1 /19 · jeweils mit Verkostungen und Informationen über Weinerzeuger und die deutschen...

D e u t s c h e r We i n I n t e r n

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1/19 Deutscher Wein Intern


2 V o r W o r t

Auch in diesem Jahr möchte das Deutsche Weininstitut Ihnen wieder die wichtigsten Maßnahmen und Aktivitäten vorstellen, die wir in enger Abstimmung mit allen Kreisen der Weinwirtschaft im vergangenen Jahr umgesetzt haben und für 2019 planen. Unser übergeordnetes Ziel ist es unverändert, das positive Image von Weinen deutscher Herkunft in den Köpfen der Weinkonsumenten im In- und Ausland zu verfestigen und zu verdeutlichen, dass deutsche Weine zu den besten Weinen der Welt gehören, die in ihrer regionalen Ausprägung und Vielfalt weltweit einzigartig sind, um so auskömmliche Preise für die Erzeuger zu rechtfertigen. Mittelfristig gilt es zudem, den Weinabsatz mit einer entsprechenden Wertschöpfung für die deutschen Weinerzeuger im In- und Ausland messbar zu steigern. Dafür starten wir in diesem Jahr im Inland eine neue Kommunikations-kampagne, bei der die Herkunft der deutschen Weine als geschützte Ursprungsbezeichnung in den Mittelpunkt gestellt wird. Die zunächst für die Print und Social Media-Kanäle ausgelegte Anzeigenkampagne soll zudem Emotionen wecken, indem sie echte Weinerzeuger bei der Arbeit im Weinberg und Betrieb zeigt, verbunden mit Aussagen, die ihre tiefe Verbundenheit zu ihrer jeweiligen region ebenso zum Ausdruck bringen, wie das Qualitätsstreben, die Innovationskraft und die Dynamik der deutschen Weinerzeugung, die weltweit unverwechselbare Weine hervor-

bringt. Neben der Printwerbung sollen 2019 aber auch stärker audiovisuelle Medien, wie z.B. Podcasts oder der im vergangenen Jahr produzierte Virtual reality-Film, genutzt werden, um für Weine aus deutschen regionen zu werben und möglichst viele Menschen für sie und unsere Weinlandschaften zu begeistern.Im Ausland werden in der Kommunikation weiterhin die Vielfalt und Einzigartigkeit typisch deutscher rebsorten herausgestellt. Die Leitrebsorten sind und bleiben dabei riesling und Spätburgunder, gefolgt von Weiß- und Grauburgunder. In Märkten, in denen die Botschaften zu diesen Leitrebsorten bereits angekommen sind, werden auch Sorten wie z.B. Silvaner oder Lemberger in die Kommunikation aufgenommen. Aufgrund der weltweit gestiegenen Nach-frage nach Schaumweinen bildet das Thema „German Sekt“ einen weiteren Schwerpunkt in diesem Jahr.Für die direkte Endverbraucheransprache konzentrieren wir uns hierzulande wie auch interna-tional auf Veranstaltungen, wo wir die Konsumenten in einer positiven Grundstimmung für den Weingenuss erreichen, wie etwa auf Genussmessen oder Musikfestivals. Darüber hinaus sollen die Aktivitäten im Lebensmitteleinzel- und Fachhandel sowie in der Gastronomie weiter intensiviert und ausgebaut werden.Mehr zu den konkreten Maßnahmen und Aktivitäten des aktuellen und vergangenen Jahres, erfahren Sie auf den folgenden Seiten. Über unsere Arbeit informieren wir zudem täglich aktuell auf unserer Homepage www.deutscheweine.de sowie über unseren 14-tägig erscheinenden Newsletter, den Sie unter der rubrik „Intern“ auf unserer Homepage abonnieren können. Wir freuen uns auf die gemeinsamen Aufgaben, Ihre konstruktive Kritik und Anregungen und wünschen Ihnen ein erfolgreiches Jahr 2019!

Ihre Monika ReuleGeschäftsführerin des Deutschen Weininstituts


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Das DWI hat im vergangenen Jahr sowohl mit neuen als auch mit bewährten Maßnahmen im In- und Ausland verstärkt Endverbraucher angesprochen. Darüber hinaus gab es zahlreiche Aktionen, die ins-besondere die Position der heimischen Weine im Handel und in der Gastronomie stärken sollten. Die vermittelten Botschaften orientierten sich an den bestehenden DWI-Kommunikations-schwerpunkten, die unsere Weine als einen festen Bestandteil des modernen Lebensstils positionieren und deren Herkunft herausstellen

sollen. Zudem wurden sie mit dem Thema „Wein & Tourismus“ verknüpft, da der Weintourismus für viele Betriebe ein zunehmend

bedeutender Wirtschaftsfaktor ist.

DEUTSCHES WEININSTITUT ENGAGIERT SICH IN RUSSLAND

Nachdem sich seit zwei Jahren wieder ein positiver trend mit steigenden Exporten und Durchschnittspreisen auf dem russischen Wein-markt abzeichnet, hat das DWI im vergangenen November ein neues, 14. Auslands-büro in russland eröffnet. Damit sollen bereits in dem Markt aktive Exporteure bei ihrer Arbeit intensiver unterstützt werden und der russische Markt insgesamt besser für deut-sche Weinerzeuger erschlossen werden. Dies gilt insbesondere vor dem Hintergrund, dass der Weinexport nach russland einige bürokratische Barrieren und risiken birgt. Eine Präsentation über deutsche Weine in russischer und englischer Sprache kann bereits beim DWI angefordert werden. Eine Neuauflage des Öchsle Magazins auf russisch ist in Arbeit und wird 2019 erscheinen.

Maßnahmen für Endverbraucher

Deutschland

WEINTOUR ERSTMALS AUCH IN MÜNCHEN

Mit 91 Wein- und touristikausstellern, 600 Weinen und 4.000 Besuchern ist die Weintour-Messe des DWI am 14. und 15. April 2018 in der Alten Kongresshalle in München erfolgreich an den Start gegangen. Im Vergleich zu Hamburg stieg der Anteil jüngerer Besucher nochmals, und auch die Verweildauer der Gäste auf der Messe war relativ lang. Dafür sorgte neben dem großen Verkostungsangebot und den umfangreichen weintouristischen Informationen auch das bunte rahmenprogramm mit prominenten referenten, wie etwa Wandershows mit Manuel Andrack. Auch die Hambuger Weintour erzielte vom 10. bis 11. November 2018 mit über 4.000 Gästen einen neuen Besucherrekord.

Die WeinTour Münchenbegeisterte junge Besucher.

Rückblick 2018


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Den deutschen Wein virtuell erlebbar machen mit einem innovativen VR-Film.

VIRTUELLE WEINERLEBNISSE FÜR ENDVERBRAUCHER

Im vergangenen Jahr hat das DWI Endverbrauchern die Welt des deutschen Weines erstmals mit einem eigens produzierten Virtual reality (Vr)-Film näher gebracht, in dem sich die Besucher auf eine virtuelle Weinreise zur Weinlese im Steilhang am rhein begeben können. Dabei bietet

die Vr-Brille eine 360-Grad-rundumsicht auf die spektakuläre Landschaft. Gleichzeitig erfahren die Zuschauer von einem Winzerpaar, worauf es bei der traubenlese ankommt, um später einen guten Wein zur erhalten. Premiere hatte der Einsatz vom 23. April bis 12. Mai 2018 im Hamburger Alstertal Einkaufszentrum, wo er über 1.000 Besucher faszinierte. Zudem kam er bei diversen DWI-Messeauftritten wie etwa der eat&StYLE, der Gastro-nomiemesse chef-Sache oder auch der Intervitis zum Einsatz und wurde jeweils mit Verkostungen und Informationen über Weinerzeuger und die deutschen Weinregionen verknüpft. Auch im Ausland wurde der Film, z.B. bei der riesling & co. Präsentation in Warschau gezeigt und brachte damit die Schönheit der deutschen Weinregionen zu den Besuchern. Die moderne technik spricht insbesondere die jüngere Zielgruppe des digitalen Zeitalters an, die zu den Weingenießern von morgen gehören.

TASTING, TALK & MUSIC MIT DER GENERATION RIESLING

Neue Zielgruppen konnten auch im rahmen einer Koope-ration des DWI mit dem Musikmagazin „rolling Stone“ erreicht werden. So fand am 1. November 2018 erstmals eine gemeinsame Abendver-anstaltung unter dem Motto „tasting, talk & Music“ in Berlin statt. Neben einem Bühnentalk mit musikaffinen Generation riesling-Winzern und bekannten Musikern zum Wandel in der deutschen Wein- und Pop-Szene, gab es für die rund 200 teil-nehmer eine Weinpräsentation zum Auftritt von tom Schilling & The Jazz Kids.

Das „Rolling Stone“ Magazin kooperiert mit jungen Winzern

der Generation Riesling.


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JUNGE WEINE TREFFEN JUNGES PUBLIKUM

Die Generation riesling war 2018 wieder mit ihren Weinen auf zahlreichen Messen, Musikfes-tivals und urbanen Picknicks präsent. Neu war der Auftritt beim PULS Festival im Juni mit 8.000 Besuchern auf Schloss Kaltenberg nahe München sowie im August beim Haldern Pop Festival mit 9.000 Besuchern. Mit dem Juicy Beats Festival im Dortmunder Westfalenpark im Juli erreichte der Auftritt im vergangenen Jahr bereits zum vierten Mal insgesamt 50.000 Besucher. Die Weine der jungen Winzer wurden jeweils aus einem neuen Ausschankwagen, einem umgebauten Pferdean-hänger, an das junge Publikum ausgeschenkt und in den Backstage-Bereichen der Festivals gab es Weine vom Gr-Weinfahrrad für die Künstler. Durch diesen zeitgemäßen Auftritt hat das DWI auch viele Menschen, die vorher noch keine Berührung mit Wein hatten, erfolgreich an die modernen Weine aus den deutschen Anbau-regionen herangeführt. „Endlich gibt es mal guten Wein auf einem Festival“ oder „Mega Idee, mit Weinen auf ein Musikfestival zu gehen!“, lobten viele Besucher das Angebot. Darüber hinaus bereicherten die Weine der jungen Winzer zum vierten Mal die beliebten open-Air-Veranstaltungen „Picknick mit Vergnügen“ in Hamburg, München und Köln.

Auf dem Juicy Beats Festival in Dortmund treffen deutsche Weine

und Festivalbesucher zusammen.

10. WEINWANDERWOCHENENDE MIT ROYALER WEINWANDERUNG

Anlässlich des zehnjährigen Jubiläums des WeinWanderWochenendes Ende April vergange-nen Jahres wurde diese gemeinsam mit den regionalen Weinwerbungen organisierte Aktion um eine „royale Weinwanderung“ mit der Deutschen Weinkönigin Katharina Staab und dem Wander experten Manual Andrack erweitert. Nach einer Auslosung unter allen teilnehmen-

den Betrieben fanden die royalen Weinwan derungen unter großem Medieninteresse im pfälzischen Mühlhofen- Klingen und im rahmen der „Lauden bacher Weinerlebnis-wande rung“ in Württemberg statt.

Zehnjähriges Jubiläum des WeinWanderWochenendes.


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Großbritannien

Von April bis September letzten Jahres organisierte das DWI auf fünf beliebten Summer Festivals in Großbritannien Ver-kostungen für Endverbraucher, wie etwa auf dem Porthleven Festival, Manchester Festival oder dem Loch Lomond Festival in Schottland. Auf diesen open-Air-Genussveranstaltungen mit jeweils 10.000 bis 50.000 Besuchern gab es Präsentationen von deutschen Weinen aus dem britischen Handel, die großen Zuspruch fanden.

Niederlande

Auf der „Haarlem culinair“, einem der größten Feinschmecker-Festivals in den Niederlanden, engagierte sich das DWI bereits zum vierten Mal sehr erfolgreich. Zahlreiche restaurants aus Haarlem und Umgebung präsentierten dort rund 50.000 Besuchern mindestens einen deutschen Wein zu ihren exquisiten Gerichten. Ergänzt wurde diese Aktion durch eine deutsche Verkostungstheke mit Weinen aus dem niederländischen Fach- und Lebensmitteleinzelhandel.Einen DWI-Präsentationsstand gab es zudem erneut auf dem größten und ältesten Shopping-Event für trendige Lifestyle-Produkte in den Nieder-landen, der „Huishoudsbeurs“ in Amsterdam, die im vergangenen Jahr 211.000 Besucher anlockte.Fortgeführt wurden 2018 auch die Weinpräsentationen für Frauen in den Niederlanden. Die wichtigsten Frauenmagazine „Libelle“ und „Margriet“ organisieren beide einmal jährlich eine Messe mit trendprodukten für mehr als 80.000 Besucherinnen. Das DWI nutzt diese Plattformen seit sieben Jahren, um der interessanten und kaufkräftigen Zielgruppe deutsche Weine zu präsentieren, die aktuell in den niederländischen Supermärkten erhältlich sind. Eine weitere Weinpräsentation gab es in Kooperation mit dem niederlän-

dischen Büro der Deutschen Zentrale für tourismus auf der beliebten reise- und tourismus-messe „Vakantiebeurs“ in Utrecht mit rund 100.000 Besuchern.„Lowlands“ und „Down the rabbit Hole“ sind die beliebtesten und größten Musikfestivals in den Niederlanden, mit 48.000 bzw. 35.000 Besuchern aller Altersklassen. Auf Initiative des DWI gab es auf beiden Festivals im vergangenen Jahr eine Weinbar, an der ausschließlich Weine aus den deutschen Anbaugebieten ausgeschenkt wurden. Außerdem kamen die Gäste in den VIP-Bereichen in den Genuss der Weine. Für das kommende Jahr ist erstmals ein Auf-tritt auf dem „North Sea Jazz Festival“ in rotterdam geplant, das zu den größten Jazzfestivals Europas zählt.

Deutsche Weinerzeuger begeistern auf Fein-schmeckerfestivals in den Niederlanden.

Verkostungen deutscher Weine bei den beliebten

Summer Festivals in GB.


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Finnland

Unter dem Motto „Wein, Speisen & Gutes Leben“ informierten sich im oktober 2018 rund 85.000 Endverbraucher und Fachleute auf der größten Konsumentenmesse Finnlands „Viini, ruoka & Hyvä Eläma“ rund um das Thema Wein und Genuss. Das finnische DWI-Büro präsentierte den Besuchern moderne Weine aus den deutschen Anbaugebieten, die in dem skandinavischen Markt erhältlich sind. Unterstützt wurde das Büro von drei Winzern sowie zwei finnischen Importeuren, die Weine von Winzern der Generation riesling vorstellten.

USA

Mit der Beteiligung auf beliebten Endverbrauchermessen hat das Deutsche Weininstitut in den USA 2018 wieder für eine starke Präsenz der Weine aus den deutschen Anbaugebieten gesorgt. Erstmals beteiligte sich das DWI im vergangenen Jahr an dem „Hot Luck Fest“ in Austin, das Wein-, Speisen- und Musikevents für rund 6.000 vornehmlich junge, genussfreudige Gäste bot. Sie waren begeistert von ihrem überwiegend ersten Kontakt mit deutschen Weinen.Zum wiederholten Mal präsentierte sich Wines of Germany auf einer der bedeutendsten Genussmessen der Vereinigten Staaten, der „cochon 555“. Sie fand in New York, Los Angeles, chicago Miami, Boston, San Francisco, Austin, Snowmass und Napa mit jeweils rund 1.000 Besuchern statt. Hier drehte sich alles um die Zubereitung und den Genuss von hochwer-tigem, regionalem Schweinefleisch, das sich in den USA besonderer Beliebtheit erfreut und zu dem deutsche Weine hervorragende Begleiter sind. In vier Metropolen gab es im rahmen dieser Eventreihe in diesem Jahr zudem exklusive „Guest chef Dinner“ für geladene Gäste.Unter dem Motto „Hanging with Harris“ wurden in Los Angeles insgesamt neun exklusive Dinner mit dem prominenten Food-Entertainer Billy Harris in ausgewählten restaurants durchgeführt, an denen insgesamt 650 Gäste teilnahmen. Zu den Menüs wurden deutsche Weine gereicht, die im Anschluss an die Veranstaltungen direkt bestellt werden konnten. Die Veranstaltungsreihe fand auch in den sozialen Medien große Beachtung.

Schweiz

Vom 19. Juli bis 11. August 2018 wurde auf Initiative des DWI und des Schweizer Hotels „The Hide Hotel Flims“ ein Pop-up restaurant namens „The hidden garden“ eröffnet. Dort erwartete die Gäste eine Auswahl von zwanzig deut-schen Weinen, die zu orientalisch inspirierten Gerichten des „Küchenrockers“ Adrian tschanz gereicht wurden. Die Wein-kollektion reichte von trockenen und halbtrockenen Weiß-, rosé- & rotweinen bis hin zu Schaum- und Dessertweinen unterschiedlichster rebsorten. Für die Weinauswahl stand den Gästen ein Sommelier mit rat und tat zur Seite.

Besucher entdeckten die Weinvielfalt aus 13 deutschen Anbaugebieten im Pop-up Restaurant „The hidden garden“.


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China

„riesling & Ladies – Born to be chic“ lautete der titel einer 2017 gestarteten Veranstaltungs-reihe, die jungen Frauen in Shanghai das Genießen und Entdecken moderner rieslinge aus den deutschen Weinregionen ermöglichen sollte. Im vergangenen Jahr lockte sie am 22. Juni

über 100 weibliche Gäste in die SH Lady Penguin's Bar, wo sieben Importeure über 50 verschiedene deutsche Weinen auf unterhaltsame Weise präsentierten. Zur entspannten Atmo-sphäre trugen eine Live-Jazzband und passendes Fingerfood bei.Auf dem Shanghai Wine & Dine Festival, das über 80.000 Besucher anzog, boten zehn Importeure dem Publikum ihre Weine zu deutschen Würstchen an und verkauften während der Veranstaltung über 800 Flaschen.

Frankreich

Das DWI hat in Kooperation mit den Gebietsweinwerbungen dafür gesorgt, dass in der futuristischen Weinerlebniswelt „cité du Vin“ in Bordeaux seit letztem Jahr auch deut-sche Weine thematisiert werden und beim Weinausschank am Ende eines jeden rundgangs sowie im Weinshop vertreten sind. Zudem gab es zwei Seminare, in denen den Besuchern Spät- und Grauburgunder sowie riesling und Silvaner aus verschiedenen deutschen Anbau-gebieten vorgestellt wurden. Die moderne Weinausstellung zieht alljährlich über 450.000 Besucher aus der ganzen Welt an.

Riesling findet großen Anklang in Shanghai.

Aktionen für Gastronomie & Handel

PARTNER UND MASSNAHMEN IM LEBENSMITTELEINZELHANDEL WEITER AUSGEBAUT

Das DWI hat seine Aktivitäten im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) 2018 weiter ausgebaut. Aktuell zählen zehn Unternehmen der LEH- und Warenhausbranche zu den Partnern des DWI, mit denen insgesamt 18 Aktionen rund um die Weine aus den deutschen Weinregionen realisiert wurden. Zu den bisherigen Partnern wie etwa Edeka Minden-Hannover, rewe Südwest, Galeria Kaufhof und Globus konnten im vergangenen Jahr noch die Wasgau-Märkte, rewe Dortmund, Handelshof c&c und Multi-Markt hinzugewonnen werden. Viele Promotionen wurden mit thema tisch passenden Beilegern und Beiträgen in den jeweiligen Kundenmagazinen sowie durch Social Media-Aktivitäten flankiert. Zusätzlich fanden Verkostungen am Point of Sale, Verbrauchergewinnspiele und weinkulinarische Kundenabende statt.

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Minden

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Baden

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Hessische Bergstraße

BadenWeine mit Herkunft

Die Weinregion Baden ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung.

Mehr Infos dazu: www.weinemitherkunft.de

NaheWeine mit Herkunft

Die Weinregion Nahe ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung.Mehr Infos dazu: www.weinemitherkunft.de

PfalzWeine mit Herkunft

Die Weinregion Pfalz ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung.Mehr Infos dazu: www.weinemitherkunft.de

RheinhessenWeine mit Herkunft

Die Weinregion Rheinhessen ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung.Mehr Infos dazu: www.weinemitherkunft.de

Weine mit HerkunftDie 13 Anbaugebiete für Qualitätsweine liegen hauptsächlich im Südwesten Deutsch-lands – mit Aus nahme der beiden Regionen Sachsen und Saale-Unstrut. Verschiedene Bodenarten, regionalklimatische Unterschiede und gebietsspezifische Rebsorten prägen die Vielfalt der deutschen Weine. Die Namen dieser 13 Weinan bau gebiete sind von

der Europäischen Union als geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.) anerkannt. Das heißt, dass Weine, die den Namen der Region tragen, nicht nur zu 100 Prozent aus der

Region stammen, sondern auch bestimmte Qualitätskriterien er füllen müssen. Wer also sicher sein möchte, einen deutschen Wein mit geschützter Herkunftsangabe zu erwerben, achtet beim Einkauf darauf, dass die Region auf der Flasche steht. Mehr Informationen unter: weine-mit-herkunft.de

Wenn der Sommer zu Ende geht und die Wein-lese beginnt, duftet es auch vielfach wieder nach Zwiebelkuchen. Dazu wird gerne Federweißer serviert, aber auch unter den „fertigen“ Weinen finden sich passende Begleiter. Die Weine dürfen dabei gerne etwas Kraft und Fülle zeigen, wie zum Beispiel saftige Rieslinge oder herzhafte Grauburgunder.

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

Für den Hefeteig: 500 g Mehl, 2 Eier, 100 g Butter, 0,15 l Milch, 30 g Hefe, Salz

Für den Belag: 8 mittelgroße Zwiebeln, 100 g Speckwürfel, 0,25 l saure Sahne, 4 Eier, Salz, Kümmel, Butter zum Anbraten und zum Fetten des Kuchenblechs, nach Belieben 3 – 5 Früh-lingszwiebeln

ZUBEREITUNG

1. Die Zutaten für den Hefeteig miteinander verrühren und an einem warmen Platz zuge-deckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.

2. Für den Belag die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden, in der Butter glasig dünsten und abkühlen lassen. Die Speckwürfel kurz anbraten und mit der sauren Sahne, den Eiern, den Gewürzen und den Zwiebeln in einer Schüssel verrühren.

3. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.4. Den Teig ausrollen, und auf ein

gebuttertes Kuchenblech legen (dabei einen Teigrand stehen lassen). Den Belag gleichmäßig darauf verteilen und auf der unteren Schiene ca. 25 Minuten backen, bis der

Kuchen goldgelb ist. Nach Bedarf Frühlings-zwiebeln in Ringe schneiden und ihn damit garnieren.

RIESLING

Die beliebteste Rebsorte in Deutschland ist außerordentlich vielseitig und passt deshalb zu fast allen Speisen. Geschätzt wird der Riesling für seine erfrischende Säure, im Duft erinnert er an Apfel, Pfirsich oder Zitrusfrüchte.

GRAUBURGUNDER

In der trockenen, frischen Variante ist er ein ausgezeichneter Menüwein, dessen Aromen an Birnen, Mandeln und Nüsse erinnern. In der lieblichen Variante heißt er Ruländer und in Italien ist er als Pinot Grigio bekannt.

CHARDONNAY

Eine der populärsten Rebsorten der Welt, deren Anbau auch in Deutschland beständig zunimmt. Der Duft von Melonen, exotischen Früchten oder überreifen Stachelbeeren ist typisch. Die Weine eignen sich für viele Trinkanlässe.

Wein und Zwiebelkuchen

Dazu passen trockene

bis halbtrockene Weißweine,

z.B. Riesling oder Chardonnay.


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In Kanada hat das DWI in Kooperation mit dem welt-weit größten Weineinkäufer, dem Liquor control Board of ontario (LcBo) im Frühjahr 2018 unter dem titel „Wines of Germany Spring Fest“ 30 Verkostungen in Shops des kanadischen Monopols durchgeführt. Parallel dazu wurden die Filialleiter zu den deutschen Weinen geschult und eine Infobroschüre in einer Auflage von über 100.000 Exemplaren dem Kunden magazin beigelegt.

CHEF-SACHE DÜSSELDORF

Das DWI war im September 2018 erstmals auf dem größten und bedeutendsten Gastronomie-Symposium im deutschsprachigen raum, der Branchenmesse cHEF-SAcHE im Areal Böhler in Düsseldorf vertreten. Sie bietet jährlich ein Netzwerkforum für über 3.300 Branchenentscheider, darunter rund 160 Sterneköche sowie Unternehmen und Dienstleister aus der Gastronomie- und Hotelleriebranche. Als Drei-Sterne-Partner der School of Wine präsentierte Sommeliére christina Fischer den Gastroprofis eine Masterclass zum Thema „Kabinett-revival“ und berichtete über Weintrends in der Gastronomie. An beiden Messetagen konnten die vorgestellten Kabinett-Weine und weitere Weine aus den 13 deutschen Anbaugebieten am DWI-Stand verkostet werden.

Die Deutsche Weinkönigin Katharina Staab im Einsatz für den deutschen Wein in Kanada.

ALT GEGEN NEU – BUNDESWEITE WEIN-TAUSCHAKTION FÜR DEN WEINFACHHANDEL

Mit dem Ziel, Weinhändler bei der Neukundengewinnung zu unterstützen, gab es auf Initiative des DWI Ende 2018 für den Fachhandel bundesweit die Möglichkeit, sich an der Aktion „Alt gegen Neu“ zu beteiligen. Weinfreunde konnten an einem vom Fachhändler gewählten tag jeweils eine alte Flasche Wein gegen eine neue Flasche deutschen Weines aus einem aktuellen Jahrgang eintauschen. Das DWI übernahm die Bewerbung des Aktionstages und bot den Kunden auch die Möglichkeit, bei einem Social-Media-Gewinnspiel teilzunehmen.

SEMINARWOCHE FÜR MASTERS OF WINE

Das renommierte Institute of Master of Wine hat 2018 erst-mals gemeinsam mit dem DWI und mit Unterstützung des VDP, dem Pfalzwein e.V. sowie der Stadt Neustadt/Wein-straße eine Seminarwoche für angehende Masters of Wine durchgeführt. Neben den Seminartagen im historischen Stadtmuseum in der Villa Böhm wurde den Studenten ein abwechslungsreiches Programm u.a. mit der Generation riesling geboten. Höhepunkt und besondere Ehre für die internationalen teilnehmer war die Einladung der Stadt Neustadt zum Gala-Abend ins Hambacher Schloss.


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Katharina Staab und Sommelier Paul Grieco vor der Freiheitsstatue

in New York

FÖRDERUNG VON KOOPERATIONSREISEN

Der Deutsche Weinfonds (DWF) fördert seit letztem Jahr auch Informationsreisen deutscher Weinfachhändler für Ihre Geschäftspartner aus Handel, Gastronomie oder den Medien in die deutschen Anbaugebiete pauschal mit 150,00 € pro Gast. Voraussetzung dafür ist, dass der Händler seinen Sitz in Deutschland hat und mindestens sechs Gäste an der reise teilnehmen. Zudem müssen auf der Informationsreise mindestens drei Anbaugebiete besucht werden und im Durchschnitt mindestens zwei Betriebsbesuche pro tag auf dem Programm stehen. Die organisation und Begleitung der reise obliegt dem Antragsteller.Diese Fördermöglichkeit besteht bereits seit einigen Jahren für Betriebe der deutschen Wein-wirtschaft, die ausländische Händler, Gastronomen, Sommeliers oder Journalisten zu Infor-mationsreisen in die deutschen Weinregionen einladen möchten. Hierfür gelten ebenfalls die oben genannten Voraussetzungen. Die Förderung beträgt in diesem Fall pauschal 600,00 € pro teilnehmer aus Übersee bzw. 250,00 € für europäische teilnehmer.

ERFOLGREICHE AKTIONSWOCHEN IN GASTRONOMIE & HANDEL

Die internationalen Aktionswochen, in denen der Weinhandel und die Gastro-nomie deutsche Weine in den Fokus stellen, wurden im vergangenen Jahr in allen 13 Exportmärkten mit DWI-Auslandsbüros durchgeführt. Wie die Beteiligung von insgesamt rund 700 Partnern zeigt, sind sie zu einer beliebten Maßnahme geworden, die Kunden von unseren hervorragenden Weinqualitäten zu überzeugen. Hierzulande sorgten die WeinEntdecker-Wochen mit über 200 Aktionspartnern mittlerweile zum siebten Mal in Folge für große Neugier und Begeisterung bei Weinfans im ganzen Land.

DEUTSCHE WEINE BEGEISTERN DÄNISCHE WEINFREUNDE

Das team von Wines of Germany in Dänemark richtete im oktober 2018 erstmals in Kooperation mit der Boulevardzeitung Ekstra Bladet und der tageszeitung Politiken das „tysk Vin Festival“ aus. In der Eventlocation „Pressen“, wo einst die alten Druckerpressen des Zeitungsverlags standen, präsentierten 22 Importeure über 550 interessierten Besuchern eine Auswahl von 280 Weinen verschiedener rebsorten. Zuvor nutzten außerdem rund 165 dänische Händler, Sommeliers und Medien-vertreter die besondere Verkostungsmöglichkeit. Für sie gab es auch noch ein Sekt-Seminar von dem dänischen Journalisten und Weinexperten Mads Jordansen.


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Ausgezeichnete Weine in der niederländischen Gastronomie.

Riesling & Co.-Präsentation im Fußballstadion in Amsterdam.

GASTRO CUP IN DEN NIEDERLANDEN

2018 hat das DWI erstmalig einen „Gastro cup“ in Zusammen-arbeit mit der niederländischen Wine and Food Association ausgerichtet. Er hatte zum Ziel, deutsche Weine von Impor-teuren zu prämieren, die sich besonders gut für den Einsatz in der Gastronomie eignen. Die resonanz auf den Wettbewerb war sehr positiv, wie die Zahl von 176 eingereichten Weinen zeigte. Die Siegerweine wurden dem Fachpublikum auf der Fachmesse Wine Professional sowohl am DWI-Stand als auch auf einer Masterclass vorgestellt.

INTERNATIONALE SEMINARE & VERKOSTUNGEN

Die Wines of Germany-Büros in den 13 Auslandsmärkten haben 2018 eine Vielzahl an spannenden Seminaren und Verkostungen für Multiplikatoren aus Handel, Gastronomie und den Medien durchgeführt, die allesamt zum Ziel hatten, die Marktposition der Weine aus den deutschen Weinregionen zu stärken. Dazu zählten Verkostungen in angesagten Locations wie dem Wythe Hotel in New York, inklusive einer Podiumsdiskussion mit dem Sommelierweltmeister Arvid rosengren, oder Seminare in niederländischen und belgischen Hotelfachschulen. Einen speziellen German Wine Academy-Abschluss hat das DWI für chinesische Weintutoren angeboten. Weit über 100 Weinfachleute wurden in sechs Metropolen fortgebildet und mit Schulungsunterlagen für ihre Kurse über deutsche Weine unterstützt. Zudem erhielten sie aktuelle Bezugsquellen für deutsche Weine in china. Ende August 2018 bekamen weitere chinesische Weinfachleute im rahmen einer Informationsreise in die deutschen Anbaugebiete das Zertifikat der German Wine Academy.

PRÄSENTATIONEN MIT GROSSER AUSSTELLERBETEILIGUNG

An den weltweit 16 Messebeteiligungen und Präsentationen, die das DWI im vergangenen Jahr mit deutschen Erzeugern organisiert hat, haben insgesamt rund 200 Betriebe teilgenommen bzw. wurden von ihren Importeuren vertreten. Über 3.000 Fachbesucher nutzten die Gelegenheit sich im persönlichen Gespräch über die Besonderheiten der präsentierten Weine aus den deutschen Weinregionen zu informieren. Zu den größten Veranstaltungen zählte die riesling & co.-Präsenta-tion in Amsterdam mit 41 Ausstellern und 600 Gästen.


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Ein Herz für Riesling.

WEINE ZUM SCHWEDISCHEN KREBSFESTTAG

„Kräftskiva“, so heißt der traditionelle Krebs-Festtag im August, an dem bei den Schweden die beliebten Meeresfrüchte ganz oben auf dem Speiseplan stehen. Das DWI nutzte dieses kulinarische Highlight, um über 60 Multiplikatoren aus Gas-tronomie und Handel auf einem Segelschiff vor Stockholm deutsche Weine zu der Nationalspeise zu präsentieren, zu der traditionell Aquavit und Bier getrunken wird. Entsprechend groß war die Überraschung, wie gut die Weine mit den zube-reiteten Krebsen harmonierten.

GENERATION RIESLING ON TOUR 2018

Die Generation riesling präsentierte sich im vergangenen Jahr mit jeweils 26 Ausstellern den Fachbesuchern aus Handel, Gastronomie und Medien in Berlin und Hamburg sowie mit je 13 jungen Winzerinnen und Winzern in Düsseldorf und Leipzig. Zu der Präsentation in Berlin lud das DWI zudem eine Gruppe von 24 top-Sommeliers und Händlern aus neun verschiedenen Ländern ein, für die es auch eine Weinprobe mit „Germany's coolest Wines“ auf dem Berliner teufelsberg gab, der die Geschichte Deutschlands der letzten 70 Jahre erlebbar macht.

Medien- und Öffentlichkeitsarbeit

DWI VON DEN MEDIEN STARK GEFRAGT

Das DWI hat sich in den letzten Jahren in der deutschen und internationalen Medienlandschaft als zentrale Anlaufstelle für vielfältige Fragestellungen rund um den Wein aus den deut-schen Weinregionen etabliert. Zahlreiche Interviews, Presse-meldungen, Pressereisen sowie Pressekonferenzen sorgen alljährlich dafür, dass die Botschaften des DWI bei Endver-

Journalisten lernen auf einer der Pressereisen pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PiWis) kennen.

Ein Festtag für Krebse und deutsche Weine.


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brauchern und Fachleuten rund um den Globus ankommen. Allein im Inland haben rund 11.000 Veröffentlichungen in tageszeitungen, Magazinen und online-Medien im vergangenen Jahr über 700 Millionen Leser erreicht. Darüber hinaus zeigten auch die tV- und Hörfunk-redaktionen wieder großes Interesse an den DWI-Themen und -Gesprächspartnern, wie etwa die tagesschau oder das ZDF-Morgen- und Mittagsmagazin sowie das ZDF-Serviceformat Volle Kanne.

DWI-WEBSEITEN: MOBILE NUTZUNG UND BEWEGTBILD-ABRUFE WACHSEN

Die DWI-Webseiten mit ihren zentralen Homepages deutscheweine.de, deutscheweinkoenigin.de und germanwines.de sind mit mehr als zwei Millionen Aufrufen pro Jahr und einem starken ranking die bedeutendsten Plattformen für Informationen rund um den deutschen Wein. Den technischen Möglichkeiten entsprechend entwickelt das DWI sein Internetangebot ständig weiter. 2018 wurden u.a. schnellere Aufrufzeiten realisiert, was angesichts des weiter wach-senden Anteils mobiler Nutzer zusätzliches reichweitenwachstum begünstigt. Aufgrund der neuen Datenschutzanforderungen durch die DSGVo wurde 2018 auch ein neues Newsletter- redaktionssystem installiert. Informationen auf der Seite weine-mit-herkunft.de hat das redaktionsteam um saisonale rezepte erweitert. Darüber hinaus unterstützte das DWI die 14 Auslandsbüros bei der Pflege ihrer Internetportale in der jeweiligen Landessprache.Weiterhin bedient das DWI die zentralen Social Media-Kanäle Facebook, twitter, Instagram sowie Youtube und ist in verschiedenen Drittportalen aktiv. Durch diese zahlreichen Impulse konnte die Direktsuche und die Wahrnehmung der heimischen Weine in der Öffentlichkeit weiter erhöht werden. Wie der DWI-Youtube-Kanal hält oechsle.tv stets ein aktuelles Ange-

bot an Videos bereit, die im vergangenen Jahr insgesamt 4.000 Stunden angeschaut wurden, was einer Steigerung von 1.000 Stunden gegen-über dem Vorjahr entspricht.

Die Webseite weine-mit-herkunft.de wurde inhaltlich erweitert.


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INFORMATIONSREISEN BEGEISTERN FACHLEUTE

Das DWI hat im vergangenen Jahr auf 45 Informationsreisen mehr als 600 Multiplikatoren aus Presse, Gastronomie und Handel zu rund 360 Weingütern, Winzergenossenschaften und Kellereien in den deutschen Weinbaugebieten geführt. Zusätzlich wurden 29 reisen in Kooperation mit Betrieben der Weinwirtschaft mit 366 teilnehmern ausgerichtet. Die aus 18 verschiedenen Ländern stammenden teilnehmer konnten sich im rahmen der Inforeisen persönlich über neue Weintrends und Entwicklungen im Weinland Deutschland sowie die regionalspezifischen Besonderheiten in den deutschen Weinbaugebieten informieren.

FOCUS-WEINTEST

Mit Unterstützung des DWI hat das Nachrichtenmagazin Focus Anfang Dezember 2018 die Ergebnisse des mittlerweile achten Focus-Weintests veröffentlicht. Diesmal ermittelte die hochkarätig besetzte, insgesamt 60-köpfige Jury bei Weinen von fast 700 Erzeugern in zwei Verkostungsrunden die Sieger aus den Kategorien Silvaner, Sauvignon Blanc, Weiß- und Spätburgunder sowie gereifte rieslinge. Der Wettbewerb wurde inklusive der jeweiligen top 10-Weine ausführlich in dem auflagenstarken Magazin vorgestellt.

CAROLIN KLÖCKNER ZUR 70. DEUTSCHEN WEINKÖNIGIN GEWÄHLT

Am 28. September 2018 wurde im Neustädter Saalbau mit carolin Klöckner nach 32 Jahren wieder eine Württembergerin zur Deutschen Weinkönigin gewählt. Der rund 70-köpfigen Jury aus Politik, Medien und Weinwirtschaft gehörte auch Bundes landwirtschaftsministerin Julia Klöckner an, die ihrer Namensvetterin persönlich auf der Bühne gratulierte. Als Deutsche Weinprinzessinnen komplettieren Inga Storck aus der Pfalz und die Fränkin Klara Zehnder das Weinmajestätentrio. Gemeinsam vertreten sie ein Jahr lang den deutschen Wein auf über 200 vom DWI koordinierten Auftritten im In- und Ausland. In den Medien und den sozialen Netzwerken finden die Weinhoheiten zunehmend Beachtung. Allein im dritten Quartal 2018 erschienen rund 2.300 Artikel mit einer reichweite von insgesamt 123 Millionen Lesern. Die Facebook-Seite der Deutschen Weinkönigin verzeichnete im letzten Jahr über 13.000 Fans.

Die 70. Deutsche Weinkönigin

Carolin Klöckner (Mitte) gemeinsam mit den

Deutschen Wein prinzessinen Klara Zehnder (links) und

Inga Storck (rechts) bei der Krönung in Neustadt.


15r Ü c K B L I c K 2 0 1 8

BETEILIGUNG AM THEMENJAHR „CULINARY GERMANY“ DER DEUTSCHEN ZENTRALE FÜR TOURISMUS (DZT)

2018 hat die DZt gemeinsam mit dem DWI in 14 wichtigen Auslandsmärkten das Thema culinary Germany in den Fokus seiner Maßnahmen gestellt. In diesem rahmen gab es gemeinsame B2B-Veranstaltungen für Presse und reiseveranstalter, auf denen eine deutsche Weinhoheit in Food trucks regionale Spezialitäten zu passenden deutschen Weinen präsentierte. Zudem wurde das Thema Wein in drei DZt-Pressereisen, in Imagefilmen über die deutschen Bundesländer sowie in die Social Media-Aktivitäten der tourismuszentrale ein-gebunden.

RIESLING FELLOWS IN ASIEN GEEHRT

Im rahmen eines Gala-Dinners mit asiatischen Weinexperten und Vertretern des Weinhandels im renaissance Harbour View Hotel in Hong Kong hat das DWI am 30. Mai 2018 vier neue riesling Fellows ausgezeichnet. Zu den Persönlichkeiten, die sich auf herausragende Weise um den deutschen riesling verdient gemacht haben, zählen Master of Wine Fongyee Walker, Gründerin der ersten unabhängigen Weinschule und -beratung in Peking, Eisaku Kurokawa, Weinimpor-teur und Mitbegründer der German Wine Association Japan, Dr. Hoon choi, Herausgeber der Wine review in Südkorea sowie der renommierte britische Weinjournalist und Buchautor Stephen Brook. Ausgerichtet wurde die hochkarätige Veranstaltung in Kooperation mit dem Bundes ministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Die riesling Fellowship-Initiative ist für das DWI eine hervorragende Gelegenheit, die heimischen Weinqualitäten gemeinsam mit Persönlichkeiten feierlich zu würdigen, die mit

ihrer Leidenschaft und Hingabe ganz wesentlich zu deren internationaler Wertschätzung beigetragen haben. Seit Grün-dung der Initiative im Jahr 2013 wurden weltweit bereits 23 Importeure, Weinexperten, Journalisten, Autoren und Kritiker ausgezeichnet, darunter bekannte Persönlichkeiten wie Jancis robinson, Hugh Johnson oder Jeannie cho Lee. Für dieses Jahr ist die Auszeichnung neuer riesling Fellows aus Europa Anfang April in Berlin geplant.

Bei Präsentationen der DZT durften

deutsche Weine nicht fehlen.

Die neuen Riesling Fellows Stephen Brook, Fongyee Walker, Eisaku Kurokawa, Dr. Hoon Choi mit Geschäftsführerin Monika Reule (v.l.n.r.)


16 r Ü c K B L I c K 2 0 1 8

Messebesucher informierten sich auf der Intervitis

in Stuttgart über Neuheiten in der Weinbranche.

WEINBIKING IN MÜNCHEN

Nach dem erfolgreichen Start 2017 in Berlin lud die Generation riesling im vergangenen Jahr Fachleute zu einer weiteren radtour durch eine deutsche Metropole nach München ein. Anfang Juli begleiteten sechs Winzer der Generation riesling 30 Sommeliers, Gastronomen, Wein-händler, Journalisten und Blogger von der Theresienwiese bis zum Englischen Garten. Unterwegs warteten drei abwechslungsreiche Wein-Stopps zu verschiedenen Themen mit Weinen der teil-nehmenden jungen Winzer, kombiniert mit diversen team-Aufgaben, die es zu lösen galt.

INTERVITIS IN STUTTGART

Vom 4. – 6. November 2018 hat der Internationale DWV-Kongress und die technikmesse für Wein, Fruchtsaft und Sonderkulturen auf der Intervitis Interfructa Hortitechnica der Weinbranche die Möglichkeit gegeben, sich komprimiert über zukünftige Entwicklungen und technische trends zu infor-mieren. Das DWI sorgte hier erneut für die Gestaltung der Weinlounge „Willkommen in besten Lagen“ auf der Messe und unterstützte den Deutschen Weinbauverband bei der Auswahl der Aus-schankweine aus allen 13 Anbaugebieten.

Werbung und Marktforschung

NEUE WERBEMITTEL

Das DWI hat seinen online-Shop im vergangenen Jahr um zahlreiche neue Werbemittel erwei-tert. Dazu zählen beispielsweise neue rezeptbroschüren mit Weinempfehlungen zu Snacks, Flammkuchen und Geflügel sowie rezepttipps zum Dornfelder. Zudem sind die beliebten Panoramaposter mit Motiven aus allen 13 Anbaugebieten auch im A1-Format beidseitig bedruckt in Deutsch und Englisch auf wasserfestem und robustem Steinpapier erhältlich. „Wein schenken“ und „Wein entdecken“ heißen die beiden Motive, die nun die praktischen


17r Ü c K B L I c K 2 0 1 8

Der Imagefilm liegt jetzt in fünf Sprachen vor.

Merian live! präsentiert nun auch in der englischen

Ausgabe die „Schönsten Weinsichten“ der deut-

schen Weinanbaugiebiete.

Papiertragetaschen für drei Flaschen à 0,75 Liter schmücken. Außerdem gibt es neue ablösbare Aufkleber mit dem DWI-Logo in Deutsch und Englisch, die im Innen- und Außenbereich einsetzbar sind. Der 30-minütige Imagefilm „Willkommen in besten Lagen“ liegt seit Ende letzten Jahres inklusive der Kurzportraits von den einzelnen Anbaugebieten nun auch in Englisch, Nieder-ländisch, Japanisch und chinesisch vor.Der reiseführer MErIAN-live! „Discover Germany's Wine regions“ in englischer Sprache wurde 2018 neu aufgelegt und ergänzt. Er präsentiert nun auch die „Schönsten Weinsichten“,

die das DWI 2012 und 2016 in allen 13 deutschen Anbaugebieten ausgezeichnet hat.Das DWI bietet darüber hinaus noch viele weitere deutsch- und fremdsprachige Infor-mationsmaterialien und Werbemittel an, die bequem und kostengünstig im online-Shop unter www.deutscheweine.de bestellt werden können.

MARKTFORSCHUNG ERWEITERT

Das DWI hat 2018 die Vereinbarungen mit GfK (Entwicklung der Weineinkäufe und des Einkaufs-verhalten in Deutschland), Inspektour (touris-mus untersuchung) und Wine Intelligence Ltd. (internationale Marktberichte) fortgeführt. Unter-nehmen der Weinwirtschaft stehen Zusammen-fassungen der Wine Intelligence reports kostenlos zur Verfügung. Darüber hinaus wurde ein tourismusprojekt mit der Hochschule Geisenheim, das die wirtschaft-liche Bedeutung des Weintourismus in den 13 Weinanbaugebieten erforscht, Ende 2018 abgeschlossen. Ende 2018 wurde erstmals im rahmen einer „Shopper-Studie“, durch die GfK die Hinter-gründe des Einkaufsverhaltens von Weinkonsumenten in Deutschland untersucht. Die Ergeb-nisse werden 2019 vorliegen und publiziert.


18 r Ü c K B L I c K 2 0 1 8

Ramon Estruch referierte beim 124. Internisten kongress in Mannheim.

Aus der Arbeit der Deutschen Weinakademie (DWA)

VORTRÄGE AUF INTERNISTENKONGRESS

Die Deutsche Weinakademie informierte im April vergangenen Jahres auf dem 124. Inter-nistenkongress in Mannheim mit einem deutsch-spanischen referenten-Duo mehr als 120 Internisten über das Thema „Alkoholische Getränke und Krebsrisiko“. In diesem rahmen

wurde sowohl auf die günstigen Effekte eines mode-raten Weinkonsums zum Essen hingewiesen, als auch auf die Gefährlichkeit eines exzessiven Alkohol-konsums, der die risiken für zahlreiche Krebserkran-kungen erhöht.

ÄRZTEFORTBILDUNG AUF DWA-SYMPOSIUM

Ein DWA-Symposium auf dem Internistenkongress in Mann-heim zählte zu den zertifizierten Fortbildungsveranstaltungen, zu denen Fachärzte nach ihren Berufsordnungen verpflichtet sind. Insgesamt nahmen 2018 über 600 Ärzte an den DWA-Fortbildungen teil.

10 JAHRE WINE IN MODERATION

Seit nunmehr zehn Jahren verpflichtet sich die europäische Weinbranche gegenüber der EU-Kommission durch die Initiative Wine in Moderation (WiM) ihren teil zum verantwortungs-vollen Weinkonsum beizutragen. WiM ist mittlerweile eine Bewegung geworden, die das Ziel hat, das Kulturgut Wein als solches zu erhalten, indem der Genuss in den Vordergrund gestellt wird und man sich von jeglichem Missbrauch distanziert. Wie wichtig dies für die Zukunft

der Weinbranche ist, wissen mittlerweile viele Firmen welt-weit, die sich der WiM-Initiative aktiv angeschlossen haben. In 14 Ländern koordinieren nationale weinnahe Institutionen die Aktivitäten in den einzelnen Ländern. In Deutschland hat dies die DWA übernommen.


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WINE IN MODERATION-PRÄSENTATIONEN

Die DWA informierte 2018 verstärkt auf den Weinbautagen über die WiM-Initiative und warb bei den teilnehmern um eine Mitgliedschaft. Dies geschah etwa am Mittelrhein gemeinsam mit der WiM-Botschafterin cecilia Jost. Sie machte exemplarisch an ihrem eigenen Weingut deutlich, wie einfach WiM-Maßnahmen in der Praxis umzusetzen sind, beispielsweise indem man das Jugendschutzgesetz einhält und Verkostungen, Werbung sowie Verkauf verantwortungsvoll geschehen. Zudem reiche sie bei ihren vielfältigen Wein-proben immer parallel Wasser, Brot oder kleine Snacks. Dass sich das Engagement auf den Weinbautagen gelohnt hat, zeigt die Anzahl von nunmehr über 500 WiM-Mitgliedern aus der deutschen Weinwelt.Während der Intervitis und der ProWein 2018 hatten die Besucher an einem WiM-Infostand die Möglichkeit, ihren aktuellen Promillewert ermitteln zu lassen, was großen Zuspruch bei den Weinexperten fand. Zudem informierte die DWA auf der Intervitis zum Thema „Punktnüchternheit – kein Wein im Straßenverkehr“. Ausgestattet mit neuen Vr-Brillen konnten die Messebesucher in einem virtuel-len Auto ihre reaktion unter Alkoholeinfluss wirklichkeits-

nah testen. Ein aktuelles Thema sprach die DWA mit ihrem Versuch „Alkoholgradient“ an, bei dem die Besucher den gleichen Wein mit unterschiedlichen Alkoholgehalten testeten. Die meisten waren der Ansicht, dass alkoholärmere Weine nicht zwangsläufig die schlechteren sind. Auf der ProWein war beson ders erfreulich, dass zahl r eiche Betriebe und organi sationen aus der deut schen Wein branche das WiM-Logo an ihren Ständen anbrachten oder Informationen zum bewussten Weingenuss bereit hielten, um so aktiv ihre Verantwortung für einen moderaten Weingenuss sicht-bar zu machen.

WiM-Botschafterin Cecilia Jost im Einsatz für moderaten Weingenuss.

Der Fahrsimulator der Kampagne „Don't Drink and Drive“ soll Besucher

für das Thema Nüchtern-heit im Straßenverkehr

sensibilisieren.

Im Inland wird in diesem Jahr eine neue Kommunikations-kampagne gestartet, bei der die Herkunft der deutschen Weine als

geschützte Ursprungsbezeichnung in den Mittelpunkt gestellt wird. Dafür hat das DWI vier regional übergreifende Motive entwickeln

lassen, die echte Weinerzeuger in ihren jeweiligen Weinbergen bzw. im Keller zeigen. Mit emotionalen Aussagen der abgebildeten Erzeuger

wird die tiefe Verbundenheit zu ihrer Region, die generationenübergreifende Weitergabe von Wissen, die Besinnung auf Tradition und Innovation ebenso ver-

mittelt wie die mit der Herkunft verbundene Einzigartigkeit und Qualität der Weine deutscher Herkunft. Allen Motiven gemeinsam ist als Abbinder die Aussage „Weine aus deutschen Regionen: Qualität, die man schmeckt“. Die Kampagne ist zunächst als Anzeigen-kampagne in Print- und Social Media-Kanälen geplant. In einer nächsten Stufe sind auch die Entwicklung von Hörfunkspots auf der Grundlage der Kernaussage der Anzeige oder kleine Youtube-Spots mit den abgebildeten Winzern denkbar. Alle Gebietsweinwerbungen haben zudem die Möglichkeit, sich mit einem eigenen, gebiets-spezifischen Motiv an der Kampagne zu beteiligen. Der Abbinder lautet dann: Weine aus [Anbauregion]: Qualität, die man schmeckt. Das Motiv (Landschaft und Mensch), die Kern-aussage und weitere Aussagen zum Gebiet bestimmt diejenige Region, die an gemeinsamen Anzeigen oder Advertorials Interesse hat.

Darüber hinaus wird im In- und Ausland weiterhin kommuniziert, dass Deutschland und die deutschen Weinregionen attraktive Reisedestinationen sind. Das Logo in Verbindung mit dem Claim „Willkommen in besten Lagen“ weist dabei auf die Vielfalt der Weinregionen hin und lädt zu einem Besuch der Regionen ein. Zudem soll das weltoffene und hippe Image der Hauptstadt Berlin insbesondere für die junge Zielgruppe verstärkt auf die deutschen Qualitätsweine übertragen werden.

Ausblick2019

Unser Wissen kommt nicht von irgendwo. Unser Wein auch nicht.

Weine aus deutschen Regionen: Qualität, die man schmeckt.

Weine aus deutschen Anbaugebieten überzeugen nicht nur mit außergewöhnlichem Geschmack, sondern auch mit höchster Qualität. Das garantiert auch die Europäische Union, die alle 13 deutschen Weinregionen als geschützte Ursprungsbezeichnungen anerkannt hat.

Die 13 deutschen Weinregionen sind geschützte Ursprungsbezeichnungen.


Meine Herkunft prägt mich jeden Tag – bei meinem Wein ist es genauso.



Jeder Wein erzählt eine Geschichte. Man muss nur gut zuhören.





Auch wenn mein Wein mal die ganze Welt erobert – meine Wurzeln sind hier.




21A U S B L I c K 2 0 1 9

WEINPRÄSENTATIONEN AUF ENDVERBRAUCHERMESSEN

In diesem Jahr wird das DWI wieder auf wichtigen Endverbrauchermessen im In- und Ausland die Weine und Besonderheiten der deutschen Weinregionen präsentieren. Dazu zählt unter anderem die Weintour-Messe, die 2019 erstmals auch ins ruhrgebiet nach Essen einlädt und zum zweiten Mal in München sowie zum siebten Mal in Hamburg Station macht. Fortgeführt wird auch die teilnahme an den trendigen End-verbrauchermessen Eat & Style. In Hamburg, München und Düsseldorf gibt es im oktober und November 2019 unter dem claim „Wine & Style“ eine Degustationstheke, an der eine Auswahl deutscher Weine verkostet werden kann und auf den zahlreichen Kochshows wird die perfekte Kombination von deutschen Weinen mit modernen Gerichten demonstriert. In den Niederlanden haben die deutschen Weine im September eine Premiere auf der „50+ Messe“ für ältere Konsumenten in Utrecht. Mit etwa 100.000 erwarteten Besuchern an fünf tagen gilt diese Messe als die größte weltweit für diese inter-essante Zielgruppe.

Maßnahmen für Endverbraucher

PRÄSENTATIONEN IN 13 SHOPPING MALLS

Nachdem 2018 die Präsentation des Virtual realty-Films (Vr) in Hamburg sehr erfolgreich verlief, wird die Aktion in diesem Jahr auf 13 Shoppingcenter in ganz Deutschland ausgeweitet. Von Kiel bis München haben die Besucher jeweils drei tage lang die Möglichkeit, den virtu-ellen rundgang durch den Weinberg und Weinkeller zu erleben und anschließend an einer modernen Verkostungstheke eine Auswahl deutscher Weine zu verkosten.

BETEILIGUNGEN AN ENDVERBRAUCHERMESSEN 2019

Messe Zeitraum

Utrecht, Vakantieboers 10. – 13.01.2019

Moskau, Prodexpo 11. – 15.02.2019

Amsterdam, Huishoudsbeurs 16. – 24.02.2019

Quebec, Salon des Vins de Quebec 25. – 27.04.2019

Almere, Libelle Zommerweek 23. – 29.05.2019

Haarlem, Haarlem culinaire 01. – 04.08.2019

Zürich, Gourmesse 12. – 15.09.2019

Utrecht, 50plus 17. – 21.09.2019

Düsseldorf, Eat&StYLE 05. – 06.10.2019

turku, Food and Wine Fair 04. – 06.10.2019

Kopenhagen, German Wine at Pressen 24.10.2019

Helsinki, Viini, ruoka & hyvä alämä 24. – 27.10.2019

München, Eat&StYLE 02. – 03.11.2019

Amsterdam, Gastronomiemesse 04.11.2019

Stockholm, Stockholm Food & Wine 08. – 10.11.2019

Hamburg, Weintour 16. – 17.11.2019

Hamburg, Eat&StYLE 16. – 17.11.2019

Hertogenbosch, Margriet 22. – 28.11.2019


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WAHL DER DEUTSCHEN WEINKÖNIGIN IN NEUSTADT

Die Wahl der 71. Deutschen Weinkönigin wird mit dem Vorentscheid am 21. und dem Finale am 27. September in diesem Jahr wieder in Neustadt an der Weinstraße ausgerichtet. Das Vorbereitungsseminar für die Bewerberinnen findet vom 6. bis 8. August ebenfalls in Neustadt statt. Wie gewohnt werden die beiden Wahl-Veranstaltungen vom SWr-Fernsehen bzw. als Live-Stream im Internet übertragen. Die Deutschen Weinhoheiten nehmen pro Jahr mehrere hundert termine im In- und Ausland wahr, die vom DWI koordiniert und organisiert werden.

GENERATION RIESLING

Die Generation riesling plant 2019 erneut zeitgemäße Aktionen für ein junges Publikum, wie etwa Auftritte mit ihren Weinen auf drei Musik-festivals sowie bei „Picknick mit Vergnügen“ in Mün-chen. Auch eine Neuauflage des Standes in der Gourmet Gallery der diesjährigen Frankfurter Buchmesse steht auf dem Programm.

GENERATION RIESLING-EVENTS FÜR ENDVERBRAUCHER 2019

Veranstaltung Zeitraum

Gr-Weinwagen auf drei Musikfestivals Sommer 2019

Picknick mit Vergnügen München Sommer 2019

Buchmesse Frankfurt 16. – 20.10.2019

WEINTOURISTISCHER UND –KULTURELLER TERMINKALENDER

Weintouristische Themen werden auf den DWI-Webseiten mit am häufigsten aufgerufen. Aus diesem Grund wird dieser Themenkomplex inklusive dem online-Eventkalender 2019 weiterhin intensiv gepflegt. Besondere kulturelle Veran-staltungen aus den Anbau-gebieten werden zudem im Weinkulturkalender in einer dreimonatigen Vorschau redaktionell hervorgehoben. Zusätzlich veröffentlicht das DWI auf seiner Website sowie in einer neuen App und in einer kostenlosen Broschüre alle weiteren aus den Gebieten und von Betrieben gemel-deten termine.


23A U S B L I c K 2 0 1 9

Engagement für Gastronomie und Handel

AUSBAU DER LEH-VERMARKTUNGSKONZEPTE IM IN- UND AUSLAND

Die seit nunmehr fünf Jahren realisierten Vermarktungskonzepte mit einzelnen Key Accounts aus dem Lebensmitteleinzelhandel werden in diesem Jahr mit neuen Handelspartnern weiter ausgebaut und mit bestehenden Häusern fortgeführt. 2019 sollen auch erstmals Gespräche über mögliche Kooperation mit großen Discountern geführt werden.Großes Interesse besteht zudem seitens der Partner aus dem LEH an Mitarbeiterschulungen und kulinarischen Weinabenden vor ort, die das DWI mit Hilfe seiner Dozenten und den Weinmajestäten durchführt. In den Niederlanden ist 2019 eine neue Kooperation mit der Großhandelskette für Hotel- und Gaststät-tenbedarf „Hanos“ geplant. Neben Promotionen von Spargel & Wein oder zu Weihnachten in den 19 Niederlassungen, sind auch Wein- und Speise-Work-shops sowie Informationsreisen mit den Hanos-Fachberatern in die deutschen Weinregionen geplant. Zudem soll die Zusammenarbeit mit der größten Fachhandelskette in unserem Nachbarland, „Gall & Gall“, verstärkt werden, die landesweit über mehr als 600 outlets verfügt.

DEUTSCHLANDS WEINCHAMPION

Der 2017 erfolgreich mit dem Feinschmecker-Magazin initiierte Leser-Wettbewerb „Wein-champion“ wird in diesem Jahr wiederholt. Für das Finale, das voraussichtlich erneut in Frankfurt stattfinden wird, qualifizieren sich die teilnehmer in mehreren Vorrunden. Der Feinschmecker

berichtet sowohl in seinem gedruckten Magazin als auch über seine online-Kanäle über den Wettbewerb. Die junge Zielgruppe wird über das Magazin ‚Foodie‘ erreicht.

Auch 2019 wird gemein-sam mit dem Magazin Feinschmecker ein „Wein-Champion“ gesucht.


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FACHHANDELSPREIS DES DEUTSCHEN WEININSTITUTS

Der DWI-Fachhandelspreis in Kooperation mit der Fachzeitschrift Wein+Markt soll 2019 ebenfalls erneut verliehen werden. In diesem rahmen zeichnet die Jury bundesweit drei Fach-handelsgeschäfte aus, die sich in besonderer Art und Weise mit deutschen Weinen beschäftigen und durch ihr Agieren im Markt den Absatz von Qualitätsweinen aus unterschied-lichen deutschen Anbaugebieten besonders fördern. Die Bekanntgabe der Gewinner mit Urkundenverleihung erfolgt im rahmen des Weinfachhändlertages in Heilbronn. Eine weitere Auszeichnung der Gewinner, mit der Übergabe von trophäen, soll vor ort in den ausgezeichneten Fachhandels-geschäften im Beisein der regionalen Presse stattfinden.

AUSGEZEICHNETE WEINGASTRONOMIE

2019 zeichnet das DWI zum sechsten Mal restaurants mit einem besonders umfangreichen Weinsortiment aus unterschiedlichen Anbaugebieten aus. Sie müssen zudem durch eine gute Beratung und möglichst spannende Aktionen rund um die heimischen Weine überzeugen. Damit sollen insbesondere außerhalb der Anbaugebiete restaurants animiert werden, mehr

Qualitätsweine aus deutschen Anbaugebieten ins Sortiment zu nehmen und Endverbrauchern aufgezeigt werden, welche restaurants ein tolles Deutschweinangebot bieten. Der Wett-bewerb findet in Kooperation mit Selters Mineralwasser statt.

Die Verleihung des Fachhandelspreises

wird 2019 fortgeführt.

NATIONALE UND INTERNATIONALE AKTIONSWOCHEN IN GASTRONOMIE UND HANDEL

Die internationalen Aktionswochen rund um riesling & co. werden in diesem Jahr in fast allen Exportmärkten durchgeführt, in denen das DWI mit Auslandsbüros vertreten ist. Sie sind für den Weinhandel und die Gastronomie zu einer beliebten Maßnahme geworden, ihre Kunden von den hervorragenden Qualitäten deutscher Weine zu überzeugen, die im Ausland


25A U S B L I c K 2 0 1 9

oftmals noch stark unterschätzt werden. In vielen Märkten finden sie in enger Kooperation mit den Importeuren vor ort statt. In Kanada und Großbritannien läuft diese Aktion zum wieder-holten Male einen ganzen Monat lang als „31 Days of German riesling“ und in den USA künftig für drei Monate als „Wine craft“. Neben dem internationalen Zugpferd riesling stehen während der gesamten Aktion auch die Burgunder und wei-tere rebsorten im rampenlicht. In der Schweiz wird es 2018 im rahmen der riesling Week erstmals das Pop-Up-restaurant „Deutscher Wein“ in Zürich geben.In Deutschland soll auf grund der positiven resonanz und des großen Interesses seitens des Handels und der Gastro nomie in der ersten Septem ber hälfte 2019 die achte Auflage der Wein Entdecker -Wochen durchgeführt werden (www.weinentdecker-werden.de).

„THE OTHER GRAPES FROM GERMANY“

In einigen bedeutenden Auslandsmärkten für deutsche Weine ist es dem DWI und den Betrieben der deutschen Weinwirtschaft mittlerweile gelungen, riesling als eine der weltweit führenden rebsorten zu etablieren, insbesondere bei unseren Zielgruppen in Handel, Gastronomie und den Medien. Deshalb fand 2012 in oslo erstmals eine deutsche Weinpräsentation statt, die ganz bewusst auf den riesling verzichtet hat. Nach mehreren erfolgreichen Präsentationen wird es 2019 in oslo Verkostungen und Seminare geben, die sich um Burgundersorten, roséweine, Sekt, Silvaner oder andere spannende Themen aus Deutschland drehen werden. Dazu zählt beispiels-weise eine Verkostung von Gerichten mit Schweinefleisch und Pinot Noir im oktober in oslo.

INTERNATIONALE RIESLING-WOCHEN 2019

Land Zeitraum Titel

Polen 04. – 12.05.2019 riesling Week

Finnland 13. – 26.05.2019 riesling & Pinot Noir Weeks

Dänemark 17. – 26.05.2019 riesling Weeks

Niederlande 31.05. – 16.06.2019 riesling Weeks

USA Juni – August Wine craft

Hongkong 01. – 30.06.2019 riesling Weeks

Norwegen 03. – 16.06.2019 13, the lucky number

Schweden 10. – 16.06.2019 riesling Week

Japan 01. – 31.07. 2019 German Wine Weeks

china 01. – 31.07.2019 riesling Weeks

Kanada 01. – 31.07.2019 31 Days of German riesling

Großbritannien 01. – 31.07.2019 31 Days of German riesling

Der deutsche Riesling kommt gut bei

den internationalen Verbrauchern an.


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Das DWI bietet ein umfangreiches

Seminarangebot an, z.B. die Ausbildung zum „German Wine

Professional“.

SCHULUNGEN UND WEINSEMINARE

Das Deutsche Weininstitut bietet 2019 wieder rund 200 Seminare und Schulungen für circa 3.500 Fach- und Führungskräfte aus Gastronomie, Handel und Weinwirtschaft an. Das umfang-reiche Programm reicht vom Basisseminar für Einsteiger über mehrtägige Weinsensorik-Seminare bis hin zu dem neuen Ausbildungsgang „German Wine Professional“. Diese im vergangenen Jahr gestartete Ausbildung über das Weinland Deutschland umfasst 13 Module, die in Kooperation mit den regionalen Weinwerbungen sowie zahlreichen Forschungs- und Ausbildungsstätten in allen deutschen Weinanbaugebieten stattfinden. Sie erstreckt sich über einen Zeitraum von rund 18 Monaten. Neu angeboten wird in diesem Jahr der Workshop „Grillen & Wein“ in Kooperation mit der Weber Grill Academy, bei dem die teilnehmer mehr Sicherheit bei der Weinauswahl für das beliebte outdoor-cooking erlangen. Der Frage „Wie Sie ab sofort mehr Wein verkaufen“ widmet sich ein Verkaufstraining, in dem Kundenansprache, Gesprächsführung und Verkaufs-abschluss geübt werden. „Mehr Umsatz mit Wein im LEH“ gibt Fachkräften aus dem Lebens-mitteleinzelhandel tipps zur Umsatzsteigerung, Profilierung und Neukundengewinnung. Für selbstvermarktende Weinerzeuger und Mitarbeiter aus dem Marketing oder der Unternehmens-führung in Betrieben der Weinwirtschaft bietet das DWI ein Seminar zur Entwicklung einer individuellen Marken-strategie an. Ergänzt wird das umfangreiche Schulungs-angebot durch Weininfor-mationsreisen, Seminare wie „Facebook, Instagram & co. erfolgreich anwenden“ oder ein Weinmajestätenseminar.

Nationale und internationale Fortbildungsveranstaltungen

INTERNATIONALE SOMMELIER-FORTBILDUNGEN

Nach den großen Erfolgen der letzten Jahre wird das DWI auch 2019 mit der Sommelier Summer class wieder eine mehrtätige Fortbildungsveranstaltung für etwa 60 Sommeliers aus aller Welt in der Hochschule Geisenheim durchführen, an die sich verschiedene Informations-fahrten in die deutschen Anbaugebiete anschließen.


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GERMAN WINE ACADEMY

Nach den überaus erfolgreichen „German Wine Academy“-Fortbildungen für internationale Weindozenten und -ausbilder, die das DWI seit 2011 durchführt, werden auch 2019 wieder zwei mehrtägige englischsprachige Fortbildungsprogramme für je etwa 30 ausländische Aus-bilder angeboten. Die Veranstaltungen finden u.a. auf dem Weincampus Neustadt/Weinstraße in der Pfalz statt. Ähnlich der Sommelier Summer class sollen die Gäste in Sachen deutscher Wein auf den neuesten Stand gebracht und dazu motiviert werden, in ihrem Unterricht ver-stärkt das Weinland Deutschland vorzustellen. Neben Seminaren, Workshops und Vorträgen werden die teilnehmer natürlich auch die deutschen Anbaugebiete besuchen.

MASTERS OF WINE-SEMINARWOCHE

Aufgrund der durchweg positiven resonanz der teilnehmer und Verantwortlichen nach der ersten Seminarwoche für angehende Masters of Wine im vergangenen Jahr in Neustadt wird die Fortbildungsveranstaltung für diese wichtigen Multiplikatoren vom 20. bis 26. Januar 2019 erneut durchgeführt.

NEUE DWI-FOREN

Die von der Branche gut angenommene reihe der DWI-Foren wird in diesem Jahr weiter aus-gebaut. So steht am 16. Januar erstmalig in Wiesbaden ein Forum USA auf dem Programm, auf dem renommierte Experten darüber berichten werden, wie der US-Weinmarkt funktio-niert, welche Exportbestimmungen zu beachten sind und Best Practice-Beispiele erfolgreicher Marketing-Konzepte vorstellen.

DWI-SOMMELIER-CUP

Vom 26. – 27. Januar 2019 messen Weinfachleute und Nachwuchskräfte aus Gastronomie und Handel auf dem DWI-Sommelier-cup in Mainz wieder ihr Fachwissen über Qualitäts- und Prädikatsweine aus den deutschen Anbau-gebieten. Eine Fachjury, der u.a. Vertreter der Sommelier-Union Deutschland, der Hotelfach-schule Heidelberg sowie der Deutschen Wein- und Sommelierschule angehören, ermittelt den Sieger. Die Finalisten erhalten attraktive Geldpreise im Wert von mehr als 3.000 Euro sowie Seminargut-scheine.

Weinfachleute stellen beim jährlichen Sommelier-Cup ihr Fachwissen über

deutsche Qualitäts- und Prädikatsweine unter Beweis.

Forum USA


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IMPORTERS‘ MEETINGS

In diesem Jahr organisiert das DWI in vielen Auslandsmärkten wieder treffen mit möglichst vielen Importeuren und Distribu teuren deutscher Weine, um ihnen den Maßnahmenkatalog des DWI vorzustellen und mögliche Aktionen mit ihnen abzustimmen.

Neu ist außerdem das Forum Wein & Wissen am 15. Februar im DLr in oppenheim, auf dem Mitarbeiter aus Handel, Gastronomie und dem Schulungssektor ihre vorhandenen Wein-kenntnisse vertiefen können.Das DWI Forum Kultur & Wein für Weingästeführer aus allen Anbaugebieten wird am 22. Februar in Bad Mergentheim bereits zum zehnten Mal eine Plattform zum gegenseitigen Informationsaustausch und zur Weiterbildung bieten. Das DWI Forum Export findet am 06. Juni in oppenheim statt und das Forum der Generation riesling wird im November 2019 durchgeführt werden. In Kooperation mit dem Weincampus Deutschland soll zudem ein Forum stattfinden, das sich intensiv mit den Weinkonsumenten in Deutschland beschäftigen wird.

KOOPERATIONSREISEN FÜR IMPORTEURE UND HÄNDLER

2019 sollen noch mehr exportorientierte deutsche Weinerzeuger dazu ermuntert werden, Kooperationsreisen für internationale Importeure und Händler durchzuführen. Diese Deminimispflichtigen reisen sind eine sehr gute Möglichkeit, Fachleute und Multiplikatoren aus dem Ausland an sein Unternehmen zu binden. Fester Bestandteil jeder Koopera tionsreise ist unter anderem ein ca. einstündiger Vortrag seitens des DWI über das Weinland Deutschland.

SOMMELIER SUMMER CLASS VII

Aufgrund des großen Erfolgs gibt es 2019 mit der Sommelier Summer class wieder eine mehrtätige Fortbildungsveranstal-tung für rund 60 Sommeliers aus aller Welt. Nach einer inten-siven Vortragsreihe an der Hochschule Geisenheim University schließen sich informative reisen in die deutschen Anbauge-biete an.

FACHINFORMATIONSREISEN FÜR HANDEL UND GASTRONOMIE

Das bewährte Konzept der Fachinformationsreisen für internationale Multiplikatoren aus dem Handel und der Gastronomie in die deutschen Anbaugebiete wird 2019 fortgeführt. Besonders bewährt hat sich die Kombination der reisen mit Weinveranstaltungen von überregionaler Bedeutung wie etwa der ProWein oder der Mainzer Weinbörse.

Sommeliers aus aller Welt treffen in der Sommelier

Summer Class aufeinander.


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Präsentationen, Messen und andere Veranstaltungen

PRÄSENTATIONEN AUF FACH- UND ENDVERBRAUCHERMESSEN IM AUSLAND

Das DWI beteiligt sich in diesem Jahr wieder an einer Vielzahl von Messen rund um den Globus. Dazu zählt auch erstmals die organisation eines deutschen Pavillons auf der Prodexpo in Moskau im Februar, einer der bedeutendsten internationalen Lebensmittelmessen in russland. Er wird von dem neuen russischen DWI-Büro koordiniert und richtet sich vorrangig an erfah-rene Weinerzeuger, die auf der Suche nach dortigen Importeuren und Distributeuren sind. Gemeinsam mit dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) orga-nisiert das DWI den deutschen Gemeinschaftsstand auf der Vinexpo in Bordeaux, der Wine & Spirits Fair in Hongkong sowie der Foodex in tokyo. Dort sind neben permanenten Ver-kostungszonen zahlreiche tastings und separate Seminare zu aktuellen Weinthemen geplant.

PROWEIN IN DÜSSELDORF

In diesem Jahr ist das DWI mit einem neuen Stand auf der ProWein in Düsseldorf vertreten. Der Messeauftritt wird unter dem Thema „Germany Sparkles“ deutsche Sekte in den Fokus stellen, inklusive mehrerer Seminare für Fachbesucher am zent-ralen Kommunikationstisch. Themenbegleitend wird zudem eine Sektbroschüre und ein Video, das Lust auf Sekt machen soll, verfügbar sein. Darüber hinaus wird der DWI-Stand wieder eine Kommunikationsplattform für Medien-vertreter und Fachleute aus aller Welt sein, wie etwa während der „orange Hour“, einem Get-together für Fachbesucher aus den Niederlanden. Das ProWein-Forum nutzt das DWI erneut für zwei englischsprachige Verkos-tungen. Die Generation riesling wird sich in diesem Jahr auf der rückseite des DWI-Standes präsentieren.

Auf der ProWein wird das DWI gemeinsam mit der Generation Riesling wieder an zwei Ständen die Vielfalt der deutschen Weine und die regionalen Besonderheiten der 13 Anbau gebiete präsentieren.


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PRÄSENTATIONEN MIT WEINERZEUGERN

Die international erfolgreichen tischpräsentationen mit Erzeugerbetrieben und Importeuren tragen seit vielen Jahren dazu bei, die Positionierung deutscher Weine in den Aus-landsmärkten auszubauen. Die Multiplikatoren aus Handel, Gastronomie und Medien schätzen neben der Möglichkeit, die Erzeuger persönlich kennen zu lernen, das breite Angebot an regionaltypischen rebsorten, das neben riesling, Silvaner oder den weißen und roten Burgundersorten auch Winzer-sekte umfasst. In diesem Jahr werden die Präsentationen in elf Metropolen rund um den Globus stattfinden.

INTERNATIONALE TISCHPRÄSENTATIONEN 2019

Stadt Zeitraum

oslo 04.03.2019

Warschau 04.04.2019

Moskau 08.04.2019

London Mai 2019

Stockholm 06.05.2019

Zürich 27.05.2019

Amsterdam 24.06.2019

chengdu 03.07.2019

Shenzhen 05.07.2019

taipeh 08.07.2019

Brüssel 23.09.2019

DWI-BETEILIGUNGEN AN FACHMESSEN 2019

Messe Zeitraum

Amsterdam, Wine Professional 07. – 09.01.2019

Moskau, Prodexpo 11. – 15.02.2019

Düsseldorf, ProWein 17. – 19.03.2019

chengdu Wine Fair 21. – 23.03.2019

tokio, Wine & Gourmet Japan 17. – 19.04.2019

ProWine Asia 07. – 10.05.2019

Bordeaux, Vinexpo 13. – 16.05.2019

London, Wine & Spirits Fair 20. – 22.05.2019

Peking, top Wine china 04. – 06.06.2019

rotterdam, Gastvrij 24. – 25.09.2019

chef-Sache, Düsseldorf 29. – 30.09.2019

Brüssel, Mega Vino 18. – 20.10.2019

Hongkong, International Wine & Spirits Fair

07. – 09.11.2019

Shanghai, ProWine china 11. – 13.11.2019

Krakau, Enoexpo 20. – 22.11.2019


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BERLINALE

Passend zum Thema Wein und Kultur wird das DWI bei der Berlinale 2019 wieder dafür sorgen, dass bei allen offiziellen Berlinale-Veranstaltungen ausschließlich deutsche Weine angeboten werden. Im rahmen der Partnerschaft mit der Berlinale gibt es auch wieder eine Fachhandelsaktion, bei der die Berlinale-Besucher mit ihrer Eintrittskarte einen rabatt beim Kauf eines Berlinale-Weinpakets erhalten.

Auf der Berlinale werden Film- liebhabern wieder Weine aus deutschen Anbauregionen angeboten.

FACHBESUCHER-EVENTS MIT DER GENERATION RIESLING 2019

Ort / Veranstaltung Zeitraum

ProWein Düsseldorf 17. – 19.03.2019

tischpräsentation Berlin 01.04.2019

tischpräsentation Hamburg 26.08.2019

Weinhiking Hamburg Sommer 2019

Sturmfreie Weinbude München Sommer 2019

Kommunikation

PRESSEARBEIT

Das DWI ist ganzjährig zentraler Ansprechpartner für verschiedenste Journalistenanfragen rund um den deutschen Wein und informiert die Medien durch aktuelle Pressemitteilungen, Pressekonferenzen sowie im persönlichen Gespräch. Die internationalen Medienvertreter werden darüber hinaus in enger Zusammenarbeit mit den 14 DWI-Informationsbüros betreut. Thematisch orientiert sich die Pressearbeit an den aktuellen DWI-Themenschwerpunkten und begleitet die vielfältigen Maßnahmen und Aktivitäten dieses Jahres kommunikativ. Außer-dem werden Pressereisen und -seminare wieder einen wichtigen Platz in der Medienarbeit einnehmen. 2019 sind für deutsche Journalisten drei Pressereisen und ein Presseseminar sowie vier reisen mit Journalisten aus verschiedenen Zielmärkten geplant. Darüber hinaus werden aus einzelnen DWI-Auslandsmärkten weitere Medienvertreter zu Informationsreisen in die deutschen Weinregionen eingeladen. In diesem rahmen können sich die wichtigen Multipli-katoren vor ort ein persönliches Bild von den Weinregionen und Erzeugern machen oder in Seminaren ihr Weinwissen vertiefen.


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DWI-NEWSLETTER

Der Weinwirtschafts-Newsletter mit Ausschreibungen und aktuellen Informationen der Branche wird weiterhin montags 14-tägig an alle Abonnenten verschickt. Im gleichen Zeitintervall werden registrierte Endverbraucher mit Neuigkeiten aus der deutschen Weinszene versorgt. Um die wichtige Zielgruppe der Weinhändler und Gastronomen besser über die DWI-Aktivitäten zu informieren, wird der 2017 etablierte, monatliche Newsletter fortgeführt und ausgebaut. Pressevertreter erhalten anlassbezogen aktuelle News in deutscher und englischer Sprache.

WERBUNG, WERBEMITTEL UND INFORMATIONSMATERIAL

Neben den Werbemaßnahmen zur neuen Kommunikations-kampagne werden in diesem Jahr wieder gezielt verschiedene Ver anstaltungen wie etwa die Weintour oder die Wein- Entdecker-Wochen werblich unterstützt. Das Werbe- und Informationsmaterial des DWI wird insgesamt weiter ergänzt und aktualisiert und auch 2019 wieder in einem gedruckten Werbemittelkatalog veröffentlicht.

Die Wein-Entdecker-Wochen werden fortge-führt und bundesweit werblich unterstützt.

MARKTFORSCHUNG

Die regelmäßige Marktberichterstattung mit Analysen des Inlandsmarktes, trends sowie Zahlen über die Entwicklung der Weineinkäufe und des Einkaufsverhalten in Deutschland wird auch in 2019 fortgeführt.Die zweite Stufe der im vergangenen Jahr begonnenen GfK-„Shopper-Studie“ wird Anfang 2019 durchgeführt. Daran werden sich auch verschiedene Anbaugebiete beteiligen, um gebietsspezifische Daten zu erhalten.

ONLINE-KOMMUNIKATION: PODCASTS UND „DEUTSCHE WEINE“-APP

Im rahmen der neuen Kommunikationskampagne sollen 2019 neue reichweitensteigerungen für Weine aus den 13 deutschen Anbaugebieten unter anderem auch durch sogenannte „Win-zergeschichten“ realisiert werden. Diese werden multimedial und zum teil auch mit Bewegt-bildern kommuniziert und auf den Webseiten und Social Media-Plattformen des DWI einer breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Inhaltlich geht es darum, durch Storytelling auf emotionaler Ebene Interesse für Weine deutscher Herkunft zu wecken und die vielfältigen Lebensgeschichten und Motivationen der Menschen, die diese Weine erzeugen, aufzuzeigen. Als weitere Innovation ist die Überarbeitung der DWI-App „Deutsche Weine“ geplant. Darin werden erstmals die Datenbänke „Winzer“, „Events“ sowie „Wein und Speisen“ zusammenge-führt. Weiterhin werden DWI-Podcasts, deren Protagonisten sich mit dem Thema Weinwissen beschäftigen, realisiert. Die Schulungsabteilung interviewt dafür Player der Branche, deren Statements in einer Serie auf der DWI-Homepage und via Social Media veröffentlicht werden.


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Die 2016 begonnene Zusammenarbeit mit Wine Intelligence geht 2019 ebenfalls weiter. Hier liegt der Schwerpunkt auf Markt-berichten aus den wichtigsten Exportmärkten. Ausführliche Zusammenfassungen stehen der deutschen Weinwirtschaft kostenlos zur Verfügung, darüber hinaus können die komplet-ten Berichte von Beitragszahlern des DWI zu Sonderkonditi-onen erworben werden. Über die wichtigsten Ergebnisse der Marktbeobachtungen informiert auch 2019 regelmäßig der Branchen-Newsletter des DWI.

Kooperationen

KOOPERATION MIT DEM DEUTSCHEN BROTINSTITUT

2017 hat das DWI eine Kooperation mit dem Deutschen Brotinstitut vereinbart. Diese hat zum Ziel, die deutsche Brotvielfalt mit der deutschen Weinvielfalt zu kombinieren und ent-sprechende Gruppeneinteilungen zu bilden. 2018 sind entsprechende Leitlinien entwickelt

worden, die Bäckereien sowie auch Weingüter oder Wein-händler darin unterstützen, Veranstaltungen zum Thema „Brot & Wein“ erfolgreich zu planen und durchzuführen. Ziel ist es auch, den handwerklich arbeitenden Bäckern ein Modul an die Hand zu geben, um sich von den Großbäcke-reien abzuheben. Die Leitlinien werden im Laufe dieses Jahres in einer Broschüre publiziert.

KOOPERATION MIT DER FRANKFURTER BUCHMESSE

Im rahmen der fortgeführten Kooperation mit der Frankfurter Buchmesse wird es 2019 zum dritten Mal in der Gourmet Gallerie der Buchmesse eine Präsentation der Generation riesling geben. Darüber hinaus stellt das DWI andere ausgewählte Weine der Generation riesling vor. Der DWI Pavillon befindet sich direkt gegenüber der Showküche, in der jeden tag bekannte Köche auftreten. Im rahmen einer täglichen Happy Hour werden darüber hinaus deutsche Weine vorgestellt. In diesem Jahr gab es zudem Weinpräsentationen für die Besu-cher der internationalen Buchmesse in Warschau durch eine Deutsche Weinprinzessin.

Die Frankfurter Buchmesse und Generation Riesling gehen 2019

in die nächste Runde.


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Deutsche Weinakademie

WINE IN MODERATION – NATIONAL UND INTERNATIONAL

Die mittlerweile etablierten DWA-Seminare in Berufsschulen und Universitäten mit wein-affinen Ausbildungsgängen werden im rahmen der Initiative Wine in Moderation (WiM) weitergeführt. Dabei beschäftigen sich die Schüler einen ganzen Schultag mit dem Thema verantwortungsvoller Weinkonsum.Weiterhin wird intensiv um die Wine in Moderation-Mitgliedschaft geworben und deutlich gemacht, dass dies ein existentielles Anliegen der Weinbranche sein muss. Die Mitgliedschaft schließt das recht auf Nutzung der WIM-Logos, kostenloses Infomaterial, personalisierte rollups und Alkoholtester ein.International ist die DWA federführend im wissenschaftlichen rat des Wine Information councils engagiert, wo wissenschaftliche Informationen rund um die Welt gesammelt und ausge-wertet werden.

AUSSCHREIBUNGEN UND AUSWAHLPROBEN FÜR PARTNER

Das DWI ist alljährlich Partner vieler renommierter Unternehmen, organisationen und Medien für die organisation von Weinausschreibungen und Auswahlproben. Dazu zählten und zählen beispielsweise die Berlinale, der DFB, das Auswertige Amt oder das Nachrichten-magazin Focus. 2018 hat die Deutsche Bahn AG nach mehrjähriger Pause erneut die Mög-lichkeit der DWI-Ausschreibung für ihr Weinsortiment in der Bordgastronomie genutzt, um Erzeuger aus der gesamten deutschen Weinbranche zu erreichen. Die DWI-Unterstützung führte dazu, dass seit Mitte letzten Jahres nun zwei Weißweine aus rheinhessen und ein rot-wein aus der Pfalz im Fernverkehr ausgeschenkt werden. Durch die grundsätzlich verdeckt durchgeführten Auswahlproben können sich immer wieder neue Betriebe profilieren. Das DWI gibt alle bundesweiten Ausschreibungen über seinen Newsletter für die Weinwirtschaft bekannt.

WISSENSCHAFTLICHE VERANSTALTUNGEN

Die DWA ist erneut auf dem Kongress der Inneren Medizin 2019 in Wiesbaden mit einem eigenen Symposium vertreten. Vor dem Hintergrund, dass die wissenschaftliche Datenlage für günstige Wirkungen des Weinkonsums zwar überzeugend ist, aber dennoch oftmals unter-schiedlich dargestellt und interpretiert wird, nimmt sich die DWA in diesem Jahr dem Thema „Fake news“ an. Sie gewinnen auch in der Wissenschaft eine größere Bedeutung und sind zunehmend Basis für politische Entscheidungen.

Studeneten verfolgen den Vortrag zum Thema „Wine in Moderation“.


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HERAUSGEBER:Deutsches Weininstitut GmbHPlatz des Weines 255294 Bodenheim

www.deutscheweine.dewww.germanwines.de

Date post:	01-Oct-2020
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