„Dobro došli!“

Herzlich Willkommen im Balkanrestaurant

„Zur Flasche“

Liebe Gäste,

wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt in unserem Restaurant und hoffen, Sie mit unserem Angebot aus Küche und Keller verwöhnen zu können.

Besten Dank für Ihren Besuch.

Ihre Familie Zekirovski

Restaurant „Zur Flasche“ Öffnungszeiten: Am Ravensburger Tor 5 11.00 bis 14.00 Uhr 88339 Bad Waldsee 18.00 bis 24.00 Uhr Tel.: 07524/1316 Freitag Ruhetag

WWW.balkan-restaurant-flasche.de

Erlauben Sie uns einen Hinweis in eigener Sache: Da sämtliche Gerichte hausgemacht sind und frisch zubereitet

werden, kann es in Einzelfällen zu kleineren Verzögerungen

kommen. Nichtsdestotrotz sind wir immer bemüht, Ihren

Wünschen gerecht zu werden.

Frische und Qualität sind unser oberstes Gebot. Unser Fleisch beziehen wir von Metzgerei Frank in Reute ,

Kartoffelhoff Daiber, Hühner-Hof Stefan Beutel, Gemüse Frisch vom Markt. Frisch aus der Region. steht für Qualität

Dieses Fleisch, Kartoffel, Eier, Gemüse ist die Grundlage aller unserer hochwertigen Produkte.

“Gut Ding will Weile haben.“ Gerne würden wir für Sie Ihr Fest organisieren, damit es für Sie und Ihre Gäste eine gelungene und unvergessliche Feier wird. Selbstverständlich sind wir jederzeit bereit, Ihnen ein individuelles Menü, ganz nach Ihren eigenen Wünschen, zusammenzustellen. Unsere Gastronomie reicht von Geschäft Essen, Jubiläen jeglicher1Art,Hochzeiten,Taufen,Kommunionen,Firmungenund Geburtstagsfeiern bis zu Weihnachtsfeiern, oder einfach was Sie Feiern möchten. Entspannen Sie sich zwischenzeitlich in gemütlicher Atmosphäre. Herzlichen Dank für Ihr Verständnis. Lieber Gast! Information über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiter/innen!

Kalte Vorspeisen 1. Sofra Käse € 8,50

mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Butter und Brot

2. Bauernsalat, Balkanart € 8,50

kleine Portion € 7,50 3. Gemischter Salat € 3,60 mit hausgemachtem Mayodressing(2)

Beilagen Salat(2) gem. € 3.00 4. Tomatensalat € 3,70

Warme Vorspeisen

6. Panierte Champignons € 7,00

mit hausgemachter Remoulade(2) und Salat Dekor

7. Sofra Käse Panierter € 8,90

mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Butter und Brot

Hausgemachte Suppen

8. Bohnensuppe € 5,50 9. Gulaschsuppe € 5,50 10. Tomatensuppe € 5,50 11. Spinatsuppe € 5,50

mit verlorenem Ei

Kleinere Gerichte

12. Salatplatte à la Chefin € 8,90 mit hausgemachtem Mayodressing(2) und

Schinken (2,8) und Käse (5,2)

13. Wurstsalat (8) (Hausgemacht) € 8,50 “Schweizer Art“ mit Brot

15. Omelette mit frischen Champignons € 8,80 dazu Pommes und Salat(2)

16. Appenzeller Rösti (Hausgemacht) € 9,00 mit Spiegelei

17. Ratatouille (aus Frischem Gemüse) € 9,00

mit Schinken(2.) und Käse(2,5) überbacken

18. Kässpätzle € 11,50

mit gemischtem Salat(2) 19. Spätzle Balkanart € 11,50

mit Sofra Käse und gemischtem Salat(2)

Besondere Grillspezialitäten

22. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet € 15,80

mit Kartoffeln „Istrischer Art“ an frischem Ratatouille-Gemüse

23. Hausgemachte Ćevapćići (Kalbshackröllchen) € 15,80 mit Djuwetschreis, Pommes und Salat (2)

24. Čoban-Pljeskavica € 16,80 Kalbshacksteak (scharf) gefüllt mit Sofra Käse dazu Djuwetschreis, Pommes und Salat (2)

25. Pola Pola € 15,50 1 Fleischspieß, 3 Ćevapćići, dazu Djuwetschreis, Pommes und Salat (2)

Kl. Portion € 11,60

26. Ražnjići (aus Schweinehals) € 14,90 2 Fleischspieße, Djuwetschreis, Pommes und Salat (2)

27. Zarte Rinderleber vom Rost € 15,70 gegrillte Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln und Hausgemachte Rösti

Kl. Portion € 11,60

28. Räuberteller (2.8) € 18,90 verschiedene Fleischsorten vom Grill, dazu Kartoffelauflauf

29. Paniertes Hähnchenbrustfilet € 15,80 auf herzhafter Knoblauchsoße mit Hausgemacht Rösti

30. Rahmschnitzel in Rahmsoße mit Champignons € 12,50 dazu Spätzle oder Pommes

Kl. Portion € 9,00

31. Jägerschnitzel (2) mit Champignonssoße € 12,50 mit Spätzle oder Pommes

Kl. Portion € 9,00

Herzhaft pikante Spezialitäten

32. Zarte Rinderleber geschnetzelt Zigeuner „Art“ € 16,00

in pikanter Gemüsesoße gedünstet, dazu Hausgemachte Rösti

Kl. Portion € 11,60

33. Sataraš € 14,90

geschnetzeltes Schweinefleisch in pikanter Gemüsesoße mit Reis

Kl. Portion € 11,60

34. Sahnegeschnetzeltes € 16,30

geschnetzeltes Schweinefilet in Herzhafter Champignonsahnesoße mit Reis

Kl. Portion € 11,60

35. Schweinefilet “Schwäbische Art“ € 16,90

auf Spätzle in Champignonsoße, mit Käse überbacken (8)

Kl. Portion € 14,80

36. Serbischer Bohneneintopf mit € 14,90

Pljeskavica (Kalbshacksteak)

dazu Brot

37. Zagreb-Schnitzel (paniert) € 16,00

mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Kartoffelauflauf (2.8.5)

38. Paniertes Schnitzel “Wiener Art“ € 12,50 mit Pommes

Besondere Gerichte

39. Kartoffel-Cordon Bleu € 15,00

gefüllt mit Käse und Schinken (2.5.8) auf pikanter Tomatensoße und Salat

50. Kl. Portion mit Salat € 13,00

40. Frischer Gemüseteller der Saison € 14,50 mit Mandelbutter überzogen, Folienkartoffel und

hausgemachtem Dip

Kl. Portion € 11,60

Für unsere kleinen Gäste oder den kleinen Hunger

41. Paniertes Schnitzel mit Pommes und Salat(2) € 9,50 42. Winnetou-Speer € 9,50

kleiner Fleischspieß mit Djuwetschreis und Salat(2)

43. Kinderteller Ćevapćići € 9,50

mit Djuwetschreis und Salat(2)

44. Spätzle mit Tomaten-, Rahm-

oder Jägersoße(1) € 6,00 58. Pommes € 3,50

Etwas Besonderes für den Feinschmecker

45. Fitnessteller € 18,50

Schweinefilet mit frischem Gemüse und Folienkartoffel

Kl. Portion € 14.90

46. Schweinefilet in herzhafter Knoblauchsoße € 18,50 dazu Hausgemachter Kartoffelauflauf(8)

Kl. Portion € 14,90

Platten (ab 2 Personen)

52. Balkanplatte

verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Djuwetschreis, Pommes,Dip und Salat(2)

für 2 Personen € 50,00 für 3 Personen € 75,00 für 4 Personen € 100,00

53. Hausplatte

verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Reis, frischem Gemüse,Dip und Folienkartoffeln

für 2 Personen € 50,00 für 3 Personen € 75,00 für 4 Personen € 100,00

Auf Wunsch auch für mehrere Personen

Beilagen

54. Djuwetschreis € 4,00 55. Reis € 4,00 56. Gemüse € 4,00 57. Spätzle € 4,00 58. Pommes € 2,50 59. Rösti € 4,00 60. Kartoffelauflauf € 4,90 61. Folienkartoffel € 3,50

Hausgemachter scharfe Dip € 1,50

Desserts Eisspezialitäten

62. Nussknacker € 5,50 Walnusseis mit Sahne und Eierlikör(5)

63. Coupe Dänemark € 5,50 Vanilleeis mit Sahne und Schokolade(5)

64. Eis und Heiß € 5,50 Vanilleeis mit heißen Himbeeren(5)

65. Gemischtes Eis

verschiedene Eissorten 3kug. mit Sahne, zur Auswahl:

Walnuss, Erdbeere, Stracciatella, Vanille (5) € 4,00

67. Flambierter Palatschinken € 7,00 mit Vanilleeis

68. Palatschinken € 7,00 mit Hausgemachte Marmelade

Flaschenbiere

Kristallweizen 0,5 l € 3,50

Dunkles Hefeweizen 0,5 l € 3,50

Leichtes Hefeweizen 0,5 l € 3,50

Alkoholfreies Hefeweizen 0,5 l € 3,50

Colaweizen 0,5 l € 3,50

Schwarzbier N.1 0,5 l € 3,50

Pils 0,3 l € 3,00

Schussenrieder “Alkoholfrei“ 0,5 l € 3,00

Fassbiere

Original N1 0,3 l € 2,90 0,5 l € 3,50 Museumsbier “Naturtrüb“

Schussenrieder Spezial 0,3 l € 2,50 0,5 l € 3,00

Radler 0,3 l € 2,50 0,5 l € 3,00

Diesel 0,3 l € 2,50 0,5 l € 3,00

Helles Hefeweizen 0,3 l € 2,90 0,5 l € 3,50

Warme Getränke

Tasse Tee € 2,50 Gr.Tasse Tee € 4,50

Tasse Kaffee(8) € 2,50 Gr.Tasse Kaffee(8) € 4,50

Cappuccino(8) € 3,00 Espresso(8) € 2,00

Espresso Flasche mit Alkochol € 4,00

Mocca(8) € 3,50 Milchkaffee(8) € 3,00

Grog € 3,50 Glühwein € 3,50

Heiße Schokolade € 3,00 Latte Macchia(8) € 3,00 aus Milch und mit Sahne

Alkoholfreie Getränke

Afri Cola(5.6) 0,2 l € 2,50 Apfelschorle(6.) 0,4 l € 3,50

Bluna Orange(6.5) 0,2 l € 2,50 Spezi(6.8) 0,4 l € 3,50

Zitronenlimo(6) 0,2 l € 2,50 Bitterlemon(6.5) 0,2 l € 3,00

Apfelsaft 0,2 l € 2,50 Orangensaft 0,2 l € 2,50

Mineralwasser 0,2 l € 2,50 Traubensaft 0,2 l € 2,50

Mineralwasser 0,4 l € 3,00 Coca–Cola,light(6.8) 0,2 l €3,00

Johannisbeernektar 0,2 l € 2,50 Orangensaftschorle 0,4 l € 3,50

Jugendgetränk Zitronenlimo(6) 0,4 l € 3,00

Trauben- /Johannisbeerschorle 0,4l € 4,00

Bitter Lemon-Schorle 0,4l € 4,00

Spirituosen

2 cl

Obstwasser 38 % € 3,00 Wodka 40 % € 3,00

Ouzo 40 % € 3,00 Bacardi 38 % € 3,00

Rum 40 % € 3,00 Asbach 38 % € 3,00

Fernet-Branca 42% € 3,00 Williams 40 % € 3,00

Jägermeister 35 % € 3,00

Ramazzotti 30 % € 3,00

Liköre

Kruškovac 25 % € 3,00

Baileys (Irish Cream) 17 % € 3,00

Besonders zu empfehlen:

Šljivovica (abgelagert) 40 % € 3,00 Pflaumenbrand

Warmer Šljivovica 40 % € 3,50

Juliška € 3,00

Hausschnäpsle € 3,00