Willkomme i üsere Erläbniswält

Nimm mi mit!

alphasophie seite 3

januar seite 4

februar seite 5

märz seite 6

april seite 9

mai seite 10

juni seite 12

juli seite 14

ouguscht seite 15

septämber seite 16

oktober seite 17

novämber seite 18

dezember seite 19

guet z wüsse seite 20

catering & bankett seite 21

tipps seite 22

tête-à-tête seite 23

hotel & sleep factory seite 24

kontakt seite 26

regionalprodukte.ch

20142014

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Das alpha thun steht für eine moderne und offene Schweiz. Wir sind stolz auf unser Land, unsere Traditionen und sind von der Qualität der heimischen, regionalen Pro-dukte überzeugt.

«D Schwyz uf em Täller u im Glas erläbe»Werden Sie zum Entdecker und geniessen Sie unsere Events und Spezialangebote. Wir geben Ihnen die Möglichkeit, die Facetten unserer modernen und innovativen Schweiz aus einem anderen Blickwinkel zu erfor-schen und zu erleben. Dies erreichen wir insbesondere mit einem jungen und moti-vierten Team, welches Berufsstolz, Leiden-schaft und Herzblut an den Tag legt …

«Mir schaffe für Öich mit Lyb und Seel!»Wir stehen nie still und wollen uns ständig verbessern und weiterentwickeln! Dennoch verlieren wir unser klares Konzept, welches sich in unserem Logo widerspiegelt, nie aus

den Augen. Alphatiere sind nicht «Main-stream» sondern in ihrem Handeln immer einen Tick voraus und LEBEN die alpha-sophie jeden Tag …

«Mir wünsche viu Fröid uf dr Suechi nach Öine persönliche Entdeckige!»

christopher rosserleitwolf

alphasophie

januarjanuar

Bis 5. Januar Hotel & sleep factory durchgehend offe

Restaurant Betriebsferie bis 5. Januar.

6. bis 31. Januar Neujahrsrad Bi üs cha jede Gascht, wo verby chunnt,

a üsem Neujahrsrad dräie u villech sogar öppis gwinne. Ds alphateam wünscht viu Glück im 2014.

4. Januar Usässete Gniesset üses Buffet, wo kener Wünsch offe

laht u dir zalet, was es öich Wärt isch.

6. Januar Drüü-Chünigs-Tag Bi üs isch jede e Chünig; chömet zu üs cho

ässe – u dir wärdets merke!

20. bis 25. Januar Spände für ne guete Zwäck Vo jedere Konsumation geit e Franke a

notlidendi Chind (Terre des hommes).

Bitte beachtet o üsi JCI-Schoggi, wo d Spänd ad Wunderlampe geit.

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3. bis 28. Februar Fonduemonät Gniesset bi üs uf dr Terrasse i Wulle-Dechi

yglyret u bim ne Cheminée-Füür es feins Kan -tonsfondue nach Wahl. Nume uf Reservation.

1. Februar Chochkurs für Verliebti Mir bereite di uf öie Valentinstag vor. Bi üs

chasch es Verliebte-Menü choche, wo du de-heime ohni Problem für di Partner oder dini Partnerin chasch nachechoche. Mäud di hurti a. 10.00 bis 16.00 Uhr inkl. Ässe CHF 140.–.

14. Februar Valentinstag Liebi geit düre Mage … Bi üs chöit dir häre-

hocke u es aphrodisierends Menü gniesse.

19. Februar Meitli-Mäntig Jedes Meitli cha zu üs cho e Button bemale

u dä nähr mit heinäh.

februar Gniesset bi üs uf dr Terrasse i Wulle-Dechi

1. Februar Mir bereite di uf öie Valentinstag vor. Bi üs

14. Februar

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1. bis 29. März «Back to the roots»-Metzgete Weit dir wider mau wi früecher bim Grosi

Nierli, Zunge, Chuttle u Chaubs-Chopf ässe? Genau das fi nget dir dä Monet bi üs uf dr Charte.

15. März Huuswirtschaftskurs für Männer Wetsch du dini Partnerin beydrucke?

Verbring e haube Tag mit üsne Froue u die zeige dir, uf was du muesch luege, für aues richtig z mache. Mit ere Amäudig bisch derbi. 09.00 bis 14.00 Uhr, CHF 90.– inkl. Mittagässe u Getränk.

märzmärz

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27. März Lehrlingsevent vom Mickael Üse Lehrling im 1. Jahr bechocht öich

mit emne säuber zämegsteute 3-Gang-Menü. Dir zalet, was es öich Wärt isch, u 50Prozänt dervo geit i d Lehrlingskasse. Bitte Tisch reserviere.

märz

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1. bis 30. April Röschtimonet Dr Apriu macht, was är will. Drum chöit o

dir bi üs i däm Monet mache, was dir weit, u e Röschti zämesteue, wo dir gärn heit.

9. bis 13. April alpha thun @ Künstlerbörse (www.ktv.ch) Ou i däm Jahr rocke d alphatier, aus offi zieue

Catering-Partner vor ktv, d Chuchi ar Künst-lerbörse u bechoche aui Bsuecher vor Ort sowie im alpha thun.

17. bis 19. April Oschtermenü Chum zu üs u gniess es 3-gängigs Oschter-

Menü, wo mit viu Liebi zum Detail vo üsere Chuchi-Crew zämegsteut wird.

25. April bis 4. Mai alpha thun @ BEA Bärn Expo Chömet bi üsere Röschteria verby u steuet

öich öii eigeti Röschti zäme. Ir Zämearbeit mit «Das Beste der Region» fi nget dir üs ir Feschthalle Nr. 4.1.regionalprodukte.ch

aprilapril

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1. bis 31. Mai «Spargelzyt» Schwyzer Spargle am Mittag u Aabe

Uf dr Mittagscharte hets dr ganz Monet es speziells Gricht mit Spargle druffe und ou am Aabe chöit dir vo üsere Spargle-uswahl profi tiere.

1. Mai Tag der Arbeit Hüt choschtet jedes Menü für die wo bügle

nume CHF 15.– inkl. eis alkoholfreis Getränk.

bis 4. Mai alpha thun @ BEA Bärn Expo Chömet bi üsere Röschteria verby u steuet

öich öii eigeti Röschti zäme. Ir Zämearbeit mit «Das Beste der Region» fi nget dir üs ir Feschthalle Nr. 4.1.

mai 1. bis 31. Mai

Uf dr Mittagscharte hets dr ganz Monet

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regionalprodukte.ch

11. Mai Muettertag (mir hei am Sunntig offe!) Da me a däm Tag für d Mueter nume

ds Beschte wot, sit dir bi üs genau richtig. Gniesset es ultimativs Menü bi üs u verbringet dä Tag zäme.

jede Mittwuch Aabe Hollandaise-Kurs Passend zur Spargelsaison chöit dir bi

üs di beschti Hollandaise im Bärner Oberland mache. Mäudet nech doch hurti a. Es git es chlyses Apéro, Theorie u Praxis. 18.00 bis 19.30 Uhr, für CHF 25.–.

maimai

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2. bis 28. Juni Cordon-bleu-Festival Gniesset dr ganz Monet üsi gluschtige

Kantons-Cordon-bleus.

2. Juni Vatertag (bi üs isch är no nid verby) Aui Väter, wo mit ihrne Ching zu üs i ds

alpha chöme, dörfe sech es Gratis-Dessär useläse.

9. bis 13. Juni Pfi ngstwuche I dere Wuche gits bi üs am Mittag e

traditionelle Chäschueche mit Salat.

26. Juni Lehrlingsevent vom Raphael Üse Lehrling im 2. Jahr bechocht öich

mit emne säuber zämegsteute 3-Gang-Menü. Dir zalet, was es öich Wärt isch, u dervo geit 50 Prozänt i d Lehrlings-kasse. Reservieret doch e Tisch bi üs.

2. bis 28. Juni Gniesset dr ganz Monet üsi gluschtige

2. Juni Aui Väter, wo mit ihrne Ching zu üs i ds

9. bis 13. Juni I dere Wuche gits bi üs am Mittag e

26. Juni Üse Lehrling im 2. Jahr bechocht öich

juni

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Exklusiv bi üs: Entdecket Wyne us aune

26 Kantön vor Schwyz!

Dessär-happy-hour Montag bis Freitag von

14.00 bis 16.00 UhrUf jedes Dessär gits 20 Prozänt Rabatt.

4. Juli Toleranzsüülenapéro Letscht Jahr heimer se ir Zytig vor-

gsteut. Iz chöit dir persönlech zum ne Apéro verby cho u üsi neui Toleranz-süüle kenne lehre, 16.00 bis 18.00 Uhr.

8. Juli bis 28. Ouguscht Musicalzyt im alpha thun www.thunerseespiele.ch D alphatier bediene öich o das Jahr

zackig mit feinem Ässe, dass dir pünktlech zur AIDA-Vorstellig am Platz hocket. Mir wünsche viu Spass.julijuli14

Dessär-happy-hour Montag bis Freitag von

14.00 bis 16.00 Uhr Uf jedes Dessär gits 20 Prozänt Rabatt.

bis 28. Ouguscht Musicalzyt im alpha thun www.thunerseespiele.ch D alphatier bediene öich o das Jahr

zackig mit feinem Ässe, dass dir pünktlech zur AIDA-Vorstellig am Platz hocket. Mir wünsche viu Spass.

1. Ouguscht Nationalfyrtag vor Schwyz Fyret mit üs «üse» 723. Geburtstag.

alpha-Brunch von 08.00 bis 14.00 Uhr. Reservation erforderlich.

22. Ouguscht bis Genuss 2014 vo regionalprodukte.ch 14. Septämber Löt öich la überrasche, was sech d alphatier

das Jahr zum Gnuss-Aalass überleit hei.

ouguscht

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regionalprodukte.ch

1. bis 27. Septämber CH-rütermonet I üsere Charte gits i däm Monet i jedem

Gricht feini Chrütli us üsem alpha-Garte.

bis 14. Septämber Genuss 2014 vo regionalprodukte.ch Löt öich la überrasche, was sech d alphatier

das Jahr zum Gnuss-Aalass überleit hei.

18. Septämber D Schwyz – Wyabou u d Wyne Dr Wyakademiker Thomas Hari vom Wy-

fachgschäft Hari z Adelboden het für öich es abwächsligsrychs Wyseminar zäme-gsteut. I re aschouleche Art und mit prakti-scher, kommentierter Degustation füert är öich dür d Schwyzer Wywäut. Dir chöit acht verschideni Wyne us de wichtigschte Trubesorte vor Schwyz probiere. 18.00 bis 20.00 Uhr, CHF 59.– pro Person inkl. Wy.

25. Septämber Lehrlingsevent vom Dean Üse Lehrling im 1. Jahr bechocht öich mit

emne säuber zämegsteute 3-Gang-Menü. Dir zalet, was es öich Wärt isch, u dervo gö 50 Prozänt i d Lehrlingskasse. U das geit nur uf Voramäudig.

septämber

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1. bis 31. Oktober Pilzmonet Überall hets Pilzli draa. Dr ganz Monet gits

bi üs für Pilzliebhaber e kreativ zämegsteuti Charte.

11. Oktober 3. Chäsfescht Thun, im obere Bälliz D alphatier wärde als Caterer am

dritte Chäsfescht Thun verträte si u begrüesse aui Bsuecher vo 08.00 bis 17.00 Uhr ganz härzlech im Feschtzäut. www.cheese-festival.ch

31. Oktober Halloween Chürbisse schnitze im alpha thun für Jung

u Aut. U für aui Ching gits de no Süsses oder Saures. Mäudet öich doch schnäu a.

oktoberoktober

1. bis 31. Oktober 1. bis 31. Oktober Überall hets Pilzli draa. Dr ganz Monet gits Überall hets Pilzli draa. Dr ganz Monet gits

11. Oktober 11. Oktober D alphatier wärde als Caterer am D alphatier wärde als Caterer am

31. Oktober 31. Oktober Chürbisse schnitze im alpha thun für Jung Chürbisse schnitze im alpha thun für Jung

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regionalprodukte.ch

1. bis 29. Novämber Trüffelmonet I üsere Aabecharte chöit dir au üser Gricht

mit Trüffu verfynere. Näbscht däm heimer öich o es 3-gängigs Überraschigs-Menü zämegsteut.

24. Novämber Zibelemärit Im alpha gits Zibelechueche.

novämber18

1. bis 20. Dezämber Schoggimonet Löt nech vo üsem Schoggiaagebot

verzoubere, wo nech d Viufaut zwüsche süess, scharf bis suur u sauzig ir Kom-bination mit Schoggi ufzeigt.

21. Dezämber bis 5. Januar hotel & sleep factory durchgehend offe Ds Restaurant het Betriebsferie.

Ab em 6. Januar si mir wider für öich da.

dezämber19

guet z wüsseguet z wüsse 10. Januar 2015 Usässäte Mir zoubere öich es abwächsligsrychs

Buffet wi au Jahr u dir zalet, was es öich Wärt isch.

Am Mittag im alpha Neu hei mir am Mittag Röschti, wo dir

nach Luscht u Luune chöit belege, u es Wuche-Cordon-bleu.

Geburtstagsdessert We dir a öiem Geburtstag bi üs verby-

chömet u üs e Uswys vo öich zeiget, über-chömet dir es Dessär offeriert.

alphatier Kennet dir scho üses alphatierli? Äs erläbt

vili Sache u tuet das uf Facebook mit öich teile. Wärdet doch o e Fan: www.facebook.com.alpha.thun.alphatier

We dir a öiem Geburtstag bi üs verby- We dir a öiem Geburtstag bi üs verby-

alphatier

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Bankett We dir öppis z fyre heit, es gmüetlechs

Zäme sy bi üs wettet verbringe oder o e Aa-lass heit, wo nid mit Freud verbunge isch, möchte mir für öich e schöne Aalass i üsem Huus plane. Nämet unkompliziert Kontakt mit üs uf, so, dass mir bimne persönleche Gspräch uf öier Wünsch chöi ygah.

Catering We dir nid ds Alltägleche suechet, de sit dir

bi üs genau richtig. Für nes Catering amne spezielle Ort, ischs für nes Hochzyt, e Toufi , e Firmeaalass, e Geburtstagsfyr oder irgend süsch öppis, häufe mir öich öii Ideene umsetze. Vom Abhole über ds Bringe bis zur Betröiig a öiem Aalass chöi mir öich aues biete. Im Zentrum steit für üs immer dr Gascht mit sine individuelle Bedürfnis. Kontaktieret üs, für öich es Aagebot z ersteue.

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Menü-Pass@alpha thun Kennet Dir üse Menü-Pass? Zmittag profi tieret Dir vo üsne früsch zuebereitete Menüs, wo sech au Wuche tüe verändere. Zersch dörfet Dir zwüsche üsem Salatbuffet oder ere feine Tagessuppe wähle und denn als Houptgang entwäder üses fi sh- oder meat-Menü gniesse. Mit em Menü-Pass gits jedes 11. Menü gratis!

Facebook@alpha thun Bisch ou bi Facebook? Also, nüt wie los u sofort dr ultimative – ja fasch gar obligatorische Gruppe «alpha thun» by-träte. Uf dere Plattform si immer alli Aktualitäte ufgschaltet u dir profi tieret vo super Aagebot!

www.passionevents.ch Beachtet di legendäre Parties u profi tieret vom exklusive dine & dance- Package mit vile Vorteile!

Gschänk@ Gschänkcharte vom alpha thun – alpha thun di ideali Gschänkidee! Aui üsi

Events eigne sech o beschtens aus Gschänk.

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Bsuechet üses exklusive tête-à-tête im alpha thun. Di spezielli Nische cha me nur uf Vorreservation bsueche und isch für maximal 2 Persone buechbar. Weit dir öpper Wichtigs überrasche, es speziells Menü gniesse und e chli für öich sy? De sit Dir bi üs genau richtig!

tête-à-tête classique 3-Gang-Genuss-Menü inkl. Wein CHF 89.– pro Person

tête-à-tête superior 5-Gang-Genuss-Menü inkl. Wein, Wasser und Espresso CHF 149.– pro Person

tête-à-tête platinium 8-Gang-Genuss-Menü inkl. Wein, Wasser, Espresso und Digestif CHF 199.– pro Person

Gärn gö mir o uf öii ganz spezielle u indivi-duelle Wünsch y (z.B. Apéro i üsere Chuchi).

tête-à-tête superior tête-à-tête superior

tête-à-tête platinium tête-à-tête platinium

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Verbringet gmüetlechi u erholsami Stunde nach öine Wünsch entweder im 3-Stärn-Hotel oder i üsere sleep factory!

Januar bis März 3-Stärn-Hotelzimmer Einzel CHF 97–133 und Novämber bis Dezämber 3-Stärn-Hotelzimmer Doppel CHF 147–203

sleep factory-Zimmer Einzel CHF 63–116 sleep factory-Zimmer Doppel CHF 88–162

April bis Oktober 3-Stärn-Hotelzimmer Einzel CHF 118–162 3-Stärn-Hotelzimmer Doppel CHF 172–238

sleep factory-Zimmer Einzel CHF 63–139 sleep factory-Zimmer Doppel CHF 88–203

Online bueche: www.alpha-thun.ch Öie persönlech promo-code: alphatier

hotel &sleepfactory Verbringet gmüetlechi u erholsami Stunde factory Verbringet gmüetlechi u erholsami Stunde

sleepfactorysleep

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Mir fröie üs uf Öich!

Öffnigszyte @ alpha thun Mäntig bis Samschtig 11.30 bis 23.00 Uhr

Am Sunntig für Bankett ab 20 Persone.

Ds Restaurant isch gschlosse vom 21. Dezember 2014 bis 5. Januar 2015.

hotel & sleep factory durchgehend offe.

Kontakt @ alpha thun alpha thun, Gwattstrasse 4, 3604 Thun welcome@alpha-thun.ch, www.alpha-thun.ch

Telefon 033 334 73 47, Fax 033 334 73 48

kontakt

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Schulstrasse

Talackerstrasse

Seest

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Frutigenstrasse

Strandbadweg

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1 Bus-Haltestelle Strandbad direkt vor dem Haus Buslinie Nr. 1 (Steffisburg Flühli – Thun – Gwatt-zentrum/Spiez)

... uf widerluege, bis gly wider!