WALTHER BAUERSFELD

In Erinnerung an Walther Bauersfeld, dem Erfinder des Planetariums, wurde das »Bauersfeld« im dienstältesten Planetarium der Welt, hier in Jena, im Oktober 2004 eröffnet.

Ein Kundenauftrag des Deutschen Museums in München an die Firma Carl Zeiss Jena löste die Entwicklung des Planetariums aus. Schon lange wünschte man sich, den Lauf der Sterne und Planeten anschaulich darstellen zu können. Der Konstrukteur Walther Bauersfeld kam auf die Idee, viele Projektoren in einem beweglichen Gerät zu koppeln. Als Projektionsfläche wurde eine neuartige Netzwerkkuppel konstruiert. So gelang es, das Himmelsgewölbe nachzubilden.

1923 entstand das erste Versuchsplanetarium in Jena. Es folgten Planetarien in aller Welt. Die Reaktionen auf den künstlichen Sternhimmel waren sensationell. Man nannte das Planetarium auch »Das Wunder von Jena«, vereinigte es doch le-bendig Schule, Theater und Film.In einem schaffensreichen Leben befasste sich Professor Walther Bauersfeld (1879 – 1959) auf vielfältige Weise mit unterschiedlichen Gebieten der Optik, des Maschinenbaus und der Statik. Er verkörperte den klassischen Zeissianer. Jedes an ihn herangetragene Problem versuchte er durch komplexe Berechnungen und Liebe zum Detail umfassend zu lösen. 1945 musste Walther Bauersfeld das heimatliche Jena gegen seinen Willen in Richtung Westsektoren verlassen und konnte nie wieder zurückkehren. Trotz dieser dramatischen Wende in seinem Leben fand er die Kraft, im württembergischen Oberkochen, an dem Aufbau seiner zweiten Firma »Carl Zeiss« maßgeblich mitzuwirken.

RESTAURANT BAUERSFELD Am Planetarium 5 07743 Jena Tel.: 0 36 41- 88 54 50 Fax: 0 36 41- 88 54 22 E-Mail: gayko@sternevent.com

ÖFFNUNGSZEITEN & KONTAKT

Montag Ruhetag Dienstag 11.30 – 23:00 Uhr Mittwoch 11.30 – 23:00 Uhr Donnerstag 11.30 – 23:00 Uhr Freitag 11.30 – 23:00 Uhr Samstag 11.30 – 23:00 Uhr Sonntag 10.00 – 15:00 Uhr

Tomatencremesuppe mit Pesto und Käse (2) 3,50€

Pfifferlingcremesuppe mit Croutons (2, 1, 7) 5,50€

Gazpacho (7) 4,80€(kalte Gemüsesuppe)

Auberginenröllchen (6) 4,80€mit Haselnusspüree gefüllt an Zupfsalat

Würzfleisch vom zarten Hähnchenbrustfilet (1, 2, 7) 4,80€

Carpaccio vom Rinderfilet (2) 8,50€an Rucola mit Parmesanhobel

gratinierter Ziegenfrischkäse (2) 5,30€an Rucola und Kirschtomaten

Zu unseren Suppen, Salaten und Vorspeisen reichen wir Ihnen hausgebackenes Brot oder Baguette.

SUPPEN

Kleiner gemischter Beilagensalat (2) 3,50€mit Hausdressing

Großer Salat 8,50€mit karamellisierten Hähnchenstreifen

Capresesalat (2) 6,60€(Tomate, Mozzarella, Rucola)

SALATE

VORSPEISEN

VEGETARISCHE / VEGANE GERICHTE

FISCHGERICHTE

Vegane Gemüsepfanne 7,20€mit Mangochutney, Kokosmilch und Bärlauchpolenta

mit Ratatouille gefüllte Pfannkuchen (1, 2, 3) 7,50€mit Mozzarella überbacken und Salatbeilage

Lachsfilet auf Tagliatelle (1, 2, 3) 11,50€mit Zuckerschoten und einer leichten Zitronencreme

Thunfischsteak (1, 2) 10,50€mit Salatbeilage und Knoblauchbaguette

Zander (1, 2, 7) 9,50€auf Selleriegemüse mit gebutterten Kartoffeln

FLEISCHGERICHTE

REGIONALES UND VESPER

Gutes von Rind und Kalb (1, 2) (je 200g Fleisch)

Steak von der argentinischen Rinderhüfte 16,90€Kalbsfilet 17,50€mit Salatbeilage und Steinofenbaguette

bardiertes Hähnchenbrustfilet 9,50€an Zucchini-Apfelgemüse und Tomatenreis

Schweinemedaillons (1, 2) 11,50€mit Pfifferlingrahm und Tagliatelle

Kalbsschnitzel „Toskana“ (1, 2, 3) 11,00€mit Rucola, Tomaten und gehobelten Parmesan dazu Kartoffelecken

Thüringer Rostbrätchen (2, 8) 9,90€mit Schwarzbiersoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage

Bauernfrühstück (3) 7,50€mit Majoran und Kümmel

Sülze (2, 8) 6,90€mit Thüringer Bratkartoffeln und Remoulade

Schweizer Wurstsalat (1, 2) 5,50€mit Graubrot

Nudeln mit Tomatensoße (1, 2) 4,00€

Kleines Schnitzelchen (1, 2, 3) 6,50€mit Mischgemüse und Pommes Frites

Eierkuchen (1, 2, 3) 3,50€mit Apfelmus und Vanillesoße

Orangen-Panna Cotta (2) 3,50€auf Kiwisoße

Zitronenparfait mit frischen Erdbeeren (2, 3) 3,90€

Schwedenbecher (2, 3) 4,50€(Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör)

Pfirsich Melba (2, 3) 4,00€(Vanilleeis, Pfirsich)

Nussbecher (2, 3, 6) 4,00€(Walnusseis, Pistazieneis, Schokoeis)

Thüringer Blechkuchen mit Schlagsahne (1, 2, 3) 2,50€(nach Angebot, beim Service erfragen)

KINDERGERICHTE

DESSERT

APERITIFS

BITTERLIKÖRE & WERMUT

Aperol 4 cl 2,50 €

Campari 4 cl 2,50 €

Martini Extra Dry 5 cl 2,50 € Martini Rosso 5 cl 2,50 €

SHERRY & PORTWEIN

Sandeman Medium 5 cl 3,00 €

Sandeman Portwein Tawny 5 cl 3,00 €

APERITIFCOCKTAILS

„Kir Royal“ 0,1 l 3,00 €Crème de Cassis, trockener Sekt

Kir 0,2 l 3,90 €Crème de Cassis, trockener Weißwein

Aperol Sprizz 0,2 l 3,90 €Aperol, Prosecco, Soda

Lillet Berry 0,2 l 3,90 €Lillet Wermut und Schweppes Russian Wild Berry

WASSER & LIMONADEN

Gerolsteiner Mineralwasser 0,25 l 1,70 €sprudel, medium, still 0,75 l 4,50 €

Schweppes Ginger Ale (15, 16) 0,2 l 2,00 €

Schweppes Bitter Lemon (22, 27) 0,2 l 2,00 €

Schweppes Tonic Water (22) 0,2 l 2,00 €

Coca Cola (15, 18, 25) 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €

Coca Cola Light (18, 23, 25, 26) 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €

Fanta (15, 19, 27) 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €

Sprite (27) 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 € Spezi (15, 18,19, 25) 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €

Vita Cola Original (15, 18, 25) 0,2 l 1,50 € 0,4 l 2,80 €

Himbeerbrause (15) 0,33 l 1,70 €

Bionade Holunder (1) 0,33 l 2,20 €

Bionade Ingwer-Orange (1) 0,33 l 2,20 €

ALKOHOLFREIES

SÄFTE & NEKTARE VON GRANINI

Apfelsaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Ananassaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Bananennektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Johannisbeersaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Kirschnektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Mangonektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Maracujanektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Multivitaminsaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Orangensaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Tomatensaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €

Saftschorle 0,2 l 1,70 € 0,4 l 3,20 €

BIER

VOM FASS

Köstritzer Edelpils (1) 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,80 €

Köstritzer Schwarzbier (1) 0,3 l 2,20 € 0,5 l 3,20 €

Radler (1, 27) 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,80 €

Diesel (15, 18, 25) 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,80 €

AUS DER FLASCHE

Maisel´s Weisse Hefeweizen (1) 0,5 l 3,20 €hell, dunkel, kristall

Erdinger Weißbier (1) 0,5 l 3,20 €alkoholfrei

Colaweizen / Bananenweizen (1) 0,5 l 3,50 €

Bitburger Pils (1) 0,33 l 2,50 €alkoholfrei

Jever/Becks (1) 0,33 l 2,50 €

Kellerbier (1) 0,5 l 3,00 €

WEISSWEIN

Riesling 0,2 l 4,50 € „Der Herbe Heinrich“, feinherb (12) 0,5 l 10,50 € Qualitätswein b.A. Weingut Heinrichshof, Mosel„Feinherb ausgebaut hat er einen „fast“ trockenen Geschmack. Eine ganz leichte Restsüße ist kaum schmeckbar, wodurch er auch zu vielen Speisen als Essensbegleiter getrunken werden kann. „

Riesling, trocken (12) 0,2 l 4,50 € 0,5 l 10,50 €Qualitätswein b.A.Weingut Kimmle, Pfalz„zarter Duft, Apfel- und Pfirsich-Aromen, harmonisch eingebundene, feinfruchtige Säure“

Müller-Thurgau, trocken (12) 0,2 l 6,00 € 0,5 l 14,00 €Qualitätswein b.A. Andreas Clauß, Saale-Unstrut„harmonisch, blumig duftendes Bukett, das an heimische Früchte erinnert“

Cortese bianco, trocken (12) 0,2 l 3,00 € 0,5 l 7,00 €Tafelwein „duftiger, leichter Wein, wenig Säure“

Huxelrebe, süß (12) 0,2 l 5,00 € 0,5 l 11,75 €SpätleseWeingut Ernst Bretz, Rheinhessen„sehr blumige und fruchtige Nuancen mit einem feinen Bukett von Pfirsich, reifer Ananas und Maracuja“

OFFENE WEINE

ROSÉWEINE

Portugieser Weißherbst, halbtrocken (12) 0,2 l 5,00 € 0,5 l 11,75 €Qualitätswein b.A.Weingut Kimmle, Pfalz„feinfruchtigen Aromen, die an Erdbeere und Himbeere erinnern, dezente Restsüße“

Rosato „Della Casa“, trocken (12) 0,2 l 4,50 € 0,5 l 10,50 €Tafelwein, G. Campagnote, Valpolicella, Italien„frisch, intensiv und zart Trocken, harmonisch“

ROTWEINE

Ruby Cabernet 0,2 l 5,50 € „Pine Creek“, halbtrocken (12) 0,5 l 13,00 €Kalifornien, USA „fruchtig, rund, mit Nuancen von Brombeeren und viel Vanille“

Portugieser Rubinrot, halbtrocken (12) 0,2 l 5,50 € 0,5 l 13,00 €Qualitätswein b.A.Weingut Kiemle, Pfalz„Aromen von Himbeere und Sauerkirsche. Durch seine ausgeprägte Fruchtnote und milde Gerbstoffe ist er vollmundig und rund im Geschmack.“

Regent, trocken (12) 0,2 l 6,50 € 0,5 l 15,00 €Qualitätswein b.A. Thüringer Weingut Bad Sulza, Saale-Unstrut„kräftige, dunkle Farbe, dicht und würzig“

Grenache Rouge, trocken (12) 0,2 l 3,00 € 0,5 l 7,00 €Tafelwein IGPCellier des Vestiges Romaines, Languedoc, Frankreich„Durch seine ausgeprägte Fruchtnote und die mildenGerbstoffe ist er vollmundig und rund im Geschmack“

Nero d’Avola 0,2 l 5,00 € „Corte dei Mori“, trocken (12) 0,5 l 11,75 €IGT, Cantine Minini, Sizilien„im Geschmack fruchtbetont und weich,zartes Tannin, lang im Abgang“

Weißweinschorle 0,2 l 2,80 €süß/sauer

Rotweinschorle 0,2 l 2,80 €süß/sauer

WEINHALTIGE MIXGETRÄNKE

WEISSWEINE 0,75 L

2011 Sancerre, trocken (12) 32,00€ AOCDomaine Michel Thomas, Loire, Frankreich„leuchtend gelb mit grünen Reflexen, schönes Bukett nach Orangen und Ananas, fruchtvolles Aroma von Grapefruit, Zitronen und Gras, bekräftigt von mineralischen Unternoten, feinwürzig, stoffig, rund mit ausgewogenem Abgang"

2013 Kerner 26,00 €„Golmsdorfer Gleisburg“, trocken (12) SpätleseWolfgang Proppe, Saale Unstrut„elegant, schönes Zusammenspiel von fruchtig ausgeprägtem Bukett und mineralischer Note“

2013 Gutedel, trocken (12) 22,00 € Qualitätswein b.A. Thüringer Weingut, Bad Sulza, Saale Unstrut„Muschelkalkboden, zartes, weiniges Aroma, milde, anrengende Säure“

2013 Müller Thurgau 23,00 €„Passion Z“, feinherb (12) Qualitätswein b.A.Weingut Zahn, Saale Unstrut„Leuchtendes, helles gelb. In der Nase ein Duft von Maracuja. Am Gaumen süffig und fruchtig.“

FLASCHENWEINE

2013 Grauburgunder, trocken (12) 25,50 €Qualitätswein b.A. Weingut Gussek, Saale Unstrut„Gelbe Steinobstfrucht, etwas milder Honig und feine Struktur, nicht schlank aber auch nicht zu viel Power machen den Wein sehr geschmeidig am Gaumen“

2013 Weißburgunder, trocken (12) 22,50 €„Schloss Neuenburg“ Qualitätswein b.A.Weingut Klaus Böhme, Saale Unstrut„schlanke Struktur, blitzsaubere Fruchtaromatik und geradlinige Art,zarte Zitrus- und Grapefruitnoten“

ROSÉWEIN 0,75L

2012 Tempranillo Rosé, trocken (12) 18,50 €Bodegas Eguren, Tierra di Castilla, Portugal„kirschfarben, intensives Bukett von Himbeeren und reifen roten Beeren,trocken, kräftige, weiche Fruchtaromen, fleischig, frisch und fruchtig, sehr rund und gefällig, wenig Säure aber dennoch lebendig, sehr bekömmlich"

ROTWEINE 0,75L

2011 St. Emilion, trocken (12) 39,00 €„Rèserve Mouton Cadet“AOCBaron Ph. De Rothschild, Bordeaux, Frankreich„rubinrote Reflexe, komplexes Bukett mit Aromen von gereiften roten Beeren, Gewürzen und Karamell, am Gaumen sehr elegant, mit schöner seidiger Tanninstruktur, Aromen von Brombeeren, Kirschen und einem Hauch Pfeffer, charmant mit weicher Frucht, ein zugleich sanftes und festes Finale"

2010 Malbec Reserva, trocken (12) 26,00 €„Broquel“Bodegas Trapiche, Mendoza, Argentinien„dunkles Rubinrot, samtige Frucht, Noten von Rauch, Vanille und Schokolade, weich, komplex und elegant, reife Tannine, langes Finale"

2011 Shiraz, trocken (12) 28,00 €„Allesverloren“Allesverloren, Riebeck West, Südafrika„Barriqueausbau, dunkelrote Reflexe, Geschmacksnoten von Pflaume, Himbeere und getrockneten Früchten“

2012 Lemberger, trocken (12) 25,00 €

Qualitätswein b.A., Weingut Vier Jahreszeiten, Pfalz„Holzfassausbau, intensiver Waldbeerenduft, kraftvoll und mit viel Würze, gute Gerbstoffstruktur, leichte Restsüße in Verbindung mit einer harmonischen Säure“

2009 Blauburgunder, trocken (12)

„Meczan“ 22,00 €DOCHofstätter Joseph, Alto Adige, Südtirol„ausgeprägter Duft und klarer fruchtiger Charakter von Waldbeeren und Kirsche, lebhafte rubinrote Farbe mit leichten Granatreflexen“

2007 „Imprevisto“, trocken (12) 19,00 €Vinho Regional AlgarveALGRA, Algarve, Portugal“tiefrote Farbe, Aromen von Veilchen, Wild- und Zitrusfrüchten, langer, eleganter Abgang“

2010 Portugieser, trocken (12) 16,00 €Qualitätswein b.A.Weingut Klaus Böhme, Saale Unstrut„betörender Duft von saftigen Kirschen und reifen Brombeeren, am Gaumen schwarze Johannisbeere und saftiger Holunder, harmonischer Charakter und angenehm würziger Nachhall"

Rotkäppchen 0,1 l 3,00 €trocken, halbtrocken, rosé

Rotkäppchen Flasche 0,75 l 18,50 €trocken, halbtrocken, rosé

Prosecco 0,1 l 2,80 € 0,75 l 16,50 €

Prosecco auf Eis 0,2 l 3,50 €mit Erdbeer-, Holunder- oder Melonensirup 3,90 €

SEKT UND PROSECCO

Espresso Crema (18) 1,70 €

Espresso Crema doppelt (18) 3,00 €

Espresso Macchiato (18, 24) 1,80 €

Tasse Kaffee Crema (18) 1,80 €

Pott Kaffee Crema (18) 3,00 €

Kaffee Hag 1,60 €entkoffeiniert

Cappuccino(18, 24) 2,20 €

Pott Milchkaffee (18, 24) 2,80 €auch mit Vanille-, Karamell-, oder Haselnusssirup 3,30 €

Latte Macchiato (18, 24) 2,80 €auch mit Vanille-, Karamell- oder Haselnusssirup 3,30 €

Latte Macchiato Baileys (15, 18, 24) 3,80 €

Kaffee Baileys (15, 18, 24) 3,80 €Baileys, Kaffee, Sahne

Kaffee Planetarium (18, 24) 3,80 €Batida de Coco, Kakao, Kaffee, Sahne

Irish Coffee (18, 24) 3,80 €Irish Whiskey, Kaffee, Sahne

ITALIENISCHE KAFFEE-KLASSIKER

DAS ANDERE KAFFEEVERGNÜGEN

Glas heiße Milch mit Honig (24) 1,50 €auch mit Vanille-, Karamell- oder Haselnusssirup 2,00 € Heiße Zitrone (27) 1,50 €

Pott heiße Schokolade (24) 2,50 €mit Sahne 2,80 €mit Vanille-, Karamell- oder Haselnusssirup & Sahne 3,30 €

Irish Cream Schokolade (15, 24) 3,30 €Baileys, Schokolade, Sahne

Glühwein (12) 2,00 €

Grog 3,00 €

Lumumba (24) 3,30 €Rum, Schokolade, Sahne

HEISS UND SÜSS

IN DEN MONATEN MIT „R“

IM KÄNNCHEN:

Darjeeling Summer Gold (18) 3,40 €Ziehzeit 2-3 Min.Schwarzer Darjeelingtee, FTGFOP Sommer von blumiger Eleganz und köstlichem Muskatelaroma

Earl Grey (18) 3,40 €Ziehzeit 4 Min.Aromatisierter schwarzer Darjeelingtee, TGFOP Herbst zarter Tee, mit dezentem Aroma der Bergamotte

Assam Bari (18) 3,40 €Ziehzeit 3-4 Min.GFBOP Sommer ein Klassiker unter den Broken-Tees,cremig- würzig und lebendiges Aroma

English Breakfast (18) 3,40 €Ziehzeit 4 Min.Schwarzer Ceylontee, FBOP Sommer/Herbstdunkler, typischer Ceylontee mit herber Fülle

Green Dragon (18) 3,40 €Ziehzeit 2-3 Min.Grüner Tee, China FrühlingZarte Blattknospen,handgepflückt, für einen seltenen, leicht herben, erfrischenden Tee

Morgentau (18) 3,40 €Ziehzeit 2-3 Min.Aromatisierter grüner Chinatee mit Mango-Citrus-Geschmack, Teekomposition mit feinfruchtigen Aromen und Blüten

ERLESENER TEE VON RONNEFELDT

IM GLAS:

Darjeeling (18) 1,80 €Ziehzeit 3 Min.Schwarzer Darjeelingtee aus den Hochlagen des Himalaya – eine vollaromatische Sommerqualität

Green Angel (18) 1,80 €Ziehzeit 3 Min.Aromatisierter grüner Tee Grüner Tee erfrischt und belebt – schmeckt nach Birne und Pfirsich

Pfefferminze (18) 1,80 €Ziehzeit 6 Min.Kräutertee Pfefferminztee erfrischt und entspannt durch seinen natürlichen Mentholgehalt

Kamille (18) 1,80 €Ziehzeit 8 Min.Kräutertee ein angenehmer Kamillentee, wirkt wohltuend und beruhigend, er schmeckt typisch herbaromatisch

Rooibos Vanilla (18) 1,80 €Ziehzeit 8 Min.Aromatisierter Kräutertee zarte Vanille unterstützt den vollmundigen Geschmack dieses wohltuendensüdafrikanischen Kräutertees

Lemon Sky (18) 1,80 €Ziehzeit 8 Min.Aromatisierter Früchtetee eine Frischeexplosion von Frucht – spritzig, erfrischend und zitronig zugleich

Red Berries (18) 1,80 €Ziehzeit 8 Min.Aromatisierter Früchtetee süße Aromen reifer Beeren schenken diesem Tee den wertvollen Fruchtgenuss

BRÄNDE

Grappa Frattina di Moscato 2 cl 3,50 €

Fahner Mirabelle 2 cl 2,60 €

Fahner Obstbrand 2 cl 2,60 €

Fahner Williamsbrand 2 cl 2,60 €

Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 3,50 €

AQUAVIT

Aalborg Jubiläums Aquavit 2 cl 2,00 €

Linie Aquavit 2 cl 2,20 €

Malteserkreuz Aquavit 2 cl 2,20 €

KRÄUTERLIKÖRE

Aromatique 2 cl 2,00 €

Fernet Branca 2 cl 2,00 €

Jägermeister 2 cl 2,00 €

Ramazotti 2 cl 2,00 €

SPIRITUOSEN

LIKÖRE & SONSTIGE SPIRITUOSEN

Baileys auf Eis (15) 4 cl 3,50 €

Nordhäuser Doppelkorn 2 cl 2,20 €

Bombay Blue Sapphire Gin 2 cl 3,00 €

Grand Marnier 2 cl 2,20 €

Sambuca 2 cl 2,50 €

Absolut Vodka 2 cl 2,60 €

Havanna Club 3 Jahre 2 cl 2,80 €

LONGDRINKS & COCKTAILS

Wodka-Orange 5,00 €Wodka, Orangensaft

Wodka-Lemon (22, 27) 5,00 €Wodka, Bitterlemon

Jim Beam-Cola (15, 18, 25) 5,00 €

Caipirinha 5,00 €Cachaça, Limetten, Rohrzucker, Lime Juice

Cuba Libre (15, 18, 25) 5,00 €Havanna Club, Limetten, Cola

Tequila Sunrise (15, 27) 5,00 €Tequila Silver, Orangensaft, Grenadinesirup

Gin Tonic (22) 5,00 €Gin, Tonicwasser

SINGLE MALT SCOTCH

Cragganmore 4 cl 5,50 €Scotch Single Speyside Malt 12 Jahregehaltvoll, trocken, Honig und Toffee, malzig, langer, leicht rauchiger Abgang

Dalwhinnie 4 cl 5,50 €Scotch Single Highland Malt 15 Jahreein Hauch von Heidekraut und Torf,Spuren von Honig und Vanille, exzellent im Abgang

The Glenlivet 4 cl 5,50 €Scotch Single Malt Whisky 12 Jahreblumig, frisch, süß mit Anklängen von Vanille und Apfel

Oban 4 cl 6,50 €Scotch Single Malt Whisky 14 Jahrezart, torfig-rauchig, mit Früchten und einer Spur Salz

BLENDED MALT SCOTCH

Ballantines 4 cl 4,50 €Scotch Blended Whiskyim Aroma Eichenholz und Walnuss

Chivas Regal 4 cl 5,00 €Scotch Premium Whisky 12 Jahrereichhaltig und fruchtig mit etwas Rauch, Karamellund Schokolade, vollmundig süß

Johnny Walker „Black Label” 4 cl 5,00 €Scotch Whisky 12 Jahreleichte Zitrusnote mit einem Hauch Rauch,deutliche Eichenholz und Sherry Aromen,leicht im Abgang mit einer Note von Rosinen

BOURBON WHISKEY

Jim Beam 4 cl 4,00 €Bourbon Whiskeykräftiges Aroma mit Spuren von Vanille und Honig, rund und vollmundig im Geschmack mit starker Schärfe, anhaltend im Abgang

Canadian Club Classic 4 cl 5,50 €Canadian Whiskey 12 Jahremildes Aroma, trocken im Geschmack, mit Spuren von Roggen,würzig und trocken im Abgang, rauchig, danach milder werdend

IRISH WHISKEY

Jameson 4 cl 5,50 €Irish Whiskeyweiches Aroma mit einer Note von Kokosnuss und Vanille, jung, kräftig, mit trockenen Zitrusaromen, trockener Abgang mit etwas Sherry und junger Schärfe

15.) mit Farbstoff

16.) mit Konservierungsstoff

17.) mit Geschmacksverstärker

18.) mit Koffein

19.) mit Antioxidationsmittel

20.) geschwefelt

21.) geschwärzt

22.) chininhaltig

23.) mit Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle)

24.) mit Milcheiweiß

25.) mit Phosphat

26.) mit Süßungsmitteln

27.) mit Säurungsmitteln

1.) Glutenhaltige Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Produkte)

2.) Milch und daraus hergestellte Produkte (einschließlich Laktose = Milchzucker)

3.) Eier und daraus hergestellte Produkte

4.) Soja und daraus hergestellte Produkte

5.) Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte

6.) Schalenfrüchte (Haselnuss, Mandel, Walnuss, Cashewkern, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss sowie daraus hergestellte Produkte)

7.) Sellerie und daraus hergestellte Produkte

8.) Senf und daraus hergestellte Produkte

9.) Krebstiere und daraus hergestellte Produkte

10.) Fisch und daraus hergestellte Produkte

11.) Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte

12.) Schwefeldioxid (SO2) und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 Milligramm pro Kilogramm oder 10 Milligramm pro Liter als SO2 angegeben

13.) Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse

14.) Weichtiere (Mollusken) und daraus hergestellte Produkte

Enthaltene allergene Stoffe:

Enthaltene Zusatzstoffe: