Business

UNSER ZIEL IST IHR ERFOLG

2011Ausgabe

Birke Business

02 Thema

Unser Ziel ist ihr erfolg.Norddeutsche Lebensart, köstliche feinheimische Küche, anspruchsvolle Well-

ness und einen mehrfach ausgezeichneten Tagungsbereich bietet unser fami-

liengeführtes Hotel. Es liegt im Grünen, direkt am ruhigen Waldrand. Weniger

als 10 Minuten entfernt sind Innenstadt, Hafen, Universität, Uniklinikum und

Institut für Weltwirtschaft sowie IFM Geomar.

Unser Hotel liegt zudem mitten im schönen Schleswig-Holstein, dem Land

zwischen den Meeren. Kiel ist die Landeshauptstadt an der Ostsee. Sie hat

Strände, soweit die Augen schauen. Kreuzfahrer und Segelyachten schippern

auf schaumgekrönten Wellen, Möwengekreische und Salzgeruch liegen in

der Luft. Von hier aus geht es sternenförmig auf ins Land zwischen den

Meeren oder über die Ostsee mit den mächtigen Kreuzfahrtfähren Richtung

Norden. Unser Hotel ist ein idealer Ausgangspunkt für Unternehmungen nach

kreativem Schaffen.

Schnell erreichen Sie uns vom nahe gelegenen Autobahnzubringer oder ICE-

Bahnhof. Nutzen Sie gerne auch unseren stündlichen Shuttle von und zu den

Airports in Hamburg und Lübeck.

Ihre Seminare, Workshops oder Tagungen sind für Sie etwas

ganz Besonderes. Für uns auch.

Denn es sind Ihre Veranstaltungen, die uns herausfordern, unser Bestes zu

geben. Unsere Stärke ist es, Ihre persönlichen Wünsche zu erfüllen und alles

nach Ihren Vorstellungen professionell umzusetzen. Wir helfen Ihnen bei der

Planung und den Vorbereitungen. Die Durchführung nehmen wir Ihnen mit

viel Leidenschaft, Kreativität und Freude ab. So können Sie Ihre ganze Auf-

merksamkeit Ihrem Erfolg widmen.

Das Birke-Motto lautet: Mit uns Erfolg haben.

Star, Clipper, Sea, Cloud, Gorch und Fock – Namen, die an Segelschiffe erin-

nern. Im 350 qm großen Birke Business Center bezeichnen sie die Tagungs-

und Veranstaltungsräume. Wer hier tagt, um auf einen neuen Unternehmens-

Kurs zu gehen, die Segel setzen möchte, um zu neuen Ufern aufzubrechen,

der findet dafür ideale Bedingungen vor.

ihre Kreativität braUcht erholUngs-paUsen. Der Wald mit Wildgehege vor unserer Haustür oder die nahe gelegene Ostsee

laden zu vielen Aktivitäten ein. Das Team des Birke organisiert spannende

Incentives und Rahmenprogramme (siehe Seite XX), um bei Ihren Tagungs-

teilnehmern ein echtes Teamgefühl zu verstärken. Stärken ist ein gutes Stich-

wort: Dafür sorgen wir mit leichten und frischen Gerichten aus der Küche

unseres Fischers Fritz Restaurants. Alles bereiten wir nach traditionellem Kü-

chenhandwerk liebevoll zu. Fertigen es aus den köstlichen Lebensmitteln, die

in Schleswig-Holstein produziert und von uns direkt von den Kuttern, Höfen

oder Märkten eingekauft werden.

Im Birke Day Spa und seiner umfangreichen und schönen Wellnesswelt

nutzen wir gezielt die „Kraft des Meeres“. Biosauna, Dampfbad, Finnische

Sauna, Kosmetikstudio, Pool – das alles und noch viel mehr steht Ihnen und

Ihren Gästen kostenlos zur Verfügung. Fragen Sie gerne auch nach weiteren

Angeboten wie Massage, Personal Trainer, Aqua Fitness, Fahrradverleih,

Jogging-Wegen, Nordic Walking oder Surfbrett- und Segelboot-Verleih.

Ausgezeichnet!Wie gut das Birke-Tagungskonzept funktioniert, beweisen die vielen Auszeichnungen. Mehrfach wurde das VDR zertifizierte Birke-Tagungscenter als bester Tagungsbereich Norddeutschlands prämiert. Außerdem wurde das Hotel Birke als erster Dienstlei-stungsbetrieb der Landeshauptstadt Kiel ausgezeichnet mit dem ersten Service Q des ServiceQualität Schleswig-Holstein-Projektes.

Thema 03

Eine gute Nacht ist wichtig für einen guten Tag.Unsere Zimmer sind gemütlich eingerichtet und verfügen alle über Fenster zum Öffnen, Föhn, Kabel-/Sat-TV, Minibar, Pay-TV, Radio, Schreibtisch und WLAN. Auf Wunsch gibt es Zimmer mit Allergikerausstattung und ge-trennten Betten, Nichtraucher- und rollstuhlgeeignete Zimmer.

Wir schaffen räUme für ihre Kreativität… Das Konzept unseres Birke Business Centers ist modern, hell und von mari-

timer Sachlichkeit. Die klimatisierten Räume lassen sich durch flexible und

schalldichte Trennwände unterteilen. Ein großes Foyer, ein grüner Innenhof

mit Inseln aus Strandsand bieten Platz für kreative Pausen. Neueste und

modernste Tagungstechnik und alle Anschlüsse für Laptop und Internet, sowie

W-LAN sind im Birke obligatorisch. In unserem Traditionshaus Waldesruh steht

Ihnen zudem der Spiegelsaal als weitere Räumlichkeit zur Verfügung. Unsere

Birke Business Center befindet sich im Erdgeschoss unseres Neubaus und

wird von unserem Business-Office im Foyer betreut. Es hat einen separaten

Eingang im Erdgeschoss. Eine Rampe für bequemes Herantragen von Display-

material erleichtert Ihnen die Vorbereitung. Unsere Veranstaltungsräume sind

alle ebenerdig und barrierefrei. Sie verfügen über Bodentanks, dimmbare

Beleuchtung, Fensterlüftung, Tageslicht und Teppichboden. Hier sind einige

Beispiele, wie Sie unsere Räume für Ihre „persönliche“ Veranstaltung nutzen

können.

Raumskizzen 1

…Und für ihre feiern.Auch hier können Sie die variable Raumaufteilung nach Ihren Wünschen

nutzen. Wie viele Gäste kommen? Wer sitzt wo? Den Aperitif vielleicht im

Foyer? Lassen Sie sich gerne von uns beraten.

Raumskizzen 2

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so Können Wir es für sie arrangieren.

„Wie überall“

Kostenloser Parkplatz, Tagungsraum mit Basistechnik, Professionelle Konfe-

renzbetreuung mit Sekretärinnenservice

Kreativitätspause am Vormittag: mit soviel Kaffee- und ausgewählten Tees

wie sie möchten und frisches Gebäck aus unserer hauseigenen Bäckerei

Mittagessen: Hier haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Vorspeisen,

Suppe und zwei Hauptgängen von unserem Lunchbuffet mit frischen Pro-

dukten der Region

Kreativitätspause am Nachmittag: mit so viel Kaffee- und ausgewählten Tees

wie Sie möchten und frischen Blechkuchen aus unserer hauseigenen Bäckerei

45,00 eUr person/tag

Auch als Halbtagespauschale: bis 13:00 Uhr inklusive Kreativpause am Vor-

mittag und Mittagessen 36,00 eUr person/ tag

Auch als Ganztagespauschale: bis 19:00 Uhr inklusive Abendessen: 2-Gang-

Menü mit drei Hauptgängen zur Wahl, einer davon vegetarisch

67,00 eUr person/tag

„Typisch Norddeutsch“

Kostenloser Parkplatz, Tagungsraum mit Basistechnik, Professionelle Konfe-

renzbetreuung mit Sekretärinnenservice

Kreativpause am Vormittag: mit soviel Kaffee- und ausgewählten Tees wie Sie

möchten und köstlichen Fischbrötchen

Mittagessen: Hier haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Vorspeisen,

Suppe und zwei Hauptgängen sowie einer Dessertauswahl von unserem Lun-

chbuffet. Die Speisen werden täglich aus frischen, regionalen Produkten nach

den Regeln der Kochkunst zubereitet.

Kreativpause am Nachmittag: mit soviel Kaffee- und ausgewählten Tees wie

Sie möchten und frischen Blechkuchen und Waffeln aus unserer hauseigenen

Bäckerei mit einem Kompott aus saisonalem und regionalem Obst

47,50 eUr person/tag

Inklusive Abendessen: als 2-Gang-Menü mit drei Hauptgängen zur Wahl mit

fangfrischem Fisch, Fleisch oder als vegetarische Variante

71,50 eUr person/tag

„Vollwertig & gesund“

Alle Leistungen des Arrangements „Wie überall“, ergänzend zur Kreativitäts-

pause am Vormittag: einen alkoholfreien Powercocktail, Joghurt, Cerealien

und Gemüsesticks mit Dipp .

Zusätzlich zur Kreativitätspause am Nachmittag: Milchshakes und frische

Früchte 49,50 eUr person/tag

Inklusive Abendessen: unser beliebtes 3-Gänge-Vital-Menü

75,50 eUr person/tag

„Powerstärkung“

Alle Leistungen des Arrangement „Wie überall“, ergänzend: einen Begrü-

ßungskaffee mit Butterbrezeln oder Muffin .

Vormittags zur Kreativitätspause: einen alkoholfreien Powercocktail, leckere

Sandwiches oder belegte Brötchen.

Nachmittags zur Kreativitätspause: Milchshakes, frische Früchte und Power-

Riegel 54,50 eUr person/tag

Inklusive Abendessen: 4-Gang-Menü mit drei Hauptgängen zur Wahl, einer

davon vegetarisch 85,50 eUr person/tag

Ab 20 Personen servieren wir Ihnen unsere Lunchbuffets, damit Sie keine

wertvolle Zeit verlieren. Finden weitere Tagungen bei uns statt, so bereiten

wir für Sie ebenfalls unser Lunchbuffet vor. Anderenfalls servieren wir Ihnen

ein leckeres 3-Gänge-Menü mit verschiedenen Hauptgängen zur Wahl.

„Fingerfood-Imbiss“

Sollten Sie wenig Zeit haben und einen Fingerfood-Imbiss bevorzugen, berei-

ten wir Ihnen kleine handwerklich hergestellte Köstlichkeiten zu.

fertigungzuschlag 2,90 eUr/ person

Fischers Fritz Restaurant: Hier schmeckt der Norden!

Unser Küchenchef Pierre Binder hat lange Jahre in verschiedenen

Sterne-Restaurants an der Seite von Spitzenköchen gearbeitet. Er und sein

Team kreieren traditionelle Gerichte aus Schleswig-Holstein ebenso wie

Gerichte der kreativen, jungen Küche. Gefertigt aus frischen Lebensmit-teln von „fairen“ norddeutschen Lieferanten. Das Fischers Fritz ist

Gründungsmitglied bei FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e. V.

und Fördermitglied bei Slow Food.

erfolg ist aUch eine frage der techniK. Damit Ihr Törn im Birke zum Erfolg führt, bekommen Sie unsere volle Un-

terstützung. Tagungserfolg ist abhängig von moderner Technik. Nichts ist

unangenehmer, als wenn alles vorbereitet ist, aber Mikrofone quietschen,

Lautsprecher stumm bleiben oder Beamer kein Signal senden. Wir setzen

alles daran, dass Ihnen das nicht passiert. Darum verfügen wir nicht nur über

ein kompetentes Mit-Gastgeber-Team, sondern auch über eine professionelle

und zeitgemäße technische Ausstattung, die wir Ihnen gerne zur Verfügung

stellen.

Basis Technik

Nach vorheriger Absprache sind das: ein Beamer mit Beamertisch, ein Over-

head-Projektor mit 4 Stiften, eine Leinwand, ein Flipchart mit einem Block

Papier und 4 Stiften, 2 Pinnwände, ein Moderatorenkoffer, die Verdunkelung

der Räume sowie ISDN-Anschluss.

Was Sie noch benötigen könnten:

Telefon- und Videokonferenzschaltungen, spezielle Tontechniken (z. B. Si-

multanübersetzung), Videoanlagen, Multivisionsanlagen. Sekretärinnen,

Dolmetscher, Trainer, Moderatoren und Hostessen vermitteln wir Ihnen gern

auf Anfrage.

Konferenzunterlagen

Schreibmaterialien wie Blöcke und Stifte sind in Ihrer Tagungspauschale ent-

halten. Wenn Sie für Ihre Tagung spezielle Unterlagen benötigen, können Sie

uns diese vorab liefern und kurzfristig bei uns lagern. Bitte wenden Sie sich

in diesem Fall bitte vorher an unsere Veranstaltungsleitung.

Immer für Sie da!Eine persönliche und professionelle Rundumbetreuung ist unser Aushän-geschild. Wir gehen gezielt auf Ihre individuellen Bedürfnisse ein. Stets haben Sie einen Ansprechpartner di-rekt im Veranstaltungsbereich für Ihre Wünsche und Fragen zur Verfügung. Zudem steht ein Sekretärinnen-Service für Sie bereit.

Ergänzende Technik:

Tagungstechnik/Hilfsmittel

Telefax im Veranstaltungsraum

Wireless LAN

Kopierer im Veranstaltungsraum

Leinwand extra

Flipcharts extra

Pinwände extra

Overhead-Projektor

Videorekorder und TV-Gerät

Beschallung

zusätzlicher Moderatorenkoffer

PC

Overheadfolien DIN A4

Overheadkopierfolie

Laserpointer

Folienstifte 4 Stück

Boardmarker 4 Stück

Tisch-Namenskarten

Videokamera

Digitalkamera

Flipchartpapier

Pinwandpapier

Telefoneinheiten

Buchbindegerät

Fotokopie bis 49 (A4)

Fotokopie ab 50 (A4)

Folienkopien

Fotokopie bis 49 (A3)

Fotokopie ab 50 (A3)

Thema 07

meer abenteUer. meer ideen. Ziele entwickeln, Pläne machen, Zahlen wälzen, Ideen kreieren, diskutieren und gestalten – wir wollen, dass Sie erfolgreich tagen. Doch auch Kreativität

braucht eine Pause. Einen Ausgleich. Das Erwecken neuer Kräfte. Und das geht bei uns im Norden am besten auf dem Wasser. Dort, wo der Blick ins Weite

geht, sich Horizonte öffnen, wo ein frischer Wind für klare Gedanken sorgt.

DAS SIND UNSERE IDEEN FüR IHRE PAUSEN:

Krabbenpul-Olymics

Wettpulen echter, frischer Nordstrander Krabben. Nachdem wir Sie mit Schürzen ausgestattet haben, weisen wir Sie in die Geheimnisse des Krabbenpulens

eins. Hierbei verraten wir Ihnen die Tipps der Profis, die seit Generationen weitergegeben wurden. Nach den ersten Versuchen bekommt jeder Teilnehmer

seine Portion Krabben, eine Fingerbowle und eine Schale für die gepulten Krabben. Dann fällt der Startschuss. Gewinner ist derjenige, der zuerst alle Krabben

gepult hat.

Kuh-Kuscheln

Nur die Ruhe. Leichter gesagt, als getan. Der Alltag stresst, beruflich ist man nicht selten angespannt. Mit dem Verstand alles unter Kontrolle zu haben, ist die

Devise. Sie wollen aber genau davon einmal Abstand haben? Sie wünschen sich ein besonderes Erlebnis in Ihrer Freizeit, das Sie zur Ruhe kommen lässt, bei

dem Sie Natur und Stille erleben? Dann ist unser „Kuh-Kuscheln“ das Richtige für Sie. Denn beim Streicheln von Kühen sind nur Gefühle gefordert. Der warme

Körper, der ruhige Atem, die lustige Kontaktaufnahme der Kühe ist reine Entspannung. Wir fahren mit Ihnen zu norddeutschen Bauernhöfen und bringen Sie

diesen gemütlichen Tieren näher, die für Schleswig-Holstein so typisch sind. überwinden Sie Ihre Angst, die Tiere anzufassen und erleben Sie Natur ganz pur.

Mit allen Sinnen.

Was einen Kieler ausmacht

Wenn Fischer Kai aus Kiel zu Besuch kommt, dann ist für ordentlich Geschichten und Seemannsgarn gesorgt. Da gibt es Erzählungen vom Leben am Meer,

von Wirtschaft und Politik, vom Umgang mit Ehefrauen und davon, wie sehr die Norddeutschen geprägt sind von der alpinen Lebensart, die noch vor 100

Jahren hier zu finden war. Für alle, die sich im Norden nicht so auskennen, gibt es vom Fischer eine Einweisung in den Umgang mit Einheimischen und

Andersdenkern. Nonverbale Kommunikation steht da genau so auf der Tagesordnung, wie Konfliktverhalten in innerehelichen Krisensituationen. Geschichten,

nicht immer wahr, aber schön!

Stadtführung mit Fischer Kai

Gehen Sie in einem Oldtimer-Bus mit Fischer Kai auf Entdeckungstour. Er bringt Sie zu Plätzen die selbst alteingesessene Kieler nicht kennen. Und wenn er

Ihnen dann Geschichten mit zum Teil viel Seemannsgarn erzählt, bekommt Kiel ein ganz anderes Gesicht.

Kieler Brauerei

Der Braumeister führt Sie durch die Privatbrauerei und gibt einen Einblick in die traditionelle Kunst des Bierbrauens. Anschließend genießen Sie an großen,

rustikalen Holztischen unter Rundgewölben eine „Kieler Brauhausplatte“ und 90 Minuten „Kieler Bier“.

Abtauchen

Sie bekommen von unseren Tauchlehrern eine Einweisung in das Tauchen mit Sauerstoffflaschen. Tauchen Sie ab zum Unter-Wasser-Rugby & -Frisbee spielen,

oder lösen Sie verschiedene Geschicklichkeitsaufgaben. Oder Schnorcheln sie einfach um die Wette.

Meer – Ostsee erleben

Strahlend blauer Himmel, weißer Sandstrand, tiefblaues Wasser und eine leichte Brise... so wohltuend und erfrischend, so angenehm kann ein Ausflug an die

Ostsee sein. Ein paar Stunden Wellness pur, inklusive Strandkorb, Shuttle zum Strand, Badetuch und kühlem Getränk oder einem Picknickkorb. Hervorragend

zum Entspannen nach Ihrer Tagung am Abend.

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Thema 09

Kieler Hansekogge

Entern Sie das Mittelalter und segeln Sie auf dem Nachbau einer Hansekogge aus dem 14. Jahrhundert. Hören, fühlen und riechen Sie die natürlichen Mate-

rialien, aus denen sie gebaut ist. Hier wird der legendäre Kieler-Sprotte-Aquavit transportiert. Einmal durch die Kieler Förde, dann darf er erst seinen Namen

tragen. Genießen Sie einige Stunden auf dem Wasser und seien Sie auf alles gefasst. Selbst Piratenüberfälle soll es schon gegeben haben! Erleben Sie Kiel

von seiner schönsten Seite aus - vom Wasser.

Abendsegeln im Camp24

Sie möchten sportlich abschalten? Segeln Sie mit bis zu sechs Personen auf zwei Skippi-Yachten 650 Cruiser. Jede Yacht wird von einer erfahrenen Se-

geltrainerin oder einem Segeltrainer betreut. Bei diesem Törn sind alle segelinteressierten Gäste – mit oder ohne Praxiserfahrung – herzlich willkommen!

Schwimmwesten werden gestellt.

Matchrace mit der Formel 1 des Wassers

Faszination pur. Die legendären Regatten um den America´s Cup gelten zu Recht als die Formel 1 auf dem Wasser. Segeln Sie auf den original Rennyachten

dieser außergewöhnlichen Klasse! Spüren Sie Geschick und Geschwindigkeit, das Zusammenspiel von Natur- und Segelkräften. Nach einer kurzen Einweisung

der Segelprofis segeln Sie in zwei Teams ein Wettrennen in der Kieler Förde. Beim Trimmen und Reffen ist perfekte Teamarbeit gefragt, denn jede Sekunde

zählt. Damit es am Ende heißt: Wo Sie sind, ist vorne.

Norddeutsche Ralley

Wir haben die Aufgaben, Sie den Spaß. Im Schnitzeljagd-Stil düsen Sie mit High-Speed-Schlauchbooten der „Camel Trophy“ quer über die Ostsee. Gut festhal-

ten und gut nachdenken. Nur im Team und mit Köpfchen sind die zahlreichen Aufgaben zu lösen! Am Ende erwartet Sie eine überraschungs-Siegerehrung!

Käser sind die Winzer des Nordens...

Schleswig-Holstein ist bekannt als Urlaubsland. Als Käseland kennen es nur wenige. Die Tradition der bäuerlichen Käseherstellung in Schleswig-Holstein wurde

bereits im Mittelalter dokumentiert. Vor etwa 100 Jahren entstanden dann im ganzen Land Genossenschaftsmeiereien. Inzwischen gibt es wieder viele Hof-

käsereien. Weit mehr als 30 Betriebe mit über 100 Käsesorten prägen unsere Käselandschaft. Entdecken Sie, wie unterschiedlich und abwechslungsreich die

Käseherstellung ist. In der kleinen Hofkäserei wie auch in der größeren Genossenschaftsmeierei entstehen einzigartige und vielfältige Käsesorten. Wir werden

mit Ihnen eine Tour zu einem unserer Käseproduzenten machen, wo sie in die Geheimnise der Käseherstellung eingeweiht werden. Käse kosten inklusive!

Indianersport in Kiel

Lacrosse ist eine alte aus Amerika kommende Indianersportart. Diese spielten die Spiele sogar bis zum Tode des Gegners. Heute ist diese Ballsportart, beider

man mit einem Netzschläger den Ball ins gegnerische Tor befördern muss, zum Glück weniger gefährlich und eine sich immer stärker entwickelnde Trendsport-

art. Kiel ist Heimat eines der wenigen Deutschen Lacrosse-Teams. Die Mannschaft empfängt Ihre Gäste und erklärt ihnen die Regeln des Spiels. Der Nachmittag

wird mit einem intensiven Training gestaltet und mit einem Spiel der Profis gegen die Gäste beendet.

Eiszeit, Steine und Mee(h)r

Steine und Versteinerungen des Nordens und anderes Strandgut stehen im Mittelpunkt dieser Wanderung von Friedrichsort nach Schilksee. Dabei erleben Sie

ganz unterschiedliche Küstenabschnitte, über deren Entstehung und Veränderung erzählt wird.

Zu Wasser auf den Spuren der Eiszeit

Unser schönes Land wurde durch die letzte Eiszeit sehr geprägt. Durch Sie sind die vielen Seen und Flüsse unseres Landes entstanden. Wir nehmen Sie mit auf

eine Entdeckungsreise durch die wunderschöne Landschaft des Naturparks Westensee. In dieser malerischen Umgebung fällt es leicht, im Kanu den richtigen

Rhythmus zu finden, mit dem Sie gemeinsam ans Ziel gelangen. Diese Reise durch die Eiszeit geprägte Natur ist der Balsam für eine strapazierte Seele.

Seilschaften für die Gruppe

Bei gruppendynamischen Prozessen sind Aufgaben, die von allen gemeinsam gemeistert werden müssen, eine sinnvolle Unterstützung. Machen Sie Ihre

persönlichen Grenzerfahrungen, erleben Sie Freude über Ihre Leistung und seien Sie stolz auf Ihr Team. Stärken Sie Ihr Team durch ein gemeinsames Abseilen

und überseilen in einem Hochseilpark.

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Persönliche Wünsche?Dies sind nur einige unserer möglichen Programme, die wir für Sie organisieren, teilweise unter Mithilfe unserer Partner. Haben Sie ganz persönliche Wünsche, dann rufen Sie uns einfach an. Schließlich wollen wir das, was Sie wollen: Dass Ihre Gäste mit einer unvergesslichen Erinnerung an Ihre Veranstaltung wieder nach Hause fahren.

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preise Da die Vorbereitung, die Bestuhlung, die Energie, die Instandhaltung und

die Reinigung mit Kosten verbunden sind, haben wir eine genaue Umsatzer-

wartung um diese Kosten zu decken. Sollten Sie unsere Umsatzerwartung

nicht erreichen, so berechnen wir prozentual eine Raummiete. Danke für Ihr

Verständnis.

übersichtliche Preislisten für Räume und Technik!

Thema 13

richtig planen ist richtig Wichtig. Sie unterstützen uns sehr, wenn Sie uns zwei Wochen im Voraus Ihre benö-

tigte Zimmerzahl und eine Namensliste Ihrer Gäste zukommen lassen. So

können wir eine optimale Zimmerverteilung vornehmen. Die genaue Teil-

nehmerzahl Ihrer Tagung oder Veranstaltung benötigen wir möglichst vier

Tage vor Ihrem Termin bei uns. So helfen Sie uns, Ihnen einen erfolgreichen

Aufenthalt im Birke zu ermöglichen.

so Kommen sie ZU Uns.MIT DEM AuTO.

A7 / A210 / A215 bis zur Abfahrt Kiel-Mettenhof, in Richtung Mettenhof. An

der ersten Ampel rechts abbiegen, der Beschilderung nach Hasseldieksdamm

folgen. Nach der 2. Ampel rechts in den Martenshofweg abbiegen. Das Hotel

Birke befindet sich auf der linken Seite (ca. 1,5km).

B 404 bis zur Haltestelle Hamburger Chaussee, auf der B76 in Richtung Flug-

hafen, Abfahrt Kronshagen Süd, links auf den Kronshagener Weg Richtung

Mettenhof, nach ca. 2 km links abbiegen in ein Waldstück auf die Melsdorfer

Straße, an der 1. Kreuzung rechts abbiegen, wieder an der 1. Kreuzung links

abbiegen in den Martenshofweg.

B 76 Abfahrt Kronshagen Süd, abbiegen auf den Kronshagener Weg in Rich-

tung Mettenhof, nach ca. 2 km links abbiegen in ein Waldstück auf die

Melsdorfer Straße, an der 1. Kreuzung rechts abbiegen, wieder an der 1.

Kreuzung links abbiegen in den Martenshofweg.

Mit der Bahn.

Ankunft Kiel Hauptbahnhof (direkt in der Stadtmitte), dann mit der Buslinie

91 oder 31 in Richtung Mettenhof bis zur Haltestelle Waldesruh (auf der

gegenüberliegenden Straßenseite sehen Sie schon das Hotel Birke) oder Sie

nehmen ein Taxi - die Fahrt dauert ca. 10 Minuten (ca. 4,5 km).

Mit dem Flugzeug.

Nutzen Sie unseren hoteleigenen stündlichen Shuttle zum Hamburg Airport

(ca. 1 Std. entfernt) oder zum Flughafen Lübeck Blankensee (ca. 1 ¼ Std.

entfernt)

Mit der Fähre.

Die Fähranleger der „Stena Line“ (Schweden) und „Color Line“ (Norwegen)

sind direkt an der Kieler Förde / Stadtmitte und ca. 10 Minuten (ca. 4,5 km)

mit einem PKW bzw. Taxi vom Hotel entfernt.

Und Was sie noch Wissen sollten. BIRKE KOMPAKT – DATEN & FAKTEN

Lage: im Grünen, Stadtrand, Wald vor der Tür, gut erreichbar, nah zur City

Hoteleinrichtung: 4 Garagenplätze, 80 Besucherparkplätze, barrierefrei,

Business-Center, Fahrstuhl, Kaminzimmer, rollstuhlgeeignet, Wellnessbereich,

WLAN

82 Zimmer: Fenster zum Öffnen, Föhn, Kabel-/Sat-TV, Minibar, Pay-TV,

Radio, Schreibtisch und WLAN. Auf Wunsch: Allergikerausstattung, getrennte

Betten, Nichtraucherzimmer, rollstuhlgeeignet

7 Veranstaltungsräume: barrierefrei, Bodentanks, dimmbare Beleuch-

tung, ebenerdig, Fensterlüftung möglich, rollstuhlgeeignet Tageslicht, Tep-

pichboden, verdunkelbar, WLAN

Technik: Beamer, elektrische Verdunkelung, Flipchart, Leinwand, Mikro-

fonanlage, moble Bühnenelemente, Moderatorenkoffer, Pinnwand, Trenn-/

Stellwände, WLAN

Gastronomie: À-la-carte-Restaurant, Allergikerkost möglich, Bar, Catering,

Frühstücksbuffet, Gastronomie im Wellnessbereich

Wellness: Biosauna, Dampfbad, Finnische Sauna, Kosmetikstudio, Massa-

ge, Physiotherapie, Pool

Sport/Freizeit: Aqua-Fitness, Fahrradverleih, Jogging-Wege, Nordic Wal-

king, Segeln

Check-in ab 15.00 Uhr // Check-out um 12.00 Uhr oder nach Absprache.

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HOTEL BIRKE Martenshofweg 2-8 24109 KielHotel Birke, Inh. Rainer Birke e. K.

TELEFON: +49(0)431 5331-0 FAX: +49(0)431 5331-333Wellness@hotel-birke.de

WWW.HOTEL-BIRKE.DE