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Kleine Taten. Große Wirkung. UNILEVER SUSTAINABLE LIVING PLAN
Kleine Taten. Große Wirkung.
UNILEVER SUSTAINABLE LIVING PLAN
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INHALT 3 Einführung
5 Unser nachhaltiges Geschäftsmodell
6 Unsere Ziele im Überblick
MehrWohlbefinden 8 Gesundheit und Hygiene 10 Gesundheit und Ernährung
WenigerUmweltbelastungen12 Treibhausgase reduzieren 14 Wasserverbrauch senken 16 Abfall vermeiden 18 Nachhaltige Beschaffung
BessereLebensbedingungen21 Lebensgrundlagen verbessern
22 Unsere Mitarbeiter
23 Fortschritt kommunizieren
EINFÜHRUNGZwei Milliarden Mal pro Tag nutzen Menschen rund um den Globus ein Unilever ProduktUnsere Produkte bewirken einen kleinen, aber wich-tigen Unterschied in der täglichen Lebensqualität der Menschen. Gleichzeitig verfolgen wir ehrgeizige Pläne, um unser Unternehmen weiter wachsen zu lassen. Dieses Wachstum wird neue Arbeitsplätze und Einkommen für all jene schaffen, deren Lebensgrund-lage mit unserem Erfolg verknüpft ist – unsere Mit-arbeiter, unsere Lieferanten, unsere Kunden, unsere Investoren und Hunderttausende von Bauern auf der ganzen Welt.
Nachhaltiges WachstumWachstum um jeden Preis ist nicht unser Ziel. Wir müssen vielmehr neue Geschäftsmodelle entwickeln, die den positiven sozialen Nutzen, der sich aus den Aktivitäten von Unilever ergibt, steigern und gleich-zeitig die von uns verursachten Umweltbelastungen reduzieren. Wir möchten ein nachhaltiges Unterneh-men in jeder Bedeutung des Wortes sein. Wir sind nicht der Meinung, dass zwischen Nachhaltigkeit und profitablem Wachstum ein Konflikt besteht.
Eine bessere Zukunft schaffenUnsere Vision besteht darin, eine Zukunft zu schaf-fen, in der Menschen ihre Lebensqualität verbes-sern können, ohne größere Umweltbelastungen zu verursachen. Mit unserer Strategie wollen wir den sozialen Nutzen unserer Produkte steigern. Nicht mehr aber auch nicht weniger: auf der ganzen Welt soll das Bedürfnis der Menschen nach ausgewogener Ernährung, Hygiene, sauberer Kleidung und gutem Aussehen erfüllt werden.
Wir sind uns natürlich bewusst, dass wir auf die natür-lichen Grenzen unseres Planeten Rücksicht nehmen und deshalb das Wachstum von den Umweltauswir-kungen abkoppeln müssen. Wir gehen damit bei uns im eigenen Unternehmen mit gutem Beispiel voran – indem wir Treibhausgase (THG) reduzieren, kein Wasser verschwenden und Abfälle vermeiden. Wir orientieren uns dabei an den Vorgaben der Verein-ten Nationen, Treibhausgase bis 2050 um 50-85% zu reduzieren.
Nicht allein unsere Produktionsstätten haben wir auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Die Beschaffung von Rohstoffen und die Nutzung der Produkte durch den Verbraucher haben weitaus größeren Einfluss auf die Umwelt. Daher sieht unsere Strategie vor, dass wir die Umweltauswirkungen über den gesamten Lebens-zyklus unserer Produkte reduzieren werden. Innova-tionen und neue Technologien werden der Schlüssel beim Erreichen dieses Ziels sein.
Der Unilever Sustainable Living Planwird bis 2020 zu drei entscheidenden Ergebnissen führen:
1. Wir werden mehr als einer Milliarde Menschen dabei helfen, selbstbestimmt ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu steigern.
2. Wir werden unser Wachstum von unseren Umwelt- auswirkungen abkoppeln und dabei eine Reduzie- rung der Umweltbelastungen in absoluten Zahlen über den ganzen Lebenszyklus der Produkte erzie- len. Unser Ziel ist es, den „ökologischen Fußab- druck“ bei der Herstellung und Verwendung der Produkte zu halbieren.
3. Wir werden die Lebensgrundlagen hundert- tausender Menschen, die Teil unserer Lieferkette sind, verbessern.
Die Erfüllung dieser Ziele wird nicht leicht werden. Um sie zu erreichen, werden wir mit Regierungen, Nichtregierungsorganisationen, Lieferanten und anderen Partnern zusammenarbeiten. Am Ende werden wir nur dann erfolgreich sein, wenn wir ein Vorbild für Milliarden von Menschen auf der ganzen Welt sind, und ihnen zeigen, dass die kleinen, täglichen Taten zu einem großen Ganzen addiert eine große Wirkung erzielen – Taten, die es uns allen ermöglichen, nachhaltiger zu leben.
Paul Polman Chief Executive Officer
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UNSERNACHHALTIGESGESCHÄFTSMODELLWarum wir es tunFür Unilever ist der Nutzen, der sich aus der Integra-tion von Nachhaltigkeit in unsere Marken ergibt, klar und überzeugend:
Verbraucherwünsche antizipierenVerbraucher auf der ganzen Welt möchten die Gewiss-heit haben, dass die von ihnen gekauften Produkte verantwortungsbewusst hergestellt worden sind und die natürlichen Ressourcen der Erde schützen. Immer mehr Verbraucher entscheiden sich für den Kauf von Marken wie dem von der Rainforest Alliance zertifi-zierten Lipton Tee, dem Fairtrade Eis von Ben & Jerry’s und den kompakten, aber wirkungsvollen Waschmit-telkonzentraten. Häufig ist eine nachhaltigere Marke eine begehrtere Marke.
Kunden einbeziehenViele Einzelhändler haben ihre eigenen Nachhaltig-keitsziele. Sie brauchen die Unterstützung von Liefe-ranten wie Unilever, um ihre Ziele zu erreichen. Wir geben unser Wissen in Bereichen wie der nachhal-tigen Landwirtschaft und der Lebenszyklus-Analyse weiter. Diese Art der Zusammenarbeit erweitert und vertieft die Beziehungen, die wir zu unseren Kunden haben.
Innovation fördernNachhaltigkeit ist ein erfolgsversprechender Bereich für Produkt- und Verpackungsinnovation. Sie erlaubt es uns, neue Produkte mit neuen Vorteilen für die Verbraucher anzubieten.
Märkte vergrößernMehr als die Hälfte des Umsatzes von Unilever wird in Entwicklungs- und Schwellenländern generiert, genau an den Orten, die mit den größten Herausfor-derungen in Hinblick auf Nachhaltigkeit konfrontiert sind – Waldzerstörung, Wassermangel, schlechte sani-täre Bedingungen. Diese Länder stellen für Unilever wichtige Wachstumsmärkte dar. Wenn wir also heute Produkte entwickeln können, die den Menschen dabei helfen, sich der sich wandelnden Umwelt von morgen anzupassen, wird es uns dabei helfen, in Zukunft schneller zu wachsen.
Kostenvorteile schaffenNachhaltige Unternehmensführung reduziert den Energieverbrauch, minimiert die Verpackung und ver-ringert Abfälle. Dadurch werden nicht nur Kostenein-sparungen erzielt, auch der Verbraucher kann sparen.
Wo wir handeln werden Der UnileverSustainableLivingPlan konzentriert sich auf drei große Bereiche: Gesundheit und Wohlbefin-den, die Umwelt und verbesserte Lebensgrundlagen.
GesundheitundWohlbefinden sind die Grundlage, für die viele unserer Marken einen großen Beitrag leisten. Indem wir gute Ernährung und verbesserte Hygiene liefern, haben unsere Marken eine positive Wirkung auf zwei der größten Bedrohungen der Weltgesundheit: Herz-Kreislauf-Erkrankungen und das Auftreten von Durchfallerkrankungen.
Beim SchutzderUmweltwerden wir uns auf das Vermeiden von Treibhausgasen, die Senkung des Wasserverbrauchs, die Reduzierung von Abfall und den nachhaltigen Anbau von landwirtschaftlichen Rohstoffen konzentrieren.
Treibhausgase: Da viele unserer Produkte – wie Seife, Shampoo, Waschmittel – mit erhitztem Wasser verwendet werden und daher energieintensiv sind.
Wasser: Da es in unserer landwirtschaftlichen Zulieferkette in großen Mengen benötigt wird und da Menschen es bei der Verwendung fast aller unserer Produkte brauchen.
Abfall: Da wir jedes Jahr mehr als 2 Millionen Tonnen Verpackung einkaufen.
Nachhaltige Landwirtschaft: Da die Hälfte unserer Rohstoffe aus der Land- und Forstwirtschaft kommt.
Bei den Lebensgrundlagen konzentrieren wir uns auf die Entwicklungsländer, wo wir indirekt Hunderttau-sende Kleinbauern und Kleinhändler beschäftigen.
Der UnileverSustainableLivingPlan setzt für jeden Bereich genau bezifferte, zeitgebundene Ziele. Für viele von diesen ist 2020 das Zieldatum, aber wir sind uns bewusst, dass dies nur ein Meilenstein auf einem längeren Weg ist.
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UNSEREZIELEIMÜBERBLICKWirbauenunserGeschäftaus,indemwirdieGesund-heitunddasWohlbefindenderMenschensteigern,Um-weltauswirkungenreduzie-renunddieLebensgrund-lagenverbessern.
STEIGERUNGVONGESUND-HEITUNDWOHLBEFINDEN
REDUZIERUNGDERUMWELTBELASTUNGEN
VERBESSERUNGDERLEBENSGRUNDLAGEN
Bis 2020 werden wir mehr als einer Milliarde Menschen dabei helfen, ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu steigern.
GESUNDHEIT UND HYGIENEBis 2020 werden wir mehr als einer Milliarde Menschen dabei helfen, ihre Hygienegewohn-heiten zu verbessern, und wir werden 500 Millionen Menschen mit sauberem Trinkwasser versorgen. Dies wird dazu beitragen, das Auftreten lebensbe-drohlicher Krankheiten wie Durchfall zu redu-zieren.
ERNÄHRUNGWir werden kontinuier-lich daran arbeiten, den Geschmack und den Nährwert unserer Produk-te zu verbessern. Bis 2020 werden wir den Anteil der Produkte in unserem Portfolio verdoppeln, der die höchsten Ernäh-rungsstandards auf der Grundlage weltweit anerkannter Ernährungs-empfehlungen erfüllt. Dies wird Hunderten Mil-lionen Menschen dabei helfen, sich gesünder zu ernähren.
TREIBHAUSGASEBis 2020: Halbierung der Treibhausgasbelas-tung, die durch unsere Produkte entlang des gesamten Lebenszyk-lus verursacht wird.*
WASSERBis 2020: Halbie-rung des Was-serverbrauchs in Verbindung mit der Verwendung unserer Produkte durch den Ver-braucher.*†
ABFALLBis 2020: Halbie-rung des Ab-falls, der durch die Entsorgung unserer Produk-te entsteht.*
NACHHALTIGE BESCHAFFUNGBis 2020 werden wir 100% unserer landwirtschaftlichen Rohwaren nachhaltig beschaffen.
BESSERE LEBENSGRUND-LAGENBis 2020 werden wir mehr als 500.000 Kleinbauern und Kleinhändler in unsere Lieferkette einbinden.
Unser globales Ziel bis 2020 besteht darin, den ökologischen Fußabdruck bei der Herstellung und beim Gebrauch unserer Produkte zu halbieren, während wir unser Geschäft ausweiten.*
Bis 2020 werden wir die Lebens-grundlagen Hunderttausender Menschen bei Ausweitung unseres Geschäfts verbessern.
* Im gesamten Dokument werden die Umweltziele auf der Grundlage „pro Verbraucheranwendung“ ausgedrückt. Unser Ansatz ist der Lebenszyklus mit Ausgangspunkt 2008. Mit „pro Verbraucheranwendung“ meinen wir eine einzelne Anwendung oder Portion eines Produktes.
† In sieben Ländern mit Wassermangel, die ungefähr die Hälfte der Weltbevölkerung darstellen.
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MEHRWOHLBEFINDEN
GESUNDHEITUNDHYGIENEGEWOHNHEITENÄNDERN,GESUNDHEITSTEIGERN
UNSEREZIELE
Unser AnsatzSchon immer war es unser Bestreben, das Bedürfnis der Menschen nach Hygiene zu erfüllen. In der 90er Jahren des 19. Jahrhunderts brachte einer unserer Gründer, William Lever, die Seife Lifebuoy auf den Markt, um im vik-torianischen England „Sauberkeit zu einem Gemeinplatz“ zu machen. Später trat Lifebuoy ihren Siegeszug um die Erde an und erreichte dabei auch Länder wie Indien, wo sie noch heute eine führende Marke im Markt ist.
Viele Marken von Unilever – wie z.B. die Zahnpasten Signal, Mentadent und Pepsodent, der Toilettenreiniger Domestos und der Cif / Viss Allzweckreiniger – sorgen für Sauberkeit und Hygiene.
Aber Produkte mit Hygienenutzen haben keinen Mehrwert, wenn die Menschen sie nicht richtig verwenden. Oft wissen die Verbraucher, dass sie zweimal täglich Zähne putzen oder ihre Hände vor dem Essen waschen sollten. Jedoch wird dieses Wissen nicht immer in regelmäßige Gewohnheiten umgesetzt.
Der Schlüssel zu nachhaltigen Verbesserungen bei der Hygiene liegt in dem Verständnis dafür, was das Verändern von Gewohnheiten auslöst. Unser Team von Verhaltenswissenschaftlern entwickelt und testet effiziente Maßnah-men, häufig in Zusammenarbeit mit externen Partnern.
Unsere Maßeinheit
Die Anzahl an Menschen, die wir kumulativ durch solche Maßnahmen erreichen, bei denen auf der Grundlage früherer Studien davon ausgegangen werden kann, dass im Ergebnis eine nachhaltige, positive Änderung der Gewohnheiten erreicht wird.
Bis 2020 werden wir mehr als einer Milliarde Menschen dabei helfen, ihre Hygienestandards zu verbessern. Zusätzlich versorgen wir 500 Millionen Menschen mit sauberem Trinkwasser.
JedesJahrsterben3,5MillionenKinderanDurch-fallundakutenAtemproblemen.Umdieszubekämpfen,betreibtLifebuoySeifeeinBildungs-programmzurHygieneinIndienundinanderenTeilenderWelt.
Seit 2002 hat es
130MILLIONENMenschen erreicht.
Wir haben gezeigt*, dass bei Kindern, die ihre Hände mit Lifebuoy waschen, Durchfallerkran-kungen um
25% reduziert werden konnten.
Akute Atemwegsinfektionen sanken um 19%. Das Fehlen der Kinder in der Schule wurde um
40% vermindert.* Randomisierte klinische Studie mit 2.000 Familien in Mumbai, Indien, 2007-2008
1MilliardeMenschenweltweithabenkeinenZugangzusauberemWasser.80%derKrank-heiteninEntwicklungsländernwerdendurchWasserübertragen.Der Pureit Wasserreiniger tötet alle schädlichen Viren und Bakterien ab und entfernt Verunreini-gungen durch Parasiten und Pestizide.
Unser Ziel ist es,
500MILLIONENMenschen bis 2020 zu erreichen, um Ihnen Zugang zu sauberem Wasser zu ermöglichen.
Reduzierung von Durchfall- und Atem-wegserkrankungen Mit unserer Lifebuoy-Marke wollen wir bis 2015 das
Hygieneverhalten von 1 Milliarde Verbrauchern in Asien, Afrika und Lateinamerika verändern, indem die Vorteile des Händewaschens mit Seife erklärt werden. Eine Studie hat gezeigt, dass die Verwen dung von Lifebuoy zu den für die Hygiene wich- tigsten Zeitpunkten Durchfallerkrankungen um 25%, akute Atemwegsinfektionen um 19% und Augeninfektionen um 46% reduzieren kann.
Verbesserung der MundgesundheitWir werden unsere Zahnpasta, Zahnbürsten und
unsere Programme zur Verbesserung der Mundge- sundheit nutzen, indem wir Kinder und ihre Eltern dazu anregen, ihre Zähne sowohl morgens als auch abends zu putzen. Unser Ziel ist es, bis 2020 das Verhalten von 50 Millionen Menschen zu ändern.
Klinische Daten haben gezeigt, dass zweimal täglich Zähneputzen mit Fluoridzahnpasta Karies bei Kindern um bis zu 50% verringern kann – im Vergleich zum einmaligen Putzen.
Steigerung des SelbstwertgefühlsMit unserer Marke Dove haben wir schon 5 Millionen jungen Menschen durch Aufklärungskampagnen dabei geholfen, ihr Selbstwertgefühl zu steigern.
Bis 2015 wollen wir 15 Millionen jungen Menschen helfen.
Versorgung mit sicherem TrinkwasserUnser Ziel ist es, bis 2020 mit Hilfe unseres Pureit-
Wasserreinigers zum Einsatz in den eigenen vier Wänden für 500 Millionen Menschen sicheres Trinkwasser verfügbar und bezahlbar zu machen.
Eine unabhängige wissenschaftliche Studie hat gezeigt, dass Pureit das Auftreten von Durchfall- erkrankungen um bis zu 50% reduzieren kann.
Herausforderungen in der ZukunftDie Vereinten Nationen haben erklärt, dass der Zugang zu sicherem und sauberem Trinkwasser ein grundlegendes Menschenrecht ist. Wir selbst haben uns bereits das ehrgeizige Ziel gesetzt, 500 Millionen Menschen mit unserem Pureit Wasserreiniger für zuhause zu erreichen.
* National Institute of Epidemiology, auf der Grundlage von 430 Kindern in Chennai, Indien, 2005-2006.
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MEHRWOHLBEFINDEN
ERNÄHRUNGMENSCHENHELFEN,SICHGESÜNDERZUERNÄHREN
UNSEREZIELE
% der Produkte, welche die höchsten Ernährungsstandards erfüllen, auf der Grundlage weltweit anerkannter Empfehlungen für alle vier Nährstoffe: Salz, Zucker, gesättigte Fette und Transfette.
Wir werden kontinuierlich daran arbeiten, den Geschmack und die Nährwertqualität aller unserer Produkte zu verbessern. Bis 2020 werden wir den Anteil unseres Portfolios verdoppeln, der auf Grundlage weltweit anerkannter Ernährungsrichtlinien die höchsten Ernährungsstandards erfüllt. Dies wird Millionen von Menschen dabei helfen, sich gesünder zu ernähren.
Unser AnsatzUnser Ziel besteht darin, es Menschen auf der ganzen Welt zu ermöglichen, sich gesünder zu ernähren. 2003 haben wir unser Nutrition Enhancement Programm aufgesetzt, um die Qualität unserer Lebensmittel zu ver- bessern. All unsere über 30.000 Produkte sind auf den Anteil der folgenden vier Nährstoffe überprüft worden: Salz, Zucker, gesättigte Fette und Transfette.
Jedes Produkt wurde mit Blick auf diese Bestandteile anhand strenger ernährungswissenschaftlicher Richtwerte überprüft. Diese Richtwerte wurden unter Verwendung der Ernährungsempfehlungen internationaler und nationaler Fachgremien erstellt. Die Methodik ist in einer anerkannten wissenschaftlichen Zeitschrift veröffent-licht worden.*
Seit 2005 haben wir alle vier Nährstoffe erheblich reduziert. Unser Nutrition Enhancement Programm wird auch in Zukunft Verbesserungen sowohl bei vorhandenen Produkten als auch bei zukünftigen Innovationen voran-treiben. Dies wird, zusammen mit unseren Informationsangeboten und -programmen für den Verbraucher, dazu beitragen, zwei große Gesundheits-Probleme anzugehen: Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Unsere Maßeinheit
HerzerkrankungensindeinederHaupttodes-ursachenweltweit.EinfacheVeränderungenderErnährungsgewohnheitenunddesLebensstilskönnenIhreHerzgesundheiterheblichverbessern.
Flora/Becel Aufstriche helfen dabei, Ihr Herz und Ihre Arterien durch einen gesunden Cholesterin-spiegel gesund zu halten.Durch den Wechsel von Butter auf Becel/Flora reduzieren Sie Ihren Verzehr gesättigter Fette um ca.
3KGPROJAHRCholesterin ist einer der Hauptrisikofaktoren für Herzerkrankungen. Durch die Verwendung von Flora/Becel pro-activ kön- nen Sie Ihren Cholesterin- spiegel um bis zu
10%senken.
* Nijman et al, A method to improve the nutritional quality of foods and beverages based on dietary recommendations.
European Journal of Clinical Nutrition, 2007; 61:461-471.
Verbesserung der Herzgesundheit In Zusammenarbeit mit der Boston University haben wir ein Instrument entwickelt, um den Verbrauchern dabei zu helfen, ihre Herzgesundheit zu verbessern.
Es ist unser Ziel, bis 2020 100 Millionen Menschen zu motivieren, mit den Marken Flora und Becel unseren Herzaltertest zu machen.
Unser Ziel ist es, ein erhöhtes Herzalter um durch- schnittlich drei Jahre zu senken für diejenigen, die den Empfehlungen zur Ernährung und Lebensweise folgen.
Reduzierung des SalzgehaltesWir haben den Salzgehalt unserer Produkte bereits deutlich verringert.
Unser Ziel ist es, den Gehalt weiter zu reduzieren, um Verbrauchern dabei zu helfen, den auf der Grundlage weltweit anerkannter Ernährungsricht- linien empfohlenen Salzkonsum von 5 g pro Tag einzuhalten.
Reduzierungen von bis zu 25% werden gemacht, um ein Zwischenziel von 6 g pro Tag bis Ende 2010 zu erreichen.
Bis 2015 ist es unser Ziel, im Schnitt weitere 15-20% zu reduzieren, um das Ziel von 5 g Salz pro Tag zu erreichen.
Reduzierung gesättigter FetteWir haben uns verpflichtet, die Fettzusammenset-zung unserer Produkte zu verbessern, indem wir die gesättigten Fette so stark wie möglich reduzieren und den Anteil der ungesättigten Fette erhöhen.
Bis 2012 werden unsere wichtigsten Margarinen und Streichfette weniger als 33% gesättigte Fette als Anteil am Gesamtfett enthalten.
Eine tägliche Portion wird mindestens 15% der von internationalen Ernährungsrichtlinien empfohlenen ungesättigten Fettsäuren enthalten.
Entfernung der TransfetteBis 2012 werden wir alle Transfette aus unseren
Produkten entfernt haben, die aus teilgehärteten Pflanzenölen stammen.
Reduzierung von ZuckerWir haben schon jetzt den Zuckergehalt in unseren
Eis-Tees reduziert. Bis 2020 werden wir den Zucker- gehalt um weitere 25% senken.
Reduzierung von KalorienBis 2014 werden 100% unser Kindereissorten 110
Kilokalorien oder weniger pro Portion enthalten. 60% werden dieses Ziel bis 2012 erreichen.
Informationen zu gesunder Ernährung Alle unsere Produkte in Europa und Nordamerika bieten umfangreiche Nährwertinformationen.
Bis 2015 wird dies ausgeweitet und für alle unsere Produkte weltweit gelten. Wir werden den Energie- wert pro Portion auf der Vorderseite der Verpackung angeben und zusätzlich acht Hauptinhaltsstoffe und den prozentualen Anteil, den eine Portion bezogen auf den Richtwert für die Tageszufuhr (GDA Guide- line Daily Amount) abdeckt, für fünf Inhaltsstoffe auf der Rückseite der Verpackung angeben.*
Zukünftige HerausforderungenViele unserer Produkte leisten schon jetzt einen wich-tigen Beitrag zur Aufnahme von Mikronährstoffen bei Hunderten Millionen Menschen auf der ganzen Welt. Unsere Herausforderung besteht darin, dies für mehr Menschen an mehr Orten auf eine wirtschaft-lich machbare Weise zu leisten.
* Wo dies zutrifft und rechtlich erlaubt ist und im Einklang mit den lokalen oder regionalen Branchenvereinbarungen steht.
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WENIGERUMWELTBELASTUNGEN
1%1%3%4%
4%
52%
4%
5%
6%
9%
11% Zahnpasta
Deodorant
Eiscreme
Haushaltsreiniger
Suppen, Saucen & Brühwürfel
Mayonnaise, Senf & Dressings
Tee & Getränke
Shampoo & Conditioner
Seife, Duschgel & Hautpflege
Waschmittel & Weichspüler
Margarine und Brotaufstriche
fragile
KETCHU
P
26% 2% 68% 1%3%
Rohstoffe Herstellung VerbraucheranwendungTransport
+ + + +Entsorgung
TREIBHAUSGASEREDUZIERENWIRHELFEN,DENKLIMAWANDELAUFZUHALTEN
UNSEREZIELEHalbierung der Treibhausgasbelastung durch unsere Produkte entlang des Lebenszyklus bis 2020.*
Unser AnsatzDer Klimawandel wird wachsende Auswirkungen auf unsere Geschäftsentwicklung haben. Wir haben uns selbst ein mutiges Ziel zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen (THG) gesetzt. Dies bezieht sich auf unsere gesamte Wertschöpfungskette, von der Beschaffung der Rohstoffe bis hin zur Verwendung des Produktes durch den Verbraucher und die Entsorgung.
Unsere MaßeinheitWir haben eine Maßeinheit entwickelt, welche die Treibhausgasemissionen misst, die in Verbindung mit dem Lebenszyklus eines Produktes auf der Grundlage „einer Verbraucheranwendung“ entstehen, z.B. die Treibhausgasbelastung durch den Genuss einer einzigen Tasse Tee.
Unser FußabdruckUnter Verwendung dieser Maßeinheit haben wir einen Ausgangspunkt bestimmt, indem wir die Treibhausgas-emissionen entlang des Lebenszyklus von mehr als 1.600 repräsentativen Produkten errechnet haben. Wir haben dies in 14 Ländern sowohl in absoluten Zahlen, als auch auf der Basis „pro Verbraucheranwendung“ errechnet. Die Kalkulation erfasst 70% unserer Volumina.
Aufschlüsselung nach KategorienUnsere Analyse hat gezeigt, dass die Produktkategorien, die den größten Beitrag zu unserem Treibhausgas- Fußabdruck leisten, die sind, wo der Verbraucher erhitztes Wasser benötigt – Duschen, Haar- und Wäschewaschen.
Die Grundlagenstudie zeigt, dass Herstellung und Transport nur 5% der Gesamtbelastungen ausmachen, während die Beschaffung von Rohstoffen und die Verbraucheranwendung über 90% ausmachen.
Reduzierung der Treibhausgase (THG) verursacht durch Hautreinigung und HaarewaschenBis 2015 ist es unser Ziel, 200 Millionen Verbraucher
mit Produkten und Programmen zu erreichen, die ihnen dabei helfen werden, ihre THG-Emissionen beim Waschen und Duschen zu reduzieren. Unser Plan ist es, 400 Millionen Menschen bis 2020 zu erreichen.
Reduzierung der Treibhausgase (THG) verursacht durch WäschewaschenWir werden die THG-Belastungen reduzieren durch:
die Konzentration unserer Flüssigwaschmittel und kompakte Varianten unserer Waschpulver.
die Reformulierung unserer Produkte, um die THG- Emissionen bis 2012 um 15% zu reduzieren.
die Motivation unserer Verbraucher, bis 2020 bei 70% der Maschinenwäsche mit geringeren Tempe- raturen und der richtigen Dosierung zu waschen.
Reduzierung der Treibhausgase (THG) verursacht durch HerstellungBis 2020 werden die CO²-Emissionen aus der in
unseren Produktionsstätten verwendeten Energie auf dem Niveau von 2008 oder darunter liegen, trotz erheblich höherer Volumina. Dies stellt eine Reduzierung um 63% pro Produktionstonne und eine Reduzierung um 43% in absoluten Zahlen (im Vergleich zum Ausgangsjahr 1995) dar.
Wir werden bis 2020 die Verwendung erneuerbarer Energien auf 40% unseres Gesamtenergiebedarfs mehr als verdoppeln. Wir wissen, dass dies nur ein erster Schritt in Richtung des langfristigen Zieles von 100% erneuerbarer Energien ist.
Alle neugebauten Produktionsstätten werden das Ziel haben, die Umweltbelastungen der jetzigen um mehr als die Hälfte zu reduzieren.
Reduzierung der Treibhausgase (THG) verursacht durch TransportBis 2020 werden die CO²-Emissionen aus unserem
globalen Logistiknetzwerk auf dem Niveau von 2010 oder darunter liegen, trotz erheblich höherer
Volumina. Dies wird eine Verbesserung der CO²- Effizienz um 40% darstellen.
Wir werden dies dadurch erreichen, dass wir die zu-rückgelegten LKW-Kilometer reduzieren, Fahrzeuge mit geringeren Emissionen verwenden, alternative Transportmöglichkeiten wie Schiene oder Schiffe nutzen und die Energieeffizienz unserer Warenlager verbessern.
Reduzierung der Treibhausgase (THG) verursacht durch KühlungAls der größte Eiscremehersteller der Welt werden wir die Einführung von Gefrierschränken beschleu-nigen, die klimafreundliche (Kohlenwasserstoff-) Kühlmittel verwenden.
Wir haben schon 450.000 Gefrierschränke mit dem neuen Kühlmittel erworben und werden bis 2015 weitere 850.000 erwerben.
Zukünftige HerausforderungenDie meisten unserer THG-Emissionen werden durch das heiße Wasser verursacht, das bei der Verwendung unserer Suppen, Duschgele und Shampoos benötigt wird. Um unser Ziel zu erreichen, werden wir den Ver-brauchern Produkte und Instrumente bieten müssen, die es ihnen ermöglichen, weniger Wasser zu verbrau-chen. Wir arbeiten mit Hochdruck an einer Lösung.
Aber es ist uns klar, dass dies der größte Beitrag ist, den wir dazu leisten können, die Erderwärmung auf zwei Grad zu beschränken und dem Aufruf nach einer ehrgeizigeren Reduzierung der globalen THG-Emissio-nen um 80% bis 2050 zu folgen.
Treibhausgas pro Verbraucheranwendung: CO²-Äquivalente entlang des Produktzyklus (in Gramm)
Quelle für Fußabdruck und unten dargestelltes Diagramm: Unilever Grundlagenstudie 2008 in 14 Ländern. Gesamt in Tonnen.
Einervon3HaushaltenweltweitverwendeteinWaschmittelvonUnilever–dassind125MilliardenWaschvorgängeproJahr.
Konzentrierte Flüssigwaschmittel reduzieren die THG-Emissionen um 10-15% pro Waschgang.Wenn jeder die konzentrierte Variante verwendete, würden wir über
4MIOTONNENCO² pro Jahr einsparen, das entspricht 1 Million Autos weniger auf der Straße pro Jahr.
* Im gesamten Dokument werden die Umweltziele auf der Grundlage „pro Verbraucheranwendung“ ausgedrückt. Unser Ansatz ist der Lebenszyklus mit Ausgangspunkt 2008. Mit „pro Verbraucheranwendung“ meinen wir eine einzelne Anwendung oder Portion eines Produktes.
UnserTreibhausgas-Fußabdruck–Beitragin%nachKategorien
14 15
Seife, Duschgel & Hautpflege
Zahnpasta
Haushaltsreiniger
Shampoo & Conditioner
Waschmittel & Weichspüler38%
7%
9%
9%
37%
H2OH2O
H2OH2O
H2OH2O
H2O
H2O
H2O
WASSERVERBRAUCHSENKENREDUZIERUNGUNSERESWASSERVERBRAUCHES,WOESAMWICHTIGSTENIST
UNSEREZIELEHalbierung des Wasserverbrauchs, der bei einer Anwendung unserer Produkte durch den Verbraucher anfällt bis 2020.*
Unser AnsatzWasserknappheit betrifft schon jetzt viele Teile der Erde, besonders in Entwicklungsländern, wo ein Großteil des zukünftigen Wachstums von Unilever erwartet wird. Unser Ansatz besteht darin, unsere Anstrengungen auf die Länder zu konzentrieren, in denen Wassermangel herrscht und wo ein großer Teil der Weltbevölkerung lebt.
Unsere MaßeinheitWir haben eine Maßeinheit* entwickelt, die sowohl das Wasser im Produkt als auch die für seine Verwendung notwendige Wassermenge misst. Dies haben wir auf der Grundlage „pro Verbraucheranwendung“ gemacht, z.B. die Wassermenge, die für eine Haarwäsche mit Shampoo benötigt wird.
Reduzierung des Wasserverbrauchs in der LandwirtschaftWir werden einen umfassenden Plan mit unseren
Lieferanten und Partnern entwickeln, um das Was- ser zu reduzieren, das für den Anbau unserer Roh- stoffe in wasserarmen Ländern verbraucht wird.
Reduzierung des Wasserverbrauchs beim WäschewaschenWir werden die für das Wäschewaschen erforderliche Wassermenge reduzieren durch:
die breitere Verfügbarkeit von Produkten, die leichter auszuwaschen sind.
die Belieferung von 50 Millionen Haushalten in wasserarmen Ländern mit Waschmitteln, die hervorragende Waschergebnisse erzielen, jedoch weniger Wasser verbrauchen, bis 2020.
Reduzierung des Wasserverbrauchs bei der Hautreinigung und beim HaarewaschenBis 2015 planen wir, 200 Millionen Verbraucher mit
Produkten und Programmen zu erreichen, die ihnen dabei helfen werden, weniger Wasser beim Waschen und Duschen zu verwenden. Unser Ziel ist es, 400 Millionen Menschen bis 2020 zu erreichen.
Reduzierung des Wasserverbrauchs in unserem ProduktionsprozessBis 2020 wird die Wasserentnahme durch unser
weltweites Netzwerk von Produktionsstätten auf dem gleichen Niveau wie 2008 oder niedriger sein, trotz erheblich höherer Volumina. Dies bedeutet eine Reduzierung um 78% pro Produktionstonne und eine Reduzierung um 65% in absoluten Zahlen (im Vergleich zum Ausgangsjahr 1995). Wir werden uns besonders auf die Produktionsstätten an wasser- armen Orten konzentrieren.
Alle neugebauten Produktionsstätten werden das Ziel haben, die Wasserentnahme im Vergleich zu den bestehenden Produktionsstätten um mehr als die Hälfte zu reduzieren.
Wassermenge pro Verbraucheranwendung in wasserarmen Ländern: Dem Produkt hinzugefügtes Wasser plus vom Verbraucher verwendetes Wasser in wasserarmen Ländern (in Litern).
Wasserarme Länder: China, Indien, Indonesien, Mexiko, Südafrika, Türkei und USA; diese stellen rund die Hälfte der Erdbevölkerung dar.
Unser FußabdruckUnter Verwendung dieser Maßeinheit haben wir einen Ausgangspunkt für über 1.600 repräsentative Produkte festgelegt, der in absoluten Zahlen als auch auf der Grundlage ‚pro Verbraucheranwendung’ berechnet wurde. Diese Berechnung erfolgte in sieben Ländern, die wir als wasserarm definiert haben und die rund die Hälfte der Weltbevölkerung darstellen.
Aufschlüsselung nach KategorienUnsere Analyse hat gezeigt, dass fast 40% unseres Wasser-Fußabdruckes aus dem Wäschewaschprozess kommt – einen erheblichen Anteil daran hat das Waschen von Hand in den Entwicklungsländern.
ca. 50% < 0,1% 50%
Wasser verwendet in den Rohstoffen, die wir beschaffenDies ist eine Schätzung, und wir arbeiten mit unseren
Partnern daran, dass Wasser zu messen, das für den Anbau verwendet wird Wasser, das wir dem Produkt hinzufügen
Wasser, das von Verbrauchern in wasserarmen Ländern verbraucht wird
UnserWasser-Fußabdruck–Beitragin%nachKategorien
WENIGERUMWELTBELASTUNGEN
* Unsere Maßeinheit beinhaltet nicht das Wasser, das bei unseren Produktionsprozessen verwendet wird, welches wir im Rahmen unseres Öko-Effizienz-Programms messen.
Zukünftige HerausforderungenEin Großteil unseres Wasser-Fußabdrucks (44%) entsteht in Verbindung mit Duschen, Baden und Haarewaschen. Wir haben einige Ideen dazu, wie dies minimiert werden kann, aber um unser Ziel zu errei-chen, werden wir neue Ansätze entwickeln müssen.
InwasserarmenLändernkommenfast40%unseresWasser-FußabdrucksinHaushaltenvomWäschewaschen.InvielendieserMärktewaschendieMenschenihreWäschevonHand.
Mit Comfort One Rinse brauchen Sie nur einen Eimer zum Ausspülen statt drei
30LITER Wasser pro Wäsche gespart.
Mehr als
500MRD LITER Wasser könnten gespart werden, wenn alle Verbraucher unserer Waschmittelprodukte in Asien und Südafrika Comfort One Rinse verwenden würden.
*Im gesamten Dokument werden die Umweltziele auf der Grundlage „pro Verbraucheranwendung“ ausgedrückt. Unser Ansatz ist der Lebenszyklus mit Ausgangspunkt 2008. Mit „pro Verbraucheranwendung“ meinen wir eine einzelne Anwendung oder Portion eines Produktes.
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fragile
KETCHU
P
fragile
KETCHU
P
fragile
KETCHU
P
fragile
KETCHU
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PP
Papier & Pappe
Glas
Metalle
andere Materialien
PE
PET
PVC
<1%
33%
25%
11%
11%
9%
6%5%
Seife, Duschgel & Hautpflege
Zahnpasta
Deodorant
Eiscreme
Haushaltsreiniger
Suppen, Saucen & Brühwürfel
Mayonnaise, Senf & Dressings
Tee & Getränke
Shampoo & Conditioner
Waschmittel & Weichspüler
Margarine und Brotaufstriche
21%
4%4%
5%
6%
8%
8%
9%
9%
13%
13%
+ + – = UNSERFUSSABDRUCK
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WENIGERUMWELTBELASTUNGEN
ABFALLVERMEIDENREDUZIERUNG,WIEDERVERWENDUNG,RECYCLING
UNSEREZIELEHalbierung des Abfalls bis 2020, der durch die Entsorgung unserer Produkte verursacht wird
Unser AnsatzVerpackungen schützen unsere Produkte und ermöglichen ihren sicheren Transport, können jedoch gleichzeitig als Abfall enden. Unser Ansatz für nachhaltige Verpackung bezieht den gesamten Lebenszyklus mit ein. Wir wer-den unsere Ziele zur Abfallreduzierung durch eine Kombination aus Reduzierung, Wiederverwendung, Recycling und Weglassen von Verpackungsmaterialien erreichen.
Unsere MaßeinheitWir haben eine Maßeinheit* entwickelt, die sowohl die Grammzahl der Verpackungsmaterialien als auch Produktreste in der Verpackung misst. Wir verwenden veröffentlichte nationale Indizes für Recycling und Rückgewinnung oder, sofern diese nicht vorhanden sind, unsere eigenen Schätzungen und messen auf der Grundlage „einer Verbraucheranwendung“, z.B. den Abfall, der durch einen Teller Suppe entsteht.
Reduzierung der VerpackungBis 2020 werden wir das Gewicht der Verpackungen,
die wir verwenden, um ein Drittel reduzieren durch:
leichtgewichtige Materialien
Optimierung des Struktur- und Materialdesigns
Entwicklung konzentrierter Versionen unserer Produkte
Beseitigung unnötiger Verpackung
Wiederverwendung von VerpackungBei unserem Home and Personal Care Portfolio
werden wir den Verbrauchern Nachfüllpacks anbieten, um die Wiederverwendung der Primär- verpackung zu ermöglichen.
VerpackungsrecyclingWir kooperieren innerhalb der Industrie, mit Regie-
rungen und Nichtregierungsorganisationen mit dem Ziel, die Recycling- und Rückgewinnungsquote bis 2015 im Durchschnitt um 5% und bis 2020 um 15% in unseren Top 14 Ländern zu steigern. Für manche bedeutet dies die Verdoppelung oder sogar Verdrei- fachung der aktuellen Recyclingquote.
Wir werden es den Verbrauchern leichter machen, unsere Verpackungen zu recyceln, indem wir Mate- rialien verwenden, die am besten in das Kreislauf- wirtschaftssystem passen, welches ihnen in ihrem jeweiligen Land zur Verfügung steht.
Bis 2020 werden wir den Anteil an Recyclingmaterial bei unseren Verpackungen auf das höchstmögliche Niveau steigern. Dies wird eine Katalysatorwirkung für die Steigerung der Recyclingquoten haben.
Reduzierung des Abfalls aus unserer HerstellungBis 2020 wird der Gesamtabfall, der zur Entsorgung
geschickt wird, auf dem Niveau von 2008 liegen oder darunter, trotz erheblich höherer Volumina. Dies bedeutet eine Reduzierung um 80% pro Produktionstonne und eine Reduzierung um 70% in absoluten Zahlen (im Vergleich zum Ausgangsjahr 1995).
Alle neugebauten Produktionsstätten werden das Ziel haben, weniger als die Hälfte des Abfalls im Vergleich zu den bestehenden zu generieren.
Unser FußabdruckUnter Verwendung dieser Maßeinheit haben wir den Ausgangspunkt festgelegt, in dem wir den Abfall aus über 1.600 repräsentativen Produkten errechnet haben. Die Berechnung erfolgte in 14 Ländern sowohl in absoluten Zahlen als auch auf der Basis „pro Verbraucheranwendung“. Die Kalkulation erfasst 70% unserer Volumina.
Aufschlüsselung nach KategorienUnsere Analyse hat gezeigt, dass unsere Nahrungsmittelverpackungen und Duschgel-Flaschen den größten Anteil an unserem Abfall-Fußabdruck ausmachen, aber um unser Ziel zu erreichen, werden alle Kategorien ihren Abfall reduzieren müssen. Teebeutel haben einen erheblichen Anteil an den sogenannten „Produktüberresten“.
Problemlösung für den BeutelabfallUnser Ziel ist es, bis 2015 ein nachhaltiges Geschäfts-
modell für die Handhabung unseres Beutelabfalls zu entwickeln und umzusetzen.
Eliminierung von PVCBis 2012 werden wir PVC aus allen Verpackungen
entfernen (wo es entsprechende technische Lösungen gibt).
Zukünftige HerausforderungenUm unsere Ziele der gesteigerten Recycling- und Rückgewinnungsquoten zu erreichen, werden wir in Partnerschaft mit Regierungen, Aufbereitungs-unternehmen und Nichtregierungsorganisationen zusammen arbeiten.
Wir werden auf das langfristige Ziel von 100% nachhaltiger Verpackung hinarbeiten, indem wir das Potenzial für neue Technologien und „von der Wiege zur Wiege“-Ansätze untersuchen.
Abfall pro Verbraucheranwendung: Verpackung und Produktreste, die nicht wiederverwendet, recycelt oder rückgewonnen wurden (in Gramm)
59% 14% 27% X%
Primärverpackung Transportverpackung ProduktresteNationaler Index für recycelte
und rückgewonnene Materialien/Schätzungen
Quelle für Fußabdruck und unten dargestelltes Diagramm: Unilever Grundlagenstudie 2008 in 14 Ländern. Gesamt in Tonnen.
UnserAbfall-Fußabdruck-Beitragin%nachKategorien
UnserAbfall-Fußabdruck-Beitragin%nachMaterialtyp
* Unsere Maßeinheit beinhaltet nicht den Abfall, der bei unseren Produktionsprozessen erzeugt wird, welchen wir im Rahmen unseres Öko-Effizienz-Programms messen.
DieIntegrationderNachhaltigkeitinunseremInnovationsprozesshatunserenDesignerndabeigeholfen,ProdukteundVerpackungenmitgeringeremMaterialeinsatzzuentwickeln.
Durch die Neugestaltung der Suave Shampoo- flasche ist es uns gelungen, innerhalb von 4 Jahren Einsparungen zu erreichen, die dem Plastik für
100MILLIONENFlaschen entsprechen.
Die auf den Kopf gestellte Deodo- rantverpackung für Rexona, Sure und Dove verbraucht bis zu
18% WENIGER Plastik in jeder Verpackung.
*Im gesamten Dokument werden die Umweltziele auf der Grundlage „pro Verbraucheranwendung“ ausgedrückt. Unser Ansatz ist der Lebenszyklus mit Ausgangspunkt 2008. Mit „pro Verbraucheranwendung“ meinen wir eine einzelne Anwendung oder Portion eines Produktes.
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Soja
MilchprodukteRapsöl
Kakao
Tee
Papier und PappePalmöl
Obst & Gemüse
Zucker
Sonnenblumenöl
0
5
10
15
20
17%
An
teil
an G
esam
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chaf
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g in
%
13%
8%
6%
5% 5% 5%
4% 4% 4%
AnteilvonUnileveramweltweitenVolumen2009(geschätzt)
12%
6%
5%
3%
2%
2%
1%
Schwarzer Tee
Tomaten für die Weiterverarbeitung
Getrocknete Zwiebeln und Knoblauch für die Weiterverarbeitung
Palmöl
Rapsöl
Sonnenblumenöl
Soja
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WENIGERUMWELTBELASTUNGEN
NACHHALTIGEBESCHAFFUNGWACHSENFÜRDIEZUKUNFT
UNSEREZIELEBis 2020 werden wir 100% unserer landwirtschaftlichen Rohstoffe nachhaltig beschaffen: 10% bis 2010 30% bis 2012 50% bis 2015 100% bis 2020
Unser AnsatzNahrungssicherheit steht unter dem Druck wachsender Bevölkerungen, sich wandelnder Wetterverhältnisse, Wassermangel und nicht nachhaltiger Anbaupraktiken. Da die Hälfte unserer Rohstoffe aus Landwirtschafts- und Forstbetrieben stammt, werden wir unsere Anstrengungen zunächst auf die Inhaltsstoffe konzentrieren, die aus der Landwirtschaft kommen.
Unsere MaßeinheitWir haben eine Maßeinheit für die nachhaltige Beschaffung von Rohmaterialien entwickelt.
Wir werden uns zunächst auf die Top Ten der land-wirtschaftlichen Rohstoffgruppen konzentrieren (ca. 70% unseres Gesamtvolumens an landwirtschaft-lichen Rohstoffen):
Nachhaltiges PalmölWir werden bis 2015 das gesamte Palmöl aus
zertifizierten nachhaltigen Quellen beschaffen.
Nachhaltiges Papier und nachhaltige PappeBis 2015 werden wir 75% des Papiers und der Pappe
für unsere Verpackungen aus nachhaltig beforste- ten Wäldern oder aus Recyclingmaterial beschaffen. 100% werden wir 2020 erreichen.
Nachhaltiges SojaWir werden bis 2014 alle Sojabohnen und bis 2020
alle Sojaöle nachhaltig beschaffen.
Nachhaltiger TeeBis 2015 ist es unser Ziel, dass Tee in allen Lipton
Teebeuteln von Plantagen stammt, die von der Rainforest Alliance zertifiziert sind.
Bis 2020 werden 100% des Tees von Unilever, einschließlich des losen Tees, nachhaltig beschafft werden.
Unser FußabdruckFür bestimmte Rohstoffe ist unser Anteil am weltweiten Volumen hoch.
Nachhaltiges Obst und GemüseBis 2015 werden wir 100% unserer Früchte aus
nachhaltigen Quellen beschaffen.
Wir werden bis 2012 50% unserer Top 13 Gemüse und Kräuter aus nachhaltigen Quellen beschaffen und 100% bis 2015. Dies entspricht rund 80% unse- res globalen Volumens an Gemüse und Kräutern.
Nachhaltiger KakaoWir werden bis 2015 den Kakao für unser
Magnum-Eis nachhaltig beschaffen.
Der gesamte weitere Kakao wird bis 2020 nachhaltig beschafft werden.
Nachhaltiger Zucker, Sonnenblumenöl, Rapsöl und MilchprodukteWir werden alle diese Rohstoffe bis 2020 nachhaltig
beschaffen.
Fairtrade Ben & Jerry’sAlle Inhaltsstoffe in Ben & Jerry’s Eiscreme, die
Fairtrade beschafft werden können, werden bis 2013 zertifiziert werden.
Keine Eier aus KäfighaltungUnser Ziel ist es, für alle unsere Produkte 100% Eier
aus Nicht-Käfighaltung zu verwenden.
Zukünftige HerausforderungenUm Nachhaltigkeit in der Beschaffung zu erreichen, müssen wir zwei große Herausforderungen meistern.
Erstens wissen wir, dass es schwierig sein wird, die letzten 20% unserer Rohstoffe nachhaltig zu beschaf-fen. Dies sind Inhaltsstoffe, bei denen unsere Volu-mina klein und unser Markteinfluss gering ist. Daher wird hier der Erfolg vor allem von der Zusammenar-beit mit anderen abhängen.
Zweitens entwickeln wir Pläne, um unsere nicht-land-wirtschaftlichen Rohstoffe (hauptsächlich Chemikalien) nachhaltig zu beschaffen.
Rohstoffe oder Verpackungsmaterialien, welche aus nachweisbar nachhaltigen erneuerbaren Beschaffungs-quellen stammen oder aus Recyclingmaterial hergestellt werden (% am Gewicht).
UnsereTop10RohstoffeausderLandwirtschaft(% an der Beschaffung der gesamten landwirtschaftlichen Rohwaren 2009)
2010wurdederTeefüralleLiptonYellowLabelundPGTipsTeebeutelinWesteuropavonPlan-tagenbeschafft,dievonderRainforestAlliancezertifiziertsind.
Das umfasst 70 Teeplantagen und
38.000Kleinbauern.
Es wurden gute Arbeitsbedingungen für
175.000 Teepflanzer geschaffen, die Wasserversorgung und die Natur geschützt.
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BESSERELEBENSBEDINGUNGEN
LEBENSGRUNDLAGENVERBESSERNWIRTSCHAFTLICHEENTWICKLUNGUNTERSTÜTZEN
Unser AnsatzUnilever arbeitet mit Hunderttausenden kleiner Unternehmen auf der ganzen Welt zusammen. Einige von diesen sind Kleinbauern, andere sind Kleinunternehmer, die unsere Produkte entweder verkaufen oder liefern. Die meisten leben in Entwicklungsländern.
Wir arbeiten daran, die Qualifikation und Produktivität dieser Menschen zu erhöhen, so dass sie ihr Einkommen steigern und ihren Lebensstandard verbessern können.
UNSEREZIELEBis 2020 werden wir mehr als 500.000 Kleinbauern und Kleinhändler in unsere Lieferkette einbinden.
Kleinbauern helfenUnser Ziel ist es, 500.000 Kleinbauern in unser Liefe-
rantennetzwerk einzubeziehen. Wir werden ihnen dabei helfen, ihre Anbaupraktiken zu verbessern und es ihnen ermöglichen, die globalen Märkte zu wettbewerbsfähigen Preisen zu beliefern. Dadurch werden wir die Qualität ihrer Lebensgrundlage verbessern.
Kleinunternehmen unterstützenShakti, unser Heimzustellungsdienst in Indien, bietet einer großen Zahl von Menschen in armen ländlichen Gemeinden Arbeit.
Wir werden die Zahl der Shakti-Unternehmer, die wir rekrutieren, ausbilden und beschäftigen, von 45.000 in 2010 auf 75.000 in 2015 steigern.
Wir betreiben ähnliche Projekte in Bangladesh, Sri Lanka und Vietnam, deren Ausweitung wir ebenfalls geplant haben.
Zukünftige HerausforderungenIn Entwicklungsländern hängen drei von vier Men-schen, die unterhalb der Armutsgrenze leben, direkt oder indirekt von der Landwirtschaft als Lebensgrund-lage ab. Laut der Weltbank ist die Unterstützung von Kleinbauern die effizienteste Art und Weise, die wirt-schaftliche Entwicklung anzukurbeln und die Armut zu verringern.
Einervon8MenschenweltweitlebtineinemindischenDorf.Umdiesezuerreichen,hatHindustanUnileverFraueninländlichenGebie-tenrekrutiertundausgebildet,damitdiesealsDirektvertreibertätigwerden.
Die Einkünfte aus Shakti bedeuten für diese Frauen oft die Verdoppelung ihres Haushalts-einkommens.
45.000 FRAUEN erreichen
3MIO Haushalte in
100.000 Dörfern.
Unser Streben geht dahin, viel mehr Kleinbauern in unsere globale Lieferkette einzubeziehen. Zu diesem Zweck haben wir ein Programm mit Oxfam in Aser-baidschan gestartet. Wir planen, ein zweites Projekt in Subsahara-Afrika aufzubauen.
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UNSEREMITARBEITEREINENBESSERENARBEITSPLATZSCHAFFEN
FORTSCHRITTKOMMUNIZIEREN
Unser AnsatzMenschen bringen die Fertigkeiten und die Kreativi-tät mit, die unser Geschäft voranbringt. Um unseren langfristigen Erfolg sicherzustellen, möchten wir, dass jeder gesund, motiviert und engagiert ist.
Unsere Ziele Reduzierung der Verletzungen und Unfälle am Arbeitsplatz Unser Ziel sind keine Verletzungen am Arbeitsplatz.
Bis 2020 werden wir die messbare Unfallhäufigkeit insgesamt in unseren Betriebsstätten und Büros um 50% gegenüber 2008 reduzieren.
Verbesserung der Mitarbeitergesund-heit und ErnährungUnser Mitarbeiterprogramm Lamplighter hat das Ziel, die Ernährung, Fitness und mentale Belastbarkeit der Mitarbeiter zu verbessern. Es wurde schon in 30 Län-dern umgesetzt und hat 35.000 Menschen erreicht.
Für 2011 planen wir, weitere acht Länder damit zu erreichen. Unser langfristiges Ziel ist es, das Programm auf alle Länder auszuweiten, in denen wir tätig sind.
Weniger Reisen der MitarbeiterWir investieren in fortschrittliche Einrichtungen für Videokonferenzen, um die Kommunikation zu erleich-tern und gleichzeitig Reisen für unsere Mitarbeiter zu reduzieren. Bis 2011 wird dieses Netzwerk mehr als 30 Länder umfassen.
Reduzierung des Energieverbrauchs in unseren BürosBis 2020 werden wir die von uns eingekaufte
Energie (kWh) pro Büronutzer in unseren Top 21 Ländern im Vergleich zu 2010 halbieren.
UnternehmensführungDer Ausschuss für Unternehmensverantwortung und Reputation (Committee for Corporate Responsibility and Reputation) unserer Geschäftsleitung wird den Fortschritt des Plans überwachen.
Quartalsweise wird die Geschäftsführung von Unilever – unter Leitung unseres Chief Executive Officers – die Erfüllung der Ziele prüfen.
Jedes der Hauptelemente des Plans wird von einem Mitglied der Geschäftsleitung verantwortet, das für das Erreichen der Ziele zum festgelegten Zieldatum verantwortlich ist.
Fortschritte kommunizierenZusätzlich zu den Hauptzieldaten entwickeln wir Meilensteine für den Weg dorthin, um den Fortschritt bei wichtigen Punkten verfolgen zu können.
Wir werden einen jährlichen öffentlichen Bericht zu unserem Fortschritt hinsichtlich dieser Meilensteine erstellen. Die Ergebniskennzahlen werden extern überprüft.
Wir werden regelmäßig darüber berichten, wie der Plan zu international vereinbarten Zielen beiträgt, ein-schließlich der Millenniumsentwicklungsziele und der internationalen Vereinbarungen zum Klimawandel.
Reduzierung des BüroabfallsBis 2015 wird mindestens 90% unseres Büroabfalls
in unseren Top 21 Ländern wiederverwertet, recycelt oder rückgewonnen werden. Ab 2017 werden wir gar keinen Müll mehr auf Deponien schicken.
Bis 2015 werden wir den Papierverbrauch in unseren Top 21 Ländern um 30% pro Mitarbeiter reduzieren.
Wo dies rechtlich zulässig und technisch möglich ist, werden wir bis 2015 Papier aus Rechnungstellung, Wareneingangskontrolle, Bestellprozessen, Finanz- berichten entfernen.
Steigerung der nachhaltigen Beschaf-fung von BüromaterialienBis 2013 werden wir alle papierbasierten Büro-
materialien aus entweder zertifiziert nachhaltigen Wäldern oder recycelten Quellen beschaffen.
Überprüfung und BeratungDie Gruppe zur Nachhaltigen Entwicklung von Unilever (Unilever Sustainable Development Group) – bestehend aus fünf externen Experten für Unterneh-mensverantwortung und Nachhaltigkeit – leitet und kommentiert kritisch den Fortschritt der nachhaltigen Entwicklungsstrategie von Unilever.
Wir werden außerdem Mechanismen auf internatio-naler, nationaler und regionaler Ebene einrichten, um die Sichtweisen einer großen Bandbreite von Stakeholdern einzuholen, und werden den Plan regelmäßig überprüfen und überarbeiten, um ihren Anmerkungen und den äußeren Umständen Rech-nung zu tragen.
CBP0001810710103443
UnileverDeutschlandGmbHStrandkai 1 D-20457 Hamburg Tel.: +49 40 3493 1164 e-mail: [email protected] www.unilever.de
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UnileverSchweizGmbHBahnhofstrasse 19 CH-8240 Thayngen Tel.: +41 52 645 6131 e-mail: [email protected] www.unilever.ch
Für weitere Informationen besuchen Sie uns bitte online unter
www.sustainable-living.unilever.com
