Post on 04-Dec-2019
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M E I N
Vorwort 3
Planer 4 - 9
Regelmäßige Angebote 1 0 - 1 1
Billard 1 2 - 1 3
Besondere Anlässe & Firmen-Events 1 4 - 1 5
Ausgewählte Lieferanten 1 6 - 1 7
‘Ne Buddel voll Rum - Das Rum-Tasting 1 82
Liebe Gäste,
gelegen im kulturellen Herzen der Stadt und mit dem schönsten Ausblick, den das
historische Zentrum zu bieten hat, ist das CAFE MOSKAU seit Jahrzehnten eine
feste Größe in der Chemnitzer Gastronomielandschaft. Ein Haus mit Tradition, das
schon seit Mitte des letzten Jahrhunderts Anlaufpunkt für alle Chemnitzer ist.
Die meisten Nachtschwärmer verbinden das CAFE MOSKAU mit dem Billardspiel:
An 30 Tischen könnt ihr Euch im kunstvollen Umgang mit Queue und Kugeln üben
oder gegeneinander antreten.
Dazu verführen wir euren Gaumen mit einer großen Auswahl an verschiedenen
Cocktails und köstlichen Delikatessen. In unserer Speisekarte verbinden wir Alt-
bewährtes, wie zum Beispiel Würzfleisch aus der Ära des „Interhotel Moskau“, mit
neuen Kreationen. Wechselnde Monatsspecials und saisonale Leckerbissen run-
den unser kulinarisches Angebot ab.
Lars Herfurth, KüchenchefKessy Kraske, Gastronomieleiterin
T R A D I T I O N • G E N U S S • K U L T U R
K. Kraske
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JANUAR R U S S K A J A S I M A *Deftig, kräftig und gern auch etwas säuerlich, so mögen die Russen ihre
Winterdelikatessen. Und da aus sauer bekanntlich lustig werden soll, heitert Euch
Genosse Tobi mit Wodka wieder auf. Wásche sdarówje!
FEBRUAR H A P P Y N E W Y E A R C H I N A ! *Endlich frei nach einem Jahr voll harter Arbeit! Für die kommenden zwölf Monate im
Jahr des Schweins wünschen wir Euch nur das Beste und zünden ein Feuerwerk an
Leckereien aus dem Reich der Mitte.
01.02.2019 K A R A O K E N A C H T - H Ü T T E N G A U D I Ölt eure Stimme und bekennt Euch mit schiefen Tönen zu den erfolgreichsten Après
Ski Hits der letzten Jahre. Wir honorieren euren Mut mit einem Shot-Special.
03.02.2019 F R Ü H L I N G S R O L L E Z U M F R Ü M IIn China geht es am Frühstückstisch eher hektisch zu und der Genuss kommt oft zu
kurz. Nicht so bei uns. Hier könnt Ihr eine ruhige Kugel schieben und verschiedene
Klassiker aus den Weiten des ehemaligen Kaiserreichs genießen.
03.02.2019 S U P E R B O W L L I I IMake Super Bowl Great Again! Wir übertragen das Sportevent und fahren dazu
American Food und ein XXL-Getränke Special auf – Warmup: DJ Hansen.
14.02.2019 L I E B E S G R Ü S S E A U S M O S K A UFür alle Turteltäubchen öffnen wir den Salon Opernblick mit seiner unvergesslichen
Aussicht. Dort könnt Ihr zu romantischen Klängen und einem verführerischen 3-Gänge-
Valentins-Menü dahinschmelzen. Für 55,00 € pro Paar, inkl. Begrüßungsgetränk.
14.02.2019 S P E E D - D AT I N GSpeed-Dating ist wie eine Pralinenschachtel: Man weiß nie, was man bekommt, muss
aber alle mal probieren. Mit Leckerbissen zum Kennenlernen und Musik von DJ Hansen.
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MÄRZ G R U S S U N D D A N K A L L E N M Ä D C H E N U N D F R A U E N Z U M I N T E R N AT I O N A L E N F R A U E N TA G ! *Wir würdigen die Initiativen und den Fleiß unserer besseren Hälften zur
Übererfüllung der Hauptaufgabe im Plan mit leckeren Nahrungsgrußbotschaften.
Denn ohne Euch wäre die Welt nur halb so schön!
03.03.2019 N Ä R R I S C H E S F R Ü M I Süßes oder Saures? Oder vielleicht auch etwas Senf zu den Pfannkuchen?
Zum Fasching zaubern wir Euch jede Menge Schabernack, herzhafte Delikatessen
und Kamellen auf die Teller.
29.03.2019 K A R A O K E N A C H T - S P R I N G B R E A KFeiert hart und stimmgewaltig die fettesten Spring Break Kracher.
Dafür lassen wir auch den einen oder anderen Shot rüberwachsen.
APRIL D A S G E L B E V O M E I *Wenn Meister Lampe im Ostermonat wieder im Cafe Moskau anklopft, eiern
wir nicht lange herum und legen Euch wieder allerlei Leckereien ins Nest.
07.04.2019 F R Ü M I I M L E N ZWir bringen eure Frühlingsgefühle mit einem leckeren Brunch so richtig in Wallung.
So gut gestärkt, starten dann vielleicht auch die ersten Schmetterlinge im Bauch zu
einem ersten Erkundungsflug.
21.04.2019 F R Ü M I O S T E R E D I T I O NAn Ostersonntag bringt Meister Lampe einen prall gefüllten Korb mit süßen und
herzhaften Snacks, knackigen Salaten, saftigen Braten, Brötchen und vielen
anderen Leckereien vorbei. Damit Ihr mit Familie und Freunden euren Osterbrunch
genießen könnt. Für 18,00 € pro Person.
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Zum Spring Break geht jedes Jahr im
Frühling die Post ab. Millionen von Studenten
fallen in Miam
i Beach, Fort Lauderdale und anderen Küstenstädten ein, um es in ihren
Ferien richtig krachen zu lassen. Das w
ar jedoch nicht imm
er so. Bis zur knappen H
älfte des 20. Jahrhunderts galt die Karibik als Party-Hotspot, bis m
an aus Angst vor
deutschen U-Booten dann doch lieber zu H
ause feierte.
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MAI S P A R G E L S O Z I A L I S M U S * Wenn ich mir die Frage stellen soll was besser war, grüner Spargel oder weißer
Spargel, so muss ich diese Frage mit einem eindeutigen „Ja“ beantworten. (Walter
Ulbricht). Denn den Spargel in seinem Lauf halten weder Ochs noch Esel auf.
05.05.2019 F R Ü M I - A S P A R A G U S F Ü R D A S V O L KNiemand hat die Absicht, den Spargel zu verzehren. Außer vielleicht zum FrüMi,
wenn wir Euch frisch gestochenes Edelgemüse und andere hoch exquisite
Bückware konspirativ unterjubeln.
17.05.2019 K A R A O K E N A C H T - M O S K A U E R S O N G C O N T E S T ( M S C )Singt Euch ins Finale des europaweit bekannten MSC, dem Moskauer Song Contest.
Dafür vergeben wir mindestens zwölf Punkte und diverse Shots für die Mutigen.
30.05.2019 R A S T S TAT I O N Z U H I M M E L F A H R TDer an Himmelfahrt übliche Triathlon aus gigantischer Wegstrecke, Gewichtheben
in der Halbkiloklasse und endlosen Konversationen mit den Weggefährten zehrt
an den Kräften. Darum macht mit euren Liebsten Rast im Cafe Moskau, um an
unserer Grillstation mit Flüssigbrot und Fassbrause für die Kleinen neue Energie
aufzutanken.
ENDE MAI /ANFANG JUNI T E R R A S S E N E R Ö F F N U N GWenn die ersten warmen Sonnenstrahlen Väterchen Frost in den verdienten
Urlaub schicken, feiern wir zusammen mit dem Restaurant SCALA und der Bar
MOZART den Beginn des Sommers. Mit einem deftigen Barbecue, Live-Musik und
Getränkespecials. Den genauen Termin findet Ihr auf unserer Website und auf Facebook.
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ohl er selbst noch nie angetreten ist, gilt Peter Urban als die Stim
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eutschlands beim ESC
. Seine locker-flockigen Kom
mentare im
TV haben ihm schnell Kultstatus eingebracht und jede M
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erden. Beim Tonausfall 2011 entfuhr es U
rban: „Wir sind doch hier nicht in Kasachstan.“ W
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sich keine zwölf Punkte sicherte, dafür den offi
ziellen Protest des Landes am Kaspischen M
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JUNI - AUGUST G R I L L E N D E L U X E * Im Sommer sind wir heiß auf saftige Steaks, deftige Burger und vegetarische
Leckerbissen vom Grill. Bei schönem Wetter immer mittwochs auf unserer Terrasse.
02.08.2019 S O M M E R K O N Z E R T M I T F A L K E I D N E R & B A N DSchnapp´ Dir einen Stuhl und mach es Dir mit einem leckeren Cocktail gemütlich,
denn unsere Sommerterrasse verwandelt sich in eine Live-Bühne:
Singer und Songwriter Falk Eidner kommt mit seiner Band vorbei und begeistert
Euch mit gefühlvollen Balladen und „Guter-Laune-Musik“. Mit intelligenten Texten,
feinfühlig verpackt in sommerlich warme Klänge.
Falls es regnet, verlegen wir das Konzert auf den 16.08.2019. Eintritt frei!
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W I L L K O M M E N I N S O M M E R L O C H
Alljährlich tauchen von Juni bis August kuriose Meldungen in den Medien auf: So aalt sich Unge-heuer Nessie wohl besonders gerne in der warmen Jahreszeit im Fotolicht der Reporter. Problem-bär Bruno schien ebenfalls ein Sonnenanbeter gewesen zu sein. Ganz zu schweigen von Kaiman Sammy, Killer-Wels Kuno und vielen anderen putzigen Tierchen, die das Sommerloch schon füllen mussten. Und im Herbst? Verschwinden alle wieder von der Bildfläche oder ziehen in die gleichna-mige Gemeinde bei Bad Kreuznach.
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SEPTEMBER O ´ Z A P F T I S ! * Pünktlich zur Wiesn lassen wir unserem Lieblingstier, dem Zapfhahn, freien Lauf.
Dazu packen wir zünftig Weißwurscht, Leberkäs, Brezn und andere Schmankerl auf
den Tisch. Des wird a Gaudi!
01.09.2019 F R Ü M I A U F D E M O K T O B E R F E S TFür einen ausgiebigen Besuch auf der Wiesn bedarf es einer ordentlichen
Grundlage. Kriegt Ihr bei uns mit Kaas, Würstln, röstfrischem Kaffee und anderen
Leckereien. Also hauts eich hera, dann samma mehra!
OKTOBER D E R A P F E L F Ä L LT N I C H T W E I T V O M S TA M M *Erntezeit ist Genusszeit. Wir servieren Euch sonnenverwöhntes Gemüse, knackiges
Obst und jede Menge Herbstdelikatessen frisch von der LPG aus der Region.
04.10.2019 K A R A O K E N A C H T A U F D E R W I E S NJa, do legst di nieda beim lieblichen Klang eurer Stimme. Damit gewinnt Ihr die
goldene Stimmgabel und diverse Shots für den Prosit-Gesang.
06.10.2019 E R N T E D A N K - F R Ü M IEs kann eingeschätzt werden, dass die Ernte von leckeren Feldfrüchten mit
verhältnismäßig positiven Ergebnissen abgeschlossen wurde. Diese werden für
das FrüMi zum genußvollen Verzehr freigegeben.
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Auf dem Münchner Oktokerfest geht´s jedes Jahr feucht-fröhlich zu. Nicht jeder findet dabei das richtige Maß und rüttelt dann schon mal am Ohrfeigenbaum. So hat die Wiesnwache der Münchener Polizei jedes Jahr alle Hände voll zu tun. Trotzdem bleibt den Ordnungshütern noch genug Zeit für ein bisschen Humor auf Twitter: „Wenn andre Larrys im rage mode die Stimmung heaten, bleib korrekt von Stabilität her und call die Polizei!“ Wir finden´s nice vong der Sprache her.
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NOVEMBER A U F D E R P I R S C H * Wenn die Blätter fallen und Herbststürme wild durch die Bäume pfeifen, schleichen wir
uns an die deftigen Spezialitäten der Erzgebirgswälder heran.
03.11.2019 W I L D E S F R Ü M IWir legen uns auf die Lauer, um die besten Stücke für euer FrüMi-Buffet zu ergattern.
22.11.2019 K A R A O K E N A C H T - B A D TA S T EMinus und minus ergeben Plus und so freuen wir uns auf schräge Performances, gekleidet
in das Trashigste, was eure Garderobe zu bieten hat. Ob da ein Shot-Special ausreicht?
DEZEMBER G A N S G E I L ! * Wir verkürzen eure Wartezeit auf den Weihnachtsmann mit gans leckeren Winterträumen.
01. 12.2019 F R Ü M I I M A D V E N TIhr Kinderlein kommet an den reich gefüllten FrüMi-Tisch. Denn im Advent geben wir Euch
mit zauberhaften Delikatessen vom Buffet einen Vorgeschmack auf die große Bescherung.
20.12.2019 O H D U F R Ö H LI C H E K A R AO K E N AC HTWenn draußen leise der Schnee rieselt, lasst uns froh und munter sein und die schönsten
Weihnachtslieder anstimmen. Die Mutigen bescheren wir mit einem Shot-Special.
25.12. & 26.12. 2019 F R Ü M I W E I H N AC HT S E D IT I O NAn den Feiertagen laden wir Euch und eure Liebsten zum gemütlichen Festtags-
Brunch ein. Mit Gänsebraten, hausgemachten Klößen und anderen Winterträumen für
eure Gaumen. Für 20,00 € pro Person.
31.12.2019 H I P P I E N E W Y E A RBegeht mit uns das finale Happening in 2019! Bindet Euch Blumen ins Jahr und tanzt
zum Silvester der Liebe für den Weltfrieden. Dazu verführen wir eure Sinne mit purer
Lebensfreude vom Buffet, transzendentaler Live-Musik und mitternächtlicher Flower
Power über dem Hotel an der Oper. Peace!
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it auf dem Festivalgelände herum
- mit Jim
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PANTOFFELKINO
MONATLICH P A N T O F F E L K I N OLehnt Euch mit einer Tüte Popcorn zurück und zieht Euch
in unserem „Wohnzimmer“ heiße Streifen, olle Schinken
und die besten Kultfilme rein. Die Filme erfahrt Ihr auf
unserer Homepage und auf Facebook.
MONATLICH S P I E L E A B E N DLasst Euch zum Spieleabend nicht in die Karten schauen
und setzt auf Risiko. Denn nur wer direkt über Los geht, hat
die Chance aus dem verrückten Labyrinth zu entkommen
oder den Highscore an einer der Konsolen zu knacken.
AN JEDEM SPIELTAG S P O R T L I V EAls Sky Sportsbar senden wir alle aktuellen Spiele live!
Neben Champions League und Bundesliga könnt Ihr
auch Boxen, Formel 1, MotoGP und vieles mehr auf 7 HD
Flachbildschirmen hautnah erleben.
U N S E R E R E G E L M Ä S S I G E N A N G E B O T E
2X IM MONAT W E L L E M O S K A UHier spricht die Welle Moskau! Musikliebhaber aller
Länder, vereinigt Euch! Stellt eure Antennen auf Empfang,
wenn unsere hausinterne Rundfunkanstalt auf Sendung
geht. Zwei Mal im Monat schicken unsere DJs ihren Sound
über den Äther und versüßen Euch das Wochenende.
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AUF ANFRAGE C O C K TA I L C L A S S I C SSchütteln mit Anleitung! Unser Barkeeper Tobias Tittes
lüftet die Geheimnisse eines guten Cocktails und mixt mit
Euch gemeinsam verschiedene Klassiker. Jeweils 3 bis max.
20 Personen lernen in knapp drei Stunden Tipps, Tricks und
die Geschichte der beliebtesten Cocktails der Welt.
Der Preis inklusive Snacks und 4 klassischer Cocktails
beträgt 50,00 € pro Person.
Die Cocktailkurse sind jederzeit auf Anfrage realisierbar.
AUF ANFRAGE O P E R N F Ü H R U N GBühne frei für unsere Tour durch die Chemnitzer
Oper! Werft einen Blick hinter die Kulissen, lernt den
Theateralltag kennen und entdeckt eines der modernsten
Schauspielhäuser Europas.
Zum Beginn der Tour treffen wir uns im Cafe Moskau zu
einer Tasse Café Crème. Anschließend begeben wir
uns auf einen Rundgang durch das von Richard Möbius
errichtete Bauwerk. Gegen 12:00 Uhr kehren wir zurück ins
Cafe Moskau und runden die Führung im Salon Opernblick
mit dem 3-Gang Menü „Zauberflöte“ ab.
50,00 € pro Person, nur auf Reservierung, min. 6 Personen
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Regelmäßige Angebote Seite 1 (Produkte?)
D E R K L A S S I K E RB I L L A R D I MC A F E M O S K A U
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Was wohl jeder Chemnitzer mit dem Cafe Moskau
verbindet, ist das Billardspiel. Bei uns habt Ihr an
27 Tischen die Möglichkeit, Euch in der Kunst im
Umgang mit Queue und Kugeln zu üben und zu
messen.
Natürlich könnt Ihr unsere verschiedenen Billard-
Areas auch für eure privaten oder geschäftlichen
Events mieten.
P R E I S E ( J E S T U N D E ) *
S O - D O F R - S A
P O O L 8,00 € 9,00 €
S N O O K E R 10,00 € 10,00 €
* Änderungen vorbehalten
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B E S O N D E R E A N L Ä S S E U N DF I R M E N - E V E N T S14
Ob private Feier, Jubiläum, Jugendweihe oder Hochzeit, ob
Firmen-Event, Tagung, Präsentation oder Konferenz, unsere Räume
verfügen über umfangreiche Möglichkeiten für deine privaten oder
geschäftlichen Events.
Unser Restaurant, der Salon „Opernblick“ und die Billard-Area
bieten Platz für bis zu 200 Personen und sind mit hochmoderner
Video-, Licht- und Tontechnik ausgestattet. Damit Ihr euch rundum
wohlfühlt, verwöhnen wir Dich und deine Gäste mit anspruchsvollen
Menüs und hochwertigen Buffets, ganz nach Euren Wünschen und
Vorstellungen. Weitere Informationen erhaltet Ihr auf
www.moskau-chemnitz.de
Wir freuen uns auf Eure Anfragen
unter der Telefonnummer 0371 / 355 985 77
oder per E-Mail an restaurantleitung@moskau-chemnitz.de.
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A U S G E W Ä H LT E L I E F E R A N T E N
Partner 2
JULIUS MEINL
Nehmt euch eine Auszeit und lasst euch
von einzigartiger Kaffeekultur aus Wien
inspirieren. Die langjährige Rösttradi-
tion verspricht vielfältigen Genuss auf
höchstem Niveau.
W W W . M E I N L . C O M
Partner 2
R A D E B E R G E R
Das Pilsener aus der Landeshauptstadt
wird seit über 100 Jahren gebraut.
Radeberger Pilsner ist charaktervoll,
vielschichtig und vollmundig. Oder kurz:
Reich im Geschmack.
W W W . R A D E B E R G E R . D E
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Partner 2
W W W .1 0 0 P R O S A C H S E N . D E
Partner 2
F L E I S C H E R E I H E Y E R
Die Fleischerei ist seit 1937 ein kleiner
Handwerksbetrieb in Werdau/Sachsen.
Ihr Fleisch kommt aus der Erzeuger-
gemeinschaft „KOBERLAND“ und von
Bauern aus der Region.
W W W . F L E I S C H E R E I - H E Y E R . D E
100 PRO SACHSEN
Alles was zählt: Qualität aus Sachsen.
100 Pro Sachsen ist unser Lieferant für
frische regionale und saisonale Fleisch-
produkte, Gemüse und Milchprodukte.
Erzeuger verzichten auf Konservierungs-
stoffe und andere schädliche Zusätze.
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DER KARIBIKRUM AUF FRANZÖSISCH
RHUM AGRICOLERUM KÜSST SCHOKOLADE
Cafe MoskauStraße der Nationen 5609111 Chemnitz
Tel.: 0371 / 355 985 77E-Mail: restaurantleitung@moskau-chemnitz.dewww.moskau-chemnitz.de
Ö F F N U N G S Z E I T E N
Mo 17:00 – 01:00 Uhr (Juni, Juli, August: Ruhetag)
Di – Do: 17:00 – 01:00 Uhr
Sa: 17:00 – 02:00 Uhr
So: geschlossen (außer bei FrüMi)
W A R M E K Ü C H E
Mo 17:00 – 00:00 Uhr (Juni, Juli, August: Ruhetag)
Di – Do: 17:00 – 00:00 Uhr
Fr: 17:00 – 01:00 Uhr
Sa: 17:00 – 01:00 Uhr
So: Ruhetag
Wir bitten bei allen Angeboten um Reservierung!
Irrtümer und Änderungen vorbehalten