Nicht nur drei Wünsche aufeinmal kann man sich in derHauptstraße 31 in Wacken er-füllen, hier bleibt nahezu kein Anliegen unerfüllt.

Wirklich „neu“ ist der NeueLaden keinesfalls, vielmehr ist erin Wacken seit langen Jahren zueiner Institution geworden. InBezug auf das Sortiment und dasausgesprochen breit gefächerteAngebot finden sich unter dieserAdresse jedoch immer wiederaufs Neue Überraschungen, neu-este Trends und aktuelle Ideen.Seit fünf Jahren zeigt sich BirgitReimers verantwortlich für daskleine Schatzkästchen mitten imHerzen der Gemeinde. Zuvorwar sie bereits rund zehn Jahre

für den Vorgänger tätig. Es ist schwer ihr einen Besuchabzustatten und mit leeren Hän-den wieder zu gehen. Es sei denn,man war da um allerlei Textilesabzugeben, denn selbst ein Rei-nigungs- und Wäschereiservicefehlt nicht in der Liste derDienstleistungen. Das Angebots-Alphabet erstreckt sich von An-nahmestelle der NorddeutschenRundschau, Bastelbedarf, Copy-shop und Dekoartikel über Ge-schenkpapier, Gesellschaftsspieleund Grußkarten bis zur Laterne,LED-Lichterketten, Lego, Pass-fotos, Schreib- und Schulsachenoder Zebra von Schleich.

Selbst kleine Zuckerschlecke-reien warten auf Naschkatzenjeden Alters. Leseratten findenein wohl sortiertes Regal mitLektüre für jeden Geschmack

und derzeit bietet Birgit Reimersauch jahreszeitliche Gestecke an.Gerade in dieser Zeit lohnt sichein Besuch im Neuen Laden fürdiejenigen, die noch eine Inspi-ration für das kommende Fest derLiebe suchen. Dabei wird manmit Sicherheit nicht nur in Bezugauf ein Geschenk fündig, auch dieFesttafel kann hier bestens aus-staffiert werden. Unterschied-lichste Motivservietten machenbeim Tafeln doppelt Laune, hüb-sche Teelichthalter im Weih-nachtsdekor lassen die Stimmungnoch wärmer werden und natür-lich kann auch die gute Damast-Tischdecke zummangeln abgegebenwerden, so dass fal-tenfreier Sitz garan-tiert ist. Wer dennoch Unsi-cherheiten in Bezug

auf die passende Gabe für einenlieben Menschen hegt, der kannauf einen Geschenk-gutscheinzurückgreifen, so bleibt die freu-dige Qual der Wahl dem Be-schenkten überlassen.

Es ist nicht nur die große Aus-wahl, die bis ins Detail liebevollgestaltete Warenpräsentationoder die optimale Lage, die einenBesuch im Neuen Laden so an-genehm gestalten, es ist vor allemdie herzliche Atmosphäre. BirgitReimers nimmt sich gerne Zeitfür ihre Kunden.

VORWORT

Reitstall Beume – wo reiten mehr ist als ein schönes Hobby

Liebe Leserinnen und Leser,

ich möchte in dieser letzten Ausgabe des Jahres 2012 die Ge-legenheit nutzen, mich bei allenMitbürgerinnen und Mitbürgernim Namen aller unserer Mitglie-der zu bedanken für die Treue inunseren Geschäften einzukaufen,sowie unsere Dienstleister undBetriebe entsprechend zu unter-stützen, da es doch in unserer Zeitgerade im ländlichen Bereich sehrwichtig ist unsere Infrastrukturam Leben zu erhalten.

Auch möchte ich Sie gerne am30.11. ab 18.00 Uhr auf den Marktplatz in Wacken zu unse-rem 2.Weihnachtreff Klöönsnackünnern Wiehnachtsboom einla-den.

Eine frohe und besinnliche Weih-nachtszeit und eine guten Rutschins neue Jahr wünschtUdo Bartels(1.Vorsitzender)

ZeitungDer Neue Laden:

stöbern, klönen, schöne Sachen

Ausgabe 4. Quartal 2012

30.11.2012, 2. Klöönsnak ünnern Wiehnachtsboomab 18.00 Uhr

30.11 & 01.12., Sonderver-kauf W.O.A Office, Hauptstr.82in Wacken, von 9-18 Uhr

30.11 & 01.12., „Preis-schlacht“ Weihnachtseventbei BattleMerchant in Wackenvon 10-18 Uhr

1.12.12 um 14.00 Uhr Weihnachtsfeier Feuerwehr-gerätehaus Gribbohm,Anmeldung Tel. 637

3.12.12 um 18.30 Uhr Beginn lebendiger Advents-kalender vor der WackenerKirche

8.12.12 um 15.00 Uhr Weihnachtstreff in GribbohmFeuerwehrgerätehaus

15.12.12 um 19.30 Uhr Konzert der Chöre in derHeiligen-Geist-Kirche Wacken

15.12.12, ab 22.00 Uhr Weihnachtsfeier des TSVWacken & SV Vaalia e. V. ,Landgasthof zur Post, 15,- €

26. Februar 2013 Anmeldung zum Konfirman-denunterricht in der Zeit von15-18 Uhr

09. März 2013Kinderkleider,- Spielzeug undTupperware BasarMutter Kind Treff der Kirchengemeinde Wackenvon 10:00 - 13:30 Uhr im Harald von Neergard Haus,Hauptstr. 34

Birgit Reimers hat im Neuen Laden eine unerschöpfliche Auswahl an hübschen und nützlichen Sachen.

Sabine Beume (Mitte) mit vier Reitschülern.

Ein harmonisches Miteinan-der aller Reiter, Pferde undderen Angehörigen untereinem Dach wird in Vaaler-moor gelebt.

Wer an Pferde und reiten denkt,dem fällt unverzüglich einscheinbar unvermeidliches Zitatein. In Bezug auf den ReitstallBeume sollte dieses jedoch einwenig umgeschrieben werden in:Das Glück der Erde liegt auf demRücken glücklicher Pferde. Denndie hohe Professionalität und dasumfassende Angebot rund um dasReiten schließt für Chefin SabineBeume auch das Wohlbefindenihrer vierbeinigen Schützlingemit ein. Eine Tatsache, die denbestens gepflegten und tiefenent-spannten Ponys und Pferdendeutlich anzumerken ist. Hierwird jeder Charakter, auch derder Pferde ernstgenommen undes wird entsprechend darauf ein-gegangen. Der Reitstall Beumeist ein Reitstall, bei dem die so-ziale Komponente zu Pferd und

Mensch immer im Vordergrundstehen wird. „Wir freuen unsüber die Erfolge unserer Tur-nierreiter genauso, wie über dieFreizeitreiter, die sich zu einemAusritt treffen. Auch Erwachse-nen sollten sich nicht scheuen,das Reiten zu versuchen; schonviele haben es getan und bis heutenicht bereut“, ist so auch auf derInternetseite www.reitstall-beume.de zu lesen. Integration und die Möglichkeitfür jeden dieses Glück der Erdeerleben zu können, zeigt sichganz besonders in dem Angebotfür Menschen mit Handicap. Seit langen Jahren existierenHeilpädagogisches Reiten, Volti-gieren und Hippotherapie-Kursefür Personen jeden Alters mit un-terschiedlichsten Behinderun-gen, Krankheiten oder Defiziten.Hier war der Reitstall Beume imwahrsten Sinne des Wortes Vor-reiter im Kreis Steinburg. Mit viel Fachkompetenz undnoch mehr Einfühlungsvermö-gen wird, unter qualifizierter

Anleitung und auf speziell ausge-bildeten Ponys und Pferden, einjeweils individuelles Training geboten. Egal ob als Freizeitvergnügen, alssportliche Herausforderung, zurVerbesserung von Haltung, Motorik, Gleichgewichtssinn, alsTherapie nach einem Schlagan-fall oder zur Förderung derSelbstwahrnehmung und Le-bensfreude bei Behinderungen,Reiten ist ein Gesundheitssportmit großem Wohlfühlfaktor. Diejenigen, die das schon langewissen und selbst ein Pferd haben(möchten) können ihren treuenWeggefährten im ReitstallBeume auch einstellen. Einenguten Einblick in die umfangrei-che Welt des Reitstalls bietet be-reits die Internetseite.

Gerne steht Sabine Beume fürTerminvereinbarungen oder in-dividuelle Fragen telefonischunter (04823) 7343 zur Verfü-gung.

TERMINE

Impressum:Termine, Anfragen oder Anregungen. Tel. 048 27 - 99 84 88

Gestaltung & Umsetzung:www.Khedimgrafik.de

Text & Fotos: Manuela Jansons

Ali Atma führt seit rund fünfJahren einen Bistro Imbiss inder Hauptstraße 35 in Wacken,stetig erweitert er das Ange-bot, für die Zukunft hat er vielePläne.

Zahlreiche Menschen die derschnelle Hunger zwischendurchplagt greifen bei der Wahl diesenzu stillen gerne auf türkische Spe-zialitäten, Döner und Co zurück.Gerade wenn es schnell gehensoll, ist ein Imbiss die perfekte Alternative um für das leiblicheWohl zu sorgen. Noch besser istes, wenn die Mahlzeit nicht nurzügig fertig, sondern auch mitLiebe zubereitet ist, und man sieda, wo man sie bestellt hat, in an-genehmer Atmosphäre genießen

kann. Auch muss schnelles Essennicht gleichzeitig bedeuten, dassman dieses schnell isst. Vielmehr kann ein gemütlicherImbiss Treffpunkt für Freundesein, eine entspannte Alternativeum mit Kindern essen zu gehen,oder auch eine Gelegenheit sichselbst zwischendurch „zum Essenauszuführen“. Ali Atma möchtemit seinem Bistro Imbiss dieseBrücke zwischen Restaurant und„Eilabfertigung“ schlagen. „Ichmöchte, dass sich bei mir jederwillkommen fühlt. Hier sollenFamilien gerne gemeinsam essen,es soll sich die Jugend wohl füh-len, wenn sie sich zum Dartspie-len trifft, aber auch ältereGenerationen sollen einen Platzhaben an dem sie in Ruhe einen

Imbiss zu sich nehmen können“,beschreibt er seine Vorstellun-gen. Da es vor allem Platzbraucht um diese verwirklichenzu können, wird derzeit fleißigder hintere Bereich der unterenRäumlichkeiten restauriert, reno-viert und ausgebaut. Geplant istso beispielsweise ein eigenerClubraum für die Dartspieler, diebisher noch an den drei Stationenim vorderen Gastraum spielen.So kommt mehr Ruhe in die vor-deren Räume, während sich dieDartspieler in „ihrem“ Raumnach Herzenslust anfeuern kön-nen. Im Zuge der Umstrukturie-rung soll auch der Außenbereicheine Frischzellenkur bekommen.Für unstete Wetterlagen ist einüberdachter Bereich geplant, bei

Sommersonnenwetter sollen dieGäste ihr Essen „open air“ genie-ßen können. Das abschließendeKonzept verrät Ali Atma nochnicht, ebenso wenig wie das Re-zept für seine hausgemachtenSaucen. Kein Geheimnis ist dieSpeisekarte, die neben den be-liebten Döner-Klassikern einereiche Auswahl für Vegetarier bereit hält, und mit verschiede-nen Pizzavariationen, türkischerPizza, Curry-Wurst, diversenCroques, Chicken Nuggets, Bur-gern, Salaten und süßem Baklavafür jeden Geschmack etwas zubieten hat.

A n m e l d u n gim Gewerbeverein Wacken und Umgebung

Ali Atma (2.v.r.) mit seinem motivierten Teambei Ali`s Bistro Imbiss in Wacken.

Machen Sie mit, wir freuenuns über jedes Mitglied.Bei uns kann jeder seine Vor-stellungen und Ideen einbrin-gen – jederzeit beim Vorstandoder bei den Versammlungen.Das Beitrittsformular könnenSie sich auf unserer Internet-seite herunterladen: www.gewerbeverein-wacken.deAußerdem finden Sie dortalle Mitglieder mit Verlin-kung auf deren Homepageund Aktuelle Informationenzum Verein. Der Vorstandsteht Ihnen auch gern beiFragen zur Verfügung.

1. Vorsitzender:Udo Bartels Tel. 04827- 999868

Ali`s Bistro Imbissbietet mehr als nur ein schnelles Essen

Bokelrehm Seit rund 14 Jahren verwöhntYusuf Bezek seine Gäste imRestaurant Waldesruh nachallen Regeln der gastronomi-schen Kunst.

Der gelernte Hotelfachmannsammelte seine knapp 30jährigeErfahrung bereits in allen Berei-chen die nur irgendwie mit Gas-tronomie und Gastgewerbe zutun haben. Er leitete einen re-nommierten Cateringservice,belieferte vier Sterne Hotels, ar-beitete dort ebenfalls im Service,zeigte sein Können als versierterBar-Chef und wurde nie müdeseinen Beruf zu lieben. Das Umsorgen von Gästen, sei eskulinarisch oder durch besten,herzlichen Service, liegt ihm imBlut. Sein Geheimrezept ist „einfach“: Immer am Puls derZeit bleiben, flexibel auf Wün-sche und Anregungen reagierenund immer neue Ideen umsetzen.An Ideen mangelt es dem erfah-

renen Profi nie, er ist ein wahresEnergiebündel. Doch bei allerUmtriebigkeit vermittelt er vorallem eines: Wer bei ihm zu Gastist, darf eine kleine Auszeit vomAlltag nehmen. Schon das Am-biente heißt die Gäste in wohligerAtmosphäre willkommen. Die Tische sind mit frischen Blu-men geschmückt, die Räume hellund großzügig, auf den Fenster-bänken fühlen sich selbst dieTopfpflanzen pudelwohl und imheimelig gestalteten Wintergar-ten mit stimmungsvollem Kamin,leise plätscherndem Brunnen undfreier Aussicht in die schöneLandschaft kommen Urlaubsge-fühle auf. Ein Festsaal bietetRaum für Gesellschaften bis 80Personen und in der warmen Jahreszeit lockt ein liebevoll ge-stalteter Außenbereich mit schö-nem Garten zum Verweilen. Wer seinem Aufenthalt bei YusufBezek eine sportliche Note gebenmöchte, kann dies perfekt auf derBundeskegelbahn tun, die unter

anderem auch für Kinderge-burtstage gebucht werden kann.Abgerundet wird das Rundum-Wohlfühlpaket durch zwei moderne, bestens ausgestatteteFerienwohnungen, die Über-nachtungsmöglichkeiten direktim Haus bieten. Die deutscheund orientalische Küche verführtmit einer großen Auswahl anFischvariationen, vegetarischenSpeisen, frischen Salaten,Fleischgerichten, und allerlei Leckerei. Überdies bietet YusufBezek ein umfangreiches Pro-gramm jahreszeitlicher Events.Auch regelmäßige Schmankerllocken, wie freitags das Schnit-zelbuffet, sonntags ein Familien-buffet und einmal monatlichFisch- und Shrimpsbuffets. Für nähere Informationen lohntsich ein Besuch der Internetseitewww.restaurant-waldesruh.de. Unter (04827) 888 gibt das Teamgerne persönlich Auskunft.

Das Restaurant Waldesruhlädt ein zum entspannten Schmausen

Ein Lieblingsplatz von Yusuf Bezek ist in seinem Restaurant Waldesruh der liebevoll gestaltete Wintergarten.

Klöönsnack ünnernWiehnachtsboom

In diesem Jahr wird es in Wackenden 2. Weihnachtstreff auf demMarktplatz, anstelle des gewohn-ten Weihnachtsmarktes geben.Am 30. November sind alle Wackener, und natürlich auchBesucher, herzlich dazu eingela-den, sich ab 18.00 Uhr auf demDorfplatz zu treffen und ge-meinsam ein stimmungsvolles,vorweihnachtliches „Open AirFest“ zu feiern. Auf die Kinderwartet eine Überraschung. MitWürstchen und Glühwein wirdfür das leibliche Wohl gesorgtsein und auch die Spannungkommt nicht zu kurz, denn es istunter anderem auch eine Verlo-sung geplant. Der Gewerbever-ein freut sich auf viele Besucher.

Das zweite Wildschweinessen des GVWauf dem Schweinehof fand am 27.10. statt. Der Abend warein toller Erfolg und viele Mitglieder des GVW nahmendaran teil. Svenja Bartels (links) gewann einen Reisegutscheinim Wert von 250,00 €, Volker Eggers einen Präsentkorb imWert von 75,00 € und Frau Klabunde einen Reisegutscheinim Wert von 100,00 €. Vielen Dank den Organisatoren undTorsten Arp für die hervorragende Bewirtung.

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