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Seite Produkte
2 Empfehlung Frischfisch
3 Empfehlung Garnelen
4 Fischzucht Radlberg
5 Süsswasserfische
6+7 Meerwasserfische
8 Meerwasserfische Filets
9 Meerwasserfische Filets tiefgekühlt
10 Hummer & Flusskrebs & Austern & Algen
11 Muscheln & Jakobsmuscheln & Velouté
12 Weichtiere & Krustentiere
13 Matjes
14 Heringssalate
15 Feinkostsalate
16 Sushi
17 Garnelen
18 Rauchlachs & gebeizter Lachs
19 div. geräucherte & gebeizte Fische
20+21 Kaviar Calvisius
22 div. Kaviar & Lamm & Sulz & Gänse- & Entenleber
23 div. Saucen & Essig & Öl
24 aus der Dose: Sardinen & Makrelen & Thunfisch & Feinkost
25 Manufaktur Hink & Risotto & Salze
26 Ghorban Delikatessen
Inhaltsverzeichnis
Preise exkl. MwSt solange der Vorrat reicht! Änderungen und Irrtümer vorbehalten! Zustellung im Raum Wien bis €100,00 = €25,80 / bis €220,00 = €12,90 / ab €220,00 = frei
Haus, ausserhalb Wiens mit TKL ab €300 versandfrei!
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400-600g p kg 29,90 801
600-800g p kg 24,99 802
800-1000g p kg 25,90 804
1kg+ p kg 24,99 805
1-2kg p kg 24,90 322
2-3kg p kg 26,90 323
3-4kg p kg 29,90 324
ST. PETERSFISCH 1-2kg p kg 29,90 1710
WEISSES HEILBUTTFILET 200g+ mit Haut p kg 33,90 694
KABELJAU-LOINS 800g+ mit Haut p kg 27,90 1238
SEETEUFEL-BÄCKCHEN p kg 29,90 2012
STEINBUTT 2-3kg p kg 26,90 741
WOLFSBARSCH 2-3kg p kg 28,90 372
KABELJAU-SKREI-LOINS 800g mit Haut p kg 25,90 142
2-4kg ohne Kopf p kg 9,90 107
4-6kg ohne Kopf p kg 9,90 145
1,5-2kg Center Cut p kg 25,90 1862
3-4kg Center Cut p kg 25,90 1859
3-4kg ohne Kette p kg 26,90 1830
THUNFISCH-BAUCH p kg 13,90 1876
SCHWERTFISCHFILET 2-4kg mit Haut p kg 24,90 2612
RED SNAPPER 1-2kg p kg 18,90 2801
THUNFISCHFILET SASHIMI AAA
SEEZUNGE
Unsere Empfehlungauf Wunsch ausgenommen, geschuppt oder filetiert!
FANGFRISCH AUS FRANKREICH - WILDFANG!
FANGFRISCH AUS SRI LANKA - WILDFANG!
FANGFRISCH AUS NORWEGEN - WILDFANG!
FANGFRISCH AUS ISLAND - WILDFANG!
FANGFRISCH AUS HOLLAND - WILDFANG!
MSC KABELJAU-SKREI
WOLFSBARSCH
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ROH MIT KOPF MIT SCHALE
10-20 Stk/kg 2kg p kg 15,90 1019
ROH OHNE KOPF MIT SCHALE EASY PEEL
8-12 Stk/lb 1kg p kg 17,90 1065
13-15 Stk/lb 1kg p kg 16,50 1050
13-15 Stk/lb (2% Schutzglasur) 1kg p kg 21,90 1061
ROH OHNE KOPF OHNE SCHALE
16-20 Stk/lb 1kg p kg 19,90 1052
ROH OHNE KOPF MIT SCHALE EASY PEEL
8-12 Stk/lb 1kg p kg 15,90 1112-1
13-15 Stk/lb 1kg p kg 13,90 1114
ROH OHNE KOPF OHNE SCHALE
8-12 Stk/lb 1kg p kg 18,90 1141
13-15 Stk/lb 1kg p kg 17,90 1135
26-30 Stk/lb 1kg p kg 12,90 1059
41-50 Stk/lb 1kg p kg 11,90 1042
ROH MIT KOPF BODY PEELED
16-20 Stk/lb 1kg p kg 17,90 1010
ROH OHNE KOPF MIT SCHALE EASY PEEL
U5 Stk/lb 1kg p kg 25,90 1209
6-8 Stk/lb 1kg p kg 20,90 1214
8-12 Stk/lb 1kg p kg 15,90 1156
ROH MIT KOPF MIT SCHALE
U5 Stk/kg 1kg p kg 16,90 1211
ROH OHNE KOPF MIT SCHALE EASY PEEL
13-15 Stk/lb 1kg p kg 16,90 1155-1
GARNELEN BLACK TIGERMeerwasser - Aquakultur
GARNELEN ROSENBERGSüsswasser - Aquakultur
Unsere Garnelen - Empfehlung
ROTE WILDGARNELE Atlantischer Ozean, FAO 41
GARNELEN VANNAMEI Meerwasser - Aquakultur
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€ Art.Nr.
SAIBLING 300-400g p kg 13,40 28
Vom Ei an aus Österreich 400-600g p kg 13,40 20
FORELLE 300-400g p kg 11,70 11
Vom Ei an aus Österreich 400-600g p kg 11,70 10
LACHSFORELLE 800g-1,5kg p kg 12,40 3000
Vom Ei an aus Österreich
GOLDFORELLE ca. 500g p kg 12,90 5109
Vom Ei an aus Österreich
SEESAIBLING 800g-1kg p kg 15,10 25
Vom Ei an aus Österreich
HUCHEN 800g+ p kg 29,90 76
Vom Ei an aus Österreich
BACHFORELLE 300-500g p kg 13,40 3026
Vom Ei an aus Österreich
STÖR BAERI 2-5kg p kg 16,99 1900
Aquakultur Italien
STÖR TRANSMONTANUS 6-9kg p kg 21,90 1901
Aquakultur Italien
KARPFEN 1-3kg p kg 9,90 80
Vom Ei an aus Österreich
LEBER VON SÜSSWASSERFISCHEN (Saibling, Forelle,…) p kg 12,90 79
Aquakultur Österreich
Fax: 01-889 37 33-33
Keine Lagerware - aus diesem Grund ersuchen wir Sie auch um eine Bestellung bis
2 Uhr Früh des gewünschten Liefer/Abholtages ).
Nach Ihren speziellen Wünschen von unseren Profis vorbereitet!
Top Qualität & Service von einem österreichischen Familienbetrieb!
Vorteile unserer Radlberger Süßwasserfische:
Aus unserer Fischzucht Radlberg
Alle Fische werden erst am Tag der Auslieferung bzw. Abholung in unserer Naturteichwirtschaft
Radlberg gefangen & bei uns am Großgrünmarkt nach Kundenwunsch verarbeitet!
Somit bekommen Sie Fische die noch am selben Tag geschwommen sind!
Alle Fische sind in Österreich geboren & aufgewachsen!
Preise exkl. MwSt solange der Vorrat reicht! Änderungen und Irrtümer vorbehalten! Zustellung im Raum Wien bis €100,00 = €25,80 / bis €220,00 = €12,90 / ab €220,00 = frei
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€ Art.Nr.
500g-1,5kg rund Wildfang Österreich p kg 25,90 230
1,5kg+ rund Wildfang Österreich p kg 27,90 231
1-2kg rund Wildfang Holland p kg 14,90 213
2-4kg rund Wildfang Holland p kg 22,90 214
2-4kg rund Wildfang Dänemark p kg 21,90 211
Zander 600g-1kg rund Aquakultur Dänemark p kg 16,90 2309
Zanderbackerl ca. 5g/Stk Aquakultur Dänemark p kg 11,90 235
Hecht 2-4kg rund Wildfang Dänemark p kg 10,90 52
Waller 2-5kg rund Aquakultur Deutschland p kg 13,90 1321
Reinanken-Felchen 400-700g rund Wildfang Dänemark p kg 15,90 5910
Karpfenfilet 300-500g mit Haut, geschröpft Aquakultur Österreich p kg 19,90 82
Welsfilet rotfleischig 300-500g ohne Haut Aquakultur Österreich p kg 12,90 1335
Zanderfilet Ijsselmeer 200-400g mit Haut Wildfang Holland p kg 24,90 233
Karpfenfilet 300-500g mit Haut, geschröpft Aquakultur Österreich p kg 17,90 82-3
Milchner Aquakultur Österreich p kg 12,90 86
Rogen Aquakultur Österreich p kg 12,90 860
120-170g mit Haut, 10% Glasur 5kg IQF Binnenf. Kasachstan p kg 11,90 271
170-230g mit Haut, 10% Glasur 5kg IQF Binnenf. Kasachstan p kg 12,80 272
500-800g mit Haut, 10% Glasur 10kg IQF Binnenf. Kasachstan p kg 14,90 288
800g+ mit Haut, 10% Glasur 10kg IQF Binnenf. Kasachstan p kg 14,90 287
800g+ mit Haut, 10% Glasur 5kg IQF Binnenf. Kasachstan p kg 14,90 275
Tilapiafilet 120-170g ohne Haut 5kg IQF Aquakultur China p kg 7,40 2402
Felchenfilet 170-230g mit Haut 5kg IQF Binnenf. Kanada p kg 17,90 5911
Lachsforellenfilet ca. 200g mit Haut Aquakultur Österreich p kg 19,90 3010
Goldforellenfilet ca. 200g mit Haut Aquakultur Österreich p kg 19,90 5113-1
Saiblingsfilet ca. 100g mit Haut Aquakultur Österreich p kg 21,90 29
Huchenfilet ca. 200g mit Haut Aquakultur Österreich p kg 49,90 73
Seesaiblingsfilet ca. 250g mit Haut Aquakultur Österreich p kg 22,90 251
Zanderfilet
Süsswasser *Eishken Frischegarantie*
Süsswasser - Filet - *Eishken Frischegarantie*
Süsswasser - Filet - *tiefgekühlt*
Karpfen - *tiefgekühlt*
Zander Neusiedler See
Zander
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2-5kg Superior Aquakultur Norwegen p kg 12,60 5040
4-5kg Superior Aquakultur Färöer Inseln p kg 15,50 5039
2-3kg Superior Aquakultur Schottland p kg 12,90 5188
4-5kg Superior Aquakultur Schottland p kg 12,99 5180
4-7kg Label Rouge Aquakultur Schottland p kg 16,10 30
2-3kg BIO Aquakultur Norwegen p kg 17,90 5021
3-5kg BIO Aquakultur Irland p kg 20,90 5020
4-6kg BIO Aquakultur Schottland p kg 21,90 5024
300-400g rund Aquakultur Spanien p kg 25,90 870
400-500g rund Aquakultur Island p kg 27,90 877
600-800g rund Aquakultur Island p kg 29,90 878
700g-1kg rund Aquakultur Island p kg 29,90 879
300-400g rund Aquakultur Kroatien p kg 10,40 351
400-600g rund Aquakultur Kroatien p kg 10,99 352
600-800g rund Aquakultur Kroatien p kg 13,40 353
800g-1kg rund Aquakultur Kroatien p kg 19,90 354
1-1,5kg rund Aquakultur Kroatien p kg 22,90 334
800g-1,1kg rund Aquakultur Spanien p kg 16,90 381
1,5-2kg rund Aquakultur Spanien p kg 18,90 383
2,5-3kg rund Aquakultur Spanien p kg 26,99 385
3kg+ rund Aquakultur Spanien p kg 27,99 386
1,5-2,5kg rund Aquakultur Frankreich p kg 28,50 316
2-3kg rund Aquakultur Frankreich p kg 29,90 320
BIO Wolfsbarsch 300-600g rund Aquakultur Kroatien p kg 14,90 391
Sardinen 20-22 Stk/kg rund Wildfang Frankreich p kg 8,90 4138
Meerwasser - im Ganzen - *Eishken Frischegarantie*
Seezunge
Wolfsbarsch
Frischlachs
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BIO Goldbrasse 300-600g rund Aquakultur Kroatien p kg 14,90 456
300-400g rund Aquakultur Kroatien p kg 10,40 451
400-600g rund Aquakultur Kroatien p kg 10,99 452
800g-1kg rund Aquakultur Kroatien p kg 17,50 454
800g-1,2kg rund Aquakultur Frankreich p kg 18,90 424
500g-1kg ohne Kopf Wildfang Frankreich p kg 26,90 2024
1-2kg ohne Kopf Wildfang Frankreich p kg 29,99 2052
2-4kg ohne Kopf Wildfang Frankreich p kg 27,90 2050
2-4kg ohne Kopf Wildfang Dänemark p kg 22,90 2044
600-800g rund Aquakultur Spanien p kg 18,90 701
800g-1kg rund Aquakultur Spanien p kg 18,90 735
1-1,5kg rund Aquakultur Spanien p kg 19,90 705
2,5-3kg rund Aquakultur Spanien p kg 22,90 703
3-4kg rund Aquakultur Spanien p kg 20,99 704
4-5kg rund Aquakultur Spanien p kg 24,90 731
1-2kg rund Wildfang Dänemark p kg 29,90 755
2-3kg lebend Aquakultur Frankreich p kg 44,90 706
500g-1kg mit Haut Wildfang Frankreich p kg 16,90 4404
600-800g mit Haut Wildfang Frankreich p kg 16,90 4406
1kg+ mit Haut Wildfang Frankreich p kg 18,90 4401
2kg+ mit Haut Wildfang Frankreich p kg 19,90 4402
1kg+ ohne Haut Wildfang Frankreich p kg 19,90 4409
Stockfisch Baccala 800g-1kg Butterfly, gesalzen Wildfang FAO 27 p kg 12,90 3300
Scholle 1kg+ rund Wildfang Dänemark p kg 9,90 676
Rochenflügel
Meerwasser - im Ganzen - *Eishken Frischegarantie*
Goldbrasse
Steinbutt
Seeteufel
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700g-1,5kg Aquakultur Norwegen-Superior p kg 19,90 5060
1-1,6kg Aquakultur Färöer Inseln-Superior p kg 23,10 5044
700-900g Aquakultur Schottland-Superior p kg 17,90 5190
1-1,6kg Aquakultur Schottland-Superior p kg 17,90 5195
1-1,5kg Aquakultur Schottland-Label Rouge p kg 23,50 32
700g-1,5kg Aquakultur Norwegen-Superior p kg 23,30 5050
1-1,6kg Aquakultur Färöer Inseln-Superior p kg 26,80 5043
700-900g Aquakultur Schottland-Superior p kg 21,90 5189
1-1,6kg Aquakultur Schottland-Superior p kg 22,40 5183
1-1,5kg Aquakultur Schottland-Label Rouge p kg 27,50 31
700-800g Aquakultur Norwegen-BIO p kg 30,90 5022
1-1,5kg Aquakultur Irland-BIO p kg 35,90 5025
1-1,5kg Aquakultur Schottland-BIO p kg 36,90 5124
150-200g ohne Haut Wildfang Dänemark p kg 22,40 176
200-400g ohne Haut Wildfang Dänemark p kg 23,40 165
Kabeljau-Loins 800g+ mit Haut Wildfang Norwegen p kg 24,90 156
Hiramasa
Kingfischfilet1,5-2kg mit Haut Aquakultur Australien p kg 37,90 6126
Heilbuttfilet 500-900ghandfiletiert aus
tiefgefrorener RohwareWildfang N/O Atl., Island p kg 26,90 602
Schollenfilet 120g+ mit weißer Haut Wildfang Holland p kg 20,90 660
Seelachsfilet 200-400g ohne Haut Wildfang Dänemark p kg 10,90 2521
1-2kg p kg 11,90 603-2
3kg+ p kg 14,90 603-3
Black Cod MSC 2-3,5kg ohne Kopf, IQF Wildfang N/O Pazifik, FAO 67 p kg 42,90 6108
Black Cod Filet
MSC 1-1,5kg mit Haut, AUFGETAUT Wildfang N/O Pazifik, FAO 67 p kg 74,90 6108-1
Ährenfisch 500g Pack, IQF Wildfang Türkei p kg 4,90 4100
Sardinen Butterfly 300-500g Pack Wildfang N/O Atl., Frankreich p kg 17,90 4135
Seezunge 400-500, IQF 10kg Wildfang N/O Atl., Niederlande p kg 25,90 837
N/W Atl., FAO 21 (Grönland)Wildfangschwarz, ohne Kopf,
ohne SchwanzHeilbutt
Meerwasser - im Ganzen - *tiefgekühlt*
Kabeljaufilet
Meerwasser - Filet - *Eishken Frischegarantie*
Norwegische Frischlachsfilets können nur paarweise bestellt werden!
handfiletiert, entgrätetFrischlachsfilet
voll pariert, geschuppt,
entgrätet, vak. verpacktFrischlachsfilet
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Tiefkühlware nur im Originalgebinde - Auf Wunsch schonend aufgetaut - Bearbeitungskosten € 1,00/kg
Butterfisch Saku 200-300gRückenfilet
Portionen, ohne IQF, Superfreeze Wildfang
S/O Pazifik, FAO 87,
Ecuadorp kg 25,90 3606
1-2kg mit Haut IQF Wildfang Indischer Ozean p kg 10,90 3604
2-7kg ohne Haut IQF Wildfang S/O Pazifik, Ecuador p kg 16,90 3616
Thunfisch Saku 250-350gRückenfilet
Portionen, ohne IQF, Superfreeze Wildfang
Östl. Pazifischer Ozean,
FAO 77, Chinap kg 44,90 1869
1-2kg p kg 29,99 1812
2-3kg p kg 29,99 1811
Thunfisch-Bauch Toro, mit Haut Superfreeze WildfangIndischer Ozean, Sri
Lankap kg 14,30 1876-1
Rotzunge 70-120g ohne Haut 5kg IQF Wildfang N/O Atl., FAO 27 p kg 15,90 2720
Rotbarsch 140-160g ohne Haut 5kg IQF Wildfang N/O Atl., FAO 27, Island p kg 12,90 1637
St. Petersfisch 170-230g Smooth Dory 5kg IQF WildfangS/W Pazifik,
Neuseelandp kg 14,60 1728
70-120g p kg 14,90 361
160-200g p kg 16,90 368
Goldbrasse 120-160g mit Haut 10kg IQF Aquakultur Türkei p kg 14,90 502
Meerbarben 40-80g mit Haut 5kg IQF WildfangÖstlicher Indischer
Ozean, FAO 57p kg 15,90 2944
Red Snapper 500-800g mit Haut WildfangMittleren Westpazifik
(FAO 71), Vietnam p kg 21,70 2810
Kabeljau MSC 225-450g ohne Haut 6,81kg Shetterp. Wildfang N/O Atl., FAO 27 p kg 10,90 1823
Kabeljau 450-900g ohne Haut 6,81kg Shetterp. Wildfang N/O Atl., FAO 27 p kg 12,80 1861
Kabeljau-
Rückenfilet MSC140-160g ohne Haut 5kg IQF Wildfang N/O Atl., FAO 27 p kg 11,60 192
Kabeljau Bauch- &
Schwanzstückeohne Haut Wildfang
N/O Atl., FAO 27,
Norwegenp kg 9,90 140-1
Seelachs 450-900g ohne Haut 9kg Shetterp. Wildfang N/O Atl., FAO 27, Island p kg 7,90 2553
Scholle 120-160g o. schw. Haut 5kg IQF WildfangN/O Atl., FAO 27,
Niederlandep kg 12,90 621
Steinbutt 100-200g ohne Haut 5kg IQF WildfangN/O Atl., FAO 27,
Niederlandep kg 34,90 749
Seezunge 100-140g ohne Haut 5kg IQF WildfangN/O Atl., FAO 27,
Niederlandep kg 49,90 831
Makrele 150g+ mit Haut WildfangN/O Atl., FAO 27,
Norwegenp kg 9,90 3235
Frischlachs BIO ca. 700-800g mit Haut Vakuum verpackt Aquakultur Norwegen p kg 29,90 5031
Schottland p kg 24,90 5183-1
Färöer Inseln p kg 23,90 5043-1
Norwegen p kg 17,90 5555-1
Schwertfischfilet 2-4kg mit Haut Vakuum verpackt Wildfang Sri Lanka p kg 20,90 2612-1
Frischlachsfilet ca. 1,3kg/Filet
mit Haut,
geschuppt,
entgrätet, voll
pariert
Vakuum verpackt Aquakultur
Meerwasser - Filet - *tiefgekühlt*
Wolfsbarsch Türkeimit Haut 5kg IQF Aquakultur
Butterfisch
ThunfischfiletRückenfilet, ohne
HautIQF, Superfreeze Wildfang
S/O Pazifik, FAO 87,
Ecuador
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€ Art.Nr.
600-700g p kg 43,90 521
800-900g p kg 53,90 524
Hummer MSC TK 450gganz, gekocht, im
EisblockN/W Atlantik, Kanada p Stk 14,90 5028
150-180g roh, in der Schale p kg 74,90 5129
220g/Tray (2 Stk) roh, in der Schale p Tray 19,90 5120
Hummersuppe TK 0,90l p Stk 9,90 1705
lebend 50-70gBinnenfischerei
Griechenlandp kg 29,90 626
100-200 Stk/lb gekocht, TK Binnenfischerei China p kg 29,90 4128
250g Becher in Lake p Stk 7,90 3621
Ganz mit Dille gegart 500g TK Binnenfischerei Spanien p Pack 5,20 5233
Fine Claire Nr. 1 120-140g Korb á 24 Stk Aquakultur Frankreich p Stk 1,60 1410
Fine Claire Nr. 2 90-110g Korb á 50 Stk Aquakultur Frankreich p Stk 1,35 1419
Fine Claire Nr. 3 60-80g Korb á 50 Stk Aquakultur Frankreich p Stk 1,10 1414-1
Fine Claire Nr. 2 Celine 90-110g Korb á 48 Stk Aquakultur Frankreich p Stk 1,35 1415
Fine Claire Nr. 3 Celine 60-80g Korb á 48 Stk Aquakultur Frankreich p Stk 1,10 1416
Gillardeau Nr. 2 90-120g Korb á 48 Stk Aquakultur Frankreich p Stk 2,85 1430
Gillardeau Nr. 4 70-90g Korb á 48 Stk Aquakultur Frankreich p Stk 1,80 1431
Ostra Regal Nr. 3 60-80g Korb á 48 Stk Aquakultur Frankreich p Stk 1,90 1746
Tsarskaya Nr. 3 60-80g Korb á 50 Stk Aquakultur Frankreich p Stk 1,60 1417
Dulse 120g Frankreich p Stk 6,30 70112
Wakame 120g Frankreich p Stk 7,60 7117
Haricot Sea Bean 120g Frankreich p Stk 5,50 70113
Laitue de Mer 120g Frankreich p Stk 7,20 7075
Salicorne 1kg Israel p kg 13,90 7213
Meertrauben - Seagrape 100g Vietnam p Stk 10,90 7066
Schwänze
Hummer
Austern *lebend aus unseren Becken*
Flusskrebs
Algen
Schwanz TK N/W Atlantik, Kanada
Hummer lebend N/W Atlantik, Kanada
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€ Art.Nr.
Miesmuscheln Lebendhälterung Aquakultur Dänemark p kg 6,90 1731
Miesmuscheln Extra MSC unter Schutzatmosphäre verpackt Tasse à 1kg Herkunft Holland p Tasse 3,99 1703
Vongole Lebendhälterung mittel Herkunft Frankreich p kg 18,90 1482
Herzmuscheln Lebendhälterung mittel Herkunft Frankreich p kg 8,90 1706
Schwertmuscheln Lebendhälterung Herkunft Holland p kg 9,90 1488
Miesmuschelfleisch TK gekocht, 200-300/lb 900g netto Aquakultur Chile p kg 6,70 1470
Miesmuscheln TK natur, in der Schale, gekocht 30-40Stk/kg, Aquakultur Spanien p kg 4,90 1752
BIO Miesmuscheln TK natur, in der Schale, gekocht Aquakultur Irland p kg 4,90 1474
Miesmuscheln TK Tomaten-
Knoblauch-Sudin der Schale, gekocht 450g Packung Aquakultur Irland p Stk 3,10 1451
Miesmuscheln TK
Knoblauch-Butter-Sudin der Schale, gekocht 450g Packung Aquakultur Irland p Stk 3,10 1452
Green Shell TK in der 1/2 Schale 30-45 Stk/kg Aquakultur Neuseeland p kg 11,50 1450
Teppichmuschelfleisch TK 1kg WildfangWestlicher Pazifischer Ozean,
Vietnamp kg 8,90 1472
Muscheln in Essig 330g p Stk 3,60 1652
Muschelgewürz 10g p Stk 0,50 1655
Muschelkochsud 820g p Stk 2,70 1654
AUFGETAUT 1kg 20-40 Stk/kg p kg 33,90 1646
AUFGETAUT 1kg 20-40 Stk/kg p kg 33,70 1460
TK 500g 20-40 Stk/kg p kg 29,90 1460-1
TK 500g 20-40 Stk/kg p kg 29,90 1646-1
TK 500g 20-40 Stk/kg p kg 38,90 1619
TK 1kg 20-40 Stk/kg p kg 28,90 1624
TK 1kg 20-40 Stk/kg p kg 49,90 1708
AUFGETAUT 1kg 20-40 Stk/kg p kg 49,90 1708-1
TK port. á 8-10 Stk 20-40 Stk/kg p kg 49,90 1467
Jakobsmuschelschale für Deko p Stk 1,50 1469
Muscheln mit Chorizo 500ml Herkunft Frankreich p Stk 9,90 8184
Jacobsmuschel 500ml Herkunft Frankreich p Stk 11,90 8185
Jakobsmuschel
Jakobsmuschelfleisch
ohne Rogen MSCPazifischer Ozean, FAO 61
Muscheln
Velouté NEU
Jakobsmuschelfleisch
ohne Rogen MSC ohne
Zusatzstoffe - 100%
Naturprodukt
Pazifischer Ozean, FAO 61
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ganz, ungeputzt 10-13cm/Stk p kg 7,90 2371
geputzt 9-12cm/Stk p kg 10,90 2390
300-700g/Stk Blumen Style p kg 13,90 2347
1-2kg/Stk p kg 15,90 2033
2-3kg/Stk p kg 16,90 2034
3-4kg/Stk p kg 17,90 2032
Pulpo Tentakel gekocht 70-120g/Stk 300g Pkg. p kg 38,90 2417
Pulpo Tentakel roh 300-400g/Stk 6 Stk/Pack Mittl. O-Atlantik, FAO 34 p kg 29,90 2382
Tintenfisch Tentakel roh 500g-1kg/Stk 4kg Block S/O Pazifik, FAO 87 p kg 7,90 2331
Moscardini Extra- Mini Pulpo 30-60 Stk/kg 1kg Beutel Mittl. Westpazifik, FAO 71 p kg 8,90 2354
Tintenfischtuben
TODARODES
roh, o. Kopf, o. Haut,
geputztU5/kg N/W Pazifik, FAO 61 p kg 9,90 2319
90g Glas p Stk 3,99 2302
500g Glas p Stk 15,90 2301
Sepia mit Kopf roh, ohne Haut 20-40 Stk/kg 1kg Pkg. Indischer Ozean, FAO 51 p kg 7,99 2374
Chiperones roh, mit Haut 1kg Pkg. N/W Pazifik, FAO 61 p kg 7,90 23509
Frutti di Mare
Meeresfrüchtemixblanchiert 1kg Pkg. Pazifischer Ozean, FAO 71 p kg 11,90 2391
Soft Shell Crab Blaukrabbe, ganz, roh 70g 1kg Aquakultur Vietnam p kg 32,90 4123
Alaska King Crab
Beine & Klauen gekocht & aufgeschnitten ca. 350-400g/Stück Karton á 2,5kg
gefangen im Nordostpazifik,
FAO 67p kg 89,90 599
Snow Crab Leg Meat Beinfleisch gekocht, 2L 500ggefangen im
Nordwestatlantik, FAO 21p Stk 47,90 597
Snow Crab Fleisch gekocht 400ggefangen im
Nordwestatlantik, FAO 21 p Stk 28,75 598
Chile King Crab Bein & Körperfleisch ohne
Schale, gekochtKarton á 2,27kg
gefangen im Südostpazifik,
FAO 87 p kg 34,60 596
Langusten-Schwanz roh, mit Schale 280-340ggefangen im Mittl.
Westatlantik, FAO 31p kg 69,90 595
2-4 Stk/kg Karton à 1kg N/O Atl., Schottland p kg 31,90 631
4-7 Stk/kg Karton à 1kg N/O Atl., Schottland p kg 28,90 576
8-12 Stk/kg Karton à 1kg N/O Atl., Niederlande p kg 19,90 5762
Schalen Karton à 3kg p kg 6,90 565
ganz
Kaisergranat - tiefgekühlt
Diverse Krustentiere - tiefgekühlt
Calamari
Weichtiere - tiefgekühlt
Tintenfischtinte Herkunft Spanien
Pulpo Marokko mit Kopf Mittl. O-Atlantik, FAO 34IQF
1kg Block S/W Atl., FAO 41
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€ Art.Nr.
Matjes ganz, gekehlt, TK 5 kg Kübel, ca. 25 Stk/Kübel p Stk 27,90 1569
Matjes Doppelfilet TK Tasse á 5 Stück, ca. 65-75g/Stück p Tasse 7,40 1627
Matjes Doppelfilet TK Tasse á 10 Stück, ca. 65-75g/Stück p Stk 1,70 1550
Salzheringsfilets 5kg Eimer N/O Atl., FAO 27 p kg 7,60 1623-2
Bismarckhering ca. 20 Stk, brutto 3kg, netto 2kg p Becher 20,90 3578
500g p Becher 6,20 3617
3kg p Kübel 23,50 3592
1kg p Becher 7,50 3588
3kg p Kübel 20,99 3593
Brathering brutto: 500g, netto: 350g p Becher 3,60 3599
Bratling brutto: 3kg, netto: 2kg p kg 6,70 3602
brutto: 1kg, netto: 800g p Becher 12,60 3613
brutto: 500g, netto: 350g p Becher 6,20 3595
Matjesfilet nordischer Art
in Kräutermarinadein Pflanzenöl brutto: 500g, netto: 350g p Becher 6,60 3596
Räuchermatjes nordischer
Art1kg p Becher 10,50 3620
Rollmops brutto: 3kg, netto: 2kg (20 Stk) p Becher 22,90 3612
500g p Becher 4,60 35998
500g p Becher 6,40 35999
Whiskey-Cocktailsauce 250g Becher p Stk 2,50 36129
Chili-Knoblauchsauce 250g Becher p Stk 1,80 9502
Remoulade Spezial 250g Becher p Stk 2,10 9503
Saucen Siegel
Matjes Holland
Hering-Matjes Siegel
Sherry - Heringsfilets
nordischer Art
Bratrollmops
mit Zwiebeln in einem
Zuckeraufguß, inkl.
Gewürzen
Matjesfilet nordische Art in Pflanzenöl
Heringsfilet, Gewürzgurke, Branntweinessig, Salz, Süßungsmittel,
Gewürze
Heringsfilets in ungarischer Sauce (Gewürzgurke, Zucker, Mango
Chutney, Tomatenmark)
Gabelrollmops ohne Haut
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€ Art.Nr.
Heringshappen ohne Haut 50%, rote Beete, Äpfel, 1kg Becher p kg 10,70 3570
Gurken,Sellerie, Zwiebeln, Salatcreme 250g Becher p Stk 3,50 35701
Heringshappen ohne Haut 50% 1kg Becher p kg 10,70 3574
Joghurtdressing, Dill 250g Becher p Stk 3,50 35741
Curry Heringshappen Heringshappen ohne Haut 50%, 1kg Becher p kg 10,50 3571
in Joghurtdressing Cocktailfrüchte und Mandarinen 250g Becher p Stk 3,50 35711
Heringshappen in Minze- Heringshappen ohne Haut 50%, Äpfel, frische Gurken, 1kg Becher p kg 12,70 3573
Limettencreme Porree, rosa Beeren, Limettensirup, Pfefferminze 250g Becher p Stk 4,30 35731
Senf Heringshappen Heringshappen ohne Haut 45%, Äpfel, Senfgurken, 1kg Becher p kg 10,70 3572
"Dijon" Porree,Cranberries in Senf - Joghurtdressing 250g Becher p Stk 3,50 35721
Heringshappen 50%, 1kg Becher p kg 11,60 3632
rote Paprika, gelbe Paprika, Porree, rote Zwiebeln, Dill, Rapsöl 250g Becher p Stk 3,80 36321
Heringshappen ohne Haut 50%, Dillschnitten, Senfgurken 1kg Becher p kg 10,70 35841
rote Zwiebeln, grüner Pfeffer, Joghurtcreme 250g Becher p Stk 3,50 3584
Matjeshappen 70%, 1kg Becher p kg 10,50 35851
Gurken, Zwiebeln, frische Kräuter, Rapsöl 250g Becher p Stk 3,50 3585
Heringshappen ohne Haut 50%, Mandarinen,
Ananas in Joghurt-Mayonnaise Creme 250g Becher p Stk 3,50 3626
Heringshappen ohne Haut 40%, Seewassergarnelen 10%,
Gurken, Cranberries, Zwiebeln, Sahnecreme 250g Becher p Stk 4,50 36123
Heringshappen 20%, Matjeshappen nordischer Art 20%,
Nordseekrabbenfleisch 15%, Gurken, Zwiebeln in Salatcreme 250g Becher p Stk 7,70 3625
Kräuter-Matjeshappen Kräutermatjeshappen nordischer Art 50%, Paprika rot und gelb,
mit frischem Gemüse Zucchini, Porree, Senfkörner, Rapsöl 250g Becher p Stk 3,80 3628
Matjeshappen nordischer Art 70%, Gurken, Äpfel,
rote Zwiebeln, Kapern, Salatcreme mit Joghurt 250g Becher p Stk 3,50 3629
Heringshappen 50%, Rapsöl, Sahne, Joghurt, 1kg Becher p kg 10,70 3618
Äpfel, Zwiebeln, Zucker, Salz 250g Becher p Stk 3,50 36181
Heringshappen 50%, Rapsöl, Joghurt, Gurken,
Äpfel, Sellerie, Zucker, Zwiebeln 250g Becher p Stk 3,50 35791
Matjeshappen nordischer Art 50%, Äpfel, Lauch
Pfeffermischung, Sahnesauce 250g Becher p Stk 3,60 3627
Heringsstipp
Pfeffer-Matjeshappen
Heringshappen in Apfel-Sahne
Sauce mit Zwiebeln
Hamburger Matjestopf
Heringssalate Siegel
Dill Heringshappen
Göteborger Heringstopf
Friesische Matjeshappen
Usedomer Fischerschmaus
Büsumer Frühstück
Delikatessheringssalat
Heringshappen "Vital"
Früchte-Heringshappen
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€ Art.Nr.
Flusskrebssalat Marseille Flusskrebsschwänze 35%, Gurken, Kürbisstücke, Champignons,
Silberzwiebeln in einer würzigen Tomate - Meerettichsauce 250g Becher p Stk 7,70 3587
Flusskrebscocktail Flusskrebsfleisch 50%, Rapsöl, Mango Chutney, Sahne, Kokosnusssirup,
Sansibar Mandelgrieß, Kokosraspel, Gewürze 250g Becher p Stk 9,40 36131
Flusskrebs-Brokkoli Salat Flusskrebsschwänze 30%, Brokkoli 25%, Zwiebeln, Gurken, Rapsöl, Joghurt,
Zucker, Senf, Eigelb, Gewürze 250g Becher p Stk 7,50 3630
Nordseekrabbensalat Nordseekrabben 50%, Zwiebel, Senfgurkenstücke, Dill,
Wildfang! in einem Joghurtdressing 250g Becher p Stk 10,70 36121
Garnelencocktail Pacific Eismeergarnelen 40%,
Wildgarnele! Champignons 9%, Gurken 250g Becher p Stk 8,20 35994
Garnelencocktail Madagaskar Seewassergarnelen 50%,
Kokos - Mango Chutneysauce 250g Becher p Stk 8,20 3586
Garnelencocktail Seewassergarnelen 34%
Cape Town Cocktailfrüchte, Ananas, Mandarinen in einem exotisch-scharfen Dressing 250g Becher p Stk 7,20 36130
Riesengarnelen in Seewassergarnelen 60%,
Knoblauchgewürzöl Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, Petersilie, Schnittlauch 250g Becher p Stk 8,80 36126
Riesengarnelen in Seewassergarnelen 50%,
Dillcreme Rapsöl, Zucker, Eigelb, Senf, Branntweinessig, Salz, Dill 250g Becher p Stk 8,20 36127
Riesengarnelen in Seewassergarnelen 50%, Pflanzenöl, Zucker, Eigelb, Senf,
Kräutercreme Branntweinessig, Salz, Worcestersauce, Kräutermischung 250g Becher p Stk 8,20 36124
Shrimpscocktail Hawaii Eismeergarnelen 38%, Ananas, Mandarinen, Spargel,
Wildfang! Salatcreme mit Joghurt 250g Becher p Stk 6,70 3623
Geräucherte Miesmuscheln Miesmuscheln geräuchert mit Buchenrauch 70%, Gewürze, Kräuter, Rapsöl,
in Würzöl mit Kräutern Tintenfischscheiben 25%, Tintenfischtentakel 10%, 250g Becher p Stk 7,50 35921
Frutti di Mare Pfahlmuschelfleisch 8%, White Tiger Garnelen 4%, 1 kg Becher p kg 23,90 3575
Gewürze und Kräuter, Knoblauch, Rapsöl 250g Becher p Stk 6,50 35751
Eier-Lachs-Salat mit Rucola Räucherlachs (kaltgeräuchert aus Aquakultur Norwegen) 20%,
gekochtes Ei 50%, Senfgurken, Zwiebeln, Rucola, feine Kräuter Joghurtsauce 250g Becher p Stk 5,30 35995
Räucherlachssalat Räucherlachs 40%, Rapsöl, Senfgurken, Spargel, Porree, Zucker, Salz,
Zwiebel, Eigelb, Senf, Branntweinessig, Dill 250g Becher p Stk 6,70 35996
Thunfischsalat Thunfisch 58%, Paprika, Mais, Zwiebeln, Gurken,
Rapsöl, Oliven, Petersilie, Dill, Gewürze 250g Becher p Stk 5,20 3631
Seealgen Wakame Seealgen 72%, Agar-Agar, Mu-Err-Pilze, Zucker, Chili, Sesam 1%, Fruktose,
Salz, Marinade 250g Becher p Stk 5,50 7113
Feinkostsalate Siegel
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Toppings
Sushi Ebi 6L mit Schwanzsegment Butterfly, gekocht, geschält Tray á 30 Stk TK p Tray 9,90 1027
Nobashi Ebi Garnelen 4L Tray á 20 Stk TK p Tray 8,30 1117
Ama Ebi 2LKaltwassergarnele mit
Schwanzsegment roh, geschält Tray á 30 Stk TK p Tray 8,40 1013
Sillago (Kisu), Japan. Wittling Scheiben, roh, ohne Haut Tray á 20 Stk (8g/Stk) TK p Tray 4,50 4782
Ika Sepia Hälften p Stk 7,30 4778
HolzmakreleGelbschwanz-
StachelmakreleTray á 160g TK p Tray 3,99 1026
Shime Saba Makrelenfilet-Scheiben mariniert p Tray 4,80 1032
Unagi Scheiben Aal Scheiben gebraten u. mariniert Tasse á 20 Scheiben (8g/Stk) TK p Tasse 8,80 1011
Unagi Kabayaki Aal Filet gebraten u. mariniert ca. 250g/Filet (5kg Karton) TK p kg 52,90 1012
Mamakari Suzuke Sardinellen Topping Butterfly, roh, mariniert Tray á 20 Stk (8g/Stk) TK p Tasse 4,40 1022
Reito Nama Uni Seeigelrogen blanchiert Tray á 100g TK p Tray 26,90 1029
die japanische Hochküche empfiehlt
Surimi Sushi Maki Sticks Sushi Qualität, ca. 18cm 1kg lose TK p kg 7,40 1262
Wakame Seealgen-Salat mariniert 1kg TK p kg 7,60 4776
Edamame grüne Sojaschoten vorgegart 500g TK p Pack 2,10 4780
Edamame grüne Sojabohnen geschält 500g TK p Pack 2,50 4784
Kaviar
Tobikko Wasabi Rogen vom fliegenden Fisch 500g TK p Pack 15,90 4774
Tobikko Orange Rogen vom fliegenden Fisch 500g TK p Pack 15,90 4773
Tobikko Black Rogen vom fliegenden Fisch 500g TK p Pack 15,90 4779
Tobikko Red Rogen vom fliegenden Fisch 500g TK p Pack 15,90 4777
Ikura Keta Kaviar Rogen vom Lachs 1kg TK p Pack 99,90 1014
Masago Orange Rogen vom Capelin Fisch 500g TK p Pack 9,90 4775
Fingerfood - Dim Sum
Japanese StyleRiesengarnelen in
Kokospanade1kg lose, 70 Stk/kg TK p kg 13,99 1275
Trog Muschel-Fleisch
Hokkigai L (41-50 Stk/kg) 1kg p kg 30,90 1461
Alles für Ihr Sushi
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€ Art. Nr.
Carabineros, Meerwasser, Wildfang, mit Kopf, mit Schale, roh
U10/kg 800g, TK p Pack 58,90 1199
Black Tiger, Meerwasser, Aquakultur, mit Kopf, mit Schale, roh
6-8/kg 1kg p kg 28,90 1104
Black Tiger, Meerwasser, Aquakultur, ohne Kopf, mit Schale, roh
16-20/lb Easy Peel 1kg lose TK p kg 14,90 1056
13-15/lb Easy Peel 1kg lose TK p kg 22,90 1155
13-15/lb 1,80kg Block TK p kg 31,90 1204
13-15/lb 1,80kg Block TK (1,44kg) p kg 21,90 1205
8-12/lb Easy Peel BIO 1kg lose TK p kg 30,90 1220
8-12/lb Easy Peel 1kg lose TK p kg 24,90 1122
8-12/lb Easy Peel 1kg lose TK (750g) p kg 21,90 1122-1
8-12/lb 1,80kg Block TK p kg 39,90 1219
6-8/lb Easy Peel EXTRA 1kg lose TK p kg 32,90 1119
6-8/lb Easy Peel 1kg lose TK p kg 26,90 1118
Black Tiger, Meerwasser, Aquakultur, ohne Kopf, ohne Schale, roh
26-30/lb, o. Schwanzsegment 1kg lose TK p kg 13,90 1045
13-15/lb 1kg lose TK p kg 19,90 1103
8-12/lb 1kg lose TK p kg 24,90 1102
Meerwasser, Aquakultur, ohne Kopf, ohne Schale, blanchiert
100-200/lb (Vietnam) 1 kg lose TK, glasiert Rosa Garnele p kg 12,90 1041
91-120/lb o. Schwanzsegment 1 kg lose TK, glasiert Vannamei p kg 13,60 1003
71-90/lb o. Schwanzsegment 1 kg lose TK, glasiert Vannamei p kg 14,50 1037
26-30/lb m. Schwanzsegment 1kg lose TK Vannamei p kg 17,90 1139
51-60/lb o. Schwanzsegment 1kg lose TK Black Tiger p kg 14,50 1004
BIO 26-30/lb m. Schwanzegment 1 kg lose TK Black Tiger p kg 38,90 1023
MSC Chile Camerones, S/O Pazifik (FAO 87), blanchiert
100-200/lb o. Schwanzsegment 0,5kg lose , TK p kg 22,40 1006
in Würzlake
31-40/lb 250g Becher p Stk 9,70 3622
BIO gekocht, Meerwasser
BIO Crevette Rose
Black Tiger
BIO Schrimps
Vannamei
29,90 4033
50-70 Stk/kg, gekocht, mit Kopf, mit Schale,
AUFGETAUTAquakultur Ecuador p kg 20,90 4036
Garnelen
Shrimps
50-70 Stk/kg, gekocht, mit Kopf, mit Schale Aquakultur Madagaskar p kg
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€ Art.Nr.
ohne Rauchhaut, voll pariert, mild geräuchert
ganz 1,2-1,5kg p kg 44,90 915
ganz 1-1,3kg p kg 42,90 904
ganz geräuchert aus Superior Lachsen - Norwegen 1,20-1,50kg p kg 34,90 970
geschnitten geräuchert aus Superior Lachsen - Norwegen 1,20-1,50kg p kg 35,90 901
geschnitten geräuchert aus Superior Lachsen - Norwegen 100g p kg 35,90 933
ganz geräuchert aus Label Rouge Lachsen - Schottland 700g-1,20kg p kg 39,90 903
geschnitten geräuchert aus Label Rouge Lachsen - Schottland 700g-1,20kg p kg 40,90 902
geschnitten geräuchert aus Label Rouge Lachsen - Schottland 100g p kg 39,90 949
ganz 1-1,3kg p kg 33,90 909
geschnitten ca. 540g p kg 39,50 919
Rotholz Rauchlachs geschnitten TK geräuchert aus Superior Lachsen - Norwegen 1-1,3kg p kg 25,90 984
geschnitten TK p kg 29,99 952
geschnitten AUFGETAUT p kg 30,99 952-1
geschnitten TK p kg 23,90 990
geschnitten AUFGETAUT p kg 24,90 990-1
Rückenfilet, ohne Rauchhaut, voll pariert, mild geräuchert
Royal - (obere Hälfte) geräuchert aus Superior Lachsen - Norwegen ca. 700g p kg 52,90 914
Select - (untere Hälfte) geräuchert aus Superior Lachsen - Norwegen ca. 400g p kg 45,90 930
Royal - (obere Hälfte) geräuchert aus Label Rouge Lachsen - Schottland ca. 700g p kg 59,90 905
Select - (untere Hälfte) geräuchert aus Label Rouge Lachsen - Schottland ca. 400g p kg 52,90 906
Schmankerl
Räucherlachs-Zopf nach Eishken Hausrezept ca. 60g p kg 19,90 7092
Räucherlachs-Pogatscherl nach Eishken Hausrezept ca. 100g p kg 19,90 7093
Rauchlachsabschnitte TK Aquakultur Schottland & Norwegen p kg 4,90 985
Gebeizt mit Gin & Koreander - NEU!
Lachsfilet gebeizt aus Superior Lachsen - Norwegen 700-900g p kg 38,90 924
Gravedlachs
Eishken Graved geräuchert ganz gebeizt aus Label Rouge Lachsen - Schottland 900g-1kg p kg 43,90 953
Eishken Graved ganz gebeizt aus Label Rouge Lachsen - Schottland 700-900g p kg 38,90 922
Eishken Graved ganz gebeizt aus Superior Lachsen - Norwegen 900g-1kg p kg 33,90 943
Breakfast Graved geschnitten TK gebeizt aus Superior Lachsen - Norwegen 1-1,5kg p kg 24,90 931
Breakfast Graved geschnitten AUFGETAUT gebeizt aus Superior Lachsen - Norwegen 1-1,5kg p kg 25,90 945
100g Glas p Stk 3,50 9032
geräuchert aus BIO-Lachsen - Irland
Rauchlachs & gebeizter Lachsin unserer hauseigenen Manufaktur für Sie geräuchert & gebeizt
Premium
Caledonian Classic
geräuchert aus BIO-Lachsen - Norwegen
BIO
Senf-Dill-Sauce nach Aibler´s Hausrezept
Der Kelte geräuchert aus Superior Lachsen - Norwegen
ca. 1kgRauchlachs geräuchert aus Superior Lachsen - Norwegen
Rauchlachs ohne Haut geräuchert aus Superior Lachsen - Norwegen 500g
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Geräuchertes aus dem Süsswasser
heiss geräuchert € Art.Nr.
ohne Haut ca. 80-100g vak. á 1kg Aquakultur Italien p kg 23,90 16-1
ohne Haut ca. 80-100g einzeln vak. Aquakultur Italien p kg 23,90 16-2
Forellenfilet TK ohne Haut ca. 60-140g 500g Tasse Aquakultur Dänemark p kg 20,90 19
Aal Bad Zwischenahner ca. 350-450g Aquakultur Deutschland p kg 59,90 1522
Aalfilet hausgeräuchert Binnenfischerei Dänemark p kg 89,90 1745
Welsfilet ca. 180-220g einzeln vak. Aquakultur Österreich p kg 21,99 1338
kalt geräuchert
Seeforellenfilet Radlberg Aquakultur Österreich p kg 46,90 3059
Lachsforellenfilet Radlberg Aquakultur Österreich p kg 44,90 3008
Süsswasser Graved
Seesaiblingsfilet ca. 200-250g Aquakultur Österreich p kg 43,90 266
Lachsforellenfilet ca. 200-300g Aquakultur Österreich p kg 39,90 3015
Süsswasser Gebeizt mit Blue Gin & Koriander - derzeit nicht verfügbar!
Lachsforellenfilet ca. 200-300g Aquakultur Österreich p kg 34,90 3013
Geräuchertes aus dem Meerwasser
kalt geräuchert
Heilbuttfilet ca. 800g, geschnitten Wildfang N/O Atlantik p kg 36,90 64
heiss geräuchert
Heilbutt Mittelstück ca. 200-300g ca. 2kg/Pkg. Wildfang N/O Atlantik, FAO 27 p kg 24,90 3301
Sprotten ca. 10g/Stk ca. 1kg/Pkg. Wildfang N/O Atlantik p kg 12,60 3303
Makrele ganz ca. 380g/Stk ca. 2,7kg/Pkg. Wildfang N/O Atlantik, FAO 27 p kg 10,50 3208
Makrelenfilet Natur ca. 125g/Stk ca. 1,5kg/Pkg. Wildfang N/O Atlantik, FAO 27 p kg 15,90 3200
Makrelenfilet Pfeffer ca. 125g/Stk ca. 1,5kg/Pkg. Wildfang N/O Atlantik, FAO 27 p kg 16,50 3206
Makrelenfilet Gewürz ca. 125g/Stk ca. 1,5kg/Pkg. Wildfang N/O Atlantik, FAO 27 p kg 16,50 3207
Makrelenfilet Kräuter ca. 125g/Stk ca. 1,5kg/Pkg. Wildfang N/O Atlantik, FAO 27 p kg 16,50 3205
Kosher geräuchert
Makrelenfilet Natur ca. 100g p kg 18,90 3209
Makrelenfilet Pfeffer ca. 100g p kg 19,90 3210
Räucherlachs geschnitten ca. 1-1,30kg p kg 42,90 938
Forellenfilet ca. 100g p kg 29,90 18
Räucherfische
Forellenfilet
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OSCIETRA ROYAL € Art.Nr.
Russischer Stör (Acipenser Gueldenstaedtii) 10g p Dose 12,40 47023
Farbe: dunkelbraun bis grau - zum Teil Bernstein 30g p Dose 36,10 47011
Rogen Kaliber: mittelgroß 50g p Dose 59,70 47012
Geschmack: leicht nussig 100g p Dose 116,40 47013
250g p Dose 288,60 47032
500g p Dose 574,60 47053
OSCIETRA IMPERIAL
Russischer Stör (Acipenser Gueldenstaedtii) 10g p Dose 27,99 47051
Farbe: goldfarbig - zum Teil Bernstein 30g p Dose 81,25 47048
Rogen Kaliber: mittelgroß 100g p Dose 265,20 47049
Geschmack: elegant & cremig 250g p Dose 663,00 47050
1kg p Dose 2633,00 47054
OSCIETRA CLASSIC
Russischer Stör (Acipenser Gueldenstaedtii) 10g p Dose 10,80 47018
Farbe: transparent - zwischen dunkelgrau bis Bernstein 30g p Dose 31,60 47000
Rogen Kaliber: klein - mittel
Geschmack: leicht nussig
CALVISIUS TRADITION ROYAL
Weißer Stör (Acipenser Transmontanus) 10g p Dose 11,99 47019
Farbe: dunkel - fast schwarz - dunkel Bernstein 30g p Dose 34,50 47001
Rogen Kaliber: mittel 2,8 - 3,0mm 50g p Dose 56,99 47002
Geschmack: elegant & cremig 100g p Dose 111,80 47014
250g p Dose 275,60 47017
BELUGA
Beluga Stör (Huso Huso) 30g p Dose 165,80 47015
Farbe: Perl grau bis dunkelgrau 50g p Dose 275,60 47016
Rogen Kaliber: groß - mindestens 3mm
Geschmack: sehr elegant
SEVRUGA
Sternhausen Stör (Acipenser Stellatus) 10g p Dose 11,99 47027
Farbe: hellgrau bis anthrazitgrau 30g p Dose 34,60 47033
Rogen Kaliber: klein - ca. 2mm
Geschmack: sehr aromatisch
Calvisius
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SIBERIAN CLASSIC € Art.Nr.
Sibirischer Stör (Acipenser Baerii) 10g p Dose 8,50 47028
Farbe: hellbraun bis Bernstein 30g p Dose 23,40 47034
Rogen Kaliber: klein - mittel 50g p Dose 38,40 47036
Geschmack: fruchtig frisch 100g p Dose 76,70 47037
SIBERIAN ROYAL
Sibirischer Stör (Acipenser Baerii) 10g p Dose 9,80 47029
Farbe: hellbraun bis Bernstein 50g p Dose 45,50 47038
Rogen Kaliber: klein - mittel 100g p Dose 88,40 47039
Geschmack: fruchtig frisch 250g p Dose 219,70 47035
BOTTARGA
gepresster Kaviar vom Weißen Stör (Acipenser Transmontanus) 30-70g/Stk kg 1059,50 47003
WEIßER STÖR
in Olivenöl 130g p Glas 8,50 47004
in Olivenöl - Chili Pfeffer 130g p Glas 8,50 47005
in Olivenöl mit Kapern 130g p Glas 8,50 47006
STÖRFILET GERÄUCHERT 90g p Stk 8,70 47007
1-1,2kg p kg 54,40 47031
SCHWERTFISCHFILET GERÄUCHERT 90g p Stk 6,40 47008
THUNFISCHFILET GERÄUCHERT 90g p Stk 6,20 47009
CAVIAR BUTTER 80g p Glas 6,90 47010
RAVIOLI DI CAVIALE 250g p Pack 6,30 47022
BLINIS 12 Stk/Tray p Tray 3,60 2221
PERLMUTLÖFFEL 8cm p Stk 4,55 47026
PRÄSENTBOX (für 1 Dose 10g, 30g oder 50g ) p Stk 130,00 47042
Calvisius
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€ Art.Nr.
Saiblingskaviar Dieckmann & Hansen pasteurisiert 100g Glas p Stk 9,90 2226
Kaviar vom Felchen Sepehr Dad Caviar pasteurisiert 100g Glas p Stk 13,90 4806
Kaviar vom Hecht Sepehr Dad Caviar pasteurisiert 100g Glas p Stk 13,90 4807
Kaviari pasteurisiert 100g Glas p Stk 8,40 2205
Dieckmann & Hansen pasteurisiert 100g Glas p Stk 8,90 2200
Dieckmann & Hansen pasteurisiert 200g Glas p Stk 16,90 2201
Dieckmann & Hansen pasteurisiert 450g Glas p Stk 34,90 2204
Kaviari pasteurisiert 50g Glas p Stk 7,90 5929
Kaviari pasteurisiert 100g Glas p Stk 12,90 2216
Kaviari pasteurisiert 500g Glas p Stk 59,90 2213
Heringskaviar Dieckmann & Hansen pasteurisiert 80g p Stk 2,90 5934
Arenkha MSC (Avruga) Dieckmann & Hansen pasteurisiert 120g Glas p Stk 13,90 4786
Kaviar vom Seehasen Dieckmann & Hansen pasteurisiert 180g Glas p Stk 7,90 4797
Kaviar Oscietre Kaviari - SCHWARZ pasteurisiert 15g Dose p Stk 19,90 4754
Kaviari - SCHWARZ pasteurisiert 15g Dose p Stk 16,90 4755
Kaviari - PINK pasteurisiert 15g Dose p Stk 16,90 4757
Botarga von der Meeräsche Griechenland 200g/Stk p kg 169,00 2101
Kronen-Racks Donald Russell ca. 500g p kg 31,90 8002
Rücken Donald Russell ca. 3kg p kg 19,99 8000
Fischsulz ca. 250g p kg 13,90 8070
200g p Stk 11,90 8015
ca. 350g p kg 36,90 8012
Traditionelle Terrine 200g p Stk 10,90 8016
Gänseleber
Entenleber
Sulzen
Lamm Schottland
Kaviar
Lachskaviar
Forellenkaviar
Botarga
Kaviar Baeri
Geräucherte Entenbrust
gefüllt mit Gänseleber
Traditionelle Terrine
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€ Art.Nr.
Tomatensauce auf antike Art 185g Ca ´de la Pasina p Stk 6,60 8151
Creme für Carpaccio 180g Ca ´de la Pasina p Stk 7,70 8095
Sauce Tartara 180g Ca ´de la Pasina p Stk 8,30 8096
Cocktailsauce Astaco 175g Ca ´de la Pasina p Stk 8,60 8158
Sauce mit Thunfisch, Kapern & Ei 175g Ca ´de la Pasina p Stk 9,99 8159
Knoblauchsauce mit Balsamico-Essig 80g Ca ´de la Pasina p Stk 4,70 8165
Mayonnaise mit Balsamico-Essig 175g Ca ´de la Pasina p Stk 7,20 8113
Sauce mit Tomaten & Sardellen 185g Ca ´de la Pasina p Stk 6,90 8166
210g Ca ´de la Pasina p Stk 9,10 8117
Zwiebelsauce mit Balsamico Essig 150g Ca ´de la Pasina p Stk 5,20 8161
Paste mit Sardellen & Kapern 130g Ca ´de la Pasina p Stk 9,10 8162
Sauce mit Peperoni 180g Ca ´de la Pasina p Stk 5,90 8121
Ketchup mit Balsamico-Essig 290g Ca ´de la Pasina p Stk 7,40 8160
Mediterrane würzige Sauce 95g Ca ´de la Pasina p Stk 5,10 8139
Balsamico Apfel 6 Jahre Pecoraro 200ml p Stk 24,90 8074
Olivenöl Extra Vergine 5l Silvestri Rosina p Stk 89,90 7057
Olivenöl Extra Vergine RosmAlio 250ml Silvestri Rosina p Stk 7,90 7055
Olivenöl Extra Vergine Limolio 250ml Silvestri Rosina p Stk 7,90 7052
Olivenöl Extra Vergine mit weißem Trüffel 100ml Silvestri Rosina p Stk 9,90 7591
Saucen
Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Balsamico
Olivenöl & Oliven
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€ Art.Nr.
Sardellen groß in Olivenöl Ortiz Spanien 67g p Stk 8,90 9352
Sardellenfilet Boquerones in Essig Ortiz Spanien 110g p Stk 5,10 9149
Sardellenfilet in Olivenöl Ortiz Spanien 30g Tasse p Stk 2,50 9161
Sardellenfilet in Olivenöl Ortiz Spanien 95g Glas p Stk 8,30 9125
Sardinen ohne Kopf in Olivenöl Ortiz Spanien 190g Glas p Stk 4,50 9150
Jahrgangs Sardine 2016, Ville Bleu Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 6,90 8178
Jahrgangs Sardine 2017, Ville Bleu Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 6,90 8167
Jahrgangs Sardine 2018, Ville Bleu Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 6,90 8183
Sardinettes (kleine Sardinen) Conserverie Gonidec Frankreich 100g p Stk 5,80 8130
Sardinettes mit Piment d´Espelette Conserverie Gonidec Frankreich 100g p Stk 5,80 8141
Sardinen in Olivenöl Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 5,30 8126
Sardinen mit Zitrone Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 5,30 8128
Sardinen mit Butter & Petersilie Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 6,20 8131
Sardinen mit Chorizo und Piment Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 5,30 8140
Sardinen ohne Gräten Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 6,10 8132
Sardinen mit Chili Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 5,30 8129
Sardinen Oignonade-Zwiebelragout Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 5,30 8168
Sardinen Luzienne-Bayonner Schinken Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 5,30 8169
Sardinen mit Szechuan Pfeffer Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 5,30 8170
Sardinen mit getrockneten Tomaten Conserverie Gonidec Frankreich 115g p Stk 5,30 8127
Sardellen in Olivenöl Conserverie Gonidec Frankreich 100g p Stk 5,90 8176
Makrelenfilet in Öl Ortiz Spanien 250g p Stk 6,90 9162
Makrelenfilets mit Zitrone & Basilikum Conserverie Gonidec Frankreich 176g p Stk 5,80 8133
Makrelenfilets in Sahne - Senfsauce Conserverie Gonidec Frankreich 169g p Stk 5,80 8142
Makrelenfilets in Tomatensauce
katalanischer ArtConserverie Gonidec Frankreich 169g p Stk 5,80 8134
Bonito del Norte in Olivenöl Ortiz Spanien 270g p Stk 9,90 2104
Bonito del Norte gekocht Ortiz Spanien 200g p Stk 8,90 2105
Thunfischfilet in Olivenöl Ortiz Spanien 1,60kg p Stk 38,90 9151
Ventresca de Bonito del Norte Ortiz Spanien 110g p Stk 8,90 9126
Paprika gefüllt mit Tintenfisch Ortiz Spanien 300g p Stk 5,50 9163
Paprika gefüllt mit Thunfisch Ortiz Spanien 300g p Stk 5,50 9159
Paprika gefüllt mit Kabeljau Ortiz Spanien 300g p Stk 5,50 9160
Miesmuscheln gebraten & mariniert Ortiz Spanien 100g p Stk 3,90 9152
Diverses
Unsere Schmankerl für Sie
Sardellen-Sardinen
Thunfisch
Makrele
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€ Art.Nr.
Karpfenmousse 130g p Stk 7,10 9022
Lachsforellenmousse 130g p Stk 7,10 9024
Seesaiblingsmousse 130g p Stk 7,10 9026
Karpfen in der Dose 115g p Stk 6,40 9027
Wels in der Dose 115g p Stk 6,40 9028
Seesaibling in der Dose 115g p Stk 7,30 9057
Junge Saibling in der Dose 115g p Stk 10,95 9067
Gourmet Duo Kobe & Mangalitza Rillettes 2x130g p Stk 23,90 8018
Heurigen Duo Kümmelbraten & Gselcht´s 2x130g p Stk 14,90 8017
Kleinen Feinen
Kalbsleberparfait mit Trüffel, Hirschpastete mit Preiselbeeren, 12,99 8019
Gänseleberparfait mit Madeira & Entenleberparfait mit Portwein
250g p Stk 3,20 7078
1kg p Stk 10,50 8047
2,50kg p Stk 22,90 7077
Dänisches Räuchersalz Gewürze der Welt 150g p Stk 6,90 7063
Persisches Blausalz Gewürze der Welt 150g p Stk 5,90 7061
Murray River Salz Gewürze der Welt 80g p Stk 5,90 7060
Rosa Punjab grobes Kristallsalz *Himalaya* Gewürze der Welt 150g p Stk 4,90 7062
grünes Salz *Bamboo Jade* - Hawaii Gewürze der Welt 150g p Stk 6,90 7064
grobes rotes Salz - Hawaii Gewürze der Welt 150g p Stk 5,90 7065
Grobes graues Meersalz Sel de Guérande Leinensack 750g p Stk 5,90 7012
Grobes Meersalz Fleur de Sel Sel de Guérande Leinensack 250g p Stk 7,90 7015
Feines Meersalz *Bio-Kräuter* Sel de Guérande Beutel 400g p Stk 3,60 7019
f. Salzkruste (feucht) Beutel 1kg p kg 1,40 9998
trocken Beutel 1 kg p kg 1,40 99982
trocken Sack 25kg p kg 0,70 9998-2
4x40g p Stk
Meersalz, grob
Unsere Schmankerl für Sie
Risotto - Italien
Salz
Risotto Acquerello Riso Carnaroli
Aus der Manufaktur Hink Wien
Preise exkl. MwSt solange der Vorrat reicht! Änderungen und Irrtümer vorbehalten! Zustellung im Raum Wien bis €100,00 = €25,80 / bis €220,00 = €12,90 / ab €220,00 = frei
Haus, ausserhalb Wiens mit TKL ab €300 versandfrei!
Seite: 26
KW10 gültig ab 06.03.2019 Tel: 01-889 37 33
eMail: bestellungen@eishken.at Fax: 01-889 37 33-33
€ Art.Nr.
Sprotten in Olivenöl 120g p Stk 3,90 2203
Seeigelkoralle 50g p Stk 10,90 2202
Natives Olivenöl extra LIMONE 250ml p Stk 11,60 8429
Natives Olivenöl extra PEPERONCINI 250ml p Stk 11,60 8430
Aceto Balsamico di Modena IGP 10 Jahre 250ml p Stk 15,70 8414
Aceto Balsamico Bianco 250ml p Stk 10,90 8428
Crema di Balsamico - 85% Traubenmost 200ml p Stk 15,00 8431
Feigensenf 235g p Stk 6,00 8110
Erdbeer Balsamico Konfitüre mit gereiftem Balsamico 235g p Stk 6,00 8172
Balsamico Gelee mit gereiftem Balsamico 235g p Stk 7,00 8173
BIO Kirschtomaten Sauce mit Basilikum 320g p Stk 4,60 8149
BIO Kirschtomaten Sauce mit Thunfisch 320g p Stk 4,60 8150
BIO Kirschtomaten Sauce mit Chili 320g p Stk 4,60 8148
Original Basilikum Pesto mit frischem Basilikum 180g p Stk 7,00 7050
Tomaten Pesto mit nativem Olivenöl extra 180g p Stk 7,00 8064
BIO Gazpacho 250ml p Stk 3,40 8174
Grissini Classico - von Hand gerollt 100g p Stk 3,80 8413
Grissini mit Rosmarin - von Hand gerollt 100g p Stk 3,80 8412
Gazpacho
Grissini
Kaviari
Ghorban Delikatessen
Balsamico
Unsere Schmankerl für Sie
Olivenöl
Senf
Konfitüren und Gelee
Tomatensaucen und Pesto
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Haus, ausserhalb Wiens mit TKL ab €300 versandfrei!
Seite: 27
KW10 gültig ab 06.03.2019 Tel: 01-889 37 33
eMail: bestellungen@eishken.at Fax: 01-889 37 33-33
ausnehmen, schuppen, filetieren (Karkassen werden auf Wunsch mitgeliefert) GRATIS
schonendes Auftauen von TK Ware p kg 1,00
entgräten, Spezialzuschnitte Richtwert: ca. 3,80 Minuten/kg Filet pro Minute AZ 0,60
vakuumieren p kg 0,60
Unsere Dienstleistungen für Sie
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