· 7 Das DOC GARDA stellt sich vor Der neue Spumante, der von sich reden macht Ein Spumante, aus...

Post on 06-Nov-2019

2 views 0 download

transcript

5

7 Eine neue Marke 9 Ein stilvolles Projekt 11 Die neue Bezeichnung 13 Ein Gebiet mit 10 Exzellenzen, die sich auf dem See spiegeln 15 Die DOC-Gegend 17 Mit Rebstöcken bepflanzte Fläche Produktionen und Technologien 19 Spumante: Produktion und Wachstumsprognosen 21 Die Genossenschaft der Consorzio 23 Die Marke 29 Eine begrenzte Auflage 33 Corporate identity 39 Kontakt

DAS DOC GARDA STELLT SICH VORInhalt

6

7

Das DOC GARDA stellt sich vor

Der neue Spumante, der von sich reden macht

Ein Spumante, aus der Brise des Gardasees geboren, einer Region, in der sich Wohlbefinden mit natürlichem italienischem Flair verbindet.

Das ist der GARDA DOC, ein Spumante, der entstanden ist, um die Weinbautraditionen von Verona, Mantova und Brescia zu vereinen und den ‘Garda-Style’ zu kreieren.Ein Projekt auch, das eine neue Chance bietet: das Image des Gebietes in einem Wein zu konzentrieren, der die Charakteristiken des Gardasees verkörpert: Vergnügen, Geselligkeit, Lebensstil, Kultur und Schönheit.

EINE NEUE MARKE

8

9

Das DOC GARDA stellt sich vor

Ein Gebiet mit einer so bedeutenden Geschichte hat es verstanden, im Laufe der Jahrhunderte die Fähigkeit auszubauen, den Geschmäckern die richtige Interpretation zu geben. Das beweisen nicht nur Burgen und Gotteshäuser, sondern auch eine Önogastronomie, die sich, vom Olivenöl bis zum Fisch aus dem Gardasee, seine Authentizität und Identität bis heute vewahrt hat. Authentisch sind auch die Weine des Gebietes, die heute als wichtiger Bestandteil der Wirtschaft und des Tourismus auch die Funktion von Botschaftern dieser einzigartigen Region einnehmen, die den Gardasee weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt gemacht haben. Die Produzenten gehen natürlich auch auf die Wünsche der Weinliebhaber ein, tragen seiner Liebe für Schaumweine Rechnung, die man als Aperitif oder während des Essens geniessen kann. Diese immer beliebter werdende Typologie, die auch immer mehr ein Ausdruck des Italian Style ist, steht auch im Fokus des CONSORZIO GARDA DOC, das deshalb nun auch einen weissen Schaumwein eingeführt hat, der im Etikett nur noch einen Namen trägt: Garda!

EIN STILVOLLES PROJEKT

10

11

Das DOC GARDA stellt sich vor

DIE NEUE BEZEICHNUNG

Bei der Erneuerung der Bezeichnung wurde einerseits die Geschichte eines Produktes mit tiefen Wurzeln und einer starken Identität berücksichtigt, andererseits wurden nicht mehr zeitgemässe Elemente entfernt.Die Ampelographie der Produktionsbestim-mung „Garda Doc“ bleibt traditionell mit den Doc-Produktionen der gesamten Gegend verbunden und umfasst 10 historische Ursprungsbezeichnungen der Gegend.Der Schaumwein, auch gemischt, ist zentrale Typologie der Bezeichnung, die als Namengeber diese sieben Millionen Flaschen vereint, die in dem Gebiet unter unterschiedlichen Namen hergestellt werden.

12

13

Das DOC GARDA stellt sich vor

Aus jeglichem Blickwinkel erscheint der Gardasee der Spiegel einer tausenjährigen Geschichte, was Kultur, wohlwissende Verarbeitung und Aufwertung von hochwertigsten Rohstoffen anbetrifft.Der Gardasee ist daher auch der Mittelpunkt einer Reihe von bekannten Weinbaugebieten unterschiedlichster Art. In diesem Gebiet hat auch das Doc Garda seinen Ursprung, ein Produktionsgebiet, das vom Valtènesi zum Valpolicella reicht, von den Ufern des Mincio bis Verona und auch die hügeligen Lagen rund um den See miteinschliesst.

EIN GEBIET MIT 10 EXZELLENZEN,DIE SICH AUF DEM SEE SPIEGELN

14

DIE DOC-GEGEND UND DIE HISTORISCHEN

URSPRUNGSBEZEICHNUNGEN

15

Das DOC GARDA stellt sich vor

DIE DOC-GEGEND UND DIE HISTORISCHEN

URSPRUNGSBEZEICHNUNGEN

DAS DOC GARDA WURDE 1996 ANERKANNT, um die Weine der 10 historischen Ursprungsgebieten rund um den Gardasee, zwischen der Lombardei und Venetien, aufzuwerten:

VALTÈNESISAN MARTINO DELLA BATTAGLIA LUGANA COLLI MANTOVANI CUSTOZABARDOLINO VALPOLICELLAVALDADIGEDURELLO SOAVE

16

17

Das DOC GARDA stellt sich vor

MIT REBSTÖCKEN BEPFLANZTE FLÄCHE PRODUKTIONEN UND TECHNOLOGIEN

31.000Hektar angebaute Fläche insgesamtin der Provinz Verona

in den Provinzen Mantua e Brescia27.8893.211

Garganega

Pinot grigio

Chardonnay

WEIß

PERLWEINESTILL GARDASPUMANTE

18 tTrauben t/ha

15 tTrauben t/ha

ROT UND ROSÈ

8.139 ha

3.340 ha

1.140 ha

6.688 ha

1.264 ha

TYPOLOGIEN UND SORTEN DES DOC GARDA

NEUE WEINE

Corvina

Merlot

ROSSO

WEINE AUS

ZWEI

REBSORTEN * nur für: Garganega, Pinot grigio, Chardonnay

BIANCO

ROSÈ

75%ErtragTrauben/Wein

70%ErtragTrauben/Wein

18

19

Das DOC GARDA stellt sich vor

0

5

10

15

20

2016 2018 2020

SPUMANTE: PRODUKTION UND WACHSTUMSPROGNOSEN

WACHSTUMSPROGNOSEN IN DEN KOMMENDEN 4 JAHREN

4.000.000

8.000.000

MILLIONEN LITER IN FLASCHEN ABGEFÜLLT

20.000.000

Die neuen Richtlinien der Doc Garda erlauben für die Herstellung des Spumante die Verwendung von Trauben und Weinen aus den 10 erwähnten Ursprungsgebieten.

53.000 Hektoliter > 7.000.000 Flaschen

Die zu konsolidierende Gesamtjahresproduktion an Schaum-weinen im Raum Garda betrifft MENGE und QUALITÄT.

20

21

Das DOC GARDA stellt sich vor

A S B O R S O N I W W - A D R E M - A I R D E C R E AT I V I T E - M A R C O C A M P E D E L L I - E L L I S S E - G A R DA M A R K E T I N G - L I M E S O LU T I O N S - M C P E R S O N - M U LT I M E D I A M I -L A N O - O N I C E D E S I G N - R G B L A B - S H OT S - U P & U P

Teil des Promotionsprojektes war auch der Wettbewerb für die neue Marke GARDA DOC: 13 teilnehmende Unternehmen 53 eingegangene Vorschläge 1 Gewinnerprojekt

Offizielle Präsentation in Mantua @

Eine Investitionskampagne mit einem einzigen Fokus:

SPUMANTE GARDA DOC

DIE GENOSSENSCHAFTDER CONSORZIO

22

23

Das DOC GARDA stellt sich vor

DIE MARKE

24

25

Das DOC GARDA stellt sich vor

WAS DAS MARKENZEICHEN DARSTELLT

Der Gardasee ist das typische und internationale Symbol dieses Gebietes, in dem die Genossenschaft „Consorzio Garda Doc“ tätig ist. Dieses historische Element hat bereits eine Identität, der allerdings ein neuer, frischer, moderner und extrem flexibler Charakter verliehen werden kann. Die Welle, der Kern der neuen Marke, hat dabei eine Mehrfachbedeutung: sie symboliert einerseits den Gardasee, andererseits auch die welligen Rebberge, die sich an seinen Ufern befinden, und den Schaumwein im Glas. Sie ist dynamisch, aber konstant, jung, aber verständlich, sie entwickelt sich weiter, bleibt aber dennoch immer sie selbst. Das Markenzeichen, das die konzeptionelle Form des Gardasees durch den Gebrauch der Wellenstrukturen darstellt, hat im Original die Farbe schwarz: Das ermöglicht eine umfangreiche und flexible Nutzung, sowohl gedruckt als auch veredelt. Es ist aber durchaus nicht einfach nur ein Markenzeichen: Es ist vielmehr eine regelrechte Sprache, die durch den Gebrauch der Wellenstrukturen kodifiziert wird, die zu einer Art Verkleidung, Dekoration und Geometrie werden. Es kann sich frei mit Bildern überlagern, Farben annehmen, in den Hintergrund treten oder sich im Vordergrund durchsetzen und somit den Blick auf die Schlüsselelemente der Kommunikation lenken. Aber dennoch bleibt es auch in den verschiedensten Anpassungen immer gut erkennbar und garantiert der Schutzgenossenschaft „Consorzio Garda Doc“ einen umfangreichen Crossmedia-Gebrauch, ohne dabei die eigene Identität zu beeinträchtigen.

26

27

Das DOC GARDA stellt sich vor

FLEXIBLE VISUAL SYSTEM

Die neue Identität Garda DOC bietet ein Flexible Visual System, d.h. ein umfangreiches Grafiksystem, das durch seine Flexibilität und Anpassungsfähigkeit besticht und dazu beiträgt, mit der Zeit die Identität einer Marke aufzubauen.

Zu diesem System gehören unter anderem: – Schriftarten– Strukturen– Farben– fotografische Bearbeitungen der Bilder– typographische Hierarchie online und offline– Formate oder Typologie von Papierträgern– Ton, Musik, Animation

Alles zum Vorteil von Crossmedia: Da die Anpassung an mehrere Träger, Formate, Technologien, Zielgruppen und Ambiente gleichzeitig notwendig ist, erweist sich die Benutzung eines Logos als schwierig. Durch eine komplexere und anpassungsfähigere Identität hingegen ist es möglich, jedes Mal frei zu entscheiden, wie die Unternehmensidentität am effizientesten zum Ausdruck gebracht werden kann.

28

29

Das DOC GARDA stellt sich vor

EINE BEGRENZTE AUFLAGE :DAS ETIKETT

Etikett in Pantone.Farbe Metallic

und Braille-Lack

30

31

Das DOC GARDA stellt sich vor

EINE BEGRENZTE AUFLAGE:DIE VERPACKUNG

Kapsel in Platingold, glatt

Abschluss des Flaschenhalses in

Pantone-Farbe Metallic

Personalisierter Kapseldeckel, geprägt

32

33

Das DOC GARDA stellt sich vor

CORPORATE IDENTITY:SERVICELEISTUNG

Sekteimer und SektkübelPersonalisierte Box SchürzeSchaumweinverschlussGlasuntersetzer

34

35

Das DOC GARDA stellt sich vor

Etoile Sparkle

Für den neuen Garda Doc wurde auch ein neues Glas kreiert. Es ist eine Kombination aus normalem Weinglas und Flute soll die Leichtigkeit und den mediterranen Charakter des Garda Doc vermitteln.Mit nur einem Moussierpunkt, um die Duftpersistenz und die organoleptischen Eigenschaften des Garda DOC hervorzuheben.

CORPORATE IDENTITY:DAS GLAS

36

37

Das DOC GARDA stellt sich vor

CORPORATE IDENTITY:DIE MATERIALIEN

Kapseldeckel und AgraffeAbgestimmtes Bild BuchzeichenT-ShirtWerbesegel und Roll-up

38

39

Das DOC GARDA stellt sich vor

Die Schutzgenossenschaft CONSORZIO TUTELA GARDA DOC wurde ERGA OMNES von dem MiPAAF (Ministerium für Landwirtschafts-, Ernährungs- und Forstpolitik) mit Ministerialdekret vom 26. Mai 2016 anerkannt und ist somit befugt, eine Kontrollfunktion auszuüben.

Sitz Villa Venier via Bassa 14 37066 Sommacampagna VR

Webseite www.gardadocvino.it

Vorsitzender Luciano Piona

Stellvertretende Paolo Fiorini und Fabio ContatoVorsitzende

E-mail info@gardadocvino.it

Tel +39 045 8960068