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Date post:30-Jun-2015
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Business plan RIAD OREKA

Riad OREKARoute 22, Douar IGROU Fellah, valle dOurika +212524033555 www.riadoreka.coM

Associs de lentreprise :AIT EL MOUSSE Ghizlane AIT OUFKIR Zakia BOURRAZA Mohamed MONTACER Nihad NOUREDDINE Fatima ezzahra OUCHETTOU Ibtissam

Grant salari : DAHBI Nizar

Plan prpar en Janvier 2011 Par les associs de lentreprise Copie 1 de 2

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Sommaire

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Rsum ManagrialLe prsent projet consiste construire et amnager une maison dhte moyen standing. Cette maison dhte qui sera exploit sous lenseigne Riad Oreka est situ Ighrir Naala, au Douar Igrou Fellah de la commune rurale de la valle de lOURIKA (province de lHAOUZ) Elle sinsre dans un vritable environnement naturel riche et trs prometteur l'emplacement stratgique de la maison d'hte sur la valle de l'Ourika et quelques kilomtres de la ville de Marrakech permettra aux touristes de bnficier galement de la ville ocre. Lexploitation de cette maison dhte sera confie la socit commerciale RIAD OREKA qui aura comme forme juridique la SARL et sera la proprit de ses six associs (AIT EL MOUSSE Ghizlane, AIT OUFKIR Zakia, BOURRAZA Mohamed, MONTACER Nihad, NOUREDDINE Fatima ezzahra, OUCHETTOU Ibtissam). Lenveloppe globale de ce programme dinvestissement est de 1511775 DH. Cet investissement sera autofinanc raison de 30% (453.533 DH) et le reste sera financ par un emprunt de 1.058.243 DH un taux de 8% et pay par chances de 7 ans et cela ninfluencera pas la trsorerie de lentreprise. Sur un plan financier, il sagit daffecter des ressources lacquisition, lamnagement et lquipement de cette maison dhtes moyen standing et aux biens dquipement en vue doffrir des services avec la certitude que lexcdent des recettes attendues sur les charges prvisibles sera suffisamment rmunrateur. Le premier souci du manager est de dfinir les caractristiques dun investissement susceptible de produire, au cours des annes de son utilisation, des recettes couvrant la totalit des charges et engageant un profit maximum. Linvestissement en vue de la ralisation de ce projet spcifique de la maison dhte est-il opportun ? Est-il susceptible de dgager un profit intressant ? Ltude du rapport entre les capitaux engags et les profits, avant toute charge financire,4

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rsultant de lexploitation de linvestissement montre que ce projet dgagera suffisamment de fonds. Cet investissement est dfini par les sries de dpenses (prix dacquisition du bien, dpenses engendres par son utilisation et le maintien de son existence) et de recettes (produits successifs rsultant de son emploi) qui sy rapportent. Il engendre donc des flux montaires (ou flux de trsorerie), les uns positifs, les autres ngatifs. Lvaluation de ce projet nous a permis de tirer les conclusions suivantes :y

Le programme dinvestissement global de ce projet est de 1511775 DH. Il est investissement hors besoin en fonds de roulement (BFDR) est valu

1411775 DH. Les frais dtudes et dtablissement sont est estims 20000 DH. Les travaux de construction ncessiteront un budget total de 80000 DH (amnagement de 2 chambres supplmentaires). Les dameublement requirent un montant de 50000 DH. Les 4 chambres existantes sont dj meubles.y

Le chiffre daffaires prvisionnel de cette Maison dhte est de 946080 DH pour la premire anne. Le rsultat net pour la premire anne. Le rsultat net pour la mme priode de 359069 DH (cash-flows ; 262469 DH) avec des charges dexploitation prvisionnelles de 559984 DH

y

La VAN sur une priode de 5 ans, est positive, linvestissement est donc opportun. La VAN calcule est de 252343 DH indiquant un taux de rentabilit lev. Le prvisionnel des cash-flows cumuls actualiss sur 5 ans est de 2977376 DH. Le taux de rentabilit interne du projet (TRI) est de 101,92% ; ceci dmontre que le projet offre des perspectives trs positives.

y

Compte tenu des cash-flows nets actualiss, le dlai de rcupration du montant autofinanc par la RIAD OREKA : (453533 DH) est denviron 2 annes dactivit.

y

Le seul de profitabilit est de 6,56 DH. Chaque dirham investi rapportera 6,56 DH sur les 5 premire annes dexploitation.

y

Lexamen de lvolution de prix de revient dune nuite que les couts unitaires baissent par un talement des charges fixes rendu possible grce un accroissement du taux doccupation de cette maison dhte. Pour une nuite vendue 6OO DH HT, cette mme nuite coute la maison d hte un montant de 355, 14 DH. Le bnfice net par nuite est positif ds la 1re anne5

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(+227,72 DH). Nanmoins, pour la 5me anne, le cout unitaire serait de 353,71 DH par nuite (pour un prix de vent globale de nuite 1000 DH). Chaque jour de location de chambre de la maison dhte rapporte alors la socit un bnfice net de (+601, 05 DH). Lexcdent de trsorerie prvisionnelle par nuite varie de 166 ,46 DH la 1re anne 546,66 DH la 5me anne. Cette analyse du prix de revient vient rconforter les calculs des ratios de rentabilit prciss ci-haut. Linvestissement susvis est

effectivement trs convenable et opportun.y

La part du rsultat brut dexploitation (RBE) dans le chiffre daffaires volue de 40,8% pour la 1re anne 64,6% la 5me anne. Le ratio bnfice net/chiffres daffaires varie, quant lui de 38% pour la 1re anne 60,1% pour la 5me anne dactivit.

En guise de conclusion, linvestissement projet est opportun. Le projet offre des perspectives de dveloppement positives.

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Plan OrganisationnelDescription sommaire de lactivitRiad OURIKA est une S.A.R.L qui opre dans le domaine touristique. Il sagit dune maison dhte qui stale sur 400 m dans la rgion de la valle dOurika. Notre maison dhte reprsente un lieu de distraction, de divertissement et de repos, et qui a pour but de servir et satisfaire un ensemble de besoins spcifiques. Avec une capacit dhbergement entre 10 et 20 pax, notre maison dhte prsente une panoplie de services ses clients et qui va du simple hbergement jusquaux visites guides. Mission : Notre mission est de prsenter des services de hautes qualits et assurer une satisfaction totale de la part de nos clients. Pour notre image de marque, nous avons choisi loriginalit que nous veillerons rpandre dans notre maison dhte et dans tous nos produits. Stratgie : Notre stratgie consiste mettre la disposition du consommateur une offre dont le caractre unique est reconnu et valoris par ce dernier. La diffrenciation de notre offre par rapport la concurrence sera base sur : le service et le personnel. Produits et services Riad Ourika prsente deux types de produits : des produits tangibles et dautres intangibles. Les produits tangibles -Lhbergement ; -La restauration ; -Le parc jeu enfant ; -Espace vert ; -Les piscines ; -La tente berbre ; -Parking.

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Les produits intangibles : -Lanimation ; -La scurit ; -La propret ; -Laccueil.

La structure juridiqueLe choix de la forme juridique de notre entreprise doit tre une dcision fondamentale car elle aura des consquences court et long terme. Nous avons opt pour la SARL, socit hybride qui emprunte ses principaux caractres dune part des socits de personnes et dautre part des socits de capitaux. Ainsi, nous avons retenue en considration trois critres de choix savoir : Les critres cots Les critres financiers Les critres qualitatifs Critre engagement

1. les critres cots :y

Cot de constitution : Le cot de constitution est de 1 940 DHS pour la SARL

y

Cot fiscal de fonctionnement : La SARL est soumise lI.S ainsi quaux autres impts et taxes.

y

Cot administratif de fonctionnement : La tenu de la comptabilit est obligatoire pour toutes formes juridiques. Lassemble gnrale est non obligatoire pour la SARL si le nombre des associs ne dpasse pas 20 personnes. Lorgane de contrle nest pas obligatoire pour la SARL associs ne dpassant pas 20 personnes, est obligatoire pour la SA.

2. les critres financiers :y

Sources de financement : Les possibilits de crdits et augmentation du capital sont trs larges pour la SARL.

y

Rtribution ou rmunration : Pour la SARL, les associs reoivent leurs dividendes en fonction de leurs apports et ne partagent pas les pertes.8

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3. les critres qualitatifs :y y

Responsabilit : Elle est limite aux apports pour la SARL. Prise de dcision : La majorit des associs reprsentant la moiti du capital pour la SARL.

PersonnelLa cration de toute entreprise ncessite diffrentes catgories de ressources humaines possdant la qualification et lexprience ncessaires. LHomme est llment commun toutes les organisations et reprsente ainsi latout le plus important dont doit disposer notre entreprise. Ainsi, afin de pouvoir raliser nos objectifs futurs et mener bien notre activit, nous procderons une tude minutieuse de notre capital humain dont lobjectif est de distinguer les ressources humaines optimales pour notre entreprise. Leffectif salari serait de 4 collaborateurs qui se rpartissent comme suit : grant, cuisinier, femme de mnage, gardien. Les charges du personnel se rsument dans le tableau suivant : Intitul du poste Effectifs Salaire mensuel unitaire Grant Cuisinier Femme de mnage Gardien Total 1 4 2000 11500 394 2266 2394 13766 28728 165186 1 1 1 5000 2500 2000 Charges sociales unitaires 985 493 394 Rmunration totale mensuelle 5985 2993 2394 Masse salariale annuelle 71820 35910 28728

Les tches du personnel sont comme suit :

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Le grant :

Mission : Assurer la gestion de lauberge et veiller son expansion. Activits : Dfinir les stratgies marketing, maintenir le contrle des diffrents services, prospect

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