Post on 08-Apr-2016
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E. El lugar para tod@s. El ambiente más cálido, acogedor y animadoen las mejores instalaciones de la zona. Tres plantas dedicadas
al disfrute de TODOS los miembros de la familia.
D. Ein Ort für @lle. Eine gemütliche, heimelige und anregende Umgebung innerhalb der besten Einrichtungen der Gegend. Drei Etagen, die allen Mitgliedern der Familie
zur Verfügung stehen, um sich zu vergnügen.
GB. A place for everyone. A warm, friendly and animated atmosphere, in the best facilities in the area. Three floors dedicated to the enjoyment of all family members.
NL. Een plaats voor allen. De beste en warmste sfeer, de beste faciliteiten van de zone. Drie verdiepen volledig ter beschikking van de hele familie.
F. Une place pour tout le monde. L’ambiance plus sympa et animée, dans les meilleures installations de la région. Trois étages dédiés à la jouissance de tous
les membres de la famille.
A continuación le ofrecemos los Menús de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y Reyes. Esperando que sean de su gusto y que los disfruten.
El 25 de diciembre y el 5 de enero por las noches: cena-baile. El 31 de Diciembre a partir de las 22:00 h, habrá animación y música en vivo
con el grupo “Dúo Europa” en el Restaurante hasta las 4 h. Tras la cena proseguiremos con la fiesta de Fin de Año con música de disco en la sala Anima2. La dirección y todos los empleados de Camping Internacional La
Marina les desean unas Felices Fiestas y un Próspero Año Nuevo 2013.
We are glad to present you our Menus for Christmas, New Year’s Eve, New Year’s Day and the Three Wise Men. We truly hope that you will enjoy them.
On December 25 and January 5, dinner-time, Dance dinner live music with Dúo Europa. On New Year’s Eve, starting at 22:00, there will be
entertainment and dance live music with Dúo Europa at the Restaurant. After dinner we go on with the party in our Disco Lounge Anima2.
The direction and the whole staff of Camping Internacional La Marina wish you a Merry Christmas and a very Happy New Year 2013.
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Anschliessend bieten wir Ihnen das Weihnachtsmenü, Silvesterabendsmenü, Neujahrsmenü und Heilige-Drei-Könige-Menü an. Wir hoffen, dass Sie es
nach Wunsch geniessen werden. Am 25. Dezember und am 5. Januar findet das Abendessen mit Tanzmusik Mit Dúo Europa statt. Am 31. Dezember
ab 22:00 Uhr haben wir Unterhaltung und Tanzabend Mit Dúo Europa im Restaurant. Nach dem Abendessen geht das Fest in unserem Tanzlokal
mit Discomusik weiter Anima2. Die Geschäftsleitung und Mitarbeiter des Camping Internacional La Marina wünschen Ihnen Frohe Weihnachten und
ein erfolgreiches Neues Jahr 2013.
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Bijgesloten vindt u onze Menus voor Kerstmis, Oudejaarsavond en Nieuwjaarsdag. Wij hopen dat u er vollop zal van genieten. Op 25 December en 5 Januarie, s’avonds, Dans-dinner met Dúo Europa. Op Oudejaarsavond
zorgt ons Animatieteam vanaf 22:00 voor een spetterend feest met dansmusik met Dúo Europa in het Restaurant. Na het avondmaal gaat het
feest door met dansmuziek in ons vrijetijdslokaal Anima2. De directie en het personeel wensen u van harte prettige eindejaarsfeesten en een heel gelukkig
Nieuwjaar toe 2013.
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Mesdames, Messieurs, nous vous présentons les Menus de Noël,le Jour de la Saint Sylvestre et le jour des Rois Mages en espérant qu’ils seront à votre goût. 25 Décembre et le 5 Janvier, Dîner Dansant Dúo Europa. Le
31 décembre à partir de 22:00 h, nos animateurs organiseront une soirée dansante au Restaurant avec Dúo Europa. Après le dîner nous continuerons
la Fête dans notre salon discothèque Anima2. La Direction et tout le personnel du Camping vous souhaitent des joyeuses fêtes et une bonne
Nouvelle Année 2013.
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ESPAÑOL ............4-7
RESERVAS: Recomendamos reservar su mesa con antelación indicando como desea el menú especial, a fin de agilizar el servicio en estos días tan especiales. Les aten-derá la Sra. María o el Sr. Pedro, de lunes a domingo de 11 a 14 horas o por email:
direccion@restaurantelamarina.com • Tfno: 96 541 92 00
PROMOCIÓN NAVIDAD: Ⓐ Al contratar dos cenas de Nochevieja y dos cenas de cual-quiera de otros eventos navideños, le regalamos 2 BONOS para CIRCUITO DE SPA en Marina Senses Wellness. Ⓑ Al contratar dos cenas de Nochevieja y cuatro cenas de
cualquiera de otros eventos navideños (2+2), le regalamos 2 BONOS para CIRCUITO DE SPA en Marina Senses Wellness y 2 MASAJES “Colección de pequeños placeres”
ENGLISH ........12-15
BOOKING: We recommend you to book the table, telling us your menu. For bookings Mrs.María or Mr. Pedro will attend you from Monday to Sunday from 11 am to 2 pm at the Restaurant, or:
direccion@restaurantelamarina.com • Phone: 96 541 92 00
CHRISTMAS PROMOTIONS: Ⓐ By buying two New Year’s Eve dinners and two dinners for any other Christmas events you will get 2 vouchers for the spa circuit in Marina Senses Wellness. Ⓑ By buying two New Year’s Eve dinners and four dinners
for any other Christmas events (2+2) you will get 2 vouchers for the spa circuit in Marina Senses Wellness and 2 massages from the “Collection of small pleasures”
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FRANÇAIS ........20-23
RESERVATIONS: Nous vous prions de réserver votre table en nous indiquant le menu spécial que vous désirez manger. Auprès Mme. María ou Mr. Pedro au Restaurant, de Lundi à Dimanche de 11 à 14 heures, ou: direccion@restaurantelamarina.com • Phone: 96 541 92 00
PROMOTION DE NOËL: Ⓐ En prenant deux dîners du Réveillon et deux dîners de n’importe quel autre événement de Noël, vous obtenez 2 BONUS pour le CIRCUIT DE SPA à Marina Senses Wellness. Ⓑ En prenant deux dîners du Réveillon et quatre dîners de n’importe quel autre événement de Noël (2 +2), vous obtenez 2 BONUS pour LE
CIRCUIT DE SPA à Marina Senses Wellness et 2 MASSAGES “Collection de petits plaisirs”
DEUTSCH ..........8-11
RESERVIERUNG: Wir empfehlen eine Tischreservierung mit gleichzeitiger Mitteilung des gewünschten Menüs zu machen, Maria oder Pedro werden Ihnen im Restaurant
von Montag bis Sonntag von 11:00 bis 14:00 Uhr behilflich sein, oder Mail an: direccion@restaurantelamarina.com • Phone: 96 541 92 00
WEIHNACHTSANGEBOT: Ⓐ Bei einer Reservierung von zwei Abendessen an Silvester und zwei Abendessen an einer der anderen Weihnachtsveranstaltungen, schenken wir Ihnen 2 GUTSCHEINE für das SPA in Marina Senses Wellness. Ⓑ Bei
einer Reservierung von zwei Abendessen an Silvester und vier (2+2) Abendessen an einer der anderen Weihnachtsveranstaltungen, schenken wir Ihnen 2 GUTSCHEINE für das SPA in Marina Senses Wellness und 2 MASSAGEN aus der Rubrik „Vielfalt an kleinen Genüssen“
NEDERLANDS ........16-19
RESERVERING: Het is aangeraden uw tafel zo vroeg mogelijk te reserveren en ons uw menu van keuze te laten weten. U kan van maandag tot zondag tussen 11.00 en 14.00 h bij Pedro of
María reserveren of via dirección@restaurantelamarina.com • Phone: 96 541 92 00
KERST AANBIEDING: Ⓐ Bij reserveering van twee oudjaars avond menu´s en twee andre kerst evenement menu´s. Krijgt u 2 vrijkaarten voor het spa circuit Marina Senses Wellness cadeau. Ⓑ Bij reserveering van twee oudjaars avond menu´s en vier
andre kerst evenement menu´s (2+2). Krijgt u 2b vrijkaarten voor spa circuit in Marina wellness en 2 massages “Colelectie kleine behandelingen“ cadeau.
25/12/2012
Menú especial día de NAVIDAD (comida y cena-baile)
Al centro:
Sorpresa de Jesuitas calienteCanapés de Salmón con trufas de queso y pistacho
Focaccia artesana con alioli y tomate macerado a la albahaca
Individual:
Brocheta de pavo en escabeche y mango asadoo
Crema de Cigalas con Gelatina de Papayao
Tradicional caldo con pelotas
Principal:
Lomos de Lubina en crema de vieiras con patatas Hasselbacko
Delicia de Jamón asado en su jugo con reducción de Oportocon puré de patatas y manzana
Postre:
Tronco de navidad artesano (sabor moka o nata)o
Brocheta de frutas
Dulces Navideños
Baile tras la cena con Dúo Europa
Servicio de 12:30 a 16:00 y de 18:30 a 22:30Precio: 15,00 € p.p. (IVA incl.) Bebida aparte
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31/12/2012
Nochevieja 2012 en Restaurante La MarinaDe nuevo a bordo… para nuestra gran fi esta llena de sensaciones…
Canapés de bienvenidaGazpacho de fresones con gambas
Sorpresa de ciruela con baconCucharita de ventresca de bonito y cebolla caramelizada
Champiñones rellenos de ibéricoCaprichos de bacalao
Entrantes:Cogollos rellenos con queso de cabra sobre tomate confi tado
Vol-au-vent de marisco al graténBrocheta de gambas y tomate cherry
Entrante individual:Bogavante a la crema de naranja
oCrep de ibérico con setas
Principal:Rodaballo con chipirones y mejillones con patatas al cilantro
oSolomillo Ibérico a la montañesa
oSolomillo con salsa de trufas silvestres y reducción de Jeréz acompañado
de fl an de queso y verduras con patatas al horno estilo francés Postre:
Crujiente relleno de delicia de manzana con dulce de lecheo
Crêpe rellena de turrón con chocolate calienteo
Coulant de chocolate y helado de vainilla
Uvas de la Suerte, BARRA LIBRE, cotillón y chocolate con churrosCafé o infusión
Dulces de Navidad
Bodega: Vino blanco de Rueda y vino tinto de Ribera de DueroCerveza, refrescos, agua, cava
Precio por adulto: 85,00 €, Precio por adolescente hasta 17 años: 60,00 €Precio por niño hasta 10 años: 45,00 € en el restaurante, 20,00 € en Marina Park
INCLUYE:Cotillón y cava ILIMITADO durante toda la noche - BARRA LIBRE (hasta las 4 de la madrugada)
Dos ambientes musicales: MUSICA EN VIVO con Dúo Europa yDISCOTECA Anima2 hasta que el cuerpo aguante.
Chocolate con churros (3:00 h) - Sorteo regalo a las 00:30 hMonitores para niños después de la cena en Marina Park con juegos, películas, parque
de bolas, ping pong, castillo hinchable, parque recreativo, disfruta de los NUEVOS zig-zag car etc. hasta las 4:00 h (con lugar para dormir)
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1/1/2013
Año Nuevo 2013
Al centro:
Focaccia al romero con tomate a la albahaca y alioliEnsalada especial d’Elx con dátiles y frutos rojosPatatas rellenas de ternera, setas y Gorgonzola
Individual:
Crema de calabacín con higos salteados y palitos de sésamoo
Salmón en hojaldre con gulas
Principal:
Rulito crujiente de mero y marisco a la cúrcuma con salsa de pimientos del piquilloo
Secreto ibérico con salsa de piñones y pasas acompañadode timbal de patata, manzana y setas
Postre:
Pastel de calabaza a la canelao
Crujiente relleno de delicia de manzana con dulce de leche
Dulces Navideños
Servicio de 12:30 a 16:00 y de 18:30 a 22:30Precio: 15,00 € p.p. (IVA incl.) Bebida aparte
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5-6/1/2013
Roscón y Reyes 2013
(Cena-baile el 5 de Enero y comida el 6 de Enero)
Al centro:
Focaccia con tomate y alioliDelicias de perdíz con sésamo a la miel de romero
Ensalada de brotes tiernos, espinacas frescas, pollo braseado,queso curado, olivas y vinagreta de mostaza antigua
Individual:
Crema de marisco con hojaldreo
Caldo con pelotas al estilo de la abuela
Principal:
Lomo de merluza en papillote con tapioca de azafrán y patatas al hornoo
Lomo relleno de queso con mousselina de ajo y manzanas hojaldrada
Postre:
Roscón de Reyes con tazón de chocolate o brocheta de frutas
Dulces Navideños
Baile tras la cena con Dúo Europa
Servicio de 12:30 a 16:00 y de 18:30 a 22:30Precio: 15,00 € p.p. (IVA incl.) Bebida aparte
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25/12/2012
Spezielles Weihnachts-Menü
(Mittagessen und Abendessen mit Tanzdinner)
Starter in der Mitte des Tisches:
Heisse ÜberraschungLachs-Canapés mit Käse- und Pistazie-Trüffeln
Focaccia mit Aioli und marinierter Tomate mit Basilikum
Individuelle Vorspeise:
Spiesse mit mariniertem Truthahn und gebackener Mangooder
Kaisergranatrahmsuppe mit Papaya-Gelatineoder
Omas Kraftbrühe mit Hackfl eischklösschen
Hauptspeise:
Seewolf-Filets in Jakobsmuschelcreme mit Hasselback-Kartoffelnoder
Im eigenen Saft gebratener Schinken mit Port wein-Sosse, Apfel- und Kartoffelpüree
Nachspeise:
Weihnachts-Baumstamm (Mokka oder Sahne)oder
Früchtespiess
Weihnachtssüssigkeiten
Tanz nach dem Abendessen mit Dúo Europa
Von 12:30 bis 16:00 Uhr und von 18:30 bis 22:30 UhrPreis: 15,00 € pro Pers. (MwSt. inkl.), Getränke nicht inbegriffen
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31/12/2012
Silvestermenü 2012Wieder an Bord… für unser grosses Fest voller Sensationen…
Begrüssungs-Canapés:Kalte Suppe mit Garnelen und Erdbeeren
Pfl aumen mit SpeckThunfi schbauch mit karamellisierter Zwiebel
Pilze gefüllt mit Iberischem SchinkenKleine Kabeljau-Kroketten
Starter:Lattichherzen gefüllt mit Ziegenkäse auf einem Bett von kandierter Tomate
Gratinierter Vol-au-Vent mit MeeresfrüchtenSpiesse mit Garnelen und Cherry-Tomaten
Individuelle Vorspeise:Hummer mit Orangencreme
oderCrêpe mit Iberischem Schinken und Pilzen
Hauptspeise:Steinbutt mit kleinen Tintenfi schen, Muscheln und Kartoffeln mit Kodiander
oderIberisches Schweinefi let mit Gebirgssosse
oderRinderlende mit Trüffel- und Sherrysosse mit Beilage aus Lattichpudding und
BratkartoffelnNachspeise:
Knuspriges Crêpe gefüllt mit Apfel und Karamellmasseoder
Nougat Crêpe mit heisser Schokoladeoder
Schokoladenfondant mit Vanillecreme
Glückstrauben und CotillonKaffee und Tee
Weihnachtssüssigkeiten
Weisswein – Rueda- Rotwein – Ribera de DueroSoft-Drinks, Bier, Wasser und Cava (Sekt)
Preis Erwachsene: 85,00 €, Preis Jungendliche bis 17 Jahre: 60,00 €Preis Kinder bis 10 Jahre: 45,00 € im Restaurant, 20,00 € in Marina Park
INKLUSIVE:Cotillon und Sekt in unbegrenzten Mengen
GLÜCKSTRAUBENFreigetränke bis 4:00 h
Zwei Räume mit Musik: LIVE-MUSIK mit Dúo Europaund Disco ANIMA2, bis Sie nicht mehr können. Schokolade und Churros um 3 Uhr.
Geschenkverlosung um 00:30 Uhr. Kinder mit Aufsicht nach dem Abendessen im Marina Park (Spiele, Filme, Bäll Paraches, Tischtennis, Hüpfburg und geniesset unsere Zig-Zag
Cars bis 4:00 (mit einem Platz zum Schlafen)
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1/1/2013
Neujahrstag 1/1/2013
Starter in der Mitte des Tisches:
Focaccia mit Rosmarin und mit Alioli und Tomate SosseSalat nach Art Elche mit Datteln und Beeren
Mit Rindfl eisch und Pilzen gefüllte Kartoffeln mit Gorgonzola
Individuelle Vorspeisen:
Zucchinirahmsuppe mit sautierten Feigen und Sesamstangenoder
Lachs in Blätterteig mit “Gulas”
Hauptspeise:
Knusprige Rolle gefüllt mit Heilbut und Meeresfrüchtenmit Gelbwurz und Piquillo Paprikasosse
oderIberische Schweinemedaillons mit Pinienkernen und Rosinen mit
Beilage von Kartoffeln, Apfel und Pilzen
Nachspeise:
Kürbiskuchen mit Zimtoder
Knuspriges Crêpe gefüllt mit Apfel und Karamellmasse
Weihnachtssüssigkeiten
Von 12:30 bis 16:00 Uhr und von 18:30 bis 22:30 UhrPreis: 15,00 € pro Pers. (MwSt. inkl.), Getränke nicht inbegriffen
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5-6/1/2013
Dreikönigstags-Menü
(5. Januar Abendessen mit Tanzdinner und 6. Januar Mittagessen)
Starter in der Mitte des Tisches:
Focaccia mit Aioli und TomateRebhuhn und Sesam mit Rosmarin-Honig
Mesclun-Salat mit Spinat, geschmortem Hähnchen, Käse, Oliven und Dijon Senf
Individuelle Vorspeise:
Meeresfrüchterahmsuppeorder
Omas Kraftbrühe mit Hackfl eishlösschen
Hauptspeise:
Seehechtfi let in Papillote mit Safranbällchen und Bratkartoffelnoder
Schweinemedaillon gefüllt mit Käse mit Knoblauchmousseline und Apfel in Blätterteig
Nachspeise:
Dreikönigskranz und eine Tasse Schokoladeoder
Früchtespiess
Weihnachtssüssigkeiten
Tanz nach dem Abendessen
Von 12:30 bis 16:00 Uhr und von 18:30 bis 22:30 UhrPreis: 15,00 € pro Pers. (MwSt. inkl.), Getränke nicht inbegriffen
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25/12/2012
Christmas day special menu (lunch and dance dinner)
Starter to share:
Hot surpriseSalmon canapés with cheese and pistachio truffl es
Focaccia with aioli and tomato with basil
Individual starter:
Skewer with pickled turkey and roasted mangoor
Prawn cream with papaya gelatinor
Granny’s style meatball broth
Main dish:
Sea bass fi llets with scallop cream and Hasselback potatoesor
Roasted ham in its own sauce with Port wine sauce, mashed potatoes and apple puree
Dessert:
Christmas cake (mocha or cream fl avor)or
Fruit skewer
Christmas sweets
Dancing after dinner with Dúo Europa
Service from 12.30 p.m. to 4 p.m. and from 6.30 p.m. to 10.30 p.m.Price: 15,00 € per pers. (VAT incl.) Drinks not included
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31/12/2012
New Year’s Eve 2012 in Restaurant La MarinaAgain on board… for our great night full of sensations…
Welcome canapésStrawberry and prawn cold soup
Plums with baconTuna belly with caramelized onion
Mushrooms stuffed with Iberian hamSmall cod croquettesStarter to share:
Hearts of lettuce stuffed with goat cheese on a bed of candied tomatoSeafood vol-au-vent au gratin
Prawn and cherry tomato skewerIndividual starter:
Lobster with orange creamor
Iberian ham crepeMain dish:
Turbot with baby squids, mussels and potatoes with corianderor
Iberian pork fi llet a la montagnarde (bacon and mushroom sauce)or
Beef tenderloin with truffl e sauce and sherry garnished with lettucefl an and baked potatoes
Dessert:Crunchy apple crepe with caramelized milk
orNougat crepe with hot chocolate
orChocolate fondant with vanilla ice-cream
Grapes, OPEN BAR, cotillon and hot chocolate with churrosCoffee or tea
Christmas sweetsWine selection: White wine – Rueda Red wine - Ribera de Duero
Beer, soft-drinks, water and cava (sparkling wine)
Price adult: 85,00 €, Price teenager until 17 years: 60,00 €Price children until 10 years: 45,00 € at the restaurant, 20,00 € in Marina Park
INCLUDES:Cotillion and unlimited Cava all Night Long- OPEN BAR until 4 AM
Two styles of music: LIVE MUSIC with Dúo Europa and Disco Anima2 until you can resistHot chocolate and fried Dough at 3 AM. Prize Draw at 00:30 AM
Children Monitors after Dinner at Marina Park with Games, Movies,Ball Park, Ping Pong, Bouncy Castle.
Enjoy our Zig-Zag Cars until 4 AM (with a place to sleep)
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1/1/2013
New Year’s Menu 1/1/2013
Starter to share:
Focaccia with rosemary with tomate and alioli sauceElx special salad with dates and red fruits
Potato stuffed with beef and mushrooms with Gorgonzola cheesse
Individual starter:
Courgette cream with sautéed fi gs sauté and sesame sticksor
Salmon in puff pastry with “gulas”
Main dish:
Crunchy Roll stuffed with halibut and Seafoodwith Tumeric and Piquillo peppers Sauce
orIberian pork loin with pine nut and raisin saucewith garnish of potato, apple and mushrooms
Dessert:
Pumpkin pie with cinnamonor
Crunchy Apple Crêpe with Caramelized milk
Christmas sweets
Service from 12.30 p.m. to 4p.m. and from 6.30 p.m. to 10.30 p.m.Price: 15,00 € per pers. (VAT incl.) Drinks not included
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5-6/1/2013
Three wise men menu 2013
(5 January dance dinner and 6 January lunch)
Starter to share:
Focaccia with tomato and aioliPartridge delights with sesame and rosemary honey sauce
Mesclun salad with spinach, braised chicken, cheese, olives and Dijon mustard sauce
Individual starter:
Creamy Seafood soupor
Granny’s style meatball broth
Main dish:
Hake fi llet in papillote with small saffron balls and baked potatoesor
Cheese stuffed pork loin with garlic mousseline and apple in puff pastry
Dessert:
King’s cake and cup of hot chocolateor
Fruit skewer
Christmas sweets
Dancing after dinner
Service from 12.30 p.m. to 4 p.m. and from 6.30 p.m. to 10.30 p.m.Price: 15,00 € per pers. (VAT incl.) Drinks not included
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25/12/2012
KERSTMENU (middag en avond met dans dinner)
Kleine hapjes van de kok in het midden van de tafel om te delen:
Warme verrassingZalm canapés met kaas en pistache truffel
Focaccia met aioli en gemarineerde tomaat met basilicum
Individueel voorgerecht:
Spiesje met gemarineerde kalkoen en gebakken mangoof
Garnaal roomsoep met papaja gelatinof
Typische kerst bouillon met gehaktbal op grootmoeders wijze
Hoofdgerecht:
Zeebaars fi llets met schelp crème en Hasselback aardappelenof
Gebakken ham in eigen sap met portsaus, appel-aardappelpuree
Dessert:
Kerststal gebak (mokka of crème)of
Vruchtenspiesje
Kerstzoetigheden
Dinner Dansant Met Dúo Europa
Dienst van 12u.30 tot 16u.00 en van 18u.30 tot 22u.30Prijst: 15,00 € per persoon (BTW incl.) Dranken niet inbegrepen
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31/12/2012
Oudejaars avond 2012
Welkom canapésAardbei en garnalen koude soep
Pruimen met baconTonijn buik met gekaramelliseerde uien
Iberische ham gevulde champignonsKleine kabeljauw kroketten
Voorgerechten:Sla hartjes gevuld met geiten kaas op een bedje van gekonfi jte tomaat
Vol au vent met zeevruchten au gratenGarnalen en cherry tomaten spiesje
Individueel voorgerecht:Kreeft met oranje crème
ofIberische crepe met champignons
Hoofdgerecht:Tarbot met kleine inktvis, mosselen en aardappelen met koriander
ofVarkens lendenshaas met berg saus
ofLendenhaas met truffel en sherry saus, met bijlage van sla pudding
en gebakken aardappelenDessert:
Knapperige appel crepe met gekaramelliseerde melkof
Nougat crepe met warme chocolademelkof
Chocolade fondant met vanille-ijs
Geluks druiven, GRATIS BARDIENST en CotillonKoffi e of theeKerstzoetjes
Witte wijn van Rueda en rode wijn uit de Ribera de DueroBier, frisdrankjes water en cava (schuimwijn)
Prijs per volwasene: 85,00 €, Prijs per tiener tot 17 jaar: 60,00 €Prijs per kind tot 10 jaar: 45,00 € in het Restaurant, 20,00 € in Marina Park
INBEGREPEN:Verrassingpaket en shuimwijn heel de avond door
GRATIS BARDIENST tot 4:00 hTwee verschillende sferen: live musiek met Dúo Europa en
Discoteek Anima2 tot U niet meer KuntWarme chocolate met churros (om 3 uur’s nacht), Prijstrekking om 00:30 h
Kinderoppas na het avondmaal in Marina Park met speeltjes, Video-fi lm, ping pong springkasteel, geniet van onze Zig-Zag autos tot 4 uur
(plaats om te slapen voor de kinderen)
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1/1/2013
Nieuwjaarsdag menu 1/1/2013
Kleine hapjes van de kok in het midden van de tafel om te delen:
Focaccia met rozemarijnElx speciale salade met data en bessen
Aardappelen gevuld met rundvlees en champignons met Gorgonzola Käse
Individueel voorgerecht:
Courgette roomsoep met vijgen sauté en sesamrepenof
Zalm in bladerdeeg met “gulas”
Hoofdgerecht:
Knapperige rolletje gevuld met heilbot, zeevruchtenmet kurkuma een saus van Piquillos Paprika’s
ofIberische varkenslende met pijnboompitten en rozijnen, met bijlage
van aardappelen, appel en champignons
Dessert:
Pompoentaart met kaneelof
Knapperige appel crepe met gekaramelliseerde melk
Kerstzoetigheden
Dienst van 12u.30 tot 16u.00 en van 18u.30 tot 22u.30Prijst: 15,00 € per persoon (BTW incl.) Dranken niet inbegrepen
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5-6/1/2013
Drie koningsfeest 2013
(5 Januari’s avonds met dans dinner en 6 Januari’s middags)
Kleine hapjes van de kok in het midden van de tafel om te delen:
Focaccia met aioli en tomaatsausPatrijs en sesam lekkernijen met rozemarijn honing
Mesclun salade met spinazie, gestoofde kip, kaas, olijven en Dijon mosterd
Individueel voorgerecht:
Romige zeevruchtensoepof
Typische Kerst Bouillon met gehakbal op groot moeders wijze
Hoofdgerecht:
Heek fi llet in papillote met saffraan balletjes en gebakken aardappelenof
Varkenslende gevuld met kaas met knofl ook mousseline en appel in bladerdeeg
Dessert:
Driekonings gebak met een tas warme chocolademelkof
Vruchtenspiesjes
Kerstzoetigheden
Dinner Dansant
Dienst van 12u.30 tot 16u.00 en van 18u.30 tot 22u.30Prijst: 15,00 € per persoon (BTW incl.) Dranken niet inbegrepen
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25/12/2012
Menu spécial du jour de NOËL (déjeuner et dîner dansant)
Entrées au centre de la table:
Surprise chaudeCanapés de saumon aux truffes de fromage et pistaches
Focaccia à l’aïoli et à la tomate macérée au basilic
Entrée individuelle:
Brochette de dinde mariné et mango rôtiou
Crème de langoustine à la gélatine de papayeou
Bouillon aux boulettes de viande façon Grand-Mère
Plat principal:
Filets de loup de mer à la crème de coquille Saint Jacquesavec pommes de terre Hasselback
ouJambon rôti dans sa propre sauce au Porto garni
de purée de pommes et pommes de terre
Dessert:
Bûche de Noël (moka ou crème)ou
Brochette de fruits
Mignardises
Danse après le dîner avec Dúo Europa
Service de 12h30 à 16h et de 18h30 à 22h30Prix: 15,00 € par pers. (TVA incl.) Boissons non comprises
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31/12/2012
Le réveillon 2012 au Restaurant La MarinaDe nouveau à bord… Pour notre fête merveilleuse, pleine de sensations…
Canapés du chef au centre de la table:Gaspacho aux fraises et crevettes
Prunes au baconVentrèche de thon à l’oignon caraméliséeChampignons farcis de jambon ibérique
Petites croquettes de cabillaudEntrées:
Cœurs de laitue farcis de fromage de chèvre sur un lit de tomate confi teVol-au-vent de fruits de mer au gratin
Brochette de crevettes et tomate cherryEntrée individuelle:
Homard à la crème d’orangeou
Crêpe de jambon ibérique aux champignonsPlat principal:
Turbot aux petits calmars, moules et pomme de terre à la coriandreou
Filet de porc ibérique à la montagnardeou
Filet de bœuf à la truffe et au xères garni de fl an de laitue et pommes de terre au fourDessert:
Crêpe croustillante farcie de pomme avec lait caramélisée ou
Crêpe au nougat avec chocolat chaudou
Fondant de chocolat et glace à la vanille
Raisins de la Chance et CotillonCafé o infusion avec mignardises
Sélections de vins: Vin blanc-Rueda Vin rouge-Ribera de DueroBière, soft-drinks, eau et cava (vin mousseux)
Prix adulte: 85,00 €, Prix adolescent jusqu’à 17 ans: 60,00 €Prix enfant jusqu’à 10 ans: 45,00 € au restaurant, 20,00 € à Marina Park
COMPREND:Cotillon et Vin Mousseaux à Volonté durant Toute la Nuit
OPEN BAR Jusqu’à 4h.Deux Salles de Musique: MUSIQUE EN DIRECTE avec Dúo Europa
et Discothèque Anima2 jusqu’à ce que tu peux résisterChocolat Chaud et Beignets à 3 h. Tirage au sort de Cadeaux à 00:30 h.
Moniteurs pour les Enfants après le diner au Marina Park avec jeux, Films, parc de balles, ping-pong, château gonfl able, nouveaux Zig-Zag Cars,
jusqu’à 4h avec endroit pour dormir.
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1/1/2013
Menu du nouvel an 1/1/2013
Entrées au centre de la table:
Foccacia au romarin et alioli et tomate sauceSalade spéciale d’Elx avec des dates et des fruits rouges
Pomme de terre farcie de bœuf et champignons et fromage Gorgonzola
Entrée individuelle:Crème de courgettes aux fi gues sautées et bâtonnets de sésame
ouSaumon entouré de pâte feuilletée aux “gulas”
Plat principal:
Rouleau croustillant au mérou et fruits de mer au curcuma,sauce aux poivrons piquillos
ouMédaillon de porc ibérique à la sauce de pignons et raisins secs garni de timbale de
pomme de terre, pomme et champignons
Dessert:
Gâteau de citrouille à la cannelleou
Crêpe croustillant farcie de ponme avec lait caramélisée
Mignardises
Service de 12h30 à 16h et de 18h30 à 22h30Prix: 15,00 € par pers. (TVA incl.) Boissons non comprises
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5-6/1/2013
Menu Épiphanie 2013
(5 Janvier dîner dansant et 6 Janvier déjeuner)
Entrées au centre de la table:
Focaccia à l’aïoli et à la tomateDélices de perdrix et sésame au miel de romarin
Mesclun de salades, épinards, poulet braisé, fromage,olives et sauce moutarde à l’ancienne (Dijon)
Entrée individuelle:
Crème aux fruits de merou
Bouillon aux bouletes de viande façon Grand-mère
Plat principal:
Filet de colin en papillote aux boulettes de safran et pommes de terre rôtiesou
Médaillon de porc farci de fromage à la mousseline d’ailaccompagné de feuilletée aux pommes
Dessert:
Galette des Rois et tasse de chocolat chaudou
Brochette de fruits
Mignardises
Danse après le dîner
Service de 12h30 à 16h et de 18h30 à 22h30Prix: 15,00 € par pers. (TVA incl.) Boissons non comprises
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