Date post: | 05-Apr-2015 |
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Bremerhavener Institut für Lebensmitteltechnik und Bioverfahrenstechnik
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Transport, Reinigung, Lagerung von Getreide – Inhalt
3.1 Fördersysteme
3.1.1 Pneumatische Förderung
3.1.2 Mechanische Förderung
3.2 Reinigungs- und Sortieranlagen
3.3 Lagertechnik
3.3.1 Vorgänge bei der Lagerung
3.3.2 Trocknung
3.3.3 Belüftung
3.3.4 Schädlinge und Krankheiten
3.3.5 Beladen und Entleeren von Silos
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Fördersysteme
Pneumatische Transportmittel
- Mahlprodukte
- platzsparend / flexibel
- hygienisch
- energieaufwendig / teuer
Mechanische Transportmittel
- Getreideköner
- meist horizontal oder vertikal
- keine restlose Entleerung
- sparsam / kostengünstig
Förderung von Getreide
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Pneumatische Förderung
• Saugförderung (mit Unterdruck in der Leitung)
pneumatische Förderung = Transport mittels Luft
• Druckförderung (mit Überdruck in der Leitung)
Rohrleitung Gebläse
Schleuse (Abtrennung)
Gebläse Schleuse (Aufgabe)
Rohrleitung
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Drehkolbengebläse (Rootsverdichter)
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Radialgebläse (Turboverdichter)
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Exkurs: Pumpenkennlinie
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Verbraucherkennlinie
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Vorteile/ Nachteile Drehkolbengebläse
Vorteile
•erreicht schnell die volle Drehzahl
•Leistungsbedarf bei Teillast geringer
Nachteile
•wegen der niederfrequenten Geräusche ist eine aufwendige
•Geräuschdämpfung notwendig.
•max. Betriebsdruck kann überschritten werden
•wegen des engen Kolbenspiels fremdkörperempfindlich
•eine einmal gewählte Fördergeschwindigkeit kann nur über die Drehzahlgeändert werden.
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Vorteile/ Nachteile Radialgebläse
Vorteile
•Höherer Wirkungsgrad
•Volumenstrom kann durch Drosseln angepasst werden.
•keine aufwendige Geräuschdämpfung notwendig.
•Laufrad ist unempfindlich gegen Fremdkörper.
Nachteile
•Das Radialgebläse läuft langsamer an als das Rootsgebläse.
•Der Energiebedarf bei Teillast ist höher als beim Rootsbebläse.
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Saugluftanlage
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Biegung/ Schleuse
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Druckluftanlage
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Eigenschaften von Druck-/ Saugluftanlagen
Druckpneumatik Saugpneumatik
Winderzeuger fast ausschließlich Drehkolbengebläse meist Radialgebläse
Produkteintritt immer mit Schleuse Ansaugdüse
Produktaustritt mit oder ohne Schleuse immer Schleuse nötig
Produktabscheider alle Arten möglich in Zelle nicht möglich
Betriebdruck mehrere bar Überdruck möglich > 0,5 barabs
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Pneumatische Fördersysteme
Förderzustand Geschwindigkeit Produkte
Flugförderung 25-40 m/s Pulver, Grieß, Granulate
Strähnenförderung 15-30 m/s Pulver, Grieß, Granulate
stabilisierte Fließförderung
8-20 m/s fluidisierbare Pulver
Pfropfenförderung 4-10 m/s Granulate
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Taktschubförderer
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Entstauben
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Bandförderer
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Becherwerk/ Elevator
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Vorteile/ Nachteile Becherwerk
Vorteile
•horizontale Förderung mit geringem Energieverbrauch
•geringer Pflege- und Wartungsbedarf
Nachteile
•Gosse wird nie ganz leer
•Rücklaufsperre erforderlich
•Schieflaufende oder schleifende Gurte und Becher können Brände und Staubexplosionen auslösen
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Förderschnecke
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Schneckengeometrien
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Vorteile/ Nachteile Föderschnecke
Vorteile
•horizontaler bis vertikaler Transport
•sehr robust
Nachteile
•Trog wird nie ganz leer
•hoher Energieverbrauch, nur für kurze Strecken rentabel
•Kanten des Schneckeganges werden sehr scharf, Produktschädigung
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Trogkettenförderer (Redler)