BWL-Starter-Paket - Hochschule Koblenz · Materialwirtschaft und Logistik 6. Personalwirtschaft 7....

09/2016 Schenkel-Häger/Zacharias 1

BWL-Starter-Paket zur Einführung in die Betriebswirtschaftslehre

Wintersemester 2016/2017

http://www.bobby-fritz.com/


Definitionen und Angaben in diesem Brevier sind teilweise entnommen aus: Olfert, K., Rahn, H.J.: Lexikon der Betriebswirtschaftslehre 7. Auflage kiehl-Verlag 2011

Literaturhinweis

Abbildungen entnommen aus:



Bobby & Fritz GmbH

Gastronomie-Franchise-System Bobby & Fritz: Mehr Currywurst an der Autobahn (http://www.franchiseportal.de/franchise-news/Gastronomie-Franchise-System-Bobby-Fritz-Mehr-Currywurst-an-der-Autobahn.htm)

Im Jahr 2013 ging Bobby & Fritz in München mit dem ersten Currywurst-Imbiss an den Start. Heute ist das Unternehmen an 14 Standorten aktiv. Dabei setzt das Gastrono-mie-Franchise-System sowohl auf Foodtrucks oder -Anhänger als auch auf stationäre Outlets. Vor allem in der Verkehrsgastronomie, in Stadien oder Arenen und entlang von Hauptverkehrsstrecken will Bobby & Fritz weiter expandieren. Jetzt meldet Bobby & Fritz den Ausbau der Kooperation mit dem Raststätten-Betreiber Tank & Rast.

Bisher wurden sechs Bobby & Fritz-Standorte gemeinsam mit Tank & Rast realisiert. Laut Unternehmen sollen im Rahmen der Kooperation innerhalb der nächsten Jahre "eine große Anzahl" neuer Bobby & Fritz-Outlets entstehen. Die Umsetzung der ersten neuen Kooperationsstandorte ist bereits für die kommenden Wochen geplant. Tank & Rast zeichnet für rund 350 Tankstellen, etwa 390 Raststätten und 50 Hotels an deutschen Autobahnen verantwortlich.


Bobby & Fritz GmbH

Gastronomie-Franchise-System Bobby & Fritz: Mehr Currywurst an der Autobahn (http://www.franchiseportal.de/franchise-news/Gastronomie-Franchise-System-Bobby-Fritz-Mehr-Currywurst-an-der-Autobahn.htm)

„Die Ausweitung der Zusammenarbeit bietet für uns nun die einmalige Chance, Bobby & Fritz als Marke mit einem starken Partner innerhalb kurzer Zeit in großer Zahl in ganz Deutschland zu etablieren. Es ist die perfekte Fortführung unserer bisherigen Marktpositionierung, die sicherlich auch eine Signalwirkung hat und bei der Akqui-sition weiterer Franchisepartner in Segmenten außerhalb des Autobahn-Raststätten-geschäftes förderlich sein wird", so Alexandros Soukas, der Bobby & Fritz gemeinsam mit Tim Koch führt.

Bobby & Fritz bietet seinen Kunden vor allem Currywurst und Pommes frites. Für Wiedererkennbarkeit sorgt u. a. ein knallig-orangenes Design der Outlets. Zu den Konkurrenten zählen zum Beispiel die Franchise-Systeme O's Curry, Extrawurst, Curry & Co., Best Worscht in Town sowie Pommes Freunde - ein Konzept der Enchilada Gastronomie Gruppe.


1. Grundlagen der allgemeinen und speziellen Betriebswirtschaftslehre

2. Unternehmen und Betrieb

3. Unternehmensführung und Management

4. Produktion und Dienstleistung

5. Materialwirtschaft und Logistik

6. Personalwirtschaft

7. Externes und internes Rechnungswesen

8. Qualitätsmanagement

9. Marketing

10. Autoren

Agenda


Allgemeine BWL

− Beschäftigung mit Gegebenheiten und Problemen, die für alle Unternehmen unabhängig vom Wirtschaftszweig gelten

Spezielle BWL

− Beschäftigung mit Gegebenheiten und Problemen branchenbezogener Unternehmen

− Beispiele: Industriebetriebslehre, Bankbetriebslehre, Verkehrs-betriebslehre, Handelsbetriebslehre, Gesundheitsbetriebslehre, Hotelbetriebslehre, Gastronomie-Betriebslehre

1. Grundlagen der allgemeinen und speziellen BWL


Sachziel der Unternehmung

− Originärer Zweck des Unternehmens = Wertschöpfung (hier: Nahrungsmittel zubereiten und an Gäste verkaufen)

− Beispiele: 600 Portionen Pommes frites pro Tag zubereiten; besonders schmackhafte Schnitzel braten; Currywurst richtig würzen

Formalziel der Unternehmung

− Gewinnerzielung, Existenzsicherung

− Beispiele: positives Betriebsergebnis erwirtschaften; Liquidität sichern; Insolvenz des Unternehmens abwenden



Ökonomisches Prinzip (Wirtschaftlichkeitsprinzip)

− Maximalprinzip: mit definiertem Input maximale Leistung (output) erreichen (Beispiel: Bobby & Fritz steigert seine verkauften Portionen im Vergleich zum Vorjahr um 5%, ohne den Personalaufwand zu erhöhen)

− Minimalprinzip: eine definierte Leistung (output) mit minimalen Mitteln erreichen (Beispiel: Bobby & Fritz erreicht die Anzahl verkaufter Portionen des Vorjahres mit weniger Personal und weniger Personalaufwand)

− Extremumprinzip: Kombination aus Maximal- und Minimalprinzip


Minimalprinzip

Maximalprinzip

Extremumprinzip

Ökologisches Prinzip

Humanitäts- Prinzip

Ökonomisches Prinzip


Magisches Dreieck der Betriebswirtschaftslehre


Maximalprinzip Minimalprinzip

Der Mensch im Mittelpunkt des

Prozesses

Schonung natürlicher Ressourcen



Grundlagenfächer

Kernfächer

BWL-Kernfächer Controlling

Investition / Finanzierung Jahresabschluss / Bilanz

Kosten- / Leistungsrechnung Marketing

Materialwirtschaft Organisation

Unternehmensführung Personalwirtschaft

Steuern

BWL-Grundlagenfächer Mathematik

Operation Research Informatik

Statistik Volkswirtschaftslehre

Recht Wirtschaftspolitik

Business English Übergreifende Qualifikationen










9. Marketing

10. Autoren

Agenda


Betriebswirtschaftslehre

− Teil der Wirtschaftswissenschaften

− Beschäftigung mit Unternehmen und Betrieben

Betrieb

− Teil der Unternehmung, in dem die Leistungserstellung stattfindet

− Häufig synonymer Gebrauch der Begriffe „Unternehmen“ und „Betrieb“

− Beispiel: Die Bobby & Fritz GmbH betreibt als Gastronomie-Unternehmen mehrere unselbständige feste und mobile Gastronomie-Betriebe


Unternehmen Betrieb

Ökonomie BWL



Kunde „Wertschöpfung“

Beschaffungs- Markt

GmbH-Geschäftsführung (Unternehmensleitung) Betriebsleitung

Arbeitskräfte Betriebsmittel

Beschaffung Interne Logistik

Lager

Personal- Abteilung

EDV Technik

Facility Managem.

Arbeits- Markt

Staat (Bund, Land, Kommune) Steuern Abgaben Gesetze Verordnungen

Hilfsmittel

Lieferant Input Pommes roh

Rechnungswesen - Controlling

- Buchhaltung

Marketing PR

Kapital- Markt

Output Pommes frites

GmbH-Gesellschafter (Unternehmenseigner)


− Rechtlich eigenständige juristische Person (Kapitalgesellschaft)

− Gründung durch juristische und natürliche Personen durch Abschluss eines Gesellschaftervertrags mit notarieller Beurkundung und Eintragung ins Handelsregister

− Stammkapital (Gründungskapital): mind. 25 TEUR

− GmbH: selbstständige Trägerin von Rechten und Pflichten wie Vermögenserwerb, Vertragsabschluss, Klage vor Gericht, u.v.a.m.

− Beschränkte Haftung für Verbindlichkeiten: Haftung der GmbH nur mit ihrem Vermögen (Haftung der Gesellschafter mit ihrem gezeichneten Kapital)

Exkurs: Gesellschaft mit beschränkter Haftung (GmbH)


Organe

− Gesellschafterversammlung

− Aufsichtsrat (Pflicht bei Anzahl Mitarbeiter > 500)

− Geschäftsführung

− (ggf.) Prokurist

Rechtsgrundlagen: GmbH-Gesetz, Handelsgesetzbuch



Gesellschafter- Versammlung (GV)

Geschäftsführer (GF)

beruft / beruft ab überwacht

berichtet lässt beschließen

Aufsichtsrat (AR)

überwacht

beruft

Leitung aller Geschäfte der GmbH

Unbeschränkte Vertretungsmacht nach außen (z.B. Verträge)

Geschäftsführungsbefugnis nach innen mit Berechtigung organisatorischen Handelns und Weisungsbefugnis gegenüber Mitarbeitern (beschränkbar durch Vertrag oder Geschäftsordnung)

Wirtschaftliche Führung über Wirtschaftsplan und Jahresabschluss

Genehmigung des Wirtschaftsplans und Feststellung des Jahresabschlusses

Erteilung von Weisungen an die Geschäftsführung

Entscheidung über wesentliche Tatbestände (z.B. Veräußerung von Grundstücken)











9. Marketing

10. Autoren

Agenda





Unternehmensführung

− Zielorientierte Planung, Leitung und Entwicklung eines Unternehmens

a. Institutionelle Sicht: Gesamtheit der Führungskräfte

b. Funktionale Sicht:

− Personenbezogene Führung (Mitarbeiterführung)

− Sachbezogene Führung (Planung, Steuerung, Realisierung, Kontrolle)

Beispiel: Die Führung der Bobby & Fritz GmbH wird durch die Geschäftsführung des Unternehmens und die jeweiligen Betriebsleiter der Franchising-Betriebe wahrge-nommen (institutionelle Sicht). Es ist die Aufgabe der Führungskräfte, ihre Mitar-beitenden unter Einsatz von Instrumenten wie z.B. Führen durch Zielvereinbarungen und unter Berücksichtigung der jeweiligen Situation zu führen und den Erfolg des Betriebes zu planen, zu realisieren und zu überwachen (funktionale Sicht).



Management

− Anglo-amerikanische Bezeichnung für „Führung“

a. Institutionelle Sicht: Bezeichnung des Leitungsorgans, z.B. Top-Management (Beispiel: Geschäftsführung Bobby & Fritz)

b. Funktionale Sicht (Tätigkeit, Technik): Vorgänge und Aufgaben der Planung, Durchsetzung, Kontrolle und Koordination, z.B. Qualitätsmanagement (Beispiel: Vorbereitung Versorgung des Bundesliga-Spiels 1. FC Bayern gegen Borussia Dortmund)



Zur Unterscheidung von Führung und Management „Die eingangs aufgezeigte Bedeutungsnähe oder gar -identität des Managementbegriffs zu bzw. mit den deutschsprachigen Begriffen führen (Führung) und leiten (Leitung) gilt auch für den Bereich der wissenschaftlichen Terminologie (Fachsprache). Allerdings sind die Auffassungen uneinheitlich, was angesichts der noch relativ jungen Übernahme des Managementbegriffs und der unterschiedlichen Auffassungen zum Verhältnis von Leitungs- und Führungsbegriff kaum überraschen kann. Im Einklang mit dem oben dargelegten Verständnis von Management als Gestaltungs- und Lenkungshandeln wird der Managementbegriff mehrheitlich in einer sehr umfassenden Weise verstanden - entsprechend den Begriffen Betriebsführung, Unternehmensführung oder Unternehmensführung, die sowohl Leitungs- als auch Führungsaspekte i.e.S. (Menschenführung) inkorporieren. Die Verwendung des Begriffes Management hat bei aller berechtigten Vorsicht im Zusammenhang mit der Etablierung von Angoamerikanismen in der deutschen Sprache unstrittig Vorteile: Im Hinblick auf die zunehmende Internationalisierung der Problemaspekte des Managements und des einschlägigen Gedankenaustauschs von Praktikern und Wissenschaftlern wird eine gewisse sprachliche Barriere eleminiert. (…) Wir werden im Folgenden den Begriff Management in der weiten Interpretation von Unternehmens- und Personalführung verwenden und dabei den Begriff Führung (im weiten Sinne) synonym gebrauchen.“

Jung, R.; Bruck, J.; Quarg, S.: Allgemeine Managementlehre - Lehrbuch für die angewandte Unternehmens- und Personalführung, S. 4f











9. Marketing

10. Autoren

Agenda


Produktion

− Herstellung von Gütern oder Erbringung von Dienstleistungen durch die Kombination von Produktionsfaktoren

a. Elementarfaktoren, z.B. Arbeit, Betriebsmittel und Werkstoffe (Beispiel: Beschäftigte in den Gastronomiebetrieben, Imbisswagen, Konvektomaten [Heißluftofen], Pommes frites, Strom)

b. Dispositive Faktoren, z.B. Leitung, Planung, Organisation (Beispiel: Betriebsleitung, Controlling, Qualitätsmanagement)

Dienstleistung

− Produktion und Konsum der Leistung fallen zusammen (uno-actu-Prinzip), d.h. Dienstleistung ist nicht konservierbar und findet regelhaft direkt am Kunden statt.

− Beispiel: Dem Kunden wird das Essen an der Theke freundlich übergeben.






Quelle: Rheinzeitung 2016










9. Marketing

10. Autoren

Agenda




Materialwirtschaft

− Material = alle materiellen Güter, die das Unternehmen für die Produktion benötigt

− Gesamtheit aller Einrichtungen und Aufgaben zur Planung, Beschaffung, Lagerung, Verwaltung, Verteilung, Entsorgung und Überwachung von Materialien

a. Materielle Aufgabe: Materialbereitstellung in rechter Quantität und Qualität zur rechten Zeit am rechten Ort

b. Ökonomische Aufgabe: Optimierung der materialwirtschaftlichen Kosten (Materiallagerung bindet Kapital und verursacht Kosten, sichert aber den Produktionsfluss)

c. Ökologische Aufgabe: Abfallbegrenzung und umweltverträgliche Abfallentsorgung



Logistik

− Gestaltung und Ausführung betrieblicher Prozesse, die sich auf Transport, Nachschub, Lagerung und Umschlag von Material und Gütern beziehen

a. Beschaffungslogistik: Logistik zwischen Lieferant und Eingangslager ins Unternehmen

b. Produktionslogistik: Logistik zwischen Eingangslager und Ausgangslager im Unternehmen

c. Absatzlogistik (syn.: Distributionslogistik): Logistik zwischen Ausgangslager und Kunde


Lieferant Kunde Eingangs-

lager Ausgangs-

Lager

Beschaffungslogistik Produktionslogistik Absatzlogistik

Produktion










9. Marketing

10. Autoren

Agenda


6 Personalwirtschaft


Inhalte

− Gesamtheit mitarbeiterbezogener Gestaltungs- und Verwaltungsaufgaben

− Träger sind alle Führungskräfte (funktionale Sichtweise) und die Personalabteilung (institutionelle Sichtweise)

a. Materielle Aufgabe: Personalbereitstellung in rechter Anzahl und Qualifikation zur rechten Zeit am rechten Ort

b. Ökonomische Aufgabe: Optimierung der personalwirtschaftlichen Kosten (Wirtschaftlichkeitsprinzip)

c. Fürsorgliche Aufgabe: menschengerechte Arbeitsbedingungen und kooperativer Führungsstil (Humanitätsprinzip)



Funktionen

− Rahmenfunktionen: Personalführung, Personalpolitik*, Personalcontrolling

− Kernfunktionen: Personalplanung, Personalbeschaffung, Personaleinsatz, Personalentwicklung, Personalentlohnung, Personalbetreuung, Personalverwaltung, Personalfreistellung

* Grundsätze und Entscheidungen für den Personalbereich (z.B. Sozialpolitik)

Beispiel: In der Bobby & Fritz GmbH können nicht alle Catering-Aufträge bedient werden, weil das Personal „knapp“ ist (Langzeitkranke, Fluktuation). Dadurch kommt es zu Auftragsausfällen. Geschäftsführung und Personalabteilung berechnen den Personalbedarf (Personalplanung), schreiben Stellen aus (Personalbeschaffung), sorgen für eine adäquate Einarbeitung (Personaleinsatz) und qualifizieren Beschäftigte aus dem Unternehmen weiter (Personalentwicklung).











9. Marketing

10. Autoren

Agenda


Inhalte und Ausrichtung

− Gesamtheit aller Gestaltungs- und Verwaltungsaufgaben im dem Ziel der Erfassung wirtschaftlicher Gegebenheiten und Vorgänge (Leistungen, Geld)

a. Externes Rechnungswesen: Dokumentation und Publikation des wirtschaftlichen betrieblichen Geschehens gegenüber externen Beteiligten (z.B. Gläubiger, Lieferanten, Staat, Eigner) Finanzbuchhaltung

b. Internes Rechnungswesen: Planung, Steuerung, Kontrolle und Information für interne Adressaten (Führungskräfte aller Ebenen, Entscheidungsträger) Controlling

7 Externes und internes Rechnungswesen


Vergleich zwischen externem und internem Rechnungswesen


Internes Rechnungswesen Externes Rechnungswesen

Adressaten Interne (Management, Entscheidungsträger)

Externe (Gläubiger, Lieferanten, Staat, Eigner)

Gesetzliche Grundlage keine HGB, Steuerrecht, u.a.

Eingehende Größen kalkulatorische pagatorische (echte Auszahlung)

Publikationspflicht keine Bei Kapitalgesellschaften

Zwecke Planung, Steuerung Kontrolle, Information

Dokumentation, Gläubigerschutz, Rechenschaftslegung, Besteue-rungsgrundlage

Instrumente Kosten- und Leistungsrech-nung, Wirtschaftsplanung, Investitionsrechnung, Bud-getierung, Kennzahlen, u.a.

Jahresabschluss (Bilanz, GuV, Anhang, Lagebericht), GoB, Inventur, Kapital-, Liquiditäts- und Finanzkontrolle, u.a.

Durchführung Controlling Finanzbuchhaltung


Jahresabschluss

− Von allen Kaufleuten und Kapitalgesellschaften unter Beachtung der Grundsätze ordnungsgemäßer Buchführung (GoB) bzw. Bilanzierung aufzustellen

− Größere GmbH: Pflicht zur Kontrolle durch einen Abschlussprüfer

− Bestandteile:

I. Bilanz: Gegenüberstellung von Mittelverwendung (Aktivseite = Anlage- und Umlaufvermögen) und Mittelherkunft (Passivseite = Finanzierung durch Eigen- oder Fremdkapital)

II. Gewinn- und Verlustrechnung (GuV): Zusammenfassende Darstellung der ökonomischen Vorgänge (Aufwand, Ertrag, Saldo = Gewinn/Verlust)

III. Anhang: Erläuterungen zur Bilanz und GuV sowie Bewertungsmethoden

IV. Lagebericht: Geschäftsverlauf, Geschäftslage, Entwicklung, Risiken




Beispiel: Bilanz der Bobby & Fritz GmbH (Gründungsjahr)

Mittelverwendung

Anlagevermögen

- Foodtruck 40 TEUR

- Geräte 10 TEUR

Umlaufvermögen

- Fritten/Wurst 5 TEUR

- Ketchup u.a. 1 TEUR

- Kasse 1 TEUR

Summe 57 TEUR

Mittelherkunft

Eigenkapital

- Stammkapital 25 TEUR

- Kapitaleinlage 10 TEUR

- Gewinn 6 TEUR

Rückstellungen

- Umbau 1 TEUR

Verbindlichkeiten

- Darlehn Bank 15 TEUR

Summe 57 TEUR

1 Umsatzerlöse 38 TEUR

2 sonstige Erlöse 1 TEUR

3 Materialaufwand 10 TEUR

4 Personalaufwand 12 TEUR

5 Abschreibung 4 TEUR

6 Zinsen 2 TEUR

7 Steuern 3 TEUR

8 Jahresergebnis 6 TEUR



Beispiel: GuV der Bobby & Fritz GmbH (Gründungsjahr)

Ertrag

-

Aufwand

=

Ergebnis


Controlling-Aufgaben − Planung: Grundlage für Zielsetzungen (Wirtschaftsplan, Finanzplan,

Budgetplan, etc.) − Steuerung: Beeinflussung des Leistungsgeschehens, z.B. vor Einfluss-

nahme von Störgrößen (Vorsteuerung) oder nach Einflussnahme von Störgrößen (Nachsteuerung)

− Kontrolle: Überwachung durch IST/PLAN-Vergleich (z.B. Wirtschafts-plan, Budgets)

− Information: Weitergabe und Übermittlung von Daten (Controller-berichte) an Entscheidungs- und Funktionsträger im Unternehmen

Beispiel: Der Controller der Bobby & Fritz GmbH erstellt den Wirtschaftsplan des Unternehmens für das Folgejahr mit den Teilplänen Leistungsplanung, Erlösplanung, Kostenplanung, Investitions- und Liquiditätsplanung. Dabei orientiert er sich an den Werten des Vorjahres und des laufenden Jahres und passt diese um anzunehmende Entwicklungen (Preissteigerungen, Tarifentwicklung, Marktentwicklung, etc.) an.











9. Marketing

10. Autoren

Agenda


8 Qualitätsmanagement


Charakterisierung

− Gesamtheit aller Maßnahmen und Aktivitäten, die Erhalt und Optimierung der Qualität der Leistungserstellung zum Ziel haben

− Leitidee: Umfassendes Qualitätsmanagement (TQM)

− Inhalte: Qualitätspolitik, Qualitätsplanung, Qualitätssteuerung, Qualitätskontrolle, Qualitätssicherung

− Instrumente: Qualitätszirkel, Qualitätskennzahlen, Benchmarking, Qualitätsmethoden (Brainstorming, Ishikawa-Diagramm)

Beispiel: Die Bobby & Fritz GmbH strebt für ihren Bobby & Fritz Foodtruck die gastronomische Auszeichnung „Leckere Wurst“ an. Dazu werden die Qualitäts-anforderungen geprüft, ein Voraudit durchgeführt, die Abweichungen bearbeitet und schließlich das externe Zertifizierungsaudit erfolgreich bestanden.



Charakterisierung


Strategie und Organisationsentwicklung

Qualitätsmanagement = Geisteshaltung + Technik / Qualitätsmanagement-System

Qualität Struktur-Qualität Prozess-Qualität Ergebnis-Qualität

Prozess-Orientierung Kunden-Orientierung Mitarbeiter-Orientierung

Plan-Do-Check-Act-Regelkreis & Kontinuierlicher Verbesserungsprozess

Benchmarking Audit Q7 QM-Handbuch Q-Zirkel Projektmanagement

Qualitätsmanagement-Modelle

Einführung von Qualitätsmanagement

Grundbegriff

Philosophie

Technik

Instrumente

Total Quality Management

Quelle: Lauven 2008










9. Marketing

10. Autoren

Agenda


Charakterisierung

− Marketing = Ausdruck eines marktorientierten unternehmerischen Denken und Handelns mit dem Ziel, Absatzmärkte zu durchdringen und auszuschöpfen sowie neue Absatzmärkte zu erkunden und zu erschließen

− Marketing-Prozess:

a. Marketingplanung

b. Marketinggestaltung

c. Marketingkontrolle

d. Marketinginformation

9 Marketing



Marketing-Instrumente

I. Produktpolitik: Produkt, Programmpolitik, Sortimentspolitik, Kundendienstpolitik, Garantieleistungspolitik (Bobby & Fritz: Vielfalt und Qualität der angebotenen Speisen & Getränke)

II. Kontrahierungspolitik: Preispolitik, Rabattpolitik, Liefer- und Zahlungsbedingungen (Bobby & Fritz: günstiger als der Wettbewerber, Firmenrabatt)

III. Distributionspolitik: Direkte Absatzwege, indirekte Absatzwege, Marketinglogistik (Bobby & Fritz: direkte Kundenansprache, indirekte Ansprache über kooperierende gastronomische Betriebe ohne Catering-Angebot)

IV. Kommunikationspolitik: Werbung, Product Placement, Sponsoring, Verkaufsförderung, persönlicher Verkauf, Öffentlichkeitsarbeit (Bobby & Fritz: Werbung auf Fahrzeugen, Kugelschreiber, Servietten, etc.)

9 Marketing










9. Marketing

10. Autoren

Agenda


Prof. Dr. Christof Schenkel-Häger Fachbereich Wirtschafts- und Sozialwissenschaften Hochschule Koblenz RheinAhrCampus Remagen Joseph-Rovan-Allee 2 53424 Remagen E-Mail: [email protected] Stephan Zacharias Fachbereich Wirtschafts- und Sozialwissenschaften Hochschule Koblenz RheinAhrCampus Remagen Joseph-Rovan-Allee 2 53424 Remagen E-Mail: [email protected]

10 Autoren


Unternehmen und Betrieb

Kunde „Wertschöpfung“

Beschaffungs- Markt

GmbH-Geschäftsführung (Unternehmensleitung) Betriebsleitung

Arbeitskräfte Betriebsmittel

Beschaffung Interne Logistik

Lager

Personal- Abteilung

EDV Technik

Facility Managem.

Arbeits- Markt

Staat (Bund, Land, Kommune) Steuern Abgaben Gesetze Verordnungen

Hilfsmittel

Lieferant Input Pommes roh

Rechnungswesen - Controlling

- Buchhaltung

Marketing PR

Kapital- Markt

Output Pommes frites

GmbH-Gesellschafter (Unternehmenseigner)


Zum Schluss wünschen wir ein erfolgreiches Studium

Guten Appetit !


BWL-Starter-Paket zur Einführung in die Betriebswirtschaftslehre

Wintersemester 2016/2017


Date post:	16-Aug-2019
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