Post on 23-Aug-2019
transcript
MU
SKATELLER
0,75l Muskateller K
lassik 2013 Ried Kirchleitn
Weingut Scharl, St.Anna a.Aigen, Süd-O
ststeiermark
Ausgeprägtes Kräuterarom
a, traubig, saftig, trocken21,80
0,75l Gelber M
uskateller 2013 Kaltenegg
Weingut Repolusk, Ratsch an der W
einstrasse, Südsteiermark
Im D
uft reife Muskatellertraube pur,tolle Substanz,erstaunliche Fülle,
Holunderblüten, ein H
auch von Exotik,zarter Rosenblütenduft;20,80
0,75l Muskateller K
lassik 2012 Ploder RosenbergW
eingut Ploder-Rosenberg, St.Peter am O
ttersbachintensiv &
verspielt; trocken & Anregung
21,50
WELSCH
RIESLING
0,75l Welschriesling K
lassik 2012W
eingut Ulrich, St. Anna a. Aigen, Süd-O
ststeiermark
In der Nase reife Äpfel m
it einem H
auch Zitrus. Am G
aumen
saftig belebender Charakter mit angenehm
feinem Säurespiel.
17,80
0,75l Welschriesling K
lassik 2012W
eingut Muster , G
amlitz, Südsteierm
arkjugendlich frisch-fruchtiger, leichter W
ein, erinnert an grüne Äpfel, Heu und Zitrone
18,50
WEISSBU
RGU
ND
ER
0,75l Weissburgunder K
lassik 2012 Biologischer Anbau !!!!W
eingut Ploder-Rosenberg, St.Peter am O
ttersbachcrem
ig & kernig; trocken &
Charme
21,50
0,75l Weißburgunder K
lassik 2013W
eingut Ulrich, St.Anna a.Aigen, Süd-O
ststeiermark
Ein reifer gebietstypischer Weißburgunder der neben feinen
fruchtigen Aromen eine reife nußige N
ase präsentiert. 19,80
0,75l Weißburgunder 2013 Zw
ei RiedenW
eingut Scharl, St.Anna a.Aigen, Süd-Oststeierm
arkAnregende Arom
en nach Haselnuß und Pfirsich, sehr crem
ig,sanftes, druckvolles Finale.
18,90
0,75l Weißburgunder 2012 K
lassikW
eingut Repolusk, Ratsch an der Weinstrasse, Südsteierm
arkIn der N
ase feiner Duft nach frischem
Brot; zart nussig;gelb-fruchtige Anklänge am
Gaum
en; ein bisschen Birne; 20,80
0,75l Weißburgunder K
lassik 2011W
eingut Polz, Spielfeld, Südsteiermark
Mittleres G
elbgrün; reifer Apfel, zarte Hollerblüte im
ersten Anflug;braucht etw
as Zeit, wirkt anfänglich etw
as verhalten, zeigt sich jedochm
it etwas Sauerstoff nach kurzer Zeit von seiner besten Seite;
20,50
CHARD
ON
NAY-M
ORILLO
N
0,75l Chardonnay 2010W
eingut Ulrich, St.Anna a.Aigen, Süd-O
ststeiermark
Sein exotischer Duft erinnert an frische Bananen.
Chardonnay mit anregendem
Fruchtspiel und gutem Potential.
18,50
1,5l Magnum
Chardonnay Mariengarten 2011
Weingut M
uster, Grubtal, G
amlitz, Südsteierm
arkG
länzendes Stohgelb mit grün-goldenem
Spiegel, Fruchtanklängenach W
illiamsbirne und M
arille, Zwetschkenkom
pott,sehr kom
pakte Struktur am G
aumen, zarte H
olznoten sind sehrengm
aschig mit den Arom
en verwoben, saftig fülliges Finale
56,00
0,75l Linea Pinot Gris 2009
Weingut Ploder-Rosenberg, St.Peter am
Ottersbach
Kupferfarbenes schim
merndes G
oldgelb,druckvoll am
Gaum
en nach Malz, K
aramel, trocken.
26,00
GRAU
BURG
UN
DER-PIN
OT G
RIS
SAUVIG
NO
N BLAN
C
0,75l Sauvignon Blanc Klassik 2012
Weingut Scharl Josef, St. Anna am
AigenSehr typische Sortenarom
atik, im D
uft nach Johannisbeere23,50
0,75l Sauvignon Blanc Bio 2009W
eingut Ploder, St. Peter am O
ttersbachw
ürzig & kom
plex; reife Fruchtassoziationen, pulvrige, gemahlene Schoten;
trocken & Lebenslust
22,50
0,75l Sauvignon Blanc Oberglanz 2011
Weingut Repolusk, Ratsch an der W
einstrasse, Südsteiermark
In der Nase angenehm
er Duft nach W
eingartenpfirsichen,feine M
ineralik, enorm langes Finish m
it zarten Cassisanklängen. 21,50
0,75l Auron Sauvignon Blanc Lage Alte Reben 2012W
eingut Scharl, St. Anna am Aigen
Tiefe, reife Frucht, Duett aus Stachelbeer und Cassis, kom
pakt und mineralisch,
facettenreich mit Tiefgang � ein Sauvignon blanc m
it großer Zukunft. 36,90
1,5l Magnum
Auron Sauvignon Blanc Lage Alte Reben 201271,50
0,75l Sauvignon Blanc Moarfeitl 2008
Weingut N
eumeister, Straden, Süd-O
ststeiermark
Reife, dichte Nase m
it gelbem Paprika, M
ais und reifen Südfrüchten,Cassis,Exotik, eleganter, kraftvoller G
aumen m
it Minze und G
ewürzen,
43,80
1,5 l Magnum
Sauvignon Blanc Reverenz, Lage Höllgraben 2012
Weingut M
uster, Grubtal, G
amlitz, Südsteierm
ark
Präzise Stachelbeeraromatik und Johannisbeerarom
en, exotische Assoziationen,füllig und vollm
undig, sehr komplex und nachhaltig, elegante, feine Struktur
59,00
SCHEU
REBE-SÄMLIN
G88
0,75l Scheurebe 2010W
eingut Ulrich, St.Anna a Aigen, Süd-O
ststeiermark
In der Nase m
arkanter reifer Weingartenpfirsich. Am
Gaum
enfrisch-lebendig und sehr trinkfreudig m
it feinwürzigem
Geschm
ack. 16,50
0,75l Traminer 2006
Weingut U
lrich, St.Anna a.Aigen, Süd-Oststeierm
arkArom
abuquett von Weinblüten &
Rosenblüten, würziger Abgang.
19,00
0,75l Gew
ürztraminer 2011 halbtrocken
Weingut U
lrich, St.Anna a.Aigen, Süd-Oststeierm
arkM
ittleres goldgelb, verführerisch nach Rosen duftend mit
eingebundener Süße. Feiner Abgang.20,50
TRAMIN
ER
GRÜ
NER VELTLIN
ER
0,75l Grüner Veltliner Federspiel Achleitn 2012
Weingut Jam
eck, Weissenkirchen , W
achauU
rgesteinsterrassenlage, lagetypisch zartes, vornehmes Bukett, N
aturkork25,50
0,75l Grüner Veltliner Frauenw
eingarten Federspiel 2012W
eingut F.X. Pichler, Oberloiben , W
achauM
ittleres Grüngelb. In der N
ase feine opulente Frucht, zart nach Honigm
elonen,dezenter H
onigtouch, mineralische N
uancen. Am G
aumen dunkle W
ürze, stark Litschi,
harmonisch ledendige Säurestruktur, bleibt sehr lange haften überzeugende Länge.
29,00
0,75l Grüner Veltliner Sm
aragd 2010W
eingut Rudi Pichler, Loiben, Wachau
Helles G
rüngelb. In der Nase zarte gelbe Apfelfrucht,
zarter Blütenhonig,feine Marillenfrucht. Am
Gaum
enm
ittlerer Körper, saftig und kom
plex. Bleibt gut haften.27,90
0,75l Grüner Veltliner Sm
aragd 2012W
eingut Knoll, Loiben, W
achauM
ittleres Gelbgrün, in der N
ase reife Frucht und feiner Blütenhonig.Am
Gaum
en straff und knackig, betont mineralische Struktur.
36,90
ZWEIG
ELT BLAU
0,75l Zweigelt 2008
WEIN
GUT W
inkler- Herm
aden, Kapfenstein, Süd-Oststeierm
arkFruchtbetont in der N
ase, Kirsche, rote Beeren, zugängliche Art15,50
0,75 l Zweigelt 2011
Weingut U
lrich, St.Anna a.Aigen, Süd-Oststeierm
arkFruchtiger Zw
etschkenduft,kräftig am Gaum
en,angenehme Tanninstruktur
17,00
0,75l Eruption Rot 2009W
eingut Ulrich, St.Anna a.Aigen, Süd-O
ststeiermark
Dunkles violettrot. Duft nach reifen Waldbeeren m
it einem H
auch Vanille.Zw
eigelt mit volum
inösem Körper, sam
tig weich m
it langem N
achhall.26,50
0,75 l Zweigelt 2010 O
berglanzW
eingut Repolusk,Ratsch an der Weinstrasse, Südsteierm
arkDunkles Rubingranat, zarte Kirschen, gute Balance, trocken.
15,00
0,75 l Olivin 2019
Weingut W
inkler-Herm
aden, Kapfenstein, Süd-Oststeierm
arkVoller w
ürziger Wein m
it kräftigem Charakter, saftige Tanninstruktur
konzentrierte Tiefe und langem Abgang. Gutes Lagerpotential
29,00
0,75 L Zweigelt Travertin Schem
ming 2008
Weingut Scharl, St. Anna a. Aigen
Reife Weichselfrucht, schm
eichelnde Kokosaromen,
sehr harmonisch und herzhaft. Voller Fruchtschm
elz in erstaunlicher Länge.26,00
STEIRISCHE RO
TWEIN
CUVÉES
0,75l Rochus 1999 (BB,M,ZW
,CS)W
eingut Thaller , Maierhofbergen bei Grossw
ilfersdorftiefe, saftige W
eichselfrucht gepaart mit Zim
t-Schokonoten,trocken29,00
0,75l Roter Zieregg 2001W
eingut Manfred Tem
ent, Zieregg, BerghausenAus Trauben von der w
ertvollsten Lage des Weingutes w
urdedieser w
underbare Cuvee aus Blaufränkisch, Zweigelt & Cabernet vergoren.
35,00
0,75l Urbani 2006
Weingut Polz, Spielfeld,Südsteierm
arkFeine dichte, ein H
auch von Konfit, feine Frucht mit kirschigen Elem
entenseidige Textur, m
ürbe Tannine im H
intergrund, erstaunlich komplett
29,00
0,75l Cuveé de merin 2009
Weingut N
eumeister, Straden, Süd-O
ststeiermark
Zweigelt, Blaufränkischer, Cabernet Sauvignon
Komplexer Duft nach vollreifen W
aldbeeren,Nougat,dicht und lang.
31,00
BLAUFRÄN
KISCH
0,75l Blaufränkischer Altes Weingebirge 2010
Weingut W
ellanschitz , Neckenm
arkt , Mittelburgenland
Sehr alte Reben, natürliche Selektion, Südosthang, Ausgeprägte Frucht,Dunkle Kirsche m
it Schoko und Beeren, feste Struktur, 24,50
0,75l Blaufränkischer 2011W
eingut J.Heinrich Deutschkreuz , M
ittelburgenlandFunkelndes Rubinrot, klare harm
onische Frucht am Gaum
ennach W
eichsel Und Brom
beere. 19,50
0,75l Blaufränkischer 2011W
eingut Gernot Heinrich , Gols , N
eusiedlerseeDunkles Rubin, H
imbeer-N
ase, kompakt am
Gaumen
mit deutlicher Extraktsüße, sehr w
eich und harmonisch,
im Abgang m
it satten, reifen Tanninen.22,50
BURG
ENLÄN
DISCH
E ROTW
EINCU
VÉES
0,75l Rosso e Nero 2008
Weingut Josef Pöckl, M
önchhof,Neusiedlersee
Kräftiges rubinrot,in der Nase hochgetönte, zart blättrige Beerenfrucht
fast floral,schmelzende Tannine, trinkanim
ierend36,50
0,75l Admiral 2009
Weingut Josef Pöckl, M
önchhof,Neusiedlersee
Am Gaum
en saftig, süße Zwetschken-Kirsch- Frucht, delikate Anlagen,
frische Struktur, präsente Tannine, die noch etwas fordernd w
irken,sehr gute Länge, feine Gew
ürze im N
achhall, dunkle Beerenfrucht imRückgeschm
ack, wird von Flaschenreife sehr profitieren,
49,50
1,5l Magnum
Admiral 2011
95,00
0,75l Pinot Noir 2011
Weingut Feiler Artinger, Rust am
SeeKlassische, intensive Burgundernase nach reifen Pflaum
en & Veilchen.Reifes Tannin, feine Struktur, elegant, lang.
32,00
0,75l Pinot Noir Siglos 2002
Weingut Gsellm
ann,Deutschkreuz,Mittelburgenland
Die kalkreiche und sehr mineralische Lage �Siglos� ist nach N
orden hin offen.Dies garantiert kühle N
ächte, die für feines Aromenspiel sorgen.
Der ständig herrschende Wind trocknet nach dem
Niederschlag die Trauben
rasch ab. Eine ideale Lage für Blauburgunder!38,50
BURG
ENLÄN
DISCH
E ROTW
EINCU
VÉES
0,75l Haideboden 2009 Barrique
Weingut U
mathum
,Frauenkirchen, Neusiedlersee
Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet gekeltert. D
unkles, tiefes rot mit
schwarzem
Kern, angenehm
fruchtige Note, rauchige Arom
en undSchoko,fein w
ürzig und mild im
Geschm
ack.45,00
1,5l Haideboden M
agnum 2010
92,00
0,75l RIED H
ALLEBÜEH
L 2004 , Um
athumW
eingut Um
athum, Frauenkirchen, N
eusiedlerseeD
er Hallebühl ist eine Legende! intensives Rot m
it dunklem K
ern,süßlicher G
eruch, der an Tabak, Rauch, dunkle Früchte, Vanille undG
ewürznelken erinnert, am
Gaum
en würziger G
eschmack, dichter W
einm
it vielschichtigen Aromen, m
ineralisch, fein mit langem
Abgang 73,90
0,75l GABARIN
ZA 2006 , 2008, Gernot H
einrichW
eingut Heinrich, G
ols, Neusiedlersee
Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und M
erlot aus der gleichnamigen Toplage.
Kräftiges Rubinrot, blättrig-tabakige N
ote mit unterlegter Beerenfrucht.
Am G
aumen K
irsche, Schokolade und Zitrustöne. Langer Nachhall.
Großes Potenzial für die Jahre, die da kom
men w
erden. 89,90
1,5 l Magnum
GABARIN
ZA 2011169,50
SÜßW
EINE
0,375l Trockenbeerenauslese Muskateller 1998
Weingut Sattlerhof , Sernau , Gam
litzH
ervorragender Dessertwein m
it süßem H
onigduft 26,00
0,375l Beerenauslese 2002W
eingut Feiler Artinger , Rust , Neusiedlersee
Intensiv exotische frucht , süße und säure ganz besonders ausgewogen
21,00
0,5l Beerenauslese Scheurebe 2002W
eingut Gsellm
ann & G
sellmann , G
ols , Neusiedlersee
Schönes gold, fast unglaubliche Nase, dazu feine O
rangenzesten18,00
0,375l Beerenauslese Scheurebe 2002W
eingut Um
athum , Frauenkirchen , N
eusiedlerseeG
oldgelbe Farbe , feine Aromen nach H
onig , sehr frisch , sehr fein 26,00
ITALIENISCH
E WEISSW
EINE
0,75l Pinot Grigio 2011 Giovanna Manci
Trentino, Trentino-alto Adige/südtirol, Italygelbe Früchte K
omplexität und druckvoll Arom
aten auf einer Birne und mineralischen
Charakter mit einem
Hauch von kleinen roten Früchten.
19,90
0,75l Sauvignon 2011 San Simone Friuli
Im G
las helles, glänzendes Gelb m
it grünlichen Reflexen. Feiner, frischer,fruchtiger D
uft mit Anklang an Salbei. Im
Geschm
ack große Frische mit
Noten von grünen Früchten. Salute!
22,80
0,75lOrvieto Classico 2008
Santa Christina, AntinoriBlasses G
elb mit grünen Reflexen. Einladende florale N
oten in der Nase.
Mittlerer K
örper mit einer saftigen Säure.
18,50
ITALIENISCH
E ROTW
EINE
0,75 L Chianti Peppoli 2006 ClassicoM
archesi Antinori, Firenze (Toskana)D
uftet nach Waldbeeren und K
räutern, im M
und kompakt,
die Gerbstoffe und die Säure gut integriert, besitzt Charakter
und endet lang und fruchtig.21,80
0,75 L Chianti Riserva Rufina 2003Frescobald,tiefdunkles rubinrot, D
uft nach roten Beeren,dicht und kräftig am
Gaum
en.25,00
0,75 L Chianti Classico Riserva 2000Rocca G
uicciarda,Reifung in Holzfässern , tiefes rubinrot,
voller fruchtiger Abgang , Toskana 32,00
0,75 L Barolo 1997 Pugnane , Vigno VilleroEin charakteristisches Bouquet, freundlich, elegant ätherisch,an rotes O
bst und Gew
ürze erinnernd, trockener Geschm
ack,robust, streng &
Harm
onisch 58,00
0,75 L Brunello Di M
ontalcino Castelciocondo 1999M
archesi De Frescobaldi
Strahlendes rubinrot mit violetten Reflexen, saftig fein w
ürzig,angenehm
gut balancierter Nachhall
59,50
0,75 l TIGN
ANELLO
2010 , Weingut Antinori , Toskana
Ein moderner W
ein � sehr ausgewogen und rund im
Geschm
ack,gleichzeitig aber auch elegant und kom
plex. Charakteristisch für ihn ist,dass er sehr kräftig, aber trotzdem
sehr angenehm zu trinken ist.
132,00
0,75l Navarra Vina Aliaga 2001
Garnacha Vieja, Rotw
ein aus Navarra, D
OC, Spanien
17,80
0,75l Rioja Azabache 2004 CrianzaEine hervorragende Crianza aus der Rioja, typischer Faßgeschm
ack,ausgezeichnet rund und ausgew
ogen.12 M
onate Faßlagerung, restliche Reifezeit in der Flasche, 23,00 SPAN
IEN
NEU
E LÄNDER
0,75l Shiraz ( Rosemount ) 2000 Australien
Von D
en Besten Weinbergen D
es Landes . Feine Fruchtnoten Nach
Maulbeeren U
nd Schwarzkirschen ,12 M
onate Eichenfass-Lagerung34,90
0,75l Coonawarra Shiraz Bin 28 Penfolds 2000 Australien
Sie Finden Am G
aumen Reichhaltige Arom
en Von ReifenBrom
beeren Und Feinen Tanninen, W
ohlintegriert Und Im
Abgang Einen Hauch Von Vanille.
31,50
0,75l Zinfandel 2001 Californien USA
Weingut Fetzer, Californien
Der Fetzer - Valley O
aks - Zinfandel aus California zeigteinD
dnkles Granatrot, zartsueßlicher D
uft von schwarzen
Johannisbeeren, feinwuerzige Arom
en von Vanille und Rauch.22,80
0,75l Caliterra 2003 Cabernet Sauvignon , ChlieD
ie Nase w
ird von intensiv fruchtigen Kirscharom
en, Leder,Zedernholz und Lakritze um
worben. Auf dem
Gaum
en hatder W
ein einen starken und vollen Körper, reife und w
eicheG
erbsäuren und eine elegante süsse Kom
plexität am Ende.
25,40