Post on 07-Aug-2019
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Ihre traumhafte Küche mit Björn Freitag
Modellübersicht 2019
grifflos
modern
Edles Design auf das Wesentliche reduziert
Klare Formen hohe Funktionalität
Design trifft auf LifestyleUnsere Küchen mit Björn Freitag
Es kommt auf die richtigen Zutaten an.
Qualität wird bei uns GROSS geschrieben!
Fleisch, das auf der Zunge zergeht, der Fisch, der
perfekt filetiert ist und im Schokoladenkuchen ver-
birgt sich ein flüssiger Schokokern … Wer seinen
Gästen solche Gaumenfreuden servieren möchte,
braucht eine passende Küchenausstattung.
Modellübersicht 2019
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Frank Eberle: Herr Freitag, in Ihrer Kochschule in Dorsten arbeiten Sie mit
einer Küche von alma. Was hat Sie zu dieser Entscheidung bewogen?
Björn Freitag: Meine Kochkurse stehen ja bekanntlich unter dem Motto
„Spaß am Herd“. Und meine Küche von alma löst dieses Versprechen auf
ganzer Line ein. Kein Wunder, denn im Grunde war die Anschaffung dieser
Küche wie die Zubereitung eines gelungenen Menüs. Am Anfang stand die
individuelle Zusammenstellung der „Zutaten“: Arbeitsplatten, E-Geräte, Spü-
len, Griffe, Beleuchtung und Fronten, all das konnte ich genau nach meinen
Wünschen konfigurieren. Bei der „Zubereitung“ lief dann alles ganz professio-
nell mit einem eingespielten Team: Planung, Aufmaß, Produktion, Lieferung und
Montage – alles perfekt aufeinander abgestimmt und aus erster Hand. Dazu
gehörte natürlich auch die Erfüllung von Sonderwünschen, die einfach nur
perfekt umgesetzt wurden. Und als Aufmerksamkeit des Hauses gab es auch
noch 10 Jahre Garantie. Fein. Da werde ich noch einige leckere Kurse geben
können zusammen mit meinen ebenso begeisterten Kochschülern und mit viel
Spaß an Herd und Küche.
Ihr
Frank Eberle
Geschäftsführer von alma Küchen
Ihr
Björn Freitag
Sterne-Koch
Traumküchen – kochen, leben, genießen
Moderne Romantik für Ihr Zuhause
Nachgehakt bei Björn Freitag
elegant
landhaus
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Frei nach dem Motto: Das Auge kocht mit
Draft-Haube mit Kochfeld
griffl
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Modellübersicht 2019
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Tippvon Björn Freitag
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer ist nicht immer schwarz. Je nach Ernte-
zeitpunkt und weiterer Behandlung haben die Pfefferkörner
verschiedene Färbungen: grüner Pfeffer, schwarzer Pfeffer,
weißer Pfeffer, roter Pfeffer. Der scharf brennende Geschmack
des Pfeffers kommt über die Erregung von Wärme- und
Schmerzrezeptoren zustande. Reflektorisch werden Spei-
chel- und Magensaftsekretion angeregt. Pfeffer hat daher eine
deutlich appetitanregende und verdauungsfördernde Wirkung.Modernes Regalsystem in Safrangelb
Nicht nur der beleuchtete Glasfliesenspiegel mit Motiv oder die Down-Draft-
Haube in Kombination mit dem Kochfeld von Miele lassen diese Küche
zum absoluten Eyecatcher werden, auch die komfortabel zu bedienenden
Faltliftschränke oder das moderne Regal in safrangelb setzen einen wohltu-
enden Akzent im Raum. Zusätzlich sorgt eine Wohn-Regalwand für zeitlos
schönen Komfort mit System. Und frei nach dem Motto: „Das Auge kocht
mit“, sind den farblichen Variationsmöglichkeiten kaum Grenzen gesetzt. Wir
lackieren Ihre Traumküche genau nach Ihren Wünschen
Modell 2038
Muldenlüfter haben verschiedene Vorteile gegenüber her-
kömmlichen Dunstabzushauben. Sie bieten Kopffreiheit, sind
platzsparend und wesentlich effektiver in der Leistung.
Und zu guter Letzt ist die Reinigung ein Kinderspiel.
Kochen mit Muldenlüftern
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Reif für die Insel Der Mittelpunkt im Raum
Modell 2022Die fein abgestimmte Mischung aus Lichtgrau und Weiß verleiht der
Grifflos-Küche ihren dezent-edlen Charakter. Ein in die Wand einge-
lassener Dampfgarer sowie eine Einbau-Kaffeemaschine unterstrei-
chen die Hochwertigkeit und Funktionalität. Ein Vorratsschrank mit
praktischen Innenauszügen garantiert jederzeit genügend Stauraum.
Das Twist-Steckdosensystem und ein Lamellensockel für optimale
Luftzirkulation – insbesondere bei Muldenlüftung – runden das Design
harmonisch ab. Raffiniert: die neue Kopf- und Koch-Freiheit ganz ohne
herkömmliche Dunstabzugshaube über dem Herd. Mit dem direkt
im Kochfeld integrierten Muldenlüfter von Miele kommen Sie in den
Genuss höchster Küchenkompetenz.
Einbau-Kaffeemaschine
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os
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Modell 2066Sehr edel und hochfunktional verbinden sich Funktion und Design
bei dieser modernen Wohnküche. Der moderne Frontenmix aus
metallic-grau und anthrazit in Hochglanzoptik, unterstützt durch feine
Details, wie der Sockel in Alu, verleihen dieser grifflosen Küche ihren
Charme. Extra tiefe Rolladen-Aufsatzschränke und die beleuchtete Re-
ling mit Farbwechsel harmonieren perfekt und bieten ein komfortables
Stauraum-Angbot mit optischen Highlights. Die integrierte Haube von
Homeier in der Kochstelle und der eingebaute Dampfgarer verspre-
chen ein Kochvergnügen der besonderen Art.
Modell 2022
Modell 2066
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griffl
os
Funktion & Design aus einem Guss
Rustikal und gleichzeitig elegant präsentiert sich diese Küche im
perfekten Licht. Durch die handfesten Holzelemente, die im Kont-
rast zur glatten Stahloberfläche stehen, ist diese Küche ein echter
Eyecatcher. Optimiert wird die Küche durch moderne Lichtelemente
und asymmetrische Formen, die dem Raum ein wohnliches und
modernes Flair verleihen.
Stauraum
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Modell 2022 & 2604Ein perfekt abgestimmter Fronten- und Modell-Mix: Einerseits Steel matt,
Flächen, dem Edelstahl sehr ähnlich und darum eine gute Alternative.
Ergänzend dazu die Hängeschränke aus Modell 2022 in Weiß Lack.
Und für noch mehr Abstellfläche bieten sich die gradlinig designten
Smart-Regale an. Die kopffreie Dunstabzugshaube, ein freistehender
Liebherr-Kühlschrank in Metallic-Schwarz und eine beleuchtete Nischen-
rückwand mit der Skyline von Köln unterstreichen einen urbanen und
eigenständigen Stil. Unser Highlight: Sowohl Spüle als auch Arbeitsplatte
bestehen aus Quarzkomposit und sind aus einem Stück gearbeitet.
Modell 2022 & 2064
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Traumküchen, in denen Kochen Spaß macht
Feinste Materialien beeindruckend kombiniert
Walnüsse Eine Ernährung mit 6 Prozent Walnussanteil soll den
geistigen und motorischen Leistungsabfall im Alter umkeh-
ren: Walnüsse erhöhen daher die gesunde Lebensdauer
erheblich. Ein hoher Vitamin-B-Gehalt fördert zum
Beispiel die Konzentration,
senkt den Stressspiegel und
liefert dem Gehirn Treibstoff.
mod
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Modell 2021
Modell 2021 Eine dezente Griffleiste im Edelstahllook kombiniert mit mattschwarz
lackierten Fronten und ein beleuchteter Inselbereich mit Keramikoberflä-
chen in Betonoptik. Natur trifft auf Technik: Die Massivholz-Arbeitsplatte
aus Eiche, das Induktionskochfeld von AEG und das Steckdosensys-
tem Backflip gehen eine kontrastreiche und dennoch harmonische
Verbindung ein – gekrönt von der absenkbaren und illuminierten De-
ckenlifthaube Skyline von Berbel. Und das notwendige Küchengeschirr
ist direkt an Bord mit dem innovativen Relingsystem, das optional über
der Fragranit-Spüle angebracht werden kann.
Materialmix vom Feinsten
Von unten beleuchtete Schränke
Rezept-Tipp von Björn Freitag
Sauerbraten vom Schweinefilet MIT SAUERKIRSCHEN & BLUMENKOHLKROKETTEN
ZUBEREITUNG:
Den Blumenkohl in Salzwasser kochen, abschütten und mit einem Kartoffel-
stampfer zerdrücken. Das Püree dann mit der Butter und der Brühe aufkochen,
abschmecken und mit dem Agar-Agar abbinden, auf ein Blech gießen und kalt
stellen. Die fest gewordene Masse in Rechtecke schneiden und mit Mehl, Ei und
Paniermehl panieren, anschließend in heißem Fett ausbacken.
Das Fleisch kaltgestellt ca. 2 Tage in der Marinade ziehen lassen.
Den abgesiebten Sellerie, die Karotten und die Zwiebel in Würfel schneiden und
mit 50 g Butterschmalz in einem Topf anrösten, dann mit der Marinade, den Sau-
erkirschen und der Bratensauce auffüllen, aufkochen und passieren.
Das Schweinefilet in einer heißen Pfanne mit Butterschmalz stark von beiden
Seiten anbraten, auf ein Blech legen, Soße hinzufügen und bei 90°C im Ofen ca.
15 Minuten ruhen lassen.
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:
800 g Schweinefilet
Salz, Pfeffer
FÜR DIE MARINADE:100 ml Balsamicoessig, dunkel
150 ml Rotwein
2 Zwiebeln100 g Karotten
100 g Sellerieknolle
2 Lorbeerblätter
1 EL Wacholderbeeren
1 EL Nelken200 ml dunkle Bratensauce
getrocknete Sauerkirschen
FÜR DIE KROKETTEN:
1 Blumenkohl
50 g Butter50 ml Sahne50 ml Brühe1 g Agar-Agar
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Paniermehl, Ei, Mehl
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Nischenrückwand im Arbeitsplatten-DekorEinbauspüle aus Stahl
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Klare Formen & Funktionalität
Thymian Thymian (Thymus vulgaris) ist ein vielseitiges Heil- und Ge-
würzkraut. Mit seinem unverkennbaren Geschmack würzt
es zahlreiche mediterrane Speisen. Doch kann
der Thymian deutlich mehr: In der Natur-
medizin gilt die Pflanze als
hervorragendes Heilkraut, das u.a.
Erkältungskrankheiten lindern kann.
420 mm hohe Klappenschränke
Modell 2030
Modell 2030
Das Modell 2030 in Polarweiß hochglanz mit moderner
Glaskantenoptik und dezenter Griffleiste besticht durch
seine feine Optik und großzügigen Stauraum in Form eines
Apothekerschrankes und eines 3-fach-Auszugschrankes
mit Besteckschublade inklusive Facheinteilung. Der unsicht-
bare, vollintegrierte Geschirrspüler sowie der Herdumbau
fügen sich perfet in die moderne Optik ein. Das optische
Highlight: LED-Beleuchtung mit Neutrallicht (Tageslicht).
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Form, Funktion & Eleganz auf ganzer Linie
Modell 2032Es ist dieser Materialmix aus heller Akazie und Crema hochglanz, der
diesem Modell seine Wärme und seinen einladenden Charakter ver-
leiht. Die schlichten Fronten werden gradlinig unterteilt durch dezente
Metallgriffleisten. Wobei die schwarzlackierte Nischenrückwand einen
belebenden Kontrastpunkt setzt, der von einer Granit-Arbeitsplatte
in Nero Assoluto und der Spüle aus Fragranit ergänzt wird. Form
& Funktion auf hohem Niveau. Hier ist alles am richtigen Platz: Der
Deckenlüfter von AEG sorgt in jeder Beziehung für klare Verhältnisse
und im praktischen Vorratsschrank findet sich ausreichend Stauraum
für eine exzellent ausgestattete Küche.
mod
ern
Wählen Sie aus
verschiedenen Fronten
Vielfalt
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Modell 2032
Modell 2038Perfekt abgestimmte Farb- und Formgebung. Die eingelassenen
Griffleisten unterstützen die flächigen Formen und den verwende-
ten Materialmix mit einer Lackierung in Anthrazit und Pastellblau. Ein
besonderes Highlight – im wahrsten Sinne des Wortes – stellen die
beleuchteten Glasböden dar. Aber auch der Vorratsschrank von Les
Mans, die Arbeitsplatte mit weißer Alu-Glaskante, die Keramik-Einbau-
spüle oder die Nischenrückwand aus Glas sind absolute Hingucker.
Modell 2038
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Ausziehbares Schneidebrett
Metropolitan Living – zentral
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Gemütlichkeit ganz groß
Modell 2093 Unsere Erfolgsküche Modell 2093 in elegant-urbaner Betonoptik. Es ist
insbesondere die Farbzusammenstellung, welche die einfache geome-
trische Formensprache unterstützt: Die Arbeitsplatte in Schwarz-Struk-
tur-Beton und dazu passend der dunkle Glasfliesenspiegel, aber auch die
Flachschirmhaube von Neff unterstreichen ein hochmodernes Küchen-
ambiente. Metropolitan Living: Zentral im Raum befindet sich die Theke,
ein Platz, wo man sich gerne trifft und spontan die Sitzgelegenheit wahr-
nimmt. Für noch mehr Gäste ist der ausziehbare Tisch sehr praktisch.
Blaubeeren Die in Deutschland beheimatete Heidelbeere, ist auch unter dem
Namen Blaubeere bekannt. Der Heidelbeerstrauch wird bis zu 60 cm
hoch und bis zu dreißig Jahre alt. Wer die
Heidelbeere einmal gegessen hat, weiß,
dass sie Zähne und Zunge blau färbt,
deshalb ist sie besonders bei
Kindern sehr beliebt.
Modell 2093
Ein Biofresh Kühlschrank bietet mit unterschiedlich hoher Luft-
feuchtigkeit und niedrigen Temperaturen die optimalen Bedin-
gungen für leicht verderbliche Lebensmittel. Obst und Gemüse
trocknen in der feuchten 0-Grad-Zone nicht aus und Fleisch,
Fisch und Milchprodukte bleiben in der trockenen 0-Grad-Zone
bis zu dreimal länger frisch.
Kühlschränke mit 0-Grad-Zone
Tippvon Björn Freitag
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Relingsysteme sorgen für StrukturEckschrank Magic Corner
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Entdeck was in ihr stecktModell 2066Diese moderne Küche mit ihrer Halbinsellösung und weißen Hochglanz-
fronten überzeugt nicht nur durch ihr innovatives Design. Vom Bora-Mul-
denlüfter über den Eckschrank Magic Corner bis hin zur Gerätetechnolo-
gie von Miele – passend zur Küche in weiß. Verschiedene Relingsysteme
strukturieren und verbinden die unterschiedlichen Küchenelemente und
bieten reichlich Platz für Utensilien. Ein trendiger Rolladen-Hochschrank
in Fensteroptik eröffnet neue Einblicke und setzt einen stilvollen Akzent im
Raum als attraktive und praktische Stauraumlösung.
Wilder BrokkoliStängelkohl, auch Cime di Rapa oder italienischer
Brokkoli genannt, hat seinen Ursprung, in Italien.
Dort ist er ein beliebtes Wintergemüse und wird
vielseitig verwendet. Der italienische Kohl ist reich
an Mineralstoffen, Karotin und Vitamin C. Außer-
dem enthält er Polyphenole, die das Risiko für
Krebs und Herzbeschwerden senken sollen.
Hochwertige Geräte
Modell 2066
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Lebenslust & Vergnügen in interessantem Ambiente
Modell 2049Helle Farben und markante Formen bringen Wohnambiente in Ihre
Küche. Die sachliche Eleganz dieser wunderschönen Küche beruht
auf der stilvollen Kombination aus modern interpretierten Kassettenele-
menten und harmonischer Farbgebung in hellem Grau.
Die eisblauen Fronten der Oberschränke setzen einen klaren Akzent
und fügen sich harmonisch in jedes Wohnbild ein. Die Arbeitsplatte in
warmem Shabby White und die edelstahlfarbigen Bügelgriffe harmo-
nieren perfekt mit der Glasrückwand in Aluminiumweiß.
eleg
ant
Wählen Sie aus
verschiedenen Fronten
Vielfalt
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Modell 2021Genial. Diagonal. Mit dieser eleganten Küche ausgestattet mit
Lack-Fronten in Crema hochglanz entdecken Sie den Raum ganz neu.
Die diagonal gestellten Schränke üben eine große Faszination aus und
machen Lust auf mehr. Zum Beispiel auf extragroße Auszugschubla-
den und die extradünne aber hochstabile 15-mm-Arbeitsfläche in Va-
lentino Lehm. Tricky: Die Flachschirmhaube von AEG ist eingebaut in
die viel Platz bietenden Hängeschränke mit beleuchteten Unterböden.
Fazit: Die etwas andere Küche in Modell 2021 bietet Lebenslust und
Kochvergnügen in einem interessant gestalteten Raum.
Modell 2049
Modell 2021
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haus
Eleg
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StauraumEckspüle von Blanco
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Modell 2093
Genau der richtige Winkel Modell 2093 Genau der richtige Winkel: Diese elegante Küche in L-Form wirkt offen
und geschützt zugleich. Der Frontenmix aus Magnolie Matt und Country
Buche Natur lädt zum Verweilen ein. Die imposante Hochschrankwand
nutzt die Höhe des Raumes voll aus. Dabei bietet der Schrank jede
Menge Stauraum, ist proportional abgestimmt auf das Gesamterschei-
nungsbild und harmoniert hervorragend mit der Arbeitsplatte in Buche.
Zwei weitere Highlights, die den edlen Charme der Küche unterstrei-
chen, sind die raffinierte Schublade unter dem Backofen und die prakti-
sche Eckspüle von Blanco.Individuelle Beleuchtung
Rezept-Tipp von Björn Freitag
Gebratener Lachs auf Wasabi-Kartoffelsalat & WILDEM BROCCOLI & LIMETTENVINAIGRETTE
ZUBEREITUNG:
Die Lachsfilets zuerst entgräten und von möglichen Flossensäumen befreien. In
vier gleichgroße Portionen einteilen und zu 90% bei geringer Hitze auf der Haut-
seite knusprig braten.
Die Kartoffeln in Salzwasser gar kochen. Die Schalotte schälen und in feine Wür-
fel schneiden und in etwas Rapsöl anschwitzen bis diese glasig sind. Den Senf
zugeben und kurz in der Pfanne mit anschwitzen. Nun mit der Gemüsebrühe ablö-
schen und vom Herd nehmen. Mit einem Mixstab alles fein pürieren und dabei die
restlichen Zutaten hinzufügen. Die gekochten Kartoffeln werden nach dem kochen
geschält und in Scheiben geschnitten. Nun die pürierte Masse auf die Kartoffeln
geben und ein paar Stunden ziehen lassen.
Den wilden Broccoli in etwas Rapsöl ca. 4 Minuten braten und mit etwas Salz
würzen. Die Limetten sorgfältig auspressen und mit den anderen Zutaten mithilfe
eines Mixstabes vermischen. Anschließend gut abschmecken.
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:
500 g Lachs400 g festkochende Kartoffeln
1 Schalotte½ TL feiner Senf
200 ml Gemüsebrühe
3 EL Rapsöletwas geröstetes Sesamöl
Wasabipaste nach Geschmack
250 g wilden Broccoli
3 Limetten
50 ml Sojasauce
(salzreduziert)
50 ml Reisessig
30 ml kaltgepresstes Olivenöl
30 ml Rapsöl
Zucker, Piment espelette
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Liebe zum Detail erfordert Präzision par excellence
Es kommt auf die richtigen Zutaten anQualitativ hochwertig und frisch, am besten direkt
vom Erzeuger. Genau das gleiche Prinzip verfolgt
alma Küchen – also der ideale Partner für mich.
Flachschirmhaube von AEG
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haus
Tippvon Björn Freitag
Mit Induktionskochfeldern lässt sich Wärme besonders gut
dosieren. Sie reagieren sehr schnell wenn man die Temperatur-
einstellung verändert. Die direkte Wärmeerzeugung am Topf-
boden sorgt dafür, dass das Aufheizen wesentlich schneller
geht und beim Überkochen nichts auf dem Kochfeld anbrennt.
Kochen mit Induktion
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Modell 2052 & 2093
Natürlichkeit für Ihr Zuhause
Eck-Mikrowelle
Rapsöl kaltgepresstKaltgepresstes Rapsöl hat gegenüber den raffinierten Sorten den Vorteil,
dass es mehr Vitamine, Karotinoide und andere Fettbegleitstoffe enthält.
Rapsöl ist ernährungsphysiologisch äußerst wertvoll, da es viele ungesät-
tigte Fettsäuren besitzt aber kaum Cholesterin
enthält. Außerdem ist es reich an Vitamin E,
ein wichtiger Radikalfänger,
der unsere Zellen vor
Schädigungen durch freie
Radikale schützt.
Modell 2052 & 2093Durch die Kombination aus Modell 2052 & 2093 glänzt die Küche
mit einem Frontenmix aus Weiß hochglanz und Lakeland Akazie. Ein
haptisches Erlebnis bilden hier die unterschiedlich strukturierten Ober-
flächen und für ein optisches Highlight sorgen die Möbelgriffe im matten
Edelstahl-Industrie-Look. Demgegenüber harmonieren der Fliesenspie-
gel und die Keramikspüle in strahlendem Weiß. Form follows function:
Die Flachschirmhaube von AEG fügt sich genauso nahtlos in das Ge-
samtbild ein, wie die Mikrowelle, die platzsparend in die Ecke eingebaut
wurde. Die raffinierte Herdschublade und ein beleuchteter Steckboden
sind zwei weitere Highlights in dieser eleganten Landhausküche.
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Zentrale TischgruppeExtrabreiter Lüfterbaustein von NeffWeinregal
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Modellübersicht 2019
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Modell 2043
Dezente Kontrastpunkte
Mehr Stauraum durch Eckschränke
Modell 2043Diese moderne Landhausküche mit Rahmenfronten in Antikweiß und
einer zentralen Tischgruppe lädt auf den ersten Blick zum Verweilen
ein. Die in die Wand eingelassene Backofen-Dampfgarer-Kombination
unterstreicht ein gradliniges Design und Funktionalität auf höchstem
Niveau. Über dem Herd sorgt ein extrabreiter Lüfterbaustein von Neff
für klare Verhältnisse. Und die Arbeitsplatte in Titangrau mit schwarzer
Alu-Glaskante setzt einen dezenten Kontrastpunkt zur weißen Blanco
Spüle. Weinregale, extragroße Auszugsschränke, Eckschränke und ein
freistehender Kühlschrank von Liebherr sorgen dafür, dass sämtlicher
Küchenbedarf gut & stilvoll aufgehoben ist.
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Hoch- und Rolladenschränke in Anthrazit mit Segment-Glas
Backofen in Verbindung
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haus
MASSIV-KÜCHE!
Wählen Sie aus
verschiedenen Fronten
Vielfalt
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Edelstahlspüle
Kontrast in Harmonie Modell 2011 & 2064Eine Landhausküche, die Akzente setzt. Insbesondere der Mix aus
massiver Buche kombiniert mit Hochglanzfronten in Metallic Anthrazit
ist Ausdruck einer lebendigen und modernen Küchenwelt – Kontrast in
Harmonie. Weitere Küchen-Highlights sind die Kopffrei-Haube von Neff
sowie Regale, Unter-, Hoch- und Rolladen-Schränke mit Segment-Glas
in Anthrazit. Und damit alles rund läuft: ein technisch versiertes
Twist-Steckdosensystem.
Rezept-Tipp von Björn Freitag
Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree & LAKRITZ JUS
ZUBEREITUNG:
Das Filet von beiden Seiten anbraten und im Dampfgarer bei 58°C ca. 20 Min. garen.
Die Kartoffeln mit der Karotte und der Zwiebel in einem Topf anschwitzen, dann mit dem
Fond ablöschen und zugedeckt ca. 20 Min. köcheln lassen. Dann alle restlichen Zutaten
dazugeben und gut pürieren.
Die Bonbons im Mörser zerkleinern und mit dem Wein, dem Fond und der Butter so
lange köcheln, bis die Sauce eine cremige Konsistenz hat.
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:
400 g Rinderfilet in 4 Tranchen
Salz, Pfeffer
2 Süßkartoffeln, geschält & gewürfelt
1 Karotte, geschält & gewürfelt
1 Zwiebel, geschält & gewürfelt
2 El Chilisauce
200 ml Gemüsefond
1 EL Rapsöl
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
200 ml dunkler Bratenfond
4 Lakritzbonbons (Sallos)
100 ml roter Portwein
1 EL Butter
Modell 2011 & 2064
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Mit Stil & Sinn für das Besondere
Modell 2012Klassische Rahmenbauweise und der hochwertige Hochglanz-
lack in Weiß mit aufgesetzten Metallknöpfen in Antikoptik. Eine
Granit-Arbeitsplatte in Nero Assoluto satiniert mit extra hohen
Wandanschlussprofilen passt sich perfekt in das Küchendesign
ein und erfüllt höchste Ansprüche an Design und Funktion. Die
Küche ist komplett mit Markengeräten von Miele ausgestattet und
bietet extrem viel Stauraum. Das Glasvitrinenelement besticht
durch sachliche Eleganz und Übersichtlichkeit. Der hochgebau-
te Backofen und die extrabreite Flachschirmhaube runden das
Gesamtkonzept stilvoll ab.
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Vitrinenschrank für viel Stauraum
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Mit Stil & Sinn für das Besondere
Modell 2052Mediterrane Fronten in Kassettenoptik gepaart mit warmen Holztönen
und Naturstein. Eine perfekte Kombination aus Hightech-Geräten,
wie die moderne Kaminhaube, und praktischen Alltagshelfern, wie
beleuchtete Arbeitsflächen und ausreichend Stauraum, bilden gemein-
sam mit liebevollen Details den exklusiven Landhaus-Chic.
Modell 2012
Modell 2052
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385 Hamilton Eiche Dekor Griffleiste
FrontenModell 2021
410 Weiß Lack hochglanz
956 Crema Lack hochglanz
410 Weiß Lack hochglanz
Modell 2012
Modell 2026
428 Weiß hochglanz Glasoptik
460 Weiß hochglanz
556 Weiß matt
557 Vanille matt
Modell 2018
716 Buche massiv
Modell 2011
426 Lichtgrau Lack hochglanz
496 Anthrazit Lack hochglanz
326 Lichtgrau Lack matt
373 Anthrazit Lack matt
300 Weiß
325 Weiß Lack matt
372 Magnolie Lack matt
213 Provence Antikweiß
324 Magnolie Lack matt
371 Weiß Lack matt
105 Weiß Holzstruktur
Modell 2022
Modell 2028 Modell 2029
423 Lava Lack hochglanz
494 Weiß Lack hochglanz
424 Magnolie Lack hochglanz
495 Magnolie Lack hochglanz
525 Weiß Lack hochglanz
Modell 2030
Modell 2030
408 Metallic Anthrazit hochglanz Griffleiste
413 Cappucino hochglanz Griffleiste
437 Kubanit hochglanz Griffleiste
446 Crema hochglanz Griffleiste
318 Lichtgrau Griffleiste
317 Platin Eiche Dekor Griffleiste
316 Hellelfenbein Lack matt Griffleiste
459 Rot hochglanz Griffleiste
466 Metallic Grau hochglanz Griffleiste
386 Mountain Oak dunkel Dekor Griffleiste
488 Quarz Kubanit Griffleiste
388 Grau Struktur Griffleiste
504 Polarweiß Melamin hochglanz Griffleiste
121 Schattengrau Griffleiste ANTIFINGERPRINT
464 Schwarz hochglanz Griffleiste
524 PastellblauLack matt Griffleiste
124 Deep Black Griffleiste ANTIFINGERPRINT
517 Schiefergrau Lack matt Griffleiste
122 Anthrazit BlackGriffleiste ANTIFINGERPRINT
105 Weiß Holzstruktur Griffleiste
Modell 2030
108 Vanille Griffleiste
112 Buche hell Dekor Griffleiste
125 Country Buche Natur Dekor Griffleiste
300 Weiß Griffleiste
127 Lakeland Akazie hell Dekor Griffleiste
210 Chromix Beton Griffleiste
213 Provence Antikweiß Griffleiste
208 Magnolie matt Griffleiste
207 Steel matt Griffleiste
Modellübersicht 2019
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Modell 2038
316 Hellelfenbein Lack matt
517 Schiefer grau Lack matt
537 Lichtgrau Lack matt
RAL 5021 Wasserblau Lack matt
524 Pastell blau Lack matt
RAL 6019 Weißgrün Lack matt
637Platingrau Lack matt
RAL 1004 Goldgelb Lack matt
903 Signalweiß Lack matt
504 Polarweiß Melamin hochglanz Griffleiste
Modell 2031
Modell 2031
561 Weiß hochglanz Griffleiste
488 Quarz Kubanit Griffleiste
464 Schwarz hochglanz Griffleiste
466 Metallic Grau hochglanz Griffleiste
437 Kubanit hochglanz Griffleiste
446 Crema hochglanz Griffleiste
459 Rot hochglanz Griffleiste
408 Metallic Anthrazit hochglanz Griffleiste
413 Cappucino hochglanz Griffleiste
Modell 2032
464 Schwarz hochglanz Griffleiste
504 Polarweiß Melamin hochglanz Griffleiste
446 Crema hochglanz Griffleiste
561 Weiß hochglanz Griffleiste
Modell 2032
Modell 2033
Modell 2042 ANTIFINGERPRINT
207 Steel matt Griffleiste
208 Magnolie matt Griffleiste
105 Weiß Holzstruktur Griffleiste
108 Vanille Griffleiste
300 Weiß Griffleiste
Modell 2043, 2049
208 Magnolie matt Dekor Rahmen
108 Vanille Rahmen
127 Lakeland Akazie hell Dekor Rahmen
210 Chromix Beton Rahmen
125 Country Buche Natur Dekor Rahmen
112 Buche hell Dekor Rahmen
Modell 2034
423 Lava hochglanz Griffleiste
324 Magnolie Lack matt Griffleiste
410 Weiß hochglanz Griffleiste
428 Weiß Glasoptik hochglanz Griffleiste
525 Weiß hochglanz Griffleiste
956 Crema hochglanz Griffleiste
424 Magnolie hochglanz matt Griffleiste
426 Lichtgrau hochglanz matt Griffleiste
326 Lichtgrau Lack matt Griffleiste
325 Weiß Lack matt Griffleiste
121 Schattengrau ANTIFINGERPRINT
124 Deep BlackANTIFINGERPRINT
122 Anthrazit BlackANTIFINGERPRINT
105 Weiß Holzstruktur Griffleiste
300 Weiß Griffleiste
213 Provence Antikweiß Griffleiste
637 Platingrau Lack matt Griffleiste
Modell 2030
561 Weiß hochglanz Griffleiste
537 Lichtgrau Lack matt Griffleiste
903 SignalweißLack matt Griffleiste
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480 Weiß hoch-glanz Rahmen
Modell 2065
488 Quarz Kubanit
Modell 2071
016 Altweiß Kassette
274 Blaugrau patiniert Kassette
492 Terracotta patiniert Kassette
Modell 2091
700 Eiche Natur massiv Kassette
703 Eiche hell massiv Kassette
712 Eiche Natur gekälkt massiv Kassette
780 Eiche Natur gewischt massiv Kassette
Modell 2093
488 Quarz Kubanit
318 Lichtgrau
317 Platin Eiche Dekor
385 Hamilton Eiche Dekor
386 Mountain Oak dunkel Dekor
388 Grau Struktur
108 Vanille
Modell 2067
208 Magnolie matt
213 Provence Antikweiß
Modell 2066
105 Weiß Holzstruktur
300 Weiß207 Steel matt
Modell 2064
207 Steel matt
Modell 2060, 2064, 2065, 2066 , 2067, 2068
Modell 2060, 2064, 2065, 2066 , 2067, 2068
408 Metallic Anthrazit hochglanz
413 Cappucino hochglanz
437 Kubanit hoch-glanz
446 Crema hochglanz
459 Rot hochglanz
561 Weiß hochglanz
464 Schwarz hochglanz
466 Metallic Grau hochglanz
504 Polarweiß Melamin hochglanz
Modell 2043, 2049 Modell 2052
Modell 2052
757 Hellbeige matt Rahmen
127 Lakeland Akazie hell Dekor Rahmen
556 Weiß matt Rahmen
112 Buche hell Dekor Rahmen
757 Hellbeige matt Kassette
Modell 2059
Modell 2093
210 Chromix Beton
105 Weiß Holzstruktur
112 Buche hell Dekor
125 Country Buche Natur Dekor
108 Vanille 127 Lakeland Akazie hell Dekor
300 Weiß208 Magnolie matt
213 Provence Antikweiß
Fronten
385 Hamilton Eiche Horizontal Dekor Rahmen
386 Mountain Oak dunkel Dekor Rahmen
388 Grau Struktur Rahmen
300 Weiß Rahmen
213 Provence Antikweiß Rahmen
317 Platin Eiche Dekor Rahmen
318 Lichtgrau Rahmen
Modellübersicht 2019
38
732 Coco Bolo hell 761 Century Eiche
333 Schwarz matt
311 Arlington Eiche 314 Shabby White
329 Merano
242 Weiß matt
212 Stein Schwarz-Weiß
275 Beton 276 Arkosa Sand
486 Ponderosa Pine 626 Mamor Medusa Beige532 Buche hell 627 Tivoli473 Campino Concrete 625 Pindos Schiefer
439 Nussblock Wenge420 Nussblock hell
148 Valentino Lehm126 Esche Molina Sand
211 Stein Weiß-Schwarz187 Streaks
133 Trento Beigegrau118 Halifax Eiche Natur
344 Cloudy Cement 387 Ceramic Rusty370 Schwarz Struktur
160 Marmara Mamor
303 Ferro Titangrau
641 Chromix Anthrazit628 Nuvolento
355 Raja Black
405 Ajaccio Eiche 418 Freestone Grau399 Country Buche Natur396 Weiß Struktur
SchichtstoffArbeitsplatten
Weitere Arbeitsplatten aus unserem Sortiment sind auf Wunsch erhältlich.
39
Labrador Blue Pearl
Blanco TierraBahia Black
Starlight BlackRaven
Piatra GreyOysterOriëntal BlackMarengoLondon GreyLegend Black New
GingerGeorgian BluffsFresh ConcreteFogEarthDolphin Grey
Cloudburst ConcreteClamshell
Belgian Blue
Buxy Grey NewBianco AssolutoBianco DriftBianco Arabescato
Beach White NewBeach Medium GreyBeach IcebergBeach Dark Grey
ShitakeRugged Concrete StormStarlight White
Nero MarinaceNero Assoluto Nero Impala
Quarz-stein
Bianco Cristall
New Imperial Red
Basalt Black
Padang Dunkel
Kashmir White
Arbeitsplatten
Granit
Modellübersicht 2019
40
Tan BrownSteel GreyStar GalaxyRosa BetaRenaissance Black
Corvino NeroBasalt Black Basalt Grey Calacatta
Keramik
Massiv- holz
Pietra NapoliPietra AntraciteNero GrecoNero
Iron AshGrey ArmaniFuerzaExtreme White
amerik. Nussbaum rustikalAhorn Bubinga Buche
Taj Mahal
Eiche schwarz
europ. Nussbaum
Zaha‘s Stone
Marrone Classico
europ. Esche hell europ. Kirsche
Estatuario
Pietra Perla
Iron Corten
Jataba
Eiche rustikalEiche
Bambus hell
europ. Esche dunkel
Plantagen Teak Sipo Mahagoni ZebranoWenge
41
Griffe
254 Knopf Messing brüniert
246 Metall Bügelgriff verdreht matt vernickelt
117 Metallgriff Chrom matt
250 Bügelgriff Aluminium gebürstet Edelstahloptik
160 Knopf Nickel matt
133 Metallgriff Edelstahl
096 Stangengriff Edelstahl
176 Bügelgriff lang edelstahlfarbig
251 Bügelgriff Aluminium lang gebürstet Edelstahloptik
257 Metallgriff Edelstahloptik 258 Metallgriff Aluminium edelstahlfarbig gebürstet
259 Metallgriff Edelstahloptik 261 Metallgriff Braun antik
165 Metallgriff matt vernickelt
137 Metallgriff bronziert porzellanfarbig
002 Metallgriff alufarbig
097 Stangengriff Edelstahl klein
177 Bügelgriff kurz Chrom matt
255 Knopf Altzinn
262 Möbelgriff Edelstahl optik matt geriffelte Optik
265 Bügelgriff matt vernickelt lang
263 Möbelgriff Edelstahl optik matt breite geschraubte Optik
266 Bügelgriff Edelstahl optik Nickel satiniert
264 Bügelgriff matt vernickelt kurz
267 Möbelgriff Edelstahloptik matt dünne geschraubte Optik
268 Metallgriff Nickel gebürstet 269 Metallgriff Edelstahloptik 270 Metallgriff Edelstahl finish 271 Metallgriff Edelstahloptik gebürstet
154 Griffleiste edelstahlfarbig
126 Metallgriff Edelstahl matt
183 Rundknopf Messing antik
172 kleiner Bügelgriff edelstahlfarbig
132 Metallgriff matt vernickelt
091 Glasgriff Klarglas/ edelstahlfarbig
184 Rundknopf Metall antik
174 Bügelgriff kurz edelstahlfarbig
253 Metallgriff edelstahlfarbig
116 Metallgriff alufarbig
047 Metallgriff Edelstahl
224 Metallgriff Chrom eloxiert
168 Metallgriff matt vernickelt
179 Bügelgriff gebogen Zink Alu
252 Metallgriff edelstahlfarbig
166 Metallgriff matt vernickelt
144 Metallgriff silber- kupferfarbig
109 Metallgriff alufarbig
027 Metallknopf edelstahlfarbig
194 Griffleiste edelstahlfarbig
178 Bügelgriff lang Chrom matt
Modellübersicht 2019
42
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43
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Studio BochumOskar-Hoffmann-Str. 15444789 BochumTelefon: 0 23 4 / 9 37 38 0Fax: 0 23 4 / 9 37 38 15bochum@alma-kuechen.de
Studio DortmundKortental 7144149 DortmundTelefon: 0 23 1/17 19 31Fax: 0 23 1/17 54 94dortmund@alma-kuechen.de
Studio DüsseldorfSternstr. 5840479 DüsseldorfTelefon: 0 21 1/4 93 12 31Fax: 0 21 1/4 98 32 25duesseldorf@alma-kuechen.de
Studio DuisburgKoloniestr. 64-6647057 DuisburgTelefon: 02 03/37 72 00Fax: 02 03/37 72 34duisburg@alma-kuechen.de
Studio RecklinghausenAm Stadion 8945659 RecklinghausenTelefon: 0 23 61/1 20 87Fax: 0 23 61/1 58 64recklinghausen@alma-kuechen.de
Studio St. AugustinMarie-Curie-Str. 153757 St. AugustinTelefon: 0 22 41/92 66 13 Fax: 0 22 41/92 66 15bonn@alma-kuechen.de
Studio WuppertalStresemannstr. 142275 WuppertalTelefon: 0 20 2/55 80 91Fax: 0 20 2/55 78 13wuppertal@alma-kuechen.de
Studio MünsterHammer Str. 17648153 MünsterTelefon: 0 25 1/7 73 54Fax: 0 25 1/7 73 36muenster@alma-kuechen.de
Studio KölnHahnenstraße 51-5350667 KölnTelefon: 0 22 1/97 99 96 0Fax: 0 22 1/97 99 96 10koeln@alma-kuechen.de
Studio KrefeldDießemer Bruch 10047805 KrefeldTelefon: 0 21 51/5 48 08 7Fax: 0 21 51/5 47 78 0krefeld@alma-kuechen.de
Studio EssenAlte Bottroper Str. 11345356 EssenTelefon: 0 20 1/66 00 16Fax: 0 20 1/6 63 20 0essen@alma-kuechen.de
Studio KleveMaterborner Allee 147533 KleveTelefon: 0 28 21/7 05 13Fax: 0 28 21/7 05 15kleve@alma-kuechen.de
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