Schaubrauen am 11.11. Schauen Sie unserem Bierbrauer über die Schulter. Wir wurden zum 14-ten Mal mit dem „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet. 2. Autenrieder Bier-Krimi Werden Sie Zeuge eines unvergesslichen Abends. Auszeichnung Online unter: www.augsburger-allgemeine.de/angebote www.autenrieder.de Eine Beilage der Augsburger Allgemeinen und ihrer Heimatzeitungen sowie der Südwestpresse Ulm und der Schwäbischen Zeitung Der besondere Genuss im Winter!
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Schaubrauen am 11.11.
Schauen Sie unserem Bierbrauerüber die Schulter.
Wir wurden zum 14-ten Malmit dem „Preis der Besten“ in
Eine Beilage der Augsburger Allgemeinen und ihrer Heimatzeitungen sowie der Südwestpresse Ulm und der Schwäbischen Zeitung
Der besondereGenuss im Winter!
Wort des BräuSchlossbrauerei vereint Tradition mit moderner Technik
Liebe Autenrieder Bier-freunde,
beim diesjährigen „Tag desBieres“ im Brauereihof konn-ten wir unser 100-jähriges Ju-biläum mit vielen treuen Kun-den, Wirten, Wiederverkäu-fern und natürlich unserenAutenrieder Bierfreunden fei-ern.Vor genau 100 Jahren, im Jah-re 1912, wurde die Schloss-brauerei Autenried von denGebrüdern Rudolph aus Kis-sendorf erworben. Anschlie-ßend übernahm mein Vater,Leonhard Feuchtmayr denBetrieb von Onkel und Tante.Angesichts der Gründung imJahre 1650 ist die Brauerei nunimmerhin etwa ein Viertel die-ses langen Zeitraums in Fami-lienbesitz. Meine Familie undich sind uns einig, dass diesauch weiterhin so fortgeführtwerden soll.Mit meinem Sohn Peter, derbereits eine Brauer- und Kauf-mannslehre absolviert hat undfür die nächsten zwei Jahre einStudium an der Brauakademie„Doemens“ in München-Gräfelfing bestreitet, steht füruns die nächste Generationschon in den Startlöchern.Auch in unserem neuenBrauereigasthof mit
****Wohlfühlhotel finden wirdurch unsere Tochter Julia,die ihr Studium zur Hotelbe-triebswirtin mit Auszeichnungabgeschlossen hat, eine tolleUnterstützung.Zurückblickend möchte ichjedoch allen Vorgängern undvor allem den Mitarbeiternmeinen Dank für ihren Mut,ihre Kraft und ihr Engage-ment zum Wohle der Schloss-brauerei Autenried ausspre-chen. Es macht mich stolz, einErbe anzutreten, das mein Va-ter Leonhard Feuchtmayr indie richtige Richtung gelenkthat und damit die Basis für einerfolgreiches Unternehmengeschaffen hat.
Die guten alten Zeiten
Für uns Brauer war bereits imHerbst das „ Brauersilvester“.Ein Sudjahr begann einst am 1.Oktober und endete am 30.September. Grund hierfür wardie jährliche Ernte und die da-mit verbundene Sicherung derRohstoffe für das kommendeSudjahr. Die Wirte konntennur einmal jährlich, drei Mo-nate vor dem ablaufendenSudjahr, den Bierkontrakt mitder Brauerei beenden. Somitwusste der Bräu, wie viel er anMalz- und Hopfenmengeneinkaufen und einlagern muss-
te. Dabei durfte es ruhig auchetwas mehr sein, damit beischlechten Ernten noch für ge-nügend Rohstoff gesorgt war.Der Vertrag wurde noch impersönlichen Gespräch mitLieferanten und Kunden aus-gehandelt und dann per Hand-schlag abgeschlossen.Das persönliche Gespräch, derdirekte Kontakt und das Ver-trauen in den Geschäftspart-ner sind Werte, die uns damalswie heute sehr wichtig sind.Und so stehe ich mit meinemWort weiterhin für Qualitätund Regionalität.Gerade bei unseren Brauerei-besichtigungen möchten wirden Besuchern den Zusam-menhang zwischen Landwirt-schaft, Natur und Lebensmit-teln – gepaart mit Kundennä-he und höchsten Qualitätsan-sprüchen vermitteln. Hier zei-gen wir, dass wir als mittel-ständisches Unternehmen miteigener Brauerei, Mälzerei,Landwirtschaft und Gastrono-mie etwas ganz Besonderessind.
Modernste Ausstattungund Innovationen
Doch die Zeit ist bei uns na-türlich nicht stehen geblieben!Mit dem ersten vollautomati-schen Sudwerk, das immernoch problemlos in Betrieb ist,hat bereits mein Vater einenMeilenstein in unserer Braue-reigeschichte gelegt. Wir ha-ben immer schon in modernsteTechnik investiert, um dieQualität unserer hochprämier-ten Getränke zu garantieren.Bereits 1985 haben wir ein ei-genes Gärverfahren für dieHerstellung unseres „Ernte-weizens“, ein leichtes Weizenmit 40 % weniger Alkoholund 40 % weniger Kalorienentwickelt – das erste leichteWeizenbier in Bayern.Mit nunmehr 15 verschiede-nen Bierspezialitäten, unse-rem Mineralwasser aus derAutenrieder Schlossgarten-quelle und den 14 alkoholfrei-en Erfrischungsgetränken bie-ten wir ein vielfältiges Sorti-ment für jeden Geschmack.Dabei ist es mir wichtig, derQualität und Regionalität treu
zu bleiben. Mit unserem neu-en „Johannisbeer-Spritzer“haben wir neben der „Auten-rieder Zwetschge“ und der„Apfelschorle“ eine weitereheimische Frucht in unser al-koholfreies Getränkesorti-ment aufgenommen.Als besonderes Highlight ha-ben wir unser „AutenriederExklusiv“ entwickelt – einenaußergewöhnlichen, spritzi-gen „Weizenbock“ in einereleganten 0,75 l Flasche mitNaturkorken. So lassen wiruns für Sie, liebe Bierliebha-ber, immer wieder etwas Neu-es einfallen und versuchen,Altbekanntes mit neuen Inno-vationen zu beleben.Gerade die Verbindung undAusgewogenheit zwischen al-ten Traditionen und neuen
Entwicklungen ist es, was wirfördern und täglich leben. DieWertschätzung der Naturpro-dukte und unserer Lebensmit-tel liegt mir besonders amHerzen.Deshalb möchte ich Sie, liebeLeser, motivieren, bei IhremEinkauf, der Wahl der Geträn-ke und Lebensmittel genau aufdiese Wertigkeit zu achten.Lassen Sie uns gemeinsamdurchs nächste Jahrhundertgehen und altbewährte Dingewie Treue, Zuverlässigkeitund Wertschätzung sowieKundennähe weiter bestehenlassen. Die AutenriederBrauereifamilie arbeitet täg-lich daran.
Ihr BräuRudolf Feuchtmayr
Sie haben in Brauerei und Brauereigasthof eine gelungene Verbindung
von Traditionsbewusstsein und moderner Technik verwirklicht: Rudolf
und Celia Feuchtmayr.
Seite 2 – Wort des Autenrieder Bräu
Seite 3 – Export / Auszeichnung
Seite 4 – Gastronomiepartner
Seite 5 – Handelspartner
Seite 6 – Aktionen
Seite 7 – Aktuelles / Rezept
Seite 8 – Aktuelles aus dem Brauereigasthof / Preisrätsel
INHALT
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Vorwort • Festbier
www.autenrieder.de
Ab sofortwieder erhältlich!
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Autenrieder Bier schmecktauch den Chinesen
Schlossbrauerei exportiert ihre beliebten Bierspezialitätenauch nach Italien und China
Dass die Autenrieder Bierspe-zialitäten auch den Italienernschmecken, das ist längst be-kannt. Die Schlossbrauerei be-liefert seit Jahren eine Gast-stätte in ROSA’ (Oberitalien).Auch in der Ichenhauser Part-nerstadt Valeggio wird seit
kurzem das Urtyp hell aus Au-tenried ausgeschenkt. Nun ha-ben die Autenrieder Biereauch den Weg nach China ge-funden. Am 25. Septemberwurde im Hof der Schloss-brauerei der erste Containerfür einen Großhändler in
Shanghai beladen. Der Kon-takt nach Übersee wurde vonRolf Mußotter und WolfgangLutz vermittelt. „Unsere chi-nesischen Geschäftspartner le-gen größten Wert auf hoch-wertige, prämierte Biere. DieAutenrieder Erzeugnisse sindmit ihren vielen internationa-len Auszeichnungen bestensgeeignet“, so Mußotter.
Logistische Glanzleistung
Es dauert etwa einen Monat,bis der Container per Schiff amZielhafen ankommt. Der Ver-waltungsaufwand für dasÜbersee-Geschäft war be-trächtlich und eine logistischeGlanzleistung für ein mittel-ständisches Unternehmen.In den China-Container hatdie Schlossbrauerei 1000 Par-tydosen und 700 20-er Kar-tons mit den SpezialitätenWeizen, Dunkles Weizen undWeizenbock gepackt. Künftigkönnen also auch chinesischeBierliebhaber mit prämiertenBieren aus Bayern ihren Durstlöschen.
Autenrieder Chef Rudolf Feuchtmayr (links) mit seinen Geschäftspart-
nern Rolf Mußotter und Wolfgang Lux (rechts), die das China-Geschäft
vermittelt haben.
Am 25. September wurde im Hof der Schlossbrauerei der Container für China beladen. Insgesamt 1000 Par-
tydosen und 700 20er-Kartons Bier traten an diesem Tag ihre lange Reise ins Land der aufgehenden Sonne an.
„Preis der Besten“in Gold
Höchste Auszeichnung für Schlossbrauerei
Die Schlossbrauerei Autenriedwurde vom Testzentrum Le-bensmittel der DLG (Deut-sche Landwirtschafts-Gesell-schaft) mit dem „Preis derBesten“ in Gold ausgezeich-net. Dieses Qualitäts-Zertifi-kat erhalten nur Unterneh-men, die sich durch eine lang-jährige, hohe Qualitätspro-duktion auszeichnen. DiePreisverleihung fand auf den„7. DLG-Lebensmitteltagen“in Darmstadt statt. Diese Ver-anstaltung gilt als Treffpunktder deutschen Ernährungs-wirtschaft.DLG-HauptgeschäftsführerDr. Reinhard Grandke über-gab die Urkunde und gratu-lierte mit den Worten: „DieLeidenschaft, mit der Sie täg-lich Ihr Bestes geben, kommtin der Qualität Ihrer Produktezum Ausdruck. Der ‚Preis derBesten’ honoriert dieses enga-gierte und nachhaltige Streben
nach Produktqualität. Preis-träger, die den „Preis der Bes-ten“ erhalten, können überviele Jahre hinweg auf positiveTestergebnisse bei den Inter-nationalen DLG-Qualitäts-prüfungen für Bier verweisen.
15 Jahre konstanteQualitätsleistung
Um den „Preis der Besten“ inGold zu erzielen, müssen Un-ternehmen über fünfzehn Jah-re hinweg ihre Qualitätsleis-tungen durch Prämierungenbei den jährlich stattfindendenDLG-Qualitätstests unter Be-weis gestellt haben.Für zehn Jahre erfolgreicheDLG-Teilnahme erhalten Un-ternehmen den „Preis derBesten“ in Silber. Bronze wirdab fünf Jahren verliehen. Der„Preis der Besten“ wurde die-ses Jahr an 105 Unternehmender Brauereibranche verge-ben.
Der Autenrieder Braumeister Dieter Mair (links) nimmt den „Preis der
Besten“ von DLG-Hauptgeschäftsführer Dr. Reinhard Grandke entgegen.
IMPRESSUM
„Autenrieder aktuell“ ist eine Beilage
der Augsburger Allgemeinen und ihrer
Heimatzeitungen, Nr. 260, vom Sams-
tag, 10. November 2012, sowie der
Südwestpresse Ulm vom 10. November
2012 und der Schwäbischen Zeitung
vom 9. November 2012, sowie im Inter-
net unter www.augsburger-allgemei-
ne.de/angebote | Verlagsleiter: Her-
bert Dachs | Verantwortlich für Anzei-
gen: Markus Seitz, Johannes Brehm |
Redaktion und Produktion: Petra
Kruhl | Titelgestaltung: Co-Marketing
Günzburg | Druck: Druckerei Ziegler,
Krumbach
www.autenrieder.de
Export • Auszeichnung www.autenrieder.de
Hotel-Restaurant MeinlSlowfood-Restaurant in Reutti
Das privat geführte ****Ster-ne-Hotel Meinl mit zwei Res-taurants befindet sich völlig imGrünen gelegen nahe derMünsterstadt Ulm in Reutti.„Augenschmaus und Gau-menfreuden aus der Frische-küche“ lautet das Motto derbeiden A-la-carte-Restaurants„Peunt“ und „Willis“.
Mit viel Liebe und Sorgfalt be-reiten Küchenchef MarcoLanger und sein Küchenkrea-tivteam erlesene Speisen ausausgewählten Zutaten. DieGäste werden hier verwöhntmit regionalen Speisen vonKässpätzle bis Zwiebelrost-braten sowie internationalenGerichten. Serviert werden
auch vegetarische oder veganeSpeisen sowie glutenfreie oderlactosefreie Gerichte. Auf derSpeisekarte finden sich auchwechselnde Menüs.
Genuss mit Slowfood
„Wir verwöhnen Sie in unse-rem A-la-carte Restaurantsmit absolut frischen und hoch-wertigen Produkten, die wirsauber verarbeiten – ganz imSinne von Slowfood. Wir ga-rantieren Ihnen vollen Genussauf Zunge und Gaumen“, be-tont Inhaberin Silvia Meinl.Natürlich kommen auch inden beiden Meinl-Restaurantsdie beliebten Bierspezialitätender Schlossbrauerei Autenriedzum Ausschank.Das ****Hotel ist perfekt aufdie Bedürfnisse von Ge-schäftsreisenden eingestelltund bietet optimale Bedingun-gen für den Kurzurlaub, zumWandern, Radfahren, Motor-radfahren sowie Städtereisenmit Besuch des Ulmer Müns-
ter, Legoland in Günzburgund der Ratiopharm-Arenamit ihren Kultur- und Sport-veranstaltungen. KostenfreieParkplätze stehen direkt amHaus zur Vergügung.
O KontaktMeinl****Hotel & RestaurantMarbacher Straße 4
O ÖffnungszeitenMontag bis Sonntag ab 18 Uhrgeöffnet.Von Sonntag bis Freitag kocht dasMeinl-Team jetzt auch von 12 bis 14Uhr für seine Gäste.
Landgasthof SchlösslekellerGemütlich rasten und gut essen in der „Mausfall“ in Lauingen
In der Mitte zwischen den bei-den Donaustädten Dillingenund Lauingen liegt ein herrli-ches Kleinod, das Reisende zueiner wohlverdienten Pauseeinlädt. Auch für die Bevölke-rung der beiden Nachbarstäd-te ist dieser Ort stets noch einbeliebtes Ausflugsziel. Dort,im Schatten mächtiger Kasta-nienbäume, befindet sich derLandgasthof „Schlösslekeller“
mit herrlichem Biergarten.Dass dieses Lokal bei der Be-völkerung unter dem Namen„Mausfall“ besser bekannt ist,hat seinen Ursprung in einerGeschichte aus der Vergan-genheit. Als die Stadt Dillin-gen noch eine Universität undsomit auch Studenten hatteund die Stadt Lauingen in ih-ren Mauern eine Lehrerbil-dungsanstalt beherbergte, soll
sich folgendesereignet haben:Den Studentenwar es verbo-ten, nach Ein-bruch derDämmerungihre Studenten-stadt zu verlas-sen. Da der„Schlösslekel-ler“ aber au-ßerhalb derStadtgrenzelag, erschien ergeeignet, sichdort, trotz Ver-
bot, abends zu treffen. Wenndann im Nebenzimmer einpaar Gläser heimlich geleertwurden, war stets ein „Fuchs“beauftragt, die Straße im Augezu behalten. Dabei sei es öftersvorgekommen, dass bei derAnnäherung von inspizieren-den Professoren aus Dillingenim Osten und Lauingen imWesten der Ruf: „Professor inSicht“ ertönte. Worauf somancher trinkfeste, aber nichtmehr reaktionsschnelle Stu-dent nur noch stöhnte: „Jetztsitzen wir aber in einer schö-nen Mausfall“.
Regionale Spezialitäten
„Schlösslekeller“-InhaberStefan Glass ist gelernter Kochund verfügt über langjährigeErfahrung als Küchenchef. Erund sein Team verwöhnenihre Gäste mit leckeren regio-nalen, frischen und saisonalenGerichten. Dazu werden dieBierspezialitäten und Erfri-schungsgetränke der Auten-
rieder Schlossbrauerei ausge-schenkt. Alle zwei Wochenfindet freitags ein Schlachtfeststatt.Für Geburtstage, Hochzeitenoder Firmenfeiern stehen ge-schmackvolle Räumlichkeitenzur Verfügung und Wirt Ste-fan Glass bietet ganz nachKundenwunsch ein Menüoder Büffet an.Für die Gäste gibt es reichlichParkplätze direkt am Land-gasthof.
O KontaktLandgasthof SchlösslekellerDillinger Str. 6089415 Lauingen (Donau)Telefon 09072/953922www.landgasthof-schloesslekeller.de
O ÖffnungszeitenDienstag bis Sonntag von 11 bis 14Uhr und 17 bis 23 Uhr. Montag istRuhetag.Warme Küche: von 11.30 bis 14 Uhrund von 17.30 bis 22 Uhr
Das elegante Restaurant „Peunt“ im Hotel Meinl wurde im Juli dieses
Jahres eröffnet.
Blick in den gemütlichen Gastraum des Landgast-
hofs „Schlösslekeller“.
Wirt Stefan Glass mit Familie und Team des Landgasthofs „Schlösslekel-
ler“ in Lauingen (Donau).
Silvia Meinl und Ehemann Jörg Pahl-Meinl führen erfolgreich ihr ****Ho-
tel Meinl mit zwei Restaurants in Reutti bei Neu-Ulm.
Gastronomiepartner www.autenrieder.de
Getränke-Hörmann in Altenstadt/IllerFamilienbetrieb in der dritten Generation
Ein echtes Familienunterneh-men ist der GetränkemarktHörmann in Altenstadt/Iller.1908 wurde er von Peter Hör-mann gegründet, der den Be-trieb 1950 an seinen Sohn Karlübergab. Seit 1988 führen des-sen Sohn Karl Hörmann undseine Frau Irmgard das Ge-schäft mit 60 QuadratmeternVerkaufsfläche.Die Produktpalette bei Ge-tränke-Hörmann reicht vonverschiedenen Bierspezialitä-ten, alkoholfreien Erfri-schungsgetränken, Wasser,Säften, Wein, Sekt bis zu Spi-rituosen. Diese Auswahl lässtkaum Wünsche offen.Seit zehn Jahren ist Getränke-Hörmann Kunde bei derSchlossbrauerei Autenriedund bietet einen großen Aus-zug aus dem Autenrieder Sor-timent an.Vor dem Getränkemarkt ste-hen reichlich Kundenpark-plätze zur Verfügung.Im Heimdienst beliefert Karl
Hörmann seine Kunden mitzwei LKWs und einem Liefer-wagen.Bestens bedient und beratenwird man bei Getränke-Hör-mann auch, wenn es um dieVorbereitungen für ein Fami-
lienfest, eine Betriebs- oderVereinsfeier geht.Nicht nur Partyfässer, son-dern auch sämtliche dazu er-forderlichen Gerätschaftenkann sich der Kunde hier aus-leihen.
Dazu gehören unter anderemBiertisch-Garnituren, Gläser,Krüge, Sonnenschirme, Kühl-schränke und Kühlwagen.
Mit Reifenservice
Dem Getränkemarkt ist einReifenservice angeschlossen.Hier verkauft und montiertKarl Hörmann Autoreifenverschiedenster Fabrikate.Im Zeitraum vom 16. Oktoberbis 25. November läuft beimReifendienst eine Aktion:Beim Kauf von mindestenszwei neuen Autoreifen erhältder Kunde einen 6er-TrägerAutenrieder Festbier gratisdazu!
O KontaktGetränke-HörmannUntere Illereicher Straße 189281 Altenstadt/IllerTelefon 08337/327
O ÖffnungszeitenMontag bis Freitag, von 8 bis 19 UhrSamstag von 8 bis 13 Uhr
Getränke-Wiedemann in OberfahlheimUmfangreiches Sortiment auf 250 Quadratmetern Fläche
Seit 28 Jahren führt RainerWiedemann seinen Getränke-Abholmarkt an der AltenLandstraße 2 in Nersingen-Oberfahlheim (gegenüberGasthof „Zur Krone“). Unter-stützt wird er von EhefrauKerstin. Auf 250 Quadratme-tern Fläche bieten sie ein um-fangreiches Getränkesorti-ment.Der Kunde hat die Auswahlunter rund 25 verschiedenenSorten Mineralwasser, 60 ver-schiedenen Bieren mit Spezia-litäten wie Weihnachtsbier,Oktoberfestbier u.a., auch ge-kühltes Fass- und Partyfass-Bier, sowie 65 verschiedenealkoholfreie Getränke. RainerWiedemann führt Säfte vonJunginger und Burkhard. Vonder Schlossbrauerei Autenriedhat Getränke-Wiedemann alleBiere, Wasser und das Apfel-Kirsch-Holunder-Schorle imSortiment.Bei Wiedemann finden dieKunden auch eine Wein-Aus-
wahl mit Württemberger,Pfälzer und Südtiroler Trop-fen sowie eine kleine Spirituo-sen-Auswahl. In der kalten
Jahreszeit darf der rote undweiße Glühwein sowie auchder Kinderpunsch im Pro-gramm nicht fehlen. Auch Ge-
tränke-Sonderwünsche orga-nisiert Rainer Wiedemann je-derzeit gerne.Die Kunden können direktvor dem Abholmarkt parkenund bequem einladen.Mit seinem LKW oder demTransporter beliefert RainerWiedemann seine Kunden aufWunsch auch gerne im Heim-dienst.Zum Party- und Festservicegehört nicht nur die Lieferungder entsprechenden Getränke(auch auf Kommission), son-dern auch der Verleih vonBiertischgarnituren und Glä-sern.
O KontaktGetränke-WiedemannAlte Landstraße 289278 Nersingen-OberfahlheimTelefon 07308/4 12 44
O ÖffnungszeitenMontag bis Freitag von 15 bis 18 Uhr,Samstag von 9 bis 13 Uhr
Irmgard Hörmann mit dem Autenrieder Außendienstmitarbeiter Man-
fred Wiegand in ihrem Getränkemarkt.
Rainer Wiedemann führt in seinem Getränkemarkt alle Bierspezialiäten
● Um’s Eck Mein KauftreffNeue Straße 789160 Tomerdingen
NeueBezugsquellen
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Handelspartnerwww.autenrieder.de
Narraschlückle wird eingebrautSchaubrauen am 11. November in Autenried
Am Sonntag, 11.11.2012, wirdwieder das beliebte Autenrie-der „Narraschlückle“ – das„Bier für echte Narra“ – ein-gebraut. Dies findet heuer alsöffentliches Schaubrauen imhistorischen Sudhaus statt.Zum Zuschauen eingeladensind alle, die sich für das wür-zige Narraschlückle interes-sieren oder einfach gerne ein-mal einem Brauer über dieSchulter schauen möchten.Im Brauereigasthof lädt dieFamilie Feuchtmayr an die-sem Tag zum Frühschoppenmit Weißwürsten, zum Mit-tagstisch mit Martinsgans undbayerisch-schwäbischen Spe-zialitäten. Nachmittags gibt esnatürlich Kaffee und köstlicheKuchen.
O Um Tischreservierung imGasthof wird gebeten:Telefon 08223/9684-40
O Da das „Narraschlückle“ nurin begrenzter Auflage produziertwird, empfiehlt es sich, die be-nötigte Menge bereits frühzeitigzu bestellen.Wer sich das „Narraschlückle“
für seine Faschingsparty oderVereinsfete also rechtzeitig si-chern möchte, kann jetzt schonvorbestellen unter
Telefon 08223/9684-11
Schlossbrauerei verlost fünf hochwertige Tischkicker
Die fünf Tischkicker wurdenim Anschluss unter allen Teil-nehmern ausgelost und vorkurzem an die Gewinner über-geben. Alle fünf frisch geba-ckenen Besitzer wurden dazumit ihren Familien in dieBrauerei zu einer Besichtigungmit anschließender Verkösti-gung eingeladen.„Das Ziel unsere Aktion wares, vielleicht den einen oderanderen hinter seinem Com-
puter hervorzulocken, um mitFreunden Spaß zu haben,“ soRudolf Feuchtmayr, Ge-schäftsführer der Schloss-brauerei Autenried (links imBild). „Wir freuen uns sehrüber die Vielzahl der Teilneh-mer und bedanken uns bei je-dem Einzelnen sehr herzlich.Den Gewinnern wünschen wirnatürlich viel Freude mit ihrenneuen Tischkickern“, soFeuchtmayr.
Die Schlossbrauerei Autenriedhat bei ihrer Aktion zur Fuß-ball-Europameisterschaft2012 insgesamt fünf hochwer-tige Tischkicker verlost.Wer im Aktionszeitraum min-destens sechs Kisten Autenrie-der Bier gekauft und die Kas-senbelege anschließend bei derSchlossbrauerei Autenriedeingereicht hat, bekam zu-nächst einen Gutschein übereine Autenrieder Partydose.
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Aktionen
www.autenrieder.de
Glückliche Gewinner beimLuftballon-Wettbewerb
Anlässlich des Brauereifestesam 22. April hatte die Schloss-brauerei Autenried einenLuftballonwettbewerb veran-staltet. Rund 350 Kinder lie-ßen dabei ihre gasgefülltenBallons steigen.Für den ersten Platz erhieltAnnkathrin Mader aus Oxen-bronn begehrte Eintrittskar-ten für das Legoland Günz-burg.Fin Luca Müller aus Kirch-heim/Teck, Lilly Blümel-Dahlke aus Günzburg und Fa-
milie Ottenschläger aus El-chingen freuten sich über Ein-trittskarten für das Gartenhal-lenbad in Leipheim.An die weiteren Gewinner Jo-nas Inhofer aus Strass, MariaSchanda aus Krumbach, Mar-tina Wittig aus Weißenhorn,Timo Artur Schmitt aus Me-ckesheim, Nicola Maier ausGiengen-Burgberg und NadjaHeinle aus Haunsheim ver-schenkte die Schlossbrauereiindividuell ausgesuchte Bü-cher.
Jürgen Schuler (vorn), Vertriebsleiter der Schlossbrauerei Autenried,
mit den Gewinnern des Luftballonwettbewerbs.
Mit Autenried durch’s JahrNeuer Autenrieder Kalender 2013 liegt auf
Auch für’s kommendeJahr 2013 gibt die Schloss-brauerei Autenried wiedereinen eigenen Kalenderheraus. Und dieser zeigtnicht nur das Datum, son-dern bietet einiges Wis-senswerte rund um denBiergenuss.Jeden Monat wird ein spe-zieller Biercharakter vor-gestellt und mit Alkohol-gehalt und Trinktempera-tur beschrieben. Passenddazu erhalten die Bierlieb-haber oder jene, die es da-durch vielleicht noch wer-den, eine Speisenempfeh-lung. Damit ist ein gelun-genes Menü schon fast ga-rantiert.Als Hintergrundmotiv desKalenderblattes ist jeweilsein spezielles „Gericht des
Monats“ abgebildet, dasim entsprechenden Zeit-raum auch in der Auten-rieder Brauereigaststätteserviert wird – natürlichmit dem passenden Bier.
Brauereibesichtigunggewonnen
Verlosungsaktion in 44 Finkbeiner-Märkten
44 teilnehmende Märkteund dadurch 352 glückli-che Gewinner – das ist dieBilanz der diesjährigenFinkbeiner-Verlosungs-Aktion.Die Teilnahmekarten wa-ren in den Getränkemärk-ten ausgelegt und jederKunde, der seine Adressedarauf eingetragen hatte,nahm automatisch am Ge-winnspiel teil. Pro Marktwurden jeweils acht Ge-winner durch die Auten-rieder-Glücksfee gezogen.
Zu gewinnen gab es je-weils eine interessanteBrauereibesichtigung mitanschließender Verkösti-gung im AutenriederBrauereigasthof.
Bei diesen Besichtigungenkonnte die Schlossbrauereizugleich auch die Premie-re ihres neuen Imagefilmsrund um die Bierherstel-lung, den Vertrieb und daseinmalige AutenriederKreislaufwirtschaftssys-tem feiern.
Eine Investition in die Zukunft – neue Azubis in Autenried
Nico Dück hat sich für dentraditionellen Beruf Brauerund Mälzer entschieden undwird diesen nun von Grundauf erlernen.Aber auch im AutenriederBrauereigasthof ist für Nach-wuchs gesorgt: Judith Zechund Benedikt Kautter werdendort seit kurzem zur Hotel-
fachfrau und zum Hotelfach-mann ausgebildet.„Wir wünschen allen Azubisbei uns viel Spaß und vor allemviel Erfolg“ so Rudolf Feucht-mayr .Unser Foto zeigt (von links)Judith Zech, Nico Dück undBenedikt Kautter im Auten-rieder Brauereimuseum.
Die Schlossbrauerei Autenriedsetzt seit Jahren auf eine guteAusbildung im eigenen Be-trieb. „Es ist eine Herausfor-derung, aber auch eine wichti-ge Aufgabe für alle Betriebe,jungen Menschen eine Chancezu geben“, meinte RudolfFeuchtmayr, Geschäftsführerder Schlossbrauerei.
Unser Bild zeigt einige der Gewinner der Verlosungsaktion bei
der Brauereibesichtigung.
Aktuelles aus dem Brauereigasthof • Preisrätsel
www.brauereigasthof-autenried.de
Terminübersicht● 10. November: Hitparade der Blas-musik mit der Musikkapelle Autenried● 11. November: Schaubrauen „Narra-schlückle“, 8 bis 16 Uhr● 11. November: Martinsgans-Essen,ab 11 Uhr● 2. Dezember: Advent mit Stubenmusik„Krumbacher Duranand“ im Brauerei-gasthof, 18 bis 21 Uhr● 9. Dezember: Advent mit der „Ichen-hauser Stubenmusik“ im Brauereigast-hof, 18 bis 21 Uhr● 16. Dezember: Advent mit Stuben-musik „Geschwister Altstätter“ imBrauereigasthof, 18 bis 21 Uhr● 29. Dezember bis 1. Januar: Silvester-arrangement● 31. Dezember: Silvester-Büffet(Einlass 18 Uhr, Beginn 19 Uhr)
● 18. Januar 2013: Bierkrimi● 19. Januar 2013: Bierkrimi● 21. April 2013: Brauereihoffest
O Öffnungszeitentäglich durchgehend von 10.30 bis 22.30 Uhr
O Für die Weihnachtsfeiertage sowie das Sil-vesterbüffet wird um rechtzeitige Tischreser-vierung gebeten unterTelefon 08223/96 84-40.
Der Brauereigasthof ist geschlossen:● 23. Dezember: ab 14 Uhr● 24. Dezember● 1. Januar 2013● 7. bis 11. Januar 2013 Betriebsurlaub
● 12. Januar 2013: ab 17 Uhr geöffnet
Schöne Geschenkideen rund um’s Bier hält der Au-
tenrieder Brauereigasthof bereit.
„Bierige“ GeschenkideenGutscheine und mehr vom Brauereigasthof
Sie suchen noch nacheinem passenden Ge-schenk für den nächs-ten Geburtstag odereinem besonderenWeihnachtsgeschenk?Der AutenriederBrauereigasthof hälteine Vielzahl an Ideenbereit:● Autenrieder Exklu-siv (siehe Bild) 0,75 lin einer Holzkiste miteingebranntem Au-tenrieder Wappen
● 2 l Biersiphon mitZinnhenkel● 4er und 6erFlaschenträger● Bierlikör● Biergelee● Bier-Wellnessartikel● verschiedeneGeschenk-Gutscheine
Gerne stellt Ihnen un-ser Team auch einenindividuellen Ge-schenkkorb zusam-men.
AutenriederHighlights
Silvesterbüffet
Am 31. Januar findet wiederdas begehrte Silvester-Büffetim festlich geschmückten Her-rensaal und Bräustüble statt.Um Mitternacht wird dannmit einem süffigen „Autenrie-der“ auf das Neue Jahr ange-stoßen.
Silvesterarrangement
Unter dem Motto „Entspan-nen und Genießen“ bietet dasAutenrieder ****Wohlfühl-hotel ein umfangreiches Ar-
rangement zum Jahreswechselan. Drei Übernachtungen mitBräuhausfrühstück, Genießer-Menü, Stadt- und Münsterbe-sichtigung in Ulm, eine Win-terwanderung mit der Chefindes Hauses und natürlich dasSilvester-Büffet sind nur we-nige Highlights davon.
2. Autenrieder Bierkrimi
Kommissar Obermoser ermit-telt am 18. und 19. Januar wie-der. Mit einem neuen Dreh-buch, einem leckeren 4-Gang-Menü inklusive korrespondie-renden Bierspezialitäten, wer-den die Gäste Zeugen einesKriminalfalles. Der Abendnimmt seinen Lauf – bis derTäter gefasst ist. Das wirdwieder ein Mords-Vergnügen!
O Nähere Informationen unterwww.brauereigasthof-autenried.de
