Der Klausenspruch
Das Pferd lebt an die dreißig Jahr
und weiß gar nichts von Bier und Bar,
die Ziege fällt mit zwanzig um,
hat nie gesoffen Cola-Rum.
Die Kuh trinkt Wasser tonnenweis‘,
mit achtzehn legt man sie auf Eis.
Mit fünfzehn beißt der Hund ins Gras,
verzichtete auf‘s volle Glas.
Die Katz‘ die Zung‘ in Milch gern taucht,
nach zwölfen hat sie ausgehaucht.
Die alte zähe Legehenne
zehn Jahre gackert auf der Tenne.
Die Tiere all‘ – entschieden trocken –
kann niemand in das Gasthaus locken.
Der Mensch hingegen fühlt sich wohl
bei jeder Art von Alkohol.
Lebt sechzig, siebzig, achtzig Jahr‘
und oftmals länger noch sogar,
wenn er die gute Quelle kennt,
die man Ommerborn-Klause nennt.
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag ab 17:00
Mittwoch Ruhetag
SamstagundSonntag 11:00–13:30undab17:00
Aktuelles auf www.ommerbornklause.de oder Facebook
Die OmmerbOrn-Klause
Öffnungszeiten
Inhaber:
ThomasSteingaß
HerkenratherStr.3
51465BergischGladbach
Telefon:02202/32162
E-Mail:[email protected]
WillkoMMen
ErläuterungzudenZusatzstoffenundAllergenen(hochgestellteBuchstabenA-NundZahlen1-11)findenSieaufderletztenSeite.
Hühnersuppe i, 4 3,50€
Hühnersuppe mit Ei C, i, 4 4,00€
Tomatensuppe G,I,4 4,00€
Zwiebelsuppe G,I,L,2,4 4,50€
Gulaschsuppe mit Brot i, 4 6,00€
Käse-Schinkenbrot überbackenG,3,9 5,70€
Camembert gebacken,mitPreiselbeerenundSchwarzbrotC,G,2 6,50€
Käseschnittchen A,G,2 6,50€
Schinkenschnittchen roherodergekochterSchinkenA,G,2,3,5,9 8,00€
Strammer Max Ommerborn-ArtA,C,G,2,5,9 7,50€
Russenei nachArtdesHausesC,G,2,5 5,80€
Salatteller SalatederSaisonmitEiC,G,* 8,90€
Salatteller SalatederSaisonmitThunfischC,G,* 10,00€
Salatteller SalatederSaisonmitPutenstreifenG,* 12,00€
Gebackener Fetakäse mitSalatderSaisonA,C,G,* 10,00€
Salatteller SalatederSaison,Schweinesteak,gerösteteZwiebelnA,G,*14,50€
Salatteller SalatederSaison,Rumpsteak,KräuterbutterG,* 18,00€
VoRsPeisen
Warme suppen
für Den Kleinen hunger
frische salate
*)dieSalatsoßenachArtdesHausesenthältMilch(G)undEssig(5).WirservierenIhnenabernatürlichgerneeineAlternative.
ErläuterungzudenZusatzstoffenundAllergenen(hochgestellteBuchstabenA-NundZahlen1-11)findenSieaufderletztenSeite.
RiesenbockwurstmitKartoffelsalatC,G,1,2,5,9 6,00€
RiesenbockwurstmitPommesFrites1,2,9 6,00€
Riesenbockwurst „Spezial“mitPommesFrites(ZwiebelnundSpezialsoße)C,1,2,9 6,50€
Currywurst(Bratwurst)mitPommesFrites1,2,8,9 6,50€
Preiselbeer-Omelette A,C 6,00€
Käse-Omelette A,C,G 6,50€
SchinkenrühreimitBratkartoffelnundSalatC,2,3,9,* 9,50€
SpeckpfannekuchenmitBratkartoffelnundSalatA,C,2,5,* 9,50€
ReibekuchenmitSchwarzbrotundApfelmusA,C,G,L 7,50€
ReibekuchenmitSchwarzbrotundApfelkrautA,C,G,L 7,50€
ReibekuchenmitSchwarzbrot,RäucherlachsundKräutercremeA,C,G,L,2 12,00€
ReibekuchenmitSchwarzbrot,gebratenemSpeckundgedünstetenZwiebelnA,C,G,L,2 9,50€
ReibekuchenmitCamembertüberbackenundPreiselbeerenA,C,G,L,2 10,50€
HAuPtGAnG
hier geht‘s um Die Wurst
eierspeisen
reibeKuchen (nur freitags)
*)dieSalatsoßenachArtdesHausesenthältMilch(G)undEssig(5).WirservierenIhnenabernatürlichgerneeineAlternative.
ErläuterungzudenZusatzstoffenundAllergenen(hochgestellteBuchstabenA-NundZahlen1-11)findenSieaufderletztenSeite.
PfannengyrosmitPommesFrites,KrautsalatundTzatzikiG,I,4,5 11,50€
KotelettmitKartoffelsalatA,C,G,2,5 10,00€
KotelettmitPommesFritesundSalatA,C,G,* 12,50€
SchnitzelmitPommesFritesundSalatA,C,G,* 12,50€
Jäger- oder PaprikaschnitzelmitPommesFritesundSalatA,C,G,I,1,4,*13,50€
Schnitzel „Ommerborn“mitgeröstetenZwiebeln,Spiegelei,BratkartoffelnundSalatA,C,G,3,* 13,50€
RahmschnitzelmitPommesFritesundSalatA,C,G,I,4,* 13,50€
Schnitzel Florentiner ArtaufBlattspinatmitKrokettenA,C,G 14,50€
Cordon BleumitKrokettenundSalatA,C,G,3,9,* 15,50€
HerrensteakmitSpeckundZwiebeln,PilzenundSauceHollandaise,KrokettenundSalatA,C,1,2,* 16,50€
SchweinefiletmitPfefferrahmsoße,KrokettenundSalatA,C,G,J,1,8,*17,00€
Filettopf „Ommerborn“dreikleineSchweinefiletsmitfrischemGemüse,SpiegeleiundBratkartoffelnC,G,1,2 17,00€
KlausenspießmitSauceHollandaise,KrokettenundSalatA,C,G,2,* 17,50€
HAuPtGAnG
VOm schWein
*)dieSalatsoßenachArtdesHausesenthältMilch(G)undEssig(5).WirservierenIhnenabernatürlichgerneeineAlternative.
ErläuterungzudenZusatzstoffenundAllergenen(hochgestellteBuchstabenA-NundZahlen1-11)findenSieaufderletztenSeite.
RumpsteakmitZwiebelnundPilzenA 19,50€
RumpsteakmitKräuterbutteroderMeerrettichG,5 19,00€
Pfeffersteak G,I,J,8 20,00€
dazujeweilsPommesFrites,KrokettenoderFolienkartoffelsowieSalat
SpeimaneseinekleineSiedewurstmitPommesFritesundSalat1,2,4,9,* 3,50€
Hänneschen & BärbelcheneinkleinesSchnitzelmitPommesFritesundSalatA,C,G,* 5,50€
Tünnes & SchälHähnchenNuggetsmitPommesFritesundSalatA,C,G,* 6,00€
Portion Salat G,5,* 4,00€
Portion Pommes Frites 3,70€
Portion Bratkartoffeln 4,20€
Portion Kroketten A,C 4,00€
Portion GemüseI,9 4,50€
Portion Kartoffelsalat C,G,2,5 4,00€
Portion FolienkartoffelmitKartoffelcremeG 4,50€
Portion Mayonnaise oder KetchupC,I,J,1,2,4,5,8 0,50€
HAuPtGAnG
VOm rinD
für unsere Kleinen gäste
beilagen
*)dieSalatsoßenachArtdesHausesenthältMilch(G)undEssig(5).WirservierenIhnenabernatürlichgerneeineAlternative.
ErläuterungzudenZusatzstoffenundAllergenen(hochgestellteBuchstabenA-NundZahlen1-11)findenSieaufderletztenSeite.
Eisbecher VanilledreiKugelnG,H,1,4 3,50€
Eisbecher VanilledreiKugelnmitSahneG,H,1,4 4,00€
Eisbecher VanilledreiKugelnmitSahneundFrüchtenG,H,1,4 5,00€
Eisbecher VanilledreiKugelnmitSahneundSchokoladensoßeG,H,1,4 4,50€
Eisbecher VanilledreiKugelnmitSahne,EierliköroderAmarettoC,G,H,1,4,8 5,50€
AufVorbestellunggibtesauchandereSpezialitäten:z. B.Crèmebrûlée,ArmerRitter,EismitheißenKirschenoderihreLieblingsdesserts.
Latte Macchiato G,11 2,80 €
Milchkaffee G,11 2,80 €
Espresso 11 2,00 €
Tasse Kaffee Crema 11 2,00 €
Cappuccino G,11 2,50 €
nACHsPeise
Desserts
Kaffee-spezialitäten
Morio-Muskat 0,10 L 2,00€
Morio-Muskat 0,25 L 5,00€
Wilkers Rosé 0,10 L 2,00€
Wilkers Rosé 0,25 L 5,00€
Riesling 0,10 L 2,00€
Riesling 0,25 L 5,00€
Wilkers Roter feinherb 0,10 L 2,00€
Wilkers Roter feinherb 0,25 L 5,00€
Riesling 0,10 L 2,00€
Riesling 0,25 L 5,00€
Wilkers Roter trocken 0,10 L 2,00€
Wilkers Roter trocken 0,25 L 5,00€
Dornfelder 0,1 L 2,20€
Dornfelder 0,25 L 5,50€
Grauer Burgunder 0,1 L 2,40€
Grauer Burgunder 0,25 L 5,80€
Spätburgunder 0,1 L 2,40€
Spätburgunder 0,25 L 5,80€
WeinkARte
Die lieblichen
Die halbtrOcKenen
Die trOcKenen
ErläuterungzudenZusatzstoffenundAllergenen(hochgestellteBuchstabenA-NundZahlen1-11)findenSieaufderletztenSeite.
GaffelKölsch 0,2 L 1,50 €Malzbier 0,2 L 1,50 €PaulanerWeizenbier 0,3 L 2,30 €PaulanerWeizenbier 0,5 L 3,80 €PaulanerAlkoholfrei 0,5 L 3,80 €Budweiser 0,2 L 1,60 €Budweiser 0,3 L 2,40 €Krombacheralkoholfrei 0,33 L 2,20 €
Korn 2 cL 1,50 €Gespritzter 2 cL 1,50 €Wacholder 2 cL 1,50 €Ouzo 2 cL 1,70 €Obstler„Apfel“ 2 cL 1,80 €Obstler„Williams“ 2 cL 1,90 €Struch„Wermut“ 2 cL 1,50 €Aufgesetzter 2 cL 1,70 €Genever 2 cL 1,70 €Hierbas 2 cL 1,70 €Kabänes 2 cL 1,60 €Jägermeister 2 cL 1,70 €FernetBranca 2 cL 2,00 €Ramazotti 2 cL 2,00 €Averna 2 cL 2,00 €Malteser 2 cL 2,20 €JubiläumsAquavit 2 cL 2,40 €Wodka 2 cL 2,40 €Rum 2 cL 2,50 €Amaretto 2 cL 2,00 €Whiskey 2 cL 3,00 €Barcadi 2 cL 3,00 €AsbachUralt 2 cL 2,40 €
GetRänke
Mineralwasser 0,25 L 1,80 €Mineralwasserstill 0,25 L 1,90 €CocaCola11 0,2 L 1,80 €CocaColalight11 0,2 L 1,90 €Fanta 0,2 L 1,80 €Sprite 0,2 L 1,80 €GaffelsFassbrause 0,2 L 2,20 €BitterLemon10 0,2 L 2,20 €Orangensaft 0,25 L 2,80 €Apfelsaft 0,25 L 2,80 €Apfelschorle 0,4 L 3,60 €sangrita 5 2 cL 1,60 €
LatteMacchiatoG,11 2,80 €MilchkaffeeG,11 2,80 €Espresso11 2,00 €TasseKaffee11 2,00 €KännchenKaffee11 3,50 €CappuccinoG,11 2,50 €TasseKakaomitSahneG 2,50 €GlasMilchG 1,00 €GlasTee 1,50 €Grog(mit2 cLRum) 2,70 €Glühwein 2,50 €
alKOhOlfrei
Warmes
spirituOsen
biere
DiezurHerstellungunsererSpeisenundGetränke verwendeten Zusatzstoffe mittechnologischer Wirkung und AllergenemüssengegenüberdemKundenkenntlichgemachtwerden.Diesgilt auch für zuge-kaufteZutatenund(Halb-)Fertigprodukte(z.B.KetchupoderBrot).
Zusatzstoffe1 mitFarbstoff2 mitKonservierungsstoff3 mitAntioxidationsmittel4 mitGeschmacksverstärker5 geschwefelt6 geschwärzt7 gewachst8 mitSüßungsmitteln9 mitPhosphat10 chininhaltig11 coffeinhaltig
AllergeneA GlutenC eierG Milchinkl.MilchzuckerH Schalenfrüchte,NüsseI SellerieJ SenfL Schwefel,Sulfit
* DieSalatsoßenachArtdesHausesenthältMilch(G)undEssig(5)
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