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Cafékarte 2016

Date post: 25-Jul-2016
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Ob süß oder herzhaft, im Mohren Café kommen alle Genießer auf ihre Kosten.
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Cafékarte OBERSTDORF ·············· 2016 ··············
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Page 1: Cafékarte 2016

Cafékarte

OBERSTDORF

·············· 2016 ··············

Page 2: Cafékarte 2016

Schön, dass Sie bei uns sind!Wir freuen uns herzlich, Sie im Mohren Café zu begrüßen.

Von den gemütlichen Tischen im Innenbereich haben Sie einen tollenBlick auf den Oberstdorfer Marktplatz. Wenn Sie sich für einen Platzauf unserer großen Sonnenterrasse entschieden haben, dann erlebenSie das Geschehen auf dem Marktplatz hautnah.

Genießen Sie ein leckeres Stück Kuchen, eine frisch gebackene Waffelund unsere zahlreichen Kaffeespezialitäten. Oder steht Ihnen der Sinnnach etwas Herzhafterem? Dann entscheiden Sie sich für eine heißeSuppe, einen knackigen Salat oder eines unserer Schmankerl aus derMohren-Küche. Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen!

Das Hotel Mohren ist ein Haus mit langer Geschichte. Seit über 500Jahren steht der „Mohren“ in Oberstdorf für Gastfreundschaft amMarktplatz. Gerne zeigen wir Ihnen bei einer Hotelführung unsere ge-mütlichen und stilvollen Zimmer, den stimmungsvollen Gewölbe-Wein-keller und das renommierte Mohren Restaurant. Sprechen Sie uns an!

Ihr André Brandt

Mohren Genuss für unsere kleinen GästeViele leckere Gerichte findest Du auf unserer Kinderkarte.

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FrühstückKleines Frühstück € 11,90Zwei Semmel, Käse, Wurst (7), Marmelade, Honig,gekochtes Ei, Saft und ein Heißgetränk. Two rolls, cheese, sausage, jam, honey, boiled egg, juice and hot drink. Holzar Frühstück € 7,20Gebratener Speck (2, 3, 6) und zwei Spiegeleierauf geröstetem Graubrot mit Salatbukett. Fried bacon and two fried eggs on toasted brown bread and salad bouquet.

Älpler Frühstück € 7,90Zwei Rühreier mit Zwiebeln, Speck (2, 3, 6), Paprika, Kartoffelnund geröstetem Graubrot. Two scrambled eggs with onions, ham, peppers,potatoes on toasted brown bread

Schlemmerfrühstück vom Buffet mit· frischen Mehrkorn-, Vollkorn- und hellen Semmel

sowie Laugen-Brezen und Croissants· verschiedenen Brotsorten im Laib· 25 Sorten fruchtigen Marmeladen· 6 Sorten Honig und Nuss-Nougat-Creme· einer reichhaltigen Auswahl an Wurst-, Schinken- undKäseaufschnitt, vorwiegend aus regionaler Herstellung

· Butter, Margarine, Frischkäse und Kräuterquark· einer Auswahl an Fisch mit verschiedenen Saucen· knackigem Gemüse· Eierspeisen, stets frisch nach Ihren Wünschen zubereitet · verschiedenen Müsli- und Cerealiensorten mit Milch,Naturjogurt und Fruchtjogurt

· frischem Obst der Saison und Obstsalat· verschiedenen Fruchtsäften und Mineralwasser

inklusive Heißgetränke € 19,00Breakfast buffet with hot drinks.

Kinder bis 14 Jahre € 9,50Children up to 14 years

Ein guter Start in den Tag!Genießen Sie täglich von 7:30 Uhr bis 11.00 Uhr unserFrühstücksbuffet im sonnendurchfluteten Restaurant oder imSommer auf unserer Sonnenterasse direkt am Marktplatz.

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KaffeespezialitätenMohrenhaferl Kaffee (9) € 3,70Mohren-Haferl of coffee – Haferl is a larger cup Mohrenhaferl Kaffee Hag – entkoffeiniert € 3,70Mohren-Haferl of decaffeinated coffee Haferl Cappuccino mit Milchschaum oder Sahne (8, 9) € 3,80Mohren-Haferl of cappuccino with milk or whipped cream Mohrenhaferl Milchkaffee (8, 9) € 3,80Mohren-Haferl of milky coffee

Kännchen Kaffee (9) € 4,50Coffee-pot Espresso (9) € 2,80Espresso Macchiato (8, 9) € 2,90“Il Mio” – Tasse Café Crème (9) € 3,40 Latte Macchiato im Glas (8, 9) € 3,70mit Sirup Karamell, Mandel, Kokos, Vanille, € 4,00Macadamia-Nuss oder Schokoladewith syrup caramel, almond, coco, vanilla, macadamia or chocolate

Mohren Spezial (8, 9) € 5,60Café Crème, Vanillesirup und SahneCafé Crème, vanilla syrup, whipped cream

Kaffee Irish Cream (1, 8, 9) € 6,40Café Crème, Baileys und SahneCafé Crème, Baileys, whipped cream

Kaffee Amaretto (1, 4, 8, 9) € 6,40Café Crème, Amaretto und SahneCafé Crème, Amaretto, whipped cream

Kaffee Karamell (8, 9) € 5,60Café Crème, Karamellsirup und SahneCafé Crème, caramel syrup, whipped cream

Irish Coffee (8, 9) € 7,20Café Crème, Whiskey und SahneCafé Crème, Whiskey, whipped cream

Pharisäer (8, 9) € 7,20Café Crème, Cognac und SahneCafé Crème, Cognac, whipped cream

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Teespezialitätenim Tee-Haferl € 3,70

Assam mit Milch oder Zitrone Black Tea with milk or lemon

Feel Well – Kräutertee Herbal tea

Sunny Spirit – FrüchteteeFruit tea

Rooibos Vanilla – Rotbuschtee mit Vanillearoma Rooisbos vanilla tea

Pfefferminze Peppermint tea

Kamille Chamomile tea im Tee-Kännchen € 4,50

Earl Grey finest Selection

Grüner Tee China Auslese Green tea

Darjeeling Golden Flowery Orange Pekoe

Bio-Tee im Pyramidenbeutel € 3,70

Darjeeling

Earl Grey

Grüner TeeGreen tea

Ingwer-ZitronengrasGinger-lemon grass tea

Ayurveda

FrüchteteeFruit tea

Rooibos

MinzeMint tea

Kamille-VerbeneChamomile-verbena tea

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Heiße GetränkeLumumba € 6,40Heiße Schokolade, Brandy, Creme de Cacao und SahnehaubeHot chocolate with brandy, creme de cacao, whipped cream

Haferl heiße Schokolade mit Sahnehaube € 3,80Haferl of hot chocolate, whipped cream

Glühwein (15) im Haferl serviert – im Winter € 3,90“Glühwein” – mulled wine – only in winter

Freihof’s Jagertee (16) im Haferl serviert € 4,20Herb-liqueur with hot water

MehlspeisenGermknödel mit Vanillesauce, Mohn und Zucker – im Winter € 6,50Sweet dumpling with vanilla sauce, poppy seed and sugar - only in winter

Kaiserschmarrn nach altem österreichischem Rezept € 11,90mit Rosinen und Zucker karamellisiert, dazu feinsterZwetschgenröster (8)

Sliced pancake with almonds and raisins, served with marinated fruits.

So ein Schmarrn!Wussten Sie eigentlich, dass der Kaiserschmarrn als eine derbekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche dasLieblingsgericht von Kaiser Franz Joseph I. war?

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WaffelnFrisch gebackene Waffel (8)

Freshly baked waffle

... mit Puderzucker € 3,90

... with sugar

... mit Vanille- und Wallnusseis, Eierlikör, € 6,90Karamellsauce und Sahne

... with vanilla and walnut icecream, egg liqueur, caramel sauce, whipped cream

... mit heißen Kirschen, Schokolade- und Vanilleeis, € 7,90Mandelsplittern, Nusskrokant und Sahne

... with hot cherries, chocolate and vanilla icecream, almonds, nuts, whipped cream

ApfelstrudelApfelstrudel ... Apple strudel ...

... mit Sahne € 3,80

... with whipped cream

... mit Vanillesauce € 4,90

... with vanilla sauce

... mit Vanilleeis € 4,90

... with vanilla ice cream

... mit allem € 6,80

... with everything

Kuchen und Torten machen glücklich!Täglich beglücken wir unsere Gäste mit einer großen Auswahlan wechselnden, frischen Kuchen vom Blech und leckerenTortenkreationen. Schauen Sie doch in unsere Kuchentheke!

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Allgäuer BrotzeitenKnusprige Brezel mit Landbutter € 2,90Pretzel with butter

Ein Paar Weißwürste (2,4,7) in der Terrine mit süßem Senf € 6,70und BrezelVeal sausages with sweet mustard and pretzel

Ein Paar knackige Wienerle (2,4,7) mit Senf und Brot € 5,90Pork sausages with mustard and bread

Bauernbrot mit Landbutter, rohem oder gekochtem € 7,30Hinterschinken (2,4) bzw. würzigem Allgäuer BergkäseBrown bread with butter and ham or smoked ham or cheese

Allgäuer Wurstsalat (7) mit Emmentaler, Zwiebeln, € 8,50Essiggurken und BauernbrotSausage salad with onions, cheese, pickles and brown bread

Oberstdorfer Gulaschsuppe mit Brot € 6,90Goulash soup with bread

Leberkäs (7) mit Spiegelei und Bratkartoffeln € 11,90Liver cheese with fried egg and fried potatoes

Deftige Allgäuer Kässpatzen aus vier Käsesorten € 13,90mit Röstzwiebeln und kleinem Salat Allgaeu cheese pasta with fried onions and small salad

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, € 9,90Toast und SalatbukettBaked camembert with cranberries, toast and salad bouquet

Kraftbrühe vom heimischen Rind mit dreierlei Einlage € 6,50Consommé of beef with three types of garnish

Gemüsemaultaschen auf Blattspinat mit Allgäuer € 14,90Bergkäse überbackenPasta envelopes filled with vegetables on spinach gratinatedwith Alpine cheese

Frisch gehobelt schmeckt’s am besten!Haben Sie schon einmal echte Allgäuer Kässpatzen probiert?Frisch gehobelt mit 4 Allgäuer Käsesorten und geröstetenZwiebeln sind sie ein Genuss!

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Wo Genuss noch echte Handarbeit ist Alle Zutaten wähle ich mit Sorgfalt und nach höchsten Quali-tätsstandards aus. Wissen Sie eigentlich, dass unsere hausge-machten Rinderrouladen stets von Hand gerollt werden?

SalateAlle Salate mit Joghurt-Kräuterdressing.Zu allen Salaten reichen wir BaguetteAll salads with dressing of yogurt and herbs.We serve white bread with all our salad bowls.

Gemischter Salat der Saison € 4,90Mixed seasonal salad

Gemischter Salat der Saison mit saftigem Hinterschinken, € 11,90feinen Käsestreifen, gekochtem Ei, Gemüsestreifenund SonnenblumenkernenMixed seasonal salad with ham, cheese, boiled egg, vegetable stripesand roasted pumpkin seeds.

Gemischter Salat der Saison mit Putenstreifen, € 12,90gebratenen Pilzen und feinen KräuternMixed seasonal salad with stripes of turkey breast,fried mushrooms and herbs

Gemischter Salat der Saison mit gebratenem Lachs € 13,90Mixed seasonal salad with grilled salmon

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Alkoholfreie GetränkeLibella Cola (1, 3, 9), Orange (1, 3), Zitrone (3) € 2,40 € 3,70oder Spezi (1, 3, 9) 0,20l 0,40lCola, orangeade, lemonade

Coca Cola Light (1, 3, 9, 12) € 2,60 0,20l

Apfelsaft, Orangensaft € 2,70Apple juice, orange juice 0,20l

Kirschnektar, schwarzer Johannisbeernektar,Tomatensaft (14) € 2,80cherry juice, black currant juice, tomato juice 0,20l

Tonic Water (10), Bitter Lemon (10), Ginger Ale € 2,80 0,20l

Apfel-, Johannisbeer-, Kirsch-, € 2,40 € 3,70Orangensaftschorle 0,20l 0,40lApple, black currant, cherry, orange spritzer

“Rivella” – Wellnessgetränk aus der Schweiz € 3,30Mit Milchserum auf Kräuterbasis, herrlich erfrischend 0,33lWellness drink with milk serum on herbal basis

Trettacher Gebirgswasser € 2,80Tafelwasser aus der Quelle Gruben in Oberstdorf 0,33l

Bottled water from Oberstdorf

Tafelwasser € 2,00 € 3,00Table water 0,20l 0,40l

Teinacher „Gourmet“ still oder medium € 4,70Still or medium mineral water 0,50l

Die Erfrischung in der blauen FlascheDas Trettacher Gebirgswasser ist ein natriumarmes Tafelwassermit geringem Kohlensäuregehalt und vollster Reinheit. Es wirdaus einer Quelle im Oberstdorfer Ortsteil Gruben gewonnen.

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BierPosthorn Gold vom Fass € 2,90 € 3,80Bright beer from the barrel 0,30l 0,50l

Radler (3) € 2,90 € 3,80Shandy 0,30l 0,50l

Postwirt’s Dunkel vom Fass – € 3,30 € 4,20Dunkles, würziges Bier nach 0,30l 0,50l

einem altbayerischen Braugeheimnis.Dark spicy beer, brewed according to anold Bavarian brewing secret

Zötler Pilsener vom Fass € 3,00Pilsener from the barrell 0,30l

Zötler Hefeweizen vom Fass € 3,90Wheat beer from the barrell 0,50l

Zötler Weißbier dunkel € 3,90Dark wheat beer 0,50l

Zötler Weißbier leicht € 3,90Light wheat beer 0,50l

Zötler Weißbier alkoholfrei € 3,90Alcohol-free wheat beer 0,50l

Zötler Pils alkoholfrei € 3,20Alcohol-free Pilsener 0,33l

Ein ganz besonderer Bier-Genuss!Waren Sie schon einmal bei unserer "Allgäuer Bierprobe"dabei? Jeden Freitag bieten wir Ihnen an der Mohren Barhochwertige Allgäuer Biere zur Verkostung an.

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Offene WeineWeiß„Hauswein“ Grüner Veltliner – Wachau, Niederösterreich € 4,20Feine Note aus gelben Früchten und zarten Würzkomponenten. 0,20l

Am Gaumen fruchtig elegant mit einem mineralischen Finish.

Weißburgunder QbA trocken, Zimmerlin für jeden Tag € 4,90Weingut Zimmerlin, Kaiserstuhl – Baden 0,20l

Ungewohnt rassig verwöhnt uns dieser Wein jeden Tag.

Juliusspital Silvaner trocken – Weingut Juliusspital, Würzburg € 4,80Spritzig-feinfruchtige Note und ein Hauch von gelben Fruchtaromen. 0,20l

Pinot Grigio IGT € 4,70Cantina Colli del Soligo, Venetien – Italien 0,20l

Mit ausgeprägten Duftnoten von Wildrosen, Akazienblüten und exotischen Früchten.Am Gaumen italienische Leichtigkeit und Lebenslust in einem fruchtigen Körper.

Rosé Baden Spätburgunder Weißherbst QbA halbtrocken € 4,60Staatsweinkeller Meersburg, Baden 0,20l

Kräftige, mundfüllende Frucht von hellen Beeren mit aufreizendemSpiel aus Säure und Süße.

RotBlauer Zweigelt Landwein trocken € 4,70Weingut Robert Goldenits, Neusiedler See - Österreich 0,20l

Kräftiges Rot, dunkle Beerenfrucht, füllige Struktur.

Trollinger, Heilbronner Stiftsberg Qualitätswein halbtrocken € 4,80Schloßkellerei Affaltrach - Württemberg 0,20l

Ein schwäbischer Klassiker, den schon Martin Luther wegenseiner besonderen Art mochte.

Birnauer Kirchhalde Spätburgunder Rotwein QbA trocken € 5,20VDP Markgraf von Baden, Bodensee - Baden 0,20l

Kirschige Frucht, eleganter Körper, alpine Säure.

Dornfelder – Merlot Rotwein QbA trocken € 4,90Weingut Andreas Bender, Pfalz 0,20l

Ein delikater Rotwein im Stile eines südländischen Chameurs,von einem jungen Winzer für jungdenkende Menschen.

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AperitifAperol Sprizz (1,15) – Prosecco, Aperol und Orangenscheibe € 5,30Prosecco, Aperol, orange slice

Hugo (15) – Prosecco, Holundersirup, frische Minze und Limette € 4,90Prosecco, elderberry syrup, fresh mint, lime slice

SpirituosenObstler 2cl € 2,60Williams Birne 2cl € 3,00Gebirgsenzian 2cl € 3,00Linie Aquavit 2cl € 3,30Fernet Branca (1) 2cl € 3,30Ramazotti (1) 2cl € 3,30Jägermeister (1) 2cl € 3,30Asbach Uralt (Weinbrand) 2cl € 3,30Cognac Hennessy V.S. 2cl € 3,90

LiköreAmaretto (1,4) 2cl € 3,30Bailey’s Irish Cream (1,8) 2cl € 3,30Heißer Amaretto mit Sahnehaube (1, 4, 8) 2cl € 3,90

Wer die Wahl hat, hat die Qual!Sie haben Lust auf einen guten Wein oder einen Digestif nachdem Essen? Oder brauchen Sie ganz allgemein Beratung in Be-zug auf Ihre Getränkeauswahl? Wir sind Ihnen gerne behilflich!

(1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsstoffen (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (5) geschwefelt (6) geschwärzt (7) mit Phosphat (8) mit Milcheiweiß (9) koffeinhaltig (10) chininhaltig

(11) mit Süßungsmittel (12) enthält eine Phenylalaninquelle (13) gewachst (14) Jodsalz (15) weinhaltiges Getränk

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Digestif-Spezialitätenaus der Feinbrennerei Prinz in Hörbranz/Vorarlberg

Hafele Edelbrände: zweimal destilliertund 18 Monate im Steingut gereift

Williams-Christbirne – 41% 2cl € 4,90Pflümli – 41% 2cl € 4,90Kirsch – 41% 2cl € 4,90Marille – 41% 2cl € 4,90Himbeer – 41% 2cl € 4,90Quitte – 45% 2cl € 4,90Tresterbrand – 41% 2cl € 4,90Kriecherl – 41% 2cl € 4,90Subirer – 40% 2cl € 4,90Vogelbeere – 45% 2cl € 5,20Holunder – 41% 2cl € 5,20Schwarze Johannisbeere – 41% 2cl € 5,20Traubenkirsch – 41% 2cl € 5,20Wild-Preiselbeere – 43% 2cl € 5,20Wild-Heidelbeere – 51% 2cl € 5,20Brombeer – 43% 2cl € 5,20

24 Monate im Holzfass gereift

Alte Williamsbirne – 41% 2cl € 3,90Alte Marille – 41% 2cl € 3,90Alte Waldhimbeere – 41% 2cl € 3,90Alte Zwetschge – 41% 2cl € 3,90Alter Bodenseeapfel – 41% 2cl € 3,90Alte Kirsche – 41% 2cl € 3,90Alte Haselnuss – 41% 2cl € 3,90

Urlaubsgenuss für ZuhauseWissen Sie eigentlich, dass wir unsere erstklassigen Weine,die Allgäuer Bierspezialitäten und die edlen Brände auch zumVerkauf anbieten? Sprechen Sie uns an!

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Stilvoller Urlaub imrenommierten 4-Sterne HotelAls Gast im Hotel Mohren wohnen Sie im traditionsreichsten Hotelim Ort. Absolut zentral am Marktplatz gelegen, ist hier der idealeAusgangspunkt für Ihre Aktivitäten und gleichzeitig auch derperfekte Ort, um den Flair Oberstdorfs zu spüren.

Wanderwoche7 Übernachtungen inklusive Genießer-Halbpension, täglich gratisBergbahnkarten im Sommer, gratis Eintritt in die Oberstdorf Therme,Nutzung des Wohlfühlbereichs mit Sauna und Dampfbad, Leih-Wanderrucksack mit Brotzeit und Getränken zum Selberpackenund hochklassigem Gästeprogramm mit urigem Alp-Abend uvm.

ab € 599,- pro Person

Alpin-Skiwoche7 Übernachtungen inklusive Genießer-Halbpension, 6-Tages-Skipass für Oberstdorf/Kleinwalsertal, gratis Eintritt in die OberstdorfTherme, Nutzung des Wohlfühlbereichs mit Sauna und Dampfbad,Leih-Wanderrucksack mit Brotzeit und Getränken zum Selberpackenund hochklassigem Gästeprogramm mit urigem Alp-Abend uvm.

ab € 739,- pro Person

OBERSTDORF

Hotel Mohren Marktplatz 6 87561 OberstdorfReisigl herzlich GmbH GF: André BrandtTel +49 (0)8322 / 912 0 [email protected] www.hotel-mohren.de

Gerne zeigen wir Ihnen das Hotel Mohren bei einerindividuellen Führung und erstellen Ihnen einpersönliches Angebot für Ihren Urlaub bei uns.Sprechen Sie uns an!

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OBERSTDORF

Hotel Mohren HHHH

Marktplatz 6 87561 OberstdorfTel 08322 / 9120 Fax 08322 / 912 444

[email protected] www.hotel-mohren.de


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