Sich entsprechend Ihrer Konstitution, typgerecht zu ernähren und
zu leben,
ist das Ziel /der Weg zu einem gesunden und emotional
ausgeglichenen Sein.
Ayurveda Jung bietet Ihnen die Möglichkeit, dies für jeden
Einzelnen von Ihnen ®
alltagsgerecht umzusetzen. Das Team von Ayurveda Jung gibt Ihnen
ganzheitlich fundiertes
und praktikables Hintergrund- und Fachwissen zu der ältesten
überlieferten Heilkunde der
Welt. Schon mit wenigen Schritten und einfachen Maßnahmen, wie
z.B. den passenden
Gewürzen zu jedem Gericht aus dem Hause Brecht, wird es Ihnen
möglich sein, viel für Ihre
Gesundheit und damit auch Ihre Seele zu tun. Das Beste daran:
Ayurveda ist ohne Verzicht
und Dogmen. Es bedeutet „lediglich“ eine natürliche und
jahreszeitlich abgestimmte
Ernährung sowie den achtsamen Umgang mit sich selbst und Ihrem
Körper. Beides
zusammen schenkt neue Lebensqualität im Alltag und Sie kommen
Ihrem Wohlbefinden
wieder nah.
Welche Ernährung zu wem passt ist sehr individuell und abhängig
von Ihrem Körper- und
Konstitutionstyp, Ihren Vorlieben, Ihren aktuellen
Lebensumständen und ganz besonders
Ihren Gewohnheiten. Wir gehen bei unserer Beratung ganz
individuell auf Ihre Konstitution
ein und finden die Ursache Ihres Ungleichgewichts heraus.
Manchmal sind es nur wenige
Schritte, kleine Veränderungen, die dann einen großen
Unterschied machen.
In dieser Ernährungsberatung werfen wir einen ganzheitlichen
Blick auf Ihre Person.
Sie bekommen Empfehlungen, wie Sie Ihren Sto�wechsel ankurbeln
oder ausbalancieren,
um z.B. Ihr Energielevel zu steigern, Körpergewicht zu
reduzieren, Stress zu reduzieren,
emotional ausgeglichener zu werden und Vieles mehr.
Bitte kreuzen Sie auf der nächsten Seite die unterschiedlichen
Aussagen an
und zählen Sie anschließend die Kreuzchen von jedem der drei
Typen.
Schon haben Sie ihr Dosha.
Überwiegen zwei Doshas in ähnlicher Anzahl, sind Sie ein
Mischtyp.
®Ayurveda Jung – Konstitutionstabelle
Konstitutionstabelle
®Ayurveda Jung
Sandweg 37 | 40468 Düsseldorf
Telefon: 02 11 – 59 87 41 91 [email protected]
www.ayurveda-jung.de
Nach mentalen und körperlichen Anstrengungen fühlen sich
Vata-Menschen oft müde und erschöpft. Sie brauchen jetzt Ruhe,
Geborgenheit und Wärme. Keine weiteren Reize. Eine Mahlzeit, die
nahrhaft und mit süßem, saurem und salzigem Geschmack gewürzt ist.
Eben mit unserem ayurvedischen VATA–Masala. Gemüse aus dem Wok, mit
ein paar Spritzer Zitronensaft, oder ein kleiner warmer
Mandelgrieß, wirken beruhigend und nervenstärkend. Ohne Krimi geht
die Mimmi nicht ins Bett fällt heute aus. Stattdessen besser ein
warmes Wannenbad und im Sommer vielleicht nur ein kleines Fußbad,
dient ebenfalls dem Ausgleich eines Vata Ungleichgewichts.
Pausieren, Abschalten und den Dynamo herunter-fahren. Dem
Pitta-Menschen hilft es eher, sich durch ausgleichende Aktivitäten,
wie Sport oder Schwimmen, zu regenerieren. Selbst die Gartenarbeit
hilft dabei und im Sommer, zum Abschluss, unter dem Rasensprenger
hin- und herspringen. Hierdurch fährt Pitta sein Feuer runter und
bekommt neue Motivation und Energie. Am Abend ist Getreide mit
frischem Gemüse, angereichert durch unser Pitta-Masala, optimal.
Sollte der Pitta-Typ auch unter Vata-Stress leiden, so greift er
gerne am Abend, um zur Ruhe zu kommen, zu Süßigkeiten und Alkohol.
Es beruhigt vermeintlich sein durch Vata ausgelöstes Kop�ino, sein
hitziges Pitta Gemüt wird dadurch jedoch entfacht.
Erschöpfung wird sich beim Kapha-Menschen durch Schweregefühl
und Antriebslosigkeit auswirken. Sehr gerne würden Menschen dieser
Konstitution nun alle Viere von sich strecken und gar nichts mehr
tun. Eine mangelnde Aktivität führt allerdings zu noch mehr
Kapha-Schwere. Es ist viel besser, diese Lethargie durch eine
entspannende und dennoch energieanregende Beschäftigung zu
ersetzen. Ein Spaziergang am Nachmittag oder zum frühen Abend hilft
sehr. Vielleicht gehen Sie gemeinsam mit Ihrem Nachbarn eine
Hunderunde. Somit umgehen Sie Ihre Heißhungerattacken. Zum Abend
eher Gemüsepuffer mit einem leckeren Chutney, oder ein
Linsen-Curry, immer angereichert mit unserem wunderbaren
ayurvedischen Kapha-Masala. Egal, welche Konstitution Sie haben,
Ausgleich bei Stress und Überreizung wird immer erzielt durch
energiestärkende Gewürze und Kräuter, die am besten zum Nachmittag
hin einzunehmen sind. Somit beugen Sie schon dem Energieloch am
Abend vor. Ein Gewürztee mit warmer Milch (geht auch mit Mandel
oder Hafermilch). Bei zu viel Kop�ino (Vata-Konstitution) hilft es,
etwas Safran und Muskat in die warme Milch hinzuzufügen. Bei einer
Kapha-Konstitution darf es etwas Chili sein. Ein Wurzelgemüse am
Abend, mit dem entsprechenden Gewürz, hilft (Vata, Pitta und Kapha
) zur Ruhe zu kommen.
Vata
Kapha
Pitta
