokoll fixieren
54,082,57***< 0.0001Ferkelfutter in Schale geben (Kastenstb)
61,5610,18***< 0,0001Eintrag in Protokoll
Höhere Arbeitsgeschwindigkeit möglich
Differenz in %
Differenz in cmin
ErgebnisT-Test (Pr>t)Arbeitselemente
VT-PC
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Vergleichende Betrachtung, Ergebnisse n. gewählter Meßmethodik, Unterschiede
-6,56-0,43**0,47Ferkel fangen (freie Bucht)-24,14-0,62**0,0029Ferkel in Bucht zurückgeben-28,15-5,08*0,0143Trogreinigung (Kastenst)-68,45-10,37***< 0.0001Trogreinigung (freieBucht)-198,23-5,71***< 0,0001Fütterungskontrolle
Präzise Arbeitserledigung erforderlich
Differenz in %
Differenz in cminErgebnisT-Test (Pr>t)Arbeitselemente
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Zusammenfassung
Die digitale Videotechnik eignet sich zur Erfassung von Kontrollarbeiten sowie Häufigkeiten, die über Zeitnehmer-messung schwierig erfassbar sind.Kostengünstiger und praktikabler als die analoge Technik in Zeiterfassung auf ArbeitselementbasisDer Zeitnehmereinfluss kann für ausgewählte Elemente belegt werden. Es sind hierfür moralische und intrinsische Motive verantwortlich gemacht.Überwachungsalternative für Landwirte
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Danke für Ihre Aufmerksamkeit!
