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Katalog

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2 ANGEBOT GÜLTIG BIS ZUM 20.08.2010, DIE SONDERANGEBOTE GELTEN NUR BIS ZUM 05.05.2010

Lieblingsweine

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DIE SCHÖNEN TAGE RÜCKEN IN GREIFBARE NÄHE UND SOMIT AUCH ZAHLREICHE GENUSSMOMENTE UNTER FREIEM HIMMEL. DAS STELLT SICH DER JAHRGANG 2009 GENAU ZUM RICHTIGEN ZEITPUNKT VOR. HERAUSRAGEND, PHÄNOMENAL, SUPERBE… BESCHREIBUNGEN DER SUPERLATIVE BEGLEITEN DEN NEUEN JAHRGANG UND VERSPRE-CHEN IHNEN VIELE ANGENEHME GENUSSMOMENTE. SIE WERDEN DA SICHERLICH AUCH DEN EINEN ODER ANDEREN FEINEN TROPFEN FÜR SICH ENTDECKEN. VIEL VERGNÜGEN DABEI.

Pierre Martin-GlinelGeneraldirektor des Savour Club

InhaltLieblingswein 2/3

Einfach gut! 4/25

Prestigeweine 26/33

Entdeckungen 34/35

Preisliste 36/45

Service 46/49

Jahrgang 2009 50/51

Top-Weingut

GUILHEM MOULIN DE GASSAC, VIN DE PAYS DE L’HÉRAULT

2009

Dieser Landwein ist ein typischer, vom Terroir geprägter Wein, des-sen rote Fruchtaromen äußerst verführerisch sind. Ein Tropfen, der als Begleiter mediterraner Speisen überzeugt. Ein Muss für jeden Liebhaber französischer Weine.

Jean Luc Brodeur Leiter der Weinkeller

Elegant und delikat

CHÂTEAU LA PÉROUSE 2006, PREMIÈRES CÔTES DE BLAYE

Diese Cuvée mit ihrem unverwech-selbar eleganten Stil gefällt durch ihren ausgesprochen fruchtbeton-ten Charakter. Seidig-feine Präsenz und ein langer Abgang auf einer gefälligen frischen Note.

Sélection

Dégustations2009

7€12 76959

Vincent QuerreProdukt-Direktor

1L 8,93€1L 9,33€

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LieblingsweineLIEBLINGSWEINE

DER FEINE UNTERSCHIED

CORBIÈRES, CHÂTEAU DE MONT-FÈGNE

2008

Offenes Aromenspiel roter Früchte mit Lakritz- und Pfeffernoten. Dicht und samtig wird er durch eine wohltuende Frische abgerundet. Im langen Abgang ist seine herausra-gende Finesse erkennbar.

Der kleine Weiße

SAUVIGNON 2009, VIN DE PAYS D’OC - IGP

Sauvignon gehört zu den belieb-testen Rebsorten und schenkt sehr aromatische, feine und aus-gewogene Weine. Im Jahrgang 2009 präsentiert sich der Wein mit enormer Fruchtfülle und ist zugleich angenehm erfrischend.

6,25€

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5,80€

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Céline PrescheyProdukt-Manager

Denis PoyetÖnologe & Einkäufer

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6,95€

6,95€ ab dem 06.05.10

Einführungsangebot

Delikat

ASSONANCES RARES, CABERNET FRANC-CINSAULT 2009 VIN DE PAYS D’OC IGP

Eine ausgezeichnete Assemblage, was will man mehr! Der Cinsault schmeichelt mit Finesse und Delika-tesse, Cabernet Franc schenkt dem Wein Rundheit und Geschmeidigkeit.

5,90€

6 55881

Sandrine GodfroyLeiterin Marketing

1L 8,33€ 1L 7,73€

1L 7,87€

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Provence

Reine Perfektion

CHÂTEAU DE LA CLAPIÈRE, CRU CLASSÉ 2009, CÔTES DE PROVENCE

Der Jahrgang 2009 fällt in der Provence besonders hochwertig aus. Im Bouquet zeichnet sich ein Aromenfeuerwerk nach Brom-beere, Walderdbeere, Himbeere und einen Hauch Lakritze ab. Dieser Genuss setzt sich am Gaumen fort, umschmeichelt von einer samtigen Struktur und einem würzigen Finale.

Kultwein

CHÂTEAU DE LA CLAPIÈRE, LA VIOLETTE 2009, CRU CLASSÉ, CÔTES DE PROVENCE

Dieser Cru Classé gehört zu den Spitzengewächsen der Provence und garantiert in jedem Jahrgang uneinge-schränkten Trinkgenuss. Der Jahrgang 2009 betont seine Aromen nach Himbeere, Pfirsich und Pampelmuse. A m G a u m e n w i r d d e r fruchtige Ausdruck durch seine Rundheit und Frische gekonnt abgerundet. Einfach umwerfend!

8,80€

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7,95€8,90€

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4

Sélection

Dégustations2009/2010

1L 10,60€

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Aktionsangebot

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EINFACH GUT!


Ein Vorgeschmack auf den Urlaub

CÔTES DE PROVENCE, DOMAINE DES CARAMAGNOLES 2009

Dieser ausgezeichnete Rosé macht, mit seiner Eleganz und seinem erfrischenden Stil, Lust auf mehr. Der neue Jahrgang unterstreicht seinen besonders fruchtigen Ausdruck und seine exzellente Frische. Wunderbar zu gegrillter Rotbarbe.

Der weiße Provenzale

CASSIS, CHÂTEAU DE FONTCREUSE 2009

Sonnengetränkt und von einer Meeresbrise verwöhnt – so mögen wir diesen weißen Provenzalen! Seine großzügige aromatische Fülle ist auch im neuen Jahrgang unverwechselbar und sein frischer, delikater Abgang ist ein Genuss!

Unsere Empfehlung

BANDOL, DOMAINE DE L’HERMITAGE 2006

Dieser stolze Vertreter der Ban-dol-Weine hat seine Weinstöcke in steiler Hanglage stehen und profi tiert von seinem privilegierten Klima. Er ist der passende Tischbe-gleiter, der durch seinen fruchtigen Ausdruck, seine Struktur und sein delikates Tannin gefällt.

7,30€

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14,50€

6 55563

18€6 77924

Sélection

Dégustations2009/2010

1L 19,33€1L 9,73€ 1L 24€

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Bordeaux

Geschmeidig

CHÂTEAU BUJEAU LA GRAVE 2007, BORDEAUX

Die großzügige Frucht wird bei diesem klassischen Bordeaux von schöner Konzentration und sehr guter Frische begleitet. Geschmeidig und wohlschmeckend. Dieser mit einer Silbermedaille ausgezeichnete Wein beweist mal wieder, das gute Weine, die echtes Trinkvergnügen versprechen, nicht teuer sein müssen. Überzeugen Sie sich selbst.

6,30€

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6

1L 8,40€

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EINFACH GUT!


4 tolle Bordeaux-Weine in einem Set3 x Château Gane 2008, Bordeaux Silbermedaille Paris 20093 x Château Puy Favereau 2008, Bordeaux Supérieur3 x Château La Normandine , Terre de Canat 2007, Premières Côtes de Blaye Sélection GaultMillau3 x Château La Sablière Beauséjour 2008, Côtes de Castillon Sélection GaultMillau

Vollmundig

CHÂTEAU BELLEVUE PEYCHARNEAU 2007, BORDEAUX SUPÉRIEUR

Ein verführerischer Tropfen mit einem großzügigen Anklang und gutem Tannin. Die schöne Kon-zentration unterstreicht seinen Tiefgang. Der lange Abgang klingt auf anhaltenden Holznoten aus. Köstlich zu Kalbsröllchen und Steinpilzen.

PROBIERSORTIMENT BORDEAUX

100% Sauvignon

CHÂTEAU CAZETTE 2008, BORDEAUX

Frische Aromen nach Zitrus-früchten und weißen Blüten. Der runde und gefällige Ausdruck wird durch fl orale und fruchtige Noten getragen. Ein ausgewo-gener, ausdrucksstarker Wein mit viel Körper.

Mit schöner Finesse

CHÂTEAU LA MONGE 2007, CÔTES DE BOURG

Eine gelungene Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Malbec. Ausdrucksvolle Aromen werden von dezenten Holz- und Tabaknoten begleitet. Er gefällt durch seine Frucht und Finesse.

7€

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6,65€

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75€81,90€

1 55930

7,55€

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Sélection

Dégustations2009

Sélection

Dégustations2009

Sélection

Dégustations2009

1L 9,33€ 1L 8,87€ 1L 10,07€

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Bordeaux

8

Feiner Tropfen

CHÂTEAU HAUT-MAYNE 2007, GRAVES

Weiße Graves-Weine beste-chen durch ihre Eleganz und ihren feinsinnigen Ausdruck. Der aromatische Ausdruck hebt florale Noten hervor, die gekonnt von einer feinen Vanillenote und mineralischen Nuancen begleitet werden. Viel Stoff für diesen komplexen und langen Wein, der perfekt ausbalanciert ist.

Prächtige Harmonie

CHÂTEAU DU GAZIN 2007, CANON FRONSAC

Château du Gazin produziert große Weine dank seines herausragenden Terroirs. Das ausdrucksstarke Bouquet mischt Aromen sehr reifer Früchte mit leichten Vanille-vermerken. Im Anklang ist er seidig, am Gaumen massiv und sehr elegant, geprägt durch den runden Ausdruck.

9,70€

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10€11€

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Flasche gespart!

1L 13,33€

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EINFACH GUT!


Eine Referenz

CHÂTEAU GACHON CUVÉE GRAHAM 2006,

MONTAGNE-SAINT-EMILION

Der Wein gefällt mit seinen Fruchtaromen, die vom reifen und weichen Tannin untermalt werden. Der Wein klingt in einem langen Finale auf einer frischen Nuance aus.

La souplesse des Saint-Emilion

CHÂTEAU TOUR DU VIEUX CASTEL 2006, SAINT-EMILION

(BARRIQUEAUSBAU)

Der Wein versteht es seine b e m e r k e n s w e r t e Fr u c h t , Rundheit und Struktur gekonnt auszubalancieren.

14€6 51149

17€6 61306Aus Meisterhand

CHÂTEAU VIEUX MOULIN 2003, LISTRAC-MÉDOC

Das Château wird beim Weinausbau durch den angesehenen Önologen Eric Boissenot, der auch Château Latour und Lafi te betreut, begleitet. Der 12monatige Barriqueausbau verleiht dem Wein eine schöne Textur und einen erstaunlichen Tiefgang. Am Gaumen ist er weit-greifend und seidig und mit einer angenehmen Länge.

3 x Château Saint-Bernard, Cuvée Tradition 2008, Fronsac Sélection GaultMillau3 x Château Prieuré de Beyzac 2006, Haut-Médoc, Sélection GaultMillau3 x Château Gachon, Cuvée Graham 2006, Montagne-Saint-Emilion Sélection GaultMillau3 x Château Vieux Moulin 2003, Listrac-Médoc Silbermedaille Bordeaux 2006

PROBIERSORTIMENT „HOCHWERTIGE BORDEAUX-WEINE“

139€156€1 55955

19€6 79771

Sélection

Dégustations2009

1L 25,33€

1L 18,67€ 1L 22,67€

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10

Rhônetal

Fruchtbombe

CÔTES DU RHÔNE, CHÂTEAU LA RAMIÈRE 2008Die Weinstöcke des Weinguts sind so ausgerichtet, das sie bestens vom warmen Klima profiitieren und so komplexe und feurige Weine ergeben. In dieser Cuvée treten deutlich reife schwarze Fruchtaromen und Pflaumennoten hervor. Sein großzügiger Auftritt am Gaumen gefällt mit seiner frischen Note und klingt in ei-nem sehr langen aromatischen Abgang aus.

5,50€

6 79693

Toller Tropfen

VENTOUX, DOMAINE FONT ROQUE 2009

Umwerfend. Dieser Ventoux verzeichnet eine schier uner-schöpfliche Aromenpalette nach frischen roten Früchten, Heide und Gewürzen. Der sam-tige Gaumen auf Lakritznoten ist himmlisch. Traumhaft gut zu Schmorgerichten oder Grillfl eisch.

NEU

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6,40€

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1L 7,33€

1L 8,53€

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EINFACH GUT!

Ausdrucksstark

VINSOBRES, TERRA DOMINI 2008

Dieser ausdrucksstarke Wein vermählt auf gekonnte Weise rote Fruchtaromen mit einer zart pfeffrigen Note. Am Gaumen ist er großzügig und verschmolzen und wird von sehr reifem Tannin getragen.

8,90€

6 75718


Hervorragende Arbeit

CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SAINT-MAURICE,

DOMAINE LA GARENNE 2008

Die Silbermedaille belohnt diesen Wein, dessen Trauben manuell gelesen werden. Fruchtig, gerad-linig und elegant, unterlegt von verschmolzenem Tannin. Entdecken Sie diesen Rhônewein zu einem Curry-Gefl ügel.

7,95€

6 79892

8,95€

1L 10,60 €1L 11,87€

Bezaubernde Syrah

CROZES-HERMITAGE, LE CREIL,ETIENNE GARADET 2007

Die Syrah liefert Fülle und Rundheit, einen Hauch Brombeere und pfef-frige Noten, die von Veilchen- und Vanille-Nuancen unterstrichen werden. Das Terroir verleiht Struktur und Ausdruck. Ein samtig-seidiger Wein.

14,80€

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Sélection

Dégustations2009

1L 19,73€

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In großer Aufmachung

BOURGOGNE PINOT NOIR, DOMAINE BORGEOT 2009

Unser Önologe Denis Poyet lädt Sie ein, diesen Wein zu entdecken. Der Wein ist geschmeidig, voller Frucht und mit einem sehr frischen Finale ausgestattet. Dieser Wein hält alle Versprechungen des exzellenten Jahrgangs 2009.

Ein Fruchtkorb weißer Früchte

BOURGOGNE CHARDONNAY, LES RUCHES D’OR 2009In jedem Jahr ein Erfolg! Dieser Chardonnay vermittelt stets die gleiche Sensation von unvermittelter Frische und Frucht. Ein Wein mit Biss, der großzügig seine Aromen weißer Früchte und Zitrusno-ten verströmt. Der perfekte Wein zu Meeresfrüchten, Sushi oder Spargel.

9,95€

6 80103

9,50€

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Burgund

Sélection

Dégustations2009

12

1L 12,67€

1L 13,27€

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EINFACH GUT!

Gelungener Fruchtausdruck

BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE, VINCENT DEMANCEY

2008

60% dieser Cuvée wurden auf der Hefe ausgebaut, die restlichen 40% im Barrique. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: die Frucht ist superbe, mit schöner Aromen-fülle und guter Konzentration am Gaumen.

11,40€

6 78172


1L 15,20€

Burgunder Schönheit

CÔTE DE BEAUNE-VILLAGES, CLOSEREL DE L’ECRITOIRE 2007

Dieser Wein aus einer der edelsten Weinregionen Frankreichs schenkt Ihnen alle seine Vielfalt. Lassen Sie sich überraschen von seinen fruchti-gen Akzenten, seinen fl oralen Noten und seinem lang anhaltenden Finale voller Rundheit und Eleganz. Dieses Elexir fi ndet ganz sicher seinen Platz in Ihrem Weinkeller.

16,50€

6 740551L 22€

Nobler Chablis

CHABLIS, DOMAINE DES EPINOTTES 2009

Sein großzügiger Auftritt wird Ihnen im neuen Jahrgang besonders gefallen, betont durch eine aus-gewogene Frucht und mineralische Noten. Überzeugende, aus-drucksstarke Länge am Gaumen.

10,20€

6 556561L 13,60€

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Beaujolais

Verführerisch

BEAUJOLAIS-VILLAGES, DOMAINE DU COTEAU DE VALLIÈRES 2008

D i e Fa m i l i e G r a n d j e a n bewirtschaftet dieses 13 ha-Weingut bereits in der 4. Generation, jetzt unter der Obhut von Lydie und Lucien Gandjean. Der Wein ist einfach umwerfend gut! Am Gaumen besticht er durch seine Frucht, Rundheit und erfrischenden Charakter.

GeheimtippREGNIÉ, DOMAINE CINQUIN 2009In diesem Jahrgang entwi-ckelt sich die Lebhaftigkeit dieses Cru mit Aromen leicht säuerlicher Bonbons und frischen Kirscharomen. Dieser wohlschmeckende Eindruck am Gaumen wird durch das köstliche Tannin gekonnt be-tont. Viel Wein für wenig Geld.

6,95€

6 77266

7,55€

6 80031

14

1L 9,27€

1L 10,07€

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EINFACH GUT!

Südwesten

Gut und günstig

BERGERAC, CHÂTEAU RAFFET 2007

Die Weine des Bergerac zeigen stets ihre Persönlichkeit. So auch dieser aromatische Rotwein, der am Gaumen besonders dicht, weich und angenehm frisch ist. Ein Charmeur mit Charakter.

Ihr Favorit!

MADIRAN, CUVÉE LISEAU, DOMAINE DU CRAMPILH 2006

Bei dieser äußerst beliebten Cuvée Liseau überwiegt die inten-sive Aromenfülle der reifen, fast kompottierten schwarzen Früchte, die in seidiges Tannin eingebettet sind. Einfach unwiderstehlich gut.

Terroir-Wein

CAHORS, CHÂTEAU LAMARTINE 2007

Der Wein präsentiert sich weich, rund und geschmeidig, das feine Tannin wird gekonnt umspielt. Die schwarzen Fruchtnoten und der Hauch Tabak klingen im Finale auf einer frischen Note aus.

5,90€

6 77228

7,10€

6 77915

8,60€

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Sélection

Dégustations2009

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Ein Genuss

COTEAUX DU LANGUEDOC, CHÂTEAU SAINT-PREIGNAN 2007

D i e s e r z u R e c h t a u s -gezeichnete Rote aus dem Languedoc ist ein Genuss. Am Gaumen überzeugen sein angenehmer Körper, seine gute Tanninstruktur und das würzige Finale.

Die Magie des Südens

MINERVOIS, DOMAINE NOTRE DAME 2008Die Domaine Notre Dame liegt nur etwa 30 km von Carcassone entfernt. Die Rebstöcke stehen auf kiesi-gem ton- und kalkhaltigen Böden in idealer Südaus-richtung. Hinzu gesellt sich das günstige Klima. Ideale Bedingungen, um diesen konzentrierten, feurigen Wein mit seinem typisch mediter-ranen Bouquet zu erzeugen. Tauchen auch Sie ein in die Aromen Südfrankreichs mit seinen milden Gewürznoten.

7,40€

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Languedoc

7,70€

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PARIS 2009

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Sélection

Dégustations2009-2010

1L 9,87€

1L 10,27€

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EINFACH GUT!

Wine Advocate - 88/100

COTEAUX DU LANGUEDOC PICPOUL DE PINET, DOMAINE DU

PIOCH D’OR 2008

Die Appellation Coteaux du Lan-guedoc erfreut sich bei Weinken-nern immer größerer Beliebtheit. In dieser Cuvée steckt die ganze Sonne des Midi. Nicht nur die herrliche Frische macht Lust auf diesen Wein, sondern auch seine ausgewogene Aromenstruktur.

Sympathisch

SAINT-CHINIAN, CHÂTEAU SAINT BAULÉRY 2008

Château Saint-Bauléry wird auch Sie begeistern: Volle Aromen nach Cassis, Brombeere, Veilchen und Lakritz, geschmeidig, rund und sei-dig am Gaumen. Ein toller Tropfen.

Terroir-Wein

FAUGÈRES, LA CLOSERAIE ABBAYE SYLVA PLANA 2007

Sein komplexes Aromenspiel mit Noten schwarzer Früchte, Heide und Thymian wie auch seine milde Würze gefallen. Ein konzentrierter und kraftvoller Wein mit schöner Mineralität und Terroirprägung.

6,45€

6 77470

7,95€

12 76806

15,10€

6 77170

Sélection

Dégustations2009

1L 8,60€ 1L 10,60€ 1L 20,13€


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Loire

Der Gesellige

CÔTE ROANNAISE 2008

Seit 20 Jahren zählt dieser frische Wein zu Ihren Favo-riten! Genießen Sie seine Fruchtigkeit, seine Rundheit und seinen erfrischenden Charakter. Ein rundum ge-selliger und unkomplizierter Wein.

6,40€

12 77684

Finesse und TraditionMUSCADET SÈVRE & MAINE SUR LIE, DOMAINE DE LA VIEILLE CURE 2009Das Weingut liegt an den berühmten Hängen von Saint-Fiacre sur Maine. Seit 1991 wird das Gut von Nelly Marzelleau geführt, die es versteht, ihrem Wein einen unverwechselbaren, weiblichen Stil zu verleihen. Der Weinausbau vereint Tradition, Finesse und Terroir-Ausdruck. Der Wein verströmt auf wunderbare Weise die appellationstypischen Aromen.

6,70€

6 555101L 8,93€

1L 8,53€

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EINFACH GUT!


Feinste Sélection

SAUMUR-CHAMPIGNY, DAMODIÈRE, DOMAINE MISANDEAU 2008

Dieser runde Wein aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bezaubert durch sein Aromen-feuerwerk nach reifen roten Früchten, Lakritz und Farn sowie seine fl oralen Nuancen. Stoffi g und fruchtig zugleich und mit nobler Tanninstruktur ausgestattet.

9,80€

6 73907

Unvergleichliche Eleganz

SANCERRE, LES MATREYS, DEMPRAT DE BERRY 2008

Ausdrucksvolle Aromen nach Sauerkirsche und Himbeere, unterlegt von würzigen Noten und einem Hauch Leder. Der ausgewogene, angenehm frische Eindruck am Gaumen ist das perfekte Kennzeichen der Eleganz roter Sancerre-Weine.

15€6 77901

100% Sauvignon

SANCERRE, LES GUERLETS, DEMPRAT DE BERRY 2008

Sancerre gehört zu den ganz großen französischen Klassikern. Genießen auch Sie diesen traum-haft reintönigen Sauvignon-Ausdruck, der mit Aromen nach Ginster, Zitrusaromen einen sehr frischen Eindruck hinterlässt. Seine volle Frucht wird durch eine feine mineralische Note abgerundet.

15,20€

6 779541L 13,07€ 1L 20,27€ 1L 20€

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Elsass CrémantVerführerisch

SYLVANER, PERLE DE SÉDUCTION, RITTIMANN 2009

Dieser lebhafte Sylvaner gefällt durch seine bemerkenswerte Frische und ausgewogene Säure. Sein typisches Bouquet, seine Ausgewogenheit und Nachhal-tigkeit machen ihn zu einem angenehmen Trinkgenuss.

6,80€ 6 55856

Exzellent

RIESLING «RÉSERVE», GUSTAVE LORENTZ 2008

Die Familie Lorentz bringt die älteste Rebsorte des Elsass in ihrer natürlichsten Ausprägung hervor. Ein feiner Wein, der sich fruchtig und gut ausbalanciert mit einer delikaten mineralischen Note präsentiert.

Aromatisches Prickeln

CRÉMANT D’ALSACE, BRUT

Überzeugend ist nicht nur sein ausgesprochen interessanter Preis. Besonders gefallen sein Spritzigkeit, seine fruchtigen Aromen, sein fülliger Geschmack und seine gute Länge.

8,75€

12 77113

9,95€

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Sélection

Dégustations2009

1L 9,07€

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EINFACH GUT!

Crémant Champagner

Ein Muss!

CHARLES MONTHIBAULT, BRUT RÉSERVE

Dieser Champagner wird Ihren Frühling verschönern, mit seinen fl oralen Noten und einem Hauch Röstnoten. Reife Frucht und Fülle schenken eine anhaltende elegante Länge. Köstlich zu Meeresfrüchten in Cremesauce.

19,50€

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Vom Feinsten

LAURENT-PERRIER, BRUT

Der typische Perrier-Stil: Luftig und delikat mit einem Hauch weißer Blumen, Lindenblüten und Honig. Elegante, goldige Robe, frisch am Gaumen und ein fein anhaltendes Perlen. Einfach unverwechselbar.

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22

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CHARDONNAY 2008VIN DE PAYS D’OC

Ein Chardonnay aus dem sonnen-verwöhnten Südfrankreich. Ihnen wird garantiert sein Bouquet nach weißen Früchten, Zitrusfrüchten und frischer Butter gefallen. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit knackiger Frucht. Köstlich.

MERLOT 2008VIN DE PAYS D’OC

Ein samtiger Wein mit verführe-rischen Noten nach Cassis und Karamel. Ein grosszügiger, weicher Tropfen.

CINSAULT 2009 IGP-VIN DE PAYS D’OC

Ein sehr geselliger, äußerst anpas-sungsfähiger Tropfen. Cinsault zählt zu den ältesten mediterra-nen Rebsorten und zaubert einen Rosé von kristallener Klarheit, der sehr fruchtige Aromen mit einer feinen Minznote hervorbringt.

6,10€

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5,20€

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Sélection

Dégustations2009

Sélection

Dégustations2009

Die Verordnungen entwickeln sich weiter, die Bezeichnung „Vin de Pays“ ((Landwein) wird zukünftig in IGP (Indications Géographiques Protégées) umbenannt. Somit ist die Anerkennung der steigenden Qualität der Landweine offi ziel.

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EXKLUSIV BEIM SAVOUR CLUB

Exklusiv beim Savour Club

Exotisch

ASSONANCES RARES, CHARDONNAY/VIOGNIER 2008

Die ausgezeichneten Aromen von Pfi rsich, Aprikose und Akazienblüte schmücken sich mit einer schönen hel lgelben Robe und einem seidigen und frischen Eindruck. Diese ausgezeichnete Assemblage schenkt uneingeschränkten Trink-genuss, besonders zur asiatischen Küche.

Aromenfeuerwerk

ASSONANCES RARES, SYRAH/CABERNET-SAUVIGNON 2008

Diese gelungene Assemblage überrascht durch seine Vanille-note und einen feinen Hauch Eukalyptus, der den frischen Eindruck unterstreicht. Der schöne Gesamteindruck wird durch seinen samtigen, ausdrucksvollen Stil betont.

Harmonische Assemblage

ASSONANCES RARES, GRENACHE/MERLOT 2008

Die Grenache sorgt für Charakter und eine gutes Lagerpotential, während der Merlot für die nötige Rundheit sorgt. Reichen Sie ihn zu Ente an Feigen und er wird Sie mit seiner Großzügigkeit, Sanftheit und seinem langen Abgang verzaubern.

7,95€

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7,90€

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Sélection

Dégustations2009

7,95€

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Weine aus aller Welt

Weiße Fruchtaromen

SPANIEN, RIOJA, VIURA, BODEGAS MONTEBUENA 2008

Tauchen Sie ein in die an-sprechenden Aromen weißer Früchte und nach Melone. Seine Aromen verschmelzen am Gaumen und erschaffen eine bemerkenswerte Fülle und Ausgewogenheit.

Ihr LieblingsitalienerITALIEN, COPERTINO ROSSO, RISERVA, RAMPOLDI 2006 Jetzt bieten wir Ihnen Ihren Lieblingsitaliener mit der Cuvée „Riserva“ an. Diese Cuvée überzeugt mit fülligen Aromen, der Geschmeidigkeit und Großzügigkeit. Ein Köstlichkeit und ein gerngesehener Gast bei Tisch.

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EINFACH GUT!

Zwischen Anden und Pazifi k

CHILE, CABERNET MERLOT, OBRA DEL MONTE 2008

Im Bouquet überwiegen Aromen roter eingekochter Früchte, die von schönen fl oralen Noten und einer sehr dezenten Eukalyptus-Note begleitet werden. Am Gaumen gefallen die Fülle, der Stoff und die würzige Note im Abgang. Echter Trinkgenuss.

Jahrhundertealte Tradition

SÜDAFRIKA, CHENIN, MOON CAPE 2009

Genießen auch Sie seine feinen Aromen nach Birne und Pfl aume, die von einer dezenten Zitrusnote untermalt werden wie auch seine Ausgewogenheit, die durch eine feine Frische abgerundet wird.

Un grand pays viticole

AUSTRALIEN, CABERNET SAUVIGNON, GREAT ISLAND

2007

Lassen Sie sich von seiner leben-digen roten Robe und von seinem angenehm kraftvollen Bouquet nach Erdbeer- und Kirscharomen hinreißen. Am Gaumen ist dieser runde Wein ausgesprochen fruchtig und strukturiert. Sehr lecker!

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26

Château Belle-Vue 2006, haut-MédoC

Das von Vincent Mulliez im Jahr 2006 erworbene Weingut Château Belle-Vue ist Teil eines außergewöhnlichen Terroirs. Die Nähe zum Atlantik und zur Gironde sorgt für ein gemäßigtes Klima, während die Kieseinlagen aus dem Zentralmassiv und den Pyrenäen eine hohe Konzen-tration und aromatische Raffinesse begünstigen. Das Streben nach höchster Weinqualität hat für Château Belle-Vue langjährige Tradition. Zur fachkundigen Behandlung zählen naturnaher Weinbau, auf Proben basierende Reifung, Delestage und der Ausbau im Barrique.Dieser Wein wirkt ebenso intensiv wie komplex. Dieser Jahrgang erfüllt voll und ganz die Erwartungen seines Ei-gentümers: Als würdiger Vertreter der klassischen Appellation verbindet er Kraft und Eleganz mit einem langen Abgang. Damit begeistert er Liebhaber ebenso wie große Kenner.

Trinkhöhepunkt: 2010-2016Rebsorten: 53,5% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 21% Petit Verdot, 0,5% Carménère

PrestigeweineBORDEAUX wEisswEinE

Pessac-LéognanChâteau de Fieuzal 2004, Pessac-Léognan - Trinkhöhepunkt: 2008-2012 1 71457 1L 39,33 29,50e

Château Larrivet-Haut-Brion 2006, Pessac-Léognan - Trinkhöhepunkt: 2009-2016guide hachette 2009 : exzePtioneLLer wein 1 66646 1L 39,87 29,90e

Domaine de Chevalier 2005, Pessac-Léognan, cru classé - Trinkhöhepunkt: 2009-2015guide hachette 2009 : bemerkenswerter wein 1 23572 1L 92 69e

sauternesChâteau Rieussec 2006, sauternes, 1er cru classé - Trinkhöhepunkt: 2009-2021guide gauLtmiLLau 2009 : 17/20 1 65288 1L 73,33 55e

Château suduiraut 2005, sauternes, 1er cru classé - Trinkhöhepunkt: 2012-2035bettane & dessauve 2008 : 18/20 1 20303 1L 86,67 65e

BORDEAUX ROTwEinEsaint-emilion

Château Trianon 2005, saint-emilion grand cru - Trinkhöhepunkt: 2010-2018 wine sPectator - 89-91/100 1 20133 1L 26,53 19,90e

Château Tertre Daugay 2001, saint-emilion grand cru, grand cru classéTrinkhöhepunkt: 2008-2012 guide Parker 2009 : 86-88 1 61864 1L 38,53 28,90e

Mademoiselle de la Gomerie 2002, saint-emilion grand cru, zweitwein von château La gomerie - Trinkhöhepunkt: 2008-2015 1 64297 1L 52 39e

Château Cadet Bon 2000, saint-emilion grand cru, grand cru classéTrinkhöhepunkt: 2008-2014 concours mondiaL de bruxeLLes 2002 : siLbermedaiLLe 1 61510 1L 65,33 49e

Clos Fourtet 2005, saint-emilion grand cru, 1er grand cru classéTrinkhöhepunkt: 2010-2025 guide gauLtmiLLau 2009 : 17,5/20 1 24856 1L 132 99e

Château Figeac 2005, saint-emilion grand cru, 1er grand cru classéTrinkhöhepunkt: 2010-2025 guide gauLtmiLLau 2009 : 18/20 1 25454 1L 132 99e

graves & médocChâteau d’Agassac 2006, haut-médoc - Trinkhöhepunkt: 2010-2016guide gauLtmiLLau 2009 : 17/20 1 65220 1L 22,53 16,90e

Château Joanin Bécot 2006, côtes de castillon- Trinkhöhepunkt: 2010-2011 1 65026 1L 25,20 18,90e

La Demoiselle de sociando-Mallet 2006, haut-médoc - Trinkhöhepunkt: 2009-2012 1 63047 1L 29,20 21,90e

Château de Chantegrive 2006, graves - magnum - Trinkhöhepunkt: 2010-2016 1 65723 1L 17,93 26,90e

PomerolFugue de nénin 2004, Pomerol, zweitwein von château nénin - Trinkhöhepunkt: 2008-2015 1 52697 1L 28 21e

Château Bellegrave 2006, Pomerol - Trinkhöhepunkt: 2010-2016guide gauLtmiLLau 2009 : 16/20 1 65950 1L 33,20 24,90e

1 65727 15,90edie Flasche1L 21,20e

prestigieux_a.indd 26 08/03/10 16:12

Prestigeweine

aLLe weine der Prestigekarte sind auch aLs einzeLfLaschen erhäLtLich

BORDEAUX wEisswEinEPessac-LéognanChâteau de Fieuzal 2004, Pessac-Léognan - Trinkhöhepunkt: 2008-2012 1 71457 1L 39,33 29,50e

Château Larrivet-Haut-Brion 2006, Pessac-Léognan - Trinkhöhepunkt: 2009-2016guide hachette 2009 : exzePtioneLLer wein 1 66646 1L 39,87 29,90e

Domaine de Chevalier 2005, Pessac-Léognan, cru classé - Trinkhöhepunkt: 2009-2015guide hachette 2009 : bemerkenswerter wein 1 23572 1L 92 69e

sauternesChâteau Rieussec 2006, sauternes, 1er cru classé - Trinkhöhepunkt: 2009-2021guide gauLtmiLLau 2009 : 17/20 1 65288 1L 73,33 55e

Château suduiraut 2005, sauternes, 1er cru classé - Trinkhöhepunkt: 2012-2035bettane & dessauve 2008 : 18/20 1 20303 1L 86,67 65e

BORDEAUX ROTwEinEsaint-emilion

Château Trianon 2005, saint-emilion grand cru - Trinkhöhepunkt: 2010-2018 wine sPectator - 89-91/100 1 20133 1L 26,53 19,90e

Château Tertre Daugay 2001, saint-emilion grand cru, grand cru classéTrinkhöhepunkt: 2008-2012 guide Parker 2009 : 86-88 1 61864 1L 38,53 28,90e

Mademoiselle de la Gomerie 2002, saint-emilion grand cru, zweitwein von château La gomerie - Trinkhöhepunkt: 2008-2015 1 64297 1L 52 39e

Château Cadet Bon 2000, saint-emilion grand cru, grand cru classéTrinkhöhepunkt: 2008-2014 concours mondiaL de bruxeLLes 2002 : siLbermedaiLLe 1 61510 1L 65,33 49e

Clos Fourtet 2005, saint-emilion grand cru, 1er grand cru classéTrinkhöhepunkt: 2010-2025 guide gauLtmiLLau 2009 : 17,5/20 1 24856 1L 132 99e

Château Figeac 2005, saint-emilion grand cru, 1er grand cru classéTrinkhöhepunkt: 2010-2025 guide gauLtmiLLau 2009 : 18/20 1 25454 1L 132 99e

graves & médocChâteau d’Agassac 2006, haut-médoc - Trinkhöhepunkt: 2010-2016guide gauLtmiLLau 2009 : 17/20 1 65220 1L 22,53 16,90e

Château Joanin Bécot 2006, côtes de castillon- Trinkhöhepunkt: 2010-2011 1 65026 1L 25,20 18,90e

La Demoiselle de sociando-Mallet 2006, haut-médoc - Trinkhöhepunkt: 2009-2012 1 63047 1L 29,20 21,90e

Château de Chantegrive 2006, graves - magnum - Trinkhöhepunkt: 2010-2016 1 65723 1L 17,93 26,90e

PomerolFugue de nénin 2004, Pomerol, zweitwein von château nénin - Trinkhöhepunkt: 2008-2015 1 52697 1L 28 21e

Château Bellegrave 2006, Pomerol - Trinkhöhepunkt: 2010-2016guide gauLtmiLLau 2009 : 16/20 1 65950 1L 33,20 24,90e


PomerolChâteau La Pointe 2006, Pomerol - Trinkhöhepunkt: 2010-2016 1 66737 1L 39,87 29,90e

Château Clinet 2005, Pomerol - Trinkhöhepunkt: 2010-2025 guide hachette 2009 : bemerkenswerter wein 1 23409 1L 132 99e

Château L’Evangile 2005, Pomerol - Trinkhöhepunkt: 2010-2025guide Parker 2007 : 93-95 PLus 1 24967 1L 265,33 199e

moulisChâteau Poujeaux 2006, moulis - Trinkhöhepunkt: 2010-2016 guide gauLtmiLLau 2009 : 17/20 1 65761 1L 31,87 23,90e

Pessac-LéognanChâteau Larrivet-Haut-Brion 2006, Pessac-Léognan - Trinkhöhepunkt: 2010-2016 1 66450 1L 35,87 26,90e

Château Marlatic Lagravière 2006, Pessac-Léognan, cru classéTrinkhöhepunkt: 2010-2016 revue du vin de france 2009 : 17/20 1 65843 1L 50,53 37,90e

Château Pape Clément 2004, Pessac-Léognan, cru classé - Trinkhöhepunkt: 2010-2018guide Parker 2009 : 90-92 1 88192 1L 92 69e

Château La Mission Haut-Brion 2006, Pessac-Léognan, cru classéTrinkhöhepunkt: 2016-2021 guide gauLtmiLLau 2009 : 18,5/20 1 66826 1L 612 459e

margauxChâteau Marquis de Terme 2006, margaux, 4ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2010-2020guide gauLtmiLLau 2009 : 18,5/20 1 66776 1L 45,20 33,90e

Château Lascombes 2006, margaux, 2ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2010-2021 guide gauLtmiLLau 2009 : 16,5/20 1 66550 1L 78,67 59e

Château Palmer 2003, margaux, 3ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2009-2020 guide bettane & dessauve 2008 : 16/20 1 88065 1L 158,67 119e

saint-JulienChâteau Ducru-Beaucaillou 2003, saint-Julien, 2ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2010-2018 guide bettane & dessauve 2008 : 18/20 1 37927 1L 132 99e

PauillacRéserve de La Comtesse 2005, Pauillac, zweitwein von château Pichon Longueville Trinkhöhepunkt: 2008-2012 guide gauLtmiLLau 2009 : 17/20 1 64857 1L 60 45e

Château Pichon Longueville Baron 2006, Pauillac, 2ème cru classé Trinkhöhepunkt: 2011-2021 La revue du vin de france 2009 : 18,5/20 1 66579 1L 118,67 89e

Château Mouton-Rothschild 2006, Pauillac, 1er cru classé Apogée : 2016-2021 guide gauLtmiLLau 2009 : 19 /20 1 62180 1L 798,67 599e

saint-estèpheChâteau Cos Labory 2006, saint-estèphe, 5ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2010-2016 guide gauLtmiLLau 2009 : 17/20 1 65582 1L 35,87 26,90e

Château Lafon-Rochet 2006, saint-estèphe, 4ème cru classé- Trinkhöhepunkt: 2010-2016 1 65479 1L 44 33e

Château Cos Labory 2005, saint-estèphe, 5ème cru classé- Trinkhöhepunkt: 2010-2020 1 22427 1L 46,53 34,90e

Cos d’Estournel 2005, saint-estèphe, 2ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2012-2040 guide gauLtmiLLau 2009 : 19,5/20 1 25409 1L 252 189e

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PrestigeweineChâteau Grand-Pontet 2002, Saint-eMilion Grand Cru, Grand Cru ClaSSé

Guide GaultMillau 2009 : 17,5/20

Die Familie Bécot hat sich bereits durch die hervorragende Arbeit der Gebrüder Gérard und Dominique Bécot einen Namen gemacht, die das Château Beau-Séjour ihr Eigen nennen. Auch ihre Schwester, Sylvie Pourquet, behauptet sich als Eigentümerin von Château Grand Pontet mit der Erzeugung eines überragenden Weins.

Château Grand Pontet, umgeben von den bekanntesten Pre-

miers Grands Crus Classés, besitzt ideale Voraus-setzungen, um die Dichte und Klasse der Appellation voll zum Tragen zu bringen. Zunächst besticht der Wein im Auftakt mit Noten von schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und Rauch. Sein bestens struk-turierter Gaumen basiert auf kräftigem Tannin und lieblicher Frucht, während eine interessante Frische für Ausgewogenheit sorgt. Ein schöner Tropfen mit kräftigem, intensivem Abgang.

Trinkhöhepunkt: 2008 - 2014Rebsorten: 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon

1 62088

26e die Flasche

laCoSte Borie 2006, PauillaC Zweitwein Von Château Grand Puy laCoSte

Château Lacoste Borie steht unter dem hervorragenden Einfluss seines großen Bruders, Château Grand Puy Lacoste. François-Xavier Borie, Eigentümer und Bewirtschafter des Gutes, hat in den letzten Jahren erheblich zur Verbesserung der Vinifizierung beigetragen. Dieser Zweitwein stammt aus einer Selektion, die bei der Assemblage des Erstweines vorgenommen wird. Er be-steht hauptsächlich aus den Beeren der jüngsten Reben und weist eine zartere Struktur auf als sein großer Bruder. S e i n e j u g e n d l i c h - lebhafte Persönlichkeit e r m ö g l i c h t e i n e n früheren Genuss. Der Jahrgang 2006 besitzt ein leicht geröstetes, ausdrucksstarkes Bouquet

Trinkhöhepunkt: 2009 – 2013Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot,5% Cabernet Franc

1 66267

18,90e die Flasche

von roten Früchten. Am Gaumen bietet er eine angenehm geschmei-dige, samtige Textur.

1L 25,20e

1L 34,67e


Prestigeweine

auf die Prestigeweine können keine rabatte gewährt werden

PomerolChâteau La Pointe 2006, Pomerol - Trinkhöhepunkt: 2010-2016 1 66737 1L 39,87 29,90e

Château Clinet 2005, Pomerol - Trinkhöhepunkt: 2010-2025 guide hachette 2009 : bemerkenswerter wein 1 23409 1L 132 99e

Château L’Evangile 2005, Pomerol - Trinkhöhepunkt: 2010-2025guide Parker 2007 : 93-95 PLus 1 24967 1L 265,33 199e

moulisChâteau Poujeaux 2006, moulis - Trinkhöhepunkt: 2010-2016 guide gauLtmiLLau 2009 : 17/20 1 65761 1L 31,87 23,90e

Pessac-LéognanChâteau Larrivet-Haut-Brion 2006, Pessac-Léognan - Trinkhöhepunkt: 2010-2016 1 66450 1L 35,87 26,90e

Château Marlatic Lagravière 2006, Pessac-Léognan, cru classéTrinkhöhepunkt: 2010-2016 revue du vin de france 2009 : 17/20 1 65843 1L 50,53 37,90e

Château Pape Clément 2004, Pessac-Léognan, cru classé - Trinkhöhepunkt: 2010-2018guide Parker 2009 : 90-92 1 88192 1L 92 69e

Château La Mission Haut-Brion 2006, Pessac-Léognan, cru classéTrinkhöhepunkt: 2016-2021 guide gauLtmiLLau 2009 : 18,5/20 1 66826 1L 612 459e

margauxChâteau Marquis de Terme 2006, margaux, 4ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2010-2020guide gauLtmiLLau 2009 : 18,5/20 1 66776 1L 45,20 33,90e

Château Lascombes 2006, margaux, 2ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2010-2021 guide gauLtmiLLau 2009 : 16,5/20 1 66550 1L 78,67 59e

Château Palmer 2003, margaux, 3ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2009-2020 guide bettane & dessauve 2008 : 16/20 1 88065 1L 158,67 119e

saint-JulienChâteau Ducru-Beaucaillou 2003, saint-Julien, 2ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2010-2018 guide bettane & dessauve 2008 : 18/20 1 37927 1L 132 99e

PauillacRéserve de La Comtesse 2005, Pauillac, zweitwein von château Pichon Longueville Trinkhöhepunkt: 2008-2012 guide gauLtmiLLau 2009 : 17/20 1 64857 1L 60 45e

Château Pichon Longueville Baron 2006, Pauillac, 2ème cru classé Trinkhöhepunkt: 2011-2021 La revue du vin de france 2009 : 18,5/20 1 66579 1L 118,67 89e

Château Mouton-Rothschild 2006, Pauillac, 1er cru classé Apogée : 2016-2021 guide gauLtmiLLau 2009 : 19 /20 1 62180 1L 798,67 599e

saint-estèpheChâteau Cos Labory 2006, saint-estèphe, 5ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2010-2016 guide gauLtmiLLau 2009 : 17/20 1 65582 1L 35,87 26,90e

Château Lafon-Rochet 2006, saint-estèphe, 4ème cru classé- Trinkhöhepunkt: 2010-2016 1 65479 1L 44 33e

Château Cos Labory 2005, saint-estèphe, 5ème cru classé- Trinkhöhepunkt: 2010-2020 1 22427 1L 46,53 34,90e

Cos d’Estournel 2005, saint-estèphe, 2ème cru classé - Trinkhöhepunkt: 2012-2040 guide gauLtmiLLau 2009 : 19,5/20 1 25409 1L 252 189e

die Flasche


30

PrestigeweineCloS du MarquiS 2006, Saint-Julien, Zweitwein Von Château léoVille laS CaSeS

Ein großer Klassiker aus Saint-Julien, der von Liebhabern wegen seiner Zuverlässigkeit und seines guten Preis-Genuss-Verhältnisses geschätzt wird. Er wartet mit einer intensiven Rubinrobe und einem Bouquet vollreifer Früchte auf. Der Tropfen enthüllt am Gaumen eine Dichte von seltener Intensität und ein langes Finale. Feines, seidiges Tannin. Mit diesem Wein erzielt das Weingut einen weiteren Erfolg. Zum sofortigen Genuss oder zur Lagerung geeignet.

Trinkhöhepunkt: 2009-2016Rebsorten:65% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 13% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Château Kirwan 2005, MarGaux, 3èMe Cru ClaSSé

Guide Hachette 2009 : 2 Sterne (bemerkens-werter Wein)

Das Weingut konnte von umfangrei-chen Investitionen und verbesserten Vinifizierungsmethoden profitieren. Außerdem kommt ihm die perfekte Alchimie von Klima und Boden zugute. Durch den Golfstrom werden die Luft-massen erwärmt, was eine perfekte Reifung der Beeren ermöglicht. Die Wälder der Region bilden einen natürlichen Schutz vor eventuellen

Unwettern. Außerdem kommen die Böden in den Genuss

maximaler Sonnenein-strahlung und idealer Grundwasserentsorgung. Château Kirwan besticht durch Eleganz und Finesse sowie die Weiblichkeit und typische Vielschichtig-keit eines Margaux. Für 2005 ist der Genuss unübertreff l ich. Am Gaumen zeigt sich dieser Tropfen zunächst frisch, dann überaus intensiv. Das lange Finale überzeugt durch den kräftigen Körper und die hervorragende Struktur.

Trinkhöhepunkt: 2009 - 2020 Rebsorten: 20 % Cabernet Franc, 40 %Carbernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Petit Verdot

1 66254

42e die Flasche

1 22737

69e die Flasche1L 92e

1L 56e


Prestigeweine


BURGUnDChablis 1er Cru, mont de milieu 2007, closerel de l’ecritoire (weiß) - Trinkhöhepunkt: 2008-2012 1 64818 1L 25,33 19e

savigny Les Beaune, domaine christophe buisson 2008 (weiß)Trinkhöhepunkt: 2010-2012 séLection gauLtmiLLau 1 55456 1L 26,53 19,90e

saint-Romain, sous Le château 2008, christophe buisson (weiß) - Trinkhöhepunkt: 2009-2011 1 78458 1L 27,87 20,90e

Chassagne-Montrachet, vieilles vignes, domaine borgeot 2008 (weiß) Trinkhöhepunkt: 2010-2013 séLection gauLtmiLLau 1 55447 1L 39,87 29,90e

Meursault 1er Cru, charmes, dne bouchard Père & fils 2007 (weiß) - Trinkhöhepunkt: 2009-2014 1 77946 1L 73,33 55e

Corton-Charlemagne Grand Cru, Jobard-chabloz 2007 (weiß) Trinkhöhepunkt: 2010-2018 1 78944 1L 101,33 76e

Mercurey 1er Cru, La chassière 2007, closerel de l’écritoire - Trinkhöhepunkt: 2009-2012 1 74043 1L 22,67 17e

Pommard, ferrot-gellard 2007 - Trinkhöhepunkt: 2009-2015 1 74872 1L 26,40 19,80e

Pernand-Vergelesses 1er Cru, vincent demancey 2006 - Trinkhöhepunkt: 2008-2012séLection gauLtmiLLau 1 64446 1L 30,67 23e

Beaune 1er Cru, domaine bouchard Père & fils 2006 - Trinkhöhepunkt: 2009-2013 1 77938 1L 34,67 26e

Monthelie 1er Cru, Les duresses, cuvée Lebelin, hospices de beaune 2007Trinkhöhepunkt: 2009-2014 1 64023 1L 38,67 29e

Volnay 1er Cru, Lurets, vincent demancey 2002 - Trinkhöhepunkt: 2006-2011 1 63903 1L 38,67 29e

Gevrey-Chambertin, La Platière, Pierre andré 2006Trinkhöhepunkt: 2009-2013 séLection gauLtmiLLau 1 64934 1L 39,33 29,50e

Le Corton Grand Cru, domaine bouchard Père & fils 2006

Trinkhöhepunkt: 2010-2018 guide gauLtmiLLau 2009 : 18,5/20 1 60090 1L 78,67 59e

Clos Vougeot Grand Cru, vieillesvignes, dominique Laurent 2004 - Trinkhöhepunkt: 2010-2015 1 54583 1L 105,33 79e

PREsTiGEwEinE AUs AnDEREn REGiOnEn UnD LÄnDERnAlsace Grand Cru, gewurztraminer grand cru, vendanges tardives, clos saint-Landelin 2005 (weiß, Spätlese, lieblich, 50 cl) - Trinkhöhepunkt: 2008-2015 1 63720 1L 59 29,50e

Condrieu, Les terroirs, domaine merlin 2008 (weiß) - Trinkhöhepunkt: 2009-2012 1 77851 1L 45,33 34e

Ungarn, Tokaji Aszu, 5 Puttonyos,château Pajzos 1993 (weiß, Likörwein, 50 cl)Trinkhöhepunkt: 2003-2015 goLdmedaiLLe concours mondiaL de bruxeLLes 1998 1 54711 1L 70 35e

Bandol, château Pibarnon 2005 - Trinkhöhepunkt: 2008-2015 guide gauLtmiLLau 2009 : 18,5/20 1 51490 1L 37,33 28e

Vin de Pays de l’Hérault, mas daumas gassac 2007 - Trinkhöhepunkt: 2009-2015 1 72890 1L 38,67 29e

Australien, Estate shaw, murrumbateman 2004, cabernet / merlot - Trinkhöhepunkt: 2008-2012 1 60629 1L 42,67 32e

Côte-Rôtie, La germine 2007, domaine duclaux - Trinkhöhepunkt: 2009-2016

guide Parker 2009 : 89-91/100 1 79592 1L 46,67 35e

spanien, Priorat, odyssens 2003, vinedos de itahca - Trinkhöhepunkt: 2008-2011 1 72685 1L 52 39e

Hermitage, e. guigal 2002 - Trinkhöhepunkt: 2007-2015 1 63944 1L 64 48e

Chile, Altaïr, valle de cachapoal d.o. 2003 - Trinkhöhepunkt: 2008-2015 1 72407 1L 73,33 55e

die Flasche


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PrestigeweinePouilly-FuiSSé, terroir de FuiSSé, VinCent Girardin 2007

Als Vertreter der elften Weinbauern-generation ist Vincent Girardin ein Mann mit Überzeugungen. Er kennt jede Rebe, jede Parzelle und strebt für jede von ihnen allerhöchste Qua-lität an. Somit wird jede Flasche zum Spiegel eines bestimmten Hangs, einer spezifischen Exposition und machen seine Weine zu den gefragtesten Tropfen.Die Weißweine stechen durch Finesse und hohe aromatische Reinheit hervor, ein gelungener Kompromiss zwischen Üppig-keit und Lebhaftigkeit.Dank eines gekonnten Ausbaus entwickelt dieser Puilly-Fuissé ein gewal-tiges Potenzial. Nach einem Bouquet von Trockenfrüchten, Vanille und Honig besticht er mit einem üppigen Gaumen und einer kräftigen Mineralität.

Trinkhöhepunkt: 2009 – 2012Rebsorte: 100% Chardonnay

nuitS-Saint-GeorGeS, Pierre andré, au Château de Corton andré 2006

Unter der fachkundigen Führung eines ganzen Teams scheut das Haus Pierre André keine Mühe, um die Qualität seiner Weine Jahrgang für Jahrgang weiter zu verbessern. Das Ergebnis kann sich sehen lassen, wie dieser Nuits-Saint-Georges gekonnt beweist. Das Bouquet sorgt als eine subtile Mischung von vollreifen, schwarzen Früchten und Vanille mit Noten von Gewürzen für eine ideale Süße. Am Gaumen bietet dieser Wein einen

vollmundigen Auftakt auf großzügigem, abgerun-detem Tannin. Im Aroma entfalten sich florale Noten und schwarze Johannisbeeren. Diese feine Harmonie von Holzaromen und Tannin ergibt einen üppigen, eleganten Tropfen.

Trinkhöhepunkt: 2009 - 2013Rebsorte: 100% Pinot Noir

1 79350

15,90e die Flasche

1 64926

die Flasche29,50e1L 21,20e

1L 39,33e


Prestigeweine

Saint JoSePh, la MuZolaiSe

duMaZet 2007

1860 pflanzte Jean-François Devin hier seine ersten Reben. Im Jahr 1900 übernahm sein Schwieger-sohn Françis Dumazet den Betrieb. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. Und bereits 1960 erzielte der Wein 4 aufeinanderfolgende Goldmedaillen beim Concours Gé-néral des Vins de France. Seither hat sich diese Begeisterung, diese Liebe zu einem hochwertigen Terroir, über vier Generationen fortgepflanzt. Dieser edle Tropfen ist ein authentischer Vertreter der Appellation Saint-Joseph, denn er ist sowohl zart als auch unwiderstehlich schmackhaft. Außerdem sind die Eigentümer bemüht, den Ertrag zu begrenzen, was für eine hohe Konzentration und Qualität sorgt. Damit entsteht gezielt eine breitere Palette von Geschmacksempfin-dungen, was Liebhaber sehr zu schätzen wissen.

Trinkhöhepunkt: 2010 - 2012Rebsorte: 100% Syrah

Chili, Sideral, altaïr, Valle de raPel 2002

Genießen Sie das Prestige eines der edelsten Tropfen der Neuen Welt! Denn dieser aus der Zusammenarbeit des Chilenen San Pedro mit dem Château Dassault in Saint-Emilion hervorgegangene Wein stammt von einem privilegierten Terroir am Fuße der Andenkor-dillere. Neben seiner intensiven

Robe weist der Tropfen ein imposantes Johannis-

beer-Bouquet mit einem Hauch von Röstnoten a u f . A m G a u m e n b e s t i c h t e r d u r c h seine geschmeidigen, fruchtigen Qualitäten s o w i e e i n e g r o ß e Tiefe und Kraft. Das herrlich fruchtbetonte Finale hinterlässt einen Eindruck von Sanftheit. Ideal zu Wild oder würzigen Gerichten.

Trinkhöhepunkt: 2008 – 2012Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Carménère

1 79626

16,50e die Flasche

1 72393

39e die Flasche


die Flasche1L 22e

1L 52e


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Entdeckungen

Geheimtipp!

CÔTES DU RHÔNE, DENTELLE 2009, DOMAINE ROUGE-BLEU Unweit von Cairanne liegt dieses alte Weingut (400 Jahre) inmitten einer wunderschönen Landschaft. Sein Potential ist sein Terroir, das gezielt bearbeitet wird: Die Wurzeln der Rebstöcke sollen sich in die Tiefen der Böden und Unterböden eingraben um so ihren Nähr-stoff- und Wasserbedarf zu befriedigen, denn nur fest verwurzelte Rebstöcke sind gesund und resistent und schenken gehaltvolle, qualitative Weine. Ebenso kommen keine Pestizide und Herbizide zum Einsatz. Dieser Aufwand lohnt sich, denn hier werden hervorragende Weine erzeugt, wie dieser authentische Rosé beweist. Seine Aromen nach Zitrus und roten Früchten sind erfrischend und wohlschmeckend. Ein delikater, angenehm ausbalancierter Tropfen. Wunderbar!

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MINERVOIS, CHÂTEAU CANET 2008Dieser Weißwein gefällt durch seine Zirtusaro-men und Aromen tropischer Früchte, die einen fülligen Eindruck am Gaumen versprechen, mit schönem Körper und Fülle und in einem langen Finale ausklingt.

MINERVOIS,CHÂTEAU CANET 2007Das Prachtstück des Weinguts mit eindeuti-ger Syrah-Dominante zeigt sich besonders verführerisch. Er wurde teilweise im Barrique ausgebaut, was ihm eine füllige Struktur verleiht, die von wohlschmeckenden reifen Fruchtaro-men hervorgehoben wird. Im Gesamteindruck ist dieser Tropfen samtig und konzentriert zugleich.

CHÂTEAU CANET

Heutzutage zählt Château Canet, das bereits im 19. Jhd. notiert wurde, zu den führenden Weingütern des Minervois. Es symbolisiert die gekonnte Harmonie seines Savoir-faire und den Einsatz moderner Methoden und Techniken.

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Spezial

Charmanter bordelaiser RoséCHÂTEAU LES GAUTHIERS, BORDEAUX ROSÉ 2009 Der perfekte Frühlingswein, der mit seinen frischen Aromen roter Früchte und Jo-hannisbeere überzeugt. Er beeindruckt in diesem Jahrgang besonders durch seinen schmelzigen Charakter am Gaumen, der in einem leicht säuerlichen Finale ausklingt.

Ein gestandener CharakterASSONANCES RARES,VIOGNIER 2009VIN DE PAYS D’OC - IGPIn diesem Jahrgang ist dieser Viognier durchaus mit der Klasse eines Condrieu ver-gleichbar und ist dabei doch sehr viel güns-tiger. Hinzu gesellen sich ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Fülle und Mineralität.

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SPEZIAL JAHRGANG 2009

Samtige FülleCÔTES DU RHÔNE, TERRA DOMINI 2009Auch dieser Rhônewein zählt zu Ihren beliebtesten Weinen. Das wird sich auch diesem Jahrgang fortsetzen, denn seine Qualität ist unbestechlich. Lassen Sie sich ohne zu zögern auf seinen samtigen Charakter und seinen fülligen Eindruck am Gaumen ein.

Kristallklare FruchtCOTEAUX D’AIX EN PROVENCE, SYRELLE 2009Die Weinanbaugebiet um Aix-en Provence verfügt über eine reiche Ge-schichte, gute klimatische Bedingungen und ein bestens angepasstes Terroir. Dieser verführerische Tropfen mit delikater Frucht und Frische überzeugt zugleich durch seine überaus erfri- schende Art.

ExzeptionelCOTEAUX DU LYONNAIS 2009Einer Ihre ganz besonderen Lieb-lingsweine! In diesem Jahr beweist er wieder seine Klasse: Frucht, Konzentra-tion und schöner Stoff machen diesen Tropfen zu einer wahren Köstlichkeit. Sie werden begeistert sein.

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Château Gane 2008Bordeaux

Dieser Wein sammelt Auszeichnungen, denn nicht nur die Jury des GaultMillau war begeistert. So überzeugte er auch auf dem 2009er Concours Général Agricole von Paris.

Dieser merlotdominierte Château Gane bezaubert durch seinen geschmeidigen und runden Charakter. Und hin-terlässt einen samtigen Eindruck. Sein intensives Bouquet schwarzer reifer Beerenfrüchte und seine angenehme Konzentration am Gaumen, die das noch junge Tannin gekonnt einbindet, machen diesen klassischen Bordeaux zu einem sofortigen Trinkvergnügen. Qualität die man schmeckt!

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