Post on 27-Aug-2020
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2019Unser
Tiefkühlsortiment für Ihren Erfolg
Gemeinsam zum Erfolg 4
Flexible Konzepte 6
AMERICAN BAKERY 8
American Donuts 10
American Muffins 14
American Cookies 18
American Brownies 19
American Bagels 20
American Premium Buns 21
KUCHEN & TORTEN 22
Servicematerial 26
Wichtige Informationen 27
Kompetenter Service 27
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Ihr Kompetenzpartner
Einzigartige ExpertiseLangjährige American Bakery-Kompetenz
Global vernetztes UnternehmenUnter CSM Bakery Solutions gebündelte Kompetenzen
Impulsstarke Produktkonzepte Durch Marktforschungen gestützt, an Markttrends orientiert
Verlässliche VerkaufsunterstützungPersönliche Beratung & aufmerksamkeitsstarke POS-Konzepte
Einzigartige MarkenkooperationenStarke Marken mit hohem Bekanntheitsgrad
GEMEINSAM ZUM ERFOLG
Innovativ & trendbewusst
CSM Bakery Solutions ist ein weltweit führender Produzent und Lie ferant von Backzutaten, Tiefkühlbackwaren und Services. Die Experten von CSM betreuen Kunden in mehr als 100 Ländern und profitieren dabei von einem internationalen Netzwerk in den Bereichen Innovation und Pro-duktentwicklung sowie von Produktionsstätten rund um den Globus.
Mit einer langjährigen American Bakery-Kompetenz steht Baker & Baker als Traditionsmarke von CSM Bakery Solutions vor allem für einzigartig innovative und hochwertige Produktkonzepte in bester Premium-Qualität.
Mit starken Produkt- und Verkaufskonzepten begeistert die Margo – CSM Schweiz einen stetig wachsenden Kundenstamm. Das exzellente Know-how aus fundierten Marktanalysen sorgt dafür, dass das umfas-sende Produktportfolio stets die sich ständig verändernden Verbraucher-vorlieben besonders genussvoll erfüllt.
Profitieren auch Sie von einem leistungsstarken Partner.
Wir freuen uns auf Sie!
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• voller American Bakery-Genuss auf kleinem Raum
• impulsstark präsentiert
• flexibel einsetzbar für Ihr Kaffeegeschäft
Snack Point-Display
Werbemittel
Snackrezepte & Veredelungsideen
Auch für Marken- kooperationen erhältlich!
Wir unterstützen Sie mit rundum passenden POS-Konzepten für eine optimale Warenpräsentation und Verkaufsförderung.
Cookie-Glas Perfekt präsentiert in original American Cookie-Gläsern
FLEXIBLE KONZEPTEModern & erfolgsbewährt
To go-Verkaufshilfen & Einzelverpackungen
To go-Tüten Die idealen Begleiter, wenn es mal schnell gehen muss
To go-Box, Halter oder Beutel Ob für Kollegen, Freunde oder die Familie – mehr Genuss für alle
Einzelverpackte Produkte Ideal für Platzierungen im Grab & go-Geschäft
Snack Point-Display inkl. Snackwelle, Muffineinleger, Wobbler und Preisschienen mit flexiblen Preisschildern
Produktveredelungen Mit unseren Produkten schaffen Sie in wenigen Handgriffen kreative Nachtisch-Alternativen
Plakate Aufmerksamkeitsstarke Platzierung für Ihre Kombi-Angebote
Tischaufsteller Unterstützen Sie Ihr Geschäft durch Angebots-Promotionen
Snackrezepte für belegte & herzhafte Snacks mit starker Impulskraft
Gebäckeinstecker & Preisschilder Um Ihren Kunden die Kaufentscheid- ungen zu erleichtern
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AMERICANBAKERY
American Bakery ist unsere Stärke
Donuts, Muffins, Cookies, Brownies, Bagels und Buns sind auch in
der Schweiz ein anhaltender und nicht wegzudenkender Megatrend.
Mit unserer langjährigen American Bakery-Kompetenz bieten wir Ihnen:
• eine starke Expertise im Segment «American Bakery»
• ein umfangreiches Portfolio an innovativen und
authentischen American Bakery-Produkten
• beste Premium-Qualität über alle Produktgruppen
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UNGEFÜLLTE DONUTS
Schoko-Donut mit Milka® servierfertig
Dekoriert mit zartschmelzender Milka® Alpen-milch Schokolade und -Drops, in attraktiver Milka®-Gebäckkapsel.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10094720 / 8921256 g48 St. / 4 Trays à 12 St.60 Min.3 Tage
Schoko-Donut mit Milka® einzelverpackt, servierfertig
Dekoriert mit zartschmelzender Milka® Alpen-milch Schokolade und -Drops. Einzeln verpackt in aufmerksamkeitsstarken Milka®-Beuteln. Gratis Display in jedem Karton.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10086722 / 8962855 g48 St.60 Min.3 Tage
Black Crumble Donut servierfertig
Dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur und dragierten Schokoladenflocken.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10083620 / 8865655 g48 St. / 4 Trays à 12 St.60 Min.3 Tage
Party Sprinkle Donut servierfertig
Dekoriert mit heller Fettglasur und bunten Zuckerstreuseln.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10083710 / 8865755 g48 St. / 4 Trays à 12 St.60 Min.3 Tage
Sugar Donut servierfertig
Rundum attraktiv, mit gefrier- und taustabilem Zucker dekoriert.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10083735 / 8865548 g48 St. / 4 Trays à 12 St.60 Min.3 Tage
American Donut Soft servierfertig
Super saftig, soft und abgerundet mit einem leichten Vanillearoma: Eine ideale Basis für Ihre individuelle Weiterveredelung.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10172749 / 49045 g96 St.30 Min.3 Tage
VERKAUFSHILFEDONUT-BEUTEL
Alle
Donuts im
praktischen
12er-Tray
• vielseitiges Sortiment: gefüllte und ungefüllte Donuts, Mini-Donuts & exklusive, starke Lizenzkonzepte
• voller Donut-Genuss in bester Qualität: super-soft, attraktiv dekoriert und köstlich gefüllt
• optimales Verpackungskonzept mit 4 Trays: einfach einzeln entnehmen, auftauen & servieren
AMERICAN DONUTS
Abwechslungsreiches Genusserlebnis
Milka® ist eine Marke der Mondelēz International Unternehmensgruppe und wird in Lizenz genutzt.
Alle Standzeiten gelten nach dem Auftauen bei einer Raumtemperatur von 22 °C.
Alle Baker & Baker Donuts werden in einer Produktionsstätte herge-stellt, die entsprechend den Vorgaben des RSPO zertifiziert ist und gemäss dem Supply Chain Modell «Mass Balance» bzw. «Segregated» produziert (erhöht die Produktion von zertifiziertem nachhaltigem Palmöl). www.rspo.org
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Filly Crispy Caramel Donut servierfertig
Mit zarter Karamellcreme gefüllt, mit kakaohalti-ger Fettglasur und crunchigen Crispies dekoriert.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10083658 / 8947165 g48 St. / 4 Trays à 12 St.90 Min.2 Tage
Filly Berry Donut servierfertig
Mit feiner Waldfrucht-Füllung, überzogen mit einer hellen Fettglasur und dekoriert mit beerenfarbigen Splits.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10083670 / 8997676 g48 St. / 4 Trays à 12 St.90 Min.2 Tage
Mini Donut Filly Mix Box servierfertig
Gefüllte Mini Donuts im platzsparenden Mix-Karton: • Filly Choc-Hazelnut • Filly Strawberry • Filly Caramel
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10223731 / 35010Ø 32 g60 St. / 3 Trays à 20 St.60 Min.1 Tag
GEFÜLLTE DONUTS
OREO® Donut servierfertig
Donut mit dunklem Kakaoteig, gefüllt mit einer köstlichen Creme mit Vanillegeschmack, dekoriert mit original OREO® Keksstückchen in aufmerk-samkeitsstarker OREO®-Gebäckkapsel.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10215324 / 197873 g48 St. / 4 Trays à 12 St.90 Min.2 Tage
OREO® Donut SP servierfertig
Donut mit dunklem Kakaoteig, gefüllt mit einer köstlichen Creme mit Vanillegeschmack, dekoriert mit original OREO® Keksstückchen. Einzeln verpackt in aufmerksamkeitsstarken OREO®-Beuteln. Gratis Display in jedem Karton.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10221044 / 217673 g48 St.90 Min.3 Tage
Daim® Donut servierfertig
Super-softer Donut-Teig, gefüllt mit einer köstlich-zarten Karamellcreme, dekoriert mit original Daim® Dragees in aufmerksamkeitsstarker Daim®-Gebäckkapsel.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10227900 / 2413068 g48 St. / 4 Trays à 12 St.90 Min.2 Tage
Filly Vanille Donut servierfertig
Mit leckerer Vanillecreme gefüllt, in attraktiver Streifenoptik mit weisser und kakaohaltiger Fettglasur.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10083674 / 8960476 g48 St. / 4 Trays à 12 St.90 Min.1 Tag
Filly Cocoacreme Donut servierfertig
Mit leckerer Kakaocreme gefüllt, einer kakao-haltigen Fettglasur überzogen und mit attrak-tiven Wellen aus weisser Fettglasur dekoriert.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10170251 / 68375 g48 St. / 4 Trays à 12 St.90 Min.2 Tage
Filly Nut Donut servierfertig
Mit zartschmelzender Nougatcreme gefüllt und mit gerösteten, gehackten Haselnüssen auf heller Fettglasur dekoriert.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10083672 / 8971972 g48 St. / 4 Trays à 12 St.90 Min.2 Tage
MIX-BOX
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Alle Standzeiten gelten nach dem Auftauen bei einer Raumtemperatur von 22 °C.
Mix-Box im praktischen 20er-Tray
MINI-DONUTSFür Umsatzplus in einemwachsenden Segment
• kleine Produktgrösse für grosse Impulskäufe
• vielseitig einsetzbar: als Mini-Snack to go oder im Kombiangebot
• ideal für Frühstücksbuffets oder in der Konferenzverpflegung
Alle Baker & Baker Mini Donuts werden in einer Produktionsstätte hergestellt, die entsprechend den Vorgaben des RSPO zertifiziert ist und gemäss dem Supply Chain Modell «Segregated» produziert (erhöht die Produktion von zertifiziertem nachhaltigem Palmöl). www.rspo.org
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OREO® Muffin servierfertig
OREO® Muffin mit Kakao gefüllt und dekoriert mit einer köstlichen Creme mit Vanillegeschmack und mit original OREO® Keksstückchen in aufmerksamkeitsstarker OREO®- Gebäckkapsel.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10230736 / 6760110 g36 St. / 3 Trays à 12 St.90 – 120 Min.2 Tage
Milka® Muffin gefüllt servierfertig
Extra-saftiger Schoko-Muffin mit einer zart- schmelzenden Milch-Kakao-Füllung und reichlich Milka® Alpenmilch Schokolade in attraktiver Milka®-Gebäckkapsel.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10225264 / 2289110 g36 St. / 3 Trays à 12 St.90 - 120 Min.2 Tage
Big Apple Muffin servierfertig
Super saftiger Muffin mit fruchtig frischer Apfelfüllung – ein absoluter Leckerbissen.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10163342 / 8340115 g36 St. / 3 Trays à 12 St.90 – 120 Min.2 Tage
Raspberry Yoghurt Muffin servierfertig
Muffin mit leckerer Himbeerfüllung, verfeinert mit Joghurt und einem Topping aus Frischkäse und Himbeerstücken.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10083722 / 89988110 g36 St. / 3 Trays à 12 St.90 – 120 Min.2 Tage
Chocolate Nougat Muffin servierfertig
Dunkler Muffin, gefüllt mit Nuss-Nougat-Crème.Die dunkle Fettglasur mit Schokoladenraspeln sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis und ein optisches Highlight.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10163381 / 8342115 g36 St. / 3 Trays à 12 St.90 – 120 Min.2 Tage
Banana Chocolate Muffin servierfertig
Mit köstlichem Bananenpüree, dekoriert mit Schoko- und Mandelstückchen auf kakaohaltiger Fettglasur und mit einem Bananenchip.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10083617 / 89987110 g36 St. / 3 Trays à 12 St.90 – 120 Min.2 Tage
Happy Blueberry Muffin servierfertig
Heller Muffin mit fruchtig frischen Heidelbeeren für eine aussergewöhnliche Saftigkeit. Zart-knusprige Streusel runden geschmacklich und optisch ab.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10163500 / 8341100 g36 St. / 3 Trays à 12 St.90 – 120 Min.2 Tage
Alle
Muffins im
praktischen
12er-Tray
VERKAUFSHILFETO-GO-BOX
Für jeden Anlass
AMERICAN MUFFINS
Alle Standzeiten gelten nach dem Auftauen bei einer Raumtemperatur von 22 °C.
OREO® ist eine eingetragene Marke der Mondelēz International Unternehmensgruppe und wird in Lizenz genutzt. Milka® ist eine Marke der Mondelēz International Unternehmensgruppe und wird in Lizenz genutzt.
**Ausgenommen Muffins mit Milka® Alpenmilch Schokolade, OREO® Muffin.
• beste Premium-Qualität: super-saftig & soft
• vielseitiges Sortiment: ob gefüllt oder ungefüllt
• optimales Verpackungskonzept mit 3 Trays: einfach einzeln entnehmen, auftauen & servieren
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OHNE !Konservierungsstoffe !gehärtete Fette
MIT !natürlichen Aromen !Eiern aus FreilandhaltungC L E A N L A B E L
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Black Mini Muffin servierfertig
Mini-Muffin aus softer Rührmasse mit schokoladigem Kakaogeschmack.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10183275 / 125030 g72 St.30 – 40 Min.1 Tag
Sugar Flakes Mini Muffin servierfertig
Mini-Muffin mit Butter-Vanille-Geschmack, dekoriert mit Zuckerflocken.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10183276 / 124830 g72 St.30 – 40 Min.1 Tag
Apple & Cinnamon Mini Muffin servierfertig
Mini-Muffin mit fruchtigem Apfelgeschmack und feiner Zimtnote.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10183277 / 124930 g72 St.30 – 40 Min.1 Tag
Black Label Muffin Salted Caramel servierfertig
Super schokoladig mit Walnuss-Stückchen und Haselnuss-Krokant. Das Highlight: die salzige Karamellfüllung im Innern.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10218588 / 2057130 g24 St.120 Min.2 Tage
Black Label Muffin Superfruit servierfertig
Einzigartige Auswahl wertvoller Beeren, verfeinert mit Haferflocken und Sesamsamen. Knusprig und fruchtig zugleich.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10217845 / 807130 g24 St.120 Min.2 Tage
OHNE !Konservierungsstoffe !gehärtete Fette
MIT !natürlichen Aromen !Eiern aus FreilandhaltungC L E A N L A B E L
• ausgewählte Premium-Zutaten
• reichhaltige Toppings und angesagte Geschmackskompositionen
• im beliebten XXL-Format für das exklusive Plus an Genuss
Grosser Genuss der Extraklasse
PREMIUM MUFFINS
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• die kleine Versuchung zur Standardgrösse
• variabel: perfekt als kreative Dessert-Variante
• flexibel: ideal für Buffets, die Konferenzver-pflegung oder als Zugabe zum Kaffee
MINI-MUFFINS
Für neue Genussmomente
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BACKFERTIGE COOKIES
Triple Chocolate Cookie backfertig
Aus herrlich schokoladigem Mürbeteig mit zartem Buttergeschmack, verfeinert mit weissen und dunklen Schokoladenstückchen.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltBackzeit / °CStandzeit
10187083 / 8923980 g96 St.15 – 17 Min. / 160 – 170 °C3 Tage
Chocolate Chunk Cookie backfertig
Aus hellem Mürbeteig mit zartem Butterge-schmack und zartschmelzenden Vollmilch-schokoladenstückchen.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltBackzeit / °CStandzeit
10186959 / 8924080 g96 St.15 – 17 Min. / 160 – 170 °C3 Tage
ANTAUEN
Die Cookies mit ausrei-chenden Abstände n auf ein mit Backmatten / Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 20 Min antauen lassen.
VORBEREITEN
Los geht’s: Nehmen Sie die gefrorenen Teiglinge nach Bedarf aus dem Karton.
BACKEN
Bei 160 – 170 °C im vorgeheizten Backofen werden die Cookies perfekt.
OFENFRISCHER GENUSS!
Die Cookies auf dem Backblech ca. 60 Min. auskühlen lassen bis die Schokolade im ganzen Cookie vollkommen fest geworden ist.
Beachten Sie die jeweils angegebenen Backzeiten. Wenn die Produkte ohne Antauzeit gebacken werden, die Backtemperatur am Beginn des
Backprogramms um ca. 10 – 20°C senken und die Gesamtbackzeit um ca. 2 Min. verlängern.
Alle Abbildungen gebacken. Alle Standzeiten gelten nach dem Backen bei einer Raumtemperatur von 22°C.
Brownie geschnitten, servierfertig
Dieses Brownie lässt jedes Schokoladen-Liebha-ber-Herz höher schlagen. Softer Brownie mit Pecan-Nüssen verfeinert.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10185733 / 1114060 g160 St. / 4 Platten à 40 St.1 Tag (bei 0 – 4°C)7 Tage (bei 22°C)
Pecan nut-Chocolate Brownie einzelverpackt, servierfertig
Saftiger Gourmet-Brownie mit extra viel Schokolade (27 %) und Pecannussstückchen im Teig.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10219987 / 1905165 g100 St.90 – 120 Min.12 Tage (bei 18 – 22°C)
Eine genussvolle Sortimentsergänzung
• bewährte Premium-Qualität: extra schokoladig & super-saftig
• American Genussrezept: typisch amerikanischer Schokoladenkuchen
• vielfältig: etliche Kreations-Ideen einfach umsetzbar
AMERICAN BROWNIES
Nach dem Auftauen zum Erhalt der Produktqualität unbedingt zugedeckt lagern.
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Für genussvolle Gaumenfreuden
• trendgerechtes Portfolio an back- und servierfertigen Produkten
• original American Cookie-Genuss – aussen knusprig und innen weich
• einfaches Handling: leicht zu backen
AMERICAN COOKIES
OFENFRISCHGEBACKEN
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Viele Beleg- anleitungenerhältlich
Eine beliebte Snack-Variante
Genuss beginnt mit dem Bun!• absatzstark: Trendsegment mit
kreativen Belegvariationen
• frisch & vielseitig: Bagels mit unterschiedlichen Toppings für die Frischetheke
• original: amerikanische Rezepturen in hoher Qualität
Die 6 Urgetreide-Sorten1 Einkorn 2 Emmer3 Waldstaudenroggen 4 Khorasan5 Fisser Imperial (Gerste)6 Bauländer Spelz (Urdinkel)
• ursprünglich und authentisch: mit 6 wertvollen Urgetreidesorten
• hochwertige Zutaten: Vegan & Clean Label
• 3-fach Premium: Grösse, Optik & Geschmack
AMERICAN BAGELS AMERICAN PREMIUM BUNS
C L E A NL A B E L
FREI VON
üPalm-Öl
üzugesetzten Aromen
ügehärteten Fetten
ükünstlichen Farbstoffen
ü VEGAN
MIT 6 WERTVOLLEN
Kraftkorn Malzbagel vorgebacken
Dunkler Bagel bestreut mit Maisgries und Haferflocken, überzeugt optisch und geschmack-lich.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitBackzeit / °C
Standzeit
10094722 / 89464100 g48 St.15 – 30 Min.ca. 2 Min. / 180 – 200 °C mit Dampf1 Tag
Sprossen Bagel vorgebacken
Dieser Bagel enthält schmackhafte Mungoboh-nenkeime, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und überzeugt durch ein abgerundetes, nussiges Geschmacksprofil.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitBackzeit / °C
Standzeit
10094724 / 89462100 g48 St.15 – 30 Min.ca. 2 Min. / 180 – 200 °C mit Dampf1 Tag
6 Original Grains Burger Bun geschnitten, servierfertig
Die perfekte Bun-Basis für neue Hamburger und Sandwich-Kreationen. Ursprünglich und authentisch mit 6 wertvollen Urge- treidesorten, bestreut mit grobkörnigen Roggen-Vollkornschrot.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10231710 / 2361100 g24 St. / 4 Beutel à 6 St.120 – 180 Min.4 Tage*
6 Original Grains Hot Dog Bun geschnitten, servierfertig
Die perfekte Bun-Basis für neue Hot Dog und Sandwich-Kreationen. Ursprünglich und authentisch mit 6 wertvollen Urge- treidesorten, bestreut mit grobkörnigen Roggen-Vollkornschrot.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10231711 / 236275 g36 St. / 3 Beutel à 12 St.120 – 180 Min.4 Tage*
VERKAUFSHILFEBAGEL-HALTER
VEGAN
VEGAN
CASH & CARRY-FÄHIGE
VERPACKUNG
*im geschlossenen Beutel bei einer Raumtemperatur von 20 – 23 °C.
Auftauen: bis die Feuchtigkeit absorbiert wurde.
Alle Standzeiten gelten nach dem Auftauen/
Backen bei einer Raumtemperatur von 22 °C.
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-KERNIG
125 mm
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IKAL-SOFT
180 mm
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KUCHEN & TORTEN
Backkompetenz, die man schmeckt
Kuchen bleiben Klassiker: Ob modern oder eher traditionell. Unser
Kuchensortiment in vielen unwiderstehlichen Sorten bietet Ihren
Kunden den vollen Genuss.
• authentische Kuchen-Spezialitäten
• attraktive handwerkliche Optik
• beste Qualität
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TORTEN
Käsetorte geschnitten, servierfertig
Die Premium-Käsetorte mit hochwertiger, cremiger Quarkmasse auf knusprigem Butter- mürbeteig.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeit
Standzeit
10193277 / 1607200 g12 St. / 1 Torte600 Min. (4 – 7 °C)420 Min. (18 – 25 °C)3 Tage bei 4 – 7 °C*
Waldfruchttorte geschnitten, servierfertig
Das fruchtige Tortenerlebnis mit cremig-feiner Fruchtsahne und fruchtigen Waldbeeren auf einem Mürbeteigboden.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10193240 / 1586125 g12 St. / 1 Torte420 Min. (4 – 7 °C)2 Tage bei 4 – 7 °C*
Apfel-Pecannuss-Torte geschnitten, servierfertig
Saftige Apfelmasse auf softem Buttermürbeteig, belegt mit aromatischen Pecannüssen und abgerundet mit einem feinen Zimtgeschmack.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeit
Standzeit
10193244 / 1588208 g12 St. / 1 Torte720 Min. (4 – 7 °C) 360 Min. (18 – 25 °C)3 Tage bei 4 – 7 °C*
Windbeuteltorte geschnitten, servierfertig
Unwiderstehliche Tortensensation mit gefüllten Mini-Windbeuteln und Schlagrahm, gebettet auf softem Mürbeteig mit Kirschfüllung.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeitStandzeit
10193239 / 1587138 g12 St. / 1 Torte720 Min. (4 – 7 °C)2 Tage bei 4 – 7 °C*
KUCHEN
Pflaumen-Walnuss-Kuchen geschnitten, servierfertig
Die verführerische Genussvariation aus knusprigem Mürbeteig, fruchtigen Pflaumenhälften und aromatischen Walnussstückchen.
MDM / Art.-Nr.StückgewichtKartoninhaltAuftauzeit
Standzeit
10193197 / 1577133 g40 St. / 2 Trays à 20 St.600 Min. (4 – 7 °C)360 Min. (18 – 25 °C)3 Tage bei 4 – 7 °C*
Alle Kuchen & Torten sind ge-froren einzeln entnehmbar
Was macht sie einzigartig?
• attraktiv: unwiderstehliche Hingucker mit viel Liebe zum Detail
• einfaches Handling: nur auftauen & servieren
• perfekt portionierbar: alle Produkte sind vorgeschnitten
KUCHEN &TORTEN
* Bitte beachten: 1 Tag Standzeit bei 18 – 25 °C Raumtemperatur. Wir empfehlen, die Produkte im Kühlschrank oder im Kühlhaus bei
max. 7°C am Vortag des Verzehrs aufzutauen. Nach dem Auftauem zum Erhalt der Produktqualität unbedingt zugedeckt lagern.
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DER RICHTIGE UMGANG MIT TIEFKÜHLBACKWAREN
Für eine optimale Qualität der Produkte beachten Sie folgende Hinweise:
LagernTiefkühlbackwaren sind temperaturempfindlich und sollten bei mindestens -18°C gelagert werden. CSM legt grossen Wert darauf, dass die Tiefkühlkette der Produkte nie unter-brochen wird. Um die Eisbildung in den Kartons, das Aus-trocknen der Produkte sowie den Verlust von Geschmack zu vermeiden, empfehlen wir, die Kartons nicht aus der Tiefkühl-zelle zu entnehmen, nicht direkt auf den Boden zu stellen und nach der Entnahme der gewünschten Anzahl an Produkten den Plastikbeutel wieder gut zu verschliessen.
AuftauenDas richtige und sanfte Auftauen der Tiefkühlbackwaren ist äusserst wichtig. Dringend zu beachten: Einmal Aufgetautes nicht wieder einfrieren.
BackenDie optimale Backzeit und Backtemperatur ist stark von den individuellen Backöfen und deren Dampfmenge abhängig. Daher können sich leichte Abweichungen zu den von uns empfohlenen Backanleitungen ergeben.
WeiterveredelnVerleihen Sie den fertiggebackenen Produkten Ihre persön-liche Note. Dabei sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt: Glasieren, Filieren, Stauben, Bestreuen und vieles mehr.
BESTELL- UND ALLGEMEINE LIEFERBEDINGUNGEN
LieferungenCSM Tiefkühlbackwaren werden gemäss Tourenplan über unsere Logistik-Partner Lüchinger + Schmid AG sowie Galliker Transport AG ausgeliefert. Bei Bestellungen nach 11.30 Uhr verlängert sich die Lieferzeit um einen Arbeitstag. Der Waren-wert beträgt CHF 150.– pro Bestellung, darunter verrechnen wir Ihnen einen Kleinmengenzuschlag von CHF 10.– (in Rech-nung gestellt).
PreiseEs gelten die zum Zeitpunkt der Bestellung gültigen Preisli-sten. Alle auf der Preisliste aufgeführten Preise verstehen sich exklusive Mehrwertsteuer.
BeanstandungenLieferbeanstandungen sind sofort, Qualitätsbeanstandungen spätestens 24 Stunden nach Auftreten zu melden. Das CSM Verkaufs-Team hilft Ihnen gerne weiter.
Generell30 Tage rein netto ab Rechnungsdatum. Die MwSt. wird auf der Rechnung separat ausgewiesen. Als Gerichtsstand gilt Zug, Sitz der Margo – CSM Schweiz AG. Anwendbar ist Schweizer Recht.
KontaktadresseMargo – CSM Schweiz AGLindenstrasse 16 | CH-6340 BaarT 041 768 22 82 | F 041 768 22 99info.margo@csmbakerysolutions.comwww.margo.ch | www.csmbakerysolutions.com
Bei Margo – CSM Schweiz AG stehen Sie als Kunde an erster Stelle. Deshalb bieten wir Ihnen zuverlässig den besten Service. Unsere Vertriebsmitarbeiter stehen Ihnen jederzeit für eine persönliche Beratung zur Verfügung – ob bei backtech nischen, betriebswirt-schaftlichen oder verkäuferischen Fragen!
Zögern Sie nicht uns telefonisch unter der Nummer 041 768 22 82 zu kontaktieren.
KOMPETENTER SERVICE
Donut-Beutel CHF 2.30 / 100 St.exkl. Versand
Muffin-Box CHF 16.90 / 50 St. exkl. Versand
Halter to-go CHF 19.50 / 75 St. exkl. Versand
Bagel-Halter CHF 25.50 / 150 St. exkl. Versand
Snack-Point-Display CHF 79.– / 1 St. exkl. Versand
Cookie-Glas
CHF 23.– / 1 St. exkl. Versand
UNSER SERVICEMATERIAL
Es gelten die allgemeinen Verkaufsbedingungen der Margo – CSM Schweiz AG in ihrer jeweils gültigen Fassung. Änderungen in Form, Farbe und Dekor, sowie Druck-
fehler und Irrtum vorbehalten. Alle Preise sind Nettopreise und verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Alle Artikel werden ohne Inhalt geliefert.
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Margo – CSM Schweiz AG | Lindenstrasse 16 | CH-6340 BaarT 041 768 22 82 | F 041 768 22 99 | info.margo@csmbakerysolutions.comwww.margo.ch | www.csmbakerysolutions.com