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Anders - A rbeiten im Ausland n ach d er Ers tausbildung In Caen fand vom 3. - 23. Oktober 2010 ein Auslandspraktikum statt, unterstützt von dem Europaprogramm
Anders-Arbeiten im Auslandnach der Erstausbildung
In Caen fand vom 3. - 23. Oktober 2010 ein Auslandspraktikum statt,
unterstützt von dem Europaprogramm
Was bedeutet das?
• Förderprogramm der Europäischen Union• Sie fördern Auslandsaufenthalte in der beruflichen Aus- und
Weiterbildung• Zur Zeit werden im Jahr knapp 12.000 Auszubildende
gefördert• Die Höhe der Förderung hängt vom Zielland ab, deckt aber zu
ca. 80 % der Kosten
Abreise in Frankfurt
• Um 5:30 Uhr ging es am Flughafen in Frankfurt los• Nach einer Stunde Flug standen wir in Paris am Flughafen• Mit dem Bus in die Innenstadt• Der Zug brachte uns dann in das 2 Stunden entfernte Caen• Besichtigung unseres Internats
Der erste Tag • Besichtigung der ICEP-CFA• Unterricht im Computerraum• Erkundung von Cean und dem
Schloss von Wilhelm dem Eroberer
Die ICEP-CFAInstitut Consulaire d'Enseignement Professionnel
Centre de Formation d'Apprentis
• Ausbildungsgänge: Floristen, Gastroberufe, Fachverkäufer-/In, Bankkaufleute
• Hier hatten wir Projektunterricht und konnten die Tagesberichte und die Präsentationen ausarbeiten.
Käse und Calvados
Besichtigung einer Käserei- Hier konnten wir die
Käseherstellung beobachten - anschließend Verköstigung
von mehreren Käsesorten
Besichtigung einerCalvados Destillation
- Besichtigung der Fässer und der Destillation
- Probieren von 15-, 20- und 60-jährigem Calvados
Auf der Arbeit
• Wir wurden in unseren Betrieben herzlich empfangen• Die Arbeitstage verliefen gut
• Wir stellen sehr schnell fest, dass in Frankreich Anders gearbeitet wirdz. B: weniger stressig, gute Teamarbeit
Hotel Ferme de la Rançonnière - Crepon(Clarissa Wolf)
Von Einzelzimmer bis Suite ist alles dabei
Drei große Speisesäle und zwei Terrassen
Der alte Bauernhof ist im englisch normannischen Stil eingerichtet
Restaurant Au P´tit Mareyeur - Honfleur(Julian Goldhammer, Madlene Bonhard)
28 Sitzplätze im Restaurant
Insgesamt arbeiten 7 Mitarbeiter hier.
Sie haben einen Michelinstern
Hotel L´épi d‘Or - Blonville(Matthias Jakait, Stefan Fäth)
Das Hotel verfügt über 40 Zimmer
Familierer Betrieb
Das beste Calvados-sorbet
Hotel Bellevue - Villervill(Roman Gomer, Bülent Erdin)
Rustikal und dennoch Edel! Eine
Atemberaubende Lage!
Die Spezialität sind Früchte des Meeres!
Restaurant la Table de Manon - Ranville(Vanessa Rentzios)
Hotel le Romantica - Pennedepie(Daniel Groß)
Ausflug nach Mont St. Micheal
- jährlich besucht von 3,5 Millionen Touristen- Seit 1979 Weltkulturerbe- um ca. 708 im normannischen Stil errichtet- die Räumlichkeiten sind sehr kahl - 2007 wohnten dort noch 41 Menschen
Ausflug nach Paris
Besuch des Eiffelturms
Sacre Coeur
Champs Elysees
Unsere Eindrücke• Sie arbeiten nicht so hektisch• Die Arbeitszeiten und Pausen werden eingehalten• Sie bestehen auf ein gemeinsames Essen• Die Arbeitsweise zeichnete sich durch professionelle und
vertrauensvolle Teamarbeit aus
Die Vorurteile über die Franzosen• Sie sind alle hochnäsig und patriotisch: Nein, die Franzosen sind sehr nett
und versuchten so gut es ging Englisch und Deutsch zu sprechen
• Sie essen Froschschenkel liebend gern: Restaurants, die Froschschenkel anbieten sind selten, Franzosen essen jedoch gerne Couscous , Miesmuscheln und Gänsestopfleber.
• Sie kennen nur Baguette: Ja, viel anderes Brot essen die Franzosen tatsächlich nicht. Jedoch gibt es in guten Hotels auch Vollkornbrot.
• Sie essen extrem spät zu Abend: Nein, Deutsche sind in der Hinsicht wesentlich später dran.
Au Revoir – Auf Wiedersehen
